CHIC MAGAZINE LAGUNA 356

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CHIC

MAGAZINE

ÚLTIMO OLÉ

EN EL COLISEO

BLACK & WHITE

PARTY PARA CECY

CERCA DEL GRAN DÍA Elena, Sofía y Gaby

CON MOTIVO DE SU PRÓXIMA BODA, SOFÍA DISFRUTÓ DE UNA MAÑANA DE DESPEDIDA EN COMPAÑÍA DE FAMILIARES Y AMIGAS.

No. 356 30 / Agosto / 2015 laguna.chicmagazine.com.mx derechos reservados © 2009




ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic@milenio.com www.chicmagazine.com.mx @chic_mty

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL FRANCISCO D. GONZÁLEZ

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COEDITORA MARÍA EMILIA DÍAZ emilia.diaz@milenio.com

DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN

DISEÑADORA EDITORIAL PATRICIA CARBA JAL

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COORDINADOR COMERCIAL CHIC JOSÉ ANTONIO FEMAT T

DIRECTORA INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON

GERENTE DE CIRCULACIÓN MIGUEL A . FIGUEROL A

DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS TORREÓN JUAN GR AMILLO FLORES DIRECTORA EDITORIAL E INFORMACIÓN TORREÓN MARCEL A MORENO

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Lo + Chic

8

Check list

10

Cecilia celebra sus 50 años

16

¡Adiós a la soltería!

22

Festejan al Señor Obispo

28

En portada: felicitan a sofía por su próxima boda

34

Despiden la fiesta brava en Torreón

42

Tarde de exposición

50

Delicatessen

52

Porque la vida es Chic

12

CARMINA LUCIÓ FELIZ Y RADIANTE EN LA LINDA DESPEDIDA DE SOLTERA QUE LE OFRECIERON EN EL CLUB CAMPESTRE TORREÓN

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 356 AGOSTO 30 DE 2015. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©. CONTACTOS: DIRECCIÓN: CALLE TREVIÑO #50 NTE. COL. CENTRO C.P. 27000 TORREÓN, COAH. MÉXICO EDITORIAL: T. (871) 749.11.81 E: chic.laguna@milenio.com VENTAS: T. (871) 749.11.00 / 749.11.04

4 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

22

MUY ALEGRE Y EN MEDIO DE SUS GRANDES AMIGOS, EL OBISPO DE TORREÓN CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS

EN PORTADA: ELENA, SOFÍA Y GABY FOTO: ERNESTO RAMÍREZ



Lo + CHIC

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA Por: Angel Zayun y Adriana Lozano

Gold Jennifer Fisher presenta esta pulsera de latón chapado en oro.

Modern Moschino ha diseñado una moderna cangurera en negro.

Fragance Fr

Glam

Do Dolce & Gabbana lanza la fragancia oriental con n mandarina y lichi.

Pendientes Rock Candy con turquesa y peridoto de Ippolita.

Bronceado Charlotte Tilbury ofrece una paleta para broncear e iluminar el rostro.

Sun

On time

Unas gafas para el sol de Fendi son ideales en esta temporada.

Elegante reloj Stanhope de DKNY.

Copacabana Black

Clásica pencil skirt negra de Joseph.

6 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

Nicole Miller experimentó con los patrones tropicales y el contraste entre el blanco y el negro.

Lips p K Kora Organics O i ti tiene para ti un sensacional i l bálsamo de labios.

Orange O Tacones llamativos de Tamara Mellon.



C HECK L I ST

CHECK LIST

ALICIA Nada como lucir elegante con un vestido negro en estampado dorado, por ello Alicia optó por un largo medio y sencillez en sus accesorios.

Por: Emilú Cázares / Foto: Especial

Elegancia Cartier lanza este modelo propio para la temporada en colores básicos que encantarán a Alicia.

Sofisticated Para llegar a tiempo a tus eventos, resulta ideal llevar contigo un reloj Marc Jacobs.

Fashion Que mejor que llevar todo lo que necesitas en un clutch de River Island.

Writing Es esencial llevar un bolígrafo a todos lados, Cartier propone un modelo elegante y moderno.

Glamour Guess lanza estos glamourosos high heels, perfectos para salir y sentirte cómoda.

8 | CHIC MAGAZINE. Agosto 23, 2015.

