Mi Familia Latina Magazine Agosto-Septiembre 2015 Issue #08

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Mamás solteras: En busca de la pareja y el padre ideal

Identifícalo Los 10 aspectos que caracterizan a un prospecto con sentimientos genuinos y que merece formar una familia contigo son que: 1. Es responsable. Posee un trabajo estable y mantiene limpia su casa. Quizá sabe cocinar o tiene una mascota a la que alimenta y cuida 2. Le gustan los niños. Disfruta convivir con sus hermanos pequeños o sobrinos y algún día quiere tener uno 3. Se interesa por el tuyo. Acepta conocerlo, te pregunta por él y te acompaña a los partidos de futbol o recitales de ballet; incluso lo alienta y aconseja

Porque mereces rehacer tu vida, te damos las 10 cualidades que debe tener ese hombre que estás buscando.

Tus hijos son tu prioridad número uno y aunque antes de ellos bastaba con que tus citas te agradaran sólo a ti, ahora también debes pensar en los pequeños que te esperan en casa así que antes de conectarte emocionalmente con alguien, te decimos cómo conocer su plan de vida y valorar si empata con el tuyo.

Pon las cartas sobre la mesa Decirle que eres mamá, al hombre que puede tener un papel fundamental en tu vida no es suficiente. Hazle saber las responsabilidades y los requerimientos que eso implica para que desde el inicio esté consciente del compromiso que tendrá que asumir si quiere una relación formal contigo. Quizá salga corriendo o tal vez se esfuerce para que funcione.

Arriésgate ¡Organiza un picnic o una visita al zoológico! Preséntalos y permite que te conozca en tu rol de madre. Dale la oportunidad de que se visualice con ustedes pues sólo así podrá valorar si puede y quiere ser parte de la familia.

En este punto, quizá te dé miedo perderlo pero como señala Steve Harvey en su libro Actúa como dama pero piensa como hombre: “los hombres sinceros comprendemos que si una mujer tiene hijos, son parte del paquete, y que ustedes pondrán las necesidades de ellos por encima de cualquier cosa, sobre todo si ustedes lo plantean desde el principio”. ¡Bien dicho!

4. Tiene iniciativa. Se le ocurre una salida para niños y los invita a alguna fiesta o compromiso social. También lo anima a jugar ¡y hasta lo deja ganar!

5. Es tolerante. Entiende que las malas caras, los berrinches y las manchas de helado en el asiento trasero del auto a veces son inevitables 6. Es respetuoso. Y sensible con sus sentimientos, lo acepta tal como es y lo trata de forma apropiada según su edad 7. No es celoso. Sabe que tu hijo es primero y que la comunicación y convivencia con tu ex quizá sea necesaria 8. Te apoya. Sigue las reglas de tu casa y no cuestiona tu forma de educarlo 9. Acepta tus límites de tiempo y presupuesto.

Comprende que las juntas escolares y consultas con el pediatra son impostergables, y que surgen gastos inesperados 10. Busca el equilibrio. Planea citas románticas contigo, salidas con sus amistades y actividades con niños Según tus necesidades, la lista puede modificarse o complementarse pero siempre tomando en cuenta los sentimientos de tu hijo. Recuerda que los niños tienen una sensibilidad extraordinaria para saber cuando alguien tiene buenas o malas intenciones. ¡Considera su opinión!

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Una de las series cinematográficas animadas que ha HUEVO-LUCIONADO la taquilla del cine Mexicano (Huevo Cartoon), llega a la pantalla grande de Estados Unidos con el estreno de

UN GALLO CON MUCHOS HUEVOS. Toto (voz de Bruno Bichir), es el gallito más tierno del gallinero. Pero cuando el malvado dueño del rancho en el que vive trata de destruir su hogar y su familia, Toto se verá forzado a convertirse de “gallito” a un valiente Gallo de pelea. Es entonces cuando Toto y sus amigos (Voces de Angelica Vale, Maite Perroni, Omar Chaparro, Ninel Conde, Carlos Espejel) deberán de unir fuerzas en esta HUEVO-AVENTURA, que nos enseñara que las sorpresas grandes, pueden venir en paquetes pequeños.

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Los Padres Padres responsables por la felicidad de sus hijos los hijos, en especial del padre que se veía a él mismo como un proveedor.

Muchas son las aristas que influyen en ese comportamiento como modelo familiar a seguir, y no tiene por qué ser así cuando se habla de una situación en la que 2 personas están involucradas, sobre todo siendo el primer contacto de educación que tienen los hijos.

Sabías que: ¿Los hijos, ya sean niñas o niños, en sus primeros meses de vida tienen un gran número de identificadores físicos que se asemejan a la apariencia del padre? Esto se debe a que biológicamente debe existir un vínculo para que puedan relacionarse con mayor facilidad los papás con sus hijos y desarrollar así lazos afectivos.

