e-tadında Türkiye’nin Aylık Yemek ve Mekan Dergisi
Eylül 2013 Yıl: 1 Sayı: 7
Evvie Chocolate
Sitare ve Kuzguncuk
D U K E İSTANBUL
EDİTOR
e-Tadında İmtiyaz Sahibi Metronom Medya Adına Eyüp Kervangül
Eyup@metronommedya.com
Yayın Direktörü İbrahim Koç Editör Haldun Aytı Pazarlama Sorumlusu Özge Değerli, Filiz Atar, İzzet Gültekin Cengizhan Güzel, Atilla Konar
MERHABA SONBAHAR Yaz bitti bitiyor derken, nihayet “Eylül” geldi. Artık sonbahar temizlikleri yapılıyor,tatil dönüşleri, çocukların okula hazırlanmaları,yazlıkların kaldırılıp kışlıkların yavaş yavaş dolaplardan indirilmesi gibi tatlı heyecanlar ve yorgunluklar başlıyor. Kış yemeklerininde gündeme gelmesi ,çok özel sofralar ve damak zevki ile hazırlanan exclusive şeflerin ellerinden çıkan muhteşem çorbalar,tatlılar,Türk ve dünya mutfağından çok özel tatlar yakında ünlü restoranlarımızın sofralarını süsleyecek. Maharetli Türk insanının ve özellikle hanımların mutfakları da , bu lezzet ve tat kervanına katılacak. Burada dikkat edilmesi gereken bir husus,her zaman yazdığımız ve söylediğimiz gibi”çok fazla kaçırmamak” çünkü, maşallah mutfaklarımızdan hamur işi eksik olmaz ve çokta lezzetli oldukları için bütün kış mutfakların olmassa olmazı kabul edilen börekler,çörekler,mantılar ve yöresel hamur işleri şişmanlatan bir lezzet olarak kiloları da beraberinde getirir. Tabiki meşhur kış tatlılarımızı da unutmayalım. Şimdi bunlarıda sayarsak neden spor salonlarını doldurduğumuz anlaşılır. İyisimi şimdiden kalori miktarını ayarlayıp önümüzdeki yaza “fit” girelim. Önümüzde birde mübarek Kurban bayramı var. Aman tatlılara, kavurmalara, pilavlara dikkat. Afiyet olsun . Hepinizin sofraları bereketli olsun. Hoşça kalın. Haldun AYTI
2
e-Tadında ■ Eylül 2013
Fotoğraflar Engin Sezgin ,Samet Kömürcü Tasarım Mehmet Pınarcı Katkıda Bulunanlar
Şükrü Sözen, Fatih Körük, Ekrem Bozkurt,KerimYönten, Fatih Yılmaz, Mahmut Şahin
Web tasarım Ceyhun Kocal Adres Metronom Medya Merdivenköy Mahallesi Hızırbey Caddesi Tümer Ap. No:251/4 Göztepe/İstanbul 0 216 566 75 27 0 216 566 95 66 www.e-tadinda.com/ metronommedya.com www.metronommedya.com Bebek News dergisinde kullanılan hareler izin alınmadan, kaynak gösterilmeden başka yayınlarda kullanılamaz. Reklamlardan reklam veren firma sorumludur.
06 P.F. Chang’s 14 Evvie Chocolate 22 Sitare Kuzguncuk 30 Gourment Garage 36 Titanic Delux Belek 44 DUKE İstanbul 52 Çıtır Usta 56 Patisserie De Pera 58 Atatürk Hava Limanı ‘‘Prime Class’’ Mekan 66 Holiday Inn İstanbul City Mekan 78 Topaz’ın Mutfağından Şile Palamudu Eğitim 88 Doors Akademi
İÇİNDEKİLER
Mekan Tanıtım Mekan Mekan Tanıtım Mekan Mekan Tanıtım Mekan
Nisan-Mayıs 2013 • e-tadında
e-Tadında Eylül ■ 2013
3
3
e-tadında
Facebook.com/pages/e-tadinda 4
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-tadında
Twitter.com/e-tadinda e-Tadında Eylül ■ 2013
5
P.F.Chang’s yeni mevsime hazır Çin mutfağının eşsiz lezzetleri, yemek keyfini zirveye çıkaran konforlu iç tasarımı yaz aylarını şehirden uzak geçiren tutkunlarının şehre dönüşte ilk adresi oluyor.
Ş
ehrin en popüler mekânlarından P.F.Chang’s China Bistro, Çin mutfağının eşsiz lezzetleri, yemek keyfini zirveye çıkaran konforlu iç tasarımı ve üstün hizmet anlayışıyla yaz aylarını şehirden uzak geçiren lezzet tutkunlarının şehre dönüşte ilk adresi oluyor. Etiler’de açtığı ilk restoranıyla Çin mutfağının eşsiz lezzetlerini ülkemize taşıyan P.F.Chang’s China Bistro, şehre dönüşü hiç olmadığı kadar keyifli ve lezzetli hale dönüştürüyor. Lezzet tutkunları sonbaharı, konforlu iç tasarımı ve paylaşılabilecek kadar büyük porsiyonlarının yanı sıra içeriye adım attığınız andan itibaren sizi saran hizmet anlayışıyla misafirlerini ağırlayan P.F.Chang’s China Bistro’da karşılamanın tadını çıkarıyor. 6
e-Tadında ■ Eylül 2013
P.F.Chang’s farklı lezzetleriyle her damak tadına hitap ediyor Menüsünde yer alan 80’e yakın seçenekle misafirlerine lezzetli alternatifler sunan P.F.Chang’s’in özel lezzetleri; panelendikten sonra acılı baharatlı sos ile harmanlanan, bol aromalı karides, deniz tarağı ya da bunların karışımından oluşan Dynamite Shrimp, çıtır pirinç çubukları üzerinde siyah mantar, yeşil soğan ve su kestaneleri eşliğinde sunulan “Wok” ta hazırlanan tavuk parçaları Chang’s Chicken Lettuce Wraps, baharatlı mustard vinaigrette ve taze karışık yeşillik ile soğutulmuş olarak servis edilen Seared Ahi Tunave P.F.Chang’s’e özel daha birçok lezzetin tadı damağınızdan silinmeyecek.
P.F.Chang’s’in özel zencefilli sosuyla karıştırılmış taze yeşilliklerden oluşan Asian Chopped Salad ve Thai yer fıstığı sos içinde karıştırılmış ızgara lemongrass tavuk, taze mango, turp, fasulye filizi, çıtır yeşillikler ve ince pirinç noodlelarından oluşan Thai Chicken Noodle Saladise tercihini salatadan yana kullananların favorileri arasında yer alıyor. Yemeğe son vermenin en lezzetli yolu…
e-Tadında Eylül ■ 2013
7
Tarçın ve şekerle karıştırılarak ‘worton’a sarıldıktan sonra yağda kızartılan ve ortaya konulan leziz vanilyalı dondurmayla çıtır ve sıcak servis edilen Banana Spring Rolls, dondurmayla ılık olarak servis edilen taze pişirilmiş elma ve tarçınlı tartla kaplanmış Apple Crisp ve her tadımda yüzünüzde tebessüm oluşturacak olan ahududu sosu içinde servis edilen damla çikolatalar ve zengin çikolatalı kremadan oluşan altı katlı çikolatalı kek Great Wall of
8
e-Tadında ■ Eylül 2013
Chocolate yemeğinize son vermenin en tatlı ve en keyifli yolu olacak. P.F.Chang’s China Bistro, misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla “Burada olmanızdan dolayı çok mutluyuz ve buraya tekrar gelmeyi istemeniz için elimizden gelen her şeyi yapacağız” felsefesinin hakkını, tam anlamıyla veriyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
9
Sadeliğin görkemli dan Sofralar NG Kütahya Porselen’le çiçek açıyor
10
e-Tadında ■ Eylül 2013
nsı
e-Tadında Eylül ■ 2013
11
S
ofralar NG Kütahya Porselen’le çiçek açıyor. Bone Porselen Serisi Türkiye’de ilk defa NG Kütahya Porselen farkıyla satışta NG Kütahya Porselen’in piyasaya yeni sunduğu Bone Porselen Serisi kahvaltı takımı, krem rengi porseleni, zarif desenleri ve göz alıcı tasarımıyla hayranlık uyandırıyor. Türkiye’de sadece NG Kütahya Porselen tarafından üretilen Bone Porselen Serisi, çiçekli, kelebekli gibi desenleriyle sofralara neşe getiriyor. Göz alıcı tasarımların vazgeçilmez imzası olan NG Kütahya Porselen, şimdi de Bone Porselen Serisi ile hayranlık uyandıran sofralar kuruyor. Türkiye’de sadece NG Kütahya Porselen tarafından üretilen Bone Porselen Serisi kahvaltı takımları, krem renginin asaletini sofralarına taşımak isteyenlere, estetik ve zarafetin tam karşılığını sunuyor. Seride Mitterteich ürünleri de bulunuyor ve 419 TL’den satışa sunuluyor. Sofralarında sadeliğin görkemini misafir etmek isteyenler, kelebek, çiçek gibi desenlerle büyüleyici hale gelen Bone Porselen Serisi kahvaltı takımlarını tercih edecek. NG Kütahya Porselen’in Bone Porselen Serisi ile ikramlık lezzetler damağa, şıklıkla donatılan sofralar ise göze hitap edecek.
