20141107_fr_cotedazur by Metronews.fr

télévision P. 14

l’aventurier au caractère bien trempé et fin stratège de « Koh-lanta », diffusé ce soir sur tf1, se confie.

Moundir n’est pas un «gourou»

bureau233/alP/tf1

travaux P. 6

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vendredi 7 novembre 2014 -- n° n° xxxx 2071

Cap 3000 va faire peau neuve

CAZ

Facebook : au cœur du djihad

Durant plusieurs semaines, metronews s’est glissé dans la peau d’une adolescente de 17 ans désireuse de faire le djihad en utilisant un faux profil. Une enquête édifiante sur l’embrigadement des apprentis combattants.

politique P. 4

football P. 20

PSG-OM, le clasico vu par les anciens Christophe Dugarry (photo) et Daniel Bravo se replongent dans le passé avant le choc de dimanche.

«J’ai pu commettre des erreurs» le chef de l’etat, au plus bas dans les sondages, a tenté de renouer avec les français, hier, lors de son grand oral de mi-mandat. afP

déco P. 8

Les coussins s’invitent à la maison

ne jeteZ pAs Ce journAl sur lA voie publique : offreZ-le à votre voisin !

metroneWs est imprimé sur du pApier 100% reCyClé.

france P. 2

2 ACTU

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sur

Vidéo

FrancE

Aides a mené hier matin une action coup de poing devant la permanence du député (PS) Bruno Le Roux. En cause, sa volonté de supprimer la taxe de solidarité sur les billets d’avion, qui finance la lutte contre les pandémies.

Cette piétonne a frôlé la mort. Alors qu’elle traverse une rue de Rouyn-Noranda, au Québec, un conducteur manque de très peu de la faucher.

société

Le djihad à portée de clic ImmersIon. Pendant plus d’un mois, metronews a créé un faux profil Facebook : Aïcha, une adolescente aspirant au djihad. objectIf. Tenter de comprendre comment une jeune fille peut basculer dans le radicalisme avec une simple connexion Internet. cerise sudry-le dû AVEC i. e.

’est un monde peuplé de cœurs roses, de « bisous » et d’états d’âme juvéniles. Le compte Facebook d’Aïcha, 17 ans, ne diffère pas de celui d’une ado lambda. A une différence près : ses amies ne mettent pour la plupart pas de photos d’elles. Elles n’acceptent pas «les frères» en ami et en guise de statut, récitent des sonnets du Coran. Elles s’appellent «Oum» («mère de») ou «Fleur d’islam», ajoutant parfois «convertie». Et dans la case profession, beaucoup indiquent «au service d’Allah». Pendant un mois et demi, metronews a créé un faux compte Facebook pour tenter de comprendre comment des adolescentes avaient pu être embrigadées et fuguer pour rejoindre la Syrie. Notre

Aïcha a 17 ans, elle se pose des «questions» sur l’islam. Il a suffi de l’inscrire à des groupes à tendance radicale, d’aimer «l’Etat islamique de l’Irak et du Levant » (50 000 fans) pour que le site nous suggère des personnes à « ajouter » : hommes arme à la main, femmes «salafi» ou comptes de «rappels islamiques». En une semaine, nous avions déjà plus de 100 amis. Presque uniquement des femmes. 90 % d’entre elles étaient voilées. Intégralement.

« On vit pour Allah »

Sur leur compte, elles se soutiennent pour porter le jilbeb, un voile long laissant seulement apparaître le visage. Quand nous nous plaignons de nos parents qui nous interdisent le voile, une « sœur » répond : «Porte-le ukhti [sœur, ndlr]. On vit pour Allah pas pour nos

DIffIcIle pour facebook De tout contrôler Tout au long de notre enquête, nous nous sommes demandé comment des profils, des images ou des commentaires aussi violents pouvaient être tolérés par Facebook. Contactée, la division française du réseau social nous explique que les contrôles «ne se font qu’a posteriori». «Dès qu’on nous signale un contenu choquant ou offensant, nous le supprimons rapidement», nous certifie-t-on. Problème, l’extrême viralité de certains contenus complique la modération. Sans parler de l’algorithme qui permet de retrouver ses amis. En adhérant à quelques groupes ciblés, c’est Facebook luimême qui nous met en contact avec d’autres aspirants au djihad.

la dernière photo postée sur le profil d’Aïcha. FAcebOOk

Plusieurs captures d’écran du compte Facebook d’Aïcha.

parents.» Elles font marcher la soli- et d’arrêter l’école pour mieux pradarité, quitte à organiser des recueils tiquer notre foi. Elle nous trouvera de dons pour faciliter les achats de même un mari, son beau-frère de 18 ans. Il rêve de faire le djihad. voile intégral. On débat aussi du «Sham», l’Etat Car dans le monde d’Aïcha et de ses islamique. Si certaines restent hor- amies, si les hommes sont absents, rifiées devant l’horreur des com- beaucoup tentent d’engager le diabats, une majorité de nos amies sou- logue. Un Allemand, Mohamed*, tiennent le djihad. Très rapidement, après quelques vérifications (es-tu nous sommes confronmusulmane ?, portes-tu en privé, on nous le voile intégral ?, soutés à des vidéos de combattants, de clichés conseillera de quitter tiens-tu la Palestine ?), notre famille. nous demande en d’enfants martyrisés par les « mécréants », de cadavres de mariage quasi instantanément. «frères» tués par l’ennemi mais qui Objectif : partir au Sham le plus rapimeurent «le sourire aux lèvres». Le dement possible. contenu, parfois insoutenable, Après plus d’un mois d’activité, tourne en boucle. notre profil est en «sommeil». Aïcha A la moindre question, les «sœurs» a plus de 240 amis. Sur sa page d’acc o n s t a m m e n t c o n n e c t é e s , cueil, les statuts de ses « sœurs » répondent à grand renfort de défilent, entrecoupés par quelques «smileys». Parmi elles, «RPS» aime rappels à l’islam rigoriste et des phojouer le rôle de «grande sœur» et tos d’hommes au combat. Dernier trouve des hadiths (des interpréta- cliché publié : celui d’une femme en tions du Coran) pour agir en parfait niqab. Elle a réuni ses mains, pour petit soldat. En privé, elle nous former un cœur.§ conseillera de quitter notre famille *Le prénom a été modifié.

ACTU

vendredi 7 novembre 2014 www.metronews.fr

François Fillon dément. L’ancien Premier ministre a nié avoir demandé à l’Elysée de « taper » sur Nicolas Sarkozy, empêtré dans plusieurs affaires judiciaires. Une manœuvre qui lui est pourtant attribuée par deux journalistes du Monde.

ZAP RETROUVEZ TOUS CES SUJETS SUR

Roselyne Bachelot n’a pas du tout apprécié les confidences acerbes de Nicolas Sarkozy.

metronews.fr/ video

Gérard Depardieu a expliqué clairement à Canal+ son choix de quitter la France.

Un jeune Jamaïcain a sauté d’un plongeoir rudimentaire, le tout pour 20 $.

«Si vous voulez lutter contre l’ordre établi, il n’y a que le djihad sur le marché» INTERVIEW. Olivier Roy, spécialiste

de l’islam, décrypte pour metronews notre enquête sur les réseaux djihadistes féminins.

