EASTER 2020
MFL MAGAZINE FRENCH, SPANISH AND GERMAN
MADE BY THE MFL MAGAZINE TEAM A COLLABORATIVE MAGAZINE FROM YEAR 8 - 13
MFL MAGAZINE Dear readers, We hope you enjoy reading through this year's Easter edition of the MFL Magazine and we would like to wish you all a lovely Easter break! Anna, Rashmi and Izzy.
CONTENTS La France 04 - Mots Cachés de Pâques 05 - Les Césars 2020 06 - La mode vs. COVID-19 07 - Une étrange Pâques 08 - Pâques en France
España 10 - Tradiciones de Pascua en España 11 - Las Torrijas 12 - Semana Santa en Ayacucho, Perú 13 - El problema de las ideas machistas en el mundo hispánico 15 - Crítica de 'Todos los Lugares Luminosos' 16 - las Listas de la Música Latina
Deutsch 18 - Deutsche Oster Traditionen 19 - Fastenzeit Traditionen 20 - Passionsspiele Oberammeragu 21 - Das Ostereimuseum 23 - Quiz! 24 - Rezept: Osterbrot 26 - Rezept: Aachener Poschweck Brot
Editors French Editor ANNA CHAPMAN Spanish Editor RASHMI KNIGHT German Editor ISOBEL REICHERT
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LA FRANCE
LA FRANCE
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MOTS CACHÉS DE PÂQUES BY EBENY WILLIAMSON 9A
Pouvez-vous trouver tous les mots?
PÂQUES (Easter) UN OEUF (an egg) LE CHOCOLAT (chocolate) UN LAPIN (a rabbit) UN AGNEAU (a lamb) UN POUSSIN (a chick) UNE POULE (a hen) UN NID (a nest) UNE JONQUILLE (a daffodil) UN PANIER (a basket) LE CHASSE AUX OEUFS (Easter egg hunt) LES CLOCHES VOLANTES (the flying bells)
Les solutions LA FRANCE |
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Les Césars 2020 By Emily Sturdy 12N2 Les Césars sont une cérémonie de remise des prix souvent citée comme étant l'équivalent français des Oscars. La 45e cérémonie des Césars avait lieu le 28 février 2020 à Paris en l'honneur des meilleurs films français de 2019. << Les Misérables >> de Ladj Ly ont remporté la récompense du meilleur film, et Roman Polanski a gagné la récompense du meilleur réalisateur. La récompense de la meilleure band sonore a été décerné à << J'ai Perdu Mon Corps >>, ce que vous pouvez regarder sur Netflix. Il y avait une controverse quand Polanski a été annoncé meilleur réalisateur parce qu'il a été accusé de viol plusieurs fois. De nombreuses femmes avaient déclaré que dans l'industrie, les abus sexuels commis par des réalisateurs ont souvent ignorés et balayés sous le tapis. Donc, il y avait des femmes qui étaient quitées la salle car elles se sont senties que c'est impossible pour des gens d'applauder quelqu'un qui a été accusé d'abus sexuel. La nomination a provoqué plein de gens à surnommer Polanski << Violanski >>.
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La mode vs. COVID-19 BY SURMA SAIF AND TEMI ADEAGBO (12B2 AND 12V2) Comment le monde de la mode lutte contre l'épidemie ? À l’heure actuelle, il y a une grave pandémie qui a arrêté le monde de tourner. De nombreuses personnes ont perdu leur vie à cause de COVID-19. C’est une très dangereuse maladie pour les seniors et les personnes avec une condition médicale dont menée à la majorité des Français achètent les essentiels à cause de la panique. En conséquence, il y a eu une diminution des masques médicaux et des désinfectants pour les mains.
Nous aidons tous à réduire les COVID-19 en restant à la maison, mais comment les grandes entreprises de la mode aident-elles?
