ÉVÉNEMENT P. 4
Toulouse refait son Printemps Le Printemps de septembre devient le festival Artist comes first et se tient désormais du 24 mai au 30 juin.
NE JETEZ PAS CE NUMÉRO SPÉCIAL SUR LA VOIE PUBLIQUE : OFFREZ-LE À VOTRE VOISIN !
Supplément PRINTEMPS 2013
CITY Toulouse VINCENT CLERC P. 6
«Ici, on ne se repose jamais sur ses lauriers » Le joueur du Stade toulousain nous parle de sa passion pour le rugby, mais aussi pour la Ville rose, son architecture et sa gastronomie.
BONS PLANS Restos, boutiques, bars, sports, sorties… Les bonnes adresses testées pour vous et la recette de Christian Constant [p. 14]
AGENDA Culture, sport, loisirs : notre sélection de tous les immanquables, comme le Weekend des curiosités [p. 26]
SOMMAIRE
Les artistes subliment Toulouse Artist comes first, festival international d’art de Toulouse, permet aux artistes de s’emparer de plusieurs édifices de la ville rose. Page 4
INTERVIEW
GASTRONOMIE
AGENDA
Vincent Clerc
La recette de Christian Constant
Théâtre, concerts, expos
Rencontre avec le rugbyman du Stade toulousain. p. 6
Le chef vous propose une crème de haricots. p. 20
Un choix d’événements culturels à ne pas manquer. p. 26-32
Le coin des pitchouns
BONS PLANS Gramat, la rue du graffiti
Notre sélection Restaurants, bars, des adresses pour toutes les bouches. p. 16 Boutiques mode, déco, épiceries, librairies... p. 22
Une sélection de lieux à découvrir. CRÉDIT COUV : S. DE BOURGIES / F. ALIX / SIPA
Edité par : SAS Publications Metro France 35, rue Greneta, 75002 Paris SIREN 439 396 474 RCS Paris Président-Directeur de la publication : Edouard Boccon-Gibod Directrice générale : Sophie Sachnine Directeur commercial : Christophe Dufresne Publicité commerciale : 01 55 34 45 16
Agenda enfants : des idées de sorties en famille.
p. 14
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CRÉDITS SOMMAIRE : F. ALIX/N. PISARENKO - AP - SIPA / S. DE BOURGIES / M. CESAR / DR / COLMADO / STAGE ENTERTAINMENT
Relations médias : FHCOM Rédacteur en chef : Christophe Joly Rédacteurs en chef adjoints : Ulla Majoube, Alexis Picard E-mail : prenom.nom@ publications-metro.fr Adresse : 35, rue Greneta, 75002 Paris Directeur distribution : Fernando Prata
Responsable fabrication : Valérie Challet
Aude Lision (iconographe), Carine Loret (correction).
Site Internet : www.metrofrance.com
Ont participé à ce numéro : Frédérique Adams, Audrey Bizouerne, Sabine Bouchoul, Didier Césaire, Magali Hamard, Marc Joyeux, Florence Patrie, Hélène Pouzet, Stéphanie Preisach, Judith Rablat, Audrey Ronfaut, Hugo de Saint Phalle.
Pages conçues et réalisées par Plurimedia (www.plurimedia.fr) : Michel Maurel (rédacteur en chef), Emmanuelle Dreyfus (chef de service, coordination), Jean-Baptiste Vadon (responsable maquette), Yoan Montagut, Stéphane Nicolas (maquette),
CITY
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événement
Les artistes subliment Toulouse Un nouveau nom, de nouvelles dates et une programmation redéfinie : le Printemps de septembre opère une métamorphose de taille. Artist comes first affiche clairement son ambition : priorité aux artistes ! L’Hôtel-Dieu ouvre ses espaces à l’artiste britannique Lindsay Seers. FRANCK ALIX
C
’est au Toulousain Jean-Marc Bustamante que revient la direction de cette première édition. Face à la profusion d’événements artistiques nuisant, selon lui, aux artistes, le plasticien souhaite changer la donne avec une sélection « d’excellence » réduite à une dizaine de ses pairs pour une mise en valeur optimale de leur travail.
UN FESTIVAL QUI VOIT LOIN
Dans l’optique de rompre avec la logique marchande des autres manifestations, le comité de sélection permanent présidé CITY
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par Christy MacLear entend inscrire sur la durée les liens tissés avec les artistes choisis et leur offrir le temps de travailler sur des commandes d’œuvres in situ.
PROGRAMMATION MONOGRAPHIQUE
Un lieu, un artiste : tel est le fil conducteur d’Artist comes first qui s’empare de plusieurs édifices-phares de Toulouse. Le réfectoire des Jacobins accueille par exemple une installation monumentale du regretté Jason Rhoades. L’Hôtel d’Assézat retrace la carrière du peintre Howard Hodgkin à travers une trentaine de toiles. La Britannique Lindsay Seers dévoile une installation vidéo et sonore faisant écho à
SCÉNOGRAPHIE D’ARTISTE
Idée singulière : le musée des Augustins profite d’Artist comes first pour se refaire une beauté. Il reçoit Jorge Pardo qui se voit confier la mission originale de recréer la muséographie de la salle des chapiteaux romans. Pendant la durée du festival, le designer aux goûts baroques et colorés présentera son projet, qui verra le jour en mai 2014.
ARCHITECTURE VISIONNAIRE
Jorge Pardo en visite au musée des Augustins.
l’Hôtel-Dieu qui lui ouvre ses espaces. Au musée des Augustins, on offre de repenser la scénographie d’une salle à Jorge Pardo. Immanquable aux Abattoirs, l’hommage au sculpteur Tony Smith avec une expo réunissant ses œuvres et celles de ses deux filles : Kiki, sculpteur, et Seton, photographe. Quant aux visiteurs du port Viguerie, ils seront assurément surpris par l’installation d’un dôme de Richard Buckminster Fuller…
FESTIVAL INTERNATIONAL D’ART DE TOULOUSE 2013
Born de Kiki Smith.
THE PACE GALLERY
Memoirs, 1949 d’Howard Hodgkin.
Simulation du Fly’s Eye Dome pour le port Viguerie.
PARCOURS ASSOCIÉS
Du Centre d’art de Colomiers au BBB, en passant par le Lieu-Commun ou l’Espace Croix-Baragnon, nombre de lieux s’associent au Festival international d’art de Toulouse. Parmi eux, la grotte du Mas d’Azil sera le théâtre d’une installation in situ inédite, signée Gary Hill et Allan Packer. Le duo d’artistes américains invitera le public à plonger dans le ressenti d’une première découverte à travers une grande installation vidéo et sonore.
FLORENCE PATRIE
Gratuit. Du 24 mai au 23 juin, Artist comes first, Festival international d’art de Toulouse. 05 61 14 23 51 - www.printempsdeseptembre.com
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After Visiting David Hockney, 1991-1992 d’Howard Hodgkin. CITY
RICHARD BUCKMINSTER FULLER INSTITUTE
Œuvre monumentale se déployant sur 15 mètres de diamètre, Fly’s Eye Dome s’installe au port Viguerie, et devrait encore l’occuper pour l’édition 2014 d’Artist comes first. Conçu par l’architecte avantgardiste Richard Buckminster Fuller (1895-1983), ce dôme géodésique fraîchement restauré par le collectionneur Robert Rubin est une rareté à ne pas manquer. L’architecte réalisa plusieurs versions de ses dômes, la plus remarquée fut sans aucun doute le Pavillon américain de l’exposition universelle de 1967, à Montréal, affichant 80 mètres de diamètre.
INTERVIEW
«Le Stade toulousain, un rêve de gosse» Véritable chasseur d’essais avec le XV de France, Vincent Clerc voit la vie en rose à Toulouse.