On a coutume de présenter les femmes djihadistes comme des victimes. Or, dans notre expérience, on voit que ce n’est pas le cas... Je lie ça à une certaine déculturation. On quitte l’islam traditionnel pour entrer dans des formes modernes du religieux : l’individualisation mais aussi la féminisation. C’est un phénomène que l’on trouve dans toutes les grandes religions monothéistes et qui est paradoxal : les femmes veulent à la fois être dans la religion traditionnelle,

tout en ayant une place plus importante. C’est l’erreur qu’on fait sur le voile intégral. Pour ces femmes, c’est une sorte exhibitionnisme. C’est de la servitude volontaire. Sur Facebook, les amis de notre Aïcha sont également très jeunes. Pourquoi est-ce un trait commun aux djihadistes occidentaux ? Nous sommes face à un phénomène générationnel. Ces jeunes éprouvent de la fascination pour une cause, mais aussi pour la violence, même si elle est moins prégnante chez les femmes. Avant, les jeunes partaient au Vietnam ou en Bolivie, avec les guérillas d’extrême gauche. Aujourd’hui, si vous êtes un adolescent, que vous voulez lutter contre

l’ordre établi et que vous rêvez à l’échelle du monde, il n’y a plus guère que le djihad sur le marché. Il est aussi surprenant de voir autant de jeunes préparer, dans leur coin, leur départ pour le djihad… C’est là que l’on voit qu’il est absurde d’interpréter les départs au JEAN-PIERRE MULLER / AFP

THOMAS SAMSON / AFP

FRANCE

OLivier rOy, spécialiste de l’islam, dirige le programme Méditerranée de l’institut universitaire européen de Florence.

« Ceux qui partent sont complètement individualisés. »

djihad en termes de communauté. Ceux qui partent sont complètement atomisés, individualisés. Ils reconstituent sur Internet une communauté virtuelle. C’est ce que j’ai désigné dans mon livre* comme l’«Oumma virtuelle». Quel est le rôle des femmes qui partent faire le djihad ? Elles sont là pour être mères et pour le «repos du guerrier». Cette notion matrimoniale est très importante. Tous les grands mouvements djihadistes veulent marier leurs combattants, justement pour que le mouvement cesse d’être virtuel. §ProPoS recueilliS Par C. S.-L.D.

L’Islam mondialisé, Olivier Roy, éditions du Seuil, 238 p., 7,60 €.

ACTU

vendredi 7 novembre 2014 www.metronews.fr

Hollande, pédagogue face aux Français Politique

Le chef de l’Etat voulait se montrer proche des Français. Ces derniers ont retrouvé Hollande le pédago. Pour tenter de fissurer la carapace du Président, TF1 l’avait mis en première partie d’émission hier soir face à Thierry Demaizières, spécialiste des interviews intimistes. Après s’être un peu cabré en tentant de dévier la conversation sur la France, le Président finit par accepter de parler de lui mais le ton n’y est pas, et les sujets abordés sont triviaux. « Ma cravate n’est pas droite ? Mais où on en est là quand on est sur ce jugement de la politique ? », lance-t-il d’abord, avant d’ajouter : « On me reproche même de manger des frites. Mais quelle est cette conception ? » Pour le reste, il faudra se contenter d’un aveu – « J’ai pu commettre des erreurs, qui n’en fait

pas ? » – et d’une confidence : « Depuis deux ans et demi, je me cramponne. »

« Pas d’impôt supplémentaire »

Face aux quatre Français venus lui poser leurs questions sur le plateau, le Président retrouve l’un de ses exercices favoris : la pédagogie. Souriant, détendu mais déterminé, il explique inlassablement les réformes engagées depuis deux ans et demi. Et en profite pour glisser les quelques annonces de cette émission. A Joëlle, 60 ans et au chômage, il promet le retour d’une allocation pour les chômeurs ayant suffisamment cotisé mais n’ayant pas atteint l’âge de la retraite, ainsi qu’un contrat aidé à partir de 2015 pour les chômeurs seniors. Plus tard, il se dira favorable à l’élargissement du service civique, « qui

EN BREF

Sécurité

Le survol d’une centrale nucléaire par un drône était le fait de « passionnés de modélisme ». C’est ce qu’a déclaré hier le

procureur de la République de Bourges à propos des trois personnes arrêtées pour ce délit. Ces vols, qui concernaient la centrale de Belleville-surLoire (Cher), « n’ont pas de lien avec les autres sites nucléaires survolés depuis début octobre », a-t-on appris.

Syrie

Mort d’un djihadiste français.

D’après le Pentagone, un Breton converti à l’islam, David Daoud Drugeon a probablement été tué par une frappe américaine dans le nordouest de la Syrie. Il fabriquait des bombes pour le groupe djihadiste Khorassan.

Russie

Pas de livraison de Mistral pour le moment pour Manuel Valls.

Le Premier ministre français a affirmé hier que les conditions

n’étaient « pas réunies » pour une livraison de navires de guerre Mistral à la Russie. Cette déclaration intervient à quelques jours de l’échéance initialement prévue pour la livraison d’un premier exemplaire à la Marine russe. Ce contrat représente 1,2 milliard d’euros.

L’iNvité

jean-christoPhe cambadélis, premier secrétaire du Parti socialiste.

Au sujet de l’action du président de la République : « François Hollande a modifié la stratégie française et le quotidien des Français. »

Fraude fiscale

Révélations sur des accords secrets. Des documents analysés par

40 médias du monde entier, dont Le Monde, ont révélé hier l’ampleur des accords fiscaux passés par plus de 300 entreprises avec le Luxembourg entre 2002 et 2010. Parmi les profiteurs se trouvent Apple, Amazon, Ikea, Heinz, Pepsi mais aussi des groupes français.

françois hollande est apparu hier, souriant, détendu mais déterminé. witt/siPa

pourrait s’appeler service universel », mais sans détailler le dispositif. Aucune annonce fracassante donc, pas plus que la candidature de la France à l’organisation de l’Exposition universelle de 2025 ou son soutien à une candidature de Paris aux Jeux Olympiques d’été de 2024. Finalement, les Français pourraient bien ne retenir de l’exercice que deux promesses, qui sont en fait deux confirmations. « A partir

de l’année prochaine, il n’y aura pas d’impôt supplémentaire sur qui que ce soit », a promis François Hollande. Qui a également redit que si le chômage ne baissait pas d’ici à 2017, il ne se représenterait pas : « Les Français seraient implacables et ils auraient raison. » Une phrase qui sonne comme le coup d’envoi officiel, aujourd’hui, de la seconde moitié de son mandat. §thomas vamPouille

Tabac en ligne : les acheteurs bientôt sanctionnés Polémique

Le gouvernement veut muscler la lutte contre le marché parallèle du tabac.

Hier, dans une interview au Figaro, le secrétaire d’état au Budget, Christian Eckert, a annoncé vouloir aller plus loin dans l’interdiction de vente des cigarettes sur Internet. Celle-ci est déjà en vigueur sur le territoire, mais désormais, les acheteurs seront sanctionnés. « Nous travaillerons (...) avec les distributeurs afin de connaître leur destinataires. Nous utiliserons toute une gamme de sanctions pénales et durcirons celles qui existent : amendes, confiscation de la marchandise, recouvrement de droits… », précise le secrétaire d’Etat.

