Aarstidernes Designguide by Michael Kastrupsen

DESIGNGUIDE

INTRODUKTION DEN ORGANISKE DESIGNPROCES

Et tilfældigt møde med Søren Ejlersen ved et Landkøkken arrangement på Krogerup udviklede sig til en samtale om, hvordan man kunne arbejde med at revitalisere Aarstidernes designidentitet i øjenhøjde med ånden i virksomheden. Vi opnåede hurtigt enighed om, at det skulle gøres anderledes end normalt. Tanken om at etablere en arbejdende tegnestue på Krogerup fremkom ligeledes hurtigt under samtalen. Bemandingen af tegnestuen skulle bestå af håndplukkede designere, der indeholdt de unikke kvalifikationer, der var nødvendige for at forstå Aarstiderne. 14 dage senere udmøntede samtalen sig i en projektbeskrivelse og en aftale om at gå igang.

Kort tid efter rykkede vi så ind i det gamle mejerilokale på Krogerup og gik i gang. Styringen af processen var en slags matrixmodel, hvor en styregruppe udpeget af Aarstiderne på den ene akse regulerede de forskellige design stadier på jævnt fordelte styregruppe møder. Den løbende styring på den anden akse var mere organisk. Den foregik via en “åben-dør” model, hvor vidt forskellige personer fra Aarstiderne besøgte tegnestuen og fik en gennemgang af tanker og resultater. Denne løbende proces foregik også under vores frokoster, på gårdspladsen og i det hele taget der hvor vi fra tegnestuen mødte medarbejderne fra Aarstiderne.

Det er min oprigtige mening at denne løsning, hvor designprocessen var synlig i organisationen - og vi hele tiden fik vores tanker og ideer kommenterede - bidrog til at vi fandt den rette vej (og blev på den) gennem hele perioden, der strakte sig over godt 6 måneder. Designprocessen var den kendte “timeglas” model - altså udefra og ind - herefter indefra og ud igen. Først researchede vi os frem til 9 sætninger, der kunne være en beskrivelse af Aarstiderne grundlæggende essens. Disse bredte vi ud på 9 moodboards og begyndt en fri associations- og visualiserings proces. Efter et stykke tid var væggene i Mejeriet beklædt med 9 plancher med ord, billeder, infogrammer og teg-

ninger. Herefter indsnævrede vi disse fra 9-6, fra 6-3 og til sidst fra 3-1: DYNAMISK HELHED. Så vendte vi bøtten på hovedet og begyndte at visualisere ud fra dette begreb - startende med logo, så papirlinje, foldere, produkter og parallelt med det - hele den digitale del med websitet som det vigtigste element. Designpræmissen var Aarstidernes mangeårige credo : JORDFORBINDELSE. Vores farver, illustrationer, fotos, tekst og designelementer skulle alle udspringe fra JORDEN. Organisk tekstualitet, årstidernes farvespekter, råvarernes strukturer, tanken og tonen i designet kommer fra Aarstidernes holdning til at dyrke jorden.

Hele designteamet er glade for den løsning der hermed præsenteres i Designguiden. Vi håber, den kommer til at virke i Aarstidernes ånd og visualitet mange år fremover. Venlig hilsen Michael Kastrupsen

VELKOMMEN TIL EN NY REVITALISERET DESIGNIDENTITET I løbet af meget få dage, tilbage i oktober 2011, blev jeg rykket helt ud af min normale kontekst:

En stil, hvor man nærmest kan smage maden i detaljeringen.

Til et pop-up studie i mejeriet på Krogerup, omgivet af en hel speciel ånd. Farver, glæde, lyst, smag, og bogstavelig jordforbindelse.

Arstiderne anno 2012 skal være dynamisk - også bogstaveligt. Den klassike idé med afsender og modtager skulle rystes, og der skulle være plads til involvering. Aarstiderne skal kunne ses og mærkes, hvor som helst, når som helst - helt uafhængigt af medier.

Det var stort set klart fra første dag, at vi måtte lave en løsning, der ikke var fuld af regler, men i stedet tilgodeså den impulsivitet, der er synlig. Samtidig skulle vi give plads til alt det lækre indhold, alle de gode historier og menneskene bag det hele. Fra biodynamisk passion til fantastiske opskriftsudviklinger. Vi kunne fornemme en spændende kontrast i de mange sammenhænge; og netop den, kontrasten, blev et bærende element i identiteten. Det nye website skal være dynamisk og responsiv, klar og lækker på alle medier. Og for at veje den tekniske flair op i et kontrastrigt forhold, søgte vi at skabe en hel unik illustrationsstil.

Man kan naturligvis ikke skabe en fuldt færdigt brand manual til en virksomhed med den energi Aarstiderne har. Det er da også vores håb at denne guide bliver et dokument i evig udvikling. HUSK EN GUIDE ER TIL FOR - AT GUIDE. Venlig hilsen René Christoffer Designguiden er udarbejdet af: Michael Kastrupsen, Rikke Otte, Nono Harttung + René Christoffer.

INDHOLD

DESIGNELEMENTER

PRINCIP LAYOUTS

1 DESIGNSTRATEGI

A PRINT B BILER C PAPIRLINIE D STICKERS E LABELSYSTEM F POSER G WEB

DYNAMISK HELHED KVALITETSSTEMPEL

2 LOGO + LOGOTYPE OPBYGNING DET INDBYRDES FORHOLD STØRRELSE CENTRERING PLACERING LAYOUTTYPER 3 CIRKLER FOKUS 4 TYPOGRAFI

DISPLAY SKRIFT BRØDTEKST

5 TEKSTURER

SE SMAGEN

6 FARVER FARVEFORLØB GRÅ CALL TO ACTION FARVE 7 ILLUSTRATIONER KOMPONENTER OPSKRIFT PRODUKTKATEGORIER 8 BILLEDER

AARSTIDERNES BRAND PRODUKTER MENNESKER EFFEKTER

PROFILMATERIALE I HØJFORMAT A4 FOLDER A5 FOLDER I BREDFORMAT SMAL FLYER I HØJFORMAT OPSKRIFTER NYHEDSBREVE GAVEKORT

1 / DESIGN STRATEGI

DESIGNSTRATEGI

DYNAMISK HELHED

DYNAMISK IMPULSIV NÆRHED SMAG SE LUGT KONTRAST JORD FARVER IMPAKT

Med et konceptet DYNAMISK HELHED er der skabt en historie, som passer på alle de ting Aarstiderne står for i 2012, både internt og eksternt. Helheden er den fornemmelse vi ønsker at tilbyde vores kunder - på

mange områder; service, oplevelse, forståelse, convenience. Det er den forretning vores kunder betaler for. Det er den, der gør en forskel. Samtidig skal der være plads til vildskab inden for de givne rammer. Der skal være plads til idéer, produkt-

HELHED HELE UNIVERSET HOLISTISK LØSNING BEGGE HJERNEHALVDELE RO OG OVERBLIK KVALITET TIL TIDEN TRADITION OG FORNYELSE YIN OG YANG EN FULD CIRKEL

udvikling, brugerinvolvering, børn, pop up køkkener og meget andet. Heri ligger det dynamiske.

klar visuel identitet med en række nye elementer. Den sætter rammen om Aarstiderne.

DYNAMISK HELHED er den røde tråd igennem hele redesignet af Aarstiderne. Set som et hele, har vi nu en

Men mærker man efter - ser man efter i detaljeringen, i farverne, i valget af ord, navigations-mønstre og responsiv

design - så mærker man det dynamiske. Med DYNAMISK HELHED er der plads til jordforbindelse i en ny kontekst. Aarstiderne 2012: DYNAMISK HELHED!

DESIGNSTRATEGI

KVALITETSSTEMPEL

HISTORIER VÆKST INITIATIVER

KVALITET SIKKERHED TILLID

I den nye kommunikationsplatform er Aarstiderne både garant for den bedste kvalitet (på mange parametre) og for impulsiv, nysgerrig, broget facilitering af alt, der har med god mad og vækst at gøre.

Samtidig skal der skal være plads til uendeligt mange initativer og tiltag. Der skal være plads til begejstring på alle kommunikationskanaler, digitale, print, udendørs etc.

