Karakter Uitgevers Non Fictie - zomer 2016 by Karakter Uitgevers

Karakter Uitgevers Non-fictie Zomer 2016

REEDS AANGEBODEN

MEI

JUNI

JULI

AUGUSTUS

SEPTEMBER REEDS AANGEBODEN

REEDS AANGEBODEN

VERSCHIJNKALENDER

MAART

APRIL

Voor u ligt de non-fictie-zomeraanbieding 2016 van Karakter Uitgevers, boordevol culinaire titels en algemene non-fictie. We beginnen deze zomer met twee ultieme zomertitels: na jaren komt barbecue-goeroe Steven Raichlen eindelijk weer met een splinternieuw boek. In Rook! introduceert hij zijn zeven stappen voor ultiem gerookte gerechten. Janneke Philippi viert de zomer door in haar cadeauboekje Vier de zomer met Janneke Philippi het zomerfruit centraal te zetten en geeft haar 30 favoriete recepten met al het heerlijke fruit dat in de zomermaanden te krijgen is. Meer dan ooit tevoren staat ons leven in het teken van gezondheid. Dr. Pierre Dukan toont in zijn nieuwe boek Een goed begin aan dat de strijd tegen overgewicht al in de baarmoeder begint en spoort zwangere vrouwen aan hun voedingspatroon aan te passen om hun kind te wapenen tegen de gevaren van obesitas op latere leeftijd. Het succes dat wij hadden met de Crimesite-titel Crime top-100 wordt in deze aanbieding verder uitgebreid met maar liefst 3 nieuwe titels. Een boek dat onverwachte en ongekende inzichten geeft in de hedendaagse criminaliteit is Misdaadatlas van de Lage Landen; een bladerboek propvol met feiten en wetenswaardigheden over criminaliteit overzichtelijk in beeld gebracht. Na de aanslagen in Parijs en de ontwrichting van het Midden-Oosten is De islamisering van onze cultuur van Pim Fortuyn actueler dan ooit. Nu, vijftien jaar later, bekijkt dr. Martijn de Koning in het boek De ideologische strijd met de islam wat er overgebleven is van het gedachtegoed van Fortuyn en hoe dit zowel een continuering als een breuk met het verleden is. Het kerend tij van Ian W. Toll en Verloren in het paradijs van Mitchell Zuckoff spelen zich beiden af in de Stille Oceaan tijdens WO II, en geven een uniek beeld van de gebeurtenissen die hebben geleid tot de ondergang van het Japanse Keizerrijk. We wensen u een warme, maar vooral succesvolle zomer! Francis Wehkamp Uitgever

JUNI 2016

Steven Raichlen Rook! Culinair roken op de BBQ en in andere rookkasten Van de barbecueboeken van Steven Raichlen verkochten wij al ruim 100.000 exemplaren.

In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecue-goeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken.

• Eindelijk een splinternieuw boek van Steven Raichlen • Leer in 7 stappen de perfectie van het roken van vlees, vis, gevogelte en groente • Roken kan op vele manieren; op de BBQ, Green Egg, Kamado, maar ook in een simpel rookoventje • Van de barbecueboeken van Steven Raichlen verkochten wij reeds 100.000 exemplaren 2

In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozzarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich uitsluitend op het roken van gerechten – van gerookte vleeswaren en zeevruchten tot gerookte cocktails, specerijen en desserts. Je zult leren hoe je kunt variëren in verschillende rooksmaken, hoe je verschillende barbecues en rookkasten kunt gebruiken en dat de mogelijkheden voor gerookte gerechten eindeloos zijn, denk aan cheesecake, room, mayonaise, boter en ijs.

Steven Raichlen introduceert 7 stappen die je – als je ze goed in acht neemt – het beste resultaat garanderen voor je gerookte gerecht: 1. Kies de smoker die bij je past (barbecue, Green Egg, Kamado, rookoven) 2. Kies de juiste brandstof (soort hout, kolen, etc.) 3. Zorg dat je het juiste gereedschap bij de hand hebt 4. Breng je gerecht op smaak (met rubs, infusers, marinades, etc.) 5. Kies de rookmethode die bij je gerecht past 6. Stook het vuur op tot het de gewenste hoeveelheid rook geeft 7. Leer wanneer je gerecht precies de juiste gaarheid en rokerigheid heeft

VERSCHIJNT VÓÓR VADERDAG!

CULINAIR Titel Rook! Culinair roken op de BBQ en in andere rookkasten Auteur Steven Raichlen Oorspronkelijke titel Project Smoke Uitvoering gebonden, ca. 20,0 x 23,0 cm Omvang ca. 304 pag. ISBN 978 90 452 0937 1 NUR 440 Prijs € 24,99 Verschijnt juni 2016

789045 209371

Ook verkrijgbaar

AL MEER DAN 50.000 EXX VERKOCHT|!

FANTASTISCHE VLEESRECEPTEN VOOR EEN CULINAIRE BBQ

ISBN 978 90 452 0883 1 Prijs € 14,99 9

789045 208831

PLANET BBQ

ISBN 978 90 6112 989 9 Prijs € 19,95 9

789061 129899

APRIL 2016

Janneke Philippi Vier de zomer met Janneke Philippi 30 zoete recepten met vers geplukt zomerfruit

Eind april – op tijd voor Moederdag! – verschijnt van kookboekenschrijfster en foodstyliste Janneke Philippi het receptenboek Vier de zomer met Janneke Philippi waarin ze haar favoriete recepten met zomerfruit bundelt.

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Daarnaast schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. In het internationale foodmagazine delicious. geeft ze elke maand in haar succesrubriek Familietijd doordeweekse recepten met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt haalt. Samen met haar man, foodfotograaf

Voor dit handzame boekje verzamelde Janneke Philippi 30 zoete recepten die zij graag en vaak maakt met al het heerlijke, sappige zomerfruit. Van feestelijke aardbeienpolonaises, gezinsfavoriet boerenyoghurtcarré met bramen en romige kersencrêpes tot een royale schaal berliner balletjes met pruimenjam om uit te delen en Jannekes rabarber-frambozentaart, die ongetwijfeld je nieuwe lieveling wordt.

en vormgever, Serge Philippi maakte ze meerdere kookboeken waaronder de boeken in de populaire serie Bij Janneke thuis en bestseller

Zoals we van Janneke Philippi gewend zijn, is ook in dit boekje de ingrediëntenlijst kort, zijn producten toegankelijk en

overal goed verkrijgbaar en de bereidingsteksten beknopt maar duidelijk. Natuurlijk inclusief veel extra mini-recepten, tips en de persoonlijke teksten die haar boeken zo geliefd maken. Een boekje om cadeau te geven aan je jarige buurvrouw, mee te nemen voor je vriendin, dochter of moeder. Of zomaar voor jezelf. Taarten, cakes, desserts en meer. Om te maken voor een verjaardag, zomerborrel, brunch, high-tea of diner in de tuin. Of om eenvoudig de zomer te vieren!

Appeltaart (6e druk). Hun boeken worden ook in het buitenland uitgegeven. Ze woont en werkt met haar gezin in de Zuid-Limburgse fruitgemeente Margraten.