Vers une hausse des prix ?

Une annonce qui répond à une demande récurrente des buralistes, réunis hier lors de leur congrès annuel. Mais elle laisse

« très réservés » ces professionnels, échaudés par les récentes propositions de l’exécutif sur le tabac. « En quelques semaines, on nous a annoncé une nouvelle augmentation des prix des cigarettes, de la fiscalité des cigares et des cigarillos, les paquets neutres... Comment voulez-vous que l’on croit le gouvernement quand il dit qu’il tient à nous ? », s’interroge auprès de metronews Pascal Montredon, le président de leur confédération. S’il juge « insuffisante pour calmer les inquiétudes » cette volonté de mettre à l’amende les acheteurs d’Internet, le buraliste alerte sur l’ampleur du problème. Selon ses estimations, sur les 25 % de tabac achetés hors du réseau traditionnel, « 30 % passent par les ventes transfrontalières, le reste étant partagé entre les réseaux mafieux et la vente sur Internet ». §geoffrey bonnefoy

VOTRE RégiOn

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Météo NIcE

cANNES

ANTIbES

10° 20°

6° 20°

10° 20

Soleil

Lever : 7 h 47 Coucher : 17 h 21

lune

Lever : 18 h 1 Coucher : 8 h 6

INFOS PRATIQUES Tramway : Anne Ramos, conseillère

municipale, tient une permanence aujourd’hui, de 9 heures à 12 heures, au Point InfoTram Grosso (mairie annexe Magnan).

Théâtre : un atelier « Clowns et

masques, une initiation à l’art de l’acteur tragi-comique », sera organisé demain, à 15 heures, par le Théâtre national de Nice. Réservations de 14 heures à 19 heures au 04 93 13 90 90.

Equipement sportif : Le skatepark

Jean-Bouin, à Nice, dont l’accès était réservé aux clubs, est désormais ouvert au public trois matinées par semaine (mercredi, samedi et dimanche, de 9 heures à 12 heures).

VOS Rédaction : Michel Bernouin cONTAcTS michel.bernouin@metronews.fr Publicité : Edouard Huillet

edouard.huillet@metronews.fr

Le bâtiment comportera plus de parois en verre. A l’extérieur, les voitures ne seront plus visibles. © GRouPE6

Cap 3000 va tout changer

Travaux

« Ça va flasher », « du rêve », « de la magie », « du scintillement »… Les

termes clinquants étaient de sortie, hier, lors de la présentation du pharaonique chantier d’extension de Cap 3000. D’ici à 2018, le plus ancien centre commercial de France va tout changer (ou presque) avec 50 000 mètres carrés de bâtiments et d’espaces verts supplémentaires ainsi que 160 boutiques en c’est le nombre plus des 140 existantes. d’emplois qui Quelles seront les nouvelles seront créés pour le nouveau enseignes ? Mystère. « Des cap 3000. centaines se sont déjà mani-

1500

EN bREF

Social

Jour J pour Nice Matin. les sala-

riés sauront officiellement ce vendredi si leur offre de reprise du groupe, placé en redressement judiciaire, est acceptée ou non par le tribunal de commerce. Depuis quelques jours, la guerre fait rage entre les employés regroupés en coopérative avec le soutien de Bernard Tapie et le géant belge des médias Rossel, associé à Marzocco et Safa.

Intempéries

le remorqueur remorqué. Le

bateau de 25 mètres qui s’était échoué devant la plage du Carlton à Cannes, suite au coup de mer dans la nuit de mardi à mercredi, a été remis à l’eau ce jeudi en début d’après-midi a confirmé l’Hôtel de Ville. L’embarcation a été sortie de son ensablement grâce à un puissant remorqueur venu du port de Toulon.

Economie

Grand lifting dans les palaces.

Lucien Barrière Hôtels et Casinos

festées mais on ne peut pas encore communiquer », indique Alain Taravella, président fondateur d’Altarea Cogedim, propriétaire du centre depuis 2010. On sait cependant qu’une nouvelle aile premium avec des magasins plus haut de gamme sera créée à l’ouest « sans changer le positionnement du centre accessible aux familles. »

rénovera en trois ans une dizaine de ses établissements pour un montant total de 210 millions d’euros. Notamment le Majestic à Cannes où les 175 salles de bain seront réhabilitées, tout comme la suite présidentielle de 100 mètres carrés. Un réaménagement est aussi prévu pour la terrasse de la brasserie Fouquet’s ainsi que des travaux au Gray d’Albion.

36%

C’est le pourcentage de Français qui savent qu’Allianz a donné son nom au stade de nice, selon un sondage de TnS Sofres portant sur le « naming ». A nice, 81 % des personnes qui ont fréquenté l’Allianz Riviera sont favorables à cette pratique.

Lumière et mer

L’allure du nouveau Cap 3000 n’a en revanche rien de secret. Adieu la décoration désuète et la façade tristou-

nette. Les murs en béton laisseront la place à de plus grandes surfaces vitrées. « Elles seront protégées par de grands rubans de formes très souples et sinueuses » détaille Mark Wilson l’architecte de « Groupe-6 » en charge du projet. A l’intérieur, des verrières permettront de faire entrer la lumière. Le sol et les plafonds feront aussi peau neuve. Un ruban végétal ceinturera le site tandis qu’un canal sera créé pour accueillir les eaux d’une éventuelle crue. Avant l’extension du bâtiment, ce titanesque chantier à 400 millions d’euros débutera, en 2015, par le ballet de cohortes de bulldozers et d’engins de terrassement qui referont entièrement les parkings en ajoutant 2 000 places aux 2 800 actuelles. L’opération durera un an, à l’issue duquel les voitures seront garées en sous-sol ou dans un nouveau parking silo. Les accès à Cap 3000, autre gros talon d’Achille du site, vont eux aussi avoir droit à un lifting important puisque des trémies souterraines pour se rendre au site seront créées. §bAPTisTe LA RoccA

De fortes pluies annoncées pour la semaine prochaine

Météo

Les stigmates des dernières intempéries, qui ont fait une victime, ne sont pas encore effacés que de nouvelles précipitations importantes sont annoncées pour le début de la semaine prochaine. Une dépression dans le Golfe

de Gênes va débarquer dans les Alpes-Maritimes, portée par de solides vents d’Est, à partir de lundi. « Cela engendrera de forts cumuls de pluie mais probablement moins intenses que lors du dernier épisode car les averses se répartiront cette fois sur trois ou quatre jours » indique Georges Knopf, prévisionniste à Météo France.

Neige à partir de 2 000 mètres

Avant de ressortir les parapluies, une bonne nouvelle : aujourd’hui et demain devraient être relativement épargnés, voire ensoleillés, avec des températures douces. Le temps se gâtera doucement à partir

Un coup de mer a frappé la Promenade des Anglais, à Nice, ce mardi soir. © v. HACHE/AFP

de dimanche avec l’apparition des premières pluies et une chute progressive du thermomètre qui affichera des maximales à 15-16 degrés sur le littoral. Preuve que l’été indien est bel et bien terminé, la neige va elle aussi faire des siennes mais, pour l’heure, au-dessus de 2 000 mètres. Les sommets ont d’ailleurs commencé à blanchir en début de semaine : 5 centimètres de poudreuse ont été relevés à Millefonts et à la Lombarde indique Météo France. §b. L. R.

