Graubünden Magazin Ausgabe 34 by Diebündner AG

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tradition

I N H A LT S V E R Z E I C H N I S

6 EDITORIAL

8 LIFESTYLE W O H N W E LT E N I M D I A L O G Z W I S C H E N A L P I N E M S T I L U N D M O D E R N E M D E S I G N

CHRISTO UND JEANNE-CLAUDE Skulpturen und Projekte 9.3. – 28.10.2018

•

TRADITION

Sammlung Würth

PA S S U G G E R – D I E Q U E L L E D E R G A S T F R E U N D S C H A F T I N N E U E M K L E I D

20 WEIN L A M A D O N N I N A – M I T D E R FA M I L I E T R I A C C A V O M V E LT L I N I N D I E T O S K A N A

Begleitprogramm

FREIZEIT

FÜHRUNGEN jeweils donnerstags von 18.30 bis 19.30 Uhr, CHF 8.Daten: 21. Juni (AS), 26. Juli (AS), 30. August, 27. September, 25. Oktober 2018 THEMATISCHE FÜHRUNG Offenbarung durch Verbergen – Ein Erlebnis des Sehens. Sonntag, 23. September, 14 bis 15 Uhr, CHF 10.SENIORENFÜHRUNGEN Altersgerechte Führung mit anschliessendem Ausklang im Forum Café. Das Angebot richtet sich an Gäste ab 60 Jahren. Die Führungen finden montags von 14.30 bis 15.30 Uhr statt und kosten inkl. Konsumation 15 Franken.

WORKSHOPS FÜR ERWACHSENE

WORKSHOP FÜR KINDER

”In HÜLLE und FÜLLE” Die Werke und Projekte von Christo und JeanneClaude verführen uns in eine Welt von vielschichtigen Wahrnehmungsphänomenen. Die Aktion der Verhüllung und der dabei entstehenden Hülle verzaubert das Alltägliche in ein Seherlebnis sondergleichen. Mittels mitgebrachten Dingen des Alltags lassen wir uns von Form und Aussehen inspirieren und gestalten luftige, transluzide Raum-, Körper- oder Kunsthüllen.

”Verpacken – Verhüllen – Verbergen” Das Künstlerpaar Christo und Jeanne-Claude verhüllt nicht nur Brücken und Architekturen. In ihren künstlerischen Anfängen hat es auch kleinere Objekte wie Dosen, Flaschen, Bäume, Stühle und sogar Motorräder verhüllt und ihnen ein einzigartiges Erscheinungsbild gegeben. In unserem Workshop werden wir mitgebrachte Gegenstände in kunstvolle Plastiken verwandeln.

Teilnehmer: max. 12 Personen pro Workshop Kosten: CHF 150.- (inkl. Material) Zeit: 10 – 16 Uhr (individuelle Mittagspause)

Teilnehmer: max. 12 Kinder pro Workshop Alter: 1. – 6. Primarklasse Kosten: CHF 30.- (inkl. Material) Zeit: 13.30 – 16.30 Uhr

Daten: 16. Juni oder 22. September 2018

Daten: 24. Oktober 2018

S U R S E LVA BY B I K E

32 B E R G W E LT M O D E R N E K U N S T A N D E R S U L Z F LU H ? N E I N : WA LT E R U N D I C H !

38 FREIZEIT B E R N I N A E X P R ES S – VO N D E N G L E T S C H E R N Z U D E N PA L M E N

Daten: 11. Juni, 24. September 2018

Anmeldungen an chur@forum-wuerth.ch oder telefonisch unter 081 558 0 558. Alle Veranstaltungen finden unter der Leitung von Remo A. Alig, Fabiola Casanova (FC) oder Ariella Sonder (AS) statt.

Forum Würth Chur Aspermontstrasse 1 7000 Chur ●

●

Tel. 081 558 0 558 www.forum-wuerth.ch Mo - So 11 - 17 Uhr ●

●

Alle Aktivitäten des Forum Würth Chur sind Projekte der Würth International AG.

I N H A LT S V E R Z E I C H N I S

6 EDITORIAL

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CHRISTO UND JEANNE-CLAUDE Skulpturen und Projekte 9.3. – 28.10.2018

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20 WEIN L A M A D O N N I N A – M I T D E R FA M I L I E T R I A C C A V O M V E LT L I N I N D I E T O S K A N A

Begleitprogramm

FREIZEIT

WORKSHOPS FÜR ERWACHSENE

WORKSHOP FÜR KINDER

Teilnehmer: max. 12 Personen pro Workshop Kosten: CHF 150.- (inkl. Material) Zeit: 10 – 16 Uhr (individuelle Mittagspause)

Teilnehmer: max. 12 Kinder pro Workshop Alter: 1. – 6. Primarklasse Kosten: CHF 30.- (inkl. Material) Zeit: 13.30 – 16.30 Uhr

Daten: 16. Juni oder 22. September 2018

Daten: 24. Oktober 2018

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Daten: 11. Juni, 24. September 2018

Anmeldungen an chur@forum-wuerth.ch oder telefonisch unter 081 558 0 558. Alle Veranstaltungen finden unter der Leitung von Remo A. Alig, Fabiola Casanova (FC) oder Ariella Sonder (AS) statt.

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Tel. 081 558 0 558 www.forum-wuerth.ch Mo - So 11 - 17 Uhr ●

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Franz Heini / Fotostiftung Graubünden

Jetzt ist genug Heu unten!

44 TECHNIK I N N O VAT I O N I N D E N G E N E N U N D S Y S T E M D E N K E N I N A L L E N B E R E I C H E N

50 KUNST DIE 7. SCHWEIZERISCHE TRIENNALE DER SKULPTUR BAD RAGARTZ

56 HANDWERK W O R KS H O P – K U N S C H T I N DA B Ä R G A DA S K R E AT I V E A B E N T E U E R D E R B ES O N D E R E N A R T

62 K U LT U R FESTUNGS-TROPHY.CH EINE FASZINIERENDE REISE INS INNENLEBEN DER SCHWEIZ

– » t t a l b g a T r e n d n «Bü . 2 5 8 1 t i e s n o i t i d Tra

I M PR E S S U M H E R AU S G E B E R

CH-7007 CHUR

I N S E R AT E AGENT U R PFR ANGER, TALSTR ASS E 36,

GR AFIK EVELINE PHILIPP, DIEBUENDNER.COM, CHUR

WINTER (DEZEMBER) UND SOMMER (JULI)

Phrasendrescherei und Parolenschwingerei gibts doch eigentlich genug. Wer wirklich mitreden will, liest darum am besten das «Bündner Tagblatt». Denn hier gibts echte Geschichten mit solid recherchierten Hintergründen. Auch über das Heuen und Schwingen.

abo.somedia.ch 0844 226 226

MARC GANTEN BEI N, DI EBU EN DN ER .COM

7270 DAVOS PLATZ, TEL. 079 351 43 65 / E-MAIL: RP@AGENTURPFRANGER.CH

HERSTELLUNG SOMEDIA PRODUCTION AG,

AUFL AGE 18 000 EX. /AUSGABE

ERSCHEINEN

EINZELVERK AUFSPREIS CHF 15.–/EURO 12.– (ZZGL. VERSANDKOSTENA NTEIL)

PAPIER UMSCHLAG: PLANOJET, WEISS, HOLZFREI, 240 G. INHALT: PLANOJET, WEISS, HOLZFREI, 120 G.

