天氣 2011年9月15日 ● 星期四 www.metrohk.com.hk
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林瑞麟指，委任議員對社區有貢獻， 分階段取消做法合理。（蔡家緯攝）
削委任議席初定
區直選 等九年 區議會選舉今日開始接受提名，拖拉多年的區議會委任議席存亡亦終有 定案。政府昨日提出分階段取消區議會委任議席，明年新一屆區議會委任議 席將率先減少三分一，至只有68席，最遲會於2020年取消全部委任席位。政 制及內地事務局局⾧林瑞麟指出，沒一次過取消委任議席，因為委任議員對 社區有貢獻。民建聯及部分委任議員均表明，會接受政府安排，更有委任議
員見勢，正考慮改循地區直選參加11月的區選。 不過，多個泛民黨派對政府的建議表示遺憾，認為是扭曲了選民意願， 要求一次過取消委任議席。有學者亦批評，政府取消委任議席的速度有如⿔ 速，與市民的期望有落差，令人質疑本港能否實現真正普選。 {相關新聞見p02}
02
港聞
1 local
民陣反替補遊行 垃圾龍諷垃圾論
民陣在本月24日替補機制諮詢期滿 當日發起遊行，由銅鑼灣到新政府 總部，抗議政府在過去兩個月，只 進行封閉式及引導性的諮詢。民陣 獲25個團體響應，正與警方商討路 線安排。發⾔人說，遊行當日會以 「垃圾龍」諷刺⾼官的垃圾論，但承 認替補機制事件已淡化，預期未必 有太多人上街，但希望製造平台， 讓市民發表意見，喚醒關注。
3D巴士縱⽕案 警拘一青年
慈雲⼭前日凌晨發生的3輛3D巴 士縱⽕案，⿈⼤仙警區重案組調 查後，昨晚8時許在⿈⼤仙拘捕 一名懷疑與案有關的青年，並帶 署調查。約兩小時後，警方又帶 ⾛另一疑犯助查。
⾼院撤出境令 不准楊家誠赴英
涉嫌洗⿊錢7.2億元的英冠球會 伯明翰班主楊家誠，律政司早前 就區院獲准他赴英國處理球會事 務提出司法覆核，⾼院昨決定撤 銷出境令，不准他離港，但繼續 准他以400萬元保釋外出。
2011年9月15日 星期四
取消委任制 竟冇時間表 資料圖片
政府提出分階段取消區議會委 任議席，明年先取消3分1席位， 餘下的68個委任議席，分一屆還 是兩屆取消，仍未有確實時間表， 會待11月區議會選舉結束後再討 論。有委任區議員認為，即使日後 不再委任，亦可在其他崗位服務社 區；亦有委任議員考慮轉戰地區直 選冀「留位」 。 區議會選舉提名前，政制及內 地事務局局⾧林瑞麟特別設宴款待 18區區議會正副主席，並宣布來 屆區議會委任議席，會由現時102 人減至68人。 餘下68個委任議席，應分一 屆還是兩屆取消，林瑞麟指會在區 議會選舉結束後，交公眾討論，預 期 最 快 在2016年 完 全 取 消 委 任 制，最遲在2020年全部取消。他 強調，會在今屆政府任期完結前， 明確定出取消委任議席的安排。 至於為何不一次過取消所有委 任議席，林瑞麟說，委任區議員在 社區有一定貢獻，議會出席率⾼於 九成，與民選區議員合作良好。
政府計劃分階段取消區議會委任議席， 勢令更多委任議員考慮轉戰直選。 資料圖片
委任多於兩屆的區議員會否再 獲委任？林瑞麟未有正⾯回應，只 強調，政府委任的準則是考慮他們 對社區⼯作的貢獻等。
委任準則是社區貢獻 曾任3屆委任區議員的荃灣區 議會主席周厚澄(小圖)說，即使不 再獲委任，亦可從其他崗位服務社 區。擔任兩屆委任區議員的屯⾨區 議會副主席劉智鵬希望，能分3屆 取消所有委任議席。深⽔埗委任區 議員陳鏡秋則準備轉戰直選，但希 望社會不要否定委任議員的貢獻。 本⾝是委任區議員的立法會議
員林⼤輝說，委任議員多年在地區 發揮的功能不應被忽視，社會應討 論如何分階段取消餘下委任議席。 現時102名委任區議員中，民 建 聯 坐 擁12席 ，主 席 譚 耀 宗 認 為，逐步削減委任議席對該黨影響 不⼤，但分3屆至2020年才全⾯取 消，較為適合。
民建聯⽀持分三屆取消 沒有委任區議員的民主黨則對 建議感遺憾，認為是扭曲選民意 願，做法倒退，要求即時全⾯取消 委任制。主席何俊仁強調，去年與 政府討論政改方案時，並無討論區
議會委任制，今次阻⼒是來自政府 的決心。公民黨黨魁梁家傑說，委 任制向來是建制派的政治酬庸，但 現時並無全⾯取消的時間表，可見 政府根本無心將香港推向真普選。 民協馮檢基亦批評，政府曾承 諾2010年底就取消委任制諮詢， 但一拖再拖，難以接受。科⼤社會 科學部副教授成名認為，取消的速 度緩慢，反映中央對區議會全⾯民 主化仍步步為營。中⼤政治與行政 學系⾼級導師蔡子強亦說，政府沒 訂出全部取消的明確時間表和路線 圖，明顯⽋缺誠意解決問題，市民 亦難以接受⿔速的取消步伐。
新民黨搶公僕票 民建聯派181人
區議會選舉提名期今日展開， 各黨派及政團陸續公布參選名單。 成立僅8個月的新民黨將派10人出 選，包括兩名前紀律部隊人員，銳 意開拓公務員票源。民建聯及⼯聯 會則分別派出181人及48人參選。
新民黨10名參選人中，只有 ⼤坑選區的⿈楚峰為現任區議員， 其餘多是專業人士， 前警務督察 協會主席廖潔明及前消防處救護員 會副主席屈奇安，分別出選觀塘翠 翔及新蒲崗。 兩人均指要代表公務員在議會 內發聲。廖潔明說，社會近期對警
隊濫權的討論，需要有代表紀律部 隊的人士作客觀理性的分析， 「我 們也不會說『一哥』所說一定是對 的。」他們又稱，公務員及紀律部 隊過去多對政治冷感，希望運用兩 人的網絡，⿎勵公務員投票。 另外，民建聯昨晚通過派181 人出選，當中114人爭取連任，包 括葉國謙、李慧琼及⿈容根3名立 法會議員，50人是新人。競選口 號是「實事求是，為你做事」 。主席 譚耀宗說，今屆參選人數眾多，故 區選有難度及壓⼒。⼯聯會則派 48人，⼤部分為年輕人。會⾧鄭 耀棠說，目標是有24人當選 。
新民黨公布區議會選舉的參選名單。
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蔡家緯攝
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04
港聞
發現炮彈 2011年9月15日 星期四
一名男子昨晨行經⼭頂布⼒徑聶歌信⼭近雷達站，發現一個9吋和4吋的戰前迫擊炮 彈，警員將該⼭頭封閉，軍⽕專家亦到場清理，情況緊張，幸沒爆炸造成損害。
⼤輝撐唐 暗勸振英
特⾸選舉戰愈演愈烈，行政會議 召集人梁振英正在備選，人⼤常委范 徐麗泰「讓路」兼⼒撐政務司司⾧唐英 年，惟唐一直未有行動。被指為唐「家 臣」的立法會議員林⼤輝，便促請唐下 周一提出請辭，盡快展開選舉⼯程， 接受中央祝福。他又明⾔，其他有意 參選人，應自省有否廣泛的⽀持度， 若不及對手，應顧全⼤局⽀持對方， 因 建 制 派 有 兩 人 對 撼 ，會 令 中 央 尷 尬，也傷害雙方感情 。
與唐英年認識逾30年的林⼤輝昨 坦⾔，⽀持唐英年參選特⾸。林認為 唐棄商從政，過去20年為政府⼯作及 付出，是「勇往直前、 披荊斬棘、義無 反顧」的表現。他承認，雖然唐的⾔論 會令人詫異，但人無完美，相信唐是 真心真意為香港服務。 他指出，特⾸要在社會各方⾯「吃 得開」 ，得到廣泛⽀持，亦需要與立法 會 議 員 溝 通 ，才 能 改 善 行 政 立 法 關 ，應 係。⽽唐英年有心「更上一層樓」 盡快辭職宣布參選，促請他最快在下 星期一，或最遲於本月底前請辭政務 司司⾧的職務，並待中央接納後才展 開選舉⼯程 。 梁振英已表態積極備戰，參選決 心甚⼤。林⼤輝說，建制派不應有兩 名候選人對撼，以免傷害雙方感情及 團 結 性 ，亦 會 令 中 央 尷 尬 。但 他 強 調，⾮要勸退任何人，但對方應「停一 停，諗一諗」 ，衡量自己是否能取足提
男嬰疑同睡壓死 母親男友同被捕 不幸 廟街一名4個月⼤男嬰疑與母 親和母親的男友同睡，不幸遭壓至 窒息死亡。警方昨凌晨拘捕兩人， 帶⾛牀單及棉被等。被捕未婚媽媽 25歲姓曾，男友35歲姓胡。
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9月15日 星期四 ⼤致天晴， 但局部地區有驟雨 最⾼32℃ 最低27℃ 濕度70~95％
9月16日 星期五
9月17日 星期六
部分時間有陽光， 有幾陣驟雨
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最⾼31℃ 最低26℃ 濕度75~95％
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都市博客
郭一鳴 (逢星期四見報)
資深傳媒人
建制派初選又何妨
唐英年現仍未表態，會否參選特⾸。 政府新聞處圖片
名 票 、選 委 會 的 ⽀ 持 及 社 會 各 界 認 同，才報名參選，否則便應顧全⼤局 ⽀持對方， 「任何人不顧全⼤局勉強 去，都不會得到中央祝福。」
勸振英顧全⼤局 另外，⾝兼⼯聯會會⾧兼港區人 ⼤代表鄭耀棠說，建制派多於一人參 選不會妨礙⼤局；但相信中央會希望 建制派一人參選，因可取得較⼤⽀持 度。被問到唐英年是否獲中央欽點， 鄭認為參選人因應自己勝出的機會決 定是否參選，十分正常，難以定義是 否屬欽點。⼯聯會會視乎候選人的政 綱決定⽀持哪名參選人。
林⼤輝坦⾔，⽀持唐英年參選特⾸。 陳之湄攝
史美倫冀新特⾸ 解決副學士
將於本月20日離任教資會主席的史 美倫，回顧過去4年半的⾼等教育發展， 直⾔自資副學士政策上有⽋理想，課程 及銜接方⾯需要改善。她寄語下屆特 ⾸，有必要理順有關問題，成立一個官 方機構加以管理，並增加對⾼等院校， 尤其科研方⾯的撥款。 提早半年離任的史美倫坦⾔，教資 會 ⼯ 作 量 太 多 ，有 時 甚 至 佔 用80%時 間，無暇處理其他公職事務，如⾝兼全 國港區人⼤代表的她，去年便未有履行 職責。她說： 「人⼤需要提案，但我無提 過。」 被問及同屬行政會議成員、正備戰 特⾸的行政會議召集人梁振英將辭職參 選，是否增加她在行會的⼯作量，史美 倫笑⾔，早於今年3月，她已向特⾸曾蔭 權請辭教資會主席，與行會無關，又說 即使有行會成員辭職，亦不影響行會運
史美倫(中)與鄭維新(左)會見傳媒。 趙琦攝
作或增加⼯作量，相信屆時曾蔭權會再 作安排。 談 到 任 內 最 ⼤ 的 挑 戰 ，史 美 倫 表 示，最開心是成功向政府爭取180億元的 研究基金，以及完成⾼等教育檢討報 告，希望下屆主席可以繼續提升教資會 的透明度，讓外界更加清楚教資會的運 作。接任主席的鄭維新則說，上任將⾯ 對「334」新學制的挑戰，期望協助⼤學做 好應變準備。
雖然范徐麗泰近日公開連番推選，但唐英年依然不 動如⼭，唐唐是想營造千呼萬喚始出來的效果乎？還是 以為勝券在握穩坐釣魚台？事到如今，所謂「鐵三⾓」之 說已基本無人再提，政圈和傳媒人飯局上所開的盤口， 只有唐梁還是梁唐，聽聞有電子傳媒考慮做唐梁兩⼤陣 營⽀持者⼤PK，如果是真有其事，應該會很熱鬧，值得 一看。 不過，⼯聯會會⾧兼行政會議成員鄭耀棠說，相信 北京希望建制派只推一人出來選特⾸，這樣比較保險。 棠哥⾝為資深全國人⼤代表，在建制派的江湖地位，恐 怕連位居全國人⼤常委的范太也未必能及，棠哥此語一 出，自然令人聯想到近日坊間流傳的唐營透過北京勸退 CY的政治⽿語，似並⾮空⽳來⾵。北京以選舉結果「保 險」為⾸要考慮，避免出現萬一，這是再正常不過。 但到目前為止似未聞北京已明確祝福某一名候選 人，那麼究竟應該退的是 如果唐梁均自以為得 梁還是唐？以傳統思維 論，唐英年有絕對優勢； 到北京祝福，無意放 以⾛勢⽽論，梁振英近期 棄問⿍特⾸的機會， 發⼒咄咄逼人，有後來居 上之勢，民意方⾯已追貼 是否真的會給民主派 唐英年，正如吳康民老所 參選人有可乘之機？ ⾔，兩人各有⾧短，取捨 答案相信是否定。 不易。 問題是，如果唐梁均 自以為得到北京祝福，無意放棄問⿍特⾸的機會，是否 真的會給民主派參選人有可乘之機？答案相信是否定。 最簡單的辦法之一，就是先讓建制派參選人進行某種形 式的初選，勝者與泛民參選人對決。⽽1200張選委會選 票，擔心泛民候選人的得票超越建制派候選人，說是杞 人憂天也不為過。 反對建制派多於一人參選的另一理由是，擔心建制 派初選機制會造成內訌，未見其利先見其害，其實這擔 心亦⼤可不必，試想無論唐營或梁營，會否以爆料或出 陰招抹⿊等方式爭取勝算？當然，枱底下小動作肯定免 不了，但相信不會過界過分，否則只會自食其果，既然 是君子之爭，又有何不可呢。 美國上屆⼤選民主黨的希拉莉和奧巴馬招來招往鬥 到最後一刻，結果希拉莉落敗，轉⽽全⼒⽀持奧巴馬， 成功協助奧巴馬歷史性當選美國⾸位⿊人總統，其後又 應奧巴馬邀請出任國務卿，這樣的結果，無論對奧巴馬 希拉莉兩人，抑或對民主黨、對美國選民，都是有利無 害。美式民主也許不是放之四海⽽皆準的做法，但其展 現的民主精神和⾵度的確令世人敬服，值得其他國家地 區學習。 香港再過5年特區行政⾧官將實行普選，到2020年 立法會也全⾯直選，政治人物是時候學習先進民主國家 的經驗做一次熱⾝，借用一句北方人俗語：是騾子是 馬，拉出來溜溜。不過，畢竟政治一日亦嫌⾧，何況現 在離明年3月特⾸選舉還有近半年時間，還要經過選委會 的選舉，誰能保證期間不會有⿊馬跑出呢？