8 AU QUOTIDIEN

sur

vendredi 7 novembre 2014 www.metronews.fr

HiGH-teCH

internet

Facebook, iMessage, WhatsApp… quelle est la messagerie la mieux sécurisée ? Une association américaine indépendante livre son verdict. À LIRE SUR metronews.fr/messagerie

RENDEZ-VOUS Retrouvez toute l’actu high-tech avec metronews dans « De quoi j’me mail », avec François Sorel, chaque vendredi sur rmc.fr. Exclusivement en podcast.

Au Japon, une université de design a imaginé une voiture transparente permettant de gommer entièrement les angles morts.

À VOIR SUR metronews.fr/voiture

Dites oui à la coussinothérapie Déco

S’asseoir dessus, les avoir dans les bras, sur le ventre ou sombrer dans un amas de coussins.

Le bonheur ne tient qu’à ces quelques dizaines de centimètres de tissus bien joufflus. Aussi multiples que nos envies, ils se déclinent à l’infini. Que vous soyez fan de paillettes, amoureux de la nature ou à la recherche d’un doudou, ils offrent tous, instantanément, des moments de détente à vivre en solo ou à plusieurs. Pourquoi s’en priver ? Bien moins fragiles que ceux de nos grands-mères, les coussins d’aujourd’hui passent en machine à laver (à Housse de coussin, Hema, 12 €. 30°) et sèchent en un rien de temps. Plus que de parfaits alliés pour la sieste, ils vous donneront aussi l’occasion de booster Coussin sequins, votre intérieur. Des H&M, 14,99 €. touches de couleur par-ci, un effet graphique par-là ou une version XXL posée à même Tourne-disque réf 177 0658, le sol, et le tour 3 Suisses, 9,99 €. est joué. §MuRyeL jAPPoNT

Taj coussin bohème, Alinéa, 14,90 €.

Mitzi, housse de coussin en pure laine de Nouvelle-Zélande, AM.PM. (La Redoute), 79 €.

Coussin pomme, Alinéa, 16,90 €.

Coussin fleurs, H&M, 9,99 €.

Misty, But, 11,99 €.

Notre sélection de bons plans des soldes flottants Conso

Profitez-en une dernière fois. Les

soldes flottants seront de l’histoire ancienne en 2015. Le ministère de l’Economie a en effet décidé de les supprimer. Les soldes continuent d’exister, mais seulement deux fois dans l’année, à des dates fixes. En attendant, les magasins multiplient

les offres alléchantes avant que cette interdiction ne soit effective. • Camaïeu applique des réductions allant jusqu’à - 50 % sur une sélection bien fournie d’articles d’hiver. Jusqu’au 11 novembre en boutiques et sur le site.

• Pimkie propose 40 % de réduction sur une sélection de la mode hiver jusqu’au 16 novembre. Offre

valable en magasins et en ligne. • Morgan casse les prix sur une sélection de robes, tops, manteaux et sacs proposés à - 50 %. Mieux encore, une sélection de pantalons, pulls, jupes et accessoires sont vendus à - 70 %. Des soldes valables jusqu’au 16 novembre en boutiques et jusqu’au 18 en ligne.

• Kookaï propose jusqu’à 50 % de réduction sur une sélection de pièces de mode. Jusqu’au 15 novembre en boutiques seulement.

• Un jour ailleurs défie le froid avec des parkas et des manteaux soldés de 30 à 50 % jusqu’au 18 novembre. §LAuReNCe vALDéS ET M. j.

AU QUOTIDIEN

vendredi 7 novembre 2014 www.metronews.fr Big Brother is watching you cook, recette d’une nourriture de qualité. FREDERIC J. BROWN / AFP

Voir le cuistot œuvrer est gage de qualité Cuisine

Au restaurant, les cuisines ouvertes seraient la clé d’une nourriture (et d’un service) de qualité. Des chercheurs de

la Harvard Business School et de l’University College London ont mené pendant deux semaines une étude de terrain dans des restaurants. Quatre scénarios se distinguent. Dans le premier cas, les clients et les cuisiniers ne pouvaient pas se voir, dans le deuxième, seuls les clients pouvaient voir les cuisiniers en train d’œuvrer au moyen d’une vidéoconférence par iPad, dans le troisième scénario, les cuisi-

« Les employés se sentent plus appréciés quand ils voient la clientèle. » RyAn W. buell, coauteur de l’étude.

niers avaient vue sur les clients attablés, toujours avec des iPads, dans le dernier cas, tous pouvaient se voir. Puis, ils ont mené une enquête de qualité sur le service et la nourriture. Surprise : quand les cuisiniers peuvent voir les clients, les plats sont bien mieux notés.

Satisfaction accrue de 10 %

L’appréciation de la nourriture par les consommateurs augmente en effet de 10 % quand les chefs ont vue sur eux. La satisfaction grimpe même de 17,3 % quand les uns et les autres se voient (et la vitesse du service s’accroît alors de 13,2 %) par rapport au scénario où chacun opère en aveugle. « Ce n’est pas seulement la perception de la qualité qui est améliorée : la nourriture est objectivement devenue meilleure », explique Ryan W. Buell, professeur

6 365

Comment expliquer ce saut qualitatif ? Pour Ryan W. Buell, « voir la

§DAPhnée lePoRtois

santé

Fatigue visuelle, maux de tête, vision floue… L’Agence nationale de sécurité

ZEPPELIN/SIPA

Chaque semaine, avec Ushuaïa TV, metronews révèle un chiffre étonnant, vertigineux ou alarmant. PAR muRyel jAPPont

vous faire une idée, cela équivaut au volume d’une piscine olympique qui serait utilisé toutes les cinq minutes. Ouvrir le robinet, remplir son verre et boire implique en amont pas moins de 6 usines de traitement, 62 critères de potabilité et 10 étapes de contrôles pour 1 million de mesures qualité par an. Aux

Le rôle de la gratitude

clientèle permet aux employés de se sentir mieux appréciés, davantage satisfaits de leur emploi et ils sont plus susceptibles d’intensifier leurs efforts ». Et si la cuisine ouverte ne faisait qu’augmenter l’anxiété des cuistots ? Pour Taki Kim, doctorant à la HBS et coauteur de l’étude, « la réciprocité joue un rôle bien plus important que le stress, ça tient plus de la gratitude ». D’ailleurs, les cuisiniers aimaient tellement observer les clients qu’ils ont conservé la vidéoconférence. Les cuisines ouvertes vont faire long feu.

La 3D à petite dose pour les enfants

Un chiffre sUr la planète

C’est le nombre de litres d’eau potable consommés par les Parisiens en une seconde, soit plus de 200 millions de tonnes d’eau par an. Pour

assistant à la Harvard Business School et coauteur de l’étude, dans une interview à la Harvard Business Review. Pendant que les expériences étaient menées, un observateur prenait des notes en cuisine et chronométrait le service. En temps normal, les cuisiniers faisaient des œufs au plat en avance. « Quand les chefs voyaient les clients, ils ont eu davantage tendance à cuire les œufs à la commande. »

120 litres utilisés par les Parisiens quotidiennement, il faut ajouter 1,7 million de litres d’eau, cette fois non potable, nécessaires à l’arrosage des plantes et jardins et au nettoyage des rues.

