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Egnach, le 1 février 2011

Biotta élargit sa ligne Classic

Biotta Powerberry – plus qu’une bombe de vitamines liquide Le pionnier du bio de Tägerwilen, pour qui le respect de la tradition est une priorité, mise une nouvelles fois sur les connaissances traditionnelles de nos ancêtres. Et ce, pour le bien des consommateurs. Après Biotta Winter Fit, la marque thurgovienne de jus bio lance un nouveau produit destiné à compléter sa ligne Classic. Biotta Powerberry est un mélange subtil de jus, composé de ce que l’on appelle des « superfruits » et de l’exceptionnelle carotte noire. Cette « source d’énergie » liquide est disponible dès à présent chez les vendeurs spécialisés, les magasins de produits diététiques, les drogueries et les pharmacies suisses. Superfruits… En leur temps déjà, les peuples indiens d’Amérique du Nord avaient recours aux baies et aux raisins pour leurs réserves d’hiver ou pour couvrir, d’une délicieuse manière, leurs besoins énergétiques. Aujourd’hui, Biotta exploite ces connaissances ancestrales. Et c’est ainsi qu’est né Biotta Powerberry. Outre de la fraise, du cassis et de la pomme, ce jus bio d’un nouveau genre renferme également de l’aronia, du raisin noir et la carotte noire si unique. Le raisin noir et l’aronia, en particulier, sont des ingrédients renfermant de nombreux bienfaits pour la santé. La baie d’aronia, par exemple, est utilisée depuis longtemps dans la médecine populaire de l’Europe de l’Est contre toutes sortes de maladies. Le 4 avril 1959, le Ministère de la Santé de l’ex-URSS avait d’ailleurs autorisé la conduite d’essais avec l’aronia pour le traitement de l’hypertension, de l’artériosclérose et des gastrites causées par un manque d’acide (Albrecht 1993). La carotte noire – un autre ingrédient de Biotta Powerberry – compte parmi les légumes les plus anciens qu’ait connus l’humanité. Ce légume goûteux était déjà cultivé et consommé à l’Âge de pierre. La couleur de cette ancestrale carotte cultivée était rouge, violet ou noir. La carotte doit sa couleur orange actuelle à ème des cultivateurs hollandais qui ont croisé des espèces de carottes jaunes et noires au 17 siècle. À la fin des années 1980, des chercheurs aux USA ont croisé une carotte ancestrale noire avec la carotte orange telle que nous la connaissons aujourd’hui. L’espèce ainsi produite comprend des nutriments supplémentaires. Pour compenser la couleur foncée perdue, ils ont utilisé le pigment végétal violet anthocyane également présent dans la groseille, la mûre, le raisin noir et l’aubergine. L’anthocyane capture les « radicaux libres » dans les cellules humaines et participe aux processus de transfert de l’énergie. D’un goût plus sucré et plus juteux que son homologue habituel de couleur orange, la carotte noire présente une teneur plus élevée en nutriments et son niveau de béta-carotène pouvant excéder 40 % en fait une véritable bombe de vitamines. La carotte noire est donc un légume unique avec de nombreuses propriétés vertueuses pouvant avoir un effet bénéfique sur le corps. Biotta Powerberry – un mélange de super-fruits soigneusement sélectionnés. De l’énergie naturelle et une dose de bien-être pour chaque jour. Informations pour les médias : Peter Stephani, Corporate Communications Bucherstrasse 2 9322 Egnach. Téléphone 071 474 79 10 E-mail : peter.stephani@thurella.ch

Biotta L’entreprise, membre du groupe Thurella, occupe depuis plus de 50 ans une place de pionnier dans la production de jus de fruits 100% biologiques. Des matières premières de grande qualité et des processus de transformation méticuleux sont à la base d’une forte concentration en vitamines et substances minérales. Biotta est depuis des années leader sur le marché suisse des jus de fruits et de légumes biologiques, et ses produits sont également exportés dans une quarantaine de pays. Ce qui a débuté il y a plus d'un Thurella AG  Bucherstrasse 2  CH-9322 Egnach  Telefon ++41 (0)71 474 79 10  Fax ++41 (0)71 474 79 25  info@thurella.ch


demi-siècle avec la philosophie, toujours d'actualité, du Dr Hugo Brandenberger, le fondateur de Biotta – proposer aux êtres humains des produits de culture biologique de la plus haute qualité et se mettre ainsi au service de leur santé et de leur vitalité – est aujourd'hui une marque reconnue au niveau mondial qui connait le succès dans le domaine de l'alimentation saine, ayant toujours remarquablement lié la tradition de la qualité 100% biologique à l’innovation constante, au profit de tous les consommateurs.

Thurella AG  Bucherstrasse 2  CH-9322 Egnach  Telefon ++41 (0)71 474 79 10  Fax ++41 (0)71 474 79 25  info@thurella.ch


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