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DESCUBRE LOS LUGARES PARA ESCAPARTE EN SEMANA SANTA
VIAJERO HEALTHY CONOCE LAS MEJORES PROPUESTAS DE ESTE ESTILO DE VIDA
No. 01 MARZO 2016 — CHICPASSPORT.COM.MX
DESTINO POR EDADES A DÓNDE IR EN LOS 20’S, 30’S, 40’S Y 50’S.
TRAVEL REPORT LA GUÍA COMPLETA PARA BUCEAR E IR DE SHOPPING, DOS DEPORTES IGUAL DE EXTREMOS EDICIÓN ESPECIAL: 68 PÁGINAS DE AVENTURA
ÍNDICE MARZO
ESCRÍBENOS A CHICPASSPORT@MILENIO.COM WWW.CHICPASSPORT.COM.MX
06 – WHAT CHIC LOVES
60 – ¿CÓMO SE DICE?
Lo último en tendencias de viaje
Prepárate con las frases básicas en otros idiomas
10 –
FUNDADOR JESÚS D. GONZÁLEZ (+) PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ
EL MUNDO POR EDADES Los destinos para disfrutar en cada etapa de tu vida
62 – TIPS DE VIAJE
16 –
64 – CHECK LIST
TU ESTILO, TU DESTINO Descubre los outfits ideales para tu viaje
VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ
32 – #CUERPODEPLAYA
DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN
La nutrióloga Marcela Bortoni nos da sus consejos
DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ
7 consejos para evitar contratiempos
San Francisco y Nueva York
40 – AZUL PROFUNDO
DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL CARLOS PUIG DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
Los mejores spots para bucear en México y el mundo
46 – TRAVESÍA EN ALTAMAR Dos de los cruceros más exclusivos en México
48 – OAXACA MEZCALERA
DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ
Sorpréndete con lo que ofrece este destino agavero
DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES
50 – GET LOCAL
DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ
Dos road trip para disfrutar las maravillas del país
DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS TORREÓN JUAN GRAMILLO FLORES DIRECTORA EDITORIAL E INFORMACIÓN TORREÓN MARCELA MORENO
EDITORA LIS VIADERO
EDITORA CHIC MAGAZINE LAGUNA EMILÚ CÁZARES
COORDINADORA EDITORIAL LAURA BURGOS
GERENTE COMERCIAL OMAR ESCOBEDO
REPORTERA ANA MARÍA QUIJANO MARÍA ELENA GALLEGOS
COORDINADOR COMERCIAL JOSÉ ANTONIO FEMATT
DISEÑO EDITORIAL DIANA NIETO
GERENTE DE CIRCULACIÓN MIGUEL A. FIGUEROLA
EN PORTADA FOTOGRAFÍA BRUNO BARBAZAN PRODUCCIÓN YUCATAN PRODUCTION
COLABORADORES ADRIANA LOZANO ALEJANDRA GARDEA PEPE GARCÍA SAMANTHA MORALES VICTORIA REYNOSO ANET MOLINA CAROLINA ORTIZ DANIELA ABUSAID MELANIE MALDONADO
CONTACTOS DIRECCIÓN: TREVIÑO #50, COL. CENTRO, C.P 27000 TORREÓN, COAHUILA, MÉXICO
EDITORIAL: E: chicpassport@milenio.com VENTAS E INFORMES: T: (871) 7491100 - 7491104
CHIC PASSPORT ®, PUBLICACIÓN MENSUAL, MARZO 2016. EDITOR RESPONSABLE: LUIS PETERSEN FARAH. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
WHAT CHIC LOVES POR VICTORIA REYNOSO | FOTOS CORTESÍA
LA ISLA DEL ARTE
Sobre la Isla Saadiyat en Abu Dhabi se encuentra el museo de arte LOUVRE ABU DHABI , que es una increíble obra arquitectónica que simula la figura de una pequeña isla. Déjate sorprender por sus expresiones de arte y las 300 obras que Francia obsequió al museo. — www.saadiyat.ae
HOSPEDAJE REAL Con elegantes habitaciones, suites e imaginables penthouses, CORINTHIA HOTEL hace de tu estancia en Londres una experiencia única. Podrás disfrutar del gran panorama de la ciudad, estar cerca del Río Támesis y de Trafalgar Square, además de consentirte con sus servicios de spa y tratamientos especiales. — www.corinthia.com
PARA AMANTES DE LO EXTREMO Si además de un relajante descanso buscas experimentar nuevos desafíos y actividades extremas, opta por el speed riding, un deporte aéreo que combina el esquí con el vuelo en paracaídas. Puedes practicarlo en alguna de sus escuelas en Francia como SPEED RIDING SCHOOL mientras admiras los increíbles campos nevados de Los Alpes. — www.speedriding-school.com
6 | CHIC PASSPORT
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
TRADICIÓN DE LUJO MUST HAVE Para unas vacaciones sin perder el estilo, opta por los bolsos de la talentosa regiomontana MARÍA GALÁN , disponibles en Par La Roy. Su calidad y gran variedad en diseños se adaptan a tu personalidad y espíritu viajero. — www.mariagalan.com.mx
El pasado mes de febrero se celebró en Nueva Delhi, India, la cuarta edición de Travel With Style Concours d’ Elegance, a cargo de CARTIER , una de las exhibiciones de automóviles clásicos más impresionantes del mundo en donde se coronan los ejemplares más auténticos y mejor conservados. — www.cartier.com
TRANSFORMACIÓN AL INSTANTE Si eres amante de la naturaleza, Folding Backpack Bicycle de BERGMÖNCH es la nueva herramienta para tus paseos por montañas y bosques, pues es una bicicleta con diseño innovador y ergonómico que hará más prácticos tus trayectos. — www.bergmoench.com
BRINDIS EN LAS ALTURAS Sorpréndete con la nueva experiencia en los vuelos de DELTA , donde te ofrecen siete diferentes cervezas para que disfrutes durante el trayecto. Las bebidas cambian según tu destino, ya sea Nueva York, Atlanta o Boston. — www.delta.com
BETTER THAN NORMAL Captura los mejores instantes de tu travel experience con el nuevo case de MOMENT , el cual incluye un lente que convierte tu cámara del IPhone 6 para que tus recuerdos en cada fotografía sean de la mejor calidad. — www.momentlens.co
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DESTINOS LOS LUGARES MÁS INCREÍBLES PARA DISFRUTAR SEMANA SANTA SE RESUMEN EN NUESTRAS PÁGINAS. DEJA A UN LADO LA RUTINA Y RELÁJATE EN UNO DE ESTOS PLACENTEROS DESTINOS.
10 EL MUNDO POR EDADES A dónde viajar en cada etapa de tu vida / 16 TU ESTILO, TU DESTINO Descubre los outfits ideales para tus vacaciones / 40 AZUL PROFUNDO Los mejores spots para bucear / 24 SHOP ‘TIL YOU DROP! Sométete a una terapia intensiva de compras en Texas
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
EL MUNDO POR EDADES DESCUBRE CUÁLES SON LOS DESTINOS IDEALES PARA DISFRUTAR EN CADA ETAPA DE TU VIDA. POR CAROLINA ORTIZ
Viajar es uno de los mayores placeres y los recuerdos de tus viajes durarán para siempre. Ya sea a tus 20s o a tus 30s, el mundo tiene siempre nuevas aventuras que ofrecer.