Las generaciones cambian al igual que el modo de vida entre padres e hijos, con lo que bien se desmiente la frase ‘lo que fue bueno para los padres es bueno para los hijos’ Todavía hasta hace poco más de 10 años, las generaciones de hombres que ahora se han convertido en padres de familia fueron educados bajo un estándar de aquellos supuestos de los buenos modales y de las buenas

costumbres. Y sólo hablamos de que son 10 años.

Sin embargo, la cultura cambia y nos enfrentamos a un mundo en movimiento que se acelera con el paso de las horas. Nuevas tendencias, nuevas formas de pensar, la manera de ver el mundo mismo y nuevas familias que evolucionan.

El cambio de roles que se ha presentado en las familias actuales, en las que vemos al padre responsabilizándose de su casa y las obligaciones que ese ‘papel’ conlleva dentro del círculo familiar, es decir, ya no es sólo un proveedor, ahora es un integrante más activo que se relaciona con su entorno de padre.

Si bien recuerdan, la imagen paterna era exclusiva del mando total de la familia, el jerarca absoluto de cualquier decisión que se tomara en casa. Desde qué ver en TV, los lugares a dónde ir para la diversión, las escuelas, así como el condicionamiento de los gustos de los hijos. Una forma de imposición en el desarrollo personal de ellos.

La carga cultural que se tiene del concepto ‘papá’ se da a partir de la educación con la que ellos fueron educados, nuestros padres, pero dentro de la maduración de las familias como grupos sociales existe la individualidad de los integrantes, y en este caso de los hijos a los que se les está educando y al final tendrán que romper sus lazos para seguir su propio camino.

Ahora bien, el roll de aquella figura de poder se ha vuelto sólo el mito paternalista, esto debido al crecimiento en conjunto con

El hecho de tener un papel de poder en la familia podría significar que sea el ejemplo a seguir.

Es a partir de ese pensamiento que el padre busca transmitir su educación a los hijos y quieren que así sea sucesivamente. A esta situación se le puede conocer como cortar las alas a los hijos, porque no dejan que ellos mismos experimenten sus triunfos y fracasos.

La conceptualización de triunfo es muy diferente entre los padres y lo hijos. Si el papá ha obtenido éxito con cierta educación, quiere que su hijo obtenga lo mismo con esa misma educación, sin pensar que aún puede lograr más experimentando sus propias ideas con sus propias metas.

Las herramientas que como padres pueden ofrecer a los hijos son muy importantes, porque no son una imposición, sino el apoyo de estar ahí cuando los necesiten, y es mejor crear un círculo de confianza que inculque valores en una relación, a una dura imposición que provoque el rompimiento afectivo y pueda dar como resultado la frustración, enojo y resentimiento.

Este tipo de acciones dentro del círculo familiar son de suma importancia, porque rompen con el estigma de la mala relación padre e hijo que ha estado inculcada en nuestra cultura.

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Arroz con Leche molotes INGREDIENTES Molotes 1 taza Arroz jazmín ½ tazas de leche 3/4 taza de crema de leche ½ taza de suero 1 Palo de canela ¼ cdta. nuez moscada ¼ cdta. Sal 1/3 taza de azúcar granulada ½ taza de pasas Hojas de menta Mezcla de Harina de Arroz 1 taza Arroz jazmín ½ taza de harina de arroz Natillas 4 yemas de huevo 3 cucharadas de maicena ½ taza de azúcar 2 tazas de leche 1 vaina de vainilla, raspada Cáscara de 1 limón Mermelada de naranja 3 naranjas 1 taza de azúcar Adorno ¼ taza de hojas de menta frescas

minutos.

Cuando el arroz esté lo suficientemente frío como para manipularlo, sacar unas 3 cucharadas y rodar en bolas en forma de óvalo.

Cubra las bolas en la mezcla de harina de arroz (receta a continuación). Freír durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas.

Cómo Servir Coloque alrededor de ½ taza de la crema en la parte inferior de 4 tazones. Set 3 de los molotes en cada recipiente sobre la crema. Rocíe los molotes con la mermelada de naranja y decorar tiras de las holas de menta menta.

Harina de Arroz Mezcla Moler el arroz de jazmín en un polvo usando un molinillo de especias o procesador de alimentos. Combine con la harina de arroz y reservar.

Natillas Batir las yemas de huevo, con el almidón de maíz y el azúcar en un tazón mediano. Llevar la leche y la vainilla a punto de hervir. Cocinar a temperatura media la mezcla de la leche en la mezcla de huevo. Verter el contenido de nuevo en la olla con la leche restante. A fuego medio, batir constantemente hasta que la mezcla espese. Retire del fuego y agregue la ralladura de limón. Deje enfriar, a temperatura ambiente, no enfriar en la nevera.