06
港聞
2011年9月15日 星期四
「巨龍」清盤停航 經營港澳渡輪航線的巨龍船務經營僅14個月， 昨晚突然宣布清盤，並即時終止營運。(互聯網圖片)
去年獲發牌經營港澳渡 輪航線的巨龍船務，啟航短 短14個月後，昨晚突然宣布 清盤，並即時終止營運。巨 龍船務指出，澳⾨政府一直 沒履行撤銷載客上限的承 諾，令他們難以繼續營運， 該公司對此深表遺憾，並對 乘客帶來不便致歉。 該公司的臨時清盤人今 將 召 開 記 者 會 ，交 代 巨 龍 清盤的詳情。 巨龍船務批評，公司在 去年1月獲發營運牌照時， 澳⾨政府原保證他們每班 來往香港和澳⾨的客輪， 可接載1,152名旅客；但公 司同年7月正式營業時，政 府又將香港往澳⾨的載客 上限，進一步降至750人， 澳⾨往香港的航班更減低至 600人。 巨龍船務認為，澳⾨政
府一直沒「兌現」承諾撤銷載 客上限，令他們未能繼續營 運，故決定清盤。 發⾔人說，公司昨午入 禀本港的⾼等法院，要求委 任臨時清盤人接管，其後法 院決定押後入禀聆訊至今早 進行。由於今早8時，將有 旅客擬由香港前往澳⾨，故 公司決定自動清盤，巨龍船 務亦對過去多月⽀持他們的 乘客，深表感謝。
團票11萬張恐作廢 公司又指出，旅客可致 電德勤的熱線聯絡臨時清盤 人的代表，熱線號碼分別為 22387538、 22387543 和 22387656。 巨龍船務在未宣布清盤 前，每日提供8至10班由上 環 港 澳 碼 頭 ，前 往 澳 ⾨ 氹 仔 的 客 輪 服 務 。平 日 經 濟 位 的 單 程 票 價 介 乎77元 及
神棍驅邪 淫辱少⼥6年
一名兼職⾵⽔師涉 嫌於7年前向⼥友的15歲 親妹，訛稱她體內有⿁ 以致發⾼燒不退，可透 過 性 交 、肛 交 ，將 「陽 氣」過給她，幫她驅⾛邪 ⿁。少⼥被淫辱近6年， 直至升上⼤學始醒覺受 騙。案件昨在區域法院 開審，被告獲准保釋。 43歲 被 告 阮 毓 健 ， 與受害少⼥X的⼆姐是情 侶，經常到其馬鞍⼭某 公屋單位作客，因⽽認
識X。被 告 否 認7項 以 虛 假藉口促致另一人作⾮ 法性行為罪。 案發於04年9月至去 年1月底。現已⼤學三年 級的少⼥X隔着屏⾵板作 供 說 ，04年 升 讀 中 三 時，持續發燒兩個月。 被告指有「神怪嘢」進入 她體內，可用「陽氣」驅 ⿁，多次促使她性交、 肛交。 「過氣」儀式一度 每日進行，直至她不能 忍 受 ，才 改 為 每 周 一 次。案件今日繼續。
88元 ，假 日 經 濟 位 的 單 程 票 價 則 介 乎118元 至129元 不等。 據了解，巨龍近年亦不 斷透過團購網站推銷船 票 ，單 程 票 價 最 低 只 是63 元 ，至 今 透 過 團 購 網 站 共 賣 出 逾11萬 張 ，但 隨 着 巨 龍 結 業 ，顧 客 手 持 的 船 票 可能會淪為廢紙。 巨龍船務是澳⾨商人吳 福與外地商人合資經營。本 港海事處上月底入稟，追討 巨龍拖⽋逾180萬元停泊費 及乘客上船費。
互聯網圖片
全球⾸創3D⿁屋
3D⿁屋內的立體影像栩栩如生， 令人⽑骨悚然。（蔡家緯攝）
嚇人 ⿁屋內除了有造型恐怖的「⿁ 嚇人」外，還可以有甚麼新搞作？ 海洋公園於今年和城市⼤學合作， 花費約百萬元打造全球⾸個3D⿁ 屋，遊客置⾝⿊暗的密室，眼前立 體影像栩栩如生，會被紅衣⼥⿁追 殺、被屍蟲纏⾝，務求令遊客⽑骨 悚然。
08
港聞
強姦判囚 2011年9月15日 星期四
一名19歲青年約會新識未成年⼥網友，藉詞到其寓所附近「醫肚」，卻在⼤廈梯間向其施 暴，⼥網友報警，正在專業進修學院就讀的被告陳駿豪昨承認強姦罪，被囚4年8個月。
6男⼥同廁格 警察懶理
現今的中學生人細⿁⼤，3男 3⼥中學生日前被揭發齊齊闖進維 景灣畔的男洗手間，懷疑進行不道 德行為。會所職員發現隨即報警， 但警員到場後，只是登記人名便放 他們離開。有法律界人士認為，該 些學生的行為構成公眾不安罪，並 批評警方的處理手法過於寬鬆，未 能防患於未然。
維景灣畔業委會主席陳繼偉透 露，3男3⼥穿着校服的中學生， 月前隨其他住戶進入屋苑的會所。 會所職員其後從閉路電視發現，該 6名學生相繼進入會所的男洗手 間，屋苑保安人員隨即前往查看， 發現3對男⼥學生，各自盤據一個 廁格。
同處廁格 恐濫藥⾵化 保安人員立即趕他們到地下⼤ 堂，查問他們的資料及闖入洗手間 的原因，但6人均拒絕回應。管理 公司職員最後決定報警求助。 陳繼偉續稱，3名警員其後到 達現場，但警員只登記6名學生名 字，便讓他們離開，他對此感到不 滿。陳說，男⼥學生在同一個廁 格，事件可能涉及濫藥及⾵化問
老婦上月墮樓不死 昨日再度跳樓亡 警員接獲保安員報警，到場調查。 受訪者提供
維景灣畔早前揭發有男⼥學生 同闖男洗手間，惹來業主及住客不安。 資料圖片
⿈國桐質疑警方 在事件中，處理手法⽋妥當。 資料圖片
題，亦令其他使用洗手間人士感到 不安，警方至少要通知學校及家 ⾧，以便社⼯可以安排向他們作出 跟進輔導，防止他們再作出類似的 行為。 ⾝兼西貢區議員的陳繼偉早前 與將軍澳分區指揮官陳詠美會⾯ 時，已當⾯表達不滿警方的處理手
法。陳詠美回應稱，進入洗手間是 否犯法，取決於是否有當場人士受 驚，若沒有足夠證據，顯示有關人 士在洗手間內進行⾮法活動，警方 是沒有權⼒將有關人士帶回警署。
可構成公眾不安罪 警方又指出，除⾮得到事主同 意，否則警方不會向任何人透露事 主的資料，包括學校。 不過，法律界人士⿈ 國桐認為，⼥生⾛入男洗
手間，已可構成公眾不安罪，批評 警方今次的處理手法過於寬鬆。至 少應帶他們到差館，再通知其監護 人，以防事件重演。他不認為， 這存在甚麼私隱問題。 (記者鄞志輝報道)
求死 一名老婦疑飽受失眠困擾， 上月於⿈⼤仙⽵園北邨寓所蒙眼跳 樓自殺獲救後，事隔25日，她昨 晨再從35樓寓所躍下⾝亡。 據街坊指出，67歲的徐婦⾧ 期失眠，需服用安眠藥幫助入睡， 近年她更因病情加劇，服食安眠藥 也無助入睡。上月21日，徐婦疑 因不堪失眠之苦萌生死念，以眼罩 蒙眼，由⽵園北邨榕園樓的35樓 寓所躍下，幸街坊及時發現報警， 消防到場打開救生氣墊，接住老婦 ⼤難不死。不幸事隔25日，老婦 於昨晨11時半再生死念，又在寓 所窗台危坐，保安知悉報警。 救援人員到場前，老婦已縱 ⾝跳下直墮 樓 下 ，證 實傷重死 亡。
10
港聞
檢討安排 2011年9月15日 星期四
立法會保安事務委員會昨與警方開會，商討集會人流安排。主席涂謹申稱，多名議員指警方在六四 燭光集會，球場坐滿⼋成要人流改道的安排不合理，要求檢討；他又引述警方說，有商討空間。
落斜炒單車 婦命危 一名中年婦人昨與兒媳結伴到將 軍澳騎單車，駛至安寧花園對開時， 疑單車落斜時失控撞向燈柱，婦人後 腦着地昏迷，送院後一度危殆，及後 轉為嚴重。警方正調查事件是否與單 車機件故障，或傷者技術不精有關。
「炒車」命危的56歲婦人姓⿈，與 兒子及媳婦一家三口同住將軍澳。據 了解，⿈婦一家三口昨出外騎單車， 但因家裏只有一輛摺合式單車，故在 區內再租兩部單車，一同騎單車到清 ⽔灣碼頭。 昨午1時許，⿈婦一家三口在寶 順路騎單車沿西行綫行駛，當時⿈在 兒媳後⾯緊隨，當3人駛到安寧花園 常寧遊樂場對開單車徑迴旋處落斜 時，疑⿈因車速太快及彎急，她未能 及時收慢，終轉右彎時失控撞向路邊 一條燈柱。 當時沒戴頭盔的⿈婦，頭部先撞
騎單車受傷的婦人送院時需戴上氧氣罩，情況嚴重。
燈柱，繼⽽後腦着地重創，當場昏迷 不醒，途人見狀即代為報警。
疑車速太快彎急致禍 至於⿈的兒媳在前⾯帶頭領放， 但久沒見母親蹤影，於是折返，才赫
見母親「炒車」重創倒地昏迷。 不久，救護員接報到場，即時為 頭部重傷的⿈婦急救，並送往伊利沙 伯醫院救治。傷者的兒子及媳婦事後 趕到醫院探望母親，警方暫列為交通 意外有人受傷處理。
滙豐若遷總部 煲呔歡迎來港 英國銀行業獨立委員會(ICB)近日 建議，對⼤型銀行實施更嚴格的資本 要求，令外界猜測部分⼤型銀行或遷 離倫敦，正在英國倫敦訪問的曾蔭權 表示，若滙控和渣打等銀行把總部從 倫敦遷往香港，香港絕對歡迎。
政府新聞處圖片
曾蔭權(圖右⼆)又認為，兩間銀 行在區內營運良好，即使搬總部亦不
會受到影響。不過，曾蔭權強調，搬 遷總部純粹是這些銀行的決定，香港 不會游說這些銀行作出這類決定。 此外，對於近期特區政府打壓新 聞自由的⾵波，鬧得滿城⾵雨，曾蔭 權重申，新聞自由是香港成功的因素 之一；新聞自由及資訊自由流通，不 僅促進商貿發展，亦對維持誠信、負 責及反應迅速的政府至為重要。
⿈毅⼒
⼒筆從心
爸爸與我(1)
「我的爸爸並⾮甚麼富豪，也沒有為我們賺來⼤錢或⼤ 屋，但我卻以他為榮。在我成⾧的歷程中，他是我最好的朋 友，也是我最好的人生導師，更重要的，他是我偉⼤的⽗ 親。 每當生活中遇上開心或不開心的事時，我總是第一時間 與他分享。他不斷給予我⿎勵和⽀持，又會教導我如何去追尋 生命中的方向—是我自己想⾛的方向，不是他希望我行的，更 不是社會要求我⾛的方向。我的爸爸是誰？他叫做歐陽兆震 (Sam)，08 年 11 月 28 日 他 因 心 臟 病 突 發 離 世 了 ，終 年 63 歲。從年紀很小開始，他便帶着我在美國和加拿⼤來回⾛過 100 多遍，陪伴我參與各種賽車賽事。在 08 那一年，他跟我 完成我人生的第 21 年賽事，也是他伴着我的最後一年。」 說出這話的人叫歐陽若曦（Darryl） 。我認識他的過程很簡 單，就是讀過他於 09 年 2 月時所接受 Carplus 的訪問。 在他 心目中，爸爸將生命最寶貴的⿈金歲月，都無私及完全地獻 上，成就了今日的他。 Darryl 說： 「爸爸給了我許多的時間，沒有讓我無邊無際 的亂⾛。他也實實在在地影響着我的家庭觀念和整個生命的價 值觀，他重視家庭，讓我認識到家的重要性；爸爸對媽媽、兩 位姊姊及她們的孩子都十分重視與關心，這份對家庭的愛，總 教我十分的感動。每次比賽前，爸爸都會前來拍拍我的肩膀， 跟我說話，他並不是叫我如何爭取第一，卻只會說： 『阿仔， 好好享受這場賽事吧！』 」 為人⽗母有否想過，育兒成⾧的歷程中，除了金錢以 外，實際你為他們做過甚麼、付出過多少呢？你給兒⼥獻出過 多少時間？有否講一套、做一套？還是當真的⾝體⼒行去做個 好榜樣？相反，歐陽若曦對爸爸的評價，着眼點並⾮他賺取多 少金錢，⽽是他為這個家庭付出了多少愛。 人生存的光陰有限，但精神卻是無限的， 生命可以影響生命，重要的是你如何去與兒⼥ 相處，有否將你的生命透過對孩子的教育⽽延續下去。 有人說「無仇不成⽗子，無冤不成夫婦」 ，我就會說，一 切都是看你如何對待自己的家庭、兒⼥與婚姻，你願意付出， 他們總有一天會明白，也會感恩的！ (筆 者 棄 警 從 商 ，創 立 自 己 的 商 業 堡 壘 ，過 去 十 年 ，遊 學 四 方 、拜 訪 名 師 ；曾 就 讀 於 中 ⼤ EMBA、哈佛商學院、INSEAD ⽜津管理課程及中共中央黨校，著有《職場求生必殺技》，《創意 教兒》等書。逢周一至五見報) 毅⼒有問有答信箱：training980@gmail.com Fax：2877 2086 Facebook: (http://www.facebook.com/EricWong980Page)
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港聞
縱⽕狂徒 2011年9月15日 星期四
筲箕灣愛秩序灣道再有縱⽕狂徒出沒，兩個月前一輛保母車被燒後，停泊在同處的一輛 貨車昨離奇焚燒，車頭嚴重焚毀，消防認為起⽕原因有可疑。警方列為縱⽕案處理。
窮⾨出三傑 苦讀成博士 常說基層小孩輸了「起跑線」 ， 出⾝屋邨的林⽒3兄弟正好印證家 庭環境並不代表一切。他們分別於 中⼤機械與自動⼯程學系完成學 士、碩士及博士，惡劣的家庭環境 卻能孕育出這「一⾨三傑」 。
⼤哥林曉鋒、⼆哥林曉維和弟 弟林曉敏於屋邨⾧⼤，⽗親打政府 ⼯，母親是家庭主婦，是典型的基 層環境。但環境並沒有使他們氣 餒，反更加努⼒讀書，3兄弟先後 完成中⼤機械與自動化⼯程學系的 學士、碩士和博士。
能有⾮凡成績，⼤哥曉鋒自嘲 因自己是「努⼒超人」 ，說： 「我是3 兄弟中最蠢的，記性不好，所以需 靠努⼒補足。曉維則是『天才型』 ， 雖然常不上課，又會睡午覺，但成 績卻很好。曉敏是『短途馬』 ，短時 間發⼒便得取好成績。」