Pour retrouver cette statistique en temps réel et des milliers d’autres, connectez-vous sur planetoscope.com « Ushuaïa, le mag » vous donne rendez-vous samedi 8 novembre à 20 h 10 sur Ushuaïa TV.

sanitaire (Anses) a publié hier le résultat de recherches sur l’impact de la 3D sur la santé visuelle. Et recommande que les enfants âgés de moins de 6 ans n’y soient pas exposés. Les vidéos et jeux vidéo en 3D provoquent en effet une fatigue visuelle. Les symptômes : une fatigue et des douleurs autour de l’œil, des troubles de la vision, ainsi que des maux de tête, une baisse de performance dans les activités mentales ou une perte de concentration.

Système visuel en développement

« Cela s’explique par le conflit accommodation-convergence créé par la vision 3D », explique l’ophtalmologiste Christophe Orssaud, qui a participé au rapport. En effet, au quotidien, pour obtenir « une vision 3D naturelle », les yeux

la vision en 3D présente un risque pour les yeux des enfants de moins de 6 ans. Y. TSUNO/AFP

convergent (ils sont orientés vers le même objet) et accommodent (le cristallin se déforme pour obtenir une vision nette) à la distance à laquelle se trouve l’objet observé. Mais la 3D ne respecte pas ce principe physiologique. Chez l’enfant, en particulier avant 6 ans, le système visuel est en développement. Il est donc plus vulnérable. Par précaution mieux vaut ne pas exposer les enfants trop longtemps à la 3D avant l’adolescence. Pas de quoi s’alarmer pour autant : « Voir un film en 3D tous les deux mois ne pose pas problème. » §D. l.

CULTURE

sur STAR WARS Disney vient d’annoncer

le titre du 7e épisode de Star Wars, dont le tournage vient de s’achever en Grande-Bretagne : The Force Awakens, soit La Force se réveille en VF.

vendredi 7 novembre 2014 www.metronews.fr

EN IMAGES retrouvez tous Ces suJets sur

metronews.fr/ culture

La croisière s’amuse : Un homme avalé vivant les visages des acteurs par un anaconda 27 ans après. sur Discovery Channel.

télévision

Cette saison, Moundir et sa bonne humeur font l’unanimité sur le camp réunifié. BUREAU233/ALP/TF1

« Je n’ai jamais tiré les ficelles dans “Koh Lanta” »

émission. Moundir est l’un des derniers candidats en lice dans «Koh Lanta», le jeu d’aventures diffusé tous les vendredis sur TF1. interview. Stratégie, épreuves, conditions de vie... l’homme fort du camp réunifié livre à metronews son expérience. PROPOS RECUEILLIS PAR judith korber

Cette année, vous êtes beaucoup plus calme que lors de vos deux précédents « Koh Lanta » en 2003 et en 2009... On ne peut pas être et avoir été. A l’époque, j’étais un jeune taureau qui voulait foncer dans tous les murs. Mes centres d’intérêt tournaient autour de ma personne et du sport. Depuis je me suis marié et beaucoup de choses ont changé. Ma femme m’a beaucoup appris. Sur le camp réunifié, vous faites figure de gourou. Comment en êtes-vous arrivé là ? Un gourou est quelqu’un qui fait beaucoup de dégâts. C’est archi-faux de dire que je suis un gourou. C’est notre ami Sara Connor [une des candidates, ndlr] qui a employé ce mot.

subir une infiltration la veille du départ. En arrivant sur le camp, j’ai été très actif. Et avec l’humidité et la chaleur, la douleur s’est réveillée. Cela m’a pénalisé dans les épreuves. Je ne pouvais pas forcer. mais ce n’est pas moi qui ai orches- C’est ce qui a été le plus dur tré les éliminations des uns et des pour vous dans l’aventure ? autres. Tout à fait. J’étais très frustré de ne Etes-vous en train de me dire que ce pas pouvoir rivaliser. n’est pas vous qui tirez les ficelles ? Au niveau des conditions de vie, Mais oui, je n’ai jamais tiré les était-ce conforme à vos souvenirs ? ficelles dans «Koh Lanta». Les élimi- Chaque édition a été différente et nations ont toujours été des déci- celle-ci a été très dure. Au début, on sions collégiales prises retrouvez « Koh Lanta » était dans un endroit sur TF1 ce soir à 20 h 55 hostile avec une mer par Philippe, Martin et moi parce qu’on avait commencé noire, beaucoup de scorpions. On a l’édition ensemble et qu’on avait eu froid. Pour affronter ces condisoudé une belle amitié. tions, j’ai voulu mettre une bonne ambiance. Sur les épreuves physiques, vous apparaissez un peu à la traîne. De quel candidat êtes-vous Vous ne faites pas le poids face le plus proche ? aux jeunes ? Philippe ! Mais j’ai aussi revu MarA 41 ans, j’ai encore de l’énergie. tin, Laurence et Florence. On garde Mais avant de partir j’ai perdu contact même si ce n’est pas 18 kilos en deux mois. C’était néces- évident parce que chacun mène sa saire car je pesais 108 kilos. Résul- vie. Dernièrement, avec Martin on tat : j’ai eu une calcification au a mangé ensemble chez Philippe à niveau de l’épaule gauche et j’ai dû Romans [dans la Drôme].

Que feriez-vous avec les 100 000 euros remportés par le vainqueur ? Je ferais plaisir à ma famille. Mais les 100 000 euros ne sont pas une fin en soi. Mon «Koh Lanta», je l’ai gagné quand j’ai perdu mes 18 kilos. On a appris que vous alliez doubler l’un des personnages de la saison 5 de Walking Dead... Oui ça vient d’être annoncé. Je suis heureux comme tout. Le responsable du casting m’a entendu à la télé et il m’a contacté pour me proposer ça. Je rentre dans un univers exceptionnel qui me plaît beaucoup. J’espère que d’autres directeurs de programmes me feront confiance. Avez-vous d’autres projets à la télé ? Oui bien sûr. Mais rien à voir avec la téléréalité. A 41 ans, me retrouver sur la TNT, non merci. Les «Anges» ce n’est pas pour moi. Il s’agit de projets de fiction. Sinon, je continue à vendre ma marque de vêtements sur mon site et je représente toujours le site de poker Winamax. Un dernier mot ? Vive metro !§

CULTURE

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Divine Adele Chronique

c’est une vidéo exhumée du temps où elle était encore à la Brit school. On y

voit une Adele adolescente, assise face à un public de quelques dizaines de personnes. Sa voix, déjà, donne des frissons. Découvrir cette vidéo dans « Grand Public » permet de mesurer le chemin accompli depuis par cette enfant des quartiers nord de Londres. Symbole de réussite de la classe ouvrière, Adele est à ce jour la meilleure vendeuse de disques du XXIe siècle. Son dernier album, 21, s’est écoulé à plus de 30 millions d’exemplaires à travers le monde. Le pic a été atteint en hiver 2011 : une vente… toutes les deux secondes ! Une frénésie qui a projeté la jeune femme en pleine lumière. Depuis trois ans pourtant, la chanteuse se fait discrète. Les peines de cœur qui ont inspiré des tubes comme « Someone like you » ont laissé place à une vie de famille épanouie. Aujourd’hui maman d’un petit garçon de 2 ans, Adele soigne son

Adele est la chanteuse qui a vendu le plus de disques au XXIe siècle. sipa

retour. Elle serait en effet sur le point de sortir un nouvel album. Voire de signer avec une nouvelle maison de disques pour une somme de 100 millions d’euros… ce qui constituerait tout simplement le plus gros transfert de l’histoire de la musique. Ces derniers jours, Phil Collins révélait avoir été approché par la star… et rester sans aucune nouvelle depuis. Adele, une diva ? Rien ne presse après tout. Rien qu’en droits d’auteur, ses revenus sont estimés entre 80 000 et 100 000 euros par jour.§ retrouvez aïda Touihri dans « Grand public » samedi à 16 h 30 sur France 2.