Alors que les gens du monde entier se précipitent pour acheter des masques et un désinfectant pour les mains, plusieurs marques de mode telles que Louis Vuitton et Christian Dior ont investi des millions pour aider à la crise. Par exemple, ces deux marques ont commencé à utiliser leur ligne de production de parfum pour commencer à créer des désinfectants pour les mains pour les personnes par mesure de précaution. LVMH est en passe de faire don de 12 tonnes de gel désinfectant pour les mains aux 39 hôpitaux du système parisien. “LVMH continuera d'honorer cet engagement aussi longtemps que nécessaire", a indiqué la société dans un communiqué.
Comment la mode française a-t-elle été affectée?
L'industrie de la mode a connu d'énormes changements depuis l'épidémie de coronavirus. Le nombre de cas a augmenté entre Paris et Milan la semaine de la mode, provoquant une inquiétude croissante autour de notre sécurité. Entre 20 et 30% des invités ne se sont pas présentés au défilé Lacoste et cela montre à quel point les effets dans l'industrie de la mode sont importants. Comme de plus en plus de personnes sont préoccupées par leur santé, elles n'accordent pas la priorité à l'achat d'articles de luxe, ce qui a entraîné une baisse spectaculaire des stocks du bien connu LVMH. Ces marques espèrent que bientôt, les habitudes de consommation reprendront lorsque ce nouveau mode de vie deviendra «normal» ou passera.
LA FRANCE
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Un étrange Pâques BY JESSICA COTTON 11G
Je dirais que normalement, Quand je pense à Pâques, Je rêve de toute la famille, amis et également, Des oeufs en chocolat que les enfants mettent dans leur sac. Mais, en ce moment, cette année, Pâques sera, Comme une fête beaucoup plus simple, À cause du virus corona, On ne peut que bavarder sur Skype par exemple! Ça va être difficile, Mais au moins c'est une histoire à raconter! Bien que le fêter puisse sembler inutile, C'est quelque chose qu’on doit surmonter! Donc, vous amusez de votre étrange pause de Pâques, s’il vous plaît, Car vous pourriez trouver que c'est votre préféré!
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CHASSE AUX OEUFS
Beaucoup des enfants dans le monde entier, font les chasses aux oeufs. Cependant, en France à la Châteaux Vaux-leVicomte près de Paris avec un sculpture de chocolate géant.
LES CLOCHES DE PÂQUES
Quand arrive Pâques, la cloche est très présente dans les décorations des maisons ou les décos de tables de Pâques. Est une tradition chrétienne, les cloches des églises restent muettes pour respecter le souvenir de Jésus mort sur la croix.
PÂQUES EN FRANCE BY ESHA LATIF 11G
MARDI GRAS
Mardi Gras est un jour de préparation, en anglais c’est ‘Shrove Tuesday'. Est le jour final quand on peut manger quelque chose après le carême. Pendant ce temps c’est les Français peuvent utiliser le farinent, les oeufs et le beurre qu'ils ne peuvent avoir pendant le carême: ils font les beignets,, les crêpes et les gaufres. Aussi, ils ont les carnavals et les défilés.
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ESPAÑA
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Tradiciones de Pascua en España BY JESS COTTON, 11G
… que son muy únicas e interesantes… En España, la gente celebra ‘la Semana Santa’ que dura una semana en vez de solo un día como en Inglaterra. Aquí, he incluido algunas de las principales cosas involucradas en esta semana - ¡espero que lo disfrutéis! Lo más importante en España es que haya muchos desfiles durante la semana. Son desfiles muy religiosos y están llenos de color y música que crean un ambiente extremadamente emocionante y cautivador. Más de 50,000 personas participan en estos desfiles y la mayoría lleva una disfraz vistosa. También, hay muchas preciosas carrozas religiosas que son enormes y tienen detalles intrincados y adornos- ¡Qué estupendo! Encima de las carrozas, hay figuras importantes como la Virgen María y Jesús en la cruz. No olvides que cada región en España tiene sus propias tradiciones, aún si solo son un poco diferentes.
El domingo de pascua es el día más importante porque las familias lo celebran juntas yendo a misa y pasando tiempo en casa. Al igual que en Navidad, las familias suelen cocinar y compartir una gran comida sabrosa que a menudo incluye sopa de ajo con huevo al horno o mariscos. No solo hay una gran comida, sino también hay una variedad de cosas dulces (aunque no hay huevos chocolates) como torrijas, pestiños y Monas de Pascua como se muestra abajo. ¡Qué delicioso!