Style Dolce & Gabbana marca la tendencia de los tonos metálicos en sus pasarelas y alfombras rojas.



E V E NTO

ILIANA, MARIBEL, CARMELITA Y TITIS

ANA KAREN Y ANA CECILIA 10 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

DISFRUTAN DE LA FIESTA


E V E N TO

Cumpleaños de Cecilia

50´S BLACK & WHITE PARTY

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: ERNESTO RAMÍREZ

Súper divertido fue el festejo de cumpleaños de Cecilia con motivo de sus 50 años. Sus amigas llegaron muy puntuales a la comida, en la que la alegría, diversión y los buenos deseos fueron los ingredientes principales. Fueron recibidas con tintos de verano y clericots. Barras de postres fueron colocadas a los costados para deleite de los presentes, mientras la música no dejó de sonar, por lo que no faltó quien cantara y bailara. Más tarde, barras de snacks y shots fueron ofrecidos en lo que concluyó como un súper festejo, donde la cumpleañera y sus amigas siguieron la fiesta hasta la madrugada.

Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 11


E V E NTO

CLAUDIA, ROSA CARMEN, ANA LUCÍA Y ALBERTINE

LOS DIVERTIDOS DETALLES Y EXQUISITOS BOCADILLOS ENCANTARON A LOS ASISTENTES. 12 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

GABY, BRENDA Y VERO


EVEN TO

ANA V XZCBNVBNZX CECILIA, MANUEL Y BNXZ CB BNX CBNX ANGÉLICA

LUCÍA Y MAYRA

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

ACOMPAÑAN A LA FESTEJADA Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 13


EV EN TO

CRISTINA, LUPE, NENABEL Y GERARDO

LETY, LUCÍA, CONY Y CLAUDIA

JUAN, ALFREDO, GERARDO, FERMÍN Y NACHO 14 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

SE DISFRUTO DE UN GRAN AMBIENTE



EV ENTO

Carmina

FELIZ Y ENAMORADA 16 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.


EV ENTO

ACOMPAÑAN A CARMINA EN SU DESPEDIDA DE SOLTERA

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: ANA KARINA PHOTOGRAPHY & ERNESTO RAMÍREZ

Carmina asistió a su primera despedida de soltera en el Club Campestre Torreón, el cual lució decorado con espléndidos detalles para la ocasión, con lindas flores, en su mayoría rosas blancas. La novia convivió con todas las asistentes durante la celebración y escuchó muy atenta los útiles consejos que le proporcionaron para su futura vida matrimonial. Hermosos y finos detalles fueron entregados a las asistentes como agradecimiento por su presencia. Carmina se mostró muy feliz por tantas muestras de cariño. La radiante novia dijo que ya se encuentra lista para el gran día de llegar al altar.

GABY, DANIELA, FER Y SOFI Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 17


EVENTO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

V XZC BNXZ

NORMA, NORMA, CARMINA Y MAGUE

LOS LINDOS DETALLES DIERON UN TOQUE ESPECIAL AL PRENUPCIAL DE CARMINA. 18 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

ROSARIO Y ERIKA

BÁRBARA Y FLORILÚ


EV ENTO

IVONNE, VELINA Y LETICIA

ZCBNVBNZX Z CB BNX CBNX

DANIELA, BÁRBARA Y MARÍA

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

MARCELA, MIRIAM Y ADRIANA Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 19




EVENTO

MAURICIO, PANCHO, ROSY Y ÁNGELES ACOMPAÑAN AL SEÑOR OBISPO

BEATRIZ Y LUIS

Festejo del señor Obispo

INOLVIDABLE CUMPLEAÑOS

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ

Desde las 9 de la noche, los organizadores de la cena de cumpleaños del señor Obispo de Torreón, Don José Guadalupe Galván, se dieron cita para tener todo listo para el festejo, al que asistieron familia y amigos, tanto de La Laguna como de Cadereyta, Nuevo León. Una rica paella fue preparada para la ocasión y Juan, el hermano del obispo, preparó los famosos tacos receta familiar. Como siempre los hermanos Mijares estuvieron presentes. Alrededor de 10 pasteles se degustaron como postre y la Rondalla del ejido La Partida fue llevada por el padre Trasfi para amenizar la noche. En punto de las 12 se cantaron Las Mañanitas, para luego dar paso a la rica cena, sin faltar la tracional quebrada de piñata, en lo que fue el inicio de un inolvidable festejo para Don José Guadalupe Galván. LUPITA Y JESÚS 22 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.


