Lasagne

Ruskista jauheliha sekä sipuli- ja valkosipulisilppu rasvassa pannulla tai kattilassa. Lisää tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Mittaa joukkoon loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.

Kerrostele lasagnelevyt kastikkeiden kanssa noin 30 x 40 sentin suuruiseen vuokaan. Viimeinen kerros tulee olla juustokastiketta. Ripottele loppu juustoraaste päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ainekset (4 annosta)

750g Jauhelihaa 4 Hienonnettua sipulia 2 Hienonnettua valkosipulinkynttä 2rkl Voita 400g Tomaattimurskaa 4rkl Tomaattipyreetä 1tl Oreganoa, basilikaa, timjamia 2 Lihaliemikuutiota 1tl Suolaa 1/2tl Mustapippuria 20kpl Lasagnelevyjä

“Lasagnea voi tuunata omaan makuun sopivaksi, ja siitä saa 4 helposti koko perheen lempi aterian.”