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Las Torrijas BY ANNIE GILMORE, 12N1
La semana santa es uno de los festivales más conocidos de España que pasa durante la Pascua. Normalmente, oyes de los desfiles, la música y las disfrazes pero hay algunos platos especiales que los españoles disfrutan en este tiempo. Una de estas comidas son las Torrijas. Son chucherías sabrosas y dulces. Hay varios tipos de torrijas que se puede probar, pero en este artículo he elegido de compartir la receta para hacer las torrijas con la miel. Creen que las torrijas tienen sus raíces en los conventos andaluces, para acabar el pan correoso. Las torrijas también se llaman ‘rebanadas de Carnaval’ o ‘Tortillas de leche’. Los ingredientes: Cuatro grandes huevos Un litro de leche Una taza de azúcar Dos cucharaditas de canela Tres cucharaditas de miel El aceite de oliva Una cucharada de la peladura de limón Una barra de pan francés La receta: 1. Corta el pan en rebanadas gruesas. 2. Mezcla la leche, la mitad de la taza de azúcar y la peladura de limón y los lleva a hervir. 3. Después de quince minutos, cierra el fuego y pon en remojo el pan en la mezcla. 4. Permite a las rebanadas de quedarse y enfriar. 5. Bate los huevos en un bol y baña el pan en el mezcla de huevo. 6. Calenta alguno aceite de oliva en una sartén. 7. Fríe las rebanadas en ambos lados. 8. Permite a las tostadas de quedarse en papel absorbente para absorber aceite adicional. 9. Cubre las rebanadas con el resto del azúcar, el miel y - si quieres - algo de jarabe. 10. Refrigera las torrijas después de que hayan enfriado para cuatro horas. 11. ¡Disfruta tu comida deliciosa y típica de España!
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Semana Santa en Ayucacha, Perú BY HARRIET TREE, 13N2
Es una de las fiestas religiosas más famosas de todo Perú y todo el pueblo ayacuchano participa. Cada año, miles de turistas llegan de todas partes de Perú y del extranjero. Las celebraciones se inician el Domingo de Ramos y terminan el Domingo de Pascua con procesiones y bailes folclóricos en las calles.
Domingo de Ramos - Hay burros y llamas en las calles durante la mañana Miércoles Santo - Todos los ciudadanos congregan alrededor de una imagen de Cristo con velas Jueves Santo - visitan a las 33 iglesias de la ciudad Viernes Santo - Hay una gran procesión en las calles de la ciudad con el ataúd de Cristo Sábado Santo - Día de Morochucos - Visitan el Mirador de Acuchimay Domingo de Resurrección - Tañen las campanas en la mañana y luego visitan la catedral. Una gran imagen del cristo resucitado está paseada por las calles, está marcando el final de la Semana Santa
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El Problema de las Ideas Machistas en el BY EMILIE STEWART, 13B2 Mundo Hispánico En los países latinoamericanos, hay ideologías culturales que existen sobre los papeles de género. La primera idea es el machismo que se centra en la idea de un hombre agresivo, fuerte y dominante: es una imagen típica de la masculinidad. En la cultura latinoamericana, esta imagen tiene implicancias muy peligrosas porque ayuda a perpetuar la creencia de la superioridad del hombre por encima de la mujer. Es defendible que este problema sea una razón para las restricciones en los derechos de las mujeres en los países latinoamericanos y el problema del sexismo y la violencia de género. El término ‘machismo’ se originó de los tiempos precolombinos y se ha influído por las presentaciones europeas e indígenas de la masculinidad. Se creyó que las fundaciones de la idea de un hombre machista ha aumentado de la idea tradicional del caballerismo, la idea de un hombre valiente y galante, pero en los últimos siglos, estas ideas dicotómicos han convertido a los dos caracteres que los hombres pueden cumplir sin ningún flexibilidad. Hay una paradoja extrema porque los hombres sienten que no pueden personificar aspectos de los dos tipos de hombres, pero solo uno, y esto causa problemas con la identidad masculino en los hombres y cuestiones en relación al sexismo y la superioridad de los hombres. Por ejemplo, la creencia que los hombres tienen que ser fuertes es una causa de mucha de la violencia de género que es prevalente en los países latinoamericanos (14 de los 25 países con la tasa más alta de la violencia de género son países latinoamericanos).
