Revista Burgos septiembre 2016

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16 AÑ OS

Burgos Septiembre 2016 #211 guía de ocio www.laguiago.com

XVII festival de

las artes

e ncl ave e d e call

TÍTERES // CIRCO // INGENIOS // DANZA // TEATRO //

burgos

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Del · Septiembre al 2016 001I GO! BURGOS

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de

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Programación cultural • SEPTIEMBRE 2016 Martes 6 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. 450 aniversario de la MUERTE DE ANTONIO DE CABEZÓN. Schola Antiqua (canto gregoriano). Director: Juan Carlos Asensio. Órgano: Diego Crespo. Concierto itinerante por los órganos históricos de la Catedral de Burgos. SI Catedral. Entrada libre hasta completar el aforo. Colabora: Cabildo Metropolitano de Burgos. Jueves 8 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Delphine Caserta (violín). Miguel Ituarte (piano). Sonata en Fa mayor, op. 24 “Primavera” de L. van Beethoven. Sonata en Re menor, op. 108 de J. Brahms. Sonata en La mayor, op. 13 de G. Fauré. Sonata en Sol de C. Debussy. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8 €. Sábado 10 19:30 h. CONCIERTO. Banda Ciudad de Burgos. Director: Carlos Outón Benito. Monasterio San Juan Lunes 12 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. María Kliegel (violonchelo). Nina Tichman (piano). Sonata en Do menor op. 16, nº 2 de G. Onslow. Suite op. 16 de C. Saint Saëns. Intermezzo de

Goyescas de E. Granados. Danza española de La vida breve de M. de Falla. Requiebros de G. Cassadó. Gran tango de A. Piazzolla. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8€. Martes 13 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Xyrion Trío (Ida Bieler, violín; María Kliegel, violonchelo; Nina Tichman, piano). Trío con piano, op. 70, nº 2 en Mi bemol mayor de L. van Beethoven. Trío con piano nº 1 en Do menor, op. 8 de D. Shostakovich. Trío con piano nº 2 en Do menor, op. 66 de F. Mendelssohn. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8€. Viernes 16 a domingo 18 XVII FESTIVAL DE LAS ARTES EN CLAVE DE CALLE (Consultar páginas 4 a 7) Lunes 19 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Cecilia Lavilla Berganza (soprano). Diego Crespo (piano). “Ecos románticos en la canción española”. Obras de Antonio José, Calleja, Granados, Falla, Bretón y otros. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8€. Miércoles 21 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABE-

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ZÓN. CONCIERTO. Orquesta Sinfónica de Castilla y León. Director invitado: George Pehlivanian. Trompeta solista: Manuel Blanco. Concierto para trompeta y orquesta en Mi bemol mayor, Hob. VIIe/1 de J. Haydn. Sinfonía nº 5 en do menor, op. 67 de L. van Beethoven. Obertura de “El sueño de una noche de verano”, op. 21 de F. Mendelssohn. Fórum Evolución Burgos. Entrada: 15€. Sábado 24 20:30 h. XXV ANIVERSARIO DE LA BANDA CIUDAD DE BURGOS. CONCIERTO. Mnozil Brass: “Yes, yes, yes”. Fórum Evolución Burgos (sala Auditorio Rafael Frühbeck de Burgos). Zonas A y B: 30€. Zona C: 25€. OTRAS ACTIVIDADES ANIMACIÓN TEATRAL EN EL CASTILLO VISITA TEATRALIZADA AL PALACIO DE CASTILFALÉ ESPECTÁCULO NOCTURNO EN EL CASTILLO VENTA DE LOCALIDADES: TAQUILLAS DEL TEATRO PRINCIPAL TAQUILLAS DEL FÓRUM EVOLUCIÓN BURGOS TAQUILLA DE CULTURAL CORDÓN TAQUILLA DEL CENTRO DE ARTE DE CAJA DE BURGOS (CAB) SERVICIO DE TELEENTRADAS DE CAJA DE BURGOS


TEATRO P 08 - 09 @GO_BURGOS

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XVII festival de

las artes

e nclave e de call

viernes 16 De 18 a 21 h. Plaza de la Libertad - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Feria Foránea. Gratuito. Continuo. De 18:30 y 21 h. Pº M. Santa María - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Instalación. Gratuito. Continuo. - Cíe 2 Rien Merci: ‘Escargópolis’. Instalación viviente. Gratuito. Continuo. 18:30, 19, 19:30, 20 y 20:30 h. Collectif La Mèandre: ‘Avión de papel’. Pº M. Santamaría. Cine concierto en caravana. 1€. 15 min. 18:30 y 20 h. Gandini Juggling: ‘8 songs’. Plz. Mayor. Circo. Gratuito. 30 min. 18:30, 19:30 y 20:30 h. Cie Six Faux Nez: ‘Chimérarium’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 1€. 20 min. 18:30 y 20:30 h. Escarlata Circus: ‘CorroC’. M. San Juan. Teatro de objetos. 3€. 90 min. 19:30 h. Trapu Zaharra: ‘A cal y canto’. Pº del Espolón. Teatro de calle. Gratuito. 60 min. 21 h. Bazar Forain: ‘Delirium Saga Circus’. Parque del Parral. Circo-teatro. 5€. 60 min. 04I GO! BURGOS · Septiembre 2016


sábado 17 De 12 a 14 y de 18 a 21 h. Plaza de la Libertad - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Feria Foránea. Gratuito. Continuo. De 12 a 14 y de 18 y 21 h. Pº M. Santa María - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Instalación. Gratuito. Continuo. - Cíe 2 Rien Merci: ‘Escargópolis’. Instalación viviente. Gratuito. Continuo. 12, 12:30, 13, 13:30, 18:30, 19, 19:30, 20 y 20:30 h. Collectif La Mèandre: ‘Avión de papel’. Pº M. Santamaría. Cine concierto en caravana. 1€. 15 min. 12 y 13 h. Margarito y Cïa: ‘Bu’. Iglesia M. San Juan. Teatro para bebés. 2€. 35 min. 12:30, 13:30, 18:30, 19:30 y 20:30 h. Cie Six Faux Nez: ‘Chimérarium’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 2€. 20 min. 13, 18 y 20 h. Cíe Farré Brothers: ‘Tripula’. T. Principal. Instalación teatral. 3€. 45 min. 18:30 y 20:30 h. Escarlata Circus: ‘CorroC’. M. San Juan. Teatro de objetos. 3€. 90 min. 18:30 h. Leandre: ‘Iceberg’. Cuatro Reyes. Clown. Gratuito. 50 min. 19:30 h. Circ Bover: ‘Vincles’. Plz. Mayor. Circo. Gratuito. 60 min. 21 h. Bazar Forain: ‘Delirium Saga Circus’. Parque del Parral. Circo-teatro. 5€. 60 min. 05I GO! BURGOS · Septiembre 2016


XVII festival de

las artes

e nclave e de call

domingo 18 De 12 a 14 y de 18 a 21 h. Plaza de la Libertad - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Feria Foránea. Gratuito. Continuo. De 12 a 14 y de 18 y 21 h. Pº M. Santa María - Cía. Antigua y Barbuda: ‘Arquitectura de feria’. Instalación. Gratuito. Continuo. - Cíe 2 Rien Merci: ‘Escargópolis’. Instalación viviente. Gratuito. Continuo. 12, 12:30, 13, 13:30, 18:30, 19, 19:30, 20 y 20:30 h. Collectif La Mèandre: ‘Avión de papel’. Pº M. Santamaría. Cine concierto en caravana. 1€. 15 min. 12 y 13 h. Margarito y Cïa: ‘Bu’. Iglesia M. San Juan. Teatro para bebés. 2€. 35 min. 12:30, 13:30, 18:30, 19:30 y 20:30 h. Cie Six Faux Nez: ‘Chimérarium’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 2€. 20 min. 13, 18 y 20 h. Cíe Farré Brothers: ‘Tripula’. T. Principal. Instalación teatral. 3€. 45 min. 18 y 20:30 h. Cie. Les Mobilettes. Pº del Espolón (Maricastaña). Danza. 60 min. 18:30 h. Espai Dual: ‘To be God is’. Cuatro Reyes. Circo. Gratuito. 60 min. 19 h. Cía Tiritirantes: ‘Ulterior, el viaje’. Pº del Espolón – C/ La Paloma – Plz. Mayor. Teatro de calle. Gratuito. 90 min. 20 h. Bazar Forain: ‘Delirium Saga Circus’. Parque del Parral. Circo-teatro. 5€. 60 min. 06I GO! BURGOS · Septiembre 2016


Gandini Juggling (Reino Unido) Fundada en 1992 por los malabaristas de renombre mundial Sean Gandini y Kati Ylä - Hokkala, Gandini Juggling continua estando en la vanguardia del circo contemporáneo, reinventando y revigorizando el malabarismo del siglo XXI. V16 (18:30 y 20 h.) – Gratuito Plz. Mayor

Cie. Bazar Forain (Francia) Venid a perderos en este extraño lugar, ese instante incierto a las puertas del sueño, donde se confunden las risas y los chirridos, donde la imaginación es rey, donde la locura se hace ley, donde los cuentos encuentran su fuente. V16 y S17 (21 h.) y D18 (20 h.) – 5€ Parque del Parral Venta de entradas: A partir del 2 de septiembre en: Taquillas T. Principal (L-V, 18 a 21 h.) y Teleentradas de Caja de Burgos

Escarlata Circus (Cataluña) Experiencia concebida como una visita guiada, a una colección de piedras con forma de corazón, que cobran vida, explican historias y son el eje de un ejercicio “geocardioteatralcircense”. V16 y S17 (18:30 y 20:30 h.) – 3€ M. de San Juan Venta de entradas: Oficina del festival (entrada de la Biblioteca del T. Principal)

Cia. Farré Brothers Tripula es un espectáculo dentro de un globo aerostático. Un lugar inusual y efímero, desde donde emprender viajes hacia lo desconocido. Dos científicos iluminados han descubierto una nueva manera de viajar y hoy lo presentan a un grupo de pasajeros. S17 y D18 (13, 18 y 20 h.) – 3€ T. Principal Venta de entradas: Oficina del festival (entrada de la Biblioteca del T. Principal) 07I GO! BURGOS · Septiembre 2016


TEATRO

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRE TODA LA PROGRAMACIÓN DE TEATRO EN ORDEN CRONOLÓGICO

EL PERRO AZUL: ‘PAYASO’ Payaso es un cómico, un funcionario de la risa. Con absoluta precisión ejecutará los números que componen su show interactivo, escenas llenas de diversión y entusiasmo, mimo, teatro, danza y hasta malabarismos. Payaso tiene la ternura de una oveja, la inocencia de un pollito y la alegría de un jilguero. Además, payaso es un hombre, y eso es lo más conmovedor de todo. Miércoles 14 – 17 y 19 h. · MEH Entrada libre hasta completar aforo

Del 16 al 18 XVII Festival de las Artes Enclave de Calle. (Consultar páginas 4 a 7) Miércoles 7 20:15 h. Cía. Kicirke: ‘Comediante’. MEH. Entrada libre hasta completar aforo. Miércoles 14 17 y 19 h. El Perro azul: ‘Payaso’. MEH. Entrada libre hasta completar aforo.