Aarstidernes logotype er et symbol på kvalitet, nærmest en slags underskrift. Når brugerne ser logotypen, ved de at de er i sikre hænder. En simplere version af logoet, der kun består af en cirkel (uden ordet

AARSTIDERNE) er bevis på mangfoldighed. Hver for sig fortæller de mageløse historier i hvert sin ende af kommunikationsplatformen.

Tilsammen er de Aarstiderne 2012.

2 / LOGO + LOGOTYPE

LOGO + LOGOTYPE

OPBYGNING

LOGOTYPE

LOGO

LOGOTYPE Logotypen er opbygget af et cirkulært symbol og ordet AARSTIDERNE tegnet med en unik typografi. Tilsammen danner logo og ordet det vi kalder logotypen.

Typografien brugt i AARSTIDERNE er unik og bruges kun i dette ord. De indbyrdes forhold imellem de forskellige elementer er låst og kan ikke flyttes rundt indbyrdes.

LOGO Det cirkulære element kalder vi logo. Det bruges i logotype og som enkeltstående element i mere legende og ‘smagende’ kommunkationsstykker. Cirklen indeholder en unik form af bogstavet ‘a’ og bollen derover er

både et link til det oprindelige snabelå, men også en henvisning til en universel opfattelse af god mad.

LOGO + LOGOTYPE

DET INDBYRDES FORHOLD

CORPORATE UNIVERS

KAMPAGNE UNIVERS

CORPORATE UNIVERS - AARSTIDERNE SOM (KVALITETS)AFSENDER Logotypen bør behandles med respekt og bruges strategisk som afsender af al central kommunikation. Det vil sige som oftest i bunden eller bagsiden af tryksager og i toppen på digitale medier. Altid symetrisk

KAMPAGNEUNIVERS - DET SOM AARSTIDERNE SMAGER AF Logoet er et væsentligt mere fritstillet element. Det bruges mere legende - som en ‘taster’ i bogstaveligste forstand. Gerne i farver. Altid symetrisk.

LOGO + LOGOTYPE

STØRRELSE

Der er bevidst ikke defineret en bestemt størrelse logo og logotype. I stedet ønsker vi variation af størrelse bestemt efter format. Logotypen er et kvalitetsstempel og skal behandles derefter. Logoet kan vises i store gengivelser.

LOGO + LOGOTYPE

CENTRERING

Kolonne 1

Kolonne 2

Kolonne 3

Kolonne 4

Et helt centralt layoutprincip brugt igennem hele kommunikationsplatformen, på tværs af medier, er måden hvorpå logo, logotype, billeder, grafiske elementer og citater er centreret symmetrisk.

Det er anderledes, let at bruge og meget genkendeligt.

stillet i kolonner - der i deres placering fremtræder centreret - ganske som i denne guide.

den omkring denne akse. Og i sitets responsive opbygning ser man hvodan kolonner falder centralt uanset bredde.

Man kan skrue op og ned for brugen af centreringen alt efter behov, og naturligvis kan ikke alt centreres. Store mængder af tekst placeres venstre-

Det nye website bruger centreringen som et radikalt element. Dynamiske lag falder ned fra oven og fra bun-

Kolonne 5

LOGO + LOGOTYPE

PLACERING

LOGOTYPE I BUND

PLACERING I BUND Det er let at finde den rette placering for både logotype og logo. Placeringen af logo og logtype i bunden af et format er defineret ud fra logocirklens højde.

LOGO I BUND

Fremgangsmåde: 1 Vælg en given højde logo eller logotype. 2 Mål højde på cirkel. 3 Gentalg denne højde under enten logo eller logotype.

PLACERING I TOP Når det vurderes at logotypen skal sidde øverst (på begrænsede formater) sidder logotypen to cirkelafstande fra toppen.

LOGOTYPE I TOP

Logoet sidder aldrig i toppen alene. (Det ville gå imod stempel tankegangen).

LOGO + LOGOTYPE

LAOUTTYPER

Tryksag forside

... + bagside

Web

Brev side 1

... + side 2

Flyer (enkeltsidet)

Emballage label

Sticker

Pose

LEVEL 1 TRYKSAGER

LEVEL 2 WEB + BREV

LEVEL 3 ENKELTSIDET TRYK

LEVEL 4 POP

Logotype er placeret på forsiden. Logo er placeret på bagsiden. Begge er placeret centreret i bunden.

Enkelte medier ses sjældent i deres fulde format (eksempelvis et website, der er højere end skærmen det vises på eller et brevpapir der er foldet).

Emballage, kuverter, flyers og andre enkeltsidede tryksager kan ikke rumme både logo og logype.

Stickers, postkort, poser og andet tilbehør er i bogstaveligste forstand ‘tastere’ og kan derfor sagtens bære logoet alene.

Passer til langt de fleste trykte medier (visitkort, brochurer, opskrifter etc.)

Her må man vurdere at det er bedst at placere logotype øverst og logo nederst.

Derfor er logotype den eneste præsentation af Aarstiderne på disse.

De er ofte første eller sidste del af et købsflow

3 / CIRKLER

Et andet gennemgående grafisk element er den cirkulære form - oftest brugt symmetrisk eller i en gruppe, der er placeret symmetrisk. Formen har sit udspring fra logoet, og bekræftiger denne form. Formen

vidner om cyklus, biodynamik, fokus og den hele løsning. Man kan være opfindsom og bruge cirklen på sjove nye måder; i produkter, i billeder, illustrationer og typografier.

4 / TYPOGRAFI

TYP

TYPOGRAFI

DISPLAYSKRIFT

RUND ÅBEN

... OG AFRUNDET

SYMETRI

Gotham Rounded er den perfekte skrift til Aarstiderne: Rund, venlig og funktionel. Den understøtter i sin form logo, produkter og hele etikken. Det er en display skrift, dvs. den er særdeles læsbar i overskrifter, citater

og skilte. Den skal ikke bruges til brødskrift, da den fylder for meget i mindre formater. Den har i display udgaven 8 vægte, der alle har kontrast og elegance.

Design: Tobias Frere-Jones i 2000.

VENLIG HARMONISK KONTRASTFULD IMPACT HEL!

TYPOGRAFI

BRØDTEKST

DETALJERET SMAL HARMONISK

Systemskriften Calibri blev en systemskrift med en Microsoftopdatering i 2007, og den er næste generation af skrifter, der er at finde på alle systemer. Modsat dens forgængere Arial og Verdana er den radikalt mere detaljeret og økonomisk i anvendele,

idet den er smal og læsbar i helt små størrelser. Calibri er Aarstidernes nye skrift til brug i alt brødskrit på alle medier. Design: Lucas de Groot, 2007

SYSTEMSIKKER ØKONOMISK VENLIG NY

5 / TEKSTURER

Logotype, logo, typografi og andre grafiske komponenter skaber det nøjagtige, ønskede budskab. Men det er den bagvedliggende flade, der danner det canvas hvorpå Aarstiderne er malet. Billeder, farver

og teksturer bliver brugt med maximal impakt fra kant til kant. Nogle gange i fuld farve, andre gange i næsten usynligt transparente versioner. Med teksturerne kan man smage maden, frugterne og grøntsagerne, da

vi kommer helt tæt på. Super tæt på. Som i teksturen her på denne planche kan man se madolie i fuld detaljering. Det er tanken at teksturene skal udvikles og fornys konstant.

Og de skal bruges delikat. Til denne lancering (2012) er der udviklet 10 teksturer.

6 / FARVER

Aarstiderne burde have patent på årstidernes farver. Det er det mest naturlig brand asset vi har. Som med teksturer og billeder er farver en palette der skal kunne udvikles og fornys jævnligt.

Brug farver med maximal impakt: Kun et farvesystem ad gangen. Bland ikke flere farver på en forside, men brug istedet lyse og mørke udgaver af den samme farve. Kombiner med teksturer eller lad farven stå alene. Bland måske en svag farve ind over billeder.

Leg, undersøg og smag dig frem.

