FRANCISCO SOLÁ TANCA EN LA ENTREVISTA DEL CEO DE METRO {págs. 04 y 05} UNA NUEVA MISIÓN FRANCESA VENDRÁ AL PAÍS A MEDIR EL CHIMBORAZO {pág. 03}
JULIO
Circulación: 50.000 ejemplares gratuitos Edición: 3324
MORENO, UN REFERENTE EN AUTOMOVILISMO {pág. 10}
GUAYAQUIL MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
diariometroecuador
@metroecuador SANTIAGO CEVALLOS
Últimos toques a los monigotes Los 11 participantes del Festival de Años Viejos en la Av. Amazonas ponen a punto sus alegorías para la exhibición del 31 de diciembre Grandes diseños, colorido y creatividad se reflejan en los bocetos {págs. 08-09} Uno de los monigotes gigantes que se construyen para el Festival de Años Viejos.
02
www.metroecuador.com.ec
noticias (I)
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
CORTESÍA
Lugar autorizado para pirotecnia
noticias
Años viejos
El Municipio de Guayaquil calificó la explanada del Estadio Monumental de Barcelona, como el sitio adecuado para el desarrollo de la Feria de la Pirotecnia que desde el 22 de diciembre se realiza en la Av. Barcelona, al suroeste de la ciudad. El Cabildo porteño aclara, sin embargo, que el control en el expendio y calidad de los juegos piro-
técnicos en oferta es de la responsabilidad exclusiva de las Fuerzas Armadas. Así lo señaló Xavier Narváez, director municipal de Justicia y Vigilancia, quien aclaró que la calificación del sitio para el expendio de estos productos que le fuera otorgado por el Cabildo porteño, corresponde únicamente al área de la explanada. . El funcionario munici-
pal deslindó además todo tipo de responsabilidad en lo que se refiere a la seguridad, control, expendio e incidentes que pudieren registrarse en la venta de los fuegos artificiales. Se recuerda a la ciudadanía que los citados juegos deben ser manejado de manera responsable y siempre bajo la supervisión de una persona adulta. METRO ECUADOR
La feria.
Premios para los mejores monigotes Municipio de Guayaquil entregará 8.000 dólares en premios a ganadores del concurso de los años viejos La exhibición se realizará en el Malecón CORTESÍA
Respeto a ordenanza El Municipio de Guayaquil recuerda a la ciudadanía que el 31 de diciembre rige la ordenanza para la quema de años viejos. Según la norma municipal, está prohibido vender años viejos gigantes, los cuales solo podrán ser exhibidos, estableciendo sus dimensiones límites hasta 3 metros de ancho por 3 metros de alto. METRO
www.metroecuador.com.ec
La sesión del Concejo Municipal de la ciudad, que aprobó el convenio.
El Municipio de Guayaquil entregará 8 mil dólares en premios a los ganadores del concurso de Años Viejos promovidos por la institución guayaquileña. El espectáculo de arte popular se realiza por decisión del alcalde Jaime Nebot, quien fue al rescate de esta tradición de la urbe, desde hace más de un lustro y, desde el primero hasta el anterior concur-
3.000 dólares ganará el primer lugar, 2.000 el segundo y 1.000 el primero, siguientes. habrán 4 premios de 500. so se han desarrollado con total éxito. Cabe indicar que quienes
participarán en el certamen ya se inscribieron oficialmente y sin costo alguno y trasladarán sus representaciones el miércoles 30 de diciembre hasta el malecón Simón Bolívar donde un jurado calificador evaluará cada uno de los participantes y dará el veredicto final. La organización del evento reconoce 100 dólares por transporte de los Años
Viejos al malecón Simón Bolívar, donde se exhibirán en 14 tarimas desde donde se hará el espectáculo musical de Fin de Año y Año Nuevo que todos los años promueve el Cabildo porteño. Gloria Gallardo, a presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, dijo que de esta manera se apoya al arte en la ciudad. METRO
Se inician los cobros de impuestos A partir del próximo lunes 4 de enero los contribuyentes pueden acercarse a las ventanillas del Palacio Municipal a pagar sus impuestos prediales correspondientes al 2016. Para facilidad de los usuarios el Cabildo habilitará 21 ventanillas, de las cuales 6 serán para atención a las personas de la tercera edad y discapacitados, en el bloque 3, (10 de Agosto y Pichincha). Las otras 15 se distribuyen en los bloques 1 (Malecón y Clemente Ballén) y 2 (Pichincha y Clemente Ballén). Se brindará atención desde las 07h00 hasta la 19h00, de lunes a viernes; los sábados desde las 08h00 hasta las 17h00, y los domingos desde las 09h00 hasta las 14h00, en la primera quincena de enero. Los pagos se aceptan en dinero en efectivo y a través de tarjetas de crédito nacionales. Además, estará disponible en internet. METRO
El pago de impuestos
www.metroecuador.com.ec
noticias (I)
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
Medirán al Taita Chimborazo El volcán Chimborazo, de 6.268 metros sobre el nivel del mar, es el punto más alejado del centro de la Tierra Esta es la razón por la cual es llamado como "el punto más cercano al sol" Una tercera Misión Geodésica Francesa llegará a Ecuador en febrero de 2016 para realizar una medición con precisión centimétrica del Chimborazo, volcán y montaña más alta de Ecuador, ubicada en el centro andino, informó la embajada de Francia en Quito. La llegada de la misión se da en el marco de la conmemoración del 280 aniversario de la primera expedición que comprobó la forma redonda de la Tierra y estableció el sistema métrico decimal. La expedición estará a cargo de científicos del Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD, por sus siglas en francés) y del Instituto Geofísico de Ecuador,
INTERNET
Misión La embajada agregó que desde la primera misión, que comprobó en Ecuador la forma de la Tierra, la cooperación científica entre ambos países "es considerable". Asimismo, destacó que la Tercera Misión Geodésica cuenta también con los resultados de más de 20 años de investigación de los investigadores.