12
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
13
DAMAKTA İZ BIRAKACAK Sİ ÖZEL ÇİKOLATALAR
Evvie Chocolate’ın Lezzetli Çikolataları Her Anı Unutulmaz Bir Şölene Dönüştürüyor…
14
e-Tadında ■ Eylül 2013
İZE
ı
e-Tadında Eylül ■ 2013
15
K
onuklarınızın Damağında Bu Tat Hep Kalacak… Evvie Chocolate’ın özel olarak hazırladığı ağızda eriyen hafif, lezzetli ve katkısız çikolataları ile konuklarınızın damağında iz bırakabilirsiniz.
16
e-Tadında ■ Eylül 2013
Doğal malzemelerin kullanıldığı el yapımı çikolata çeşitleri ve diğer ürünleri ile sektöre hızlı bir giriş yapan Evvie Chocolate, bu şeker bayramını unutulmaz kılmak adına birçok çikolata çeşidinden, pastalara, renkli ve lezzetli makaronlara kadar
tüm ürünlerini lezzet tutkunlarının beğenisine özel fiyatlarla sunuyor. Bayramınızı unutulmaz kılacak çok özel tatlar… Dünyanın en kaliteli kakao üreticisi olan Fransız Valrhona’nın orijin çikolatalarının Türkiye’deki temsilcilerinden biri olan Evvie Chocolate, çilekli, incirli, armutlu, %70 bitter, limon karamelli, fındık pralin, bademli seçenekleriyle çikolata aşkına yeni bir boyut katıyor…
Bayramda iz Bırakacak Bir Lezzet; Dulcey Evvie Chocolate Şeker Bayramına özel hazırladığı Varlhona’nın Dulcey çeşidiyle damaklarda iz bırakacak eşsiz çikolata tadını indirim imkânlarıyla çikolata severlerle buluşturuyor. Evvie Chocolate konuklarına unutulmaz bir lezzet şöleni sunmak isteyenleri Yeniköy ve Ataköy A Plus’daki mağazasına davet ediyor. e-Tadında Eylül ■ 2013
17
Gıda sektöründe 65 yıllık tecrübe
Damak Tadınız İçin ... Lezzet Şelalesi
18
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
19
G
ıda sektöründe 65 yıllık tecrübeye sahip olan Fettahoğlu Şirketler Grubu, meyve suyu sektöründe Fettahoğlu Meşrubat ve Gıda Sanayi tic ltd şirketi olarak sektörün önde gelen firmaları arasında bulunmaktadır, İstanbul Sancaktepe’de 1500 m2 alanda faaliyetlerine devam eden tesisimiz, günlük 30.000 koli meyve suyu üretim kapasitesine sahiptir. Firmamız Göze marka nektar grubu ile Özge ve Tauna marka aromalı ve meyveli içecek gruplarında gerçekleştirdiği ürünleri ülke genelinde bayilikler aracılığı ile toptan ve perakende olarak tüketicilere ulaştırmaktadır, ayrıca 30’dan fazla ülkeye ihracat yapmakta olup özellikle ihracat miktarını arttırmak için yoğun bir çaba harcamaktadır.
20
e-Tadında ■ Eylül 2013
Göze nektarı, Göze %100 meyve suyu, Göze meyveli içecek, Özge meyveli ve aromalı içecek ve Tauna aromalı içecek ürünleri, Gıda mühendisleri ve tekniklerinin bulunduğu uzman kadro kontrollerinde üretimler yapılmakta ve son teknoloji ile donatılmış laboratuarlarımızda gerekli analitik kimyasal ve tat testlerinden geçirerek üretime verilmektedir, ürünlerimiz piyasa teamülü yüksek olan 200 ml slim ve 1000 ml vidalı kapaklı kare (square ) ambalajlarda paketlenmektedir , en son teknolojik Tetrapak makinelerde aseptik hatlarda üretilerek tüketicinin beğenisine sunulmaktadır .
e-Tadında Eylül ■ 2013
21
HER YAŞIN
HUZUR ORTAMI
Olağan üstü doğal çevresi otantik yapısıyla “SİTARE “ İstanbul’un saklı yıldızlarından biri 22
e-Tadında ■ Eylül 2013
ve
ı
e-Tadında Eylül ■ 2013
23
İ
stanbul da , yıllardır özünü korumayı başarmış, doğallığını muhafaza etmiş semtlerden biri Kuzguncuk. Tadını, rengini, havasını Ve özgünlüğünü İstanbul’la cömertçe paylaşan; tarihi evleri, denizi gören sokakları ,sımsıcak insanları , dostluklarıyla insanı kendine çeken büyülü bir ortam .
Neden Sitare? Anlam olarak Farsça’da Yıldız anlamına gelmektedir. İşletme sahibi Yıldız Güler Yılmaz, 1999 yılında Koton’un ilk mağazasını Kuzguncuk’ta açtığında, alışveriş için gelen müşterilerin rahatlıkla oturup sohbet edebilecekleri, kahvelerini ve pastalarını yeme ihtiyaçlarını fark edip, mağaza içerisinde cafe bölümünü oluşturarak Sitare’nin ilk adımlarını atmıştır.
24
e-Tadında ■ Eylül 2013
2006 yılına kadar süregelen cafe ve mağaza çalışması, “Koton “markasının gelişmesi ve Kuzguncuk’tan ayrılmasıyla noktalanmış, ancak bayrak Sitare’ye devredilmiştir. Sitare bu yıldan itibaren, sadece cafe değil, arka bahçesi ve nostaljik salonu ile dünya mutfağına hızlı bir giriş yapmıştır. Tarihi binasının dokusunda harmanlanmış modern ve klasik öğelerle dekore edilmiş salonunda, sallanan iskemleleri, senelerdir değişmeyen aşıklar koltuğu, genç, yaşlı birçok misafire ev sahipliği yapmıştır.
e-Tadında Eylül ■ 2013
25
Arka bölümde ise, yaz akşamları romantik yemekler ve eşsiz tarifli naneli limonatası, kış aylarında ise kurulan kuzine üzerinde kızartılan ekmek ve kestaneler, içinde pişirilen elma ve kabak tatlıları, sizleri alıp uzaklara götürecektir… Dünya mutfaklarının klasiklerinin sunulduğu Sitare’de, Etli Pazı dolması, Hünkar beğendi, Çeltik Kebabı da Türk Mutfağının vazgeçilmezleridir.
26
e-Tadında ■ Eylül 2013
İnce hamur pizza, makarna, fajita çeşitleri ve başta çikolatalı sufle olmak üzere tatlı menüsü de sizlere oturduğunuz yerden dünyayı gezdirecektir. Damak zevki, Nostaljik ortam,sıcak karşılama,güler yüzlü servis, hijyen ve lazzetin kaynaştığı saklı yıldız “SİTARE”
e-Tadında Eylül ■ 2013
27
KARAORMAN VİŞNE PASTASI EŞSİZ TADI VE EYLÜL AYINA ÖZEL FİYATI İLE ÖZSÜT ŞUBELERİNDE Türkiye’nin dev tatlı markası Özsüt, indirimleri ile tatlı severlerin gününü tatlandırmaya devam ediyor. Vişne şurubu ile ıslatılmış genoise kek katları arasında çikolatalı mousse, vişne taneleri ve özel Özsüt kreması ile hazırlanan eşsiz lezzet Karaorman Vişne pastası, Eylül ayına özel sadece 45 TL’den satışa sunulacak. Sıcak yaz günlerinin etkisini sürdürdüğü Cookie Eylül ayının favori • kahvesi ise Cookie Frappe 6.90 TL Frappe olacak. Smoothie tarzında hazırlanan ayın kahvesi kurabiye tadıyla buzlu kahve severlerin tercihi haline gelecek. • 28
e-Tadında ■ Eylül 2013
• Karaorman Vişne ve Sumatra Mandheling Filtre Kahve 14 TL
Karaorman Vişne
45 TL
Planes Filminin Karakterleri
“Honeybana Balparmak” Ambalajlarında!
U
lusal bal pazarının lider markası Balparmak’ın çocuklara balı sevdiren serisi Honeybana Balparmak ürünlerinin ambalajları Planes filminin karakterleri; Dusty, Skipper ve El Chupacabra ile artık daha eğlenceli!Honeybana Balparmak şimdi de Planes filminin kahramanlarını çocuklarla buluşturacak. Dusty, Skipper ve El Chupacabra karakterlerinin resimlerini taşıyacak olan Honeybana Balparmak ambalajları çocukların balı daha da severek
ve eğlenerek tüketmesini sağlayacak.Honeybana Balparmak ambalajlarında Planes filminin kahramanlarının yanı sıra Disney’in sembol karakterlerinden Mickey Mouse ve arkadaşları da artık yer alacak. Mickey Mouse, Donald, Goofy, Minnie, Daisy ve Pluto karakterinin yer aldığı Honeybana Balparmak ürünleri hem çocuklara hem de çocukluğunu bu karakterlerle geçirmiş yetişkinlere hitap edecek
e-Tadında Eylül ■ 2013
29
Gourmet Garag
Açık mutfak, yerli yabancı içki, unlu mamuller ve mezenin yanı sı “şarküteri- restoran” konsepti ile İstanbul’un gözde mekanları arası
30
e-Tadında Eylül 2013
ge
覺ra
覺nda!
e-Tad覺nda Eyl羹l 2013
31
Tüketiciye sunduğu yerli ve yabancı ürünler ile beğeni toplayan ve İstanbullar için vazgeçilmez lezzetler sunan Gourmet Garage, hizmet kalitesi ile de beğeni toplamaya devam ediyor. Açık mutfak, yerli-yabancı içki, unlu mamuller ve birbirinden lezzetli mezeyi “şarküteri- restoran” konsepti ile şık ve konforlu restoranında tadabilir ya da mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Hem mağaza ürünlerinin, hem de restoran menülerinin evlere servisini de( online alışveriş imkanı da vardır) sağlayan Gourmet Garage, davetler, şirket toplantıları ve özel günler için catering hizmeti de veriyor.