EV ENTO

FRANZ Y MANUEL

AL DÍA SIGUIENTE •Muchas muestras de cariño recibió el obispo por parte de sus fieles.

JACKIE Y TEO

•Se organizó una misa de acción de gracias y después una comida con los sacerdotes de la Diócesis de Torreón.

FELICITAN AL SEÑOR OBISPO Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 23


E V E NTO

V XZCB BNXZ C ANGIE, TERE Y TITA

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

SOFÍA, ROBEERTO V XZCBNVBNZX Y CLAUDIA BNXZ CB BNX CBNX

CARMELITA, MAYTE Y LUIS

JUAN Y MARCELA JUNTO AL OBISPO 24 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

SACERDOTES Y FAMILIARES DE MONTERREY


E V E NTO

CBNVBNZX CB BNX CBNX

PADRE POLLO Y PADRE RICARDO

MÁS DE LA FIESTA •Se quebraron dos piñatas, una para el obispo y otra para sus invitados. •Una de las piñatas fue del personaje de Los Minions, que fue para el obispo y su perro whisky que cada año disfruta junto a su dueño de la piñata. •Los invitados disfrutaron de la víbora de la mar, tanto para hombres como para mujeres.

EL PASTEL, LAS PIÑATAS Y LAS MAÑANITAS NO FALTARON EN ESTA NOCHE DE CELEBRACIÓN. Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 25


E V E NTO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX FELICITANDO AL OBISPO

POSAN JUNTO AL CUMPLEAÑERO 26 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

CON TERE Y ERNESTO



EN PORTADA

NURY, SOFÍA, ELENA Y GABY 28 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.


EN PORTADA

BRENDA Y MARCELA

Prenupcial para Sofía

A PASOS DEL ALTAR

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: MARÍA INÉS CARRILLO FOTOGRAFÍA & ERNESTO RAMÍREZ

Feliz y enamorada lució la guapa Sofía el día de su despedida de soltera, en la que las organizadoras fueron su mamá Elena y su futura suegra Gaby. El lugar elegido para la celebración fue la terraza del Club Campestre Torreón, que llena de rosas multicolores albergó una mañana de buenos deseos y felicitaciones para la futura esposa. Entre las sorpresas del día estuvieron la presencia de su tía Malena, quien viajó desde tierras regias en compañía de su prima María para asistir a tan importante evento, además estuvieron presentes su abuela Maca, así como sus tías y sus mejores amigas. Se degustó un rico menú compuesto por enjambre de chilaquiles rojos y verdes acompañados de cazuela con frijoles refritos y pan dulce. Gran variedad de jugos fueron ofrecidos a las asistentes y, en agradecimiento a su presencia, se obsequiaron cajitas con sobres personalizados, las cuales encantaron a todas. Cabe mencionar, que la novia ya está lista para su boda con Mauricio, la cual será el 26 de septiembre.

Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 29


EN PORTADA

MARÍA, NORMA Y OLIVIA

TETE, GABY Y ADRIANA

MÁS DETALLES • Sofía portará un tocado que usó su tatarabuela Carlota Meléndez, el cual tiene un importante significado para toda la familia. • Sofía fue sorprendida con un hermoso regalo de su abuela Maca, quien le obsequió una hermosa cruz con brillantes y perlas, la cual portará el día de su boda, lo cual emocionó sobre manera a Sofía. OLIVIA, MALENA Y MARÍA

ELENA, ROSARIO, BEATRIZ, CHELO CON LAS ONFITRIONAS 30 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.


