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Primeiramão // PLUS+ // Ano 2 // Edição nº 62 São Paulo, 6 de fevereiro de 2015

//100 MIL EXEMPLARES

Em cartaz na telona, longa ‘Selma’ narra a luta de Martin Luther King pelo direito ao voto //Pág. 3

CARNAVAL// Pág. 6 ESCOLHA A FANTASIA, SEPARE OS CONFETES E LEVE O SEU FILHO PARA SEGUIR O BLOCO NA RUA. ATRAÇÕES VÃO MOVIMENTAR A CAPITAL Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto //Pág. 3

André Porto/Metro

Prepare o

‘BLOQUINHO’

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Sexta-feira, 6/2/2015 // PLUS+ // Primeiramão

dicas//

Comida// A feirinha gastronômica Butantan Food Park abre suas portas neste fim de semana.

Por lá, uma explosão de sabores acontece, com destaque para os hambúrgueres. Rua Agostinho Cantu, Butantã. Sexta e sábado, das 11h às 22h. Domingo, das 12h às 19h. Grátis.

Fotos: Divulgação

Carnaval Neste sábado, os dois grandes blocos do carnaval carioca, Bangalafumenga e Sargento Pimenta, devem arrastar uma multidão de foliões na capital paulista. O primeiro traz ritmos brasileiros consagrados no carnaval, já o Sargento apresenta músicas dos Beatles em ritmos percussivos.

Av. Avenida Paulo VI, Sumaré. Sábado, a partir das 10h. Grátis.

Diversão A TAM linhas Aéreas inaugurou o KidZania, um parque de diversões na zona oeste paulista. Lá a alegria dos pequenos fica por conta dos três simuladores de voo instalados dentro de uma réplica da aeronave da companhia aérea. Shopping Eldorado. Av. Rebouças, 3.970, Pinheiros. De seg. a dom., das 9h às 14h e das 15h às 20h. De R$ 50 a R$ 100 (manhã); e de R$ 50 a R$ 120 (tarde).

Exposição Depois do grande sucesso da mostra Castelo RáTim-Bum, o MIS (Museu da Imagem e do Som) inaugura a exposição Castelo Rá-Tim-Bum por 50 artistas, que retrata em 50 telas os elementos marcantes dos personagens e da série.

Avenida Europa, 158, Jardim Europa. Até 22 de fevereiro. Terça a sexta, das 12h às 21h.

Sáb., das 10h às 22h.

Domingos e feriados, das 11h às 20h. Grátis.

Raul Aguiar

Cinema A mostra Easy Riders: O Cinema Da Nova Hollywood, promovida pelo CCBB (Centro Cultural Banco do Brasil), apresenta um panorama dos filmes mais importantes do cinema norte-americano nas décadas de 60 e 70. Rua Álvares Penteado, 112.

Centro. Até 9 de fevereiro. Confira os horários no site culturabancodobrasil.com.br. R$ 4.

Show A funkeira Anitta apresenta o “Show das Poderosinhas” neste sábado, no Citibank Hall. O show é voltado para o público infantil e traz no repertório todos os grandes sucessos da cantora, como “Meiga e Abusada” e “Show das Poderosas” para animar a família inteira. Avenida das Nações Unidas, 17.955, Vila Almeida. Sábado, às 16h. De R$ 90 a R$ 250.

O PRIMEIRAMÃO É UMA JOINT VENTURE DO GRUPO BANDEIRANTES DE COMUNICAÇÃO E DO METRO INTERNACIONAL.

Teatro A peça Dez Encontros, estrelada por Tania Khalill e André Garolli, está em cartaz no Teatro Folha.

Os atores interpretam cinco personagens cada um, que interagem entre si, criando expectativas e desencontros entre homens e mulheres com diferentes realidades.

Av. Higienópolis, 618, Higienópolis. Até 26 de abril. Sextas, às 21h30 e sábados, às 21h. Domingos, às 20h. R$ 30.

Música O projeto “Toca Brasil” do Itaú Cultural reúne bandas que misturam diferentes ritmos para apresentar um recorte da diversidade brasileira. Este fim de semana fica por conta de Marcos Bowie e do Trio Corrente, com repertórios que trazem o melhor da música nacional.

Avenida Paulista, 149, Jardins. Sexta, às 20h e domingo, às 19h. Grátis.