• Receptenboekje voor € 7,99 • Ultiem zomers cadeautje • Verschijnt eind april: op tijd voor Moederdag • Een (hernieuwde) kennismaking met de toegankelijke recepten van Janneke Philippi 4

€7,

In het zonnige zomerboekje, Vier de zomer met Janneke Philippi, zijn kortingsbonnen opgenomen met kortingen op de winkelverkoopprijs van haar bestsellertitels Appeltaart, Mijn favoriete desserts, Soep bij Janneke thuis en Pasta, risotto en gnocchi bij Janneke thuis. De kortingen zijn geldig vanaf 1 oktober 2016 t/m 31 december 2016 en dus goed te gebruiken voor de feestdagen!

CULINAIR Titel Vier de zomer met Janneke Philippi – 30 zoete recepten met vers geplukt zomerfruit Auteur Janneke Philippi Uitvoering gebonden, ca. 13,5 x 18,0 cm Omvang 128 pag. ISBN 978 90 452 1137 4 NUR 440 Prijs € 7,99 Verschijnt 25 april 2016

789045 211374

DISPLAY MET 5 EXX

ISBN 978 90 452 1107 7 Prijs € 39,95

’Als geen ander verstaat Janneke Philippi de kunst om met een simpele draai van gewone ingrediënten iets bijzonders te maken.’ – delicious.

789045 211077

• In ieder boekje zitten kortingsbonnen voor overige titels van Janneke Philippi. In te dienen vanaf 1 oktober • Vier ook de zomer met Janneke Philippi: nodig haar uit in uw winkel 5

BRASIL! HET KOOKBOEK

ISBN 978 90 452 0566 3 Per 1-6-16 blijvend in prijs verlaagd! Van € 19,95 voor € 10,9

Zomers genieten met de heerlijke culinaire Vraag uw vertegenwoordiger naar de voordelige

789045 205663

NINA SAINT-TROPEZ

ISBN 978 90 452 0428 4 Per 1-6-16 blijvend in prijs verlaagd! Van € 24,95 voor € 14,95 9

789045 204284

PER 1-6-16 BLIJVEND IN PRIJS VERLAAGD!

DE EETBARE TUIN

ISBN 978 90 6112 939 4 Per 1-6-16 blijvend in prijs verlaagd! Van € 22,50 voor € 14,95 9

789061 129394

FANTASTISCHE VLEESGERECHTEN VOOR EEN CULINAIRE BBQ

ISBN 978 90 452 0883 1 Prijs € 14,99 9

Proef de sfeer van de Olympische Spelen in Rio de Janeiro (aug. 2016)

– Janneke Vreugdenhil in nrc.next

789045 208831

PLANET BBQ

PER 1-6-16 BLIJVEND IN PRIJS VERLAAGD!

ISBN 978 90 6112 989 9 Prijs € 19,95 9

‘Parkers recepten zijn elegant en niet overdreven ingewikkeld.’

789061 129899

BBQ-toppers REEDS 15.000 EXX. VERKOCHT!

REEDS 15.000 EXX. VERKOCHT!

titels van Karakter Uitgevers

DE GRIEKSE EILANDEN

ISBN 978 90 452 1181 7 Prijs € 24,99

zomerkortingen!

789045 2 1 1 8 1 7

SALMAGUNDI

ISBN 978 90 452 0438 3 Per 1-6-16 blijvend in prijs verlaagd!

PER 1-6-16 BLIJVEND IN PRIJS VERLAAGD!

Van € 24,95 voor € 14,95 9

789045 204383

SALADE TO GO

ISBN 978 90 452 0896 1 Prijs € 14,99 9

789045 208961

IJS

ISBN 978 90 452 0168 9

‘Een mooie verzameling van mezze, salades, vlees en vis.’

‘De salades van Butcher doen niet onder voor die van Ottolenghi!’

– ELLE Eten

– Jonah Freud in Het Parool

Prijs € 9,95 9

789045 201689

SLOW!

ISBN 978 90 452 0946 3 Prijs € 19,95 9

789045 209463

DE NIEUWE TREND!

AUGUSTUS 2016

Rianne Buis Griekenland – Hét kookboek Hét complete kookboek over de Griekse keuken

Rianne Buis was redacteur van Allerhande en heeft meegewerkt aan veel boeken die Albert Heijn uitgeeft. Ze heeft 13 jaar op Kreta gewoond en gewerkt (als freelance culinair redacteur en in haar eigen eetcafé). Rianne schrijft al meer dan 25 jaar elke week een mediterrane recept-column voor Trouw. Tegenwoordig woont zij met haar

De échte Griekse keuken is een goed bewaard geheim en heeft een zeer gevarieerd karakter: van de zonnige schotels van de eilanden tot de eerlijke, pure gerechten uit de bergdorpen. Bekende gerechten zijn dolmades (gevulde wijnblaadjes), gyros, souvlaki en tzatziki. Veel minder bekend zijn regionale specialiteiten als dolmades van aubergine of courgettebloemen, en tzatziki met walnoten en munt.

gezin in Atlanta (VS), geeft ze kooklessen en werkt ze als cateraar voor grote feesten.

• Op veler verzoek weer leverbaar in geüpdatete en nu fullcolourversie • Rianne Buis is culinair columniste voor Trouw • Prachtige uitgave met nieuwe food- en lifestylefotografie • Omslag met bijzondere afwerking 8

Op ruim 400 pagina’s worden de geheimen van de bij ons grotendeels onbekende en verrassend veelzijdige Griekse keuken ontsluierd. Rianne Buis heeft zelf

jarenlang op Kreta gewoond en zich uitgebreid verdiept in de culinaire verschillen per regio, de eetgewoontes, het gebruik van bepaalde ingrediënten, tradities en feesten. Het resultaat is een schat aan uiteenlopende recepten, gelardeerd met veel couleur locale en anekdotes, prachtige receptfotografie en de ter plaatse voor het boek geschoten lifestyle-fotografie. De bijzondere afwerking met diverse pregen in het omslag en de volledigheid van dit boek, maken het tot een onmisbare titel in de keuken van iedere kookliefhebber.

CULINAIR Titel Griekenland – Hét kookboek Auteur Rianne Buis Uitvoering gebonden met leeslint, ca. 18,0 x 27,0 cm Omvang ca. 400 pag. ISBN 978 90 452 0917 3 NUR 440 Prijs € 29,99 Verschijnt augustus 2016

789045 209173

Lezersreacties op Bol.com: ‘Ik zoek dit boek al tijden maar het is nergens meer te vinden en verkrijgbaar! :( Jammer. Het zo’n goed Grieks kookboek dat zou toch in herdruk moeten.’ ‘Wat een heerlijk kookboek! De verhalen en recepten zijn zo levendig beschreven, dat je niet kan wachten om alles uit te gaan proberen! Je waant je gewoon in Griekenland... […] haast een culinaire roman. Echt een aanrader!’ ‘Dit is het beste kookboek over de Griekse keuken van de ruim 50 die ik in het Engels of Nederlands in de kast heb staan. Ik heb zelfs 2 exemplaren, ook één voor ons huis in Griekenland uit angst dat ik mijn Nederlandse exemplaar vergeet mee terug te nemen. De recepten kloppen, het leest gemakkelijk en naast de standaardrecepten staan er ook heerlijke persoonlijke recepten in.’

• Auteur beschikbaar voor interviews • Beeldmateriaal beschikbaar voor culinaire producties • Speerpunttitel 9

JULI 2016

Dr. Pierre Dukan Een goed begin – Gezond eten tijdens de zwangerschap om je baby de beste start te geven en obesitas te voorkomen op latere leeftijd Nieuwe bestseller

Pierre Dukan is een Franse arts en voedingsdeskundige die al ruim 30 jaar onderzoek doet naar gezonde voeding.