⼤哥笑認「努⼒超人」 ⼤哥曉鋒又說，3兄弟由小喜 歡捉象棋，不但訓練出他們的邏輯 思維，更培養了對理科的興趣。小 時候的他們，又會拆開四驅車，將 零件砌來砌去。年紀小小已盡顯對
⼯程的天分。 ⾮名校出⾝，也無富有家庭背 景，3人靠着努⼒取得獎學金，考 上⼤學，更先後報讀了中⼤的⼯程 學系。同一院校，當然會互相扶 持。⼤哥回憶當年的趣事，指3人 在他的宿舍「屈蛇」 ，通宵做研究， 更會一起吃宵夜，輕鬆一番。 3兄弟畢業後各有成就，⼤哥 投⾝商界，創辦科研及開發公司； ⼆哥遠赴美國名校攻讀博士，現任 職⼤學助理教授；弟弟則剛完成博 士學位，打算從事研究⼯作，繼續 向興趣發展。
陳淑莊
珍貴 張⼤千展
政．戲．伊人
謝麗娟攝
蘇富比將於10月舉行「在爸爸⾝邊的日子——張心嫻藏張⼤千作品展」 ，展出近30幀張⼤千親贈其四⼥張 心嫻的作品，圖為其中一件屏⾵作品。
中貧︵ ⼤窮左 完家起 成庭︶ 學，林 士但曉 、發鋒 碩奮、 士讀林 及書曉 博，維 士終、 。能林 分曉 別敏 於3 兄 弟 雖 出 ⾝
中⼤提供
港⼥四十
昨天，我踏進 4 字頭的人生！作為港 ⼥、中⼥或剩⼥，在這個堪稱生關死劫的日 子，理應埋⾸神傷自憐。可惜這幾個月忙得 不成人形，⼤部分心思都放在議會⼯作上， 沒有時間傷春悲秋。區議會任期即將屆滿， 我做了一份⾧達 2 萬字的⼯作報告，記錄了 過去 4 年的努⼒，讓選民評分。⼯作報告印 好後需要對摺以便投寄，由於時間緊迫及資 源不足，只能廣邀義⼯(無償)幫忙，務求在 半日內處理好 6000 多份報告。 聯絡了近百人，有 40、50 人可以在不 同時段幫手，他們來自五湖四海，不同陣 營，有些是做過實習的⼤專同學，有些是之 前選舉時的義⼯，辦事處仝人更出動親戚朋
友。人多好辦事，群策群⼒，竟然在 3 個小 時內完成所有⼯作，夜班「⼯友」無⼯開！ 事件發生於生日前數天，得到⼤家出心 出⼒的幫忙，是我今年收到最好的生日禮 物。義⼯們還包括了同事的媽媽和我自己的 媽媽，要勞煩⾧輩幫忙，實在很不好意思。 對自己的媽媽更多生一份歉疚，40 年前⾟ 苦生下⼥兒，供書教學、養育成人，到今日 還要媽媽操心！養兒一百歲，⾧憂九十九； 看來最少還有 59 年要靠媽媽睇住！請別嫌 我啊！ 《政戲伊人》將於下周起暫別讀者兩個 月，希望稍後有機會再與⼤家分享⾝邊點 info@tanyachan.hk 滴。 （逢周四見報）
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city
2011年9月15日 星期四
日日見軌 兩仔爺 胡志成是一位「醫生」 ，但他不醫人，偏偏 每晚捱更抵夜「應診」 ，走上10公里路， 「診 治」的原來是出現「隱疾」的港鐵路軌。他是 名副其實的 「路軌醫生」 ，為確保 「無事發生」 努 力打拼。兒子胡家明受到薰陶，也來加入父親 的行列；兩父子為保障400多萬市民的安全和 方便，並肩作戰。 文：本報記者 圖：港鐵提供
任職港鐵軌道維修部技術員的胡志成，去
年7月 才 獲 得 公 司 頒 發 「30年 任 職 獎 狀」 ，是一位「老」員工，多年來工作熱 誠不減。每晚港鐵收車後，當大家好 夢正酣之時，胡志成就幹起「大事」 來，與其他數千名維修員分工合作， 細心檢查路軌、架空電纜及信號系統 等，以確保翌日列車服務正常運作。 走路走得多了，每晚要走上接近10公 里路來檢查路軌，胡志成幾乎每段路軌、每 個車站都曾經走過，但他不言倦，更深信「每行多一步， 都可以令服務變得更好」 。他不諱言，每晚的工作是在路 軌不斷尋找，所尋找的卻是他們這些維修員最不希望見到 的裂紋，心情不免矛盾；偶然發現裂紋，事態緊急，他們 更要把握時間，即場維修。 當然，投入工作後，但翌日事故還是發生，阻礙乘 客，胡志成最不樂見，他希望市民能夠體諒。胡志成自 言： 「咁多年嚟，除咗裂紋，我仲搵到自己。」對工作熱 誠，對家庭負責，胡志成絕對是妻兒眼中的「無名英雄」 。 胡家明畢業後也加入港鐵。他坦言，自小受到薰陶， 知道父親負責鐵路維修工作，責任重大；因此也對鐵路工 作產生興趣。胡家明於09年獲公司頒發「傑出技工學徒獎 狀」 ，現時任職車務維修部二級技工。他希望父子同心， 每日為400多萬名港鐵乘客的安全，及提供方便快捷的旅 程，作出努力。
胡太雞腳湯 窩心補腳力 在妻兒眼中，胡志成是「好丈夫」 、 「好爸爸」 。胡太深 明丈夫在前綫工作，她需要「前後並肩」 ，主理「後勤」 ，因 此她打理好家庭，令丈夫可放心投入工作。 胡太結婚28年，雖然丈夫要當夜班，但她一直支持丈 夫的工作。閒時她倆夫婦會 「行吓街、飲吓茶」 ，增進感情。 放假還行街，嫌還未行夠嗎？胡太笑言生活就是這樣簡單 開心。胡太知道丈夫走路走得多，工作辛苦， 日常更會以 雞腳煲湯，慰勞丈夫。 「以形補形嘛，補 番吓囉。」 胡太 這份心意， 正為胡志成 在工作上默 默耕耘注入 動力。
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中國
2011年9月15日 星期四
河北8人車超載至66人
內地學童車輛超載情況愈演愈烈，河北遷安市警 方日前截停了一輛接載幼稚園學童的輕型貨車，限定 乘坐8人的車上，卻搭載了66人，其中包括64名4歲左 右的小童(圖)，還有1名老師和一名司機。 為了多載人，車主更對車內的座椅進行改裝，將 座椅靠背全部拆除。車主涉嚴重超載以及改變車內座 位被警方檢控。警方隨後更派出兩輛車才將所有兒童 安全送抵目的地。當地有家⾧稱， 「每次車裏都要裝 十幾個孩子，幾乎每天都是提心吊膽的。」
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河南瘋男持斧街斬6死 河南鞏義市30歲的農民王宏 斌疑患精神病，昨天上午在鬧市揮 斧亂斬，造成6人死亡，其中還有 兩名⼥童，該兇犯後被警方抓獲。
China
警方已在案發現場周圍拉起警戒線。 互聯網圖片
《⽺城晚報》報道，昨日上午8 時許，王宏斌拿着斧頭在街上連斬 6人，手段兇殘，全部砍在被害人 頭部，造成4人當場死亡，其餘兩 人在送院急救途中不治。有目擊者 稱， 「他一斧子下去，劈在一個小
孩頭上，斧子拔不出來了。 嚇死 我了，躲在車裏不敢出來，一有機 會趕緊竄⾛了。」 另據一位巴士站職員稱，他在 巴士上目睹了慘劇的發生， 「4 個 ⼤人中有 3 位⼥性。 2 個孩子小 的才 5 歲，共 3 個作案現場。」 當地警方昨日趕到現場後，即 將疑犯控制，並表示王宏斌曾有精 神病史。目前當地政府已經成立⼯ 作組處理善後⼯作。
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中國
恐襲重判 2011年9月15日 星期四
7月新疆發生兩宗恐怖襲擊，造成至少數十人喪生，新疆法院13日分別依法對有關疑犯一 審公開宣判，6名被告分別被判處有期徒刑19年至死刑。
槍決後15年方知冤案 15年前，台灣空軍上等兵江 國慶被判姦殺⼥童被執行槍決，昨 日該案被台國防部重審，並以證據 不足改判已命喪槍下的江國慶無 罪，等於承認江國慶遭冤殺。
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1997年，台空軍作戰司令部 的一名謝姓⼥童遭姦殺，軍方在事 發23天後宣稱兇手是上等兵江國 慶，並對江實施了⾧達37小時的 疲勞訊問，其間更並用聲光、⾳
效、觀看⼥童解剖錄影帶等方式， 對其恐嚇，最終屈打成招，被軍方 處決。 然⽽，該案並未塵封，江案近 年再審，檢方竟發現是冤案，更抓 到了真正的元兇。連台總統馬英九 (圖）都親自來到江家祭拜，江母王 彩蓮含淚稱， 「孩 子 ，你 被 判 無 罪，終於洗刷冤屈了！」據台國防 部 初 步 估 算 ，江 家 可 望 獲 賠 約 2,500萬港幣的補償。
台軍機撞⼭3機師死 河北重犯越獄警懸紅10萬
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台灣兩架F5軍機昨晚在宜蘭 澳⼭區失去聯繫，後被軍方確認墜 毀，在東部宜蘭撞⼭。台軍方昨晨 在蘇花公路發現燒焦的3位飛行員 屍骸，待進一步檢驗。國民黨主席 馬英九昨日在中常會召開前，率與 會者為罹難軍官默哀1分鐘。據台 灣媒體報道，台軍方在34年間共 摔32架F5戰機(圖)，36人殉職。
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河北省官方昨日證實，衡⽔深 州 監 獄11日 發 生 重 刑 犯 越 獄 事 件，目前正全⼒追捕，並懸紅10 萬元人民幣通緝。據深州監獄發布 的通告表示，該在逃男犯叫王振 輕，1968年出生，河南籍，⾝⾼ 1.75米左右，花白頭髮，並稱該犯 可能盜取了部分現金，伺機乘坐的 士脫逃，希望民眾配合抓捕。
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⼥中藥家獲⼤獎 諾⾙爾獎一步之遙 殊榮 被譽為諾⾙爾獎「⾵向標」的 拉斯克獎名單日前揭曉，年過80 的內地⼥中藥學家屠呦呦(圖)奪得 這項殊榮，她因為發現治療瘧疾藥 物青蒿素⽽飲譽全球。 《新京報》報道，2011年度拉 斯克獎的獲獎名單揭曉，屠呦呦獲 得「臨牀醫學獎」 ，她從中藥⿈花蒿 提取防治瘧疾新藥青蒿素，挽救了 全球特別是發展中國家數百萬人的 生命」 。這也是至今為止，中國生 物醫學界獲得的世界級最⾼⼤獎。 就在20天前，北京⼤學生命科學 院院⾧饒毅預⾔性地公開指出，⾮ 院士的屠呦呦和另外一位中醫科學 家值得獲得諾⾙爾獎。
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HKU
2011年9月15日 星期四
減壓奇兵 活 用 人 因 ⼯ 程 學
新學期開始，各間院校的教 師們又⾵⾵⽕⽕地再次投入了新 一輪的教學⼯作中。⽽近年來， 隨着香港教育制度改⾰和行政⼯ 作壓⼒沉重，有研究指出近七成 受訪的中小學教師表示壓⼒⼤， 整體更有四成受訪者可能患有焦 慮症，情況不容忽視。加上現代 社會的節奏愈來愈快，尤其在香 港，緊張快速的步伐讓很多人的 生活充滿了無形壓⼒。⽽很少人 會想到，在很多人看來嚴謹科學 的⼯程學研究當中，我們可以找 到「人因⼯程學」(Human Factors / Ergonomics) 去細看上述這個與安 全和健康分不開的問題，利用人 因⼯程學的學問及理論，我們可 以有理據地去追溯問題的起因， 然⽽可以有效地幫助避免此類問 題的發生。 撰⽂：香港⼤學⼯程學院⼯業及製造系 統⼯程系 柯嘉倫博士 圖片：香港⼤學、資料圖片
人因⼯程學對很多人來說也 許是個陌生的概念。它與人們普 遍認知領域的⼯程學有點不同， 可以說是一⾨集合⼯程技術與行 為科學的學科。有些人也許認為 人因⼯程學只是通過⼯程技術改 善產品設計從⽽優化用戶體驗， 例如改善座椅的⾼度令用家坐得 舒適，⽽事實上，人因⼯程學的 應用和研究遠遠不僅限於此，亦不 是普通常識。人因⼯程旨在發現關 於人類的能⼒、限制、行為和其他 人的特性等知識，利用這些理解和 知識加上不同的理論作為對機器， 科技及系統設計的指導方針，目的 是想把⼯作、環境、系統、科技及 ⼯具與人的生理、心理、認知等特 徵得到配合，促進他們的相融性、 互動及合理結合，從⽽達到健康、 安全、舒適、及更⾼的⼯作效率和 生產⼒。人因⼯程學的研究範圍包 括生產⼯序及過程、運作系統、環 境、⼯具和機器等的⼯程設計。
設計機器 考慮人性因素
學者也將人因⼯程學應用在醫療科技。
人因⼯程學其中一個重點是 要從不同的系統元素去作考慮和 分析。例如，當⼯程師設計一項 新科技時，必須將使用者與該科 技及其應用環境作為一個人機系 統考慮，從⽽測試或預計此科技 的可靠度、操作難易度、及整個 系統的績效功能等。由於使用者 是人機系統的主要部分，他們的
感 知 、認 知 、分 析 、判 斷 、反 應、行動⼒、持續⼒等生理和心 理的反應與能⼒，直接影響⼯程 師對整個系統的設計，不依照使 用者的需要，能⼒和極限所設計 出來的機器或產品，在使用時往 往不能達到較⾼的效率，甚至可 能引起安全問題。 使用者的心理與生理的反應 與能⼒統稱為人性因素。同時， ⼯程師也應該考慮外圍環境因素 是否會對人與機器的互動產生影 響。舉一個簡單的例子，當設計 ⼯程師發展一部讓年⾧者可在家 自行測量血糖含量的糖尿檢測器 時，因為年⾧者的視⼒，手指靈 巧度，以及信息處理能⼒等可跟 一般年輕成年人不同，所以在設 計時需因應那些差別⽽把產品的 設計改變，例如根據準則去改變屏 幕裏信息的字型及字體⼤小，信息 與背景顏色對比，按鈕形狀與⼤ 小，以及操作步驟的複雜性等。我 們還需要對⾧者所處的環境進行測 評，例如光線明暗等，都會影響產 品及整個系統的設計及使用。