20’S SHANGHÁI, LA CIUDAD DEL FUTURO La metrópoli más grande y cosmopolita de China ofrece la oportunidad de conocer los edificios y rascacielos más emblemáticos de arquitectura vanguardista como el Centro Financiero Internacional de SHANGHÁI . Ir de compras al Super Brand Mall y disfrutar de la vida nocturna en Bar Rouge, son un must cuando visites esta increíble ciudad. DIVIÉRTETE EN EL LOUNGE BAR ROUGE, UN HOTSPOT DE LA CIUDAD.
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WELCOME TO TOMORROWLAND Para los amantes de la música y la diversión, BOOM en Bélgica es el destino ideal ya que es sede del Tomorrowland, el festival más importante de música electrónica, donde cada año millones de personas se reúnen durante tres días seguidos para escuchar a los mejores DJs del momento y conocer a gente de todo el mundo.
AUSTIN: NO LIMITS! Anualmente, la ciudad de AUSTIN se convierte en la sede principal de miles de jóvenes viajeros para disfrutar de los festivales más importantes de música en Estados Unidos. Un lugar lleno entretenimiento donde también podrás encontrar diversas actividades de aventura al aire libre como canotaje y alpinismo.
DERECHA. DISFRUTA EL ESTILO DE VIDA DE UNA DE LAS MEJORES CIUDADES PARA JÓVENES EN ESTADOS UNIDOS.
South Festival by Southwest y Austin City Limits que se realizará del 30 de septiembre al 2 de octubre y del 7 al 9 de octubre, son algunos de los festivales que se llevan a cabo en la la enérgica ciudad de Austin.
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30’S
EL DESTINO DE LAS MIL MARAVILLAS
El hermoso pueblo pesquero CARTAGENA , en la costa caribeña de Colombia, cuenta con extraordinarias playas y una hermosa arquitectura colonial. Nombrada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad, el pintoresco destino te encantará con sus plazas, catedrales e iglesias. Disfruta de un café o drink en Bocagrande, una zona turística y comercial con variedad de restaurantes, hoteles y bares.
APUESTA CULTURAL ESTAMBUL , la ciudad más grande de Turquía, ofrece una experiencia cultural extraordinaria en cada esquina. Descubre su impresionante arquitectura en los bazares, mezquitas y baños turcos que te mantendrán con la boca abierta durante todo el viaje. Empieza el recorrido por la imponente Iglesia de Hagia Sofía, pasea por el distrito de Sultanahmet y detente en la Mezquita Azul para conocer más sobre la cultura musulmana. Si de shopping se trata, no olvides visitar Zorlu Center en Etiler, uno de los lugares más concurridos por la élite.
FAMILY TRIP Una combinación de cultura y agradable clima, hace de BARCELONA un top choice para disfrutar con toda tu familia. Visiten la Sagrada Familia para conocer la asombrosa creación arquitectónica de Antoni Gaudí y terminen su recorrido con una visita al Parque Güell, que parece sacado de un cuento de hadas y es ideal para los niños.
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40’S
DESCANSO NATURAL
UN VIAJE A LA AVENTURA
Lémures, selva, playas, desierto e increíbles paisajes: MADAGASCAR es el place to be para los amantes de las actividades al aire libre. Esta isla nos ofrece miles de actividades por hacer: visitar Morondava y hacer una parada obligatoria en Avenue of the Baobabs, conocer el Parque del Lémur en Antananarivo, descansar en las playas de la isla Nosy Be, entre muchas otras más.
En la frontera del Sur de América encontramos una parte de LA PATAGONIA en Argentina, un lugar con una inmensa extensión de grandes montañas, hermosos lagos e increíbles paisajes para disfrutar con tu pareja o familia. Ya sea montar a caballo por los Bosques de Bariloche o practicar excursionismo en el Monte Fitz Roy, esta ciudad es tanto romántica como emocionante.
LA CIUDAD REINVENTADA BURDEOS , al sudoeste de Francia es un próspero destino turístico y la meca de los amantes del vino. Se le conocía anteriormente como “La Bella Durmiente” por su tranquilidad, pero ahora es una ciudad que nunca duerme gracias a su enérgica población. El tour a los viñedos y la cata de vinos es un must al visitarla, al igual que recorrer la Plaza de Bourse.
EXTREMO ARRIBA. BURDEOS ES LA SEGUNDA REGIÓN VINÍCOLA MÁS GRANDE DE FRANCIA. ARRIBA. EN ESTA CIUDAD PODRÁS ADMIRAR SU IMPRESIONANTE ARQUITECTURA COMO LA DE LA PLACE DE LA BOURSE. DERECHA. NO OLVIDES TU FOTO DEL RECUERDO EN EL PUENTE SOBRE EL RÍO GARONA.
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50’S BON VOYAGE ! MONTREAL , considerada la capital cultural de Canadá, es una celebración cosmopolita en la provincia de Quebec. Ir a Montreal y no visitar la Basílica Notre-Dame es como nunca haber ido, así que no olvides poner en tu lista esta extraordinaria creación de vitrales, que es réplica de la famosa Basílica en París. Si decides recorrer Quebec, te recomendamos hablar en francés o incluso en español antes del inglés, ya que aprecian ser reconocidos como la parte francesa del país.
Reikiavik es el corazón del patrimonio literario de Islandia con un tesoro de obras y una gran cantidad de poetas y autores.
IDEAL PARA RELAJARTE REIKIAVIK , la capital de Islandia es mucho más que un destino, es un lugar repleto de posibilidades y paisajes increíbles. Si te quieres desconectar del estrés de la ciudad, sumérgete en una de sus siete piscinas termales o visita alguno de sus establos locales para dar un paseo a caballo.
UN VIAJE A TU MEDIDA Situado al norte de Italia, el LAGO COMO ha servido como locación de muchas películas como Ocean’s Twelve, incluso George Clooney tienen una mansión aquí. No pierdas la oportunidad de probar un gelato italiano mientras te enamoras de la increíble vista frente a las montañas, comúnmente cubiertas de nieve, que se divisan en la frontera de Suiza.
Además de Clooney, otras celebridades como Madonna, Gianni Versace y Richard Branson han sido dueños de grandes mansiones en este hermoso lago. 1 4 | CHIC PAS SPORT
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TU ESTILO, TU DESTINO
RECORRE EL MUNDO CON LOS MEJORES OUTFITS Y ESTILO ADECUADO SEGÚN EL PAÍS QUE VISITES. POR ANET MOLINA
Destinos hay muchos, pero hay sitios que atraen por su cultura y sentido de la moda. Cada uno de estos lugares requiere de un guardarropa y qué mejor con las últimas tendencias.
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ROMANTIC BOHEMIAN – Italia Esta temporada una de las tendencias que nadie ie puede dejar pasar es el look bohemio pero con algo de romance. mance. De ella destacan las paletas de color suave, los femeninos ninos bordados y las siluetas maxi que te ayudarán a resaltar ar tu lado más femenino. Qué mejor lugar que la Toscana y su mood d romántico, con innumerables puntos que visitar. Otra zona obligada bligada y de las más reconocidas es el centro de Italia; destinos como Florencia, Pisa y Siena son refugio para los amantes del arte, sus calles están llenas de artistas que te envolverán en n un ambiente relajado y de libertad, pero con un toque de aventura ventura que te anima a recorrer la ciudad sin ayuda de un mapa..
