PERIÓDICO ESTUDIANTIL DEL CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO NO. 22 CUATROCIÉNEGAS, COAHUILA AÑO I/ ENERO 2016/ NÚMERO 5
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“Cuidan el medio ambiente”, Berenice González (pág. 3). “Sándwiches de estrellas…”, Gabriela Vallejo (pág. 8). “Ser o no ser buena mujer…”, Ytana Torres (pág. 9). “Retratos: de ‘hobby’ a pasión”, Natalia González (pág. 10 y 11).
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EDITORIAL
DIRECTORIO Dr. César Turrent Fernández /Director general DGETa MC. Jorge Eduardo Soria Ortiz/ Coordinador del Enlace Operativo de la DGETa en Coahuila Dr. Juventino Morales /Director del CBTa 22 Ing. Mario Rueda /Subdirector académico Lic. José Luis Reyes /Subdirector administrativo Ing. Héctor Manuel Orozco/ Depto. de Planeación Ing. José Alfonso Anguiano/ Depto. de Vinculación y Desarrollo Institucional CP. Rodolfo de Jesús Flores Esquivel/ Depto. de Sistemas de Producción e Investigación Lic. Nadia Casanova/ Depto. de Formación Docente Ing. Martha Castro/ Depto. de Servicios Escolares Ing. Víctor Hugo Ibarra Castillo/ Depto. Académico y de Competencias Lic. Gabriel García/ Depto. de Recursos Humanos CP. Brenda Domínguez/ Depto.de Recursos Financieros, Materiales y Servicios Lic. Miguel García/ Editor de La GACETa 22.
Estimados alumnos, sean bienvenidos. La plantilla del CBTa 22 los recibe con los brazos abiertos para iniciar un semestre lleno de éxitos académicos y en actividades fuera de clase. Hoy más que nunca los invito a sumarse a los clubes de voleibol, baloncesto, baile folclórico, de ajedrez, ecológico, de creación literaria, escolta y banda de guerra, para que tengan una educación integral. En este periodo, despediremos a otra generación de egresados tras 42 años de existencia del plantel. No nos queda más que alentarlos a cerrar con todo su trayecto para graduarse y les deseamos lo mejor para sus exámenes de admisión a la universidad. Sus profesores estarán aquí para reforzarlos. Estos meses conllevan muchos festejos. Nos prepararemos para celebrar a estudiantes, madres y maestros con moderación. Sin más por el momento, espero que tengan un magnífico semestre. Dr. Juventino Morales Vázquez Director del CBTa 22.
COLABORADORES: Miguel García/ Editor (profesor). Berenice González, Gabriela Vallejo e Ytana Torres (alumnos) / Textos. Natalia González, Héctor Manuel de León y Miguel García/ Fotógrafos.
LA ANÉCDOTA CON EL PROFE Cierta ocasión, uno de los profesores del plantel tuvo que acudir al sanitario por asuntos de fuerza mayor. Él también estaba a cargo de una oficina. Sin embargo, se dio su tiempo entre clases para no faltar a su urgente cita con el inodoro. Mientras leía muy entretenido los mensajes de la pared que dejan sus alumnos, sintió al otro lado de la puerta la presencia de alguien más, quien caminaba de allá para acá con prisa, aunque indeciso para quedarse o irse. De pronto, se oyó una voz casi en susurro: ― ¿Profe, se va a tardar mucho? Necesito un justificante… Pd: La gracia de esta sección es que está basada en hechos reales. Por eso, agradeceríamos que dejaran a la plantilla docente relajar el cuerpo en paz. Cualquier anécdota será bienvenida en la sección y llevará el crédito del autor.
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Texto: Berenice González El club ecológico estudiantil comenzó hace dos años por iniciativa de alumnos y maestros del CBTa 22, quienes se dedicaban a recabar el plástico PET. Pero tenían poco cuidado con el medio ambiente. Al paso del tiempo, un nuevo grupo de jóvenes tomó la decisión, en compañía de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), para restablecer el club ecológico con la participación de 17 alumnos del plantel. Su visión es contribuir con la protección del medio ambiente, a través de acciones que contribuyan a concientizar a la población. Entre las actividades del club, hubo que encontrar la problemática en nuestra comunidad, visitando el relleno sanitario y el centro de acopio. Se instaló el “Mercado del trueque”, el cual consiste en intercambiar con la gente, plástico PET, vidrio y cartón, por despensa de la canasta básica. A su vez, hubo “Reclutamiento de nuevos integrantes”, logrando 15 participantes más. Otra acción fue la “Separación de residuos sólidos”, diseñando contendores para la recolección de botellas plásticas en la institución. También se organizaron para brindar “Platicas de reciclaje” con niños y adultos de la comunidad, sobre el reciclaje de papel y acopio de tapa roscas. Por último, hubo “Visitas a escuelas”, motivando a los alumnos para que organizaran su propio club de ecología en educación de nivel básico.