LIE BE LE S E R IN N E N, I M VO R L I EG EN D EN M AG A Z I N I ST I M EI N EN O D ER A N D ER N B EI T R AG N U R I N M Ä N N L I C H ER FO R M D I E R ED E. S EL BST V ER STÄ N D L I C H I ST I N SO LC H EN FÄ L L EN I M M ER AU C H D I E W EI B L I C H E FO R M G EM EI N T, AU S G R Ü N D EN D ER L ES EFR EU N D L I C H K EI T J EDO C H N I C H T E X PL I Z I T ERWÄ H N T. W I R DA N K EN FÜ R I H R V ER STÄ N D N I S.

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Franz Heini / Fotostiftung Graubünden

Jetzt ist genug Heu unten!

44 TECHNIK I N N O VAT I O N I N D E N G E N E N U N D S Y S T E M D E N K E N I N A L L E N B E R E I C H E N

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56 HANDWERK W O R KS H O P – K U N S C H T I N DA B Ä R G A DA S K R E AT I V E A B E N T E U E R D E R B ES O N D E R E N A R T

62 K U LT U R FESTUNGS-TROPHY.CH EINE FASZINIERENDE REISE INS INNENLEBEN DER SCHWEIZ

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EDITORIAL

Ihre Region im Fokus

Liebe Leser

Kaum sind die letzten weissen Schneeflecken verschwunden, blüht unsere schöne Bündner Berglandschaft schon wieder in voller Pracht! Für den trendigen Scharfblick am Berg und auf der Wiese ist gesorgt: Die innovative Eye-Ware von Swissflex lässt uns Berg und Tal optisch neu erleben. Beste Aussicht geniesst man auch auf einer gemütlichen Fahrt mit der RhB, beispielsweise auf der überwältigenden Bernina-Route. «Gut Holz» wiederum ist an den kreativen Workshops mit Spoon angesagt. Für den erfrischenden Schluck zwischendurch empfiehlt sich das gesunde Wasser aus den traditionsreichen Passugger-Quellen. Durch Graubünden und über Graubünden hinaus führt die erlebnisreiche Festungstrophy, auf der sich auch die einst bestgehüteten Geheimnisse unseres Landes lüften lassen. Auf dem Sattel geht es auch durch die anspruchsvolle BikeLandschaft der Surselva. Und damit es zu Hause so richtig gemütlich ist, lohnt sich ein Besuch bei schöpf living in Chur: Hier wird gelebte Tradition und moderner Alpenchic zum absoluten Wohn-Erlebnis. Apropos Gemütlichkeit: Da darf natürlich auch eine gute Flasche Wein nicht fehlen. Warum also nicht eine kleine geschmackliche Reise ins Veltlin und weiter in die Toskana unternehmen: Denn hier wie dort hält die Familie Triacca in ihren Kellern so manche köstliche Überraschung bereit!

Herzlich

Ihr Marc Gantenbein

Damit Sie wissen, was Ihre Region bewegt Alles Wichtige aus der Region kompetent recherchiert und treffend analysiert. abo.somedia.ch 0844 226 226 6

EDITORIAL

Ihre Region im Fokus

Liebe Leser

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Ihr Marc Gantenbein

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SPORT

LIFESTYLE

WOHNWELTEN IM DIALOG Z WISCHEN ALPINEM STIL UND MODERNEM DESIGN T E X T M A R T I N A F O N TA N A | F O T O S A N D R E A B A D R U T T / P O R T R A I T, A L I C E D A S N E V E S

schöpf living in Chur: wo Charme, Behaglichkeit und viel Können täglich gelebt werden. In einer Zeit, in der die Menschen mehr funktionieren als zu leben – eine Zeit, diktiert von Rationalität und Effektivität, von Tempo und Stress –, sehnt man sich nach Rückzugsorten der Behaglichkeit. Mit viel Können, Augen für schöne Details und dem richtigen Material kann schöpf living in Chur alles bieten, was es braucht, um sich wohlzufühlen.

Das Leben in den Alpen prägt die Menschen. Die Bergler sind bekannt, engstirnig, robust und doch sehr sensibel zu sein. Denn die Bergwelt ist faszinierend, lässt auf ganz besondere Weise die Kräfte der Natur spüren und bringt dabei auch eine besondere Lebensart hervor. Doch gerade die «Bergler» sind die, die grosse Inspiration haben und sich gerne wohlfühlen. Diese Lebensart hat auch schöpf living Wohnwelten inspiriert: Seit mehr als 40 Jahren kreiert diese

SPORT

LIFESTYLE

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Wohnideen, die diese Lebensart aufgreifen und dabei Traditionsreiches und handwerklich Kunstvolles mit internationalem Design verbinden. Und dies nicht nur in den Bergen: Stadtwohnungen, Ferienhäuser oder Chalets gehören ganz selbstverständlich zu den Kundenwünschen wie das Einfamilienhaus am Waldrand. Frische Wohnideen sind gefragter denn je: Das sich Wohlfühlen in den eigenen vier Wänden wird grossgeschrieben. Da fragt man sich: Warum dies nicht mit Massgeschneidertem, Hochwertigem und mit Flair für das Besondere tun? Unter fachkundiger Hand der Inhaberin von schöpf living, Cornelia Crüzer Ettisberger, werden alle Wünsche erfüllt. Denn sie setzt einzelne Räume neu in Szene oder kreiert ein komplettes Wohnkonzept für die ganz persönliche Wohlfühloase. «schöpf living ermöglicht Wohnwelten im spannenden Dialog zwischen alpinem Stil und modernem Design», erklärt sie knapp, aber sehr treffend ihre Kunst, welche sie mit viel Liebe zum Detail und grosser Fachkompetenz täglich lebt, erlebt und teilt.

Voll und ganz Geschäftsfrau – doch eine, mit sehr viel Einfühlungsvermögen und Herz Cornelia Crüzer ist Geschäftsfrau. Doch dank ihrem Einfühlungsvermögen und ihren Ideen, dem fachlichen Wissen und der jahrelangen Erfahrung in ihrem Beruf werden trockene Geschäfte zum Erlebnis. Ihre positive Einstellung zum Leben und zum Erleben, widerspiegelt sich auch bei ihren Angestellten. Das Credo des Geschäftes ist immer und überall spürbar. Man hat das Gefühl, die Angestellten arbeiten gerne unter der Führung der Geschäftsfrau. Ein freundliches Lächeln kombiniert mit Angeboten, die ans Herz gehen, sind eine hervorragende Kombination, um erstens die Kundschaft grosszügig und kompetet zu bedienen – und zweitens Garant dafür zu sein, dass das ausgegebene Geld sicher gut angelegt ist. Man geht einfach gerne in diese Geschäfte, welche wirklich besonders sind.

700 Quadratmeter voller Wohnideen und Überraschungen der Superlative Im Einrichtungshaus, mitten in der Altstadt von Chur situiert, bietet schöpf living einiges, welches nicht nur Bündner Herzen höherschlagen lässt. Kundschaft aus der ganzen Welt ist fasziniert von der Vielfalt des ganz speziell eingerichteten Geschäftes. Im Schaufenster stehen Hirschhörner oder anderes, hochwertiges Kunsthandwerk. So zum Beispiel eine Hirschhorn-Lampe oder

SPORT

LIFESTYLE

SPORT

andere solcher Einzelstücke. Daneben moderne Möbelkollektionen namhafter Hersteller. Irgendwo und überall – Accessoires, die überraschen, und eine kleine, feine Fashion-Auswahl, welche immer wieder aufs Neue begeistert. «Wir lieben das, was wir tun», ist eines der Schlagwörter des einzigartigen Geschäftes. Und das spürt man, auch nur die Schaufenster betrachtend. Innen im Raum ist man sofort von einer wohligen Wärme umgeben. Man fühlt sich gut und irgendwie zu Hause. Auch wenn der Show-Raum von schöpf living in Savognin nicht bedient ist, vermittelt auch dieser die Liebe zum Detail und die Fachkompetenz von Cornelia Crüzer.