教師壓⼒ 可從五方⾯分析 ⽽針對現代人壓⼒⼤精神緊 張的問題，亦可通過有效的人因 ⼯程學分析問題所在。用前⾯所 提到本港教師的壓⼒問題作為一 個例子，從人因⼯程學的⾓度去 探討和研究，我們可以從以下五
根據人因⼯程學理論為年⾧者可在家自行測量血糖含量、 血壓、體重等等⽽設計的慢性疾病檢測系統。
以本港教師壓⼒問題為例，可從人因 ⼯程學的⾓度去探討和研究改善方法。
⼯程師也應考慮外圍環境因素是 否會對人與機器的互動產生影響。
個系統元素入手分析並幫助找出 問題根源所在以及思考相應解決 方法：⾸先，對教師本⾝的⼯作 本質和設計進行測評，例如教師 與⼯作的配合程度、⼯作步驟的 複雜性、⼯作量及休息時間等， 看其是否有⼯種與人手錯配的問 題，或⼯作需求超出教師的能⼒ ⽽引致不平衡。其⼆，對教師本 ⾝的性格、背景、經驗、抗壓能 ⼒等進行理解，分析和評估。其 三 ，對 教 師 的 ⼯ 作 環 境 進 行 測 評，例如温度、噪⾳分⾙、照明 及採光、空間⼤小、或其他於⼯ 作間的潛在危害物等，這些環境 因 素 亦 會 影 響 教 師 的 健 康 、安 全、情緒及⼯作表現。其四，就 是機構與員⼯之間的界⾯設計是 否恰當，例如⼯作編排機制是否 清晰，教師對自己的職責是否含 糊，需要時教師是否得到協助，
學校政策方⾯的壓⼒和影響。最 後，是技術的引入和使用，看教 師是否受擾於陌生⽽又繁冗的新 系統及其操作，並對學校的固定 科技應用有所不配合等等。對以 上各個方⾯進行研究分析之後， ⼯程師可以找出相應的對策以改 善員⼯安全及健康。 學者也將人因⼯程學應用在 以下的產品及系統設計，包括： 醫療科技、飛機駕駛員座艙、汽 車操控台、手提電鑽、重量搬運 頻率和搬運距離等等。 總 結 ⽽ ⾔ ，正 確 地 掌 握 人 因⼯程學對有效地改善我們⼯ 作與生活安全及健康有着很⼤ 的幫助。
本文作者 柯嘉倫博士
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國際
3 world
美有菌哈密瓜殺4人
美國6個州份爆發哈密瓜中毒案， 病者疑進食遭李斯特菌污染的哈密 瓜，目前最少造成4人死亡，另有 16人染病。中心表示，4宗死亡個 案發生在科羅拉多州及新墨西哥 州，這是美國⾸次出現瓜果感染李 斯特菌的個案，當局正追查感染 源，暫未發布回收令。
剝陰報復 2011年9月15日 星期四
澳洲悉尼一名48歲華裔婦人，不忿前男友另結新歡，在對方湯內加安眠藥，先綑綁其手 腳，再用刀刺其頸、腹等，然後將整個陰囊切掉，再將陰莖剝皮，她已被控謀殺罪。
塔利班狂彈襲美使館 阿富汗部隊抬⾛一具屍體。（美聯社）
美國911襲擊10周年剛過，塔利 班即發動多宗恐怖襲擊，在阿富汗 多地發動連環襲擊，主要針對美國 ⼤使館及北約總部，又在警察基地 進行自殺式襲擊，槍戰持續約20小 時，最少16人死亡、25人受傷。 喀布爾警方指，當地周⼆中 午，最少9名配備⽕箭炮、AK-47 步槍及⾝穿炸藥背心的恐怖分子， 佔據喀布爾美國⼤使館約300米外 一座興建中的建築物發動攻擊，與 此同時，喀布爾西部城區一所中學 外亦發生兩次爆炸，當地一個警察 基地亦遭受自殺式襲擊。 武裝分子發射⽕箭炮，攻擊⾸ 都喀布爾的美國⼤使館和北約總 部，阿富汗部隊和北約部隊包圍武
日揆將晤奧巴馬 圖中建築物遭塔利班武裝分子亂槍掃射，牆⾝布滿彈孔。（美聯社）
裝分子佔領的建築物，現場上空有 武裝直升機盤旋，不時傳出密集槍 聲，北約部隊的狙擊手在⾼處還 擊，雙方激烈駁⽕，雙方對峙⾧達 20小時，至周三上午才結束。中 情局證實事件，透露美國⼤使館及 北約職員都安全，但有多個平民受 傷。 塔利班同一日發動多宗襲擊， 令外界憂慮美國及外國部隊按計劃 於2014年底完成撤軍，阿富汗的 保安部隊是否能保障國家安全。北 約秘書⾧拉斯穆森稱，塔利班試圖
阻礙保安⼯作過渡，但不會得逞； 美國白宮亦表示會按計劃撤軍，國 務卿希拉莉則指，美方會盡一切努 ⼒打擊發動襲擊的人。阿富汗總統 卡爾扎伊譴責今次襲擊，強調不會 干擾政府接管防務責任。 另一方⾯，俄羅斯遠東地區一 個機場，有旅客的袋被揭發藏有炸 彈，機場緊急疏散乘客，5班航機 受影響延誤。哈巴羅夫斯克機場安 檢人員在一名阿塞拜疆男子的手提 袋內，發現爆炸裝置，他後來承認 袋內有炸彈。
阿根廷巴士撞兩⽕車11死百傷
施政 日本新⾸相野田佳彥（圖）發 表上任以來⾸次施政演說。野田在 國會眾議院全體會議上表示，新內 閣⾸要任務是處理⼤地震災後重建 ⼯作，解決福島核電廠事故。⾯對 日圓升值及財政惡化等問題，野田 表示，將致⼒重振經濟、減少財 赤，稱加稅勢在必行，呼籲在野黨 ⽀持下月提交國會的重建法案。在 中日關係問題上，野田希望在廣泛 領域推動兩國合作，加強戰略互惠 關係。此外，有報道指野田下周三 將於紐約跟美國總統奧巴馬舉行⾸ 次會談。共同社引述消息報道，會 談將歷時1小時，預料野田將⼒爭 與奧巴馬建立信賴關係，就涉及日 美關係全局的觀點交換意見，深化 日美同盟關係。 馮強
懷抱天下
不遺餘⼒
阿根廷⾸都布宜諾斯 艾利斯發生近15年來最嚴 重鐵路意外，一輛巴士與 兩列⽕車連環相撞，最少 11人死亡，逾200人受傷。 事發在⾸都布宜諾斯 艾利斯西部的弗洛雷斯 區，周⼆早上六時許，不 少人趁早上繁忙時間前上 班上學，一列準備埋站的 ⽕車跟巴士發生猛烈碰 撞，⽕車出軌後再撞上車 站另一列逆向行駛的⽕ 車，巴士司機及多名乘客 死亡，多達228人受傷。
從閉路電視片段所 見，巴士原本在路口準備 衝過交匯處一道正在下降 的欄杆，突然遭一列⾼速 駛至的⽕車撞倒，⽕車撞 向巴士時地⾯擦出⽕花， 被撞巴士夾在⽕車車頭及 牆⾝中間，該列⽕車其後 與另一列準備駛離車站的 ⽕車迎頭相撞，⽕車亦有 幾節車廂出軌，部分撞向 月台，車廂嚴重扭曲，玻 璃碎片散滿一地，救援員 事後在⽕車和巴士的殘骸 搜救傷者。 由於事發時屬上班上
學繁忙時間，意外因⽽造 成 ⼤ 量 傷 亡 。除 救 護 車 外，當局還出動直升機將 ⼤量傷者分別送往7間醫 院搶救，部分傷者情況嚴 重 ，死 者 中 包 括 巴 士 司 機，鐵路公司表示，巴士 司機違例越過交匯處閘口 釀成意外，當局正調查意 外成因。 布宜諾斯艾利斯的鐵 路系統設於人口稠密地 區 ，密 集 的 路 軌 穿 梭 街 道，不時發生意外。去年 便有200多人在涉及⽕車 的交通意外中死亡。
「香港翻譯學會」在提⾼香 港年輕人的翻譯和語⽂⽔準方 ⾯不遺餘⼒。近年更設法找贊 助，提供獎學金給予本港 6 間 ⼤學的翻譯系學生，金錢由富 商羅富昌提供。我在 8 月底參 加了該會的頒獎禮，在 6 名獲 獎者中有 5 位是⼥學生。難道 ⼥孩子的語⽂⽔平真的比男孩 子⾼？頒獎禮後由我演講「語 ⽂⽔平可以改變一個人的命 運」 。 「香港翻譯學會」今年踏 入 40 周年，出版了兩本書。 一本叫「蛻變中的中國翻譯研 究」 。另一本題為《Confluences: Translation Research in Chinese 。 and Asian Contexts》 在該日的活動上，會⾧陳 德鴻教授頒發該會榮譽會⾧證 書給中⽂⼤學榮休翻譯學金聖 華教授。我希望多些有錢人可 以贊助年輕學子去提⾼語⽂⽔ 平。
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財富
4 finance
⿈偉康
論盡股壇
911成轉捩點 港股反彈乏⼒，在成交持續 低企下，投資者傾向觀望，港股 承接⼒自然下降，⽽且洗倉活動 仍然在輪流進行，反映出基金仍 然要為應付贖回⽽套現，同時韓 國股市昨日亦出現急跌的情況， 所以恒指似乎暫難出現一次較為 明顯的反彈浪。還有投資者要繼 續留意美元的⾛勢，尤其是當瑞 郎已不能成為避險的資金時，美 元之⾛勢，最能反映出資金避險 的情況。相信美元指數將會在未 來兩個月內，突破 78.8 點，並開 展急速的升浪，屆時才是全球股 市真正見底之時，在此之前，投 資者還是需要多一點忍耐。
安全事故 2011年9月15日 星期四
中央電視台揭露，有兩宗涉及比亞迪(1211)暢銷車款「F3」的交通意外，懷疑因安全氣袋失 靈無彈出，導致人員傷亡，影響其股價昨天⼤挫3.87%，收報14.4元，成交金額8,000萬元。
歐債燒埋⾝ 兩法銀降級
歐債危機的野⽕蔓延至銀行 業。國際評級機構穆迪指出，由於 法國興業銀行及法國農業信貸銀行 牽涉希臘債務問題，決定將法興的 ⾧期債務及存款評級由AA2降至 AA3，以及將法農的評級由AA1下 調至AA2；雖然法國巴黎銀行避過 一劫，評級維持AA2，但穆迪表明 會繼續觀察其運作及檢討評級。
元區債務的消息刺激，中段倒升約 1.5%；至於英國及德國股市中段 的升幅亦在1%至2%附近。
傳推歐元區債穩信心
法興及法農被下調評級後，曾 於早段挫最多約6%，但其後跌幅 收窄至約4%及1%；暫避一劫的法 巴，早段反⽽曾挫近一成，但中段 回順至4%左右。 法國CAC指數亦曾挫逾1%， 但其後受到歐盟轉軚、計劃推出歐
穆迪除了將法興評級下調一級 外，亦將其前景展望評為負⾯，穆 迪指出，根據壓⼒測試中的嚴重情 況，法興的稅前虧損恐⾼達16億 歐元，但其資本應可承受在希臘政 府債券中的損失，故仍在檢討其財 政實⼒評級；至於法農評級下調， 是因為該行持有⼤量希臘投資。 對於法巴的評價，穆迪認為， 該行有足夠盈利能⼒，資本足以應 對希臘、葡萄⽛及愛爾蘭投資的損 失，⽽穆迪會繼續檢討該行的融資
當然，我仍覺得股市何時見 底，取決美國的態度，所以與⼤ 家深入探討「911」事件的原因，因 為這才是全球金融市場及經濟之 轉捩點，尤其是如果「911」事件不 只恐怖襲擊那麼簡單，⽽是另有 內情，那麼我們更應細心研究， 到底事件希望引發甚麼結果。 繼續昨日探討的論點。如果 美國官方指世貿中心倒塌是由於 ⾼溫所導致，那麼為何被第⼆架 客 機 撞 擊 的 ⼤ 樓 ，反 ⽽ 先 倒 下 來？要知道第一架與第⼆架客機 撞向世貿中心相距的時間，足足 有 17 分鐘，同時第一座⼤樓倒塌 的時間為早上 9:59，⽽第⼆座⼤ 樓倒塌的時間為 10:28，相距足足 29 分 鐘 ，亦 即 是 ⾸ 先 倒 塌 的 ⼤ 樓，比之後倒塌的⼤樓燃燒的時 間少了 46 分鐘，如果真的因為⾼ 溫⽽導致結構出現問題，並引致
世貿中心倒塌，為何燃燒的時間 差距會如此明顯？⽽且，質疑不 只是世貿雙子樓的燃燒及倒塌時 間，市場還同時質疑為何 7 號⼤ 樓在沒有被客機或客機的碎片襲 擊下，會於當日下午 5:20 倒塌？ ⽽且根據平⾯圖顯示，7 號⼤樓離 開世貿雙子樓最遠，最後卻成為 世貿中心建築群中，除了雙子樓 以外唯一倒塌的⼤樓？ 還有一個更驚人的數據，未 被市場為意，就是紐約哥倫比亞 ⼤學的天⽂台，記錄到世貿中心 倒塌前，南樓出現 2.1 級地震，同 時北樓亦出現 2.3 級地震，同時記 錄 顯 示 ，這 不 是 天 然 引 發 的 地 震，那麼這是否炸彈爆破⽽引發 的地震？如果真的如此，那麼世 貿中心的倒塌，到底是客機撞擊 所造成，還是炸彈所觸發？ 當然，還有更多⽿熟能詳的
穆迪將法興的評級調低至AA3， 指該行恐⾯對⾼達16億歐元虧損。(Getty Images)
對於評級被降，法興回應，穆 能⼒及流動性；法巴昨天亦宣布， 計 劃 出 售700億 歐 元 ⾵ 險 加 權 資 迪仍相信法興涉及的希臘⾵險，是 產，紓緩投資者對銀行業槓桿及融 「溫和可控」的；法國央行行⾧諾亞 資狀況造成的擔憂，以及提升一級 (Christian Noyer)則認為，兩⼤銀 資本充足率至9%；該行又指，其 行降級為意料中事，且降級幅度不 40億 歐 元 的 希 臘 主 權 債 ⾵ 險 可 ⾼，預計不會對銀行股造成進一步 控，但第三季業績或受影響。 打擊。
質疑聲⾳，當中包括為何世貿中 心倒塌是以垂直的方式進行，⽽ ⾮傾斜的形式出現，尤其是當客 機撞擊了世貿中心雙子樓後，理 論上上層⽀架受到破壞，同時如 果世貿中心的倒塌，真的因為⾼ 溫所致，被撞的地方應該最早出 現熔解的情況，為何上層沒有出 現傾斜倒塌的現象，⽽是像定點 爆破的方式垂直地塌下來？ 一連串的質疑，只是希望令 各位讀者可以認真考慮「911」事 件，不只是恐襲那麼簡單，當⼤ 家有了這個概念後，那麼在討論 往後的問題會變得更為容易，就 是到底「911」事件，可以為美國帶 來甚麼益處。此問題 明日再談。 (筆者為靈 獅控股主席兼行政總裁 ，逢周一 至周五見報，wong.waihong@yahoo.com， 「微博」 http://weibo.com/wongwaihong)
陳永陸
陸叔財庫
港股彈得快
