MFL Magazine Spring Edition
¡Bienvenidos! Bienvenu! Willkommen! Hello and welcome! As is termly tradition, we have put together another edition of our MFL Magazine, filled with lots of articles which have been sent in from students across the school, so thank you and well done to those who have made a contribution- we have loved reading your articles. If you would like to be a part of this and see one of your own articles on here, be sure to put your name down when we send out the assignment on the MFL Extra Classroom- code zp3caq7 - for the next edition. Happy reading and Happy Easter! The MFL Prefects
Spanish
La Semana Santa
Durante la semana, hay varios procesiones y desfiles. Hay gran pasos con figuras de Jesús y la Virgen María. También, están cubierto en flores.
El domingo de ramos Los habitantes de varios barrios utilizan las hojas de palmera para construir esculturas intrincadas que llevan a través de los calles. También, suelen van a las iglesias y cogen un racimo de olivas. A veces, hay un cancion se llama una saeta que es especialmente por la semana santa. No hay ningún música en el fondo y es solo con la voz. Todos los habitantes escuchan a esta canción. el Jueves Santo Las campanas de la iglesia permanecen en silencio para mostrar respeto y pensar sobre el muerte de Jesús. También, conmemoran la Última Cena de Jesús con los doce discípulos.
El Domingo de Resurrección y el Lunes de Pascua Estos dias son dias de felicidad y esperanza por el futuro. Tañen las campanas y es un tradición comer cordero en estos días.
el Viernes Santo No comen la carne porque está asociada con el cuerpo de Jesús y es considerado como inapropiado. Comen platos con pescado y verduras. Por ejemplo, comen platos como la sopa de ajo (garlic soup) and el potaje de vigilia ( a stew of cod, chickpeas and spinach.)
Isabel T Y13
Crucigrama de Pascua
Gemma C 13V2
Comida de Pascua en España La comida de pascua en España es muy diferente de lo que sabemos en Inglaterra. No hay Conejos de Pascua ni huevos de chocolate. Allí, en cambio, las comidas y dulces tradicionales son como celebran Pascua. El domingo de Pascua es similar al día de Navidad, donde toda la familia celebra juntos. Una comida grande que normalmente consiste en sopa de ajo con un huevo en el centro, o mariscos, se cocina y se come junto con la familia. Hay muchas golosinas dulces que se comen durante Pascua en España, con variaciones en diferentes partes de España: Las Torrejas Un tipo de pan, sumergido en leche y huevo, luego están fritos antes de estar cubriendo de miel, con una pizca de azúcar Es similar de tostada francesa Los mejores se encuentran en el País Vasco Los pestiños Buñuelos fritos aromatizados con anís y naranja, glaseados con azúcar o miel Se encuentran en Andalucia Monas de Pascua Tradicionalmente, son anillos de pan dulce con juegos horneadas en la parte superior, espolvoreadas con frutas confitadas Las versiones modernas de estos los han llenado de crema, los han cubierto de chocolate y los han cubierto con pollitos y huevos de chocolate Se encuentran en Cataluña y Valencia Bueñuelos Rosquilla frita como golosinas espolvoreadas con azúcar En valencia, los adaptan añadiendo calabaza a la mezcla
Tia S Y13
Mario Carreño Morales La escena artística hispánica es extensa, tiene un gran historia de artistas muy conocidos como Frida Kahlo o Pablo Picasso, o aún el talento nuevo como Okuda San Miguel que hace pinturas y esculturas geométricas y vivas. Sin embargo, un favorito mío es el cubano Mario Carreño Morales. Morales es un artista latinoamericano más conocido por sus obras de arte que tienen representaciones de la arquitectura clásica y los paisajes surrealistas. También, ha mezclado estos estilos con la abstracción cubista, las técnicas de los murales mexicanos y algunas personas dicen que muchas de sus obras tienen elementos de la imaginería que se encuentra en las obras del Cinquecento (que es la segunda fase del renacimiento que es renombrado por su arte exquisito). A mi juicio, todas sus obras parecen muy hermosas e impresionantes y me interesan mucho la variedad de colores. De hecho, me recuerdan a las obras de Picasso por supuesto durante su período cubista por ejemplo Las Señoritas de Aviñón. Desde mi punto de vista copiar la realidad es prosaico así me parece que estos artistas tienen una perspectiva muy llamativa.