EN BREF

Décès

Le monde du flamenco sous le choc. Manitas de Plata, dont le sur-

nom donné par ses admirateurs signifie « petites mains d’argent », est mort hier à Montpellier, à l’âge de 93 ans. Ami de Brigitte Bardot, de Dali et de Picasso, qui avait déclaré qu’il valait plus cher que lui. Le guitariste virtuose, de son vrai nom Ricardo Baliardo, était devenu célèbre dans le monde entier et a écoulé plus de 80 millions de disques.

Business

Jay-Z s’offre du champagne français. Jay-Z et Beyoncé adorent la

France. Mais peu de personnes peuvent se permettre d’acheter un bout de patrimoine français comme le rappeur. Celui-ci a acquis la marque Armand de Brignac, un champagne très bling-bling qu’il affectionne depuis de nombreuses années.

Peinture

Les receleurs d’un Botero volé arrêtés. La police espagnole a

annoncé hier l’arrestation de 3 receleurs d’un tableau de Botero, La Putica, volé chez un particulier à Madrid en 2002 et qui n’a jamais été retrouvé malgré son passage dans des galeries internationales.

Phil Rudd est soupçonné d’avoir fait appel à un tueur à gage. j. croucher / sipa

Fait divers

Le batteur d’AC/DC arrêté pour meurtre. Membre historique d’AC/DC, le batteur Phil Rudd a été inculpé mardi en Nouvelle-Zélande pour avoir tenté de commanditer un double meurtre, mais également pour possession de drogue. Le groupe a déjà fait savoir que cette arrestation n’interférera pas sur la sortie de l’album Rock or Bust ou sur leur tournée de l’an prochain.

VOTRE WEEK-END

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Grand bol d’air sur grand écran Cinéma

Les amateurs d’adrénaline, de paysages de carte postale, de nature et d’aventure peuvent d’ores et déjà bloquer quelques dates sur leur agenda à partir de ce vendredi au parc Phoenix à Nice. Le 19e festival Explori-

mages promet quelques moments très oxygénés sur grand écran, avec une quarantaine de films dont la moitié en compétition.

Le musée des moines

Le Ladakh, région de haute altitude en Inde, qui comprend une partie de l’Himalaya, sera particulièrement à l’honneur cette année avec, par exemple, Le Trésor de Matho, projeté ce soir (à 20 h 30). « Il raconte l’histoire d’une jeune Française qui, à la demande des moines du monastère de Matho, a pu sortir des caves de magnifiques œuvres d’art pour les restaurer et créer un musée sur place », détaille Patrick Bessueille, pré-

parmi les films présentés lors de ce festival, L’Ile mystérieuse de Patagonie, de luc-Henri Fage, sera projeté demain soir. © dr

sident-fondateur de la manifestation. Autre temps fort avec Down the Line, demain (à partir de 20 h 30), où une poignée de fondus de canyoning se lancent à l’assaut de montagnes inexplorées, très difficiles d’accès, en Colombie britannique. Le même soir, L’Ile mystérieuse de

Le temple de la déco

Opéra

Patagonie devrait en étonner plus d’un à travers une aventure spéléologique, vécue en plein cœur de ce caillou posé face au Pacifique.

la chasse au pétrole extrême, est également attendue. Le film fait grand bruit au Canada. Il évoque le projet d’exploitation de gaz et de pétrole de schiste dans cette île paradisiaque du Québec. Son réalisateur, Dominic Champagne, sera en duplex pour participer à un débat post-projection. Parmi les invités d’Explorimages, Stanzin Dorjai Gya, réalisateur venu tout droit du Ladakh, commentera, mardi après-midi, des films réalisés avec la Française Christiane Mordelet, elle aussi présente. Une exposition de photographies sur des animaux d’Afrique et le parc du Verdon, avec aussi des clichés de l’arrière-pays grassois, complètent le panorama de ce festival version bouffée d’air frais. §baptiste la roCCa

Expo photos

La présentation, dimanche soir (à partir de 21 heures) – en avantpremière européenne – d’Anticosti,

19e édition d’Explorimages au parc Phoenix à Nice, du 7 au 11 novembre. Tarifs : 3 euros, la journée, 10 euros la soirée. Billetterie uniquement via le site : www.explorimages.fr

La machine à tubes The Dø Concert. Grosse affiche au Théâtre LinoVentura, demain, à Nice, avec la venue de The Dø. Ce duo très en vue de la scène française, composé de Dan Levy et Olivia Merilahti, présentera son superbe troisième album, Shake Shook Shaken, qui connaît un joli succès.

salon. Le Salon du meuble, de la maison et de la décoration démarre aujourd’hui à Acropolis, à Nice. Jusqu’au 12 novembre sont présentées les dernières tendances et collections pour équiper son logement. Il y en a pour tous les goûts et les budgets promettent les organisateurs.

A 20 h 30. Tarif : de 19 à 25 euros. Infos : www.tlv-nice.org

Jusqu’au 12 novembre, tours les jours, de 10 heures à 19 heures. Entrée : 6 euros. Gratuit pour les femmes, le 10 novembre, www.salondumeuble-nice.fr

Duo burlesque théâtre. Le Théâtre national de Nice propose Le Destin tragi-comique de Tubby et Nottubby. Ce spectacle burlesque (à partir de 8 ans) est celui de la rencontre de deux inconnus que le destin vient surprendre, un soir de Noël. Ils feront la connaissance d’un crâne, survivront à une tempête, se fâcheront, se réconcilieront, chanteront pour tromper la peur et défieront la mort. Ce soir et demain, à 20 h 30, et dimanche, à 15 h 30. de 13 à 24 euros. Infos : www.tnn.fr

Le Destin tragi-comique de Tubby et Nottubby, au théâtre national de Nice. © GAEL wITkoskI

the Dø en concert au tNN, à Nice. © ALICE moITIé

Un voyage gastronomique

Spectaculaire Flûte enchantée

Le célèbre opéra de mozart, en deux actes (et trois heures), est proposé dans une création présentée au Palais des festivals de Cannes ce dimanche. Le héros Tamino a pour mission de délivrer Parmina, fille de la reine de la nuit, prisonnière de sarastro. C’est armé d’une flûte enchantée qui lui a été confiée par les suivantes de la reine, et accompagné de Papageno, qu’il entreprend sa quête... § dimanche, à 16 heures. Places : de 10 à 42 euros. Infos : www.palaisdesfestivals.com

salon. A l’occasion du Salon du palais gourmand, qui commence ajourd’hui, 300 exposants proposent un tour de France des différentes spécialités culinaires sur le site de l’hippodrome de la Côted’Azur, à Cagnes-sur-Mer. Franck Thomas, célèbre sommelier, sera présent demain et dimanche pour faire apprécier les vins, donner des conseils sur la meilleure façon de les conserver, de les déguster et de les associer aux différents mets. Jusqu’au 11 novembre. Entrée : 8 euros. Parking gratuit.

médias

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Sélection Ma ville dans l’objectif OUI À L’ACTION POUR LE CLIMAT

ConCours. Metronews vous invite à participer à la 10e édition du «Metro Photo Challenge», concours mondial de photographie. Le thème de cette année : « Votre ville ». aperçu. Amateurs et professionnels, proposez vos photos sur www.metrophotochallenge.com. Le ou la gagnante remportera un fabuleux voyage à New York !, Voici notre sélection de la semaine.