• Opzienbarende nieuwe kijk op eten tijdens de zwangerschap • Een moeder kan haar kind beschermen tegen de gevaren van obesitas op latere leeftijd • In Nederland tussen de 160.000 - 210.000 levendgeborenen per jaar • In België rond de 127.000 10

In Een goed begin legt Pierre Dukan de essentie van een goed en doordacht eetpatroon uit tijdens de laatste zes maanden van de zwangerschap. In deze laatste twee trimesters komt onder meer de alvleesklier (pancreas) van de baby tot ontwikkeling. Onderzoek heeft uitgewezen dat de (toekomstige) moeder haar kind door een aangepast eetpatroon, waarbij zij suikers en lege koolhydraten zo veel mogelijk laat staan, een goede start in het leven kan geven. De alvleesklier – het orgaan dat door de uitscheiding van insuline een grote rol speelt in de aanleg die een persoon heeft om obesitas te ontwikkelen – blijkt door de voeding in het prenatale stadium voorgeprogrammeerd te kunnen worden.

Om de ontwikkeling van de pancreas bij het kind in de baarmoeder optimaal te laten verlopen, is het van groot belang de slechte koolhydraten uit het eetpatroon van de moeder te bannen. Snelle suikers maken het orgaan bij voorbaat al kwetsbaar. Het eetpatroon – dat niet ten doel heeft af te vallen! – komt erop neer dat de moeder moet eten zoals haar grootmoeder deed: 1. Eet zo veel mogelijk suikervrij of gebruik een natuurlijke zoetstof 2. Eet volkorenbrood 3. Vervang witte rijst door volkorenrijst 4. Vervang pasta door volkorenpasta 5. Eet fruit in plaats van het sap te drinken

GEZONDHEID Titel Een goed begin – Gezond eten tijdens de zwangerschap om je baby de beste start te geven en obesitas te voorkomen op latere leeftijd Auteur Pierre Dukan Oorspronkelijke titel Les six mois qui peuvent changer le monde Uitvoering paperback, ca. 14,0 x 21,5 cm Omvang ca. 244 pag. ISBN 978 90 452 0887 9 NUR 440 Prijs € 14,99 Verschijnt juli 2016

789045 208879

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1087 2

In Nederland en België is dr. Dukan bekend van vele bestsellers over gezond eten waaronder Het Dukan Dieet waarvan meer dan 100.000 exx. van verkocht zijn

• Nieuwe titel van succesvolle gezondheidsauteur • Recensies in gezondheidsmagazines 11

MEI 2016

Brooke Alpert & Patricia Farris De suikerdetox Doorbreek de verslavende en verwoestende werking van suiker

Suiker is het nieuwe roken!

Brooke Alpert (links) is voedingsconsulent en een gewaardeerd lid van de American Dietetic Association. Patricia Farris is dermatoloog en professor aan de universiteit van Tulane. Ze werkt als adviseur voor grote cosmeticamerken als L’Oréal en Revlon. Ze is gespecialiseerd in methodes die vroegtijdige veroudering van de huid tegengaan.

• Succesvolle titel nu in voordelige midprice-editie • De jaarlijkse inname van suiker is de afgelopen 50 jaar gestegen van 1 kilo naar 50 kilo per persoon • Suiker is hét grootste gevaar op voedingsgebied • Praktisch boek om een normale relatie met suiker op te bouwen 12

De bewijzen dat suiker slecht is voor het lichaam stapelen zich op. Suiker, vooral overmatig gebruik van suiker, verstoort een evenwichtige en natuurlijke opname van vitaminen en mineralen in de darmen. Mensen die veel zoet eten, neigen teveel te eten omdat de suikers op den duur de eetlust niet meer bevredigen. Suikergebruik kan zo een verslaving worden. Per jaar nemen we per persoon een kleine 50 kilo suiker tot ons. Door suiker overmatig te gebruiken, apart en (verstopt) in allerlei producten, zijn we er verslaafd aan geraakt en ondermijnen we onze gezondheid. Zozeer dat we er goed ziek van kunnen worden en zelfs onze levensduur erdoor verkorten. De suikerdetox is een zeer praktisch boek dat de gevaren van het eten van suiker – zowel geraffineerd als ongeraffineerd, kunstmatig én natuurlijk – inzichtelijk maakt. Het is geschreven door een

voedingsdeskundige en een dermatoloog. Juist deze combinatie maakt het boek uniek: suiker heeft een verwoestende uitwerking op je lijf, je huid, je gezicht en je uitstraling. Door middel van een stapsgewijze detox, en handvaten die je helpen suiker op een verantwoorde manier weer aan je dieet toe te voegen, helpt De suikerdetox je voor eens en altijd af te rekenen met de sluipmoordenaar die suiker kan zijn. De suikerdetox in een notendop: - start met een driedaagse detox, waarbij je alle suikers uit je dieet schrapt - de week na de detox is je dieet suikervrij, maar mag je wijn en kaas toevoegen - in week 2 voeg je langzaam fruit en zuivel en toe - in week 3 komen er weer granen op je menu

Een te hoge suikerconsumptie is een van de grootste oorzaken van diabetes type 2

CULINAIR Titel De suikerdetox Auteurs Brooke Alpert & Patricia Farris Oorspronkelijke titel The Sugar Detox Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 300 pagina’s ISBN 978 90 452 0957 9 NUR 443 Prijs € 12,50 Verschijnt mei 2016

789045 209579

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1097 1

5 , 2 1 €

‘GGD-directeur Van der Velpen: “Suiker is de gevaarlijkste drug van deze tijd, niet minder gevaarlijk dan alcohol of tabak.” Hij ziet het eten van zoet voedsel dan ook als een vorm van verslaving. Stoppen met het eten van veel suiker is net zo moeilijk als stoppen met roken.’ – Het Parool

AUGUSTUS 2016

Kim Waninge, Rianne van Vulpen & Judith van der Rijt Gezondigen Verfrissend en verrukkelijk, gezond en zondig zonder concessies in één boek

Rianne van Vulpen en Kim Waninge werkten als redacteur in 2013 samen bij een magazine over gezonde voeding. Ze redigeerden honderden receptteksten, schreven artikelen over gezond eten en berekenden de voedingswaarden. Rianne werkt inmiddels als content

Het credo van de auteurs van Gezondigen luidt: zondigen mag, als de basis maar gezond is. In het boek vind je een mix van recepten voor die gezonde basis, en recepten voor die momenten waarop je gewoon wilt genieten van 900 gram roomkaas omgetoverd tot een om-je-bord-bij-af-telikken-cheesecake. De ideale balans!

marketeer food bij een webwarenhuis en startte daarnaast een foodblog. Kim ging aan de slag in de pr & communicatie en ontwikkelde haar vaardigheden op het gebied van opmaak en vormgeving.

Gezondigen is géén dieetboek en bevat geen concessies. Er staan taarten in zoals ze ooit bedoeld zijn, mét boter, suiker en bloem. Gezond eten doe je bij voorkeur zonder pakjes en zakjes, maar je hebt er

ook niet per se een keukenkast vol raw superfoods voor nodig. Gezondigen gaat terug naar de basis: het bevat meer dan 70 toegankelijke recepten voor no-nonsense koken en bakken. De gerechten, variërend van ontbijt en lunch tot hoofdgerechten, snacks en desserts, zijn verdeeld over 18 ingrediëntthema’s. Zo vind je hartige wentelteefjes bij het thema brood en een risotto bij het thema wijn. Dit alles is vormgegeven in een stijlvol boek dat absoluut niet mag ontbreken op de kookboekenplank van foodlovers!

