bande dessinée P. 22
Les héros de la célèbre bd sont de retour dans un 22e tome intitulé L’Onde Septimus. un bon cru, lancé en grande pompe, demain. © dargaud
Blake et Mortimer, une onde de choc nice P. 12 Les enfants roms sur les bancs de l'école
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jeudi 5 décembre 2013 - n° xxxx 1897
excLusif P. 4
Elles sont bruyantes, surpeuplées et polluées, mais leurs habitants s’y sentent bien. Une enquête Ipsos pour Lafarge, réalisée dans 6 métropoles du monde, révèle ainsi que 87 % des sondés se disent heureux d’y vivre.
poLitique P. 6
Rythmes scolaires : «Les maires doivent avoir le choix» afP
L’ex-ministre UMP Xavier Bertrand détaille à metronews sa proposition de loi visant à assouplir la réforme du gouvernement. Elle est examinée aujourd’hui à l’Assemblée, sur fond de grève dans les écoles.
justice P. 8
monde P. 10
Thaïlande : Andy, 20 ans, rejugé pour avoir un jour de paix pour fêter le roi tué sa famille
jouets P. 20
La clinique des poupées fatiguées
corolle
CAZ
ne jeteZ pAs Ce journAl sur lA voie publique : offreZ-le à votre voisin !
metroneWs est imprimé sur du pApier 100% reCyClé.
Plus belle la vie en ville
4 événement sur
DIAPORAMA
MONDE
Une Italienne internée en Angleterre pour troubles bipolaires a subi une césarienne forcée sous anesthésie avant que son enfant ne soit confié aux services sociaux. Un tel cas pourrait-il se produire en France ? Metronews fait le point.
De Jean-François Belmondo, candidat gay dans le Marais à Paris, à ceux qui ont été exclus pour dérapages racistes, zoom sur les candidats FN qui font parler d’eux.
Sondage
Le bonheur est dans l’urbain la PercePTiOn des habiTanTs de 6 méTrOPOles sur leur ville
les 3 POinTs QUe voUs apprécIez Le pLUs dans votre aggLoMératIon les 3 mOTs QUI défInIssent poUr voUs La vILLe rêvée
chicago
1. la beauTé de la ville 2. Les transports 3. Les rencontres et Les LoIsIrs 1. sÛre 2. convIvIaLe 3. BeLLe 1. la beauTé de la ville 3. L’eMpLoI Rio 2. Les transports 1. sÛre 2. BeLLe 3. rIcHe cULtUreLLeMent
urbanisme. Une enquête Ipsos pour Lafarge diffusée en avant-première par metronews jette un regard inédit sur la vie citadine. POsiTiF. Malgré les contraintes ou la pollution, les habitants de 6 métropoles mondiales se disent bien dans leur ville et optimistes pour l’avenir. Vincent michelon
h
eureux comme des papes dans leur métropole. Loin de rêver d’exil à la campagne ou de retraite spirituelle à la montagne, les citadins ne quitteraient pour rien au monde leurs chères villes surpeuplées. A rebours des idées reçues, un sondage Ipsos pour le groupe français
1. les TransPOrTs 1. sÛre 2. La BeaUté de La vILLe 2. rIcHe cULtUreLLeMent 3. Les rencontres et LoIsIrs 3. vIvante Paris Alger
1. la beauTé de la ville 2. de Bonnes condItIons poUr Les enfants 3. Les rencontres et Les LoIsIrs 1. sÛre 2. rIcHe cULtUreLLeMent 3. BeLLe
Lafarge révèle de façon inattendue les attentes et les aspirations des habitants de 6 grandes villes : Paris, Chicago (Etats-Unis), Rio (Brésil), Bombay (Inde), Chongqing (Chine) et Alger (Algérie).
« Une ville choisie, non subie »
Première surprise : d’une seule voix, les habitants de ces 6 villes placent « la liberté » en tête des ressentis (85 %), devant la « fierté » d’y habiter (80 %) ou encore le stress (63 %) ou même la solitude (38 %), qui caractérisent pourtant le mode de vie urbain. Deuxième surprise : une majorité d’entre eux (65 %) souhaiterait rester dans l’agglomération s’ils étaient amenés à déménager. C’est notamment le cas des Parisiens : 55 % d’entre eux resteraient bien volontiers dans la capitale voire, pour 30 % d’entre eux, dans le même quartier.
chongqing Bombay
1. l’emPlOi 2. Les transports 3. Les rencontres et Les LoIsIrs
1. les TransPOrTs 2. QUaLIté dU LogeMent 3. L’eMpLoI 1. mOderne 2. rIcHe cULtUreLLeMent 3. BeLLe
1. sÛre 2. Moderne 3. dynaMIQUe
«L’enseignement majeur de ce sondage est que 87 % des personnes interrogées sont heureuses de vivre dans leur agglomération », estime Marcel Cobuz, directeur au sein du département innovation chez Lafarge, groupe spécialisé dans les matériaux de construction. « Les gens ont le sentiment d’être dans une ville choisie, et non subie.» On éprouve ainsi de la «fierté» à habiter en ville, que l’on soit de Bombay (87%), d’Alger (86%), de Rio (84%) ou de Paris (76 %). On apprécie la beauté de sa métropole, que l’on habite à Paris (44%), à Chicago (45%) ou encore à Rio (67%). Cet amour n’est toutefois pas inconditionnel. « Les domaines de la pollution et des nuisances sonores apparaissent parmi les principales améliorations attendues », indique Marcel Cobuz. A Paris, les maux ressentis le plus souvent sont la pollution (46 %)
mais aussi, spécificité de la capitale française, les difficultés à se loger (42 %). Par comparaison, les Chinois de Chongqing éprouvent fortement la pollution (73 %) et les nuisances sonores (52 %) mais ne placent les problèmes de logement qu’en troisième position (23 %). Inversement, les habitants de Rio sont logiquement inquiets du manque de sécurité (84 %), alors que les Parisiens se montrent plutôt sereins (28 %). De quoi relativiser certains discours politiques.§
méThOdOlOgie Etude menée auprès d’un échantillon de 3 642 répondants répartis sur 6 villes, représentatif de la population en termes de sexe, d’âge et de répartition géographique. Les entretiens ont eu lieu par Internet et en face-à-face du 14 août au 3 septembre 2013.
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événement
jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr
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FRANCE La question du secret sur la santé des présidents refait surface. L’Elysée a confirmé
hier que François Hollande avait subi une opération de la prostate en 2011. Si cette révélation a reçu un écho médiatique qualifié de «dérive » par JeanMarc Ayrault, l’état de santé des chefs d’Etat a longtemps été tabou en France.
ZAP RETROUVEZ TOUS CES SUJETS SUR
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Maire depuis 1947, il se représente, à 93 ans, au grand désespoir de sa famille.
La poudre chimique qui permet d’identifier les braqueurs séduit de plus en plus les bijoutiers.
Quand un ours arrive en ville... Une première en Floride, mais pas dans le reste des Etats-Unis.
«Les villes du monde entier regardent Paris comme un modèle» HADJ/SIPA
INTERVIEW. Michel Cantal-Dupart, urbaniste et architecte, est notamment l’auteur d’un rapport sur les enjeux du Grand Paris.
N’est-il pas paradoxal d’être heureux en ville, en dépit de la pollution, du stress, etc. ? N’oublions pas qu’on vit plus vieux en ville, que c’est là qu’on fait l’acquisition du savoir et que la politique de santé est la mieux organisée. Je ne parle même pas du statut social. Aujourd’hui, vivre en ville c’est habiter des logements chers. Ce sont un peu les nouveaux châteaux.
Quelle ville est-elle un modèle pour l’avenir, selon vous ? C’est la ville la plus dense du monde : Paris. Cela signifie qu’elle mutualise forcément davantage que d’autres. C’est un modèle pour toutes les mégalopoles amenées à se densifier. Les villes du monde entier nous regardent. La densification est-elle inévitable ? Les gens n’aiment pas le mot « densifier », mais ne cessent de s’agglutiner. Ils rêvent d’aller vivre seul dans la forêt, mais adorent aller là où il y a du monde. C’est une forme de schizophrénie. Habiter à la campagne. C’est un rêve français, un peu latin, parce que nous sommes un pays vide, comme
l’Italie ou l’Espagne. Les pays anglosaxons, eux, sont des pays-villes. Les Pays-Bas, par exemple, ne sont qu’une énorme cité. La planète s’urbanise, il y a un mouvement inéluctable. Ce qui est formidable, c’est que ça s’accompagne d’une volonté de qualité de vie. La ville du futur sera-t-elle forcément écologique ? Du point de vue de la mutualisation et des transports, les villes sont condamnées à être écologiques. Tous les partis politiques, même les plus bétonneurs, font évoluer leurs positions. Les villes tendent à la dépollution. Il y a dix ans, on pensait que ce serait réservé aux villes des pays développées et que les
Chinois continueraient de polluer allègrement. Or ils mettent en place des actions pour que leurs agglomérations de plusieurs millions d’habitants soient agréables à vivre. N’y-a-til pas un risque d’uniformisation des villes ? Non, parce que chaque site a une histoire et un devenir qui ne sont pas reproductibles. Ce qui compte, ce n’est pas la plastique ou l’esthétique, mais la façon dont les gens habitent leur ville. Il est évident qu’à Lagos (Nigeria) ou à Stockholm (Suède), on ne vit pas comme à Paris. Même à l’échelle du Grand Paris, vivre à Gif-sur-Yvette ce n’est pas vivre dans le XVIIIe arrondissement. §ProPos recueiLLis Par PIERRE CHAUSSE
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ACTU FRANCE le député UMP Xavier Bertrand propose de laisser au maire le choix de passer à la semaine de 4 jours et demi. AFP
«Je demande de la souplesse» Rythmes scolaires
Alors que la réforme des rythmes scolaires donne lieu à une nouvelle grève aujourd’hui, les députés examinent le
même jour une proposition de loi déposée par Xavier Bertrand pour « sortir du bras de fer ». L’ancien ministre UMP veut qu’on laisse aux maires le libre choix de faire passer ou non les écoles de leur commune à la semaine de quatre jours et demi.