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El club de ajedrez del CBTa 22 es pionero en compartir con la comunidad sus tableros y piezas para enseñar esta disciplina. Además de asistir por las tardes al Auditorio Municipal como servicio social, fundó otro club en la Escuela Secundaria Técnica “Gustavo Adolfo Salinas Camiña”. Alumnos de nuestra escuela contaron su experiencia, desde sesiones de entrenamiento hasta viajes a torneos nacionales. Los dirigidos por el Ing. Martín Carrillo, están practicando no sólo en estos lugares, sino que también concursan en competencias estatales de alto nivel. El pasado 6 de febrero del 2016 midieron fuerzas en una justa organizada por el Club Huizachess de Monclova, Coahuila.
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En el marco del proyecto PCEEA se programó un curso para padres de familia de producción de plantas con la finalidad de desarrollar las capacidades de producción de alimentos, tales como las hortalizas, y para lo cual se habilitó el área de invernaderos. Se invita a los docentes y alumnos a participar en el presente proyecto. Los profesores que lideran el presente proyecto son el Dr. Ricardo González Soto, jefe de la oficina de investigación, y el Ing. Marco Antonio Cepeda, jefe de la oficina de capacitación del plantel.
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El objetivo general del “Módulo de enriquecimiento proteico de nopal (opuntia spp) como forraje”, es proporcionarle una opción al productor agropecuario de contar con un forraje económico y con un alto nivel proteico en épocas críticas de escasez de alimento en invierno, donde los forrajes tradicionales como la alfalfa, de alto nivel proteico (18-20%), tienden a elevar su precio. El nopal (Opuntia spp) es una cactácea endémica del continente americano que se desarrolló en regiones áridas y semiáridas de nuestro país. Es útil no sólo porque sobrevive a las sequías y heladas, sino también porque es más eficiente que muchas gramíneas o pastos forrajeros de hoja ancha, ya que el nopal permanece verde todo el año. Sin embargo, a pesar de ser rico en carbohidratos y calcio, se debe combinar con otros alimentos para complementar la dieta diaria del ganado, debido a que tiene un bajo contenido de proteína (4-5%). Las variedades sin espinas son preferidas para la producción de forraje debido a su facilidad para su manejo y procesamiento.
Para lo cual, se considera que el nopal, que es un forraje cotidiano en las zonas áridas, brinda con la ayuda de un biodigestor, las necesidades diarias para el mantenimiento del ganado.
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Por otra parte se busca el uso eficiente del recurso agua, ya que para producir un kilogramo de alfalfa se requieren mil 500 litros de agua (1.5 m3). Esto nos indica que para producir una paca de alfalfa que pesa aproximadamente 25 kilos, se utilizaron 37 mil 500 litros de agua (37.5 m3). Entonces, si una vaca de 450 kg. consume por día el 3% de su peso vivo en materia seca (13.5kg), consumirá en agua por día 20 mil 250 litros (20.25m3). Por mes serán 607 mil 500 litros (607.5m3) y por año 7 millones 391, 250 litros de agua (7, 391.25m3). Todo esto será para una sola
Para el funcionamiento del biodigestor, se requieren 100
vaca de ese peso (450 Kg.).
kilogramos de nopal, 100 gramos de urea, 10 gramos de
El nopal (Opuntia spp) requiere 50 litros de agua
sulfato de amonio y 100 gramos de levadura en polvo.
para producir un kilogramo de nopal. Ahora, una vaca de 450 kg. que consume el 3% de su peso vivo en materia seca (13.5kg) por día, requiere 135 kilos de nopal para que, en materia seca, sean 13.5 kg., ya que contiene el 90 % de agua. Entonces, la vaca consumiría por día 6 mil 750 litros de agua (6.75m3), o sea, utilizamos 30 veces menos agua que la alfalfa. Pero como el nopal es de bajo nivel proteico, se emplea un biodigestor en el cual se lleva a cabo un proceso
de
fermentación
y
enriquecimiento
proteico, en el cual se utiliza nopal, urea, sulfato de
Este nopal fermentado se le ofrece al ganado
amonio y levadura. Con el nopal enriquecido por la
paulatinamente, comenzando por animal con 5 kilos de
fermentación, se eleva la proteína del forraje a un
nopal fermentado (500 gramos base seco) durante una
30%, donde aparte de utilizar 30 veces menos agua,
semana y aumentando las dosis conforme vayan
tenemos más proteína que el forraje de la alfalfa.
aceptando el forraje enriquecido.