BAMBALÚA TEATRO: ‘QUIJOTADAS’ Espectáculo inspirado en ‘Don Quijote de la Mancha’ y la picaresca del Siglo de Oro español. Dos buscavidas, Coscorrón y Ganapán, interpretan diversos capítulos del Quijote; dos pícaros que nos refrescan la memoria y nos recuerdan remotas lecturas. Quijotadas combina diferentes lenguajes escénicos: clown, máscara, cantar de ciego o música de rap. Jueves 15 – 20:15 h. · MEH Entrada libre hasta completar aforo

Jueves 15 20:15 h. Bambalúa Teatro: ‘Quijotadas’. MEH. Entrada libre hasta completar aforo. Viernes 30 20:30 h. Manolo Carrasco y Ballet Antología. Cultural Caja de Burgos. 15€.

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LOS PEQUEÑOS DETALLES PUEDEN HACER DE UN GRAN DÍA

Feria de Novios, domingo 9 de octubre Sorteo de regalos

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MÚSICA

San Miguel Music Explorers

Sábado 10 – 19 h. Fábrica de San Miguel 10€ (ticketmaster)

Sidonie, Dorian y Neuman han sido los grupos elegidos por San Miguel para actuar en ‘Music Explorers en la Fábrica’, que se celebrará el próximo 10 de septiembre en sus instalaciones burgalesas. Los tres, representantes de lo mejor del panorama indie actual en nuestro país, se unen a Nakany Kanté y DJ Floro, tras la cancelación del concierto de Supersubmarina a causa del grave accidente de tráfico sufrido. El festival dará comienzo a las 19 horas y se alargará hasta las 00.00 horas. Se ofrecerá un servicio de autobuses lanzadera realizará el recorrido Plaza de España – Centro de producción de San Miguel, desde las 18.00 horas hasta la 01.00 de la madrugada.

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SCHOLA ANTIGUA

MÚSICA

FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO CABEZÓN Catedral – 20:30 h. – Entrada libre Martes 6. Schola Antiqua (canto gregoriano). Capilla Música Bernardas – 20:30 h. - 8€ Jueves 8. Delphine Caserta (violín) y Miguel Ituarte (piano). Lunes 12. María Kliegel (violonchelo) y Nina Tichman (piano). Martes 13. Xyrion Trío. Lunes 19. Cecilia Lavilla Berganza (soprano) y Diego Crespo (piano). Fórum Evolución – 20:30 h. - 15€ Miércoles 21. Orquesta Sinfónica de Castilla y León.

LAURA GIBSON Vuelve el ciclo Coordenadas Polares de Caja de Burgos. Tiene a sus espaldas diez años de carrera musical y cinco discos publicados dentro del género folk, pero Laura Gibson se ha reinventado en su último trabajo, ‘Empire Builder’, con un giro al pop que ha conseguido, de nuevo, la alabanza unánime de la crítica. La prensa especializada coincide en afirmar de manera rotunda que se trata de un disco de pop perfecto.

Jueves 15 – 21:15 h. Casa del Cordón 8€

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MÚSICA

VÍCTOR ANTÓN GROUP La banda surge entorno al Centro Superior de Música del País Vasco (Musikene) donde se gestan las composiciones y los primeros ensayos. Los temas originales de este proyecto se nutren del lenguaje tradicional del bop a la vez que se buscan ingredientes nuevos que entroncan directamente con el jazz contemporáneo e incluso con la fusión y el rock.

Sábado 17 – 20:15 h. MEH Gratuito

MALA SUERTE Mala Suerte es un grupo de Madrid fundado por César Álvarez (voz), Manu Casla (guitarra), Mario Aldaz (bajo), Nacho Álvarez (batería) y David Prieto (teclados). Su primer disco, ‘Fábrica de Sueños’ salió a la venta en diciembre de 2005. A finales de 2012, tras 10 años de andadura y 7 discos en su carrera, Mala Suerte sorprendió nuevamente con ‘Duro’ y ya en 2016 con ‘Traje Blanco de Cartón’ la banda supera, una vez más, todas las expectativas depositadas en ellos.

Jueves 22 – 22:30 h. Matarile Gratuito

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MÚSICA

OUT OF THE BLUE + DJ JAG STONE Banda tributo a Nirvana afincada en Burgos y formada a finales de 2015 por tres músicos de diferentes bandas. Su intención es transmitir en sus conciertos la energía del grunge homenajeando a Nirvana a través de una selección de sus temas, con un setlist que va variando y creciendo con el tiempo. Jag Stone pondrá música antes y después del concierto, sacando todo su bagaje Grunge. Viernes 23 – 22 h. · Chapiteles · 3€

MNOZIL BRASS Este septeto no sólo ha demostrado que se puede vivir de la música de cobre sino que las posibilidades de la música para metales son infinitas. Su nuevo espectáculo, ‘Yes Yes Yes’, contiene pletóricas versiones de clásicos (Albéniz, Fauré, Mozart) con otras más contemporáneos (Corea, Beyoncé, bandas sonoras de la actualidad, etc.), que, unidos a sus divertidísimas coreografías, son seña de identidad de este renombrado grupo. Sábado 24 – 20:30 h. · Fórum Evolución · 25/30€

TAKANO YOKO Takano Yoko es de Osaka (Japón) y canta principalmente en japónes (okinasense tradicional), toca el Sanshin (instrumento de cuerda japonés). Canta en otros idiomas como el gaélico, inglés... y en Japón, junto a otros músicos, toca también música irlandesa.

Martes 27 – 20:30 h. · Masala · 3€ 14I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRE

TODA LA PROGRAMACIÓN DE MÚSICA EN ORDEN CRONOLÓGICO Viernes 2 21 h. Porko 930 Dj Kaef Torchi Batalla de Gallos. Chapiteles. 3/5€. Sábado 10 19 h. San Miguel Music Explorers. Fábrica de San Miguel. 10€. Jueves 15 21:15 h. Coordenadas Polares: Laura Gibson. Casa del Cordón. 8€.

GREG MILLER ES ELVIS PRESLEY ‘Rockking’ tiene un protagonista singular: Greg Miller, californiano y gran amigo de Elvis Presley durante los últimos años de su vida. El “Rey del Rock and Roll” lo quería como a un hijo. Y esa especialísima relación constituye el principal hilo conductor de este musical en el que, a lo largo de casi dos horas, se desgranan imágenes, recuerdos, conversaciones inéditas del pasado con Elvis como protagonista y, sobre todo, muchas de las mejores canciones del gran cantante de Memphis, icono de la cultura del siglo XX. Sábado 8 de octubre – 00:00 h. Hangar Anticipada 20€ con consumición Cupo limitado a 17€ con consumición en

Viernes 16 22:30 h. Stereo Beatles (versiones Beatles). Chapiteles. Gratuito. Sábado 17 14 h. Vermú torero. Cooper Club. 20:15 h. Víctor Antón Group. MEH. Gratuito. Jueves 22 22:30 h. Mala Suerte. Matarile. Gratuito. Viernes 23 22 h. Out Of The Blue (Tributo a Nirvana) + Dj Jag Stone. Chapiteles. 3€. Sábado 24 20:30 h. Mnozil Brass ‘Yes Yes Yes’. Fórum Evolución. 25/30€. Martes 27 20:30 h. Concierto de música tradicional japonesa con Takano Yoko. Masala. 3€. Jueves 29 22:30 h. Hana. Matarile. Gratuito. Sábado 1 de octubre 22:30 h. Cronometrobudú + The Three Generations. Hangar. 8€. Y además clásica Días 6, 8, 12, 13, 19 y 21 Festival de Música Antonio de Cabezón. (Ver página 11)

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Duero da de Aran

MÚSICA Y FIESTA en aranda de duero VIERNES 9 01:00 h.

SIDONIE Plaza La Sal

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LUNES 12 23:45 h.

LOS SECRETOS Plaza de la Hispanidad

MARTES 13 22:30 h.

CAMELA

Plaza de la Hispanidad

MIÉRCOLES 14 22:30 h.

Huno y Maldito Reloj

JUEVES 15 22:30 h.

Los Brincos Plaza Mayor

VIERNES 16 23:45 h.

Los Hijos del Tío Cayo Auditorio El Alforjillas Parque ‘La Huerta’

Plaza Mayor

SÁBADO 17 23:45 h.

MORAT

Plaza de la Hispanidad

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EXPOSICIONES

Antonio Doñate En este trabajo, Antonio Doñate nos quiere trasmitir las sensaciones de dos años intensos sobre los sentimientos, las pasiones, las conversaciones con su nieto, pensamientos, sus largas reflexiones sobre esta sociedad, lo vivido y lo que le gustaría vivir, como artista intenta plasmar en sus lienzos su verdad, la suya, solamente, no la de los demás. Donde como siempre sentimos su energía, su vitalidad, sus gamas cromáticas, sus síntesis de sus formas expresivas. Del 9 al 27 de septiembre Arco Santa María

Ausín Sáinz El burgalés Ausín Sáinz traza en ‘Autorretrato infiel’ un retrato minucioso de las miserias humanas a través de una intervención que combina fotomontajes, videoinstalaciones, esculturas, tratamiento de suelos y otros soportes imaginativos. Su propuesta constituye un retrato minucioso de las miserias humanas, tan universales que a todos representan: guerra, violencia de género, acoso laboral, hambre... Hasta el 18 de septiembre CAB

Y además 100 años contando lo que ocurre en Burgos. Del 16 de septiembre al 2 de octubre. Monasterio San Juan Obras seleccionadas en el Concurso de pintura Ciudad de Frías. Del 5 al 18 de septiembre. Teatro Principal Aula Artesa. La aventura del deseo. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla)

El Quijote inédito de Ciruelos. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla) Eugenio Ampudia. septiembre. CAB

Hasta

el

18

de

Andrea Baumgartl, María José Gómez Redondo y Fran López Bru. Del 10 de junio al 18 de septiembre. CAB

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NIÑOS

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRE

TODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO

Jueves 1, viernes 2, sábado 3 y domingo 4 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Recorriendo el mundo sin parar. MEH. Jueves 1 (de 6 a 8 años) y viernes 2 (de 9 a 16 años) 12 h. Taller: ‘Robotix’. B. M. de Cervantes. Martes 6 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Taller: ‘Creatividad musical’. B. M. de Cervantes. De 6 a 16 años. Miércoles 7, jueves 8, viernes 9 y sábado 10 11 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: ¡A calcar la Prehistoria!. MEH. Miércoles 7 y jueves 8 12 h. Taller: ‘Aprendiz de arquitecto’

y ‘Realidad aumentada’. B. M. de Cervantes. De 10 a 16 años. Lunes 12 (de 9 a 12 años), martes 13 (de 6 a 8 años), miércoles 14 (de 12 a 16 años) 18 h. Entre hadas y gigantes (creación literaria). B. M. de Cervantes. Jueves 15 18:30 h. Cuentacuentos musical (Yoglar y Coco Break). B. M. de Cervantes. De 3 a 7 años. Viernes 16 18 h. Polvo de estrellas (Animación a la lectura). B. M. de Cervantes. De 7 a 10 años. Sábado 17 y domingo 18 11 h. Taller: La evolución de los sentidos. MEH. Sábado 24 y domingo 25 11 h. Taller: Excavando en familia. MEH.