Pourquoi avez-vous pris cette initiative ? Cette réforme, qui avait toutes les raisons de faire consensus, est en train de tourner à la cacophonie. Pour éviter le bras de fer, l’idée est de laisser les maires décider, après concertation, s’ils veulent mettre en place la semaine de 4 jours et demi. Et s’ils le font, l’Etat devra compenser à l’euro près les dépenses, afin
jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr
qu’il n’y ait pas de participation à demander aux familles, ni besoin d’augmenter les impôts locaux. Le gouvernement a déjà bougé sur le taux d’encadrement des activités périscolaires et sur la prolongation des aides en 2014. Il va être obligé de continuer à reculer. Ma solution d’apaisement peut lui permettre de s’en sortir par le haut. Des communes resteraient donc à la semaine de 4 jours. Mais l’école ne doit-elle pas être la même pour tous sur tout le territoire ? Il y a déjà des villes qui fonctionnaient ainsi. S’en est-on alarmé ? Pas du tout. Là, ce serait institutionnalisé... Oui, mais encore une fois cela existait auparavant, et d’autre part, il n’y a pas deux communes qui se ressemblent. Certaines sont urbaines, d’autres rurales. Il y en a de plus riches. Où est l’uniformité ? Ce que je demande, c’est de la souplesse. Plusieurs dizaines de maires de droite ont annoncé qu’ils boycotteraient la réforme. Que pensez-vous de cette attitude ? Ces maires disent : «On ne pourra
pas l’appliquer en temps et en heure.» J’ai été choqué par les propos de Vincent Peillon les qualifiant de « délinquants ». Ce sont des tenants et des représentants de l’ordre républicain ! Et monsieur Peillon n’a rien dit quand des socialistes avaient refusé d’appliquer le service minimum dans les écoles. Selon une étude de l’Association des maires de France, 83 % des maires ayant appliqué la réforme dès 2013 sont satisfaits... Cette étude a été réalisée auprès de qui ? De volontaires, pour la plupart, proches du gouvernement. Et les trois quarts d’entre eux disaient avoir rencontré des difficultés financières. Craignez-vous une augmentation des impôts locaux avec la mise en place de la réforme ? Je pense que les communes ne voudront pas demander aux familles une participation financière. Donc forcément, un maire qui va appliquer la loi sera obligé, quand le fonds d’amorçage sera épuisé, d’augmenter les impôts locaux.
entRetien
§PROPOS RECUEILLIS PAR Gilles daniel
ACTU FRANCE
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jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr andy (en tee-shirt blanc), en août 2009. STEPHAN AGOSTINI / AFP
EN BREF
Politique
Le projet de loi sur la prostitution adopté à l’Assemblée. Après
des semaines de controverse, les députés ont voté le texte qui punit notamment l’achat d’actes sexuels d’une contravention de 1 500 euros. Le projet a été approuvé à une majorité de 268 voix contre 138 (et 79 abstentions). Il devrait être transmis au Sénat au printemps prochain.
Société
Dérapage du maire UMP de Roquebrune-sur-Argens (Var).
Luc Jousse s’en est ainsi violemment pris aux Roms au cours d’une réunion publique, regrettant que les secours aient été appelés «trop tôt» pour éteindre un incendie qui s’était déclenché dans un camp. L’UMP a immédiatement condamné «avec la plus grande fermeté » ces propos.
Economie
La Redoute vendue pour un euro symbolique. Le groupe
Kering a choisi de céder l’enseigne
de vente par correspondance à son actuelle PDG et à des manageurs. Ce scénario est présenté comme celui du moindre mal en termes de suppressions d’emplois et devrait lui permettre d’achever son recentrage vers le luxe notamment.
L’iNvitÉ
Jean-louis Borloo, président de l’UDI
« L’école de la République, selon l’endroit où on se trouve, ce n’est pas la même. » auJOuRd’Hui, L’iNvitÉ dE GuiLLaumE duRaNd est Christiane Taubira, ministre de la Justice. A 8 h 15 sur LCI.
Social
Près de deux milliards pour la Bretagne. Le pacte d’avenir pour
cette région a été publié hier soir par le conseil régional. Initié par le Premier ministre, Jean-Marc Ayrault, il doit permettre de trouver des solutions à la crise économique et sociale en Bretagne à travers « un engagement fort et coordonné » de l’Etat et des collectivités.
Andy, accusé d’avoir massacré sa famille Justice
« Il y avait quelqu’un d’autre à ma place.» Plus de quatre ans après les faits, Andy, désormais âgé de 20 ans, décidera-t-il d’adopter la même ligne de défense pour son nouveau procès ? En première instance l’an dernier, le jeune homme, accusé d’avoir tué par balles, en Corse, ses parents et ses deux frères jumeaux de 10 ans, l’avait martelé : au cours de cette tragique nuit du 11 au 12 août 2009, il n’était pas lui-même. C’est donc malgré lui, vers les 3 heures du matin, que ses pas l’auraient mené devant le râtelier d’armes à feu de son père, dans la paisible demeure familiale d’Albitreccia. C’est encore malgré lui qu’il se serait retrouvé à tirer sur ses parents endormis, puis sur ses frères jumeaux, avant de prendre la fuite. «Je n’entendais plus rien et je voyais tout flou », arguait-il à l’époque. Une certitude, toutefois, pour le lycéen, soi-disant victime d’hallucinations depuis plusieurs semaines : «Je devais le faire.»
Personnalité « borderline »
Au terme de cinq jours d’audience à huis clos, le jury de la cour d’assises des mineurs de Corse-du-Sud avait
décidé d’abonder en son sens, en prononçant son irresponsabilité pénale. Appuyée par certains experts, qui mettaient en avant la personnalité « borderline » et « narcissique » du jeune homme. De quoi lui éviter la case prison, en le faisant bénéficier d’une hospitalisation. Mais aussi de quoi provoquer la frustration – voire la colère – du parquet et des parties civiles qui, à l’issue du tribunal, estimaient ne pas avoir obtenu de réponses à leurs questions. Le procès en appel, qui débute aujourd’hui à Aix-en-Provence, leur apparaît donc comme un dernier espoir. Avec l’attente qu’Andy explique enfin son terrible geste. Contactés par metronews, ses avocats n’ont pas donné suite. Mais une source proche du dossier l’assure : les proches de la défunte famille sont persuadés qu’il y a eu un élément déclencheur dans cette affaire. Les pistes d’une rupture amoureuse et du décès d’un ami juste avant le drame sont notamment évoquées. Mais la consommation excessive de jeux de rôles jugés « violents » devrait également être abordée au cours des débats, qui, une fois encore, pourraient se tenir à huis clos. §Flore Galaud
CE quE dEviENt aNdy Depuis son arrestation, le jeune homme a poursuivi avec succès sa scolarité. Il est actuellement en licence de biologie et ne suit pas de traitement médicamenteux. Les conditions de son hospitalisation l’autorisent à sortir régulièrement dans Avignon.
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ACTU MONDE
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Des opposants nettoient une route à Bangkok en vue des festivités. INDRANIL MUKHERJEE / AFP
cependant bénéficier de cette accalmie : «Ces célébrations constituant un repère en temps de crise pour les Thaïlandais. » Les deux camps devraient ainsi écouter avec attention le discours du monarque à l’occasion de ses 86 ans. Si un appel au calme devrait être lancé, celui-ci ne devrait pas aller jusqu’à demander aux manifestants de rentrer chez eux. «Cela reviendrait à soutenir le gouvernement de Yingluck, ce que le palais royal ne veut pas être vu en train de faire», assure à l’AFP Paul Handley, auteur d’une biographie sur le roi.
EN BREF
Ukraine
Pluie de soutiens pour l’opposition. Le chef de la diplomatie alle-
mande, Guido Westerwelle, s’est rendu hier à Kiev auprès des manifestants partisans de l’intégration à l’Union européenne. Ces derniers ont également reçu le soutien de trois exprésidents ukrainiens et du secrétaire d’Etat américain John Kerry.
Union européenne
Les banques mises à l’amende.
Plusieurs grands établissements dont la Deutsche Bank et la Société générale, qui avaient manipulé les taux d’intérêts, se sont vu infliger mercredi de lourdes amendes. Ils devront payer un montant record de 1,7 milliard d’euros.
Le silence d’un souverain
Une trêve royale Thaïlande
Le calme avant une nouvelle tempête.
Xavier Bettel. GEORGES GOBET / AFP
Luxembourg
Xavier Bettel est devenu hier le nouveau Premier ministre. A
40 ans, ce libéral détrône JeanClaude Juncker, réputé indéboulonnable. Maire de la ville de Luxembourg depuis deux ans, Xavier Bettel était devenu ces derniers mois une des personnalités politiques les plus populaires de son petit duché.
Mexique
Vol d’un camion avec à son bord un chargement radioactif « extrêmement dangereux ».
Les autorités mexicaines étaient en état d’alerte hier pour tenter de retrouver le précieux chargement qui pourrait, s’il tombait dans de mauvaises mains, servir à la fabrication d’une « bombe sale ».
Espagne
Sordide découverte. La Garde
civile espagnole a annoncé hier l’arrestation d’un homme qui possédait plus de 800 000 fichiers pédophiles. Dans ceux-ci des mineurs « étaient victimes de violence physique et sexuelle ».