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Primeiramão // PLUS+ // Sexta-feira, 6/2/2015

cinema// Uma atualidade assustadora marca “Selma – Uma Luta pela Igualdade”. Cinquenta anos após a discriminação de qualquer tipo por raça, cor, gênero ou nacionalidade ter sido proibida nos Estados Unidos, vê-se repetidos no país os mesmos crimes contra negros retratados no longa ambientado nos anos 1960. É o caso do jovem negro da cidade de Ferguson que, mesmo desarmado, foi morto no ano passado por um policial branco posteriormente inocentado da acusação de assassinato.

Dirigido por Ava DuVernay, “Selma” narra o esforço de Martin Luther King Jr. (David Oyelowo) e de seus companheiros, em 1965, para garantir o direito de voto aos negros da cidade de Selma, no estado do Alabama. Apesar de serem maioria no local, eles ainda não conquistaram a igualdade assegurada pela Lei dos Direitos Civis, aprovada um

Corações de Ferro// [EUA, 2014], de David Ayer. Com Brad Pitt, Michael Peña e Shia LaBeouf. No crepúsculo da Segunda Guerra, americanos driblam a falta de recursos e avançam pela Alemanha. O longa retrata o time do tanque Fury e como os horrores da Guerra marcam o novato Norman.

Fotos: Divulgação

LUTA PELO VOTO Líder das marchas é vivido pelo ator David Oyelowo

EM CARTAZ// / EM ‘SELMA’, AVA DUVERNAY NARRA A JORNADA DE MARTIN LUTHER KING E DOS NEGROS NA BUSCA POR DIREITOS

DRAMA//

Cotillard brilha com interpretação intimista “Dois Dias, Uma Noite”, que está em cartaz em São Paulo após ter disputado a Palma de Ouro em Cannes, apresenta um olhar sensível e contemporâneo dos irmãos Dardenne para um tema um tanto fora de moda no cinema: as relações de trabalho.

Marion Cotillard vive aqui uma mulher que, prestes a retornar ao

batente após tratar de uma depressão, precisa convencer os colegas a tomar uma difícil decisão. Para que ela mantenha o emprego, eles precisam abrir mão do bônus anual em uma votação. É uma crítica muito lúcida a como o individualismo capitalista acabou com a força coletiva do sindicalismo,

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mas também um mergulho profundo na psiqué de uma esposa e mãe que precisa tirar força das próprias fragilidades para continuar sobrevivendo.

Sem maquiagens ou qualquer outro artifício, Cotillard desempenha a tarefa com intensidade e justifica assim sua indicação ao Oscar de melhor atriz.

Atriz é força-motriz de ‘Dois Dias, Uma Noite’

ano antes. Tudo por causa de empecilhos burocráticos mantidos por brancos, que permanecem no controle das instituições.

O mérito de DuVernay é abordar a questão com sobriedade e precisão, evitando uma passionalidade e um panfletarismo que facilmente achatariam a discussão proposta.

Em determinado momento, King Jr. revela-se desanimado com a dificuldade de levar a luta à frente. “Conseguimos o direito de sentar nas mesmas lanchonetes que os brancos. Mas do que isso adianta se o negro não tem dinheiro para pagar o hambúrguer? Ou, pior, se não consegue nem mesmo ler o cardápio?”, questiona.

Com isso, ele deixa claro que não basta ter igualdade sem justiça social.

Essa é a reflexão que diferencia “Selma” de outros filmes sobre o mesmo tema, tornando-o uma obra que merece ser vista.

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Sexta-feira, 6/2/2015 // PLUS+ // Primeiramão

música// EM SEU 36º DISCO DE ESTÚDIO, TROVADOR APRESENTA VERSÕES DE STANDARDS INTERPRETADOS POR SINATRA Um disco novo de Bob Dylan geralmente é um acontecimento. Agora, um trabalho novinho, só de regravações de músicas cantadas por Frank Sinatra, chega a ser surpreendente. Ou melhor, as versões ficaram, sim, surpreendentes.

Em “Shadows in the Night” – seu 36º disco de estúdio, que chega às lojas –, Dylan reuniu dez standards cantados por Frank Sinatra (1915-1998).

Produzido pelo parceiro de longa data Jack Frost, o álbum abre

Lollapalooza// Quem ainda não comprou ingressos para o festival que acontece em março deve correr e preparar o bolso: os ingressos do primeiro lote já acabaram e os do segundo não saem por menos de R$ 660 (inteira). Mais informações no www.lollapaloozabr.com.