Mermelada de naranja

PREPARACION Precalentar una sartén o vasija con aceite a 375F. Molotes En una cacerola mediana, ponga el arroz, la leche, la crema de leche, suero de leche, el azúcar, el palo de canela y nuez moscada a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Retire del fuego, agregar las pasas, tapar y dejar reposar durante 5

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Use un rallador de queso gruesa para quitar la cáscara de naranja de las naranjas. No rallar demasiado con mucha presión y tratar de evitar grandes porciones de la médula. Jugo de las naranjas. Coloque el jugo y la ralladura en una pequeña cacerola con el azúcar y cocinar hasta que la cáscara sea translúcido y el jugo se haya reducido a un jarabe. Dejar enfriar completamente.

Claudia Sandoval participante hispana de MasterChef 6

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COUNTY OF RIVERSIDE DEPARTMENT OF PUBLIC SOCIAL SERVICES BUILDING THE FOUNDATION FOR A HEALTHIER COMMUNITY

MECCA FRC RESOURCE FAIR

October 14, 2015 2:00pm-6:00pm

Mecca Family Service Center & Community Health Clinic - Courtyard 91-275 66th Avenue, Mecca, CA 92254 RESOURCES ENTERTAINMENT REFRESHMENTS GIVE AWAYS FUN ACTIVITIES

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DE

Care 4 a Healthy IE You MUST pre-register and have a wristband in order to be treated.

Pre-registration is on August 14.

Save the Dates Friday, August 14, 2:00 p.m. – 7:00 p.m.

Pre-Registration Day Saturday, August 15, 7:00 a.m. – 6:00 p.m.

Health Care Services Day 9:00 a.m. – 2:00 p.m.

Community Resources Day Sunday, August 16, 7:00 a.m. – 3:00 p.m.

Health Care Services Day

National Orange Show Events Center 620 S. Arrowhead Ave San Bernardino, CA 92408 For more information call

855-MOLINA 1 (665-4621) or visit

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Single moms: In search of the ideal partner and father

Identify it The 10 aspects that characterize a prospectus with genuine feelings and deserves to start a family with you are that: 1. Responsible. It has a steady job and keeps your house clean. Perhaps you can cook or have a pet that feeds and cares 2. He likes children. Enjoy live with their younger brothers or nephews and someday you want to have one 3. Is interested in yours. Accepts know, you ask for him and accompanies you to the soccer games or ballet recitals; even it encourages and advises

Because you deserve to redo your life, we give 10 qualities to be the man you’re looking for.

Your children are your priority and even before them enough that your appointment would please you just you now also have to think about the children who are waiting at home so before connecting emotionally with someone, we tell you how to know your plan life and evaluate if they draw with yours.

4. Has initiative. It gets an outlet for children and invites them to a party or social engagement. Also encouraged to play and to let him win!

5. It is tolerant. He understands that pouting, tantrums and ice cream stains on the back seat are sometimes unavoidable 6. respectful. And sensitive to their feelings, you accept it as it is and treat it appropriately by age 7. It is not jealous. You know your child’s first and that communication and living with your ex may be necessary

Put your cards on the table Tell Mom you’re the man who can play a major role in your life is not enough. Let him know the responsibilities and requirements that implies from 8. You support. Follow the rules of your house and does not question the way you educate the beginning to be aware of the commitment we have to take if you want a formal relationship.

9. Take your time and budget limits. It Maybe or maybe you run out strives to work. understands that school boards and consultation with the pediatrician be postponed, and Take risks unexpected expenses arise Organize a picnic or trip to the zoo! Present them and let you know in your role as a mother. Give a 10. Find the balance. You plan romantic dates, chance to display to you because only then can assess whether it can and will be part of the family. outings with friends and activities with children At this point, you may be afraid to lose but as Steve Harvey points out in his book acts as a lady but as a man thinks: “sincere men understand that if a woman has children, are part of the package, and you put their needs above anything else, especially if you raise it from the beginning. “ Well said!

Depending on your needs, the list may be amended or supplemented but always taking into account the feelings of your child. Remember that children have an extraordinary sensitivity to know when someone has good or bad intentions. Consider their opinion!

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lo 19 olvide! Para obtener más descuentos, diga que lo vio en Mi Familia Latina Aries Mar 21No- Abr Venus transita por tu sexta casa, la de la salud y el trabajo. Éste te trae armonía emocional, mejoría en tu salud y mucha vitalidad para disfrutar de lo que más te gusta hacer. Un ciclo de prosperidad y progreso comienza ahora para ti, Aries.

Tauro Abr 20 - May 20 Venus, tu planeta regente, visita tu casa quinta, la de la diversión, la suerte y el arte. Es el mejor momento para compartir con tus seres queridos. En tu trabajo o profesión habrá mayor entendimiento y mucha cooperación entre compañeros y jefes.