Après plusieurs semaines de tension, la situation s’est brusquement apaisée en Thaïlande où l’opposition réclame la tête du gouvernement. Une trêve précaire car temporaire : le pays célèbre aujourd’hui le roi Rama IX, considéré comme un demi-dieu par les deux camps. Preuve, s’il en fallait, de son influence sur la population, les militants se sont alliés hier aux employés municipaux pour nettoyer le campement installé depuis des semaines en plein centre de Bangkok où sont traditionnelle-
ment organisées les célébrations. Une scène encore inconcevable ce week-end, quand quelque 180 000 personnes s’y massaient pour contester l’autorité de la Première ministre, Yingluck Shinawatra. Cette dernière est en effet accusée d’être la marionnette de son frère Thaksin, chassé des mêmes fonctions par un coup d’Etat militaire en 2006. «Yingluck Shinawatra a tenté en vain de trouver une sortie de crise avant l’anniversaire du roi», relève pour metronews Olivier Guillard, directeur de recherche Asie à l’Iris. La Première ministre pourrait
Et pour cause : de nombreux royalistes sont venus grossir les rangs des manifestants. Lesquels regardent d’un œil suspicieux leur vénéré monarque qui, au fil des ans, a perdu de sa superbe. Ce dernier a été admis à l’hôpital en 2009 pour n’en sortir qu’en août dernier. Un retrait déroutant pour certains Thaïlandais qui, durant la crise de 2010 – laquelle avait fait 90 morts et 1 900 blessés –, avaient été surpris du silence de leur roi. Trois ans plus tard, son autorité morale pourrait à nouveau être mise à l’épreuve. Hier, malgré l’atmosphère générale de trêve, un millier de manifestants se sont rassemblés devant le siège de la police. «Après l’anniversaire du roi, nous reprendrons le combat jusqu’à ce que nous ayons atteint notre but», a promis leur meneur, Suthep Thaugsaban. §THomas Guien
Une société brestoise dans la tourmente en Israël
Polémique
C’est le genre de publicité dont se serait bien passée la société brestoise IPC. Ce
spécialiste de l’hygiène est en plein tourbillon médiatique après la sortie d’un de ses nouveaux détergents nommé « Cyclone B ». Un nom au parfum de scandale pour la presse israélienne qui y voit une référence au tristement célèbre «Zyklon B» : le gaz utilisé par les nazis dans les camps d’extermination durant la Seconde Guerre mondiale. D’après le site Israël National News, l’affaire a débuté à Bruxelles, au Parlement européen, où le pro-
duit de nettoyage a été utilisé par le personnel d’entretien, attirant l’attention de l’Association juive européenne.
«Cynisme malveillant»
«C’est sûrement le pire nom que l’on peut donner à un produit d’hygiène, s’est ému son directeur, le rabbin Menachem Margolin. Au mieux, c’est une horrible ignorance, au pire un record du monde de cynisme malveillant. » La société incriminée plaide pour la première option. «Nous sommes navrés, nous n’avons voulu blesser personne.
Nous n’avions tout simplement pas fait le rapprochement, assure une porte-parole contactée par metronews. Notre entreprise compte des salariés de confession juive qui n’ont eux-mêmes pas fait le lien.» Quant au nom de la discorde, la société IPC explique que sa « gamme Cyclone existe depuis 2004 et la lettre B signifie biologique ». Si les produits de la marque déposée apparaissent toujours sur leur site Internet, l’objet du scandale a été retiré. Dans l’espoir de sortir du cyclone. §mauD vallereau
VOTRE RégiOn
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Météo NIcE
cANNES
ANTIbES
6° 14°
1° 15°
6° 14°
Soleil
Lever : 8 h 27 Coucher : 16 h 54
lune
Lever : 10 h 29 Coucher : 20 h 5
INFOS PRATIQUES Circulation :
• La voie Mathis, le tunnel Malraux et le mini-tunnel Magnan seront fermés cette nuit, de 23 heures à 6 heures et la suivante, de 22h30 à 6 heures.
• Le tunnel du Cap-Estel sera également
fermé cette nuit, de 20 heures à 6 heures. Déviation par l’avenue Raymond-Poincaré. • La sortie 51.1 Carros sera fermée cette nuit de 21 heures à 6 heures.
Social : Une partie des chauffeurs de bus de Lignes d’Azur sont grève aujourd’hui. Les lignes périurbaines seront perturbées, notamment les lignes scolaires F, R et W et les lignes départementales 116 et 217.
VOS Rédaction : Michel Bernouin cONTAcTS michel.bernouin@metronews.fr Publicité : Edouard Huillet edouard.huillet@metronews.fr
rapidement les classes traditionnelles », explique François Pellegrin. Il en existe 21 dans les collèges et lycées des Alpes-Maritimes, dont 13 à Nice. Simona, dans sa classe du collège Jules-Romains, à nice.
© M. B./MEtRoNEWs
Du bivouac aux bancs de l’école Roms
De leurs camps aux salles de classe du collège Jules-Romains, à Nice, il n’y a que quelques kilomètres, mais c’est un chemin qu’ils ont failli ne jamais emprunter. Il a fallu un fait divers
– la crue du fleuve et l’évacuation en urgence il y a un an –, pour que ces enfants défavorisés mettent les pieds à l’école. « Nous avons noué des contacts quand ils étaient hébergés dans le gymnase», se souvient François Pellegrin, le coordinateur du Centre académique pour la scolarisation des nouveaux arrivants et des enfants du voyage.
« J’étais très inquiet à l’idée d’accueillir des enfants roms dans un établissement qui reçoit déjà beaucoup d’élèves en difficulté », reconnaît Philippe Vallée, principal du collège Jules-Romains, classé en ZEP. Après des débuts parfois difficiles, Simona, 12 ans, Narcisa, 17 ans, et son frère Daniel, 15 ans, font partie des murs. Ils étudient dans une unité pédagogique pour élèves allophones, avec des jeunes originaires de Cuba, de Syrie, de Thaïlande ou de Pologne, « le temps d’acquérir un niveau de français suffisant pour rejoindre
« Extrêmement demandeurs »
« Ils progressent rapidement, ne manquent pas une journée et sont extrêmement demandeurs d’intégration», assure le chef d’établissement. Car l’éducation est synonyme d’intégration pour ces jeunes et leurs familles. « La scolarisation et l’assiduité sont des éléments très importants pour la préfecture, qui juge de leur volonté d’intégration», rappelle François Pellegrin. Lorsque le campement de Simona a été évacué la semaine dernière, sa famille a été relogée dans un hôtel proche de son établissement, pour qu’elle puisse continuer sa scolarité. «Au bord du Var, il faisait froid, maintenant il y a la douche chaude », raconte cette collégienne, coquette et timide, qui rêve de devenir puéricultrice. §michel beRnouin
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VOTRE RégiOn
«Tant mieux si je suis favorite, mais je garde la tête froide» Interview
Vous vous voyez où après la parenthèse Miss France ? J’ai passé six mois en Angleterre après mon bac, et je m’apprêtais à passer le concours d’hôtesse de l’air. C’est ce que je pense faire si je ne suis pas élue Miss France. La rumeur fait de vous l’une des favorites. C’est une pression supplémentaire ? Tant mieux si je suis favorite, mais
EN BREF
Fait divers
Sept supporters interpellés après les violences commises à l’Allianz Riviera le 24 novembre.
aurianne sinacola, 19 ans, originaire de Vallauris, fait partie des favorites pour devenir, samedi, la nouvelle Miss France. Devenir une Miss, c’était pour vous un rêve de petite fille ? C’est mon entourage qui a voulu m’inscrire au concours de Miss Côte d’Azur [elle l’a remporté en juillet dernier, ndlr]. Je suis curieuse, je prends ça comme un challenge.
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miss côte d’Azur succèdera-t-elle à marine lorphelin ? © tF1
je garde la tête froide. Je suis quelqu’un d’assez humble, je veux surtout représenter correctement ma région. Quel est votre secret de beauté ? J’essaie de beaucoup dormir, et je cours trente minutes le matin. Et votre péché mignon ? Les bonbons ! Je suis très gourmande, mais j’élimine en faisant du sport. §PROPOS RECUEILLIS PAR mIchel bernouIn
Il s’agit de six supporters stéphanois et d’un Niçois, tous placés en garde à vue. Les images de vidéosurveillance ont notamment été exploitées pour identifier les auteurs de violences ou de dégradations. Huit personnes – un Stéphanois et sept Niçois, dont deux stadiers – avaient été blessées dans ces échauffourées, et 220 sièges détériorés.
Sept personnes ont trouvé la mort au cours d’accidents : 4 à moto et 3 en voiture. Depuis le début de l’année, le nombre de tués s’élève à 44. C’est 12 de moins que l’an dernier à la même période. Le nombre de piétons, cyclistes et cyclomotoristes décédés est en baisse ; celui des automobilistes est stable ; seul celui des motards est en hausse, avec déjà 21 morts.
Une retraitée blessée par un tramway. Vers 15 heures au niveau
de la faculté de Saint-Jean-d’Angely, une dame a été heurtée par une rame de tramway qui circulait en direction de Saint-Roch. Elle a été médicalisée sur place par le Samu avant d’être transportée aux urgences. La circulation des rames a été interrompue durant près d’une heure dans le secteur.
Routes
Hécatombe sur les routes des Alpes-Maritimes en novembre.
Sacha Sosno est mort dans la nuit de mardi à mercredi. © sipa
Décès
Sosno est mort. L’artiste niçois,
connu pour ses oblitérations, s’est éteint la nuit dernière dans un hôpital de Monaco à l’âge de 76 ans. La ville de Nice est marquée par ses œuvres monumentales comme la Tête Carrée de la bibliothèque Nucéra ou les bronzes monumentaux de l’hôtel Élysée Palace.