港股表現反覆，主要原因 是評級機構穆迪將法國銀行的 評級調低，這代表了除意⼤利 外，法國可能會成為新的歐債 危機受牽連國家，亞太區股市 自然會⾯對較⼤的壓⼒，⽽港 股亦無可避免。 當 然 ，如 果 歐 債 危 機 解 決，港股反彈⼒亦會最強，因 為不少股份市盈率只有 10 倍或 以下，同時有中國⽀持，只要 看看意⼤利出現財政危機時， 即時向中國求援，⼤家就會明 白中國的地位何其重要，作為 背靠中國的香港，亦應該最直 (逢周一至周五見報) 接受惠。
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⿈敏碩
⿈敏碩股評
TCL估值低 TCL 通訊(2618)屬電訊 下游設備股份，上月手機 及 其 他 產 品 總 銷 量 ，為 360 萬 台 。集 團 以 中 低 檔 手機進攻內地及新興市 場，今年⾸ 7 個月累計手 機 銷 售 達 2,300 萬 台 ，全 年 目 標 5,000 萬 台 有 望 達
財富
增加投資 2011年9月15日 星期四
標。同時集團已開始涉足 ⾼端智能手機，藉此進軍 ⾼端市場，料有助提⾼⽑ 利 率 ，成 為 盈 利 增 ⾧ 動 ⼒。集團亦與多間國際⼤ 型電訊商合作，於內地推 出 WCDMA 制 式 智 能 手 機，現價預測市盈率僅 5 倍，下調空間有限，可候 低 於 4.2 元 以 下 收 集 ，跌 穿 3.85 元止蝕。 (筆 者 為 康 宏証券及資產管理董事，申報未持有以上 股份，逢周一至周五見報)
意國賣產套300億歐元
雖然市傳中國有意購買 意⼤利國債，但意國減輕財 赤的步伐不敢怠慢，外電報 道 ，意 ⼤ 利 財 ⾧ 特 雷 蒙 蒂 (Giulio Tremonti)本月將於羅 馬會晤國內外投資者，討論 出售國有資產套現的詳情。 報道引述部分官員消息 表示，意⼤利政府與中國主 權財富基金中投公司已展開 數輪談判，指對方對投資該 國的戰略性資產深感興趣； 意⼤利政府目前持有當地最 ⼤的國家電⼒公司(Enel)及
油氣集團埃尼(Eni)超過三成 股權，若成功出售，相信可 籌集300億歐元資金。 另 外 ，雖 然 有 報 道 指 出，意⼤利曾請求中國購買 國債，但意⼤利財政部官員 否認有關說法，指市場對其 國債反應仍佳。意⼤利在過 去數天的國債拍賣中，出售 了約65億歐元債券，比預定 目標上限70億歐元略低，利 率更⾼達5.6%的歷史⾼位， 比7 月時拍賣的5%利率提⾼ 不少。
新創建(659)執行董事鄭志明表示，集團在未來3個月可行使認股權，增持杭州繞城 公路的股權至90.16%，預計項目總投資額達10億美元，由集團內部資金⽀付。
溫總願救歐債 歐債危機蔓延下，多個債務嚴重的 歐豬國家有待外界施予援手，其中中國 是理想的「白武士」之一。國務院總理溫 家寶昨天向歐盟⼤派定心丸，表明願意 施予援手，繼續加⼤對歐洲的投資。
溫家寶昨天在「2011年夏季達沃斯 論壇」(圖)表示，相信歐洲各國可以克服 當前的困難，不過為防止主權債務危機 的蔓延和擴散，中國願意對歐洲債務問 題伸出援助之手，繼續擴⼤歐洲投資。 溫總亦同時提出條件，除了呼籲發 達經濟體採取負責任的財政及貨幣政策 外，亦希望歐洲領導人能⼤膽地從戰略 上看待中歐關係，例如承認中國的完全 市場經濟地位，令中國在貿易事務上得 到更公平的待遇。
促承認市場經濟地位 不過，央行官員卻與溫總「唱反 調」 ，人民銀行貨幣政策委員會委員李 稻葵出席同一場合時指出，除⾮歐盟願 意改⾰公共財政及福利制度等問題，否 則中國及其他投資者，都不應該盲目購 買歐盟債券，否則只會把歐債問題拖得
中新社
更久。他又坦⾔，中國是全球最合作的 主權投資者之一，但外界不應期望中國 協助任何國家避免信貸違約，⽽這些國 家只能透過政策改⾰來自救。 另外，據《金融時報》報道，中國、 巴西、印度、俄羅斯及南⾮的「金磚五 國」財⾧及央行行⾧，下周將於美國華 盛頓召開會議，討論協助歐元區國家解 決危機的行動，當中包括可能動用更多 外匯儲備，投向德國等較強經濟體的國 債；國際貨幣基金組織總幹事拉加德則 「出口術」 ，希望「金磚四國」不應局限投 資於低⾵險的英國及德國國債，並把資 金投放於更廣泛的歐元區國家債券。
⿈德⼏
投資得機
回到未「起」時
經典電視劇《回到未嫁時》 ，⼥ 主⾓周海媚誤墮時光隧道，回到未 認識男主⾓黎明的時候。若果現在 給你重新選擇，你又會如何呢？農 業銀行(1288)縣域金融業務增⾧顯 著，今年上半年純利升 45%，淨息 差達 2.79%，兩者均為四⼤國有商 業銀行中最⾼。截至 6 月底的存貸 比率為 55.47%，低於同業，撥備 相對總貸款比率，亦為本港上市同 業中最⾼，表現理想。集團去年 7 月 16 日上市，今年 4 月 27 日⾼見 4.78 元後反覆回落，周一裂口下 跌，昨天跌穿招股價 3.2 元，一度 低見 3.09 元，尾市跌幅收窄，14 日相對強弱指數(RSI)及移動匯聚背 馳指數(MACD)未見反彈信號。幸 ⽽，快步隨機指數(STC)%K 線升穿 %D 線 屬 利 好 ，短 線 料 有 技 術 反 彈，可在現⽔平吸納，反彈目標 4 元，不跌穿 3.08 元可續持有。農行 基本因素佳，股價回到未「起」時， 值以得「招股價」再買。 (筆者為金利 豐證券研究部執行董事，申報未持有以上股份，逢周 一至周五見報，wongdickie@kingston.com.hk)
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財富
市況行情 恒生指數： 19,045點（▲14） 主板成交金額：814.4億元 人民幣 / 港元 歐羅 / 港元 英鎊 / 港元 加幣 / 港元 澳元 / 港元 日圓 / 港元
1.2208 10.708 12.32 7.882 8.0003 0.1015
紐約期油 89.68美元 ▼0.53 ⿈金 1,836.9美元 / 盎司 ▲6.8
銷售理想 2011年9月15日 星期四
恒⼤地產(3333)公布，8月合約銷售額91億元(人民幣，下同)，按月增加4.8%；至於今年⾸ 8個月的累計合約銷售額已達601億元，按年⼤增97.1%，並完成全年銷售目標的85.9%。
港股完美V彈 成交⼤增 港股昨天同時嚇壞好友與淡友。⾼ 開近200點的恒指，中段受法國兩間銀行 被 調 低 評 級 拖 累 ，曾 挫 逾400點 ，見 18,627點的26個月低位，但午後傳出歐盟 擬引入歐元區債券，在利好因素帶動、加 上內地股市反彈雙重刺激下，恒指最終倒 升14點，重上萬九點關口，⾼低波幅⾼ 達621點，⾛勢圖演繹「完美V彈」 ，⽽成 交亦⼤增近四成至814.4億元(圖)。
金融股牽動⼤市神經，內銀板塊維 持弱勢，農行(1288)挫2.16%至3.17元，
盤中曾創3.09元上市新低，兼跌穿招股 價；⼯行(1398)及交行(3328)跌約1%； 重農行(3618)更⼤插7.3%至2.92元，同 創上市低位；不過，建行(939)則倒升 1.46%。在歐洲有不少業務的重磅股滙 控(005)曾一度跌至最低60.3元，但尾市 反彈倒升0.65%；另一國際金融股友邦 (1299)更急挫4.45%，收報23.6元。 內地新盤市道在中秋假期銷情冷 淡 ，內 房 股 捱 沽 ，華 潤 置 地 (1109)跌 5.97%，中 海 外 (688)跌3.64%，碧 桂 園 (2007)挫 3.23%， 世 房 (813)、 恒 ⼤
(3333)、龍 湖 (960)及 雅 居 樂 (3383)插 5.13%至7.95%不等。
中移動一⼒⽀撐 「半公用」電訊股未受經濟問題影 響，成為穩定⼤市功臣，聯通(762)及中 電 信 (728)分 別 升1.82%及3.27%，重 磅 股中移動(941)升2.63%至79.9元，成交 31.59億元，獨⼒⽀撐⼤市。 滬深兩股亦「V彈」 ，分別升0.55%及 0.44%；但日股、台股及韓股跌1.14% 至3.52%不等。 溫灼培
匯市評論
謝麗娟攝
歐元窄幅波動
歐債危機重燃，歐元兌美元失守 5 個月以來 1.4 美元 的強⼤⽀持，並成為未來的阻⼒。相信除⾮美國下周加推 QE，否則往後歐元將⼤致在 1.34 至 1.4 美元上落，主要 是因為歐盟對歐元匯價的態度有所轉變。過去每當歐元跌 近 1.4 美元，歐債談判便會順利擺平，並為歐元帶來⽀ 持。但這次即使歐元已顯著跌穿 1.4，德國仍有官員稱要 把希臘踢出歐元區，直到歐元挫至 1.35，總理默克爾才 出⾔否認。這給筆者感覺，1.34-1.4 美元將是歐盟心目中 新的歐元波幅範圍。 (筆者為恒生投資服務⾸席分析員，逢周四見報)
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財富
派樓書 2011年9月15日 星期四
南豐發展地產部副總經理黎學良表示，昨日正式派發跑馬地雲暉⼤廈樓書，最快周末公布開 價，下周初開售，示範單位周五起接受預約參觀，參觀者需帶同180萬元本票作誠意金。
「領凱」加推鬥「天晉」
陳梓豐
一梓豐行
將軍澳新盤⾓⼒短兵相接， ⾧實(001)「領凱」變陣出擊，宣布 原價加推108伙，新地(016)旗下 「天晉」則以靜制動，最快月底開 賣。 ⾧實地產投資董事⿈思聰(左 圖中)表示，昨日加推108伙，平 均 呎 價5,982元 ，即 供 平 均 呎 價 5,623元，維持原價⽔平，即供入 場費426.3萬元，即供呎價5,154 元起。 另一方⾯，新地代理執行董
已知的良策
話說筆者去年參與一個官方舉 辦的金融業發展策略研討會，當中 有與會者表示，未計海外頒授學 歷，單是香港本地⼤學已有⼋所， 每年為香港供應幾千名商科畢業 生，質疑政府須檢討現行培訓商科
事雷霆(右圖左)表示，旗下港鐵將 軍澳區上蓋⼤型綜合住宅項目「天 晉」已取得預售樓花同意書，日前 已向地產代理發銷售委託，預計 於本月底開售，下星期有機會公 布價單，最快有機會於下周開放
示範單位。 他透露，過去數天於商場作 推介時，獲得超過5,000人次觀賞 模型。新地代理助理總經理陳漢 麟表示，該住宅項目配合兩所酒 店，合共提供655間套房。
「深灣9號」 最快月底推售 嘉華國際(173)董事(營業及巿場 策劃)陳玉成(圖)表示，該集團跟信 和(083)及南豐合作發展、位於香港 仔的「深灣9號」 ，已接獲300個客戶 查詢，最快下星期派樓書，其示範 單位最快在本月底開放，並有機會 本月尾至10月初推售。售價參考南 區豪宅物業為主。
陳玉成指出，該樓盤增加4項環 保建築元素，包括引用太陽能發電 系統、低電量損耗的LED照明系統 及雨⽔收集循環再用系統，以及增 加綠化設施等，預計樓盤建築費逾 20億元，較一般住宅物業⾼出20% 至25%之間，平均每平方呎3,000多 元。
沈振盈
我看港股
有望見底
昨日假期後復市，港股跟隨美 股回升⽽⾼開，但似乎是⼤戶仍未 甘心，中段進一步推低指數，下午 更跌破 8 月 9 日的低位 18,868 ⽽ 觸發止蝕盤恐慌性拋售。到了兩點 後，內地股市回升，帶動港股造 好，又再一次出現單日轉向的形 態，相信下午之跌主要是為了殺倉 ⽽製造出來的⾛勢陷阱⽽已。 其實近期壞消息已盡出，⽽股 市的跌幅亦已反映了⼤部分，估計
生的政策。另有與會者表示，提供 足夠本地金融人才，對鞏固香港作 為國際金融中心尤其重要，政府應 投放更多資源於商科訓練。總結⼤ 概是，⼤學–業界–政府三方應再 加強合作，以培訓更多⾼度切合香 港金融發展所需的人才──沒錯， 就是這些⼤家不用討論都知答案的 行貨，最後就連從業員和業界的需 (逢周四見報) 要亦未能分清。
昨日的回升已是見底的信號。昨日 的成交⼤增至 814 億，期指亦有 逾 12 萬張成交，再配合即市的反 彈，應是貨源易手之迹象。 股份之中，仍以中移動(941) ⾛勢最強，即市升 2.05 元，今次 似 要 再 破 ⾼ 位 ，目 標 85 元 。另 外，亦要留意着內銀股⾛勢，當中 以建行(939)最強，收 5.55 元，短 線上望 5.8 元。內地股市回穩，A 股同樣出現單日轉向，相信起碼會 升 2 至 3 日，亦同樣會帶動中資 保險股回升，短線可吼平保(2318) 及財險(2328)。 (筆者為訊匯證券行政總裁，逢周四見報)
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鄭華達
說⽂晬語
教育
日語試 2011年9月15日 星期四
名師的「被喻為」