El caballerismo en 'Don Quixote'
Además, hay un otra lado del machismo y el papel de los hombres porque en los países hispánicos existen las ideas dicotómicas sobre la imágen de una mujer también. Se llama el marianismo. Esto es una construcción social de la imágen correcta de una mujer que es pura y obediente y dice que las mujeres están ‘Moralmente divina’ (Evelyn Stevens) con un foco en la pasividad femenina. Esto perpetúa la violencia de género con idea de la sumisión porque en el pasado, la cultura latinoamericana no ha aceptado la idea de una mujer que puede luchar para ella misma. El otro lado del marianismo es la imágen de la mujer como prostituta, y se podría decir que esto ayuda a continuar el abuso de los hombres a las mujeres porque esto no es una mujer respetada. Los críticos como Evelyn Stevens sugiere que una razón para la prevalencia continuada de estos ideas se perpetuó por las ideas que aparece en la iglesia católica sobre una mujer subordinada también. Por ejemplo, la instrucción para las mujeres que ‘Tu deseo será para tu marido, y te dominará’ (Génesis 3:16) que retrata el marido como la persona con el control.
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En la sociedad actual de España, me preocupa el futuro de los derechos de las mujeres con el aumento de los partidos políticos como VOX que tienen las ideas pocas sexistas sobre los derechos de las mujeres. En meses recientes, han votado en contra de condenar la violencia en contra de las mujeres, y esto deja las mujeres en una situación vulnerable porque en los ojos de su país, no merece la protección de sus vidas en sus propias casas. Cuando fueron interrogados, los políticos del partido hablaron sobre los hombres que sufren la violencia de sus esposas también. Creo que esto lleva una punta válida porque creo que es necesario que luchemos para los derechos de todos, pero en mi opinión, la gente de VOX tiene una opinión demasiado reducido sobre la violencia de género y creo que debería luchar para una causa que en mi opinión, es más urgente porque según la Agencia de Referencia Poblacional, cerca del 50% de las mujeres latinoamericanas experimentan la violencia de género. VOX enfoca demasiado en una separación entre las mujeres y los hombres. Creo que esta cuestión debería ser visto como un problema que une los géneros en vez de uno que separa los géneros. Sin embargo, hoy, hay movimientos como NiUnaMenos que usan las redes sociales para luchar para la educación sobre los derechos de las mujeres y en contra de una sociedad patriarcal donde continuamos luchando en contra de la violencia machista. Creo que es muy importante que sigamos luchando para los derechos de las mujeres y protejamos las vidas y la seguridad de todos.
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Una crítica de 'Todos los Lugares BY ALICE NAISH, 12N2 Luminosos' ¡Un libro famoso y ahora la nueva película de Netflix! El titulo: “Todos los lugares luminosos” o en inglés “All The Bright Places” El argumento: La película consiste en una historia de dos jóvenes y muestra que las vidas de los adolescentes no siempre son fáciles y afortunados. Empieza con Violet Markey en un puente, es deprimida y pérdida después del muerte de su hermana. Theodore Finch, el otro personaje principal en la película, le encuentra aquí y desde esta escena seguimos su historia del amor, congoja y sus problemas de salud mental. El escenario: La película está situado en un pueblo ficticio que se llama “Barlett, Indiana” en los Estados Unidos. Sin embargo, se grabó en muchos lugares - Cleveland, Ohio y Elyria, Ohio, y además actualmente un poco de la película fue grabada en Indiana. En la película hay muchos sitios hermosos - los bosques, ríos y los pueblos con casas largas y modernas. Lo que me gusta: Para mí, lo bueno de la película es que no solo está llena de tristeza, sino la película también destaca los momentos buenos de sus vidas - es una película que me hizo sentir alegre en algunos momentos y me hizo llorar en otros. Hay una buena proporción de felicidad y tristeza para explicar sus vidas y sus problemas de salud mental claramente. También diría que en el libro, es mucho más gráfico y penoso leer - en la película la historia es ablandada, pero no perdida o debilitada. Finalmente, me encantan las películas del amor, y esta historia no solo nos muestra que en la vida real, el amor no es tan fácil como en las pantallas sino habla sobre los problemas con la salud mental, las relaciones y las luchas con el crecimiento. Lo que no me gusta: No pienso que la película sea tan buena como el libro, simplemente a causa de la película está demasiada corta para explicar toda la historia, pero a pesar de este es muy buena. Lo peor sobre la película es que un gran parte del desarrollo de su relación se saltó, y por eso es difícil para imaginar todo de su relación. También, la película termina con un poco de una situación tensa, y esta es muy molesta, aunque es vital para dar las espectadores el mismo sentimiento de Violet en la película. Si pudiera cambiar algo con la película, lo haría más larga.? Cuantos estrellas lo doy?: 4 de 5 estrellas- ¡lo recomiendo!