Verkauft wird: ein Stück Geborgenheit Es ist nicht so, dass Cornelia Crüzer alles, was sie in ihrem Geschäft anbietet, gerne bei sich zu Hause hätte. Aber im Geschäft hat sie nichts nur aus dem Grund, es lasse sich bestimmt gut verkaufen. Jedes Teil hat eine Geschichte und passt irgendwann irgendwo genau hin. schöpf living ist eine Erfolgsgeschichte und will Qualität und Behaglichkeit hervorrufen. Sei es bei der Vermittlung eines neuen Holzbodens, Geborgenheit in Form von schönen Möbeln, exklusiver Kunst oder mit kleinen, einfachen Accessoires: Sobald Cornelia Crüzer Hand anlegt, wird die Einrichtung zum Erlebnis. Und dieses wollen heutzutage auch immer mehr junge Leute erleben. Cornelia Crüzer hat viele Stammkunden, auch wenn sich nicht jeder, jeden Tag seine Wohnung neu einrichtet. Accessoires machen dann die Runde und geben der Einrichtung das sogenannte Pünktchen auf dem i. Stammkunden werden genauso akribisch behandelt wie neue. Denn jeder Kunde ist ja bekanntlich König. In ihrem Geschäft spürt man vor allem im Winter, dass Charme und Wärme zu Hause gefragt ist. Denn das Funktionale und Moderne haben sicher ihre Berechtigung – doch das Wohnliche und Behagliche sind mehr als je gefragt.

Nähere Infos und Öffnungszeiten schöpf living Kornplatz 2 | 7000 Chur T +41 81 252 64 16 www.schoepf-living.ch

PASSUGGER – DIE QUELLE DER GASTFREUNDSCHAFT IN NEUEM KLEID T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S WA L K E R

Gastfreundschaft, Weltoffenheit und Traditionsbewusstsein. Das sind Werte, die in Passugg eine zentrale Rolle spielen und dieses Unternehmen antreiben. Kaum erstaunlich, entspringen die bekannten Mineralquellen von Passugger unweit der Alpenstadt Chur in der wildromantischen Rabiosaschlucht. Und bei Passugger wird die Tradition der Gastfreundschaft seit jeher gepflegt. Das Wasser der heilenden Quelle das über viele Jahrzehnte hin bereits die Kurgäste erfrischte, ist heute ein tragendes Sinnbild der Bündner Gastronomie und damit im wahrsten Sinne des Wortes die reinste Quelle der Gastfreundschaft.

PASSUGGER – DIE QUELLE DER GASTFREUNDSCHAFT IN NEUEM KLEID T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S WA L K E R

TRADITION

Die Geschichte der Quelle aber reicht weit hinter das 20. Jahrhundert und den Kurbetrieb zurück: Ein erster schriftlicher Hinweis auf die heilende Kraft der Quelle findet sich bereits 1562 beim Churer Geistlichen Johannes Antistes Fabricius. Gerät die Quell-Landschaft in den unsicheren Zeiten der Bündner Wirren in Vergessenheit, wird sie erst 1863 vom Sattlermeister Ulrich Sprecher beim Goldschürfen wiederentdeckt. Eine erste kommerzielle Nutzung erfahren die Passugger-Quellen rund zehn Jahre später durch den späteren Generalstabs-Chef Theophil von Sprecher: Er erwirbt die Quellen und realisiert einen kleinen Kurbetrieb. Lange aber bleibt der erfolgreiche Quellbetrieb nicht ausschliesslich in Bündner Hand: Schon 1896 wird in Zürich die Passugger Heilquellen AG gegründet. Der Kurbetrieb und das prachtvolle Kurhaus Passugg erleben einen wahren Boom. Kurgäste aus aller Herren Länder besuchen die reizvolle Schlucht, um von der heilenden Kraft des Wassers zu profitieren. Wie allerorts jedoch fand der rege Kurbetrieb in den späten 70er-Jahren ein Ende. Das imposante einstige Kurhaus beherbergt heute die Hotel- und Tourismusfachschule, während das traditionsreiche Wasser nicht mehr nur im Rahmen des Kurbetriebes genossen werden kann, sondern überall in der Gastronomie präsent ist.

Zwischen Tradition und Innovation Haben die Passugger-Quellen im Laufe ihrer langen Geschichte auch viele Innovationen erlebt, wird Tradition und Naturverbundenheit nach wie vor grossgeschrieben. Diese Haltung manifestiert sich unter anderem im neu gestalteten Auftritt der PassuggerQuellen, mit dem es grossartig gelingt, die grosse Traditon der eleganten Plakat-Kunst und der Illustration mit einer zeitgemässen Ästhetik zu verbinden. Das «Graubünden Magazin» hat mit Urs Schmid, dem CEO und Inhaber der letzten unabhängigen Mineralwasserquelle graubündens, über das neue Erscheinungsbild gesprochen:

Herr Schmid, Sie sind sicherlich stolz auf ihren neuen Auftritt: Was hat Sie dazu bewogen, diese Änderung vorzunehmen und wieder auf das klassische Medium des Plakates zu setzen? Unsere neue Kampagne macht uns tatsächlich grosse Freude. Wir sind seit jeher fasziniert von der traditionellen „alten“ Plakatkunst und finden, dass dieses Medium gut zu unserer Wertewelt und unseren Traditionsmarken passt.

Als Basis-Image-Kanal können wir mit dem Medium des Plakates sowohl Konsumenten als auch unsere Hoteliers und Gastronomen erreichen. Wir möchten unsere Kunden in ihrem Entscheid bestätigen, das richtige Mineralwasser zu führen. Der Glaube an Tradition, wahre Qualität und die Werte für die unsere Marke steht, dieser Glaube treibt uns an.

Ihre neue Präsenz repräsentiert sich unter anderem in Fuchs, Hase und Eule. Wie kommt es zur Wahl dieser Tiere? Und: Inwiefern stehen Sie mit der Unternehmungsphilosophie der Firma Passugger, die Sie 2005 wieder in die Unabhängigkeit geführt haben, in Verbindung? Die Idee, diesen Tieren innerhalb unserer neuen Plakatsujets eine Plattform zu bieten, stammt vom Werber Pius Walker und seinem Team. Diese Verbindung gefiel uns von Anfang an, weil es aus unserer Sicht eine feine und intelligente Verbindung zu unserem reinen Naturprodukt, dem natürlichen Mineralwasser aus Passugg, herstellt.

Eine Unternehmensphilosophie entsteht ja oft über Jahre. Die Philosophie von Passugger ist einerseits geprägt durch die über 100-jährige Geschichte unserer Traditionsquellen. Die Ausprägung dessen, für was unser Unternehmen steht, ist aber auch

TRADITION

KUNST

www.berninaexpress.ch

Bernina Express Chur / Davos / St. Moritz — Valposchiavo — Tirano — Lugano

wesentlich beeinflusst durch unsere Idee, die älteste Mineralquelle der Schweiz in die Unabhängigkeit und in die Hände von Bündnern zurückzuführen. Werte, Stabilität und Verlässlichkeit sind für uns und unser Unternehmen zentral. Insofern verbinden diese Sujets unseren Umgang mit Tradition und Geschichte, gleichzeitig unterstreichen sie aber auch unser Verständnis für die Wahrheit hinter unserer Marke.

