A qué sabe el Amor?

Profra. Patricia Escobedo Guzmán

¿Sabes a qué sabe el amor? A mil y un cosas diferentes, a múltiples sabores y aromas, todo depende de la persona que lo quiera disfrutar y saborear y, además, ¿por qué no? Compartir. Así pues, el amor puede tener el sabor de un algodón de azúcar comprado al salir de la misa del Domingo una mañana soleada y clara con toda la familia cuando éramos niños.

También puede saber a una sabrosa nieve de limón comprada en una tarde cualquiera y disfrutada a la sombra de los árboles en una banca del parque del pueblo de los abuelos. Sabe a un café de olla tomado en un jarrito y endulzado con miel de abeja platicando con los abuelos sus historias de juventud. Tiene el sabor de una tortilla recién hecha y calentada en un comal que sabe a recuerdos de la infancia en la casa de los tíos que viven en el campo.

Sabe también a un buen mezcal acompañado de sus rodajas de naranja y compartido con los amigos que celebran la alegría de coincidir. Tiene los sabores y aromas de la tierra mojada de los huertos de manzana y durazno que recorrimos en nuestra adolescencia con nuestro primer amor de juventud.

Puede saber a una malteada de chocolate hecha con cariño por la vecina que comparte con nuestros padres una tarde de viernes de vacaciones platicando mientras los hijos jugamos a las escondidas y sorbemos de cuando en cuando los sabores a chocolate y leche con canela. Contiene el sabor de un vino blanco conversando con amigos proyectos y sueños por cumplir y hazañas ya realizadas. Sabe al caldo de pollo que las mamás hacen cuando alguien de la familia está enfermo o tiene frío y desea un sabor cálido y cariñoso. Puede tener también el sabor de una buena pasta preparada sin prisa y con gran cariño acompañada de un pesto sensacional y unos sabrosos hongos hecha tal y como dice la receta familiar. En fin, el amor sabe a tus recuerdos, a tus sueños; se disfruta con un paladar dispuesto a recordar dulces momentos disfrutados a lo largo de la vida; sabe a lo que tú quieres que sepa, sólo es cuestión de cerrar los ojos y saborear el amor. ¡Inténtalo! Tus recuerdos te harán remontar en el tiempo para atesorar a que sabe el amor. Realiza tu propia lista, quizá coincidamos en algún sabor o recordemos alguno con sólo pensarlo. Entonces, ¿a qué sabe el amor? Profra. Patricia Escobedo Guzmán Correo Electrónico: paty_escobedo@hotmail.com Facebook: El espacio de Miss Paty Twitter e Instagram: @paty_escobedo