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Las Listas de Música Latina
BY TANYA MCCULLEY, 12R1
iHola todos! Voy a hablar de las listas de música Latina para la semana del 14 de marzo. En el número 10 esta semana es Maluma x J Balvin con 'Que Pena' y fue número 1 durante las tres semanas pasadas. En el número 9 esta semana es Shakira y Anuel AA con 'Me Gusta' y ha pasado 7 semanas en las listas de música. En el número 8 esta semana es J Balvin con 'Blanco' y ha pasado 15 semanas en las listas de música. En el número 7 esta semana es Daddy Yankee con 'Que Tire Pa Lante' y ha pasado 20 semanas en las listas de música y su lugar más alto fue el número 1 en las listas. En el número 6 esta semana es Natti Natasha & Romeo Santos con 'La mejor versión de mi'. En el número 5 esta semana es 'Ozuna' con Fantasía.
En el número 4 esta semana es The Black Eyed Peas X J Balvin con 'RITMO'.
En el número 3 esta semana es Nicky Jam & Daddy Yankee con 'Muevelo'. ' En el número 2 esta semana es Karol G & Nicki Minaj con 'Tusa'.
En la cima de las listas esta semana es Bad Bunny con 'Si Veo a tu Mama'.
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Hohenzollern Schloss, Bisingen
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In Deutschland wird Ostern sehr viel gefeiert und die Deutschen sind um diese Zeit sehr beschäftigt! Sie backen, dekorieren ihre Häuser und treffen sich mit Familie und innerhalb der Gesellschaft. Wenn sie ihre Häuser dekorieren, ist das Ei eine Hauptdekoration. Sie färben auch hartgekochte Hühner Eier, entweder um sie als Schmuck zu benutzen oder auch um sie zu essen. Man kann die Eier dann auch zusätzlich bemalen und noch bunter machen!
Ein Osterei
Der Osterbaum ist auch ein sehr bekannter Brauch, der schon seit einer langen Zeit betrieben wird. In Häusern wird man immer bunte Eier sehen, und man sieht sie auch als Baumdekoration. Familien stellen auch Zweige in eine Vase und dekorieren sie als eine Familie zusammen. Es war sehr wichtig die Dekorationen im Haus zu haben, denn die Eier waren ein Symbol für Fruchtbarkeit (wie ein Küken oder Blumen) und sind es heute immer noch. Die bunten Farben waren auch sehr wichtig um die kalte Jahreszeit zu vertreiben.
DEUTSCHE OSTER TRADITIONEN by Isobel Reichert | Year 13
Das Osterbaum, Saalfeld
Jetzt dekorieren Leute auch Bäume die draußen sind. Diese Tradition stammt aus Saalfeld, ungefähr 150 Meilen süd-west von Berlin. Dort gab es die Familie Kraft die seit 1965 einen Apfelbaum für ihre Kinder geschmückt hatten. Jedes Jahr, schmückten sie mehr Eier als der Baum größer wurde. Und ab 2012, hingen dort unfasslich 10.000 Eier! Aber seit die Familie 2016 weggezogen ist, hat die Stadt die Tradition weiter geführt und jetzt dekorieren sie eine Kastanie. Besucher können ihre selbst mitgebrachten Eier aufhängen.