Judith van der Rijt is specialist op het gebied van beeldbewerking en weet een hemelse taart er nóg hemelser uit te laten zien.

• Gezond én zondig: het beste van beide werelden in één boek • Prachtige fotografie • Originele opbouw naar soort ingrediënt • Meer dan 70 toegankelijke recepten voor no-nonsense koken en bakken 14

Ruim 40 gezonde, spannende recepten en 30 recepten om jezelf mee te verwennen

CULINAIR Titel Gezondigen Auteurs Kim Waninge, Rianne van Vulpen & Judith van der Rijt Uitvoering gebonden, 17,0 x 24,0 cm Omvang ca. 176 pag. ISBN 978 90 452 0907 4 NUR 440 Prijs € 17,99 Verschijnt augustus 2016

789045 209074

• In-store workshops mogelijk • Bloggers-challenge • Facebookacties 15

SEPTEMBER 2016

Fuchsia Dunlop De Shanghai-keuken

• Eindelijk een nieuw boek van Fuchsia Dunlop; dé kenner van de Chinese keuken • De langverwachte opvolger van De echte Chinese keuken thuis • Na de westelijke Sichuankeuken, komt nu de oostelijke Shanghaikeuken aan bod: eerlijk, culinair, harmonieus en smaakvol! • Tijdens diplomatieke diners worden altijd alleen de gerechten uit de Shanghai-regio geserveerd 16

Als we denken aan Chinees eten, dan denken we aan roerbakken, dumplings of loempia’s. Vanwege zijn enorme omvang biedt China plaats aan vele verschillende cuisines. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten. Ondanks de vele regionale verschillen kan de Chinese keuken grofweg onderverdeeld worden in vier categorieën: de Kantonese keuken in het zuiden, de Beijing-keuken in het noorden, de Sichuan-keuken in het westen en de Shanghai-keuken in het oosten. De regio Shanghai heeft veel rivieren, meren en plassen en het is dus niet verrassend dat in veel gerechten vis voorkomt. Bovendien wordt de Shanghainese keuken gekarakteriseerd door een groter gebruik van sojasaus, suiker, rijstwijn en rijstazijn. Dat is nauwelijks opzienbarend, aangezien

de beste rijstwijn van China uit de stad Shaoxing komt en de beroemde zwarte rijstazijn uit de provincie Zhenjiang. De Shanghainese keuken biedt vele beroemde gerechten zoals Xia Long bao (Shanghainese dumplings) en Sticky tofoe. Voor het ontbijt is het vaak een simpele snack zoals rijst en gefrituurd deeg, genaamd Youtiao. Fuchsia Dunlop is er – na haar eerdere bestseller De echte Chinese keuken thuis – wederom in geslaagd om een watertandend beeld te schetsen van een van de meest complexe en bijzondere keukens ter wereld.

‘Een prachtig boek dat je kennis laat maken met de ware geheimen van de mooie, mystieke Shanghai-keuken. Boordevol verrassende recepten. Een prachtige aanvulling op haar eerdere boek.’ – Danny Jansen, chef 24Kitchen

CULINAIR Titel De Shanghai-keuken Auteur Fuchsia Dunlop Oorspronkelijke titel The Land of Fish and Rice Uitvoering gebonden, 18,9 x 24,6 cm Omvang ca. 400 pag. ISBN 978 90 452 0897 8 NUR 440 Prijs € 29,95 Verschijnt september 2016

789045 208978

Van dezelfde auteur:

De pers over De echte Chinese keuken thuis: ‘Fuchsia Dunlop schrijft niet alleen de leukste kookboeken over Chinees eten, maar op dit moment ook de beste.’ – de Volkskrant ‘Dit is een boek om nog jaren uit te koken: verrukkelijk, sprankelend en prachtig geschreven. ✶ ✶ ✶ ✶ ✶’ – Vrij Nederland ‘Prachtig!’ – Felix Wilbrink in De Telegraaf

DE ECHTE CHINESE KEUKEN THUIS

ISBN 978 90 452 0779 7

‘Magnifiek overzicht van de alledaagse Chinese keuken door de specialiste op dit gebied.’ – NBD Biblion

Prijs € 19,95 9

789045 207797

MAART 2016

Het spiralize kookboek Snelle en makkelijke recepten voor ieder moment van de dag

Caloriearm, glutenvrij en low carb!

Spaghettislierten van gezonde groenten in plaats van pasta? Mooie ‘krullen’ van komkommer, courgette en rettich op je bord? Door groenten in slierten te snijden zet je in een handomdraai een calorie- en koolhydraatarme maaltijd op tafel, terwijl je voor je gevoel geniet van een goed gevuld gerecht.

• Spiralizer is overal te koop en het resultaat is een ‘feestje’ op je bord • Caloriearm en glutenvrij • Sluit aan op de low carb-trend • Snelle en makkelijke recepten • Stap-voor-stapinstructies voor het gebruik van de spiralizer • Met tips voor een gezonde lifestyle • Zo wordt groente eten voor kinderen een feest! 18

Het spiralize kookboek bevat ruim 45 makkelijke en smakelijke recepten waarmee je snel een gezonde maaltijd met veel groenten kunt bereiden. Door de stapsgewijze instructies en de heldere foto’s is dit

boek ook ideaal voor wie nog geen ervaring heeft met een spiraalsnijder (spiralizer). De groenteslierten en krullen zijn niet alleen lekker en gezond, maar zien er ook nog eens uitnodigend uit op je bord. Met de groenteslierten kun je salades opleuken en gerechten garneren. In plaats van traditionele pasta van tarwe kun je met de spiraalsnijder slierten van bijvoorbeeld courgette en wortel maken. Zo kun je nog steeds genieten van een bord pasta, maar zonder al die calorieën en geraffineerde koolhydraten.

CULINAIR Titel Het spiralize kookboek Originele titel The Spiralizer Cookbook en The Spiralizer Cookbook 2.0 Uitvoering gebonden, 17,0 x 21,0 cm Omvang 112 pag. ISBN 978 90 452 0947 0 Nur 440/444 Prijs € 14,99 Verschijnt maart 2016

789045 209470

Recent verschenen RUIM 7.500 EXX VERKOCHT|!

SPIRALIZE!

ISBN 978 90 452 1003 2 Prijs € 12,50 9

789045 210032

AUGUSTUS 2016

CULINAIR

Harald Rüssel Wild – 130 inspirerende recepten voor wild en gevogelte Een volledig en inspirerend overzicht van de wildkeuken

Harald Rüssel is chef-kok, fervent jager en wildliefhebber. Hij is eigenaar van een restaurant in de Moesel, dat behoort tot de top-30 van beste restaurants in Duitsland.

• Uitgeroepen tot beste kookboek van 2013 tijdens EAT! Berlin • Op veler verzoek weer leverbaar • Op tijd voor het wildseizoen

Als het wildseizoen start, veranderen de menukaarten in de restaurants en maken de heerlijkste wildgerechten hun herintrede. Met het boek Wild van Harald Rüssel worden deze heerlijke gerechten nu ook thuis maakbaar. Rüssel begint bij de basis en laat zien hoe de verschillende soorten groot en klein wild het beste tot hun recht komen in diverse gerechten. Daarnaast vergeet hij niet de benodigde aandacht te schenken aan de basis; de juiste ingrediënten voor een echte hertenrollade? Geen probleem!