Esha L 13R1
Los Niños Perdidos del Franquismo Las autoridades perdieron más de 50.000 bebés durante el reinado de Franco. Los tomaron de sus madres y Franco decidió darlos a algunas familias que Franco creó fueron más suitables para cuidar a los niños. En años más recientes, esta acción ha ocurrido para reunirse los niños con sus familias actuales. Mucha gente le encuentra muy irritante que no ha recibido ningún castigo por esta violacion de sus derechos humanos y no están ofreciendo apoyo suficiente para buscar por sus familiares perdidos. Las autoridades robaron los niños de las madres que estuvieron en una cárcel, fueron una madre soltera o fueron una izquierdista porque Franco no se gustó de estas cosas. Luego dio los niños a familias que siguieron sus pensamientos y compartieron sus opiniones hacia la política por ejemplo. Estos niños creyeron que sus familias nuevas eran sus familias actuales pero más tarde descubrieron que la mayoría de su vida fue una mentira y sus familias reales eran desconocidos que no recordaban. Cuando Franco murió, los españoles decidieron no quisieron recordar el pasado y por eso olvidaron estos niños y permanecieron escondidos hasta los años 2000s cuando el silencio estuvo roto.
Fran C Y13
Encanto Encanto es la nueva película de Disney que estrenó recientemente. Se trata de un cuento muy simpático sobre la familia, el amor y la esperanza entre ellos. La película es un diseño animado y hay varias canciones también que la hacen una película muy divertida para los adultos y niños. Se basa en torno a la familia Madrigal, que tienen un miracolo gracias al sacrificio que ha hecho el abuelo muchos años antes. El miracolo y la magia es representada a través de la candela que quema, por el tiempo que quema, la magia existe. Además, cada uno de los personajes de la familia tiene un poder y su propio talento mágico. Hay la madre Julieta que cura a la gente enferma o herida con comida. Hay otra hermana madre, Pepa, su magia es que controla el metro con sus emociones. Después está Bruno, pero no se habla de él, por su talento es visto como malo. Al mismo tiempo hay los hijos, que son todos primos, Luisa (con el súper fuerza), Isabel (con el poder de crecer las flores), Dolores (que siente todo), Camilo (es capaz de cambiar forma), Antonio (habla con los animales) y finalmente Mirabel. Sin embargo Mirabel no tiene poder, por alguna razón no lo encontró en la ceremonia. Aunque la familia parece perfecta con su magia, la película nos muestra la fealdad de ser en familia y como el amor es más fuerte de todo. Es una película perfecta para ver cuando necesitas sentirte feliz o cuando quieres bailar y cantar alegremente.
Gabby M Y13
HOW TO MAKE MONA DE PASCUA La Mona de Pascua es quizás el plato de Pascua español más famoso. Es una especie de pastel, que suele comerse el Domingo de Pascua o el Lunes de Pascua en las regiones españolas de Cataluña, Valencia y Murcia. “Mona” que tradicionalmente significa los tradicionales huevos cocidos, este delicioso plato consiste en un huevo cocido en el centro del pastel, y rodeándolo, la base está hecha de un bizcocho, relleno de crema y chocolate o mermelada, cubierto con crème brûlée en la superficie y almendras en los lados. ¡Descubre cómo crear este delicioso postre aquí para endulzar tu Pascua!
Mona de Pascua is perhaps the most famous Spanish Easter dish. It is a kind of cake, usually eaten on Easter Sunday or Easter Monday in the Spanish regions of Catalonia, Valencia and Murcia. “Mona” traditionally meaning the traditional cooked eggs, this delightful dish consists of a cooked egg in the centre of the cake, and surrounding it, the base is made of a sponge cake, filled with cream and chocolate or jam, covered with crème brûlée on the surface and almonds on the sides. Find out how to create this scrumptious dessert here to sweeten your Easter !
Ingredientes para 6-8 personas:
Ingredients for 6-8 people :
Para la esponja: For the sponge : ● 4 huevos ● 4 eggs ● 150 g de azúcar ● 150 gm of sugar ● 150 g de harina ● 150 gm of flour ● 20 g de harina de almendras ● 20 gm of almond flour ● 5 g de levadura ● 5 gm of yeast ● 2 claras de huevo batidas ● 2 beaten egg whites ● 50 g de azúcar ● 50 gm of sugar Para decorar la trufa: ● 125 g de nata líquida ● 30 g de azúcar ● 250 gr de chocolate negro ● 125 g de mantequilla
For the truffle to garnish : ● 125 gm of liquid cream ● 30 gm of sugar ● 250gm of dark chocolate ● 125 gm of butter
Para el llenado : ● 300 g de mermelada, chocolate o nata.