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Das Osterfeuer
Fastenzeit Traditionen by Ellena Slater | Year 11 In vielen Gegenden in Deutschland, wird eine Strohpuppe verbrannt, um die Fastenzeit zu feiern. Diese Tradition ist üblich, besonders in Südwestdeutschland. Es geht auf die alte Tradition zurück, wo Leute die Wintergeister wegtreiben wollten. Eine andere Tradition gibt es in der Eifel. Der erste Sonntag in der Fastenzeit heißt “Hüttensonntag”. Die Jugendlichen verbrennen eine Strohhütte, die sie vorher zusammen aufgebaut haben. In vielen Dörfern, gibt es auch eine fantastische Parade.
Fastenzeit Parade
Diese Traditionen sind nur drei von vielen, die man während der Fastenzeit in Deutschland sehen kann! DEUTSCH|
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Passionsspiele Oberammergau
Passionsspiele Oberammergau By Charlotte Ward | Year 11 Die Passionsspiele Oberammergau in einem kleinen Dorf in Süddeutschland sind weltbekannt. Auf dem Kirchenfest 1632, brachte ein Mann namens Kaspar Schisler die Pest ins Dorf. Deswegen hat die Oberammergauer Bevölkerung versprochen, alle zehn Jahre die Passionsspiele aufzuführen. 1634 war das 1. Spieljahr. Am Pfingstfest führten die Oberammergauer auf einer Bühne über den Gräbern der Pesttoten, das „Spiel vom Leiden, Sterben und Auferstehen unseres Herrn Jesus Christus”.
Der Ablauf des Spiels Das Passionsspiel beginnt mit dem Einzug in Jerusalem und endet mit der Auferstehung. Es ist in elf Szenen unterteilt und es dauert 5 Stunden mit einer dreistündigen Pause (14:30 22:30.) Viele Szenen bestehen aus lebenden Bildern mit einem Auftritt des Chores, die Bezüge zum Alten Testament herstellen.
Dieses Jahr, ist Rochus Rückel der zweitjüngste Jesus Darsteller in der 400-jährigen Geschichte der Passionsspiele und Judas wird von zwei Muslimen gespielt. Über hundert Chorsänger und Chorsängerinnen mit 16 Solisten 55 Orchestermitgliedern: die musikalischen Auftritte nehmen ein Drittel des Spielgeschehens ein.
Wer nimmt an dem Passionsspiel teil? Rund die Hälfte der Einwohner nehmen teil. Es gibt über 2000 Interpreten einschließlich: 42 Hauptdarsteller: es gibt zwei Darsteller für jede Hauptrolle.
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DAS
OSTEREIMUSEUM By Lizzie Glasson | Year 11
Das Ostereimuseum liegt südlich von Stuttgart und nordwestlich von München. Es ist ein Museum, in dem man viele Ostereier sehen kann! Im Museum gibt es 900 Ostereier, die dekoriert sind. Zum Beispiel religiöse Dekoration, Popkultur Dekoration und Frühlings Dekoration. Es gibt viele verschiedene Arten von Ostereiern: Hühnerei, Straußenei, Gänseeier und Schokoladeneier. Das Museum feiert Kultur, weil es Eier aus der ganzen Welt gibt. Es ist ein guter Tag für eine Person, die Kunst und Eier und Ostern liebt! Es ist billig ins Museum zu gehen (der Eintritt kostet 4 Euro), und man kann dort Eier kaufen.
Top Image: Ungarische dekoration Middle: Coca Cola Ei Bottom: "Rot in Schale" Manuela Poggensee.