Het perfecte kookpunt van een wildzwijngoulash? Als je het eenmaal weet, mislukt het gerecht nooit meer. De meer dan honderd beproefde en eenvoudig te begrijpen recepten van professionele chef-kok en fervent jager Harald Rüssel richten zich voornamelijk op de bereiding van het vlees. Ze worden aangevuld met een uitgebreide collectie van bijgerechten en basisrecepten die kunnen worden gecombineerd naar wens en smaak.

Titel Wild Auteur Harald Rüssel Oorspronkelijke titel Wild Uitvoering gebonden, 24 x 28 cm, geïllustreerd met fullcolourfoto’s Omvang 232 pag. ISBN 978 90 452 0673 8 NUR 440 Prijs € 29,95

OP VELER VERZOEK VANAF AUGUSTUS WEER LEVERBAAR!

Verschijnt augustus 2016

789045 206738

www.landhaus-st-urban.de

Karakter Uitgevers Non-fictie algemeen Zomer 2016

APRIL 2016

dr. Martijn de Koning Een ideologische strijd met de islam

Martijn de Koning doet onderzoek naar interventies van moslims in het publieke domein na 1989, activisme, huwelijken en religieuze beleving. Hij is verbonden aan de afdeling Antropologie van de Universiteit van Amsterdam en de afdeling Islamstudies van de Radboud Universiteit Nijmegen.

• Islam en maatschappelijke interpretatie • Stereotypering van islam én westerse waarden • Het politieke debat ná de moord op Pim Fortuyn • Is radicalisering van alle tijden of een hedendaags fenomeen? 22

Na de aanslagen in Parijs en de ontwrichting van het Midden-Oosten door de Islamitische Staat, is de ideologische strijd met de islam een actueler onderwerp dan ooit. Islamoloog Martijn de Koning schreef een essay waarin hij terugblikt op het gedachtegoed van Pim Fortuyn van 15 jaar geleden en de status van de islam in onze cultuur op dit moment onderzoekt. Hij toont aan dat de

ideeën van Fortuyn zowel een continuering als een breuk met het verleden zijn. De Koning besteedt aandacht aan het idee van het gevaar van een migrantencultuur, de tegenstelling autochtoon en allochtoon, Fortuyns doembeeld van de islam en zijn persoonlijke, flamboyante stijl van moreel leiderschap.

POLITIEK

Pim Fortuyn De islamisering van onze cultuur

Titel Een ideologische strijd met de islam Auteur dr. Martijn de Koning Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 72 pagina’s ISBN 978 90 452 0978 4 NUR 740/763 Prijs € 7,95 Verschijnt april 2016

789045 209784

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 0988 3 Titel De islamisering van onze cultuur Auteur Pim Fortuyn Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 112 pagina’s ISBN 978 90 452 1057 5 NUR 740/763 Prijs € 9,95 Verschijnt april 2016

789045 210575

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1067 4

DISPLAY MET 2 X 5 EXX.

ISBN 978 90 452 0998 2 Gratis bij aankoop van een pakket van 10 boeken

De publicatie van het boek De islamisering van onze cultuur, waarin Pim Fortuyn het drama van de multiculturele samenleving en de achtergronden van de uiterst moeizaam verlopende integratie behandelde, bracht een storm van reacties teweeg. Naast beschuldigingen van racisme en onverdraagzaamheid viel de auteur een brede – openlijke dan wel stilzwijgende – steun ten deel.

De kern van Fortuyns betoog is dat de cultuur van de islam haaks staat op de normen en waarden van de moderne westerse samenleving. Hij pleit voor een krachtige dialoog tussen beide culturen om zo te komen tot wederzijds begrip. Met het woord als enige wapen.

789045 209982

• Grote tv-serie in de maak bij AVROTROS • Zeer actueel onderwerp 23

MAART 2016

Wouter van Loon Misdaadatlas van de Lage Landen

Uniek naslagwerk

Wouter van Loon is data-journalist die als freelancer werkt voor onder andere Crimesite, NRC en Z24. Hij schreef ook mee aan de bestseller Crime Top 100.

In welke provincie vinden de meeste misdrijven plaats? Hoe oud is de gemiddelde moordenaar? Wat is in de loop der jaren de prijs van een lijntje coke? Waar zitten de meeste wietkwekerijen? Welke motorclub zit in welke stad? Wat kost een prostituee in Nederland en wat betaal je in België? Hoe ziet de uitrusting van een lid van een arrestatieteam eruit? Misdaadatlas van de Lage Landen bevat honderden kaarten, infographics en diagrammen over de misdaad in Nederland en België. Een boek dat onverwachte en ongekende inzichten geeft in de hedendaagse criminaliteit. Misdaadatlas van de Lage Landen is een bladerboek prop-

vol met feiten en wetenswaardigheden over criminaliteit overzichtelijk in beeld gebracht. De in kaart gebrachte data is ondergebracht in verschillende hoofstukken, zoals Geweld en moord, Politie en Openbaar Ministerie, De rechtbank, Georganiseerde misdaad, Seksuele misdrijven en prostitutie, Drugs, Gevangenissen en tbs-klinieken, etc. Naast de vele kaarten en tabellen geeft Wouter van Loon met dit boek ook situatieschetsen van een aantal geruchtmakende liquidaties. Kortom, een onmisbaar boek voor de true crimeliefhebber.

Voor de lezers van • In samenwerking met Crimesite • Voor de lezers van de Crime top 100 • Onverwachte en ongekende inzichten • Geschreven door een data-expert 24

CRIMESITE Titel Misdaadatlas van de Lage Landen Auteur Wouter van Loon Uitvoering gebonden, 21 x 29,7 cm Omvang ca. 192 pagina’s ISBN 978 90 452 1096 4 NUR 339 Prijs € 29,95 Verschijnt maart 2016

789045 210964

CRIME TOP 100

ISBN 978 90 452 0803 9 Prijs € 19,95 9

789045 208039

JUNI 2016

Klaas Langendoen en Wim van de Pol Onterecht levenslang

Hoe de staat willens en wetens een onschuldige man levenslang gaf

Oud-rechercheur Klaas Langendoen en journalist Wim van de Pol werkten sinds 2002 samen aan de zaak Baybas¸in. Langendoen is de man die – op verzoek van de advocaat van Baybas¸in – het onderzoek in de

In 2002 werd de Turkse Koerd Hüseyin Baybas¸ in in Nederland veroordeeld tot levenslang. Na achttien jaar gevangenschap zal hij vrijkomen. Na Lucia de B. is het de tweede keer dat iemand onterecht tot levenslang is veroordeeld. Het verhaal van Baybas¸ in is zo mogelijk nog schokkender door de rol van de Nederlandse justitie, die moedwillig een onschuldige man beschuldigde en hem achter de tralies stopte.

zaak op verschillende momenten heeft vlotgetrokken. Van de Pol schreef naar aanleiding van de zaak eerder het boek Onder de tap over telefoontappen in Nederland en maakte een aflevering over de kwes-

Onterecht levenslang is niet alleen het huiveringwekkende verhaal van Hüseyin Baybas¸ in, het verklaart ook waarom sommige hoofdrolspelers binnen het justitiele apparaat bereid waren zo ver te gaan.

tie voor het tv-programma Zembla. De auteurs kregen toegang tot alle stukken en vele hoofdrolspelers. Ze bezochten Baybas¸in talloze malen in de gevangenis.