For the filling : ● 300 gm of jam, chocolate or cream.
Preparación : Para hacer la esponja: Batir los huevos y el azúcar en un bol. En un recipiente aparte, mezcle la harina y la levadura; Añadir poco a poco a la mezcla anterior utilizando un colador para que no queden grumos. Remueve constantemente, añade la harina de almendras. En otro bol bate las claras de huevo hasta que formen picos; Cuando estén medio batidas, añadir 50 g de azúcar. Una vez batido, mezcle con la mezcla de harina y huevo. El resultado se voltea en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Metemos todo en el horno a 180ºC durante unos 40 a 45 minutos. Para el llenado: A continuación sacar el bizcocho, dejar enfriar, desmoldar, cortar por la mitad y untar con el relleno de mermelada. Derrita el chocolate al baño maría, agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Cubrir el bizcocho con el chocolate y dejar enfriar. La trufa: Es necesario pegar los huevos de Pascua al pastel: calentar la crema. Cuando hierva, añadimos el azúcar y el chocolate negro y mantenemos al fuego, removiendo constantemente, hasta que se derrita el chocolate. Luego deje que se enfríe.
Preparation : To make the sponge : Beat the eggs and sugar in a bowl. In a separate bowl mix the flour and yeast; gradually add to the above-mentioned mixture using a sieve so that there are no lumps. Stir constantly, add the almond flour. In another bowl whisk the egg whites until they form peaks; When they are half whisked, add 50 gm of sugar. Once whisked, blend in with the flour and egg mixture. The result is turned into a mould previously greased with butter and sprinkled with flour. Place it all in the oven at 180ºC for about 40 to 45 minutes. For the filling: Afterwards remove the sponge, allow to cool, remove the mould, cut in half and spread with the jam filling. Melt the chocolate bain-marie, add the butter, and stir until it melts. Cover the sponge with the chocolate and allow it to cool. The truffle: It is necessary to stick the Easter eggs to the cake: heat the cream. When it boils, add the sugar and dark chocolate and keep on the heat, stirring constantly, until the chocolate melts. Then allow it to cool.
Para la decoración también puedes utilizar los tradicionales pollitos en
For the decoration you could also use the traditional miniature chicks, feathers, etc.
miniatura, plumas, etc.
Sreelakshmi S 9S
La Boda de Pascua El jardín estaba lleno de vida y compartía un extraño parecido con la marea primaveral, aunque la nieve blanqueada comenzaba a cubrir la flora del campo. Un cuerno sonó y resonó en toda la habitación que era el pato negro en el centro del jardín. Después del cuarto eco, comenzó la música y hombres y mujeres se unieron de los brazos con la esperanza de mostrar la pericia en danza que les habían enseñado a lo largo de los años. "¿Tienes tiempo para un baile?" la pregunta era peculiar considerando que las personas que tenían ganas de bailar esperaban ansiosas en la acostumbrada pista de baile. Pero la voz. Esta voz. Era uno con el que estaba extremadamente familiarizado, ya que lo había escuchado en casi cada uno de estos ridículos debutantes. Era claro y asertivo, lo cual era irónico considerando el intenso color azul agua de sus ojos. Pero el tono seguía siendo casi completamente suave, como el satén debajo de mi vestido. Mi cabeza se giró hacia la dirección de la voz y, como era de esperar, identifiqué la cara que tanto me gustaba. Él. El hombre al que he mirado desde el fondo de la habitación demasiadas veces. El hombre que podía casarse con una mujer con una sola mirada o frase. El hombre con el que nunca había hablado pero que estaba seguro de que amaba cada cosa de él. "Hago." Declaré mientras estaba de pie en el altar mirando el par de ojos que me recordaban el océano que tanto había amado cuando era niño. Tomados de la mano del hombre que me conocía de adentro hacia afuera. Finalmente lo estaba haciendo. Mi boda de Pascua.