Vincent Clerc, finaliste de la coupe du monde de rugby 2011 en Nouvelle-Zélande. FRANCK FIFE / AFP IMAGE FORUM
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n une décennie, Vincent Clerc a connu tous les bonheurs dans la ville rose, sur et en dehors du terrain. Triple champion de France et d’Europe avec le Stade toulousain, l’ailier du XV de France mène une vie de famille calme et rangée dans la ville que cet Isérois de naissance a adoptée. Voilà maintenant presque onze ans que vous êtes arrivé à Toulouse en provenance de Grenoble. Comment s’est fait ce choix de carrière ? CITY
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A l’époque j’ai été repéré par le recruteur du Stade toulousain, c’était un peu soudain. Je ne m’attendais pas vraiment à être sollicité par un club de la dimension de Toulouse. J’envisageais plutôt de poursuivre l’aventure avec le FC Grenoble qui venait de monter dans le Top 16. Et puis au fur et à mesure, en y réfléchissant, je me suis dit qu’il fallait que je prenne une nouvelle direction, qu’il était temps pour moi de m’évaluer à ce qui se faisait de mieux dans le championnat de France. Pour un garçon originaire de l’Isère, le rugby n’est pas forcément la discipline qui s’impose.
On pense plutôt à des sports de montagne comme le ski ? Le rugby s’est imposé à moi assez naturellement pendant l’enfance parce que mon père y jouait. Il m’a transmis sa passion, et m’a appris à aimer ce sport. J’ai voulu suivre ses traces par mimétisme, tout simplement. Et puis, à l’époque, l’équipe de Grenoble marchait bien : elle se situait parmi les meilleures formations françaises et faisait rêver tous les gosses de la région. La perspective de rejoindre un club compétitif était réelle, c’était très motivant et cela nous poussait tous à travailler dur pour pouvoir un jour devenir professionnels.
Vous avez pratiquement tout gagné avec le Stade toulousain : le championnat de France, la coupe d’Europe et vos galons dans le XV de France. C’est un parcours presque sans faute ? (Rires) Il n’y a pas de parcours sans faute, malheureusement. On aimerait bien sûr faire la carrière parfaite. Mais durant ces dix années, j’ai bien évidemment eu des échecs cuisants, douloureux, des déceptions qui aident à apprendre, à se construire, des finales perdues que l’on n’oublie pas et qui permettent d’apprécier plus tard les grandes CITY
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INTERVIEW
en pleine action le 13 janvier dernier au stade toulousain face à trévise pour la H-Cup. FREDERIC LANCELOT / SIPA
victoires, les titres et les bons moments. compétition. Vous savez, une carrière de joueur Les défaites et les émotions négatives font par- de rugby ressemble à celle d’un footballeur, et tie de notre vie de sportif de haut niveau. Après, est assez courte. Et le plaisir, la joie collective de c’est vrai que l’on manque souvent de recul sur la victoire restent le véritable moteur. On se soul’instant. Les titres engrangés, les grands vient toujours de l’émotion intense qui nous moments de joie, je prendrai le temps de les envahit quand on soulève un trophée au bout savourer à la fin de ma de huit ou neuf mois carrière, pas avant. A de compétition. Après « Il n’y a pas de parcours chaque saison nous tous les sacrifices sans faute, malheureusement. consentis, on veut les sommes dans une remise en question revivre. Et puis c’est On aimerait bien sûr faire perpétuelle. Il faut traaussi le club qui veut vailler dur, sans cesse, ça. Le Stade toulousain la carrière parfaite. » pour rester constant transmet à ses joueurs dans les performances. Même après trois coupes cette culture de la gagne. Ici, on ne se repose d’Europe ou trois boucliers de Brennus, je ne jamais sur ses lauriers. On n’est jamais lassés me suis jamais senti blasé. Je regarde rarement d’être dans le haut du tableau et de gagner des en arrière parce que j’ai toujours la volonté de titres. Lorsque l’on repart pour une nouvelle m’améliorer, de gagner plus, d’ajouter une ligne saison, les compteurs sont remis à zéro. à mon palmarès. Du coup, ces instants où l’on profite du plaisir d’une victoire ou d’un titre La concurrence des joueurs qui arrivent sont toujours très éphémères. Ils durent à l’intersaison vous oblige-t-elle également quelques heures, quelques jours tout au plus. à vous relancer constamment ? Après on passe très vite à autre chose. Oui, il y a cette saine émulation. Mais c’est quelque chose que j’ai toujours connu dans ma carrière. Que ce soit à mes débuts, lorsqu’il falN’y a-t-il pas un risque de lassitude ou d’usure lorsque l’on a un palmarès aussi étoffé que le lait se montrer et prouver sa valeur, et puis vôtre ? aujourd’hui encore quand il faut à chaque fois Non, absolument confirmer ses bonnes performances. Cette émupas. J’ai été élevé lation est nécessaire à mon sens, elle oblige à se dans l’esprit de remettre en question, à travailler plus, à CITY
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INTERVIEW
vouloir progresser. Au club, chacun a sa chance. Et puis, en France, le championnat est très long avec beaucoup de matchs, le calendrier, très chargé pour les internationaux, donc tout le monde joue. Après, l’entraîneur fait ses choix.
la ville et mon premier logement se trouvait à 100 mètres de l’enceinte. Donc le stade est devenu le lieu où je prenais mes marques, à partir duquel j’ai commencé à ressentir Toulouse et ses environs. J’étais tout jeune et je découvrais une équipe formidable, composée de joueurs comme Émile Ntamack qui avant d’être mes coéquipiers étaient des idoles dans mon esprit. Je basculais vraiment dans un autre monde. Le stade a été mon premier quartier finalement.
FRANCK FIFE / AFP IMAGEFORUM
Vous restez confiant en cette fin de saison dans la perspective du titre. Il y a notamment la forte concurrence de Toulon ? On n’est jamais vraiment confiant. Quel que soit le parcours effectué pendant la saison régulière, tout est remis en question lors de la phase Pour décompresser après «Ces instants où l’on les grandes compétitions, finale. On a eu cet automne un vous jouez du piano. petit passage à vide pendant profite du plaisir Parcourez-vous vous-même un mois. Nous avons gagné d’une victoire ou d’un la ville à la recherche de des matchs de façon un peu partitions ? laborieuse, mais nous sommes titre sont toujours restés malgré tout au contact (Rires) C’est vrai, je me des Toulonnais au classement. remets doucement au piano! très éphémères. » Actuellement, l’équipe se situe Ce n’est pas évident de prodans une phase où elle essaie de retrouver son gresser à vive allure, à cause de tous les déplajeu, le plaisir en plus de la victoire. L’objectif cements, et des stages de préparation. Disons pour nous est de monter en puissance jusqu’à que je me fais plaisir. J’ai été initié au piano de la phase finale. Le jeu est ensuite rebattu. Il y a 10 à 14 ans, et puis j’ai arrêté car je trouvais les beaucoup de prétendants et la course au titre cours de solfège fastidieux. J’ai eu envie de m’y est particulièrement ouverte cette saison. remettre par plaisir et pour décompresser. Ça me permet de m’évader, de penser à autre Vous vivez à Toulouse avec votre femme chose. J’ai un professeur vraiment sympa qui et votre fille. Avez-vous adopté la ville me trouve les partitions qui m’intéressent. dès vos débuts ? Toulouse est une ville vivante à dimension Vous êtes plutôt classique ou musique moderne ? humaine. On a très vite ses repères. C’est vrai- Pour l’instant, je passe de l’un à l’autre, en ment une agglomération qui me plaît. J’aime alternant musique pop et classique. Je joue du son architecture et l’ambiance qu’elle dégage. Coldplay, du Radiohead et des berceuses à ma fille. Mais pour vraiment progresser, je travaille beaucoup le classique. A votre arrivée en provenance de Grenoble, y avait-il un lieu qui vous rassurait ? Où vous aviez vos marques ? Quand on est originaire de l’Isère, une région Sans hésitation, riche sur le plan de la gastronomie, on n’est le stade Ernest- pas étonné par Toulouse et ses spécialités ? Wallon. Je ne Si, quand même. Je suis gourmand de nature, connaissais pas mais je n’ai pas pu encore goûter CITY
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toutes les spécialités du terroir de HauteGaronne. C’est une gastronomie particulière, assez riche, et comme je dois faire attention à mon poids sur la balance... Mais, j’apprécie les plats typiques de cette région. On les déguste rarement seul mais très souvent dans une ambiance conviviale autour d’une bonne tablée. J’aime partager à l’occasion, avec des amis, un cassoulet, du magret ou un bon foie gras. Cela vous a-t-il amené à passer derrière les fourneaux ? Malheureusement non ! Je manque de temps pour ça. Mais lorsque je trouve une recette qui m’attire, il m’arrive de la tester, même si cela reste très ponctuel. Je dois avouer que je fais vraiment très attention. Généralement je déjeune au stade avec mes coéquipiers, c’est équilibré et plus pratique. Le travail constant et une bonne hygiène de vie sont les secrets de la longévité en rugby, mais comme dans tous les sports. CITY
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La petite ville de Fontanil-Cornillon, où vous avez effectué vos débuts dans le ballon ovale, a récemment inauguré un stade qui porte votre nom. Qu’est-ce que cela représente pour vous ? C’était une véritable surprise ! Je l’ai pris avec beaucoup d’émotion parce qu’à cette occasion j’ai revu des amis qui ont observé mon parcours. J’ai également pu remercier les personnes qui m’ont soutenu et aidé à des moments précis dans ma vie. Et puis ça reste pour moi un symbole très fort de voir le stade où j’ai chaussé mes premiers crampons porter mon nom.