32
e-Tadında Eylül 2013
Şarküteri ve peynir ürünlerinden, ithal ve yerel birçok çeşide sahip olan “Gourmet Garage” İstanbul’da 9 ayrı noktada hizmet veriyor. Şarküteri dışında manav, pastane ve kasap reyonu da bulunan gurme market, kendi üretimi ve fason ürün çeşitlerini tüketici ile buluşturuyor. Gourmet Garage’ın lezzetli keşiflerini mutlaka deneyin!
e-Tadında Eylül 2013
33
İstanbul dışında ilk şubesini Göcek’de açmayı tercih eden “Gourmet Garage”, tekneleriyle tatil yapan müşterilerine, aradıkları özel gurme ürünleri ve alışverişlerini tekneye servis yaparak, tatillerini daha da kolaylaştırıyor.
34
34
e-Tadında Eylül 2013
e-Tadında Eylül 2013
İlerleyen dönemlerde İstanbul ve diğer illerde restoran konseptiyle şube sayısını arttırmayı hedefleyen “Gourmet Garage” kaliteli hizmet politikasıyla hizmet vermeye devam edecek.
e-Tadında Eylül 2013
35
Antalya Belek’te Beşgöz Nehri’nin yanında yer alan doğa ve deniz manzarasıyla fark yaratan
Titanic Deluxe Bel
36
e-Tadında Eylül 2013
a
lek e-Tad覺nda Eyl羹l 2013
37
GROHE’nin, geniş ürün gamı ve estetik açıdan uyumlu tasarımları, teknolojisi ve kalitesiyle Titanic Deluxe Belek’in banyolarında misafirlere lüks ve konfor sunuyor.
Titanic Deluxe Belek’ e gelen misafirler, civardaki her noktaya hakim bu muhteşem doğa manzarasını, alana serpiştirilmiş ve özenle konumlanmış altı farklı bölümlü ana restoran ile 4 tane alacarte restoran ve 14 ayrı barda, Akdeniz’in doğal çam ormanlarının gastronomik lezzetler eşliğinde doya arasında muhteşem manzarası ile doya yaşayabiliyorlar. bölgenin en saklı plajlarından birine Titanic Deluxe Belek’te alışılmış tüm uzanan Titanic Deluxe Belek, geniş imkanların yanı sıra sağlıklı yaşam için bir alana yayılmış tesiste yer alan 551 tam donanımlı 13.000 metrekarelik bir odasında misafirlerini konfor ve lüks Spa ve Fitness Merkezi ile iş toplantıları içinde ağırlıyor. Antalya Belek’te Beşgöz için hazırlanan 8500 metrekarelik Nehri’nin yanında yer alan doğa ve deniz toplantı ve kongre merkezi de manzarasıyla fark yaratan Titanic Deluxe bulunuyor. Belek, Titanic Hotels grubunun en son Titanic Deluxe Belek’in iç tasarımı da oteli. etrafını çevreleyen muhteşem deniz ve doğa manzarasıyla uyumlu bir yaklaşımla tasarlandı.
38
e-Tadında ■ Eylül 2013
Tesisin genelinde sunulan konfor ve rahatlık banyolarda da GROHE kalitesi ve teknolojisiyle birleşiyor. Banyolarda kullanılan GROHE Eurostyle Cosmopolitan serisi, modern banyolar için benzersiz bir tasarım önerisi sunuyor. Titanic Deluxe Belek’in iç tasarımıyla uyumlu, akışkan formların ve sade kıvrımların zekice bir araya getirilmesi ile şekillenen bu seri sahip olduğu GROHE SilkMove® teknolojisi ile misafirler için kullanım konforu ve eşsiz mekanik performans sağlıyor. Seri, GROHE StarLight® özelliğini taşıyan krom kaplaması ile ışıl ışıl bir görsellik sunuyor.
Titanic Deluxe Belek’te kullanılan GROHE ürünleri modern, çağdaş tasarım ve işlevsel mükemmeliyetin birleşiminden oluşuyor. GROHE DreamSpray® teknolojisi ile de desteklenen bu birleşim, mükemmel orantılar ve geometrik bir estetik sunuyor. Eurocosmo duş bataryası, New Tempesta serisinin tepe duşu ve el duşundan oluşan GROHE ürünleri banyolara ayrı bir şıklık katıyor. Titanic Deluxe Belek’in banyolarında minimalist tasarımıyla öne çıkan Skate Cosmopolitan serisi rezervuar panelleri GROHE Rapid SL gömme rezervuarlar ile birlikte kullanılıyor.
e-Tadında Eylül 2013
39
Dayanıklı GROHE StarLight® krom kaplamasın kademe fonksiyonuna sahip.
40
e-Tadında Eylül 2013
ndan yararlanan panel su tasarrufu sağlayan çift
e-Tadında Eylül 2013
41
C
ornetto klasiği Classico, yenilenen karışımıyla daha yoğun dondurma lezzeti yaşatırken, çıtır külahı ve tatlı sonuyla keyifli bir lezzet yolculuğu sunuyor. Classico’lar yenilenen kapak tasarımları ve logolarıyla da keyifli yolun sonundaki aşka çağırıyor! Cornetto’nun klasik lezzetinden vazgeçemeyenlere, baştan sona keyifli bir lezzet yolculuğu sunan Classico, Kaymak, Çikolata ve AntepfıstığıKaymak tatlarıyla dondurmanın en tatlı klasiğini sunuyor. Classico’nun aşka götüren tadı tepesindeki daha iri fındık ve fıstık parçalarıyla başlıyor. Yenilenerek daha da kıvam kazanan karışımlarıyla daha yoğun bir dondurma lezzeti yaşatan Classico’nun benzersiz tadı, çıtır külahla devam ediyor ve çikolata dolgulu sona ulaşıyor. Dondurmayla, başından sonunda bir lezzet yolculuğu yaşatan Cornetto Classico’nun keyfi yolunda, aşkı sonunda! Her aşka ayrı bir Classico!
42
e-Tadında ■ Eylül 2013
Caffè Nero’nun panini’leri doyurucu lezzetleri müjdeliyor!
“Milano’nun batısındaki en iyi kahveci” unvanına sahip Caffè Nero, paninileriyle lezzetli ve iştah açıcı bir öğünün anahtarını sunuyor. Caffè Nero’da Rozbifli Panini ve Domatesli-Fesleğenli Panini, hem taze hem de dopdolu bir beslenme saati yaşatıyor.
Caffè Nero, paninilerine tutkun olan misafirleri için yeni lezzetler hazırladı. Rozbifli Panini ve Domatesli – Fesleğenli Panini, taze malzemelerle lezzetlendirilerek enfes bir öğün için gereken her şeyi sağlıyor. Hem lezzete hem de panini’ye doymak isteyenler, Caffè Nero’nun panini’lerinden vazgeçemeyecek.
Carte d’Or’un enfes Cookie’leri, çocuklarla buluşuyor! Carte d’Or Çikolatalı Cookie kutularından çıkan özel karışım sayesinde muhteşem kurabiyeler yapmak artık hem kolay hem keyifli. Carte d’Or’un, size ve çocuğunuza keyifli anlar yaşatacak lezzetli bir sırrı var: Carte d’Or Çikolatalı Cookie. Karışımına bir tek yumurta ilave ederek sadece 15 dakikada hazırlanabilen Carte d’Or Cookie’ler, içindeki kocaman çikolata parçaları ve benzersiz hamuruyla, hem size
hem de çocuklarınıza eğlence dolu dakikalar yaşatacak. Carte d’Or’un kolay hazırlanan lezzetli Cookie’lerin yapımını, mutfağınızda çocuğunuzla geçireceğiz eğlenceli bir etkinliğe dönüştürebilir, Carte d’Or hazır sosları süsleme için kullanarak minik ellerin yaratıcılığını öne çıkartabilirsiniz. e-Tadında Eylül ■ 2013
43
İSTANBUL’DA YENİ BİR SOLUK “DUKE İ S TA NBUL”
44
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
45
Trump Towers’da kapılarını açan “DUKE”, 2.200 metrekare alan üzerine konumlanmış harika bir mekanda İstanbul ve Londra’nın büyülü atmosferini bir arada hissedeceğiniz yepyeni bir konseptle tanıştırıyor. Dünyanın en kozmopolit ve cazibeli iki şehri; Londra ve İstanbul’un büyüsünü yansıtan bir konsept ile hizmete giren DUKE Restaurant, Londra’yı İstanbul’un göbeğine taşıyor. İstanbul’un yeme-içme sektörüne farklı bir bakış açısı getiren DUKE Restaurant’ta, İngiliz D&D London Group, Sele İstanbul Restoran Grubu ve Mehmet Ali Yalçındağ ortaklığının imzası bulunuyor.
