CHIC MAGAZINE LAGUNA 351

CHIC

MAGAZINE

No. 351 26 / Julio / 2015 laguna.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009

TODO SOBRE

EL BABY DE MARCELA

GRAN DESPEDIDA

DEL COLEGIO

LA PAZ

BODA EN EL PARAÍSO Vica y Yamil

LOS NOVIOS SELLARON SU AMOR FRENTE AL MAR DE LA RIVIERA MAYA EN COMPAÑÍA DE FAMILIARES Y AMIGOS, EN UNA ESPECTACULAR CELEBRACIÓN.

ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

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6

Lo + Chic

8

Chic brides

10

Check list

12

En espera de Renata

20

Noche de inauguración

24

Recuerdan al Colegio La Paz

28

En portada: vica y yamile sellan su amor en el mar

38

Bullriding en el Coliseo

44

Verano al estilo Kikapú

52

Delicatessen

44 DEPORTE Y MUCHA DIVERSIÓN FUE LO QUE DISFRUTARON LOS PEQUEÑOS PARTICIPANTES EN EL GRAN CURSO DE VERANO KIKAPÚ

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 351 JULIO 26 DE 2015.

EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

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4 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

12

UNA HERMOSA CELEBRACIÓN POR LA PRÓXIMA LLEGADA DE SU HIJA RENATA DISFRUTÓ MARCELA EN EL CLUB CAMPESTRE TORREÓN

EN PORTADA: VICA Y YAMILE FOTO: MAQUEDA FOTOGRAFÍA

Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun y Adriana Lozano

Royall Nada como un perfume sofisticado con cereza y bergamota, como este de Cartier.

Trendy Tren

Famouss

No hay nada como llevar unas sandalias Jane en negro de Saint Laurent.

Fular con estampado de lunares y una calavera de Alexander McQueen.

Sunny day Prada ofrece unas modernas gafas con lentes de gradiente que seguro encantarán a todas.

Love bite Charlotte Tilbury propone este Labial Love Bite.

Shiny y

Skirt

Unos elegantes bronce pendientes de b dorado de Chloé.

Chloé

Lo de hoy es una Pencil skirt con estampado de lunares como esta de Saloni.

Sweat

Genny y Must have Un paraguas de lunares es ultrachic para caminar por las lluviosas calles de Nueva York, como este de Dolce & Gabbana.

6 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

Numerosas marcas han vuelto al divertido patrón de polka dots.

Dale un toque dulce a tu outfit con estos shorts de Red Valentino.

Ordinary Muy divertido resulta llevar este anillo con pop de color fucsia de Saint Laurent.

CHIC BRIDES Por Diana Nieto y Silvia Campos | Fotos Cortesía

Con detalles en negro y dorado en las invitaciones, inspírate en el estilo de El Gran Gatsby.

Complementa tu look con unos pendientes azules de Cartier.

HEELS YEAH! Desde lo clásico hasta lo excéntrico, Christian Louboutin tiene las mejores opciones para cualquier personalidad.

8 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

Para toda la vida Disfrutando de una noche inolvidable con flores blancas, Fernanda y Gerardo celebraron su amor eterno en compañía de sus familiares y amigos en el Club Campestre Torreón.

TIP. Recuerda elegir la TIP com combinación de flores perfecta para que tu pe ramo luzca increíble.

C H E CK L I S T

CHECK LIST

FRIDA Para un día caluroso, Frida optó por el look marinero que está tan en boga esta temporada, con el que además de verse fresca y jovial, luce como siempre elegante y distinguida.

Big size bag Michael Kors brinda la posibilidad de llevar todo lo necesario en este bolso en cuero y tela de elegante diseño marinero.

Lips Para los días cálidos es necesario llevar un gloss que brinde brillo y humectación a prueba de agua como este de Lancome.

Glam Unos elegantes aretes con zafiros y diamantes de Van Cleef Arpels que te harán lucir espectacular este verano.

Color La nueva línea Le Vernis nail color será el complemento ideal para un outfit marinero. Frida podría optar por usar el 475 Dragon de Chanel.

Basic Fresh Si se trata de comodidad y sofisticación, nada como estas alpargatas de Tommy Hilfiger que complementarán tu look.

10 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

Algunos diseñadores como Jean Paul Gautier han hecho del estilo marinero o navy su marca de la casa, añadiéndole su toque personal.

EVEN TO

MARCELA EN SU BABY SHOWER 12 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EVEN TO

Marcela

TARDE DE SHOWER POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: MAQUEDA PEQUES & ERNESTO RAMÍREZ

Tal como si entraras a un castillo francés, el salón del Club Campestre Torreón lució una bella y fina decoración al estilo Toulouse, en color rosa y azul verde.