REVELLi-BEaUMONT/sipa
L’histoire avec l’équipe de France dure depuis plus de dix ans. Votre objectif avec les Bleus reste-t-il la Coupe du monde 2015 ? Je vais essayer de m’en donner les moyens. J’aurai 34 ans lors du prochain Mondial, on peut être encore compétitif à cet âge. C’est un objectif, et il est réalisable. J’aime chanter La Marseillaise. Chaque fois, ça reste un instant vraiment particulier de représenter son pays, d’avoir le coq sur la poitrine, sous le regard de sa famille, de ses amis. J’ai envie de vivre une dernière Coupe du monde. En 2007, nous avons perdu en demi-finale et, en 2011, nous avons échoué en finale contre les All Blacks : je me dis que le prochain palier sera peut-être la victoire ! Ce serait vraiment magnifique de terminer sa carrière sur un titre mondial et d’entrer dans l’histoire. Même si le chemin est encore long et va réclamer beaucoup de travail et de le retour des champions sacrifices car ce n’est en 2011 à roissy. pas évident de conserver le niveau pour prétendre à une sélection. Mais je vais tout mettre en œuvre pour vivre un dernier rêve en Bleu.
REMY GaBaLDa / aFp iMaGEFORUM
REMY GaBaLDa / aFp iMaGEFORUM
sipa
INTERVIEW
NaTacha pisaRENkO / ap / sipa
Allez-vous terminer votre carrière au Stade toulousain ? C’est difficile à dire. Je me sens bien à Toulouse, où j’ai monté une société de marketing sportif avec Grégory Lamboley et Philippe Spanghero, et je pense que m’y investirai complètement à la fin de ma carrière. Mais, pour me donner un maximum de chances de jouer en équipe de France, il faut que je sois performant et titulaire en club. A Toulouse, tout est réuni. Après, si l’occasion de vivre une expérience intéressante à l’étranger se présente, pourquoi pas, je ne ferme pas les portes.
info en +
Vincent Clerc a manqué le début du Tournoi des VI Nations pour cause de blessure. Après avoir raté les rencontres contre l’Italie et le Pays de Galles, il effectue son retour en sélection pour les trois derniers matchs de la compétition contre l’Angleterre, l’Irlande et l’Écosse.
propos recueillis par DiDier césaire
les lieux favoris de viNCeNT ClerC
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La prairie des Filtres à Toulouse. Située à côté du pont Neuf, c’est un parc très agréable, désert et calme l’hiver, et foisonnant d’activité dès que les beaux jours arrivent. C’est peut-être l’un des jardins les plus fréquentés de la ville l’été.
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Le restaurant La cantina, 1, place saint-cyprien à Toulouse. C’est un endroit tenu par un ami, l’ancien talonneur William Servat, où règne l’esprit du rugby. J’aime m’y retrouver avec mes coéquipiers. La nourriture y est excellente et l’endroit, vraiment convivial, idéal pour décompresser après les matchs. Le restaurant Le Bon vivre, 15 bis, place Wilson à Toulouse. Il propose des plats traditionnels du Sud-Ouest, j’y ai découvert beaucoup de spécialités de la région. Le jardin des plantes, allée Frédéric-Mistral à Toulouse. Maintenant que je suis papa d’une petite fille, je me balade souvent dans ce parc immense où l’on trouve des manèges, un petit train, des animations, mais également des plans d’eau avec des animaux. Les allées Jules-Guesde à Toulouse. Chaque premier week-end du mois, on retrouve la brocante et le plaisir de chiner, de trouver des objets insolites.
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aUDREY RONFaUT
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paTRicE NiN
LE BON ViVRE
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bons plans
Gramat, la rue du graffiti
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Direction le quartier Arnaud-Bernard pour découvrir une rue haute en couleur, la rue Gramat. C’est ici que l’art urbain est mis à l’honneur.
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our tout savoir sur la rue Gramat, petit retour en arrière. C’est en 1997 que l’idée de la fresque commence à naître. A ce moment-là, les murs de la rue Gramat sont recouverts de tags pas forcément très artistiques. La mairie de Toulouse, de son côté, veut nettoyer définitivement ces graffitis. Le Carrefour culturel Arnaud-Bernard propose, lui, la création d’une œuvre collective. Il s’agit alors de faire de cette rue un espace d’expression publique. Cependant, ce projet n’a pas pu aboutir rapidement. En effet, il aura fallu attendre près de deux ans et demi et de multiples réuCITY
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L’art urbain prend toute sa mesure. dr
nions et concertations publiques pour arriver à un accord, avec les propriétaires de la rue : les habitants du quartier et la mairie.
quand l’urbanisme intègre le graFFiti
Au printemps 2000, le chantier peut enfin commencer, il va durer 27 jours (du 10 mai au 5 juin). Les murs de la rue Gramat sont tout d’abord nettoyés par commodité. Et alors que Toulouse revêt ses habits d’été, des peintres classiques et des graffeurs toulousains et espagnols travaillent main dans la main, sous l’œil des habitants du quartier, pour donner une nouvelle vie à la rue. Différents styles sont présents, offrant une véritable diversité culturelle. Propre au quartier Arnaud-Bernard. par audrey ronfaut
NOTRE SÉLECTION
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Le Coin des frip’ouiLLes
Le Coin des frip’ouilles est un dépôt-vente consacré au monde des enfants. Il vend de l’occasion, mais aussi du neuf. La boutique est située tout près de la place ArnaudBernard et devrait ravir les parents toulousains. Magalie, la gérante, vous accueille avec un grand sourire. Chaussures, vêtements, puériculture, livres et jeux, dont des jouets en bois de qualité: il y en a pour tous les goûts. Ouvert du lun. au sam. de 10 h à 18 h 30 et le dim. de 9 h 30 à 13 h 30, 19, rue des Trois-Piliers, Toulouse. 09 52 92 49 81 - lecoindesfripouilles.jimdo.com
Ouvert du mar. au jeu. de 11 h à 17 h 30, et du ven. au sam. de 11 h à 19 h, 7, rue Arnaud-Bernard, Toulouse. 06 09 53 00 85 www.feemaincreation.com/ boutique/la-juponnerie
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LA JuPOnnerie
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La Juponnerie
Cette boutique-atelier accueille l’association La Juponnerie. Le principe ? Mettre en avant la création textile à Toulouse. Les quatre stylistes passionnées, Babayaga, Matière Grise, Amélie G et Maz, vous proposent leurs univers : bohème, ou encore urbain. La fabrication de vêtements personnalisés, et dans toutes les tailles, se fait sur commande. L’occasion de se constituer une garde-robe unique.