Disco traz dez canções, entre clássicos e versões pouco conhecidas

Bob Dylan encontra

‘A Voz’

com a bela “I’m a Fool to Want You”, passa pelas estonteantes “Autumn Leaves” e “Full Moon and Empty Arms” e encerra com “That Lucky Old Sun”, já conheci-

da na voz do trovador.

Essas e outras faixas têm aqui um simbolismo a mais, já que, nas versões de Sinatra, elas tendiam ao jazz, estilo que não agradava muito

a Dylan em seu auge no folk. Elas são cantadas agora em tons que ora se aproximam do country, ora do blues.

Enquanto as versões

de Sinatra primavam por grandes arranjos de cordas e composições volumosas, Dylan escolheu exatamente o contrário.

Sua voz cada vez mais rouca e rasgada, mas ao

mesmo tempo tendendo para um lado doce, é o personagem principal junto de outro elemento: o silêncio. A banda que o acompanha há algum tempo e com a qual gravou o álbum “Tempest” (2012) está lá, delicada, complementando espaços com maestria, fazendo o melhor do minimalismo.

Em comunicado divulgado pela sua gravadora no final do ano passado, Dylan contou que sua ideia era gravar tudo de uma só vez, com poucos takes e correções.

“Nunca tive coragem suficiente para ‘bordar’ arranjos complicados de [orquestras de] 30 elementos e reduzi-los a uma banda com cinco. É essa a chave’”, afirmou.

“SHADOWS IN THE NIGHT” BOB DYLAN SONY/BMG R$ 25

Fotos: Divulgação

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’Mamãe, Eu Quero!’// O bloco é só alegria! Os ritmistas que compõem a bateria tocam seus instrumentos fantasiados de super-heróis e personagens infantis e a criançada cai na festa ao som de marchinhas. R. Pedro da Costa com Praça Irmãos Karmann, Perdizes. Sáb., às 9h. Grátis.

EMÍLIAS E VISCONDES

O Carnaval do Sítio do Picapau Amarelo chega ao seu décimo desfile e neste ano homenageia Dona Benta, personagem da série. O cortejo descontraído é formado por crianças fantasiadas de Emílias, Viscondes e bonecos gigantes inspirados nas obras de Monteiro Lobato. Portanto, escolha o seu personagem favorito, monte a sua fantasia e caia na folia! Rua General Jardim, 485, Vila Buarque (em frente à Biblioteca Monteiro Lobato).

Dia 13 de fevereiro, às 14h. Grátis.

SESC PINHEIROS

TROVADORES URBANOS

No Sesc Pinheiros a festa para os pequenos também está garantida.

No comando estarão os integrantes do bloco de Carnaval os Bichos, que cantarão marchinhas animadas e conhecidas. No bloco, os músicos fantasiados de animais e alguns bonecos comandam a festa.

Além deles, a orquestra Modesta formada por palhaços e sob o comando de Fernando Escrich, promove um cortejo itinerante por toda a unidade. Rua Pais Leme, 195, Pinheiros. Dias 15 e 17 de fevereiro, das 12h às 16h. Grátis.

Hoje, os Trovadores Urbanos fazem o Carnaval para a família inteira. Em meio a muito confete e serpentina, o grupo apresenta a tradicional seresta e mais um repertório feito especialmente para a data, recheado de marchinhas carnavalescas dos anos 20 aos 70. Pipoca também não vai faltar! Casa dos Trovadores. Rua Aimberê, 651, Perdizes.

Hoje, das 20h às 21h30. Grátis.

PARA CRIANÇAS// DEIXE O SEU FILHO ‘COLOCAR O BLOCO NA RUA’ E DIVIRTA-SE! VEJA AS ATRAÇÕES PARA A CRIANÇADA hegou a hora de colocar a criançada na rua, afinal, neste ano, ninguém vai ficar de fora do Carnaval. Por isso, os papais e mamães que ainda não se prepararam já podem escolher uma fantasia e separar os confetes e as serpentinas, porque a pouca idade não servirá mais de desculpa para deixar os pequenos em casa.

Para quem gosta de um agito e não aguenta ficar parado, a cidade terá uma programação para lá de especial. Além das festas em clubes, os blocos prometem agitar a garotada por aí. Ao lado, confira algumas atrações e leve o seu filho para seguir o bloco na rua!