Las mesas, sillones muy ad hoc, con hermosos candiles y llenas de rosas rosas, fueron el marco perfecto para recibir a las invitadas al babyshower de Marcela.

Las anfitrionas de la tarde, Marcela y Queta, mamá y suegra de la festejada, cuidaron hasta el más mínimo detalle.

Las invitadas fueron recibidas con pink margaritas y clericot de vino rosado, mientras el saxofón de Luis García deleitó a todos durante la merienda, la cual estuvo compuesta por un entrada de variedad de quesos, como primer plato se sirvió una canasta de parmesano con ensalada de zarzamoras, con queso roquefort y nuez, y aderezo de zarzamora, como segundo plato lasagne filla bolognese, de postre pastel de elote y dulces finos. Más tarde el grupo Chill out amenizó la recepción. Como agradecimiento se obsequiaron originales sets pasteleros, en una tarde llena de buenos deseos para Marcela, quien espera la llegada de Renata.

DESTACÓ UNA HERMOSA DECORACIÓN AL ESTILO TOULOUSE

ACOMPAÑAN A MARCELA EN SU BABY SHOWER Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 13

EVENTO

MALU, CARLA, GABY, HELWE Y JAQUI

MARÍA ISABEL, ISABEL Y LETY 14 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EV ENTO

MARCELA, MARCELA Y QUETA

ANA MARÍA, ISABELA Y PAULA

ELEGANTES DETALLES ENCANTARON A LAS INVITADAS CON EL SELLO DE BRENDA LUNA. +Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 15

E V E NTO

MÁS DE LA FIESTA

• En el lugar fueron colocados macarrons en color rosa y azul verde que encantaron a las invitadas.

• Para acompañar la espectacular mesa de postres se ofreció a las asistentes delicioso café irlandés y capuchino.

• La pequeña María Marcela está muy contenta con la próxima llegada de su hermanita.

ANDREA, CATALINA Y LAURA

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

CATA, IO, ISABEL, CECY, V XZCBNVBNZX MARCELA, ROCIO Y ROCIO BNXZ CB BNX CBNX 16 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EVENTO

ADRIANA Y MARIANA

NURI Y SONIA Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 17

EV ENTO

MARIBEL, DINA Y GENOVEVA

DELICADOS DETALLES CAUTIVARON A LAS PRESENTES. 18 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

LUZ, DANIELA Y YOLANDA

EVENTO

MARCELA JUNTO A SU ABUELITA

LULI Y MARU

BELINDA Y SILVIA

ENTRE AMIGAS Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 19

EVENTO

RAÚL, LUIS Y GABRIELA

Nuevo proyecto gastronómico

AFRONTAN EL RETO

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ

Graciela y Federico, después de su exitosa incursión en la cosmetología, decidieron emprender un nuevo reto en la industria gastronómica, por lo que familiares y amigos los acompañaron a una grata velada de presentación de su proyecto culinario.

Los invitados disfrutaron de un tema como en los cuentos de antaño, pues se apreció una hermosa y original decoración. Se degustó gran variedad de cafés con el sello original de la familia de Fede y se brindó un paseo por las ensaladas y ricos postres.

La noche estuvo llena de felicitaciones, pues se contó con la presencia de familiares procedentes de Ciudad Juárez y Monterrey, así como de los mejores amigos de la pareja.

GRACIELA Y FEDERICO

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EVENTO

REGINA Y ESTEBAN

ANA, PAOLA Y ANDREA

MAURICIO Y BETTY Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 21

EV ENTO

GERALDINE Y LAURA

ALBERTO Y FEDERICO

DIANA, JAVIER, FEDERICO Y VIVIAN 22 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EMILIA, ELIZABETH Y RICARDO

EVENTO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX VÍCTOR Y ALE

GRACIELA, RAÚL Y GABRIELA Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 23

E V E NTO

ALICIA, SUSANA Y ROSARIO

PENNY, TERESA, AURORA, MAGDALENA

Reunión de egresadas del Colegio La Paz

REENCUENTRO Y DESPEDIDA

MARGARITA Y VIRGINIA

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: ERNESTO RAMÍREZ

Emociones encontradas fueron las que afloraron en la despedida y reencuentro de ex alumnas generación 1963-1966, recordando que el Colegio La Paz, con 109 años de servir a la comunidad de la Comarca Lagunera, cerrará sus puertas definitivamente, dejando el recuerdo de un plantel educativo de gran prestigio y tradición en nuestra región.