Le Monde du vin
Ce caviste de la place Arnaud-Bernard porte bien son nom. Le Monde du vin, c’est plus de 800 références en vins, alcools, bières ou en produits d’épicerie fine, comme le cassoulet au confit de canard. Côté vins, toutes les régions de France sont représentées, que ce soit le Sud-Ouest ou la Bourgogne. Vous pouvez également manger le midi dans l’espace repas de la boutique, avec la formule assiette de charcuteriefromage-verre de vin pour 10 € seulement.
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Ouvert le lun. de 16 h à 19 h 30, du mar. au ven. de 9 h 30 à 19 h 30, et le sam. de 9 h 30 à 19 h, 8, place Arnaud-Bernard, Toulouse. 05 61 22 60 62 www.lemondeduvin.com
bons plans
Où manger ?
Le Toulouse gastro pourrait se résumer par le triptyque : cassoulet, confit, foie gras. Mais ce serait oublier les épices de l’Iran, les charmes discrets du Viêtnam, les couleurs du Liban et les appétits végétariens. les Tables de la fonTaine
Les TAbLes de LA fOnTAine
Ce restaurant, café, salon de thé et bar, inauguré en novembre 2012, au style élégant et à la fois simple, accueille les Toulousains à la recherche d’une pause gourmande de qualité. Les chefs Jonathan Wauthier et Stéphane Texier proposent une cuisine de terroir, véritable délice pour les papilles. D’autant plus que les produits sont frais et proviennent notamment de la rue des Filatiers ou encore du marché des Carmes. Les amateurs de vin sauront apprécier le large choix de bouteilles, sélectionnées par les sommeliers Chai Vincent et Vin/20. Côté prix, à midi, les formules vont de 10 € 50 à 16 € 50. Le soir, les plats varient entre 13 et 20 €. Ouvert du lun. au dim. de 9 h à 2 h, 10, place de la Trinité, Toulouse. 09 60 51 45 24 ou 06 69 79 98 30 www.lestablesdelafontaine.eu
Ouvert tlj de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30, 12, boulevard Lascrosses, Toulouse. 05 61 21 34 45 - www.facebook.com/ pages/Mon-Canard/161040443930647?ref=ts&fref=ts
shalizar
C’est l’unique restaurant iranien de Toulouse. Il permet de découvrir une cuisine familiale et authentique et de voyager, le temps d’un repas, dans les richesses de la culture alimentaire iranienne. Situé dans le quartier de Saint-Michel, le Shalizar propose des menus variés, puisque la carte change tous les deux mois. A partir de 12 € le midi et 17 € 50 le soir. Ouvert du mar. au sam. de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h, 100, rue Achille-Viadieu, Toulouse. 05 61 32 69 55 www.restaurant-shalizar.com
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Mon Canard
Mon Canard ne déroge pas à son nom : une cuisine simple et appétissante autour du canard, met très réputé du Sud-Ouest. Magret ou confit, c’est un régal. On aime les frites maison ou les penne au foie gras, un véritable délice. Un petit conseil, le midi, pensez à arriver en avance ou à réserver car Mon Canard connaît un véritable succès. Entre 15 € et 25 €.
froMage eT CoCagne
frOMAge eT COCAgne
Installé depuis fin 2012 rue du Taur, ce restaurant vous propose, comme son nom l’indique, un menu composé de fromage. Les plats mitonnés par le chef Franck Gelé en dépoussièrent l’image rustique. A déguster par exemple : le risotto aux Saint-Jacques et à la truffe avec son parmesan. Une cuisine de qualité donc, avec des produits frais et bio. A partir de 10 €. Ouvert tlj le midi de 12 h à 14 h 30 (à 15 h le week-end) et du mer. au sam. le soir de 19 h à 23 h (à 22 h 30 le mer.), 51, rue du Taur, Toulouse. 05 61 23 93 98 www.facebook.com/pages/fromage-et-Cocagne
saveurs vieTnaM
Ce petit restaurant situé à Jean-Jaurès met à l’honneur une cuisine vietnamienne délicieuse. Des nems aux raviolis vietnamiens, en passant par les soupes pho, une chose est certaine : on y trouve bien toutes les saveurs du Vietnam. Un petit conseil toutefois, ce restaurant, véritable perle cachée du Toulouse exotique, attire les connaisseurs, alors mieux vaut venir en avance ou bien réserver votre table. Formule déjeuner 10,50 € et formule dîner 13,50 €.
sAVeurs VieTnAM
Ouvert tlj de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h à 23 h, 8, rue denfert-rochereau, Toulouse. 05 61 57 03 89 ou 06 59 72 08 37
niCOLAs eyChenne
Ouvert du lun. au ven. de 11 h 30 à 14 h 30, 44, rue des 7-Troubadours, Toulouse. 05 61 62 80 18 - leptitresto.over-blog.com
ColMado
Ce restaurant s’inspire du Grand Sud, de l’Atlantique à la Méditerranée, pour sa cuisine de qualité, proposée par le chef doublement étoilé, Yannick Delpech. À découvrir : trois dégustations gastronomiques de tapas ou encore côté dessert le gourmand tiramisu citronnelle et spéculoos. Colmado, c’est aussi trois ambiances : tapas ou cocktails au rez-de-chaussée et restaurant cosy au 1er étage. Tapas, snacks, antipasti de 5 à 10 € et menu à partir de 18 €. Ouvert du lun. au sam. de 12 h à 15 h et de 19 h à 1 h-2 h les ven. et sam., 1, rue des 3-Journées, Toulouse. 05 61 42 52 82 - www.colmado.fr
la faiM des hariCoTs
Salades composées, tartes salées, soupes de légumes... La Faim des haricots est LE restaurant végétarien de Toulouse qu’il faut tester de toute urgence. Tous les plats sont faits maison, tout est à volonté. On apprécie également le buffet de desserts avec son gâteau à la carotte, sa tarte au chocolat ou encore son pudding, dans une ambiance plus que familiale. A partir de 12 € 50. Ouvert tlj, midi et soir, 3, rue du Puits-Vert, Toulouse. 05 61 22 49 25 - www.lafaimdesharicots.fr
LA fAiM des hAriCOTs
le p’TiT resTo
Le menu du P’tit resto est authentique et à base de produits frais. Une adresse qui est ouverte uniquement le midi. La chef Monique, avec Patty au service, vous accueille comme à la maison. De juin à septembre, le restaurant ouvre le soir avec des plats libanais. Il est conseillé de réserver car, comme son nom l’indique, les places au P’tit Resto sont très très limitées. Menus de 10 à 14 €.
bons plans
LA RECETTE DE CHRISTIAN CONSTANT
« Je n’aime pas me voir à la télé, je me trouve nul » déclare Christian Constant, l’une des figures de Top Chef sur M6. Des quatre jurés, c’est pourtant le plus sincère et naturel. Et, ne pas se fier à son apparente bonhomie, le plus expérimenté ! Huit ans au Ritz, neuf au Crillon, il a quitté les ors des palaces en 1997 pour lancer son bistrot parisien chic, Le Violon d’Ingres. Aujourd’hui à la tête de deux autres adresses dans la même rue, il a repris à Toulouse, en 2011, le mythique Bibent, place du Capitole. Dans la somptueuse salle Belle Epoque, il décline son imprenable savoir-faire bistrotier et déclame son amour du terroir. «J’ai eu un coup de cœur pour cette maison, laissée à l’abandon » confie-t-il. «C’était une fierté, je ne voulais pas qu’elle devienne une banque ou une vulgaire pizzeria.» La voilà relancée, avec un sacré capitaine, qui a évidemment pris le cap sud-ouest ! h. s.p.