Londra, Paris, New York, Kopenhag ve Tokyo gibi dünyanın birçok şehrinde farklı konseptlerdeki 30’un üzerindeki restoran işletmeleriyle fark yaratan D&D London ve 1983 yılından bu yana Türkiye’de Borsa, Masa, X Restaurant, İstanbul Modern Restoran gibi mekanların işletmesini başarıyla yürüten Özkanca Ailesi’ne ait Sele İstanbul Restaurant Group ve Mehmet Ali Yalçındağ ortaklığında kurulan DUKE İstanbul, lezzet tutkunlarına çok özel bir ortam ve seçkin bir menü sunuyor. 46
e-Tadında ■ Eylül 2013
DUKE Restaurant’ta İngiliz esintisi … Trump Towers çatısı altında 2.200 m2 alanda hizmet veren DUKE, 3 farklı konsept ile misafirlerinin karşısına çıkıyor. 400 m2’lik alanda konuşlanan Dining Room, Bar ve Lounge alanı, 900 m2 açık terası ve özel etkinlikler için dizayn edilen Private Dining Room olarak 3 ana bölümden oluşuyor.
Şehrin en dinamik halini tepeden seyrederken, sessiz ve yeşilliklerle kaplı bir İngiliz Bahçesi içinde, iyi bir yemek ve keyifli bir sohbetin tadına birlikte varabiliyorsunuz. Aynı zamanda ana restorana bir galeri ve şarap kavı ile bağlanan 95 metrekare alana sahip iki adet Private Dining Room’u özel davetler, toplantılar ve etkinlikleriniz için sadece size özel olarak kullanabiliyorsunuz. e-Tadında Eylül ■ 2013
47
DUKE’de inanılmaz lezzetler… DUKE, olağanüstü yerel ve mevsimsel malzemeler içeren menü klasik ve çağdaş İngiliz yorumu ile günümüz Londra’sının gerçek lezzetlerini yansıtıyor. Duke menüsü Londra’nın en ünlü restoranlarından biri olan, City Coq d’Argent’ın uzman şefi Mickael Weiss tarafından oluşturuldu. Fransız doğumlu Mickael Weiss, bazı özel Türk malzemelerinden aldığı ilham ile yerel bir dokunuş eklediği mönüyü, klasik İngiliz ve modern Avrupa mutfağının eşsiz karışımından yarattı. Hem geleneksel hem de modern İngiliz yorumunu Türk mutfağının geleneksel lezzetleri ile buluşturan menü, İstanbul’da ilk kez rastlanacak eşsiz bir yeme & içme deneyimi sunuyor. Eşsiz menüsünün yanı sıra, mekana dinamizm ve şıklık katan en önemli unsur, şefleri lezzetli yemekleri yaparken izleyebildiğiniz kocaman açık bir mutfağının olması… Mükemmel bir uyum ve disiplin ile çalışan mutfak ekibini izleyebileceğiniz açık mutfağın yanı sıra ortada mekanın kalbi olarak konumlandırılan büyük ve şık pirinç bir bar göz alıyor. Duke’de aynı zamanda 10 kişilik bir “Şef’in Masası” özel akşam yemeği bölümü bulunuyor. Özel rezervasyon ile servis veren bu bölümde istediğiniz menüyü oluşturabilir, şef ile akşam yemeği yiyerek, yemekler hakkında detaylı bilgiye sahip olabilirsiniz. Etkinliklerin yeni adresi; DUKE…
48
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
49
Uludağ Limonata
Dört Mevsim Hayatın “YANINDA” Uludağ Limonata yeni reklam filminde “Her bi’ şeyin yanında Uludağ Limonata” diyor.
U
ludağ Limonata Yeni Reklamlarında Dört Mevsim Hayatın “YANINDA” Yaza yeni reklam filmleriyle giren Uludağ Limonata, “Yanında” temalı reklam kampanyasıyla sadece yazın sıcakta değil, dört mevsim boyunca yemeklerin yanında sofralarda yerini almayı amaçlıyor. Kampanya yemek, serinlik, iftar sofrası temalı filmlerin ardından farklı özel gün ve durumlarda limonata tüketimini teşvik edecek filmlerle sürecek. Yeni reklam filmleri diğer Uludağ Limonata reklamlarında olduğu gibi eğlenceli kurgusu ile dikkat çekiyor. Uludağ Limonata yeni reklam filminde “Her bi’ şeyin yanında Uludağ Limonata” diyor ve ürünün sıcak yaz aylarındaki serinletici özelliğini vurgulamanın yanı sıra, her yemeğe yakıştığı mesajını da tüketicilere vermeyi amaçlıyor. “Yanında” temalı reklam kampanyası, Uludağ Limonata’nın dört mevsim boyunca her yemeğin yanında tüketilmeye uygun 50
e-Tadında ■ Eylül 2013
olduğunu anlatırken, limonatayı sadece yazın içilen bir meşrubat olmaktan çıkarıp, sofraların vazgeçilmez içeceği olarak benimsetmeyi amaçlıyor.
e-tadın da
Türkiy e’nin A ylık Y emek ve Me kan D ergisi Ey lüEl y201 lül320Y1ıl 1 3 Ysıaly: ı17 Sayı: 7
HONE BALPAYBANA RMAK
İstanbu l
Kupa HEvvieCup’d Sitare ve eyecCahnocolaat Kuzguncu ı e
TORkO Gebeli STEAK kte HOUSE Böbrek ! Taşı STANBU L SAĞLI
DUKE K
gen 00
1.indd
iz Çın ar Arsla n
a Eylül
1
EYLÜL SAYISI İÇİN TIKLAYIN ...
Bebeğim
e Tadind
İ
31.08.20
13 10 :57:20
ÇITIR USTA 75.
NOKTAYA KOŞUYOR Ant
mutf bulu işine
52
e-Tadında ■ Eylül 2013
tep ve Kilis yöresinin yanı sıra Türk
tfağının en seçkin lezzetlerini menüsünde unduran Çıtır Usta; insana değer veren, e bağlı yeni yatırımcılar arıyor. e-Tadında Eylül ■ 2013
53
G
eleneksel Türk mutfağının en özgün lezzetlerini sunan Çıtır Usta, istikrarlı büyümesine devam ediyor. Başta Antep ve Kilis yöresi olmak üzere 60’dan fazla ürün karmasıyla ülkemizin farklı lezzetlerini menüsünde bulunduran Çıtır Usta, 2014 yılında tam 75 noktada tüketiciyle buluşmaya hazırlanıyor. Halihazırda Türkiye genelinde 10 farklı ilde hizmet veren Çıtır Usta; Mardin, Samsun, Zonguldak, Çerkezköy, İzmit, Muğla, İzmir ve Edirne’de 3, Bursa’da 5, İstanbul’da ise 36 şube ile toplamda 51 noktada hizmet veriyor. 2014 yılında yapacağı yeni “yap-işlet-devret” modeli atılımı ile şube sayısını 75’e çıkartmayı hedefleyen Çıtır Usta, sistemine dahil etmek için insana değer veren, işini sıkı sıkıya takip edecek yatırımcılar arıyor. Yeni açılacak restoranlarımız minimum 100-120 metrekare, ekspres şubelerimizin büyüklüğünü ise 60-80 metrekare olarak belirledik. “Yap-işlet-devret” modeline giriş bedelimiz full konseptlerde 50 bin Dolar + KDV, ekspres konseptlerde ise 25 bin Dolar + KDV. Bizim için önemli olan şubeyi açacağımız lokasyonun yoğun olması. Bu nedenle insan trafiğinin yoğun olduğu yerleri tercih ediyoruz” diyor. Yeni açılacak şubeleri için öncelik verdikleri illerin; Antalya, İzmir,
54
e-Tadında ■ Eylül 2013
Gaziantep ve Şanlıurfa olduğunu anlatan Külekçioğlu, “Şu an şube sayımız 51. 2013 yılsonuna kadar sözleşmeleri imzalanmış, inşaat aşamasında olan şubelerimizle birlikte 60 şubeyi geçeceğiz. Halihazırdaki iş modeline baktığımızda, franchise ve kendi dükkânlarımız üzerinden şube ağımızı genişleteceğiz. Hedefler daha çok yurtiçinde büyüme üzerine odaklı. Ancak yurtdışına da sıcak bakıyoruz. Önümüzdeki 5 yılda sadece Türkiye’de 100, yurtdışında ise 10 farklı noktada hizmet vermeyi hedefliyoruz” diyor.
Anahtar teslim garantisi…
Şubelerini açmadan önce detaylı çevre analizleri yapan Çıtır Usta, kullandığı özel demografik programlarla o bölgede ikamet eden nüfusa ilişkin, ekonomik göstergeleri, yaş aralığını hatta alışveriş alışkanlıklarını dahi inceliyor. Boş bir mağazayı sıfırdan alarak dekorasyonundan mutfak ekipmanlarına çalışanlarından aydınlatma sistemine kadar her ayrıntıyı yatırımcılar için hazırlayan Çıtır Usta, şubeyi anahtar teslim personeli dahil, hazır olarak devrediyor.
* Atilla Külekçioğlu
e-Tadında Eylül ■ 2013
55
P
atisserie de Pera, yenilenen dekorasyonuyla göz kamaştırıyor. “Dekorasyon Kraliçesi” olarak bilinen Anouska Hempel tarafından baştan yaratılan pastanenin lezzetleri de yenilendi. Zengin tarihi ve imza attığı ilklerle İstanbul’un en önemli simgelerinden olan ülkemizin ilk uluslararası oteli Pera Palace Hotel Jumeirah’nın içinde, kuruluşundan bu yana hizmet veren Patisserie de Pera, dekorasyonun kraliçesi olarak anılan ünlü iç mimar Anouska Hempel’in tasarım anlayışıyla yeniden yorumlandı. 56
e-Tadında ■ Eylül 2013
Anouska Hempel’in; kendisini 100 yılı aşkın süredir pastaneyi ziyaret eden misafirlerinin yerine koyarak ve köklü tarihini hissetmeye çalışarak yaptığı tasarımlar, Patisserie de Pera’yı bozulmayan ancak tazelenen dokusuyla kalbi çok daha sağlıklı atan bir yapı yapıyor. Dekorasyonu değişse de, kristal çay bardakları, gümüş çatal bıçaklar, zarif porselen tabakları ve dantel peçeteleri ile geçmişten günümüze hep aynı dokuda kalan bir nostaljiyi yansıtmaya devam ediyor.