La celebración llena de emotividad inició con la bienvenida, la cual estuvo a cargo del responsable de secundaria de este plantel. Las ex alumnas revivieron la emoción de regresar al salón de clases en el que terminaron sus estudios secundarios, sentándose cada una en sus bancos asignados, y no pudieron evitar derramar algunas lágrimas.

Enseguida pasaron a la capilla que como siempre lució hermosa y con la presencia de dos religiosas, quienes fueron portavoz de un profundo mensaje y un bello poema, el cual se recordará por siempre.

No pudo faltar el himno del Gloria al Verbo Encarnado, interpretado por las asistentes.

Posteriormente, la madre directora les obsequió una hermosa estampa y un pin alusivo a la ocasión, con la imagen que las acompañó por tantos años. Tampoco faltó el recorrido por las instalaciones del plantel, para finalmente disfrutar de una rica comida en la casa de una de las egresadas.

24 | CHIC MAGAZINE. Marzo 1, 2015.

MECHE Y CARMELITA

EVENTO

SOFÍA Y MARTHA

ANA MARÍA Y YOLANDA

ROSINA, ROSA HERLINDA Y ANGELINES Mes DIA , AÑO. CHIC MAGAZINE | 25

EV ENTO

MARGARITA Y BERTHA

MARTHA Y MILY

GABRIELA Y CECILIA 26 | CHIC MAGAZINE. Mes DÍA, AÑO

DISFRUTAN DE SU ÚLTIMO PASE DE ASISTENCIA EN EL COLEGIO, SIN FALTAR EL HIMNO DEL VERBO ENCARNADO

EN PORTADA

28 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EN PORTADA

Vica y Yamil

INOLVIDABLE BODA POR: EMILÚ CÁZARES/ FOTOS: MAQUEDA FOTOGRAFÍA

El mar y el ocaso de la Riviera Maya fueron el marco perfecto para el enlace matrimonial de Vica y Yamil, quienes acompañados de familiares y amigos sellaron su amor frente al mar. Un día antes de la ceremonia se realizó una bienvenida en la terraza Heaven del hotel Hard Rock, que fuera la sede del evento.

Fueron ofrecidos variedad de canapés y bebidas en un ambiente de felicidad para los presentes. El matrimonio civil se realizó en el Kiosko Chichén, depués se trasladaron a la capilla San Charbel, donde el papá y el abuelo de la novia la entregaron en el altar.

Las madrinas de arras fueron las hermanas del novio Katrin y Karina; de lazo Gaby y Paco, hermanos del novio; de anillos sus amigos Nico y Pilar; la madrina de ramo fue Fernanda y el pajesito fue el pequeño Francisco. Al salir de la iglesia fueron recibidos por una lluvia de pompas de jabón, después se dirigieron a recepción en la terraza Maracas en la sección Hacienda, donde los novios bailaron como esposos la canción Can´t Help Falling in Love, en un marco de espectaculares fuegos artificiales. Después, la música de dj abarrotó la pista durante toda la noche. La cena fue un menú mediterráneo con platillos a elección, entre camarones, filete o pollo, amenizada por música de saxofón. Cabe resaltar que no faltó la batucada que encantó a todos y continuó con la diversión de la inolvidable noche.

LOS NOVIOS

Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 29

EN PORTADA

LA CÁMARA CAPTÓ CADA DETALLE DE LA CELEBRACIÓN.

30 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

LOS INVITADOS SALIENDO DE LA IGLESIA

EN PORTADA

Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 31

EN PORTADA

PACO, VICA, YAMIL, ELSA Y PACO

PACO, SANTIAGO, KARINA, MARU, YAMIL, VICA, KATRIN, GEAN, GABY Y FRANCISCO 32 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EN PORTADA

MEMO, NACHO, BERNY, JOSÉ, KARIM, YAMIL, SERGIO, ADOLFO, DANIEL Y NICO

PILY, LORE, SONIA, VICA, MAITE Y YOSSI Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 33

EN PORTADA

FLAVIA, LUCÍA, KATRIN, MARU, SERGIO, DANIELA, GABY, YAMIL, KARINA, ROSA Y VICA

GRANDES MOMENTOS SE VIVIERON EN ESTA ESPECTACULAR FIESTA.

NICO, SERGIO, JOSÉ, YAMIL, NACHO Y DANIEL 34 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

WALTER, ERIKA, CARMEN, YAMIL, VICA, PACO, KARLA Y MARCELO

EN PORTADA

MÁS DE LA BODA • El after party fue en la discoteca Heaven night club del hotel, donde se sirvió gran variedad de snacks como hotdogs, hamburguesas, sin faltar los cócteles y las bebidas nacionales e internacionales.