StePhane De BourgieS
Le roi du canaille-chic
Crème de hariCots, maïs du béarn, Croustillants de pieds de porC et Copeaux d’ossau-iraty
Pour 6 personnes. Préparation : 2 heures.
SON ASTUCE. Pour éviter de laisser tremper les haricots
secs toute la nuit, les ébouillanter et les laisser refroidir une heure avant la cuisson. Avec des haricots frais, le trempage n’est pas nécessaire. Bibent, 5, place du Capitol, toulouse. 05 34 30 18 37 ingrédients : Crème de haricots : 300 g de haricots blancs, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 gousse d’ail, 1 cube de bouillon de volaille ou 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté, huile d’olive, 40 cl de crème fleurette, 15 g de beurre, piment d’Espelette, sel et poivre. Croustillants : 200 g de pieds de porc cuits (chez le charcutier), quelques lamelles d’Ossau-Iraty. La veille, faites tremper les haricots secs. Egouttez les haricots, faites-les cuire à l’eau froide avec l’oignon piqué d’un clou de girofle, la carotte coupée en rondelles et la gousse d’ail. Dès que l’eau bout, écumez, puis ajoutez 1 cube de bouillon de volaille ou 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté. Laissez cuire à feu doux (pour éviter que les haricots n’éclatent) pendant 1 heure 30 environ. A ce stade, réservez un bol de haricots pour la garniture et mettez-les à tremper dans un peu d’huile d’olive. Versez la crème fleurette dans la casserole des haricots, continuez la cuisson pendant 5 minutes, puis mixez au plongeur jusqu’à l’obtention d’une belle crème onctueuse. Salez, poivrez et ajoutez une noix de beurre. Déposez les pieds de porc, taillez-les en dés (de la grosseur de petits croûtons) et faites-les dorer à la poêle, à sec. Mettez dans des coupelles 1 louche de crème de haricots, quelques haricots réservés, 4 morceaux de porc, quelques lamelles d’Ossau-Iraty, une pointe d’huile d’olive et quelques pincées de piment d’Espelette.
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Jean-Daniel SuDreS
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bons plans
Où shopper ?
Bouquiner un bon polar dans sa petite veste Burberry confortablement installé dans son nouveau fauteuil rétro avec un cupcake qui n’attend plus que d’être croqué : le tableau vous plaît ? Suivez le guide des bonnes adresses pour faire vos emplettes. livres
SéRie B
La librairie Série B : Cette librairie pas comme les autres a vu le jour fin 2012 au centre de Toulouse. Son créateur, Renaud Layet, libraire depuis 7 ans et passionné par la littérature policière, a décidé de vendre ce qu’il aime. On y trouve aussi des romans de science-fiction et de fantasy ; toute la littérature du genre est représentée. La librairie Série B compte s’imposer comme LA librairie du polar à Toulouse.
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ZinC eT TOiLeS
Zinc et Toiles : Ce concept store est installé depuis plus de 5 ans dans le quartier des Antiquaires de Toulouse, rue Fermat. Il vous propose une multitude de produits de créateurs, comme des bijoux, des sacs ou encore des objets de décoration tendance pour votre intérieur. Plein d’idées plus originales les unes que les autres, pour petits et grands. Zinc et Toiles, idéal pour se faire plaisir ou pour offrir. Ouvert le lun. de 14 h à 18 h et du mar. au sam. de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 19 h. 16, rue Fermat, Toulouse. 05 34 31 60 02 - www.zinc-et-toiles.com CITY
Dolls Workshop / Downtown’s Dogs : Dolls Workshop et la boutique pour les hommes Downtown’s Dogs se trouvent rue Peyrolières, une rue branchée de Toulouse près d’Esquirol. Aurélie et Fred, les gérants, souhaitent rendre la mode accessible, tout en proposant des produits de qualité. Plusieurs marques sont vendues comme Vero Moda pour les femmes et Jack & Jones pour ces messieurs. Deux boutiques à découvrir d’urgence pour les amoureux de la mode.
Ouvert du mar. au ven. de 10 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 19 h, et le sam. de 10 h 30 à 19 h, 11 et 36, rue Peyrolières, Toulouse. 05 81 34 77 49 - www.facebook.com/DollsWorkshop
déco
Gris Chiné : Cette jolie échoppe de décoration-brocante, située dans le quartier des Chalets de Toulouse depuis mai 2012, vous propose des meubles et autres accessoires de décoration chinés dans diverses brocantes de la région Midi-Pyrénées. Egalement vendu: du mobilier totalement relooké par la gérante de Gris Chiné, passionnée de déco. Petit plus, de nouvelles pièces arrivent toutes les semaines.
Ouvert mar. et mer. de 15 h à 19 h, jeu et ven. de 10 h 30 à 13 h et de 15 h à 19 h et le sam. de 10 h 30 à 13 h, 35, rue de la Concorde, Toulouse. 06 29 80 18 55 - www.facebook.com/gris.chine
gRiS Chiné
Ouvert le lun. de 14 h à 19 h et du mar. au sam. de 11 h à 19 h, 3, rue Cujas, Toulouse. 05 34 33 58 27 ou 08 99 54 69 02 www.facebook.com/pages/Jet-Rag
JeT-RAg VinTAge
mode
Jet-Rag Vintage : Ouvert depuis 2011, ce shop est réputé pour ses friperies dans le quartier de la Bourse. Parce que la mode est un éternel recommencement, on trouve des pièces rares, du pull en cachemire à la veste Burberry. Elle comprend aussi des créations à base de fripes. Jet-Rag attire une clientèle très large de 16 à 60 ans alors pourquoi pas vous ?
DOLLS WORkShOP/DOWnTOWn’S DOgS
Ouvert le lun. de 14 h à 19 h 30 et du mar. au sam. de 10 h à 19 h 30, 16, rue Sainte-Ursule, Toulouse. 05 62 27 03 34 - www.librairieserieb.fr
Le TATA BiDU
Le ChAi VinCenT
Ouvert du mar. au sam. de 10 h 30 à 20 h, 38, rue d’Astorg, Toulouse. 05 61 12 34 51 - www.chai-vincent.fr
cupcakes
Tata Bidule : Installée depuis décembre 2012 en plein cœur de Toulouse, Tata Bidule met à disposition ses pâtisseries anglosaxonnes dans une ambiance conviviale et une décoration rétro et colorée. Cupcakes, cheesecakes, carrot cakes ou encore cinnamon rolls, voilà la carte de Tata Bidule. Le petit plus ? Tout est 100 % naturel. Des recettes concoctées par trois amies, les gérantes de Tata Bidule : Agathe, Céline et Julie. TATA BiDULe
caviste
Le Chai Vincent : Ce caviste a vu le jour en 2006 dans le quartier Victor-Hugo. De nombreux vignerons lui font confiance. A découvrir : la loge Chai Vincent, pour déguster les meilleurs vins avec une assiette de charcuterie, dont tous les produits viennent du réputé marché Victor-Hugo. L’occasion de passer un très bon moment.