TIP_ udes, el mejor Si quieres evitar las multitudes, momento para planear tu viaje aje es de abril mbre u octubre. hasta finales de junio y septiembre
LOS IMPERDIBLES _ CATEDRAL DE SANTA MARÍA DEL FIORE, FLORENCIA _ RUINAS GRIEGAS SEGESTA, SICILIA _ PLAZA SAN MARCOS, VENECIA
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F OR T H E E L I T E TRAV ELER
EXOTIC PARADE – Brasil Con un toque más retro pero con mucha elegancia, es imposible resistirse al encanto del guingán, el tamaño del print no importa, pero puedes elegir el micro para lucir una de las tendencias más sencillas que están por venir. Vestidos de algodón, faldas de lápiz, shorts y monos ligeros son las siluetas para este estampado que crean un look casual, sin perder el lujo, ideales para visitar las tres ciudades más grandes de Brasil; São Paulo, Río de Janeiro y Belo Horizonte. Un lugar digno de visitar son las impresionantes Cataratas del Iguazú, en la frontera con Argentina, una de las grandes maravillas naturales de América del Sur.
TIP_ Cualquier época del año es buena para viajar a Brasil. En invierno los días son nublados con temperaturas de hasta 25°C.
LOS IMPERDIBLES _ CERRO DEL CORCOVADO, RÍO DE JANEIRO _ EL PANTANAL, MATO GROSSO _ PARQUE NACIONAL CHAPADA DOS VEADEIROS
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
HEAVENLY LACE – Rusia La segunda ciudad más importante de Rusia es San Petersburgo, urgo, contraria a Moscú considerada enérgica y cosmopolita, emula lo mejor de la a elegancia de la Europa occidental. Es por ello que el encaje es el favorito para un destino como éste en el que las visitas a monasterios, galas de ballet o simplemente plemente salir a a riqueza cultural cenar requieren atuendos glamorosos y delicados que reflejen la del país y la calidez del pueblo ruso. Si bien en el país quedaron aron indicios del poderoso imperio zarista y la superpotencia comunista, no es motivo otivo para alejar a los viajeros, ya que su gente es más relajada y amable, además ás su envidiable ubicación, en el delta del Río Neva ofrece vistas incomparables.
TIP_ Visítala en verano, desde principios de junio hasta mediados de septiembre. Los días y las noches son cálidos, con algunas olas de calor probablemente durante agosto.
LOS IMPERDIBLES _ PLAZA AZA ROJA, MOSCÚ _ TEATRO ATRO BOLSHÓI, MOSCÚ _ MUSEO USEO DEL HERMITAGE, SAN PETERSBURGO
SAFARI INSPIRATION IN – Marruecos Este lugar tiene una u fascinación inmediata y aunque se encuentra a una hora su cultura y tradiciones están muy lejos de Europa. Ideal de viaje desde España, Esp para espíritus aventureros, aven ya que además de la costa, las ciudades de la llanura y sus montañas, el desierto del Sahara es un punto a explorar. Ya sea en coche o los oasis alrededor de Tinghir, Zagora y Erfoud, o Tata y un vehículo todo terreno, te imágenes clásicas del mundo árabe con extensos palmerales que se Figuig son las imág del desierto. Más al sur está la ruta a través del Sahara extienden en los horizontes ho Dakhla, donde el clima es abrasador, incluso en invierno. Para Occidental hasta D condiciones extremas outfits inspirados en el Safari inundaron las pasarelas, climas y condicione ya sea sólo con detalles o inspirado en el look militar. estos reflejan frescura fresc
LOS IMPERDIBLES _ CASCADAS D’OUZOUD, AZILAL _ MEZQUITA KUTUBÍA, MARRAKECH _ KASBAH DE TELOUET
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
70S MOOD – India Se dice que la India no es un país, sino un continente, ya que encierra inimaginables desde las cumbres del Himalaya, hasta la vegetación escenarios inimaginab del Kerala. Aquí no sólo só encontrarás una gama de paisajes, también culturas, que datan de la época de los faraones, con cada rincón religiones y rituales q Este mismo sentido de libertad y mezcla de culturas se repleto de historia. Es en una de las tendencias más fuerte para esta incorpora en las pasarelas pasa temporada. Los años 70 siguen inspirando a los diseñadores que con sus y siluetas bohemias reviven el espíritu de la tonos tierra, prints psicodélicos ps época, el lujo y la libertad. libe
TIP_ La mejor fecha para visitar es durante la estación fría,de noviembre a marzo. marzo El calor del sur en ciudades como Tamil Nadu y Kerala es intenso en mayo y junio, procura ir entre enero y marzo.
LOS IMPERDIBLES _ TAJ MAHAL, AGRA _ PARQUE NACIONAL DE BANDHAVGARH, MADHYA PRADESH _ TEMPLO DE SURIA, ORISA
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Para degustar los platillos típicos del destino, descubre sus recomendaciones y reseñas locales.
2 0 | CHIC PAS SPOR T
MOVIE VACAYS FOR T H E E L I T E T R AV ELER
HOSPÉDATE EN LOS MEJORES LOFTS Y PROPIEDADES DIGNAS DE PELÍCULA GRACIAS A AIRBNB. POR VICTORIA REYNOSO
Imagina pasar tus vacaciones en una hermosa casa de campo, tal y como lo hizo Cameron Diaz en su película The Holiday, o en un impresionante castillo como los protagonistas de Pride and Prejudice. Ahora con la plataforma en línea AIRBNB es posible, pues te permite rentar propiedades de todo el mundo. Conoce nuestra selección para hospedarte como en tus films favoritos.
ALGUIEN TIENE QUE CEDER Dedica tus vacaciones a descansar en una playa privada, pasear en bote y disfrutar de las puestas de sol en esta propiedad en East Marion, Nueva York, el destino ideal para consentirte como lo hizo Diane Keaton y Jack Nicholson en "Alguien tiene que ceder". — $23,200 MXN por noche
LA PROPUESTA Ryan Reynolds y Sandra Bullock disfrutaron de climas más frescos, brisa polar y tardes de esquí en "La Propuesta", y tú también puedes hacerlo en Glacier View, Alaska. Esta increíble cabaña para ocho personas es la ideal para hacer conexión con la vida silvestre de los alrededores. — $9,600 MXN por noche
3, 2, 1 ¡ACCIÓN!
1953
2000
¿Sabías que EL COLISEO es el anfiteatro de época más usado en la pantalla grande? Descubre sus mejores escenas en el cine a través de los años. VACACIONES EN ROMA (ROMAN HOLIDAY)
2 2 | CHIC PASSPO RT
GLADIADOR (GLADIATOR)
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
COMO SI FUERA LA PRIMERA VEZ
ORGULLO Y PREJUICIO
Si lo que buscas es tener experiencias tropicales y extremas como surfear, practicar tirolesa o snorkeling, entonces Pepeekeo, Hawái es tu destino. Lo mejor de todo es que contrario al personaje de Drew Barrymore en “Como si fuera la primera vez” tú si podrás recordar de estas divertidas vacaciones toda la vida.
Construida en 1847 en Rathvilly, Irlanda, simula un castillo con estilo gótico rodeada de grandes jardines y bosques privados que te transportarán a la novela de Jane Austen: Orgullo y prejuicio, y disfrutar de un quality time leyendo uno de tus libros favoritos en su biblioteca privada.
— $3,000 MNX por noche
— $17,000 MNX por noche
2008
SALTADORES (JUMPER)
EL DESCANSO
CARTAS A JULIETA
Para unas vacaciones con el inigualable estilo inglés hospédate en esta casa de campo en Hurstpierpoint, Reino Unido, como en el romántico film El Descanso; y para un fin lleno de emociones, dirígete a Londres o Brighton, cuidades a 25 minutos de distancia.
