FERME URBAINE MARSEILLEVEYRE Une micro-ferme au sein de la cite scolaire Marseilleveyre Un partenariat Innovant
PERMACULTURE ?
Efficacité + Ethique Le mot permaculture a été inventé dans les années 70 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren. C'est une contraction de permanent et culture. LA PERMACULTURE PROPOSE UNE ALTERNATIVE AU MODELE DE L’AGRICULTURE INDUSTRIELLE La permaculture plus largement est aussi une éthique, une philosophie, une science et une méthodologie qui pourrait servir de base à une évolution de notre modèle sociétal.
PRÉSENTATION DE HEKO
HEKO comme Economie et Ecologie HEKO est une initiative qui a pour ambition de démontrer que des microfermes PERMACULTUREL ont un avenir économique, sociétale et politique dans la métropole Aix-Marseille. Objectif à long terme : 1000 microfermes en 2050 permettant l’autonomie alimentaire de 300 000 personnes et la création de 2600 emplois en priorité à des personnes éloignées de l’emploi ou en situation de handicap. 1ere étape : Lancer une micro-ferme urbaine pilote à Marseille pour initier un mouvement d'accompagnement d'autres projets.
LE PORTEUR DE PROJET
L’EQUIPE HEKO
L’EQUIPE MARSEILLEVEYRE
Mme Moriconi : Proviseure Mr Owsianka : (SVT)
Mr Cadiou : Vie Scolaire Mr Marty (Physique / Chimie)
Mr Watt (Physique / Chimie) Mme DEL VECCHIO (Art plastique)
LES SYNERGIES IDENTIFIEES
Lycée d’aménagement Paysager Lycée Poinso-Chapuis
Collège Roy-d’Espagne GRETA
LE PARTENARIAT AVEC LE LYCEE LE LYCEE MARSEILLEVEYRE RECOIT CHAQUE ANNEE UN LABEL “DEVELOPPEMENT DURABLE”
Le lycée a déja mis en oeuvre de nombreuses actions notamment en faveur des économies d’eau et la protection des oiseaux à travers le programme des “sentinelles”
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CREATION D’UNE MICRO FERME AU SEIN DU LYCEE Avec la participation des élèves volontaires et d’une équipe d’enseignants.
OBJECTIFS PRINCIPAUX DU PROJET : Alimenter le self-service pour le service du soir en legumes et fruits Embellissement du paysage LANCEMENT DU PROJET EN SEPTEMBRE 2016
lors d’une diffusion / débat autour du documentaire DEMAIN (César 2016 du meilleur documentaire)
Valorisation des déchets organiques du lycée et college Réalisation par les élèvesd’un documentaire qui serait présenté en fin d’année au festival “Tout court”
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Objectif et rétroplanning DEMONTRER LA VIABILITE ECONOMIQUE
SEPTEMBRE 2016
JANVIER 2017
PLANNING DES ACTIONS 2017 ET PREPARATION DES SOLS ET CONSTITUTION DES EQUIPES DESIGN PERMACULTUREL DEMARRAGE DU COMPOSTEUR BENEVOLES
OCTOBRE 2016
MARS A JUIN 2017
DEMARRAGE DES DEUX JARDINS MANDALAS
CONSTRUCTION DE LA SERRE ET DEMARAGE DES SEMIS MISE EN PLACE DU PLAN D’EAU
DECEMBRE 2016
MAI 2017
ECRITURE DU CALENDRIER CULTURAL RECRUTEMENT DU PERMACULTEUR
1ERE LIVRAISON A LA CANTINE ET COMMERCIALISATION DE LA PRODUCTION
SEPTEMBRE 2017 MISE EN PLACE DES SEMINAIRES ET FORMATIONS
NOVEMBRE 2017 RETOUR D’EXPERIENCE ANALYSE DE LA 1ERE ANNEE
DECEMBRE 2017 RETOUR D’EXPERIENCE ANALYSE DE LA 1ERE ANNEE
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Les actions en partenariat avec le lycée Avec la participation des élèves et enseignants
ANALYSE DES SOLS
IRRIGATION PAR EAU DE PLUIE
AMENDEMENT DU SOL
MME NASPETTI ET LES ELEVES DE TERMINAL S
MR MARTY ET SA CLASSE DE 1ERE RESERVOIR ET MOTEUR FONCTIONNANT A L’ENERGIE SOLAIRE
ENRICHISSEMENT DU SOL AVEC LE FUMIER DU CENTRE EQUESTRE PASTRE
PREPARATION DU SOL MR GOMEZ AGENT SPECIALISTE DES ESPACES VERT ATEC
RECHERCHE DE PLANTES ADAPTEES AU CLIMAT LOCAL AVEC LES ELEVES DE MR OWSIANKA
EPOUVANTAIL OISEAUX NICHOIRS OISEAUX / INSECTES
COURT METRAGE REALISEE PAR LES ELEVES DU CIAV AVEC LE SUPPORT DE MME DEL VECCHIO. PROJET DEPOSE AU PAPET
REALISATION PAR LES ELEVES FABRICATION PAR LE LYCEE POINSOARTS PLASTIQUES DE MME DEL CHAPUIS VECCHIO Page: 11
PLAN DE MASSE DU PROJET MARSEILLE IMPLANTATION DE LA MICROFERME EN PERMACULTURE AU SEIN DU LYCEE
AUJOURD’HUI
2017
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ZOOM IMPLANTATION
LES CHIFFRES UN PROJET QUI S’INSCRIT DANS LA DUREE
7000 3000 10 M2 DE TERRAIN
M2 EXPLOITABLE
ANS
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LES CHIFFRES UN PROJET QUI S’INSCRIT DANS LA DUREE
2,5 5000 700 TONNES DE PRODUCTION *
HEURES DE TRAVAIL*
* Pour 1000 m2
M3 D’EAU *
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UNE RENTABILITE ECONOMIQUE
CHIFFRE D’AFFAIRE
55
1,6 H DE TRAVAIL
€ PAR M2
Objectif en année 3 basé sur le retour d’expérience et le suivi scientifique de l’INRA et Agrotech à la ferme du Bec et Fermes d’avenir.
POUR
1M2
Avec de l’expérience et une excellente organisation il est possible d’optimiser le temps de travail tout en limitant la pénibilité.
1 H DE TRAVAIL RAPPORTE
34
€
1H de travail pourrait générer 34 € de CA en multipliant les canaux de distribution (panier, amap, restaurants, vente direct par internet) Page: 16
FINANCEMENT
PLUSIEURS SOURCES HEKO est une société coopérative d'intérêt collectif (Scic) qui est tournée vers son territoire, son activité n'est pas réservée à ses seuls membres. La structure permettra d’associer toute personne physique ou morale de droit privé ou de droit public autour du projet commun. • des salariés • des producteurs agriculteurs • des bénéficiaires (clients, fournisseurs, bénévoles, collectifs de toute nature, …) • entreprise privé, financeurs, association Les collectivités territoriales, leurs groupements et les établissements publics territoriaux peuvent devenir associés et détenir jusqu’à 50 % du capital.
CONTACT
MOBILE OU MAIL Frédéric DENEL +33 6 88 22 16 44 fd@heko.site
http://www.heko.site/#le-projet-marseilleveyre
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