Ouvert du lun. au ven. de 8 h à 19 h 30, le sam. de 10 h à 19 h 30 et le dim. de 10 h à 18 h, 14, rue Temponières, Toulouse. 05 81 60 14 32 - www.tatabidule.com
macarons
épicerie
Le ReCAnTOU
AU POUSSin BLeU
Ouvert le lun. de 15 h à 19 h, du mar. au sam. de 8 h à 19 h et le dim. de 8 h à 12 h 30, 45, rue du Languedoc, Toulouse. 05 61 52 01 70 www.facebook.com/pages/Au-Poussin-Bleu
Le Recantou : Une épicerie unique à Toulouse. En effet, en plein centre-ville, des paysans de la région vous vendent leurs productions de fruits et légumes, fromages et laitages. Le tout à des prix bas, grâce à une gestion directe depuis leur ferme. Enfin, sachez que le Recantou accueille une fois par semaine des concerts, des débats et des expositions organisés par l’association culturelle L’Après. Ouvert du mar. au ven. de 10 h à 13 h 30 et de 16 h à 19 h, le sam. de 10 h à 19 h, 42, rue des 7-Troubadours, Toulouse. 05 61 15 59 97
Gourmandises
Le Paradis gourmand : Cette confiserie à l’ancienne se trouve en plein cœur de Toulouse. Depuis 1997, Sandrine Rabiller, sa gérante, propose à sa clientèle un large choix de gourmandises : réglisses, calissons, bêtises de Cambrai et bien sûr la traditionnelle violette de Toulouse. Vous pouvez également goûter les confitures artisanales. Une boutique qui porte son nom à merveille, c’est bien le paradis pour tous les gourmands. Ouvert du lun. au sam. de 10 h à 19 h, 45, rue des Tourneurs, Toulouse. 05 61 22 05 77 www.leparadisgourmand.fr
Le PARADiS gOURmAnD
AU POUSSin BLeU
Au Poussin Bleu : Ce poussin-là ravit les Toulousains avec ses pâtisseries, chocolats et autres confiseries depuis plus de 20 ans. Un véritable gage de qualité pour cette entreprise familiale depuis toujours. Et ce sont les macarons qui connaissent un véritable succès. 12 parfums sont à découvrir, dont chocolat, réglisse, pistache et même Nutella !
CITY
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bons plans
Où boire un verre ?
Les soirées toulousaines sont multiples et multiculturelles. Les Antilles, l’Argentine, l’Angleterre, l’Australie sont quelques-unes des escales indiquées pour un apéro festif.
Le GLOU GLOU CAfé
Ouvert tlj de 11 h (de 18 h le dim.) à 2 h (à 3 h sam.), 4, rue Victor-Hugo, Toulouse. 05 61 21 80 92 www.facebook.com/pages/GLOU-GLOU/53340303480
The GeorGe anD DraGon
Ouvert depuis 6 ans, The George and Dragon est l’un des rares pubs anglais de Toulouse. Une fois à l’intérieur, vous êtes comme transporté en Angleterre avec sa déco so british ! Ce pub vous propose des bières 100 % anglaises, ainsi que des «pies», comprenez des tourtes. The George and Dragon c’est aussi des événements culturels tous les jeudis et la diffusion de matchs de foot et de rugby. Ouvert du lun. au ven. de 12 h à 2 h, sam. de 13 h à 3 h et dim. de 13 h à minuit, 1, place du Peyrou, Toulouse. 05 61 23 16 22 www.georgeanddragonpub.fr
la DynaMo
Depuis septembre 2010, La Dynamo est une salle de concerts incontournable à Toulouse. Elle propose une programmation éclectique, du rock à la chanson française, en passant par le hip-hop, le reggae, l’électro et bien plus encore. La Dynamo, c’est autant une programmation locale qu’internationale, et c’est également un bar ouvert tous les jours pour un pur moment de détente.
Ouvert ts les soirs, de 20 h à 2 h (3 h le sam.), 6, rue Amélie, Toulouse. 05 61 54 30 47 www.ladynamo-toulouse.com
la Maquina TanGuera
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CITY
PHOTOGRAPHy
Cet espace totalement dédié à la danse a vu le jour à Toulouse il y a plus de 3 ans. Vous pouvez y apprendre le tango le soir en semaine (les lundis, mardis et vendredis à 19 h 30). Il organise également de nombreux rendezvous culturels : concerts, bals les vendredis soir, projections et conférences. L’association compte plus de 600 adhérents tous passionnés de tango. Ouvert les lun., mar. et ven. à partir de 19 h 30, 1, rue des Braves, Toulouse. 09 51 29 41 12 www.lamaquinatanguera.fr
Le GLOU GLOU CAfé
le Glou Glou Café
Un coin des Antilles à Toulouse, c’est ainsi que l’on pourrait qualifier le Glou Glou Café. Un bar-café au cadre exotique pour s’évader. Au menu, un large choix de rhums, punchs et cocktails faits maison, le tout dans une ambiance 100 % zouk et métissée. A découvrir aussi : plusieurs sortes de mojitos, comme le créole. Le Glou Glou Café est situé au cœur de la ville rose, tout près du quartier Victor-Hugo.
snapper roCk
Ce pub australien situé au cœur de Toulouse est à part. L’esprit ride des sports extrêmes et la musique rock y règnent en maître. L’objectif ? Faire au Snapper Rock ce que l’on ne voit pas ailleurs. Sa proximité avec le public lui a également permis de se faire une place dans le monde de la nuit à Toulouse. Ce bar dispose d’une salle de concerts pouvant accueillir près de 400 personnes. Ouvert du lun. au sam. de 14 h à 2 h (à 3 h le sam.), dim. de 17 h 30 à 2 h, 4, rue Gabriel-Péri, Toulouse. 06 48 01 88 42 www.facebook.com/SnapperRockAustralianPub
Connexion live
Ce lieu 100 % culture de Toulouse propose depuis 2011 une programmation pointue et éclectique de concerts et soirées clubbing. Le Connexion Live permet en effet de découvrir des groupes indépendants, et tous les styles sont joués, du rock à la funk en passant par l’électro. Le Connexion Live consacre aussi une soirée mensuelle à la diffusion de courts-métrages indépendants : Les Vidéophages.
Ouvert du lun. au sam. de 17 h à 2 h (à 3 h le sam.), concerts à 20 h 30, 8, rue Gabriel-Péri, Toulouse. 09 77 08 59 64 www.connexionlive.fr
AGENDA
Un festival de découvertes Petit à petit, le Weekend des Curiosités fait son nid ! Le festival initié par l’organisateur de concerts Bleu Citron et la salle de musiques actuelles Le Bikini fête aujourd’hui sa troisième édition.
benjamin biolay. ClAuDe gASSiAn
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jours, 3 scènes, 40 groupes et 15000 spectateurs. De jolis chiffres qui annoncent une belle fin de mois de mai à Toulouse ! Le Weekend des Curiosités est devenu en deux éditions seulement le rendez-vous musical régional incontournable de cette fin de printemps. Antoine Fantuz, programmateur au Bikini, lance l’idée en 2009 avec les soirées Curiosités au Bikini. Artistes émergents, petit tarif d’entrée, ces soirées ont pour vocation de défricher les CITY
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nouveaux talents, les bars à concerts se faisant de plus en plus rares. Devant le succès rencontré, Antoine décide avec Samuel Capus de Bleu Citron d’étendre le concept en créant un festival. Le Weekend des Curiosités est né. Le parc du canal de Ramonville devient alors terre d’accueil de l’événement. Le décor mi-aquatique mi-industriel offre aux Toulousains le cadre rêvé. La programmation se veut large, des artistes locaux aux têtes d’affiche, et se destine à un public curieux et avide de découvertes musicales. On annonce déjà pour cette nouvelle édition le rock pêchu
© Ville de Canet-en-Roussillon
Matt bastard, chanteur de Skip the use. louiS teRAn
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© Jupiter
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s 3 jours / 2 nuits pour 3 personne à partir de 207 € © ICICOM
Un combiné hébergement et multi-activités pour la famille !
netsky. hoSpitAl ReCoRDS
de Skip the Use, la jolie chanson française de Benjamin Biolay, la pop de Woodkid, le hip-hop grime de Foreign Beggars ou l’électro de Netsky. Côté jeunes pousses, l’indie pop locale de Sing Sing My Darling, récemment sélectionné au Printemps de Bourges, sera également de la fête. En parallèle des concerts, une exposition, un vide-grenier et des animations street art seront également proposés. Immanquable. Audrey bizouerne Du 23 au 26 mai, parc technologique du Canal, Ramonville-Saint-Agne. 05 62 24 09 50 www.leweekenddescuriosites.com
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AGENDA
FlamenCo
Festival de flamenco : La petite équipe du festival n’était pas peu fière d’annoncer à l’automne dernier le nom de sa principale invitée : Rocio Molina. Il faut dire qu’elle a de l’allure et du tempérament la Rocio. Cambrure de star, figure d’ange ou tête de garce lorsqu’elle le veut, Rocio absorbe l’air du temps et réamorce la danse flamenca en usant d’armes peu convenables. Un journaliste espagnol a pu la décrire comme « ni bailarina ni bailaora » et proposait le néologisme « danzaora », titre dont elle fit illico un spectacle. La manifestation lui a réservé la Halle aux grains, laissant aux amateurs plus dans les clous et aux cantaores brûlants la Croix-Baragnon et Chapeau Rouge.