Géminis May 21 - Jun 21 Venus ilumina tu hogar, tu familia, tus amistades y te rodea de belleza. Tienes ahora el poder de crear, cambiar, decorar tu ambiente de la manera que más te plazca. Toda reunión, fiesta o actividad que planifiques resultará exitosa.

Cáncer Jun 22 - Jul 22 Tu palabra se exalta y las puertas de la buena comunicación se abren para ti gracias a la energía positiva de Venus, el planeta del amor y la belleza. Sabrás decir verdades sin herir susceptibilidades. Tu amor por el arte, la música, el teatro y la poesía se enfatiza.

Leo

Jul 23 - Ags 22 Cuando Venus se ubica en tu casa del dinero lo mismo pueden afectarse tus finanzas que beneficiarse. Todo dependerá de cómo tú las manejes. Se te presentarán nuevas oportunidades financieras pero tendrás la tendencia a caer en extravagancias y esto podría llevarte a la ruina.

Virgo Ags 23 - Sep 22 Venus entra hoy en tu primera casa exaltando tu personalidad y haciéndote a su vez muy atractivo. Invertirás en accesorios para tu uso personal, cuidado con gastar más de la cuenta. Una relación se pone a prueba para que sepas con quien estás tratando.

Libra Sep 23 - Oct 22 Toma las cosas una a la vez, con tiempo y mucha paciencia. Retírate cuando pienses que pierdes el control de una situación. Haz una lista de prioridades y si puedes tómate un descanso. No te dejes abrumar por lo que tienes que hacer o por todo lo que está sucediendo.

Escorpión

Oct 23 - Nov 21 Tu familia y amigos te buscan y te distraen, Escorpio. Necesitas poner en orden de prioridad tus intereses. Si estás en buscas del amor, éste se encuentra cerca de ti, en tu vecindario, en tu lugar de estudios o trabajo. Venus derrama romance y pasión en tu vida íntima.

Sagitario Nov 22 - Dic 21 Hoy tu confianza se fortalece y tú así lo demostrarás a los demás. Exige lo que te has ganado con esfuerzo y sacrificio. Hay algunos gastos inesperados, pero muy pronto te recuperarás de lo perdido. Lo que hagas de corazón, será una bendición para ti en el futuro.

Capricornio Dic 22 - Ene 19 Tu vida sigue evolucionando y estás entrando en nuevas etapas de aprendizaje que te ayudarán a crecer en todos los aspectos. Los asuntos familiares te mantendrán ocupado y preocupado. No quieras resolverlo todo a un mismo tiempo, deja que otros aprendan de sus experiencias.

Acuario

Ene 20 - Feb 18 Excelente día para salir de todo aquello que ya no necesitas. Hacer espacio para lo nuevo que llegue a tu vida es muy importante ahora. Eso incluye salir también de algunas libras que tengas demás. El ejercicio es muy necesario física y mentalmente para ti.

Piscis

Feb 19 - Mar 20 Esfuérzate más en lo que estés llevando cabo en tu vida en estos momentos para que puedas disfrutar de tu futuro. Recibirás ahora el respaldo de aquellos que te quieren. su negocio, vearelacionada la diferencia en un Sabrás sacarleAnuncie provecho financiero a cualquier situación con los negocios.

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Take time to

be a dad today.

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“Home remedies for the sleepless and tired” Sleeplessness tends to be the cause of an exhausted face and dark circles! Today, I will be sharing some tips so that you can look more fresh and radiant. Let’s begin!

(1) Avocado Mask (avocado lowers inflammation, it is moisturizing and rich in nutrients): -Crush an avocado in a container -Apply it on your face and gently massage -Allow it to sit on your skin (approximately 10-15 min.)

-Finally, rinse your face with a little bit of water and you’re all done!

(2.) Chamomile Infusion with honey (Chamomile is a natural anti-inflammatory aide, restorative and moisturizing, since it’s components last long in the body. It rejuvenates the skin and controls grease and redness. Honey contains antibiotic and antiinflammatory properties and restores, cleans and softens the skin, giving it a brighter look.)

-Boil chamomile in a little water (as you would for a tea): -Let it cool down a bit -Put a little honey around your eyes (allow the honey to work its magic, approximately 10 mins.)

-Remove (rinse your skin) with the chamomile infusion and you’re all set!

(3.) Oatmeal, Milk Mask (oatmeal has incredible health and astringent properties making it an excellent natural exfoliant, very useful to calm itchiness and skin inflammations. Milk contains carbohydrates, fats and proteins as well as minerals and vitamins, allowing it to moisturize and nourish the skin richly. The lactic acid found in milk is one of the

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best exfoliants and moisturizers that we can offer our skin.)

-Make a mixture of oatmeal with milk (make sure texture is rather thick, just enough to keep it in place.)

-Allow the ingredients to act on your skin (approximately 10-15 mins.)

-Rinse your skin with a little water and boom!

