Edición Febrero 2016 by Mercado Latino Co. Ltd.

El MyNumber y sus usos Visto desde el

comerciante y empresas pequeñas |P. 10

El chocolate No solo es delicioso, también tiene propiedades cardiosaludables. |P. 20

mercado

El cutis blanco y el maquillaje japonés y sus antiguos patrones de belleza. |P. 118

GRATIS 無料 FEBRERO 2016

Edición No. 227 www.mercadolatino.jp info@mercadolatino.jp

mercado

2016

FEBRERO 126. La campana japonesa Un artefacto íntimamente ligado a la vida diaria del pueblo. 34. “Ringxiety”, desorden de las “llamadas fantasmas” ¿Escucha el timbre de su móvil o lo siente vibrar pero no encuentra ninguna llamada o mensaje nuevo? El desorden “ringxiety”. 76. Las fotos de las mil palabras Desde que en 1816 se tomó la primera fotografía, muchos han intentado y siguen intentando inmortalizar momentos, capturar un instante de la historia o contarla a través de imágenes. 60. Cómo los asiáticos sobreviven a los atascos Dos horas de trayecto a la oficina no es nada para los ciudadanos de Bangkok, Yakarta o Manila. ¿Cómo sobreviven los asiáticos a estos atascos? 102. ¨Una policía barata le sale caro al Estado¨ El experto en seguridad Javier Gamero Kinosita critica que el Perú carezca de una política en criminología y alaba el sistema policial japonés “Koban”.

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El MyNumber visto desde el comerciante y empresas pequeñas

esde el 1º de enero de 2016 está vigente el sistema de control tributario y de la seguridad social MY NUMBER y por ende en base al cronograma oficial se irán acondicionando a que particulares y entes con personería jurídica (empresas públicas y privadas, fundaciones, asociaciones, entidades religiosas, organismos públicos a nivel nacional, prefectural y municipal, etc.) pidan en cada oportunidad el número personal de MyNumber para que las diversas reparticiones públicas controlen y crucen información de su competencia. Los comerciantes y empresarios latinos que tienen domicilio en Japón, seguramente han recibido en octubre o noviembre del año

pasado, una nota de la Oficina de Impuestos dando a conocer su MyNumber corporativo de 13 dígitos (los particulares son de 12 dígitos). A diferencia de los particulares, las empresas no requieren solicitar un carnet de identidad con fotografía ni nada parecido. La notificación por escrito es la documentación que acredita la

Por eso, es importante que cada empleado tramite por su propia cuenta la emisión de la tarjeta MyNumber que va con la foto personal”

existencia de ese número. Las empresas que tienen sucursales u oficinas de representación en el interior del país solo se emite un número por empresa. La otra particularidad del MyNumber corporativo es que es un número que puede ser conocido por cualquiera y no está sujeto a las rigurosas normativas de la Ley de Control de Datos Personales (tokutei kojin joho no hogosochi). Veamos las obligaciones que tienen las empresas e instituciones con personería jurídica para con este sistema MyNumber. Cabe aclarar que aunque fuere una empresa particular pero si está registrado como tal en calidad de “kojin jigyo”, tiene las mismas responsabilidades al momento de que tiene contratado o subcontratado empleados a cargo.

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Ante todo, el empleador debe solicitar - en persona o por correo - el MyNumber personal de cada uno de los empleados, permanentes, a tiempo parcial o los despachados por contratista, y asumir con mucha rigurosidad el uso de esos números. Lo ideal es estipular los debidos procedimientos en un reglamento interno para que no haya fuga de información confidencial. La empresa debe nombrar una persona (directivo) que se haga responsable del manejo del MyNumber de todo el personal (MyNumber kanri sekininsha).

El primer punto importante es la declaración jurada de cada uno de sus empleados de la carga familiar, donde además del nombre, fecha de nacimiento y domicilio, de ahora en más deberán colocar el número de MyNumber de cada una de las personas que son objeto de esa deducción como dependiente (CUADRO 1). Desde luego, el trabajador declarante también debe poner su número de 12 dígitos. De esta manera, la oficina tributaria se asegura de que no haya superposición de las deducciones

por carga familiar (fuio kojo). La empresa o empleador particular, también debe colocar su número correspondiente.

Y en el formulario de declaración de ingresos para el pago de impuestos “gensen choshuhyo”, desde los ingresos de este año 2016 para ser declarados en febrero de 2017, será necesario inscribir el MyNumber del empleado (CUADRO 2). Esto permitirá evitar que la empresa evada o declare menos. Ante un reclamo del trabajador, sea para corregir o

mercado latino | febrero 2016 varios de estos trámites donde declaran los pagos salariales de sus empleados, además del número MyNumber de cada uno de ellos es necesario adjuntar una copia de un documento de identidad con foto o dos documentos como ser el del seguro de salud y certificado de domicilio. En el caso de que sean extranjeros será necesario el “zairyu card” (tarjeta de residencia). Por eso, es importante que cada empleado tramite por su propia cuenta la emisión de la tarjeta MyNumber que va con la foto personal.

CUADRO 1

CUADRO 2 De cualquier manera, en la web de la Dirección de Impuestos, hay información detallada para el empleador en cada uno de los trámites y declaraciones juradas. Lo mismo en lo que respecta a la seguridad social (jubilación y salud, seguro de desempleo). https://www.nta.go.jp/ mynumberinfo/FAQindex.htm https://www.nta.go.jp/ mynumberinfo/FAQ/ houjinbangoukankeifaq.htm

para denunciar una irregularidad ante la Oficina Tributaria o del Seguro Social, este número del empleador facilitará su verificación, corrección y/o posterior sanción.

En el CUADRO 3 se puede apreciar en qué documentación o declaración jurada el empleador o empresario particular debe colocar su MyNumber:

Impuesto a la Renta (desde los ingresos del 2016), Impuesto a la Renta Corporativa (desde los ingresos de 1º de enero de 2016 en adelante), Declaraciones Juradas de los Pagos a sus Empleados y demás Notificaciones y Solicitudes en materia tributaria, etc. Y desde luego, las firmas que por sus ventas acreditan el Impuesto al Consumo o IVA, también. En

https://www.mynumber.or.jp/ company/mynumber-cp/ insurance-2666 http://www.mhlw.go.jp/ stf/seisakunitsuite/ bunya/0000063273.html En todos los trámites que de ahora en más realiza la empresa en materia de seguridad social, sea para el pago a los empleados de los días de licencia por lesión o enfermedad, por maternidad, pago de asignación por parto,

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CUADRO 3

el empleador debe solicitar el MyNumber personal de cada uno de los empleados, permanentes, a tiempo parcial o los despachados por contratista”

seguro de desempleo, licencia por crianza, etc. en muchas de las documentaciones deberá inscribir el número MyNumber de la empresa y desde luego del empleado a fin de cruzar información y evitar ilicitudes. Por ejemplo, no son pocos los casos en que el trabajador que cobra el seguro de desempleo haga algún trabajo eventual o a tiempo parcial, pero en esos casos existe la obligación de declarar ante la Oficina de Empleo para hacer los ajustes necesarios en la paga de la asignación, algo que no siempre se hace. Lo mismo quienes cobran la asignación municipal de sobrevivencia “seikatsu hogo”, que algunos extranjeros han hecho un uso abusivo e inadecuado de la ayuda pública. De ahora en más, con el MyNumber se podrá detectar con más efectividad esos ocultamientos porque al empleador – salvo que sea una empresa totalmente irregular y pague todo en negro – deberá declarar para deducirlos como gastos genuinos. Tampoco hay que olvidar que las declaraciones de los particula-

res y de los empleados en calidad de asalariados, tienen un efecto inmediato en la facturación del impuesto municipal de residencia (juminzei). Y las empresas, también. No es que todo estos cambios en los trámites se tenga que realizar de un día para el otro, sino que hay un plazo de 3 años de transición para ordenar administrativamente todo el sistema de cada una de las competencias. De todos modos, la parte que compete a los tributos y a la seguridad social, comienzan a tener vigencia desde este año 2016 y es impor-

tante constatar el calendario oficial del MyNumber. Se habla también que en la apertura de la cuenta bancaria y en las transferencias al exterior, sea para remesa familiar o para la compra de muebles e inmuebles, se requiera inscribir el MyNumber particular o corporativo. Esto apunta a controlar la fuga de capital y ocultamiento de bienes que suelen hacer los particulares de mayor ingreso o que siendo asalariado tienen varios inmuebles e ingresos por alquiler. Es una forma de controlar el movimiento de dinero de estos “adinerados”>

mercado latino | febrero 2016 porque la evasión es bastante alta en estos estratos. Por algo, para las transacciones financieras (acciones, bonos, divisas), se hace obligatorio el MyNumber. De esta manera, no solo servirá para controlar mejor a los “avivados” de siempre, sino también a los que están relacionados a las organizaciones delictivas o actividades comerciales y de servicio cuasi ilícitas que no declaran sus ventas e ingresos. Dicen que es una manera de corregir las injusticias que se producen entre los que tienen bienes o las administran de manera incorrecta o ilícita y los que con honestidad se ganan la vida y pagan sus impuestos, que es la gran mayoria. En Japón, si bien no hay grandes desigualdades en lo social como puede ser en América Latina, en la última década de recesión donde la globalización ha hecho estragos en muchos países, hubo una acumulación de bienes y de capital muy importante en algunos sectores de altos ingresos que hoy disponen de inmuebles, divisas y demás productos financieros. A pesar de que las autoridades siguen de cerca estos movimientos, las declaraciones juradas son incompletas y por ende este MyNumber intenta corregir estas evasiones u omisiones. Y los comerciantes y empresarios de la comunidad latina de Japón deberán tomar nota de estos trámites y declaraciones juradas mecionadas párrafos arriba, y con el contador deberán acondicionar

Dirección de Impuestos-MyNumber para Empresas http://www.nta.go.jp/mynumberinfo/index.htm Oficina de Gabinete-Información general en español: http://www.cas.go.jp/jp/seisaku/bangoseido/spanish.html Programas contables de MyNumber para empresas (solo como referencia): http://pca.jp/area_top/ltd/141001.html https://www.yayoi-kk.co.jp/lawinfo/mynumber/content02.html http://www.epson.jp/products/oen/mynumber/ https://www.freee.co.jp/my-number (pueden bajar gratuitamente pero tiene un costo mensual) Los cuadros 1 al 4 son extractos de los panfletos digitales de la Dirección de Impuestos. http://www.nta.go.jp/mynumberinfo/index.htm

las documentaciones para presentarlas debidamente. Y los empleados, sean japoneses o extranjeros, deben colaborar con la empresa y asumir la obligatoriedad de presentar el MyNumber para facilitar esas declaraciones, principalmente lo que corresponde a carga familiar porque es donde más “dudas y evasiones” ha existido. Y las empresas deberán asumir con mucha responsabilidad el manejo cuidadoso de los datos personales para evitar que se produzcan fugas o desviaciones en el uso de esa información confidencial. La ley estipula multas de hasta 2 millones de yenes y/o prisión de hasta 4 años con obligaciones de trabajo. Lo mismo para las agencias de personal eventual o contratistas que incurran de manera dolosa en violar esta nueva normativa de MyNumber. Es por eso que están a la venta los programas de contabilidad

adaptados al MyNumber corporativo a fin de custodiar con más seguridad los números de registro de sus empleados, confeccionar los documentos contables con los números inscriptos, etc. y diversos cursos de capacitación para empleadores que permiten orientar la incorporación de estas nuevas exigencias administrativas y contables. Hay programas también económicos de 1.000 yenes por mes con clouster incluído, pero es recomendable que consulten con su contador. Tampoco hay que olvidar que los abogados, contadores, gestores administrativos y judiciales y todo consultor, sea de manera individual o corporativo, también tiene su MyNumber y los clientes pueden verificar que ellos cumplan debidamente con la ley. Alberto Matsumoto Colaborador

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Un corazón de chocolate del restaurante Museo de la Reina, en Madrid.. EFE/ Juanjo Martín

SALUD

Corazón de

chocolate

No solo está delicioso, también tiene propiedades cardiosaludables. El chocolate, dulce de San Valentín por excelencia, es un regalo para el corazón en todos los sentidos.

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arios estudios científicos realizados en los últimos años han puesto de manifiesto que el cacao, consumido de forma moderada, puede tener un efecto muy beneficioso para nuestra salud cardiovascular. “Se ha descrito que la ingesta de cacao puede mejorar nuestros niveles de lípidos en sangre, es decir, los niveles de colesterol y sobre todo los de ‘colesterol malo’. Igualmente, el cacao mejora la función endotelial, esto es, favorece la dilatación de los vasos sanguíneos y, en consecuencia, mejora también la presión arterial”, explica María Ángeles Martín Arribas, miembro del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En este sentido, la especialista detalla que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés), ha concluido recientemente que existe una relación directa causa-efecto entre el consumo diario de flavanoles del cacao y el mantenimiento de una normal vasodilatación dependiente del endotelio. En palabras de la doctora Martín Arribas, "el cacao posee un gran número de componentes

Los componentes del cacao que mayores efectos beneficiosos ejercen en nuestra salud son los antioxidantes que posee, conocidos como polifenoles, y en concreto un tipo de ellos: los flavanoles”, asegura María Ángeles Martín Arribas, miembro del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC”

El chocolate negro amargo es más beneficioso para la salud en comparación al que es mezclado con leche. Por su contenido de flavonoides, este producto protege al corazón y las arterias de una oxidación similar a la que afecta a los metales. En la imagen, la exposición “Chocolate” en la ciudad de Nueva York. EFE/ American Museum of Natural History

que son beneficiosos para nuestra salud, por ejemplo, metilxantinas, como la teobromina, y abundantes minerales como el magnesio el fósforo o el calcio". “Pero, sin lugar a dudas, los elementos del cacao que mayores efectos beneficiosos ejercen en nuestra salud son los antioxidantes que posee, conocidos como polifenoles, y en concreto un tipo de ellos: los flavanoles”, asegura. Continúa en la pág. 24 Foto: Facebook

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Soufle de chocolate negro envuelto en chocolate blanco con caramelo y macedonia de frutos del bosque, del restaurante “José Luis” de Madrid. EFE/ JUANJO MARTÍN/nr

LA ELECCIÓN: CHOCOLATE NEGRO. “Los flavanoles constituyen una de las principales fuentes de antioxidantes de la dieta, ya que se encuentran en mayor o menor medida en los alimentos de origen vegetal. Desde hace algunos años se ha empezado a conocer que muchos de ellos pueden actuar también como agentes antiinflamatorios, antimicrobianos, antivirales y, por lo tanto, que pueden tener efectos beneficiosos frente a numerosas enfermedades”, señala la especialista. Sin embargo, no todos los chocolates aportan estas propiedades. “Aunque el cacao es la base

El potencial beneficio para la salud de ciertos elementos del chocolate deben valorarse junto con el hecho de que, para fabricarlo, el cacao se combina con azúcar y grasa”, recalca Alison Hornby, dietista y miembro de la Asociación Británica de Dietética”

principal de los chocolates y de las mezclas solubles de cacao que hay en el mercado, la mayoría de estos productos tienen una pureza relativamente escasa en cacao (menos del 40%) y, por tanto, también de los antioxidantes presentes en la materia prima original”, advierte. La experta destaca que “solo los productos con más de un 60% o 70% de cacao en su composición y aquellos cuyo análisis certifique su contenido polifenólico presentan esos potenciales efectos beneficiosos”. Del mismo modo, Alison Hornby, dietista y miembro de la Asociación Británica de Dietética (DBA por sus siglas en inglés),

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Una imagen del cacao. Foto EFE

afirma que los estudios sobre los beneficios saludables del chocolate se basan en extractos de cacao, no en chocolate. “El potencial beneficio para la salud de ciertos componentes del chocolate deben valorarse junto con el hecho de que para fabricar chocolate, el cacao se combina con

azúcar y grasa”, recalca Hornby. Por ello, a la hora de tomar chocolate, lo recomendable es elegir chocolate negro. Así, los resultados de un estudio elaborado por investigadores norteamericanos y presentado en un congreso de la American Chemical Society muestran que ciertas bacterias

presentes en el estómago fermentan el chocolate negro y crean así compuestos antiinflamatorios que son beneficiosos para el corazón. “Al ser absorbidos por el organismo, estos compuestos hacen disminuir la inflamación del tejido cardiovascular, lo que reduce el riesgo de ictus a largo plazo”, precisa John Finley, el investigador que dirigió este trabajo. Finley añade que los beneficios saludables pueden incrementarse si el chocolate negro se combina con ciertas frutas como la granada. Respecto a la cantidad de chocolate que es aconsejable consumir, la doctora Martín Arribas apunta que los resultados disponibles hasta el momento “no nos permiten hacer recomendaciones más allá de un consumo moderado de caco. Es decir, aproximadamente unos 10 o 20 gramos de cacao o de chocolate negro rico en cacao al día”. Además, la especialista subraya que el chocolate debe servir de complemento a otros alimentos ricos en estos polifenoles, como son las frutas, las verduras y las legumbres. Así, pues, en una fecha tan destacada como San Valentín, a nuestro amad@ se lo podemos decir con flores y una buena tableta de chocolate negro para fundir, cariño y buena salud... . Purificación León EFE-REPORTAJES.