• Zeer veel media-aandacht • Voor de fans van de Netflix-serie Making a Murderer • Bijzonder staaltje onderzoeksjournalistiek 26

Langendoen en Van de Pol laten in dit boek zien dat vanaf dag één Nederlandse officieren van justitie en ambtenaren het bewijs in deze moordzaak met list en bedrog hebben gefalsificeerd. Telefoontaps werden in samenwerking met de Turkse politie zo geknipt en geplakt dat ze als bewijs tegen de verdachte konden

worden gebruikt. Officieren van justitie deinsden er niet voor terug om te liegen terwijl ze onder ede stonden. De auteurs leggen uit hoe de oud-secretaris-generaal van het ministerie van Justitie, Joris Demmink, zich persoonlijk met de vervolging van Baybas¸ in in Nederland bemoeide. Hugo Hillenaar, die inmiddels een van de hoogste posities binnen het Openbaar Ministerie bekleedt, was indertijd als officier van justitie belast met de zaak. De huidige korpschef van de politie Amsterdam, Pieter-Jaap Aalbersberg, ontsloeg een politieman omdat deze ontoelaatbaar handelde in de zaak, maar hield verder zijn kaken op elkaar over zijn kennis van het schandaal. Wie Onterecht levenslang leest, verliest onherroepelijk zijn vertrouwen in de Nederlandse rechtsstaat. Het boek laat zien hoe een eenzame man met bovenmenselijke inspanning een strijd voert die hij uiteindelijk, na achttien jaar, weet te winnen.

CRIMESITE Titel Onterecht levenslang Auteurs Klaas Langendoen en Wim van de Pol Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 280 pag. ISBN 978 90 452 1077 3 NUR 339 Prijs â&#x201A;Ź 17,95 Verschijnt juni 2016

789045 210773

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1117 6

MEI 2016

Over de rand Arianne Grootendorst True Crime voor de fans van Making a Murderer

Arianne Grootendorst (1963) groeide op in Hellevoetsluis, als kind van een huisarts. Ze studeerde bedrijfskunde aan de Erasmus Universiteit. Ze heeft een dochter en werkt als leerkracht op een basisschool.

Het is een kille nacht in februari. Arianne Grootendorst wordt wakker in haar bovenwoning in Rotterdam. Het is donker en ze ligt in bed. Haar eerste gedachte is: ik krijg geen lucht, en ze hapt naar adem. Op haar zit een reusachtige man die haar keel dichtknijpt en als een waanzinnige uit zijn ogen kijkt. Er is geen ontsnappen mogelijk. Langzaam wordt het donker voor haar ogen… In het huiveringwekkende Over de rand schrijft Grootendorst over de schokkende verkrachting in haar eigen woning die ze ternauwernood overleefde. Zwaargewond weet zij zich met bijna bovenmenselijke inspanning via een touw aan haar balkon in veiligheid te brengen. Haar onderbuurman die met zijn vrouw televisie zit te kijken, ziet plotseling een hevig bloedende vrouw dwars door zijn schuifpui

• Waargebeurd verhaal • Veel aandacht in de media • Auteur beschikbaar voor lezingen 28

naar binnen storten. Na haar strijd om te overleven volgen het opsporen van de dader, de gebeurtenissen in de rechtszaal en de moeizame geestelijke verwerking van het misdrijf. Haar aangrijpende true-crimerelaas, dat leest als een thriller, wordt afgewisseld met passages uit het politiedossier, verhoren door de rechercheurs en processen-verbaal, die integraal zijn opgenomen in het boek. Over de rand is een pageturner, een nachtmerrie, geschreven door een vrouw die zich staande heeft gehouden na een verschrikkelijke gebeurtenis die haar leven voorgoed veranderde. Door haar verhaal voor het eerst te vertellen, hoopt zij andere slachtoffers van dit soort wrede misdaden hoop te geven.

CRIMESITE Titel Over de rand Auteur Arianne Grootendorst Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 288 pag. ISBN 978 90 452 1167 1 NUR 339 Prijs € 17,95 Verschijnt mei 2016

789045 2 1 1 6 7 1

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1127 5

Ook van Crimesite:

CRIME TOP 100

ISBN 978 90 452 0803 9 Prijs € 19,95 9

789045 208039

AUGUSTUS 2016

Andrew Hosken Waar angst regeert Toegangkelijke en heldere uiteenzetting van een actueel onderwerp

Andrew Hosken is een zeer ervaren BBC-verslaggever. Hij was in New York tijdens de aanslagen van 11 september 2001 en in Londen tijdens die op 7 juli 2005 en heeft de verwoesting die terroristen aan kunnen richten van dichtbij meegemaakt. Hij woonde jarenlang in het Midden-Oosten en maakte daar de Arabische Lente, de val van Gadaffi en de opkomst van de Islamitische Staat mee.

In juni 2014 begon de Islamitische Staat een verbijsterende blitzkrieg en veroverden zij een gebied ter grootte van GrootBrittannië. De media berichtten dag in dag uit over hun beestachtige wreedheden, maar niemand leek te weten wie deze mensen precies waren en waar zij vandaan kwamen. Hoe was het mogelijk dat een nagenoeg onbekende terreurgroep plotseling het hele Midden-Oosten ontwrichtte? Waar kwamen al deze jonge mannen vandaan die onmenselijke misdaden begingen tegen vrouwen en kinderen? BBC-verslaggever Andrew Hosken – die jarenlang in het Midden-Oosten woonde en werkte – geeft een helder en begrijpelijk beeld van IS, hun wrede ideologie en hun schokkende methoden. Hij begint bij het begin: met de onwaarschijnlijke

• Erg actueel onderwerp • Nog niet eerder bekende informatie • Geschreven door een gerenommeerd verslaggever van de BBC en Midden-Oosten-expert 30

verandering van een dronkenlap en vechtersbaas in de gevangenis tot een diepgelovige leider van een groep die van het begin af aan de concurrentie met groepen als Al Qaida bewust opzoekt. Waar angst regeert verklaart de opkomst van de Islamitische Staat, wat hun angstwekkende plannen voor de toekomst zijn en hoe ver ze daar al in gevorderd zijn ondanks hun strijd tegen veel machtigere vijanden als Rusland en de VS. Hosken laat zien hoe het mogelijk is dat een door iedereen gehate terreurgroep toch over een enorm vermogen beschikt. De ervaren journalist beschrijft hoe IS mogelijk verslagen kan worden en stelt een zorgelijke vraag: als IS verslagen zou worden, is het dan mogelijk om een nog ergere opvolger te voorkomen?

ACTUALITEIT Titel Waar angst regeert Auteur Andrew Hosken Oorspronkelijke titel Empire of Fear Uitvoering paperback, 15,5 x 23,5 cm Omvang ca. 320 pagina’s ISBN 978 90 452 1186 2 NUR 697 Prijs € 19,95 Verschijnt augustus 2016 [barcode] 9

789045 2 1 1 8 6 2

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 0927 2

Voor de lezers van:

‘Een zeer interessant, goed onderzocht boek naar de zorgelijke verspreiding van een cultuur van de dood. Hosken weet de Amerikaanse reactie, het falen van de Irakese regering […] en hoe IS de rijkste terroristische groep ter wereld werd, haarfijn uit te leggen.’ – Kirkus Reviews (Starred)

13 HOURS

ISBN 978 90 452 1016 2 Prijs € 17,95 9

789045 210162

SEPTEMBER 2016

Ian W. Toll Het kerend tij

The New York Timesbestseller

Ian W. Toll is de auteur van Pacific Crucible en Six Frigates en won voor zijn werk zowel de prestigieuze Samuel Eliot Morison Award en de William E. Colby Award. Hij woont in San Francisco en New York.