EN PORTADA

NINA, JUANI, MARU, ADRIANA Y MÓNICA

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

ANA, KARLA, SUSANA, MARIANA, SOFÍA, CRISTY, MARIANA, BEACHA, KAREN, ANA LUCÍA, LAU Y CRISTY Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 31


EN PORTADA

MARCELA Y MARIAN

SELINA Y ASTRID

ANA CRIS, MARIMAR Y ERI

ALE, MAGALY Y MÓNICA 32 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

JUNTO A LAS DÁVALOS


EN PORTADA

ENTRE AMIGAS

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EV ENTO

ARTURO JR

Tercera y última novillada

NOSTALGIA EN EL COLISEO

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: RODRIGO HERRADA & JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ

Cientos de familias laguneras se dieron cita para decir adiós a la fiesta brava en Torreón, en una emotiva corrida que sin duda será guardada en la memoria. El Coliseo Centenario se llenó de emoción cuando entraron los jóvenes espadas a partir plaza, con el sonido del paso doble del Cielo Andaluz. Arturo Gilio llegó al ruedo para dar unas palabras y con el himno coahuilense los asistentes se pusieron de pie para dar inicio a un espectáculo, donde las emociones se encontraron y las pasiones no dejar de aflorar. La familia taurina del Coliseo se despidió con la vuelta al ruedo y entre gritos de “libertad, libertad”, en lo que fue el adiós a la fiesta brava en la ciudad de Torreón. GRANDES FAENAS REALIZARON LOS NOVILLEROS.

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EVENTO

ÁNGEL, RICARDO Y JESÚS

VÍCTOR Y FERNANDO

ARTURO

ARTURO, RENÉ, CAMILA Y RENÉ Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 35


EV EN TO

MÁS DEL EVENTO •Los toros llevaron los nombres de “Volveré”, “Hasta siempre”, “Taurino” y “Libertad”. •Pancartas con diversas leyendas se vieron entre los aficionados. •Los novilleros no pudieron evitar derramar algunas lágrimas.

EL PÚBLICO OVACIONÓ A LAS JÓVENES PROMESAS 36 | CHIC MAGAZINE.Agosto 30, 2015.

PAULINA, PAMELA Y CAMILA


EVEN TO

ENTRE AMIGOS

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

MELISSA Y JORGE

FANNY, DIANA Y SARAÍ Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 37


EV ENTO

NADIA Y JOSÉ LUIS

ISABELLA Y LUIS

SEBASTIÁN Y SEBASTIÁN

GRAN AMBIENTE SE VIVIÓ EN EL COLISEO

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SAÚL Y SAÚL


E V E NTO

AL GRITO DE OLÉ, SE DESPIDIÓ LA TAUROMAQUIA DE TORREÓN

MUY CONTENTOS

GERARDO, JUAN, MAURICIO Y GERARDO Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 39




E V E NTO

NICTÉ

Noche de exposición en el TIM

EL ARTE CONTEMPORÁNEO LOS CONQUISTA POR: EMILÚ CÁZARES / FOTO: JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ

La galería de arte contemporáneo del Teatro Isauro Martínez albergó la exposición colectiva Mirada sin velo, siendo todo un éxito. Nicté Ruiz es quien preside la exposición de Aplavic, un colectivo interdisciplinario de artistas de diferente procedencia formativa, que tienen como objetivo compartir una mirada de la realidad a través del arte. La muestra fue creada como una propuesta de reflexión sobre los problemas cotidianos de la sociedad actual, donde cada integrante construye su discurso visual, conjugándose en 21 obras de distintos formatos y 9 instalaciones. Después de la inauguración se realizó un brindis de honor y los asistentes disfrutaron de la obra, sin perder la oportunidad de charlar con Nicté sobre el interesante contenido de la muestra. La falta de acceso a la educación, pobreza y marginación, entre otros temas, son parte de los discursos abordados en Mirada sin velo, exhibición que permanecerá abierta al público durante más de un mes en la galería del Teatro Isauro Martínez. ESTEFY Y FERNANDO 42 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.


EVENTO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

MUSSY, LEÓN Y ERNESTO

LOURDES, MARÍA ISABEL Y LUZMA

ALE, SANTIAGO Y ARMANDO Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 43


EV EN TO

V XZCBNVBNZX BNXZ CB BNX CBNX

MARIO Y FERNANDO

IO Y NICTÉ

RICARDO Y CECILIA

MÁS DEL EVENTO • Liliana Arenas, Hermelinda Leza, Silvia López, Ernestina Leyva, Florina Medina, David Adame, Nicté Ruiz, Lydia Rivera, Rosy Ayala, Lolita Garza, son algunos de los integrantes de este proyecto de artistas coahuilenses. • El evento se llevó a cabo en coordinación con la Secretaría de Cultura de Coahuila, la Asociación de la Plástica y Artes Visuales de Coahuila (Aplavic). 44 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