• Como parte de la animación se regalaron gorras y gran variedad de artículos fosforescentes.

• Katrin y su esposo viajaron desde Australia para acompañar a su hermano Yamil y a Vica en tan importante momento.

• Al día siguiente se ofreció una comida para familiares y amigos cercanos.

ENTRE AMIGOS

DISFRUTAN DEL BAILE DE BATUCADA

LOS NOVIOS JUNTO A GIAN, KATRIN, MARU, GABY, KARINA Y PACO Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 35

EV EN TO

FELIPE, FELIPE, LU Y ANI

Noche de bullriding

VAQUEROS EN EL COLISEO

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: ERNESTO RAMÍREZ & MIGUEL GONZÁLEZ

Gran espectáculo disfrutaron los asistentes al Coliseo Centenario para ver la 12 etapa del tour de Cuernos Chuecos, donde los intrépidos vaqueros destacaron por su valentía y conquistaron a los asistentes con sus mejores montas. Chicos y grandes se estremecieron ante el espectáculo que no sólo incluyó vaqueros y enormes e indómitos toros, cabe destacar la actuación también de payasos peleadores. Fue una noche que sorprendió con el jineteo de toros al estilo americano, la adrenalina y emoción que nunca abandonaron el espectáculo y se vivieron durante esta noche especial.

ÁNGEL Y ALICIA 38 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

EVENTO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

LESLIE Y RODOLFO

MARIÁNGEL, MAURICIO Y MAURICIO

JORGE, ILSE, ANA Y SETH

UN GRAN AMBIENTE SE VIVIÓ DURANTE EL ESPECTÁCULO QUE INCLUYÓ SENSACIONALES MONTAS Y DIVERTIDOS MOMENTOS. Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 39

EV ENTO

MARÍA Y ESTEBAN

LUIS, OSCAR, LUIS Y ALEXIS 40 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

MIGUEL ÁNGEL Y ANA

EVENTO

FERNANDO, GUILLERMO Y ANTONIO

CHELSY Y MARISOL

MÁS DE LA GRAN NOCHE DE RODEO • El majestuoso Coliseo Centenario recibó por sexto año consecutivo al Tour de Bullriding más prestigiado de América Latina.

• El espectáculo regresó con una producción recargada de adrenalina y emoción, con su caravana internacional de jinetes y su estelarísimo elenco de payasos peleadores.

• Los expertos jinetes se enfrentaron a temibles e indómitos toros cuyo peso oscila entre los 850 y 1,300 kilogramos, aunado a la sana diversión de los locutores.

AMÉRICA Y MARA Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 41

EVENTO

BRIAN, FELIPE, FERNANDO, ÁNGEL, ALEX Y ULISES

JOSÉ LUIS Y LEONARDO 44 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

ÁNGEL Y BOB

EVENTO

JULIO, DIEGO Y SANTIAGO

Divertido curso de verano

DISFRUTAN LAS VACACIONES

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: ERNESTO RAMÍREZ

La temporada de vacaciones ofrece mil oportunidades para realizar actividades divertidas, por ello nos dimos a la tarea de acompañar a los pequeños participantes del curso de verano Kikapú, quienes cada mañana aprenden múltiples actividades bajo la dirección de la reconocida Begoña López.

“Entre los deportes que más gustan a los pequeños están el tiro con arco y el kayac, pero su preferido es el tenis y por ello se preparan más cada día”, nos comentó. Sin duda lo que más encantó a los participantes fue el campamento, donde disfrutaron de la noche, realizando miles de actividades divertidas.

SAÚL Y FRANCISCO Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 45

EVENTO

DIVERTIDAS ACTIVIDADES • Se realizaron dos noches de campamento donde las linternas fueron la diversión.

• No pudo faltar el día acuático, en el que la exhibición de canotaje cautivó a todos.

• También se incluyó un rally chusco con disfraces, estaciones, juegos y mucha diversión.

• Una de las actividades más concurrida fue el día del amor y la amistad, donde la música y el karaoke no se hicieron esperar entre los participantes.