GUARDERÍA INFANTIL

con patio de juegos descubierto y privado (0 a 3 años) INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO. Abierto plazo de matrícula curso 2016-2017 ¡ÚLTIMAS PLAZAS!

C/ Nuestra Señora de Belén, 10 T | 947 251 001 Pequeño Principe 22I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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EXPERIENCIAS

AZULAIR Viajes en Globo

Elévate a las alturas y sueña. Una experiencia apta para todos, que además de aventura proporciona sensación de serenidad. Disfruta de las maravillosas vistas de los ríos, bosques y montañas del norte de Burgos. Precios: Consulta tarifas para grupos. Vuelo estándar: 160€. (Brindis con Cava, Diploma del vuelo, Almuerzo en lugar típico) + info en: www.azulair.com · TI 687 247 962

KARTING INDOOR BURGOS

Siente la velocidad Echa unas carreras, tómate unas cañas y sal de la rutina en una pista con 430 metros de cuerda con un puente y un túnel simulado además de focos para la noche. Precios: Tandas de 8 min. 1T: 14€, 2T: 26€, 3T36€, 4T:44€ 5T:50€ Horario: J y Vs de 17h. a 23h. S, D y Fest. de 11h. a 14h y de 17h. a 23h. Pol. Ind. “El Clavillo” C/Río Arlanzón, 4- Villariezo TI 947 235 429

BIG BOLERA

Diversión asegurada Quién no ha pasado un buen rato con amigos o familia jugando a los bolos. Un plan perfecto para una tarde con unas hamburguesas, perritos, o bocatas. Charla con tus amigos entre tirada y tirada y pasa un rato diferente. También tienes juegos recreativos y es perfecto para celebrar cumpleaños. Jueves: Partida de bolos + cachi de cerveza o calimocho: 4€ C/Soria, 2 · TI 947 251077 24I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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EL OKTOBERFEST VUELVE AL HANGAR Del 15 al 24 de septiembre

Más info: www.burgosoktoberfest.com

El próximo 15 de septiembre vuelve el Oktoberfest al Hangar. Habrá música cada día a cargo de los mejores grupos emergentes y residentes del Hangar en nuestra VII Muestra Musical. En Burgos Oktoberfest podrás disfrutar de comida 100% alemana: salchichas, codillo, embutidos artesanos… Una buena oportunidad de degustar las especialidades más suculentas de la gastronomía bávara acompañada por Paulaner, cerveza oficial de la Burgos Oktoberfest. ¡No os perdáis el mejor Oktoberfest de Burgos!

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Viernes 16. Level

Eye

Grupo holandés que define su música con Rhythm & Blues/Soul, una mezcla nacida de un recorrido apasionado por toda la llamada música negra. Sábado 17. Last

Chance

Grupo versiones de los 80’s y 90’s de pop-rock internacional altamente recomendable. Viernes 23. Ed gestorm Su estilo gira en torno al metal, aunque no es fácil clasificar su música pues cada integrante del grupo aporta su propio estilo de influencias como el trash metal, el power metal, death metal, metal progresivo, metal clásico… Sábado 24. Hey

Do c!

Grupo formado por tres muchachos: Guinea, Martin y Barquín (batería, bajo y guitarra respectivamente), y Marina (voz). Tocan canciones propias y de otros artistas. Hangar – 23 h.

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UNA BICI SIEMPRE A MANO

Con Bicibur tienes una bici cuando quieras en más de 20 puntos de la ciudad. Sin preocuparte por el tráfico, donde aparcar o los horarios de autobús. ¿Cómo inscribirse? Fácil. Envía un mail a bicibur@aytoburgos.es con el justificante de haber hecho el ingreso de los 15 € en la cuenta ES44.2085.4891.89.0332911690 y los siguientes datos: Nombre y apellidos / DNI / Fecha de nacimiento / Domicilio / CP / Localidad / Nº de tarjeta de la universidad o autobús (necesaria una de ellas para la inscripción) / Teléfono domicilio / Teléfono móvil / Dirección de correo electrónico

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28I GO! BURGOS · Septiembre 2016


+ info: bicibur.es velo-cittaburgos.com TI 627 205 048

PREMIOS SEGUROS

Darse de alta en Bicibur tiene premio. Los 500 primeros inscritos obtendrán un kit de soporte de móvil para Bici, bidón y cinta de neopreno para gafas. Solo por ser de Bicibur puedes ganar un reloj deportivo inteligente Todos los inscritos en Bicibur (los nuevos y los que ya lo estaban) participarán en el sorteo de 6 relojes Polar M400, con funciones GPS, medición de frecuencia cardiaca y conectividad móvil.

29I GO! BURGOS · Septiembre 2016


TE INTERESA

VIII Edición del Fin de Semana Cidiano #FinDeSemanaCidiano

Vuelve el Fin de Semana Cidiano el 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre de nuevo, para trasladarnos al Burgos medieval y rendir homenaje, una vez más al Campeador, Rodrigo Díaz de Vivar, héroe burgalés por excelencia. Recreaciones históricas, desfiles, representaciones teatrales, danzas, mercado medieval, torneos… en los que participarán más de 1000 personas y casi un centenar de caballos. Casi 100 actividades para todos los públicos llenarán la programación del Fin de Semana Cidiano 2016. Apúntalo en tu agenda.

30I GO! BURGOS · Septiembre 2016


FERIA DE NOVIOS Fin de semana 8 y 9 de octubre

Hotel Rice Palacio de los Blasones. Calle Fernán González, 6-10. 09003. Burgos. Inscripciones y consultas: Tel: 947 27 10 00. Mail: eventos@ricehotelesburgos.com www.ricehotelesburgos.com 31I GO! BURGOS · Septiembre 2016


TE INTERESA

V CONCURSO MÚSICA EN DIRECTO LA RUA

IDEAS EN ACCIÓN Programa para emprendedores

¡La Rua sigue apostando por la Música en Directo! La Rua presenta el ‘V Concurso de Música en Directo’ destinado a la promoción de grupos y solistas de la escena local burgalesa, dándoles la oportunidad de demostrar su talento en una sala de medio formato, que desde hace años apuesta por la música en directo. Si formas parte de un grupo, cantas, compones, tocas algún instrumento... y quieres participar, ¡no lo dudes! Más de 2500€ en premios te esperan.

Ideas en Acción, es un programa para conocer y unir al equipo de Constantia Flexibles España, personas que crezcan dentro de la organización. El propósito de este programa es poner tus ideas en acción, uniéndote al equipo. Han generado el espacio y la oportunidad de descubrir y crear juntos. ¡Tú tomas los mandos!

Plazo de inscripción: 19 de septiembre Información y bases: La Rua y www.laruaburgos.com

+ info: www.ideasenccion.es Constantia Ideas en Acción

A través de este programa, esperan poder ofrecer al menos un contrato para poner tu idea en acción, una beca remunerada y un premio de 1.000€.

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TE INTERESA

LA VACHE FOLLE

CABÁRCENO, DONDE LA NATURALEZA SE CONVIERTE EN ESPECTÁCULO El Parque de la Naturaleza de Cabárceno está concebido con fines educativos, culturales, científicos y recreativos, habiéndose convertido en uno de los mayores atractivos turísticos del norte de España. Los más de 20 km de carreteras nos conducirán a los diferentes recintos a través de maravillosos desfiladeros, apacibles lagos y sugerentes figuras rocosas. Además, por todo el parque existen numerosas zonas de aparcamiento y sendas que nos permiten descubrir rincones de gran belleza. En agosto se inaugurarán las dos líneas de telecabinas que permitirán a los visitantes disfrutar del Parque de la Naturaleza suspendidos a 15 metros del suelo y nos ofrecerán una nueva perspectiva del parque, que cuenta con casi 150 especies animales de los cinco continentes en régimen de semilibertad. Descubre los secretos del mundo animal, vegetal y mineral con numerosas actividades para toda la familia.

Apunta esta fecha en tu calendario: domingo 13 de septiembre. Y es que los chicos de La Vache Folle han preparado un vermú torero mexicano. Las protagonistas, tres colosales cervezas aztecas: Corona, Modelo y Pacífico, todo ello acompañado de unos nachos que a buen seguro estarán para chuparse los dedos. ¡Que no falte nadie! Cuándo: Domingo 13 de septiembre Dónde: La Vache Folle

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TE INTERESA

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRE

TODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO Viernes 2 19 h. Encuentros de Reiki familiar. Balnea. 5€. 19:30 h. Presentación Speleo Photo Meeting 2016. MEH. Gratuito. Sábado 3 10 h. Yoga sin compromisos. Balnea. 7€. Domingo 4 18:30 h. Domingo de Swing. Clase abierta de iniciación al Lindy Hop + Fiesta con DJ Donca. Chapiteles. 21 h. Domingos Salseros. Chapiteles. Lunes 5 10:30 h. Actividades gratuitas de puertas abiertas. Balnea. Inscrip. previa. Martes 6 11:30 h. Decoración corporal con henna. Masala. 10/15€. Miércoles 7 21 h. Morphotango. Chapiteles. Jueves 8 19:30 h. Jueves con Swing. Chapiteles. Viernes 9 19 h. Encuentros de Reiki familiar. Balnea. 5€. 19 h. La Noche Abierta: salsa y baile en la terraza. Chapiteles. 20:30 h. Charla: Aplicaciones terapéuticas de la DBO. Balnea. Gratuito. Sábado 10 10 h. Yoga sin compromisos. Balnea. 7€. Domingo 11 13 h. Vermú torero mexicano. La

Vache Folle. 21 h. Domingos Salseros. Chapiteles. Lunes 12 19:30 h. Actividades gratuitas de puertas abiertas. Balnea. Inscrip. previa. Martes 13 9:15 y 16 h. Conversaciones en inglés. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa 18 h. Conversaciones en francés. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa 20:30 h. Encuentro de astrología. Balnea. 7€. Miércoles 14 18:30 h. Taller Alimentación y salud. B. Gonzalo de Berceo. 21 h. Morphotango. Chapiteles. Jueves 15 9:15 h. Conversaciones en inglés. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa 18:30 h. Taller Alimentación y salud. B. Gonzalo de Berceo. 19:30 h. Jueves con Swing. Chapiteles. Viernes 16 18:30 h. Taller de empleabilidad. B. Gonzalo de Berceo. 19 h. Encuentros de Reiki familiar. Balnea. 5€. Sábado 17 10 h. Yoga sin compromisos. Balnea. 7€. Domingo 18 10 h. Taller de cocina sana y natural. Masala. 45€ (Reserva 15€). 21 h. Domingos Salseros. Chapiteles. Lunes 19 18:30 h. Taller de empleabilidad. B.