De vernietigende aanslag op Pearl Harbor en de Amerikaanse overwinning bij Midway waren slechts de aanloop naar een veel grotere uitdaging: het uitgestrekte Japanse Keizerrijk in de Grote Oceaan veroveren, eiland voor eiland. Dit allesomvattende boek beschrijft de belangrijkste periode van de oorlog in de Pacific – tussen 1942 en 1944 – waarin twee geallieerde offensieven ten noorden én ten zuiden van de evenaar als een ‘veroverende vloedgolf’ op weg waren naar Japan. Het was de grootste, kostbaarste, meest technisch geavanceerde, logistiek ingewikkeldste en bloederigste amfibie-oorlog in de geschiedenis. De oorlog lag ten grondslag aan bittere riva-

liteiten binnen de Amerikaanse krijgsmacht, die zelfs een overwinning niet kon helen. Gelauwerd historicus Ian W. Toll weet de gevechten in de lucht, op zee en in de jungle op overtuigende en meeslepende wijze weer te geven. Dankzij diepgravend onderzoek wordt het verhaal gedreven door verslagen uit eerste hand zoals brieven, dagboeken, debriefings en memoires. Van man-tot-man-gevechten in ondoordringbare jungles tot de strategische beslissingen van de opperbevelhebber van de strijdkrachten: Het kerend tij is het ultieme boek over deze indrukwekkende strijd tegen het Japanse Keizerrijk.

‘Een prachtige combinatie van geschiedenis en proza. Toll heeft zijn meesterschap als geschiedschrijver van de zee-oorlog wederom bewezen. Hij neemt de lezer moeiteloos mee van de witmarmeren regeringsgebouwen in Washington naar de met bloed besmeurde stranden van de Grote Oceaan.’ – Jonathan W. Jordan, The Wall Street Journal

• Veelgeprezen auteur • Meeslepend, indrukwekkend document over de oorlog in de Pacific 32

‘Een boeiend verhaal over de oorlog in de Grote Oceaan... Toll beschrijft niet alleen de operationele aspecten van de oorlog op kundige wijze, maar ook iets wat in boeken over de militaire geschiedenis vaak ontbreekt, namelijk de rol van het thuisfront, zowel in Japan als de VS.’ – Walter R. Borneman, The New York Times Book Review

TWEEDE WERELDOORLOG Titel Het kerend tij Auteur Ian W. Toll Oorspronkelijke titel The Conquering Tide Uitvoering gebonden, met 2 kleurkaternen, 15,5 x 23,5 cm Omvang ca. 800 pag. ISBN 978 90 452 1086 5 NUR 680/689 Prijs € 34,95 Verschijnt september 2016

789045 210865

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1156 5

Voor de lezers van:

‘Met Het kerend tij bewijst Toll dat hij een van de grote meesters is van de militaire geschiedschrijving. Of het nu om een nachtelijke landing op een vliegdekschip, de totstandkoming van ingrijpende strategische beslissingen in Washington, of een kroeggevecht in Australië gaat, zijn beschrijvingen zijn altijd even boeiend en realistisch. Toll is een ware meester en zijn werk zal nog vele generaties in de ban houden.’ – Evan Thomas, schrijver van Sea of Thunder en Ike’s Bluff MASTERS OF THE AIR

ISBN 978 90 452 0583 0 Prijs € 29,95 9

789045 205830

SEPTEMBER 2016

Mitchell Zuckoff Verloren in het paradijs

Mitchell Zuckoff is professor aan Boston University en een New York Times-bestsellerauteur. Hij schreef acht boeken en was een finalist voor de Pulitzer Prize. Daarnaast won hij de PEN/Winship Award for Nonfiction en de prestigieuze Distinguished Writing Award.

Nederlands Papoea-Nieuw-Guinea, 1945. Wat een pleziervlucht van een groep Amerikaanse militairen over een pas ontdekte paradijselijke vallei had moeten worden, loopt uit op een drama wanneer hun vliegtuig neerstort in de onontdekte en onherbergzame jungle. De drie overlevenden, waaronder één vrouwelijke officier, moeten zien te overleven tussen duizenden kannibalen in het ondoordringbare oerwoud in De Groote Vallei, die nagenoeg onbereikbaar is. Onmiddellijk wordt alles in het werk gesteld de overlevenden te redden en een toevallig op het eiland aanwezige

• Van de auteur van 13 Hours • Waargebeurd • Nr. 1 The New York Timesbestseller • Voor de fans van Indiana Jones en 13 Hours • Veel aandacht in de pers • Een ontbrekend stukje Nederlandse geschiedenis 34

groep Filipijnse parachutisten moet alles op alles zetten om op tijd op de plaats van de crash te zijn. Een ex-juwelendief met een alcoholprobleem weet zich bij de expeditie aan te sluiten als filmmaker en ook journalisten doen er alles aan om als eerste een stuk over deze gewaagde reddingsmissie te kunnen schrijven. Mitchell Zuckoff – bekend van de bestseller 13 Hours – laat dit fascinerende verhaal met humor en spanning tot leven komen en beschrijft de heldhaftige redding aan de hand van ooggetuigenverslagen van overlevenden, parachutisten en kannibalen.

Voor de lezers van:

GESCHIEDENIS Titel Verloren in het paradijs Auteur Mitchell Zuckoff Oorspronkelijke titel Lost in Shangri-La Uitvoering paperback, met zwart-witfotokatern, 15,5 x 23,5 cm Omvang ca. 400 pagina’s ISBN 978 90 452 1037 7 NUR 680 / 689 Prijs € 19,95 Verschijnt september 2016

789045 210377

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1047 6

Van dezelfde auteur:

13 HOURS

ISBN 978 90 452 1016 2 Prijs € 17,95 9

‘Een ongelooflijk avontuur.’ – The New York Times Book Review

789045 210162

Voor de lezers van: DE VERMISTE BOORDSCHUTTER

ISBN 978 90 452 1113 8

‘Een aangrijpend, filmisch boek met opmerkelijke personages.’ – Entertainment Weekly