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bonus
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Messmer « J’ai commencé
par hypnotiser mon chien» MessMer, hypnotiseur.
DR
spectacle. Le célèbre « fascinateur » Messmer est de retour en France avec son spectacle intitulé Intemporel. rencontre. De son premier cobaye à sa popularité grandissante, ce showman hors norme s’est confié à metronews. Caroline Châtelet, à Montréal
«t
’es-tu fait pogner ? » La question, traduisible par « et pour toi, ça a marché ? » parcourt le public au sortir du Théâtre Saint-Denis à Montréal. C’est là, fin octobre, que se jouait le nouveau spectacle de Messmer, inclassable hypnotiseur québécois et véritable star dans son pays. Depuis 2007 et la création de son précédent spectacle Messmer, fascinateur, l’homme dont le nom s’inspire du précurseur de l’hypnose, Franz-Anton Mesmer, enchaîne les représentations, affichant à son compteur plus de 260 000 billets vendus. « Dès qu’il passe à Montréal, je vais le voir», assure un jeune homme. «C’est le meilleur !», renchérit à ses côtés une fan de longue date. Mais quel est le secret de celui qui, lorsqu’il n’arpente pas les plateaux de théâtre, investit ceux de la télévision avec « Messmer : drôlement mystérieux », série d’émissions sur la chaîne locale TVA ?
un talent pour cela, mais j’ai surtout appris et développé des techniques. » Si Messmer est monté sur scène, à l’origine, c’est avant tout pour démystifier l’hypnose, après avoir exercé quelques années en cabinet. « Il y a un manque d’information du grand public, assure-t-il. Pour l’hypnothérapeute, il est difficile de lutter contre les idées reçues sur ce métier, et mes spectacles me permettent de sensibiliser beaucoup plus de personnes. »
« Les gens ont envie de se lâcher »
D’abord hypnothérapeute en cabinet
A entendre ce quadragénaire au physique imposant et au regard perçant bleu acier, tout repose sur... le travail : « Les gens me voient comme un guérisseur , observe-t-il. Nous avons tous des dons, nous ne savons simplement pas nous en servir. Peut-être ai-je
en tournée en France Messmer présente Intemporel dans de nombreuses villes de l’Hexagone. Il se produira notamment demain à Saint-Etienne, à Bordeaux le 10 décembre, à Clermont-Ferrand le 13 décembre, à Nantes le 14 décembre, à Rennes le 15 décembre. Puis il sera à l’Olympia à Paris du 25 décembre au 4 janvier 2014. Puis dans tous les Zénith de France, en Belgique et en Suisse jusqu’au 15 février 2014.
« Nous avons tous des dons, nous ne savons simplement pas nous en servir. »
Messmer sur scène à Montréal. DR
Cette conviction que « chacun peut être à l’écoute de son subconscient » trouve peut-être sa source dans l’histoire personnelle de Messmer. Enfant, celui-ci voit son «grand-père hypnotiser des poules pour qu’elles pondent », avant de s’initier lui-même à différentes techniques avec un livre offert par ce dernier. « J’ai commencé par hypnotiser mon chien, raconte-t-il en souriant. Ça a fonctionné, il ne bougeait plus du tout et j’ai été pris de panique car je pensais l’avoir tué! » Vingt-cinq ans plus tard, Messmer reste sincèrement pantois devant sa popularité sans cesse grandissante. «Dans mes rêves je me voyais performer. Mais jamais je n’avais imaginé ça, c’est très intense.» Dans ce cadre, la France constitue un challenge. Un défi que l’artiste se sent prêt à relever, avec toute une série de dates actuellement à travers l’Hexagone. « C’est bien de se créer des buts à atteindre et le mien est de percer sur votre marché », insiste-t-il. Cette fois, Messmer présente Intemporel, un nouveau show permettant « d’emmener le public dans un voyage où le temps et l’espace n’existent plus ». L’essentiel étant bien toujours de s’amuser : « Les gens ont envie de se lâcher, de vivre une aventure palpitante avec de fortes émotions. » Que l’intéressé garantit sans trucage.§
AU QUOTIDIEN
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SPÉCIAL IMMO dossier immo 17 octobre
Face à des acheteurs peu nombreux et exigeants, les propriétaires souhaitant vendre dans les meilleurs délais doivent mettre en valeur leur bien et ne pas le surrestimer. andrew oLiney/rex/siPa
xxxxxx
Deux règles pour réussir sa vente reprise. Le marché des transactions repart à la hausse, mais reste moins vif que l’an passé avec 13 % de ventes en moins. conseils. Pour réussir leur transaction, les particuliers doivent respecter les fondamentaux de la vente immobilière. barbara kiraly
P
eu nombreux, les acheteurs se montrent particulièrement bien informés grâce au Web. Pour vendre son bien dans les délais moyens (90 jours en province, 42 à Paris selon Guy Hoquet l’Immobilier), suivez les conseils des experts.
Mettez-vous au prix du Marché
Le prix, c’est le nerf de la guerre. « Mais, plus les mois passent, moins on vend au prix souhaité, rappelle Fabrice Abraham, de Guy Hoquet l’Immobilier. Si votre bien reste en vente trop longtemps, les
acheteurs se montreront méfiants et penseront que votre logement a un défaut majeur. En prime, ils vont négocier plus farouchement puisqu’ils auront un argument supplémentaire : vous n’arrivez pas à vendre. » Alors affichez votre logement au prix du marché. Pour le connaître, passez par un agent immobilier, il estimera votre bien gratuitement. En parallèle, connectez-vous sur Meilleursagents.com si vous habitez dans une grande agglomération. Ce site Web propose des fourchettes de prix au mètre carré par rue, et même, par immeuble. Si vous vivez en zone périurbaine, voire
rurale, préférez Immoprix.com pour avoir les tarifs au mètre carré par type de biens en fonction des secteurs géographiques. Et si vous postez votre annonce sur plusieurs sites, soyez cohérents : le prix de vente doit être le même partout.
Bichonnez votre coM’
Quand vous vendez une voiture, vous la faites briller. La règle est la même pour la vente d’un logement. « Les propriétaires oublient trop souvent de ranger, nettoyer et de désencombrer leur loge-
ment, juge Corinne Joly, de pap. fr. Du coup, les annonces sont publiées avec des photos qui ne donnent pas envie. » Lorsque vous prenez des clichés, faites preuve de bons sens. Le logement doit être accueillant : les volets seront donc ouverts, et aucune vaisselle sale ne doit traîner dans l’évier. Ces règles doivent être suivies lorsque vous organisez des visites. Enfin, évitez de brouiller le message. Rédigez une annonce claire (typologie, superficie, date de construction, etc.) qui décrit fidèlement le bien.§
certaines agences font dans le low cost Elles s’appellent 123webimmo.fr ou Lowcostimmobilier.fr et proposent des honoraires réduits (2 à 5 % du prix de vente). Pour tirer les prix vers le bas, ces agences dématérialisent leurs services. Exit les boutiques et les conseillers spécialisés. Un expert se déplace directement chez vous. Et si vous avez des questions complémentaires, appelez la hotline.
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spécial immo votre bien immobilier. « Tous les vendeurs pensent avoir le plus beau logement, rappelle Sylvain Rey, d’Aveo. Alors, demandez l’avis d’une personne qui connaît peu votre bien. Cet œil neuf vous permettra d’en connaître les atouts et les faiblesses. » Et d’en déterminer un prix proche de celui du marché. L’annonce du bien à vendre doit être claire et détaillée. widmAnn/thh/SipA
Entre particuliers, mais comme des pros Pratique
Se passer d’agent immobilier, la tentation est grande. En effet, 54 %*
des Français y pensent, refroidis par les honoraires pratiqués par les agences (5 à 6 % du prix de vente en moyenne). Pour autant, tout le monde n’a pas la fibre commer-
ciale. « Seuls 19 % des vendeurs réalisent effectivement leur transaction sans agence », indique une étude publiée par MeilleursAgents. com en janvier 2012. Si vous êtes tenté, adoptez les techniques d’un vendeur professionnel. Tout d’abord, restez le plus objectif possible quant à l’état réel de
Une communication ciblée
Ensuite, rédigez une annonce claire. Postez-la sur le Web (pap. fr, leboncoin.fr, etc.), et déposez-la dans les boîtes aux lettres voisines. « Car 30 % des transactions sont réalisées avec des acquéreurs de proximité », signale Fabrice Abraham, de Guy Hoquet l’Immobilier. « Lors des visites, mettez en avant les atouts des pièces, conseille Corinne Joly, de pap.fr. Ne pressez pas le visiteur, laissez-le aller à son rythme, pour qu’il ait le temps de se projeter dans votre logement. » Avant de conduire vos hôtes vers la sortie, fournissez leur un dossier récapitulatif qui décrit l’habitation et liste ses points forts.
« Enfin, notez bien leurs coordonnées, pour pouvoir les relancer », propose Corinne Joly. Un particulier est intéressé ? Passez chez le notaire pour signer un compromis de vente. Ce dernier vous accompagnera durant toute la procédure.§B. K. * Etude Avendrealouer.fr, novembre 2013.
LÉGISLATION Pour vendre son logement, il faut réaliser des diagnostics obligatoires. Ils analysent : ∙ le risque d’exposition au plomb (logement construit avant 1949) ; ∙ la présence ou l’absence d’amiante (avant 1997) ; ∙ la présence de termites* ; ∙ l’état de l’installation de gaz et celui de l’installation électrique (logements de plus de 15 ans) ; ∙ les risques naturels et technologiques* ; ∙ la performance énergétique du bâtiment. *pour les logements situés dans une zone à risque, délimitée par un arrêté préfectoral.
