BAKKAL DÜNYASI 1
BAKKAL DÜNYASI 2
BAKKAL DÜNYASI Dergimizin Yayınlanması Esnasında Katkılarından Dolayı:
BAKKAL DÜNYASI DERGİSİ İMTİYAZ SAHİBİ: DÜZCE BAKKALLAR BAYİLER VE BÜFECİLER ESNAF ODASI Adına Başkan Vildan ŞAMANDAR YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ Hande İNAN GENEL SEKRETER Hande İNAN TASARIM, GRAFİK:
DÜZCE VALİSİ Sayın Ali İhsan SU’ya
DÜZCE BAKKALLAR BAYİLER VE BÜFECİLER ESNAF ODASI BAŞKANI Sayın Vildan ŞAMANDAR ve Yönetim Kurulu Üyelerine
GENEL SEKRETER Sayın Hande İNAN’a
YAYINA HAZIRLIK: Vildan ŞAMANDAR Muammer KIZILIRMAK ADRES: Kültür Mah. Spor Sok. Belediye İşhanı Kat:2 Merkez/DÜZCE Tel: 0 380 523 76 88 Fax: 0 380 524 92 95 www.duzcebakkallarodasi.org.tr Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası
Dergimizde yayınlanan köşe yazılarının sorumlulukları yazarlarına aittir. Dergimizde yayınlanan fotoğraf ve yazılar C kaynak gösterilerek alıntı yapılabilir. 2014
DÜZCE ANALİZ GAZETESİ GENEL YAYIN YÖNETMENİ Sayın Muammer KIZILIRMAK’a
ve Oda Üyelerimize
TEŞEKKÜR EDERİZ....
BAKKAL DÜNYASI 3
Önsöz
TESK Başkanımız Sayın Bendevi Palandöken tarafından önemli açıklamalar yapıldı. Perakende ticaretinin düzenlenmesine ilişkin önemli gelişmeler yaşanıyor ve perakende yasası son halini aldı. Bizler de üzerimize düşen sorumluluk bilinci ile yasa taslağımızı enine boyuna inceledik ve eksiklikleri üst kuruluşlarımıza rapor ettik. Perakende yasası son halini aldı ve artık söz Meclis’ te. Esnafımızın haksız rekabetle karşı karşıya kalarak yerel ve zincir marketler karşısında yok olmak üzere olduğunu, ayakta kalma mücade-
Değerli Üyelerimiz Ve Okuyucularımız, Odamıza yakışır bir atmosfer içinde demokratik bir ortamda gerçekleştirdiğimiz bir kongremizi daha geride bıraktık. Genel kurulumuzda emeği geçen herkese ve bizden desteklerini esirgemeyen siz değerli üyelerime teşekkür ediyorum. Göreve geldiğimiz günden beri belirlediğimiz program çerçevesinde çalışmalarımızı aralıksız olarak sürdürüyoruz. Öncelikli olarak üyelerimizin odaya ilişkin iş ve işlemlerini geciktirmeden yerine getiriyoruz. Rutin işlem diyebileceğimiz işlerimiz hiç aksatılmadan yürütülüyor. Yine düzenli olarak yaptığımız bir iş de
lesi verdiğini biliyor ve perakende yasasının bir an evvel çıkmasını diliyoruz. Umarız esnafımız az da olsa rahat bir nefes alır. Her yıl düzenlediğimiz ve geleneksel hale getirdiğimiz iftar programımızı gerçekleştirdik. Biliyoruz ki Ramazan ayının en büyük hikmeti insanların bir arada toplu iftar açmasıdır. Dergimizde iftar programımızdan görüntüleri de göreceksiniz. İlimizde Ahilik Haftası kutlamalarında odamızca aktif olarak görev aldık. Diğer adı Esnaf Bayramı olan Ahilik Haftası kutlamalarının geleneksel esnaf yapısının devamlılığı için etkin bir şekilde sürdürülmesi gerektiğine inanıyoruz.
üye ziyaretlerimiz. Odamıza kayıtlı esnaflarımızı işyer-
Dergimizde oda olarak yaptığımız hizmetle-
lerinde ve evlerinde ziyaret ediyoruz. Bunu yapmamı-
rin bazı örneklerini sergileyerek yetkili kurum-
zın birinci nedeni; elbette üyelerimizi daha yakından
larla yaptığımız çalışmalar ile ilgi bilgi sunmak-
tanımak ve onları hatırlamaktır. Ziyaretlerimizin bir
tayız. Tüm çabalarımızın üyelerimizin hakları
başka nedeni de üyelerimizin sorunlarını dinlemek ve
için olduğunu bilmenizi isterim. Saygılarımla
taleplerini almaktır. Bu açıdan üyelerimizi iş yerlerinde ziyaret etmeyi çok önemsiyoruz. Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ile portöre yönelik muayeneler kalkmıştır. Oda olarak Mesleki Eğitim Merkezi ile koordineli çalışarak bu yıl 13. Hijyen eğitimimizi tamamladık. Hız kesmeden eğitimlerimize devam ediyoruz. BAKKAL DÜNYASI 4
İÇİNDEKİLER
BAKKALLAR YENİDEN “VİLDAN ŞAMANDAR” DEDİ.. SAYFA: 6-7-8-9
ÜYELERİMİZE TEŞEKKÜR PLAKETİ VERİLDİ.../SAYFA:10 DÜZCE BELEDİYE BAŞKANI MEHMET KELEŞ ODAMIZI ZİYARET ETTİ.../SAYFA:16
BOLU BAKKALLAR ODASI’NDAN ODAMIZI ZİYARET.../SAYFA:22 SEYYAR EKMEK SATIŞLARI SORUNU ÇÖZÜM AŞAMASINDA /SAYFA:15
PALANDÖKEN”PERAKENDE YASASI ACİLEN KANUNLAŞMALI”/SAYFA:27
ODAMIZ ESNAF KEFALET TOPLANTISINDA.../SAYFA:30
ÜYELERİMİZ İFTARDA BULUŞTU...
DESOB GENEL KURULU’NA KATILDIK.../SAYFA:38
SAYFA:46-47
AHİLİK HAFTASI TÖRENLE KUTLANDI.../SAYFA:57
02 KASIM 2014 TARİHİNDE 13.HİJYEN EĞİTİMLERİNİ TAMAMLADIK.../ SAYFA:58
BAKKAL DÜNYASI 5
Bakkallar Yeniden VİLDAN ŞAMANDAR DEDİ Düzce Bakkallar, Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası Genel Kurulu 2 Şubat 2014 Pazar günü Durmazlar Düğün ve Kültür Sarayında yapıldı. 2 listenin yarıştığı seçimde listede bulunan 508 üyeden 407 üye oy kullandı. 5 oyun geçersiz sayıldığı genel kurulda 279 üyenin oyuyla Vildan Şamandar yeniden başkan seçildi. Kongreye Düzce Milletvekili Osman Çakır, Düzce Belediye Başkan Adayı Mehmet Keleş, DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı, Düzce Esnaf Odalarının yöneticileri, üyeler ve davetliler katıldı. 2 LİSTENİN YARIŞTIĞI SEÇİMDE LİSTEDE BULUNAN 508 ÜYEDEN 407 ÜYE OY KULLANDI. 5 OYUN GEÇERSİZ SAYILDIĞI GENEL KURULDA 279 ÜYENİN OYUYLA VİLDAN ŞAMANDAR YENİDEN BAŞKAN SEÇİLDİ. Genel Kurul’da konuşan Düzce Bakkallar, Bayiler Esnaf Odası Başkan Adayı Vildan Şamandar üyelere seslenerek, kendisinin üyelerine; üyelerinin de kendisine olan inanç ve desteğinden emin olarak yeniden desteklerine talip olduğunu ifade etti. Şamandar “Bundan 4 yıl önce 2010 genel kurulumuzda odamızın yönetimine talip başkan adayı olarak sizlerin karşı-
sına çıkmış ve aynen şu kelimeleri kullanmıştım. Demiştim ki ‘Ben inanıyorum ki 4 yıl sonra tekrar karşınıza çıkacağım ve sizlerden güvenoylarınızı isteyeceğim.’ İşte o gün bugündür. O gün size olan inancımdan emindim. Bugün de size olan inancımdan, sizlerin de bana olan inanç ve desteğinizden emin olarak yeniden hizmetinize talibim.” Dedi. BAKKAL DÜNYASI 6
Süpermarketler konusuna da gerekli ilgi ve hassasiyetlerini gösterdiklerini ifade eden Şamandar “Biz yönetime geldiğimizde ilk işimiz Düzce Belediyemizi ziyaret etmek oldu. Dışarıdan gelecek olan büyük
marketlere ruhsat verilmemesini, mevcutların ise şehrin dışına çıkarılmasını talep ettik. Maalesef sonuç alamadık. Bu konuda haklı mücadelemize de devam edeceğimizi bilmenizi isterim” şeklinde konuştu.
“BİZ GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI’NA BAĞLI BİR ODAYIZ. ODAMIZ BAKANLIĞIMIZIN VERMİŞ OLDUĞU EMİRLER DOĞRULTUSUNDA 5362 SAYILI ESNAF VE SANATKÂRLAR KANUNUNA GÖRE YÜRÜTÜLMEKTEDİR.” Kendisinden önce konuşanların bazı vaatlerde bulunduğunu onların bu heyecanlarını anladığını söyleyen Şamandar “Seçim kazanmak için birçok üyemize, ‘üyelik aidatlarınızı almayacağız, borçlarınızı sileceğiz’ şeklinde vaatte bulundular. Biz Gümrük ve Ticaret Bakanlığı’na bağlı bir odayız.
Odamız bakanlığımızın vermiş olduğu emirler doğrultusunda 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkârlar Kanununa göre yürütülmektedir. Yıllık aidatlarımızın kanun gereği tahsil edilmesi mecburidir. Tabi diğer arkadaşlar kanunu, yasayı bilmedikleri için böyle konuşuyorlar” dedi. BAKKAL DÜNYASI 7
Vildan Şamandar, son olarak şunları söyledi. ” Değerli üyelerim; Bilen ile bilmeyen arasındaki farkı, çalışanla sadece laf üreten arasındaki farkı sizler zaten çok iyi biliyorsunuz. Biz göreve geldiğimiz günden bugüne görev ve sorumluluğumuzun bilincinde olarak yasa ve imkânlar dâhilinde sizlere en iyi hizmeti verme gayreti içinde olduk. Sizler takdir eder de yeniden göreve geldiğimizde prensip edindiğimiz; dürüst, şeffaf, güvenilir ve de adaletli bir yönetim anlayışıyla sizlerin görüş ve önerileri doğrultusunda hizmet etmeye devam etmek istiyoruz. Tabii ki takdir önce Cenab-ı Hakk’ın, sonra siz değerli üyelerimizindir. Ben hak edene hakkını vereceğinize ve yanımda olacağınıza inanıyor, hepinize sevgi ve saygılarımı sunuyorum.”
BAKKAL DÜNYASI 8
Düzce Bakkallar Bayiler Ve Büfeciler Odası Genel Kurulu’nda Divan Başkanlığında DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı, Divan Başkanvekilliğinde, Yapı Sanatları Esnaf Odası Başkanı Bülent Keser, Divan Katipliklerinde Demir ve Madeni Sanatkarlar Esnaf Odası Başkanı Murat Geçici, Sebze Ve Balıkçılar Esnaf Odası Başkanı Musa Sarı, Cumayeri Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Hüseyin Aykanat, DESOB Yönetim Kurulu Üyesi Cihan Ural görev aldılar...
Genel Kurula Düzce basınının ilgisi yoğun oldu. Toplantıdaki gelişmeler canlı olarak yayınlandı.
BAKKAL DÜNYASI 9
Üyelerimize
TEŞEKKÜR PLAKETİ VERİLDİ...
Genel kurulumuzun İşyeri Denetleme Ve Danışmanlık Birimi ile Mesleki Eğilim Ve Danışmanlık Birimlerimizde görev alan üyelerimize tesekkur plaketleri Oda Başkanı Vildan Şamandar tarafından takdim edildi...
BAKKAL DÜNYASI 10
Odamız Hakkında Odamız 1955 tarihinde Düzce Bakkallar Cemiyeti olarak kurulmuş, 1964 tarihinde Bakkallar Derneği, 1991 yılında ise Düzce Bakkallar ve Bayiler Odası adını almıştır. 02.02.2014 tarihli Genel Kurulumuzda üyelerimizin onayı ile statü değiştirerek Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası ünvanını almıştır. Odamız 7 Haziran 2005 tarihinde kabul edilen 5362 Sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu çerçevesinde 581 faal üyeye hizmet vermektedir.
KURUCULARIMIZ 1 -Mustafa Nalbantoğlu, 2- Musa Türker, 3-Cemal İnanoğlu, 4-Eyüp Keskin, 5- Seyfettin Kayıkçı 6-Kemalettin Özbek, 7- Abdullah Şamandar
Odamız Yönetimi Olarak
ÇALIŞMAYA DEVAM...
