Menta
/ősz
2013 ŐSZ 1
Gondolatok
Ünnepvárók vagyunk. Mert jó készülődni, díszeken, dekorációkon gondolkodni, apró meglepetéseket kitalálni, találkozni a barátokkal, nagyokat beszélgetni. Örülünk minden ünnepnek, ami ezekhez keretet ad. Az ősz egy kicsit szomorkás, elmerengős évszak, mégis csupa szín és melegség. Káprázatos színekkel csalogat a természet, és mielőtt téli pihenőre mennének a fák, bokrok, színpompás levelekkel és termésekkel ajándékoznak meg minket. Előkerülnek a puha fonalak, készülnek a meleg sálak, kesztyűk, sapkák, fát aprítunk a ház oldalában, hogy először begyújtsunk a kandallóba, beburkolózzunk egy puha kockás takaróba és elszürcsölünk egy mézes teát. Persze kicsit bánkódunk azon, hogy egyre rövidebbek lesznek a nappalok, viszont ez feljogosít minket különféle új mécsesek, füzérek és gyertyák beszerzésére. Ilyenkor elköltöznek a gólyák, ám hozzánk mégis visszatértek a kevésbé fázósak. Bizony, bizony, bővültünk. Először Rózit hozták Krisztáékhoz, majd megérkezett egy nagy csomag Liáékhoz egy ikerpárral, aztán fenn úgy döntöttek, hogy Annáék is rögtön két babát kapnak egyszerre, valamikor jövő év elején! Így aztán mind a négyen kétgyerekes anyák lettünk! Szép ez az ősz! Tele várakozással, boldogsággal és melegséggel.
1
Menta
/Ĺ‘sz
2
3
Menta
/ősz
Akik megálmodták: Marketing
Kreatív
Újságírás
Csiszér Éva
Galló Krisztina
Németh Lívia
tudatoseletert. hu
fotogallo. hu
Közremuködtek:
Menta konyha Csináld magad Damásdi Eszter Hauser Szabó Noémi
Szerényi Kata
Grafika Natter Anna
4
Tartalom
727 47 49 75 7793 -
5
26 46 48 74 76 92 94
Színpompás ősz Időutazás a 19. század gardróbjaiba Kedvenceink Újra divat a békebeli Sütő Erika - Okapi Az öreg fügefa Mamakka / Menta fotózás
Menta
95 - 106 107 -126 127 - 128 129 - 140 141 - 160 161 - 178 179 - 186 167 - 180
/ősz
Pam Design Összeházasodunk - We gaan trouwen Agár fajtamentés Levélkorona Textiltrófeák November Menta Konyha Rossz pénz nem vész el
6
7
Menta
/Ĺ‘sz
8
9
Menta
/Ĺ‘sz
10
11
Menta
/Ĺ‘sz
12
13
Menta
/Ĺ‘sz
14
15
Menta
/Ĺ‘sz
16
17
Menta
/Ĺ‘sz
18
19
Menta
/Ĺ‘sz
20
21
Menta
/Ĺ‘sz
22
23
Menta
/Ĺ‘sz
24
Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina - Csiszér Éva
25
Menta
/Ĺ‘sz
26
27
Menta
/Ĺ‘sz
28
29
Menta
/ősz
Rózsaszín ruha: “1850-es évekbeli estélyi báliruha. Paplanhuzatból és egy ágytakaróból készült, ezért a kissé eltérő szín.”
30
F
elnőtt fejjel újra babázni kezdett, és babaruhákat készített. Emiatt tanult meg varrni is, előtte nem igazán tudta megkülönböztetni a varrógép elejét a végétől. A hobbiból gyártott ruhákhoz megtalált korabeli divatképek elvarázsolták, és egyszer csak azon kapta magát, hogy ezeket a darabokat már ő is szívesen viselné. Szép lassan behálózta a csipke és a fűzők világa, majd bekerült egy olyan társaságba, akik pontosan ezzel foglalkoztak: korabeli ruhás eseményeket, találkozókat szerveztek. Ennek már kicsit több, mint két éve. Tönköl Mónikával készült interjúnkat olvashatjátok. Menta Magazin – Honnan veszed a szabásmintákat? Milyen anyagokat használsz fel? Tönköl Mónika – A kigondolt ruhatervhez szükséges, legjobban hasonlító szabásmintákat először megkeresem az interneten. Amikor már látom, hogy egy ruha hogyan épül fel, milyen formákból áll össze, akkor fogom a szövetszalagból készített próbababámat, és magamra igazítom a mintákat, valamint a szükséges módosításokat is elvégzem a papíron. Mivel a Viktoriánus divat egyik kulcsfontosságú jellemzője az, hogy a lehető legtökéletesebben illeszkedjen a testünkhöz a ruha, ezért nagyon fontos lépés, hogy próbadarabot készítsünk: egy kiszuperált lepedő, vagy terítő tökéletes lehet ahhoz, hogy megvarrjuk a saját szabásmintánk alapján ruhánk felsőrészét, és lássuk, hogy viselkedik. Ilyenkor derül ki sok illeszkedési probléma, valamint hogy hol érdemes engedni vagy szűkíteni. És ha már a lepedőkről beszélünk: kezdőként az összes eddigi ruhámat lakástextilből varrtam. Estek áldozatul nálam paplanhuzatok, lepedők, a nagymama függönye, de szerintem egyszer az asztalterítőnkre is lecsapok. Persze ezeket mindig veszem használtruha-üzletekben, mert a méteráru nagyon drága, és sokszor még tíz méter sem elég egy-egy anyagigényesebb ruhához. Menta Magazin – Mennyi idő egy-egy darabot megvarrni? Tönköl Mónika – Munka mellett délutánonként van időm varrogatni, így egy-egy ruha körülbelül egy hónap alatt készül el, feltéve, ha már tesztelt szabásmintával dolgozom. Ha abból is újat kell készítenem, akkor sokszor két-három hónap is lehet, de volt már ruha amit időhiány és bonyolultság miatt majdnem fél évig készítettem. Az elkészítés ideje függ még a díszítés jellegétől is: ha a ruhán hímzés, gyöngyözés, vagy bonyolultabb fodor van, akkor az értelemszerűen igencsak megfejeli a készülési időt. A másik eset, hogy modern ruhákból dolgozom: ilyenkor egy-egy régi menyasszonyi vagy csipkeruha, mezei szalmakalap korabeli kosztümmé, díszes fejfedővé növi ki magát megfelelő kezelés után. Mivel ilyenkor csak átalakításról beszélünk, leredukálódhat a készülési idő. A cikk folytatása a blogon.