Arnaud Moreau.

Ian Cordobanne.

20.55 Jeu

Koh-Lanta Présentation : Denis Brogniart. 23.05 Mon incroyable fiancé Divertissement. Présentation : Elsa Fayer. 1.00 Nos chers voisins Feuilleton. Avec Martin Lamotte, Isabelle Vitari. 2.10 50 mn Inside Magazine. «L’actu». 3.15 50 mn Inside Mag.

Vanessa Cecchi.

20.50 Série

20.45 Magazine

Deux flics sur les docks «Mauvaise pente». Avec Jean-Marc Barr, Bruno Solo, Mata Gabin.

Thalassa Présentation : G. Pernoud. «Brest, la porte de l’Atlantique».

22.25 Ce soir (ou jamais !) Magazine. Présentation : Frédéric Taddeï. 0.15 Faites entrer l’accusé Magazine. «Muller contre Muller». Présentation : Frédérique Lantieri. 1.50 Envoyé spécial Mag.

22.50 Soir/3 23.20 Claude et Georges Pompidou : l’amour au cœur du pouvoir Doc. 0.50 Si près de chez vous 1.40 Midi en France Magazine. «À Amiens». 2.35 Plus belle la vie

TMC 20.50 Les experts : Manhattan Série. «Jeu de maux» - «Je tue donc je suis» «Fenêtre sur rue» - «Dernier combat» «Comme des grands» - «Joyeux anniversaire James». Avec Gary Sinise.

FRANCE 5 20.35 On n’est pas que des cobayes ! Mag. 22.25 C dans l’air Magazine. 23.35 Entrée libre Magazine. 23.55 Dossiers secrets du Troisième Reich Série doc. «Hitler et l’argent».

NT1 20.50 La brigade Série documentaire. «Course contre la montre» - «Le cœur des hommes» - «La mort en face». 1.05 Chroniques criminelles Magazine. Présentation : Magali Lunel.

D8 20.50 De Funès : 100 ans de rire Documentaire. 2014. 22.35 Michael Jackson, 5 ans déjà : la fabuleuse histoire du «Roi de la pop» Documentaire. 2014.

20.55 Divertissement

La boîte à musique des Guignols 22.20 Kamel fête Canal Divertissement. 23.05 Le Hobbit : la désolation de Smaug Fantastique de Peter Jackson. 2013. USA. VM. 155 mn. Avec Martin Freeman, R. Armitage. 1.45 Le journal du hard Magazine.

Nikkei Dong Heng.

20.50 Téléfilm

20.50 Série

De bonne guerre Drame social de Isabel Kleefeld. 2014. All. 88 mn. Avec Thekla Carola Wied, Matthias Habich, U. Krumbiegel. 22.20 L’effet placebo Documentaire. 2014. 23.10 Cesars Grill Documentaire. 2013. 0.05 Court-circuit Mag. 1.30 Lilyhammer Série.

HD1 20.50 Une famille formidable Série. «Les adieux à Nono» - «Un nouveau départ». Avec Anny Duperey. 0.40 Alice Nevers, le juge est une femme Série. «Des goûts et des couleurs».

W9 20.50 Enquête d’action Magazine. «Quand le Nord dérape : policiers et gendarmes en action !». 22.40 Enquête d’action Magazine. Présentation : Marie-Ange Casalta.

NCIS «Harcèlement». Avec Mark Harmon, Kelli Williams, Sean Murray. 21.45 NCIS Série. «Chasse aux sorcières» (1 et 2/2) «Le fantôme de Noël» «Le porteur de mort». 1.10 Sons of Anarchy Série. «Mesures désespérées». Avec Charlie Hunnam.

FRANCE 4 20.45 Teen Wolf Série. «Dans la tête de Stiles» - «Insatiable» - «Le coup divin». Avec Tyler Posey, Crystal Reed. 22.50 L’attaque des Titans Dessin animé. 0.05 Studio 4.0 Magazine.

NUMÉRO 23 20.45 Face Off Téléréalité. «Night Terrors» - «Dangerous Beauty» «Triple Threat». 23.05 Ink Master : le meilleur tatoueur 1.35 Phénomène paranormal

SPORTS

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sur

VIDÉO

FOOTBALL

Les Verts ne gagnent toujours pas. Hier, Saint-Etienne a concédé son 4e match nul en autant de rencontres de Ligue Europa (1-1), face à l’Inter Milan. Retrouvez tous les buts de la soirée sur metronews.fr.

Messi a inscrit 71 buts en Ligue des champions, et, parmi eux, quelques merveilles à (re)voir. RETROUVEZ LES PHOTOS SUR

metronews.fr/sport

Football PSG - OM

«Ce n’était pas mieux avant» 13e journée PROGRAMME vENdREdi rennes - lorient............................................. 20 h 30 SaMEdi lens - Bordeaux........................................... 17 heures Caen - nantes ............................................. 20 heures Toulouse - Metz.......................................... 20 heures Bastia - Montpellier................................... 20 heures evian - nice................................................. 20 heures diMaNChE lyon - Guingamp.........................................14 heures Saint-etienne - Monaco.............................. 17 heures reims - lille ................................................. 17 heures Paris SG - Marseille..................................... 21 heures

CLASSEMENT

Daniel bravo et christophe Dugarry, ex-footballeurs reconvertis en consultants pour canal+. Thierry GrOMik/ Canal+

CHOC. Dimanche, le PSG (2e) accueille l’OM (1er) pour le match au sommet du Championnat. ANCIENS. Pour l’occasion, metronews a demandé aux ex-Parisien et Marseillais Daniel Bravo et Christophe Dugarry de replonger dans leurs souvenirs de clasico. sébastien coca

as de regrets. Ayant connu les PSG – OM à des époques différentes, Daniel Bravo (au PSG de 1989 à 1996 puis à l’OM en 1998-1999) et Christophe Dugarry (Marseille de 1997 à 1999) observeront sans nostalgie le clasico de dimanche.