Hem dekorasyon hem lezzetler yenilendi Üç haftalık aranın ardından bayram sonrası yenilenen yüzüyle faaliyete başlayan Patisserie de Pera’nın kendisi gibi lezzetleri de baştan yaratıldı. Kahveli, çilekli, vanilyalı makaronlar, ev yapımı çikolatalar; farklı reçetelerle hazırlanan ekler, opera kek, Parist Brest gibi eşsiz Fransız lezzetlerinin hakim olduğu pastalar, Fransız geleneğinden gelen 121 yıllık deneyimle servis ediliyor. Çeşitli sandviçleriyle de mönüsüne çeşitlilik katan Patisserie de Pera, aynı zamanda hızlı paket servisi olanağına da sahip. e-Tadında Eylül ■ 2013
57
Atatürk Havalimanı’nda y
“primeclass” Lounge’ açıldı
TAV İşletme Hizmetleri “primeclass” CIP Ser İstanbul Atatürk Havalimanı’nda iç ve dış hatl yer alan iki yolcu salonunu yeni yüzüyle açtı. Ko bekleme alanları, zengin ikramlar ve teknolo olanaklarla donatılan “primeclass” Lounge’lar öncesinde ayrıcalıklı bir hizmet sunuyor.
58
e-Tadında ■ Eylül 2013
yenilenen ’lar hizmete
rvis, larda onforlu ojik r uçuş
e-Tadında Eylül ■ 2013
59
İ
stanbul Atatürk Havalimanı’nda yolculara ayrıcalıklı bir deneyim sunan “primeclass” Lounge’lar modern ve sıcak bir atmosfer sunacak şekilde yenilendi. İç hatlar terminalinde yer alan ve butik servis anlayışı ile hizmet veren yeni “primeclass” Lounge’da, apron manzaralı ferah bir atmosfer, TV, kilitli dolap hizmeti, kablosuz internet erişimi, tablet bilgisayarlar, kitaplık, gazete ve dergi köşesi bulunuyor. 110 kişi kapasiteli ve 301 metrekare alana sahip olan salon, zengin sıcaksoğuk büfesiyle 7 gün/ 24 saat uçuş öncesinde yolcuların tüm beklentilerine cevap veriyor.
60
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
61
62
e-Tadında ■ Eylül 2013
Yurtdışına uçan yolcuların dış hatlardaki öncelikli tercihi olan “primeclass” Lounge da yer değişikliği yaparak pasaport sonrasında, Food Court’un alt katında daha büyük bir alanda hizmet vermeye başladı. Salonda bulunan taze ve lezzetli ikramlarla donatılmış açık büfe, 180 derece yatabilen masaj koltuklarının bulunduğu özel dinlenme alanı, kablosuz internet erişimi, TV, tablet bilgisayar kullanımı, gazete ve dergi köşesi gibi hizmetlerin yanında, kişisel bakım ürünleri sunulan duşlarla konfor en üst düzeye çıkartılıyor. Havalimanında yolculara daha hızlı ve konforlu bir seyahat deneyimi yaşatmak üzere ayrıcalıklı hizmetler sunan TAV İşletme Hizmetleri, 6 ülke, 12 Havalimanında hizmet veriyor. Aynı zamanda, 21 özel yolcu salonunu işletiyor. TAV tarafından işletilmeyen dünya çapındaki birçok havalimanında gerçekleştirilen anlaşmalarla 55 şehirde, 104 özel yolcu salonunda hizmetin sürekliliğini sağlıyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
63
SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN YUMURTA VE BEYAZ ET
Çocukların gelişiminde önemli rol oynayan yumurta ve b ihracatın en yoğun olduğu Ortadoğu ülkelerinde de ren KTG (Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu), beyaz et anlatarak, aileleri doğru beslenmeye yönlendiriyor
Hayvansal protein kaynakları arasında en sağlıklı ve en ekonomik ürün olan piliç eti, ekonomik açıdan da düşük gelirli ailelerin kolayca ulaşabildiği ve bu ailelerin beslenmesinde önemli rolü olan bir yiyecek olma özelliği taşıyor. Hazırlanması, pişirilmesi ve sindirimi oldukça kolay bir besin kaynağı olan beyaz et; kolesterolü, kalp rahatsızlığı ve vasküler problemleri olanlar için en ideal gıdalar arasında yer alıyor.
64
e-Tadında ■ Eylül 2013
Yumurta ise zeng için gerekli olan th Sarısındaki A vita relerinin gelişmes masına katkı sağl
beyaz et tüketimini artırmak için e tanıtım faaliyetleri gerçekleştive yumurtanın besin değerlerini r
gin proteinin yanı sıra başta A, D, E ve B grubu vitaminler olmak üzere vücudumuz hiamin, niacin, riboflavin, demir ve fosfordan oluşan 11 temel gıdayı temin ediyor. amini, gözlerin iyi görmesine, kemik gelişimi ve sağlıklı dişler için gerekli vücut hücsine, solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasına ve enfeksiyonlara karşı korunlıyor. e-Tadında Eylül ■ 2013 65
HOLIDAY INN İSTANBU CITY’NİN KONFORLU ODALARI!İstanbul’un tam kalbi T
konumlanmış 5 yıldızl City, konforlu odaların imkanı sunuyor.
66
e-Tadında ■ Eylül 2013
UL
Topkapı surlarında lı Holiday Inn İstanbul nda size huzur dolu bir tatil
e-Tadında Eylül ■ 2013
67
Holiday Inn İstanbul City, suit ve superior odalarının yanı sıra bağlantılı odaları ve engelli odalarıyla da ziyaretçilerine tüm ayrıcalıklı hizmetleri sunuyor. Bahçe, havuz ve tramvay yoluna bakan 20-22 m2 arası superior odaların 2 adedi engelli misafirlerin konforu göz önünde bulundurularak dekore edilmiştir.
68
e-Tadında ■ Eylül 2013
Holiday Inn İstanbul City’nin konforlu odalarında keyifle dinlenirken, Green Apple Wellness Club’ta günün yorgunluğunu atabilir, deneyimli mutfağıyla Naar Restaurant menüsündeki harika yemeklerin tadına varabilir ve dört dörtlük bir tatil yaşayabilirsiniz.
e-Tadında Eylül ■ 2013
69
MAMA Yaz6612’ye Gönder
Bir bebeğin hayatını değiştiren SMS Yeryüzü Doktorları Ramazan’ın bereketi ile beslenme merkezlerindeki anne ve bebekleri tıbb besinlerle hayata bağlıyor
Y
eryüzü Doktorları’nın beslenme güçlüğü çeken bebekler için başlattığı ‘Bebekler Açlığa Dayanamaz’ kampanyası kapsamında 6612’ye gönderilen bir SMS ile bir bebeğin 5 günlük besini karşılanıyor. Yeryüzü Doktorları bu Ramazan’da herkesi sofralarını açlıkla boğuşan anne ve bebeklerle paylaşmaya davet etti. Ramazan Yardımları ile beslenme merkezlerindeki anne ve bebekler tıbbi besin terapisi ile yaşama tutunacaklar. Besin yetersizliği problemi ile ölümle burun buruna yaşayan bebeklere tıbbi mama yardımı kampanyasına SMS ile de destek verilebiliyor.