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CONSULTORIO JURÍDICO DENUNCIA POR AGRESION Y TRAMITE DE IDEMNIZACION Pregunta del Señor Z.

“Pregunta del Sr. A “El otro día, yo salí con un compañero de trabajo para divertirnos. Pero él se emborrachó y se transformó ,luego comenzamos a discutir, y de repente mi colega me empujó para hacerme caer y además empezó a golpearme en la cara. Después de agredirme, él salió del local y escapó. Yo de inmediato llamé a la policía. Al día siguiente, este colega renunció a la compañía. Yo deseo que él sea castigado por golpearme y también quisiera que me pague una indemnización. ¿Qué tengo que hacer?”” Respuesta.

El deseo, que sea castigado por los golpes es un asunto de proceso criminal y el deseo de recibir el pago de la indemnización, es un asunto de proceso civil. Entonces estos son dos asuntos de diferente tema. Sobre el proceso criminal. La decisión, si se le va a castigar o no, podrá depender si usted ha sufrido una herida por el golpe recibido o no. Por lo tanto si usted todavía no ha ido al hospital, será mejor ir de inmediato y si es posible, mejor obtener un certificado médico. A la vez, si usted, todavía no ha denunciado a la policía, tendrá que ir a la comisaría y realizar la denuncia (Higai Todoke) Sobre el proceso civil, si usted tuvo que pagar por el tratamiento médico, además de los costos médicos, su colega también le debe

pagar la indemnización. Sin embargo, existen los casos en que los agresores se niegan a hacerlo. En aquellos casos, es común que uno piense en demandar haciendo un juicio, pero en un caso de juicio, aunque pueda depender de la gravedad de la herida, podría ser difícil obtener la indemnización por un monto grande, además aunque obtenga la sentencia favorable, si el demandado no tiene suficiente ingresos, no podrá recibir un pago del dinero y podría ser que su inversión por el pago por representación de los abogados no sea recuperada También existe la alternativa de solicitar la demanda por uno mismo. Como trámite judicial, existe algunas alternativas, si el monto que va a demandar es de menos de 600,000 yenes, podrá solicitar el proceso judicial específico solo para casos de pequeña suma (Shogaku Sosho Tetsuzuki) En este proceso, el juez resuelve el caso en una sola fecha ya sea dando la sentencia o terminar en un mutuo acuerdo. Si la contraparte no cumple su obligación decidida por la sentencia o el acuerdo, trendrá que tomar otro proceso judicial para un embargo de las propiedades del acusado. Por: La Sección para Extranjeros y Servicios Internacionales de la Oficina Pública de Asuntos Legales de Tokio, Sucursal Mita, oficina que se ocupa de una amplia gama de casos de extranjeros. Para hacer su consulta visite la Web: http://www.t-pblo.jp/fiss/spanish.html Tel: 03-6809-6200

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PSICOLOGÍA

“Ringxiety”, desorden de las “llamadas fantasmas”

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¿Escucha el timbre de su teléfono móvil o lo siente vibrar pero, al revisarlo, no encuentra ninguna llamada o mensaje nuevo? Si le sucede a menudo puede estar afectado por el desorden “ringxiety”.

os sonidos, pitidos, melodías o vibraciones que emite nuestro teléfono celular a cada instante ya forman parte de nuestra vida cotidiana y, si están ausentes durante mucho tiempo, probablemente los echemos en falta o barruntemos que nos hemos quedado sin batería o algo no funciona. Pero a veces ocurre a la inversa: algunas personas creen recibir llamadas, mensajes o notificaciones ¡que en realidad no existen!. Este fenómeno no es raro que les ocurra a los usuarios habituales de teléfonos inteligentes, pero aquellos que tienen “ansiedad de apego”, un desorden caracterizado por la inseguridad en sus relaciones con otras personas,

Quienes se preocupan ante la posibilidad de que sus relaciones sentimentales se tambaleen o de que sus sentimientos hacia su pareja no sean correspondidos, son más propensos a recibir llamadas que no existen.EFE/Ernesto Mastrascusa

suelen tener estas experiencias con mayor frecuencia, según un estudio de la Universidad de Michigan, U-M (http://umich.edu/), en Michigan, Estados Unidos. El doctor Daniel Kruger (wwwpersonal.umich.edu/~kruger) , profesor asistente de investigación en la Escuela de Salud Pública de la U-M, ha denominado a este tipo de ansiedad "ringxiety" en inglés, una mezcla de las palabras "ring" (timbre) y “anxiety” (ansiedad). “Los individuos con una ansiedad de apego muy elevada están preocupados porque las personas con las que se relacionan les abandonen, y porque sus sentimientos hacia su pareja no sean correspondidos”, explica a Efe el doctor Kruger, desde su despacho en Ann Arbor, Michigan.

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El doctor Kruger denomina a esta ansiedad asociada a las llamadas, notificaciones o vibraciones ‘fantasma’ y que aún no has sido clasificada como un desorden, como “ringxiety” en inglés, una mezcla de las palabras “ring” (timbre) y “anxiety” (ansiedad)”

Algunas personas creen recibir llamadas, mensajes o notificaciones ¡que en realidad no existen!. Puede padecer el desorden “ringxiety”. EFE/Ernesto Mastrascusa

CONSECUENCIA DEL APEGO EXAGERADO. “Son personas que necesitan sentirse seguras de que su pareja se preocupa por ellos y recibir mensajes continuamente lo consideran una demostración de que, verdaderamente, le importan a la otra persona”, añade.

“Los individuos que anhelan sentirse tranquilos y seguros respecto de la fortaleza de sus relaciones sociales son más propensao a experimentar las llamadas y los mensajes "fantasmas" en sus teléfonos celulares. Ellos piensan que oyen el timbre del teléfono o lo sienten vibrar, pero no es una

llamada real”, señala Kruger. “Quienes están preocupados por perder a sus relaciones anhelan recibir mensajes de alguien porque, de esa manera, sienten que son importantes para los demás”, explica. El equipo de Kruger encontró que quienes mantienen una distancia psicológica normal con otras personas son menos propensos a vivir experiencias de mensajes falsos. Este es el primer estudio que demuestra esta relación entre la ansiedad de apego elevada y la denominada “ringxiety”, la cual “todavía no ha sido clasificada como un trastorno”, según especifica Kruger a Efe. Consultado sobre cuándo puede afirmarse que una persona padece "ringxiety", el doctor

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Parece existir una relación entre la ansiedad de apego elevada y la denominada “ringxiety”, la cual “todavía no ha sido clasificada como un trastorno&#034;. EFE/Felipe Trueba

Kruger responde: “todavía no hay directrices concretas, pero podríamos señalar que alguien lo sufre cuando experimenta estas sensaciones de llamadas fantasmas a menudo y eso le molesta”.

MI TELEFONO VIBRA… ¡EN MI IMAGINACIÓN!. El equipo de Kruger estudió las respuestas de 411 estudiantes de la U-M para determinar el número de veces que experimentaron llamadas fantasmas, y el grado de apego que tenían en sus relaciones interpersonales.

Los investigadores comprobaron que la vibración ‘fantasma’ fue citada por el 75 por ciento de los encuestados, seguida por las notificaciones y las llamadas ‘fantasmas’, experimentadas con menor frecuencia por los participantes. Según Kruger, algunas personas están muy molestas por este fenómeno, muchas otras simplemente lo ignoran y, alrededor del 12 por ciento, tratan de detener los mensajes ‘fantasma ‘poniendo su teléfono lejos, dándole la vuelta, o apagándolo. “El móvil es, a menudo, nues-

tra conexión con el mundo social exterior y la gente que anhela un refuerzo en sus relaciones trasladan esa necesidad a los medios sociales, como sitios web y aplicaciones, que permiten a sus usuarios crear y compartir contenidos o participar en las redes sociales”, según Kruger. Este investigador destaca que su trabajo es uno de los primeros en vincular las señales ‘fantasmas’ con atributos psicológicos, y el primero que las relaciona expresamente con la ‘ansiedad de apego’, pero reconoce que “es un área que necesita más estudio”.

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Los individuos que anhelan sentirse tranquilos y seguros respecto de la fortaleza de sus relaciones sociales son más propensao a experimentar las llamadas y los mensajes “fantasmas” en sus teléfonos celulares. EFE/ERIK S. LESSER

Si una persona sufre “ringxiety” debe compartir momentos agradables con otras personas, pero de forma directa y con los teléfonos apagados, si es ‘adicta’ a las redes sociales, debe ponerse un horario limitado para consultarlas”, explica el doctor Kruger a Efe desde su despacho en Ann Arbor, Michigan” "En general, estas experiencias representan una molestia menor, pero aquellos que sufren de ansiedad en sus relaciones deberían reconsiderar su dependencia de los medios sociales y, si recibir estas señales con frecuencia. les provoca angustia", dice. Consultado por Efe sobre cómo se puede afrontar este desorden, Kruger aconseja “compartir momentos agradables con otras personas, pero de forma directa y con los teléfonos apagados”. “Si usted descubre que es ‘adicto’ a chequear los medios sociales como Facebook y Twitter, póngase un horario que incluya un poco de tiempo para consultarlos, pero manténgalos apagados el resto del día”, enfatiza Kruger. Por Ricardo Segura. EFE-REPORTAJES.

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César Acuña es el candidato que afronta la mayor cantidad de juicios en su contra, todos ellos en la región de La Libertad.

La Hoja de Vida de los candidatos trae más de una sorpresa De cara a las elecciones presidenciales del 2016, hay muchas denuncias e información que necesita ser aclarada y crecen los llamados candidatos “pequeños” como Julio Guzmán

IMA. Cuando usted lea estas líneas, es probable que el Jurado Nacional de Elecciones del Perú (JNE) se encuentre inmerso en el proceso de tachas de las planchas presidenciales cuyo último día de inscripción se dio a fines del mes pasado. De acuerdo a la normativa electoral vigente, los candidatos debían presentar sus hojas de vida con datos precisos sobre profesiones, ingresos personales, bienes e in-

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Kuczynski asegura que vive en una de las viviendas y que la otra se la entregó a su hija como adelanto de herencia pero ambas propiedades están registradas como suyas y no las consignó en su Hoja de Vida.

muebles, sentencias condenatorias, entre otros puntos que le permitan a la ciudadanía y al elector tener el máximo acopio de información y darle su voto al que consideren el candidato más idóneo. Si se ocultaban o amañaban cifras, el Jurado se encontraba en la facultad de dejar en el camino a cualquiera de las 19 listas –sí, leyó bien, hasta el momento 19que postulan a la presidencia del país. Más allá de las formalidades, las consignaciones de números sobre los ingresos de los candidatos basados en el último pago mensual que percibieron antes de presentarse ante el Jurado Electoral Especial (JEE) Lima Centro 1, ubicado en el distrito limeño de Jesús María, sorprenden. Uno de ellos es César Acuña Peralta de Alianza para el Progreso del Perú

(APP) que declaró tener ingresos por 56 millones de soles anuales, haciendo honor a la famosa frase que acuñó: ´plata como cancha´; tener dos direcciones domiciliarias extremas y acusársele de utilizar para fines proselitistas a la universidad César Vallejo. Fuera de bromas, se trata de un dato relevante que está siendo utilizado para promover la imagen de que cualquier provinciano, gracias a su propio esfuerzo y perseverancia, puede llegar a amasar una fortuna. Los 56 millones de quien fuera presidente regional de La Li bertad (Norte del Perú) y apoyó precisamente a PPK en el 2011, suena a burla para muchos peruanos que sobreviven con un sueldo mínimo pequeño de 750 soles (219 dólares) o para algunos profesionales que tienen práctica-

mente que dividirse para tener un ingreso aceptable. Otro dato interesante son los 80 procesos abiertos en los que se encuentra inmerso en el Poder Judicial de La Libertad. El diario Perú21 reveló que el candidato de APP afronta denuncias por “los presuntos delitos de enriquecimiento ilícito, abuso de autoridad, separación de patrimonio, negociación incompatible. A los que se suman calumnia, falsedad genérica, retardo injustificado de pagos, entre otros cargos”. Francisco Távara, representante de Transparencia, precisa que si bien queda a potestad del candidato detallar si se trata de procesos abiertos o condenatorios, lo ideal es que cumpla con informarlo y aunque legalmente solo procedería si se trata de juicios con sentencia, moralmente no procede ocultarlos. “Declarar un juicio lo torna más transparente”, agregó. Pero esos ataques parece que lo han fortalecido porque en algunas encuestas ocupa el segundo lugar, desplazando a Pedro Pablo Kuczynski de Peruanos Por el Kambio (PPK) a quien también se le pidió que esclarezca la información que apareció en El Comercio sobre dos inmuebles que no consignó en su Hoja de Vida y que le pertenecen. Kuczynski respondió que ambas viviendas, ubicadas en el distrito de San Isidro están fehacientemente documentadas. “Hemos declarado todo, yo tengo una vivienda en Choquehuanca 985 [San Isidro] y esa todo el mundo lo sabe. La [casa de lado] le perte-

mercado latino | febrero 2016 nece a mi hija en un adelanto de herencia, lo mismo otra casa que está en Cieneguilla. Todo eso está documentado, no hay absolutamente nada escondido”, mencionó. Al respecto lo que el veterano líder de PPK no explicó fue porque ambas viviendas figuran a su nombre en Registros Públicos. El ex presidente de la República y candidato por Perú Posible Alejandro Toledo Manrique también tiene tres juicios abiertos por alimentos que probablemente sean consecuencia del sonado caso de reconocimiento de paternidad de la hoy jovencita y flamante socióloga Zaraí, la hija que negó en varias oportunidades. De igual forma varios candidatos a vicepresidentes están atravesando por las mismas circunstancias. Un hecho anecdótico fue la inscripción de tres candidatos cuando faltaban apenas horas para el cierre de las mismas como son los casos de Fernando Olivera (Frente Esperanza), Francisco Díez-Canseco (Perú Nación) y Vladimir Cerrón (Perú Libertario). Asimismo el Jurado Nacional de Elecciones (JNE) declaró

Felipe Castillo, ex alcalde de Los Olivos puede ser el otro de los candidatos pequeños en unirse al batallón de adelante.

improcedente la candidatura de Gregorio Santos del partido Democracia Directa quien cumple condena y se encuentra en prisión. Desde el 2000, el Perú ha pasado por cinco procesos electorales y durante todo ese tiempo se presentaron al sillón de Pizarro nada menos que 68 candidatos. Los comicios de este año tiene a 19 aspirantes pero no han roto el record del 2006, cuando triunfó Alan García Pérez y llevó a 24 partidos a inscribirse.

El Jurado Nacional de Elecciones tiene una ardua tarea en depurar la información proveniente de cada uno de los candidatos presidenciales.

ANÁLISIS: LA HORA DE LOS PEQUEÑOS El salto de Julio Guzmán de Todos por el Perú es un claro mensaje de que en este proceso electoral nada está dicho y queda aún bastante tela por cortar, como bien lo señala el analista Luis Benavente de Vox Populi al afirmar que existe “una fuerte demanda de cambio”. Es el despegue de los llamados “candidatos pequeños” hacia las lides altas. Las primeras víctimas del crecimiento de los mal llamados ninguneados han sido Alejandro Toledo y Pedro Pablo Kuczynski si nos colocamos en el contexto de que César Acuña parece ser el otro “nuevo presidenciable” que está cuesta arriba. ¿Es enero un buen mes para el análisis electoral? Sí. Con el 10 de abril cada vez más cerca las diferencias la van a hacer los candidatos acusando el natural peso de la campaña. A menos de cuatro meses los ánimos comienzan a

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De los llamados “candidatos pequeños”, Julio Guzmán ya comenzó a levantar vuelo. Terminó por desplazar a Alejandro Toledo de la quinta posición.

caldearse y los plazos a acortarse. Este mes parece ser de quiebres en cuanto a movidas de simpatías y de refugios aspiracionales. Hablar pues del 2016 no es igual a diciembre del año que terminó. Lo cual nos conduce al escenario de que todavía hay espacio para que algunos más de los que están ubicados de la mitad de la tabla para abajo asomen. ¿Puede ser el candidato de Siempre Unidos y ex alcalde de Los Olivos Felipe Castillo uno de ellos? Evidentemente. Al huaracino la renuncia de Ricardo Belmont le ha traído un mayor caudal de reconocimiento sin gastar un sol en propaganda. Son los riesgos de la política peruana. Pero lo de Guzmán debería preocupar a todos, mucho más a Alan García que puede convertirse en el próximo en ceder espacio. En esta parte hay más bien una teoría que señala que al candidato aprista el sillón presidencial no le está quitando el sueño y que más bien su presencia está haciendo

las veces de una locomotora que no solo está jalando a sus propios partidarios sino también a los PPC, con quienes ha finiquitado una alianza perversa por el sambenito de la inscripción y la colocación de cuadros en el Congreso. En líneas generales el primer mes de este año habla también de tendencias. Del perfil de un electorado volátil que conforma esa abultada cifra de indecisos que no se siente representado por nadie y está a la espera de otro mensaje y de mejores ofrecimientos. Con Keiko Fujimori estancada en un 31% nada despreciable y con quienes ocupaba la instantánea hasta hace menos de un mes decreciendo, el mapa electoral ofrece detalles para creer en vuelcos, rupturas y desavenencias. Estamos en la etapa de la madurez de las opciones y la eficacia de los discursos políticos sin haber entrado en ella. A PPK por su parte parece estar pasándole lo mismo que en su momento ocurrió con Lourdes

Flores, ser la candidata de Lima y diseñar las estrategias pensando en el bolsón más grande. Además hay una idea que integra ausencia en provincias y el peso de la senectud. En ese sentido, análisis como la que vimos el domingo pasado en Cuarto Poder sobre las giras que los candidatos han realizado por el Perú profundo a cargo de Carlos Meléndez le está haciendo un favor a Peruanos por el Kambio. Fernando Tuesta Soldevilla refiere que Kuczynski no ha logrado enganchar con el elector más popular y alejar su “imagen elitista” y que en dicha labor la elección de plancha presidencial no le ha ayudado a “revertir ese posicionamiento”. La luz y presencia de Mercedes Araóz tiende a ocultar al otro candidato a la vicepresidencia y a darle una imagen más clasista. Disminuir su sobreexposición ya debe de rondar por las cabezas de sus asesores. Hasta aquí estamos hablando de tres opciones, dos más sólidas que la otra (Acuña, Guzmán y Castillo). A los candidatos con carteles más bien ideologizados la fortuna parece no estar acompañándolos. Verónika Mendoza tiene pesadas sombras que cargar; Alfredo Barnechea un pasado aprista que lo condena y Daniel Urresti lleva sobre sus hombros los desaciertos de un oficialismo desgastado pese a que ha morigerado sus declaraciones, creemos, por poco tiempo. Chistian Hiyane Yzena

Mercado Latino Lima, Perú hiyanechris@gmail.com

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“Los niños, a medida que van creciendo, quieren tener más control sobre sus horarios aún sin estar preparados”, explica Montse DomènechEFE/ Fernando Alvarado

PSICOLOGÍA

“Salvavidas” para padres afligidos ¿

Horarios, comportamientos inesperados, celos, desinterés por los estudios... Una experta explica a los padres como mantenerse a flote y no hundirse en la preocupación al afrontar los motivos de conflicto habitualesen la convivencia con sus hijos.