Odamız Yönetim Kurulu, belirlenen gündem maddeleri ile her ay rutin toplantılarını yaparak gerekli kararları almaktadır. BAKKAL DÜNYASI 11
YÖNETİM KADROMUZ YÖNETİM KURULU
Başkan
Hüseyin Yakalı Başkan Vekili
Leyla Öz Yönetim Krl. Üyesi
Mustafa Kuşçuoğlu Mehmet Kırboğa Yönetim Krl. Üyesi Yönetim Krl. Üyesi
Münir Çarıkçı Yönetim Krl. Üyesi
Mustafa Sönmez Yönetim Krl. Üyesi
DENETİM KURULU
Yılmaz Kayaoğlu Denetim Krl. Bşk.
Muhammet Sert Denetim Krl.Üye
Bedri Burak Kaya Denetim Krl.Üye
İŞYERİ DENETLEME DANIŞMANLIK BİRİMİ
Cemal Bülbül Birim Başkanı
Cahit Aksoy Birim Üyesi
Tenzile YıldırımBirim Üyesi
Güngör Çelik Birim Üyesi
Yunus Payer Birim Üyesi
MESLEKİ EĞİTİM DANIŞMANLIK BİRİMİ
Nazmi Arar Birim Başkanı
Cemal Bülbül Birim Üyesi
Cengiz Çelik Birim Üyesi
Yunus Payer Birim Üyesi
Metin Koz Birim Üyesi BAKKAL DÜNYASI 12
BAKKAL DÜNYASI 13
“ÖNEMLİ OLAN KALİFİYE ELEMAN İHTİYACIDIR...”
Düzce Valisi Sayın Ali İhsan Su ile röportaj yaptık. Bilinmeyen yönelriyle Ali İhsan Su kimdir? 25.06.1959 yılında Konya’da doğan Ali İhsan SU, Üniversite öncesi eğitimini Konya’da tamamlamıştır. İ.Ü.Siyasal Bilgiler Fakültesinden 1985 yılında mezun olup, master eğitimini bitirdikten sonra 1988 yılında İçişleri Bakanlığı Kaymakam Adaylığı sınavını kazanarak Mülki İdare Amirliği mesleğine girmiştir. Bitlis-Ahlat İlçesi Kaymakam Vekilliği yapan Ali İhsan SU, 76. dönem Kaymakamlık kursunu bitirerek, kurucu kaymakam olarak Ankara-Evren İlçesi Kaymakamlığına atanmıştır. Evren İlçesinin İlk Kaymakamı olarak İlçe kuruluşunu tamamlamıştır. Daha sonra Diyarbakır-Çermik İlçesi Kaymakamlığı, Hakkâri İli Vali Yardımcılığı, Afyon-Çay İlçesi Kaymakamlığı, Bilecik-Söğüt İlçesi Kaymakamlığı, Samsun-Terme İlçesi Kaymakamlığı, Hatay-İskenderun Kaymakamlığı görevlerinde bulunmuştur. Çalıştığı İl ve İlçenin sivil toplum kuruluşlarından da çeşitli ödüller almıştır.1985 yılında bitirdiği Siyasal Bilgiler Fakültesinin ardından İ.Ü.Sosyal Bilimler Enstitüsünde Kamu Yönetimi dalında master yapmış ve Kamu Yöneti-
mi Uzmanı unvanı almıştır.İçişleri Bakanlığının düzenlemiş olduğu AB Fonları, Afet Yönetimi, İnsan Hakları, Sınır Mevzuatı, Kamu Yönetiminde Yeniden Yapılanma, Yerel Yönetim Reformları, Yönetim ve Denetim v.b. konularda hizmet içi eğitim kurslarına katılmış ve başarı ile tamamlamıştır. İskenderun Kaymakamı iken, 02 Ağustos 2013 tarih ve 2013/5197 Sayılı Valiler Kararnamesi ile Düzce Valisi olarak atanan Ali İhsan Su, evli ve 3 çocuk babası olup, İngilizce bilmektedir. Ekonomik, sosyal ve kültürel açıdan ilimizi değerlendirir misiniz? Düzce gelişmekte olan bir ilmidir? Hangi alanlarda? Düzce Doğu Marmara Bölgesinde Ankara ve İstanbul gibi iki önemli metropol ilimizin arasında yer alan farklı kültürlerin kaynaştığı mavi ile yeşilin buluştuğu ülkemizin en genç ilidir. Düzce sahip olduğu tarihi, doğal ve kültürel zenginliklerin yanında insanlarının sıcakkanlılığı, samimiyeti ve hoşgörüsüyle eşsiz bir ortama sahiptir. Düzce ilimiz ülkemizin en genç ili olmasına rağmen il olduğu 1999 yılından bu yana gösterdiği hızlı gelişme ile her alanda sağladığı önemli başa-
rılarla ülkemiz ekonomisine önemli katkılarda bulunmaktadır. İlimizde halen; 2 adet OSB mevcut olup tam doluluk oranına ulaşmışlardır. Yeni teşvik paketiyle Düzce’ye yatırım için gelen sanayicilere arsa temininde yaşanan sıkıntıları aşmak ve yeni yatırımcılara sanayi alanları oluşturmak için yeni OSB’ne ihtiyaç duyulmuştur. Bu nedenle Akçakoca İhtisas OSB, Çilimli’de Karma OSB ve Gümüşova’da Islah OSB olmak üzere 3 adet OSB kurulması için Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’na müracaat edilmiş. Bunlardan
ye ve yeni yatırımlar yapmaya yönelmektedirler. İşte bu süreçte ortaya çıkan en önemli sorun da kalifiye eleman ihtiyacıdır. Valilik olarak bu ihtiyacı gidermek için UMEM(Uzmanlaşmış Meslek Edindirme Merkezleri) kapsamında çalışmalarımız sürdürülmekte olup, İŞKUR vasıtasıyla da firmalarla iş birliği yapılarak meslek edindirme kursları düzenlenmektedir. Ayrıca Halk Eğitim Merkezlerimiz vasıtasıyla da vatandaşlarımızın ihtiyaç duydukları alanlarda kurslar açılarak kalifiye eleman yetiştirmeye çalışıyoruz.
Çilimli OSB kurulumu gerçekleştirilmiş olup teknik çalışmalar devam etmektedir. Diğer iki OSB ile ilgili çalışmalar sürmektedir. Ayrıca ilimiz ağaç, makine, metal, mobilya, tekstil ve plastik sektörlerinde ciddi bir potansiyele sahiptir. Turizm sektöründe sahip olduğu yaylalardan şelalelere, raftingden trekkinge, denizden güneş ve kuma, tarihi değerlerden, kültürel değerlere kadar zengin bir çeşitliliğe sahip olması ve bu bağlamda her yıl 200.000’nin üzerinde artarak devam eden, yerli ve yabancı turiste ev sahipliği yapması; Düzce ve Ülkemiz açısından kayda değer bir ekonomik değer oluşturmaktadır. Her zaman halkla ve esnafla iç içesiniz. Düzce halkının özellikle esnafın sorunları nedir? Çözüm önerileriniz nelerdir? İlimiz yakaladığı ekonomik ivme ile hem sanatkârlarımız hem ticaret erbabı vatandaşlarımız kendilerini geliştirme ve yenileme konusunda gayret etmekte,hem de sanayicilerimiz mevcut yatırımlarını geliştirme-
Malumunuz olduğu üzere bakkallık mesleği kutsal mesleklerdendir. Ancak son yıllarda bakkal esnafı, büyük marketlerin ilimize gelmesiyle rekabet gücünü yitirmekte tabiri caizse bakkallık mesleği can çekişmektedir. Bu kapsamda konuyla ilgili yasalar hazırlandığını biliyoruz. Düzce Valisi olarak bakkal esnafının iyileştirilmesi, rekabet gücünün artırılması konusundaki düşünceleriniz nelerdir? Ve hemen hemen herkesin çocukluğunda bir bakkal amcası ve bir anısı vardır. Sizin böyle bir anınız varsa anlatır mısınız? Çok özel bir anım yok ancak bizim sokakta 3 tane bakkal vardı. Birisi sokağın bir ucunda, biri ortasında biride diğer taraftaydı. Hatta bunlardan birisinin sahibi benim halamın kocası idi, bizde alışverişi genelde oradan yapardık. Hatırladığım kadarıyla bakkalın önünde toplanılır,oturulur ve mahalleli ile ilgili birçok haberi bakkaldan alma imkânı olurdu. BAKKAL DÜNYASI 14
SEYYAR EKMEK SATIŞLARI SORUNU
ÇÖZÜM AŞAMASINDA Uzun süredir odamız tarafından dile getirilen ve mücadelesi verilen, gerek üyelerimizi gerekse de fırıncı esnafını mağdur eden, sokaklarda, mahalle aralarında sağlıksız bir şekilde satılan ekmekler sorunu Oda Başkanımızın Düzce Valisi Ali İhsan Su’yu ziyareti ile çözüm aşamasına geldi.
Oda Başkanımız Vildan Şamandar konuyla ilgili olarak açıklamalarda bulunarak:” Bilindiği gibi seyyar ekmek satışları hem bakkal esnafımızı yani üyelerimizi, hem de diğer esnafımızı mağdur ederken, daha da önemlisi halkımızın sağlığını tehdit etmektedir. Konu üzerinde oldukça büyük hassasiyet gösteren odamız, uzun zamandır sağlıksız gıda satışı ile ilgili haklı mücadelesini
devam etmektedir. Belirli dönemlerde yaptığımız kontrollerde tespit ettiğimiz bu önemli sorunu Düzce Tarım İl Müdürlüğü’ne, Düzce Belediyesi’ne, İl Özel İdaresi’ne, DESOB’a, Düzce Fırıncılar Odası’na ve Düzce Valiliği’ne gerek şifahen gerekse de resmi yazıyla sürekli bildirdik. Ayrıca 42 üyemizin odamıza verdikleri şikayet dilekçelerini yine aynı kurumlara iletmemize rağmen maalesef
bugüne kadar sorun çözülememişti. Son çözüm makamı olan Düzce Valisi Ali İhsan Su ile makamında görüşerek kendilerine tespit ettiğimiz hususları ve üyelerimizden gelen şikayetleri arz ettik. Sayın Valimiz gerekli hassasiyeti göstererek konuyla derhal ilgileneceğini ifade ederek, çözümü yolunda ilgili talimatları verdiler . Talebimiz üzerine en kısa zamanda
köy ve mahalle muhtarlarıyla toplantı yapılacağını, toplantıda seyyar satış yapan kişilerin muhtarlarca engellenmesi hususunda talimat vereceklerini ifade ettiler. Bu vesileyle halkın sağlığı gibi önemli bir hususta göstermiş olduğu hassasiyet ve yaklaşımdan dolayı Düzce Valisi Ali İhsan Su’ya şahsım ve tüm üyelerimiz adına teşekkür ediyorum” dedi. BAKKAL DÜNYASI 15
Benim dönemimde
2. AVM OLMAYACAK AK Parti Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş, adaylık sürecinde; Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanlık seçimlerinde başkan seçilen Vildan Şamandar’a ‘Hayırlı Olsun’ ziyaretinde bulundu. Keleş ziyareti sırasında, ‘Düzce’nin merkezinde benim dönemimde ikinci bir AVM olmayacak’ dedi.
AK Parti Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş, adaylık sürecinde Düzce Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Vildan Şamandar ve yönetimine ‘Hayırlı Olsun’ ziyaretinde bulundu. Ziyaret sırasında, AVM ve büyük marketler zincirlerinin Düzce’nin yerli esnafına büyük zararlar verdiğini söyleyen Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Vildan Şamandar, “Düzce’de esnaf arkadaşlarımızın, bir çok sorunu var. Bu sorunların başında, şehrin göbeğine açılan AVM ve büyük market zincirleri geliyor. Bunlar Düzce’de yerli esnaf arkadaşlarımıza büyük zararlar veriyor. Başkan seçilmeniz halinde sizin AVM ve büyük market ile mağazalara bakış açınız nasıl olacak? Biz bu sıkıntımızı her siyasetçiye söylüyoruz. Çünkü esnafımızın menfaatini düşünmek zorundayız” dedi. Şamandar’ın bu sözleri üzerine, AK Parti Düzce Belediye Başkan Adayı Mehmet Keleş, AVM’lere kendisinin de sıcak bakmadığını ve başkan seçilmesi halinde Düzce şehir merkezine 2. bir AVM açılmayacağını ifade etti. Keleş, “Ben Düzce’de esnaf arkadaşlarımızın sıkıntılarını çok iyi biliyorum. Öncelikle şunu belirtmem gerekiyor ki; eğer Allah bana Başkanlık görevini nasip ederse, Başkanlık dönemim boyunca, Düzce şehir merkezinde 2. bir AVM yapılmasına kesinlikle izin vermeyeceğim. Ben, Başkanlık yaptığım dönemde üç şeye önem verdim. Bunlar; Doktorun yazdığı rapor, hakimin verdiği karar ve mühendisin çaktığı kazık... Ben Mühendise gidip; bu kazığı yanlış yere çakmışsın, bunun yerini değiştir desem, o mühendisin diplomasını yırtmamız gerekir. Bu yüzden benim için bu kararlar çok önemli. Başkan seçildikten sonra esnaf arkadaşlarımız gelip biz-
den bir şeyler talep etse, ben önce bağlı bulunduğun odanın onayını al demek zorundayım” dedi. Önümüzde ki yerel seçimlerinde Belediye Başkanı seçilmesi halinde esnaflarla iç içe çalışarak Düzce’yi hak ettiği konuma getirmek istediğini dile getiren Keleş, “Esnaf ve sanatkarlar, Düzce’nin vazgeçilmezleridir. Bir şehri kalkındıran, geliştiren oranın yerli esnafıdır. Belediye Başkanı olmam halinde siz esnaf temsilcileri ve esnaflarımızla birlikte çalışarak, bu şehri hak ettiği konuma getirmeyi amaçlıyoruz” şeklinde konuştu.