70
e-Tadında ■ Eylül 2013
bi
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre yılda yaklaşık 10 milyon bebek 5 yaşına varamadan açlıktan ölüyor. Yeryüzü Doktorları Nijer ve Somali’de açtığı 4 Beslenme Sağlığı Merkezi’nde (Nutrition Center) bugüne kadar on binlerce anne ve bebeğin ağır beslenme bozukluklarını tedavi etti. Merkezlerde tedavi edilerek normal kilolarına kavuşan anne ve bebekler artık doğal yollarla beslenebiliyorlar. Somali’de durum düzelirken Nijer ve Yemen için aynı şeyleri söylemek güç. Yeryüzü Doktorları Ramazan’ın bereketi ile Nijer ve Yemen’e elini uzatıyor. MAMA Yaz 6612’ye Gönder 1 bebeği 5 gün besle Yeryüzü Doktorları bağışçıları ‘Bebekler Aç’lığa dayanamaz kampanyasına bir SMS göndererek destek verebiliyor. Bunun yanında bağışçılar 90 TL bağışlayarak bir bebeğe 100 gün tıbbi besin imkânı sunacak. Dileyen 180 TL bağışlayarak bebekle birlikte annesini de 100 gün boyunca besleyebilecek. Kampanya ile gıda terapisinin yanı sıra doktor, hemşire, ebe, beslenme uzmanı ve toplum sağlığı çalışanlarından oluşan ekiplerle anne ve çocuk sağlığı üzerine sağlık hizmetleri de verilecek. e-Tadında Eylül ■ 2013
71
Le Méridien İstanbul E ‘Presidential Suit’i
“Dünyanın En İyi 101 Suit”ind Biri Seçildi
72
e-Tadında ■ Eylül 2013
Etiler’in
den
e-Tadında Eylül ■ 2013
73
Ş
ehrin yeni nesil oteli Le Méridien İstanbul Etiler, Dünyanın tescilli tek Jetset yayını olan Elite Traveler tarafından hazırlanan “Dünya üzerindeki en iyi 101 Suit” listesine girerek “best on the planet” unvanını aldı. 05 Ağustos, 2013 – İstanbul’un her iki yakasına da hakim muhteşem manzarası ile dikkat çeken, şehrin yeni nesil oteli Le Méridien İstanbul Etiler’in ‘Presidential Suit’i, dünyanın tescilli tek jetset yayını olan Elite Traveler tarafından her yıl hazırlanan ve dünya üzerindeki en iyi suit odalar için rehber niteliğindeki listeye girerek “Best On The Planet” unvanını aldı. Editörler ve derginin ünlü okurlarından oluşan jüri tarafından, lokasyon, dizayn, stil, servis ve
74
e-Tadında ■ Eylül 2013
konfor kriterleri göz önüne alınarak belirlenen en iyiler listesi dünyanın dört bir yanındaki yeni otellerden oluşuyor. Bugüne kadar Tarkan ve Kobe Bryant gibi pek çok ünlü ismi ağırlayan Le Meridien İstanbul Etiler’in Presidential Suit’i konaklamaların yanı sıra kokteyller, özel VIP yemekler ve kutlamalar için de ev sahipliği yapıyor. Le Méridien Istanbul Etiler - Presidential Suit: Le Méridien Istanbul Etiler’in Presidential Suit’i 258 metrekare daire ve 250 metrekarelik özel terası ile otelin 24. katında yer alıyor. 3 tarafı kesintisiz camlar ile kaplı süit, etkileyici İstanbul ve boğaz manzarasını yanı sıra şık ve sofistike dekorasyonu ile de ilgi çekiyor. Presidential Suit’te bir ana ve ek bir yatak odası, yemek salonu, rahat bir oturma odası ve tam donanımlı bir mutfak sunuluyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
75
PAŞABAHÇE, ‘BREAKFAST CLUB’ İLE GÜNE GÜZEL BAŞLAMANIZI SAĞLIYOR Paşabahçe, günün en önemli öğünü olan
kahvaltılar için tasarladığı yeni koleksiyonunu tüketicilerin beğenisine sunuyor.
Paşabahçe, günün en önemli öğünü olan kahvaltılar için tasarladığı yeni koleksiyonunu tüketicilerin beğenisine sunuyor. “Güne güzel başlayan, güzel devam eder” sloganıyla fonksiyonel, renkli ve eşsiz kahvaltılar sunan Paşabahçe, Breakfast Club ile kahvaltı sofralarına misafir oluyor. Dünyanın en büyük üç cam ev eşyası üreticisinden biri olan Paşabahçe, “Kahvaltılarınıza Neşe Katan, Gününüzü Güzel Başlatan Koleksiyon: Breakfast Club” ile kahvaltı masalarına misafir oluyor. Paşabahçe, “Güne güzel başlayan, güzel devam eder” sloganıyla, günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı yılın moda renkleri, fonksiyonel tasarımı ve ürün çeşitliliği ile şölene çeviriyor. Gününüze renk ve neşe katmak için yola çıkan Paşabahçe, yeni Breakfast Club 76
e-Tadında ■ Eylül 2013
serisi ile kahvaltı sofralarının her türlü ihtiyacına cevap veriyor. Sürahiden reçel kâsesine, yumurtalıktan çay ve meyve suyu bardaklarına, yağlık ve sirkelikten saklama kapları ve küçük borcamlara kadar her detayın düşünüldüğü ‘Breakfast Club’ serisi renkleri ve fonksiyonelliği ile de göz kamaştırıyor. Kahvaltıda portakal suyunu sağlıklı bir şekilde sunmak isteyenleri de düşünen Paşabahçe, sürahi formunu verdiği portakal sıkacağı ile sağlıklı günlerin şifrelerini sofralara taşıyor. Kahvaltılıkların kapaklı şekilde tasarlanmasıyla buzdolabında rahatça saklanmasına imkan sağlayan Breakfast Club, güne dört dörtlük başlamak isteyenleri Paşabahçe Mağazaları’na davet ediyor.
Kendisi mini , paylaştığı dünya kocaman
C
anon görüntüleme tutkularını açığa çıkarmaları ve paylaşmaları için kullanıcılarına benzersiz bir esneklik ve özgürlük sunan yeni dijital kamera modeli LEGRIA mini’yi tanıttı. Bu yeni model, günümüzde bir hayli popüler hale gelen video çekimler aracılığıyla kendini ifade etme trendine yepyeni bir boyut kazandırıyor.
LEGRIA mini, yaratıcılık ve ifade gücü göz önünde tutularak tasarlandı; ister hobilerinizi kaydedin, ister bir yolculuğu alternatif bir perspektiften kayda alın, isterseniz video bloğunuz için ilginç bir içerik hazırlayın...
Bu Yaz Ananas Suyu ile Güzelleşin Yapılan araştırmalar ananas suyunun bol mineraller ile yıpranan saç ve tırnakların da miktarda mineral ve vitamin içerdiğini sağlığına kavuşmasına yardımcı oluyor. ortaya koyuyor. Ananas suyu içeriğindeki B ve C vitaminleri ile hücre kaybını ve cilt rahatsızlıklarını engelliyor. Sıcak yaz günlerinde ferahlamak için sağlıklı bir alternatif oluşturan ananas suyunun birçok faydası bulunuyor. Uzmanlar tarafından yaz aylarında vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitaminler ve mineralleri içerdiği vurgulanan ananas suyu, birçok hastalığa karşı kalkan görevi görüyor. İçeriğindeki C vitamini ile güneşten zarar gören derinin yenilenmesi için gerekli kolajen oluşumuna fayda sağlayan ananas suyu, bulundurduğu e-Tadında Eylül ■ 2013
77
Topaz’dan Eylül ayının en güzel lezzeti: Şile Palamudu
Topaz’ın Eylül ayı bo özel lezzeti, yeni me en lezzetli seçenekl
78
e-Tadında ■ Eylül 2013
u
oyunca misafirlerine sunacağı evsimin habercisi ve eylül ayının lerinden biri olan Şile Palamudu.
e-Tadında Eylül ■ 2013
79
G
eleneksel mutfağı yenilikçi yaklaşımıyla yorumlayan ve her zaman yöresel ürünleri mevsiminde kullanmaya özen gösteren Topaz, her aya özel bir lezzeti ön plana çıkararak menüsünde ‘mevsimselliğe’ vurgu yapıyor. Topaz’ın Eylül ayı boyunca misafirlerine sunacağı özel lezzeti, yeni mevsimin habercisi ve eylül ayının en lezzetli seçeneklerinden biri olan Şile Palamudu. Mutfağında kullanılan her lezzetin seçimi için Türkiye’yi karış karış gezen Topaz, her ay menüsündeki farklı bir tadı öne çıkararak misafirleri ile buluşturmaya devam ediyor. Menüsünde mevsimselliğe de önem veren Topaz’ın Eylül ayı ürünü ise menüsündeki bir başka yöresel tat olan ve sezonun vazgeçilmez lezzetlerinden palamut balığı. Topaz’ın mutfağına Şile’nin Karaburun yöresinden gelen ve mevsimin en lezzetli balığı olarak bilinen Şile Palamudu, tavada veya isteğe bağlı olarak ızgarada pişiriliyor. Lezzeti efsaneleşmiş Şile Palamudu’nun yanına, balığa en çok yakışan taze Akdeniz yeşilliklerinden roka ve puf böreği 80
e-Tadında ■ Eylül 2013
konularak servis ediliyor. Akdeniz ve geleneksel Osmanlı lezzetlerine getirdiği farklı yorumlarla misafirlerine tadına doyulmaz bir lezzet deneyimi yaşatan Topaz, boğazın eşsiz manzarasında, misafirlerine her mevsimde ayrıcalıklı lezzetler sunmaya devam ediyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
81
SULTAN ÇEMENSİZ PASTIRMA
GELENEKLERE UYGUN ÜRETİLİYOR
T
ürk mutfağının vazgeçilmez lezzeti pastırmayı geleneklere uygun yöntem ile üretiyor. Sultan Et’in Ankara’da bulunan fabrikası coğrafi açıdan pastırma yapımına uygun nem ve sıcaklığa sahip. Sultan Et, Dana Seçme Pastırma, Dana Antrikot Pastırma, Dana Sırt Pastırma ve Kuşgömü Pastırma’nın yanı sıra Çemensiz Pastırmayı da tüketicinin beğenisine sunuyor. Anadolu’nun geleneksel lezzeti olan pastırmanın tarihi, Türkler’in Orta Asya’da yaşadığı döneme kadar uzanıyor. Tarihi oldukça eski olan pastırma, lezzetini ise hem yapıldığı etten hem de yapıldığı iklimden alıyor. Yılda 300 ton ürettiği pastırmada kullandığı eti, iyi bölgelerde yetişmiş, doğru koşullarda beslenmiş, genç ve sağlıklı damızlıklardan seçen Sultan Et, Dana Seçme Pastırma, Dana Antrikot Pastırma, Dana Sırt Pastırma ve Kuşgömü Pastırma’nın yanı sıra Çemensiz Pastırmayı da tüketicinin beğenisine sundu. 82
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
83
Çayınız Hep İlk İçtiğiniz Tazelikte Arçelik’ten ilk ve tek
Arçelik in love Gurme Çay Makinesi Arçelik yenilikçi teknolojisiyle eşsiz bir çay keyfi yaşatmak için yeni otomatik çay makinesini tasarladı: Arçelik in love Gurme çay makinesi. Filter sense özel demleme teknolojisiyle çayınızın tazeliğini iki kata kadar daha uzun süre koruyan, Türkiye’nin ilk ve tek otomatik çay makinesi Arçelik in love Gurme çay makinesi çay tutkunlarına her bardakta taze çay keyfi yaşatıyor.