Der neue Auftritt von Passugger lässt in gekonnter Manier die grosse Plakatkunst wieder aufleben und führt diese auf innovative Weise fort. Die Entwicklung war sicher ein spannender Prozess. Können Sie uns etwas darüber berichten? Sind Sie selbst ein Fan und Sammler alter Plakate? In erster Linie war Geduld gefragt. Wir hatten mit Walker vereinbart, dass wir solange daran arbeiten, bis wir alle restlos zufrieden sind mit dem Erreichten. Wir hatten ganz genaue Vorstellungen von den Illustrationen und der Stimmung der Plakate und wollten diese unbedingt erreichen. Die vorliegenden Plakatsujets sind über die Dauer von mehr als zwei Jahren entstanden. Geduld war also von allen Seiten gefragt. Periodisch haben uns die Kreativen über den Zwischenstand ihrer Ideen und Arbeiten informiert. Dabei sahen wir uns einige Male kurz vor einer Realisierung. Es gab aber immer wieder Rückschläge. Wir wollten uns aber Zeit lassen, und diese Geduld hat sich aus unserer Sicht ausbezahlt. Ich selbst bin kein Sammler alter Plakate. Freude macht uns aber, dass unsere neuen Plakate in die umfangreiche und bedeutende Sammlung der Hochschule der Künste, Zürich (ZHDK), aufgenommen wurden. Diese Aufnahme ist für uns eine Bestätigung, etwas Gutes für unsere Marke Passugger gemacht zu haben.

Die Strecke des Bernina Express ist ein Meisterwerk der Inge nieurskunst. Sie führt auf eisige Höhen von über 2 200 Meter hinauf, um dann 1 800 Me ter tiefer in den warmen Süden einzutauchen. Die welt berühmte Strecke mit ihren spektakulären Viadukten und Kehren fügt sich harmonisch in die grandiose Gebirgslandschaft ein. Darum erhielt sie auch das Prädikat UNESCO Welterbe!

Beratung / Reservierung / Verkauf An jedem bedienten RhB-Bahnhof oder direkt beim Railservice Tel +41 (0)81 288 65 65, railservice@rhb.ch www.berninaexpress.ch

KUNST

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Bernina Express Chur / Davos / St. Moritz — Valposchiavo — Tirano — Lugano

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GENUSS

L A MADONNINA – MIT DER FAMILIE TRIACCA VOM VELTLIN IN DIE TOSK ANA T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S B E R N A D E T T E B A LT I S & H A N S - P E T E R S I F F E R T

Mehr als hundert Jahre ist es nun her, seit die Familie Triacca im Veltlin ihren ersten selbst gekelterten Wein ausschenkte. Inzwischen sind die edlen Tropfen des traditionsreichen Familienbetriebes nicht mehr aus dem Repertoire der kundigen Geniesser und Weinliebhaber wegzudenken. Nebst dem Anbau der kraftvollen NebbioloGewächse im grenznahen Valtellina sind die Gebrüder Triacca seit 1969 auch in der Toskana im Weinbau erfolgreich.

GENUSS

L A MADONNINA – MIT DER FAMILIE TRIACCA VOM VELTLIN IN DIE TOSK ANA T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S B E R N A D E T T E B A LT I S & H A N S - P E T E R S I F F E R T

Wer auf dem Weingut «La Madonnina» im Gebiet des Chianti Classico ankommt, der scheint zugleich im Paradies angekommen zu sein: In saftigem Grün ziehen sich die Reihen der Rebstöcke über die sanfte toskanische Hügellandschaft, während in der Mitte des Reblandes auf rund 350 Metern über dem Meeresspiegel das imposante, in traditioneller Architektur gehaltene Weingut «La Madonnina» thront. Das Gut, welches über viele Jahrzehnte hinweg nicht mehr bebaut wurde, diente dem früheren Besitzer als fürstliches Jagdrevier, bis es 1969 von den Gebrüdern Triacca übernommen und wieder bewirtschaftet wurde. Zwischen 1970 und 1979 wurden die ersten 50 Hektaren Land mit Reben bestückt, und bereits 1975 konnte auf «La Madonnina» die erste Weinernte aus den Händen der Familie Triacca gefeiert werden.

Die Erfahrung von Generationen gepaart mit einheimischem Wissen Gleichzeitig wurde in jenen Jahren eine moderne Kellerei für Kelterung, Lagerung und Abfüllung erstellt. Auch das Wohnhaus selbst wurde sanft und respektvoll restauriert. Durch zwei weitere

Zukäufe von angrenzendem Rebland in den Jahren 1987 und 1990 wuchs das Weingut zur heutigen Grösse von 100 Hektaren heran. Heute leben und arbeiten auf dem Gut insgesamt fünf Winzerfamilien, die dem fruchtbaren Land in passionierter und liebevoller Arbeit prächtige Sangiovese-, Cabernet- und CanaioloTrauben entlocken. Die über Generationen erworbene Erfahrung der Familie Triacca gepaart mit dem Wissen der auf «La Madonnina» ansässigen Winzer und Kellermeister bringt schliesslich einen ebenso kräftigen wie auch runden traditionellen Chianti hervor, der sich mit der sommerlich-mediterranen Küche zum fulminanten Geschmackserlebnis verbindet.

Exquisite Schätze aus den Kellern des Paradieses Einen besonderen Schatz mit ausserordentlicher Grandezza bergen der Önologe Luca Triacca mit dem Weinberater Vittorio Fiore in den Kellern des Weingutes auch mit dem «Falcinaia»: Für das toskanische Spitzengewächs stand der kleine Bach «Falcina» Pate, der sich glitzernd durch die Hügel von «La Madonnina» schlängelt. Der edle Wein wird ausschliesslich aus den besten Cabernet-Sauvigion-Partien gekeltert, welche das Ufer des Falcina säumen. Die aus dem Bordelais stammende Rebe liebt das heisse Klima. Im Weinberg La Calabria, an der tiefsten Lage des Gutes «La Madonnina», hat sie optimale Wachstumsbedingungen gefunden. Nach der Handlese in Kisten und einer dreiwöchigen Gärung auf der Maische reift der «Falcinaia» für 18 Monate in kleinen, neuen Eichenfässern. Das faszinierende Resultat zeigt sich in einer dichten und undurchdringlich rubinroten Farbe sowie in einem komplexen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, süssem Tannin und milder Röstung. Wer dazu noch das haus-eigene Olivenöl von «La Madonnina» geniesst, der wähnt sich mit Sicherheit im 7. Himmel.

«La Madonnina» mit etwas Glück erleben und geniessen Davon, wie romantisch und traumhaft schön «La Madonnina» ist, können all jene ein Loblied singen, die schon einmal in der alljährlichen Triacca-Verlosung eine Ferienwoche für acht Personen gewonnen haben.

Nähere Informationen Fratelli Triacca · Zalende · CH – 7748 Campascio (GR) T 081 846 51 06 · www.triacca.com · office@triacca.com

Besichtigungen bitte vorzeitig anmelden

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LIFESTYLE

SURSELVA BY BIKE

Gefallen finden an der Surselva aber nicht nur ambitionierte Biker, sondern auch pure Genussfahrer. Denn wer das rätoromanische Völkchen kennt, weiss dass hier die Uhr ab und zu auch etwas langsamer drehen darf und eine kulinarische Verschnaufpause und ein Schwatz alleweil drinliegen. So finden sich zahlreiche Einkehrmöglichkeiten: mal urchig, mal schicker, immer aber authentisch. Ebenso

TEXT & FOTOS SURSELVA TOURISMUS

trifft man im Tal auf zahlreiche kulturelle Schätze, die während einer Tour bestens besichtigt werden können. Die Val Lumnezia ist beispielsweise für die Kirchen und Kapellen bekannt oder die Hortung des Riesenkristalls vom Péz Regina. In Obersaxen Mundaun sind es spannende Eigenarten der Walsersiedlung, und in Waltensburg ist das Museum des Waltensburger Meisters einen

Das vermeintlich überschaubare Tal im Nordwesten von Graubünden hat es in sich. Wer meint, die Surselva

Besuch wert.

sei in Kürze besichtigt, wird ziemlich schnell eines Besseren belehrt. Schliesslich gibt es einige Bergrücken zu erklimmen und Täler wie die Val Lumnezia zu erforschen. Und dass diese Landschaft riesiges Potenzial birgt,

Wunderbares Lichtspiel und Weitblick aus der Vogelperspektive

ist bewiesen. Denn niemand Geringeres als Nino Schurter, seines Zeichens amtierender Olympiasieger und

Wer eine Biketour in der Surselva unternimmt, wird natürlich nicht nur kulinarisch und kulturell, sondern auch landschaftlich belohnt.