FARVER

KARRY - MØRK

C 23 M 29 Y 90 K 0

R 201 G 171 B 64

HEX #C9AB40

FARVER

KARRY - LYS

C 6 M 7 Y 34 K 0

R 240 G 227 B 179

HEX #F0E3B3

FARVER

RØD - MØRK

C 16 M 91 Y 46 K 1

R 203 G 60 B 100

HEX #CB3C64

FARVER

RØD - LYS

C 1 M 18 Y 12 K 0

R 248 G 214 B 208

HEX #F8D6D0

FARVER

LILLA - MØRK

C 65 M 79 Y 3 K 0

R 115 G 83 B 158

HEX #73539E

FARVER

LILLA - LYS

C 19 M 19 Y 5 K 0

R 204 G 198 B 217

HEX #CCC6D9

FARVER

GRØN - MØRK

C 76 M 10 Y 59 K 0

R 45 G 169 B 137

HEX #2DA989

FARVER

GRØN - LYS

C 20 M 1 Y 22 K 0

R 203 G 227 B 206

HEX #CBE3CE

FARVER

BLÅ - MØRK

C 73 M 30 Y 23 K 0

R 70 G 147 B 174

HEX #4693AE

FARVER

BLÅ - LYS

C 25 M 3 Y 10 K 0

R 189 G 221 B 225

HEX #BDDDE1

FARVER

GRÅ - MØRK

C M Y K

67 60 59 46

R 65 G 65 B 65

HEX #414141

FARVER

GRÅ - MELLEM

C M Y K

55 47 46 12

R 117 G 117 B 117

HEX #757575

FARVER

GRÅ - LYS

C 27 M 21 Y 22 K 0

R 187 G 187 B 187

HEX #BBBBBB

FARVER

ACCENT (CTA)

C 0 M 84 Y 65 K 0

R 240 G 81 B 83

HEX #F05153

7 / ILLUSTRATIONER

ILLUSTRATIONER

KOMPONENTER

FOTOKOLLAGE

TEGNING

FARVECIRKEL Illustrationer i collageform er et nyt og spændende element i Aarstidernes identitet. Collagerne er bygget af tre dele: en cirkelbund i en af de 5 lyse farver, en konturtegning og en fotokollage. Hver for sig tilfører de tre illustrationskomponenter en sanselig del af Aarstiderne.

Kombinationsmulighederne af de tre elementer er stort set uendelige, blot skal de som alle andre elementer skabes og bruges cirkulært og symmetrisk.

ILLUSTRATIONER

OPSKRIFT

Det skal være sjovt og let at lave nye illustrationskollager. Her ses eksempler på variationer af de tre komponenter, der tilsammen danner illustrationskollagerne.

Fotocollagerne i øverste række er skabt af macrofotos (altså fotos, hvor man kommer meget - sanseligt - tæt på objektet. Man ser strukturer og liv. Cirkulære former, som for eksempel dråber af olie eller formationer af korn er integreret heri.

Illustrationerne i række to er alle konturer af elementer fra Aarstidernes verden: Frugter, grøntsager, kasser etc. Endelig er der cirklerne i tredie række. De skaber bunden hvorpå konturillustration og

fotokollagen er placeret.

ILLUSTRATIONER

PRODUKTKATEGORIER

MÅLTIDER

Illustrationscollagerne bliver brugt i mange sammenhænge: Her er eksempler på de tre produktkategorier MÅLTIDER, KASSER og OVENI.

ILLUSTRATIONER

PRODUKTKATEGORIER

KASSERNE

ILLUSTRATIONER

PRODUKTKATEGORIER

OVENI

8 / BILLEDER

BILLEDER

BRAND

LUFT

2 OBJEKT

JORD

JORD PERSON

Billeder der omhandler brandet Aarstiderne - altså fortæller den store historie - bør indeholde 2 af de 4 elementer, nemlig Jord og Luft. Kompositionen bør indeholde 1 horisontalt snit i forholdet 1:2 af billedfeltet.

Hvis der er mennesker eller objekter på billedet bør disse maksimalt fylde 15% af billedfeltet.

BILLEDER

PRODUKT

Kodeordet for produktbilleder er TÆT PÅ. Produktbilleder skal udstråle den organiske mangfoldighed, som råvarerne besidder. Billedfeltet skal så vidt muligt fyldes helt ud uanset om det drejer sig om en kasse eller en råvare.

Produktbillederne skal bringe sanseligheden, duftene og jordforbindelsen helt tæt på beskueren.

BILLEDER

MENNESKER

Kodeordet for billeder/portrætter af de mennesker, der er en del af Aarstiderne er AUTENCITET. Det betyder, at personerne som hovedregel skal fotograferes i de omgivelser, de arbejder i til dagligt.

Hvis det er muligt at portrættere personerne i naturen, foretrækkes dette. Uden det skal virke opstillet skal personerne så vidt muligt optræde i kontakt med et produkt eller en råvare.

Personen/erne skal altid være naturlige, smilende og have øjenkontakt med enten kamera eller produkt.

PRINCIP LAYOUTS

INDHOLD

PRINCIP LAYOUTS A PRINT B BILER C PAPIRLINIE D STICKERS E LABELSYSTEM F POSER G WEB

PROFILMATERIALE I HØJFORMAT A4 FOLDER A5 FOLDER I BREDFORMAT SMAL FLYER I HØJFORMAT OPSKRIFTER NYHEDSBREVE GAVEKORT

NÆRVÆR + HOLDNING

SMAG + HOLDNING

80/20 ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT FRAGTFRIT LEVERET TIL DØREN

ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT LIGE TIL DØREN

PRINCIP LAYOUT / PROFILMATERIALE I HØJFORMAT (FRA PLAKATER TIL POSTKORT)

HOLDNING

SMAG + HOLDNING

IMPACT + HOLDNING

FÅ ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT FRAGTFRIT LEVERET TIL DØREN

ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT

80/20 Typografi og baggrund har samme farvenuance. Cirkel eller holdningscitat placeres i øvre kvadrat af format, mens foto fylder siden ud og placeres med typografi centreret midt på format. Logo altid i bund og centreret. Illustration eller billedmateriale bliver ikke beskåret, men er fritlagt på en farvet baggrund eller går helt til kant.

PRINCIP LAYOUT / PROFILMATERIALE I HØJFORMAT (FRA PLAKATER TIL POSTKORT)

ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT LIGE TIL DØREN

FORSIDE EKSEMPEL

OPSLAG MED TRE KOLONNER

BESTIL GRØNTSAGER HOS AARSTIDERNE

OPSLAG MED TO KOLONNER Monstermix

Singlekassen

- frugt, grønt og kolonialvarer

Stor frugtkasse

- har det hele

- mere til de frugtglade

BESTIL GRØNTSAGER HOS AARSTIDERNE

Du kan vælge at bestille en enkelt kasse eller at få leveret fast hver eller hver anden uge.

Du skal blot udfylde bestillingskuponen og sende den med posten.

Stor mixkasse

Basiskassen

- en god begynderkasse

MonsterMixKassen indeholder 6-7 slags grøntsager, 3-4 slags frugt og 3-4 forskellige kolonialvarer. Kassen indeholder krydderurter, tomater, salater og andre

alle ugens dage, grøntsager og pasta kiks, chips eller slik og et brødprodukt...

familie på 3-5 personer. Kassen pakker vi med 5-6 typer økologisk frugt, du kan spise direkte fra kassen - fri for sprøjte-

og 2-3 slags anden moden frugt.

du vil derfor få et bredt udvalg af økologiske fødevarer.

kiwi og pærer, og indimellem melon, mango, vinduer, abrikoser, kirsebær m.m.

MonsterMix 2-3 pers.

SingleKassen 1-2 pers.

Stor FrugtKasse 3-5 pers.

271 kr

223 kr

198 kr

BASISKASSEN

- ikke for tøsedrenge

der, tomater eller agurker, salat eller krydderurter, samt en ekstra smagsgiver f.eks. en lime eller et stykke ingefær.

Basiskassen 2-3 pers.

198 kr

Stor BasisKasse 4-5 pers.

249 kr

Er der hverdagstravlt i familien, er Stor Mixkasse et godt valg, da grøntsagerne tre slags frugt. MixKassen 1-2 pers.

Stor MixKasse 3-4 pers.

198 kr

229 kr

Det er en helt fast regel for DogmeKassen; Den indeholder kun grøntsager fra danske leverandører. Kasseindholdet kræver mandsmod og byder f.eks. på glaskål, ræddiker og jordskokker - du få grøntsager, du ikke anede eksisterede.

DogmeKassen 2-3 pers.