BAKKAL DÜNYASI 16
BAKKAL DÜNYASI 17
Odamız Yönetimii
GENEL İSTİŞARE TOPLANTISINDAN...
Odamız Yönetim , Denetim Kurulu asil ve yedek üyeleriyle toplantı gerçekleştirildi...Odamızın genel işleyişi ile ilgili istişare yapılarak, 2014 yılı çalışma programı belirlendi.
“En Çok Yapılan İşler”de
1.SIRADAYIZ… Türkiye’de sayısı 1,5 milyonu aşan esnafın en çok tercih ettiği mesleklerin başında bakkallık büfecilik ve minibüsçülük geldi Son dönemin en rağbet gören mesleği ise servis işletmeciliği oldu. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, elindeki veriler ışığında geniş çaplı bir esnaf raporu yayınladı. Raporda, en çok artış gösteren mesleklerle beraber, en çok azalan meslekleri de görmek mümkün. Türkiye’de vatandaş tarafından en çok tercih edilen meslekler de açıklandı. Raporda yıllara göre esnafın tescil ve terkin rakamlarına da yer verildi. BAKKAL BÜFE İLK SIRADA Gümrük ve Ticaret Bakanlığı 2014 yılının ilk 5 ayında en çok rağbet gören mesleğin servis aracı işletmeciliği olduğunu açıkladı. Bakanlık, resmi başvurulara göre sayısı en
fazla artan 20 meslek grubu hakkında bilgiler verdi. Esnaf ve Sanatkârlar Genel Müdürlüğü verilerine göre en çok rağbet gören meslekleri açıklayan bakanlık, “Yılın ilk 5 ayında en gözde meslek servis aracı işletmeciliği oldu” dedi. Türkiye’de esnaf ve sanatkarlara ait 1,5 milyonu aşkın işletmenin bulunduğunu hatırlatan bakanlık, “Bu bir buçuk milyonu aşan işletmede çalışanlar ve aileleri de dahil edildiğinde esnaf ve sanatkârlarımıza yönelik hizmet ve politikalarımız, yaklaşık 8 milyonluk bir kesimi etkilemektedir. Dileğimiz bu sayının daha da artmasıdır” açıklaması yaptı.
BAKKAL DÜNYASI 18
Düzce Belediye Başkanı MEHMET KELEŞ’ İ ZİYARET ETTİK... Oda Başkanımız Vildan Şamandar, Düzce TSO Yönetim Kurulu Üyeleri, DESOB Yönetimi ve DESOB’a bağlı Bazı Esnaf Odaları ile birlikte Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş’i ziyaret etti. ana caddelerde belediyenin izin vermesi sonucu esnafların tezgah açtığını, bu durumun hem merkezdeki görüntüyü bozduğunu hem de oradaki kalıcı esnafa zarar verdiği ifade edildi. Belediyenin belirleyeceği bir alanda sadece bayram arifesine mahsus olmak üzere esnafların tezgah açabilmeleri gerektiği ve Ziyarete Oda Başkanımız Başkanı Mustafa Kayıkçı bunun da merkezdeki ana Vildan Şamandar, Düzce ve Esnaf Odaları Başkanla- caddelerde olmaması geTSO Başkan Yardımcısı rı katıldı. rektiğini belirtilirken, hem Mehmet Danışmaz, Yöne- Görüşmede bayram arife- vatandaşların, hem de tim Kurulu Üyeleri, DESOB lerinde şehir merkezinde esnafın zarar görmemesi
adına bu uygulamanın bir an önce başlaması gerektiği ifade edildi. Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş de konuyla ilgili çalışma yapacaklarını ve mağduriyetleri gidermeye çalışacaklarını söyledi. Keleş, ana caddelerde bundan sonra tezgah açılamayacağını, Düzce’deki STK’larla birlikte ilin sorunlarını çözmekte her zaman işbirliği yapacaklarını da sözlerine ekledi.
Zabıta Müdürü’ne Hayırlı Olsun Ziyareti
Oda Yönetimimiz tarafından Düzce Belediyesi Zabıta Müdürü Sedat Polat’a hayırlı olsun ziyaretinde bulunuldu. Ziyarette üyelerimizin sorunları görüşüldü . BAKKAL DÜNYASI 19
Zorlu Enerji ile odamız arasında
İŞBİRLİĞİ İMKANI Zorlu enerji odamızı ziyaret etti. Üyelerimize daha avantajlı elektrik kullandırılması yönünde girişimlerde bulunduk...
Odamız Zorlu Enerji ile üyelerimizi bir araya getirdi. Elektrik kullanımı ile ilgili toplantımıza iştirak eden tüm üyelerimize ve bizleri elektrik kullanımıyla ilgili bilgilendiren Zorlu Enerji ekibine teşekkür ediyoruz BAKKAL DÜNYASI 20
MERT-EFE MARKET BAHÇEKÖY
VURAL MARKET/YENİ TAŞKÖPRÜ
BÜLBÜL GIDA /KARADERE HASANAĞA
Üye Ziyaretlerimiz
İLHAN BAKKAL/ÜÇYOL ALKAN BAKKALİYE/Y.TAŞKÖPRÜ EKOMARKET/BEYKÖY MARKET/BEYKÖYTOKİ EKO
BAKKAL DÜNYASI 21
Bolu Bakkallar Odası’ndan ODAMIZA ZİYARET...
Bolu bakkallar odası başkanı Selahattin Ayan odamızı ziyaret etti. Odaların calışmaları hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.
“İŞIMI SEVEREK YAPIYORUM...”
Bayan kantinci üyemiz Kalıcı Konutlar’da bulunan Hürriyet Ortaokulu kantini işletmecisi Zehra Tuğcu ile röportaj yaptık. zaman başladım. anlamda etkisi oldu.
Kantin işletmeciliği yolculuğunuz nasıl başladı? 2004 yılında Okul-Aile Birliği üyesiydim. Kantin işletmesi birik olarak bize emanet edildi. Bu mesleğe o
Ancak bu deneyim 2 dönem sürdü. İş hayatına ise 1997 yılında Fiskobirlik’te satış ve market görevlisi olarak başladım. Daha sonra kendi işletmemizi kurduk. Kendi işimizi 2007 yılına kadar devam ettirdik. Tam anlamıyla kantin işletmesi işine ise 2010 yılında başladım halen devam ediyor. 4 yıldır bu işi severek yapıyorum.
Bayan olmanızın herhangi bir negatif anlamda etkisi oldu mu? Hayır aksine pozitif
Bayan olmam bir anlamda avantaj oldu. Zira bu işi yapabilmeniz için çocukları sevmeniz gerekir. Çocukları sevmeyen bu işi yapamaz… Hele de bir anneyseniz bu iş insana inanılmaz bir şevk veriyor. Tüm çocukları kendi çocuğunuz gibi görüyorsunuz. Ben işimi seviyorum. Çocukların her türlü sorunu ile ilgileniyorsunuz… Eğer işinizi severek yapıyorsanız sadece kantin işletmecisi değilsinizdir. Onların annesi, ablası, öğretmeni her şeyisinizdir. Öyleki ben öğrencilerimin hangi
meyve suyunu sevdiğini, hangi yiyeceği yediğini, ya da sevmediğini hepsini tek tek bilirim. Ona göre davranırım çocuklarıma… İnanın yazın bir an önce okullar açılsa da öğrencilerime kavuşsam diye dua ediyorum. Özlüyorum onları o kadar alıştım ki.. Onlar da bana alıştı… Onlara kendi çocuğumdan fazla özen gösteriyorum. Onlar emanet çünkü. Okuldan daha önce mezun olmuş hayata atılmış eski öğrencilerim geliyor. İnanın çok mutlu oluyorum onları gördükçe…
Oda Yönetimi ile aranız nasıl? Çok iyi, hele de Vildan Başkanım bizi çok iyi anlıyor ve ona göre uygulama yapıyor. Kendisinden ve ekibinden çok memnunuz… Başkanımızın bayan olması bizler için bir avantaj, aradaki sıcaklığı, anlayışı, işbirliğini daha da güçlendiriyor. Başkan bize sahip çıktı, sorunlarımızı birlikte tespit ettik. Çözüm yolu arıyor, toplantılar düzenliyor, çözüm arıyor. İlgililere iletiyor, Takip ediyor.Son aldığımız önemli kararlar ve iyileştirmeler oda sayesinde oldu. Kantinciler olarak daha iyi yerlere geleceksek bu odamız sayesinde olacaktır
BAKKAL DÜNYASI 22
KARADENİZ MARKET/KARADENİZ MAH.