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“Toda gran innovación es el último eslabón de una serie de fracasos”, Andres Oppenheimer.
Sándwiches de estrellas
LA CITA Toda gran es el último eslabón de una serie de fracasos”, Andres Oppenheimer. Toda gran innovación es el último eslabón de una serie de fracasos”, Andres Oppenheimer.
Por Gabriela Vallejo
Cada día, al llegar de la escuela, saltaba en la cama. Su madre le llamó para ir a comer, pero eso no le importaba. Sentía el estómago lo suficientemente lleno con el revolotear de su cabello y el choque de sus pies sobre el colchón. Así pasaron los días de la semana, a la misma hora. Nunca se aburría. Era una niña de baja estatura, pero cuando saltaba medía como un gigante, capaz de alcanzar la atmósfera de un solo brinco. Siempre intentaba llegar más alto. Rozó con sus dedos el techo de su cuarto; después, logró tocar un par de aves que descansaban en un árbol. Sintió el viento en la cima de las montañas; luego tocó una nube y, con el último impulso, se dio cuenta que todo se había vuelto oscuro. Solamente puntos de luz adornaban su entorno, y después miraba el planeta Tierra como una pequeña esfera bajo sus pies. Comenzó a flotar, giraba y giraba hasta que tocó suelo firme encima de un asteroide. Ver el sol la hacía sentirse feliz. Pero se aburría fácilmente, así que jugaba a brincar de un planeta a otro, disfrutando la vista del sistema solar: Mercurio, Venus, Tierra, Marte… y luego, de regreso. Lanzaba meteoritos y corría para tratar de alcanzarlos; intentaba atinarle a los planetas que quería, y después, veía qué tan lejos podían llegar. Eran poco más grandes que sus manos, pero aun así podía empujarlos. La Vía Láctea era todo un espectáculo. Cada lugar de ella era majestuoso, repleto de maravillas por descubrir. La niña subía a lo más alto de cualquier luna y ahí hacía montañas de polvo cósmico; después soplaba fuerte hasta esparcirlo para juntarlo de nuevo. Saltó una y otra vez, persiguiendo cometas y huyendo de agujeros negros. De pronto, cuando se dio cuenta, ya estaba muy lejos de casa. Miró desde el interior de una nebulosa y no estaba en lugar conocido. Le dio tanto miedo tomar el camino de vuelta, que decidió quedarse ahí. Después de todo, había aprendido que los astros eran como alimento y en el espacio exterior abundaban las constelaciones. Hambre no iba a pasar. Desde hace tiempo había aprendido a hacerse sándwiches de estrellas.
Gabriela Vallejo Salas (1997, Cuatrociénegas, Coah.) estudia en el sexto semestre de la sección A de Informática del CBTa 22. Regularmente se ubica en el cuadro de honor por sus buenas calificaciones. Debido a su gusto por socializar, hablar mucho y exponer en clase, ha sido catequista por algún tiempo. Actualmente, es coordinadora general del grupo juvenil en la iglesia San José de su municipio. A fines del 2015, personificó a una diablita sexy en la pastorela. “Sándwiches de estrellas” es su primera publicación como texto de ficción en La Gaceta 22.
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Ser o no ser una buena mujer… Por Ytana Torres Nuestra mente está llena de sentimientos encontrados. Queremos y no queremos. Amamos y no amamos. Somos felices e infelices. Confusas en toda la extensión de la palabra. Ni nosotras sabemos lo que queremos, bueno, sí sabemos. Desde pequeñas nos enseñan lo limpias y femeninas que debemos de ser: educadas, respetuosas, cuidar nuestra figura e infinidad de deberes. Uno de ellos es casarse. Cuando entramos a la adolescencia sufrimos fuertes cambios: nos empieza la menstruación. Sí, hombres, dije menstruación, tranquilos. Nuestro cuerpo y mente empiezan a madurar. Nos queremos ver bonitas y limpias; claro, varían las edades en que estos cambios suelen aparecer, todo va de acuerdo a la madurez de cada mujer. Nos empezamos a sentir atraídas por ese chico que ayer nos parecía bobo o feo, y todo es parte del ciclo. Nos llenan la mente de ideas, cosas que supuestamente tenemos que hacer para ser una buena mujer. Te dicen que debes casarte, amar y respetar a tu esposo, pero casarte no te hace mujer. En el camino nos topamos con cada patán-irrespetuoso-mal educado, o con el típico “Yo soy el mejor hombre” con un cartel en la frente que dice: "Elígeme". Sí, es el típico urgido que siempre te dará la razón (cómo ponen gorro ese tipo de hombres, son unos acosadores de lo peor. Si te topas con uno de esos, cuidado; son tercos y aferrados). También nos dicen que para ser una buena mujer hay que tener hijos, sí, hijos que probablemente nos destrozarán el cuerpo. Los muy malvados te obligarán a comerte la comida que ellos dejan, a dedicarles la mayor parte de tu tiempo y harán que te olvides de ti misma. Te obligan a amarlos con esas sonrisas y acciones tan nobles, pero, ¿quién se puede resistir a ponerlos antes que todo y todos? Si eres como yo, te negarás a encontrar a ese hombre de tus sueños y, luego, engendrar a esos niños horriblemente adorables. Querrás ir en contra del típico estereotipo de buena mujer, y tendrás que prepararte en un par de años para recibir críticas de familia y amigos. No te preocupes, piensa en ti. Sólo al principio puede sonar egoísta, pero es tu vida. Probablemente querrás seguir estudiando, tener una carrera, viajar, madurar, aprender nuevas cosas. ¿Y cuál es el problema si no piensas igual que la mayoría? Tampoco significa que nunca te vayas a casar o tener hijos, sólo que para ti aún no es el momento.