198 kr

Stor BasisKasse

MixKassen

Stor MixKasse

DogmeKassen

MonsterMix

SingleKassen

Stor FrugtKasse

En enkelt levering

Hver uge

Fornavn: vores hjemmeside.

Adresse: Postnummer:

By:

Telefon:

Email:

Der er ingen bindingsperiode - du kan opsige dit abonnement med 2 hverdages varsel.

ØKOLOGISK FRUGT OG GRØNT LIGE TIL DØREN AARSTIDERNE Krogerupvej 3, 3050 Krogerup

+ + + 14255 + + + 0893 Sjælland USF B

BAGSIDE Hver publikation har en unik farveholdning. Ved større publikationer kan kapitler have hver sin farveholdning.

PRINCIP LAYOUT / A4 FOLDER

Hver anden uge

krydderurter, tomater, salater, slags frugt.

198 kr

MixKassen 1-2 pers.

198 kr

Stor Basiskasse 2-3 pers.

249 kr

Stor MixKasse 3-4 pers.

229 kr

leveret fast hver eller hver anden uge.

med posten.

SINGLEKASSEN

- frugt, grønt og kolonialvarer

BasisKassen

Kassen indeholder sjældent

Basiskassen 2-3 pers.

MONSTERMIX JA TAK, JEG VIL GERNE BESTILLE: Basiskassen indeholder 8-12 forskel-

este hold. DogmeKassen 2-3 pers

198 kr

Er der hverdagstravlt i familien, er Stor Mixkasse et godt valg, da grøntsagerne ikke kræver

mater eller agurker, salat eller krydderurter, samt en ekstra smagsgiver f.eks. en lime eller et stykke ingefær.

Dogmekassen

- nem at få spist

æbler, bananer, appelsiner, kiwi og pærer, og indimellem melon, mango, vinduer, abrikoser, kirsebær m.m. Stor FrugtKasse 3-5 pers.

- nem at få spist

Basiskassen indeholder 8-12 forskellige slags grøntsager og

- ikke for tøsedrenge

frugtglad familie på 3-5 personer. Kassen pakker vi med 5-6 typer økologisk frugt, du kan spise direkte fra kassen - fri -

STOR MIXKASSE

- en god begynderkasse

DOGMEKASSEN

- mere til de frugtglade

Idéen er enkel. Vi fylder en kasse med friske økologiske grøntsager, et par spændende opskrifter og leverer kassen til din hoveddør.

STOR FRUGTKASSE

- har det hele

MonsterMixKassen indeholder 6-7 slags grøntsager, 3-4 slags frugt og 3-4 forskellige kolonialvarer. Kassen indeholder valg af krydderurter, tomater, sager som f.eks. peberfrugter. Kassen indeholder næsten moden frugt. MonsterMix 2-3 pers.

271 kr

JA TAK, JEG VIL GERNE BESTILLE: Singlekassen indeholder

BasisKassen

Stor BasisKasse

MixKassen

Stor MixKasse

grøntsager og pasta eller ris

DogmeKassen

MonsterMix

SingleKassen

Stor FrugtKasse

kiks, chips eller slik og et brødprodukt... og naturligvis en

En enkelt levering

Hver uge

Hver anden uge

kassen, og du vil derfor få et bredt udvalg af økologiske fødevarer. SingleKassen 1-2 pers.

223 kr

Fornavn: vores hjemmeside.

Adresse: Postnummer:

By:

Telefon:

Email:

Der er ingen bindingsperiode - du kan opsige dit abonnement med som det passer dig. Alle priser er inkl. levering.

198 kr

FORSIDE EKSEMPEL

OPSLAGS EKSEMPLER

OVERSKRIFT PÅ ÉN ELLER FLERE LINIER - CENTRERET PÅ SIDEN KORT UNDEROVERSKRIFT

Overskrift

OVERSKRIFT PÅ FOTOGRAFI ELLER TEKSTUR

Underoverskrift

Følg ikonerne, og få overblik over hvilken kasse, som passer til dig.

Ingrediens Uddybende Ingrediens Uddybende Overskrift

Overskrift

Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui consequos aut aut

ra pliquis aut quistru ptatur audis consequatet

endel issequam quod mos ullab im qui qui omnimus restoritas es arum nemporuptat atur? Quibus con etur aut expersp ellabores pa quibus as et aut lab incilla simag.

inci quam quis que non pe voloremped qui

Underoverskrift

SPRØD OVERSKRIFT VEDR. MÅLTIDSKASSERNE

Underoverskrift

modicae net faccabo. Pariberia perum quide laut eum, aut prepellorem que simperci

Underoverskrift

ra pliquis aut quistru ptatur audis consequatet -

Ximagni ut utem audist vent, utem ius ut aut odisqui blaute pro cus. esequae velignis nam faciaeptaspe.

OVERSKRIFT PÅ ÉN ELLER FLERE LINIER - CENTRERET PÅ SIDEN KORT UNDEROVERSKRIFT

Titel Ovid moluptatur? Quia quam hil ipsunt voluptate consequ iduciendunt quo et odis autetur ibusdanda sunt lant harcitaquos cia consequam is ent veruptas ulluptatum qui sit, nonectu remoluptav dolorro quo

SPRØD OVERSKRIFT VEDR. MÅLTIDSKASSERNE Kvikkasserne

+ + + 14255 + + + 0893 Sjælland USF B

AARSTIDERNE Krogerupvej 3, 3050 Krogerup

20m

Hurtige, lette retter.

199kr

Kvikkasserne

Overskrift

Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui consequos aut aut

ra pliquis aut quistru ptatur audis consequatet

endel issequam quod mos ullab im qui qui omnimus restoritas es arum nemporuptat atur? Quibus con etur aut expersp ellabores pa quibus as et aut lab incilla simag.

inci quam quis que non pe voloremped qui

Ximagni ut utem audist vent, utem ius ut aut odisqui blaute pro cus.

Underoverskrift

modicae net faccabo. Pariberia perum quide laut eum, aut prepellorem que simperci

20m

199kr

Kvikkasserne

Hurtige, lette retter.

Underoverskrift

PRINCIP LAYOUT / A5 FOLDER (BREDFORMAT)

Kvikkasserne

Hurtige, lette retter.

Følg ikonerne, og få overblik over hvilken kasse, som passer til dig.

Serumque nonsente sit pererchil inimint et dolumquiam voluptur?

BAGSIDE EKSEMPEL

FOTO ELLER ILLUSTRATION

Liste Uddybende Ingrediens Uddybende

20m

199kr

esequae velignis nam faciaeptaspe.

350,-

KvikKassen: 3 måltider til 3-4 personer

490,-

Livretterne: 3 måltider til 2 personer

398,-

Livretterne: 3 måltider til 3-4 personer

490,-

Livretterne: 4 måltider til 3-4 personer

625,-

Livretterne: 3 personer til 5-6 personer

695,-

VerdensKassen: 5 måltider til 1 perseon

365,-

VerdensKassen: 3 måltider til 2 personer

350,-

KokkeKassen: 3 måltider til 3-4 personer

595,-

VegetarKassen: 2 måltider til 3-4 personer

310,-

Hver uge Hver anden uge En enkelt gang

Fornavn:

Underoverskrift

KvikKassen: 3 måltider til 2 personer

Jeg vil gerne have mine måltider:

Hurtige, lette retter.

199kr

JA TAK, JEG VIL GERNE BESTILLE:

Kvikkasserne

Adresse:

Kvikkasserne

Hurtige, lette retter.

Postnummer/BY:

Hurtige, lette retter.

Telefon: Email: 1

20m

199kr

20m

199kr

Her kan du også se vores andre kasser se MadBio.