KRY TEKEL BAYİİ/KALICI KONUTLAR
ÖZBEY BAKKAL/ÜÇYOL
Üye Ziyaretlerimiz
SEZGİN BAK
KAL/KÖPRÜ
BAŞI
ÇİÇEK MARKET(BEYCİLER EGEMEN KURUYEMİŞ/DÜZCE MERKEZ
BAKKAL DÜNYASI 23
İş birliği, Güç Birliği Bütün büyük veya Pazar lideri firmaların er veya geç Karşılaştığı, karşılaşacağı bir kriz yüzleşmesi vardır. 1980’lerde Türkiye’de bir bakkal ve market gerçeği Vardı. Şener Şen’in Kemal Sunal’ın başrollerini oynadığı Mahallenin en itibarlısının bakkal olduğu filmler. Halen itibarlı; fakat paramızın olmadığı zaman borca sigara ve ekmek satan, hastaneye gitmek için borç istediğimiz zaman bizi boş göndermeyen bakkal amcalarımız var. Bakkallarda 2000’li yılların başında böyle bir değişim ve küreselleşme krizi ile yüzleştiler. Bakkallar, marketler ve taksiciler eskiden istedikleri gibi etkin güç idiler. Fakat pazara mahalleye hâkim olan bakkallar, bu hâkimiyeti kaybedince, ya da kendilerini yeniden revize edemeyince ya küçülürler (yenileşme krizi), ya da yok olurlar. Bakkallar küçülüyor; çünkü eskiden bakkallarımızda amcalarımız gençlerimiz oluyordu bakkalcılık yapan; şimdi ise yoklar. Her mahallede bir bakkal oluyordu. Geçen bir mahallede 3km yol gittim de su alacak bakkal bulamadım. Biraz daha gidince bir ulusal market caddenin başına market açmıştı. Eski çalıştığım Ulusal Bir Cash&Carry mağazasının Ahmet amca müşterimizin cirosu bizden yıllık 75.000.- TL civarı idi. Günlük cirosu da 2.500-3.000.-TL civarında idi. İş yeri kendine ait idi. Kira derdi yoktu. Kendisi ve 1 elemanı ile çalışırdı. Hali vakti yerinde idi. Çevresinde sayılan sevilen bir esnaf idi. Yanına bir discount market geldi. Ahmet amcam bana geldi. “Müdürüm ne yapalım” dedi. Fakat şöyle bir şey söyledi. ‘’Bu burada kira şu kadar kira veriyor… 4 eleman çalıştırıyor. Marka hiçbir şey satmıyor, dandik ismi bilinmeyen ürünler satıyor, beni etkilemez, 2-3 insert yaparım dayanamaz gider’’ dedi. Ben de’’ Ahmet amca haklısın. Fakat sen marka x malı 1,00 TL’ ye alıyorsun. O market aynı ürünü 0,95 kr satıyor. Ayrıca bu markaya benzer kendi PL(özmarka) sını 0,75 kr. satıyor hem de bu ürünü de sana 1,00 TL ye satan O’na 0,95’e sattıran firma üretiyor. Senden oluşturduğu bütçe ile O’na 95 kr. den mal sattırıyor. Buradaki müşteri seni sever sayar, fakat oradan alışverişini yapar, gelir senin dükkâna poşetleri dışarıda bırakır, ‘sen görmeyesin’ diye… Senden de ekmek alır gider” demiştim. Neticede 1 yıl sonra bizdeki cirosu yıllık 25000 TL’ ye düştü.Bir sonraki yılda kendi 25 yıllık iş yerini kapatarak elektrikçi birisine kiraya verdi. Bunu duyduğumda
kendisini ziyarete gittim… “Müdürüm kiradan 4.000 TL kazanıyorum. Bu şekilde gecem gündüzüm belli değil. Vergileri, taksitleri, borçları zor ödüyorum. Geçen sene de bir evimi sattım. Fakat olmadı bıraktım.” Dedi. Geçmişten kopmadan, yaptıklarınız yapacaklarınızın teminatı olsun. Bir yöneticim şöyle demişti.’’Pazarlama departmanınız(yenilikler üreten bölümünüz)
ken harekete geçmek çok zordur. Kış uykusu derler bizde. Su uyur, rakip uyumaz. Bakmayın bankaların esnaf kampanyalarına… Sizin zor durumda olduğunuzu biliyor sizden yüksek faizli kredi kullanmanızı istiyor. Düzce’de bankalara ait haciz edilmiş 400-500 ey yakın iş yeri bulunuyor. Neden? diye sormak lazım. Esnafın kendinden başka dostu
biraz deli, arılar gibi çalışkan ve disiplinli, Mevlana gibi sevgi dolu olsun...” Şimdi de bizler Ekol olarak bakkal market ve büfe ile tekrar buluşuyoruz. Ürünlerden ve hizmetten daha değerli aktarılabilinen veya değiştirilebilinen beceriler, teknolojiler ve pazarlama değerleridir. Sizin en değerli özelliğiniz müşteriye en yakın olmanızdır. “Kızım koş bakkaldan bir ekmek, bir margarin, bir tuz, bir kibrit al” deyince en yakın sizsiniz. Ve zamana ayak uydurursak ortalama 300 çeşit mal satarsak ve mahallemize zincir bakkallar gelmeden kendimizi yenilersek gelemezler.Rakiplere bakarak yol alan istikametten çıkamaz, bakkal bakkala bakarak kendini yenileyemez… Amaç “farklı olmak” olmalı. Siz hedefe farklı rakiplerden daha kolay ve daha karlı bir yoldan gitmelisiniz. Farkınız pahalı fiyat olmamalı. Büyük firmalar ve pazar lideri ürünler fiyatla değil, pazarlama değerleri ile fark oluşturmalıdırlar. İşler iyi giderken ve kriz yok-
yoktur. Bakkalın kendinden başka dostu yoktur. Küçük marketçinin ve büfenin kendinden başka dostu yoktur. Bir araya gelinip bir işbirliğine gidilmez ise bölgemizde 2-3 yıl içerisinde ulusal zincir büfe ve bakkalların çoğaldığını göreceksiniz. Kabalak’ta bir discount Ekolclup üyesi KABALAK MARKET (300 kalem ürün satan zincir bakkal) olmaması için hiç bir neden yok. Biz sizler için firmalarla pazarlık edeceğiz… Emin olun onlar da size mal satmak için can atacaklar. Çünkü mal satacak yer bulamıyorlar. Ve Türkiye tekelleşme ile karşı karşıya… Bakkala yoğurdu haftalık ödeme ile veren üretici 100 gün vade ile bakkala markete sattığı fiyata rafında mal sattıracak bu yerlere mal satamaz durumdadır. Onların bize bizimde onlara ihtiyacımız var. İddiamız şu: EKOL CLUP üyesi olun sizden hiçbir şey istemiyoruz. Sadece size hizmet verebileceğimiz kadar bizden alışveriş yapın, bize size yardımcı olabilmemiz için
yardımcı olun… Cironuz ve geliriniz %25 artmaz ise bizimle çalışmayabilirsiniz. Bu aşamada ilk önce Düzce sınırları içerisinde bizimle olmak isteyen, 30-100 metre kare dükkânı olan, kredi kartlı ve nakit çalışabilecek kendisi de kredi kartı ve nakit çalışacak 200 adet bakkal market arıyoruz. Çünkü Bankalararası Kart Merkezi’nin (BKM) açıkladığı verilere göre 2012 yılında toplam kredi kartı sayısı yüzde 6 oranında artış göstererek 54 milyon adede ulaşırken, banka kartı sayısı yüzde 11 oranında artış ile 91 milyon adede ulaştı. Artık herkesin kredi kartı var. Kredi kartı ile de sizde alışveriş yapar duruma gelmelisiniz. Fiyatlarınızı gözden geçirebilmelisiniz. Sizde 1,45 TL’ye %35 kar marjı ile 2,5 LT Cola BİM’e mal yapan firmaların, malını kendi markası ile satabilirsiniz. Veresiyenin sonu yoktur. Ve bakarsanız büyük firmalar artık size satıcı dahi göndermiyorlar. Alacağınız borcunuzdan çok olup, bankalara borçlanarak fedakârlık yaparsanız; bir gün bankalara bakkalınızı ve evinizi vermek zorunda kalacaksınız. Ve beraber toplam günlük en düşük 200.000 TL ciro yapabiliriz. Hedef Ekol Club üyeleri ile 1000.000 TL ciro ve Türkiye’ye örnek bir proje. Bu proje şu an yurt dışında uygulanmakta ve büyük başarılar elde edilmektedir. Bu projeye Türkiye’de uygulamaya çok kısa zamanda başlayan çok firma olacağını göreceksiniz. Bir firma düşünün. Hem üretiyor yüzlerce fabrikası var. Hem bayileri var, hem 2.000 tane marketi var. Hem 150 tane cash&carry mağazası var, hem kendi shopları var hem de size mal satıyor. Artık alınganlık zamanı değil. Gemisini yürüten kaptan… Düzce’de 1.000’ e yakın bakkal market var. Ve ortalama 500-600 TL arası ciro yapıyor. Ortalama Bir discount market Düzce’de 12.000-15.000 TL ciro yapıyor. Gelin görüşelim, ya da biz size geleceğiz. Projemizi Düzce Bakkallar Odası Başkanımız Sayın Vildan hanıma anlattığımızda heyecanlanmıştık… Bu projeyi siz değerli dernek üyelerimizle hayata geçirip Düzce’de uyguladığımızda örnek bir proje olacak ve herkes Düzce Esnafı’ndan bahsedecek ve herkes mutlu olacak. Alan, satan, aracı olan… Hep beraber yaşayacağız, ya da herkes gemisini kurtarmaya çalışırken, ufak ufak kaybolup gideceğiz. Var olmak istiyorsanız; Biz varız, Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odamız var. Siz varsanız olmaz demeyin, OLUR. Denemekten bir şey kaybetmezsiniz… Fatih ALKAN Ekol İndirim Mağazaları A.Ş. Genel Müdürü
BAKKAL DÜNYASI 24
+
+
=
120TL
BAKKAL DÜNYASI 25
Tekirdağ Bakkallar Odası’ndan ODAMIZA ZİYARET...
Renk Büfe Düzce Merkez
Tekirdağ Bakkallar Odası Başkanı Emine Arikan, Sapanca Ak Parti Kadın Kolları Yönetim Kurulu Üyesi Cemile hanım ile Bilgi hanım ve eşi odamızı ziyaret ettiler. Kendilerine nazik ziyaretlerinden ötürü teşekkür ederiz
BAKKAL DÜNYASI 26
Bendevi Palandöken
“PERAKENDE YASASI ACİLEN KANUNLAŞMALI” Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından Başbakanlığa gönderilen ‘Perakende Sektörünü Düzenleyen Yasa Tasarısı’nın mutlaka çıkarılması gerektiğini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Her geçen zaman küçük esnaf ve sanatkarın aleyhine işlemektedir. 1996 yılında Gümrük Birliği süreciyle başlayan Küçük Esnaf ve Sanatkârın haksız rekabetten kurtarılarak, perakende piyasanın kurallarının konulmasına ilişkin taleplerimizi içeren yasa tasarısı, Cumhurbaşkanlığı seçimleri öncesi TBMM tatile girmeden çıkarılmalıdır” dedi. “DÖRT MARKA YÜZDE 50’SİNİ OLUŞTURUYOR” ‘Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun Tasarısının’, Başbakanlığa gönderildiğini kaydeden Palandöken, ‘Perakende sektörünü düzenleyen yasa tasarısı ile ilgili görüşlerimizi 4 Haziran 2014 Çarşamba günü Başbakanlığa ilettik. Tasarının kanunlaşması ile haksız rekabet ortadan kalkacak ve tüketicilerin güvenle alış veriş yapması sağlanacaktır. Ülkemizdeki AVM sayısı çığ gibi büyüyerek son 10 yıl içerisinde 62’den 334’e çıktı. 1999 yılında geleneksel perakendenin payı yüzde 85 iken 2014 yılında yüzde 35’e düştü. 2000 yılında 2 bin 500 zincir market ve süpermarket faaliyet gösterirken 2014 yılının daha ortasındayız 144 markaya ait market sayısı 17 bini aştı. Bu sayının 9 binden fazlası esnafı kuşatan mahalle aralarında sınırsız büyüyen indirim (discount) marketleri oluşturuyor. 3 yıl içinde 5 bin yeni market açılmasının planlanması mahalle esnafını daha da zora sokacaktır. Öyle bir hal aldılar ki her köşe başına, her apartman altına ucuzcu market açılıyor. Piyasa hızla doluyor, Yasa’nın biran önce çıkarılarak perakende sektörünün düzenlenmesi gerekli’ diye konuştu SOSYAL GÜVENLİK DESTEK PRİMİ KALDIRILMALI
Emekli maaşları içerisinde BAĞKUR emeklilerinin en düşük maaşı aldığını ve geçinemediğini anlatan TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Esnaf emeklisi aldığı emekli maaşı ile geçinemiyor. En uzun süre prim ödemesine rağmen aldığı para açlık sınırının altında kalıyor. Tekrar çalışmak istediğinde ise, yüzde 15 Sosyal Güvenlik Destek Primi (SGDP) kesintisi yapılıyor. Verilen hak geri alınmaz. Esnaf gençlerin iş bulmasını engellemiyor aksine iş sahaları açarak istihdamın artmasına katkı sunuyor. Emekli maaşlarından SGDP kesintisine son verilmeli” dedi. “GEÇMİŞTEN GELEN HAKLAR VERİLSİN” Bağ-Kur’lu esnafın geçmişte kayıt-
ların karışıklığı sebebiyle emeklilikleri iptal edilen esnaf ve sanatkarın sıkıntılarının çok kısa sürede çözülmesi için çalışmaların sonuna gelindiğini söyleyen Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Ayrıca geçmişte vergi kaydı olup, Bağ-Kur’a kayıt yaptıramamış, sigortasını başlatamamış esnafın haklarının gasp edilmemesi için bir borçlanma getirilmesi çok faydalı olacaktır. Yetkililerimiz gerekli çalışmaları yaparak, 1982 ila 2000 yılları arasında sayıları çok fazla olmayan ve verilecek böyle bir haktan yararlanmak isteyecek esnaf ve sanatkarın hakkını teslim edilmiş olacaktır” diye belirtti. BAKKAL DÜNYASI 27
YILMAZ BÜFE/DÜZCE MERKEZ CUMHURİYET AND. LİSESİ KANTİNİ
VATAN İÖO KANTİNİ/ŞIRALIK
Üye Ziyaretlerimiz
TURAN BAKKALİYE/KÖPRÜBAŞI
SÖNMEZ MARKET/Y.TAŞKÖPRÜ NİL KIRTASİYE/DÜZCE MERKEZ
BAKKAL DÜNYASI 28
BAKKAL DÜNYASI 29
Odamız Esnaf Kefalet Toplantısında.. Düzce Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi tarafından yeni seçilen oda üyeleriyle tanışma toplantısı yapıldı. Toplantıya Düzce Valisi Ali İhsan Su da katıldı.