Fiyin Inuble 9S
Easter in Argentina Argentina es técnicamente un país católico, pero las tradiciones de Semana Santa son un
Todos aprovechan el tiempo libre, por lo que el tráfico dentro y fuera de las ciudades
poco menos festivas que otros países
puede ser una pesadilla, así que planee salir temprano o tarde para no perder la prisa.
sudamericanos donde la Pascua es un momento de celebración serio.
Estas temporadas festivas también son algunas de las épocas del año más costosas para viajar, así que asegúrese de haber presupuestado correctamente.
Como ocurre con muchas fiestas religiosas en Argentina, como la Navidad, seguida de cerca
Dependiendo de en qué parte de Argentina te encuentres para la Semana Santa, las
por la víspera de Año Nuevo, la Semana
celebraciones tienden a diferir. En las provincias norteñas de Salta y Jujuy, las
Santa es una ocasión familiar. La mayoría de
celebraciones tienden a tener un giro más autóctono. Sin embargo, las festividades
los lugareños regresarán a las casas de sus
suelen centrarse en verbenas, desfiles, procesiones y rituales, y estos se pueden vivir
padres en Semana Santa para reunirse con
en todos los centros urbanos y comunidades rurales del país. La parte más grande de la
toda la familia en celebración y es un
celebración es la comida y hay ciertos alimentos que les gusta comer en esta época del
momento de celebración y relajación, con
año, comes locro, pan dulce y pasteles fritos. Aunque es una fiesta católica, ir a la
muchas personas tomando vacaciones en
iglesia en Pascua no es realmente una cosa porque lo consideran más una fiesta
esta época y yendo al campo.
familiar.
Fiyin Inuble 9S
El Hoyo Una cárcel que parece normal a primera vez se convierte rápidamente en un lugar mucho más siniestro, construido verticalmente, con cientos de celdas de prisión una encima de la otra, y dos reclusos por celda. Cuando es hora de comer, toda la comida se coloca en una plataforma y desciende a cada celda, una por una, donde las personas en los pisos superiores comen la mayoría de la comida, y la gente de abajo se queda muriendo de hambre. Sin embargo, hay la oportunidad de cambiar todo esto cuando comienza una rebelión. La consideraría una película de suspenso/terror. Se estrenó en España en 2019, y se lanzó en Netflix en 2020,y, como aficionado al cine de terror lo ví inmediatamente y no estaba decepcionada. Lo interesante de esta película es la clara alegoría y mensajes pertinentes sobre la sociedad, específicamente, el sistema de clases sociales. Esencialmente, la película es una metáfora del capitalismo, donde se critica a los afortunados (los ricos, la clase alta), quienes, si no toman más que lo que es necesario, habría lo suficiente para los desafortunados (los pobres, la clase baja). Las parejas también cambian su piso cada mes, entonces vemos cómo esto afecta a la gente que había estado en las plantas bajas antes, pero ahora tiene la suerte de estar en las plantas superiores, donde, en vez de ser comprensiva de los que están en la misma situación que estaba hace un mes, los afortunados toman cada vez más, compensan el perdido tiempo ya que son conscientes de que es posible que nunca vuelvan a estar tan cerca de la cima… La película ha ganado algunos premios, incluido un Goya, y mientras que contiene aspectos muy pertinentes, tengo que decir que el fin no es lo que esperaba, pero todavía es una película emocionante que te mantendrá al borde de tu asiento. Vale la pena advertirte que no es para los débiles de corazón, ¡ni de estómago!. Entonces si no puedes manejar algunas imágenes sangrientas, ¡no mires esto!
Jess Cotton B1
German
Deutsche Traditionen Ostern ist nicht nur ein religiöses Fest, sondern auch der Beginn des Frühlings. Also, wie wir, haben Deutschen viele Festen, um den Wechsel der Jahreszeit zu feiern. Hasen und Eiern sind zwei der ältesten Symbole für Ostern in Deutschland und tauchen in den Auslagen der Geschäfte bundesweit auf. Eine Tradition ist es, am Karfreitag Eier auszublasen und sie in verschiedenen Farben und Mustern zu bemalen. Die Eier werden dann in einen Korb gelegt, den der Osterhase in der Nacht vor Ostersonntag im Haus versteckt. Natürlich werden auch ein paar Schokoladeneier versteckt. Es gibt sogar einen offiziellen deutschen Osterhasen, der bei der Deutschen Post angestellt ist und, ähnlich dem Weihnachtsmann, auf die Briefe der Kinder antwortet. Er wohnt sogar in Ostereistedt! Es ist auch ein Brauch, dass Freunde die bemalten Eier als Geschenke austauschen oder, dass verliebte junge Leute Eier für ihre Liebsten bemalen. Eine andere typische Tradition ist das Osterfeuer. Am Abends Ostersonntag zünden Deutschen großen Lagerfeuern bundesweit an, um die Sonne und Frühling zu willkommen. Es wurde gesagt, dass die Felden fruchtbar sein würden und die Haushalte vor Krankheiten geschützt würden, soweit das Licht des Feuers reichte. Aber jetzt ist es eine Ausrede für ein Bier. https://www.hanni-hase.de/ Für den Fall, dass jemand eine Nachricht zu den Osterhase schicken möchte, weil er sie jetzt auch im Internet macht. :) Sehen Sie sich auch das Foto des Saalfelder Ostereierbaum in Thüringen. Es ist besonders schön.