Conoce a alguna madre o algún padre que no haya sufrido en algún momento problemas de convivencia con sus hijos? La respuesta es un rotundo ¡no!, porque estos padres sencillamente no existen. "Estos problemas son normales en algún momento de su desarrollo y todos tienen solución cuando se tratan con sentido común y con cariño", explica a Efe Montse Domènech, licenciada en Pedagogía y

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Según la psicóloga en la adolescencia los jóvenes pueden padecer depresión o falta de interés por los cambios hormonales y las situaciones complicadas, que atraviesa en esa época. En la imagen un grupo de jóvenes adolescentes cubanas en La Habana . EFE/Alejandro Ernesto

Psicología infantil con cuarenta años de experiencia en el tratamiento de niños y adolescentes. Domènech, autora del libro “¡Edúcame bien!: 100 respuestas para madres y padres preocupados”, explica a Efe los desencadenantes de desavenencias más frecuentes entre padres e hijos que surgen en su consulta (http://puntpsicologia.com) y cómo superarlas.

LA LUCHA POR LOS HORARIOS. "Los niños, a medida que van creciendo, quieren tener más control sobre sus horarios aún sin estar preparados”, explica Montse Domènech. Según la experta, este conflicto

suele presentarse sobre todo en la adolescencia, “aunque hay niños que mucho antes intentan imponer sus propios horarios, porque ya empiezan a “engancharse” a sus tabletas electrónicas, teléfonos móviles y otros dispositivos y les cuesta cumplir las pautas de sus padres”. Para solventar estos problemas Domènech considera que “es importante dejar claras las normas desde el principio, con un tono conciliador y preparar cada situación con tiempo suficiente para no sorprender al niño sin previo aviso”.

COMPORTAMIETOS INESPERADOS. “Muchos padres se sorprenden por conductas inesperadas de sus hijos

y no saben reaccionar de forma adecuada”, de acuerdo a esta psicóloga. “De repente se dan cuenta que aquel niño dócil y responsable, transgrede una norma porque está experimentando su poder y empezando a dar muestras de que busca su identidad, copiando modelos de su entorno que le parecen más atractivos”, asegura. “Generalmente este tipo de comportamiento infantil suele aparecer al inicio de la adolescencia, sobre los 12/13 años de edad, dependiendo del proceso de maduración de cada niño”, añade. Ante este tipo de conflicto, Domènech recomienda a los progenitores que “eviten dar muestras de debilidad y se comuniquen

mercado latino | febrero 2016 y para lo malo, y esto es un juego de emociones que genera un vínculo afectivo”. “Sería muy negativo que los hermanos se ignoraran entre ellos y que no establecieran relaciones de ningún tipo”, señala.

Según la experta los niños de hoy día no se sienten motivados por los estudios porque los encuentran aburridos y difíciles, en comparación con la cantidad de estímulos y alternativas que ofrece la sociedad, que son mucho más atractivas e interesantes. EFE/ David Maung

Cuando los hijos tengan una conducta inesperada los padres tienen que evitar dar muestras de debilidad y deben comunicarse con un tono dialogante y afectivo, manteniendo las normas muy firmes, para no desorientar al niño”, explica a Efe Montse Domènech, licenciada en Pedagogía y Psicología infantil”

DESINTERÉS POR LOS ESTUDIOS.

con un tono dialogante y afectivo, manteniendo las normas muy firmes, para no desorientar al niño”.

CELOS ENTRE HERMANOS. Según esta psicóloga y pedagoga “los celos son manifestaciones emocionales que están presentes frecuentemente entre hermanos que se comparan entre ellos, e interpretan que sufren un trato de menor atención y tienen miedo de perder protagonismo y protección de los padres”.

Los celos “se presentan en diferentes etapas del crecimiento, pero suelen tener más importancia ante el nacimiento de un nuevo hermano. Es frecuente que un hijo los sienta ante un progenitor si piensa que ese miembro de la pareja está más pendiente de su hermano”, indica. Domènech prefiere “no catalogar siempre los celos como sentimientos negativos, ya que demuestran cómo los hermanos se tienen en cuenta, para lo bueno

Según la experiencia de esta psicóloga, los niños de hoy día no se sienten motivados por los estudios “porque los encuentran aburridos y difíciles, en comparación con la cantidad de estímulos y alternativas que ofrece la sociedad, que son mucho más atractivas e interesantes”. Este frecuente motivo de conflicto y tensiones con los padres “suele aparecer sobre los 10 años de edad, que es cuando los estudios empiezan a complicarse y disminuyen las actividades más lúdicas y creativas”, asegura. Para superar estos problemas la

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Los celos están presentes frecuentemente entre hermanos, pero no hay que catalogarlos siempre como negativos, ya que demuestran cómo los hijos se tienen en cuenta entre sí, para lo bueno y para lo malo, y generan un vínculo afectivo”, según Domènech, autora del libro “¡Edúcame bien!”

especialista propone “trabajar desde la familia para inculcar el valor del esfuerzo, para que los niños aprendan a afrontar retos difíciles que les haga sentir más fuertes y seguros”. Domènech también recomienda a los padres que incentiven el esfuerzo en sus hijos concediéndoles pequeños premios o situaciones divertidas para destacar las actitudes positivas”, y que “valoren más el esfuerzo y la actitud, que las notas escolares en sí, ya que cuanto más reforzados psicológicamente estén los pequeños, más motivados estarán para estudiar”.

ESTADOS DE DESÁNIMO. Los niños, igual que los adultos, pueden sufrir estados depresivos o de distimia (altibajos en el estado anímico), según esta psicóloga. “Muchas veces el origen de este problema está en un cambio brusco en su entorno personal, como la

Un niño llora a la entrada del colegio en una localidad próxima a Madrid. EFE/J.L. Pino

separación de los padres, las relaciones con sus amigos, los cambios hormonales o las dificultades escolares”, indica la especialista. “Normalmente hay indicadores externos que muestran con claridad estos síntomas, los cuales se puede afrontar mediante el tratamiento psicológico, la atención de los padres y la colaboración del colegio”, añade.

“Esta situación se produce con mayor frecuencia en la adolescencia, por los cambios hormonales y las situaciones complicadas, que atraviesa el joven en esa época, si bien este estado también puede producirse en diferentes etapas, por las situaciones traumáticas que el niño no puede afrontar solo”, de acuerdo a Domènech. “Estos estados de ánimo

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Imagen de la portada del libro de Montse Domenèch. Foto cedida

pueden superarse con la ayuda de un profesional que oriente a los padres, educadores y amistades para que presten ayuda de forma coordinada, y también es importante no mostrar angustia delante del niño y relajar el ambiente lo mejor posible para conseguir confort”, recomienda.

ANTE TODO ¡CARIÑO Y SENTIDO COMÚN!. Consultada por Efe sobre sobre cuál es la mejor forma de resolver los problemas con los hijos en general, Montse Domènech destaca que “la clave consiste en utilizar grandes dosis de sentido común y de cariño con los niños y adolescentes”. “En términos de educación es importante que haya una buena

En la imagen la psicóloga y pedagoga Montse Domènech. Foto cedida por la autora

comunicación afectiva entre padres e hijos para asegurar que se van a transmitir las normas con firmeza, pero con simpatía, sin gritos ni crispación”, destaca esta experta. “El cariño y la afectividad son los mejores medios para educar, porque indican proximidad y complicidad entre padres e hijos. Los padres educan con firmeza y exigencia porque creen en sus hijos y desean lo mejor para ellos, y esto es amor”, enfatiza. Además, “ante cualquier situación educativa, familiar, escolar o

personal, el sentido común es el que garantiza que no nos vamos a equivocar. ¡Las normas dadas con buen humor, entusiasmo y buena motivación, son medidas muy naturales y simples que no cuestan de aplicar porque son de sentido común!”, concluye Domènech. María Jesús Ribas. EFE-REPORTAJES.

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El atasco en Yakarta, la ciudad más poblada de Indonesia, es muy habitual típico. Credit: Edy Purnomo / dpa

CÓMO LOS ASIÁTICOS SOBREVIVEN A LOS MEGA ATASCOS

ANGKOK (dpa) - Las megaciudades asiáticas están al borde del colapso: la suma de un crecimiento caótico, calles estrechas, decenas de miles de forasteros y cada vez más personas con vehículo propio hace que durante horas, el tráfico se paralice todos los días.  Dos horas de trayecto a la oficina no es nada para los ciudadanos de Bangkok (16 millones de habitantes), Yakarta (25 millones) o Manila (12 millones). ¿Cómo sobreviven los asiáticos a estos atascos?

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Un agente regula el tráfico en China. Credit: picture alliance / Photoshot / dpa

PASANDO EL RATO: Los smartphones llegaron también para rescatar a muchos conductores del tedio, que combaten mirando Facebook o YouTube. Las visitas a estas plataformas online aumentan especialmente durante las horas punta de tráfico y, hoy en día, los cargadores para coches forman parte del equipamiento básico de cualquiera.   Ajeng Sriyani es la reina de los selfies de tráfico en Yakarta: “En lugar de lamentarme, prefiero hacerme fotos en medio del atasco y colgarlas en la red”, afirma. En Bangkok, hay autos con pantallas y antenas extra para poder ver la televisión, algo más bien pensado para los acompañantes.

RECUPERANDO HORAS DE SUEÑO: En los saturados minibuses de Manila duermen muchos viajeros que se levantan de madrugada para conseguir asiento. No obstante, es difícil dormir sin contratiempos. “A menudo me dan codazos porque mis ronquidos molestan”, cuenta Medardo Martínez en Manila.   SALVANDO ALMAS: En muchos minubuses, los predicadores aprovechan para intentar llevarse a un par de ovejas al rebaño “adecuado”. Y normalmente lo hacen recitando de manera atronadora versículos de la Biblia como: “Hermanos, sed pacientes hasta la venida del Señor” (Santiago 5:7).

COMIENDO: Prácticamente en cada esquina de estas megaciudades asiáticas hay puestos de comida para llevar. Tentempiés, platos de carne u horneados, sopas con pajita listas para beber... En Bangkok se venden incluso accesorios para vehículos que mantienen caliente la comida aunque el aire acondicionado esté al máximo. En otros lugares, en cambio, hace falta ayuda. “A veces mi madre me da de comer”, confiesa Ari Budiman, de Yakarta.   HIGIENE PERSONAL: Pinzas de depilar, algodones para quitarse el maquillaje, limas de uñas... Hay incluso conductores que aprovechan los momentos ociosos al volante y los espejos del vehículo para quitarse los feos pelillos de la nariz, limpiarse los oídos o explotarse algún granito. Muchas conductoras aprovechan para ponerse rímel o pintalabios, mientras que las acompañantes aprovechan para pintarse las uñas.

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Imagen de una calle principal de la capital tailandesa Bangkok. Credit: P. Royer / blickwinkel / dpa

LIMPIEZA DEL COCHE: En Yakarta es frecuente que durante los atascos aparezcan limpiadores inesperados. De repente, alguien dispara sobre la luna del vehículo jabón líquido, lo esparce con un trapo, aclara y seca. Y después, extiende la mano pidiendo una propina por el servicio.   HACIENDO NEGOCIOS: Ambientadores, agua, diarios... Hay vendedores que recorren los atascos de coche en coche ofreciendo a los conductores cualquier cosa vendible que puedan llevar encima. En Bangkok están de moda aquéllos que llevan colgada una especie de mininevera y venden bebidas frías. “Yo aprovecho los atascos para hacer la compra online o llamar a mis clientes”, añade la corredora de bolsa Minnie Bolot en Manila.

En la ciudad de Ho Chi Minh, la más grande de Vietnam, los atascos son diarios y masivos. Credit: Christoph Mohr / picture alliance / dpa

EN CASO DE NECESIDAD: Durante un tiempo, en Manila causaron furor las ”jingle bags”, unas bolsas de plástico que hacían las veces de WC. También en Bangkok muchos conductores tienen preparados sus “aseos de emergencia”, mientras que

en Yakarta optaban por las botellas de plástico. Eso sí, siempre que el conductor vaya sin compañía...   SORTEANDO EL ATASCO: En Yakarta hay algunos carriles reservados para vehículos con al menos tres pasajeros. Por eso, en los accesos hay ”viajeros” que ofrecen su compañía por un par de monedas. Entre los más populares están las madres con bebés, pues cuentan doble. En Bangkok los mototaxis se mueven entre los coches, pasan al carril contrario o circulan por las aceras. Recortan tiempo, pero no son aptos para miedosos.

Deutsche Presse-Agentur

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El espacio personal U

Un concepto que varía de país en país na de las cosas que más le llama la atención a los extranjeros que llegan a Japón, especialmente a nosotros los latinoamericanos que somos tan propensos a repartir besos y abrazos a diestra y siniestra, es la distancia física que guardan los japoneses entre sí, incluso dentro de la propia familia. Eso es lo que en etiqueta social e incluso en psicología se conoce como espacio personal. Un concepto que describe el espacio virtual que rodea a cada persona, y que será mayor o menor de acuerdo al país donde uno se encuentre. Según el psicólogo Robert Sommer, este espacio personal es el “área dotada de unas fronteras

invisibles, que circunda el cuerpo de la persona y en la que los intrusos no deben penetrar”. Sin embargo, el espacio personal es también una forma de comunicación no verbal como lo afirma el antropólogo Edward T. Hall, ya que al aplicarlo le estamos diciendo a la gente que nos rodea el tipo de relación que tenemos o deseamos tener con ellos.

Eso es lo que en etiqueta social e incluso en psicología se conoce como espacio personal”

Una de las analogías más comunes que se utilizan para describir el espacio personal, es el de una burbuja que nos aísla de los contactos indeseados. Otro factor que influye dramáticamente a la hora de determinar el espacio personal, son las circunstancias y la relación entre los individuos. Uno guardará más rígidamente el espacio personal frente a personas que no conoce y lo relajará entre amigos, respectivamente. Existen algunos estudios que incluso señalan numéricamente, la cantidad de centímetros de nuestro espacio personal, territorio que pocas veces aceptamos modificar. Espacios que según Hall se dividen en cuatro zonas: “distancia íntima” que es la reservada para aquellos con los que

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Observar el contacto físico entre los japoneses resulta hasta cierto punto un poco extraño. La campaña o movimiento de los “Abrazos gratuitos” (Free hugs) no era rara de observar en estas tierras.

deseamos tener contacto físico y que sería hasta los 42 centímetros del individuo; la "distancia personal" que va de los 42 a los 125 centímetros de la persona y que se aplica en la relación con los amigos y conocidos; la llamada "distancia social" que corre desde los 125 a los 350 centímetros y que aunque no permite el contacto físico sí permite la comunicación verbal o gestual; y para finalizar esta la “distancia pública" que aplicamos para el resto de nuestras relaciones con el mundo que nos rodea y que

circunda al individuo desde los 350 a los 720 centímetros.