Coşkun Yemek Salonunda yapılan toplantıya Vali Ali İhsan Su, DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı, Oda Başkanımız Vildan şamandar ,esnaf odası başkanları ve üyeleri katıldı. Düzce Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi Başkanı Ertan Taşlı, “ Bu toplantıyı yeni seçilen oda başkanları ve üyeleriyle Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi’ni tanışması amacıyla yaptık. Toplantımıza bizi kırmayıp teşrif eden başta Sayın Valimize, oda başkanlarımıza ve üye-
lerimize teşekkür ediyorum. Her esnafın farklı beklentiler ve istekleri var. biz elimizden geldiğince bu istek ve beklentileri karşılama cabası içerisindeyiz. Esnafın finansal ihtiyacını karşılayan bir kurumuz” dedi. Taşlı, “ Türkiye şartlarının üstünde hizmet vermeye yönelik olarak mücadele ediyoruz. Bizim üst sınırımız 150 bin lira kredidir. Bu 80, 100 ve 150 bin lira olarak yapılıyor. Altı buçuk senelik zaman diliminde 80 milyondan fazla kredi verdik. Bizden sadece
esnaf odalarına kayıtlı üyelerimizin kredi ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Kredilerimizi %5 faiz oranıyla veriyoruz. 2180 kişi bizden kredi kullandı. 2014 yılı içerisinde 10 milyon kredi verdik. Düzce esnafı borcuna sadık olması bizleri ayrı bir mutlu ediyor” dedi. DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı, “ Bizim esnaflar olarak başta belediye olmak üzere devletin bütün kurumlarıyla yakından ilişki içerisinde olmamız gerekiyor. Yakın ilişki kurduğumuz Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi’ne Düzce esnafına yapmış olduğu hizmetlerden dolayı teşekkür ediyorum. Yaptıkları çalışmalara saygı duyuyorum. Biz büyük bir aileyiz” dedi. Mesleki Eğitim Okulunun kapatılması gündemde olduğunu belirten Kayıkçı, “ Mesleki Eğitim Okulları usta yetiştirme alanında önemli görevler üstleniyor. Buradan Düzce Valimize gereğini oda üyeleri adına, geleceğe ustalar yetiştirilmesi nokta-
sında gereğinin yapılmasını istiyorum” dedi.Düzce Valisi Ali İhsan Su, “ Bu tür toplantılar birbirimizi tanımamız ve kaynaşmamız açısından önemli yer tutuyor. Düzce ilimiz hızla gelişen bir durumda. Küreselleşmenin getirdiği tüm olumsuzluklara rağmen Düzce’miz gelişmeye devam ediyor. Eğitim alanında 30 inşaat devam ediyor. Önümüzdeki eğitim yılına birçoğu hazır olarak hizmete girecek. İlçelerimizde entegre hastaneleri açtık ve açmaya devam edeceğiz. Sosyal tesisleriyle Düzce gelişimine devam ediyor” dedi. DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı’nın Mesleki Eğitim Okullarının kapatılması konuşunda yaptığı açıklamaya Düzce Valisi Ali İhsan Su, “ Eğer bu tür çalışma olunursa sizin de fikrinizi alır uygun bir çalışma zemini hazırlarız. Düzce’mizi daha iyi noktalara daha iyi seviyelere hep beraber getireceğiz” dedi BAKKAL DÜNYASI 30
Denizbanktan
ODAMIZA ZİYARET...
Denizbank Meydan Şube Müdiresi Yasemin Geçer odamızı ziyaret etti. Ziyaret esnasında üyelerimize işletme kartı kullandırılması yönünde görüşmeler yapıldı.
Konu ile ilgili açıklama yapan Oda Başkanı Vildan Şamandar ziyaret esnasında oda üyelerimize işletme kartı kullandırılması konusunun görüşüldüğünü ve çalışmaların devam edeceğini söyledi...
BAKKAL DÜNYASI 31
HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ İLE PORTÖRE YÖNELIK MUAYENELER KALKTI...
5 Temmuz 2013 Tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği doğrultusunda üyelerimize hijyen eğitimi verildi...
5 Temmuz 2013 Tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği doğrultusunda üyelerimize hijyen eğitimi verildi... Konu ile ilgili açıklama yapan Düzce Bakkalar, Bayiler ve Büfeciler Odası Başkanı Vildan Şamandar , oda olarak 13. hijyen eğitimlerini tamamladıklarını, eğitimlere katılan 416 üyeye kurs bitirme belgesi düzenlendiğini kaydetti. Düzce Bakkallar Odası Başkanı Şamandar, “Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ortaklaşa olarak hazırladığı ve 5 Temmuz 2013 tarihinde yayınlanan hijyen yönetmeliğine göre, artık gıda ile uğraşanlarla ilgili portör muayenesi dediğimiz sağlık karneleri kesinlikle kullanılmayacak. Bunun yerine 8 saatlik hijyen eğitim belgesi verilecek. Bu yönetmeliğin amacı şu; gıda üretimi ve perakende iş
yerlerinde insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten işyerlerine ve insan bedenine teması olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği işyerlerinde çalışanlara yönelik hijyen eğitimi programlarının planlanmasına, eğitimlerin verilmesine, işyeri sahiplerinin, işletmelerin ve çalışanların bu konudaki sorumluluklarına, bu işyerlerinde çalışmaya engel bulaşıcı hastalıkların ve cilt hastalıklarının belirlenmesine, bu hastalıklarının iyileşme halinin usul ve esaslarını bu yönetmelik belirliyor. Yönetmeliğe göre; gıda üreten, onu pazarlayan, perakende olarak satan bütün işyerleri bu yönetmelik kapsamına giriyor. Öncelikle bakkallar, oteller, pastacılar, lokantacılar, simitçiler, fırıncılar, kasaplar, gıda ile ilgili insan temasının olduğu bütün iş sektörlerinde hepsi bu kapsama giriyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün yazısı ile
resmi kontrollerde hijyen eğitimi almamış kişilerin çalıştığının tespit edilmesi durumunda 1593 sayılı Umumi Hıfzısıhha Kanunu’nun 282.ci maddesine göre kişi başı 250 ile 1000 lira arasında cezai işlem uygulanması gerektiğini öngörülmüş , bu cezanın, yeniden değerleme oranına göre 2014 yılı için 379 ila 1.520 lira olarak uygulanacağı, aynı işyerinde birden fazla kurum tarafından hijyen eğitimi yönetmeliği kapsamında perakende ve toptan satış noktalarında , yapılacak denetimlerin sadece Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kontrol görevlilerince yapılacağı ifade edilmektedir. Bakkallarımız bu konuda duyarlı olmalı, işyerlerinin sağlığı açısından özellikle tarihi geçmiş mallar raftan kaldırılmalı, iade edilmeli. Mikrop üretebilecek alanlar daha sık sık temizlenmeli. Müşterilerle daima iyi ilişkiler kurulmalı bu konudaki memnuniyetleri sağlanmalı” dedi.
BAKKAL DÜNYASI 32
Hijyen Eğitimleri
15-16 Mart 2014
BAKKAL DÜNYASI 33
ARAR MARKET/İSTİLLİ ERSOY BÜFE/DÜZCE MERKEZ
FAAL BÜFE/DÜZCE MERKEZ
Üye Ziyaretlerimiz
ÖZEL BÜFE/DÜZCE MERKEZ
MERT GIDA/DÜZCE MERKEZ
ALKAN BAKKAL/KARADERE
BAKKAL DÜNYASI 34
Hijyen Eğitimleri
23 Mart 2014
BAKKAL DÜNYASI 35
Hijyen Eğitimleri
5 Nisan 2014
BAKKAL DÜNYASI 36
BAKKAL DÜNYASI 37
DESOB GENEL KURULU’NA KATILDIK... Odamız 3 Mayıs 2014 tarihinde DESOB toplantı salonunda gerçekleşen DESOB genel kuruluna katıldı...
Oda Başkanımız Vildan Şamandar DESOB Genel Kurulu’nda Divanda görev aldı...
Düzce Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (DESOB) Genel Kurulu 3 Mayıs 2014 tarihinde DESOB toplantı salonunda gerçekleşti. İki adayın yarıştığı genel kurulda mevcut başkan Mustafa Kayıkçı 3.Dönem DESOB Başkanlığına seçildi.
BAKKAL DÜNYASI 38
TEKEL BAYİLERİ MAĞDUR EDİLDİ... Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Vildan Şamandar saat 22.00’den sonra içki yasağı ile ilgili olarak yaptığı açıklamada bu yasa ile üyelerinin mağdur edildiğini ifade etti… Şamandar “9 Eylül 2013 tarihinde yasalaşan alkol yasağının resmi gazetede yayınlanmasının ardından. bakkal market ve büfelerde saat 22.00’ den itibaren içki satışının yasaklanması yasayı ihlal edenlere ise uygulanan para cezası esnafımızı, özellikle de büfeci üyelerimizi büyük ölçüde sıkıntıya sokmuştur. Uygulanan bu yasak ile Yasa çıkmadan önce marketlerin kapanma saati olan 22.00’den sonra içki satışı yapan bakkal ve büfecilerimiz mağdur edilmiştir. Oysa restaurant, gece kulübü, bar gibi işletmelerde alkollü içkilerin satışına ilişkin herhangi bir yasak bulunma-
maktadır. Ortada hem bir eşitsizlik hem de çelişki bulunmaktadır.” Dedi. Alkol kullanmak isteyenlerin, restaurant bar ve gece kulüplerine gitmeye teşvik edildiğinin altını çizen Şamandar “Bu yasayla alkol satışının yoğun olduğu saatlerin gece 22.00’den sonra başladığı göz ardı edilmiştir. Özellikle, büfeci üyelerimiz uygulamaya tepkilidir. Uygulamanın alkol satışı yapan yerlerin kapanması anlamına gelmektedir.”dedi. Türkiye genelinde 185 bin Tekel bayi olduğuna dikkat çeken Başkan Şamandar “Bu bayiler zaten cirolarının yarısını gece saat 10’dan sonra, marketlerin kapanmasının ardından yapıyor. Tam para kazanılacağı zaman siz içki satışını yasaklıyorsunuz. Bu bir yaşam işi, ticaret işi. İllegal yollardan tüketime sebep verecek bir uygulama
olarak değerlendiriyor. Türkiye genelinde esnaf odaları olarak yaptığımız çalışmaların sonuç vermesini ve Türkiye Esnaf Ve Sanatkarlar Konfederasyonu’nca Anayasa Mahkemesi’ne yapılan itirazın bir an önce sonuçlanmasını bekliyoruz.” Şeklinde konuştu…
Başkan Vildan Şamandar “
KAÇAK ÜRÜN ALMA, KAPIMA KİLİT VURMA”
KAMPANYASINI DESTEKLİYORUZ… Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK), tarafından başlatılan ‘Kaçak ürün alma kapıma kilit vurma’ kampanyasına Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Vildan Şamandar destek verdiklerini söyledi. Vildan Şamandar, kaçak sorununun ekonominin bel kemiği olan esnafın gelirini baltaladığı gibi ticari hayatı da tehdit ettiğini belirtti. Kaçak sadece esnafın değil, milyarlarca liralık vergi kaybı ve kamu sağlığına olası olumsuz etkileriyle tüm Türkiye’nin meselesi olduğunu vurgulayan Şamandar, bu kampanyaya herkesin destek vermesini istedi. Vatandaşların esnafın sesine kulak
vereceklerine gönülden inandıklarını ifade eden Şamandar, “Çünkü kaçak ürün sorunu; çaydan akaryakıta, sigaradan alkole pek çok sektöre yayılmış durumda olup, ülkemizin kanayan yaralarından biri haline gelmiştir. Konunun en büyük mağdurları ise kazancından olan dürüst esnafımızla birlikte, vergi kaybına uğrayan devletimiz ve “ucuz ürün alayım” derken, ne olduğu belli olmayan ürünleri satın alarak hem sağlığını, hem parasını riske atan vatandaşlarımız olmaktadır. Kaçak ürünlerin satılması, ekonomiye büyük oranda zarar vermektedir. Özellikle kaçak sigara satışlarının mutlaka önlenmesi gerekmektedir. Küflü ve bozuk olan tütünlerden sağlıksız ortamlarda yapılan bu sigaralar biraz ucuz diye dar gelirli olan vatandaşlar tarafından alınmakta ve küçük yaştaki çocukların da sigara tiryakisi olmalarına neden olmaktadır. Her yıl TEKEL harcını ödeyerek TAP-
DK belgesi süre uzatım işlemini yaptıran esnaflarımız hiçbir gideri olmayan kaçak sigara satıcıları karşısında iş yapamamaktadırlar. Halkımızın sağlığının korunması, ülke ekonomisinin zarar görmemesi, esnaflarımızın işlerinin biraz daha düzelebilmesi ve sorunların azalabilmesi için oda olarak esnaflarımızı ve halkımızı bilinçlendirmek için gerekli çalışmaları yapacağız. Hepimizin menfaati için tüm kamuoyunun bu kampanyaya destek vermesini bekliyoruz.” dedi. BAKKAL DÜNYASI 39
YILMAZOĞLU MARKET /K.KONUTLAR RENK BÜFE/DÜZCE MERKEZ
DEMİR MARKET/KALICI KONUTLAR ANADOLU LİSESİ KANTİNİ
Üye Ziyaretlerimiz FATİH END.MES.LİSESİ KANTİNİ
GÜREL MARKET/KALICI KONUTLAR
BAKKAL DÜNYASI 40
BAKKAL DÜNYASI 41
Hijyen Eğitimleri
17 Haziran 2014
BAKKAL DÜNYASI 42
KUDAL MARKET/BEYKÖY
KURT MARKET/SALLAR
VEMAR MARKET/KALICI KONUTLAR OSMAN KUYUMCU İHL KANTİNİ
Üye Ziyaretlerimiz
SOSYAL MARKET/K. KONUTLARİ
BÜFE81/DÜZCE MERKEZ
BAKKAL DÜNYASI 43
“BAKKALLIK MESLEĞİ CAN ÇEKİŞİYOR” Odamızın eski üyelerinden Akif amcayla sohbet ettik. Akif amca bu mesleğe ömrü verenlerden. 52 yıldan beri bakkallıkla uğraşıyor…
AKIF TURAN KİMDİR? 1949 Islahiye doğumluyum.. İlkokulu 1962 yılında bitirdim. Ondan sonra babamın yanında çalışmaya başladım. Babamın açmış olduğu bakkalı 1972 yılında devraldım. O gün bugündür bu mesleği yürütmekteyim. Mesleğe ömür verenlerdenim.