踏入九月，又是開學的季節，到處都是補習社的廣告，一片喧 鬧。先不說廣告內容是否可信，單是那些似通不通的標語，已十分 可觀。就像在港鐵車廂中看到的那句廣告標語––「XXX 被喻為全港 貼題最準的補習名師之一」 ，便很值得一談了。 「喻」 ，即比方，也就 是打比喻的意思。甚麼是比喻？小學生也知道，就是用甲事物來比 方⼄事物。顯⽽易見，甲⼄是兩類不同的事物，不過兩者存在某種 相似的特質，因此才構成比喻的關係。例如， 「她美得像一朵花」 ， 「她」與「花」同樣「美」 ，但「她」絕不是「花」 。回頭看那句標語， 既 XXX「被喻為」所謂「全港貼題最準的補習名師」 ，也就是說，XXX 不是「全港貼題最準的補習名師」 。真是一句詭異的廣告標語！ 說穿了，不過是白字的問題。句中的「被喻為」應改作「被譽 為」 。 「譽」者， 「譽稱」也。把 XXX 譽為甚麼樣的人，不管是否合乎事 實，起碼在⽂意上說得通。當名師、封天王，稱天后，沒問題，不 (筆者為中⽂系碩士，語⽂教師) 過請先審視一下那些標語、口號，好嗎？
應屆日本語能⼒試驗將於12月4日舉行，截止報名日期為本月 20日(下周⼆)。
韓語課程 兼學⾵俗⽂化 韓國是港人旅遊熱點之一，加上近年韓流襲港，令 學習韓語的港人數目亦明顯增加。香港浸會⼤學持續教 育學院今年再度開辦基礎韓語短期課程，學員除了學習 聽說讀寫能⼒外，還可以透過校方舉辦的⽂化活動，了 解韓國傳統⾵俗習慣。 學院通識及專業課程總監張羡英表示，香港是韓國 第四⼤出口市場，本港的韓國企業數目也有近千間，加 上港韓兩地居民旅遊往來密切，近年港人學習韓語已不 再只純粹為興趣，⽽是透過自我增值，掌握兩地的商貿 機遇。 課程着重學員的韓語聽、說、讀、寫能⼒，內容包
括韓語的基本拼⾳、發⾳及拼寫方法，並教授基本韓語 ⽂法及常用詞彙。學院⾼級學術統籌主任胡琬英指，課 程全由韓籍導師任教，有助學員在學習韓語之初便能掌 握純正發⾳。
設兩項獎學金 除了課堂學習，課程亦加入⽂化活動，例如韓國傳 統食品製作、韓國運動介紹等，一方⾯讓學員從生活中 學習韓語，同時亦增加學員對韓國⽂化及⾵俗的認識。 最近學院在香港韓人會及韓國企業銀星集團資助下更成 立了兩項獎學金，以⿎勵成績優異的學員，⽽學員畢業 後亦可繼續修讀相關進階課程。 「基礎韓語(一)」課程分為4個單元，為期30小時， 學費為1730元，名額25人，適合中三或以上，或年滿 16歲人士報讀。課程將於11月開課，截止報名日期為 10月中。(查詢：3411 4389)
一洗頹⾵
在薩格勒布舉行的國際田徑挑戰賽，上月世錦賽因偷步被取消資格的⽛買加名 將保特，於100米決賽中以今年個人最快時間9秒95，勇奪男飛人美譽。
東尼
本地球壇
帥星殞落
有「⽛擦教練」之稱的前南 華主帥吳偉⽂，昨晨(香港時間 早上七時)於美國三藩市醫院與 世⾧辭，享年 79 歲。 見證香港足壇盛世的吳偉 ⽂，執教生涯比球員年代效⼒ 加⼭時更精采！⾝為前西德名 帥克藍馬得意弟子之一，執教 南華「三出三入」 ，個人名⾔包 括「勝之不武」 ，及帶領麗新花 花於盃賽擊敗南華捧盃後的「信 是有緣」 。
體育
熱刺態勇 熱刺態勇 熱刺態勇勝可期 歐霸盃分組賽周五深夜正式揭開戰幕，並上演多場 賽事，其中熱刺將作客出戰希臘的PAOK。熱刺接連慘敗 予曼市雙雄後，上仗終在狼隊⾝上全取3分及打開英超勝 利之⾨，士氣⾼漲下，熱刺有⼒爭取再捷！(有線61台及有
線201台周五凌晨1時直播)
去季熱刺表現明顯回落，並未 能再奪歐聯參賽資格，主因球隊鋒 ⼒⽋銳，三位射手迪科爾、柏夫⾥ 約真⾼及⾼治聯賽合共只取得18 個入球，今季領隊哈利列納刻意求 變，從曼城借用多哥殺手艾迪巴約 取代離隊的⾼治，與迪⾼爾合拍攻 堅，經過頭兩場聯賽⼤敗予曼城及 曼聯後，上仗⼆人終發揮作用，在 各入1球下，助熱刺以2比0擊敗狼 隊，總算打響勝⿎，在士氣及信心 提⾼下，有望取得連捷。
莫迪歷專心效⼒ 值得一提的是，隨着球員轉會 市場已告關閉，季初要求離隊的熱 刺指揮官莫迪歷，可望專心一致為 球隊效⼒，前者坐鎮中場，應可彌
補因傷缺陣的荷援雲達華治， 為球隊穿針引線。 至於佔有地利的 PAOK，儘管陣中擁有 不少外援，但稍具知 名度的僅為智利國腳 干查拉斯及前法國國腳 羅拔胞弟班納特羅拔， 相信這⽀上季希臘聯 賽 季 軍 隊 ，戰 鬥 ⼒ 只屬一般，今仗要 ⼒拒熱刺來犯， 希臘國腳⾨將 查基亞 斯 屆 時需要 交出最佳 ⽔準。
2011年9月15日 星期四
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5 sports
補時頭槌建功 A米2比2逼和巴塞
熱刺前鋒迪科爾腳⾵漸順。 (Gettyimages)
歐聯H組重頭戲，衛冕的巴塞隆拿 主場被AC米蘭逼和2比2。是役AC 米蘭開賽僅24秒，即由柏圖先開紀 錄，但巴塞憑一對箭頭柏度洛迪古 斯及⾱拿分別於36分鐘及換邊後初 段各建一功 ，一度反超前2比1， 但補時階段堤亞⾼施華(圖)接應⾓ 球頂入，最終協助「紅⿊兵團」各⼆ 逼和對手。
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city
2011年9月15日 星期四
計 生 覓 壇 體 別 告
由全職運動員轉型為普通公司職員， 李致和認為最⼤困難是調整心態。
香港體壇人才輩出，但即使贏盡無數 國際比賽，運動員亦總有退下來的一天。 當運動員褪下冠軍光環，他們的前路會是 一片坦途還是荊棘滿路？去年底宣布退役 的香港「⾸席鐵人」李致和及亞洲攀⽯冠軍 黎志偉，如今親⾝體會運動員如何創造退 圖：香港電台提供 役後的新天地。
急流勇退 早謀後路 運動員要創出佳績，家人⽀持不可或 缺。李致和自小已跟隨⽗親參與⾧跑運動， 自中學認識三項鐵人運動後即不能自拔，⼤ 學畢業後選擇成為全職運動員，更道出家人 ⽀持的重要性： 「眼見不少隊友因需要賺錢 謀生⽽被逼放棄三鐵，更讓我體會家庭⽀持 我成為運動員的重要。」 比賽場上⾵光無限，但運動員始終要為 將來生活打算。經歷奧運、亞運及多項⼤賽 洗禮，更於多哈亞運奪銀及亞沙運奪金，李
鐵男入世
致和的運動生涯可算碩果纍纍，但他卻選擇 於去年廣州亞運後急流勇退，背後原來亦是 為維持生計： 「全職運動員在⼤型運動會取 得好成績，當然是很⼤的⽀持。但若要我在 奧運爭取獎牌其實很困難，無論我得到第4 名或第40名，沒有獎牌的結果是並不能改善 我的生活或⽀援。因此我希望發掘新的⼯ 作，讓我可以應付日常開⽀。」
轉型最難 調節心態 香港政府以往對退役運動員的生活安排 一向被認為不足，三年前港協暨奧委會成立 「香港運動員就業及教育計劃」後，情況才稍 有改善，但選手要放下晨操晚練的訓練生 活，重新適應正常社會的生活節奏，始終是 難關重重。李致和退役後投⾝單車店⼯作， 雖然老闆盛讚他適應⼒強，但原來致和亦曾 「最初由全職運動員轉到普 飽受內心掙扎： 通職業，自己不是很有信心。若是游⽔、跑 步、踏單車或做其他運動我較有把握，但坐 在辦公室不停寫字打字、與他人交流不是我 的強項，最初亦懷疑過自己能否應付，幸經
歷數月已開始適應。」 如今致和每天早上7時開始訓練、堅持 每周訓練15至20小時，並漸漸適應「朝11晚 8」的⼯作生活。現時他的職責包括⽂職⼯作 及兼顧店⾯，為客人解釋產品資料等，他笑 ⾔自小培養的運動員素質助他更快適應環 境： 「我的⼯作經驗是零，但全職運動員都 有每件事皆全⼒以赴、做到最好的基本素 質，所以在⼯作上我可能仍屬新丁，但我會 努⼒學習適應。」
包⼭易搶 生計難捱 有人歡喜有人愁，因搶包⼭奪冠⽽為人 所知的運動攀登猛將黎志偉，多年全職運動 員生涯並未為他帶來名利，更因攀⽯⾮精英 項目⽽需⾧期「倒貼」推廣此運動，即使⾝為 體院精英⼄級運動員，他亦必須每日為生計 發愁： 「精英⼄級運動員每月約有數千元津 貼，正常生活開⽀算是足夠，但若要養家就 肯定不足。政府、體院將運動項目分精英 甲、⼄級⾮好事，我認為在未有成績前，已 經需要對運動員作出⽀持，盡⼒栽培，這方
⾯香港是做得較差的。」 於2002年奪亞洲冠軍，黎志偉坦⾔攀⽯ 讓他找到人生方向，太太亦全⼒⽀持他的訓 練生活，但2008年他亦醒覺必須早日計劃退 役後生活，故開始成立公司舉辦訓練班、攀 ⽯場維修、甚至重新學藝等，為未來開設攀 樹訓練作準備，他現只於訓練班前後作個人 訓練，成為半退休的運動員。 ⾯對理想與麵包的抉擇，黎志偉亦感慨 道： 「⾝邊同輩已結婚生子，我亦要考慮若 離開賽場我能做甚麼。運動員去做⽂員，人 ⼯未必⾼之餘亦很⾟苦。暫時我希望保持一 半退役一半全職訓練的生活，這樣能兼顧運 動員生活亦能維持生計，安排較全⾯。」 ⾧ 期黎 蝕志 本偉 仍熱 決愛 意運 繼動 續攀 經登 營， 。即 使 攀 ⽯ 場
香港電台電視紀錄片《體育的⾵采 — 我是體育 人》將訴說多個在不同崗位為香港體壇作出貢 獻的人物事。第九集「重新出發」將於9月15日 （星期四） ，晚上7時於無綫電視翡翠台播映； 港台網站 tv.rthk.hk同步直播及提供重溫。
大笑止痛
英國研究指出，大笑時大腦會分泌出類似鴉片的化學物 質，只要大笑15分鐘，就能將耐痛水平提高約10%。
張力智
談情說病
精神科藥物 「與時並進」 作為精神科醫生，接觸精 神科藥物的次數，也許有如讀 者們每天使用手提電話般頻 密。當醫生與病人一起定立治 療計劃時，亦不可缺少藥物這 項重要元素。精神科藥物的演 進，真的有點像手機的發展般 「與時並進」 。以治療思覺失調 的 藥 物 為 例 ，上 世 紀 50 年 代，推出第一代抗思覺失調的 藥物，專門針對患者的幻聽、 妄念等徵狀，但功能較單一 性，加上藥物副作用較多，就 像第一代「大哥大」手機般，只 能「打出打入」 ，非常「笨重」 。 90 年 代 起 ，第 二 代 思 覺 失調藥物開始普及，部分副作 用亦較少。踏入 2000 年代， 最新一代思覺失調藥物其副作 用問題亦再改善，服用次數可 減少至一天一次，加上功能更 多，可用於治療頑治抑鬱症、 躁狂抑鬱症等，就如最新的智 能手機般。 (筆者為精神科專科醫生)
健康
發熱身痛 或患骨髓瘤 當出現持續骨痛、氣喘及疲 勞，以及容易發燒等病徵，可能是 患上骨髓瘤，由於病徵不明顯，患 者往往會延誤治療最佳時機，而該 症過往的緩解率低，現時醫學界有 治療新建議，大大提升緩解率。 骨髓瘤學會主席、港大醫學院 內科學系血液及腫瘤科教授詹楚生 表示，骨髓瘤是血液科癌症中第二 高病發率，每年約200宗新症，近 年患者有年輕化趨勢，過去5年， 瑪麗醫院內有逾100名65歲以下人 士確診，最年輕患者為26歲。 不過，骨髓瘤難於發現，因為 患者會出現持續骨痛，氣喘、疲 勞，以及容易發燒，由於現時無論 長者和年輕患者都會經常可能出現 周身骨痛，因而忽略病情，而該症 會引致溶骨性病變，不少患者直至 發生骨折，送院時才發現患病。 曾有患者因持續骨骼疼痛，求 診後卻被視為骨質疏鬆個案，治療 多時無效，最後才證實是患骨髓 瘤，但已延誤治療黄金時機。
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6 life style
詹楚生教授表示，骨髓瘤起源於漿細胞， 骨髓中發生病變的漿細胞，會破壞正常的免疫系統，並抑制造血功能。
傳統化療對治療骨髓瘤的成效 差，僅約5%患者的病情達至完全 緩解，即使配合骨髓移植，緩解率 只有兩成，存活期僅為兩至三年。
標靶藥提升存活期 現時醫學界有治療新建議，第 一步先進行誘導性治療，以標靶藥 作為基礎，配合其他藥物，病人緩 解率由過往單用化療藥的5%，提 升至30%，當患者病情穩定後，會 安排年輕患者進行骨髓移植手術， 由於此手術難度較高，65歲以上 患者不宜進行，接受骨髓移植後，
患者的緩解率已能達至70%，其後 再接受鞏固治療和維持治療，把餘 下的癌細胞殺死，大大提高患者的 存活率。 今年40多歲的黄小姐，在10 年前起持續出現腰、背、頸疼痛， 最初以為是肌肉疲勞，在5年前， 黄小姐患上大感冒，在咳嗽時感覺 「胸骨好似碎咗」 ，有強烈疼痛的感 覺，接受X光檢查，被診斷為胸骨 發炎，服藥後並無改善骨痛。 由於久治不愈，要求接受進一 步檢查，結果確診為第三期骨髓 瘤。
全球每7秒有1人 死於糖尿病 國際糖尿病聯盟公布一項數據，指 出全球有3億6千6百萬人罹患糖尿 病，每年有460萬人死於該症，即 每7秒 鐘 就 奪 走1條 人 命 。聯 盟 指 出，糖尿病是全球問題，並且日益 惡化，呼籲全球官員採取具體措施 來阻止更多人罹患這種疾病。
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English news digest
Wham! Bus-train crash kills 11, injures 212 in THURSDAY, 15 SEPTEMBER 2011
Argentina. AP
China ready to help Europe meet its debts 歐債危機 中國願伸出援手
China is ready to help Europe con-
helping hand and a readiness to in-
Treasury and other government debt.