Prijs € 19,95 9

789045 2 1 1 1 3 8

MASTERS OF THE AIR

ISBN 978 90 452 0583 0 Prijs € 29,95 9

789045 205830

789045 205007 9 9

789045 201481

789045 201580 9

789045 207124

Prijs € 39,95

789045 210810

Prijs € 39,95

789045 206639

Prijs € 24,95

Prijs € 29,95

Prijs € 19,95

789045 204857

789045 206660

Prijs € 19,95

Prijs € 29,95

Prijs € 19,95

789045 201382 9

Prijs € 19,95

789045 206929

789045 206912

Prijs € 16,95

789045 207247

Prijs € 16,95

789045 200378

789045 201634

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 29,99

Prijs € 34,95

Prijs € 14,99

Prijs € 49,95

Prijs € 29,95

789045 204291 9

789045 207490

789045 205571 9

789061 129479 9

789045 204895

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 19,95

Prijs € 24,95

Prijs € 19,95

Prijs € 24,95

Prijs € 22,95

789045 204383 9

789045 207421

789045 201146 9

789061 128304 9

789045 200507

Paperback

Prijs € 14,95

Prijs € 24,95

789045 207230 9

789045 200644

789061 129301

789045 204390

789045 202747 9

789045 204185 9

789045 207575 9

789045 204215

Prijs € 24,95

789045 204284

Prijs € 14,95

789045 206769

Prijs € 22,50

789045 205977 9

Prijs € 29,99

Prijs € 24,95

789045 200941

Prijs € 19,95

789045 2 1 1 6 1 9

789045 206622

Prijs € 24,95

Prijs € 29,95

Prijs € 19,95

Prijs € 29,95

789045 202853

Prijs € 29,95

9 9

789061 129196

Prijs € 24,95

9 9

Prijs € 9,95

789045 205250

Prijs € 14,95

789045 204338

Prijs € 19,95

789045 201689

Prijs € 19,95

Prijs € 22,50

789061 128090

789061 129578

Prijs € 14,95

9 9

789045 201184

Prijs € 29,95

Prijs € 19,95

789045 200705

Prijs € 19,95

Prijs € 29,95

789045 206462

789045 207797

789045 207438

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 29,95

Prijs € 24,95

789045 207896 9

789045 206363

789045 206035 9

789045 208831

789045 207322

Prijs € 12,95

Prijs € 29,95

789045 209210

789045 203881

Prijs € 19,95

789045 207971

Prijs € 24,95

Prijs € 14,99

789045 205052

789045 204017

Prijs € 14,95

789045 203782

Prijs € 12,95

Prijs € 17,95

Prijs € 29,95

Prijs € 19,95

9 789045 206431

Prijs € 24,95

9 789045 200781

9 789045 204550

Prijs € 19,95

789061 129899 9 9

789045 201085

Prijs € 19,95

Prijs € 17,95

789045 205663

789045 209838

789045 205878 9

Prijs € 19,95

Prijs € 15,00

Prijs € 19,95

789045 201443

Prijs € 19,95

Prijs € 14,95

Prijs € 19,95

789045 202426

789045 210735

Prijs € 19,99

789045 200880

Prijs € 19,95

789045 210230

789061 128779

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 9,95

Prijs € 27,50

789045 208329

789045 208220

789045 210438

789045 208459

Prijs € 19,95

Prijs € 29,95

789045 206509

Prijs € 24,99

789045 208558

Prijs € 19,99

Prijs € 19,95

9 789045 210537 9

789045 210032 789045 208251 9

789045 210636 9

789045 208961 9

Prijs € 14,99

Prijs € 12,50

Prijs € 19,99

789045 209463

Prijs € 19,99

Prijs € 9,99

Prijs € 39,95

Prijs € 24,95

789045 208152

Prijs € 9,99

789045 210339

Prijs € 9,99

789045 2 1 1 5 2 7

Prijs € 24,99

789045 209937

Prijs € 24,99

789045 208121

789045 208022

Prijs € 24,99

789045 2 1 1 8 1 7 9

789045 2 1 1 7 1 8

789045 209814

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CULINAIR

Prijs € 22,99

Prijs € 22,95

Prijs € 6,99

789045 204796 9

789045 204697 9

789045 204598 9

789045 204499

REEDS VERSCHENEN DÁT IS LEKKER!

Prijs € 6,99

Prijs € 14,99

Prijs € 19,95 Prijs € 4,95

Prijs € 9,95 789045 204680

Prijs € 17,95

789045 204239

Prijs € 22,50

789045 208053

789045 207995

789045 202808

789061 129394

789045 207643

789045 207544

789045 207445

Prijs € 19,95

Prijs € 17,95 789045 205366

Prijs € 17,50

789045 2 0 5 1 5 1

Prijs € 9,95

789045 208350

Prijs € 14,95

789045 208138

Prijs € 34,95

789045 207032

789061 128403

789045 209630

789061 128588

Prijs € 9,95

Prijs € 19,95

Prijs € 14,95 789045 206936

789045 201993

789045 2 1 1 4 1 1

Prijs € 19,95

Prijs € 9,95

789045 208039

789045 211039

789045 210933

Prijs € 9,95

789045 206837

789045 204253

789045 207841

789061 127505

789045 207339

789045 200989

REEDS VERSCHENEN NON-FICTIE ALGEMEEN

Prijs € 14,95 Prijs € 19,95

Prijs € 9,95

Prijs € 16,95

Prijs € 19,99

Prijs € 17,95

Prijs € 14,95

Prijs € 19,95

Prijs € 14,99

Prijs € 27,95

789045 211237

789045 2 1 1 1 3 8 9

Prijs € 19,99

Prijs € 19,95

789045 210162

Prijs € 15,00

789045 210650 9

789045 210124

789045 207872

Prijs € 29,95

789045 2 1 0 5 5 1

Prijs € 22,95

789045 205830

789045 205175

REEDS VERSCHENEN NARRATIEVE NON-FICTIE

Prijs € 19,99

Prijs € 17,99

Prijs € 9,99

789045 209258

789045 208435

Prijs € 6,95

Prijs € 12,99

789045 210612 9

789045 210834 9

789045 209746 9

Prijs € 14,99

Prijs € 17,95

789045 209159

Prijs € 14,95

789045 209050

Prijs € 5,00

789045 200606 9

789045 202495

REEDS VERSCHENEN KARAKTER CREATIEF

Prijs € 12,99

Prijs € 19,99

Karakter Uitgevers B.V. Postbus 70 1420 AB Uithoorn J.A. van Seumerenlaan 5-7 1422 XS Uithoorn tel. 0297-386444 fax 0297-386440 www.karakteruitgevers.nl e-mail: info@karakteruitgevers.nl Voor een compleet overzicht van ons fonds verwijzen we u naar onze website www.karakteruitgevers.nl

Accountmanagers: Eric Winkel tel. 06-21544083 e-mail: eric.winkel@karakteruitgevers.nl

Voor BelgiĂŤ: L&M Books BVBA Hessenstraatje 3 bus 6 2000 Antwerpen

Pers en promotie Vlaanderen: Caroline MariĂŤn +32 (0) 497 15 92 05 caroline@lmbooks.be

Remko Polack tel. 06-55843461 e-mail: remko.polack@karakteruitgevers.nl

www.lmbooks.be

Merchandising Vlaanderen: Aysel Degirmenci +32 (0) 499 25 77 72 aysel@lmbooks.be

Marketing, promotie, aanvraag recensieexemplaren: Martien Elema Manager marketing & verkoop tel. 06-31771194 e-mail: martien.elema@karakteruitgevers.nl

Sales Vlaanderen: Marc Grossen +32 (0) 472 98 01 02 marc@lmbooks.be Isabelle Bouckaert +32 (0) 498 10 41 39 isabelle@lmbooks.be

Bestellingen Vlaanderen via boekenbank of via Centraal Boekhuis.

Alle producten en diensten van Karakter Uitgevers B.V. en Karakter Interactive worden geleverd conform de Algemene Leveringsvoorwaarden zoals gedeponeerd bij de Rechtbank, te Den Haag. Softwareproducten worden niet retour genomen. De tussenhandel en eindafnemer staat een helpdesk ter beschikking: helpdesk@karakteruitgevers.nl. Voor aanvraag van recensie-exemplaren: marketing@karakteruitgevers.nl Voor alle gegevens in deze aanbiedingsbrochure geldt: wijzigingen voorbehouden. De uitgever heeft getracht alle rechthebbenden op copyright van beeldmateriaal te bereiken. Zij die desondanks menen aanspraak te kunnen maken op deze rechten, kunnen zich tot de uitgever wenden.