LIZETH Y JOSÉ

LUPITA Y MIGUEL


EVEN TO

ALEJANDRA Y MIGUEL

NICTÉ Y ARMANDO Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 45


EVENTO

LAURA Y JAIME

LUPITA Y MIGUEL 46 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

JACOBO, RUTH, ORALIA, ARTURO Y PABLO

ANA Y KARINA


EV ENTO

ERNESTINA Y LIDIA

ROMÁN Y NENA

CATA Y GERARDO Agosto 30, 2015. CHIC MAGAZINE | 47




DELICATESSEN

DELICATESSEN

Quinoa

La quinoa es una especie de grano que posee un alto contenido en proteínas, más alto que el trigo y el maíz. Al ser rica en aminoácidos como la lisina, resulta importante para el correcto desarrollo cerebral; tiene un ácido graso perteneciente a los Omega 6, ideal para la salud celular, además es fuente de vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina, rivoflavina, y un alto contenido de fósforo, potasio, magnesio y calcio.

CROQUETAS DE QUINOA Y QUESO

DELICIOSO ANTOJO Texto y fotografía: Especial Para una reunión familiar o una tarde entre amigos, en esta ocasión el Chef Oropeza sugiere una deliciosa receta que estamos seguros que será del total agrado de sus comensales, quienes encontrarán en el sabor del Queso Estilo Menonita San Carlos y la quinoa una verdadera delicia para el paladar. ¡Que lo disfruten!

RENDIMIENTO: 4 PORCIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MINUTOS. PORCIÓN RECOMENDADA: 2 CROQUETAS DE 30G CADA UNA

INGREDIENTES: Para las Croquetas 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 2 huevos, ligeramente batidos 1/3 de cebolla morada, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 taza de Queso Estilo Menonita San Carlos, rallado 1 taza de avena, molida 1/4 de taza de cilantro, lavado, desinfectado y picado Una pizca de sal y pimienta negra molida 1/4 de taza de aceite de canola

Para servir 2 tazas de hoja de betabel, lavadas y desinfectadas 1/2 taza de tomates (jitomates) cherry, en mitades 1 aguacate, rebanado 1 limón amarillo, en cuartos 1 cucharada de aceite de oliva Una pizca de sal y pimienta negra molida

PREPARACIÓN: Para las croquetas Lava la quinoa, escúrrela perfectamente y cocínala en una olla con el agua por 15 minutos o hasta que absorba el líquido y esté suave. Deja enfriar la quinoa y mézclala en un tazón con la cebolla, los huevos y el ajo. Incorpora el Queso Estilo Menonita San Carlos, la avena y el cilantro; aumenta el sabor con sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una textura compacta y manejable. Forma pequeñas croquetas con tus mano y cocínalas en un sartén con el aceite caliente, hasta que doren. Escurre bien y pásalas por papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Para servir Coloca en un tazón las hojas de betabel junto con los tomates, aceite de oliva, sal y pimienta; revuelve bien para incorporar los sabores. Sirve la ensalada con las croquetas y termina con rebanadas de aguacate y un cuarto de limón. Disfruta.

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PORQUE LA VIDA ES CHIC

By: LA CHICA CHIC

HAPPY BIRTHDAY Agosto

Ingrid

Nader

SSSSCHIC

° Con gran éxito se llevó a cabo la tercera edición del Torneo de Golf de grupo Milenio, con grandes sorpresas. Mucha diversión se vivió desde su inicio hasta el final. Espera toda la cobertura en nuestra próxima edición.

° Nuestras más sentidas condolencias para la familia Arias por el sensible fallecimiento de Ana Claudia. ° De lujo estuvo la convención de Canacintra, donde se dieron cita delegaciones y sectores de la rama industrial, en un programa espectacular en el que destacó la organización y los grandes exponentes, siendo todo un éxito. ° Muy guapas las integrantes de diversos clubes de jardinería se reunieron en el CCI de Tec de Monterrey para concluir sus actividades, donde se premiaron a varias de las integrantes y además se sostuvo una agradable conviencia, ya que en breve estarán regresando para iniciar un año más. ¡Mil felicidades!

52 | CHIC MAGAZINE. Agosto 30, 2015.

Fernando

Chacha

Mónica

Gaby






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