indicó la embajada en un comunicado. El trabajo contará con el apoyo del Instituto Geográfico Militar de Ecuador y de la municipalidad de Riobamba, capital de la provincia de Chimborazo, donde se encuentra el volcán.
Volcán Chimborazo.
La medición se llevará a cabo con una técnica utilizada recientemente para
(P)
Contratos ocasionales no serán renovados El presidente de la Federación Nacional de Servidores Públicos, Miguel García, prevé que en 2016 al menos 30 mil contratos de servicios ocasionales no serán renovados en el sector público. Agrega que hay una profunda crisis en el país que se demuestra en la falta de liquidez para el pago de los salarios en el sector, incluso anticipa que posiblemente el sueldo de diciembre se pague a mediados de enero. METRO ECUADOR AGENCIAS
Miguel García.
medir la altura del Mont Blanc, en Francia. La cooperación también se ha desa-
CORTESÍA
Durante la velación en la Asamblea.
Dan último adiós a legislador Serrano Ayer falleció el asambleísta de Alianza PAIS, Nelson Serrano, producto de un cáncer. El martes pasado fue su última intervención en el Pleno de la Asamblea a propósito del debate de la Ley de Tierras. El legislador llegó a su curul por Pichincha y era miembro de la Comisión de Soberanía Alimentaria
y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero. Impulsó leyes a favor de los migrantes, la Ley de Aguas y la Ley de Tierras. Los restos de Serrano fueron velados en el Salón Nela Martínez de la Asamblea. Debido al fallecimiento del legislador la sesión prevista para este martes en el pleno fue suspendida. METRO ECUADOR
rrollado en el ámbito de la salud, geografía, ecología, arqueología, señaló. METRO
03
El 31 no hay feriado ni bancos El Ministro de Trabajo, Leonardo Berrezueta, aclaró que este miércoles 31 de diciembre no habrá feriado por las festividades de Fin de Año. Por otro lado, la Asociación de Bancos Privados del Ecuador hizo público un comunicado que previa la autorización de la Superintendencia de Bancos del Ecuador, la banca privada no atenderá al público el jueves 31 de diciembre. Las entidades financieras permanecerán cerradas para elaborar los balances de fin del ejercicio fiscal correspondiente al año 2015. METRO
entrevista (I)
04
especial El CEO
Francisco Solá Tanca ES EL presidente eje-
cutivo de agencia Norlop. En sus 52 años de trayectoria la empresa ha recibido más de mil galardones a nivel nacional e internacional, y ha trabajado con más de 200 marcas y productos.
Espero que los clientes sigan confiando en nosotros, y espero que sigamos estando entre las agencias top en creatividad, innovación e inversión en el negocio por nuestro profesionalismo".
“Hoy somos mucho mas especializados, hay mucho más énfasis en la innovación, creatividad y talento. Apostamos en el desarrollo de tecnologías para estar en la vanguardia.
La agencia de publicidad Norlop es una de las líderes en el país porque ha l memoria de los consumidores los productos con los que ha trabajado a través publicitarias Comerciales como "Este es su Banco, Banco, cada día crece más "Atrévete a soñar’ para el Pozo Millonario" son muestra de la originalidad e inn De (i) a (d): Francisco Solá Tanca, CEO de Norlop, durante la entrevista con Hernán Cueva, CEO de Diario Metro Ecuador.
NORLOP, BUSCAMOS SENTIRNOS CONF Posicionar una marca o producto en la mente de los consumidor es es uno de los retos de la publicidad. Y este ha sido el trabajo que por 52 años ha cumplido con éxito la agencia Norlop, empresa pionera en el país en el desarrollo de actividades publicitarias caracterizadas por la innovación. En entrevista con el CEO de Diario Metro Ecuador, Hernán Cueva, Francisco Solá Tanca, CEO de la agencia Norlop, comparte como ha sido
la evolución del negocio, del cual forman parte 200 colaboradores entre Guayaquil y Quito, durante todo este tiempo, además, el enfoque actual que apunta a expandirse en el campo digital. ¿Cómo fueron los inicios de la agencia?