Invasión El espacio personal varía de país en país ya que algunas naciones son culturalmente más afectas al contacto físico que otras. Sin querer caer en los estereotipos pero a la vez valiéndose de ellos, se puede decir que los países de cultura latina y/o mediterránea son más afectos al contacto físico o más “calientes” que los del norte de

Europa, por ejemplo. En un trabajo realizado en 1966, el propio Hall señala que los alemanes respetan más y establecen mayores distancias en el espacio personal que los Italianos, y por consiguiente se sienten agredidos o incómodos cuando alguien se les acerca demasiado. Otros bastante conocidos por requerir menos espacio personal a la hora de interactuar son las culturas árabes, donde es hasta cierto punto normal tocarse.

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El espacio personal varía de país en país ya que algunas naciones son culturalmente más afectas al contacto físico que otras”

Las nuevas generaciones de japoneses hacen lo que para las antiguas es impensable e incluso de mala educación: tocarse en público

Si viajamos hasta el Asia, China es un país conocido por el diminuto espacio personal que utilizan sus habitantes, lo cual es enteramente entendible en la nación más poblada del planeta. Sin embargo, esto no quiere decir que el espacio personal no sea una cuestión de etiqueta, porque allí esta Japón, el país donde vivimos, para probar

que por muy abarrotado que vaya un tren o por muy concurrido que se encuentre un cruce peatonal, se evita al máximo el contacto físico con el prójimo. Otro factor que también influye en la percepción del espacio personal, es si el individuo, al margen de su nacionalidad, ha nacido en un ambiente rural o urbano. En el

Otro factor que influye dramáticamente a la hora de determinar el espacio personal, son las circunstancias y la relación entre los individuos”

primer caso la persona estará acostumbrada a tener mayor espacio mientras que en las abarrotadas ciudades esto no es posible. Conocer el tema del espacio personal es básicamente una información que busca evitar conflictos y situaciones incómodas, ya que por muy vinculado que se encuentre el tema del espacio personal al individuo, lo cierto es que las personas no tiene conciencia del mismo porque todos a su alrededor, de forma inconciente, respetan las mismas reglas. La armonía o digamos, el orden establecido se rompe cuando un “elemento extraño” (léase persona de otras cultura o costumbres) interactúa en nuestro ambiente. Por ello y si en alguna reunión usted conversa con una persona que constantemente retrocede cada vez que usted avanza un paso, no se sorprenda y simplemente deje de avanzar, ya que obviamente para su interlocutor, usted esta invadiendo su espacio personal.

Mercado Latino Redacción

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o t a n i s e Un as fotografiad o PAGINA ROJA

l 12 de octubre de 1960, mientras participaba en un debate previo a las elecciones para el parlamento nipón, Inejiro Asanuma, presidente del Partido Socialista Japonés y parlamentario en aquel entonces, fue asesinado por Otoya Yamaguchi, un joven ultraderechista de 17 años de edad, estudiante universitario, que le clavó una espada de samurai en el estómago. El hecho ocurrió en el Hibiya Hall de Tokio y fue grabado por el canal estatal NHK. Asanuma murió cuando tenía 61 años de edad (nació el 27 de diciembre de 1898), luego de una carrera en la que destacó por hablar

públicamente y sin tapujos sobre el socialismo y las oportunidades económicas y culturales que tenía el país, en ese entonces en pleno proceso de expansión económica, algo que enfurecía constantemente a la derecha conservadora. El líder también criticaba de forma ácida y directa el pacto de defensa establecido entre Japón y los Estados Unidos, otro de los motivos que le ganaron numerosos enemigos. Si bien el asesinato no fue transmitido en vivo, cuando la grabación del episodio fue transmitida causó un gran impacto a nivel de todo el país, lo cual devino en protestas callejeras que duraron varios días. En

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El fotógrafo del Mainichi Shinbum Yasushi Nagao logró inmortalizar el momento previo al intento de apuñalar por segunda vez a Asanuma, fotografía que ganó el premio Pulitzer en 1961.

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El asesino, Otoya Yamaguchi, universitario ultraderechista.

el plano político, la tragedia terminó de trazar la línea divisoria entre la derecha y la izquierda japonesa. Por su parte, Otoya Yamaguchi, quien solo alcanzó a propinarle una puñalada a su víctima antes de ser detenido, se colgó y murió poco antes de cumplirse tres semanas de su crimen, cuando se encontraba en la celda de una casa de detención juvenil mientras se realizaban los preparativos para su juicio. Otoya fabricó una cuerda con su ropa de cama, que fue la que utilizó para quitarse la vida. La muerte del asesino fue vista por los socialistas con suma sospecha, aunque finalmente no realizaron ninguna acusación, lo cual no significó que dejaran de criticar la incapacidad de las autoridades. Nacido el 22 de febrero de 1943, Yamaguchi pertenecía al grupo juvenil derechista y ultra-nacionalista denominado Uyoku Dantai, cuyos miembros fueron a buscar su cuerpo a la casa de detención para transportarlo con todos los honores

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Mizuho Fukushima, ex Pdta. del Partido Social Democrático (antiguo Partido Socialista) posa frente a la estatua de Inejiro Asanuma.

hasta la casa de sus padres. Antes de suicidarse, Yamaguchi logro preparar una solución en base a pasta de dientes y agua con la cual escribió en la pared de su celda: “Siete vidas por mi país. Diez mil años por su majestad Imperial, el Emperador”. Por su parte, la fotografía del momento justo en que Yamaguchi retira la espada del cuerpo del líder socialista, fue tomada por Yasushi Nagao, fotógrafo del diario Mainichi que por esa toma obtuvo el premio Pulitzer del año siguiente, en 1961. Con su foto, que recorrió el mundo entero publicándose en los medios más importantes, Nagao fue el primer extranjero (no estadounidense) en obtener el prestigioso galardón. Ese mismo año el escritor japonés Kenzaburo Oe, galardonado

en 1994 con el Premio Nóbel de Literatura, escribió su obra "Seventeen", basándose en la historia de Yamaguchi. Con su suicidio, el joven cometió lo que en japonés se denomina owabi, es decir, ofrecer su vida para pedir disculpas a sus compañeros,

por las molestias que les pueda causar con su acto (filosofía de vida samurai heredada por la derecha, o en todo caso que la derecha tomó para sí de la tradición nipona). El video del ataque a Asanuma se encuentra en You Tube (https://www.youtube.com/ watch?v=htw1w8lYQdQ), o se puede encontrar colocando el nombre del político en el buscador de la página Web.

Mercado Latino Redacción

Inejiro Asanuma era el pdte. del Partido Socialista nipón

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LAS FOTOS DE LAS

LA HUMANIDAD A TRAVÉS DE UN LENTE

esde que en 1816 se tomó la primera fotografía, muchos han intentado y siguen intentando inmortalizar momentos, capturar un instante de la historia o contarla a través de imágenes. De allí quizás nace la famosa sentencia: “Una imagen vale más que mil palabras”. Las fotos cuyas historias conocerán a continuación se ajustan a esta descripción.

SÍMBOLO DE REBELDÍA La famosa foto del Che Guevara bautizada con el nombre de “Guerrillero heróico”, tiene el no comprobable pero presumible título de ser la imagen más reproducida en la historia. La imagen del Che también fue denominada por el Instituto de Arte de Maryland (Estados Unidos) como la “más famosa fotografía e icono gráfico del mundo en el siglo XX”, ya que se convirtió en símbolo universal de la rebeldía, tanto como en una imagen sexy. La foto fue tomada por el cubano Alberto “Korda” Díaz el 5 de marzo de 1960, cuando el guerrillero, que en ese entonces tenía 31 años, asistió al sepelio de las víctimas del sabotaje al buque francés La Coubre. El navío se encontraba en el puerto de La Habana descargando armas para la defensa de la naciente revolución, cuando dos explosiones cobraron numerosas víctimas de revolucionarios cubanos.

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un pago de US$50,000 a la empresa Smirnoff, cuando esta quiso usar el rostro del Che para promocionar un nuevo tipo de vodka, algo que al fotógrafo le pareció que no iba de acuerdo con los “ideales por los que el Che Guevara murió”. La imagen del guerrillero argentino fue tomada con una cámara Leica M2, con un lente de 90mm y un rollo de película Kodak Plus-X, con el cual Korda también fotografió al filósofo francés Jean-Paul Sartre.

AGONÍA TELEVISADA

En 1968 la imagen fue editada en blanco y negro y en alto contraste por el artista irlandés Jim Fitzpatrick, a quien un grupo anarquista alemán se la entregó en 1965. Otra variación que se hizo en dos colores fue en rojo y negro. Sin embargo, la imagen del Che comenzó a ser famosa en octubre de 1967 (siete años después de su

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muerte), cuando el editor italiano Giangiacomo Feltrinelli publicó “El Diario del Che en Bolivia”, en cuya portada figuraba la foto de Korda. El fotógrafo cubano nunca exigió pago alguno por los derechos de autor de la imagen, debido a que compartía los ideales de Guevara. Solo una vez en el año 2000 casi llegó hasta los tribunales para exigirle

Omayra Sánchez fue una niña de 13 años que murió el 16 de noviembre de 1985, luego de permanecer atrapada durante tres días (sesenta horas) entre el fango y los escombros de su propia casa, debido a la erupción del volcán Nevado del Ruiz, que borró del mapa la ciudad de Armero ubicada en el departamento del Tolima, Colombia. La tragedia cobró un total de 25,000 vidas y dejó 20.611 damnificados, muchos de ellos mutilados, 4.400 viviendas y 19 puentes destruidos y pérdidas por más de US$1.400 millones. La adolescente, que murió a causa de la hipotermia (descenso de la temperatura por debajo de lo normal) y de la gangrena (infección y putrefacción de los tejidos por falta de riego sanguíneo) que le atacó las piernas, se convirtió en el símbolo mundial de la peor tragedia ocasionada por un volcán en el siglo XX y la más grande en la historia de Colombia. En la actualidad existe un movi-

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miento que pretende convertirla en santa y en el lugar de los hechos (la ciudad nunca fue reconstruida) existe una valla que cuenta su historia. Omayra permaneció atrapada sobre los cuerpos de sus familiares, y durante todo el tiempo que duró su agonía, conversó normalmente con los socorristas a los cuales en sus momentos de alucinación, les manifestaba su preocupación por no dejar de asistir al colegio. Solo en las últimas horas de su valiente resistencia, pidió que la dejaran sola y tranquila. Algunos señalan este trágico episodio como uno de los inicios de la llamada globalización, ya que la agonía de Omayra fue televisada en directo a todo el planeta, que

se mantuvo en vilo esperando un rescate que nunca se pudo efectuar porque para liberarla hubiese sido necesario amputarle ambas piernas, y los socorristas no contaban con los implementos necesarios para hacerlo sin riesgo de que la niña muriese. La segunda salida que se planteaba era utilizar una bomba para succionar el fango que se seguía acumulando a su alrededor, pero la única moto-bomba disponible estaba bastante distante de Armero, que en ese momento era prácticamente inaccesible. La famosa foto de Omayra fue captada pocas horas antes de su muerte por el fotógrafo Frank Fournier, y solo fue publicada luego de su deceso.

LA NIÑA VIETNAMITA El 8 de junio de 1972 varios aviones de las fuerzas de Vietnam del sur, aliada de Estados Unidos, arrojaron bombas de NAPALM (especie de gasolina gelatinosa que arde durante mucho más tiempo que la gasolina normal) sobre la población de Trang Bang, que días antes había soportado el ataque y la ocupación de las fuerzas del Frente Nacional de Liberación de Vietnam o Vietcong. En la población atacada vivía la familia de Kim Phúc, una niña de nueve años que salió huyendo del pueblo junto con sus primos cuando el bombardeo destruyó su casa. Una vez en la carretera, el grupo de Kim Phúc, junto al cual huían también varios soldados de Vietnam del sur

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fue confundido por un piloto con el enemigo, y bombardeado. Las ropas de la niña se prendieron y se consumieron sobre su piel mientras ella continuaba con su frenética huída. Esa fue la instantánea que captó el fotógrafo Nick Út para la agencia Associated Press, foto con la que ganó el Premio Pulitzer ese año, además del concurso World Press Photo por reflejar el profundo sufrimiento que causó la Guerra de Vietnam en los niños. Luego de captar la imagen, que se convirtió en una de las más recordadas y representativas de aquella conflagración, Ut llevó a Kim Phúc y a los demás niños a un hospital, donde la menor fue sometida a 17 operaciones quirúrgicas de recons-

trucción con injertos de piel a lo largo de 14 meses, luego de lo cual regresó a casa. Durante los tres años siguientes desde que tomó la fotografía, Ut visitó a Kim en el hospital y luego en su aldea, hasta que fue evacuado cuando las tropas estadounidenses abandonaron el país. En la actualidad Pham Thi Kim Phuc, nombre completo de aquella niña, vive en Canadá y es madre de dos hijos. Además preside la Fundación Kim Phuc que ayuda a los niños víctimas de la guerra y se desempeña como embajadora de la UNESCO.

EJECUCIÓN EN SAIGÓN Durante la décimo tercera guerra que le encomendaron cubrir como

fotógrafo de la agencia de noticias Associated Press, Eddie Adams captó la instantánea que le significó el premio Pulitzer de 1969, pero que también lo terminó de destruir emocionalmente marcando su alejamiento total de los campos de batalla, para dedicarse a fotografiar el mundo del espectáculo. En la instantánea captada por Adams el 1 de febrero de 1968 en una calle de Saigón, la capital de Vietnam, se ve al Jefe de la Policía Nacional, el Brigadier General Nguyen Ngoc Loan momentos antes de que ejecute a sangre fría y de un tiro en la sien a Nguyen Van Lem, guerrillero del Vietcong que tenía las manos atadas a la espalda. Además de Adams, la ejecución fue

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presenciada pero no filmada por Vo Suu, camarógrafo de la cadena de televisión NBC durante el segundo día de la Ofensiva del Tet. Cuando la foto fue publicada, las autoridades vietnamitas del sur explicaron que la ejecución sumaria se debió a que el prisionero era sospechoso de comandar un escuadrón de aniquilamiento, que horas antes había atacado las oficinas de la policía y a las familias de los oficiales. Las autoridades también aseguraron que no se podía decir que el Brigadier general hubiese violado la Convención de Génova sobre el

trato a los prisioneros de guerra, porque en el momento de la ejecución no vestía el uniforme oficial. “El coronel asesinó al preso; yo asesiné al coronel con mi cámara”, llegó a decir Adams porque su foto fue el único testimonio del crimen cometido por Loan.

LA REFUGIADA AFGANA Tuvieron que pasar 17 años para que el fotógrafo Steven McCurry lograra conocer el nombre de la niña afgana de 12 años cuyo bello rostro impresionó al mundo entero, luego de que él lo capturase en una instantánea

“disparada” en junio de 1984. La foto de la pequeña, que McCurry fotografió en una escuela del campamento de refugiados Nasir Bagh (Pakistán) durante la guerra que libró Afganistán contra la invasión soviética, apareció en la portada de National Geographic en junio del 2005, y solo luego de aquello logró ubicarla y conocer su nombre: Sharbat Gula. El expresivo rostro de Gula, sus ojos verdes y el lienzo rojo que rodea su cara convirtieron esa portada de Nacional Geographic en una de las más famosas dentro de la trayec-

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toria de la revista, hasta alcanzar el título no oficial de ser la fotografía más reconocida en la historia de la publicación. Sin embargo, Gula siempre ignoró su fama. Desde que tomó la foto, McCurry realizó numerosos viajes a Afganistán hasta que en una remota aldea ubicó a la misteriosa niña, convertida ya en una mujer de 30 años, casada con Rahmat Gul, otro refugiado, y madre de tres hijos: Robina, Zahida, y Alia, además de un cuarto que murió a los pocos años de nacer. Gula, cuya foto se convirtió en un símbolo de la situación de los refugiados alrededor del mundo durante la década de los 80, pertenece a la etnia pashtún, y logró abandonar el campo de refugiados en 1992 rumbó a su país. Su identidad no solo fue comprobada por el parecido con la foto que le tomó McCurry, sino por una tecnología de reconocimiento facial que utiliza el FBI y que brinda una seguridad del 99,9% porque también compara el iris de los ojos.

EL REBELDE DESCONOCIDO El 5 de junio de 1989 en la "Gran Avenida de la Paz Eterna" (Chang An Da Jie), una de las principales arterías de Pekín, la capital china, un hombre solo y solo un hombre se paró frente a una hilera de tanques Tipo 59 que avanzaba rumbo a la plaza

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Tiananmen, para reprimir las protestas estudiantiles que pedían mayor democracia en el país. Y los detuvo. El primer tanque de la fila giró a la derecha para esquivarlo, y el hombre volvió a interponerse en su camino mientras con una de sus manos le hacía señas para que retroceda y se marche del lugar. Nunca se supo la identidad de quien la historia apodó “El hombre del tanque” (Tank Man) o el “Desconocido rebelde” (the Unknown Rebel), pero su acto quedó perennizado no solo por el hecho mismo de pararse frente a una hilera de tanques, sino por el momento y el país donde lo hizo. El 4 de junio, un día antes de que el Hombre del Tanque realiza-

ra su arriesgada protesta, a pocas cuadras de allí en la Plaza Tiananmen se había consumado lo que la historia conoce como la “Masacre de Tiananmen”, en la cual el ejército chino mató 2,600 e hirió a otros 7,000 estudiantes que protestaban pacíficamente pidiendo mayor democracia en el país. A 800 metros de allí, desde el sexto piso del Hotel Beijing, el fotógrafo Jeff Widener de la Associated Press captó la instantánea con un lente de 400 milímetros. La foto apareció publicada al día siguiente en los principales periódicos y revistas del planeta. Sin embargo y a pesar de que la imagen de Widener fue la que más difusión tuvo, fue otra instantánea

tomada por Stuart Franklin de la agencia Magnun Photos, la que se ganó el World Press Award de ese año, simplemente porque en su toma la hilera de tanques era mayor a la que se ve en la foto de Franklin. Las imágenes del suceso fueron grabadas por las cámaras de la CNN y la BBC, y actualmente se pueden encontrar en You Tube.