MESLEĞİN SORUNLARINDAN BAHSEDER MİSİNİZ?
Odamızın en yaşlı üyesi Akif amcayla sohbet ettik. Akif amca bu mesleğe ömrü verenlerden. 52 yıldan beri bakkallıkla uğraşıyor…
YÖNETİMDEN MEMNUN MUSUNUZ? Yönetimden oldukça memnunuz. İşimiz düştüğünde sağolsunlar hemen hallediveriyorlar. Zaten Vildan Başkanın babası eski başkan Kemal Şamandar bizim eski dostumuz, arkadaşımız. Kendisini çok severim. Yönetime onun gibi becerikli kızının gelmesi bizleri çok sevindirdi.
K
işisel olarak benim piyasadan büyük bir beklentim yok… Dolayısıyla sıkıntımız kendimize göre. Yani dağımıza göre kışımız var. Veresiye alışveriş yapan müşterim pek yok. Olsa da zaten ödüyorlar. Artık müşterilerimizle aile gibi olduk. 2 oğlum var. Onların bakkallık yapmalarını istemiyorum. Bu meslek ailemizde benimle son bulsun istiyorum. Köylerde bu meslek düşe kalka gidiyor ama şehirlerde can çekişiyor. Şehirlerde bakkalların rekabet şansı azaldı. Biz 52 yıldan beri ayakta kaldık. Nice arkadaşlar bakkal dükkanı açtı sonradan yürütemedi kapatmak zorunda kaldı.
BAKKALLIK CAZİBESİNİ YİTİRDİ... Bakkallık cazibesini yitirdi .Çünkü bakkalı herkes tanır. Veresiye alışveriş yapabilir. Ama marketler öyle değil. Paranız yoksa ekmek dahi alamazsınız. Hiç kimse yokken bu meslekte ben vardım. 50 yıldır bu devlete vergi veriyorum. BAKKAL DÜNYASI 44
FEDERASYON GENEL KURULU’NA KATILDIK... Odamız 25 Haziran 2014 Çarşamba günü Büyük Anadolu Otel’de gerçekleşen Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Genel Kurulu’na katıldı...
Odamız 25 Haziran 2014 Çarşamba günü Büyük Anadolu Otel’de gerçekleşen Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Genel Kurulu’na katıldı... Genel Kurul’da 1109 kayıtlı seçmenden 699 oy kullanıldı. Seçime tek aday olarak giren Bendevi Palandöken 675 oy alarak yeniden başkanlığa seçildi. Tesk başkanımız Bendevi Palandöken. Desob Başkanımız Mustafa Kayıkçı Oda başkanımız Vildan Şamandar ile Bakkallar ve Bayiler Federasyonu genel kurulundan görüntüler…
Oda Başkanımız Vildan Şamandar TESK Başkanı Bendevi Palandöken ile birlikte
BAKKAL DÜNYASI 45
ÜYE L ER İM İZ
İFTARDA BULUŞTU Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası Pelemir Otel havuz başında düzenlediği iftar programında üyeleriyle bir araya geldi.
BAKKAL DÜNYASI 46
Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası üyeleri, Pelemir Otel’de 8 Temmuz 2014 tarihinde düzenlenen iftar yemeğinde bir araya geldiler. Havuz başında gerçekleşen iftar programında günün yorgunluğunu da atan üyeler, uzun süre sohbet etme fırsatı buldu. Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Vildan Şamandar; “Ramazan ayı dolayısı ile üyelerimizle birlikte iftar yapmak için bir araya geldik. Üyelerimiz ile hem hoş bir akşam geçirmenin, hem de Ramazan ayının manevi atmosferini beraber teneffüs etmenin mutluluğunu yaşıyoruz.” dedi.
BAKKAL DÜNYASI 47
ALTINIŞIK MARKET/BEYKÖY CENK GIDA/OTLUOĞLU
EFE KURUYEMİŞ/KALICI KONUTLAR
ÖNDER BÜFE/KALICI KONUTLAR
Üye Ziyaretlerimiz ARSLAN MARKET/DÜZCE MERKEZ
ATAKAN-BATUHAN MARKET/BAHÇEKÖY
BEYKÖY İLKÖĞRETİM OK. KANTİNİ
BAKKAL DÜNYASI 48
BAKKAL DÜNYASI 49
Hijyen Eğitimleri
16 Temmuz 2014
BAKKAL DÜNYASI 50
TESK Yönetiminden
DESOB ZİYARETİ Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Genel Başkan Vekili Burhan Aksak, Türkiye Şoförler ve Otomobilciler Federasyonu başkanı Fevzi Apaydın, ve beraberlerindeki heyet DESOB’u ziyaret etti. Ziyarette Oda Başkanımız da hazır bulundu... Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Genel Başkan Vekili Burhan Aksak, Türkiye Şoförler ve Otomobilciler Federasyonu başkanı Fevzi Apaydın ve beraberindeki heyet DESOB’u ziyaret etti. Ziyaret esnasında , DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı, DESOB Başkan Vekili Bülent Keser, DESOB Yönetim Ve Denetim Kurulu Üyeleri , Oda Başkanımız Vildan Şamandar v hazır bulundu. Ziyarette konuşan TESK Başkan
vekili Burhan Aksak, DESOB’u daha önceden de bir kaç kez ziyaret ettiğini ve her ziyaretinde Düzce’nin ve birlik ve odalarımızın daha da geliştiğini gördüğünü ifade etti. DESOB Başkanı Mustafa Kayıkçı ise ziyaretten duyduğu memnuniyeti ve kaydedilen gelişmelerde TESK’in payının büyük olduğunu dile getirdi.
İl Milli Eğitim Müdürü
AHMET YURTMAN’I ZİYARET ETTİK... Oda Yönetimimiz il Milli Eğitim Müdürü görevine atanan Ahmet Yurtman’ı ziyaret ederek “hayırlı olsun” dileklerini iletti. Ziyaret esnasında okul kantini işletmecisi üyelerimizin sorunları Milli Eğitim Müdürü Ahmet Yurtman’a iletildi. Yurtman üyelerimize bu konuda yardımcı olacağını ifade eetti. BAKKAL DÜNYASI 51
Kantinci üyelerimizle TOPLANTILAR YAPTIK...
Kantin işletmecileriyle istişare toplantımız...
Başkanımız bayan kantin işletmecileriyle...
Başkanımız kantin işletmecilerinin kahvaltı davetine katıldı... BAKKAL DÜNYASI 52
PALANDÖKEN GÜVEN TAZELEDI... Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu’nun (TESK) 19’uncu Olağan Genel Kurulu Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın teşrifleri ile 17 Eylül 2014 tarihinde RIXOS Grand Ankara Otelinde gerçekleştirildi. Yapılan seçimler sonucunda 719 Genel Kurul delegesinden 715 delege oy kullandı. 2 oyun geçersiz sayıldığı seçimlerde 713 geçerli oydan 531 delegenin oyunu alan Bendevi Palandöken 2’inci kez Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel başkanlığına seçildi. Rakibi İSTESOB Başkanı Faik Yılmaz ise 182 oy aldı. Yapılan seçim sonuçlarında Bendevi
Palandöken’in listesi şu isimlerden oluştu. Mehmet Burhan Aksak (Muş), Fevzi Apaydın (TŞOF), Kazım Barışık (Adana), Musa Çelikkol (Denizli), Alican Ebedinoğlu (Diyarbakır) , Arif Tak (Bursa), Ömer Küsbeoğlu (Gaziantep), Rasim Fırat (Erzurum), Şevket Keskin (Malatya), Hasan Geriter (Manisa), Fazli Yalçındağ (Türkiye Kasaplar Federasyonu), Abdullah Sevimçok (Antalya), Özcan Saraçoğlu (Türkiye Madeni Eşya Sanatkarları Federasyonu) ve Mustafa Vurucu’dan (Çanakkale) oluştu.Seçimler sonrasında delegelere teşekkür konuşması yapan Türkiye Esnaf ve
Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 1 Ocak 2014 tarihinde başlayan esnaf ve sanatkarların seçim maratonunun TESK’in seçimleri ile tamamlandığını söyledi. Bundan sonra dedikodudan çok hizmet üretilmesi ve birlik beraberlik içerisinde olunması gerektiğinin altını çizen Palandöken, ‘Hiç kimseye kırgınlığım yoktur. Ben tüm esnaf ve sanatkar teşkilatlarının başkanıyım. Bundan sonra esnaf ve sanatkarlarımızın sorunlarına daha çok odaklanarak çözmeye sizden aldığım güç ile daha çok gayret edeceğim’ dedi.
Risk Analizi Eğitimlerimiz
DESOB TOPLANTI SALONUNDA YAPILDI...
BAKKAL DÜNYASI 53
Hijyen Eğitimleri
21 Temmuz 2014
BAKKAL DÜNYASI 54
YOK OLMAK MI? YENİDEN DOĞMAK MI? Kartallar ortalama 30-40 yıl yaşarlar. Ama bu süreyi uzun tutma gibi bir şansları da vardır.40 yaşına gelmiş bir kartal av yapamayacak hale gelir. Gagasının eğimi çenesine dayanmıştır, artık av tutamayacak kadar güçsüz pençeleri vardır.Bunun yanı sıra tüyleri tavuk tüylerinden farksız hale gelir.Bu hale gelmiş bir kartal iki seçimden birini yapmak zorundadır; ya ölümü bekleyecektir yada yeniden doğuşu. Her şeyin bir bedeli olduğu gibi bununda bir bedeli vardır. Çoğu kartal ölmeyi bekler, o acılı sürece girmeye cesaret edemez.Yeniden doğuşu göze almış olan kartal, her şeyin farkındadır ve o süreç yuvasına çekilir ve o süreç başlar. Artık eski, işe yaramaz olan gagasını, var gücüyle kayaya vurmaya başlar.Sonunda gagası parçalanmıştır.Yeni gagasının çıkmasını bekler, ve yeni gagası çıkmasıyla birlikte pençelerini koparır.Pençeleri çıkmasıyla tüylerini büyük bir acıyla yolmaya başlar.Yeni tüyleri çıkmasıyla kartal artık eskisinden daha iyi av yapa bilecek ve gençliğindeki gibi uça bilecektir. Gerek teknoloji gerekse gelişen ekonomi, eski değerleri bir bir ortadan kaldırıyor. Adeta bizi biz yapan hayatımızda önemli yer tutan değerlerimiz her geçen gün tabir caizse teknolojiye kurban ediliyor… Mahallelerde bakkal kültürü sosyal hayatımızın vazgeçilmez parçalarından biri. Son yıllarda yaygınlaşan büyük market zincirleri bakkal esnafının zor günler yaşamasına neden oldu. Kimi kapattı, kimi kapatmak üzere, kimi ise başka işlere yönelmek zorunda kaldı. Peki, bakkallarımızın yok olmaması için, ayakta kalması için çözüm nedir? Öyle ya sorunu tespit etmek yetmez çözüm yolları bulmak gerekir…
Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Odası Başkanı Sayın Vildan Şamandar ile birlikte okuduğunuz derginin hazırlık aşamasında yani yaklaşık iki aydan beri yoğun bir şekilde bu mesleği yapanlarla yani bakkallık mesleğiyle iç içe oldum. Röportajlar, haberler yaptım. Bu süre içerisinde epeyce gözlemlerde bulundum şimdi bunları sizlere aktarmaya çalışacağım… Bence başlıca çözüm yolları: Müşteriye yakınlık, kendini yenileme ve en önemlisi de birleşmek… Bakkalların yanında, kasap, manav, kuruyemişçi, şarküteri, konfeksiyoncu, ayakkabıcı, tatlıcı-pastacı, hediyelik eşya satıcısı, kırtasiyeci ve benzeri 60’a yakın meslek grubunda faaliyet gösteren esnafı tehdit eden süpermarketler tıpkı Avrupa Birliği ülkelerinde olduğu gibi şehir dışına çıkarılmalıdır. Süpermarketlerin çalışma gün ve saatlerine sınırlama getirilmelidir. İmalatçı firmaların, Rekabeti Koruma Kanunu’na aykırı olarak, süpermarketlere ayrı, toptancıya ayrı, bakkallara ayrı fiyat uygulaması önlenmeli, Rekabet Kurulu haksız rekabete karşı daha duyarlı olmalıdır. Belediyelerin semt pazarlarının dağılımını yaparken esnafı zor duruma sokacak uygulamalardan kaçınması, işportacılığı engellemesi ve büfe olarak açılmasına izin verdiği yerlerin daha sonra bakkallık yapacak şekilde genişlemesine müsaade etmemesi gerekmektedir. Merkezi idarenin özellikle vergi, kredi ve teşvik uygulamaları açısından küçük esnafı destekleyecek, özendirecek yeniden yapılandırmaya gitmesi gerekmektedir. Yüksek kredi faizleri, vergi oranları gözden geçirilmeli, teşvik