31
Menta
/Ĺ‘sz
32
33
Menta
/Ĺ‘sz
34
35
Menta
/ősz
1850-es zöld ruha: “Selyem paplanhuzatból és fehér lepedőből. A kalap kartonpapírból és táskapánt hosszúság állító aranyszínű bizgentyűből. Ez alá viselem a “homárfarok alsószoknyát ”. Ismerős lehet Bram Stroker Drakulájából, mert M i n a H a r ke r n e k vo l t hasonló ruhája, amit én leegyszerűsítettem, és így is 6 hónapig készült.”
36
37
Menta
/Ĺ‘sz
38
39
Menta
/Ĺ‘sz
40
Homárfarok alsószoknya Le p e d ő b ő l é s f é m s z a l a g b ó l (amit az áruszállító fadobozok rögzítésére használnak)
41
Menta
/Ĺ‘sz
42
43
Menta
/Ĺ‘sz
44
Titanic ruha “Ez a ruha a századeleji divat alapján készült. Egy használt csipkeruhából áll, amit elől szétnyitottam, és egy sima fekete maxiruhát viselek alatta. Az öv és a kesztyű saját varrómunka. A kala p nagyár uházban vásárolt és piacos rózsákból, valamint egy sajátkészítésű drót+pa pír+ragasztó+toll madárszárnyból áll. A napernyőt egy modern esernyőből csináltam, kicseréltem rajta a huzatot, feldíszítettem csipkével és rövidítettem az átmérőjén (arányaiban a napernyőknek k i s e b b á t m é r ő j e vo l t é s hosszú-hosszú szára.)”
45
Menta
/ősz
Ruhák: Tönköl Mónika / moniee.net Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina - Csiszér Éva Szöveg: Németh Lívia
46
1. Butlers - Caboose lámpa 2. Butlers - Wishwasher mosóporos doboz 3. Vanília Égbolt - Retro mérleg 4. Goahome - Baglyos párna 5. Butlers - Hang up fogas 6. Borókaland - Antikolt asztali óra 7. Goahome - Gurulós bevásárlótáska 8. Goahome - Bevásárlószatyor 9. Borókaland - Gyertyatartó lámpás
47
Menta
/ősz
1. Goahome - Fém lámpa 2. Goahome - Hintaszék 3. Goahome - Csipke lámpa 4. Ikea - Lyrik lámpa 5. Vanília Égbolt - Antikolt masnis képkeret 6. Borókaland Pöttyös kanna 7. Kika - “Bernstein” fűz szív 8. Ikea - Trendig ülőke 9. Vanília Égbolt - Antik virág mintás képkeret
48
49
Menta
/Ĺ‘sz
50
51
A
Menta
/ősz
z elcsépelt ajándékok és unalmas lakberendezési tárgyak világán akart változtatni a Dekorál-lak projekt megálmodója, Bócsai Betta. Nem titok, hogy egyre nagyobb a kereslet a szép, minőségi, mégis megfizethető portékák iránt. A 2010 óta létező és 2013-tól webshopként is működő cég tulajdonosának első szerelmei például a porcelánok voltak, azután pedig az egyik dolog hozta magával a másikat. A főiskolai kereskedelmi és külkereskedelmi végzettségű tulajdonosnak az egész sztori pusztán hobbinak indult, ami aztán aránylag gyorsan, három hónap után teljes embert követelt. Betta csak olyan típusú termékeket forgalmaz, amelyekben örömét leli. A szállítmányok érkezése olyan, mintha Karácsony lenne: csupa meglepetés. Az új termékek, márkák keresési fázisa és a weboldal létrehozása szó szerint éjjel-nappal ment heteken át. A továbbra is főállásban dolgozó anyuka éjszaka és hétvégén dolgozott a projekten, de most már jobb a helyzet. Mivel a férj is sokat segít, a teher egy része lekerül a cégvezető válláról. A porcelánról mindenkinek általában az idősebb korosztály által vásárolt étkészletek, teáskészletek jutnak eszébe, pedig ezek a kerámiák abszolút megfelelnek a mai kor igényeinek és még elegánsak is. Egy porcelán bögre vagy piperetáska névnapra, egy csésze és kiöntő szülinapra remek ajándék lehet. Betta szerint az igazán szép porcelánok nemességet sugároznak, mint például a Royal Albert stílusú porcelánok. Először ezekből szerzett be néhány régebbi darabot. Mindig valami olyasmit keresett, ami mai, vidám, színes és fiatalos, de mégis elegáns. Így talált rá a boltban is megtalálható márkákra, stílusra. A cikk folytatása a blogon.