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Das Ostereimuseum
BY EMMA HANCE | YEAR 11 Das Ostereimuseum befindet sich in der Nähe von Stuttgart in Deutschland und beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Ostereiern. Das Museum wurde 1993 eröffnet und zeigt mehr als tausend Ostereier. Es ist eine erstaunliche Touristenattraktion und ist sehr beliebt. Das Museum hat Eier aus verschiedenen Kulturen und Traditionen und ermöglicht es Ihnen, zu erkunden, wie Ostern in anderen Ländern und Religionen gefeiert wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Eiern und einige Künstler zeigen auf Messen und Märkten, wie man sie
Eines der teureren und komplizierteren Ostereier
herstellt. Im historischen alten Schulhaus werden Kunstwerke aus aller Welt gezeigt und auf verständliche Art christliche Ostertraditionen erklärt. Nicht nur Kinder staunen bei den Miniaturwelten im Osterei, den kostbaren Fabergé-Eiern oder den Straußeneiern aus Afrika. Es gibt viele Restaurants in der Nähe des Ostereimuseums, das beliebteste ist ein italienisches Restaurant. Weitere Sehenswürdigkeiten sind ein 1,8 km entfernter Themenpark mit dem Namen Freizeitpark Traumland.
Eines der ausgestellten Ostereier
Ich empfehle den Besuch des Ostereimuseums, da es nach einem unterhaltsamen Tag aussieht, der für die ganze Familie interessant sein wird.
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Quiz! See if you can get 5 out of 5 on this quiz and then check the answers at the bottom of this page.
1. Kinder suchen im Garten nach Ostereiern. Wer hat sie versteckt? a. Osterhase b. Osterhuhn c. Osterlamm 2. . Was wird eigentlich an Ostern gefeiert? a. Christi Auferstehung b. Kommen des Heiligen Geistes c. Christi Himmelfahrt 3. Wo findet das traditionelle Osterreiten statt? a. bei den Saarländern b. bei den Rheinländern c. bei den Sorben 4. Beim Spiel "Ostereier-Titschen" treten zwei Gegner gegeneinander an. Ziel ist, dass ihr Ei nicht kaputt geht. Was machen sie? a. Sie werfen ihre Ostereier in einem Sack vom Balkon b. Sie rollen ihre Ostereier einen Hang herunter c. Sie schlagen ihre Ostereier gegeneinander 5. Woher kommt ursprünglich der Brauch, diese reich geschmückten Osterbrunnen aufzustellen? a. Sächsische Schweiz b. Fränkische Schweiz c. Märkische Schweiz
Answers: a,a,c,c,b.
https://www.dw.com/de/das-oster-quiz/a-42106310
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Osterbrot
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By Hannah Warner and Ebeny Williamson | Year 9
Zutaten 120 Gramm Johannisbeeren (Zante) 40 Gramm Mandeln (gehackt) 125 ml Milch
Schwamm 170 Gramm Mehl 1/4 Teelöffel Instanthefe 150 Gramm Milch
Das Osterbrot
Rezept
Teig 170 Gramm Mehl (proteinarm *) 35 Gramm Zucker
1. Nimm die Johannisbeeren und lass sie in Wasser einweichen. 1 kleines Ei
2. Die Mandeln in etwas Milch einweichen lassen. Vor Gebrauch abtropfen lassen. 3. Mischen Sie die Zutaten für den Schwamm zusammen, bis eine Kugel entsteht. Einige Minuten kneten, dabei darauf achten, dass die Schwamm Temperatur nicht über 22 steigt° C. 4. Lassen Sie den Schwamm 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur arbeiten. 5. Schwamm, Mehl, Zucker, Ei, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und mischen, bis alles gut vermischt ist. 6. Einige Minuten kneten. Fügen Sie die Butter und Zitronenschale hinzu und kneten Sie noch einige Minuten.
1 Teelöffel Instanthefe * 1/2 Teelöffel Salz 50 Gramm süße Butter 1 Teelöffel Schale (Zitrone) oder orange) Garnierung: Milch, Eigelb, Aprikosenmarmelade oder Puderzuckerglasur, Mandelsplitter oder grober Zucker nach Wahl.
7. Fügen Sie die abgetropften Johannisbeeren und Mandeln hinzu und kneten Sie sie ein. Möglicherweise müssen Sie etwas mehr Mehl hinzufügen, um den Teig weniger klebrig zu machen. Den Teig zum Schluss auf ein bemehltes Brett legen und kneten bis es nur leicht klebt. DEUTSCH|
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8. Den Teig zu einem losen Hügel formen und 30 Minuten auf dem Tisch ruhen lassen.