sürecindeki bürokratik aşamalar ve kıstaslar azaltılmalıdır. Her köşe başına bakkal açılmasını engelleyici düzenlemelere gidilmeli, işyeri tahdidi getirilmeli, özellikle bakkalların birleşmeleri özendirilmelidir. Bakkalların alımda, pazarlama yöntemlerinde, tanıtımda, birlikte hareket etmesi teşvik edilmeli, bakkal esnafının dayanışma bilinci pekiştirilmeli, kendini temsil eden odalara, olan güveninin artmasını sağlayacak faaliyetlere yer verilerek, güç birliği oluşturulmalıdır. Bakkal esnafı arayış içerisinde olmalı, kendini geliştirmeli, müşteri memnuniyetini sağlayacak değişimlere açık olmalı, geleneksel uygulamalar yerine devamlı değişen koşullara ayak uydurmalıdır. Sonuç olarak bakkal-süpermarketler arası rekabette son kararı müşterinin vereceği unutulmadan; tüketicilere para, zaman ve
enerji tasarrufu sağlayabilen, sabahın erken saatlerinden gecenin geç vakitlerine kadar açık olan, gerektiğinde evlere servis yapan, müşterisine bir komşu kadar yakın, güler yüzlü, icabında veresiye veren, temizlik ve hijyenik şartlara azami ölçüde dikkat eden, müşterisini düğününde ve cenazesinde yalnız bırakmayan, ışıkları yanınca mahallenin emniyetini sağlayan, sosyal hayatın bir parçası ve demokrasinin sigortası olan gerçek “Bakkal Amcalar” ayakta kalacaktır. Tıpkı hikayemizdeki kartallar gibi… Saygılarımla…
BAKKAL DÜNYASI 55
KENDİNİ YENİLEMEYEN ESNAF KAYBOLUP GİDER… ,
Üyelerimizden Engin Market Ömer Engin ile röportaj yaptık. Ömer bey sizi tanıyabilir miyiz? 1974 Düzce doğumluyum. İlk orta ve liseyi Düzce’de bitirdim. Üniversiteyi yarıda bıraktım.1996 yılında babamın vefatı ile bakkallık mesleğine başladım. O günden beri bakkal esnafıyım. Bakkal esnafının sorunlarından bahseder misiniz? Bu meslekte hala kendini eski düzende görenler, eski sistem esnaflığı devam ettirmeye çalışanlar,
eskiye rağbet edenler ya dükkânını kapattı ya da kapatmak üzeredir. Kendini yenileyebilenler, değişime uyum sağlayanlar, modern siteme ayak uydurabilenler işlerini devam ettirmekteler. Rekabete direnmeye çalışmaktadır. Bunun yolu nedir? Öncelikle malı satarken değil alırken kazanmaktır. Eski esnafın, ya da şöyle söyleyeyim bu sektörde eski olanların mal aldıkları yerde hatırları ve uygun fiyat uygulamaları vardır. Eğer büyük marketler kamyon bazında mal alırken, küçük esnaf olarak ben kilo bazında onlarla aynı fiyattan mal
alabiliyorsam. Bunun nedeni eski esnaf olmamdan ve hatırımdan kaynaklanmaktadır. Benim uyguladığım sistem şudur. Eğer tarladan çıkan bir ürünse senelik stok yapmak, fabrikasyon bir ürünse kampanya dönemlerini takip edip bu dönemlerde aşırı stok yapmak ve diğer zamanlarda rahat etmektir. Bu şekilde davranmazsanız yani perakende alım yaparsanız eski düzeni uygulayan esnafın durumuna düşersiniz. Bu durumda yok olmak kaçınılmazdır. Bakkallar bir araya gelmeli midir sizce? Birlik olmak güzeldir. Güç olmak iyidir. Olmalıdır da… Ancak düşünceler, kafalar ve eğitim sitemi değişmediği müddetçe bir araya gelmenin imkanı yoktur. Diyelim ki birkaç esnaf birlik olmaya karar verdik. İlk başlarda belki idealist olanlar, gerçekten birlik olmak, güç olmak isteyenler ön planda olur ama zamanla iş ranta döner. İdealistlik ikinci planda kalır. O zaman da birlik olmanın bir anlamı kalmaz. Maalesef bu Türkiye
gerçeğidir. Fırsat vermezler yani. Düşünce yapısı, algı ve eğitim sistemi değişmediği müddetçe birlik beraberlik hayaldir. Odanın işleyişinden memnun musunuz? Türkiye’de odalar ne kadar çalışırsa çalışsın, ne kadar bişeyler yapmak için çaba sarf ederse etsin, kurumlar, belediye v.s. nezdinde sözleri dinlenmediği müddetçe hiçbir anlamı yoktur. Ülkemizde odalar kale alınmamaktadır. Seslerini duyuramamaktadır maalesef… Ne kadar odalar yasalar çıksın deseler de, bakkalların ve esnafın durumu iyileşsin deseler de, bunun için toplantılar da yapsalar, konferans da düzenleseler muhatap alınmadıkları müddetçe hiçbir etkisi olmayacağı düşüncesindeyim. Düzce Bakkallar odası da kendince çalışmalar yapmakta, üyelerinin geleceği, menfaati için çaba sarf etmektedirler. Ancak maalesef az önce de dediğim gibi yok sayılmaktadır. Bu durum da üzücüdür.
BAKKAL DÜNYASI 56
Ahilik haftası
TÖRENLE KUTLANDI... Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen Ahilik Haftası, 22-27 Eylül tarihleri arasında kutlandı. Kutlamalar Belediye Meydanından Anıtpark Meydanına kadar yürüyüş ile başladı.
Anıt Park Meydanında düzenlenen törenlerde odamız tarafından en yaşlı üyemiz Celal Ayyıldız’a “Ahilik Onur Belgesi”, örnek bayan esnaflarımızdan Gülcan Tamo’ya “Ahilik Başarı Belgesi” ve en genç üyemiz sıfatını taşıyan Emre Altunterim’ e “Ahilik Genç Girişimci Belgesi” Oda Başkanımız Vildan Şamandar tarafından takdim edildi.
Ahilik Haftası Kutlamaları, yurt genelinde olduğu gibi Düzce’de de düzenlenen törenle kutlandı. Anıtpark Meydanına kadar yürüyüş korteji ile başlayan törene Düzce Vali Yardımcısı Hasan Bağcı, Düzce Belediye Başkan Yardımcısı Ali Güney, DESOB Başkanı
Mustafa Kayıkçı, Esnaf ve Sanatkar Odaları yöneticileri katıldı. Törende, Düzce Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Mustafa Kayıkçı, Atatürk Anıtına çelenk bıraktı.
Yönetim Kurulumuz Ahilik Haftası Kutlamalarında...
BAKKAL DÜNYASI 57
Hijyen Eğitimleri
02 Kasım 2014
BAKKAL DÜNYASI 58
ŞAMANDAR ”81 İLİN İN İSİ DÜZCE” ticaretini sürdürüyor olmasının çağımızda kabul edilemez bir durum olduğu, ne söz konusu zincir markete, ne de ilimize yakışan bir hal olmadığı,
OTOGAR
Düzce Bakkallar Bayiler ve Büfeciler Esnaf Odası adına başkan Vildan Şamandar, 13 Kasım Perşembe günü Düzce Kasrı’nda Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ile Düzce Belediyesi tarafından ortaklaşa organize edilen Düzce Şehir Kimliği Çalıştayı’na katıldı. Çalıştayda Düzce Belediye Başkanı Mehmet Keleş, Çevre Şehircilik Bakanlığı bürokratları, Akademisyenler, STK temsilcileri, kanat önderleri, esnaf odaları temsilcileri, iş adamları ve muhtarlar bir araya geldi. Yaklaşık 20 yuvarlak masa etrafında bir araya gelen katılımcılar, 6 saat süren oturumlarda kentin tarihi ve kültürel kimliğinin korunması, kentsel dönüşüm başta olmak üzere şehir kimliğinin yeniden yapılandırılmasını tartıştı. Salonda kurulan masalarda Çevre ve Şehircilik Bakanlığı bürokrat ve uzmanları, sivil toplum kuruluş
temsilcileri, yöneticiler ile muhtarlar bir masa etrafında şehir kimliği ve vizyonunu ele alarak, moderatör eşliğinde yapılan tartışmalarda öne çıkan görüş ve önerileri rapor haline getirerek Düzce’nin şehir kimliği belirlendi. Oda başkanı Vildan Şamandar çalıştayda başta otogar ve hipermarketler sorunu olmak üzere, Düzce’yi ulusal ve uluslar arası alanında temsil edecek bir simgesinin olmadığı, ilimizdeki park sorunu, ses kirliliği gibi birçok konuda görüşlerini rapor halinde sundu. Şamandar tarafından sunulan raporda aşağıdaki hususlar yer aldı.
TURİZM:
Düzce’yi temsil edecek bir simgesinin ve bir sloganının olmadığı, Örnek olarak “81 İlin İncisi Düzce” sloganının uygun olabileceği, bunun gibi daha birçok güzel sloganların bulunabileceği;
SANAYİ:
Bir an önce şehir girişindeki sanayinin kentsel dönüşüm kapsa-
mında ıslahının sağlanması gerektiği, sanayi bölgesinin ilk girişte çirkin bir görünüm arzettiği, bunun da ilimizi ziyaret etmek isteyenlerin , geçiş yapanların kafalarında Düzce’nin iyi etki bırakmadığı, kentimizi turizm alanında ve yatırım alanında olumsuz yönde etkilediği,
SEKTÖREL MESLEKLERE AİT SİTELER:
Sektörel mesleklere göre siteler oluşturularak, hem sektörlerin gelişiminin, hem de ilimizin ekonomik ve mimari yapısının daha modernleşmesinin sağlanması gerektiği,
PREFABRİKE YAPILAR:
Kalıcı Konutlar ve Merkezde kaldırımlar üzerlerinde bulunan prefabrik yapıların hem mimari ve şehir estetiği açısından çok çirkin bir görünüm oluşturduğu, hem de Düzce esnafına zarar verdiği, bu anlamda hala Aydınpınar Caddesi üzerindeki büyük zincir marketlerden birinin dahi prefabrike yapıda
İlimizin en önemli sorunlarından olan ve yıllardır bir türlü yapılamayan otogarın bir an önce yapılması gerektiği, şu andaki otogar diye nitelenen yerin Düzce’ye yakışmadığı ve bu nedenle ilimize giriş yapmak isteyen birçok seyahat firmasının, şehrimize girmeden transit geçtiği…Bu nedenle şehrimizin ekonomik yönden önemli kayıp yaşadığı, eğer modern bir otogar olursa hem şehrimize olan ilginin artacağı, hem de Düzce ekonomisine önemli katkılar sağlayacağı…
HİPERMARKETLER DÜZCEYE ZARAR VERİYOR…
Düzce merkezde ve özellikle bulvar yolu üzerinde bulunan hiper, gros ve süper marketlerin şehir merkezinden dışarıya çıkarılması gerektiği, söz konusu marketlerin ve servislerinin trafiği olumsuz etkilediği, çirkin bir görünüm oluşturduğu ve marketler tarafından yapılan reklam anonslarının gürültü kirliliğine sebebiyet verdiği… Ayrıca marketlerin otoparkının olmamasının trafiği keşmekeş hale getirdiği, söz konusu marketlerin şehir merkezi dışına çıkmasının, şehrin hem büyümesini sağlayacağı, hem de görüntü kirliliğinin ortadan
kalkacağı…
PAZARYERİ:
İnsanların ailecek gelebileceği, sohbet edebileceği, alışveriş yorgunluğunu atabileceği sosyal alana sahip modern pazaryerine ihtiyaç olduğu, biran önce modern pazaryerinin kurulması gerektiği… TABELALAR KONUSU: Şehir içindeki tabelaların çirkin bir görünüm oluşturduğu, tabelalardaki yabancı isimlerin yerine Türkçe isimlerin yer alması gerektiği… Şehrin binalarının dış görünümlerinin rehabilite edilerek, ortak görünüm elde edilmesi gerektiği…
PARKLAR
Düzce’de insanların ailece dinlenebileceği, stres atabileceği, evinde hazırladığı yiyecek ve içeceği gönül rahatlığıyla getirebileceği, piknik yapabileceği bir parktan yoksun olduğu, mevcut parkların özel işletmelere 49 yıllığına kiraya verildiği, buralarda sunulan hizmetlerinse pahalı olduğu, zaten zor durumda olan vatandaşların bütçelerini aştığı…
Son olarak da şehir estetiği ve güzelliği açısından çalıştayda sunulan önerilerin ve raporların sürüncemede kalmaması gerektiği, her önerinin şehrimiz için ayrı bir önem arzettiği, bir an önce değerlendirilip icraata geçmesi temennisi raporda yer alan önemli hususlardan… BAKKAL DÜNYASI 59