52
53
Menta
/Ĺ‘sz
54
55
Menta
/Ĺ‘sz
56
57
Menta
/Ĺ‘sz
58
59
Menta
/Ĺ‘sz
60
61
Menta
/Ĺ‘sz
62
63
Menta
/Ĺ‘sz
64
65
Menta
/Ĺ‘sz
66
67
Menta
/Ĺ‘sz
68
Bócsai Betta : dekorallak.hu Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina - Csiszér Éva Szöveg: Németh Lívia
69
Menta
/Ĺ‘sz
70
71
Menta
/Ĺ‘sz
72
73
Menta
/Ĺ‘sz
74
75
Menta
/Ĺ‘sz
Kapcsolat
76
77
Menta
/Ĺ‘sz
78
79
Menta
A
/ősz
bácsi éppen az “Eladó” táblát igyekezett drótokkal rögzíteni a kerítésre, amikor pár évvel ezelőtt erre sétáltunk. Azonnal szerelembe estünk.
Persze nem a bácsival, hanem a telekkel. Pontosan a dombtetőn található, körben messzire ellátni mindenfelé, fák és bokrok övezik, és mikor elsátáltunk a kert végébe, a bácsi által évekig gyűjtögetett maradék fadarabokból építgetett aprócska házikó mögé, ott állt egy hatalmas, öreg fügefa. Ez volt az első telek, amit megnéztünk, de nem is keresgéltünk tovább: az eladó tábla sosem került fel a kerítésre.
A
fügefánk köré alakítottuk ki a kertet, hiszen hatalmas méreteivel, pompázatos látványával meghatározza a teret. A nálunk tapasztaltabb
kertészek szerint azért nőhetett meg ilyen hatalmasra és gömbölyűre, mert védve volt a házikó mögött (amit az építkezés előtt lebontottunk), amíg cseperedett. Imádjuk. Ő pedig érzi is ezt, mert évente kétszer is terem, egyszer nyáron, egyszer pedig ősszel. Óriási, édes gömböcöket érlel, csak győzzük leszedni, elajándékozni.
I
dén úgy döntöttünk Évivel, hogy befőzzük az őszi termést. (Ó, nem akarjuk elvenni Eszter kenyerét, továbbra sem vagyunk konyhatündérek,
de Ő éppen elutazott, mi meg kedvet kaptunk hozzá) Narancsos fügelekvár lett belőle.
80
81
Menta
/Ĺ‘sz
82
Hozzávalók: - Kb. 80 dkg leszárazott füge - 30 dkg narancs (a hivatalos recept szerint a gerezdeket ki kéne csomagolni a hártyáiból, de mivel vékony volt a fehér réteg is, egész gerezdekben ment bele) - 2:1 befőző cukor
83
Menta
/ősz
A fügét leszárazzuk, félbevágjuk és egy lábasban összerottyantjuk a gerezdekre szedett naranccsal. Amikor nagyjából öt perce forr, hozzáadjuk a cukrot és botmixerrel átturmixoljuk. Ezt követően üvegekbe töltjük, melyek jó kis dunsztban pihennek egy egész napon át, lefelé fordítva. Mivel éppen hogy megérte a fotózást, nem tudom, mennyire sikerült konzerválni, de isteni finom lett!
84
85
Menta
/Ĺ‘sz
86
87
Menta
/Ĺ‘sz
88
89
Menta
/Ĺ‘sz
90
91
Menta
/ősz
Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina / Csiszér Éva Szöveg: Galló Krisztina
92
93
Menta
/ősz
Ajándékozz fényképeket Karácsonyra!
A szabad stúdió időpontokról és a részletekről a Menta Magazin és a fotogallo facebook oldalán olvashattok. Jelentkezni a mentamagazin@gmail.com címen tudtok. További információért kattints a Tudatos Életért oldalára.
94
95
Menta
/Ĺ‘sz
96
97
P
Menta
/ősz
am parararam, pam, pam! A Pam DSGN most még ugyan egyszemélyes manufaktúra, de a közeljövőben segítőkkel, alkotókkal bővül majd. Közösségben alkotni jó!