Danse
rocio molina.
Classique
Nelson Freire : Depuis son clavier, le pianiste brésilien semble avoir décrété une inusable affabilité, une humanité de roc et une attention de tous les instants à l’autre, confrère musicien comme public. Nelson Freire est un mage du piano, qui vous emporte dans ses rêves de musique. 16 à 55 €. Le 9 avril à 20 h, la Halle aux grains, place Dupy, Toulouse. 05 61 21 09 00 www.grandsinterpretes.com
9 à 25 €. Jusqu’au 19 avril, diverses salles et CDC, 5, avenue Étienne-Billières, Toulouse. 05 61 59 98 78 - cdctoulouse.com
WorlD
Entrée libre. En septembre, jeu. de 12 h 30 à 13 h 30, Maison de l’Occitanie, 11, rue Malcousinat, Toulouse. Entrée libre. D’octobre à avril, jeu. de 12 h 30 à 13 h 30, salle du Sénéchal, 17, rue de Rémusat, Toulouse. 05 61 22 13 31 et 05 61 22 96 77 www.ostaldoccitania.net
PATRiCE nin
La Pause Musicale : Vous prendrez bien un petit concert pour le déjeuner ? Toute l’année, l’Ostal Occitania propose une pause musicale, des showcases gratuits, chaque jeudi midi : musique du monde ou classique, pop ou blues, il y en aura pour tous les goûts ! L’occasion de sortir de sa routine pour quelques instants et de se laisser bercer par la musique avant que la journée reprenne son cours. lakhdar hanou.
ERiC DAHAn
Passione in Due d’emio Greco.
P. RiCCi
Des Migrations : Une pratique et une expression qui se jouent des frontières politiques, mais n’ignorent rien des territoires géographiques et artistiques. Tel est l’angle choisi par le Centre de développement chorégraphique pour son festival, profus et ample. On retient la danse contemporaine de Jérôme Brabant dérivée du maloya de la Réunion, l’échappée sexuelle de Sylvain Huc à partir du Chaperon rouge, les jeux de miroirs et de vidéo de Daniel Linehan, le questionnement très physique du chorégraphe israélien Arkadi Zaides et l’enfermement domestique, à caractère cinématographique, de Nasser Martin-Gousset. Sans oublier une impressionnante performance aux Beaux-Arts et le nouveau solo de la désopilante Eugénie Rebetez.
ROCiO MOLinA
8 à 36 €. Du 9 au 15 avril, diverses salles, dont le 15 avril à 20 h 30 à la Halle aux grains, place Dupuy, Toulouse. 05 34 31 10 00 ou 05 61 63 13 13 - www.festival-flamenco-toulouse.fr
soul-Funk
Martha High : Connue pour avoir été la choriste de James Brown pendant vingt-cinq ans, Marta High peut se vanter d’être la seule à avoir posé sa voix sur autant de morceaux du Godfather of Soul. Celle que l’on surnomme «la blonde platine à la voix de diamant » présentera les titres de son nouvel album Soul Overdue. La diva sera pour l’occasion accompagnée de The Speedometers, groupe de funk phare de la scène londonienne. PHiLiPPE LEvy-STAB
8,70 €. Le 10 avril à 20 h, Connexion Live, 8, rue Gabriel-Péri, Toulouse. 09 77 08 59 64 - www.connexion-cafe.com
Ciné
6,50 €. Du 5 au 13 avril, La Cinémathèque de Toulouse, 69, rue du Taur, Toulouse. 05 62 30 30 11 - www.lacinemathequedetoulouse.com
Festival
Carte blanche à Christine Angot : L’écrivaine partage ses coups de cœur artistiques. L’occasion de découvrir Andrea Schieffer lire sur scène les lettres écrites par sa mère après que celle-ci l’a abandonnée ou de venir écouter le musicien des Caraïbes Charly Clovis chanter des auteurs français ou exilés. Pendant ces trois jours, de nombreux écrivains seront aussi présents pour des lectures, des master class… Christine Angot, quant à elle, prêtera sa voix à La Lettre au père de Kafka. 6,70 € à 19,80 €. Du 17 au 19 avril, théâtre Sorano, 35, allée Jules-Guesde, Toulouse. 05 81 91 79 19 - sorano-julesjulien.toulouse.fr
JuLiEn MiGnOT
Chanson
Babx : Avec une mère pianiste et un grand-père chef d’orchestre, le destin de Babx était tracé. Auteurcompositeur-interprète, l’artiste s’est forgé son univers en piochant autant dans la chanson que dans le hip-hop ou le rock. Aujourd’hui, il est l’un des dignes représentants du renouveau de la chanson française. Amoureux des femmes et de la poésie, écorché, passionné, il raconte la vie et l’amour comme autant d’histoires qu’on ne voudrait jamais oublier. 18 €. Le 18 avril à 20 h 30, La Dynamo, 6, rue Amélie, Toulouse. 09 50 90 92 45 - www.ladynamo-toulouse.com
JOHn fOLEy / OPALE / fLAMMARiOn
7e Festival Zoom arrière : drôles de films : Lors de cette 7e édition, la Cinémathèque de Toulouse célèbre le burlesque sous toutes ses formes, du muet avec Max Linder (ciné-concert) à l’humour british, en passant par la comédie venue du Nord. On aura même droit à des comédies « pas drôles ». Focus également sur le film français musical, des années 1940 au début des années 1960.
agenda
6 à 45 €. Les 6 et 7 mai à 20 h 30, Odyssud, 4, avenue du Parc, Blagnac. 05 61 71 75 15 - www.odyssud.com
Dr
STefAAN TemmermAN
entrée libre. Du 10 au 11 mai, salle du Sénéchal, 17, rue de rémusat, Toulouse. 05 61 22 96 77 www.tolosatourne.fr
arT
Espace Roguet : L’art a désormais de nouveaux lieux d’exposition et de spectacle. Et en plus, c’est gratuit. Pour son ouverture, sont proposées depuis mars l’exposition Variations sur papier, de Michèle Teysseyre, ainsi que des spectacles pluridisciplinaires : les compagnies Bosphore Danse Théâtre et Folavril, le groupe Pauvres Martins, Sofia Dias & Vitor Roriz, Eugenie Rebetez, etc. espace roguet, 9, rue de gascogne, Toulouse. Tél : 05 62 86 01 67
ThéâTre
Festival Les Jeunes poussent : Les compagnies Les Vagues à Bonds, Revulser, Raiemanta et Juste Ici ont été sélectionnées par le théâtre du Pont-Neuf pour la 3e édition du festival Les Jeunes poussent. Cet événement, présenté du 13 mai au 8 juin, a pour but de lancer des nouvelles compagnies de théâtre, danse ou cirque en leur offrant la chance de jouer leur première création dans un contexte professionnel. Un programme multidisciplinaire à découvrir absolument !
