經典飯店 見證傳奇（下）（人間福報微閱讀_122 2020-01-10）

【看世界】

經典飯店 見證傳奇 文／曾依璇、林育立、戴雅真、黃自強

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文化殿堂巴黎麗思酒店 黛安娜最後停留處 在法國的宮殿級酒店中，最具 傳奇色彩的非巴黎麗思酒店莫屬 ，在這裡，人們可以見識到法式 精緻生活的極致。

（圖／取自網路）

圖／取自網路

麗思酒店座落在巴黎第一區的 文當廣場上，自1898年開業以來 ，接待過無數名人：文學家普魯 斯特；時裝設計師香奈兒在這裡 長住超過30年；英國王妃黛安娜 最後的停留處，因為她於1997年8 月31日離開麗思酒店後發生車禍 ，不幸殞命。 （圖／取自網路-情境照非文中人）

酒店內有一個法式下午茶廳以 普魯斯特的姓氏命名，廳裡掛著 他的肖像畫，以整面靠牆木製書 櫃為主要設計，客人用完餐後， 帳單會夾在《追憶似水年華》書 頁中，由穿著黑白制服的侍者送 到面前。

（圖／曾依璇）

麗思酒店於2012年夏天開始整 修，費時將近4年，耗資上億歐元 ，於2016年6月重新開業。

（圖／取自網路）

柏林阿德隆飯店 浴火重生延續輝煌 阿德隆飯店（Hotel Adlon）是 德國最知名的飯店之一，位於柏 林菩提樹大道的盡頭巴黎廣場上 ，正對面就是知名地標布蘭登堡 門（Brandenburger Tor），飯店 後方緊鄰歐洲被屠殺猶太人紀念 碑，全是柏林熱門的觀光景點。

（圖／取自網路）

圖／取自網路

阿德隆飯店1907年揭幕時即是 柏林最豪華的飯店，以先進的設 備和奢華的裝潢聞名全歐。

（圖／阿德隆飯店提供）

當時 柏 林 的 貴 族 紛 紛 賣 掉 名 下的房子，改搬進飯店的套房， 歐洲各國皇室、發明家愛迪生（ Thomas Edison）、汽車大王福特 （Henry Ford）等名人也趨之若 鶩，造訪這個德意志帝國的首都 時一定會指定下榻。

（圖／取自網路）

第二次世界大戰的砲火將柏林 化為廢墟，位於市中心的阿德隆 飯店幸運躲過戰火，卻在戰爭結 束後沒多久被焚毀，至今沒查出 原因。1997年，阿德隆飯店在原 址重新揭幕，由德國旅館集團凱 賓斯基（Kempinski）接手經營， 馬上就成為統一後的德國新首都 首屈一指的高級飯店，延續昔日 的輝煌。

（圖／取自網路）

倫敦克拉里奇酒店 雖不起眼卻是王室最愛 克拉里奇酒店（Claridge’s Hotel）座落於倫敦高檔地段梅費 爾（Mayfair），這棟傳統英式建 築酒店雖然沒有一般五星級酒店 常見的寬敞車道，甚至連大門入 口都不太起眼，卻一點都不容小 覷。

（圖／取自網路）

圖／戴雅真

克拉里奇酒店原本只是克拉里 奇夫婦（William and Marianne Claridge）開設的獨棟小旅館， 不過隨著生意愈做愈大，他們在 1854年買下了周邊五棟建築，於 1856年開設克拉里奇酒店。

（圖／取自網路）

1920、30年代，當時爵士樂風 靡全球，克拉里奇酒店邀請了當 時倫敦裝飾藝術先驅設計師之一 的艾翁尼迪斯（Basil Ionides） 重新設計餐廳和部分套房。克拉 里奇酒店成為時髦年輕人最夯的 去處，也深受許多電影明星、時 尚設計師和國際名人的青睞。

（圖／取自網路）

新加坡萊佛士酒店 散發南洋典雅風情 被列國家古蹟的新加坡萊佛士 酒店（Raffles Hotel）坐落於美 芝路，於1887年開業，擁有超過 130年歷史，已是新加坡市區重要 的地標建物，純白色的建築外觀 ，散發出殖民地時期的典雅歷史 風情。

（圖／黃自強）

圖／取自網路

新加坡旅遊局指出，萊佛士酒 店是新文藝復興建築典範，高頂 天花板和迴廊建築格局，都讓飯 店增添諸多熱帶風情元素。

（圖／黃自強）

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