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PARA ABRIR EL APETITO / ENTRANCE
from Menu ibis 2023
SOPA DEL DÍA | SOUP OF THE DAY
Sopa o crema acompañada de porción de pan. Soup or cream accompanied by a portion of bread.
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CEVICHE DE PESCADO | FISH CEVICHE
Ceviche de tilapia estilo peruano, picadillo de cebolla, pimentón y aguacate, acompañado de chips de plátano. Peruvian style tilapia ceviche, onion hash, paprika and avocado, accompanied by banana chips.
PATACONES CON HOGO | PATACONES WITH HOGO
Patacones vallunos con hogao de la casa y cilantro. Patacones vallunos with hogao de la casa and cilantro.
MIX VALLUNO
Deliciosos fritos vallunos (2 empanaditas, 1 marranita, 1 papa rellena, 1 aborrajado) acompañados de ají y guacamole.
Delicious fried vallunos accompanied with aji and guacamole.
EMPANADITAS VALLUNAS | MEAT EMPANADAS
5 empanaditas acompañadas de hogao de la casa, ají y guacamole.
5 mini empanadas with hogao sauce, guacamole and aji sauce.
BASTONES MOZARELLA | MOZZARELLA STICKS
Bastones mozarella apanados acompañados de salsa agridulce.
Breaded mozarella sticks served with sweet and sour sauce.
$ 15.000