front its debt crisis but the United
crease our investment in Europe,"
Chinese leaders worry US leaders
States and other developed coun-
Wen said after a speech to the forum
might resort to moves in response
tries must "put their own house
in the eastern city of Dalian. He said
to the crisis that might erode (磨損)
in order" and tackle (處理) their
he repeated that pledge in a recent
the value of the dollar and China's
Sony official, Andrew House, shows off
economic problems, Premier Wen
phone conservation with European
American assets.
PlayStation Vita, or "PSVITA", an upgraded
Jiabao said yesterday.
Commission President Jose Barroso.
Wen also hinted at possible con-
The latest! AP
But Wen also struck a stern note
ditions on Beijing's help, saying it
Speaking at a meeting of the
with Europe and the United States,
wants Europe to take "bold steps" in-
Swiss-based World Economic Forum,
telling them to tackle their debt
cluding officially declaring China to
Wen said China was ready to invest
problems and make changes to re-
be a free-market economy.
more in Europe, which he called an
store global financial stability and
important economic and strategic
steady economic growth.
portable video game machine PlayStation at a press conference in Tokyo.
Pakistan-based terrorist group behind Kabul attack
partner. He called for closer co-ordi-
Kabul, Afghanistan. The US am-
nation on managing the global econ-
bassador to Afghanistan says the Pak-
omy.
"Countries must first put their own house in order," Wen said.
Western governments are looking to China, which rebounded quickly from the 2008 global crisis and has US$3.2 trillion in foreign reserves,
He called on Washington to pro-
for investment as Europe struggles
istani-based Haqqani network is be-
"We have on many occasions ex-
tect global investors - a reference to
with a debt crisis and Washington
hind the co-ordinated attack against
pressed our readiness to extend a
Beijing's huge stockpile (儲備) of
tries to revive sluggish growth.
AP
the American Embassy and NATO headquarters in the heart of Kabul. Ambassador Ryan Crocker says the attack, which ended yesterday morning
實用英語話你知
Cover (掩護) 在一齣動作電影裏，一個 特 務 對 拍 檔 說 I will cover you。對於這句意思，相信慣 看警匪片的觀眾及軍警都會明 白，⽽其他人可以從實際情況 去了解。根據詞典， Cover 作 為動詞時的意思是遮蔽、覆 蓋 、濺 上 、包 括 、夠 付 、行 ⾛ 、佔 地 、報 道 、代 替 、掩 蓋、保險、防遭指摘、掩護、 用槍封鎖和翻唱。但當時的字 幕是「我會罩住你」 ，真有趣。 其實，我們單看中⽂也不明白 「我會罩住你」的意思。然⽽我 們憑着電影的情節，就知道它 是 「我 會 掩 護 你 」的 意 思 。 Cover me while I move forward「罩住我前進」 ，難道這是 「潮 語 」？ 就 像 有 些 人 愛 把 Deadline 說成「死線」一樣，好 嗎？那麼 Undercover 就是「下 ⾯罩住」了！ (筆者為⾸席講師，culchoi@yahoo.com.hk)
Urban idea
after a 20-hour gun battle, will not af-
Freed of Gadhafi, Libyans expect post-war boom
fect the transfer of security responsibilities from the US-led military coalition to the Afghan security forces.
Lawrence Choi
Tripoli, Libya. Airlines are ready-
AP
ing their return to Libya, ports largely
New global killers: heart, lung disease and cancer
shuttered during the fighting are receiving cargos and foreign oil com-
New York. For decades, global health
panies that had fled the country's
leaders have focused on diseases that
civil war are making tentative steps
can spread - AIDS, tuberculosis, new flu
back.And waiting eagerly on the
bugs. They pushed for vaccines, better
doorstep are businessmen looking
treatments and other ways to control
to get in on what they believe could
germs from seeding outbreaks anywhere
be a bonanza for investment - an oil-
in the world.Now they are turning to a
rich nation with large tourism and
new set of culprits which the UN Sec-
construction potential that went
retary-General Ban Ki-moon calls "a
largely untapped under an eccentric
public health emergency in slow motion."
and often closed 42-year-long regime.
This time, germs aren't the target: We
Slowly, Libya is reopening its doors
are the culprits, along with our bad
after seven months of fighting, even AP
habits like smoking, overeating and too little exercise, says a UN study.
AP
The Audi Urban concept car is presented at the 64th Frankfurt Auto Show in Frankfurt, Germany.
as former rebels still hunt for ousted dictator Moammar Gadhafi.
AP
ADB trims Asia 2011 growth forecast to 7.5% Asian economic growth will be slightly low-
dustrialising Asian countries, excluding Japan.
er than forecast because of weak demand
In April, the bank had predicted that the
from key trading partners while higher
region would expand 7.8 per cent in 2011 and
commodity prices will push inflation up, the
7.7 per cent in 2012.Inflation also remains a
Asian Development Bank said yesterday.
"threat," the Manila-based lender said, with consumer price inflation predicted to average
The ADB said it was trimming its growth
5.8 per cent this year, up from 5.3 per cent
forecast slightly to 7.5 per cent for both this
forecast previously, before cooling off to 4.6
year and next for 45 developing or newly in-
per cent in 2012.
AP
2011年9月15日 星期四 www.metrohk.com.hk
食餐好 充滿鑊氣 明閣
松露金縷衣 $288 先將雞肉起骨，然後加入馬蹄、葱花、唐芹、黑松露醬打 成雞膠，將它釀入雞皮後再煎香，最後切成南瓜般大小， 再放入蒜蓉、松露醬及炸香南瓜一齊炒。
城市發展急促，盛極一時的大牌 檔、以至小本經營的平民食肆相繼消 失，留下來的，幾乎全是連鎖式食店， 雖然新食肆環境衞生、食物水準穩定、 店員又有禮貌，可是炒出來的菜式，就 。 是欠缺一種感覺 ––「鑊氣」 撰文：JUAN、攝影：車仔關
其實鑊氣的感覺由心而發，是大 家對菜式一種讚嘆，只是它既沒有量 度準則，又沒有評分標準，才令大家 漸漸遺忘，幸好，這次來到香港朗豪 酒店明閣，這種感覺又出來了。由布
蝦籽鮮菌麒麟東星斑 $868
陣拍攝一刻開始，店內已傳來陣陣香 味，當傳菜員把一碟又一碟的菜式放 到 枱 上 ，我 不 其 然 發 了 一 聲 「好 鑊 氣」 ，就是這種感覺了。 原來要感受這份氣息並不容易， 因 為 菜 式 一 着 涼 ，鑊 氣 就 沒 了 一 大 半 ，而 且 香 港 人 的 飲 食 習 慣 亦 在 轉 變，對此香港旺角朗豪酒店中菜行政 總廚曾超烈師傅表示： 「香港人對粵菜 相當熟悉，所以傳統做法不能提起他 們的興趣，必須加入新材料、新烹 調方法才能突破固有的框框。」烹 調方法不同了，對鑊氣的感覺自
然不同，就以這道龍皇披金甲為例， 如果用傳統清蒸的方法烹調，相信印 象應該不會深刻， 「我用蝦膠增加龍躉 的 口 感 ，然 後 落 鑊 炸 ，令 魚 變 得 香 口，但又有蒸魚的滑，最後用特製的 豉油汁同炒，增加香氣。」曾師傅補 充說。 如果要保持鑊氣，最重要係基本 功紮實，只要基礎打 得好，就 算加入甚麼材料、 用 甚 麼 烹 調 方 法，都能夠保存這 種 精 髓 ，但 願 這 種 感 覺 可 以 保 留 得 到。
東星斑頭、尾及撥水位是清蒸的，魚肉配鮮山竹、腐皮、 雜菌，然後用蝦籽、鮑魚汁重新燴一次，清鮮的魚，配惹 味的雜菌，味道出眾。
龍皇披金甲 $368 這道菜式曾獲得2009年香港旅遊發展局美 食之最大賞金獎，先將蝦膠釀入龍躉肉， 然後炸到香脆，再用椒鹽蝦頭及小棠菜伴 碟，增添賣相。
海生蝦炒蛋白 $208 很講火候的一道菜，蛋白均勻細滑，層層鋪在炒熟的蝦肉 上，伴香口椒鹽蝦頭，不單視覺出色，就連味覺都有兩種 變化，令人讚嘆。
Shop Info 明閣 地址：旺角上海街555號香港 旺角朗豪酒店6樓 電話：3552 3300
曾超烈師傅是現任香港旺角 朗豪酒店中菜行政總廚， 擁有接近30年的入廚經 驗，擅於將多元化材料 融 入 傳 統 粵 菜 。曾 榮 獲香港旅遊發展局舉 辦2005年度美食之最大 賞 至 高 榮 譽 金 獎及2003 年美食之最大賞金獎，廚藝 得到一眾老饕的認同。
是日稿擠，傲一專欄《味能感動》 、Shanice專欄《甜品公主》 、Esther Sham專欄《真•美女廚神》及《Editor’s Choice》專欄，暫停一期。