Caitlin F 13V1
A day of spring As nature sings and people Are doing anything
~ Ein Tag des Frühlings; Wie die Natur singt und die Menschen Sind irgendetwas tun
Flowers blossom, and then We gaze, and then the blooms scatter, allowing the rabbits to graze
~ Blumen blühen, und dann Wir schauen, und dann zerstreuen sich die Blüten, so dass die Kaninchen grasen können
Your rose pink petals, Perfection in every way And the joys of spring
~ Ihre rosa Blütenblätter, Perfektion in jeder Hinsicht Und die Freuden des Frühlings Emily W-H 9A
Charlotte Ward 13B2
French
French: Pâques en France Pâques est un bon temps pour la France. Toute la France a des célébrations spéciales et surtout à Paris. Pendant Pâques, Paris est animé avec beaucoup de gens. Il y a de la nourriture dans chaque chocolatier et pâtisserie. La plupart des magasins sont fermés mais il y a beaucoup de choses à faire. Dans les parcs, il y a des chasses d' œufs et des divertissements. Faire une promenade en bateau sur la Seine tout en regardant la vue est magnifique. Mangez de la nourriture sensationnelle! C’est un grand plaisir pour toute la famille. Il fait chaud et agréable. La température est de 17 à 21 degrés.
L’histoire du cinéma français En France, aux côtés des autres, le cinéma est considéré comme un art. De fait c’est le septième art: 1er art - L’architecture 2ème art - La sculpture 3ème art - La peinture 4ème art - La musique 5ème art - La poésie 6ème art - Le théâtre/ la danse 7ème art - Le cinéma 8ème art - Les arts médiatiques 9ème art - La bande dessinée
Le cinéma français a une histoire approfondie, on peut dire que le cinéma est une invention française avec le cinématographe par les frères Lumières. La première représentation dans le monde entier d’un film devant une audience payante a eu lieu à Paris en 1895. Pendant les années 30, la France a vu le réalisme poétique avec des films comme Quai des brumes. D'après la deuxième guerre mondiale, le cinéma était important pour les français pour échapper la réalité sévère de la situation politique et économique de France. Plus tard, la France a vu La Nouvelle Vague. On peut définir La Nouvelle Vague comme un mouvement entre 1958 et les années 60 pour franchir les conventions traditionnelles dans le cinéma classique. Les films sont moins chers parce que on utilise les lieux dans la réalité plutôt que les studios très chers pour tourner les films. Les autres caractéristiques sont la narration hors champ et l'interprétation de vies de la jeunesse donc attirent beaucoup de gens, donc c’est ne pas un surpris que c’est une réussite économique. Les réalisateurs de la Nouvelle Vague sont influencés par le néoréalisme italien, les films noirs, le cinéma classique de Hollywood, la jeunesse et la culture parisienne. De nos jours, le cinéma est une passion nationale en France, de fait la France demeure le pays Européen qui organise le plus grand nombre des festivals de cinéma chaque année, par exemple le festival de renommée mondiale: Cannes. Esha 13R1
La série “Lupin” Le mois dernier, j’ai vu la série “Lupin” et je dirais que c’est ma série préférée! Maurice a écrit le livre, Arsène Lupin, en 1907. Maintenant, il y a une série de Netflix, Lupin, qui s'inspire de son travail. Les thèmes principaux sont l’aventure, le voleur qui a de bonnes intentions - c'est ma tasse de thé! Ce n’est ni ennuyeux ni affreux mais cependant je pense que c’est divertissant et passionnant. Arsène Lupin est le plus gentleman voleur dans l’histoire et alors recherché par la police - je dois admettre qu’il est vraiment formidable et tellement génial. Arsène est un personnage intelligent et coquin. Il vole les gens riches mais il est généreux envers les pauvres. Il est un génie criminel qui est devenu détective mais cependant la police n’est pas convaincue - la police ne fait pas confiance à Arsène. Le personnage est célèbre pour tous les Français et il est souvent comparé à Sherlock Holmes. Arsène est un voleur comme Robin des Bois. Omar Sy est un acteur qui a joué le personnage principal dans la série Lupin. Il est célèbre pour son sourire. Il a joué dans beaucoup de films. Par exemple, The Intouchables, Jurassic World, Transformers et X-Men. A mon avis, il est très formidable et vraiment génial. En plus je pense qu'il est un très bon acteur Enfin, je trouve que “Lupin” est spectaculaire et ce n’est pas une perte de temps. Je crois que tout le monde devrait en regarder - c’est formidable!