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Dauer: 4 Stunden 45 Min. Portionen: 12
9. Schalten Sie den Ofen auf 200° C / Gas Mark 6 ein und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier hinein. Wenn Sie den Ofen zum ersten mal einschalten, legen Sie ein Backblech voller Wasser in den Ofen. 10. Formen Sie den Teig zu einem Boule (runder Laib), ziehen Sie die Oberfläche über den Teig nach unten und kneifen Sie ihn zu. 11. Mit loser Plastikfolie abdecken und den Laib 45 Minuten bei Raumtemperatur auf einem bemehlten Brett oder dem Backblech aus Pergamentpapier gehen lassen. 12. Einige Minuten vor dem Backen können Sie Ihr Brot glasieren und einkerben. Milch oder geschlagenes Eigelb über die Oberfläche streichen und auf Wunsch mit Zucker oder Mandeln bestreuen. 13. Backen durch Bedecken des Brotes für 30 bis 45 Minuten oder bis die Innentemperatur 85° C erreicht. Wenn das Brot schon zu dunkel ist, bedeckt mit Folie für den letzten Teil und reduzieren Sie die Temperatur auf 350 F / 180°C. 14. Wenn Sie vor dem Backen keine Glasur verwendet haben, bürsten Sie den heißen Laib mit Aprikosenmarmelade und bestreuen Sie ihn mit Mandelsplittern oder lassen Sie ihn abkühlen und mit einer Mischung aus Puderzucker und Milch glasieren.
For Recipe | https://www.thespruceeats.com/ easter-bread-recipe-osterbrotgerman-easter-bread-1446522
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Aachener Poschweck Brot By Jade Rogers | Year 13
Kleine Geschichte Der Name ,,Poschweck” leitet sich ab von ,,Paschen”, das lokale Wort für Ostern, und von ,,Weck”, das lokale Wort für Brötchen. Dieser Poschweck wird seit dem späten Mittelalter während der Osterzeit in Aachen gebacken. Am besten schmeckt das fertige Brot mit frischer Butter! Es gibt verschiedene Varianten von diesem Rezept, also können Sie im Internet ihr Lieblingsrezept finden, wenn dieses Rezept Ihnen nicht so viel gefällt. Zum Beispiel, können Sie Rosinen und Dörrobst in den Teig hineingeben. Viel Glück!
Dauer: 1 Stunde 45 /105 Minuten
4 Portionen
Schwierigkeit: Mittel
Das Aachener Poschweck Brot
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Rezept 1. Den frischen Hefewürfel in einer Schüssel zerbröseln und den Zucker hinzugeben. 2. Das Ganze mit lauwarmer Milch ansetzen und verquirlen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. (Die Flüssigkeit darf nicht zu heiß sein, weil sonst die Hefekultur abstirbt und der Teig später nicht mehr aufgeht.) 3. Die Hefemischung etwa 15 Minuten gehen lassen.
Zutaten 500 Gramm Mehl 60 Gramm Zucker 50 Gramm Butter 250 Milliliter Milch 20 Gramm Frische Hefe
4. Mehl, Butter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und dann die Hefemischung dazugeben.
1 Prise Salz 170 Gramm Würfelzucker
5. Mit den Fingern vermischen und anschließend zu einem zähen Teig durchkneten. 6. Den Teig warmstellen und nochmals etwa 30 Minuten gehen lassen. 7. Zuckerwürfel mit einem Hammer zerstückeln, unter den Teig kneten und zum Laib formen. (Wer mag, kann den Laib mit einem verquirlten Eigelb bestreichen.)
Objekte 2 Schüsseln ein Schaumschläger ein Ofen
8. Den Poschweck für etwa 25-30 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Ofen schieben.
ein Hammer ein Pinsel
9. Genießen Sie das Brot! Das Aachener Poschweck Brot
Utensilien für die Zutaten
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MERCI, GRACIAS, VIELEN DANK
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