QUEMARSE A LO BONZO Thich Quang Duc fue un monje budista vietnamita (conocidos también como bonzos) que nació en 1897 y debido a quien se acuñó la frase “quemarse a lo bonzo”, por la forma en la que eligió suicidarse. El 11 de junio de 1963 en una transitada calle de Saigón, capital

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vietnamita, el monje se roció gasolina y se prendió fuego para protestar por la forma como el Primer Ministro Ngo Dinh Dim oprimía a la religión budista en su país. La casualidad determinó que en las inmediaciones se encontrase el fotógrafo del New York Times David Halberstam, quien inmortalizó el momento, foto que dio la vuelta al mundo y con la que ganó el premio Pulitzer de 1964 por su cobertura de la Guerra de Vietnam. Durante todo el proceso de prenderse fuego y cuando ya se encontraba ardiendo, Duc se mantuvo

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completamente inmóvil, sin gritar ni evidenciar muestras de dolor. Su acto fue posteriormente imitado por otros monjes, pero el fue el más famoso de los suicidas. Cuentan que cuando los miembros de su orden cremaron el cuerpo de acuerdo a lo que manda la tradición budista, el corazón del monje permaneció intacto, por lo que fue considerado sagrado y trasladado al cuidado del Banco de Reserva de Vietnam como una reliquia. Duc fue por quien se creó la frase “quemarse a lo bonzo”, que contrariamente a lo que se cree, no

significa prenderse fuego (aunque ese es el significado más popular), sino suicidarse en protesta por algo o en solidaridad con algo.

EL HOMBRE QUE CAE “The Falling Man” (El hombre que cae) es el título de una de las fotos que tomó a las 9:41:15 de la mañana Richard Drew, durante los atentados del 11 de septiembre de 2001 contra las Torres Gemelas. En la imagen se puede ver a un hombre caer desde una de las torres, posiblemente porque eligió saltar al vacío antes de morir asfixiado por el humo o quemado.

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La historia del “Hombre que cae” intentando descubrir su identidad fue publicada inicialmente en setiembre del 2003 por Tom Junod, reportero de la revista Esquire. Una de las cosas que más impacta de la foto es la posición del cuerpo en la caída. Parece que el hombre hubiese saltado con la intención de dirigirse directamente al vacío. Sin embargo esta es solo una foto de una secuencia de 12 que Drew tomó de la misma persona, y la única en la que se le ve “controlando” sus movimientos, pues en las restantes se le aprecia completamente a merced de

las ráfagas de aire que lo balancean de un lado a otro. Otro detalle revelado por el propio fotógrafo es que el no ubicó al hombre en su caída. Simplemente enfocó una de las torres y disparó su cámara. Cuando llegó a su oficina y revisó las tomas en su computadora percibió que había tomado a un hombre cayendo. La publicación de la foto pocos días después de los atentados encolerizó a ciertos sectores de la opinión pública estadounidense. Eso determinó que solo se publicara una vez en numerosos periódicos,

que luego prefirieron difundir fotos de actos de heroísmo y sacrificio. El reproche que se le hace a la foto es que viola la intimidad de esta persona retratándola en el momento de su muerte. Richard Drew respondió a varias opiniones diciendo: “Esta fotografía muestra cómo afectaron los atentados a las vidas de la gente en esos momentos, y creo que eso explica por qué es una imagen importante. No fotografié la muerte de esa persona. Fotografié una parte de su vida. Eso es lo que decidió hacer, y creo que conseguí inmortalizarlo.”

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El 11 de setiembre saltaron desde las Torres Gemelas más de 200 personas.

LA NIÑA Y EL BUITRE En 1994, el fotógrafo sudafricano Kevin Carter ganó el premio Pulitzer gracias a una instantánea que captó en una pequeña aldea de Sudán, la cual ocupó la portada del New York Times. En la imagen puede verse la figura esquelética de una pequeña niña que se encontraba camino de un punto de aprovisionamiento de alimentos, al cual no puede llegar porque el cansancio y la desnutrición la vencen. En segundo plano figura un buitre, esperando que su comida termine de morirse. Cuatro meses después de ganar el premio y abrumado por los remordimientos, Carter se quitó la vida. ¿Remordimientos? Lo explicamos más adelante. El 18 de marzo del 2007 el periódico español El País publicó un reportaje escrito por el fotógrafo John Carlin, compañero de Carter

en algunas jornadas. En ese texto el cazador de imágenes no solo revela que Carter era drogadicto sino que junto con Ken Oosterbroek, Greg Marinovich y João Silva conformaban el grupo apodado “Bang Bang Club”, por “las fotos espeluznantes” que tomaban en la Sudáfrica de 1992. Carlín explica que Carter, fotógrafo del The Johannesburg Star usaba drogas para soportar todas las atrocidades que veía diariamente en las poblaciones negras que rodeaban las grandes ciudades de su país, las cuales se convirtieron en verdaderos campos de batalla: “Siempre que llegaba a estos lugares, en pleno tiroteo o minutos después de una masacre, ahí veía a Kevin Carter, sudado, polvoriento, bolso sobre el hombro, cámara en mano (…) Para poder hacer ese trabajo es necesario blindarse, armarse de una coraza emocional. No se puede responder a lo que uno ve como un ser humano normal. La cámara funciona como una barrera que lo protege a uno del miedo y del horror, e incluso de la compasión.

Carter y sus tres camaradas dormían poco, además, y consumían drogas de todo tipo. Pasaban sus días y sus noches en un acelere mental y en un estado de anestesia emocional casi permanentes. Si se hubiesen detenido un instante a reflexionar sobre lo que hacían, si hubiesen permitido que los sentimientos penetraran la epidermis, habrían sido incapaces de hacer su trabajo” En marzo de 1993 Carter se fue a Sudán de vacaciones y poco después de aterrizar tomó la famosa foto. “Respondió con el frío profesionalismo de siempre. No habría podido elegir otra manera de actuar. Estaba programado, anonadado. El único objetivo era hacer la mejor foto posible, la que tuviera más impacto. Ahí empezaba y terminaba su compromiso (…) Por eso no hizo nada para ayudar a la niña. Porque si la hubiera ayudado, no habría podido hacer la foto (…) El problema era que la gente normal, empezando por su propia familia, no lo entendía. Fuera donde fuera, le hacían la misma pregunta. “Y después, ¿ayudaste a la niña?”. El 27 de julio de 1994 Carter se suicidó inhalando monóxido de carbono por un tubo de goma dentro de su propio automóvil.

Mercado Latino Redacción

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OTROSÍ DIGO:

“EL SHOW CONTINUARÁ” UNO Si a alguno le quedaba duda sobre el importante espacio que ocupan los “aidoru” en la vida japonesa, el episodio protagonizado por los populares SMAP hace unos días debe haberlo dejarlo atónito por su repercusión. La noticia de su separación hizo correr durante una semana ríos de tinta en las publicaciones y ocupó horas de transmisión en radio y televisión, que desmenuzaron el asunto utilizando cada espacio del que podían disponer buscando en sus archivos todo lo que tenía que ver con el quinteto. Fue también reiterado tema de debate en redes sociales y rumor en cada rincón del Japón. Afuera, cadenas informativas importantes como la BBC o la CNN también le dedicaron un espacio. Hasta el Primer Ministro Abe –a instancias de un desubicado miembro de la oposición que le inquirió sobre ello- debió verse obligado a comentar el asunto en medio de una discusión en el Congreso en el que se debatían asuntos presupuestales para apuntalar la alicaída economía local. Sí, esto de los “aidoru” es cosa seria para los japoneses. Y si se trata de SMAP, son palabras mayores. Lo suficiente como para que el hombre

más importante del país, y posteriormente el portavoz del Gabinetebrinden una declaración al respecto.

DOS La presunta separación de este grupo de leyenda sería el colofón a disputas internas en Johnny’s y Asociados –Kabushikigaisha Janiizu Jimushou, su razón social- (la poderosa promotora que desde hace más de 50 años “fabrica”, casi en cantidades industriales, a la mayoría de los llamados “boy band” para consumo masivo). Un pulso entre las responsables por manejar la carrera

de los SMAP motivó el altercado que mantuvo en vilo al país durante varios días. Fue más o menos así: quien los tiene a su cargo desde que fueron “producto terminado” para lanzamiento en 1988 -aunque solo debutaron como grupo en el 91-, quiso salir de la empresa y llevárselos a la competencia, con anuencia de la mayoría del grupo. Terremoto grado nueve a la vista, si tenemos en cuenta que los SMAP –un grupo musicalmente mediocre, pero con habilidades para otras muchas cosas, incluida la gastronomía- son reconocidos como “koku-

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mintekina aidoru”, algo así como ídolos nacionales. Ocurrió que al más popular de los cinco, Takuya Kimura, le desagradó la idea y no quiso moverse de Johnny’s por una cuestión de lealtad; por esos días, los mandamases de la corporación –el octogenario Johnny Hiromu Takigawa, un japonés nacido en los Estados Unidos que aún hoy toma las últimas decisiones en lo que se refiere a los artistas de la empresa, y la vicepresidenta, su hija Mary, así como ejecutivos importantes- reconocieron para la prensa que lo que se comentaba tenía algo de verdad. El propio “Kimutaku”, como es conocido entre el público, intercedió para que la ruptura no tenga lugar y las aguas volviesen a su cauce. Empezando por una disculpa de todos los integrantes en conjunto ante Takigawa, un hombre que construyó de la nada un gran imperio de promoción de talentos. Una tibia declaración en vivo de los cinco integrantes al inicio de su sintonizado programa de variedades de cada lunes manifestando que seguirán juntos fue, para algunos, el precio a pagar para redimirse. Al

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final, según la prensa, pedidos de disculpa y ovejas caminando otra vez juntas volviendo al redil, aunque no se sabe hasta cuándo. La edición de esa noche del programa “SMAP x SMAP” le ganó en audiencia (más de 34%) al último Kouhaku Utagassen de la NHK, la anual gala de fin de año. Nada menos.

TRES Algunos libros señalan que la primera “aidoru” en Japón fue Saori Minami, que debutó en 1971 como cantante y fue presentada como “ídolo adolescente” (teen idol) en la edición de aquél año del Kouhaku. Por esos días era muy popular entre los más jóvenes un programa llamado “Star Tanjou” (“Nace una estrella”) que, básicamente, se dedicaba a descubrir nuevas figuras del canto. Su impacto fue tan grande que hasta su retiro de la programación (1983) dio a conocer a muchas de las estrellas de la farándula nipona, algunas aún en activo. Las promotoras vieron que el descubrimiento de nuevas figuras y un minucioso trabajo en sus aptitudes daba réditos. Por lo que se lanzaron a las calles en búsqueda de potenciales estrellas.

Se dice que solo hasta la segunda mitad de los setentas, más de 700 de estos artistas habrían sido lanzados al mercado. No todos llegan, por supuesto. La “Edad de Oro” de los “aidoru” fue durante la década de los 80, para ganar nueva fuerza a comienzos del presente siglo con nuevas estrategias, sobre todo de índole comercial. Son, básicamente, figuras adolescentes que ganan popularidad gracias a los medios, y que pueden desenvolverse indistintamente en cualquier rama de la actividad artística luego de un duro entrenamiento. Que este reconocimiento lo obtengan porque lo hagan bien o mal, no tiene nada que ver. Pero la fama tiene un precio (léase contrato): no siempre hay libertad de elegir dónde, en qué y para quién trabajar (como en este caso de los SMAP) o –en el caso de las chicas- hay cláusulas que prohíben tener relaciones amorosas o siquiera amicales mientras integren el grupo (sonados casos en grupos como AKB48 o las Morning Musume). Con todo, un producto que varias generaciones de japoneses (y del extranjero también, vía internet) consumen con avidez desde hace 50 años, y que cada vez se reinventa. Los SMAP no se separan, el país puede estar tranquilo. Final feliz, tal como la ciudadanía anhelaba. Eduardo Azato MERCADO LATINO azatoeduardo@gmai

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e i l a t a N n a m t r o P

r, cantar ntaba baila a c n e e m í Am ue vivía mi sueldo. familia, porq la ra a p centaje de lo cu edad haún espec tá icos de mi h c s o h c o hacer alg u rograem erciales o p Island dond m g o c n © o l L ra a a n t p e n n ió estudiar n W. Wai as de audic naban para a g e u q cían prueb Por Fabiá lo gente ab an 016 yo conocía 2 t T V y guard so e h e d r o ig s P a r . m y d a p s si me Co ersid muy bien í a mis padre s en la Univ ir d é e ig u ir p sp d s e le e d y b nte ición y o que sa después representa b a s d e au d s, ía e o n ñ ru te a emostrand p e s 4 u 3 la q a s permio ir n apena tener uno toria de la como para is s n h o a n b su vida co la e ja u d e b a d lid te en un priecho rea suficientem e de tener er formado lo b rt n a e de haber h h ro l su e a fu ’, ve ro tu ), con ue ne Neg rofessional’ S u p o ng o q coreógrafo P . e lo ro h película ‘Cis e e d ‘T a rm la tí rd u u e no pelíc con el ve onaje, porq bajo (con la rtman cruzó rs a o e P tr una familia p r e lie n e m ta u a b N n d, era. su propia direc tor y u min Millipie mo una carr ja n ra o n e o c e u h B a o b ir id n la g u u ig ir le líc e de la pe ara, para d e yo había ndonos o de la cám era algo qu ss’. Y dirigié e n rk a lemas D a n d del otro lad u n os de a los prob f Love a ig o st te is te le a r iv T v se ‘A re s b s que dimo e so n película los ac tore le direcció mo fue qu anadaá, pu r ó C íb c e , re n c to ¿Y te n in ro n la o le hasta T n sobre s que sue olly wood. conversació o rebeldía arrera en H venes? c jó e y d u os en s o m interesante ñ e a n que tuvim a, en 20 jan desd ó d a ci b vi a a rs su tr ó ve n m jar. co l que to itieran traba e una gran alejado de rm fu e n p sa ta e E o m it e b u ám stria de q r con la indu ucho antes cido en un te decidiste m ve re , e c e u sa u o q a q d c e a n d fu ie a jóveían n ómo - ¿Hab los ac tores a? dres no ten ec táculo, c e a id u p sp v q e is e n l d M a e b a d sa o la mund o una form culo y pen terminan en dre era mi ación com del espec tá gadic tos o que mi ma ro ra d ia a d n p e e a n ip n por la ac tu m a e ik rí rt e tu W ue ellos qu scribió en es se convie “Yo no soy tus n - Alguien e el camino q ó diciendo e n ra d e io c je o c n ta a y n re l e e rc y ella co n u n p o s cárc char, llorar manager y dos padre tuve que lu e quedaría is o m Y m a í. , c m n yó u o n p nager, pre me a ingún por. Ella siem arse con n d e u q ganancias” n si , e apoyaron siempre m

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A mí me encantaba bailar, cantar o hacer algún espectáculo para la familia, porque vivía en Long Island donde muchos chicos de mi edad hacían pruebas de audición para comerciales o programas de TV y guardaban lo que ganaban para estudiar después en la Universidad... Supongo que tuve suerte de tener un primer trabajo (con la película ‘The Professional’), con un buen director y un buen personaje, porque no era algo que yo había elegido como una carrera

mercado latino | febrero 2016 rogar muchísimo. También fue algo grande para la familia, porque obviamente mamá venía conmigo, mientras mi padre trabajaba en Nueva York, así que mi trabajo también separó a la familia por mucho tiempo. Fue un gran regalo que hayan confiado tanto en mí. Me protegieron bastante bien y por eso tampoco estuve expuesta a las locuras que escucho de otros colegas míos que también trabajaban en el mundo del espectáculo y dicen que llegaron a ver drogas y lugares muy extraños que yo nunca vi, porque mis padres estaban siempre cerca mío. Pero también me dieron suficiente libertad como para poder ir y trabajar desde tan jovencita.- ¿Y cuando ves ese pasado, cómo lo ves hoy… siendo madre?Para mi, lo veo todo mal (Risas), supongo que tengo que perdonar a mi versión de once años.