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TE INTERESA Gonzalo de Berceo. 19 h. Ciclo ‘Premios Goya de Honor’. B. Miguel de Cervantes Martes 20 9:15 y 16 h. Conversaciones en inglés. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa 18 h. Conversaciones en francés. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa 18 h. Taller de cocina para jóvenes con Martina de Masterchef. Masala. Inscrip. previa 18:30 h. Taller Alimentación y salud. B. Miguel de Cervantes. 20:15 h. Conferencia: La prehistoria se anima. MEH. Gratuito. Miércoles 21 18:30 h. Taller Alimentación y salud. B. Miguel de Cervantes. 21 h. Morphotango. Chapiteles. Jueves 22 9:15 h. Conversaciones en inglés. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa 19:30 h. Jueves con Swing. Chapiteles.

20:15 h. Conferencia: La joya, más allá de la belleza. MEH. Gratuito. Viernes 23 18:30 h. Taller de empleabilidad. B. Miguel de Cervantes. Domingo 25 21 h. Domingos Salseros. Chapiteles. Lunes 26 18:30 h. Taller de empleabilidad. B. Miguel de Cervantes. Martes 27 9:15 y 16 h. Conversaciones en inglés. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa 18 h. Conversaciones en francés. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa Miércoles 28 21 h. Morphotango. Chapiteles. Jueves 29 9:15 h. Conversaciones en inglés. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa 19 h. Cine: ‘Ciudadano Kane’. B. Miguel de Cervantes. 19:30 h. Jueves con Swing. Chapiteles.

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Menú fin de semana: 15,90€ ( 4 prim. + 4 seg. a elegir. Agua o vino y Postre)

HOTEL · CAFETERÍA · RESTAURANTE

Menú diario: 9.90€ Todos nuestros menús en Cafetería abierta desde las 7:30h Habitaciones desde 28€

Condes de Castilfalé, 1 ( Zona Parralillos) T I 947 460240 www.hotelcuentame.com info@hotelcuentame.com 36I GO! BURGOS ·· Septiembre 2016


COMER

SAN MARCOS Marcos Sáez, chef formado en la escuela de hostelería de San Sebastián tiene a pesar de su juventud una dilatada experiencia. Propone una cocina tradicional de SXXI, con platos de mercado y mucha influencia vasca. En San Marcos, puedes picotear en barra deliciosas raciones o pinchos elaborados al momento. También puedes ir a la carta, donde no te puedes perder su pulpo con morro, o el Txangurro a la donostiarra. Disfruta ahora de su soleada terraza. Desayunos equilibrados, dulces o salados M. Diario: 16€ (L-V) P. M: 30-35€. Menús concertados. Avd. Arlanzón 35. Villa Pilar 1. T | 947 106 839 ·

ALMA RESTAURANTE Sergio Vidal, nos presenta “Alma” Con una amplia trayectoria en Barcelona y en Burgos (El Ángel, Hotel Velada, EL 24 de la Paloma, La Fábrica...) Sergio comienza una nueva andadura donde nos alimentará cuerpo y espíritu con ideas propias. Cocina de temporada con un planteamiento joven y práctico para degustar los productos del momento con mejor calidad a precios razonables. En pleno centro de Burgos, sorpréndete con Alma. M. del día: 15€ (L-V mediodías) M. degustación: 38€ y Carta todos los días Horario:L, M, X: Abierto al mediodía. J, V, S: Abierto mediodía y noche. Domingo descanso. Sanz Pastor, 7 · T | 947 656 549 · 37I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

BOCARTE Thierry Burton, “Belga burgalés”, ha aprendido de esa forma, que solo aporta viajar con la mente abierta. Una suculenta cocina con nombre propio “La cocina de Thierry”. Puedes disfrutar su cocina con sus tapas o sentarte en su comedor. M. diario: 16€ · M. Degustación: 35€. Descanso: Martes. Menú ‘Delice’ fin de semana: 22€. Av. de la Paz, 11 · T | 947 24 31 85

EL HUERTO DE ROQUE Pasión por la cocina Copas, cócteles, música, exposiciones, teatro, catas,... De martes a sábado al mediodía menú de temporada “El Huerto de Roque”. 16 €. De jueves a sábado, carta fusión. Menú degustación 30 €. Cerrado por vacaciones del 4 al 21 de septiembre. C. Sta. Agueda, 10 · T | 947 278 793 · elhuertoderoque.com Huerto de roque

MARIDAJE´S José María Temiño (Chema) sumiller y galardonado chef, y Pilar, su mano derecha, han convertido Maridaje’s en un punto de referencia gastronómico. Caldereta Bogavante: 17€ (para llevar 15€). M. Diario (M a V): 11€/16€. M. M-J noch: 16€. M. Fin de Sem. mediodía: 18€ M. deg.: 31€ sin bebida. 35€ Maridado. Cerrado por vacaciones del 2 al 19 de septiembre. C. San Cosme, 22. T947 201 550 ·

LA CUEVA Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera. Recomendado en muchas guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido. Pza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral) T | 947 208 671 · 947 205 946 38I GO! BURGOS · Septiembre 2016


Burgos estrena un nuevo local de hostelería, La Ciudadela. Situado en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, El Mirador del Castillo. Dos ambientes imprescindibles, un restaurante con una carta, diseñada con mimo, con carnes y pescados preparados a la brasa en su barbacoa y ricos embutidos ibéricos; y un espectacular espacio, con terraza, donde divertirte con su vermú musical los fines de semana desde las 13:00 horas y disfrutar todos los días desde las 16:00 de sus excepcionales vistas.

PARQUE DEL CASTILLO 39I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

CASA AVELINO Menú degustación septiembre Ensalada de melón con jamón y aceite de frutos secos Revuelto de colas de cangrejo de río con espárragos trigueros Cocochas de bacalao en salsa verde Secreto ibérico con cama de pisto Puding de queso Tinto Roa 2014, agua mineral, café Precio por persona 30€ No se admiten cambios en el menú. Mesas completas C. Emperador, 58 Burgos T | 947 206 192 ·

EL TRASSIEGO Recién incorporado a la zona de moda del tapeo, entre Sombrerería y la catedral, El Trassiego hace honor a su nombre. Imponente local completamente reformado, donde merece la pena disfrutar de su cocina de mercado con tapas, raciones, desayunos y meriendas. Todo elaborado al momento. No te pierdas el cachopo, quesos asturianos, cazón, lomos de bacalao, o sus postres caseros. M. del día: 15,50 € Precio medio: 15-20€ Cocina abierta todo el día. Pz. Rey San Fernando, 3 C/Sombrerería, 29. Bis. T | 947 266 604 · · 40I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

LA FÁBRICA El 6 de septiembre volvemos a encender los fogones después de un importante “reseteo”. Ven a conocer nuestro reformado local y todas las novedades de esta nueva etapa. ¡Te esperamos! Menú Temporada: 18€ Menú Degustación: 40€ (bebida aparte, mesa completa y bajo reserva) Menú para grupos desde 36€ (mínimo 10 personas y bajo reserva) Horario: De martes a sábado: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:00 horas. Domingo de 13:30 a 16:00 horas. Domingo noche y lunes cerrado. Sigue nuestro día a día en y C. Briviesca, 4 Burgos · T | 947 040 420 www.fabricarestaurante.com ·

MESÓN DEL CID

Emblema de la cocina burgalesa frente a la Catedral El Mesón del Cid es uno de los últimos baluartes de la cocina burgalesa. Medio siglo de historia avalan la trayectoria de este emblemático restaurante, situado en el solar del más reputado impresor europeo del siglo XV: Fadrique de Basilea. Ambiente cidiano y exquisita cocina típicamente burgalesa frente a la Catedral de Burgos. Impresionantes vistas y platos tradicionales adaptados a los gustos del comensal del siglo XXI. Especialistas en Lechazo Asado. Pza. de Santa María, 8 · T | 947 208 715 mesondelcid@mesondelcid.es · 41I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

TABERNA DEL ABUELO LUIS Menú “De Nuestra Tierra” Entrantes -Cecina al corte D.O. León con Virutitas de Mi-Cuit y Aceite de Oliva Virgen -Ensalada de Lechuga de Medina, Pechuga de Pollo de Corral, Queso Semicurado de Sasamón y Salsa Tártara Casera Segundo a compartir -Chuleta de Vacuno con Verduras a la Plancha Postre -Queso Fresco de Burgos con Espuma de Membrillo y Nueces Vino Tinto D.O. Ribera del Duero, Agua Mineral Precio: 25,00 € / pax. iva incl. C. Real Carcedo de Burgos. T | 697 940 255 - 947 109 000 Abierto de viernes tarde a domingo noche

RESTAURANTE ESKUSA Moderno restaurante en la zona deportiva de Burgos, en el que disfrutarás de sus carnes y pescados en un menú del día elaborado con toques modernos. Su carta de picoteo y sus tapas te sorprenderán. Cocina abierta de 09:00 a 22:30 horas a diario, y hasta las 23:30 horas el fin de semana. Fácil aparcamiento. Menú diario 12,50 €. Menú fin de semana, 15,50 € (solo mediodías).

Calle Graciliano Urbaneja, 1. Junto a la Plaza de toros. T I 947 41 48 54 42I GO! BURGOS · Septiembre 2016


Especialistas en Lechazo Asado I.G. P. Olla Podrida por encargo Arroz con Bogavante por encargo El arte de Maneli en los fogones es cuestión genética. Cocina tradicional castellana con numerosos seguidores. Torreznos de Soria, patatas asadas, minicazuelitas... y especialidad en Lechazo asado I.G.P. Un local histórico, con una situación y terraza inmejorable, con vistas a la catedral. M. Diario mediodía y noche: 11€ (De mart a dom. excep noches de vier. y sáb). Lunes cerrado por descanso Calle Fernán González, 36 · TI 947 205 957. 43I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

EL MARTINILLO Entre el Bulevar y S. Pedro de Cardeña, El Martinillo es idóneo para el picoteo de la mañana a la noche. Gran variedad de deliciosos pinchos y generosas raciones a buenos precios. Desayunos: desde 1.90 con bollería hasta 2.50€ con zumo natural. Jueves: 2 pinchos a elegir recién hechos + vino o caña: 2€ (Desde las 19h) C/ Casillas, 7. Esq, con el Bulevar del Ferrocarril. T | 947 274 042 ·

CASA JORGE De toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado. M. diario: 12€ de Lun a sáb. Dom. cerrado. C. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874

TAQUERÍA XEL-HA Disfruta de este mexicano con deliciosas tapas y raciones. Prueba los nachos, tacos, burritos, las hamburguesas, los sándwiches y las ensaladas. Precio medio: 10-12€ Todos los días desde las 19 h.