A tervező egyes szám első személyben Rajz vizuális nevelő, festő szakon végeztem a Pécsi Egyetem Művészeti Karán, ezt megelőzően a Kirakatrendező és Dekoratőr iskolában tanultam, és még korábban keramikusként érettségiztem. Dolgozom grafikusként, múzeumpedagógusként, tanítok és tanulok rajzolni, festeni és kézműveskedni az apróbbaktól a felnőtt érdeklődőkig egyaránt. Mindezekkel párhuzamban készítem a „pamságokat” amelyek szintén kézzel és szellemmel készült tárgyak sokasága. Minden tevékenységem kiegészíti, színesíti és formálja egymást, összefonódnak olykor szó szerint, ötletekkel, ihlettel segítve és előremozdítva a cselekvés folyamatát.
98
Kedvenc anyagok A z a l a p a n ya g s z ó szerint és képletesen a papír és a textil, illetve az ezeket kiegészítő fém, műanyag, fa apróságok, alkatrészek és kütyük. Minden érdekel ami színes, íves és szögletes, érdekes felülete van, csillog vagy matt, képlékeny, szilárd, apróbb vagy nagyobb, szinte vonzzák egymást a felhasználandó anyagok. A családom és a barátaim is tudják, és ráéreznek, mi az, amit elhozhatnak hozzám, amiből valami új születhet. A m e g mu n k á l á s b a n i s változatos és sokszínű a palettám, fontos hogy a kezem közül kikerült holmik minőségiek, használhatóak és tar tósak legyenek, ennek érdekében kikísérletezem a szempontoknak megfelelő technikákat és segédanyagokat, bár sok mindent lehet már ragasztóval szépen és igényesen megoldani, mégis sokszor tűt és cérnát ragadok a precíz és hatékony összeillesztés érdekében.
99
Menta
/Ĺ‘sz
100
101
Menta
/Ĺ‘sz
102
103
Menta
/Ĺ‘sz
104
Slágerdarabok A fényfüzérek egyedi, névvel ellátott darabok, hasonló színkombinációkat készítek, így vannak kedvencek, mint a szerelem füzér amelyet Andi barátosném inspirált légies selyem sálaival, türkiz narancs és rózsa árnyalatokban p o m p á z i k, f i n o m aranyszállal m e g c s i l l o g t a t va. A narancsliget f ü z é r Z s ó f i á n a k, vásározótársamnak k é s z ü l t, c s o d á s illatos kozmetikumai ihlették. A süti füzér natúr természetes árnyalatait is kedvelik: amikor v i l á g í t, v a n í l i a , friss piskóta, dió, karamell és tejszín színekkel varázsol meghitt hangulatot. A cikk folytatása a blogon.
105
Menta
/ősz
Pálinkás Mariann: Pam Design Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina / Csiszér Éva Szöveg: Németh Lívia
106
107
Menta
/Ĺ‘sz
108
A
z i d ő c s o d a s z é p vo l t, a ro ko n s á g n é p e s é s vidám, így tehát minden adott volt ahhoz, hogy később életük egyik legboldogabb eseményének könyveljék el azt a napot, amikor hivatalosan is összekötötték az életüket. Természetesen ezt a bulit mi sem hagyhattuk ki, főleg mivel tisztában voltunk vele, hogy a pár kreativitásának és rengeteg munkájának köszönhetően az esküvő külsőségeiben is megér majd egy misét. Az ifjú pár a következőképpen vall a nagy napot megelőző munkálatokról. Anna: Sokan fenntartásokkal kezelik az esküvőszervező munkáját, de az egyik legjobb döntésem volt, amikor – legnagyobb elveszettségem közepette – eldöntöttem, hogy ideje segítséget kérnem a szervezéshez. Esküvőnk motorja Vágvölgyi Andrea, vagy ahogy én hívtam, Andikám volt, aki már a legelejétől kézben tartotta az egészet, és minden esküvőszervezői tapasztalatát bevetette annak érdekében, hogy az általunk megálmodott holland-magyar kétnyelvű esküvőt tökéletesre kerekítse, és zökkenőmentesen vezényelje le. Arno: Andival együtt közel kilenc hónapig készültünk erre a napra. Nélküle nem tudom, mit csináltunk volna, nagyon sokat segített, hogy a helyszínválasztástól az esküvő utolsó órájáig végigkísért minket. Hosszas tanakodás után a nagy nap helyszínéül a Columbus Hajót választottuk, mert a részletek, a Duna közelsége, a csodálatos kilátás, a sok faborítás és a meghitt családias hangulat már első látásra meggyőzött minket. Pedig először fenntartásaim voltak a hajós esküvőkkel szemben. Anna: Ami nehezebb ügy volt, az a dekoráció, amit végül Gyenes Szilviára bíztunk. Szilvivel szerencsére már elsőre megtaláltuk a közös hangot, teljesen nyitott volt az ötleteimre. Korábbi munkáit látva biztos voltam benne, hogy jól tudunk majd együttműködni, ráadásul kifejezetten odáig voltam azért, hogy milyen hihetetlen érzékenységgel és mennyire egyedülálló módon kombinálja a virágokat a különböző dekorációs elemekkel. A hozzám is közel álló rusztikusabb textúrák valamint a régi patinás dolgok szeretete garantálta, hogy nem fogok benne csalódni. Jó, hogy Szilvinek a színekhez is különleges érzéke van, talán ezért sem lepődött meg különösebben akkor, amikor előhozakodtam a színpalettával. A türkiz egyik árnyalatát választottam naranccsal és korallal kombinálva. Mivel Arno holland, és a hollandok kedvenc színe köztudottan a narancs, ezzel a választással egy kicsit nekik is kívántam kedveskedni. Arno: A holland családnak is nagyon tetszett ez a színválasztás, és a narancssárga nyakkendőm! – nevet.