Here are some recommendations that will help to reduce fatigue: -Hydrate your body, drinking plenty of water!

-Sleep (at least 8 hours a day) -Work moderately (do not work more than your body can handle!)

-Keep a balanced diet -Slices of potato or cucumber (Frozen) over your eyes to reduce dark circles.

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“Remedios Caseros Para Las Desveladas Y El Cansancio” Las desveladas suelen ser la causa de un rostro agotado y las ojeras ni se diga! Por lo cual el día de hoy, te estaré compartiendo algunos consejitos para que puedas lucir más fresca y radiante, vamos a comenzar!

1.) Mascarilla de aguacate (El aguacate baja la inflamación, es hidratante y rico en nutrientes): -Aplasta un aguacate en un recipiente -Distribúyelo sobre tu cara y masajéalo -Deja que esta actué en tu piel (aproximadamente 10-15 min.)

-Finalmente, retíralo con un poco de agua y listo!

2.) Infusión de manzanilla con miel (La manzanilla es un desinflamatorio natural, restauradora e hidratante, ya que sus componentes duran bastante tiempo en el organismo. Rejuvenece la piel, controla la grasa y el enrojecimiento. La miel restaura, limpia y suaviza la piel.

Sirve para darle luminosidad y además, contiene propiedades antibióticas y anti-inflamatorias.

-Hierbe la manzanilla en un poco de agua (como lo harías con un te): -Deja que se enfrié un poco -Coloca un poco de miel alrededor de tus ojos (deja que la miel actué, aproximadamente 10 mins.)

-Retírala (enjuaga tu piel)

con infusión de manzanilla y ya está!

3.) Mascarilla de avena con leche (La avena cuenta con propiedades increíbles, como su gran capacidad astringente.

Además, es un excelente exfoliante natural y muy útil para calmar picazones e inflamaciones de la piel. La leche contiene hidratos de carbono, grasas y proteínas ricas para la piel, humecta y nutre por sus minerales y vitaminas. El ácido láctico que contiene la leche, es uno de los mejores exfoliantes e hidratantes que podemos brindarle a nuestra piel.)

-Haz una mezcla de avena con leche (que la contextura sea algo espesa, lo suficiente para mantenerla en su lugar) -Deja que esta actué en tu piel (aproximadamente 10-15 min.)

-Enjuaga tu piel con un poco de agua y boom!

Estas son algunas recomendaciones que ayudaran a reducir el cansancio: -Hidrata tu cuerpo, tomando mucha agua!

-Duerme (por lo menos 8 horas diarias) -Trabaja moderadamente (no trabajes más de lo que no puede soportar tu cuerpo!)

-Mantén una dieta balanceada -Rodajas de papa o pepino (heladas) sobre tus ojos para disminuir las ojeras.

* Inicia tu carrera como maquillista profesional. * Curso de Automaquillaje Maquillista Profesional•Educadora • Experta en Belleza * Servicios de maquillaje para toda ocasion Para más informes llama a Website: http://nellyazarcoya.carbonmade.com Email: nellysmakeup@yahoo.com : Instagram @nellymua : Twitter @nellymua “NELLY AZARCOYA MAKEUP ACADEMY” (909) 821-7240.

por Nelly Azarcoya

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Parenting

Did you know that: The children are now girls and boys, in their first months of life have a large number of physical identifiers that resemble the appearance of the father? This is because biologically should be a link for them to relate more easily dads with their children and develop emotional ties.

Generations change like the way of life between parents and children, which either denies the phrase ‘what was good for parents is good for children’ Still to just over 10 years, generations of men now have become parents were educated under a standard of those cases of good manners and morals. And they are only talking about 10

Parents responsible for their children’s happiness

years.

However, culture changes and we face a world in motion that is accelerated with the passing hours. New trends, new ways of thinking, the way you view the world itself and evolve new families.

Although remember, the father figure was exclusive of the total control of the family, the absolute hierarch of any decision to be taken at home. From sights on TV, the places to go for fun, schools, as well as the conditioning of the tastes of children. A form of taxation in the personal development of them.

Now the roll of the figure of power has only become paternalistic myth, this due to the growth in conjunction

with the children, especially the father who saw himself as a supplier.

Many are the edges that influence that behavior as a family model, and does not have to be this way when speaking of a situation in which two people are involved, especially being the first contact with the children education.

The change in roles has been presented in the current families, where we see the father responsible for their home and the obligations that this ‘role’ leads within the family circle, ie is no longer just a supplier, is now a Most active member who is related to its parent environment.

The cultural baggage that has the concept ‘dad’ is given from the education with which they were brought up, our parents, but within the maturity of families as social groups there is the individuality of the members, and in this case of children who are being educated and at the end they will have to break its ties to go their own way.

Having a role of power in the family could mean that is the example to follow. It is from that thought that the father

tries to transmit their education to their children and want it to be on.