Tessa R 11A
Easter traditions in France La fête de Pâques: ● Comme en Angleterre, la fête de Pâques célèbre la résurrection de Jésus après sa crucifixion lors du Vendredi Saint. ● Pâques est célébrée le premier dimanche après la pleine lune qui suit l’équinoxe de printemps. Les oeufs: ● L’œuf est un symbole de fertilité et de renaissance. ● La tradition d’offrir des œufs à l'arrivée de printemps est liée aux fêtes de Pâques en France depuis le treizième siècl ● Les œufs de poule cuits étaient souvent peints et décorés pour être offerts à d'autres personnes. ● À partir du dix-huitième siècle, les œufs commencent à être vidés pour être remplis de chocolat. ● Depuis cette époque, la fête de Pâques est associée aux œufs, poules et autres figures en chocolat.
Par Kaella 13R1
Les cloches de Pâques: ● Dans la plupart des régions en France, ce sont des cloches qui apportent le chocolat et des confiseries au lieu d'un lapin comme en Angleterre. ● En France, les cloches ne sonnent pas entre le jeudi saint et le dimanche de Pâques en hommage à la mort de Jésus. ● La légende raconte que les cloches s'enfuient à Rome le jeudi saint où elles récupèrent les œufs et confiseries de Pâques qui seront dispersés dans les jardins lors de leur voyage de retour.
Le Gigot D’Agneau Pascal INGREDIENTS -
5-6 lb de gigot d'agneau, non désossé
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5-7 gousses d'ail, coupées en lamelles -
2 gros brins de romarin frais -
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Sel Poivre
Huile d'olive
Autres saisons de votre choix
RECIPE ❏
La veille du jour où vous voulez faire rôtir votre agneau, coupez des fentes de 1 pouce dans le gigot d'agneau. Farcir les fentes avec des tranches d'ail et des brins de romarin. Placer l'agneau dans une rôtissoire avec une grille à rôtir. Couvrir légèrement d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit pour infuser de saveur.
❏
Sortir l'agneau du réfrigérateur 2-3 heures avant de commencer la cuisson pour le laisser revenir à température ambiante ❏
❏
Préchauffez votre four à 450F
Arroser l'agneau d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Si vous avez un thermomètre à sonde pour four, insérez-le au centre de la partie la plus charnue de la cuisse ❏
❏
Faire rôtir l'agneau à 450 F pendant 15 minutes
Réduisez la température de votre four à 300F. Ouvrez légèrement la porte du four pour faire chuter la chaleur plus rapidement
❏
Continuez à faire rôtir l'agneau à 300F pendant 20 à 25 minutes par livre pour une cuisson mi-saignante (ou 25-30 minutes par livre pour une cuisson à point). (Pour un gigot d'agneau de 5 à 6 livres, cela signifie que vous rôtirez 1,5 à 2,5 heures pour une cuisson mi-saignante ou 2-3 heures pour une cuisson à point.)
❏
Retirer l'agneau du four lorsqu'il a atteint une température interne de 135 F pour une cuisson mi-saignante (ou 150 F pour une cuisson à point).
❏
❏
Reposez l'agneau sur le comptoir pendant 10 à 15 minutes, recouvert de papier d'aluminium. Pendant qu'il repose, il continuera à cuire. Votre température finale pour le milieu rare devrait être de 145 F (ou 160 F pour le milieu). Découpez la cuisse (comme indiqué dans notre article) et servez avec des haricots verts et un gratin de pommes de terre!