109
Menta
/Ĺ‘sz
110
111
Menta
/Ĺ‘sz
112
113
Menta
/ősz
Anna: Grafikusként élek-halok az élénk tónusokért. Alapmotívumnak a chevron mintát választottam, ami a dekoráció részeként az asztalszámokon, a menükártyákon és ültetőkártyákon jelent meg. A meghívót egyébként én terveztem, ezért az sem volt kérdés, hogy az esküvő grafikai anyagát is én fogom megcsinálni. Mivel két agarunk igen fontos részét képezi az életünknek, őket sem hagyhattuk ki a dekorációból: sziluettjüket mókás képekre, kártyákra varázsoltuk rá.. Ugyan a helyszíni kötöttségek miatt fizikailag sajnos nem vehettek részt az eseményen, így kicsit talán mégis a részeseivé tettük őket.
114
Arno: Bár az elején még nagyon nem láttam, mi sül ki majd ebből az egészből, az utolsó hetekre végül összeállt az egész látvány: sok vidám forma és szín keveréke dobta fel a hajót. Az esküvő napján a vendégeket egy érdekes, bohókás, mégis nagyon harmonikus látvány fogadta: színpompás nagyterem régi ajtóval, fából készült kacsák, kagylók, lampionok és méhsejt formájú papírgömbök, meg persze virágok mindenütt. Természetesen mindezzel összhangban volt Anna menyasszonyi csokra, de emellett Szilvi odafigyelt a szülőköszöntő virágokra, a koszorúslányok gömbjeire és az én kitűzőmre is.
115
Menta
/Ĺ‘sz
116
117
Menta
/Ĺ‘sz
118
119
Menta
/ősz
Anna: Úgy álmodtuk meg ezt a napot, hogy mindenhol találjon valami érdekeset a nézelődő. Naplemente után például az eddigi sok színben pompázó kavalkádot esti, puha fények tették sejtelmesebbé, bensőségesebbé. Imádtuk az egészet.
120
121
Menta
/Ĺ‘sz
122
Anna: A csodás sütiket a Delicupp-nak köszönhetjük. A vacsora megkoronázása volt a pillanat mikor begurították a cupcake-eket egy szép íves állványon. Mind el is fogyott.
123
Menta
/Ĺ‘sz
124
Nagy öröm, ha az esküvőn a párnak a vendégek mellett csak egymásra kell odafigyelnie. Fontos, hogy a nap lebonyolításával is elégedettek legyenek, hogy az ételek vagy a dekoráció miatti idegeskedés – ami a legtöbb fennkölt pillanatot hazavágja – kimaradjon a tökéletesre álmodott napból, és úgy érezzék, hogy a dekoráció teljes mértékben kifejezi, kik is ők valójában. Anna és Arno esetében minden csodásra sikerült, joggal érzik tehát azt, hogy a jövőben ezt a nyár végi napot életük legszebb, legemlékezetesebb pillanatai között tartják majd számon. Gratulálunk, éljen az ifjú pár!
125
Menta
/ősz
Fotó: Székely György / photoszekely.hu Dekoráció: Gyenes Szilvia / gyenesszilvia.hu Grafika: Natter Anna Szervező: Vágvölgyi Andrea / dreamwedding.hu Szöveg: Németh Lívia Helyszín: Columbus Pub
126
Az örökbefogadásról és a támogatási lehetőségekről honlapunkon találsz további információkat: www.szentferenc.hu ADÓSZÁM: 18078477-1-13
127
Menta
/ősz
Miért éppen agár? Mert egy testben és lélekben magában hordozza a kutya hűségét, bátorságát, ragaszkodását és a macska hízelgését, lustaságát és önfejűségét. Imádjuk őket. A Szent Ferenc Állatotthon Alapítvány keretein belül lindult el az agár-fajtamentés. “Mivel egykor édesanyánk szívén viselte a fajta sorsát, és mi is köztük nőttünk fel, ezért örökségünknek érezzük a méltán híres, különleges fajta felkarolását, az árva agarak sorsának jobbra fordítását. Az elmúlt másfél évtizedben rengeteg agár fordult meg állatotthonunkban, különös figyelmet fordítunk a fajta hazánkban fellelhető egyedeire. Hatékonyabbá kívánjuk tenni mentésüket, biztos otthont jelentő bástyát építeni az agarak számára.” Merza-Nagy Rita, Nagy Henriett
Fotó: facebook.com/hopeonline.hu
128
129
Menta
/Ĺ‘sz
130
131
Menta
/ősz
Mi kell hozzá? -
papir, amiből az alap készül tűzőgép olló sok-sok színes level
132
Tündérek, királylányok, manók és egyéb m e s e fi g u r á k, va g y é p p e n á l l a t o k bőrébe bújunk, de folyton valamilyen szerepet játszunk. Ha összegyűlnek a lányok, kipakolják a ruhásszekrényt és beöltöznek, majd különféle kiegészítőket keresnek hozzá a fiókokban. A fejdíszek a kedvencek: indián tollak, koronák, fátylak, sapkák, kalapok. Ősszel pedig a a kert, az erdő is kínál rengeteg jelmeznek valót. Nálunk ügyeskezű Apa gyártott meglepetés koronákat a délutáni tóparti sétához mindhárom lánynak, és ezek bizony olyan egyszerűen kivitelezhetők, hogy még a gyerekek is el tudják készíteni.