In this situation you may know how to cut the wings to the children, because they do not let themselves experience their triumphs and failures.

The conceptualization of success is very different between parents and children. If Dad has been successful with some education, you want your child gets the same with the same education, without thinking you can still achieve more experiencing their own ideas with their own goals.

The tools we as parents can give their children is very important, because they are not an imposition, but the support being there when needed, and it is better to create a circle of trust to instill values in a relationship, a hard taxation cause emotional breakdown and can result in frustration, anger and resentment.

Such actions within the family circle are vital, because they break the stigma of poor parent-child relationship that has been ingrained in our culture.

Articulo en español página 9

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OCTUBRE: MES DE LA SALUD

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5 DATOS CURIOSOS SOBRE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO 1. Sobre la Campana de Dolores La campana que Miguel Hidalgo hizo sonar la madrugada del 16 de septiembre de 1810, para motivar al pueblo a levantarse en armas “contra el mal gobierno español”, una vez concluida la guerra de Independencia, fue conservada por los gobiernos liberales posteriores como uno de los símbolos primordiales del comienzo de ese importante movimiento.

Hoy, la campana de Dolores puede admirarse , perfectamente restaurada, pero ya no en el campanario de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores (en la población de Dolores Hidalgo, Guanajuato), sino en un nicho ubicado justo arriba del balcón central de Palacio Nacional, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Durante su gobierno, el Presidente de la República en turno tiene la obligación de hacerla repicar para revivir, ante el gran público congregado en la plancha del Zócalo la noche del 15 de septiembre, el grito que con frenesí diera el padre Hidalgo para iniciar la lucha por la Independencia.

2. Sobre la batalla de Monte de las Cruces en un territorio hoy conocido como La Marquesa Una de las victorias en batalla más importantes que obtuvo el ejército insurgente encabezado por el padre Hidalgo, tuvo lugar en un paraje conocido como Monte de las Cruces, a las afueras de la Ciudad de México. Después de varios días de intensos preparativos y tras una fuerte lucha en la murieron decenas de hombres de ambos bandos, lo realistas tuvieron que reconocer la superioridad del improvisado pero aguerrido ejército coordinado por Allende, Aldama y Abasolo. Los sobrevivientes a las órdenes del virrey escaparon dispersándose entre los verdes escenarios que hoy conforman el Parque Nacional Insurgente, mejor conocido como La Marquesa, al poniente del Distrito Federal, entrando por la carretera México-Toluca.

Así que, donde actualmente todos podemos disfrutar de un divertido fin de semana en compañía de la familia o los amigos, hace 200 años tuvo lugar una batalla crucial para el movimiento insurgente. Tras ese combate, la puerta hacia la Ciudad de México estaba ya abierta… Allende quiso avanzar y tomar la metrópoli para concluir de súbito con la guerra iniciada en Dolores. Sin embargo, Hidalgo, quizá todavía abrumado por las violentas escenas que presenció en Guanajuato, donde sus incontrolables huestes causaron mucha muerte y dolor, prefirió no avanzar, ordenó inexplicablemente la retirada del contingente y se dirigió hacia la zona del occidente donde pensaba recuperase y reorganizar mejor su ejército pero… ¿habrá sido ésa una buena decisión? ¿En verdad la guerra de Independencia pudo haber concluido antes y con éxito como así lo vislumbraba Allende tras ganar la batalla de Monte de las Cruces en La Marquesa?

Convento de Santa Mónica, en Puebla, las que, al enterarse de que el general Iturbide estaba por festejar su santo, y justo por esas fechas estaría de paso por esa ciudad, después de mucho pensar, decidieron halagarlo con la degustación de ese original platillo que, en sus colores de presentación, evocaba los matices de la bandera del Ejército Trigarante: el rojo (en la granada), el verde (en las ramitas de perejil) y el blanco, en la salsa de nogada (hecha con nueces de Castilla), que delicadamente se baña sobre los chiles poblanos que son la base de este tradicional platillo. Ver receta 4. ¿Por qué festejamos el Grito de Independencia la noche del 15 de septiembre y no la madrugada del 16 como en realidad sucedió en 1810?

Esto se lo debemos a Porfirio Díaz, el famoso presidente que gobernó nuestro país durante casi 30 años. Sucede que don Porfirio festejaba su cumpleaños el día 15 de septiembre (efectivamente día de los Porfirios). Sin embargo, y para empatar su onomástico con los festejos del Grito (en ocasión del centenario de la Independencia), decidió adelantar éste por unas horas. Así pues, desde 1910, el Grito de Independencia como festejo popular, tiene lugar los días 15 de septiembre, cerca de las 11 de la noche y no los 16 por la madrugada como realmente sucedió en 1810.

5. ¿Se festejó en 2010 en realidad el Bicentenario de nuestra Independencia?