FORSIDE EKSEMPLER

BAGSIDE EKSEMPLER

INDBYDENDE OVERSKRIFT TIL DIG OG MIG OG ALLE DE ANDRE KUNDER

EVT OVERSKRIFT ELLER TEMA

2012

OVERSKRIFT Pris

LIVE MENU PÅ KROGERUP

KNASENDE LÆKKER OVERSKRIFT PÅ FOTO

MARTS 2012

UNDEROVERSKRIFT

EVENT PÅ VILDE VINTER HVERDAGE 17. marts 28.marts Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui utaerum solecturepe ra pliquis aut quistru

EVENT 23. marts

optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis

Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui consequos

ratem ut et et aut aut ex etus que pariatur

solecturepe ra pliquis aut quistru ptatur

porepedit faccusandit, voluptatur, conem. Ut volor molessi ommodig e.Bo. Elitatur, qui as idebitas explant harciatur, si quo doluptu

OVERSKRIFT

optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis

Info info

KNASENDE, SPRØD OVERSKRIFT LIGE HER

Pris

ur, conem. Ut volor molessi ommodig e.Bo. Elitatur, qui as idebitas explant harciatur,

Overskrift

dolor audae di assimetur? Quia cus denihilia sequi dolum es et millam elis enis velit.

Pris

OVERSKRIFT PÅ ÉN ELLER FLERE LINIER optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis uis aut quistru ptatur audis consequatet quo ratem ut et et aut aut ex etus que pariatur acium, que nis rem natemodig.

OVERSKRIFT

bus doles quias dolor audae di assimetur? Quia cus denihilia sequi dolum es et millam elis enis velit.

sollab imus porepedit faccusandit, voluptatur, conem. Ut volor molessi ommodig e.Bo. Elitatur, qui as idebitas explant harciatur, bus doles quias dolor audae di assimetur? Quia cus denihilia sequi dolum es et millam elis enis velit.

et aut aut ex etus que pariatur acium, que

Tilmelding på billetlugen.dk eller aarstiderne.com

Pris

uis aut quistru ptatur audis consequatet quo

conem. Ut volor molessi ommodig e.Bo. Elitatur, qui as idebitas explant harciatur, bus doles quias dolor audae di assimetur? Quia cus denihilia sequi dolum es et millam elis enis velit.

UNDEROVERSKRIFT -

Info info

PRINCIP LAYOUT / SMAL FLYER (HALV A4 PÅ HØJFORMAT)

LOUISA LORANGS VILDE VINTER HVERDAGE 17. marts 28.marts Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui consequos EVENT FOR HELE FAMILIEN PÅ KROGERUP 17. marts Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui utaerum solecturepe ra pliquis aut quistru et aut aut ex etus que pariatur acium, que porepedit faccusandit, voluptatur, conem. Ut volor molessi ommodig e.Bo. Elitatur, qui as idebitas explant harcia.

solecturepe ra pta sollabtoles quias dolor audae di assimetur? Quia cus denihilia sequi utaerum solecturepe ra pta sollab.

optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis -

Nyhed

pliquis aut quistru ptatur audis consequatet sollab imus porepedit faccusandi conem. Ut volor molessi.

OVERSKRIFT Pris

EVENT 23. marts Dae optur apient optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis dolorrumqui consequos solecturepe ra pliquis aut quistru ptatur

optate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis Btate pa deseque optam quam, simin nos post latem fuga. Riorro il inis doloriam in reptatu sapidellorum ipicaecAximus dolupis pliquis aut quistru ptatur audis consequatet

uis aut quistru ptatur audis consequatet quo ratem ut et et aut aut ex etus que pariatur Parum est et, nobis sed ut uta re consent lam quat.

TRYKT STANDARD NYTBREV

VINTER 2012

UGE 12

FÅ ET GODT TILBUD OVENI I UGE 12 KAN DU BESTILLE DISSE OG ANDRE VARER TIL UGE 13 PÅWWW.AARSTIDERNE.COM/OVENI OKSEFARSKASSEN

CÔTE DE BOEUF

PIZZA- OG TÆRTEDEJ

JORDFORBINDELSE SELLERI MED MERE

CA. 600 G - 178 KR. Den ultimative bøf til 2-3 personer.

RIGTIG MAD PÅ 25 MINUTTER Vi kender det allesammen. En travl hverdag. Børn der skal hentes. Mad der skal findes på. Og indkøb der skal foretages. På sådanne dage sniger den usunde fastfood sig ind i vores køkken. Det har vi lavet om på. En måltidskasse indeholder alle ingredienser til 3-4 sunde og nemme retter, der er hurtige at lave og billigere end pizzaer fra den lokale biks. Prøv for eksempel Kvikkassen med Æggekage & Squash, Wraps med Kebabs og Gnocci med spinat og Sortfodsskinke. 3 lækre retter, lige til at gå til uden bøvl - leveret til døren. Det er nemt!

UGE 12

Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien

MIXKASSEN - 208 KR.

Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien STOR MIX - 241 KR.

Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Kiwi, kl. I: Grækenland Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK*

EKSTRA STOR MIX - 313 KR.

Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Kiwi, kl. I: Grækenland Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Butternut Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien MONSTERMIX - 285 KR.

Pæresaft Couscous Risgaletter med boghvede Tørret banan

Æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien BASISKASSEN - 208 KR.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Blandede krydderurter, kl. I: Frankrig Butternut Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK* Bergamotte, kl. II: Marokko Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien

OPSLAG 1

PRINCIP LAYOUT / NYTBREV, 6 SIDER A4

2 KG - 228 KR. 5 x 400 g. Krogmodnet hakket oksekød (8-10%) fra Mineslund. Det bedste oksefars i Danmark simpelthen. Kan fryses.

PIZZA- & TÆRTEDEJ UGENS TILBUD FRA OVENI

OPSKRIFTER

SANNE VENLOV KOK

2 pakker pizzadej og 2 pakker tærtedej - kun 99,- kr. Find den under OVENI

• Skræl sellerien og skyl den. Herefter kan du

99 KR. 2 pakker pizzadej og 2 pakker tærtedej.

KYLLING FRA SØDAM 259 KR. 5 gode, danske oste: Brien Natur, Høost, Vesterhavsost, Gedeost i olie og Blå Kornblomst

1 KG - 239 KR. Formidabel som tapas sammen med en god pølse og lidt godt brød. Husk også vores gode, økologiske rødvin, der sætter prikken over i’et.

SINGLEKASSEN - 235 KR.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Romanesco, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productores de Almendras, Spanien Blandede krydderurter, kl. I: Frankrig Butternut Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Bergamotte, kl. II: Marokko Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien

Kakaodrik Kapers i havsalt Pita brød Tørret banan Ananas, kl. I: Ghana Angelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Little Gem salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blomkål, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bergamotte, kl. II: Marcello´s farm Mild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Rødbeder, kl. I: Billeslund, DK* Timian, kl. I: Billeslund, DK* Julesalat i bakke, kl. I: Øko-One Økologisk Gartneri, DK Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Enoki Svampe, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK* Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DK

Du kan faktisk næsten bruge selleri som en gulerod, lige bortset fra at spise den rå i for store mængder.

STOR OSTEKASSE

MANCHEGO OST

STOR BASIS - 261 KR.

DOGMEKASSEN - 213 KR.

UGENS TIP

KUKKAS SEN - 219 KR.

Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Blomkål, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Blandede krydderurter, kl. I: Frankrig Butternut Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK*

SVINEMØRBRAD

CA. 1 KG - 215 KR. 2 stk. svinemørbrad á ca. 500 g.

Bergamotte, kl. II: Marokko Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien

239 KR. 1 stk. (2,2 – 2,5 kg) stor fersk økologisk kylling fra Sødam.

Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Angelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Grækenland

KEDELIGKASSE - 208 KR.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Blomkål, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productores de Almendras, Spanien Karse, kl. I: Holland Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Pastinak, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK* Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

STOR FRUGT - 203 KR.

Ananas, kl. I: Ghana Elstar æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Angelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Grækenland Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien EKSTRA STOR FRUGT - 264 KR.

Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Blomkål, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Peberfrugt, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Bergamotte, kl. II: Marokko

Ananas, kl. I: Ghana Tentation æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Angelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kiwi, kl. I: Grækenland Stenfri druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. I: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Hindbær, kl. I: Bionest, Spanien

FRUGTKASSEN - 138 KR.

STOR SPECIALFRUGT - 203 KR.

Ananas, kl. I: Ghana Tentation æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig

Blommer, kl. I: Sydafrika Stenfri druer, kl. I: Sydafrika

LILLE GRØNT - 118 KR.

Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Bergamotte, kl. I: Marokko Hindbær, kl. I: Bionest, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Kiwi, kl. I: Grækenland

skære den i fine strimler i din foodprocessor eller på din mandolin og bruge strimlerne i en wokret. Du kan også vende strimlerne i en god sennepsdressing med soltørret tomat, bredbladet persille og ristede bacontern • Du kan koge selleristykker sammen med dine kartofler til en god rodfrugtmos og evt. røre olivenolie deri og toppe med parmesan. • En skæg ret er hel bagt selleri, hvor du vasker den og bager den i 1 time, til sellerien er mør. Server med kryddersmør og citronsaft. • Som tilbehør til fiske- og kødretter kan du ganske enkelt dampe stave af selleri i 3 minutter i lidt vand tilsat en smule olivenolie og salt. Serveres straks.

Rødbedesupper er en dejlig kraftkarl til de kolde vintermåneder. Læs Sannes helt personlige take på en skøn suppe.

UGENS SERVICE Dine grøntsager fryser! Lad vores vognmand pakke dine varer ind i et varmt tæppe.

UGENS SOCIALE Aarstiderne deltager i WWF Earth Hour den 19. marts og slukker for lyset en time. Skal du være med?

LÆS MERE PÅ SIDE 3

UGENS MÅLTIDSKASSE

Vinterkulden er hård for frugter og grøntsager. Hvis du lægger et tæppe ud til vognmanden, dækker han dine varer til, så de er beskyttet mod frosten.

FRUGTPOSEN - 99 KR.

Angelys pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Tentation æbler, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

MOD 100 PROCENT SELVFORSYNING AF EL OG VARME PÅ BARRITSKOV UGENS MILJØ THOMAS HARTTUNG Det nye lokale kraftvarmeanlæg på Barritskov sikrer gårdens og Aarstidernes selvforsyning af varme og el. Anlægget er baseret på pyrolyse af biomasse, som stammer fra trækasser og -paller. Anlægget kan levere hele varmeforbruget, samt 60% af el-forbruget. LÆS MERE PÅ WWW.BLACKCARBON.DK

I denne uge får du Æggekage med oksebacon pølser og sprøde grøntsagsstave. Alle ingredienser er med i kassen, og det tager ikke mere end 25 minutter at lave en dejlig ret rigtig mad.

LÆS MERE PÅ SIDE 4

TRYKT STANDARD NYTBREV

OPSLAG 2

PRINCIP LAYOUT / NYTBREV, 6 SIDER A4

MÅLTIDSKASSE OPSKRIFT

MÅltidskasseopskriFter

Verdenskassen til 2 personer i 4 dage

DAG 3 Verdenskassen til 2 personer i 4 dage

DAG 1

FISK

DAG 2

Uge 12 KØD

Rødspætter med ristede kartofler, aioli og salat med æg 2 personer. Tilberedning ca. 35 minutter

Svinekoteletter med blød polenta, lun tomatsalsa og dampet broccoli. 2 personer. Tilberedning ca. 25 minutter

700 g kartofler Lidt olivenolie* Salt* 2 flåede rødspætter Evt. mel* Olie og smør til stegning* Salt*

200 g løg 2 spsk. olivenolie* 1 spsk. flydende honning* 2 spsk. eddike* 300 g tomater Lidt tørret chili, cayenne eller lignende* Salt* ½ bundt bredbladet persille

SALAT 1 tsk. dijonsennep* 2 tsk. flydende honning* 2 spsk. eddike, gerne æbleeddike* 2-3 spsk. olivenolie* 2 æg 1 little gem 200 g snack gulerødder 100 g løg ½ bundt persille Salt og peber* TILBEHØR Aioli Sæt en gryde med saltet vand over og tænd ovnen på 230 grader. Skrub kartoflerne og skær dem i grove stykker. Kom dem i det kogende vand og kog dem i 10 minutter. Hæld vandet fra og damp dem tørre i gryden. Vend dem med olivenolie og salt og bred dem ud på en bageplade. Steg dem i den varme ovn i 20-25 minutter, afslut gerne med grill. Rens imens rødspætterne for nakkeblod, ved at fjerne det med en negl eller ske. Skyl dem under koldt vand og dup dem tørre. Vend dem evt. i mel og steg dem i smør og olie på en middelvarm pande. Tjek med en lille kniv helt inde ved benet om de er færdige. Kødet skal være hvidt. Kog imens to æg i 6-8 minutter og rør sennep, honning, eddike og olie sammen. Pluk salaten og skær gulerødderne i skiver. Hak løg og persille og vend det hele med dressingen. Smag til med salt og peber. Pil æggene og skær dem i både. Anret salaten toppet med æg og servér straks rødspætter med kartofler, salat og aioli.

POLENTA 5 dl vand* 1 bæger polenta 1 spsk. smør* Salt og peber* Evt. 1 håndfuld revet parmesan* ENDVIDERE 2 svinekoteletter Olie til stegning* 1 broccoli Skær løget i både og sautér dem i en smule olivenolie på en pande. Kom honning og eddike ved og lad det koge væk, 3-4 minutter i alt. Skær imens tomaterne i tern og kom dem med på den varme pande. Lad dem simre kort og smag til med chili og salt. Vend persille i og tag panden af varmen. Del broccolien i mindre buketter og kom den i kogende, saltet vand. Kog den i 1-2 minutter. Dræn vandet fra den. Kog 5 dl vand op i en gryde og pisk polenta i. Pisk i ca. 1 minut, kom smør i og gerne revet parmesan eller anden tør ost, hvis du har, Smag til med salt og rigeligt peber. Steg koteletterne i olie på en varm pande og krydr dem med salt og peber. Servér straks koteletter med polenta, lun salsa og sprød broccoli.

FISK

PRINCIP LAYOUT / MÅLTIDSKASSE OPSKRIFTER

DAG 4

Uge 12 2

KØD

Verdenskassen til 2 personer i 3 dage

DAG 3

FISK

Rødspætter med ristede kartofler, aioli og salat med æg 2 personer. Tilberedning ca. 35 minutter

Svinekoteletter med blød polenta, lun tomatsalsa og dampet broccoli. 2 personer. Tilberedning ca. 25 minutter

Rødspætter med ristede kartofler, aioli og salat med æg 2 personer. Tilberedning ca. 35 minutter

700 g kartofler Lidt olivenolie* Salt* 2 flåede rødspætter Evt. mel* Olie og smør til stegning* Salt*

200 g løg 2 spsk. olivenolie* 1 spsk. flydende honning* 2 spsk. eddike* 300 g tomater Lidt tørret chili, cayenne eller lignende* Salt* ½ bundt bredbladet persille

700 g kartofler Lidt olivenolie* Salt* 2 flåede rødspætter Evt. mel* Olie og smør til stegning* Salt*

SALAT 1 tsk. dijonsennep* 2 tsk. flydende honning* 2 spsk. eddike, gerne æbleeddike* 2-3 spsk. olivenolie* 2 æg 1 little gem 200 g snack gulerødder 100 g løg ½ bundt persille Salt og peber*

ENDVIDERE 2 svinekoteletter Olie til stegning* 1 broccoli

TILBEHØR Aioli Sæt en gryde med saltet vand over og tænd ovnen på 230 grader. Skrub kartoflerne og skær dem i grove stykker. Kom dem i det kogende vand og kog dem i 10 minutter. Hæld vandet fra og damp dem tørre i gryden. Vend dem med olivenolie og salt og bred dem ud på en bageplade. Steg dem i den varme ovn i 20-25 minutter, afslut gerne med grill. Rens imens rødspætterne for nakkeblod, ved at fjerne det med en negl eller ske. Skyl dem under koldt vand og dup dem tørre. Vend dem evt. i mel og steg dem i smør og olie på en middelvarm pande. Tjek med en lille kniv helt inde ved benet om de er færdige. Kødet skal være hvidt. Kog imens to æg i 6-8 minutter og rør sennep, honning, eddike og olie sammen. Pluk salaten og skær gulerødderne i skiver. Hak løg og persille og vend det hele med dressingen. Smag til med salt og peber. Pil æggene og skær dem i både. Anret salaten toppet med æg og servér straks rødspætter med kartofler, salat og aioli. INDHOLDSOVERSIGT: Laksefilet-m skind Alaska 300 Svinekoteletter 2 x125 g Pizza dej

Parboiled ris 200 gram Revet ost Naturmælk 150 gram Kartofler 1 kg, DK Riverford Organic Vegetable

BAGSIDE - 4 DAGE

Skær løget i både og sautér dem i en smule olivenolie på en pande. Kom honning og eddike ved og lad det koge væk, 3-4 minutter i alt. Skær imens tomaterne i tern og kom dem med på den varme pande. Lad dem simre kort og smag til med chili og salt. Vend persille i og tag panden af varmen. Del broccolien i mindre buketter og kom den i kogende, saltet vand. Kog den i 1-2 minutter. Dræn vandet fra den. Kog 5 dl vand op i en gryde og pisk polenta i. Pisk i ca. 1 minut, kom smør i og gerne revet parmesan eller anden tør ost, hvis du har, Smag til med salt og rigeligt peber. Steg koteletterne i olie på en varm pande og krydr dem med salt og peber. Servér straks koteletter med polenta, lun salsa og sprød broccoli.