En el año de 1963, el guayaquileño y arqueólogo Presley Norton (fallecido) y el cubano Alberto López, emprendedores y quienes mantenían una amistad, se unieron para
fundar Organizaciones Norlop (fusión de las iniciales de sus apellidos). Ambos visionarios contaban con pocos colaboradores y uno de ellos fue Francisco Solá Medina (mi padre). Por algunas razones, que tuvieron que ver con las crisis socio-política del país, en 1980 mi padre se convierte en socio mayoritario de la agencia y dos años más tarde se asocia con J. Walter Thompson, esta agencia multinacional compra un paquete accio-
nario de la compañía, con la cual deja de ser una empresa cien por ciento familiar. ¿Y contar con un socio internacional ha permitido que puedan crecer?
La familia Solá mantiene el paquete mayoritario de acciones y administramos la empresa, tenemos una relación muy exitosa y muy cercana con nuestros socios. De hecho, el negocio se ha ampliado a otras ramas de la publicidad. Hoy en día, Norlop
www.metroecuador.com.ec MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
FOTOS: CORTESÍA
los primeros pasos con los productos publicitarios que serán tendencia en futuros cercanos...
Así es. Por ejemplo, hace 10 años se vaticinó el gran cambio que iba a hacer la publicidad hacia los medios digitales. Y hoy en día aunque no es tan explotado en este país, estamos aprendiendo del mercado, aprendiendo a cómo maximizar esa inversión, ese nuevo nicho publicitario. Hay mucho temor aún, lo que permite que en Ecuador el medio tradicional siga teniendo una gran ventaja Vs. los medios digitales.
desde atrás, empujando y viendo que los equipos se vayan superando y creciendo por sí mismo. Me jacto de que hoy por hoy todos los gerentes de nuestra compañía, todos sin excepción, han empezado desde los cargos más bajos de la empresa, han crecido con nosotros.
baja duro, pero los fines de semana son de mi familia. Y al llegar a casa, después del trabajo, dejo a un lado la tecnología por voluntad propia... hay que mantener el equilibrio. Me gusta mucho ir a la playa, practico velerismo de competencia, ese deporte es mi psicólogo.
¿Cuál es tu fórmula para lograr el equilibrio entre la vida familiar y personal?
¿Cómo ves al negocio a corto y mediano plazo?
De lunes a viernes se tra-
En el corto plazo lo veo converido en una agen-
cia mucho más integrada al negocio digital. Esto es una necesidad de las agencias para poder seguir creciendo y sobreviviendo, no con esto digo que vayamos a perder interés en el producto tradicional, pero es necesario que nos volvamos mucho más multidisciplinarios y entendamos las nuevas tendencias y tecnologías para que nuestros clientes sigan confiando en nosotros.
¿Cómo ves las circunstancias actuales del mercado local en cuanto a la publicidad? Hay sectores que se han visto perjudicados pero otros favorecidos.
ogrado posicionar en el mercado y en la s de sus campañas comunicacionales y s", "Deja, Deja, Deja, Deja lava mejor" o novación con las que trabaja la empresa
MÁS Y NO FORMES posee subsidiarias como Bonding (BTL, activaciones, eventos y relaciones públicas) y Mindshare, que es una central de medios. Estas son gerenciadas por profesionales que nacieron y se formaron en la agencia. ¿Cómo crees que ha sido la evolución del mercado publicitario con toda esta revolución de la tecnología?
Es una gran ventaja tener un socio internacional, porque nos permite ver que está pasando en otros lugares del mundo. De
hecho, hay un informe de tendencia que publica Thompson todos los años, y es como una especie de bola de cristal, a través de entrevistas e investigaciones a nivel mundial se exponen temas que pueden convertirse en Trending Topics. Es muy interesante, con muchas cosas han acertado con otras no, pero igual son tendencias que te elevan la vara de la creatividad. Contar con esa visión del mundo exterior les beneficia porque pueden dar
Ha sido un año difícil, el problema de la publicidad es que estamos involucrados en muchos sectores de la economía, entonces, por ejemplo, si se afecta al sector automotriz nos afecta a nosotros, igual con el farmacéutico, inmobiliario y los demás… Sumado a eso están las leyes y decretos que también han tenido efecto en los sectores empresariales y, por ende, nos ha tocado una vez más reinventarnos, hemos aprovechado para invertir más en el aprendizaje digital e invertir en nuestros equipos. En el plano profesional tu estás como gerente de la empresa. ¿Cuál crees que ha sido el secreto del éxito?
Yo llevo desde 1990 en la empresa, 25 años. Mi papá siempre nos ha inculcado que el inconformismo es lo que debe mover al negocio publicitario, porque a todas las empresas que se quedan conformes se las pasan por encima y no es que no estemos sujetos a eso, pero siempre buscamos el inconformismo con la calidad de las campañas, con el servicio que estamos brindando... ¿Qué puedes acotar sobre la manera de liderar la empresa?
No creo que sea una virtud en mí ser el líder que está ahí al frente del equipo. Mi forma de liderar es más pasiva, estoy siempre
05
La agencia Norlop ha recibido cientos de premios por los trabajos publicitarios que ha realizado tanto en el país como en el exterior.