Weltcup-Gesamtsieger, ist in dieser Gegend aufgewachsen. Er hat sich auf den Trails die ersten Sporen ab-

Die Val Lumnezia, zu Deutsch «das Tal des Lichts», wird ihrem Namen allemal gerecht. Je nach Tageszeit und Witterung zeigt sie

verdient und Gefallen am Mountainbiken gefunden.

sich in verschiedenen Lichtstimmungen – von mystisch früh morgens über dramatisches Wetterleuchten vor einem Sommergewitter

LIFESTYLE

SURSELVA BY BIKE

TEXT & FOTOS SURSELVA TOURISMUS

Das vermeintlich überschaubare Tal im Nordwesten von Graubünden hat es in sich. Wer meint, die Surselva

Besuch wert.

Wunderbares Lichtspiel und Weitblick aus der Vogelperspektive

ist bewiesen. Denn niemand Geringeres als Nino Schurter, seines Zeichens amtierender Olympiasieger und

Wer eine Biketour in der Surselva unternimmt, wird natürlich nicht nur kulinarisch und kulturell, sondern auch landschaftlich belohnt.

Weltcup-Gesamtsieger, ist in dieser Gegend aufgewachsen. Er hat sich auf den Trails die ersten Sporen ab-

Die Val Lumnezia, zu Deutsch «das Tal des Lichts», wird ihrem Namen allemal gerecht. Je nach Tageszeit und Witterung zeigt sie

verdient und Gefallen am Mountainbiken gefunden.

sich in verschiedenen Lichtstimmungen – von mystisch früh morgens über dramatisches Wetterleuchten vor einem Sommergewitter

LIFESTYLE

bis hin zum goldenen Glanz in der Abendsonne. Auf der anderen Bergseite in Obersaxen findet sich ein weitsichtiges Panorama mit Blick auf die Brigelserhörner. Erklimmt man gar den Hausberg, den Piz Mundaun, hat man einen 360° Blick aus der Vogelperspektive und so ganz nebenbei einen spassigen Singletrail, der einen zurück ins Tal bringt. Auf der anderen Talseite liegen die mit Sonne gesegneten Dörfer Brigels, Waltensburg und Andiast.

Bike-Paradies für Generationen und alle Könnerstufen Die vielfältige Natur hat nicht nur ihren Reiz, sondern bietet BikeSpass für die ganze Familie. Das Wegnetz hat flowige Trails, aber auch breite Naturstrassen, die mit Kinderanhänger bestens befahrbar sind. Es taucht immer mal wieder ein Rastplatz mit Feuerstelle und Spielplatz auf. Empfehlenswert für Familien ist zum Beispiel die Tour «Isla Sut». Die kurze Tour mit Start und Ziel in Ilanz führt durch Naturschutzgebiete und Auen dem Rhein entlang zum Tor der Rheinschlucht. Bei einer Rast am jungen Rhein lässt es sich wunderbar grillieren und am Wasser spielen.

Ebenso spannend ist die Erkundung der Surselva mit dem E-Bike. Seit dem Sommer 2017 wird in der ganzen Surselva für ein genussvolles und sorgenfreies E-Mountainbike-Erlebnis ein kostenloses Netz an E-Bike-Ladestationen angeboten. Während also das E-Mountainbike neue Energie tankt, kann man sich auf einer Sonnenterrasse erholen oder in der Zwischenzeit den einen oder anderen kulturellen Schatz entdecken. Landschaftlich ungemein reizvoll ist die Fahrt über Dutjen, Raveras und Riein. Der BikerBlick wird von der Strasse weg immer wieder in Richtung Blau des Vorderrheins, auf die Gipfel Nordbündens oder in die Val Lumnezia schweifen. Zum Schluss folgt eine zackige Abfahrt über Riein und Sevgein.

Die Herausforderung für Wettkampfhungrige Jährlich Ende Juli, Anfang August fällt der Startschuss zum Bike Marathon Lumnezia Obersaxen. Mit rund 250 Teilnehmern ist es ein kleiner, aber feiner Anlass, der immer wieder den einen oder anderen Top-Fahrer in die Region lockt. Das Rennen bietet den Bikern nicht nur eine sportliche Herausforderung, sondern vor allem eine abwechslungsreiche Strecke in herrlicher Naturlandschaft. Die Rundtour führt von Lumbrein über Obersaxen wieder

LIFESTYLE

zurück in die Val Lumnezia nach Lumbrein. Die Strecke ist ein Mix zwischen langen und knackigen Aufstiegen, rasanten Abfahrten und spannenden Singletrails. Nebst der Marathon-Distanz von 44 Kilometern wird auch ein spezielles Rennen für Kinder organisiert. Zudem wird eine Strecke von 15 Kilometern für Einsteiger angeboten.

Mehr Infos zum Bike-Paradies Surselva enthält die Bike-Broschüre von Surselva Tourismus, die unter www.surselva.info heruntergeladen werden kann oder in jedem Infobüro erhältlich ist.

Surselva Tourismus Bahnhofstrasse 25 | 7130 Ilanz Tel. 0041 81 920 11 00 info@surselva.info | www.surselva.info

Mehr Infos zum Bike-Paradies Surselva enthält die Bike-Broschüre von Surselva Tourismus, die unter www.surselva.info heruntergeladen werden kann oder in jedem Infobüro erhältlich ist.

Surselva Tourismus Bahnhofstrasse 25 | 7130 Ilanz Tel. 0041 81 920 11 00 info@surselva.info | www.surselva.info

B E R G W E LT

MODERNE KUNST AN DER SULZFLUH? NEIN : WALTER UND ICH !

K e i n P r o b l e m f ü r m o d e r n e O l d i e s , m ö c h t e m a n m e i n e n ! Wa l t e r s t e i g t f r o h e n M u t e s v o r a n i n d i e a b w e i s e n d e Ve r t i k a l e e i n , a l s s t ü n d e i h m e i n S o n n t a g s s p a z i e r g a n g b e v o r. M i t i h m e n t e r n i m a c h t J a h r z e h n t e L e b e n d i e Wa n d . Z w a r s i n d G e w i t t e r a n g e s a g t , w i r a b e r s i n d j a w e t t e r f e s t ! Ü b e r u n s s t a h l b l a u e r B e r g h i m m e l . Wa s a l s o k ö n n e n u n s d i e m e t e o rologischen Unkenrufe aus dem Zürcher Leutschenbach schon anhaben…

TE X T UND FOT OS ARNO MAINE T TI

D e r o m i n ö s e Q u e r g a n g l i e g t b e r e i t s h i n t e r u n s . D i e L e u t s c h e n b a c h ’s c h e G e w i t t e r f r o n t a l l e r d i n g s v o r u n s . D a z u kommt der jäh einsetzende Hagel über uns.