Løg NL - Holland Little gem - røde Cucho Verde Semillero S.L. Gulerødder Billeslund A/S

Uge 12

UGENS TIP FRA LOUISA Polenta er super nemt tilbehør. Og så smager det fantastisk. Smid en smørklat i, lidt parmesan, eller erstat 1 dl af vandet med hvidvin. Det giver smag og gør polentaen endnu bedre. Du kan også riste rester af blød polenta til gyldne croutoner. Eller bruge polenta i stedet for rasp til panering. Du kan smage polentaen til med stort set alle tørrede, som friske krydderurter eller soltørrede tomater og chili Velbekomme!

SALAT 1 tsk. dijonsennep* 2 tsk. flydende honning* 2 spsk. eddike, gerne æbleeddike* 2-3 spsk. olivenolie* 2 æg 1 little gem 200 g snack gulerødder 100 g løg ½ bundt persille Salt og peber*

POLENTA 5 dl vand* 1 bæger polenta 1 spsk. smør* Salt og peber* Evt. 1 håndfuld revet parmesan*

Bag MåltidsKasserne står Aarstidernes kokke Søren Ejlersen, Louisa Lorang, Thomas Hess og Sanne Venlov.

FORSIDE

MÅltidskasseopskriFter

Peberfrugt 500 gram Cucho Verde Semillero Broccoli Bio Apulia Spinat Huertas Bajas CB

Har du spørgsmål eller kommentarer til måltiderne? Skriv til info@aarstiderne.com

Bag MåltidsKasserne står Aarstidernes kokke Søren Ejlersen, Louisa Lorang, Thomas Hess og Sanne Venlov.

BAGSIDE - 3 DAGE

UGENS INDHOLD • • • • • • • • • • • • •

Laksefilet-m skind Alaska 300 Svinekoteletter 2 x125 g Pizza dej Parboiled ris 200 gram Revet ost Naturmælk 150 gram Kartofler 1 kg, DK Riverford Organic Vegetable Løg NL - Holland Little gem - røde Cucho Verde Semillero S.L. Gulerødder Billeslund A/S Peberfrugt 500 gram Cucho Verde Semillero Broccoli Bio Apulia Spinat Huertas Bajas CB Citron Al-Arbuli S.C.A.

Har du spørgsmål eller kommentarer til måltiderne? Skriv til info@aarstiderne.com

EMAIL NEWSLETTERS

NYHEDSMAIL - MÅLTIDSKASSE

PRINCIP LAYOUT / NYHEDSBREVE

NYHEDSMAIL - STANDARD

BANNER - MEDIUM REKTANGEL 300 X 250

BANNER - POP UNDER, 720 X 300

CALL TO ACTION IKONER - SORT ELLER RØD

BESTIL

KØB

BESØG AARSTIDERNE.DK

PRINCIP LAYOUT / BANNERE

BESTIL

BANNER - HØJ REKTANGEL, 200 X 400

GAVEKORT / EKSEMPLER PÅ FORSIDER

GAVEKORT

PRINCIP LAYOUT / GAVEKORT

BILER + MULIGE BRAND STATEMENTS

GRØNT BÆLTE I KOMFUR

VI KØRER PÅ GRØN ENERGI

GRØNT ER DET NYE SORT

AARSTIDERNE.COM

SUND FORNUFT I KASSEVIS

PRINCIP LAYOUT / BILER

KÆRLIGHED I KASSEVIS

AARSTIDERNE.COM

SPIS UD AF KASSEN

MÅLTIDS KASSEVOGN

EN KNOLD FRA KASSEN

KNOLD OG GODT

LANGSOM MAD BARE HURTIGT

KØKKENKLARE LIVRETTER

VISITKORT + BREVPAPIR

GRØN ER DET NYE SORT

MAD MED NÆRVÆR

+45 70 260 066 info@aarstiderne.com cvr · 1254 2976

HENRIK BENDTSEN PAKKERICHEF

HOVEDKONTOR Barritskovvej 34 DK-7150 Barrit Denmark

mobil · +45 20 700 704 heb@aarstiderne.com Barritskovvej 34 DK-7150 Barrit Denmark telefon · 70 260 066

KUNDESERVICE Krogerupvej 3C DK-3050 Humlebæk Denmark

aarstiderne.com

E DTS BEN E F H RIK HEN A K K E R IC P

MEDR VÆ

ØNT GIRDEN E ER D E GRØNNE Y N RT SMAGS SO TJENESTE

4 0 70 0 70 4 5 2 rn e .c o m il · + ti d e mob rs a @a heb 4 ej 3 ovv it it s k B a rr B a rr 15 0 -7 K rk D ma 066 Den 260 · 70 fo n te le .c o m e rn ti d e a a rs

GREEN IS THE NEW BLACK

ANETTE HARTVIG LARSEN ADM. DIREKTØR

mobil · +45 20 700 702 ahl@aarstiderne.com Krogerupvej 3C DK-3050 Humlebæk Denmark telefon · +45 70 260 066 aarstiderne.com

S LAR TVIG HAR E KTØ R TTE D IR ANE A D M .

EN GRE HE IS TEW N CK BLA

VISITKORT BAGSIDER

N I DENNE Ø GR AGS SM ESTE TJEN

2 0 70 0 70 om 45 2 .c il · + e rn e m o b a a rs ti d l@ h a j 3C pve k g e ru m le b æ K ro Hu 050 m a rk 0 0 6 6 D K -3 n e D 0 26 7 5 · +4 fo n te le om rn e .c ti d e a a rs

FORSIDE

PRINCIP LAYOUT / PAPIRLINIE

BREV SIDE 1

ALLE ANDRE SIDER

PRINCIP LAYOUT / PAPIRLINIE /S NE A ID ER 34 A A R ST ko vv ej Ba rr its rr it Ba 50 D K- 71 ar k D en m

KUVERTER

AARSTIDERNE A/S Barritskovvej 34 DK-7150 Barrit Denmark

STICKERS PERFEKTE I KOMBINATION MED LOGO

.com ne r de

• 7150 Bar rit

rk • a ars nma ti

•

ej vv

• 7150 Bar rit

rk • a ars nma ti

rk • a ars nma ti Da

•

ej vv

Da • 7150 Bar rit

• 7150 Bar rit rk • a ars nma Da ti •

•

ej vv

aar st i

s • Barr it-s e a/ rn ko

ej vv

•

m e.co rn de

aar st i

m e.co rn de

aar st i

m e.co rn de

aar st i

s • Barr it-s e a/ rn ko

• 7150 Bar rit

PRINCIP LAYOUT / STICKERS

m e.co rn de

aar st i

m e.co rn de

s • B a r r it-s e a/ rn ko

rk • a ars nma ti

aar st i

STICKERS - LUKKER PAPIRPOSER

PRINCIP LAYOUT / STICKERS

MELLEM BØTTE

PRINCIP LAYOUT / LABELS

Barrit-skovvej 34 Barrit-skovvej 7150 Barrit 34 7150 Barrit Danmark. Danmark.

DK-ØKO-100 DK-ØKO-100

ØKOLOGISKE ØKOLOGISKE RISOTTORIS RISOTTORIS

Sauter Sauterløg løgogoggrøntsager grøntsageri olie, i olie,kom komrisene riseneved, ved,ogogspæd spæd opopmed med7-8 7-8dldlkogende kogendevæske. væske.

300 300GRAM GRAM

LILLE BØTTE

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

Barrit-skovvej 34 Barrit-skovvej 7150 Barrit 34 7150 Barrit Danmark. Danmark.