06
Fin a la transmisión del ébola en Guinea (P)
www.metroecuador.com.ec
mundo (I) África occidental está a un paso de quedar libre del ébola tras anunciarse que se ha puesto fin a la transmisión del virus en Guinea, aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) aún no canta victoria y sostiene
que debe mantenerse una vigilancia máxima en los próximos meses. Guinea fue el país donde hace dos años todo comenzó, con el primer caso de una epidemia que también afectó gravemente a Liberia. METRO
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 1015
Las cifras de mucho dolor Más de 3.500 personas han resultado como víctimas de las muertes atribuidas al Estado Islámico Entre los fallecidos también hay menores de edad y mujeres AGENCIAS
No paran los enfrentamientos en la zona.
El grupo terrorista Estado Islámico (EI) ha asesinado a un total de 3.707 personas en Siria desde el anuncio del califato hace ayer dieciocho meses, según el recuento difundido por el Observatorio Sirio de Derechos Humanos. De esas víctimas, al menos 2.001 eran civiles, entre ellos 77 menores y 106 mujeres, que perdieron la vida por disparos en la cabeza, decapitados, lapidados o arrojados desde lo alto de edificios por los radicales en distintas partes de Siria. Los extremistas también han matado en este tiempo
La alerta ahora en Uruguay El Instituto Nacional de Meteorología de Uruguay decretó alerta naranja por
Detalles El Estado Islámico, de tendencia extremista suní, proclamó a finales de junio de 2014 un califato en Siria e Irak, donde ha tomado territorios del norte y el centro de ambos países. El EI ha asesinado a 420 de
a 255 prisioneros que pertenecían a facciones islámicas rivales, al Frente al Nusra -filial siria de Al Qaeda- y a la milicia kurdosiria Unidades de Protección del Pueblo.
"lluvias copiosas y tormentas fuertes" en 11 departamentos del país y amarilla por "tormentas intensas y lluvias abundantes" en los ocho restantes. Según el último informe del Sistema Nacional de Emergencia (Sinae), hay 18.116 personas evacuadas por inundaciones. METRO
sus miembros por supuestamente espiar para otros países, colaborar para la coalición internacional liderada por EEUU o por intentar huir fuera de los dominios de la organización. A ellos se suman siete personas, entre las que figura un menor de edad.
Además, un total de 1.024 efectivos del régimen sirio y combatientes de grupos leales al presidente Bachar al Asad han fallecido a manos de los yihadistas. METRO
10
Zonas en alerta: Salto, Paysandú, Tacuarembó, Río Negro, Durazno, Cerro Largo, Treinta y Tres, Lavalleja, Rocha, Maldonado y Florida.
(P)
Promoci贸n exclusiva de
08
festival de años viejos (I)
Monigotes están list Todo está listo para el Festival de Años Viejos organizado por METRO ECUADOR en la Av. Amazonas
Un total de 11 participa
Este es el proceso de elaboración de monigotes:
1
Un total de 15 elementos se elaboran en el taller de Francisco Saona. La técnica empleada se basa en hacer una estructura metálica para darle la forma anatónimca al monigote.
2
Al estar lista la estructura, esta es forrada con esponja y se le da un tratamiento con policarbonato. Este material permite realizar el trabajo en corto tiempo, en comparación con el papel.
3
4
5
Conforme el boceto, los trabajadores preparan los colores para empezar a pintar los monigotes. Utilizan pintura de caucho o acrílica. El proceso realizado por una persona puede tomarle medio día.
Un total de 12 personas laboran en estas fechas durante esta temporada de fin de año. La pintura es el proceso en el que se marcan los detalles del monigote, para entregarlos con calidad.
Al culminar el proceso, el monigote está listo para la exhibición. Al finalizar, se desmontan las figuras y son entregadas a su dueño o a las instituciones para que les den otro uso.
Los monigotes gigantes que alegrarán la tarde y noche del 31 de diciembre, en el Festival de Años Viejos, organizado por METRO ECUADOR, de a poco quedan listos para llenar de alegría y humor las calles de Quito. Las figuras, que pueden llegar hasta los 3,50 metros de altura, estarán ubicadas entre los 11 stands armados para los participantes del festival, entre entidades públicas y coletivos ciudadanos, que quieren celebrar y compartir esta fecha con el públi-
co quiteño, desde las 12h00. Su armado, para nada sencillo, puede durar entre cuatro días, con el trabajo mancomunado de cuatro personas, según explica Jorgue Marquez, uno de los trabajadores del taller de Francisco Saona, quien para esta ocasión elabora un total de 15 piezas para la exhibición. El Municipio de Quito, Bandas populares, Unión Nacional de Periodistas, Corporación Nacional de Telecomunicaciones, Cuerpo de Bomberos de Quito, entre
otros participantes, expondrán lo mejor de su creatividad a lo largo de la avenida Amazonas, desde la Patria hasta la Colón. El festival, que este año retorna a su lugar emblemático, se complementará con la presentación de artistas, tríos, dúos, bandas de música, orquestas y música ambiental, etc. Un total de 350 efectivos municipales estarán presentes para seguridad, y la Empresa de Agua Potable colocará varios puntos de hidratación. A. MARTÍNEZ
www.metroecuador.com.ec
09
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
tos para el Festival
antes ya preparan las alegorías para el evento de este 31 de diciembre
Esta es una muestra de cómo se elaboran los 'viejitos'
1 2 4 3 5 Galería
2
Los detalles son cuidados con respecto al boceto otorgado por el cliente.