MAHALLENİN BAKKALI
En güvenilir kişidir o.. Esnaf camiasının bakkal amcasıdır o.. Mahallenin yada köyün ihtiyacını karşılayan faizsiz kredi veren bankasıdır o.. Fahri danışmandır. Danışmanlıktan ücret istemezler. Kiralık ev ilk önce ona sorulur. Kız isteyenler de kızını isteyeni araştıranlar da ilk önce ona sorarlar adresi.. Bulunduğu beldeyi, mahalleyi ya da köyü muhtarından iyi tanırlar.. Hangi partiye kaç oy çıkacağını ona sormalısınız.. Yakinen takip eder ve bilirler.. Doğan çocuğu, ölen vatandaşı ilk önce onlar duyar.- Kızım, bizim bakkala uğra, iki yumurta al, bir kalıp peynir, bir şişe süt. - Anne param yok. - Kızım, sonra veririz. Bunu bir AVM’ye anlatamazsınız. Zaten dinlemezler ki seni…Paran yoksa alışverişşansın yok. Ama bakkal amcandan alırsın..”BAKKALDEFTERİ”ne kaydettirirsin… Mahallenin Karakoludur Bakkal Amca Sigorta-
sıdır... Bulunduğu caddede veya sokakta gerçek bir huzur evidir o.. Bakkal Amca, yerine göre adeta polistir, bekçidir, mahallenin muhtardır. Çocukları o korur, yabancıya yolu o tarif eder, kavga edenleri bile o ayırır. Gelenektir o. Yardımlaşmanın ve dayanışmanın simgesidir. *** Bakkalsız bir semt olur mu? Bir kibrit almak için süpermarkete gidecek halim yok ki.... *** Koş bizim bakkala, al bir ekmek, bakkalda değilse, yoksa bırak parayı tezgâha... İhtiyaçlarını bazen evine kadar yollar, belki ismini bilmez ama defterinde muhakkak not vardır: - Ahşap evdeki emekli öğretmen. Öyle yazar bakkal defterinde.. - Bitişik apartmandaki hemşire hanım... /Üniversite talebelerinin olduğu ev.. / Bastonlu teyze.. Çocukluğumuzda ilk tanıdığımız esnaftır Bakkal amca..İlk bisküviyi orada tattık. İlk helvayı oradan aldık. Ramazan pidesini ilk ona sorduk. Çocukluğumuzda oynadığımız
oyunlardan sonra anne babamızdan gizli terli terli ilk gazozu orada içtik. Çocukluğumdan beri tanırım Bakkal Amca’yı... Bakkallar sadece bir şeyler satan insanlar değildir bizim kültürümüzde. her zaman nakit sahibi olduğundan mahallelinin dara düştüğünde borç istediği yerdir bakkal. gün gelir kızını evlendirenlerin derdini dinler, gün gelir babası hasta olan kızı... kimileri çocuğun karnesindeki kırıklardan bahseder, kimileri işte terfi edişini bakkal ile paylaşır. her gün işe ya da okula giderken görülen odur çünkü. her sabah selam verip, selam alınan odur... 27 Temmuz 2012 tarihli 28366 Sayılı resmi gazetede 283 Seri numaralı Gelir Vergisi Genel Tebliği yayınlandı. Bu tebliğde; “Geleneksel, kültürel, sanatsal değeri olduğu ve kaybolmaya yüz tuttuğu belirlenen meslek kollarında faaliyette bulunanlarla ilgili esnaf muaflığının kapsamı” adı altında; “El dokuma işleri, bakır işletmeciliği, çini ve çömlek yapımı, yorgancılık, çarıkçılık, ahşap oyma işleri, semercilik v.s gibi kaybolmaya yüz tutan
mesleklerin yararlanacağı muafiyetler getirilmiştir. Keşke aynı kanuna mahallenin bakkalları da eklenebilseydi. Hiç olmazsa muaflık değil de bir istisna konulabilseydi. Büyük süpermarketler yadaAVM’ler de denen gövdesi Düzce’de ancak başı başka yerde olan bu alışveriş merkezleri bakkalları yutup yok edemezdi böylece. Özellikle dar gelirlilerin, emeklilerin faizsiz kredi kaynakları böylece kurumazdı. Sayın Başbakan’ın da belirttiği AVM’lerden % 5 bakkal payını merakla bekliyor bakkal esnafı. Bakkal esnafının da kendi içinde güçbirliği yapmaları ve sermaye ve emeklerini birleştirerek hiç olmazsa ayakta kalmayı sağlamaları gerektiği kanaatindeyim. Her neyse Gelelim Sadede; Başta kamu alacaklarının yeniden yapılandırılması olmak üzere çok sayıda vergi düzenlemesini içeren 10.09.2014 tarih ve 6552 sayılı Kanun, 12.09.2014 tarih ve 29116 mükerrer sayılı resmi gazetede yayımlandı.
Yılmaz Kayıkçı Serbest Muhasebeci Mali EsnafMüvair oda aidat borçla-
rı Torba Yasa kapsamında. Kanunun yürürlüğe girdiği tarih itibarıyla ödenmemiş olan aidat borçları için iki ay içinde başvuru yapılması ve borç asılları ile borç asıllarına enflasyon oranında hesaplanacak gecikme bedelinin birinci taksiti kanunun yürürlüğe girdiği tarihi takip eden üçüncü ayın sonuna kadar, kalanı üçer aylık dönemler halinde sekiz eşit taksitte ödenmesi halinde, borca işletilen gecikme zammı ve faiz silinecek. Ödenmesi gereken toplam tutarın birinci taksit ödeme süresi içinde ödenmesi halinde, ödenmesi gereken tutardan yüzde 10 oranında indirim yapılacak.Kamu kurumlarına borçları olan bakkal esnaflarının bu yasadan yararlanmasını ve bu fırsatı kaçırmamasını tavsiye ediyorum. Bütün bakkal amcalara selam ve saygılar sunarım.
TORBA YASASI NELER GETİRİYOR?
11 Eylül 2014’te resmi gazete yayımlanarak yürürlüğe giren Torba Yasa kapsamında birikmiş vergi borçları ve SGK primlerinin yapılandırılmasıyla ilgili Düzce Defterdarı Murtaza Kamar yasa kapsamına giren borçlar ve başvuru koşulları hakknda açıklama-
yaptı. Müracaatla birlikte ödeme şartı yok Düzce Defterdarı Murtaza Kamar, yasa kapsamında borçların yapılandırılabilmesi için 1 Aralık 2014 tarihine kadar başvuru yapılması gerektiğini belirtti ve müracaatla birlikte hemen ödeme yapılması gerekmediğinin altını
çizdi. Kamar, “Bu yasadan yararlanmak için son başvuru tarihi 1 Aralık 2014. Burada önemli bir ayrıntı var. Müracaatla birlikte ödeme yapma şartı yok. Müracaattan sonra ilk taksiti 31 Aralık 2014 tarihine kadar ödeyebilirler.” dedi. Kamar, oluşmuş olan faizlerin ve zamların silineceğini, ancak borçların enflasyona göre güncelleneceğini söyledi. Ayrıca borçların taksitler halinde ödenme imkânın getirildiğini sözlerine ekleyen Kamar, bu taksitlerin kredi kartı ile de ödenebilmesi için kolaylık getirildiğini belirtti. Kamar, “Borçların taksitler halinde ödenmesi imkânı getirilmiştir.
Gelir Dairesi Başkanlığı sitesinde www.gib.gov. tr üzerinden borçların kredi kartı ile ödenmesi imkânı getirilmiştir. Tecil ve taksitlendirme imkanı bulunmayan KDV ve ÖTV gibi borçlar da bu kanun kapsamında yapılandırılmaktadır.” şeklinde konuştu. SİGARA KULLANIMI HARİÇ Kamar, borçların yapılandırılması için teminat gösterme şartının da bu yasa kapsamında kaldırıldığını sözlerine ekledi ve 31 Aralık 2007 tarihi öncesine ait 50 TL altındaki borçların sistem tarafından otomatik olarak silineceğini söyledi. Yapılandırma kapsamına girecek olan borçlarınsa
sigara kullanımı harici olan borçlar olduğunu söyleyen Kamar, sözlerine şöyle devam etti: “Sigara kullanımından dolayı kesilen cezalar hariç 2013 öncesi 120 TL ve altındaki bazı idari para cezaları silinecek. Herhangi başvuruya gerek yok. Sistem kendiliğinden silecek. Bu idari cezalar, trafik cezaları, karayolu taşıma uyarınca kesilen cezalar, köprü ve otoyollardan usulsüz geçişler nedeniyle kesilen cezalar, nüfus para cezaları, rtük tarafından kesilen cezalar ve ayrıca 12 tl altındaki köprü ve otoyollardan ihlalli geçişler otomatikman silinmektedir.”
BAKKAL DÜNYASI 60
BAKKAL DÜNYASI 61
Bizden haberler... Bizden haberler... Allah rahmet etsin...
Odamız üyelerinden 1979 yılından beri bakkallık mesleği ile iştigal eden Mustafa Kutbay’ın eşi Münevver Kutbay vefat etmiştir. Kutbay’a 2010 yılında Odamız Onursal Başkanı Kemal Şamandar tarafından “Onur Belgesi “takdim edilmişti. Merhumeye Allah’tan rahmet, Mustafa Kutbay amcamıza ve yakınlarına başsağlığı diliyoruz.
Odamız üyelerinden Ünal Uluer’in ağabeyi, üyemiz Kemal Uluer vefat etmiştir. Merhuma Allah’tan rahmet, yakınlarına başsağlığı diliyoruz.
Mutluluklar...
Üyelerimizden Feridun Ençİn oğlu Emre Enç, Nermin hanımla evlendi... Çiftimize mutluluklar diliyoruz
Üyelerimizden Serdar Samet Kubilay ,
Üyelerimizden Feridun Enç evlendi... Burcu hanımla Çiftimize mutluluklar Çiftimize mutluluklar diliyoruz diliyoruz
Odamız üyelerinden 1999 yılından beri bakkallık mesleği ile iştigal eden M.Müfit Sezgin vefat etmiştir. Sezgin’e Odamız Onursal Başkanı Kemal Şamandar tarafından “Onur Belgesi “takdim edilmişti. M.Müfit Sezgin amcamıza Allah’tan rahmet, yakınlarına ve başsağlığı diliyoruz.
Üyelerimizden Şenol Benli, Elif hanımla evlendi... Çiftimize mutluluklar diliyoruz
Üyelerimizden Güngör çelik’in oğulları Mert ile Efe Sünnet oldu. Tebrik eder..Hayatlarında Başarılar diliyoruz... BAKKAL DÜNYASI 62
BAKKAL DÜNYASI 63
43 Yıldır kendi çabaları ile hayatta kalmayı başarmış, durumun ve zamanın gerekliliklerini elinden geldiğince yerine getirmeye çalışmış isimlerden birisi Enver Yakalı, Düzce’nin eski bakkal amcalarından, Bize en eski esnaf kültürü olan bakkal esnafını ve kendi ticaret yaşantısından anekdotlar aktararak bakkalların mahalle için önemini anlattı. 70'li
BAKKAL DÜNYASI 64
BAKKAL DÜNYASI 65
Faydalı Bilgiler... ESNAF SİCİL MEMURLUĞU’NDAN SİCİL TESCİLİ İÇİN İSTENİLEN EVRAKLAR:
Bağlı Bulunduğu Vergi Dairesinden Mükellefiyet Belgesi (İşe Başlama tarihli) Yoklama Tutanağı Fotokopisi Nüfus Cüzdan Fotokopisi Ustalık Belgesi Fotokopisi 1 Adet Resim Bağlı Bulunduğu Belediyeden İşyeri Adres Tespiti Başvuruda Bulunan Vekil İse Vekaletname Fotokopisi
ODA KAYDI İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR: Vergi Levha Fotokopisi İkametgah Nüfus Cüzdan Sureti Mükellefiyet Belgesi 3 Adet Resim Başvuruda Bulunan Vekil İse Vekaletname Fotokopisi Esnaf Sicil Belgesi
VERGİ DAİRESİNDEN İSTENEN BELGELER
TAPDK RUHSATI İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR: Nüfus Cüzdan Sureti Ve İkametgah Aslı Vergi Levhası Aslı Ve Fotokopisi Arşiv Sorgulamalı Sabıka Kaydı Oda Faaliyet Belgesi Aslı Banka Dekontu Aslı Belediye Ruhsatı Aslı Ve Fotokopisi 1 Adet Resim 2 Adet Telli Şeffaf Dosya Başvuruda Bulunan Vekil İse Vekaletname Aslı Ve Fotokopisi Hijyen Eğitimi Kurs Bitirme Belgesi
-Bildirim Formu Doldurulur. -Kira Kontratı Veya Tapu Fotokopisi -İkametgah İlmühaberi -İşe Başlama Formu -Nüfus Cüzdanı Örneği Belgeler Tamamlandıktan Sonra Yoklama Memuru Verilen Bilgileri Denetler Ve Doğruluğu Onaylandıktan Sonra Vergi Levhası Alınır.
Ustalık Belgesi
Ustalık Belgesi
İşletme Kayıt Belgesi
BAKKAL DÜNYASI 66
BAKKAL DÜNYASI 67
BAKKAL DÜNYASI 68