Türk usulü demleme çay lezzeti sunan Arçelik in love Gurme çay makinesi, çay yapraklarını tam zamanında demden ayırır, çayınızın lezzetini ve tazeliğini uzun süre özenle korur, çayınız hep ilk içtiğiniz tazelikte kalır. Yeniliklerin öncüsü Arçelik çay keyfinize özel bir yenilik sunuyor. Filter sense özel demleme teknolojisi ile çayınızı uzun süre taze tutan, çayınızın lezzetini
84
e-Tadında ■ Eylül 2013
türünü ve miktarını damak zevkinize özel olarak seçebileceğiniz Arçelik in love Gurme çay makinesi çay tutkunları için yaratıldı.
DAR MUTFAKLAR İÇİN PRATİK ÇÖZÜM ATLANTA MUTFAK MASA SANDALYE SETİ
Mutfağınızın kullanım alanı dar olmasına rağmen, mutfağınızda masa ve sandalyeye ihtiyaç duyuyorsanız Atlanta mutfak masa sandalye seti tam size göre. 87 cm uzunluğunda ve 120 cm genişliğinde olan masa ve 2 adet sandalyeden oluşan set, akçaağaç ve alüminyum malzemeden üretildi. Çok fazla yer kaplamayan, kolay taşınabilen bu masa sandalye seti mutfaklarda hem tezgah hem de mutfak masası olarak kullanılabiliyor. Son derece dekoratif olan ürün, dar alanlar için uygun çözümler sunarken aynı zamanda size konfor alanı yaratıyor. Ayakta iş yapmaktan yorulduğunuzda ve mutfağınızda iş yaparken küçük bir kahve molası istediğinizde size rahatça dinlenme imkanı sağlıyor. Ürün, Koçtaş mağazalarında 149,00 TL’den satışa sunuluyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
85
BORCAM PREMIUM SIRA DIŞI TASARIMLARI VE İLERİ TEKNOLOJİSİYLE MODERN MUTFAKLARIN VAZGEÇİLMEZİ OLACAK Dünyanın en büyük üç cam ev eşyası üreticisinden biri olan Paşabahçe, uluslararası tasarımcıların özgün çizgilerine ‘Borcam Premium’ ile hayat verdi. Paşabahçe’nin uzman Ar-Ge ekibinin ileri teknolojiyle yarattığı Borcam Premium, modern mutfaklarda ihtiyaç duyulan işlevselliği sadelik ve şıklıkla buluşturuyor.
Dünyanın en büyük üç cam ev eşyası üreticisinden biri olan Paşabahçe, üstün tasarım ve ileri teknolojiyle ‘Borcam Premium’u yarattı. Yepyeni teknolojisi ve daha önce hiç görülmemiş sıra dışı ve zarif tasarımıyla Borcam Premium, modern mutfaklarda ihtiyaç duyulan işlevselliği yepyeni bir sadelik ve şıklıkla sunuyor.
86
e-Tadında ■ Eylül 2013
İSTANBUL DIŞINA AÇILAN DOYGUN’DAN ANKARA VE İZMİT ÇIKARMASI
S
ektöre ilk giriş yaptığı 1999 yılından bu yana İstanbulluları sağlık ve lezzet deposu ekmekleriyle buluşturan, tam buğday ekmeğinin Türkiye’deki ilk üreticisi ve isim babası Doygun Ekmek, şimdi Ankara ve İzmit’te… İlk olarak Ankara ve İzmit’i lezzetiyle tanıştıracak Doygun Ekmek, farklı illerde distribütörlük arayışına da devam ediyor. Ankara ve İzmit ile buluşmanın heyecanını yaşadıklarını belirten Doygun Ekmek Pazarlama Müdürü Burcu Özcan, hedefte farklı illerle devam etmek olduğunu ve yeni distribütörlükler için görüşmelerinin devam ettiğini belirtti. Burcu Özcan, “Perakende ve ev dışı kanalda 100’den fazla ürün çeşidine sahibiz ve günlük 40 ton üretim kapasitemiz var.
2014 yılında devreye alınması planlanan iki yeni hat ile günlük kapasitemizi yüzde 75 artırarak 70 tona çıkaracağız.” dedi. Doygun Ekmek’in perakende ürünlerinden olan tam tahıllı ürün grubunda; kağıt ambalajda tam buğday ve tam çavdarlı somun ekmeği, Soft tam buğday ve tam çavdar ekmeği ile çok tahıllı ekmek yer alıyor. Dost ürün grubu ise köy ekmeği, tam buğdaylı ekmek ve çok tahıllı ekmekten oluşuyor. e-Tadında Eylül ■ 2013
87
Doors Akademi
yeni dönem profesyonel eğitimleri,23 Eylül’de başlıyor!
Mutfak alanında uzmanlaşmak isteyenlere yeni döneminde ‘yeni kapılar’ açıyor
88
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
89
Yeme içme ve eğlence sektörünün lider şirketi D.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management)’in mutfak alanında uzman elemanlar yetiştirdiği Doors Akademi’nin profesyonel eğitimlerinin yeni dönemi, 23 Eylül’de başlıyor. Bomonti’de 3 bin m² alana kurulan Doors Akademi; yeni eğitim döneminde aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik, yiyecek içecek servis uzmanlığı, yiyecek içecek işletmeciliği, bar ve miksoloji, barista, kafe işletmeciliği, etkinlik yönetimi ve chef&owner eğitimi için açtığı profesyonel eğitim programlarıyla, sektörün ihtiyacı olan uzmanlığı, uluslararası standartlardaki eğitimi ve getirdiği yeniliklerle sağlıyor. Yeme içme ve eğlence sektörünün lider şirketi D.ream’in sektöre kalifiye elemanlar yetiştirdiği Doors Akademi’nin profesyoneller için yeni dönem eğitimleri, 23 Eylül’de başlıyor. Arçelik ana sponsorluğunda Öztiryakiler, Doluca,İlly ve Ülker’in katkılarıyla hayata geçirilen ve Bomonti’de 3 bin m² alana kurulan Doors Akademi, yılda bin 200 profesyonel öğrenci, 2 binin üzerinde amatör mutfak tutkunu ve 100’ün üzerinde kurumsal müşteriye eğitim verecek.
90
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
91
Döneminde aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik, yiyecek içecek servis uzmanlığı, yiyecek içecek işletmeciliği, bar ve miksoloji, barista, kafe işletmeciliği, etkinlik yönetimi, chef&owner eğitimi için açtığı 9 farklı daldaki profesyonel eğitim programlarında da tüm eğitimlerin alanında uzman eğitmenler tarafından verileceği Doors Akademi, Türkiye’de ulusal mesleki yeterlilik standartlarına (ISO 17024) uygun eğitim programları ile sektöre ihtiyacı olan uzmanlığı sunmaya devam ediyor.
92
e-Tadında ■ Eylül 2013
Yeni dönemden itibaren, bölümlerinde ilk 3’e giren öğrencilere D.ream işletmelerinde iş garantisi veren Doors Akademi’de 16 ve 24 kişilik 2 adet profesyonel aşçılık sınıfı, 16 kişilik pasta ve ekmekçilik sınıfı, 16 kişilik amatör workshop sınıfı, 16 kişilik 2 adet bar ve miksoloji sınıfı, 24 kişilik 2 adet teori sınıfı ve 60 kişilik anfi yer alıyor. Doors Akademi, mutfakta uzmanlaşmak ve profesyonel kariyerini bu alanda sürdürmek isteyenler mezunlara verdiği uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalarla yurtdışında da çalışma fırsatı sunuyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
93
Türkiye yeni cipsini belirledi İşte Türkiye’nin cipsi: Pirzola tadında ve bıyık şeklinde yeni Doritos Machos
T
üm Türkiye’nin şekil, lezzet önerileri ve oylarıyla katılım gösterdiği Doritos “Kızlar mı Erkekler mi” yarışması Mart ayından bu yana büyük bir çekişmeye sahne oldu. Yarışmanın ilk etabında yeni Doritos’un şekli için yarışan binlerce kişi arasından onursal başkanlığını Doritos Akademi Rektörü Huysuz Virjin’in yaptığı jürinin yaratıcılık, markaya uygunluk ve uygulanabilirlik kriterlerine göre belirlediği şekillerin yaratıcıları erkeklerde Ergün Deniz Güzel ve kızlarda Simge Arık 100’er bin TL’nin sahibi oldular. Ortaya çıkan Bıyık ve Dört Yapraklı Yonca şekillerinin ardından yine binlerce kişinin katılımıyla başlayan ikinci etapta cips severler bu kez yeni Doritos’un mükemmel lezzeti için yarıştı. Erkeklerden Ahmet Şakar ve kızlardan da 94
e-Tadında ■ Eylül 2013
Çağla Vatansever’in birinci olarak 150’şer bin TL’nin sahibi olduğu ikinci etap sonuncunda erkeklerde Bıyık şekilli, Pirzola tadında ve kızlarda da Dört Yapraklı Yonca şekilli, Taptaze Cacık tadındaki mükemmel Doritos’lar belirlenmiş oldu. Yılın en lezzetli ve şekilli yarışması “Kızlar mı Erkekler mi”nin üçüncü ve son etabında ise tüm Türkiye, erkekler ve kızların belirlediği cipsler arasından Türkiye’nin cipsini seçmek için oylamaya katıldı. Doritos paketlerinden çıkan kupanlar ile beğendikleri cipse oy veren binlerce kişi arasından yapılan çekiliş sonucunda da yarışmanın büyük ödülü olan 2013 model Porsche Cayman’ı Uşak’tan Meryem Kayahan kazandı.