133
Menta
/Ĺ‘sz
134
135
Menta
/ősz
Az alaphoz színes papirt használtunk, de megfelel a sima rajzpapír is. Egy A4-es méretű papírt hosszában elvágtunk, majd a két fél lapot hosszában félbehajtottuk, hogy ne szakadjon könnyen szét, ha a fejükre teszik. A két csíkot egymásba illesztve összetűztük mindkét végén, így kaptuk meg a megfelelő méretű papírkarikát. Végül összefogtunk pár színes levelet, összetűztűk őket, majd együtt rátűztük a papírkarikára. Jó sűrűn érdemes sorbarendezni a levélcsokrokat, hogy dús legyen a fejdísz, és ezzel már készen is van a remek levélkorona. Ugyanígy készülhet indián fejdísz is a hegyesebb levelekből, ritkábban feltűzve
136
137
Menta
/Ĺ‘sz
138
139
Menta
/ősz
Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu
140
141
Menta
/Ĺ‘sz
142
143
Menta
/ősz
Hozzávalók: - anyag a szarvas fejnek - anyag a fül belsőhöz - anyag a szarvakhoz - tömőanyag - fekete és fehér akrilfesték - pirosító - fa rúd
A készítés menete:
1, Az anyagot hajtsuk színt színre fordítva. A fonák oldalra a szarvas fej mintáját rajzoljuk körbe illanós filccel, varrjuk körbe. A varrás mellett fél cm-el vágjuk ki, az íves részeknél csipkedjük be ollóval a varrásszélességet, vigyázva nehogy belevágjunk a varrásba. Fordítsuk ki, szépen vasaljuk meg, és tömjük ki jó keményre. A nyakrészénél visszahajtunk 1cm-t és fércelő öltésekkel behúzzuk a nyílást, hagyva helyet a farúd behelyezéséhez. 2, A szarvakhoz szükséges anyagot is színt színre fordítjuk és a fonákoldalra másolunk 2 db szarvacskát, körbegépeljük a rajzolás mentén majd kivágjuk, itt is vigyázva csipkedjük be a széleket. Kifordítás: mivel elég keskeny, így egy jó kis trükköt alkalmazunk a kifordításra: A szarvacskákba beledugunk egy szívószálat és kívülről vele szembe egy hurkapálcikát dugunk, így könnyen ki tudjuk fordítani, szépen megvasaljuk majd kitömjük jó keményre, itt egy szemöldökcsipesz segíthet, hogy a keskeny részeket is jól ki tudjuk tömni. A szarvacskák vágott szélét behajtjuk 1 cm-re. 3, A fülek egyik oldala a fejnek használt alapanyag a másik egy tetszőlegesen választott másik színű anyag. Ezeket is színt színre fordítjuk körberajzoljuk és körbevarrjuk a fonákoldalon, csipkedjük, kifordítjuk. A vágott szélen behajtunk 1 cm-t és szépen megvasaljuk a fülecskéket. A füleket félbehajtjuk és az alját kézzel összevarrjuk. 4, A szarvakat kézzel , apró öltésekkel a fejtetőre varrjuk jó erősen a szarvasfej középvarrásától egyenlő távolságra, alá kerülnek a fülecskék is, amelyeket ugyanúgy kézzel öltünk fel jó erősen. 5, előrajzoljuk az orrot, és a szemeket, majd kifestjük szépen pontosan, az orcákat pirosítjuk. Tipp: Az orrot készíthetjük filcanyagból is kétoldalas ragasztós közbéléssel szuperül ráragad. A szemekhez az ecset fa végét mártsuk a festékbe és úgy nyomjuk az anyagra egy-egy pontként. A pirosítót próbáljuk ki először csak egy anyagdarabon, hogy hogyan tudjuk szépen eloszlatni. 6, Dekoráljuk a fejecskét a saját kedvünkre masnival szalagokkal, gombokkal stb. 7, Dugjuk a farudat a fejbe.