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de gauche à droite, coquette brune, 70 € Madeleine, 100 € Premier bébé calin rose étoilé, 37 €
EN BREF
Santé
Corolle aux petits soins pour ses poupées Planète
Depuis 1979, Corolle fait craquer tous les enfants grâce à ses poupées… et les
petits garçons. Elle est également la seule marque de son secteur à jouer la carte de « l’anti-obsolescence programmée » avec son surprenant service après-vente. En effet, depuis 1998, Corolle propose une clinique qui pratique bon an mal an, 1000 réparations par an. Un pied grignoté par le chien, un bras disparu, des cheveux coupés trop courts, un coup de feutre ? «Docteur Sophie» est là. Des réparations facturées après diagnostic et devis, entre 15 euros pour un changement des yeux sur une poupée de 30 cm et 45 euros pour un changement de corps complet sur une poupée de 42 cm, nettoyage du vinyle et coiffure inclus. Il faut compter huit jours pour faire réaliser le devis et trois semaines pour la réparation. Ces tarifs sont globalement très loin des prix de vente de cette poupée haut de gamme (jusqu’à une centaine d’euros), mais surtout, rien n’est trop beau pour qu’une petite fille retrouve SA poupée préférée.
avec le temps, la couleur du plastique de la poupée peut se modifier. la clinique peut réaliser un petit lifting sur les poupées usagées.
Un point de couture et le poupon repart pour un tour
peuvent générer des risques connus quelle que soit la quantité d’alcool absorbée. Pour en savoir plus, rendez-vous sur metronews.fr/grossesse
Idée cadeau
Un livre à offrir aux amateurs de bonne viande. Dans L’Atelier
d’Hugo Desnoyer, le célèbre boucher parisien livre ses recettes et leçons de cuisine. Un coup d’œil au filet de bœuf Rossini, à la terrine de campagne ou à la poularde de Bresse à l’ancienne. On salive déjà. Editions First, 29,95 €
High-tech
Les connecteurs des smartphones changeront à partir de 2014. L’évolution du port USB 3.0
sera plus petite, plus fine et réversible, pour pouvoir le brancher facilement dans les deux sens. Un choix déjà fait par Apple depuis son iPhone 5, mais qui va entraîner l’incompatibilité de certains accessoires.
Partage
Gâtez vos proches pour aider des enfants du bout du monde.
Des poupons destinés à durer
« Le durable, il est aussi dans la transmission générationnelle d’une poupée Corolle qui saura affronter les années », déclare Mathilde Dezalys, directrice générale de la marque. Outre ce SAV, nombreux sont les efforts environnementaux engagés par Corolle. « A partir de cette année, les liens qui maintiennent nos poupées dans les boîtes sont en papier torsadé et non plus en plastique, les
Selon une étude réalisée par le CHU de Rouen entre 2010 et 2011, 15 % des femmes enceintes déclarent consommer de l’alcool pendant leur grossesse. Ces comportements
Réparer une poupée, parfois très ancienne, nécessite expérience et précision. photos Corolle
encres d’impression sont les plus naturelles possibles, les cartons des boîtes plus fins et nos boîtes plus petites », précise encore Mathilde Dezalys. Elle sait parfaitement que les petites mains enfantines aiment défaire de gros paquets cadeaux et que les emballages demeurent indispensables auprès des premiers âges,
pour des raisons d’hygiène. « Ce n’est pas du marketing, car nous ne mettons pas le durable en avant. Et puis, il faut être discret quand on n’est pas parfait! », conclut Mathilde Dezalys, bien consciente qu’il reste toujours plus à faire. §Vincent Vidal
Offrir les coffrets de Noël est l’occasion de participer activement à la construction de 5 écoles dans des régions isolées. Quand les cadeaux associent solidarité et plaisir. The Body Shop, école en pain d’épices 19,50 €
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sur CINÉMA
Marcia Gay Harden rejoint l’équipe de Cinquante Nuances de Grey, actuellement en tournage à Vancouver. Elle incarnera la mère du héros SM.
EN IMAGES retrouvez tous Ces suJets sur
metronews.fr/ culture
La Belle et la Bête : Miss France 2014 : une première bande- les favorites annonce majestueuse de la rédaction
BD
Les bonnes ondes de Blake et Mortimer série. L’Onde Septimus, le 22e tome des Aventures de Blake et Mortimer, sort demain. événement. Tiré à 500 000 exemplaires, c’est la plus grosse sortie de l’année pour son éditeur, Dargaud, qui a mis en place une grande opération de lancement. jennifer lesieur
B
y Jove ! Blake et Mortimer ne prendront pas leur retraite à 65 ans. Déjà parce que les héros créés par Edgar P. Jacobs en 1946 ne s’essoufflent toujours pas, grâce aux nombreux auteurs qui ont su renouveler leurs aventures sises dans la Grande-Bretagne des années 1950. L’Onde Septimus, qui sort demain, reste fidèle à la charte très british de la série. Elégante ligne claire (signée Antoine Aubin et Etienne Schréder), scénario machiavélique (Jean Dufaux), et toujours ce langage un rien précieux où l’on écrit «bien qu’il ne puisse nier une appréhension toute légitime» (p. 42) plutôt que «bien qu’il ait la frousse».
Le retour du mythique Septimus
Les fans de La Marque jaune, publiée en 1956, seront heureux de retrouver dans cette nouvelle aventure l’affreux Septimus, qu’on croyait réduit à néant depuis. Mais s’agit-il bien de Septimus, alors que Londres voit affluer dans ses rues et entrepôts des
centaines, des milliers de clones du sinistre scientifique ? «La caisse de résonance de La Marque jaune est tellement forte qu’elle se prolonge bien au-delà de l’album, remarque le scénariste, Jean Dufaux. C’est un mythe, et les grands mythes ne meurent jamais. Ils sont suffisamment puissants pour être adaptés et même pervertis, ce qui permet de les enrichir.» Le côté fantastique de l’histoire y est poussé jusqu’à la science-fiction, quand on suit les héros dans des laboratoires expérimentaux... « En relisant l’album de Jacobs, poursuit Defaux, j’ai trouvé qu’il flirtait zza-
vec la folie, un thème que j’aime traiter dans mes scénarios. Il introduit une sorte de dérèglement par rapport à la logique. Ce qui m’intéresse dans une histoire, c’est de montrer de quelle manière une situation se met à nous échapper.»
Une foule de produits dérivés
Un bon cru, donc, qui s’accompagne d’un lancement digne de son poids éditorial, avec produits dérivés et séances de signatures. Outre un calendrier et un agenda 2014, les collectionneurs pourront acquérir l’eau de parfum Vétyver Blake et Morti-
mer, conçue par les Parfums 137 (coffret de deux vaporisateurs édité à 1000 exemplaires, 42 euros), et le thé Earl Grey du Centaur Club (boîte éditée à 1000 exemplaires, 18 euros). Un «Rallye de La Marque Jaune» sera organisé demain à Paris, qui commencera chez RTL à 7 h 30 au volant d’une Morgan vintage, avec distribution d’ex-libris et de très britanniques biscuits McVitie’s.§ L’Onde Septimus, de Jean Dufaux, Antoine Aubun et Etienne Schréder, éditions Dargaud, 72 pages, 15,25 €.
CULTURE
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Johnny Hallyday annule sa tournée en Asie Musique
Les fans asiatiques vont devoir patienter. Johnny Hallyday vient d’an-
noncer qu’il reportait tous ses concerts prévus à la mi-décembre à Bangkok, à Hanoï, à Hô-ChiMinh-Ville et à Hong Kong. L’annulation de cette mini-tournée asiatique est directement liée à la crise politique qui secoue actuellement la Thaïlande, selon Your Mum, le promoteur local en charge de ces concerts. « La tournée asiatique est reportée à début avril 2014 », a annoncé la société.
Une tournée de solidarité
Le but de ces concerts était de monter une école pour les enfants atteints du sida. Pour la star française, qui a fêté ses 70 ans le 15 juin sur scène, cette tournée était, en effet, l’occasion de soutenir La Bonne Etoile, l’association créée par sa femme Laeticia. « Je
johnny et laeticia hallyday œuvrent en faveur des enfants vietnamiens. SiPa
vais chanter au Viêt Nam et en Chine pour pouvoir construire une école à Hanoï et une autre dans le Sud du Viêt Nam pour ces enfants. Ils pourront alors également être soignés par des docteurs. Financièrement ça demande pas mal d’argent, et c’est pour ça que je fais cette tournée en Asie », avait expliqué Johnny Hallyday à RTL. Ce beau projet va devoir attendre encore un peu... §AMAnDine ReBouRg
Coup de cœur BD
Rendez-vous à l’italienne PAR jeAn-PhiliPPe lefèvRe, animateur
Cette BD en deux tomes est une invitation. Invitation au voyage bien sûr, comme le titre le suggère, mais également à un voyage intérieur. Raphaël et Sophia vivent ensemble à Paris. A quelques jours de son 40e anni-
versaire, l’éternel ado reçoit une cassette VHS par la poste. Il la visionne et se découvre à l’âge de 20 ans avec son premier amour, Marie, qui lui fixe rendez-vous à Rome pour passer ensemble la nuit de leur 40 ans… « On s’était dit rendez-vous… », comme chante Patrick Bruel. Cette phrase lancée en l’air prend ici réellement forme. Comment vivre ou revivre un amour vieux de vingt ans ? Quelles conséquences aura le passé sur le présent et l’avenir ? Jim nous livre une partition subtile sur les sentiments humains et aborde les questions existentielles que tout le monde se pose, surtout à l’approche de la quarantaine ! Une œuvre sans fioriture, qui touche avec justesse.§ Retrouvez Jean-Philippe Lefèvre dans « Culture T », dimanche à 20 h 30 sur Public Sénat.