Esta propiedad en la Toscana te encantará si buscas una auténtica experiencia italiana, como la de Amanda Seyfried en "Cartas a Julieta". Sus tres acogedoras recámaras la hacen perfecta para ir en familia o con amigos. Además, podrás disfrutar de su piscina privada, hermosos viñedos y su restaurante aledaño con comida típica de la región.
— $4,300 MXN por noche
— $800 MNX por noche
2010
2012
COMER REZAR AMAR (EAT PRAY LOVE)
DE ROMA CON AMOR (TO ROME WITH LOVE)
2013
LA GRAN BELLEZA (THE GREAT BEAUTY)
CHIC PA S S P O R T | 2 3
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
SHOP ‘TIL YOU DROP! PORQUE NO HAY MEJOR MANERA DE COMBATIR EL ESTRÉS, TE PRESENTAMOS LOS MEJORES DESTINOS EN TEXAS PARA SUMERGIRTE EN UNA TERAPIA INTENSIVA DE COMPRAS. POR ANA QUIJANO
ENCANTO SUREÑO
Un must es visitar Six Flags, ahí se encuentra The Ride, una montaña rusa de experiencia 4D única en su tipo.
Para una escapada rápida dirígete a San Antonio. Su centro histórico, el famoso RIVER WALK y la variedad de parques temáticos son las principales razones por las cuales esta ciudad es ideal para visitar en familia.
EL FAVORITO
BEST DEALS
Ya sea que busques lo último en tecnología Apple, marcas de lujo en Nordstrom o tu próximo libro de cabecera en Barnes & Noble, en THE SHOPS AT LA CANTERA encontrarás prácticamente de todo. Este centro comercial al aire libre es ideal para pasar una tarde de vacaciones entre los más de 160 escaparates.
A las afueras de la ciudad se encuentra el spot con las propuestas de tus diseñadores favoritos a los mejores precios. SAN MARCOS PREMIUM OUTLETS reúne desde grandes nombres como Burberry, Prada y Ferragamo, hasta opciones más casuales como Banana Republic y BCBG.
15900 La Cantera Pkwy, Suite 6698, San Antonio — www.theshopsatlacantera.com
3939 IH-35 South 900, San Marcos — www.premiumoutlets.com
2 4 | CHIC PA SSP OR T
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
PARA EL JET SET En Dallas, los clientes internacionales pueden hacer compras libres de impuestos.
En Dallas el lujo y el arte van de la mano en todos los aspectos. Prepárate para una rica propuesta cultural, boutiques en el distrito del arte y centros comerciales que sobresalen por ofrecer una experiencia vanguardista.
SPOT IMPERDIBLE EL ARTE DE COMPRAR
Gracias a su colección única de tiendas, restaurantes y una pista de hielo gigante, GALLERIA DALLAS es de los malls más completos en la ciudad. Desde Tiffany & Co. hasta Godiva Chocolatier y The Art of Shaving, sus pasillos están repletos de tentaciones que garantizan que ningún miembro de la familia salga con las manos vacías.
Con más de 235 tiendas, no es sorpresa que NORTHPARK CENTER se encuentre entre los mejores centros comerciales del país. Lo que sí podría sorprenderte es que también sea una parada obligada para los amantes del arte, ya que cuenta con una colección de fama internacional. Tanto en el jardín como en la parte interior encontrarás piezas de Andy Warhol, Frank Stella, Joel Shapiro, Barry Flanagan, Jonathan Borofsky y James Rosenquist, entre otros. Además, puedes descargar el mapa de todas las obras con descripciones en su página web.
13350 Dallas Pkwy, Dallas — www.galleriadallas.com
8687 N Central Expy, Dallas — www.northparkcenter.com
STAY AT Si estás buscando un hospedaje fuera de lo común, el HOTEL ZAZA es la opción ideal. Sus concept suites son perfectas para descansar de la ciudad sin necesidad de salir del hotel. Además, cada una está decorada con temáticas diferentes que van desde inspiración retro hasta estilo cowboy. 2332 Leonard Street, Dallas — www.hotelzaza.com CHIC PA S S P O R T | 2 5
F OR T H E ELI TE TRAV ELER
DESTINO COSMOPOLITA
SHOPPING EXPERTS
DALLAS Edelmira La ciudad más poblada de Texas ofrece una gran variedad de estilos. Desde prendas de diseñador recién salidas de la pasarela hasta mercancía artesanal y una amplia oferta culinaria, en Houston encontrarás el ambiente más urbano.
“Me gusta mucho Neiman Marcus en el North Park Center. Tienen muy buenos compradores, así es que hay una buena elección en todo.”
SHOPPING A TU MEDIDA Si estás cansada de los malls infinitos y prefieres un lugar pequeño en donde encuentres de todo, te recomendamos HIGHLAND VILLAGE . Desde 1957 este lugar se encarga de ofrecer una colección curada de poco más de 50 tiendas con lo mejor en moda, diseño interior, belleza y propuestas gourmet. Además, tiendas como Crate & Barrel y Pottery Barn lo convierten en el mejor spot para encontrar muebles y artículos de decoración. 4000 Westheimer Rd. Houston — www.shophighlandvillage.com
SAN ANTONIO Roger “Me gusta comprar en Carolina Herrera y H&M, también Nordstrom y Neiman Marcus. Son mis tiendas favoritas y en general compro camisas y pantalones.”
FOOD & DRINKS Después de una tarde de shopping visita COLTIVARE para una experiencia de cocina moderna italiana. La clave del lugar es mantener el sello local, por eso el chef Ryan Pera cosecha todas sus verduras en el jardín del restaurante y la carne proviene de un rancho cercano. 3320 White Oak Dr, Houston — www.coltivarehouston.com
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HOUSTON Paty “Me encanta ir a La Galleria porque tienen todas las tiendas que me gustan. Mis favoritas son Neiman Marcus y Nordstrom. Me encantan los vestidos, zapatos y bolsas que aquí no encuentras, además ahí consigo el perfume que uso.”
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
UP IN THE AIR POR SUS IMPRESIONANTES DISEÑOS, MUCHOS AEROPUERTOS SE HAN CONVERTIDO EN LA TARJETA DE PRESENTACIÓN DE LAS GRANDES METRÓPOLIS DEL MUNDO. CONOCE LOS QUE POR SU CAPACIDAD Y CALIDAD EN OPERACIONES DESTACAN ENTRE LOS MÁS TRANSITADOS. POR PEPE GARCÍA GILLING
DUBAI INTERNATIONAL AIRPORT Funge como centro de negocios que crece año con año, llegando a un récord de más de 66 millones de pasajeros entre 2015 y 2016. Y es que este aeropuerto, en donde puedes disfrutar un exquisito brandy francés, contribuye a más de un 25 por ciento del PIB del país.
La terminal 3 por sí sola significó una inversión de 4.5 millones de dólares.
LOS ANGELES INTERNATIONAL AIRPORT El famoso aeropuerto LAX, con sus icónicas letras brillantes que asemejan al famoso letrero de su vecino Hollywood, recibió arriba de 60 millones de pasajeros en el 2015, casi un 5 por ciento más que el año anterior. Seguro lo has visto en películas como The Graduate o Heat por lo que no nos sorprendería ver su propio lugar en el Paseo de la Fama.