Programação infantil na capital começa nesta sexta-feira e vai até o dia 17 de fevereiro

SESC POMPÉIA

Os Sescs montaram uma programação especial para este Carnaval. No Pompéia, o Bloco da Ema e o teatro infantil Anjos - Nau de Ícaros animam os pequenos foliões.

No primeiro, o público será apresentado às danças do cavalo-marinho e do bumbameu-boi. Já a peça mistura o fantástico e o real, para a contar as aventuras de Ana e seus amigos em um mix de música com efeitos circenses, dança e vídeo artesanal.

Em ambas um espaço lúdico e de divertimento é criando para os pequenos.

Rua Clélia, 93, Pompéia.

De 14 a 17 de fevereiro.

Domingo, às 17h. Segunda e terça, às 12h. Grátis.

Teatro: de R$ 5 a R$ 17.

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Sexta-feira, 6/2/2015 // PLUS+ // Primeiramão

turismo// Charme nas alturas

Cinema// Em 2015, Pedra Azul realizará seu primeiro festival de cinema. A atriz Bárbara Paz é a madrinha do evento. Formato deve seguir o de Gramado.

Que tal uma viagem que misture ecologia, cultura e um friozinho agradável? Se a resposta for sim, seu próximo destino pode ser as montanhas capixabas. Além das baixas temperaturas, a região serrana do Espírito Santo, a mais alta do país, esbanja natureza e conforto temperados por um farto cardápio cultural com festivais de música, cinema e outros, e por uma gastronomia diferenciada.

Dois locais são imperdíveis: Pedra Azul, no município de Domingos Martins, incrustada na segunda maior área de mata atlântica do país, e Venda Nova do Imigrante, considerada a capital brasileira do agroturismo.

Pedra Azul fica a 80 quilômetros da capital Vitória. O nome foi inspirado no monolito gigantesco, cujo cume está a 1.822 metros acima do mar. Em seu entorno foi criado um parque estadual. Por suas belezas naturais, foi eleito pela revista Time um dos 17 lugares mais bonitos do país.

A área de reserva natural, aberta ao público desde 1997, oferece várias opções para caminhadas e um circuito de trilhas que dá acesso a nove piscinas naturais. “Tem um dos melhores climas do planeta”, diz a turismóloga Verona Alvez, da Secretaria de Turismo de Domingos Martins. O visitante pode confirmar isso pela presença de linquens, híbrido de fungo e alga, usado como bioindicadores de ar puro, em algumas árvores.

Capital do agroturismo Outro ponto alto da região é o circuito gastronômico. Há boas opções nas cozinhas italianas, portuguesas alemãs e orgânicas. Mas para se deleitar com pratos tão saborosos quanto exóticos, o endereço certo é o município Venda Nova do Imigrante, a apenas 15 quilômetros da vizinha Pedra Azul.

Por lá, esqueça a moqueca capixaba. A atração local são as massas exóticas do restaurante Venturim. Os sabo-

Paula Nogueira/Divulgação

SERRA CAPIXABA// / BELEZAS NATURAIS E GASTRONOMIA DIFERENCIADA FAZEM DA PEDRA AZUL E VENDA NOVA DESTINOS CERTOS PARA QUEM QUER RELAXAR SERVIÇO// Pizza de polenta

Parque Estadual Pedra Azul A visitação é monitorada e acontece duas vezes ao dia, mas deve ser agendada com, ao menos, 24 horas de antecedência pelo telefone (27)3248-1156.

O local abre das 8h às 17h, e as saídas para as trilhas acontecem às 9h e às 13h.

O parque exige calçados fechados e sem salto. É recomendável levar lanche e água e usar repelente.

Macarrão de café

Ofurô ao ar livre

Café feito direto na mesa

ONDE FICAR// Em Pedra Azul, a hospedagem se concentra nos arredores da reserva. Uma boa opção é a pousada Rabo do Lagarto, considerada pelo site de viagens TripAdvisor a 10º melhor do Brasil. Além de conforto e mordomias, como um ofurô ao ar livre, tem ainda um dos melhores café da manhã da região, servido de acordo com o perfil do hóspede. www.pousadarabodolagarto.com.br

res atendem variados paladares: tem macarrão de vinho, espinafre, pimenta, beterraba e até de café.