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CULTURE
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Jon Roberts et ses mafieux toutous. EvaN WRight CollECtioN
Confessions d’un mafieux bien réel Polar
Polar, thriller, roman noir… Chaque jeudi, retrouvez le coup de cœur de Marc Fernandez, cofondateur et rédacteur en chef de la revue Alibi. Aujourd’hui American
Desperado, de Jon Roberts et Evan Wright, ou la vraie vie d’un trafiquant de drogue cruel et violent. Attention, certaines scènes peuvent choquer, tant la réalité est pire que la fiction. Ceci n’est pas un polar classique, mais une biographie.
jon roberts, C’est qui ?
Jon Roberts, de son vrai nom John Riccobono, est né en 1948 dans la famille Gambino, affiliée à la mafia de New York. Il a 7 ans quand il est témoin d’un meurtre commis par son père. Il fait ses armes dans le clan, puis s’engage (pour éviter la prison) dans les Marines. Direction le Viêt Nam. A 22 ans, retour dans la Grosse Pomme, et à Miami, où il va devenir l’un des plus importants parrains de la drogue. Son client le plus célèbre s’appelle Pablo Escobar… Arrêté, il bénéficie d’une remise de peine en échange d’informations. Il meurt fin 2011, deux mois après la publication de ses Mémoires.
De quoi Ça parle ?
Ce livre retrace l’histoire de Jon Roberts. Il est né d’une série d’entretiens avec le grand reporter Evan Wright, démarrée en 2008. Durant
trois ans, ils vont remonter le fil de la vie tumultueuse de Jon. Plus qu’une simple biographie, ils nous plongent dans les bas-fonds de l’Amérique des années 1970 et 1980. Le parcours criminel de Roberts est aussi l’occasion d’une réflexion plus philosophique. Son père lui a inculqué un principe qu’il s’est evertué à appliquer tout au long de son existence : «Si tu dois choisir entre le bien et le mal, choisit toujours le mal.»
pourquoi on aime ?
Voici un livre que tout amateur d’histoires noires se doit d’avoir lu. Près de 700 pages envoûtantes, un récit brutal et haletant. Le genre de texte que les auteurs de polars rêvent de publier. On est loin de l’autofiction ennuyeuse à la française, tant ces Mémoires, écrits superbement avec l’aide de l’un des plus brillants biographes américains, sont terrifiants et bourrés d’humour noir à la fois. Selon Jerry Stahl, écrivain de talent, American Desperado est «le premier grand livre du XXIe siècle sur le crime». On approuve à 100 % ! American Desperado, de Jon Roberts et Ewan Wright, Editions 13e Note, 704 pages, 25,95 €. Retrouvez le dernier numéro d’Alibi en librairie.
© Brice Toul-Gamma-Rapho
Un dialogue passionnant autour des interrogations de l’existence humaine
« … passion… humour… Avec van Cauwelaert, penser l’impensable conduit avec délice à prendre garde à la “douceur des choses”. » Jean-Didier Vincent, Le Point
« Dans un formidable livre en forme de dictionnaire, Didier van Cauwelaert recense mille phénomènes, mystères, énigmes et autres guérisons improbables. » Jean-Christophe Buisson, Le Figaro Magazine
DISPONIBLE EN LIBRAIRIE ET EN NUMÉRIQUE
PLON w w w. p l o n . f r
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jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr Calbo (à gauche) et Lino, les deux frères d’ärsenik, sont de retour aux affaires. RomaiN RigaL
Ärsenik : toujours une affaire de famille Musique
« Tchi tchi ». Pour la première fois
depuis 2011, les Parisiens s’apprêtent à retrouver ce soir sur la scène de la Bellevilloise le gimmick reconnaissable entre mille des rappeurs Lino et Calbo d’Ärsenik. Les deux frères sont deux contraires. Lino, volubile et rigolard, veut rester debout. Calbo, posé et yeux rieurs, attend les questions. Interviewer ces (im)pertinents rap-
peurs est un défi à relever. La première question est accueillie dans un grand silence : l’expression de leur méfiance à l’égard des médias... et de leur esprit taquin. «On n’est pas partis. Il y a eu des projets, beaucoup de featurings », quand on évoque leur retour. Si un troisième album d’Ärsenik est prévu, ce soir « on va présenter nos projets solo et nos vieux morceaux », précise Calbo. Les deux frères ont de quoi faire. «Bienvenue
au 6e chaudron », « Boxe avec les mots», « J’t’emmerde »... Un répertoire bourré de classiques qui ont marqué la fin des années 1990.
Les anciens du Bisso Na Bisso
Ils se sont illustrés seuls, ou en duo comme dans le marquant Affaires de famille avec Doc Gynéco et Assia. Leur style ? Des textes ciselés, «hardcore» portés par leurs voix graves et un flow imparable. Ce soir, ils seront
aux côtés de l’autre groupe rap phare des années 1990 2Bal, les jumeaux DOC TMC et G-Kill. Ils ont rappé ensemble au sein du Bisso Na Bisso, le collectif franco-congolais produit par Passi dont l’album Racines... est double disque d’or. Dans « Toc toc toc », single extrait de son album solo à venir en 2014, Calbo fustige le rap à qui on a «fait faire le trottoir». «Le rap, ce sont des images fortes», précise-t-il. «C’est de l’egotrip. La base de notre discipline, c’est la compétition», renchérit Lino, qui sortira également un album solo en 2014. «Quand on a commencé, la Fonky Family [groupe de rap marseillais, ndlr] disait “J’représente mes proches avant mes poches”, maintenant, c’est l’inverse, poursuit Lino. Je ne jette la pierre à personne, parce que dans notre société, ce n’est pas valorisant d’être pauvre. Le rap étant son miroir fidèle, c’est normal qu’il se fasse l’écho de cela.» Parler du monde comme il va avec Ärsenik? Une deuxième rencontre s’impose. §doLores BakeLa
Ärsenik & 2Bal ce soir à 19 h 30 à La Bellevilloise, paris XXe, 13 et 15 €.
EN BREF
Musique
C’est une excellente nouvelle pour les fans de Queen. Depuis plusieurs semaines, des rumeurs font état d’un nouvel album avec des enregistrements vocaux inédits de Freddie Mercury, 22 ans après sa disparition. Vingt-quatre titres non terminés ont ainsi été retrouvés.
chinois, avec Romain Duris, qui doit se contenter de 2 769 entrées. C’est également le meilleur score pour un film d’animation depuis début 2013, devant Moi, Moche et Méchant 2, qui avait attiré avec 5 510 spectateurs.
Insolite
C’est une tombola d’un nouveau genre. L’association pour la sauve-
garde de Tyr, ville libanaise classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, a émis 50 000 billets vendus 100 euros pièce aux internautes pour qu’ils puissent acquérir un tableau de Picasso évalué à 1 million de dollars. 40 000 billets ont déjà trouvé preneur sur www.1picasso100euros.com.
Box-office
La Reine des Neiges surfe sur le succès. Le nouveau Disney réalise le
2e meilleur démarrage avec 6 245 entrées à la séance de 14 heures, à Paris, devançant largement Casse-tête
La mort de Paul Walker risque de sonner de Fast & Furious 7. sipa
Cinéma
Fast & Furious 7 en suspens.
Trois jours après la mort de Paul Walker, les producteurs viennent de décider de suspendre le tournage du film pour une durée « indéfinie » révèle The Hollywood Reporter. Paul Walker n’avait pas encore tourné toutes les scènes consacrées à son personnage, Brian O’Conner. Le film devait sortir le 11 juillet prochain.
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médias
jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr Vincent Elbaz se prépare déjà pour la saison 3. tf1
des audiences au top
en BreF
Spectacle
Une nouvelle recrue pour la tournée « Danse avec les stars ».
Laetitia Milot, finaliste de la saison 4, rejoint la tournée, qui débutera le 19 décembre à Paris Bercy. A ses côtés, on retrouvera Alizée, Brahim Zaibat, Laurent Ournac, Laury Thilleman, Damien Sargue, Lorie, Gérard Vives et Philippe Candeloro.
Série télé
Kaboul Kitchen va rouvrir ses portes. La saison 2 de la création
originale de Canal + sera diffusée à partir de janvier prochain. Gilbert Melki reprendra du service après son kidnapping et la destruction de son restaurant.
Télécrochet
Deux nouveaux intervenants pour « The Voice 3 » sur TF1.
Cette année, Florent Pagny a choisi d’être épaulé par Hélène Segara et Pascal Obispo lors de l’épreuve des battles de ses candidats. Mika, lui, sera aidé de Kylie Minogue.
No Limit : clap de fin pour la saison 2 Télévision
Vincent Elbaz va faire une pause. Ce soir
à 20 h 50, TF1 diffusera les derniers épisodes de la saison 2 de No Limit. Metronews dresse le bilan de la série policière produite par Luc Besson.
dernière soirée pour NO LIMIT
Rien ne va plus pour Vincent Libérati. Depuis la première saison, le personnage incarné par Vincent Elbaz poursuivait ses missions
secrètes pour le compte d’Hydra en échange d’un traitement expérimental pour soigner sa tumeur au cerveau. Dans les deux derniers épisodes de la saison, ses nerfs seront mis à rude épreuve. Alors qu’il pensait s’offrir une croisière en famille, il devra affronter son ennemi juré : Koskas (Tchéky Karyo). Pour ne rien arranger, sa sœur, la commissaire Juliette Libérati (Anne Girouard), est sur le point de le démasquer.