Natalie Portman nació el 9 de Junio de 1981 en la sagrada ciudad de Jerusalén, en Israel, con el verdadero nombre de Natalie Hershlag. A los tres años, también se mudó con la familia a Washington y después a Nueva York, donde todavía hoy vive. Pero fue por pura casualidad que en una pizzería la descubrió un representante cuando ella tenía apenas 11 años. Y aunque en un principio le habían ofrecido trabajar como modelo, ella prefirió probar primero como actriz, debutando en cine con la película ‘The Professional’. Pero la actuación no permitió que dejará

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sus estudios y después de graduarse con honores fue aceptada incluso en la Universidad de Harvard, donde estudió psicología. Sin dejar nunca el cine, se convirtió en una verdadera estrella internacional cuando George Lucas la eligió para el rol de Queen Amida en el Episodio I de ‘Star Wars’. La madurez tal vez llegó con la película ‘Closer’, donde recibió una nominación al Oscar, aquel año 2005 en que lo ganó Hilary Swank. Y fue con un nombre parecido como ‘Black Swan’ cuando Natalie finalmente ganó el Oscar como Mejor Actriz, embarazada de su hijo Aleph, el mejor premio que le dio la vida. Y en un mundo del cine dominado por hombres, Natalie Portman demuestra que es posible encontrar un lugar en Hollywood sin la necesidad de aceptar el primer guion que se cruza en su camino.

- ¿Sigue siendo difícil encontrar personajes inteligentes para las mujeres en Hollywood? - Sí. Supongo que es un verdadero fenómeno. Yo aprecio la gente que escribe personajes que son interesantes o inusuales, en vez de algún rol femenino como la típica novia de una película.

Yo aprecio la gente que escribe personajes que son interesantes o inus uales, en vez de algún rol femenino como la típica novia de una película.” - ¿Cómo ves entonces el rol de la mujer en Hollywood después de haber luchado tanto por la igualdad de género en el cine? - Me pone contenta que sea parte de las conversaciones porque es una forma de cambiar el comportamiento el solo hecho de que la gente hable tanto del tema. Los grandes estudios ya empiezan a elegir mujeres para dirigir cine y claramente están respondiendo a la presión. Pero no me parece correcto decir que una mujer directora es mejor o peor que un

director hombre, porque cada director tiene su propia visión. Y es algo que tampoco se ve mucho en Francia, donde la nueva generación de directores tiene muchas más mujeres que hombres. Pero cuando la mayoría de los estudios de cine están controlados por hombres, es inevitable ver que las películas que ponen en el cine también las dirigen hombres como ellos. - ¿Y hasta qué punto crees que un actor puede generar un verdadero cambio, involucrándote

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Dos meses de vivir con Goya y sus pinturas, fue una experiencia que nunca voy a olvidar, aunque la película la hayan visto solamente cuatro personas.” en tantas obras de caridad en México, Kenia y hasta los refugiados de Siria? - Supongo que hay muchos actores o gente que están expuestos públicamente y hacen lo mismo porque atraemos demasiada atención en estupideces como la ropa que usamos y preferimos desviar la atención a algo con sentido que por lo general no llama demasiada atención. Free The People, por ejemplo, es una organización que empezaron dos hermanos canadienses, que construyen villas en países en desarrollo con escuelas rodeadas de un sistema de granjas orgánicas, clínicas de salud, agua potable, árboles limpios, creando básicamente algo increíble y logran que jovencitos en Norte América recauden dinero para las escuelas que ayudan a construir en otros países que lo necesitan. En

el mes de enero pasamos bastante tiempo visitando la primera escuela secundaria de mujeres en Moscú y fue uno de los momentos más impresionantes de mi vida. Se levantan a las cuatro de la mañana para ayudar a limpiar y les piden a los maestros que las dejen estu-

diar hasta las diez de la noche, quieren ir a la escuela todos los días. Y con todo lo que yo me quejaba de la escuela, no puedo creer que sea un privilegio tan grande. - ¿Y cómo era salir de la escuela, en tu época, para ir a un estudio de cine? - Yo tenía 13 años, por ejemplo, cuando filmamos ‘Beautiful Girls’ y fue la segunda película después de ‘The Professional’. Era muy divertido porque todos mis amigos tenían que escribir una tesis y yo no quería, porque era opcional. - ¿Recorremos juntos tu carrera, desde el principio? ¿Cómo fue aquel privilegio de debutar en cine con Luc Besson en ‘The Professional’? - Luc es muy bueno para conseguir personajes fuertes para la mujer.

mercado latino | febrero 2016 Closer’ siento que tenía esa voz. Definitivamente crecí bastante pensando “Tengo que tener buenas notas en las escuela y tengo que conseguir un buen trabajo”, pero supongo que es lo que se supone que tenemos que hacer. Es una aventura increíble darme cuenta algún día lo importante que es para mí, sin importarme lo que diga o piense la gente. El resto, es puro ego.

- ¿En algún momento llegaste a dudar en aceptar semejante guión donde tu personaje tenía tanto cariño por un verdadero asesino? - Yo tenía once años y también era bastante dramática. El guion me emocionó, porque yo no podía creer como ella lo amaba, con mi típico romanticismo pre adolescente. Me encantó, pero también fue muy extraño conseguir un personaje como ese, para alguien de mi edad. - ¿’The Closer’ fue tu primer personaje adulto? - Sí. Mike Nichols (el director) quería que yo bajara el tono de mi voz. Por años, me la pasé hablando como una niña, incluso en ‘The

- ¿En qué momento te diste cuenta que ya habías madurado a nivel personal? - Supongo que empezó cuando me empezaron a llegar personajes que requerían madurez, como ‘Goya´s Ghost’ o ‘V for Vendetta’, donde me metí tanto en el personaje, la historia y la investigación que era como vivir adentro del personaje, sin importarme que la película no tuviera éxito. - ¿De verdad? - Sí, todo eso desapareció porque llegué a un punto donde estaba viviendo una experiencia que nadie iba a poder quitarme. Dos meses de vivir con Goya y sus pinturas, fue una experiencia que nunca voy a olvidar, aunque la película la hayan visto solamente cuatro personas.

que tuve algo que quedó conmigo para siempre y también cambió la forma en que después elegía mis películas. Ya no pensaba en “Ah, esto va a ser realmente popular y puede ser una película para el Oscar”. Esa es una mala señal. Prefiero plantearme otras preguntas como ¿Por qué esta película tiene tanto significado para mí, como para querer vivir esta experiencia en este preciso momento de mi vida?

- ¿Pero no tomas en cuenta para nada en el éxito al momento de aceptar una nueva película? - Obviamente, cuando te interesa algo, también vas a querer que le guste a la gente. Es importante, pero tampoco fue devastador por-

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. . . รก t s e o g i a r t e t e u q o t s E

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sí es....Desde su debut en el 2004 el grupo de salsa N'KLABE ha estado llevando entretenimiento, ritmo y sabor a grandes auditorios por todo el mundo y en esta ocasión, en Marzo de esta año, realizará su primera gira en Japón para poder deleitarnos con su música . Sí…N’KLABE es distinto, único y refrescante, sus tres integrantes Félix "Felo" Torres, Roberto Karlo Figueroa y Urayoan Lizardi combinan excepcionalmente sus capacidades vocales, distintos estilos y personalidades lo que conlleva a crear un ritmo nuevo renovando así al género de la salsa y teniendo como principal objetivo el de "INSPIRAR A LA JUVENTUD". N'KLABE ha sabido conquistar los corazones y preferencias de sus fans haciendo que cada producción discográfica tenga un buen recibimiento y cuente con el agrado de multitudes, puesto que cada tema que interpretan lo hacen suyo en vivencia, ritmo y corazón .

LOS TEMAS Desde que debutaron con el álbum "Salsa contra viento y marea" en el 2004, uno de los discos más alabados por los críticos, y con el cual llegan al top 5 en la lista tropical del Billboard. Su concepto de llevar la salsa a un público más joven empezó a crecer fuera de su

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natal Puerto Rico atrayendo la atención internacional y eso los llevó a firmar con Sony Music para lazar su segundo álbum "I Love Salsa". I Love Salsa les dio la expectativa internacional convirtiéndolos en los nuevos rostros de la salsa "Amor de una Noche" y "I Love Salsa " fue compuesto por la súper estrella Víctor Manuelle que también cantó el éxito "Evitaré” lo que les permitió unirse a algunas de las dos mayores leyendas de este género como Cheo Feliciano, Ismael Miranda y Luisito Carrión . “Aires de Navidad” les proporcionó la responsabilidad que asumieron al regrabar estos temas que originalmente fueron de Willi Colón y Hector Lavoe, lo que N'KLABE los tomó como un privilegio.

LO QUE SE VIENE...... TREDING es el nuevo álbum que se estrenará este año 2016 y que incluye el tema "Casi Perfecto”. Con esta nueva producción demuestra su crecimiento y madurez musical convirtiéndose en los nuevos ídolos indiscutidos de la música tropical . “Los Chicos Lindos de la Salsa” como así los han bautizando sus fans se sienten muy orgullosos por el trabajo que vienen realizando, son tres jóvenes cantantes que lo dejan todo en los escenarios cuyo principal mensaje es ..... "No Importa que otros Ritmos Te Gusten lo que Importa es que el Ritmo de la Salsa vive en tu Corazón y no importa la generación por qué ellos tienen la clave de la salsa.....N'KLABE .

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mercado latino | FEBRERO 2016 A NUESTROS FANS EN JAPÓN! Saludos a todos mis fans en Japón estoy muy contento y ansioso para que llegue Marzo y poder compartir con todos ustede la buena música, es la primera vez que estaré en Japón, es un honor y un

privilegio muy grande representar a mi isla Puerto Rico en el continente asiático, estoy como loco por conocerlos a todos !! Los invito a todos a que se den una cita con nosotros y pasar un momento especial. Que viva la cultura y la música ! Con Cariño ! Roberto Karlo

Esta oportunidad de poder realizar un tour musical a Japón es una experiencia muy gratificante para mí como intérprete en el género de la salsa . Es un orgullo poder brindarles nuestra música y energía a los japoneses y la comunidad latina junto con mis compañeros de N'KLABE y el solo hecho de saber que existe un público para nosotros, en un país culturalmente diferente, me llena de una satisfacción indescriptible . Urayoan Lizardi

Luego de12 años de carrera como fundador de N'KLABE, para mí es un logro monumental llegar a escenarios en Japón, literalmente al otro lado del mundo. Sabemos que la comunidad latina es muy grande en Japón y también la fanatizada de N'klabe. Nos vemos en Marzo con todo lo que N'KLABE pueda ofrecer!. Felo Torres.

Empresa encargada de la producción: Q&S Corporation www.qyscorp.com Venta de entradas: AMI ticket : 090-5577-6832 | Genecar: 080-4080-1405 Q&S corp: 080-4299-6272

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PERU

“UNA POLICÍA BARATA LE SALE CARO AL ESTADO” EL EXPERTO EN SEGURIDAD JAVIER GAMERO KINOSITA CRITICA QUE EL PERÚ CAREZCA DE UNA POLÍTICA EN CRIMINOLOGÍA Y SOSTIENE QUE JAPÓN ES EL PAÍS MÁS SEGURO DEL MUNDO

IMA. Javier Gamero Kinosita (Lima, 1958), quien por parte materna desciende de la prefectura japonesa de Mie, es un especialista en política criminal internacional obteniendo la licenciatura en Administración y Ciencias Policiales en la Escuela de Oficiales de la Guardia Civil cuando formó parte del cuerpo. A fines de los ochenta con el grado de capitán pidió su pase al retiro y viajó a Suiza, se licenció en derecho y se tituló de Magister en Criminología (Legum Magister magna cum laude) en la Universidad de Berna, Suiza. Por su misma profesión ha

podido contrastar y estudiar los sistemas de seguridad ciudadana de distintos países gracias a sendas conferencias. Aquí el análisis que hizo del caso japonés de los Koban y del álgido problema peruano que con los años se ha agravado.

LA INSEGURIDAD PERUANA ¿Qué fallas o errores encuentra en el sistema de seguridad ciudadana del Perú y qué cambios hay qué hacer? El problema fundamental es que el Perú carece de una política criminal racional, coherente y moderna que nos permita elaborar una estrategia de seguridad soste-

nible y así, hacer frente a los nuevos desafíos que nos impone el siglo XXI. Tenemos una sociedad neoliberal, posmoderna marcada por tendencias macro que nos plantean nuevos riesgos y nuevos desafíos. Se requieren nuevos conceptos, nuevos enfoques globales y estrategias transversales para detectar y neutralizar las causas de la criminalidad de la era del pos globalización. La política criminal ha tenido a partir de los años 80 un cambio paradigmático en el mundo en su enfoque y estrategia, en que se suscitó la fase de transición de la sociedad moderna a la sociedad posmoderna. En esta fase se produce una

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Javier Gamero Kinosita, izq., con el embajador del Japón en Suiza Ryuhei Maeda hace un año en celebración especial en la Embajada de Alemania.

erosión de lo interno y externo y se diluye la línea divisoria entre defensa y seguridad. La seguridad oscila hoy lamentablemente entre lo militar y lo policial.

TENEMOS UN SISTEMA DE SEGURIDAD QUE HA COLAPSADO Se han ampliado los espacios de victimización en el espacio urbano, donde se libra una especie de nue-

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va batalla urbana y los puntos vulnerables son los colegios, estadios, zonas de estacionamientos, plazas, calles, edificios, centros comerciales, arterias concurridas, pizzerías, restaurantes, playas, paraderos, ómnibus interprovinciales de transporte terrestre en pleno desplazamiento, iglesias donde se llevan a cabo ceremonias religiosas, etc. La ciudadanía ha optado por reducir su vida social, debido al miedo a

la criminalidad, a esa inseguridad subjetiva. Este cambio de paradigma exigió un giro preventivo de las políticas de seguridad pública, se viró de una lógica de represión reactiva a una lógica de prevención pro-activa, que aún no se ha aplicado en nuestro país. La globalización ha acentuado el carácter del proceso de transnacionalización, no sólo de determinados espacios geográficos, sino también

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Durante el coloquio “Perú rumbo al Bicentenario” en donde tuvo la ocasión de dictar la conferencia “La nueva gerencia pública de producción de seguridad en el siglo XXI”.

de los acontecimientos, problemas y conflictos, dentro de ellos, la delincuencia organizada. Tenemos nuevos problemas y nuevos desafíos en una sociedad que se ha tornado multidimensional, poli céntrica y contingente. Se requiere urgente una nueva arquitectura de seguridad y para ello se debe de recurrir a la criminología, que hoy brilla por su ausencia en el Perú. ¿Qué clase o modalidades de delitos que conforman la seguridad ciudadana identifica en el país? Actualmente veo con preocupación el homicidio por encargo o sicariato, una modalidad delictiva

ligada al tráfico ilícito de drogas que denota la presencia de narcotraficantes extranjeros de Colombia y México, los cabecillas de las organizaciones criminales utilizan a jóvenes en situación de extrema pobreza o integrantes de pandillas, sólo en el año 2014 se han perpetrado en nuestro país 501 homicidios por encargo. Una segunda modalidad delictiva son las extorsiones, vale decir la presión mediante amenazas para obligar a alguien a obrar y obtener así alguna ventaja. El Perú es el cuarto país con más extorsiones en la región después de Guatemala, El Salvador y México. Esta modalidad delictiva

se da en el cobro de cupos en el ámbito de la construcción civil, las centrales sindicales, en los colegios, están ligados al tráfico de terrenos, secuestros extorsivos, el sicariato y muchas veces estas extorsiones son dirigidas desde los penales. También se evidencian la presencia de delincuentes extranjeros, las modalidades son envío de arreglos fúnebres, cartas conteniendo munición de armas de fuego, misivas intimidatorias, colocación de artefactos explosivos simulados, explosión de armas de guerra, extorsión telefónica o virtual, chantaje sexual o laboral, etc. Los feminicidios se han ido

mercado latino | FEBRERO 2016 incrementando en el país y según la Defensoría del Pueblo del 2009 al 2015 se ha perpetrado 795 casos de feminicidios. Se perciben también delitos informáticos, asaltos a mano armada en robo de vehículos, delitos de violencia y resistencia a la autoridad y prostitución clandestina, secuestros al paso, entre otros. ¿Cuál es el origen del incremento en los últimos años? Hay un sinnúmero de factores que han originado un incremento sostenible del delito en los últimos años. En el ámbito político es la falta de una política criminal racional, coherente y moderna por parte de los gobiernos para hacer frente al crimen. Hemos tenido ministros del interior elegidos bajo un criterio eminentemente político, sin tener las calificaciones profesionales adecuadas ni la experiencia requerida para manejar el amplio y difícil quehacer de ese complejo sector, dando lugar a reiterados fracasos y relevos, habiendo llegado a tenerse hasta cuatro ministros del interior al año. Hay además descontento dentro de la Policía Nacional El Gobierno ha hecho abuso de autoridad al interferir políticamente la línea de carrera del oficial de la Policía Nacional del Perú, realizando invitaciones al retiro masivas de distinguidos oficiales generales y superiores de la institución, sin considerar los parámetros de la eficiencia profesional y la meritocracia, interviniendo en los ascensos de

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Gamero Kinosita junto a Noriyoshi Takemura de la Universidad de Yokohama en Congreso Mundial de Criminología celebrado en Porto, Portugal.