DE MAUVAIS SOUVENIRS

Daniel Bravo : «A l’époque, Paris ne les gagnait pas souvent ces matches-là, donc, pour moi, ce ne sont pas de bons moments. On jouait cette rencontre comme un match de Coupe d’Europe tandis que les Marseillais, eux, ils étaient morts de

faim. Un peu trop même, quand on mettaient trop d’huile sur le feu. revoit les tacles de certains…» C’est pour ça que je dis que ce n’était Christophe Dugarry : «Le match pas mieux avant.» qui m’a marqué, c’est celui de 1999, C. D. : «Il ne faut pas oublier que le quand on perd 2-1 après avoir mené clasico c’est la vitrine du foot fran1-0. Je me souviens que dans le ves- çais. Les gens viennent voir du jeu, tiaire, c’était l’abattement même si pas de la bagarre. Souvenez-vous des on était en début de saison. Mais ce Real – Barça très tendus sous l’ère de qu’on ne savait pas José Mourinho. On a vu RETROUVEZ PSG - OM sur Canal+ dimanche à 21 heures des choses inadmisencore, c’est que l’OM allait perdre le titre pour un point, sibles. C’est très bien que chez nous les PSG – OM se soient apaisés.» derrière Bordeaux…»

UN CLIMAT MALSAIN

D. B. : «Une rivalité avait été créée par Bernard Tapie et Michel Denisot et, à l’époque, nous les joueurs, on avait l’impression d’être un peu les dindons de la farce. Les dirigeants

CLASICO 2014

D. B. : «Ce qui est plaisant, c’est de revoir le PSG et l’OM s’affronter alors qu’ils sont en haut du classement. Cela faisait des années que cela n’était pas arrivé. Cette rencontre va

1. Marseille 2. Paris SG 3. Lyon 4. Bordeaux 5. Saint-Etienne 6. Nantes 7. Monaco 8. Metz 9. Montpellier 10. Nice 11. Rennes 12. Lille 13. Reims 14. Toulouse 15. Caen 16. Guingamp 17. Lens 18. Lorient 19. Bastia 20. Evian

Pts 28 24 23 21 21 20 18 18 17 17 16 16 15 14 12 12 11 10 10 10

J 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

G 9 6 7 6 6 5 5 5 5 5 4 4 4 4 3 4 3 3 2 3

n 1 6 2 3 3 5 3 3 2 2 4 4 3 2 3 0 2 1 4 1

P 2 0 3 3 3 2 4 4 5 5 4 4 5 6 6 8 7 8 6 8

Dif + 17 + 15 + 14 +4 +1 +3 +1 +1 0 -1 0 -1 -9 -3 -1 - 12 -4 -6 -8 - 11

permettre de savoir laquelle des deux équipes peut sortir une grosse performance pour un grand rendezvous. Paris l’a déjà fait face à Barcelone. Et, avec Bielsa, Marseille paraît capable de tout.» C. D. : «La grande question, c’est de savoir si Zlatan sera là ou pas*. Le PSG n’est pas le même sans lui. Mais à Marseille aussi Bielsa devra faire avec les absents. Ce sera passionnant, mais il est trop tôt pour dire si ce match est décisif pour le titre.»§ * Zlatan ibrahimovic a repris l’entraînement hier, un bon signe avant le match de dimanche.

détente

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Mots fléchés n° 1389 / facile DÉTRUISIT VUE CIRCULAIRE

+ x

ENTRÉE CÉRÉALE AFRICAINE

DÉSUETS

TEMPS GÉOLOGIQUE

HAUTEUR DE LA VOIX ASSEZ !

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Mots à mot

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Mélangez les lettres des deux mots pour en trouver un troisième.

+U RN E = E MI RE R+P ER E = E MENE R +R UE R = R

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R R

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Tout compte fait

+ x

LA BASE DU CHANT ALIMENTÉ

SON PREMIER EST FÉRIÉ IL EST PRESSÉ LORS DE LA TRAITE

OUTILS D’ÉCOLIER

Solutions n° 1 388

Sudoku n° 1389 / facile

Mots fléchés

5 9

6 4

4 4

9 4

3 3

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T A RO I ON T U

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Edité par SAS Publications Metro France 35, rue Greneta, 75002 Paris SIREN 439 396 474 RCS Paris§N° de commission paritaire 0617 C 91395§Président - Directeur de la publication : Édouard Boccon-Gibod§Directrice générale : Sophie Sachnine§Imprimé par le groupe Riccobono Presse Investissement – RPI, Domaine de Massane - Espace Méditerranée, 34670, Baillargues§Publicité commerciale : 01 55 34 45 16§Publicité culture : 01 55 34 45 18§Publicité emploi & formation : 01 55 34 78 42§Diffusion : 01 55 34 45 00§E-mail distribution : distribution@metronews. fr§Relations médias : Linda Bellal§Rédacteur en chef : Christophe Joly§Rédacteurs en chef adjoints : Corinne Callebaut (Edition print), Emmanuel Bousquet (Sports), Flore Galaud et Nicolas Moscovici (News et Paris), Alexis Rostan d’Ancezune (Régions), Florence Santrot (High-tech), Mathieu Sicard (Soft News), Jérôme Vermelin (Culture) §Standard rédaction : 01 55 34 45 00§E-mail : prenom.nom@metronews.fr

détente

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L’horoscope ema Fontayne

Bélier

Vous êtes beaucoup trop stressé(e) et vous instaurez une mauvaise ambiance à la maison. Laissez donc les autres souffler.

Taureau

Ne faites rien si vous n’êtes pas sûr(e) de vous. Si vous doutez, mieux vaut reporter votre décision. Cela prouve que vous n’êtes pas prêt(e).

Gémeaux

Vous cherchez toujours à tout orchestrer ce qui n’est pas du goût de tout le monde. Laissez vos amis en placer une de temps en temps.

Cancer

Ne laissez pas les autres vous décourager. Ils ne croient pas en vos capacités alors prouvez-leur qu’ils ont tort.

L’ImaGe du jour

Lion

Vous gardez vos soucis pour vous car vous n’avez pas envie d’inquiéter votre moitié. Du coup, vous vous sentez seul(e) face à vos soucis.

Vierge

Une bonne nouvelle viendra conclure cette agréable journée. Du coup, vous invitez tous vos proches au restaurant pour fêter l’événement.

Balance

Vous tentez de manipuler vos proches sans grand succès. Ils ne sont pas dupes, ils vous connaissent, alors dites-leur clairement les choses.

Scorpion

Vous ne vous laissez pas marcher sur les pieds. Vous défendez votre territoire avec subtilité.

Sagittaire

Et si vous preniez de bonnes résolutions ? Vos excès en tous genres ont eu raison de votre santé : vous êtes fatigué(e). Soyez plus sage.

Capricorne

Le courant passe bien entre vous, vous sentez que c’est peut-être le début d’une grande histoire d’amour. Vous voici donc surexcité(e).

Verseau

Une série de bonnes nouvelles vient ponctuer votre journée pour votre plus grand plaisir. Profitez-en à fond sans en perdre une miette.

Poissons

Il ou elle n’a d’yeux que pour vous et vous ne le remarquez pas. Vous avez un(e) admirateur(rice) secret(e).

new york a un nouveau gratte-ciel

MARK LENNIHAN/AP/SIPA

Le One World Trade Center, bâti sur le site des anciennes tours jumelles détruites le 11-Septembre 2001, a enfin ouvert ses portes lundi. C’est le gratte-ciel le plus haut de New York. La météo du jour

Ce matin 10

Cet après-midi 15

Consultation voyanCe

01 75 75 90 93 (5 € les 10 minutes)

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