多彩鹽田 大地鑲嵌調色盤（人間福報微閱讀_144 2020-06-25）

多彩

鹽田

大地鑲嵌調色盤

「鹽」含有16種人體循 環運作所必須的礦物質， 是人體不可或缺的重要元 素；而世界各地引水製鹽 的鹽田，更像在大地鑲嵌 了精采紛呈的調色盤，為 人們提供調劑生活、歡喜 讚歎的絕美景觀。

中國大陸最古老的鹽湖 、山西運城的河東鹽池， 四千多年前就開始開採， 有「中國死海」之稱。

山西運城鹽湖色彩斑斕的景觀。

圖╱新華社

到了冬天，河東鹽池近 200畝的水域中，常會出 現美麗的「硝凇」奇觀， 白色針狀結晶的芒硝晶體 ，從水中析出凝結成「冰 晶玉樹」的模樣。

青海省察爾汗鹽湖是 一個綜合型大型鉀鹽礦 床，飽含硼、鋰、鎂、溴 等元素，在此可以看到豐 富多彩的鹽喀斯特地貌， 如鹽鐘乳（如下圖）等也 有人俗稱為「鹽花」。

它們是乾燥條件下高濃 度鹵水中鹽分溶解、析出 平衡交替的產物，因為鹵 水在結晶過程中，濃度不 同、時間長短不一、成分 也不盡相同等原因形成的 「鹽花」也形態各異。

位於西藏昌都芒康縣納 西民族鄉的千年鹽田，至 今已有一千三百多年歷史 ，是世界上完整保存的最 原始的人工晒鹽方式，據 史料記載，早在唐朝時期 這裡就開始晒鹽；在瀾滄 江兩岸的鹽田，則依山而 建層層疊疊錯落有致。

西藏昌都市芒康縣瀾滄江 畔的古鹽田，至今仍保持最 原始的手工晒鹽方式。

除了變化多樣的藍、綠 色之外，鹽田也可以呈現 出粉、橙、紫等多種溫暖 的色調，例如西班牙亞伊 薩多彩鹽田（如下圖）， 從空中俯視，彷彿加那利 群島上放了巨大眼影盒。

西非尼日特吉達鹽井工 人，把鹵水和鹽泥一同置 入大小不等的晒鹽池中， 待烈日將水分蒸發、灼乾 泥土中的礦物質成分、水 位的深淺以及鹽池中嗜鹽 的細菌及藻類，都會影響 到鹽池的色彩。

南美玻利維亞烏尤尼鹽 沼（如上圖）被稱為「天 空之鏡」，在波托西省海 拔3656公尺的西部高原， 每年夏季12月至次年1月 的雨季，被雨水注滿形成 一個像鏡子一樣的淺湖湖 面，反射著好似不在地球 上的美麗天空景色。

還有不會沉的鹹水湖「 死海」（如下圖），位於 以色列和約旦之間的大裂 谷，是世界上最低的湖泊 。死海中含有高濃度的鹽 分，死海湖水呈深藍色， 富含鹽的水使人漂浮水面 不會下沉。

（圖／取自網路）

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