Mofiyinfoluwa I 9S
Instructions : 1. 2. 3. 4.
HOW TO MAKE EASTER EGG JAM COOKIES The boulangerie plays a vital role in Easter celebrations in France. Even as after-school treats, these work perfectly well. Freshen your Easter within this delicious dessert ! Ingredients : ● ● ● ● ● ●
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200 grams (about 1 ½ cups) all-purpose flour, plus more for dusting 125 grams (10 tablespoons) sugar ¼ teaspoon fine sea salt 1 large egg 125 grams (½ cup + 1 tablespoon) unsalted butter, diced and softened 175 grams (6 ounces) quality jam - any flavour of your choice, or you can also use chocolate-hazelnut spread Confectioner’s sugar
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Prepare the dough at least 8 hours in advance, or the day before. In the bowl of a mixer, combine flour, sugar, and salt. Add the egg and mix well. Add the butter in small pieces, mixing it in before adding another piece. The dough will be rather soft; it will get firm after chilling. Divide the dough into 4 equal pieces and shape each piece into a thick disc. Place in an airtight container and refrigerate for at least 8 hours, and up to a day. Line a baking sheet with a silicone baking mat or parchment paper. Preheat the oven to 160°C. Take a piece of dough out of the refrigerator. On a well-floured work surface and using a floured rolling pin, spread the dough to a thickness of 2 to 3 mm. Keep everything well floured to prevent sticking. Bonus trick: I use two chopsticks as "rails" under the rolling pin to roll out the dough evenly at first. I then remove them to roll out the dough more thinly. Print out the egg shapes on thick paper, cut them out, and use as stencils to cut egg shapes in the dough with the tip of a sharp knife. Arrange them on the baking sheet as you go. The cookies won’t spread much in baking, so it’s okay to keep them a little close, not too much. Cut out a circle in the middle of half of the “eggs” and remove it to create a hollow "yolk". Gather the trimmings (including the circles) into a ball without overworking, and roll it out again and again to cut as many cookies as you can. If the dough becomes too soft, put it back into the fridge to firm it back up. Bake for 12 to 15 minutes, until golden brown. Allow to rest 1 to 2 minutes before transferring to a rack to cool completely. Repeat with the remaining pieces of dough. When the cookies are completely cool, spread the full shapes with a thin layer of jam, and top with one that has a hole in it. (I recommend you make a first test cookie to gauge how much jam suits your taste in terms of sweetness.) Sprinkle with icing sugar and serve.
WHAT DO THE FRENCH EAT AND DRINK FOR EASTER ? 1.
1.
Easter or Pâques, is spectacularly celebrated in France, just as in England. As we all know, what festival is there without iconic food and drink ? So, in this article, we thought that we would tell you about some of the delicious foods eaten during Easter-time in France - read on to find links to recipes for adding a little spice, or sugar to your Easter this year !
Cinnamon Palmiers - These delicacies, otherwise known as “Elephant’s Ears” or “Palm Hearts”, are delightfully flaky cookies, covered in a comforting caramelised cinnamon. They are the perfect treats for special gatherings, be it Easter, Christmas or any other fabulous occasion. Find a recipe for these sweet desserts through this link : Cinnamon Palmiers Cinnamon Palmiers - Ces délices, autrement connus sous le nom “d’oreilles d'éléphant" ou “de coeurs de palmier”, sont des biscuits délicieusement feuilletés, recouverts d’une réconfortante cannelle caramélisée. Ils sont les friandises parfaites pour les rassemblements spéciaux, que ce soit Pâques, Noël ou toute autre occasion fabuleuse. Retrouvez une recette de ces desserts sucres via ce lien : Cinnamon Palmiers
French Onion soup - Usually eaten as the first course of your meal, these are butter-soft, caramelised onions cooked down into rich, seasoned beef stock. They are normally topped off with fresh garlic croutons and melted Gruyere cheese to create a full-flavoured soup. Make it a meal with your favourite glass of wine and a small salad. Want to make this mouth-watering dish ? Find out how : French Onion Soup
Soupe à l'oignon - Habituellement consommée comme un premier plat de votre repas, ils sont des oignons caramélisés au beurre doux cuits dans un bouillon de bœuf riche et assaisonné. Ils sont normalement garnis de croûtons à l'ail frais et de gruyère fondu pour créer une soupe savoureuse. Faites-en un repas avec votre verre de vin préféré et une petite salade. Vous voulez faire ce plat qui met l'eau à la bouche ? Découvrez comment : French Onion Soup 1.