144
145
Menta
/Ĺ‘sz
146
147
Menta
/Ĺ‘sz
148
149
Menta
/Ĺ‘sz
150
151
Menta
/Ĺ‘sz
152
153
Menta
/Ĺ‘sz
154
155
Menta
/Ĺ‘sz
156
157
Menta
/Ĺ‘sz
158
159
Menta
/ősz
Szerényi Kata: thepshopfairy Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina / Szerényi Kata Szöveg: Szerényi Kata
160
161
Menta
/Ĺ‘sz
162
163
Menta
/Ĺ‘sz
164
165
Menta
/Ĺ‘sz
166
167
Menta
/Ĺ‘sz
168
169
Menta
/Ĺ‘sz
170
171
Menta
/Ĺ‘sz
172
173
Menta
/Ĺ‘sz
174
175
Menta
/Ĺ‘sz
176
Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina / Csiszér Éva
177
Menta
/Ĺ‘sz
178
179
Menta
/ősz
Cékla-alma saláta kecskekrémsajttal
180
Hozzávalók: ----------------------------2 közepes cékla 1 nagy alma kakukkfű 1 marék dió 12 dkg kecskekrémsajt
az öntethez: 5 evőkanál hidegen sajtolt repceolaj 2 evőkanál méz 1 citrom só bors 1 csokor petrezselyem
A céklát és az almát vékonyra gyaluljuk. Az öntethez simára keverjük a hozzávalókat, majd rögtön a gyalult salátához adjuk és összekeverjük. Kakukkfűvel, pirított dióval és kecskekrémsajttal tálaljuk.
181
Menta
/ősz
Sütőtökös panna cotta
182
Hozzávalók: ----------------------------
200 g sütötök (tisztított mennyiség) 2 narancs 2 evőkanál narancsvirágméz 1 db szerencsendióvirág 1 cm friss gyömbér 1 darabka fahéj vagy kasszia ízlés szerint 200 ml tejszín 1 evőkanál cukor 2 lap zselatin
183
Menta
/ősz
A megpucolt és felkockázott sütőtököt tegyük egy lábosba a fűszerekkel, egy narancs finomra reszelt héjával, mézzel együtt és öntsünk rá annyi narancslevet, amennyi épp ellepi (ha kevés lenne pótoljuk vízzel). Pároljuk fedő alatt puhára, majd távolítsuk el a fűszereket és pürésítsük. A zselatinlapokat áztassuk be 5 percre hideg vízbe. Főzzük fel a tejszínt a cukorral, majd adjuk hozzá a pürét, amit előtte egy szűrőn átpasszíroztunk. Keverjük bele a zselatint és töltsük poharakba, majd tegyük kb. 3-4 órára a hűtőbe.
184
Édesburgonyacsicseriborsó egytál kolbásszal
Hozzávalók: ----------------------------
2 közepes édesburgonya 15 dkg csicseriborsó 1 rúd kolbász, ízlés szerint csípős 1 evőkanál olaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 cm friss gyömbér 4-5 dl szárnyas alaplé 30 dkg konzerv paradicsom 1 teáskanál őrölt római kömény 1/2 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál curry fűszerkeverék 1/2 teáskanál füstölt pirospaprika só bors
Előző este a csicseriborsót vízbe ázatjuk, majd másnap puhára főzzük. Az édesburgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a kolbászt pedig karikára. Lábosban olajat hevítünk és üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a reszelt gyömbért és a fűszereket. Pár perc párolás után hozzáadjuk az édesburgonyát, a kolbászt, a paradicsomot és felöntjük az alaplével, esetleg maradék húslevessel. Kb. 35-40 percig főzzük közepes lángon, a főzés vége előtt 10 perccel hozzáadjuk a csicseriborsót. Sóval és borssal ízesítjük.
185
Menta
/ősz
Összeállította: Hauser Szabó Noémi Mandula Sarok Damásdi Eszter Eszter befőz
186
187
Menta
/Ĺ‘sz
188
Rossz
pénz nem
vész
el...
Pénzpedagógia? Pénzügyi nevelés már gyerekkorban is? Himer Csilla pénzpedagógust hamarosan megjelenő könyvsorozatával kapcsolatban nem csak a könyvekről, hanem a hozzájuk kapcsolódó filozófiáról is megkérdeztük.
189
Menta
/Ĺ‘sz
190
„A szülői példa döntő fontosságú, ezért próbálok minden lehetőséget megragadni, és segíteni nekik a pénzügyi nevelésben.”