C. Alfonso X El Sabio 46. · T | 947 100 794

MALDITA LOCURA Deliciosa carta dinámica con un montón de opciones para elegir. Su fuerte son las carnes elegidas por expertos (Arce Carne). Precio medio carta: 15-20€ Martes a viernes desde las 8h. Sábados desde las 9h. Domingos de 10 a 16h. Horario de cocina: de 20:00 a 00:00h. (martes a sábado) Antonio Acuña, 4 · T | 947 107 708 44I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

CASA PIRULO Casa Pirulo ha cumplido un añito en la Carretera Poza. Pero cuenta con muchos años de experiencia su especialidad Carnes a la brasa, deliciosos pescados y por supuesto ¡su famoso chuletón de 2kl! Deliciosa cocina casera y excelente materia prima que los amantes del buen comer sabrán apreciar y regar con buenos vinos. HY para los golosos, postres y tartas caseras. En barra y en terraza podrás disfrutar de sus almuerzos, picoteo y tapeo. Menú diario: 12€ Menú fin de semana: 20-25€. (Según producto de mercado) Domingo noche y lunes cerrado. Ctra. de Poza, 87 T | 947 48 45 08 / 670 478 016 ·

LOS CLAVELES Conocido por su deliciosa cocina de cuchara, su gran acierto es convertir en un arte lo casero y familiar, con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el vermú, el fin de semana puedes disfrutar de raciones o hamburguesas caseras, así como una original y elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de temporada. Tiene además, Jardín Terraza, para disfrutar del buen tiempo en su bonito jardín. Menús degustación: viernes y sábados noche (reserva previa). Descanso: lunes. Cerrado por vacaciones del 22 de agosto al 22 de septiembre. Ctra. Logroño, 31 · Ibeas de Juarros T | 947 421 073 · www.restaurantelosclaveles.es 45I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

HAMMMBUR La Hamburguesa Gourmet. Una revolución en el mundo de la hamburguesa. Exquisitas piezas de carne de lechazo, buey, wagyu, black angus...así hasta 7 tipos de carnes selectas mezcladas con ingredientes delicatessen en pan casero. Prueba sus deliciosas frankfurt caseras a la parrilla. Ensaladas y postres caseros. Menú del día: 9,90€ (L-V mediodías). Servicio de entrega a domicilio. C. San Lorenzo 28 · T | 947 279 941 ·

LA BURGALESA Come todo lo que quieras por 11€. ( Platos del menú. mediodías mart. a vier.) Perfecto para celebraciones con tres comedores independientes. Sabrosos pescados y carnes a la brasa, chuletón espectacular, chuletillas de lechazo con D.O. IGP y un pulpo delicioso. Además de raciones, brochetas, pinchos M. de la casa: 13.90€ . M. Carne: 20€ C/Llana de Afuera, nº5 · T | 947 652 530

CASA FELIPE

Avda.del Vena,6

Prueba la nueva carta y nuevos menús de Casa Felipe Carnes y pescados a la brasa, con una espectacular relación calidad precio, generosas raciones y pasión por el buen vino. Te recomendamos: Deliciosos pinchos en barra. Menú de sidrería para 2: 45€. Ensalada, chorizo a la sidra, morcilla. Chuletón con pimientos. Postre café y 1 botella de sidra. Menú Codillo o Marinero para 2: 42€. Menú wagyu para dos: 75€ Tabla de la tierra o del Mar: 50€ (2 personas) Tabla mixta: 55€ (2 personas). Incluyen postre, café y una botella de vino Ribera o Rioja. Av. del Vena, 6 · T | 947 227 137

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COMER

LA VARGA Ambiente taurino en este restaurante-hotelito donde se come un cordero y pescado del Cantábrico de escuela. Desde Burgos lo tienes a un paso. Te recomendamos su merluza rellena. Precio Medio 25-30 € · Menú diario 11 € Menú degustación todos los días: 20 € + iva Ctra. Madrid-Irún, IRBM Km 232 · T | 947 201 640

LA MARMITA Un joven y dinámico restaurante en la zona parralillos. Su cocina a la vista, permite ver a su chef, Mario Navarro en plena acción. Desde las 8h con desayunos pinchos y picoteo variado en barra. Menú y carta en su comedor. Si se trata de comer pescado, estás en el sitio idóneo. Saben de lo que hablan. M. Diario: 15€. Precio medio carta: 22-28€. C. Condes de Berberana, 9. Parralillos · T | 947 105 500

EL FOGÓN DE JESUSÓN Menú Degustación Ceviche de corvina con tamarindo y mango Crema de coliflor ahumada, mahonesa de plancton y sardina Arroz de Sitake y pato con ceniza de arroz Bonito a la gaditana con ajoblanco y pícle de espinacas Tira de asar de vaca confitada en kiwi, salsa guancaina, parmentier de trufa de verano y tierra de pimentón de la Vera Brownie, cerezas de Caderechas y cerveza negra Precio: 35€ (Bebida no incluida) Jornadas Japonesas: 33€ (V y S) La Chopera (bajos del plantío) T | 947 230 275 · 47I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

EL GALLINERO La Brasa es su punto fuerte. Una espectacular barra de pinchos todos los días pero el fin de semana, la variedad es infinita, con pinchos fríos y calientes hechos al momento. No te podrás resistir. Para comer una amplia bodega y renovada carta con carnes, pescados y mariscos a la brasa. Ensaladas, revueltos, guisos y caza. Menú: 10,50€ ( 4 prim. +4 seg. a elegir) Desayuno 2€. Todos los días desde las 8

Fco, Grandmontagne, 20 · TI 947 106 764

VILLA TRAJANO Si se trata de comer italiano, has acertado. Disfruta de cocina tradicional italiana a precios muy razonables. Su versatilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Recomendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€. M. diario: 12,50€. (comidas y cenas). M. fin de semana: 16,50€ (comidas y cenas) (6 prim. + 6 seg. a elegir) “También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%) Av. Reyes Católicos, 8 · T | 947 26 44 55 www.villatrajano.com · 48I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

BUEZO BODEGAS Bodegas Buezo fusiona vino más gastronomía a la perfección en su restaurante. A tan solo 20min de Burgos, los visitantes pueden disfrutar además de una visita a las instalaciones de una deliciosa e impecable cocina con menús degustación y menús para grupos adaptados a tus necesidades. Su bodega está al servicio de la calidad y ha sido construida con una cuidada arquitectura de vanguardia, integrada en el paisaje Infórmate sobre visitas guiadas, catas, catas maridaje o personalizadas. Perfecto para celebraciones. (Bodas, comuniones, cumpleaños…) Paraje de Valdeazadón s/n Mahamud. (Burgos) T | 947 616 899 / 674 912 222

MENFIS Menfis reanuda su actividad con nueva gerencia. Una carta no muy larga pero muy bien seleccionada y un renovado diseño del local hacen de Menfis un nuevo espacio gastronómico con sabor a toda la vida. El menú del día es una buena manera de disfrutar su cocina de lunes a domingo. No dejes de probar el tartar de atún rojo con aguacate o las albóndigas de rabo estofado. También te recomendamos su deliciosa barra de pinchos Menú del día: 16.90€ Medio menú: 9€ Ambos menús de lunes a domingo Avenida de la Paz, nº10 · TI 947 414999 49I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

VIVA LA PEPA Ya puedes empezar a disfrutar de las fantásticas terrazas de Viva la Pepa, en Espolón y Catedral. Desayunos, picoteo, menú del día por las mañanas, smoothies, frappés, milk shake… Come o cena en Viva la Pepa. Carta de comida internacional repleta de sabores deliciosos y diferentes. Disfruta de sus menús diarios o de fin de semana. No dejes de pedir sus Gin Tonic preparados y sus mojitos. Menú diario: 12,50€. Menú Fin de semana: 17€ Abierto desde las 7:30h. Paseo del Espolón, 4 · T | 947 10 27 71 www.vivalapepaburgos.com ·

LA BOCA DEL LOBO Juan, ( de la antigua Vianda), cambia de tercio y nos mete en La Boca del Lobo en Burgos, para ¡comerte mejor! El local ha quedado chulísimo, merece la pena verlo. Y la cocina de Juan, ya sabemos que es muy buena. Así que habrá que enseñarle la patita al Lobo y dejarnos ver por Avellanos lo antes posible. Platos y Platillos de todo tipo para picotear de manera informal pero con morro fino.

C. Avellanos, 9 Burgos · 50I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

MARICASTAÑA Perfecto para cualquier hora del día. Isabel Álvarez y su equipo tienen para ti una propuesta gastronómica desenfadada y diferente a todo lo que has probado. Combos, menú degustación, platos para compartir.... Los desayunos tienen encanto. Y tus noches, son más especiales en Maricastaña. Te recomendamos: sus combos, el concepto de un plato combinado con la frescura de la buena cocina. Carta de desayunos desde 2.10. Combos desde 12€. Precio medio carta: 15-20€ P. del Espolón, 10. T | 947 206 155 ·

VICTORIA Un clásico en Burgos, la hora del vermut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet. Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo “ Aperol Spriz + barra libre de tapas” y música en directo. Y recuerda la hora bruja de las 22h, bajaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos

Calle Sombrerería, 29 y Pz. del Rey San Fernando, 4 · · 51I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

HAMBURGUESERÍA ISLA Habrá un antes y un después en tu idea de hamburguesa. Con perfecta ubicación junto a Arco de Santa María en el Pº La Isla, son especialistas en hamburguesas de primera calidad, elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de vacuno nacional y amplia variedad de carnes acompañadas a tu gusto. Buey “Vallés del Esla”, Kobe, de pollo de corral… También deliciosos Perritos, todo para acompañar con Ensaladas, Alitas Barbacoa o nachos y cervezas especiales. ¡Para chuparte los dedos! Terraza en Paseo de La Isla.

Pº de la Audiencia, 2 · T | 947 262 138 ·

LOS CHAPITELES ¿A qué te suena? La esquina de Santocildes, es Chapiteles, de toda la vida. Con un nuevo impulso, se reinventan en La Cocina, La Cervecería y el Live Bar. Una Cocina fresca y dinámica. Una Cervecería con gran ambiente y un Live Bar con una amplia programación mensual que toca todos los palos. Desde las 7 con desayunos, variedad en pinchos, raciones… Platos para el almuerzo en especial de cuchara y picoteo para las cenas. Plato del día 7.90€. Prueba nuestras Hamburguesas 100% Buey, Pollo o Wagyu en cualquiera de los tres espacios de Chapiteles.