otros oficiales y forzando acciones distinguidas para favorecer a quienes no tienen los méritos para ello, eso desde luego merma la moral de la institución policial. La policía sigue siendo la cenicienta del Estado, a pesar de los incrementos remunerativos sigue mal pagada, mal equipada y con bajos niveles de formación. Una policía barata le sale caro al Estado. Una política criminal auténtica y responsable debe de armonizar las políticas de seguridad con el irrestricto respeto a los derechos humanos. ¿Hay una relación directa entre prosperidad y aumento de la delincuencia? El tránsito de la sociedad moderna o liberal hacia una sociedad posmoderna o neoliberal y el fenómeno de la globalización con

su ciclo de expansión mundial de la economía, han influido sin lugar a dudas, en un incremento sostenido del crimen. Ya no hay puerto seguro, tenemos que coexistir con estos riesgos globales. Definitivamente que a mayor desarrollo hay mayor riesgo, a mayor riesgo hay mayor peligro, a mayor peligro hay mayor inseguridad y a mayor inseguridad. El control de la criminalidad ha devenido en un negocio de seguridad, se rige por la factibilidad real y la eficiencia económica. El Estado ya no vela por la seguridad, delega parte de su soberanía a la sociedad, al sector privado. El ciudadano tiene que velar por sí mismo. El marchitamiento de las fronteras ha impulsado la libre circulación de personas, bienes, capitales y servicios y la organización y sofistificación técnica y las nuevas tec-

nologías han permitido llevar una mentalidad empresarial al crimen organizado. Ello es aprovechado por la delincuencia internacional, el terrorismo internacional, el tráfico de armas, el tráfico de seres humanos, el tráfico de estupefacientes, el lavado de activos, el contrabando, la corrupción internacional, etc. Hoy los riesgos son globales, vivimos en el punto crítico del caos, la complejidad y la contingencia, en un tiempo caótico y sin regulación, desprovisto de anclajes, en donde los aeropuertos son los nuevos ejes de la cartografía del planeta y donde se plasma la interconexión global. A ello le agregamos la ciber criminalidad. Ello demanda una actualización profesional de la policía. ¿Qué actores juegan un papel protagónico en un plan de seguridad ciudadana? El Estado juega un rol muy importante a pesar de no tener ya el monopolio de la seguridad, antes tenía a su cargo el control y la regulación jerárquica centralizada, hoy este ha sido sustituido por un autocontrol, una autorregulación descentralizada. La seguridad no será más un bien colectivo regulado por el Estado, sino por el poder adquisitivo. ¿Cuál es su propuesta de seguridad ciudadana? Abordar el problema de la seguridad ciudadana con la debida racionalidad política, penal y criminológica, desde una perspectiva transnacional y poliédrica, el fenómeno criminal es complejo y tiene varias aristas. No hay evento

mercado latino | FEBRERO 2016 internacional de criminología al que yo asista en Europa, en el que para abordar el tema de las políticas de prevención y control del crimen y las políticas de seguridad ciudadana, se solicite el concurso de distintos especialistas, sociólogos, psicólogos, criminólogos, juristas, antropólogos, comunicadores sociales, oficiales de policía, etc. Es necesario integrar los resultados de la investigación criminológica en la práctica cotidiana, lamentablemente la representación de la criminología en nuestro país es nimia. El criminólogo es el arquitecto y dice como se hace y el político es el constructor.

LOS KOBAN EN EL JAPÓN ¿Qué información maneja de los Koban (eastaciones policiales en Japón)? He tenido ocasión de acceder a información del sistema de casetas policiales Koban, un sistema de policía comunitario en el Japón, que he ido recopilando con algunas otras informaciones sobre las políticas de prevención y control del crimen en el Japón en estos últimos años, a través de mi permanente interactuación profesional con distintos colegas criminólogos y policías de ese país como el Dr. Noriyoshi Takemura, Director del Instituto de Derecho Penal y Criminología de la Universidad de Toin en Yokohama, el Dr. Toyoli Saito de la Universidad de Osaka y actual Presidente de la Federación de Organizaciones Criminológicas del Japón, el Dr. Koichi Hamai de la Universidad de Ryukoku y el Jefe

de la Policía Nacional de Japón (PNJ) y actual Presidente de la Internacional Police Association (IPA) - Sección Japón Koji Nakamura. Nos encontramos todos los años en congresos de criminología en distintas universidades europeas, en el marco de la Sociedad Europea de Criminología y la Sociedad Internacional de Criminología. ¿En qué consiste este sistema? Ha despertado un gran interés tanto en las políticas de prevención y control de la criminalidad como en las políticas de reforma y modernización de la policía. Este sistema es una filosofía de la gestión policial propia de una sociedad democrática, un modelo de policía comunitario alternativo al modelo anglo-americano (police box inglés). En las áreas urbanas son una especie de casetas o garitas de vigilancia que constituyen las unidades básicas operativas de la

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DISTINGUIDO

Enfrentarse a la delincuencia requiere de la participación de profesionales en distintas ramas del conocimiento, es un trabajo multidisciplinario que debería liderar el Estado.

policía en ese país, cuentan con una estructura física que puede albergar de 2 a 12 agentes de policía. Los policías actúan como miembros de la comunidad e interactúan con voluntarios y residentes y resuelven los conflictos sociales pacíficamente. Es una policía de barrio. ¿Cómo están conformados? Actualmente hay 6,500 casetas policiales Koban que dependen de las comisarías y éstas de la Comisión de Seguridad Pública y la Agencia de la Policía Nacional, laboran ahí 221,000 agentes. Ellos prestan servicios los 7 días de la semana y las 24 horas del día y están directamente interconectados con las unidades de patrullaje motorizado, que ante un llamado del oficial Koban, las unidades motorizadas tardan 5 minutos en llegar. En dichas casetas prestan servicios también agentes de policía

jubilados que laboran ahí a tiempo parcial. Los oficiales Koban suministran diariamente toda la información del tráfico a las computadoras para que esta sea procesada y sistematizada. Un oficial Koban cultiva la ha-

Toyoli Saito es el actual presidente de la Federación de Organizaciones Criminológicas del Japón. Aquí con Gamero durante el Congreso de la Sociedad Europea de Criminología en la Universidad de Liége, Bélgica.

El pasado 28 de enero, Javier Gamero Kinosita fue reconocido como uno de los peruanos que residen en el exterior por el ministro del Cuerpo Diplomático y Cónsul del Perú en Suiza, César Cadenillas Londoña. ¨En su quehacer personal y profesional genera una imagen de eficiencia, seriedad y prestigio para nuestro país. Es un permanente gestor de la peruanidad en el exterior. Se acompaña su currículo vitae y un documento que resume sus actividades profesionales¨, señala parte del texto de sustentación. Felicitaciones.

bilidad de escuchar pacientemente el rumor de la gente acerca de sus problemas. Este sistema se basa en tener a la comunidad como socio, permite brindar un servicio personalizado, minimiza la sobre reacción policial, permite dirigirse a gente potencialmente violenta, mejora la sensibilidad del accionar policial con las necesidades de la comunidad. Entonces más que un policía es un mediador El oficial Koban es entrenado como orientador o guía, en mediación, poniendo énfasis en el trabajo con la comunidad, atiende las molestias, los accidentes, las disputas familiares, los ruidos molestos, se ocupa de las personas ebrias, las bandas juveniles y los niños de la calle, orientación a turistas, interrogación a sospechosos, recepción de objetos perdidos, distribución

mercado latino | FEBRERO 2016 ya que son aplicables en la mayoría de comunidades de países democráticos, amparados en el mito de la pertenencia universal de la policía comunitaria, tiene aplicabilidad universal. En nuestro país tendría que ser aplicado de manera selectiva dependiendo de la zona geográfica, quizás en ciertas jurisdicciones sean aplicables otras estrategias de gerencia policial, tales como la de la tolerancia cero.

Diploma de honor concedida por el Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú a Gamero Kinosita por su permanente trabajo profesional a favor del país en el extranjero.

de folletos informativos acerca de la criminalidad, proporciona recomendaciones, etc. A veces los vecinos que viajan de vacaciones entregan al oficial Koban el duplicado de la llave de su casa, dependiendo de la zona, normalmente en pequeños pueblos. El sistema Koban está orientado a la prevención e integración social, promoviendo la cooperación, el deber, el individualismo cívico, generando confianza de la gente en la policía, confiriéndole una sólida legitimidad social. Constituye un importante instrumento en el proceso de democratización e integración, que permite la descentralización de las funciones policiales, contribuyendo a la calidad del entorno físico y fortaleciendo a la vez el sentido de responsabilidad democrática. En las áreas rurales existen los

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denominados puestos de policía comunitaria Chazaischo, son casetas de residencia policial, donde el oficial puede vivir con su familia. Cumple iguales funciones que el Koban en las áreas urbanas. Actualmente hay 7,600 Chazaischos en el Japón. Estos modelos de policía comunitaria, el Koban y el Chazaischo simbolizan compromiso, son modelos de exportación. El lema de la policía comunitaria para lograr mayor legitimidad social reza: “más cercanos, más abiertos y más seguros”. Japón es hoy en día, el país más seguro del mundo. ¿El sistema puede ser aplicable en el Perú? Estos modelos de policía comunitaria, el Koban y el Chazaischo, que se rigen por estrategias, tácticas y resultados consensuados con la población pueden ser exportables,

¿Existe algún país que ha tomado ese modelo? Estos modelos se han aplicado exitosamente en Singapur e Indonesia y actualmente se están intentando extrapolar en Brasil, en las ciudades de Río de Janeiro y San Pablo y en los países del Sistema de Integración Centroamericano, tales como Honduras, El Salvador, Guatemala y Costa Rica. La Policía Nacional del Japón (PNJ) y la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional (JICA) han coordinado con las autoridades gubernamentales propiciado visitas técnicas. Las comunidades de estos países claman no necesitar soldados y exigen que les devuelvan a su policía. El sistema Koban parece ser la solución. Chistian Hiyane Yzena MERCADO LATINO LIMA, PERÚ hiyanechris@gmail.com

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E E

l carácter chino 萬歳 ManShin-Okubo, uno de y zainse pronuncia también lostodo barrios/estaciones ante Banzai, es decirde tren más concurridos “¡Viva!”. Éste era origi- de la cosa estáen que nalmente elTokio, grito del pueblo las quema. Conocido como el barrio fiestas oficiales donde se expresaba coreano másque grande de Japón, este el deseo de el Estado prospeacogedor y laberíntico conjunto de rase y el emperador viviese diez mil años, es decir, eternamente. Pero el objeto de la ovación se amplió gradualmente a cualquier celebración y hacia el final de la era Heian este vocablo ya se utilizaba también para señalar las representaciones artíticas por Año Nuevo que interpretaban artistas profesionales pertenecientes probablemente a una minoría discriminada de la sociedad. Durante el shogatsu o año nuevo, ellos rondaban en pareja, vestidos con ropa de fiesta, de casa en casa, dando mensajes de felicitación por la apertura del nuevo año, tocaban instrumentos musicales como el tuzumi, un tambor pequeño japonés, bailaban con el sensu, el abanico japonés y declamaban un diálogo cómico. Según la localidad, tenían modos particulares y se dice que de ellos, el de

Manzai 漫才

COSTUMBRES JAPONESAS

Mikawa, la tierra natal del primer shogun Ieyasu Tokugawa, fue el prototipo del manzai de hoy. El manzai que durante muchos siglos había avanzado de ser una representación temporal a un entretenimiento constante, llegó a una fase de cambios al final de la época de Taisho (1912-1926). La empresa Yoshimoto que dirigía muchas salas de variedades en Osaka, empleó numerosos artistas de manzai (manzai-shi) para desarrollar un tipo de comedia particular de la zona Kamigata, el nombre antiguo del área conformada por Kioto, Osaka y Kobe. Entre ellos se distinguió la pareja de cómicos Achako Hanabishi y Entatsu Yokoyama, quienes reformaron el estilo radicalmente; ambos no sabían cantar, ni bailar, ni tocar instrumentos, y en su lugar entablaban un divertido diálogo sin parar, en la dicción de Osaka shabekuri, sobre varios temas cotidianos con un matiz como si dos ciudadanos ordinarios charlasen en el tranvía o en el baño público. Su humor tuvo mucha aceptación entre el público y Achako se convirtió en el primer comediante de Japón.

Yoshimoto empleó entonces un nuevo carácter chino 漫才 para señalar la novedad de este estilo, mientras el manzai 萬歳del modo clásico fue desapareciendo. Ensombreciendo al Rakugo, el manzai se elevó así a la cumbre del género cómico. En Osaka aparecieron luego Daimaru y Raketto Nakata (Dairake), Yasushi Yokoyama y Kiyoshi Nishikawa (Yasukiyo), en Tokio Tenya Shishi y Wanya Seto (Tenyawanya), los Two Beats etc. quienes consiguieron mucha popularidad. El Manzai seguirá gozando de su época dorada al menos durante algún tiempo. Por: Keita Tonishi Para conocer más de la vida y cultura japonesa visite la web: “Introducción a la vida japonesa”: www.introducir-a-lavida-japonesa.info

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SALUD

MITOS DE LA

DIABETES

Cuando se acercan algunas fiestas o fechas conmemorativas algunos diabéticos se plantean una serie de cuestiones: ¿Se puede beber alcohol? ¿Puedo tomar frutas como las uvas o el plátano? ¿Los productos “light” son adecuados? Especialistas en nutrición y dietética desmontan falsas creencias, algunas muy extendidas, sobre la alimentación de las personas con diabetes.

uando se acercan algunas celebraciones, como San Valentín, fiestas de independencia, Acción de Gracias, etc., en general se consumen bebidas alcohólicas o se ingieren alimentos más de lo normal, muchos de los cuales tienen lugar alrededor de una mesa. Por supuesto, los diabéticos pueden disfrutar de las comidas y estas cenas, pero con precaución, ya que la alimentación es una parte esencial del tratamiento de esta enfermedad.

En este sentido, la Fundación Española del Corazón destaca que la dieta es uno de los cuatro pilares fundamentales del tratamiento de la diabetes, junto con el ejercicio físico, la educación diabetológica y la medicación. “Sin embargo, también es el aspecto que con más frecuencia se descuida”.

¡CUIDADO CON LOS ALIMENTOS CATALOGADOS COMO “LIGHT”!. El Consejo General de DietistasNutricionistas de España y la

Fundación Española de DietistasNutricionistas han detectado que muchas personas con diabetes se guían por mitos alimentarios que hacen empeorar su enfermedad. “Mientras sigan creyendo que pueden comer sin problema lo que la industria les vende como ‘light’, que no pueden comer determinadas frutas y verduras, o que la ingesta de alcohol no es perniciosa

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Una mujer muestra el regimen alimenticio saludable para los diabéticos en la capital de México. EFE/Alex Cruz

para ellos, no van a mejorar su calidad de vida”, asegura Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas. Asimismo Guiseppe Russolillo, presidente de la Fundación Española de Dietistas Nutricionistas, explica que este año “se han realizado una serie de encuestas a través de los dietistas-nutricionistas que tratan a personas diabéticas y

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LA ETIQUETA ‘APTO PARA DIABÉTICOS’ NO ES SINÓNIMO DE BARRA LIBRE”, RECALCA GUISEPPE RUSSOLILLO, PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓN ESPAÑOLA DE DIETISTAS NUTRICIONISTAS”

también directamente a los propios pacientes, para identificar y desenmascarar esos mitos y ayudarles así a controlar su enfermedad”. Uno de los mitos más extendidos tiene que ver con las bebidas alcohólicas. Se dice que, como el alcohol no tiene azúcar, la ingesta de este tipo de bebidas no altera la glucemia. Sin embargo, los especialistas recalcan que esto es falso.

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mercado latino | febrero 2016 UVAS Y FRUTAS PARA FIN DE AÑO.

No todos los alimentos navideños están prohibidos. Existe una cierta confusión entre los propios enfermos. En la fotografía, facilitada por la pastelería Nunos de Madrid (España), una variedad de los denominados “roscones de Reyes”.

“Muchas bebidas alcohólicas contienen cantidades nada desdeñables de azúcares libres y algunas de ellas se toman mezcladas con bebidas azucaradas, por lo que pueden afectar a los niveles de glucemia. Además, el alcohol puede inhibir la producción hepática de glucosa y causar hipoglucemias hasta cuatro o seis horas después de la ingesta. Si, además, se

contempla la posibilidad de una intoxicación etílica, esta puede provocar vómitos, lo que impacta en la glucemia del sujeto”, precisan el Consejo y la Fundación de Dietistas-Nutricionistas. Del mismo modo, indican que el alcohol suele tener un alto aporte calórico, lo que resulta perjudicial para las personas con diabetes tipo 2 y exceso de peso.