Roast Leg of Lamb - This deliciously tender roasted dish is a definite for your traditional French Easter dinner. Heartily seasoned with vegetables, herbs, and wine, this lamb is roasted for a total of seven hours. Such a pleasant plate is as easy and marvellous to cook, just as it is to serve. Cook this leg of lamb with this great recipe : Roast Leg of Lamb Gigot d'agneau rôti - Ce plat rôti délicieusement tendre est un incontournable pour votre dîner de Pâques traditionnel français. Chaleureusement assaisonné de légumes, d'herbes et de vin, cet agneau est rôti pendant sept heures au total. Une assiette aussi agréable est aussi facile et merveilleuse à cuisiner qu'à servir. Cuisinez ce gigot d'agneau avec cette super recette : Roast Leg of Lamb 1.
Gratin Dauphinois - Just as well as posh, fancy dishes, we also have cosy, comfort food. Potatoes double-cooked in a garlic-seasoned cream, and then baked with Gruyere cheese until the gratin is butter-soft. A delicious treat for the best Easter dinner, make this for your Easter this year : Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois - En plus des plats chics et raffinés, nous avons aussi des plats douillets et réconfortants. Pommes de terre cuites deux fois dans une crème assaisonnée à l'ail, puis cuites au four avec du gruyère jusqu'à ce que le gratin soit doux au beurre. Une délicieuse gâterie pour le meilleur dîner de Pâques, faites-le pour votre Pâques cette année : Gratin Dauphinois
1.
Orange tart - A sweet twist on the classic lemon tart, a flaky homemade crust is filled with bright orange custard in this great dessert. A small dollop of Chantilly cream served with this traditional tart makes the ideal treat. Be sure to bake this to sweeten up your Easter : Orange Tart Tarte à l'orange - Une touche sucrée sur la tarte au citron classique, une croûte feuilletée maison est remplie de crème pâtissière orange vif dans ce grand dessert. Une petite cuillerée de crème fouettée servie avec cette tarte traditionnelle constitue le régal idéal. Assurez-vous de faire cuire ceci pour adoucir votre Pâques : Orange Tart
Le Bélier
21 Mars - 20 Avril
Quelque chose très mauvais arrivera bientôt mais ne t’inquiète pas - tu va la surmonter.
Le Taureau
20 Avril - 21 Mai Quelqu'un va te surprendre aujourd'hui alors fais attention!
Les Gémeaux 21 Mai - 21 Juin
D'habitude tu te souviens de tout mais la semaine prochaine tu vas oublier quelque chose qui est vraiment importante.
Le Cancer
21 Juin - 23 Juillet Tu as travaillé très dur récemment, mais il est important de se détendre aussi, donc pendant les vacances de Pâques, tu devrais passer du temps à t'amuser.
Le Lion
23 Juillet - 23 Août Les choses semblent vraiment difficiles en ce moment, alors tu devrais prendre le temps de sortir avec tes amis et de leur parler de ton problème.
La Vierge
23 Août - 23 Septembre Tu vas tomber amoureux cet été. ♡
La Balance
23 Septembre - 23 Octobre Tu es vraiment doué pour organiser ton temps alors demande à tes amis s'ils ont besoin d'aide.
Le Scorpion
23 Octobre - 22 Novembre Tu te sens triste, ne t'inquiète pas, prends du temps seul pour regarder ton film préféré et mange du chocolat parce que les choses vont éventuellement s'arranger.
Le Sagittaire
23 Novembre - 22 Decembre Tu veux vraiment acheter quelque chose pour toi. Vas-y!
Le Capricorne
22 Decembre - 20 Janvier Quelqu'un va bientôt te décevoir alors fais attention à qui tu fais confiance.
Le Verseau
20 Janvier - 19 Février La vie t'ennuie, essaie de faire quelque chose nouveau qui t'effraie un Adele T peu. 13D2
Les Poissons
19 Février - 21 Mars Tu te sens chanceuse ce mois mais n'oublie pas que tu dois aussi travailler dur pour réussir.