C. General Santocildes, 7 · 52I GO! BURGOS · Septiembre 2016


CENA CON LOS ESTRELLA MICHELIN DE

EL SERBAL Y EL MOLINO 22 de septiembre · 21:30 h.

P.V.P. menú degustación – 60€ C. La Merced, 19 T. 947 027 581 53I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

LA AMARILLA En plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios. Recomendamos sus famosas bravas y platos caseros. Menú del día: 14€ · Menú fin de semana: 16€ C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936

LOS HERREROS Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas, o carnes y pescados. Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 14€ (10 + 10 a elegir, L a V) vísperas y festivos 16€ (comidas y cenas) / M. de la Casa (solo fines de semana): 25€ (6 + 6 a elegir, opción de lechazo asado) C. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448 www.mesonlosherreros.es ·

NUEVO ORFEÓN Una eminencia de los “vinagrillos” al lado de la catedral. Sus gildas, capataces y el pulpo destacan en su barra de pinchos de encurtidos (desde 1€). Ideal para incluirlo en tu ruta de tapeo y combinar uno de sus pinchos con un vermut de barril. Pídelos también para llevar. C. Cardenal Segura, 24 (Huerto del Rey) T | 607 510 453

LAS ESPUELAS DEL CID Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, picoteo y riquísimos menús. Todo con fundamento, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. ¡Deliciosos! ESPECIAL LECHAZO ASADO Recomendamos sus guisos y pesca­dos frescos. Gran variedad de pinchos C. Arco del Pilar, 10 · T | 947 261 567 54I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

EL FROILÁN A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obligada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y croquetas de morcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas. Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos. C. Sombrerería, 25 · T | 947 279 790 · mesonfroilan@terra.es

GAONA JARDÍN Una joyita escondida al fondo de la calle sombrerería, con gran experiencia en su haber. Son pioneros en la ciudad del nuevo estilo del tapeo, una pequeña muestra de los suculentos platos que cocinan sus fogones para el restaurante. M. Gourmet: 19.80€ (Todos los días comidas y cenas). C. Sombrerería, 29, Burgos · T | 947 206 191 www.restaurantegaonajardin.com ·

RIMBOMBÍN Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus picoteos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas. C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 ·

EL SOPORTAL M. del día, 11,50€: Rsva con amigos menús para grupo: 20-25 ó 30€ Comenzaron con tapeo y raciones en Sombrerería. Con gran acierto han ampliado ofreciendo un luminoso comedor y así plantear su exitosa cocina en forma de menú y carta. Hamburguesas, sándwiches, platos combinados, tostas, huevos rotos...etc. C. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 · 55I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

CASA OJEDA Sin lugar a dudas es una referencia gastronómica. Reconocido dentro y fuera de Burgos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta también con delicatessen para poder llevarte los productos que no hayas podido degustar en el comedor. Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña. Precio medio: 35-45€. Descanso: Domingo noche.

C. Vitoria, 5 · Restaurante: T | 947 209 052 Cafetería: 947 276 473 · grupojeda.com ojeda@restauranteojeda.com ·

LA FAVORITA Éxito en todas sus vertientes. Madera, piedra y ladrillo acogen esta preciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magnificas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar” , platos de cuchara y una completísima bodega. Sus amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a numerosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!

C. Avellanos, 8 · T | 947 205 949 www.lafavoritaburgos.com · 56I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

24 DE LA PALOMA Restaurante reconocido con 1 Sol de Guía Repsol. Junto a la Catedral, en su luminoso y atractivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada. Impecable servicio y abundante bodega. Recomendamos: Su Steak Tartar. Verás cómo se prepara. Menú Castellano: 25,50€ + 10% de IVA

C. Paloma, 24 · T | 947 208 608 reservas@restauranteel24delapaloma.com www.restauranteel24delapaloma.com ·

BLUE GALLERY Recomendado por la Guía Michelín. Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferentes menús degustación que seguro sorprenderán y dejarán satisfechos los paladares más exigentes. Saúl, siempre incluyendo novedades en materia de sabores y con la absoluta seguridad de gran calidad en el producto.

Menú Business: 19€

Menú Business (L-V mediodía): 19€ Miércoles Jornadas Japo. Precio medio: 35€40€ según menú degustación. Pide tu Japo Take away. C. Comuneros de Castilla, 19 T | 947 057 451 ·

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COMER

LA PARRILLA DEL ROYAL Todo a la brasa. Dinámico e innovador en su planteamiento y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas. Crea tu propio menú a la parrilla por 15.50€ de L a V comidas. Elige un producto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de la Ribera del Duero. !Y a disfrutar!

C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com

TAPERÍA ROYAL Recomendado por la Guía Michelin 2016. Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, platos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original. Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos. C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 · 58I GO! BURGOS · Septiembre 2016


MENÚ DEGUSTACIÓN SEPTIEMBRE CARPACCIO DE POTRO HISPANO BRETON CON VIRUTAS DE FOIE Y COULICE DE CEREZAS **** GOULANT DE MORCILLA CON NÚCLEO DE REINETA Y CREMA DE ALUBIAS DE IBEAS **** CORVINA SOASADA, CREMA DE QUESO AHUMADO Y VINAGRETA DE TOMATE **** MANITA RELLENA DE BOLETUS, SALSA DE SU GUISO Y SETAS SALTEADAS **** PASTEL DE QUESO DE BURGOS, TIERRA DE GALLETAS OREO, SALSA DE MORAS Y DULCE DE MEMBRILLO

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ROSADO DOMINIO DE MANCILES D.O. ARLANZA TINTO LA PLANTA ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO AGUA MINERAL CAFÉ Y ORUJO

DISFRUTA CADA MES DE UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE Telf: 947 29 26 06 Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas www.hqlagaleria.com 59I GO! BURGOS · Septiembre 2016

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COMER

EL POLVORILLA Con un merecido hueco en la gastronomía de Burgos, El Polvorilla nos ha conquistado con su sabrosa e innovadora cocina en miniatura. Ganador de numerosos premios en los concursos de la ciudad, te animamos a que pruebes sus suculentos platos de cocina tradicional, con carnes y pescados de alta calidad. M. diario: 15€ / M. del Cid: 23€ / M. Polvorilla: 21€. Pza. de la Libertad, 2 · T | 947 25 74 74 ·

HAYEDO DE BEZANA Junto al Museo de la Evolución, destacan sus riquísimos menús Bezana, (M.Diario 11€ M.Finde de semana 14€) Excelente relación calidad precio y desde febrero nueva carta. Desayunos, picoteo y tapa con tu consumición. Hostal Bezana desde 35€/Hab. C. Puente Gasset, 4 · T | 94 720 59 16 · 670 870 002 www.restauranteelhayedodebezana.es ·

DON JAMÓN Desde 1985, un clásico con el mejor jamón en todas sus variantes, deliciosas raciones y picoteo en general. Catatapa: catas semanales de los mejores caldos en vino o cerveza con la tapa especial de la semana por 3€. Menú del Día: 12€+ iva. Menú Festivos: 18€ +iva. C. Alvar García, 2 · T | 947 272872 ·

LA PARADITA DEL BOULEVARD Disfruta ya de su terraza. Cubierta y Soleada. Su punto fuerte son los pinchos de gran elaboración y calidad, con una especial mención los domingos al mediodía. También podrás saborear unos Nachos choriqueso o Cecina de León, entre otras raciones (también para llevar). Desayunos a 2€ desde las 8h (Sáb 9h). C. Santa Cruz, 29 (esquina Boulevard) · T | 619 770 184 · 60I GO! BURGOS · Septiembre 2016


siempre cera de ti

‘PANADERÍA - CAFETERÍA’ Gran variedad de panes de masa fresca, fermentados y horneados en horno de suela de piedra Paseo del Espolón 8 · T| 947 270 680 Lunes a domingo de 7:00 a 22:00 h. 61I GO! BURGOS · Septiembre 2016 pannusespolonburgos


COMER

COMOSAPIENS ¡Cumple 10 años! 10 años de cocina cuidada de la zona, producción ecológica y variedad de actividades culturales, aportando valor añadido a Atapuerca. Se centra en la sencillez y el producto en un entorno rural apacible con “sabores de verdad” Menú diario L a V: 12.80€ Menú Comosapiens: 25€ Lunes cerrado. Camino de Santiago, 24, 26. ATAPUERCA T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·

QUINTA DE CAVIA Su cocina de mercado y de calidad complace a los paladares más exigentes. No te pierdas su Carpaccio de Novillo con zumo de naranja y lascas de queso de oveja, Carrilleras de Ibérico al vino tinto o Chipirones rellenos de morcilla. Piscina incluida con el menú previa reserva. M. del día: 12€ / M. fin de semana: 16€ / M. sabores de Campos: 20€. Brunch: 12€. Ctra. Valladolid, Km 17 (salidad 17) · T | 947 41 20 78

BAR RESTAURANTE CARMEN Local familiar, marcado por la cocina tradicional con un toque de vanguardia y siempre con productos de 1ª calidad y de temporada; cecina cocida de vaca, pollo de corral, setas, caracoles, rabo estofado, casquería...Desde 1ª hora con desayunos y almuerzos. M. Diario: 11€ (L-V) M. sáb y fest: 15€. M. Degustación: bajo reserva. C. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es

EL DESCANSO Es temporada de caza y setas. Disfruta de la liebre y la perdiz en el Descanso, donde bordan las recetas de cocina tradicional y de temporada con excelente relación calidad-precio. M.día 11€, (7 prim.+ 7 seg a elegir, bebida y postre). M. de grupos desde 20€. Dom. día de descanso. Barrio de Castañares s/n, · T | 947 486 375 62I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

LA GRANJA Perfecto para llevarte la comida donde quieras. Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos precios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes. C. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084

RESTAURANTE ESCUELA, EL ÁNGEL Un espectáculo en todos los sentidos. Verás cocinar en directo y disfrutarás de las mejores materias primas elaboradas con mucho mimo, a precios impensables, si no fuera un restaurante-escuela. Menú diario: 15€ Menú degustación: 35€ Carta. Horario: L a S mediodías. V y S noches. Parque Virgen del Manzano, 19. T | 947 220 002

MASALA NATURAL Tienda, cafetería, restaurante de alimentos ecológicos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También para llevar. Ingredientes de 1ª calidad, cocina de temporada de su tienda ecológica Platos combinados y menú para vegetarianos y carnívoros. Horario Verano: L-V: 9-20:30h. Pza. Francisco Sarmiento, 1 · T | 947 062 101 www.masalanatural.es ·

QUEDAMOS Desde las 8h, con deliciosos desayunos desde 1.80€. Especial pinchos a la hora del vermut el fin de semana. Caña + Pincho: 2.50€ / Bravas con bacon:2.50€ / Revuelto de torreznos: 3.50€/ Gambas Plancha: 4€ / Salchibravas:2.50€. Todos los días tapa gratis con tu consumición

C. Carnicerías 3. El Hondillo · 63I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

NISINTI A 5 minutos del nuevo hospital, Nisinti, está a pleno rendimiento desde las 7 de la mañana con desayunos por 2€. Y sigue a todo ritmo durante el resto del día. Picoteo variado a base de raciones, tostas, sandwiches, pinchos y exitosas hamburguesas en pan de torta. Su gran secreto: Muy buenos precios. Plato único de lunes a viernes: 7€ Plato único fin de semana: 12€ Amplia terraza. Abierto desde las 7h. Cocina abierta todo el día. Gin tonics especiales. C. Duque de Frías, 30 · T | 947 233 127

LA ALACENA DE AYLAGAS Una decoración cuidada en cada metro de este enorme local lo convierten en acogedor y agradable. Sus diferentes ambientes permiten que sea ideal para cada momentodel día. Desde el desayuno hasta las copas pasando por el vermú, pinchos, cafés, la comida o la cena. Sus copas mimadas, de las que se disfrutan, para charles y te relajes. Extensa carta de pinchos, tapas y raciones. Plato único de L a V: 7€ / Plato degustación S y D: 12€ Abierto todos los días desde las 8h. Terraza interior. C. Sanz Pastor (Frente a la Gasolinera) T | 947 251 654 64I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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COMER

AMANITA Un clásico de la zona, Amanita está a todo ritmo desde las 8 de la mañana con desayunos muy completos desde 2,10€. El picoteo en este local es muy variado desde ensaladas, raciones, pinchos, hamburguesas, bocadillos, tostas o fuentes variadas y cómo no, sus especiales hamburguesas en pan de torta. Todo con un denominador común: Buenos precios y ambiente agradable.