Wyndham Kalamış’ın Bu Ay ki Lezzet Elçisi Mantar!
Anadolu Yakası’nın en gözde oteli Wyndham Kalamış içerisindeki Remina Restoran, Eylül ayında mantarlı leziz sunumlardan oluşan özel menüsü ile yemek tutkunlarını bekliyor.
Anadolu Yakası’nın en güzel noktalarından biri olan Kalamış Marina’da konumlanan Wyndham Kalamış, misafirlerine yine ayrıcalıklı bir hizmet sunuyor. Remina Restoran’ın ünlü şefi Gencer Üzümlü’nün hazırladığı özel bir menü ile 16-30 Eylül tarihleri arasında Mantar Günleri başlıyor. Mevsimsel lezzetlerin tadına varmak isteyen ve yemeğin bir sanat olduğunu düşünen herkesi Wyndham Kalamış içerisindeki Remina Restoran’a bekliyoruz! 16-30 Eylül tarihlerinde tadabileceğiniz Mantar Günleri menüsü ise şöyle: Mantar Çorbası Mantarlı Kabak Salsası Elmalı Mantar Tartar Deniz Levreği Mantar Tagliata Mantar Parmigiana Porcini Mantarlı Rizotto
e-Tadında Eylül ■ 2013
95
Biga’da tarihi bir konak: Hotel MRG Çanakkale’nin Biga ilçesinde y
Hotel MRG, Kaz Dağları’na bir mesafedeki yemyeşil bahçesi dokusu ve büyüleyici atmosfe konuklarına huzurlu bir ortam
96
e-Tadında ■ Eylül 2013
yer alan r adım i, tarihsel eriyle m sağlıyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
97
T
oplantı ve eğitim merkezi olarak da kullanılabilen MRG, büyük kentin gürültüsünden ve kargaşasından uzakta ve sonbaharın büyüleyici atmosferiyle size tam anlamıyla nefes aldırıyor. Üç kuşağın bir arada büyüdüğü, Hotel MRG, içindeki tüm eşyalarla beraber, konuklarını tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Toplantı ve eğitim merkezi olarak da kullanılabilen MRG, büyük kentin gürültüsünden ve kargaşasından uzakta konuklarına huzurlu bir ortam sağlıyor. Çanakkale’nin, İstanbul-BursaÇanakkale turizm ekseninde yer alan, doğal ve tarihi güzellikleriyle bilinen ilçesi Biga’da yer alan Hotel MRG, denize olan yakınlığı, yöresel yemekleri ve konukseverliğiyle, büyük kentin gürültüsünden ve kargaşasından uzakta, huzurlu
98
e-Tadında ■ Eylül 2013
vakit geçirme olanağı sunuyor. İstanbul, Trakya ve Bursa’ya 3 saat, İzmir’e 4 saat uzaklığıyla her türlü yöresel, ulusal ve uluslararası toplantı, seminer ve konferans için uygun bir konaklama yeri olan MRG, tarihsel dokusu ve sonbaharın büyüleyici atmosferiyle size tam anlamıyla nefes aldırıyor. Hotel MRG üç ana bloktan oluşmaktadır; 72 kişilik restoranı, 50 kişilik barı, 70 ve 110 kişilik iki toplantı salonu, 150 kişilik eğlence salonu, 15 kişilik çalışma odası ve 25 araçlık garajı vardır.
e-Tadında Eylül ■ 2013
99
Kahve ve Kafein Beyin dostu kahve endise seviyesini azaltarak depresyonu önlüyor Kahve ve kafein ile ilgili son yapılan bilimsel araştırmalara göre günde 2-3 fincan kahve, içenlerin zihinsel performansı artıyor, depresyona girme riski düşüyor. Avrupa Gıda Güvenliği Derneği (EFSA) * ile Hemşire Sağlık Çalışması’nın yaptığı çalışmalara göre orta düzeyde kahve tüketmek hafıza ve mantıklı düşünme üzerine olumlu etki ediyor. Ayrıca Ulusal İlaç Bağımlılığı Kuruluşu NIDA*’ya göre kafein, nikotin ve alkol gibi bağımlılık yapabilecek maddeler arasında yer almıyor.
100
e-Tadında ■ Eylül 2013
Kahve endişe seviyesini düşürüyor Kahve ve kafein ile ilgili yapılan son bilimsel araştırmalara göre düşük ve orta düzeyde kafein almak endişe seviyesini düşürürken mutluluk hissini yükseltiyor. Hemşire Sağlık Çalışması’nın 50.740 kadın üzerinde yaptığı çalışma günde 2-3 fincan kahve içen kadınların günde 1 fincan kahve tüketenlere oranla %20 daha az depresyona girdiğini gösteriyor. Ayrıca doğal bir antioksidan kaynağı olan kahve, içerdiği kafein sayesinde halsizlik ve uyuklama gibi semptomların ortadan kalkmasına yardımcı oluyor.
Fiziksel dayanıklılığı artırıyor Fiziksel aktiviteye başlamadan önce tüketilen kahvenin ise dayanıklılığı artırdığı da ortaya konuyor. Kahve verdiği keyfin yanı sıra canlandırıcı etkisiyle, hayatına sağlık katmak isteyenlerin de yardımcısı oluyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
101
NESCAFÉ CLASSIC’İN
EĞLENCELİ KUPA KOLEKSİYONU RAFLARDA! NESCAFÉ CLASSIC’in “Zıpır, Huysuz ve Romantik” karakterli kupaları kahve severleri gülümsetecek
K
ahvenin vazgeçilmez tadı NESCAFÉ Classic’in her yıl yaptığı geleneksel kırmızı kupa promosyonu bu yıl daha eğlenceli. NESCAFÉ Classic’in 200 gram’lık paketleriyle beraber satışa sunulan “Zıpır, Huysuz ve Romantik” karakterli kupaları, kahve severleri mola anlarında neşelendirecek. Sınırlı sayıda üretilen esprili kupa koleksiyonu Ekim ayının sonuna kadar raflarda kalacak. Kahve tutkunlarının tercihi NESCAFÉ Classic’in geleneksel kırmızı kupaları bu kez 3 ayrı karaktere büründü. Tadı damakta kalan yüzde 100 gerçek kahve NESCAFÉ Classic, “Zıpır, Huysuz ve Romantik” karakterleri ile bu kez eğlenceli mola anları sunacak. Farklı ruh hallerini yansıtan eğlenceli kupalar Kahve sevenler, anlık ruh hallerine uygun esprili kırmızı kupalardan yudumladıkları enfes NESCAFÉ Classic tadıyla, 102
e-Tadında ■ Eylül 2013
günlük hayat temposunda yeniden canlanmanın keyfine varacak. 200 gram’lık NESCAFÉ Classic ile özel olarak kutulanmış promosyonlu paketler, Ekim ayının sonuna kadar raflarda kalacak.
Pınar’dan kendisi mini, lezzeti maksi pizza: Pınar Pizzatto Mini
P
ınar yeni ürünü Pizzatto Mini ile pratikliği ve lezzeti bir arada bulmak isteyen, mutfakta yenilikleri sevenleri selamlıyor. Konuklarınıza rahatlıkla ikram edebileceğiniz Pınar Pizzato Mini, çocuklarınızın da yüzünü güldürecek bir lezzet olarak evinizi ziyaret ediyor. Mini pizza formuyla mutfaklara yeni bir alternatif getiren Pınar Pizzato Mini, ince hamuru ve bol malzemesi ile atıştırmalık ya da ikramlık olarak mutfaklarda yerini alıyor.
e-Tadında Eylül ■ 2013
103
Lezita’dan okul yolundaki çocuklara hazırlaması kolay, yemesi çok keyifli Pratik Ürünler
Lezita çıtır kıtır lezzetlere öğrencilerden yıldızlı pekiyi
“Hayatın Lezzeti” sloganıyla
hayata lezzet katan marka Lezita, Pratik Şef Ailesi ile okuldan eve dönen çocuklara pratik, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunuyor. Lezita Pratik Şef Ailesi’nde sadece 4 dakikada hazırlanabilen çıtır kıtır ürünlerden köftelere ve geleneksel döner ürünlerine kadar birbirinden nefis lezzet alternatifleri bulunuyor. Lezita Pratik Şef Ailesi, okuldan eve dönen çocuklarına hem pratik hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekler sunmak isteyen annelerin en büyük yardımcısı oluyor. Lezita Pratik Şef Ailesi’nde hepsi birbirinden nefis çıtır kıtır ürünlerden çocukların bayıldığı köfte ve dönerlere kadar çok çeşitli ürünler bulunuyor. Lezita Pratik Şef Ailesi’ndeki ürünler, sadece dört dakika gibi kısa bir sürede hazırlanıyor. Evde annelerin hazırladığı kıvam, lezzet ve doğallıktaki Lezita Pratik Ürünler, öğrencilerden de yıldızlı pekiyi alıyor.
104
e-Tadında ■ Eylül 2013
e-Tadında Eylül ■ 2013
105
e-tadında Bir sonraki sayımızda görüşmek üzere...