DK-ØKO-100 DK-ØKO-100

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

LABEL PÅ PLASTBØTTER CIRKULÆRT MODULSYSTEM

300 300GRAM GRAM

Barrit-skovvej Barrit-skovvej 34 34 7150 Barrit Barrit 7150 Danmark. Danmark.

DK-ØKO-100 DK-ØKO-100

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

LABEL PÅ FLASKE CIRKULÆRT MODULSYSTEM

ØKOLOGISK ØKOLOGISK OLIVENOLIE OLIVENOLIE doloreiust doloreiustfuga. fuga.Harum Harumfaceatatem faceatatemnulparc. nulparc.

DK-ØKO-100 DK-ØKO-100

Olivenolie Olivenoliefra fravores voresavler avlerpåCepudis påCepudisse selisquo lisquo

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

300 300ML ML

ØKOLOGISK ØKOLOGISK OLIVENOLIE OLIVENOLIE 300 300

Olivenolie Olivenoliefra fravores voresavler avlerpåCepudis påCepudisseselisquo lisquo doloreiust doloreiustfuga. fuga.Harum Harumfaceatatem faceatatemnulparc. nulparc.

FLASKE

PRINCIP LAYOUT / LABELS

Barrit-skovvej 34 Barrit-skovvej 34 Produceret i Frankrig 7150 Barrit 7150 Barritfor og pakket Danmark. Danmark. Barrit-skovvej 34 7150 Barrit Danmark.

Produceret ii Frankrig Frankrig Produceret og pakket pakket for for og

Mht: 25.02.2012

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

LABEL PÅ GLAS CIRKULÆRT MODULSYSTEM

ABRIKOS ABRIKOS ABRIKOS MARMELADE MARMELADE MARMELADE Mht: 25.02.2012

Indhold/innehåll: Indhold/innehåll: Indhold/innehåll: Økologiske Økologiske Økologiske abrikoser/ekologiska abrikoser/ekologiska abrikoser/ekologiska abrikoser, abrikoser,abrikoser, økologisk økologiskøkologisk sukker/ sukker/ekologisk ekologisk sukker/ ekologisk socker.65 socker.65socker.65 ggfrugt frugtog ogg frugt og 60 60ggsukker sukker 60giver ggiver sukker 100 100giver ggmarmelade. marmelade. 100 g marmelade.

Mht: Mht: 25.02.2012 25.02.2012

325 325GRAM GRAM 325 GRAM

ABRIKOS ABRIKOS ABRIKOS MARMELADE MARMELADE MARMELADE 325 325GRAM GRAM 325 GRAM

Indhold/innehåll: Indhold/innehåll: Indhold/innehåll: Økologiske Økologiske Økologiske abrikoser/ abrikoser/ abrikoser/ ekologiska ekologiska ekologiska abrikoser, abrikoser,abrikoser, økologisk økologiskøkologisk sukker/ sukker/ekologisk ekologisk sukker/ ekologisk socker.65 socker.65socker.65 ggfrugt frugtog ogg60 60 frugt ggsukker sukker og 60giver ggiver sukker 100 100giver gg 100 g marmelade. marmelade. marmelade.

GLAS

PRINCIP LAYOUT / LABELS

Barrit-skovvej 34 7150 Barrit Danmark.

DK-ØKO-100

Mht: Mht: 25.02.201225.02.2012

DK-ØKO-100

LABEL PÅ KASSER CIRKULÆRT MODULSYSTEM

DK-ØKO-100

Mht: 25.02.2012

Barrit-skovvej 34 7150 Barrit Danmark.

DK-ØKO-100

Mht: 25.02.2012

Barrit-skovvej 34 7150 Barrit Danmark.

PÅLÆGSKASSE PÅLÆGSKASSE TILTIL JUL JUL PÅLÆGSKASSE TIL JUL

PÅLÆGSKASSE TIL JUL

Pålægget er pakket på is. Når du åbner kassen, så tag kødet op og læg det på køl eller frys det.

HJEMMELAVET PÅLÆG FRA MINESLUND

HJEMMELAVET HJEMMELAVET PÅLÆG PÅLÆG FRA MINESLUND FRA MINESLUND

HJEMMELAVET PÅLÆG FRA MINESLUND

MÅLTIDSKASSE

MÅLTIDSKASSER

PRINCIP LAYOUT / LABELS

Pålægget Pålægget er pakket er påpakket is. Når på du is. åbner Når du åbner kassen, såkassen, tag kødet så tag op og kødet lægop detogpålæg køldet på køl eller frys det. eller frys det.

LABEL OVENI FARVESTÆRK BRUGES VED FORTRYKT HVID TYPOGRAFI

KARRY

LILLA

PRINCIP LAYOUT / LABELS

GRØN

RØD

BLÅ

LABEL OVENI FARVESTÆRK

OVENI

K637

OVENI

K637 PRINCIP LAYOUT / LABELS

OVENI

K637

OVENI

K637

LABEL OVENI TIL SORT TYPOGRAFI

OVENI

K637

OVENI

K637 PRINCIP LAYOUT / LABELS

OVENI

K637

OVENI

K637

LABEL OVENI KVADRATISK FORMAT

PRINCIP LAYOUT / LABELS

OVENI

K637

LABEL OVENI BAKKE AF PAP

ØKOLOGISKE ØKOLOGISKE ØSTERSHATTE ØSTERSHATTE 300 GRAM 300 GRAM

ØKOLOGISK ØKOLOGISK E ØSTERSHATT E ØSTERSHATT E E 300 GRAM

300 GRAM

ØKOLOGISKE ØKOLOGISKE ØSTERSHATTE ØSTERSHATTE 300 GRAM

300 GRAM

PRINCIP LAYOUT / LABELS

LABEL OVENI BÆRBAKKE AF PAP

DK-ØKO-100

HÅNDPLUKKEDE VITAMINER 500 GRAM

DK-ØKO-100

PRINCIP LAYOUT / LABELS

BLANDEDE STØRELSER PAPIRPOSER MED PRODUKT-ILLUSTRATIONER OG GODE HOLDNINGER

PRINCIP LAYOUT / POSER

STORE PAPIRPOSER MED PRODUKT-ILLUSTRATIONER

PRINCIP LAYOUT / POSER

STOFPOSER MED PRODUKT-ILLUSTRATIONER OG GODE HOLDNINGER

PRINCIP LAYOUT / POSER

STOFPOSER MED TEKSTURTRYK (FREESTYLE)

PRINCIP LAYOUT / POSER

PRINCIP LAYOUT / WEB

FORSIDE EKSEMPLER

AARSTIDERNE SMAGER AF... MEGET!

DESIGN TANKER FUNKTIONEL BRANDING DYNAMISK + CENTRERING + RESPONSIV RESPONSIV - IMPAKT PÅ ALLE SKÆRME SANSE-EKSPLOSION ET KÆMPE UNIVERS PÅ ÉN SIDE TILSTEDEVÆRELSE MODULÆR + FLEKSIBILITET + LET

PRINCIP LAYOUT / WEB

FORSIDE EKSEMPLER

KAMPAGNE MODUL / FOTO + TYPOGRAFI

PRINCIP LAYOUT / WEB

KAMPAGNE MODUL / TYPOGRAFI

BRAND FOKUS / PRODUKT KATEGORIER

RESPONSIV NAVIGATION

DYNAMISK (SJOVE) FUNKTIONSLAG RESPONSIV HJÆLP

SYNLIGT LINK CALL TO ACTION + DYNAMISK RESPONS

PRINCIP LAYOUT / WEB

DYNAMISKE LAG

TOP / MIN SIDE

BUND / SITEMAP

PRINCIP LAYOUT / WEB

FARVEMULIGHEDER

PRINCIP LAYOUT / WEB

MODULÆRT SYSTEM

PRINCIP LAYOUT / WEB

DYBERE FUNKTIONER / PRODUKT LEVEL

DYNAMISK VELKOMST

DYNAMISK VISNING AF PRODUKTINDHOLD

DYNAMISK INFOLAG PRINCIP LAYOUT / WEB

DYBERE FUNKTIONER / MIN SIDE

HARD

PRINCIP LAYOUT / WEB

SOFT