Esteban Sáez Alvarado, 7 T | 947 488 051

PLAN B Desde las 7 de la mañana a todo tren. En este amplio local, podrás acudir a cualquier hora, a desayunar, tomar el vermú, picotear, comer o tomarte una copa. Sus bravas son un éxito que todo el mundo pide, puedes acompañarlas de sus riquísimas hamburguesas, Sándwiches o platos combinados. Una extensa carta para que acudas a cualquier hora. Plato único de lunes a viernes: 7€ Cocina abierta todo el día.

C. San Roque, 5 (Detrás de Alcampo) T | 947 239 860 66I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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COMER

EL VERGEL. CASA DE COMIDAS Deliciosos menús degustación con productos de mercado típicos de la época. Como siempre con una relación calidad-precio inmejorable. Su picoteo en barra también adaptado a mercado. M. Degustación fin de semana: Corto 20€ / Largo: 30€ Menú de carta: 15€. Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041·

CASA MARCELO Con la calidad como máxima, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional junto con una variada selección de pescados y mariscos frescos del Cantábrico. Todo con la gran experiencia de su propietario, Marcelo, con una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París, Barcelona, Las PÓÓs… aprendiendo de los mejores chefs. M. fin de Semana: 25€. M. del día: 11€. Pza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·

JAMÓN, JAMÓN Especialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa cocina en restaurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€. Menú del día 12€ / Menú de fin de semana: 20€. Av. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·

ANTIOQUÍA XXXL

El tamaño sí importa. Aunque la calidad importa más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio? Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archiconocida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. ¡Ahora también en Gamonal! Pz. Roma, 16 · T | 947 232 248 / C. San Zadornil, 10 (San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090 68I GO! BURGOS · Septiembre 2016


COMER

ZUSHI Desde el 1 de septiembre, Zushi abre sus puertas… en un nuevo local en la Avenida del Cid, nº 100. Un luminoso y amplio espacio donde podrás seguir disfrutando de sus exquisitos fideos udon con boletus, sus ricas y variadas bandejas de sushi y su espectacular sashimi. Avenida del Cid, 100 T | 660 531 566 · ZUSHI BURGOS

ASADOR SAN LORENZO Un clásico del lechazo en horno de leña con un amplio comedor con una acústica muy cuidada. Asados para llevar. M. San Lorenzo: 30€: 6 entrant. a compartir y 11 seg. a elegir (chuletón o lechazo, entre otros) postre, bebida, café y licores. Menú diario. C. Ctra. de Poza, 81 · TI 947 474 733 www.asadorsanlorenzo.com ·

LOS BIZCOCHOS DE CAROL ¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol seguro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h. Arco del Pilar, 7 · T | 947 26 13 21 @lbdcarol · Losbizcochosdecarol

LA VACHE FOLLE Tu tienda de cerveza y queso, para tomar y llevar. Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustará. Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de importación y gran variedad de quesos, para que tomes en local y te lleves lo que más te guste. Nueva ubicación, ahora en: C/ Alfonso X El Sabio, 46 · 69I GO! BURGOS · Septiembre 2016

@LaVacheFolleBU


HOY SALGO

¿CUÁL FUE TU PRIMER EMPLEO? Y ¿EN QUÉ TE GASTASTE TU PRIMER SUELDO?

El verano es momento de fiesta y diversión, pero también suele ser la época elegida para realizar nuestros primeros pinitos en el mundo laboral. Este mes, queremos saber cuál fue tu primer trabajo y en qué te gastaste la paga.

Borja y Diego Borja: carpintero y en una cazadora de cuero. Diego: de camarero y también me compré una cazadora de cuero.

Cristina Trabajé en el centro de operaciones del Pentágono y me gasté el primer sueldo en una edición de coleccionista de Barbie Hipster.

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DESCÚBRELO Tu café, Tu copa, Tu momento de relax. Especialidad en cervezas del mundo. Abierto de 12h a 2h.

71I GO! BURGOS · Septiembre Condesa Mencía 135.2016 (G3)


HOY SALGO

Poto, Adrián y Juan, La Tirolina

Poto: de camarero en Las Veguillas con 16 años y me lo gasté en fiesta y en vacaciones. Adrián: aquí en La Tirolina y estoy ahorrando para el carnet de conducir. Juan: repartidor de cervezas a los 16 y me fui de vacaciones con los amigos.

LA TIROLINA Cubos de 5 botellines a 5€. Ideal para los cafés y cañas de la tarde. Ten cuidado, la tarde se puede convertir en madrugada. Conforme se acerca la noche, el cotarro se anima, las luces bajan, la música sube… Las TVs más grandes de Burgos para tus deportes favoritos. Terraza interior y exterior. Abierto todos los días desde las 16 h. C. La Puebla, 40

HELLO En una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen ambiente, se encuentra Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de la tarde y noche. Disfruta ahora de un espacio reservado para celebrar cumpleaños, prebodas, bautizos… C. La Puebla, 3 · TI 669 36 86 98

LA CHICA DE AYER Sin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cualquier día de la semana con ambiente para tomar una copa. Abierto todos los días. C. La Puebla 72I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Claudia y María Claudia: en un discobar en Soria y me lo gasté en un tatuaje con el nombre de mi madre y de mi hermana Emma. María: en un grupo de baile y mi primer sueldo lo gasté en comprarme el vestido de graduación.

QVO Se han puesto guapos para ti.. Este gran clásico de la fiesta en Burgos, ha cambiado completamente su look. Pero Qvo mantiene su esencia para hacerte disfrutar de tus momentos de ocio, buen servicio, música según el momento y un gran sonido. Celebra bodas, cumpleaños, fiestas... en Qvo. Posible servicio de catering y zona privada. Abierto todos los días desde las 16:30h. Todos los Gin Tonics, con tónica premium.

Plaza Bernardas s/n

REKABALA Precios especiales para grupos y cenas de empresa. Posible reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fiesta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingredientes hasta el hielo. C. La Puebla, 7 73I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Javier y David Javier: como torero en la Maestranza de Sevilla, fue muy apasionante, y con lo que gané coloqué la estatua del Toro de Burgos. David: trabajé en una pizzería y mi primer sueldo me lo gasté en un viaje a Londres.

Guillermo y Paula Guillermo: en prácticas de la carrera y lo poco que gané me lo gasté en cañas. Paula: trabajé de camarera y me compré un portátil, un secador y unas planchas.

PARIPÉ Paripé se toma muy en serio tu diversión. Un local de éxito en La Puebla. Decoración acertada, sonido estudiado y por supuesto un servicio “como dios manda”. Con copas apetitosas, de esas para disfrutar. A primera hora, perfecto para charlar, y por la noche.... bailoteo, luces y acción! Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido. Miércoles jueves viernes y sábado desde las 20h.

C. Puebla, 20

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Llana de afuera, 7. Burgos Siete Setenta Burgos · 2016 @Pub770 75I GO! BURGOS · Septiembre


HOY SALGO

Lola y Bea Lola: trabajé de camarera y me lo gasté de fiesta. Bea: en una fábrica de cinturones de seguridad para coches y me lo gasté en el carnet de conducir y en fiesta.

BARDEBLÁS Música de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a golpe de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados. C. Puebla, 29

COOPER CLUB Pensado seriamente para la diversión. Y es que en Cooper, saben hacer las cosas para que su gente se encuentre a gusto, un estilo absolutamente propio, sin ostentaciones de ningún tipo. Música principalmente Indie, Pop y Rock. También podrás encontrar otros estilos, abarcando diferentes épocas hasta la actualidad, pero lo más importante es la calidad. Huyendo de “la fórmula radio”. Programación de dj’s principalmente viernes o sábado. C. Fernán González, 18 · Burgos 76I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Carlos, Mati y Roldán Carlos: como peluquero y si digo en que me lo gasté… Mati: en el grupo Antolín y con mi primer sueldo me compré un coche de segunda mano. Roldán: la primera vez que trabajé vendí un cuadro porque era bohemio y el dinero que saqué me lo gasté en una fiesta en Valencia.

LA CUCA Mítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identidad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de seguidores, de diferentes generaciones y personalidades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca. C. La Puebla s/n

CON-SENTIDOS Desayunos-Vermouths-Cocktails Son especialistas en Café, Vermouths y Vinos del mundo. Con movimiento desde las 7:30h, es un perfecto after work. Una acertada decoración relajante y acogedora, para relajarte a cualquier hora en sus sofás o sus mesas, picoteando o degustando un buen café, vermouths…etc. Variedad en pinchos, tablas de quesos o embutidos, raciones, tartas… C/ San Lesmes 1. 77I GO! BURGOS · Septiembre 2016

Consentidos


HOY SALGO

Carmen y Raquel Carmen: como domadora de delfines en Plaza España y me fui de excursión en barco para ver delfines y ballenas en medio del mar de Tarifa. Raquel: en un bar y me lo gasté en irme de vacaciones con mis amigas.

Fernando y Vicky, Try Copas

Fernando: en Fravhe’s, y mi primer sueldo me lo gasté en una minicadena. Vicky: interna en el Mesón de Mata, y me lo gasté en un viaje con mi madre. .