JOSÉ EMILIO

DIEGO, AARÓN Y ANTONIO

SAMANTHA, MARÍA PAULA Y ANA VICTORIA 46 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

JUAN ANTONIO, MANUEL Y VIANEY

EVENTO

HÉCTOR Y ALEJANDRO Julio 26, 2015. CHIC MAGAZINE | 47

EV EN TO

PRACTICARON TIRO CON ARCO

ALEJANDRO, SEBASTIÁN Y HÉCTOR 48 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, AÑO

EL CANOTAJE ENCANTÓ A LOS PEQUEÑOS

PACO E IKER

PORQUE LA VIDA ES CHIC

By: LA CHICA CHIC

SSSSCHIC ° Quien disfruta de la Comarca Lagunera es Toyita de la Torre, que pasará algunas semanas junto a su familia, asimismo se reencontró con su hermana Leisle, quien también visitó su casa para convivir en familia.

° Los que viajaron también a visitar a la familia fueron Raúl y Andrea Barraza, que además de aprovecharon para conocer el Puente Valuarte y disfrutar de unos días de playa. ° Los que continúan disfrutando del viejo continente son Ceci y Ray, quienes viajaron acompañados por sus hijos Ray, German y Álvaro en un hermoso recorrido con grandes paisajes y gratas experiencias.

° Mónica Piña asistió feliz a su reunión de 30 aniversario de la primera generación de Prepa del Tec de Monterrey en la ciudad de Zactecas y nos compartió algunas de sus fotos de este gran momento.

50 | CHIC MAGAZINE. Julio 26, 2015.

S

DELICATESSEN

DELICATESSEN

Queso de cabra

El queso de cabra es uno de los más sanos que existen, ya que es bajo en grasas saturadas, se digiere mejor, reduce el colesterol, tiene más nutrientes (vitaminas, minerales y proteínas), previene algunas enfermedades (osteoporosis, del tipo cardiovascular, anemia) y es ampliamente recomendado para alérgicos a la proteína de la leche de vaca y para intolerantes a la lactosa.

Pizza de calabaza y queso de cabra

DELICIA CAMPESTRE Texto y fotografía: Especial Una deliciosa receta que además de saludable es deliciosa nos presenta en esta ocasión el Chef Oropeza, que lleva el toque del delicioso y nutritivo Queso Sierra de Cabra Chilchota que con seguridad encantará a todos. ¡ Que lo disfruten!

RENDIMIENTO: 8 PORCIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS INGREDIENTES:

Para la base

1 cucharada de azúcar Una pizca de sal 1/2 cucharada de aceite de oliva 1/3 de taza de agua tibia 1 taza de harina 1/2 cucharadita de levadura instantánea Aceite de canola (para engrasar) Harina (para enharinar)

Para la pizza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano seco molido 1 cucharadita de romero seco molido 1 cucharadita de tomillo fresco, limpio 1 cucharadita de perejil, lavado, desinfectado y picado 1 cucharadita de páprika 3 dientes de ajo, finamente picados 1 calabacita en rodajas delgadas 1 taza de flores de calabaza, limpias, lavadas y desinfectadas 1 1/2 taza de Queso Sierra de Cabra con Jalapeño Chilchota, en cubos chicos Hojuelas de chiles secos, al gusto (para servir)

PREPARACIÓN:

Para la base Combina azúcar, sal, aceite de oliva, agua, 1/2 taza de harina, levadura y el restante de harina (por encima) dentro del tazón de tu batidora. Utiliza el aditamento de pala y comienza a mezclar a velocidad media-baja, hasta que se forme una masa. Cambia la pala por el aditamento de gancho ligeramente engrasado y amasa por 15 minutos a velocidad media.

Toma una pequeña cantidad de masa y forma un disco plano. Estira la masa con tus manos hasta dejarla considerablemente delgada, casi hasta que puedas ver la luz pasar a través de ella. Si la masa se rompe o regresa a su forma original demasiado rápido, vuelve a amasar de 5 a 10 minutos en tu batidora con el gancho. Bolea la masa una vez lista, colócala dentro de un tazón de vidrio y barnízala con un poco de aceite de canola. Cubre el tazón con plástico autoadherible o un trapo húmedo y refrigera por 1 día completo. Forma un disco de masa y trabaja con las manos. Aplasta del centro hacia fuera y estira las orillas hasta lograr un cÍrculo uniforme.

Reserva en una charola para horno.

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Para la pizza Precalienta tu horno a 220ºC. Combina en un tazón el aceite con las hierbas de olor y la páprika. Unta la base de pizza con esta mezcla y distribuye encima los ajos, las calabazas, las flores de calabaza y el Queso Sierra de cabra con Jalapeño Chilchota. Hornea la pizza de 8 a 10 minutos o hasta que las orillas doren ligeramente. Sirve al salir del horno y disfruta con hojuelas de chiles secos.