Theme Building, uno de sus restaurantes distintivos, está diseñado en forma de platillo volador. 3 0 | CHIC PAS SP OR T
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
LONDON HEATHROW AIRPORT
HARTSFIELD-JACKSON ATLANTA
Diseñado en parte por el aclamado arquitecto Richard Rogers, este magnánimo aeropuerto es sin duda el más transitado en Europa. Junto con cientos de otras aerolíneas, British Airways, la compañía icónica del Reino Unido, hace nido en este aeropuerto. Además, entre su gran variedad de tiendas, se encuentra uno de los restaurantes del afamado chef Gordon Ramsay.
Algunos consideran que es demasiado grande para su tráfico de visitantes, pero los números no mienten: son casi 100 millones de pasajeros los que entran y salen de este aeropuerto, el más transitado de los Estados Unidos desde 1998. El aeropuerto fue nombrado así gracias a los dos alcaldes que apoyaron su construcción.
El destino más popular del aeropuerto en Georgia a nivel internacional ha sido hacia Cancún.
La Reina Isabel II en el 2008 inauguró la terminal 5 de este aeropuerto.
O'HARE INTERNATIONAL AIRPORT Tan transitado como LAX, el aeropuerto de Chicago es comúnmente votado como el mejor aeropuerto de Estados Unidos por su atractivo visual que provoca caminar por las terminales del aeropuerto comúnmente conocido como O’Hare.
Primeramente el aeropuerto estaba destinado para ser fábrica de aviones del ejército estadounidense.
AIRPORT BLACK STYLE
LILY COLLINS
KENDALL JENNER
DAKOTA JOHNSON
JAMES FRANCO
BRAD PITT
ZAC EFRON
| CHIC PASSPORT 3 1
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
#CUERPODEPLAYA SIÉNTETE FIT, CONSIGUE UN CUERPO DE DIEZ Y DISFRUTA SIN COMPLEJOS DE E TUS PRÓXIMAS VACACIONES SIGUIENDO LOS CONSEJOS QUE NOS COMPARTE E LA NUTRIÓLOGA MARCELA BORTONI, DEL CENTRO NUTRICIÓN AVANZADA.
PLAYA, SOL Y ARENA Logra tu mejor versión luciendo un abdomen envidiable. TIEMPO DE PREPARACIÓN: Cuatro semanas antes empieza tu Dieta de los Puntos, esta dieta es un sistema en el que se contabilizan, de acuerdo a tu edad y talla, las raciones de carbohidratos, que son los responsables de que la grasa se acumule en esta zona. CONSEJO ALIMENTICIO: Opta por las lentejas, frijoles, toronja, y evita alimentos como el pan, papa y cereal.
SÓLO 7 DÍAS Si ya estás a una semana de tu viaje, hidrátate con 4 vasos de agua mineral y el jugo de un limón. En ayunas y antes de dormir, toma un vaso de agua con una pizca de bicarbonato. Desayuna huevo con verduras todos los días y cena toronja. ¡Un cambio exprés que te encantará!
SKI TIME Si tu plan es ir a esquiar es importante que te prepares con ejercicios cardiovasculares. TIEMPO DE PREPARACIÓN: De cuatro a seis días por semana realiza mínimo 30 minutos de cardio para que mejores tu capacidad pulmonar y por ende tu resistencia. CONSEJO ALIMENTICIO: Aumenta el consumo de frijoles negros, lentejas y betabel para elevar el suministro de hierro en tu sangre, y así conseguir más fuerza. Viaja con las tabletas Easyc para garantizar la evacuación diaria, puesto que es probable que el cambio de altura perturbe tu organismo. Recuerda también cuidar tu hidratación y tomar agua mineral.
RECORRIDO GOURMET Descubrir un país desconocido implica también conocer su gastronomía, por lo que te recomiendo perder unos kilos antes para así no tener que limitarte durante el viaje. TIEMPO DE PREPARACIÓN: Cuida tu hidratación y haz ejercicio por lo menos tres veces por semana. CONSEJO: Si dentro de tus planes está el tomar más alcohol de lo habitual, te aconsejo tomar 30 gotas de cardo mariano en poca agua y un vaso de agua natural con una pizca de bicarbonato para evitar las temibles resacas.
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Baja gratis la app Mi Nutrióloga donde podrás encontrar todos los días nuevos tips para mejorar tu salud.
DIVE SEASON INTO THE
Esta temporada, empaca tus maletas y sumérgete en el placer de viajar. Tus vacaciones empiezan aquí.
BRUNO BARBAZAN Fotografía
Producción Yucatan Production Estilista Britta Mc Kay Modelo Katja Krivorota Peinado y maquillaje Stephanie Willmann Asistente en set Pablo Freda
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
AZUL PROFUNDO SUMÉRGETE EN LAS GAMAS DE AZUL MARINO QUE LA MADRE TIERRA TIENE PARA TI EN LOS MEJORES SPOTS PARA BUCEAR EN MÉXICO Y EL MUNDO. POR VICTORIA REYNOSO
¿A quién lo le ha dado curiosidad saber cómo se ve el fondo del mar? O ¿qué hay en él? Probablemente a muchos le haya llegado esta duda, sin embargo la tecnología y expertos están a nuestro favor, pues gracias a clases de buceo en distintos puntos alrededor del mundo se tiene la oportunidad de explorar las diferentes profundidades marinas y descubrir sus secretos. Por ello seleccionamos para ti cuatro increíbles opciones para que puedas vivir la experiencia al máximo.
AL ESTILO CALIFORNIANO El primer spot se encuentra en Cabo San Lucas, Baja California Sur. Podrás sumergirte en las aguas cristalinas del Pacífico y practicar uno de los deportes más recurrentes de la zona, el buceo. CABO ADVENTURES ofrece distintos tipos de clases, ya sea para principiantes, o bien para obtener un certificado PADI. — www.cabo-adventures.com
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
PARA PRINCIPIANTES
TERRENO DE POSEIDÓN
Si deseas adentrarte a aguas más tranquilas y turquesas como las del Mar Caribe, te recomendamos Cozumel. PRO DIVE prepara todo, no sólo para que aprendas a descender en el agua, sino también tiene paquetes para tu estancia en el hotel de tu preferencia.
Otra excelente alternativa es ir a nadar en aguas vigiladas por Poseidón en Míkonos, Grecia. Tu aventura en el transparente Mediterráneo será guiada por los expertos de GODIVE que tienen gran variedad de actividades acuáticas y se encargarán que pases un buen rato.
— www.prodivemex.com
— www.godivemykonos.com
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
PARAÍSO BAJO EL MAR Y si quisieras explorar mares más exóticos, tu destino está al otro lado del mundo en Bali, Indonesia. Conoce sus diferentes playas y húndete junto a un gran desfile de peces, corales, mantarrayas, incluso barcos que quedaron en el olvido. BALI DIVING tiene 12 exclusivas opciones para que disfrutes al máximo del profundo azul. — www.balidiving.com
+ ACTIVIDADES
El buceo no es el único deporte acuático que debes intentar este verano. A continuación te presentamos los tres imperdibles que pondrán a prueba tu adrenalina.
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PADDLE BOARD – PARA TODOS
FLYBOARDING – AL EXTREMO
Esta variante del surf está ganando terreno como el entretenimiento playero más popular, ya que las tablas son muy estables y es fácil aprender la técnica. Desde niños hasta adultos mayores, este deporte es adecuado para todo público.
El impulso de agua a presión te permite elevarte hasta 12 metros en el aire para realizar diversas acrobacias. Recomendado sólo para los más atrevidos, el flyboarding ejercita todos los músculos de piernas, abdomen y brazos.