Ytana Manina Torres Hernández (1997, Cuatrociénegas, Coah.) estudia en el CBTa 22. Cursa sexto semestre en la sección "A" de Agropecuario. Participa en clubes de su escuela, como el de ajedrez, voleibol, danza y escolta. “Ser o no ser una buena mujer” es su primera publicación, producto del taller de narrativa. Representó a su bachillerato en torneos nacionales de ajedrez, en Colima y Zacatecas. Con el voleibol, el cual ha practicado desde pequeña, representó a su municipio y a su escuela, así como en danza, para eliminatorias estatales. “Ser o no ser una buena mujer” es su primera publicación.
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Mejor conocida como “Naty” por sus amigos, esta joven estudiante del CBTa 22 se ha hecho de un nombre entre sus compañeros de escuela para realizar sesiones de retratos, con montajes en múltiples escenarios.
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Natalia González López (1998, Monclova, Coahuila) cursa el sexto semestre en la sección “A” de Agropecuario del CBTa 22. Participó en bailes folklóricos y representó a su plantel en un concurso estatal celebrado en Torreón, Coah. Fue porrista y compitió con su equipo en San Luis Potosí, donde ganaron el primer lugar, y en Monterrey, Nuevo León. Estuvo en un grupo de baile moderno por año y medio. Le gusta mucho bailar, leer novelas y dibujar. Su pasatiempo favorito es tomar fotos, ya si no es a personas, pues a lo que se le haga interesante, como cosas que no todos se detienen a observar. Su primer modelo mujer fue Christian Guadalupe Ibarra y su primer modelo varón fue Alberto Mendoza.
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Un combinado de diez docentes del CBTa 22 fue elegido para participar en el proceso para su Evaluación de Permanencia durante el último semestre del 2015. En diciembre pasado, la plantilla de nuestra institución finalizó las cuatro etapas del proceso, a cargo del Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación (INEE), y de acuerdo a lo establecido por Nuestro plantel participa con 16 estudiantes idóneos, debido a
la Ley del Servicio Profesional Docente en el Diario
su alto promedio, en un concurso de becas al cien por ciento
Oficial de la Federación.
que ofreció el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de
La primera etapa consistió en una evaluación
Monterrey para alumnos de la Educación Media Superior en
individual por parte de la dirección del plantel
Coahuila. Además del apoyo económico, el becario podrá elegir
mediante
su campus entre dos opciones: Saltillo o Torreón.
responsabilidades profesionales; en la segunda,
el
informe
de
cumplimiento
de
El certamen exigió varias etapas de respuesta, desde tomar
hubo una recopilación de las evidencias del
un curso de inducción para presentar el examen en línea hasta
desempeño docente en el aula, a través de trabajos
responder a preguntas a título personal, creando un perfil de
escolares y, en la tercera parte, se aplicó un
identidad del postulante. Pero esta casa de estudios no es la
examen
única interesada en becar a egresados del CBTa 22. Otras
didácticas. La última fase fue para elaborar una
universidades, como la Iberoamericana y el ITAM, podrían
planeación didáctica argumentada durante el
ofrecer su estímulo, según informó el Ing. Miguel Pérez,
examen, con sede en el CBTis 36, de Monclova,
responsable de la oficina de becas en el departamento de
Coahuila. Motivo por el cual, el director del plantel,
Servicios Escolares.
Dr. Juventino Morales, felicita a los docentes
de
conocimientos
y
competencias
participantes por su esfuerzo y empeño mostrado durante el proceso de evaluación.