Bem perto, no Café da Roça Altoé da Montanha, não deixe de experimentar a pizza de polenta. Assada em forno, à vista do freguês, leva socol, antepasto, orégano, queijo, presunto e linguiça. Saboreie com o “café da vovó”. Preparado na mesa do cliente, garante o aroma e o clima de roça. Os ingredientes usados no cardápio dos restaurantes e cafés, em geral, são orgânicos e produzidos na região.

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Sexta-feira, 6/2/2015 // PLUS+ // Primeiramão

mundo pet//

Icepet// Produto desenvolvido para o consumo de animais tem, segundo o fabricante, 0% de gordura, açúcar e lactose. No site www.icepet.com.br é possível encontrar mais de 400 fornecedores só em São Paulo.

Sorvete para cães

Agrado

gelado

Para refrescar e agradar o animal de estimação, a veterinária Carla Cattapan compartilhou com o Primeiramão algumas receitas simples.

RECEITA 1 Água de coco// É excelente para matar a sede e hidratar o animal. Pode ser oferecida em temperatura ambiente, gelada ou até mesmo em cubos de gelo.

RECEITA 2 Caldo de galinha// Para animais mais exigentes, o caldo de galinha/carne pode ser servido em forma de cubos de gelo.

MODO DE PREPARO: Cozinhe o peito de frango ou carne moí-

da somente em água (sem uso de temperos ou sal que podem prejudicar a saúde do animal).

Em seguida, retire a camada de gordura, despeje o caldo que restou em forminhas de gelo e coloque no congelador até virarem cubos de gelo. Feito isso, basta servir! rvir!

IMPORTANTE: Evite o uso caldos (de carne ou frango) industrializados, pois tais alimentos podem fazer mal ao seuu animal. Quanto mais natural, melhor!

Sorvete caseiro canino

Jasper White/Folhapress

SORVETE, SIM!// / PARA REFRESCAR OS ANIMAIS, OS DONOS PODEM OPTAR POR RECEITAS CASEIRAS A cena já é clássica: você pega o seu petisco, senta no sofá para assistir aquele programa preferido, e quando olha pro lado, lá está o seu querido cãozinho, com enormes olhos pidões e lacrimejantes, esperando o seu pedaço. E aí vem a dúvida: fazer a sua alegria, mesmo sabendo que o acepipe para humanos lhe fará mal, ou ser um malvado negando a doçura para o melhor amigo?

Se a sobremesa em questão for sorvete, é possível conciliar vontade e saúde. Mas nada de fazer como Ingel Bellato, por exemplo, que admite: “Algumas vezes, quando tomo um picolé de limão, compro um para o Leo (seu bassê).”

O ideal é oferecer um produto feito especialmente para o pet.

Segundo Carla Maion, veterinária especialista em nutrição e membro da Sociedade Paulista de Medicina Veteri-

nária, o sorvete ajuda a aumentar a ingestão diária de líquidos, uma vez que, apesar de mamíferos, os cachorros trocam calor pela respiração e patas.

Porém, os sorvetes produzidos para os donos, sobretudo a base de leite e açúcar, podem ser prejudiciais para o bichinho, explica Carla Cattapan, veterinária responsável pelo Serviço de Nutrição do Hospital Hovet Pompeia, ainda mais se o animal estiver com a saúde debilitada.

Caseiros Para substituir os sorvetes dos humanos, existem duas opções: receitas caseiras, como, por exemplo, uma mescla de frutas e água (veja mais receitas no box acima) e versões pet comercializadas em lojas especializadas; nesse caso, Paulo Silva, proprietário da Ice Pet, explica que para evitar vômitos, diarreia e cáries, a linha é desenvolvida

sem gordura hidrogenada, açúcar e lactose.

Para quem optar por fazer o petisco em casa, Maion indica o uso de melancia, melão, pera e maçã. A especialista alerta que é sempre melhor consultar um veterinário para evitar danos à saúde do bichinho.

Frequência Em excesso, sorvete não faz bem nem para o dono nem para o pet. “Todos os extras que oferecemos aos bichos têm que ter um limite para não interferir no apetite e nem passar de 10 a 15% da quantidade diária de alimentos”, indica Maion.

Por mais que o cachorro abane o rabinho quando ganha um sorvete canino, Silva lembra que o agrado não deve substituir a ração.

“Os petiscos servem como reforços positivos dos pets, uma espécie de ‘premiação’ por bom comportamento”, diz Silva.