TRY COPAS Junto al templo gótico de San Gil Abad, Try copas es un pequeño local que esconde un enorme talento y profesionalidad detrás de su barra. Un imprescindible en tu agenda. Cócteles de altura para todos los públicos, cuya elaboración es un espectáculo digno de ver. Decoración vanguardista y una desenfadada selección musical que abarca desde los 80’s hasta los éxitos más actuales. X a D desde las 16 h. V y S hasta las 4:30 h. C. Trinidad, 18 (Detrás de capitanía) Try Copas Burgos @TryCopasBurgos

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Alexandra y Amparo Alexandra: trabajé en la ONCE y mi primer sueldo me lo gasté en un viaje. Amparo: mi primer empleo fue el que tengo ahora, vendo ropa, y me compré un bolso.

PROGRAMACIÓN SEPTIEMBRE Entrada gratuita salvo indicados

MIÉRCOLES 7, 14, 21 Y 28 MORPHOTANGO (21:00 H) JUEVES 1, 8, 15, 22 Y 29 JUEVES CON SWING (19:30 H) DOMINGOS 4, 11, 18 Y 25 DOMINGOS SALSEROS (21:00H) VIERNES 2 (21:00H) PORKO 930 DJ KAEF TORCHI BATALLAS GALLOS 3€ ANT/5€ TAQUILLA

DOMINGO 4 DE SEPTIEMBRE (18:30) DOMINGO DE SWING. CLASE ABIERTA DE INICIACIÓN AL LINDY HOP + FIESTA CON DJ DONCA

Blanca, Olivia, Jose y Beatriz

Blanca: funcionaria, y no me lo llegué a gastar porque tenía que seguir estudiando. Olivia: funcionaria también, y yo creo que me lo gasté en ropa. Jose: mi primer empleo fue en una librería y me gasté lo que gané en invitar a mis amigos a un restaurante chino. Beatriz: yo soy funcionaria también y me saqué el carnet de conducir.

VIERNES 9 (19:00H) LA NOCHE ABIERTA SALSA Y BAILE EN LA TERRAZA CON DARI DJ Y ANIMACIÓN VIERNES 16 (22:30H) STEREO BEATLES (VERSIONES BEATLES) VIERNES 23 (22:00 H) OUT OF THE BLUE + DJ JAG STONE (TRIBUTO NIRVANA) ENTRADA: 3€

Consulta para realizar tus eventos en Chapiteles (Celebraciones, Congresos…)

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HOY SALGO

Paula y Maxi, Madame Kalalú Paula: fui niñera y me gasté todo el dinero en ropa y de fiesta. Maxi: yo empecé como camarero y me lo gasté en ropa para trabajar.

Marisa y Sara Marisa: yo he trabajado cuidando a unos niños y lo que gané me lo gasté en ropa. Sara: mi primer empleo fue en una autoescuela y me lo gasté en vacaciones.

DISTRITO4 After office-Casual Bar. Pensado para relajarte después de la oficina con unas cañas o unos cócteles y perfecto para ponerte a tope las noches del fin de semana. Abierto todos los días desde las 19 h. Fines de semana hasta las 04:30 h. 2ªcopa al 50% C. San Juan, 22 (antigua Espiga)

BON VIVANT Nuevo pub en la Calle San Juan. Disfruta de tus cafés y copas desde primera hora de la tarde. Buen ambiente, buena música y un lugar donde convertirte en un… Bon Vivant!!!. Todos los días desde las 16 a 1 h. Fines de semana hasta las 4:30 h. Calle San Juan, 34 80I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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HOY SALGO

Carmen, Laura, Yolanda y Marta Carmen: trabajé de cocinera y no me acuerdo, pero imagino que me lo gastaría en ropa. Laura: trabajé cuidando a unos niños y me compré ropa. Yolanda: también cuidé a unos niños y me compré unas botas. Marta: también me gasté en ropa lo que gané cuidando niños.

J22 · 22:30 H · MALA SUERTE · entrada libre J29 · 22:30 H · HANA · entrada libre Abierto todos los días desde las 16h. Av. Arlanzón, 11 Burgos · + info en www.matarileburgos.com 82I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Raquel y Adriana, La Bóveda Raquel: haciendo encuestas de puerta en puerta en la Universidad de Burgos y me lo gasté en irme de vacaciones a Ibiza con mis amigas. Adriana: dependienta en una heladería y me lo gasté en un viaje a Madrid.

¿A qué estás esperando? C. Cardenal Segura, 19 Abierto desde las 10h. (Martes a viernes) Desde las 11:30h (Sáb y dom) 83I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Ester y Marta Ester: yo trabajé como camarera y me lo gasté en renovar el armario. Marta: azafata de una feria de eventos y me gasté el sueldo en unas navidades buenas con mi familia.

Jose, Alex y Claudio Jose: como montador de puertas y me lo gasté en un burdel. Alex: la verdad que no lo recuerdo. Claudio: de frutero y me lo gasté con mi cuñado en un burdel.

OPALO Un clásico de raza. Pocos en Burgos no han comenzado o terminado la noche en Ópalo. Vinilos, cd’s y ordenador han mezclado temas clásicos de los 80’s o éxitos actuales para noches memorables. J: Ofertas universitarias y V: 2ª ronda al 50% Sab.: copa 4€ hasta la 1h. J, v y s. de 22h a 04:30h. Llana de afuera, 2

JALEO Jaleo la va armar parda en Vadillos. En el buen sentido. Un coqueto local, a un paso del centro, para tomarte unas copas tranquilamente. Bueno y quien dice copas, dice batidos, café (¡muy bueno! por cierto), cócteles, cañas... No te lo pierdas. Acércate y echa un ojo. Te gustará. Todos los días desde las 9h. Calle Diego Lainez 11. (Junto a Mercadona Vadillos) 84I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Julia y Pablo Julia: de informática y el primer sueldo no me acuerdo en qué me lo gasté, pero en ropa seguro. Pablo: de agente de viajes y me lo gasté en un viaje.

Estela, California Darts De monitora en un parque infantil hinchable y me fui de viaje a Ámsterdam con mi hermana.

LA JAULA DE GRILLOS Desde que abrió sus puertas, en este local, no han parado de dar guerra ( de la buena). Hasta los grillos están locos...Buen rollo a cualquier hora del día. Lo mismo te montan un fiestón de cumpleaños, que un vermú torero o te hacen un mojito delicioso. Especialidad en granizados, mojitos, jarras jamaicanas y gin tonics premium. Todos los días desde las 16h.

Plaza Roma, 12

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HOY SALGO

Chema, Lidia, Pili, Luis y Charly Chema: de contable y me compré un equipo de música. Lidia: en una fábrica de jerséis y me lo gasté en ropa y en discos. Pili: repartiendo publicidad y me lo gasté en salir de copas. Luis: mi primer empleo fue de militar y me compré una guitarra. Charly: de albañil y me lo gasté en copas.

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El vermú, el café, las copas, los conciertos, el picoteo... Pizzas, paninis, montaditos, bravas, rabas, chopitos...

Perfecto en cualquier momento

T I 947 26 62 59 Parque del Castillo s/n

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HOY SALGO

Iván y Hugo

Iván: de camarero y me compré un coche. Hugo: en la construcción y me lo gasté en una moto.

Cristian y Sandra, California Darts Cristian: pintor de brocha gorda y seguramente me lo gastara en un paquete de tabaco. Sandra: en el Mini-Golf de Fuentes Blancas y me fui de viaje con él.

LA RUA Un clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas, monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes. Av. R.R.C.C. 26 ·

La Rua Burgos

@laruaburgos

GALERY IMPERIUM CAFÉ Un agradable y amplio café abierto desde las 9 de la mañana con desayunos variados. Perfecto a cualquier hora, no dejes de probar sus deliciosos Gin Tonics con infusión. Diez variedades deliciosas para que degustes tranquilamente en un buen ambiente y con el mejor trato. Reyes Católicos, 24 · T | 947 071 048 88I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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HOY SALGO

Daniel, Juan y Santiago, California 2.0 Daniel: el que sigo teniendo, técnico de I+D, y me gasté el sueldo en mí. Juan: el primero fue como barrendero y con eso pagué el local. Santiago: administrativo y en gastos personales.

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HOY SALGO

Jose y María, California Darts

Jose: como electricista y me lo gasté de fiesta. María: en una tienda de zapatos y como eran pocas horitas me lo gasté en un perfume.

QUÉ THOMA’S

Gin’S & CocktailS

Con más de 700 referencias distintas, destaca la amplia colección de ginebras. Qué Thoma’s con más de 15 años dando el mejor servicio y los reconocimientos nacionales e internacionales, se consolida como uno de los locales emblemáticos de la ciudad. Terraza cubierta para fumadores y amplia cava de puros. Nueva ubicación. C. Guardia Civil 7, (enfrente Parque Virgen del Manzano)

CHIQUI & CHUS

un mito

Un mito en Burgos. Se saltaron una generación pero han vuelto con mucha ilusión y fuerza. Probablemente los padres de alguno que ahora bailotea se han conocido en este mítico bar de Bernardas que sigue amenizando la vida de los burgales@s. Música divertida, copas ricas, amplio espacio y muuuuuchas ganas de que diviertas. Abierto todos los días desde las 22h.

Pz. Bernardas 91I GO! BURGOS · Septiembre 2016


HOY SALGO

Eliseo, Rodrigo y Óscar

Eliseo: fui panadero y me compré un Ford Fiesta. Rodrigo: trabajé como patatero y me lo gasté en copas. Óscar: trabajé en temas de sonido y con el sueldo me fui de fiesta.

Javier, Andrea, Jara y Ángela Javier: en una tienda de golosinas y me compré un móvil. Andrea: no he trabajado, sigo estudiando. Jara: como camarera y me lo gasté en ropa. Ángela: todavía en nada porque sigo estudiando.

María, Yolanda, Nora y Alejandra María: fue el de gestora de carnicería de un supermercado y me gasté mi primer sueldo en un ordenador y en fiesta. Yolanda: yo fui cajera y me hice un tatuaje. Nora: mi primer empleo fue de cajera y me compré un ordenador. Alejandra: yo fui cocinera y también me compré un ordenador.

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HOY SALGO

Rodrigo y Juan Carlos

Rodrigo: haciendo encuestas para pagarme la carrera. Juan Carlos: me dediqué a escribir música y no me gasté el sueldo más que en la boda de mi hermana.

Manuel y Héctor

Manuel: yo trabajé en una bocatería y me lo gasté en un festival. Héctor: mi primer sueldo ganado en un bar fue para una bici.

CARMEN 13 Carmen 13 dejó de ser una simple calle hace años para convertirse en un espacio para la cultura musical y expositiva, alejados del ruido, crearon un tipo de café revolucionario y muy cuidado. Baristas, especialistas en cócteles y en hacer sentir cómodos a sus clientes. Deliciosas tartas y bizcochos, gran variedad de periódicos, revistas y juegos de mesa. Todos los días desde las 16h Miércoles desde las 20h: Hablando con el mundo.

C. Carmen, 13 94I GO! BURGOS · Septiembre 2016


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