SUBWING – BAJO EL AGUA
BLOB JUMP – DIVERSIÓN ABSOLUTA
Déjate llevar por la corriente tomado de una tabla mientras aprecias la vida submarina. Tú mismo controlas la profundidad y las veces que necesites salir a tomar aire.
Quizás no sea un deporte pero es garantía de diversión. Un inflable flotante te permite saltar al agua con estilo una y otra vez.
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
DEPORTE DE ESTRELLAS Aunque el buceo puede parecer sólo una actividad para divertirse en vacaciones, celebridades como Nina Dobrev y Cameron Diaz lo toman como ejercicio, ya que estimula el entrenamiento cardiovascular y tonifica el cuerpo. Otros famosos como Tiger Woods y Jessica Alba lo hacen por diversión e incluso algunos, como Zac Efron, para prepararse para una película.
PARIS HILTON
NINA DOBREV
Maui es el spot vacacional favorito de Paris, donde se le ha visto practicar este deporte en distintas ocasiones.
La estrella de la serie The Vampire Diaries recibió su certificado PADI Open Water Diver en el Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa.
ZAC EFRON
JESSICA ALBA
Para su papel en la película The Death and Life of Charlie St. Cloud., Zac Efron tomó clases de buceo en Vancouver.
Como buena californiana, la protagonista de Sin City aprendió a bucear desde los 13 años antes de obtener su certificación profesional.
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MÉXICO TE DAMOS VARIAS RAZONES PARADISÍACAS PARA DISFRUTAR DE LAS VACACIONES SIN TENER QUE VIAJAR TAN LEJOS. NAVEGA ENTRE NUESTRA SELECCIÓN DE SPOTS QUE PROMETEN AVENTURAS INOLVIDABLES.
46 TRAVESÍA EN ALTAMAR Dos de los cruceros más exclusivos en México / 48 OAXACA MEZCALERA Sorpréndete con lo que ofrece este destino agavero / 50 GET LOCAL Elige cualquiera de estas rutas para explorar las maravillas de nuestro país.
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
TRAVESÍA EN ALTAMAR EXPLORA LOS RINCONES NACIONALES A BORDO DE LOS DOS CRUCEROS MÁS EXCLUSIVOS EN MÉXICO; UNA TRAVESÍA SÓLO PARA SIBARITAS. POR PEPE GARCÍA GILLING
PARAÍSO EN BAJA Todos hemos escuchado de la maravillosa experiencia que es viajar en crucero por los siete mares y atravesar el mundo; pero nuestros mares en México también ofrecen el lujo de navegar por altamar en primera clase. ¡Leven anclas! Porque hemos encontrado un par de cruceros que presumen destinos deslumbrantes en nuestro propio país.
La empresa anglo-americana CARNIVAL es una de las líneas de cruceros en el mundo que más le da su lugar a la cultura y riqueza turística de los destinos que visita. Y no es la excepción para México. En su crucero de cuatro días desde Los Ángeles hasta Ensenada, a bordo del Carnival Inspiration, lo demuestra ofreciendo lo mejor del puerto del norte de nuestro país. Celebrado por sus exquisitos mariscos, Ensenada ofrece mucho más que eso a la hora de viajar con Carnival. Y no sólo hablamos de la belleza de PUNTA BANDA y las impactantes olas de LA BUFADORA , sino que también nos referimos a las actividades que ofrece el crucero una vez en Baja California. Con Carnival podrás disfrutar del BAJA BANDIDOS HORSEBACK TRAIL , un paseo a caballo para toda la familia. O si lo prefieres, un tour en kayak por las aguas de La Bufadora o una expedición completa por el escape de agua más famoso del norte de México. — www.carnival.com
Te recomendamos llegar al destino de partida uno o dos días antes de la fecha de salida para no arriesgarte con retrasos de vuelos que pudieran hacerte perder el embarque.
EXTREMO ARRIBA. SORPRÉNDETE CON LOS HERMOSOS PAISAJES QUE RODEAN A LA BUFADORA. ARRIBA. LOBBY PRINCIPAL DEL BARCO. DERECHA. CARNIVAL INSPIRATION TIENE UNA CAPACIDAD DE 2056 HUÉSPEDES Y 920 DE STAFF.
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
WHAT NOT TO PACK DESCUBRE LO QUE PUEDES DEJAR EN CASA PARA ALIGERAR TU EQUIPAJE Y VIAJAR SIN CONTRATIEMPOS.
IDEAL PARA NIÑOS
TOALLA
¿Quién dijo que la magia no viaja en agua? El crucero de Mickey Mouse ofrece varios de los espectáculos más icónicos de Disney e incluso un show de cabaret. A bordo de los impresionantes barcos de DISNEY CRUISE también encontrarás minigolf, aeróbics, alberca, pista para correr, y todo lo que pudieras desear para pasar una odisea de lujo en familia.
Todos los hoteles, y la mayoría de los hostales actualmente, tienen el servicio de toallas. Al no llevarla ahorrarás espacio y evitarás la humedad en tu equipaje.
Durante el mes de mayo, podrás viajar a bordo del Disney Wonder en un recorrido de 14 días desde Miami hasta San Diego, así es… ¡toda la vuelta a México! Cruzando por el Canal de Panamá, este crucero pasa por Cozumel, Puerto Vallarta y Cabo San Lucas antes de llegar a su destino final. ¿Algo menos intenso? El crucero que parte de San Diego, California de tres días pasa por Ensenada y Cabo San Lucas. Sea como cual sea la que elijas, ambas opciones ofrecen PORT ADVENTURES , en donde Disney Cruise Line te ayudará a encontrar los mejores restaurantes para una comida en puerto y reservar las mejores excursiones para que empaten perfecto con las salidas del crucero y se acomoden a lo que tú quieras experimentar.
RECIPIENTES Sólo lleva lo más importante como tu crema humectante y acondicionador favorito, e intenta reducir el número de frascos pensando en lo que realmente necesitarás y lo que ya ofrece el hotel.
— www.disneycruise.disney.go.com
IZQUIERDA.
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ENCONTRARÁS
BORDO AMPLIAS
DEL
DISNEY
WONDER
HABITACIONES
CON
BALCÓN AL MAR. ABAJO. EL TEATRO WALT DISNEY DENTRO DEL BARCO TIENE UNA SORPRENDENTE CAPACIDAD DE 977 PERSONAS.
CANGURERA Nada deja más en evidencia que eres turista que una cangurera. Opta por asegurar tu dinero y pertenencias en lugares menos obvios y carga sólo con el efectivo necesario para el día.
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
OAXACA MEZCALERA SORPRÉNDETE CON EL TALENTO, GASTRONOMÍA Y CULTURA QUE SÓLO EL ESTADO CON MAYOR VARIEDAD DE AGAVE PUEDE OFRECER. POR LAURA BURGOS
TEMPLO DE SANTO DOMINGO DE GUZMÁN
Oaxaca no sólo significa exquisitos quesos, platillos para llorar de felicidad y coloridas calles de estilo colonial, sino una cultura detrás de cada uno de estos aspectos que se refleja y defiende apasionadamente por su gente día con día. Descubre lo que Oaxaca de Juárez tiene por ofrecer a través de una de sus mejores caras, el mezcal.
Entre paredes e historia Para visitar la ciudad y sus principales puntos mezcaleros querrás hospedarte en uno de sus mejores hoteles. Ubicado en el corazón de Oaxaca, el hotel QUINTA REAL es sinónimo de tradición. Data de 1576 y entre sus paredes se resguardan miles de historias pues solía ser un convento. Su estilo coloquial con arquitectura bien conservada, jardines de ensueño y relajante alberca, son ideales para escapar del estrés. Otra excelente opción es el hotel boutique AZUL , donde podrás disfrutar de cocteles en su increíble terraza, modernas habitaciones y hasta una galería de arte contemporáneo.