En el taller de Saona se elaLa preparación de la pntuboran cuatro de las 11 alera, colocada con soplete gorías que estarán presentes sobre el muñeco, da los en el Festival de Años Viejos detalles al monigote. en la Av. Amazonas.
3
"De jóvenes siempre Estos son algunos de los hacíamos los años viejos monigotes gigantes que en las Avs. El Inca y 6 de se realizan para el Festival. Diciembre, pero nunca pensé Uno de ellos puede ser terque esas acciones iban a minado en un día si trabajan decantar en una actividad en ocho personas.
1
4
la que me siento contento en dedicarle tiempo. Tenemos un taller con personal que recibe talleres de capacitación para maneajar técnica y estética para manejar mejor calidad, dijo Saona en entrevista con METRO. Los monigotes, al finalizar el proceso, serán trasladados a la Av. Amazonas a las 7h00 del 31 de diciembre para ser instalados hasta las 10h00.
5
10
Avanzan la negociación
deportes
www.metroecuador.com.ec
deportes (D)
Roberto Assis, hermano y representante de Ronaldinho, habló en radio Caravana sobre la posible
presencia del jugador brasileño en la clásica ‘Noche Amarilla’. “Hemos recibido una invitación para el 29 de enero con Barcelona SC y estamos conversando. Está bien adelantada la negociación", dijo. METRO
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
ANDREA MARTÍNEZ
Piloto ecuatoriano Julio Moreno.
(P)
Estará con Motopark El exitoso 2015 para Julio Moreno, hizo que el piloto firmará con nuevo equipo para la temporada 2016 Su meta es ser un referente en el automovilismo del país Para el piloto ecuatoriano Julio Moreno, este 2015 ha sido de aprendizaje en la Fórmula 3, en la cual debutó con grandes resultados. Haber quedado en el Top 10 en Holanda, le valió para dar pruebas y formar parte de uno de los tres mejores equipos de la Fórmula 3, Motopark, equipo alemán. "Este año fue positivo, de aprendizaje y buenos resultados. Eso abrió las puertas para mi nuevo equipo. El 2016 estaré en un equipo más grande y será un año muy prometedor", dijo Moreno a METRO. Así, la temporada comenzará en abril y finaliza en octubre. Serán diez fines de semana, tres carreras por fecha. Hasta tanto, seguirá preparándose físicamente y a más tardar en febrero regresará a Inglaterra para la tempor-
Referente Moreno afirma: "lo que tratamos de hacer es que la gente se conecte con el automovilismo y crezca en el Ecuador, lo cual abrirá las puertas para más ecuatorianos que gusten de este deporte".
da que se viene. Al preguntarle sobre su sueño de llegar a la Fórmula 1, Moreno señala que es un proyecto que tiene previsto cumplir en tres años. Afirma que falta poco para alcanzarlo y los últimos pasos han sido importantes. "Se requiere de apoyo porque es un sueño de muchas personas que quisieran ver a un ecuatoriano en Fórmula 1, como pasa ahora con mexicanos, venezolanos,
El joven piloto cree que en Ecuador hay mucho talento y ningún sueño es muy grande para alcanzarlo. Cuenta que este deporte exige disciplina y sacrificio. Por lo general, los pilotos suelen ser grandes deportistas en otras disciplinas como preparación.
10
Moreno clasificó en esa casilla en el Masters de Holanda, convirtiéndose en su mejor actuación del 2015. brasileños. De Ecuador no hay muchos pero queremos llegar a ser un referente". ANDREA MARTÍNEZ
plus (I)
www.metroecuador.com.ec MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
11
A despedir el año con una cena de ensueño
Una exquisita cena para fin de año con el pavo preparado de otra manera, es la que presenta el chef lojano, Édgar León Aprenda más detalles El reconocido chef lojano, Édgar León, enseñó a Metro Ecuador cómo hacer una deliciosa cena para compartir con la familia en la noche de fin de año. El banquete comprende una entrada a base de camarones; luego el infaltable pavo con varios acompañantes; y por último un exquisito postre. "Los camarones se sirven en salsa maita en la que se utiliza mostaza, limón, jengibre, ajo y sazonador", dice León y explica que la cocina debe ser sencilla y práctica para no generar resistencia. La base del plato fuerte es el pavo que se aliña, con dos días de anticipación, con mostaza y jengibre. A este le acompañan unas papas cocinadas mezcladas con champiñones enteros, ajo y tomillo. Además se puede servir un arroz hecho con pimientos rojo, verde y amarillo, pasas y tocino. El complemento para obtener un plato perfecto es una ensalada llamada "recchini" que se prepara con una especie de fideo en forma de granos de arroz. A eso se le adiciona un poco de mayonesa de
huevos de codorniz, albahaca, trocitos de apio y tres manzanas picadas. "El pavo esta vez no tiene el típico relleno y salsa de ciruelas pasa. Esta vez lleva ramitas de tomillo, una manzana, un ají, y un poco de albahaca en su interior, lo que le da un toque muy natural", mencionó León. Para que la velada gastronómica sea inolvidable, el chef presenta un postre con duraznos en una salsa de nueces con canela y como bebida una refrescante horchata con limón. Mientras los comensales disfrutan de esta cena diferente, el chef internacional Édgar León cuenta que para aprender a ser un experto en el mundo culinario tuvo que pasar por muchos pueblos y muchos mercados probando sazones distintas. "En cada lugar se aprende algo nuevo. Por eso invito siempre a probar lo que hago, solo así sé que las personas se van contentas", dice. ARGÜELLO
ELVIS BOHORQUEZ
El chef lojano Édgar León corta el pavo hecho a base de hierbas.