Poppig eingekleidet in profillosen Slicks und ohne unnötigen Ballast wie etwa Rucksack, Steigleitern, Hammer und Haken etc. steigen wir ein in die Sulzfluh Süd der Neumann-Stanek folgend – einer Route, die einst zu den

Es kommt, wie es kommen muss: Ein ohrenbetäubender Blitzschlag lähmt aus dem Nichts Muskeln und Sinne und

grossen gewagten Führen zählte. Der sechste Schwierigkeitsgrad bei freier Begehung ist heute gefragt.

w i r h ä n g e n r e g u n g s l o s i n d e n n a s s e n S e i l e n , d i e Wa l t e r u n d m i c h m i t e l e k t r i s c h e r H o c h s p a n n u n g v e r s o r g e n . D i e Hagelkörner peitschen sich an die Felsen und deren Besucher und ver wandeln den herrlichen Rätikonkalk in eine

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MODERNE KUNST AN DER SULZFLUH? NEIN : WALTER UND ICH !

TE X T UND FOT OS ARNO MAINE T TI

Es kommt, wie es kommen muss: Ein ohrenbetäubender Blitzschlag lähmt aus dem Nichts Muskeln und Sinne und

grossen gewagten Führen zählte. Der sechste Schwierigkeitsgrad bei freier Begehung ist heute gefragt.

B E R G W E LT

senkrechte Eiswand. Wir wiederum fungieren als dekorative Eis-Skulpturen, die in den endlosen Blitz-Salven wohl ein faszinierendes Lichtkunstwerk abgeben.

Die morgens noch so mutigen Bergler zittern, und Angst und Kälte kriechen in die feinen Membranen unserer Spor tlerkleidung: Doch die Lebenssinne er wachen wieder und geben Alarm. Wir versuchen weiterzukommen. Die glattgesohlten Kletterfinken aber treten am spiegelglatt e n E i s p a n z e r a n O r t . E i n R ü c k z u g h i n z u s i c h e r e n G e s t aden jenseits des Quergangs scheint aussichtslos. Das Abseilen ins bodenlose Niemandsland würde zu einer Tr a g i k o m ö d i e o h n e H a p p y E n d w e r d e n . Z w e i U n h e i l i g e war ten auf die Stimme Gottes.

Und siehe da: Sie werden erhör t. Unter letztem Grollen verzieht sich das gewittrige Schreckgespenst urplötzlich hinter den Kamm des Rätikons. Das Gefühl in Händen und Füssen kehr t wohltuend, wenn auch noch stechend zurück. Die göttliche Sommersonne gesellt sich wärmend z u u n s , d i e E i s w a n d w i r d z u m Wa s s e r f a l l u n d d i e E i s skulpturen ver wandeln sich zurück in übermütige Bergsteiger gesetzten Alters, die gnadenlos wachgeduscht werden. Wir versuchen der triefenden Senkrechten, die Hölle und Paradies zugleich sein kann, zu entrinnen. Noch immer werden Zentimeter zu Metern, Sekunden zu S t u n d e n . D e r Ta g w i r d z u r N a c h t u n d u n s e r e K l e t t e r k u n s t zur Schleichparade. Die geplante Halbtagestour wird zur unendlichen Geschichte, deren letztes Kapitel wir erst in tiefster Dunkelheit vollenden. Zwanzig Jahre sind seith e r v e r s t r i c h e n , u n d m i r i s t , a l s o b i c h Wa l t e r e b e n

B E R G W E LT

senkrechte Eiswand. Wir wiederum fungieren als dekorative Eis-Skulpturen, die in den endlosen Blitz-Salven wohl ein faszinierendes Lichtkunstwerk abgeben.

B E R G W E LT

«Die Alpen im Spiegel ihrer Geschichten» Bündner Sagen in Bild und Wort · www.alpensagen.ch

nochmals deutlich gehör t hätte: «Har t war es, aber… ich möchte das Erlebte niemals missen, es ist ein weiteres wer tvolles Mosaiksteinchen in meinem Bergsteigerleben!» – damals unverstanden – heute auch für mich verständlich. Zumindest jetzt gerade, da ich bei einem guten Glas Rotwein am heimischen Kamin sitze und meine G e s c h i c h t e n v o n B e r g u n d Ta l n i e d e r s c h r e i b e .

Geschichten übrigens, die bereits diesen Sommer in B u c h f o r m d e n We g i n d i e H ä n d e d e r g e n e i g t e n L e s e r schaft finden werden.

Arno Mainetti: Piz um Piz Persönliche Erlebnisse und faszinierende Geschichten

Piz um Piz Arno Mainetti

Ein Bündner und seine Bündner: Calanda • Pizzo Badile • Sulzfluh

PIZ UM PIZ

–

Arno Mainetti

rund um die Bündner Gipfelwelt

Ausstellung «Ünschi Sagäwält» Seit vielen Jahren hält der passionier te Bergsteiger und Naturliebhaber Arno Mainetti seine persönlichen G i p f e l e r l e b n i s s e i n B i l d u n d Wo r t f e s t . « P i z u m P i z »

29.06. – 19.10.2018, jeweils Mi und Fr 15.00 - 17.00 Uhr Nutli Hüschi · Monbielerstrasse 11 · 7250 Klosters

g e w ä h r t We i t b l i c k e ü b e r d i e B ü n d n e r B e r g w e l t u n d intime Einblicke in die alpine Tier welt und berichtet

Weitere Informationen unter: www.museum-klosters.ch · T 079 440 69 48

freimütig von mutigen Aufstiegen, furchterregenden Begegnungen und geheimnisvollen Schluchten. Ein Buch, das Lust auf Berg macht.

Natürlich hält Arno Mainetti auch den einen oder anderen Geheimtipp bereit. Lektüre also für alle, die sich s e l b s t a u f d e n We g m a c h e n w o l l e n , d i e B ü n d n e r B e r g welt zu erkunden.

S u e d o s t s c h w e i z - Ve r l a g ISBN 978-3-907095-00-3

Erhältlich ab August 2018

20.07.2018 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr: Sagenerzählungen mit anschliesendem Hengert 10.08.2018 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr: Sagenerzählungen 08.09.2018 14.00 Uhr bis 19.00 Uhr: Herbstfest mit Buchvernissage «Ünschi Sagäwält» und Sagenkost und Sagenerzählungen

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«Die Alpen im Spiegel ihrer Geschichten» Bündner Sagen in Bild und Wort · www.alpensagen.ch

Geschichten übrigens, die bereits diesen Sommer in B u c h f o r m d e n We g i n d i e H ä n d e d e r g e n e i g t e n L e s e r schaft finden werden.

Arno Mainetti: Piz um Piz Persönliche Erlebnisse und faszinierende Geschichten

Piz um Piz Arno Mainetti

Ein Bündner und seine Bündner: Calanda • Pizzo Badile • Sulzfluh

PIZ UM PIZ

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Arno Mainetti

rund um die Bündner Gipfelwelt

29.06. – 19.10.2018, jeweils Mi und Fr 15.00 - 17.00 Uhr Nutli Hüschi · Monbielerstrasse 11 · 7250 Klosters

g e w ä h r t We i t b l i c k e ü b e r d i e B ü n d n e r B e r g w e l t u n d intime Einblicke in die alpine Tier welt und berichtet

Weitere Informationen unter: www.museum-klosters.ch · T 079 440 69 48

freimütig von mutigen Aufstiegen, furchterregenden Begegnungen und geheimnisvollen Schluchten. Ein Buch, das Lust auf Berg macht.