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
Para una tarde llena de arte visita el centro de exposiciones San Pablo en el centro de la ciudad, o el Museo del textil que está justo a un lado.
MUCHO MÁS QUE MEZCAL Quien llegó para reinventar el concepto del mezcal es sin duda VIEJO INDECENTE . Desde su lanzamiento se ha encargado de enaltecer esta emblemática bebida mexicana y convertirla en un producto de lujo, tal y como lo merece. El cuidadoso proceso de cultivar los agaves, que puede llegar a tardar más de 25 años, es resguardado por los fundadores de esta marca y su responsabilidad social, pues buscan mantener un comercio justo con sus productores, residentes de San Isidro de Guishe, Oaxaca. Descubre desde sus peculiares botellas hasta sus originales mezcaleros hechos por artistas locales, para degustar sus tres mezcales; Espadín, Ensamble y el nuevo Madre Cuishe, una puerta para conectar con las raíces de nuestro país.
— www.viejoindecente.com
ARRIBA. DETALLES Y PATIO CENTRAL DEL HOTEL AZUL. ABAJO. DISFRUTA DE UN DESAYUNO EN EL HOTEL QUINTA REAL.
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
GET LOCAL
RECORRE LAS MARAVILLAS QUE MÉXICO TIENE POR OFRECER EN DOS DESTINOS QUE TE ENCANTARÁN. POR ADRIANA LOZANO, LAURA BURGOS Y MELANIE MALDONADO
Si lo que buscas es algo más tranquilo lejos de las multitudes de turistas, nada mejor que un roadtrip para conocer los rincones más sorprendentes de nuestro país. Descubre las opciones que seleccionamos para ti, desde un recorrido con sello tequilero en Jalisco, hasta el enigmático municipio de Xilitla en San Luis Potosí.
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FO R T H E E L I T E T RAV ELER
01 PARA LOS AMANTES DEL TEQUILA JALISCO ES EL DESTINO PARA QUIENES BUSCAN UN ESCAPE LLENO DE RIQUEZA HISTÓRICA Y TRADICIONES MEXICANAS.
La RUTA DEL TEQUILA es el recorrido turístico más popular de Jalisco, se extiende a lo largo de los principales municipios productores de agave azul en Jalisco como Amatitán, el Arenal y Tequila. Conoce la historia de la bebida más emblemática de México a través de sus fábricas y procesos de elaboración, con las diferentes opciones que seleccionamos para ti.
LA RUTA DEL TEQUILA
TEQUILA
GUADALAJARA – TEQUILA: 65 KM TEQUILA – AMATITÁN: 15 KM AMATITÁN – EL ARENAL: 10 KM EL ARENAL – GUADALAJARA: 40 KM
AMATITÁN
ARENAL
CARRETERA TREN GUADALAJARA
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
TEQUILA Conocido por darle el nombre a este aguardiente, el pueblo mágico de Tequila está a tan sólo 45 minutos en carro desde Guadalajara, tomando la carretera libre a Nogales. Puedes comenzar la ruta en el Centro Histórico para desde ahí subir a un tranvía y recorrer los atractivos del lugar, como el MUSEO NACIONAL DEL TEQUILA . _ www.rutadeltequila.org.mx
CONOCE LA HERMOSA PARROQUIA DE SANTIAGO APÓSTOL, HECHA DE CANTERA Y QUE DATA DEL SIGLO XVII.
Hospédate en la posada TIERRA MÁGICA , ubicada en el centro histórico, con estilo rústico y acogedor que te recibirá con una degustación de los mejores tequilas y chocolates rellenos de licor. _ www.tierramagica.com.mx
AMATITÁN
EL ARENAL
Privilegiado por su ubicación en la zona de agave azul y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Amatitán es desde 1870 uno de los productores de tequila más importantes del país. Visita la HACIENDA SAN JOSÉ DEL REFUGIO y remóntate en el tiempo recorriendo las calles y Presidencia Municipal del pueblo, pues sus antiguas instalaciones, que aún se conservan, te transportarán al pasado de México. _ www.rutadeltequila.org.mx
Además del tequila, este municipio también es reconocido por sus criaderos de ganado bovino, porcino y avícola, fabricación de productos alimenticios y empaque de carnes frías. Visita su templo en la cabecera municipal que data de 1925, y sus atractivos naturales como el CERRO DEL PANCHOTE y los ríos Arenal o Salado. Para terminar el roadtrip con broche de oro prueba los platillos de LOS JILGUEROS , uno de los restaurantes más populares del pueblo. _ www.rutadeltequila.org.mx
HACIENDA SAN JOSÉ DEL REFUGIO ES LA CASA DEL FAMOSO TEQUILA HERRADURA.
VISITA EXPRÉS Otra opción es visitar únicamente Amatitán, tomando el Tequila Express que sale de Guadalajara. Durante el recorrido en tren de 10 horas podrás conocer los principales puntos turísticos y fábricas de tequila, además de disfrutar un buffet mexicano y mariachi. _ www.tequilaexpress.mx
Descarga el iBook de la La ruta del tequila en iTunes para conocer más sobre cada uno de sus aspectos.
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GOURMET DISFRUTA LAS MAÑANAS CON DELICIOSO CAFÉ Y PAN ARTESANAL, EN LA COMODIDAD DE TU HABITACIÓN.
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
EL PLACER DE VIAJAR
PLATILLO DE VEGAN INC.
SER UN VIAJERO HEALTHY AHORA ES POSIBLE GRACIAS A ESTOS 10 SPOTS CULINARIOS EN NUESTRO PAÍS, QUE POR SUS PROPUESTAS ORGÁNICAS, HACEN DE VIAJAR TODO UN PLACER AL PALADAR. POR CAROLINA ORTIZ
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
1
Vegan Inc.
En la ciudad de Monterrey, es la opción perfecta para comer algo totalmente vegano sin sacrificar el sabor. Con exquisitas recetas gourmet que van desde un tartar de betabel hasta hamburguesas hechas de "carne" de granos, este lugar te sorprenderá. Disfruta también de nutritivos jugos y smoothies en su Green Bar. Av. Fundadores 1001, Monterrey, NL — www.veganinc.mx
2
Delirio
Si buscas un espacio saludable en la capital, visita Delirio y su tienda delicatessen. En su cafetería, podrás disfrutar de una gran variedad de comidas gourmet y en su tienda de abarrotes, productos de proveedores locales encargados de cultivar sin conservadores, ni hormonas y respetando el medio ambiente. Monterrey 116-b, esq. Álvaro Obregón, Col. Roma. México, D.F. — www.delirio.mx
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La Fresca
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Corazón de Tierra
Con el compromiso de ofrecer alimentos locales de la más alta calidad para nutrir al cuerpo, en la bella ciudad de Guadalajara, encontramos La Fresca, un restaurante que ofrece platillos crudiveganos, jugos, smoothies y superfoods.
Este restaurante ubicado en el hotel Villa del Valle en Ensenada, cuenta con su propio huerto para brindar a sus comensales un menú dinámico y exclusivo con ingredientes de pequeños productores locales.
São Paulo 2364, Col. Providencia. Guadalajara, Jalisco. — www.lafresca.mx
La Villa del Valle, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California — www.corazondetierra.com
Corazón de Tierra se encuentra en el lugar número 30 de los mejores 50 restaurantes de América Latina del 2016.