Cocina
Un orgullo ecuatoriano
Así se ve el platillo para disfrutar en la cena.
León cocina los camarones que se servirán como entrada.
Recetas para la cena de Fin de Año
Entrada para iniciar bien su cena de Fin de Año
CAMARONES EN SALSA MAITA: Marinar los cama-
rones por 30 minutos, con la mezcla de jugo de limón, mostaza, sazonador, ajo con jengibre. Luego saltear con aceite los camarones a fuego medio, cocinar por siete minutos y agregar la leche para mover hasta homogenizar los ingredientes. Se necesita camarones, ajo, jengibre, sazonador, mostaza, jugo de limón, leche entera, aceite vegetal, sal.
plus
El pavo será horneado a base de hierbas
PLATO FUERTE: Descongelar el pavo, mezclar los ingredientes y marinarlo por 12 horas, poner en un recipiente y hornear con los jugos por 4 horas a 200 grados y cubierto con papel aluminio, luego retirar el papel, sacar los jugos colar y poner a dorar el pavo por 45 min. a 180 grados, bañar con la salsa cada 15 minutos y los jugos homogenizar con crema de leche y servir con esta salsa.
Un postre a base de durazno para "chuparse los dedos"
DURAZNOS EN CAMA DE ALMENDRA: Mezclar el almíbar de los duraznos con las almendras y cocinar por 10 minutos a fuego medio, poner en recipientes individuales la mezcla y un durazno sobre cada molde poner sobre la mescla uniformemente la canela mezclada con la panela en polvo, hornear por aproximadamente 15 minutos a 150 grados y servir caliente en un plato hondo.
Édgar León es el autor de un libro que tiene las mejores recetas de sopas y ajíes del Ecuador, reconocido a nivel mundial. "Sopas, la identidad de Ecuador" ganó el premio de segundo mejor libro de gastronomía del planeta, entre 16.800 publicaciones, luego de 16 años de investigación de este famoso chef ecuatoriano.
www.metroecuador.com.ec
12
www.metroecuador.com.ec
global (I)
MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
Años viejos están en la 6 de Marzo Miles de monigotes se exhiben en la calle del suburbio guayaquileño Como todos los años, la calle 6 de Marzo, desde Franco Dávila hasta Venezuela, se vuelve un escaparate gigante para millones de años viejos. Pasear por esta arteria del suburbio guayaquileño es como ingresar a una caricatura, con súper héroes, personajes infantiles, jugadores de fútbol
Panorama
¿Adiós a las contraseñas? GOOGLE está probando un nuevo sistema con un grupo de sus usuarios para, directamente, eliminar las contraseñas, bastará con que el usuario escriba su correo electrónico para que reciba un mensaje en su teléfono y confirme su identidad. METRO
y políticos, representados con habilidad. Son miles las personas que a diario recorren este sector para comprar el monigote que quemaran el 31, y también para sacarse una fotografía con su personaje favorito. Los monigotes varían en sus precios desde 5 hasta 500 dólares. METRO
Nuevo look del Smartwatch
SAMSUNG ha decidido rediseñar completamente sus relojes inteligentes y dejando de lado los aspectos más tecnológicos en favor de otras funciones orientadas a facilitar la vida cotidiana. El nuevo Gear 2 es el primer reloj que realmente parece un reloj. Este es el primero con forma circular. Lo interesante es que la pantalla también es redonda. METRO
Diálogos porteños
POR: DR. FRANKLIN VERDUGA
Bolivia salpicada de corrupción Cuando Bolivia se prepara para votar un referéndum que ratifique o no la decisión del parlamento de permitir al presidente Evo Morales una nueva reelección, el próximo mes de febrero, este país es sacudido por un escándalo de corrupción que llega a los niveles más altos del poder. El gobierno creó un fondo indígena que ayudará de manera directa a esa etnia poblacional. El asunto es que los dineros que debían ser entregados a humildes agricultores han sido distraídos de sus fines y han ido a las cuentas de inescrupulosos. Pongo como ejemplo grotesco el caso de un sencillo campesino a quien le hicieron firmar papeles diciendo que había recibido dinero para sembrar una hectárea de ajo, cuando en realidad lo único que le dieron fue un kilo de ese producto. El peculado es superior a los cuarenta millones de dólares. La justicia controlada por el gobierno se ha visto obligada a actuar por el descaro con el que han procedido los beneficiarios.