Les nouveaux épisodes du programme ont remporté un succès similaire à la première saison (en moyenne 7 millions de téléspectateurs). Le lancement de la saison 2, le 14 novembre dernier, avait ainsi séduit 6,1 millions de téléspectateurs. Le 29 novembre, la série avait également hissé TF1 en tête des audiences en rassemblant 5,5 millions de fidèles, soit 21 % du public. Le final devrait encore une fois s’imposer face à la concurrence.
une troisième saison en vue
Vincent Elbaz ne tardera pas à revenir sur le petit écran. « La saison 3 est en cours d’écriture, nous confiait Franck Philippon, créateur de No Limit, lors du lancement de la 2e saison. Sur ce genre de projet, il faut réinventer un tout petit peu le code de départ à chaque début de saison afin de surprendre les gens. On le fera très clairement sur la saison 3. On a même quelques idées pour la 4e mouture. » Le tournage des prochains épisodes débutera au printemps 2014. §Sonia ouadhi
médias
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20.50 Série
No Limit «Vacances, j’oublie tout !». Avec Vincent Elbaz, Anne Girouard, Hélène Seuzaret. 21.50 No Limit Série. 1.00 Les experts : Miami Série. «Aveuglés» «L’autre alternative». Avec David Caruso, Emily Procter. 2.35 Reportages Mag.
20.45 Magazine
20.45 Film
Envoyé spécial Présentation : Guilaine Chenu et Françoise Joly. 22.15 Complément d’enquête Magazine. «Argent liquide, fraude fiscale, travail au noir : quand l’économie se «cash»». 23.25 Alcaline, le mag 0.25 Faites entrer l’accusé 1.55 Toute une histoire
TMC 20.45 Le grand restaurant Comédie de Jacques Besnard. 1967. Fr. 85 mn. Avec Louis de Funès, Bernard Blier. 22.25 90’ enquêtes Magazine. 1.45 Les nouvelles filles d’à côté Série.
FRANCE 5 20.35 La grande librairie Magazine. 21.40 Les grandes questions Magazine. 22.40 C dans l’air Magazine. 23.50 Entrée libre Magazine. 0.10 Michel Platini : le libre joueur Doc.
Erreur de la banque en votre faveur Comédie de G. Bitton et M. Munz. 2009. Fr. 104 mn. Avec Gérard Lanvin, J.-P. Darroussin. 22.35 Grand Soir/3 23.35 Le grand tour Mag. Présentation : P. de Carolis. 1.35 Midi en France Magazine. «À Obernai». 2.30 Plus belle la vie
NT1 20.45 Jurassic Park Aventures de Steven Spielberg. 1993. USA. 125 mn. 22.55 The Walking Dead Série. Avec Andrew Lincoln, Jon Bernthal. 2.35 Man vs Wild : seul face à la nature
D8 20.50 Nouvelle Star Divertissement. Présentation : Cyril Hanouna. 23.05 La nuit Nouvelle star Divertis. Présentation : Cyril Hanouna. 5.00 Émissions de la nuit
20.55 Série
Scandal «Prends garde à toi, Molly». Avec Kerry Washington, Columbus Short, Darby Stanchfield. 21.40 Scandal Série. «Sept cinquante-deux». 22.25 Nurse Jackie Série. 23.20 La musicale live 0.35 Savages Thriller de Oliver Stone. 2012. USA. VM. 130 mn.
20.50 Série
20.50 Film
Dostoïevski Avec Evgueni Mironov, Tchoulpan Khamatova, Alexandre Domogarov. 21.55 Dostoïevski Série. 23.45 La révolution des cellules souches Documentaire. 2011. 0.40 La vie en vrac Doc. 2.05 True North Drame de Steve Hudson. 2006. All/Irl/Brit. VO. 91 mn.
HD1 20.50 Dr House Série. «Les revenants...» «Miroir, miroir» - «En mission spéciale» «Trop belle, trop bête ?» - «Sans peur et sans douleur» - «Demi-prodige». 1.45 Contre-enquête Série.
W9 20.50 Le flic de San Francisco Comédie policière de Thomas Carter. 1996. USA. VM. 117 mn. Avec Eddie Murphy. 23.00 Spartacus : Vengeance Série. Avec Liam McIntyre, Manu Bennett.
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Prédictions Thriller de Alex Proyas. 2009. USA. VM. 120 mn. Avec Nicolas Cage, Rose Byrne. 23.15 Gangs of New York Drame historique de M. Scorsese. 2002. USA. VM. 170 mn. Avec Leonardo DiCaprio, Daniel Day-Lewis. 2.30 Les nuits de M6
FRANCE 4 20.45 FBI : portés disparus Série. «À fleur de peau» - «Têtes brûlées» «La seule, l’unique». Avec A. LaPaglia. 22.45 Viens dîner dans ma cité Magazine. 23.55 New York 911 Série. Avec M. Price.
NRJ12 20.50 Tellement vrai Magazine. Au sommaire notamment : «Mon corps est mon ennemi» - «Anorexie, boulimie, comment s’en sortir ?». 1.50 Poker
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jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr
sur
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BASKET Après la bagarre qui
a opposé les joueurs de l’Olympiakos et ceux de Galatasaray le 29 novembre, l’Euroligue a sévi, hier. Clubs et sportifs écopent de suspensions et d’amendes.
Pour vanter les vertus d’une compagnie aérienne, le footballeur Messi et le basketteur Kobe Bryant se sont prêtés à un drôle de tour du monde…
VIDÉO retrouvez la viDéo sur
metronews.fr/ messikobe
Football Ligue 1
Paris patauge face à Evian surprise. Le PSG a pris l’eau hier à Evian, et s’est incliné pour la première fois de la saison. pression. Les hommes de Laurent Blanc n’ont plus qu’un point d’avance sur leur dauphin, Lille.
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éVian
16e journée
résultats mardi Lille - OM ............................................................... 1-0 Nantes - Valenciennes........................................... 2-1 Nice - Monaco ....................................................... 0-3 hier Ajaccio - Bastia........................................................1-1 Guingamp - Bordeaux............................................0-1 Montpellier - Lorient .............................................. 0-2 Rennes - Saint-Etienne .......................................... 3-1 Sochaux - Reims .................................................... 0-2 Evian - PSG............................................................. 2-0
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programme ce soir Lyon - Toulouse ..................21 heures (Canal+ Sport)
pSg
classement
pierre menjot
p
eut-être est-ce la pelouse, dure comme du goudron, et digne d’un match de district, qui a gêné les techniques Parisiens. Ou la température nulle au bord du terrain, glaçant la neige entassée sur le bas-côté du Parc des Sports d’Annecy. Toujours est-il que le Paris Saint-Germain fringant et dominateur des dernières semaines semblait bien loin, hier soir, face à EvianThonon-Gaillard (2-0), où il est tombé pour la première fois depuis le 2 mars dernier, terminant une série de 36 matches sans défaite.
Lille en embuscade
Pourtant, le leader de la Ligue 1 s’est procuré des occasions. Dans la lignée de sa prestation pleine dimanche soir face à Lyon (4-0), le PSG, même remanié avec les titularisations de Ménez, Rabiot et Jallet, a martyrisé les Savoyards, cantonnés dans leur moitié de terrain. Mais chaque fois, il a manqué quelque
olivier Sorlin (à gauche) et evian ont fait chuter les parisiens de marco Verratti.AFP
chose aux Parisiens. Quelques centimètres, sur une frappe trop croisée de Digne (13e). Il s’en est fallu d’un cheveu, sur tête de Ménez (35e). Il a manqué un supplément de « niaque » quand Cavani, seul aux sept mètres (9e) ou Ménez, d’une reprise de volée (40 e), ont tiré au-dessus de la c a g e s av o y a r d e . D a n s u n e seconde période autrement plus
verrouillée par les Evianais, Paris n’est plus parvenu à exister, pas même son métronome Zlatan Ibrahimovic. Et sur un ballon perdu par Pastore, tout juste entré, les hommes de Laurent Blanc se sont fait punir sur un contre. Côté gauche de la surface, Sougou crochète Marquinhos et glisse en retrait à N’Sikulu, qui fusille Sirigu (1-0, 75 e).
1. PsG 2. Lille 3. monaco 4. marseille 5. Nantes 6. saint-etienne 7. Bordeaux 8. Bastia 9. Guingamp 10. reims 11. rennes 12. Lorient 13. Lyon 14. Toulouse 15. evian 16. Nice 17. montpellier 18. Valenciennes 19. ajaccio 20. sochaux
Pts 37 36 35 27 26 24 24 23 22 22 21 20 19 19 19 17 15 10 9 8
J 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 15 15 16 16 16 16 16 15
G 11 11 10 8 8 7 6 6 6 5 5 6 5 5 5 5 2 2 1 1
N 4 3 5 3 2 3 6 5 4 7 6 2 4 4 4 2 9 4 6 5
P Dif 1 +24 2 +14 1 +16 5 +8 6 +8 6 +4 4 +4 5 -2 6 +2 4 -2 5 3 8 -3 6 -1 6 -5 7 -10 9 -9 5 -5 10 -11 9 -16 10 -19
Le passeur s’est ensuite mué en buteur (2-0, 87e). Mais c’est tout juste si le PSG a réagi, visiblement fatigué par l’enchaînement des rencontres. Toujours leader de Ligue 1, il n’a plus désormais qu’un point d’avance sur Lille et deux sur Monaco, avant de recevoir la lanterne rouge Sochaux, samedi. Et tout est à refaire.§
SPORTS
jeudi 5 décembre 2013 www.metronews.fr
Pogba, «le petit Ballon d’or»
Football Récompense
Décidément, l’ambition de Paul Pogba n’a d’égal que son talent. Déjà sacré
meilleur joueur du Mondial des moins de 20 ans en juillet avec les Bleuets, en passe de découvrir le Brésil avec l’équipe de France (dont il est un titulaire indiscutable), joueur clé de la Juventus Turin, le milieu de terrain français a reçu une nouvelle distinction hier. Il a été élu « Golden Boy 2013», le titre qui sacre le meilleur joueur du monde âgé de moins de 21 ans remis par le quotidien italien Tuttosport.