S u e d o s t s c h w e i z - Ve r l a g ISBN 978-3-907095-00-3

Erhältlich ab August 2018

WEIN

BERNINA EXPRESS – VON DEN GLETSCHERN ZU DEN PALMEN T E X T & F O T O S R H ÄT I S C H E B A H N A G

Hoch hinauf zum Glitzern der Gletscher und wieder hinab zu den südländischen Palmen – keine andere Bahnlinie verbindet den Norden und den Süden auf so eindrucksvolle Weise wie die Bernina Express Strecke: In komfortablen modernen Panoramawagen geht es durch 55 Tunnels und über 196 Brücken. Und so nebenbei werden Steigungen bis zu 70 Promille mit Leichtigkeit gemeistert. Ein Kulturgenuss und Naturerlebnis vom Feinsten!

WEIN

BERNINA EXPRESS – VON DEN GLETSCHERN ZU DEN PALMEN T E X T & F O T O S R H ÄT I S C H E B A H N A G

Platz nehmen und sich verzaubern lassen: Im Panoramazug des Bernina Express wird die Schönheit der Alpen auf eindrückliche Weise erfahrbar. Seit der Lancierung des Bernina Express im Jahr 1973 erfreut sich die Strecke wachsender Beliebtheit; rund 220 000 Gäste jährlich reisen mit dem Bernina Express über die Alpen. Dabei gibt es auf der gut viereinhalbstündigen Fahrt manchen landschaf tlichen Szenenwechsel: Zuerst den rauen Charme des Hochgebirges erlebend findet man sich wenige Stunden später im mediterranen Tirano unter Palmen wieder und erlebt Italianità pur. Das Albulatal mit seinen tiefen Schluchten, wilden Gebirgsbächen und imposanten Kunstbauten, das von Gletschern und tiefblauen Bergseen geprägte Engadin und das sonnenverwöhnte Puschlav sind dabei nur einige der landschaf tlichen Höhepunk te und bilden eine kontrastreiche Kulisse auf der 144 Kilometer langen Strecke. Gäste, die noch mehr Südluf t schnuppern möchten, können die Reise mit dem Bernina Express Bus fortsetzen. Von Tirano geht die Fahrt durchs Veltlin vorbei an weitläufigen Weinbergen, durch malerische Dörfer und entlang des Comersees bis nach Lugano.

Um das Reiseerlebnis abzurunden, steht den Fahrgästen im Bernina Express und im Bernina Express Bus ein digitales Informationssystem zur Verfügung. Das Infot(r)ainment bietet in Wort, Bild und Ton Informationen zur Reise, Beiträge zu Höhepunk ten, zur ak tuellen Geschwindigkeit oder der zurückgelegten Strecke als Höhenprofil.

FREIZEIT

Augen- und Gaumenschmaus Nebst Augenschmaus bietet der Bernina Express auch Gaumenschmaus. Die RailGastro GmbH sorgt dafür, dass das gastronomische Erlebnis nicht zu kurz kommt. So bieten sich Churer Nusstörtli mit einem aromatischen Puschlaver Kräutertee, Engadiner Totenbeinli zum Kaf fee oder ein erfrischendes Calanda Bier hervorragend an, um die Fahrt noch genussvoller zu erleben. Vorwiegend regionale Produk te tragen zu einem stimmigen und authentischen Bernina Express Erlebnis bei, das alle Sinne anspricht.

UNESCO-Welterbe Der Bernina Express durchfährt auf seiner Reise das UNESCOWelterbe RhB. Seit Juli 2008 zählt die «Rhätische Bahn in der Landschaf t Albula/Bernina» zum UNESCO-Welterbe. Die mehr als 100 Jahre alte Bahnstrecke zwischen Thusis und Tirano ist bezüglich Bautechnik und Linienführung eine Meisterleistung: Mit spek takulären Kunstbauten wie Viaduk ten, Galerien und Kehrtunnels fügt sie sich harmonisch in die bezaubernde Landschaf t ein. Natur und Technik bilden ein einzigartiges Zusammenspiel und sind ein innovatives Beispiel für die Erschliessung hochalpiner Landschaf ten. Eine Fahrt mit dem Bernina Express gehört somit nicht nur ins Pflichtprogramm aller Bahnliebhaber – auch Naturbegeisterte und Kulturinteressierte kommen auf ihre Kosten.

«10 Jahre UNESCO Welterbe RhB»: Sonderausstellung im Bahnmuseum Was bedeutet UNESCO-Welterbe? Weshalb braucht es die Welterbestät ten, und wie geht man damit um? Welche Bedeutung haben die Welterbestät ten für die Menschheit? Diese und weitere Fragen werden bis Mit te November 2018 an der Sonderausstellung im Bahnmuseum Albula in Bergün beantwor tet. Nacheinander stellen sich zudem die weiteren elf Welterbestät ten der Schweiz in einem Gastfenster vor.

Die Fahrt im Bernina Express ist buchbar unter www.rhb.ch/berninaexpress an jedem bedienten Bahnhof und beim Railservice der RhB (railservice@rhb.ch / Tel +41 (0)81 288 65 65).

FREIZEIT

Die Fahrt im Bernina Express ist buchbar unter www.rhb.ch/berninaexpress an jedem bedienten Bahnhof und beim Railservice der RhB (railservice@rhb.ch / Tel +41 (0)81 288 65 65).

AUTOMOBIL

INNOVATION IN DEN GENEN UND SYSTEMDENKEN IN ALLEN BEREICHEN

Swissflex-Brillen: Ein innovatives Fassungssystem aus Graubünden Die Gründung von Eye-Systems ist eng verbunden mit der Geschichte der Brille. Wilhelm Anger bringt 1958 die erste Modebrille auf den Markt. Knapp 40 Jahre später lanciert er mit Markus Caviezel ein neuartiges Fassungssystem für Brillen. Markus Caviezel, ein Machertyp aus Graubünden, produziert in Graubünden macht mit seinen Swissflex-Brillen weltweit Furore.

Markus Caviezel, 1963, ist in Paspels aufgewachsen. Schon als junger Mann entwickelt er während seiner Ausbildung zum Werkzeugmacher eine Passion: «Ich hatte und habe die Affinität für hoch präzise Produkte», erklärt er. Er ist eben einer, der macht und T E X T M A R T I N A F O N TA N A | F O T O S N I C O L A P I TA R O

wagt. Denn nach seiner Rückkehr aus Amerika, wo er mit 20 Jahren als Gärtner angefangen hat und sich im Immobilien- und

AUTOMOBIL

INNOVATION IN DEN GENEN UND SYSTEMDENKEN IN ALLEN BEREICHEN

wagt. Denn nach seiner Rückkehr aus Amerika, wo er mit 20 Jahren als Gärtner angefangen hat und sich im Immobilien- und

TECHNIK

Baumanagement hochgearbeitet hat, beginnt sein einzigartiges Schaffen in Graubünden. Schon am ersten Arbeitstag erfährt er, dass seine versprochene Stelle, gar nicht mehr existiert. Enttäuscht sucht er den Geschäftsführer auf, und dies ist kein anderer als Wilhelm Anger, der im Jahr 1958 mit «Carrera» die weltweit erste Mode-/Markenbrille lanciert hat.