Lo más grave del caso es que el ex director o gerente del programa del Fondo Indígena sostiene que los altos poderes conocían de los desvíos de recursos y que ahí mismo se ordenó en una ocasión hacerlo para utilizar el dinero en el pago de traslados, alimentos y regalos para una gran concentración hecha en la última campaña. Las encuestas anuncian que Evo Morales está perdiendo el referéndum por una diferencia de catorce puntos.
Son más de doscientos involucrados e investigados. Guardan prisión domiciliaria senadores, diputados, entre ellos una dama que es nada menos que vicepresidenta del partido MAS. Han sido separados de sus cargos dos ministros, uno de ellos mujer que está siendo protegida por los fiscales y jueces lo que motiva la protesta y el rechazo de la opinión pública. Se ha caído el mito que Morales pretendía imponer como verdad absoluta cuando decía que la raza indígena era la reserva moral en la región. La treintena de personas en prisión son todas afines al gobierno. Lo más grave del caso es que el ex director o gerente del programa del Fondo Indígena sostiene que los altos poderes conocían de los desvíos de recursos y que ahí mismo se ordenó en una ocasión hacerlo para utilizar el dinero en el pago de traslados, alimentos y regalos para una gran concentración hecha en la última campaña. Las encuestas anuncian que Evo Morales está perdiendo el referéndum por una diferencia de catorce puntos.
Las opiniones vertidas en este espacio son de exclusiva responsabilidad de su autor, no representan la opinión de este Diario
relax (E)
www.metroecuador.com.ec MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
13
Crucigrama
Satélite con lo mejor para poder ver a la Tierra
China
Horizontales 1. Cenagal, lodazal. 7. Poner sedoso. 12. Decadencia de una persona. 13. Flotar y desplazarse por el agua. 14. Símbolo del bromo. 15. Bautismo. 16. Película de Luis Buñuel. 18. Opera de Verdi en cuatro actos. 20. Introduzco, pongo. 22. (rey) Comedia de Alfred Jarry. 23. Hermano mayor de Moisés. 26. Soberano persa. 27. Que dura mucho. 29. Tomar ilegítimamente el poder. 31. Exclamación para estimular al caballo. 33. Enemistad. 34. Provisto de dos motore s. 37. Grupo musical británico. 40. Pieza en forma de circunferencia. 41. Cadena montañosa europea . 43. Distrito de Perú (Lima). 44. Sin asperezas ni desiguald ades. 46. Criba para limpiar el trigo. 47. Naipe con el número uno. 48. Conjunto ordenado de teclas de un instrumento o máquina. 51. Símbolo del ruthefordio. 52. Añejo, antiguo. 54. Como de nieve ( fem.). 56. Negros, oscuros. 57. Provincia gallega.
21. Sujetar a los presos con manillas de hierro. 23. Arteria cardíaca principal. 24. Siglas del Reino Unido. 25. Lazos apretados difíciles de desatar. 28. Tela de seda sin brillo. 30. Ensenada amplia. 32. Relativos al viento. 34. Proyectil de arma de fuego. 35. Presentar un cuerpo reflejos de luz irisados. 36. Recetario público. 38. Repite s. 39. (...-service) Autoservicio. 42. Gas inerte usado como combustible. 45. Emperador romano. 46. Ponga huevos el ave. 49. Pronombre demostrativo neutro. 50. Abreviatura de dirección. 53. Antílope africano. 55. Prepos ición.
El programa espacial chino lanzó su último modelo de satélite de observación terráquea, el Gaofen 4, para su uso en predicción meteorológica y en prevención de desastres naturales, terremotos e incendios, informó la agencia estatal Xinhua. El aparato, propulsado por cohetes Larga Marcha 3-B, fue puesto en órbita desde el centro espacial de Xichang, en el centro del país asiático.
Recreación del satélite.
METRO AGENCIAS
Sudoku
Cómo jugar Introducir un número, de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contenga los dígitos 1-9. No hay matemáticas implicadas. A solucionar el puzzle con el razonamiento y la lógica.
Sol. Anterior
Horóscopo ARIES (del 21 de marzo al 19 de abril): En un futuro no muy lejano comenzarán a darse las condiciones para el inicio de una etapa más productiva y exitosa en tu negocio o emprendimiento.
TAURO (del 20 de abril al 20 de mayo): Tienes que aprovechar todas las herramientas que tienes a tu alcance para concretar un objetivo importante, que tendrá una repercusión directa en tu principal proyecto. GEMINIS (del 21 de mayo al 20 de junio): Podrías destrabar una situación que te impedía seguir avanzando hacia importantes objetivos económicos o financieros. El desarrollo de tus gestiones comenzará a ser más fluido. CANCER (del 21 de junio al 22 de julio): Tus ocupaciones se desarrollan en forma satisfactoria, pero quizás algún esfuerzo adicional podría llevarte a alcanzar metas más ambiciosas.
Sol. Anterior
Verticales
LEO (del 23 de julio al 22 de agosto): Podrían asignarte nuevas tareas o responsabilidades en tu trabajo. Quizás sean excelentes oportunidades para demostrar en forma plena tus capacidades.