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Cri du coq ! au festival Les Jeunes poussent. CITY
ChriSTOPhe TrOuiLLeT
8 à 12 €. Du 13 mai au 8 juin, Théâtre du Pont-Neuf, 8, place Arzac, Toulouse. 05 62 21 51 78 - www.theatredupontneuf.fr
Loisirs
Salon Bien-être, médecine douce et thalasso : Plus de cent vingt professionnels du bien-être, de la médecine douce et de la thalasso sont réunis pour vous aider à prendre en main votre santé. Pour retrouver la forme, mieux comprendre les méthodes de soins et les produits, de nombreux ateliersconférences et des cours pratiques sont organisés. 3 à 6 €. Du 26 au 28 avril de 10 h 30 à 19 h, Parc des expositions, rond-point du CommandantCousteau, Toulouse. 01 45 56 09 09 www.salonmedecinedouce.com
ArThur DeLLOye
Cinéma
Festival Tolosa tourne : Stéphane Cazes (réalisateur d’Ombline, avec Mélanie Thierry) présidera le jury de la quatrième édition de ce festival consacré aux films d’étudiants. Composé de professionnels, celui-ci aura pour mission d’élire les meilleurs courts-métrages (drame, comédie, documentaire) de quatre compétitions.
ALexANDer WAgNer
danse
Benjamin Millepied : Connu comme le «Frenchie de New York», il deviendra le prochain patron de la danse à l’Opéra de Paris. Mais entre-temps, Benjamin Millepied a migré vers le soleil de la côte Ouest pour d’excellentes raisons : le cinéma et sa vie de couple avec une certaine Natalie Portman. En Californie, le jeune surdoué a monté le collectif LA Dance Project, une troupe informelle avec laquelle il tourne dans un programme de haute virtuosité.
AGENDA
tHéâtRe
edouard Baer et leïla Bekhti.
Rock
Reggae
kevin weSTenBeRg
The Breeders : Ne parlons pas de reformation, The Breeders ne s’est jamais officiellement séparé.
Le groupe mythique, auteur du tube interplanétaire Cannonball, refait son apparition en 2013, année des vingt ans de l’album Last Splash. Pour l’occasion, le line up originel (les jumelles Deal, Jim MacPherson et Josephine Wiggs) se retrouve pour une tournée mondiale très attendue qui s’annonce phénoménale. 26 à 28 €. Le 27 mai à 20 h, Le Bikini, rue Théodore-Monod, parc technologique du Canal, Ramonville-Saint-Agne. 05 62 24 09 50 - www.lebikini.com
HumouR
PinguOin
Eric Antoine : Découvert en 2006 dans l’émission La France a un incroyable talent, cet illusionniste, au look de savant fou, n’en finit pas de nous épater avec ses tours rocambolesques. Après le succès de son premier spectacle Réalité ou Illusion ?, Eric Antoine présente sa nouvelle création encore plus bluffante : Mystéric. Drôle et déconcertant, un virtuose de la magie !
30 à 33 €. Les 10 et 11 juin à 20 h 30, casino-théâtre Barrière, 18, chemin de la Loge, Toulouse. 05 61 33 37 77 www.lucienbarriere.com/fr/ Casino/Toulouse/accueil.html
33 à 37,5 €. Du 6 au 8 juin à 20 h 30, Odyssud, 4, avenue du Parc, Blagnac. 05 61 71 75 15 - www.odyssud.com
Groundation : Entre jazz et reggae. La puissance de l’un, la joie de vivre de l’autre. Groundation a fait danser des générations et continue encore de le faire aujourd’hui. Créatif, le groupe américain porté par Harison Staffords s’amuse à renouveler le genre tout en respectant l’héritage des anciens. Sans doute le meilleur groupe de reggae roots actuel. PhiLiPPe gASSieS
DAnieL AngeLi
… A la française ! : Redorer l’image de la France aux yeux du monde avant l’ouverture du sommet du G20 à Paris : telle est la mission que se sont fixée Edouard Baer et sa troupe. Pour son nouveau spectacle, le trublion des planches a réuni sa bande de comédiens fétiches (Lionel Abelanski, Léa Drucker, Philippe Duquesne, Atmen Kelif…) à laquelle vient s’ajouter la pétillante Leïla Bekhti.
19 à 23 €. Le 24 mai à 20 h, Le Phare, 32, route de Tarbes, Tournefeuille. 05 34 30 17 48 ou 05 34 25 71 70 - www.le-phare.org
Festival Rio loco
Toulouse s’offre un bon bain de soleil à l’occasion de la nouvelle édition du festival Rio Loco. Et pour cause ! Cette année, ce sont les îles des Caraïbes qui sont mises à l’honneur. Jimmy Cliff, le roi du reggae made in Jamaïque, Kassav’, les pionniers du zouk, mais aussi Tego Calderon, figure Jimmy cliff. niCOLAS Lê montante du reggaeton, fouleront ainsi l’herbe folle de la prairie des Filtres. Il y a comme un air de vacances qui souffle sur la ville rose.
5 € (pass 1 jr) à 20 € (pass 5 jrs), gratuit - 12 ans. Du 12 au 16 juin, prairie des Filtres, cours Dillon, Toulouse. 05 61 25 96 93 - www.rio-loco.org
agenda
Le coin des pitchouns
Ils sont petits, ils sont mignons, et eux aussi ont droit à leurs sorties. Notre bouillon de culture pour les jeunes pousses toulousaines. specTacle musical
STAge eNTeRTAiNmeNT
L’Age de glace live ! : Après les films, le spectacle ! Pour l’occasion, Fox, Scrat, Sid, Manny et Diego, les héros de la série imaginée par les studios 20th Century Fox, ont chaussé leurs plus beaux patins. Entourés de trente comédiens, ils vont user de leur imagination pour aider Pêche, la jeune mammouth, à se sortir d’une situation difficile. Un spectacle mêlant patinage, acrobaties aériennes, marionnettes géantes et vidéo à voir en famille. (A partir de 4 ans). 24 à 79 €. Du 3 au 7 avril, Zénith, 11, av. Raymond-Badiou, Toulouse. 05 62 74 49 49 - cultures.toulouse.fr
6 à 9 €. Les 20 et 22 avril à 16 h, salle Nougaro, 20, chemin de garric, Toulouse. 05 61 93 79 40 - www.sallenougaro.com
ThéâTre
PP, les p’tits cailloux : Seule en scène, avec pour unique décor des jeux de lumière, la comédienneconteuse Annabelle Sergent prête sa voix aux différents personnages du Petit Poucet, célèbre conte de Charles Perrault revisité ici avec audace par le slameur Kwal (Vincent Loiseau). Jubilatoire ! (A partir de 8 ans).
ThéâTre
Le Testament du vampire : Dans un décor inspiré d’une esthétique Art nouveau, ce spectacle de Laurent Pérez parle de la vie et de la mort par le biais d’un vampire lassé de son immortalité et d’un jeune médecin tenté d’en hériter… (A partir de 7 ans).
CéLiNe CoLomBo
clown
Blblblb : Marlène Bouniort, la jeune clown musicienne, sait manier aussi bien la flûte irlandaise, l’harmonica, les kass-kass africains (sorte de hochets) ou le kazoo (accessoire pour modifier la voix). Avec malice et poésie, elle invite les petits à une jolie découverte des sons d’ici et d’ailleurs. (A partir de 4 ans).
5 à 6 €. Du 17 au 27 avril à 15 h, théâtre du Pont-Neuf, 8, place Arzac, Toulouse. 05 62 21 51 78 - www.theatredupontneuf.fr
6 à 9 €. Le 13 avril à 19 h et le 17 avril à 17 h, Petit Théâtre Saint-exupère, rue Cantayre, Blagnac. 05 61 71 75 15 ou 05 61 15 73 34 - www.odyssud.com
2,50 €. Le 17 avril à 14 h et 15 h 15 (sur réservation), musée Saint-Raymond, 1 ter, place Saint-Sernin, Toulouse. 05 61 22 31 44 www.saintraymond.toulouse.fr/Decouverte-des-instruments-de-musiqueprehistoriques_a325.html
TiNAig CLoDoRé-TiSSoT
VisiTe
Découverte des instruments de musique préhistoriques : Sifflets, flûtes en os, tambours, trompes… Les hommes de la préhistoire avaient inventé différents types d’objets sonores. Grâce aux recherches menées par Tinaig Clodoré-Tissot (docteur en préhistoire), ils sont à découvrir dans le cadre d’une visite en famille. (A partir de 3 ans).