食餐好 最近，謝斐道開了一家新的居酒屋式日本料理，名叫「甚八」 ，雖然名字 新，但原來大有來頭。她的前身原來是很多日本人聚腳的柳川，後因日本海 嘯影響，甚八的新老闆便決定改變經營策略，日間做半日式茶餐廳，一到夜 晚，柳川原班人馬便會出動，將日式料理的日和風味帶出來，令Gohsan可以 在這裏，邂逅一道非常合時美味的煙熏鯖魚。 撰文、攝影：Gohsan (www.facebook.com/gohsan.goclub)
酒餚燒物出色 甚八以居酒屋料理為主打，這裏可以吃到不少下酒菜，其中，酒盜芝士 便做得相當好， 「酒盜」是日本漁民幾百年來，用來下酒的鹽漬物(用鹽醃漬 鰹魚內臟半年以上而成)，因為味道鹹鮮，所以有「一吃就不停喝酒，連酒也 像被偷走一樣」的說法，所以稱為酒盜。在日本，很多居酒屋都有供應，甚 八用的是以吞拿魚腸來做，配MAX特別調配的軟芝士，加餅乾吃，簡單配啤 酒都是享受。另外梅紫蘇海蜇也很特別，雖然不是自家製，由日本訂來，但 Gohsan在日本亦未曾吃過，爽脆又開胃。
黑豚豬扒煮 $120 日本鹿兒島黑豚肉味夠亦鬆化， 而 他 們 這 個 豬 扒 煮 ，以 甜 口 為 主，日本風味十足，加碗飯連汁 吃，十分滋味。
2011年9月15日 星期四
煙 熏 當 造
鯖 魚 油 香 味 甘
肥 美 不 腥 的 鯖 魚
爐端燒也是甚八的絕活，因為他們有 座日本訂來的專業烤爐坐鎮，現值十萬左 右。原來一般烤爐用的是三組600 Watt發 熱管，火力剛夠烤熟食材；但這個烤爐用 的是三組800 Watt發熱管。燒烤時可盡快 搶熟表面，以鎖住肉汁，因此可做出外脆 內軟的效果。他們的「無骨明太子雞翼」 ， 是自家將雞翼起骨，再逐隻釀入明太子 的，難怪肉厚而飽滿，燒出來皮脆而肉汁豐富。 另外，燒芝士年糕，由於爐火夠強，所以燒得外 脆內軟，不錯。 好酒的話，怕空肚易醉，可點「黑豚豬扒 煮」 ，煮汁偏甜是很日本的風味，加碗白飯即變 得十分惹味。至於日本鹿兒島黑豚豬扒，肉味夠 亦鬆化，點一份做晚餐已相當滿足。
自家製無骨明太子雞翼 $80 雞翼都是自家起骨再逐隻釀入明 太子去燒，皮脆又有肉汁。
Shop Info 甚八 地址：灣仔謝斐道 404-406號文石大廈地舖 電話：2574 3008
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鯖魚又名青花魚，是種 極為常見的食用魚，當造漁 期一般在4至7月份及9至12 月份。而甚八用的鯖魚，主 要產自日本東北面的茨城、 千葉及房州。9月份的鯖魚 最肥美，此時食正合時宜。 不過鯖魚一上水便會死，所 以有種特殊腥味，令牠不能 成為刺身，但牠的肉質中含 相當多脂肪，帶獨有甘香鮮 味，識食的人就知鯖魚特別 適合熏烤。 甚八的師傅會將鯖魚起 骨開成兩邊，先以鹽醃製入 味，再用昆布包住過夜，令 魚肉吸收昆布的海水味及草 香，第二天再用錫紙包住， 以茶葉和咖啡糖熏魚，再用 大小火慢慢將兩面熏熟。 不過熏好也不能即時吃， 一來魚肉會散，且煙熏味 濃會有嗆喉的感覺，所以 必須放凉後再冷藏一晚， 讓魚熏香入味，再讓魚油 重新凝聚在魚肉裏面，做 出淡香又有魚鮮的效果， 好吃到不得了！但因為每 次 都 要 花 兩 日 兩 夜才能煮 成，是心機菜，所以每日都 只會限量供應，售完即止。
酒盜芝士 $65 盜是用吞拿魚腸做的鹽漬物，很鹹香，但不是人人接受到 那種腥味，所以不少居酒屋都會加軟芝士同吃，變成鮮香 下酒良伴。 梅紫蘇海蜇 $50 由日本訂來的，用梅子紫蘇醬去伴海蜇吃，是個相當特別 的前菜。
煙熏鯖魚 $80 熏 香 味 不 太 重 ，凍 吃 感 受 到 鮮 味，魚油融在口中，十分鮮味。
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娛樂
姬絲汀 史超域
熊貓眼 2011年9月15日 星期四
影后麗絲⾱花絲潘6天前緩步跑時捱撞，傷痕纍纍的她前日仍笑⾯迎人 地替友人慶生，相中可見她慘成熊貓眼，瘀⿊的額頭更貼上膠布。
垂死look 曝光
《吸血新世紀：破曉傳奇上集》將於11月18 日在 全球上映，最新的官方預告片前日在Youtube上發放。上 一條預告片交代了Edward及Bella於巴西一小島上度蜜 月，並發生關係後，Bella後來懷疑自己懷了⾝孕。在 今條預告片中，則交代了更多 劇情。
故事講述Bella發現自己肚內懷 了半人半吸血⿁的嬰兒，自己的健 康卻迅速惡化，臉色愈來愈蒼白。 Edward堅持要把BB取出來，Bella卻 希望保護BB，但醫生卻表示，BB出 世之前，Bella可能已經死掉。
至於爭⼥失敗的Jacob，得悉BB一事，打算去救 Bella，卻被他的族⾧阻止，因為他的部族正受到威脅。預告片的最 後，講到Bella終於倒下，Edward及Jacob則趕去救她及BB。 另外，預告片中仍保留了很多經典笑位，例如Edward與Bella洞 房花燭後，翌晨說道： 「昨晚是我一生之中最美妙的一晚。」至於結局 如何，應留待下一集才會交代。但預計《吸血新世紀：破曉傳奇下集》 將要到來年11月才上映，看來粉絲們仍要畀啲耐性。
吉川日奈奉子再婚 喜訊 日本⼥星吉川日奈，昨日 通過所屬事務所的網站，宣布 再婚的消息。她更表示已懷孕 四個月，2012年的春天就會榮 升媽媽。 吉川在公布中指，原本打 算和男友交往到明年才註冊結 婚，不過因為有了孩子，覺得 這是美好的命運安排，所以決 定提早姞婚。吉川表示，一直以來⽀持她的Fans和⼥孩子 們，可能會因為她奉子再婚⽽驚訝，但這也算是踏入另一段 人生。據知她的男友是從事⾳樂及潮流⼯作的公司老闆，今 年36歲。⽽吉川則於1999年2月，曾與歌手IZAM結婚，當 時只有19歲的她結婚七個月就宣布離婚。
姜虎東稱⾮故意逃稅 出錯 早前韓星姜虎東被國稅廳 追 徵2007-2009年3年 間 約7億 韓圜的稅款，⽽姜虎東則強調 自己不是故意逃稅。昨日，國 稅廳初步認為今次事件是姜虎 東經理人公司的會計師出錯所 致。不過國稅廳亦指出，發現 會計師把一些不必要的經費當 作必要經費去申報，現正評估 是否故意逃稅。
劇情預告
《不速之約》第4集 9:30pm
東健認為永燊與小芳的分手與邰⾵有關，但邰⾵否 認。邰⾵⿎勵東健追求小芳，但東健仍向邰⾵表示只會 視小芳為測試新抗敏感藥的病人，被邰⾵斥他口不對 心。小芳約東健到鞋店傾談試藥一事，邰⾵突然出現表 示早已把試藥一事告知了小芳；為方便試藥，小芳轉職 到東健的診所⼯作，東健亦樂得與小芳時刻共對。小芳 在楚喬的中醫診所外看見有人痛苦呻吟，於是把她帶回 東健的診所治療，楚喬以為東健有心與自己作對⽽向他 ⼤興問罪。邰⾵再約會小芳更令她心動不已。當東健以 為新藥測試順利之際，小芳與其他病人的敏感再次發 作。
爛gag
李克勤前晚於《林子祥 x 李克勤》拉闊⾳樂會上，笑⾔與阿Lam組成 新組合，名叫「勾搭李林」，不過台下觀眾反應冷淡，令他無癮。
哥連嫂慢半拍撞衫 咗 奧斯卡金像影帝 哥連卓夫的最新電影 《Tinker,Tailor, Soldier, Spy》 ，前 晚 在 英 國 舉 行⾸映禮，一向和他如 膠似漆的意⼤利製片人 太太Livia Giuggioli亦有 出席撐場，她穿上波點 透視晚裝，⾛在紅地毯 上十分明艷照人，但她 的「悉心」打扮卻被發現 原來是向奧斯卡金像影
(Getty Images)
后琦溫絲莉「參考」的！35歲的「肥 溫」早在今年3月於紐約的《Mildred Pierce》⾸映禮上穿過同一條裙，雖 然她比哥連嫂還要⼤6年，但相比之 下卻有過之⽽無不及，哥連嫂今次 認真失威。
(Getty Images)
占基利K歌之王上⾝ 咪霸 占基利雖 人到中年，但近 日的行為卻有如 返老還童，繼網上 示愛和塗鴉後，最 近又有新搞作。原 來他和同樣是好戲 之人的尊尼特普一 樣，除了演技了得 之外，閒時也喜歡 上台唱兩嘴，有網 民於上周五拍到占 基利在紐約的搖滾 夜 店 Arlene's Grocery化⾝K歌之 王！並在前日放上網公諸同好。 當晚占基利的演唱歌曲包括英 倫搖滾樂隊Radiohead的《Creep》 等， 他更全晚心情high爆，一時伏 在台上，一時又起飛腳，彈來彈去 情緒⾮常澎湃，⽽且更唱到七情上 ⾯，表情重豐富過⼤銀幕上的他， 相當趣怪。
神田宇野⼤肚晒甜蜜 禮物 第一個⼥兒快將出生、預 產期為11月下旬的神田宇野，前 日在神戶參加一個宣傳活動。她 透露，體重增加16公斤，自有了 孩子以後，與老公的戀愛期更加 延⾧了，雖然以後因為孩子會減 少⼆人世界的機會，但因有了個 完整的家，愛情都得到增⾧。雖 然現時還有些怕會痛和不安，但 很期待這份禮物的來臨。
娛樂
2011年9月15日 星期四
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蘇永康屈許志安 送禮 蘇永康屈許志安 相信生日禮物冇人唔想要，不過要開口「屈」 ，又好似唔太好，但係若然對方 係好兄弟，又真係冇乜所謂。快將生日的蘇永康，早前與張衛健和許志安 Shopping，竟然開口叫安仔送一件價值2萬蚊的皮褸給他做禮物，不過佢精安仔 都唔笨，即刻將「責任」推向他人，激到奸計未能得逞的蘇永康紮紮跳。
「今年提早喺 本月24日是蘇永康的⽜一，昨日他接受新城電台訪問時表示： 農曆生日食齋，和媽媽、⼥友一同慶祝，⼥友的外婆亦遠道從加拿⼤回港，逗留 至11月，屆時會順道睇我嘅演唱會。」被問到⾧輩可有向⼆人催婚？康仔即說： 「無人夠膽催婚，暫時未有呢個壓⼒，做埋個騷先講，⼥友又唔急，我結婚一定會 公布。」 康仔被問到可有收到朋友送生日禮物？他表示： 「有日同Dicky（張衛健） 、老 鼠（許志安）去shopping，本來我想屈老鼠買件2萬幾蚊的外套畀我，話晒之前幫 佢做咗3場個唱及summer pop嘉賓，但係蛋撻都無一個，於是我同安仔講話我 生日想要呢件外套，點知佢就叫我搵Dicky送，Dicky竟然 又畀錢，搞到我好嬲。」
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娛樂
造新聞 2011年9月15日 星期四
張敬軒 遭的士司機辱罵
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以前做演員，若然飾演奸⾓，往往出街會被師奶追住嚟鬧，不過 都係因為演得出色，屬褒⾮貶，不過張敬軒昨日坐的士，卻因「⾝份」 問題，無端端被的士司機辱罵，認真離奇！
entertainment
張兆輝 回巢失百萬收入
張兆輝昨日為無綫新處境喜劇 《結．分謊情式》試造型。相隔10年 重返娘家拍劇的張兆輝表示： 「為 咗拍這個劇，要有好⼤犧牲，我先 後推了兩套內地劇及一部電影，損 失7位數字收入。但我一早已答應 了，所以也沒辦法。」
查小欣昨晨在節目中，稱被now TV盜用其肖像賣廣告，聲稱 會追究事件，now TV在昨晚的節目中，向查小欣公開道歉。
（微博圖片）
張敬軒遇上的惡司機。
話說昨日張敬軒乘的士 到灣仔，誰知卻遇上「怪司 機」 ，認真倒楣！上車後， 軒仔先講出目的地點，司機 從倒後鏡很快便認出軒仔， 接着便問及他有否拎政府派 的6千元，最初軒仔亦很有 禮貌回答司機的問題，豈料 問題愈來愈刻薄，最後更問 軒仔係咪國內搵唔到食，所 以先嚟香港，還批評娛樂圈 的⼥星下賤，搞到向來出名 脾 氣 好 的 軒 仔 ，愈 聽 愈 ⽕ 滾，忍不住破口⼤罵「回敬」 一番，還發⽕地說： 「我落 車 後 ，你 最 好 馬 上 去 睇 醫 生，你有精神病，痴Q線！」 碰巧地吳若希（Jinny）昨 日乘的士出席活動時，又遇 上另一名很離譜的的士司 機，Jinny表示： 「因為今日 ⼯作需要，所以穿了短的裙
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吳若希穿短裙褲出席活動， 豈料途中遇上鹹濕司機（左）。
褲，點知一上的士，個司機 已經擰轉頭過嚟望住我裙 底，我坐定後已經即刻用手 袋放在⼤腿上遮住，點知後 來塞車，佢竟然更肆無忌彈 地耐唔耐擰轉頭望我⼤腿， 雖然冇實際行動，但其實係 用 對 眼 ⾮ 禮 我 囉 ！ 」其 後 Jinny更 稱 ，很 想 罵 那 個 司 機，但因怕有危險，唯有啞 忍，最後坐了54元的車資， 她付了60元也不敢「找錢」便 離開車廂。
張敬軒的士奇遇記 張敬軒：麻煩你灣仔洛克道。 司機 ：好的⋯吖！你咪係嗰 個歌星？ 張敬軒：係呀！你好！ 司機 ：你有拎政府嗰6千蚊 嗎？ 張敬軒：冇呀！我唔符合條件 ⋯ 司機 ：哦！係喎，你係⼤陸 人。係呢！你⼤陸搵 唔到食咩？咁多⼤陸 人落嚟搶飯食⋯ 張敬軒：⋯ 司機 ：仲有呀！你呢行真係 好下賤，⽽家啲⼥星 個個都唔着衫⋯ 張敬軒：司機，麻煩你呢度落 得啦！ 司機 ：咦？未到目的地喎！ 張敬軒：我本⾝想叫你落車， 但我冇車牌，所以只 能夠我落車。 司機 ：哎！好啦好啦！當我 ⿊仔。 張敬軒：我落車後，你好馬上 去睇醫生，你有精神 病，痴Q線！
楊怡撐法拉做視后
爭獎 林峯、楊怡與歐陽震華 都算係幾估唔到的劇情，今 （Bobby）等，前晚出席無綫 次 算 係 幾 冒 險 ，因 為 唔 係 新劇《不速之約》宣傳活動。 sell劇情，要靠觀眾的好奇 楊怡原本被視為今屆視后⼤ 心去追看。」至於有否信心 熱人選之一，但有傳⾼層點 奪得視帝，他則說最重要是 名捧陳法拉登上視后寶座， 觀眾喜歡此劇，最想⼤家在 對此楊怡⼤方表示： 「我都 街上叫他「魔⿁」 。 會撐法拉，因為⼤家都是好 至於向來被稱福將的 友，況且視后每個人都有機 Bobby，對於⾸集播出撞正 會，好像是胡杏兒、鍾嘉欣 中秋節，問他可會擔心節日 都係我朋友，最好就每人四 影 響 收 視 ？ Bobby笑 ⾔ ： 分一個獎。」 「公司成日都畀艱難的任務 另外，該劇被指抄襲西 我 做 ，世 界 盃 我 都 試 過 硬 片《情約今生》 ，林峯即否認 碰，公司鍾意搵我去打仗， 道： 「⼤家睇過就知，呢部 但次次都贏。」
楊怡在中秋當晚與一班朋友 拜月老，祈求人緣及姻緣。
鄭希怡否認成棄將 死撐 早前有傳鄭希怡（Yumiko）因為不續約無綫，令英皇有 意捨棄她，Yumiko昨日與關智斌及鄭融出席雜誌舉行的頒 獎禮時，反問在場記者： 「我有咁囂張嗎？」隨後她稱完全唔 知道與無綫有約定冇約，一切都交給公司處理。 及後她亦解釋： 「我都有跟無綫⼯作，亦跟自己公司關 係良好，⼤家都相處10多年，已有深厚的信任，所以一切都 交由公司安排。」問Yumiko是否想上岸結婚？鄭希怡堅稱： 「冇。 （男友沒有求婚？）冇，有的話我便嫁了！」但轉頭她又 表示唔心急結婚，還有很多人喜歡。