En un sentido estricto, lo que se debió haber festejado era el bicentenario pero del inicio del movimiento de Independencia, marcado con el Grito de Dolores, no así la consumación de la misma, lo que en verdad constituyó el logro de nuestra libertad ante la corona española.

La independencia de una nación sólo es reconocida por el resto de los países una vez que su estado libre y soberano es asentado en alguna acta o documento oficial, lo que no sucedió en el caso de México sino hasta 1821 (¡11 años después de iniciado el movimiento en Dolores!), cuando tuvieron lugar: la firma de los tratados de Córdoba, que reconocían la separación de la Nueva España de la Corona; la firma también del Acta de Independencia; y la entrada del Ejército Trigarante, encabezado por Iturbide y Guerrero, a la Ciudad de México, marcando con ello, el fin de la lucha por la Independencia de México.

3. Sobre los Chiles en Nogada De acuerdo con la tradición, fueron las madres agustinas del

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P l fue Paola f diagnosticada di i d con leucemia l i ALL el 11 de abril 2012, nunca nos olvidaremos eso.

Desde que naciĂł mi hija naciĂł para luchar, no solo tiene cĂĄncer, pero tambiĂŠn sufre de parĂĄlisis cerebral. Los doctores la han diagnosticado como siega, pero mi hija es una persona muy fuerte.

Hasta yo me admiro de su fuerza. DespuĂŠs de cada sesiĂłn de quimio ella les da las gracias a todos los que la ayudaron. Paola tiene 15 aĂąos, lo que mĂĄs extraĂąa es poder ir a la escuela y pasar tiempo con sus compaĂąeros sin tener que faltar. Ella es la mayor de mis 4 hijos. Cuando se le empezĂł a caer el pelo, ella no sabĂ­a que estaba pasando, sus reacciones despuĂŠs de su tratamiento de quimio eran muy difĂ­ciles para nosotros. Es difĂ­cil ver decaer a tu hija poco a poco. Cuando se empezĂł a sentir mal yo no sabĂ­a que estaba pasando, especialmente porque le hacĂ­an chequeos cada tres meses por su enfermedad. Se empezĂł a sentir muy cansada, con mucha ganas de dormir y muy pĂĄlida. Llego al hospital de niĂąos de Loma Linda el 8 de abril y nosotros pensĂĄbamos que solo era por una infecciĂłn. Al momento en que nos mandaron a la unidad 4800 todo cambio.

Estoy muy agradecida con Dios y los doctores que nos dicen que Paola estĂĄ aceptando muy bien el tratamiento y su futuro se mira muy bien. Gracias a todos los que nos han ayudado durante nuestro camino, que Dios los bendiga.

Mas de

1 2,500 NINOS son diagnosticados con cĂĄncer cada ano en los Estados Unidos

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Alimentos que hidratan la piel Siete alimentos ideales para tener la piel hidratada y evitar que se vea arrugada o inflamada.

Conforme van pasando los años, la resequedad que presenta la piel es natural.

En las mujeres esto se debe en gran parte a la caída de los niveles de estrógeno.

La pérdida de hidratación puede reducir su capacidad de sanarse, produciendo arrugas, inflamación, enrojecimiento e hinchazón.

Aguacates ¿Has dejado de comer aguacate por su contenido de grasa? Es hora de hacer todo lo contrario. La grasa es uno de los componentes más importantes para hidratar la piel. Si la quieres radiante, luminosa y suave, inclúyelo en tu dieta. Lo importante son las grasas polinsaturadas y monosaturadas que te aporta, pues ayudan a controlar tu nivel de hidratación. Este fruto contiene 60% más potasio que el plátano, el cual es vital para mantener un balance de fluidos en el cuerpo. También aporta vitamina E, fundamental para prevenir el daño celular, y vitamina K que es necesaria para los procesos de coagulación de la sangre y la salud de los huesos.

Aceite de borraja Es la fuente más rica de ácido gamma-linolénico (GLA), un ácido graso esencial que hidrata. Se puede aplicar directamente o ingerirlo, es un gran 40

hidratante y suaviza la piel dañada y seca.

ser calentado más que a fuego medio.

Aceite de oliva Contiene una alta concentración de aceite monosaturado, el cual comprende aproximadamente el 25% de los ácidos grasos de la piel que promueven su apariencia suave.

Además, en estudios se ha demostrado que un alto contenido de grasas monosaturadas reduce el daño oxidativo, ya que la grasa funciona como un antioxidante. El Journal of the American College of Nutrition reportó que las poblaciones que ingieren este aceite en altas cantidades muestran menos fotoenvejecimiento (daños por el sol).

Alga marina Es una fuente de yodo que mantiene tus niveles hormonales y promueve la regeneración de las células dañadas. También tiene vitamina B12 que ayuda al funcionamiento del metabolismo de las células, y es rica en vitaminas C y E. Puedes comprarla en las tiendas de productos japoneses, y agregarlo al yogur, ensaladas y jugos.