2. Hacia lo alto. 3. Naciones Unidas. 4. Corcova, joroba. 5. (Bolena) Reina de Inglate rra . 6. (... Antonelli) Actriz italiana. 7. Audaz, intrépido. 8. Sauce. 9. Antigua región de Asia Menor. 10. (Nang) Ciudad de Vietnam. 11. (... Franklin) Reina de la música soul. 14. Maletero de automóvil. 17. Alabar. 19. Subsistimos.
VIRGO (del 23 de agosto al 22 de septiembre): Personas de tu entorno laboral pueden recurrir a ti en busca de una solución para algún tipo de percance. Por otra parte, tu economía podría estarse desequilibrando un poco.
50.000
Director Editorial Nacional: Christian Llerena christianllv@metroecuador.com.ec Editor Quito: Santiago Argüello sarguello@metroecuador.com.ec Editora Guayaquil: Gabriela Vaca J. gvaca@metroecuador.com.ec Editora Cuenca: Andrea Martínez amartinez@metroecuador.com.ec Jefe Nacional de Arte y Diseño: Christian Carrión ccarrion@metroecuador.com.ec Edición de Arte SIerra: Óscar Ayo oayo@metroecuador.com.ec Edición de Arte Costa: Ana Fierro afierro@metroecuador.com.ec
LIBRA (del 23 de septiembre al 22 de octubre): Es posible que recaiga sobre ti alguna responsabilidad bastante importante que no tendrás posibilidades de eludir. ESCORPION ( del 23 de octubre al 21 de noviembre): Necesitarás hacer todo tipo de maniobras para superar algún percance de última hora en alguna tarea específica. Por parte, debes tener mucho cuidado con distracciones u olvidos. SAGITARIO (del 22 de noviembre al 21 de diciembre): Estás en un momento magnífico para promocionar o dar a conocer tu gran potencial o el producto de tu trabajo. Muéstrale al mundo lo mucho que puedes ofrecer. CAPRICORNIO (del 22 de diciembre al 19 de enero): Sentirás una gran tranquilidad tras haber culminado en tiempo y forma una tarea que estaba bajo tu responsabilidad. Por otra parte, podrías ganar un dinero extra. ACUARIO (del 20 de enero al 18 de febrero): Lograrás cosechar los máximos frutos de tu trabajo y quizás inicies una nueva etapa que traerá desafíos, pero también importantes oportunidades. En el plano amoroso, el momento es propicio para hacerle a tu pareja esa propuesta que tienes en mente. PISCIS ( del 19 de febrero al 20 de marzo): Alguna de tus actividades te proporcionará satisfacciones. La situación astral te favorece en el trabajo y propicia buenos resultados en tus tareas.
Gerente General: Hernán Cueva Espinosa hernan@metroecuador.com.ec Director de Ventas Costa: Paúl Vasco pvasco@metroecuador.com.ec Gerente de Circulación: Marcelo Verdesoto marcelov@metroecuador.com.ec Gerente Comercial Sierra: María Dolores Palacios dpalacios@metroecuador.com.ec Subgerente SIerra: Mayra Manotoa mparra@metroecuador.com.ec Subgerente Costa: Verónica Arcos varcos@metroecuador.com.ec Coordinadora Regional Cuenca: Cristina Rueda crueda@metroecuador.com.ec
(P)
diariometroecuador @metroecuador
se mueve contigo
espectáculos (I)
www.metroecuador.com.ec MIÉRCOLES 30 DE DICIEMBRE DE 2015
15
INTERNET
Pitbull y Miss Colombia juntos este fin de año
Diarios sí serán copiados
Los diarios de Ana Frank serán reproducidos con fines científicos, tras la decisión de un tribunal Se destacó el análisis científico Los textos originales de los diarios de Ana Frank podrán ser copiados por motivos de investigación científica, según ha decidido un tribunal de Amsterdam. El Fondo Ana Frank de Basilea (Suiza), propietario de los derechos de autor de los (P)
escritos, quería impedir esta reproducción sin su autorización a la Fundación Ana Frank, encargada de gestionar la casa museo en Amsterdam donde Ana y su familia se refugiaron durante la Segunda Guerra Mundial. La disputa legal se ha re-
Miss Colombia, Ariadna Gutiérrez, se unirá al gran listado de invitados especiales que junto a Pitbull celebrarán el final del 2015 en un concierto imperdible. A pesar de protagonizar uno de los sucesos más insólitos ocurridos en la historia de Miss Universo,
tras ser coronada y descoronada en menos de cinco minutos, la bella modelo de Sincelejo tendrá un cierre de año que seguro jamás imaginó. Puff Daddy, Timbaland, Yandel, Shawn Mendes, Prince Royce y Austin Mahone son algunos de los artistas que irán. AGENCIAS INTERNET
Uno de los diarios de Ana Frank.
suelto con la decisión de del Tribunal que ha considerado que la libertad de la ciencia prevalece sobre la protección de los derechos. La ley vigente en Holanda establece que los derechos de autor de una obra expiran 70 años después del fa-
llecimiento del autor. Tras dos años en la clandestinidad en Amsterdam y haber sido delatados a la Gestapo, los Frank fueron capturados por las tropas nazis, sobreviviendo solamente el padre al Holocausto. METRO
Pitbull y Miss Colombia.
(P)