191
Menta
/ősz
Hogyan lesz valakiből pénzpedagógus? Kacskaringósan, sok vargabetűvel. :) Alapvetően gazdasági végzettségeim vannak: kereskedelmi üzemgazdász és mérlegképes könyvelő vagyok. Ennek megfelelően voltam már pénzügyi előadó, személyzeti- és marketingreferens, de elsősorban logisztikus, akinek a munkája jelentős részében kontrollingfeladatokat is el kellett végeznie. Ez a sokféle tapasztalat később nagyon jól jött, hiszen a pénzügyek terén sok mindent rendszerszemléletű megközelítésből kell értékelni, tervezni. A másik vonal a tanítás. Gyakorlatilag ötödikes korom óta tanítok valakit, valakiket valamilyen formában. Mindig azt mondtam magamról, hogy pályát tévesztett pedagógus vagyok, hiszen már a suliban is körülöttem volt a legnagyobb nyüzsgés, főleg a lyukasórákban. Néha szinte tanulószoba jelleggel vezettem a tanulócsoportot. Ez főiskolán is folytatódott, utána pedig jellemzően németet tanítottam. De ha a munkahelyemen diploma előtt álló hallgatók kerestek külső konzulenst, akkor is mindig engem találtak meg. A végső lökést aztán a harmadik gyerekem születése adta meg: ha már – annyi aktív év után – otthon ragadtam, akkor miért ne csináljam ezt is tökéletesen alapon elkezdtem pedagógiát és pszichológiát tanulni. Önszorgalomból. Mint minden kismamának, nekem is az volt az elsődleges célom, hogy visszatérjek a munkaerőpiacra, ezért először logisztikai honlapot készítettem. Később elkezdtem tudatosan készülni arra, hogy vállalkozóként keressem meg a kenyerem. Elvégeztem a Tempus Közalapítvány által szervezett VaNDa programot (Vállalkozó Nők – Dolgozó Anyák), ezzel párhuzamosan pedig keresni kezdtem a lehetőségeket, hogy mihez kezdjek az életemmel a munka terén. Kézenfekvőnek tűnt, hogy a gazdasági végzettségemmel kezdjek valamit. Mivel akkor éppen nagyon aktuálissá vált itthon is az akkor éppen kamaszodó nagyobb gyerekeim pénzügyi képzése, adta magát a lehetőség, hogy a gyerekek pénzügyi nevelésével foglalkozzam. Később szereztem egy gyerek- és ifjúsági felügyelő végzettséget is, amit egy Wiesner Edit mestercoachnál szerzett akkreditált coachképzéssel egészítettem ki. Így aztán nemcsak pénzpedagógus, hanem pénzügyi coach is lettem, mert a gyerekek és a szülők tanítása kéz a kézben járó folyamatok.
192
A másik szenvedélyem a játék, ami hihetetlenül jó eszköz egy szülő kezében, hiszen nagyon sok mindenre alkalmas: készségeket, képességeket fejleszt, a valóság kockázata nélkül modellez valós eseményeket, lehetőségeket, kapcsolatokat tehet erősebbé, nevel. Éppen ezért nem is értem, miért nem szélesebb körű és tudatosabb a játék alkalmazása nevelési szituációkban: állítom, hogy a szabályok és a példamutatás mellett a játék a nevelés méltatlanul elhanyagolt eszköze. Pedig a játék legalább olyan természetes tevékenysége a gyereknek, mint a megfigyelés vagy az utánzás, vagy éppen a szeretetszemélyeknek való megfelelés vágya. Így aztán teljesen természetesen adódott, hogy a gyerekeknek a pénzügyeket játékos formában fogom tanítani.
Milyen játékpedagógiai eszközöket kell alkalmazni abban az esetben, ha a pénzügyeket, a pénz helyes kezelését gyerekekkel akarjuk megismertetni? Talán el sem hinné senki, de a pénzügyi IQ szempontjából még a régi, de lassan már feledésbe merülő szembekötősdi az egyik legjobb módszer, hiszen a látás, mint a legtöbb információt szolgáltató érzékszerv kiesésével jellemzően elbizonytalanodik a gyerek; ellenben egészséges önbizalommal nem lesz sem félelmet keltő, sem megoldhatatlan számára a feladat. Márpedig a pénzügyi intelligenciának az alapja nem a matek, vagy a logika, hanem az önbizalom. Egyszer összeszámoltam, majdnem harminc különféle képesség, készség, személyiségjegy alkotja a pénzügyi intelligenciához szükséges képességhalmazt. Természetesen nem várható el, hogy mindenkiben ugyanolyan tökéletesre csiszoltan legyen meg mindegyik ezek közül. Persze mi is haladunk a korral, és a hagyományos, családi játékokon kívül is keressük az újabb játékeszközöket. Két társammal, Cserép Imrével és Fekete Viktóriával éppen egy új weboldalon dolgozunk, amely Bandi malac, az okos malacpersely köré épül. Ez egy kifejezetten gyerekeknek készülő site: lesznek itt mesék, dalok, videok, online készségfejlesztő játékok, mondókák a kisebbeknek, és még sok minden – mind a gyerekek életkorának és a fejlesztendő készségeknek megfelelő csoportosításban. Olyan tartalmakat is tervezünk, amelyeket csak a Bandi malac Baráti Köréhez csatlakozott gyerekek érhetnek majd el, és persze különféle versenyeket, gyűjtőjátékokat is tervezünk. Az alapvető cél természetesen a takarékosságra szoktatás – ezért szeretnénk, hogy az oldal elkészüljön a Takarékossági Világnapra, október 31-re. Ezzel újabb eszközhöz segítjük a szülőket a pénzügyi nevelésben. És bár az oldal kifejezetten gyerekek számára készül, természetesen szeretettel várjuk a játékos kedvű szülőket, pedagógusokat is.
A cikk folytatása a blogon.
193
Menta
/ősz
Himer Csilla: Pénzmesék , Eznemjáték Fotó: Galló Krisztina / fotogallo.hu Styling: Galló Krisztina / Csiszér Éva Szöveg: Németh Lívia
194
Menta
/ล sz
Talรกlkozunk jรถvore!
Impresszum facebook.com/MentaMagazin mentamagazin.blogspot.hu info@fotogallo.hu Tel: +36-20-593-5571
195