Aporta vitamina E, que es el antioxidante liposoluble más importante en el cuerpo. Una cucharada de aceite extra-virgen proporciona 9% de la recomendada diariamente.

También contiene oleocantal, una sustancia con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Lentejas Contienen vitaminas A, B y zinc, extraordinarias para que tu piel esté radiante e hidratada.

Calabaza Aporta beta-caroteno y vitamina A, importantes antioxidantes que te ayudan a prevenir arrugas y mantener la humedad de la piel. Una

El mejor que puedes comprar es el extravirgen, ya que se extrae de las olivas a la primera presión. Al incorporarlo a tu dieta, considera que no debe de

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buena manera de comerla es con un poco de aceite de oliva y al horno.

Té Es una gran fuente de antioxidantes llamados fenoles, los cuales previenen el daño que ocasionan los radicales libres.

Agua Está involucrada en muchas funciones corporales como la digestión, absorción y evacuación. Ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, particularmente las cutáneas. Sin una cantidad suficiente, las toxinas se acumulan, causando daño y reducen la belleza.

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PORTADA

Salma Hayek Jiménez, más conocida como Salma Hayek (Coatzacoalcos, Veracruz; 2 de septiembre de 1966), es una actriz de cine, teatro y televisión mexicana, así como empresaria y productora. Es famosa por ser una de las tres actrices latinoamericanas en haber sido nominadas como mejor actriz al premio Óscar, las otras dos son la brasileña Fernanda Montenegro (1998) y la colombiana Catalina Sandino Moreno (2004). Se le considera una de las figuras mexicanas más prominentes en Hollywood desde la actriz Dolores del Río.

de televisión Ugly Betty.

Películas recientes de Hayek incluyen Grown Ups (2010), Savages (2012), La chispa de la vida (2012), por la que fue nominada al premio Goya de la academia de cine española, y El gato con botas (2011) junto a Antonio Banderas.

Comenzó su carrera en México protagonizando la telenovela Teresa y pasó a protagonizar la película El Callejón de los Milagros por la que fue nominada a un Premio Ariel. En 1991 Hayek se trasladó a Hollywood y consiguió la fama con papeles en películas anglófonas, tales como Desperado (1995), Dogma (1999) y Wild Wild West (1999).

Su primer papel importante fue en la película de 2002 Frida como Frida Kahlo, gracias al cual recibió nominaciones a la mejor actriz en el premio de la Academia, el Premio BAFTA, el Premio del Sindicato de Actores y el premio Globo de Oro. La película recibió una gran atención y fue un éxito de crítica y público.

Salma Hayek ganó un Premio Daytime Emmy por mejor dirección especial para niños/ jóvenes/familia en 2004 por El milagro de Maldonado y recibió una nominación al Premio Emmy a mejor actriz invitada en una serie de comedia en 2007 después de ser la estrella invitada en la cadena ABC con la serie 44

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Maneras de decorar la habitación del bebé con Juegos de cama Decorar la habitación de tu bebé es una tarea llena de inspiración y ternura, pero puede resultar un reto si no cuentas con elementos que te ayuden en el proceso. El espacio del bebé debe ser estimulante y seguro para el pequeño por ello Disney Baby ofrece una colección con sus más tiernos personajes que te ayudará a recrear el espació más hermoso de tu casa. A continuación encontrarás una lista para ayudar a decorar el cuarto del bebé, así como fotos de algunos de los conjuntos de cama de Disney para niños que están disponibles en tiendas y en DisneyBaby.com.

Además ten en cuenta estas recomendaciones que le darán tu toque y acogerán a tu bebé en su habitación: 1. Tienes que añadir un toque personal: Una foto de la familia o un cuadro especial en la pared es importante 2. Una mecedora cómoda para las noches con tu bebe 3. Escoja la cuna perfecta 4. La decoración debe ser sencillo pero colorido 5. Planee con anticipación – haz planes antes de tiempo 6. Elija una de la cunas Disney Baby

Finding Nemo 4 Piece Crib Set El ‘Disney Baby Nemo 4-Piece Crib Bedding Set’ brinda un aspecto divertido y funcional a la habitación de tu bebé.

Los detalles aplicados sobre el edredón y un estampado alegre en la sábana ajustable le permiten a tu bebé soñar con navegar las olas junto a Squirt y Nemo. El porta pañales te ayuda a mantener a mano los elementos necesarios para los cambios de pañal en medio de la noche.

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Una sábana cuenta con un divertido estampado y la otra es de un color sólido (verde salvia), por lo que puedes elegir la que se adapte mejor a la habitación de tu bebé. El edredón muestra a Pooh, Tigger, Eeyore y más amigos del Bosque de los Cien Acres asomando sus caritas, en un diseño divertido que tu pequeño adorará.

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