Ein Machertyp wird Unternehmer Anger erteilt Caviezel den Auftrag, seine Firma Eyemetrics zu sanieren. «Dank unserer engen Zusammenarbeit entstand das neuartige Produktsystem, welches mit der eigenen Firma Eye-Systems vertrieben wird. «Wir markieren einen Meilenstein im uniform gewordenen Brillenangebot – denn Eye-Systems setzt in erster Linie auf Tragekomfort, nicht auf Marke und Mode», erklärt Caviezel. Ohne klassisches Marketing, nur mittels Mund-zu-Mund-Propaganda, erobert das innovative Produktsystem nach und nach Länder in der ganzen Welt. 2006 geht Anger in den Ruhestand, und seitdem ist Markus Caviezel für alle Bereiche zuständig. «Zwischenzeitlich pflegen wir eine Zusammenarbeit mit Distributoren in 45 Ländern», sagt er mit einem gewissen Stolz. Swissflex steht zum einen für acht

TECHNIK

Ideen motivieren mich täglich dazu, die jeweiligen Herausforderungen zu meistern», erklärt er. Und dies macht er mit starken Werten: «Eigenständigkeit, Direktheit und Loyalität sind nicht nur Schlagwörter, sondern gehören zu meinem Denken und Handeln einfach dazu», ergänzt er.

Selber im Shop ausprobieren Das Demo-Sortiment im Shop zeigt die Kombinationsmöglichkeiten auf und macht Swissflex erlebbar. «Die einfachste Art, um die Besonderheit der Swissflex-Brillen kennenzulernen, ist es, selber eine Brille aufzusetzen», meint Caviezel. Der Wow-Effekt des Tragkomforts ist sofort spürbar. Die ultraleichte Brille passt wie massgeschneidert in jedes Gesicht. Die Brille rutscht nicht und drückt nirgends. So ist eine optimale Sicht garantiert, und zudem kann die Fassung mit Modell- und Farbkombinationen dem individuellen Stil des Trägers angepasst werden. Caviezel freut sich, dass die Swissflex-Kunden dem Produkt über Jahre treu bleiben und oft mehrere Swissflex-Modelle nutzen.

www.swissflex-eyewear.com

Modellsysteme und zum andern das systematische Geschäftssystem – angefangen bei der Herstellung über die Logistik bis hin zum Verkauf im Shop. Dort präsentiert sich Swissflex mit einem kompakten Demo-Sortiment von 24-48 Fassungen, mit individuellen Anpassmöglichkeiten von bis zu 32 unterschiedlichen Nasenund 16 Endstücken. «Diese wird von den Augenärzten, Optometristen und Orthoptisten besonders geschätzt», ergänzt Caviezel.

Familienbetrieb mit schweizerischem Präzisionshandwerk Das sechsköpfige Team der Eye-Systems arbeitet intensiv mit einem Netzwerk von spezialisierten Zulieferern aus der Region. Die Swissflex-Fassungen werden zu 100 Prozent in Graubünden hergestellt, just in time zu den lokalen Distributoren versandt und sind aktuell in über 15 000 Optikshops auf der ganzen Welt präsent. Doch trotz weltweitem Erfolg – ans Ausruhen denkt er nicht: «Ich bin einer, der sich stetig weiterentwickeln will. Neue

www.swissflex-eyewear.com

GETRÄNKE

VON SCHWEBENDEM STAHL, GELBEN SCHNECKEN UND DEM ERDINNEREN, DAS GEGEN DEN HIMMEL RAGT

Begibt man sich dieser Tage auf einen Spaziergang durch den idyllischen Giessenpark in Bad Ragaz, scheint man zuerst seinen Augen kaum zu trauen: Eine mächtige Stahlskulptur schwebt vermeintlich tänzerisch auf dem Wasser. Licht, Schatten und das sanfte Wellenspien zeichnen sich gleichermassen am rostroten Monument ab und brechen die gekonnt angelegten Geometrien der beeindruckenden Skulptur.

DIE 7. SCHWEIZERISCHE TRIENNALE DER SKULPTUR BAD RAGARTZ

Mitgebracht hat das Meisterwerk der 1954 geborene Künstler Jörg Plickat aus Hamburg. Auch in unmittelbarer Nachbarschaft von Jörg Plickats Werk ist der Stahl präsent: Dieses Mal allerdings in der verblüffenden Gestalt einer riesigen gelben Hochseeboje. Die Muscheln im unteren Bereich des gelben Kolosses zeugen davon, dass das schwere Gerät noch vor wenigen Jahren den Schiffen auf hoher See den Weg wies. «Wer niemals fortkommt, kehrt niemals heim», so der Titel, den der in Frankreich lebende Zürcher Simon Beer dem Ready-Made zugesprochen hat, das nun bis zum 4. November in Bad Ragaz seine vorübergehende Heimat findet. Maritim geht es auch auf dem Guschakopf, hoch über Bad Ragaz zu: Dort oben nämlich steht erstaunlicherweise ein Leuchtturm. «Die in diesen Breiten ungewohnte Baulichkeit soll das lichte Symbol der Kunst sein, deren kreative Kraft in diesem Sommer von Bad Ragaz aus in die ganze Welt strahlt», berichten Rolf und Esther Hohmeister, die Organisatoren der Bad RagARTz.

T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S F E T Z E R, S A R A F O S E R

GETRÄNKE

VON SCHWEBENDEM STAHL, GELBEN SCHNECKEN UND DEM ERDINNEREN, DAS GEGEN DEN HIMMEL RAGT

DIE 7. SCHWEIZERISCHE TRIENNALE DER SKULPTUR BAD RAGARTZ

T E X T A N D R I N S C H Ü T Z | F O T O S F E T Z E R, S A R A F O S E R

GETRÄNKE

77 Künstler, 450 Skulpturen, 2600 Tonnen Material und 500 000 Besucher Bereits zum 7. Mal organisiert das Ragazer Ehepaar den Mega-Anlass, der sich in den letzten 20 Jahren zur grössten Skulpturentriennale Europas gemausert hat. Trotz der vielen Familien und Gruppen, welche im Hintergrund durch die aus 450 Skulpturen bestehende Ausstellung schlendern und angeregt diskutieren, wirken Esther und Rolf Hohmeister entspannt. Etwas Ruhe sei ihnen auch gegönnt. Denn seit März wurden in den Gassen und Parks der St. Gallischen Kurgemeinde rund 2600 Tonnen Kunst aus aller Herren Länder angeliefert. Und kaum ein Tag ist vergangen, an dem die Hohmeisters nicht dem Aufbau eines ihrer Wunsch-Kunstwerke beigewohnt

festiert sich denn auch in den vielen mannsgrossen gelben Schnecken, die allenthalben in Bad Ragaz anzutreffen

hätten. Dass Rolf Hohmeister noch zu 100 Prozent als passionierter Arzt tätig

sind: «Eile mit Weile – Verweile!» so das Motto, das für die diesjährige Triennale auserkoren wurde.

ist, sei hier nur nebenbei erwähnt. Auf das riesige Pensum angesprochen lacht Hohmeister verschmitzt: «Ach ja, wir haben ja noch eine Ausstellung …

Fröhliche Menschenreigen, kühne Stahlsilhouetten und zarte Berührungen

und einen Beruf … aber sehen Sie sich all die glücklichen Gesichter an: Der

So tun wir es also den gelben Sonderlingen gleich und schlendern gemütlich durch das saftige Grün der Parks, um

Aufwand hat sich für uns also einmal mehr gelohnt: Denn das ist es, was

zu entdecken und zu geniessen: Und zu entdecken gibt es vieles: hier der fröhliche Menschenreigen aus bemaltem

wir uns wünschen: dass die Kunst die Menschen berührt, zum Denken anregt

Beton, der die Besucher magisch anzuziehen scheint. Kaum einer, der sich nicht mit dem Werk der deutschen

und vor allem Freude bereitet. Da stehen wir gerne etwas früher auf.» Die

Künstlerin Christel Lechner fotografieren lässt. Dort wiederum die gewichtigen und monumentalen Betonfiguren

innere Ruhe, welche die Hohmeisters trotz allem Trubel ausstrahlen, mani-

des Bündner Künstlers Christian Bolt, welche die Besucher eher nachdenklich zu stimmen scheinen. In kühn