Otra de las falsas creencias se refiere a las uvas, tan valoradas la noche de fin de año, así como a otras frutas. De hecho, se dice que los diabéticos no pueden comer uvas, plátano ni melón. No obstante, los especialistas indican a Efe que los diabéticos pueden y deben comer uvas, plátano, melón y cualquier tipo de fruta, “siempre que respeten la relación entre cantidad de carbohidratos consumidos y los niveles disponibles de insulina”. Del mismo modo, muchas personas piensan que los diabéticos no pueden tomar patatas, pasta ni arroz. Pero los galenos desmienten esta creencia e indican que “quienes tienen diabetes pueden consumir estos productos y, en definitiva, cualquier alimento que contenga hidratos de carbono complejos”. Así, los nutricionistas aconsejan la ingesta de carbohidratos a partir de hortalizas, tubérculos, frutas, cereales integrales, legumbres y lácteos, por encima de otras fuentes de hidratos de carbono, especialmente aquellas con grasas, azúcares y sodio añadido. También se tiende a pensar que los diabéticos pueden comer sin preocupación ni moderación productos “light”, dietéticos o sin azúcar. Sin embargo, los expertos advierten de que no debemos fiarnos de estos reclamos. En este sentido, puntualizan que “un producto “light” puede ser ligero en cualquier nutriente, no necesariamente en azúcares”.

mercado latino | febrero 2016 Además, explican que, aunque se reduzca la cantidad de azúcares en un 30%, no significa que el producto final tenga una baja concentración de ellos. Por otra parte, afirman que en los productos sin azúcares, “es posible que hayan sido sustituidos por edulcorantes no calóricos para mantener el sabor dulce”. Asimismo, destacan que el alto consumo de productos con edulcorantes acalóricos puede conducir a situaciones de distrés intestinal con diarreas, flatulencias e incluso dolor abdominal. Del mismo modo, precisan que el hecho de que algunos productos sean calificados como dietéticos, para usos médicos especiales o tengan denominaciones similares, no implica que se trate de alimentos sin azúcares o sin hidratos de carbono.

EVITAR EL EXCESO DE SAL. Respecto al etiquetado de los alimentos, Giuseppe Russolillo recalca taxativamente que “la etiqueta ‘apto para diabéticos’ no es sinónimo de barra libre”. La necesidad de las personas diabéticas de controlar el azúcar que consumen está clara, aunque no ocurre lo mismo en el caso de la sal. En este sentido, los especialistas en nutrición y dietética exponen que los diabéticos tienen “un riesgo cardiovascular aumentado”, por lo que deben tener en cuenta “el consumo de sodio”. Para las personas con diabetes e hipertensión, recomiendan una mayor reducción de la ingesta de

Una mujer se practica un chequeo para detectar diabetes en la capital mexicana. EFE/Alex Cruz

sodio mediante una dieta adecuada, un aumento del consumo de potasio, una reducción del peso corporal, la disminución del consumo de alcohol y un aumento de la actividad física. Otro mito muy extendido es que las pautas dietéticas de un diabético para llevar una alimentación saludable son muy diferentes a las de una persona que no lo es. En cambio, los expertos sostienen que se trata de patrones muy similares, aunque los diabéticos deben tener en cuenta ciertos aspectos. “Por ejemplo, tienen que ser conscientes de que la monitorización de la ingesta de hidratos de carbono es muy importante para el control de la glucemia”. De igual modo, los especialistas señalan que la dieta mediterránea, rica en grasas monoinsaturadas, “podría ayudar en el control

glucémico y en la reducción del riesgo cardiovascular”. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud manifiesta que se ha demostrado que medidas simples relacionadas con el estilo de vida son eficaces para prevenir la diabetes tipo 2 o retrasar su aparición. Esta entidad subraya que, aunque la diabetes tipo 1 no se puede prevenir, con treinta minutos de actividad física de intensidad moderada casi todos los días y una dieta saludable se puede reducir drásticamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Por Purificación León. EFE-REPORTAJES.

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SECO DE RES

icen los que

Un estudioso de la gastro-

Middendorf agrega que

corregirse fácilmente, si se

saben, que

nomía peruana, Ernst W.

“todos estos guisos tie-

intentase”. En otro pasaje de

el seco es un

Middendorf, ya afirmaba

nen que ser rehogados o

su texto, Middendorf hace

plato típica-

desde fines del siglo XIX

guisados a fuego lento, a fin

referencia a las monjas de

mente peruano. Ya sea de

que “se llaman secos a los

de ser penetrados comple-

convento, y es justamente a

res, de pollo o el tradicional

platos en los que se rehoga

tamente por las especias,

ellas, específicamente a las

cabrito ya que cualquiera

en un escaso caldo espeso

que saben mucho mejor

monjas clarisas, a quienes

de estas carnes sirve para la

y picante, carne de galli-

de lo que aparentan”. El

se les atribuye la receta

preparación, y con seguridad

na o de cabrito junto con

estudioso añade: “realmen-

original del seco de cordero.

algunas otras también, ya

papas amarillas. Hay muchos

te, el aspecto exterior suele

No podemos olvidarnos de

que el “secreto” del plato es

guisos que se preparan de

ser a veces inaparente, pero

mencionar que el seco, es

en gran parte, el culantro.

manera parecida”.

ésta es una falta que podría

originalmente un plato de

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Por: Franco Manyari Utsunomiya

SECO DE RES (Receta para 4 personas)

Ingredientes: 1. Carne de res 1 kilo (asado de tira, osobucco) 2. Culantro deshojado y licuado 1 taza 3. Ají panca molido 1 cucharada 4. Ají amarillo molido 1 cucharada 5. Cebolla picada 1 taza 6. Ajo molido 1 cucharada

Preparación

Cortar la carne en 4 trozos grandes y sazonarlos con sal, pimienta y comino, luego calentar bien una olla y agregar aceite para con fuego alto dorar bien los trozos de carne por ambos lados. Terminado esto reservar la carne. En el mismo aceite donde se doraron los trozos de carne agregar la cebolla picada y el ajo, dorar a fuego medio bajo y luego agregar el ají panca, ají amarillo y el culantro molido. Dorar bien el aderezo aproximadamente unos 5 min. Cuando esté listo agregar la carne que se tenía reservada y revolverla en el aderezo para que penetre en la carne. Luego agregar los líquidos: la cerveza negra y el fondo de res. Cocinar a fuego lento por una hora aproximadamente hasta que la carne esté tierna. Cinco minutos antes de apagar el fuego agregar las verduras mixtas y servir. La preparación se puede acompañar con papa sancochada, yuca sancochada o frejoles y arroz.

7. Sal, pimienta y comino al gusto 8. Cerveza negra 1 taza 9. Fondo de res 2 tazas 10. Mix de verduras (zanahoria, choclo, alverja) 1/2 taza origen árabe que se conoce desde tiempos de la Colonia, cuando se le decia seco tajime y se preparaba con carne de carnero. El culantro llegó a nuestro continente desde España junto con otras hierbas como la albahaca, hierba luisa, menta, salvia, pimienta, canela, el romero, orégano, etc.

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Recomendaciones 1. Dorar bien el aderezo hasta evaporar todo el líquido, tendrá un mejor resultado. 2. Que le salga un buen seco dependerá mucho de la carne que elija. El asado de tira u osobucco son las mejores partes para esta preparacion. 3. Cerveza negra, chicha de jora o vino blanco son equivalentes, por si no tiene cerveza a la mano. El licor aportará la acidez que requiere este plato.

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El cutis blanco Y

el maquillaje japonés Patrones de belleza que mandan en el archipiélago desde hace siglos

no de los concep-

Todo parece indicar que históri-

blancos en el rostro como la finalidad

tos más arraigados

camente, esta tendencia nace desde

de resaltar su belleza, costumbre que

dentro de los este-

el período Nara (710-794), momento

se cimentó posteriormente en todo

reotipos de belleza

desde el cual las mujeres japone-

el país a partir del periodo Heian

de la mujer japonesa,

sas comenzaron a aplicarse polvos

(794-1185), información que se deriva de obras clásicas de aquel entonces

es considerar que un rostro blanco es sinónimo de belleza, de allí que todas las féminas del archipiélago intenten alcanzar esta tonalidad de piel a través del maquillaje y huyendo de los rayos del sol. Lo que en países como los nuestros sería considerado incluso un síntoma de enfermedad, es decir, la palidez de la piel, en Japón es un ideal de belleza., pero ¿por qué?

… el hecho en sí de maquillarse ha sido siempre considerado como una actividad que la mujer debe realizar en la intimidad …”

donde se menciona lo bello que es tener la tez blanca. Estas obras son por ejemplo El diario de la dama Murasaki y La novela de Genji. Paralelamente a este concepto de belleza surge otro de orden más bien socioeconómico, ya que al ser el maquillaje un accesorio y no una necesidad, quienes lo llevaban demostraban tácitamente su pertenencia a una clase

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Las empresas japonesas son de las primeras a nivel mundial en el rubro del maquillaje, debido a la calidad de los mismos.

social alta. Sin embargo, es a partir del

buen estado. En otras palabras, se le

se maquillan en el tren, lo cual es

período Edo (1603-1868) que las mu-

sigue dando importancia al hecho de

considerado una falta de respeto

jeres de las clases populares comien-

llevar el rostro lo más blanco posible,

pero más que nada una grosería por

zan a imitar a las de la alta sociedad

pero ya no en base solo al maquillaje,

las personas mayores. La molestia

tratando de llevar el rostro lo más

sino cuidando la piel.

que genera este hecho en los

blanco posible, utilizando todo tipo de artilugios y recursos a su alcance.

En la actualidad, es prácticamente normal ver que las jóvenes japonesas

a darle mayor importancia a mostrar un aspecto más natural en la apariencia física, no solo en el rostro sino a nivel de todo el cuerpo, conceptos que fueron resumidos en la obra Miyako Fūzokukewaiden, donde se abordan diversos aspectos de la belleza y estética femenina y se ofrecen consejos sobre cómo conservarla en

deriva de que las jóvenes ocupen más de un asiento o de que puedan

A partir de la segunda mitad del

ensuciar de maquillaje a la persona

periodo Edo los japoneses en especial y las mujeres en particular, comienzan

japoneses de mayor edad no se

… n la antigüedad las mujeres solían ennegrecerse los dientes luego de casarse y depilarse las cejas luego de tener un hijo …”

vecina, sino a que el hecho en sí de maquillarse ha sido siempre considerado como una actividad que la mujer debe realizar en la intimidad, ya que se muestran aspectos de la persona que no deben exponerse públicamente. El proceso de maquillarse y permanecer maquillada es pues, una muestra de decoro en Japón.

mercado latino | febrero 2016 Esta percepción nace antes del periodo Edo pero se refuerza durante el mismo, a tal punto que las mujeres permanecían maquilladas desde que se levantaban hasta que se acostaban, un maquillaje que no se aplicaba solamente al rostro, sino que incluía las orejas, el cuello y parte del pecho. Todo esta cultura en torno al maquillaje puede entenderse mejor si se sabe que el maquillaje en Japón, entendiéndose por este aquellos colores que se agregan al rostro de alguna forma, ha estado más relacionado a la modestia, a tratar de esconder que a mostrar. Por ejemplo, en la antigüedad las mujeres solían enne-

En Japón es mal visto maquillarse en el tren porque este acto forma parte de la intimidad femenina.

grecerse los dientes luego de casarse y depilarse las cejas luego de tener un

que los extranjeros occidentales que

japonés, durante la era Meiji ingresó

hijo como una forma de no mostrar

visitaban el país las consideraran cos-

al país un nuevo concepto, el de “co-

abiertamente el rostro en su forma

tumbres poco civilizadas.

lor de piel”, el cual llegó a través de

original y de indicar su estado civil.

Si bien y además del blanco, el

polvos para la cara en diversos tonos.

Algunas de estas costumbres fueron

rojo y el negro han sido y siguen sien-

Esta tendencia se estabilizó durante la

prohibidas a partir de 1870 para evitar

do los colores básicos del maquillaje

era Showa, cuando el archipiélago fue textualmente invadido por multitud de productos cosméticos. Desde aquel entonces se puede decir que Japón ha seguido las tendencias mundiales de maquillaje pero sin apartarse en lo más mínimo del concepto original: un rostro de tez blanca es un rostro bonito, lo cual ahora es mucho más sencillo y más saludable de lograr gracias a la incursión de la ciencia en el mundo del maquillaje, y gracias a la cual se han logrado polvos y diversidad de productos que no afectan la salud de la piel.

Mercado Latino Redacción

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La campana japonesa Un artefacto Ăntimamente ligado a la vida diaria del pueblo

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Campana bonshyõ que se muestra en el templo de Kamakura (Kanagawa) y es considerada un tesoro nacional

n la historia de la humanidad y desde que se forjó la primera de ellas, la campana ha tenido un papel protagónico. Entres los egipcios y las poblaciones de Asia, así como entre griegos y romanos fueron ampliamente conocidas y utilizadas, mientras que la Iglesia Católica las adoptó de inmediato. Fue a partir del siglo V que comenzaron a llamarse campanas

y no fue hasta ocho siglos después que comenzaron a adquirir los colosales tamaños que hoy en día las caracterizan. El material en que se han fabricado las campanas es bastante diverso e incluye desde la porcelana hasta el hierro pasando por el oro y la plata, sin embargo es el bronce el material que mejor se acomoda a las funciones de lo que a través del tiempo ha sido arma, herramienta e incluso instrumento musical.

En Japón la tradición de las campañas es bastante antigua y completamente relacionada con la vida diaria de su pueblo. Desde el fuurin, esa pequeña campana de viento que se coloca en prácticamente todos los hogares del archipiélago, hasta la campana de la paz que Japón entregó como regalo de su pueblo a las Naciones Unidas en 1954. Una campana que pesa 116 kilos y que fue forjada con las monedas donadas por los dele-

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Los templos budistas son los únicos que albergan las campanas bonshyõ

gados de los 60 países que asistieron a la 13° Conferencia General de Asociaciones pro Naciones Unidas celebrada en París en 1951. Sin embargo, se puede decir que la campana budista o bonshyõ es la que mejor resume la relación de los japoneses con este artefacto sonoro, ya que la misma ha desempeñado desde siempre, un papel muy importante en la vida del pueblo japonés desde que el país comenzó a consolidarse como

tal, alrededor del siglo VI. El bonshyõ es una campana que se percute tanto para anunciar el estado del tiempo como para las ceremonias budistas como por ejemplo la que se celebra el 31 de diciembre. Ese día la campaña suena 108 veces y comienza a hacerlo desde las 11.30 de la noche, ya que según las creencias budistas todas las personas pueden llegar a tener un total de 108 sufrimientos o problemas durante el año.

El origen de la campana bonshyõ tiene relación con la cultura de China y el budismo que llego desde este país a Japón el siglo I antes de Cristo. Lo particular de todo esto, es que luego de asentarse en el archipiélago, las campanas dejaron de traerse de China porque los artesanos nipones ya dominaban la técnica de fabricación en bronce. La campana bonshyõ más antigua que existe actualmente en

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La más grande Japón, es la que se encuentra en el templo Myooshin-ji de Kyoto, ya que fue fabricada en el año 698, y se sigue utilizando hasta la actualidad. La fabricación de estas campanas se extendió por el archipiélago al mismo ritmo que se extendía la construcción de templos budistas, que comenzó en el año 741, continuó durante un siglo aproximadamente y determinó que existieran templos en los 26 estados que

conformaban el país en aquella época hasta totalizar unos 100. Posteriormente, la época de mayor fabricación del Bonshyõ fue desde el siglo VIII hasta el siglo XVI, especialmente la época de Kamakura (1185-1333) y hasta antes de la Segunda Guerra Mundial había un total de 45,000 campanas que luego se fundieron para fabricar armamento de guerra, quedando solamente en todo el país, de 4 a 5 mil piezas.

Llamada Tsar Kolokol que textualmente significa campana del zar, esta es la pieza más grande que existe en el planeta y se exhibe en el Kremlin (Moscú, Rusia). Su construcción fue ordenada por la emperatriz Ana de Rusia y pesa 216 toneladas, tiene una altura de 6,14 metros y un diámetro de 6,6 metros. Fue fundida en bronce entre 1733 y 1735.

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Formas No todas las campanas tienen la forma tradicional, las hay cuadradas, con forma de dedal corto o alargado, las semi ovoides, las que se ensanchan en la boca, las que mantienen la forma recta, etc.

Tradición cristiana En la tradición cristiana, las campañas de una iglesia son cuatro, una por cada punto cardinal. Cada una de estas campañas tiene un tamaño diferente y por ende, un sonido también diferente. Las campañas se tocan por diversos motivos que se pueden dividir en varias categorías, como por ejemplo en toques diarios y toques no diario. Entre los primeros tenemos el llamado a la oración, marcar el comienzo, la mitad y el final del día, llamar a misa, etc. Entre los segundos tenemos con ocasión de las festividades religiosas de cada mes, procesiones, toques de difunto, etc. Es bueno indicar que la mayoría de estos toques tiene sub categorías. También existen los llamados toques civiles, con los cuales no solo se marcan las horas del día sino se avisaba en caso de peligro, llamado a asambleas y anuncio de las fiestas entre una amplia variedad de mensajes que son relativamente sencillos de descifrar para el oído conocedor, porque cada uno de ellos se compone de diferente cantidad de campanadas dadas con los diversos tamaños de las campanas a una velocidad diferente. Es decir, todo un código que nada tiene que envidiarle al Morse del antiguo telégrafo. Muchos de estos toques recibían nombres como: arrebato, ángelus, animas, clamor, concejo, difuntos, repique, visperas, entre otros.

Las partes de la campaña son: yugo, corona, cabeza, hombro, cintura, anillo sonoro, labio, boca, badajo y cordón.

Estas campanas están fabricadas en base a una aleación de bronce con cobre, zinc y estaño para lograr un sonido especial; son de tamaño variable pero la generalidad se enmarca entre los 1.2 a 2.0 metros; a diferencia de las campanas cristianas se toca por fuera con un pesado tronco de palma y no por dentro, y su sonido puede reverberar hasta por 30 segundos. Estas campanas se afinan de acuerdo a la tonalidad que se desea. Mercado Latino Redacción