2013, année riche pour Pogba
Le natif de Lagny-sur-Marne (Seine-et-Marne) succède ainsi à Isco, la pépite espagnole du Real Madrid, mais surtout à quelques autres grands noms du foot actuel tels que Rooney (2004), Lionel Messi (2005) ou Fabregas (2006). « Aujourd’hui, je suis flatté et fier
rien ni personne ne semble pouvoir arrêter paul pogba. AFP
car c’est un trophée qui a récompensé des joueurs phénoménaux, s’est réjoui celui qui avait déjà été nommé l’an dernier. 2013 a été une année riche pour moi mais j’espère que 2014 le sera tout
autant. » A seulement 20 ans, Pogba déborde d’ambition. Après avoir quitté Manchester United en 2011 avec pertes et fracas, par crainte de ne pas jouer suffisamment, il monte en puissance pendant une saison (35 matches dont 8 de Ligue des champions, 5 buts en 2012-2013) avant de s’imposer totalement dans l’entrejeu turinois cette année. Depuis août, « Paul le poulpe », surnom que lui ont donné les tifosi, est devenu l’un des chouchous du Juventus Stadium. Autant pour sa hargne à la récupération que pour la justesse de ses frappes déclenchées de l’extérieur de la surface. Et celui qui vise le Ballon d’or, le vrai, a déjà une idée de ce qu’il veut pour cette fin de saison : « remporter le Championnat, la Ligue des champions et la Coupe du monde avec la France », clame-t-il. Ambitieux, on vous dit. §pierre menjot
31 EN BREF
Rugby
Biarritz et Bayonne se rapprochent. Ces formations du
Top 14, toutes deux menacées de relégation, vont « mettre à l’étude les modalités d’un possible rapprochement », ont annoncé hier les dirigeants des deux club basques. La possibilité d’une fusion entre ces rivaux historiques a été régulièrement évoquée ces dernières années. Mais elle s’est notamment heurtée à l’hostilité des supporters.
Formule 1
Un GP à Sotchi. La ville russe, hôte
des prochains JO d’hiver, va accueillir un Grand Prix de F1 la saison prochaine. Une course en Autriche sera aussi au programme. Il s’agit des deux principales nouveautés du Championnat 2014 dévoilé par la Fédération internationale, hier. Par rapport au calendrier 2013, deux courses disparaissent : les GP de Corée du Sud et d’Inde. A noter, le déménagement du GP d’Allemagne à Hockenheim. La saison 2014 commencera le 16 mars à Melbourne.
détente
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Mots fléchés n° 1052 / difficile
Solutions n° 1051
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DÉSERT D’ASIE HOMME DE L’ÉTAT
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RETROUVEZ TOUTES LES SOLUTIONS DES JEUX SUR jeux.metronews.fr
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FOND DE PARC VENT DU NORD
APPEL À UNE RÉPÉTITION PRÉFIXE
FAUVE ACCORD DU NORD
TEST DE PSY BATELIER BIBLIQUE
CITÉ ALLEMANDE
Mots fléchés A S V I D A T M I O UN OC L F I O
A S L T E T EMP E E R S S S E E R P T E A NO L I NON N E GO S L O R
E N T E
B C E UG E E S T I R A R B E
C O P R A
G R E S
E N F I L A I OD T E P E S I E E S T T A E U R
A E R O S O L S
E S T
MÈNE DE PETITES ACTIONS OISEAU FAIT L’INNOCENT CRI DE FORÇAT
COMBATTANT DE VIRGINIE OPÉRATION DE ADJURA DIAMANTAIRE
QUI TRANCHE
COFFRE ARRIÈRE STAFF CHAÎNE MILITAIRE FRANCOHARMOSUISSE NIE
Sudoku
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ELLE NE COMPTE PAS SON TEMPS
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Edité par SAS Publications Metro France 35, rue Greneta, 75002 Paris SIREN 439 396 474 RCS Paris§N° de commission paritaire 0617 C 91395§Président - Directeur de la publication : Édouard Boccon-Gibod§Directrice générale : Sophie Sachnine§Imprimé par le groupe Riccobono Presse Investissement – RPI, Domaine de Massane - Espace Méditerranée, 34670, Baillargues§Publicité commerciale : 01 55 34 45 16§Publicité culture : 01 55 34 45 18§Publicité emploi & formation : 01 55 34 78 42§Diffusion : 01 55 34 45 00§E-mail distribution : distribution@metronews.fr§E-mail rédaction : courrier@metronews.fr§Relations médias : Linda Bellal§Rédacteur en chef : Christophe Joly§Rédacteurs en chef délégués : Christophe Coubetergues, Jérôme Guillas§Rédacteurs en chef adjoints : Emmanuel Bousquet (Sports), Flore Galaud (News), Alexis Picard (Régions), Florence Santrot (Soft News), Jérôme Vermelin (Culture)§Chef du service Paris : Pierre Chausse§Standard rédaction : 01 55 34 45 00§E-mail : prenom.nom@metronews.fr
SUITE ET FIN LE PLATINE BIEN EN PLACE CHEZ LE CLERC
À LA TÊTE DES MULES ARROSE BERNE SCIENTIFIQUE
DÉPÔT FERTILE AGIT EN ROSSE
DISTANCE EN MER BELLE AU PALAIS
IL PROTÈGE LA VAHINÉ
VIEILLE CROÛTE DIALECTE CHINOIS
ENGIN DE PÊCHE DEMIHARICOT
CARRÉ GAGNANT ELLE FAIT LE TOUR DES GRADINS
UNE PIÈCE DE SELLE CHAMP DE SABLE
EST FAITE PAR NÉCESSITÉ
ACROBATE DE LA JUNGLE
MORCEAUX DE CANARDS
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La recette de L’atelier des Chefs
Bélier
Le ciel est sensationnel pour débuter le mois. Tout se déroule comme vous le désirez… à condition d’être modéré(e).
Taureau
Quelle mouche vous a piqué(e) ? Vous manquez de motivation. Une envie de vivre une journée au ralenti.
Gémeaux
Pour vous l’aventure c’est l’aventure. Mettez la routine au rancart, vous visez l’exceptionnel.
Cancer
Vous semblez avoir la mine défaite. La soirée en tête-à-tête prévue de longue date risque d’être annulée, battez-vous !
Consultation voyanCe
Lion
Vous avez de belles idées à faire passer, vous employez la méthode « douce rebelle ».
Vierge
Vous vous battez contre vents et marées. Vous avez un message à faire passer : on n’a rien sans effort et travail.
Balance
Cette journée est porteuse de chance. Ce jeudi doit déboucher sur un renouveau alléchant de vos activités.
Scorpion
Vous êtes toujours prêt(e) à jeter de l’huile sur le feu. C’est votre manière de faire éclater non-dits et cachoteries.
Sagittaire
Vous avez le cœur plein d’espoir ! Votre belle humeur se propage et vous organisez une soirée entre amis.
Capricorne
Votre nature disciplinée est bousculée. Cela vous fait le plus grand bien pour une fois, de lâcher prise.
Verseau
Vous vous laissez envoûter par un parfum de liberté… La liberté que vous aimez tant.
Poissons
On vous invite à vous projeter dans l’avenir. Tant mieux, vous avez des tas de projets pour 2014.
01 75 75 90 93 (5 € les 10 minutes)
© L’ATELIER DES CHEFS
L’horoscope ema Fontayne
Filet de daurade royale au miel de soja, purée Grand Chef 15 min
15 min
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facile
Liste ingrédients. (quantités pour 6 personnes)
Sauce soja : 5 cl ! Filet de daurade de 140 g : 6 ! Vinaigre balsamique : 5 cl ! Miel : 20 g ! Pomme de terre charlotte : 600 g ! Fleur de sel : 6 pincées ! Gros sel : 20 g ! Huile d’olive : 10 cl
Recette.! Éplucher les pommes de terre, puis les couper en gros dés ou en dés plus fins pour une cuisson plus rapide. Les rincer ensuite à l’eau et les cuire dans de l’eau froide salée (10 g de gros sel/litre). Après cuisson (la lame du couteau doit pénétrer facilement à l’intérieur), les égoutter et les passer au presse-purée ou au fouet. Travailler la pulpe sur le feu en ajoutant le lait et le beurre au fur et à mesure. Rectifier ensuite l’assaisonnement et réserver. Préchauffer le four à 200 °C. Désarêter les filets de daurade, puis les assaisonner de fleur de sel et de piment d’Espelette. Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, colorer les filets côté peau pendant 2 min à feu fort. Les retourner et les retirer sur une plaque de cuisson. Dans la poêle, ajouter le miel, le soja et le vinaigre balsamique. Cuire 1 min pour épaissir la sauce et en laquer les filets de daurade. Enfourner ensuite les filets pendant 4 min. Servir une belle cuillerée de purée et poser le filet de daurade dessus. RETROUVEZ CETTE RECETTE SUR WWW.ATELIERDESCHEFS.FR CUISINEZ EN LIGNE AVEC L’ATELIER DES CHEFS
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Tout compte fait L’IMAGE DU JOUR
Pour obtenir les totaux indiqués, placez le bon signe entre chaque nombre :
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Solutions : 20 : 4 + 6 - 8 x 2 = 6 ; 4 x 6 : 2 + 20 - 8 = 24 ; 20 - 4 + 8 : 6 x 2 = 8.
Mots à mot Mélangez les lettres des deux mots pour en trouver un troisième.
R E DA N + C RU E
Mardi, c’était Noël à l’aquarium de Berlin. Le père Noël est venu lui-même offrir un spectacle à une raie mélomane.
R E R
Solutions : encadreur, inégalité, supérieur.
Ring a bell STEPHANIE PILICK/AFP
=E G EN I E + L A I T = I E PUR E + S UR I = S