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
5
KAAH SIIS
Con un nombre que viene del vocablo maya y significa “lugar de fresco”, KAAH SIIS propone una cocina única de productos naturales de la más alta frescura y calidad trabajando con agricultores y productores locales dando como resultado platillos de cocina mexicana experimental. Schiller 331, Polanco. México, D.F. — www.kaahsiis.com
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Tea & Coffee Co.
Es el lugar perfecto en Monterrey para seguir disfrutando de un estilo de vida verde, gracias a sus platillos con el concepto de que el sabor dado por la naturaleza, debe permanecer hasta el momento de su degustación. Plaza Duendes, Calzada San Pedro 102, Sur Col. Del Valle. San Pedro GG — www.teaandcoffee.com
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Frontera Café
Para disfrutar de un café o una deliciosa comida artesanal en Chiapas, qué mejor que Frontera Café, un lugar acogedor en el pueblo mágico de San Cristóbal de las Casas que ofrece una experiencia totalmente orgánica. Su carta de alimentos gourmet con opciones veganas y gluten free conquista el paladar de más de uno. Av. Belisario Domínguez 35, San Cristóbal de las Casas, Chiapas — FB: Frontera artisan food & coffee
K’UU’K
Inspirados por su amor a la comida yucateca, K’UU’K nos deleita con su cocina mexicana vanguardista preparada con ingredientes cultivados en su propio huerto. Calle 30 No. 313, San Ramón Norte. Mérida, Yucatán — www.kuukrestaurant.com
K’UU’K fue nombrado como uno de los 100 restaurantes en el mundo que merecen un peregrinaje por la revista Food & Wine.
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Leaf
Ya sea para llevar - en sus originales lunch bags - o para comer ahí, este restaurante en Cancún ofrece una gran variedad de comida deliciosa y saludable, que podrás acompañar con uno de sus vinos orgánicos. También podrás encontrar una amplia gama de productos orgánicos, programas detox y hasta opciones para crossfitters. Plaza Cumbres Local 13, Cancún, Quintana Roo — FB: Leaf
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Restaurare
Si de comida vegana se trata, Restaurare es el lugar ideal. En medio de la ciudad maya de Tulum y a unos cuantos pasos de la playa, nace un concepto totalmente vegano que apoya a los productores locales y agricultores para brindar un menú sustentable. Ensaladas, tacos y hasta pozole, cualquiera de sus platillos son la combinación perfecta de sabor y frescura. Carretera Tulum-Boca Paila KM.6 Tulum, Quintana Roo — FB: Restaurare
FOR T H E E L I T E T R AV ELER
¿CÓMO SE DICE?
POR FAVOR
PREPÁRATE CON LAS FRASES BÁSICAS QUE EXPEDIA.MX NOS COMPARTE
GRACIAS ¿CÓMO LLEGO A...? Merci (Megci)
Comment puis-je obtenir à ...? (Comon pu ye obtenig a)
Qïng (Shin)
Xièxiè (Shié shié)
Worúhé huòdé? (Güerújajuada)
Per favore (Per favore)
Grazie (Gratzie)
Come si arriva a ...? (Cume si arriba)
Sie bitte (Si beté)
Danke (Danke)
Wie komme ich nach ...? (Vi com ij naj)
Pozhaluysta (Poshausta)
Blagodarya (Espasiba)
S’il vous plaît (Si vu ple)
Kak mne popast' na ... ? (Cacnie poposhna)
¿CUÁNTO CUESTA? LA CUENTA POR FAVOR Combien ? (Combian?)
Le projet de loi s’il vous plaît (Le proyé de lua si vu ple)
Duöshäo qián? (Dushao shien)
Gāi fa'àn, qing (Gai fa a shing)
Quanto? (Cuánto)
Il conto per favore (Il conto per favore)
Wie viel? (Viviel)
Die Rechnung bitte (Irreshnoj beté)
Skol'ko? (Escolca)
Akonoproyekt pozhaluysta (Zaconopraect Poshausta)
FRANCIA
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CHINA
ITALIA
ALEMANIA
RUSIA
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Y DE MARZO
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DE MARZO
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DE MARZO
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DE MARZO
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FOR T H E E L I T E T R AV ELER
TIPS DE VIAJE
7 CONSEJOS PARA UNAS VACACIONES SIN CONTRATIEMPOS POR DANIELA ABUSAID
Las vacaciones ya están a la vuelta de la esquina, prepárate con estos sencillos y útiles consejos que todo viajero debe tomar en cuenta antes de partir a su próximo destino.
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Si no cuentas con un plan de datos internacional, desactiva los datos móviles o itinerancia de datos para y opta por el Wi-Fi para evitar grandes cargos de las operadoras en otro país.
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SIEMPRE UBICADO Confiar en Google Maps para llegar a cualquier punto es algo a lo que estamos acostumbrados pero siempre puedes quedarte sin señal a la mitad del camino. Escribe “Ok Maps” en el campo de búsqueda y se guardará un respaldo del mapa en caso de que llegues a desconectarte.
TU ROPA EN EL MEJOR ESTADO Al empacar, en lugar de doblar enrolla la ropa que más fácilmente se arruga. Y para evitar malos olores, coloca láminas de suavizante entre tu ropa. Esto la mantendrá fresca y prevendrá la humedad.
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ANTI DERRAMES Prevé accidentes de cremas y líquidos en tu maleta colocando un trozo de plástico entre el bote y la tapa. Esto evitará que se derrame en tu ropa y se desborde a causa de la presión del avión.
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DESACTIVA TUS DATOS MÓVILES
¡EVITA ROBOS EN EL EXTRANJERO! En algunos países suelen estafarte llamando a tu habitación del hotel y fingiendo que requieren datos de tu tarjeta de crédito en recepción. No caigas en la trampa, ningún hotel pide por teléfono este tipo de información.
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EMPACA COMO EXPERTO Para los amantes de los viajes pero no tan amantes de empacar, la app PackPoint es un must have. La novedosa aplicación te ayuda a hacer una lista de qué llevar, después de que especifiques cuantos días te vas y que actividades prefieres.
DISTINGUE TU MALETA Por más que creas conocer tu maleta, es muy importante colocar un distintor. Hay miles de maletas en cada aeropuerto y fácilmente se pueden confundir. Coloca tu información básica para que puedan contactarte en caso de que se extravíe.
F O R T H E E L I T E TRAV ELER
CHECK LIST La encantadora Madrid es uno de los destinos favoritos de VERO . Tú también déjate sorprender por esta extraordinaria ciudad y sigue sus recomendaciones para disfrutar al máximo en tu próxima visita.
MADRID VERO CASTAÑOS
OPULENTO DESCANSO
EXPERTA CULINARIA EXP
Aunque Vero suele quedarse en casas de amigas, si ella tuviera que elegir egir un hotel sería el BARCELÓ EMPERATRIZ por su excelente ubicación en el corazón zón de Madrid, ubicado en el barrio de Salamanca, inspirado en Eugenia a de Montijo. Es moderno y cosmopolita. Me gusta porque puedes alojarte tanto anto si vas de viaje de ocio, como de negocios, pues resulta ideal y te deja una grata experiencia.
Entre sus favoritos están el restaurante MUTIS, porque es cálido y relajado. También LHARDY que es un templo de la vid vida gastronómica madrileña. Es delicioso el caldo que ssirven en tacitas individuales, los postres exquisitos acom acompañados con una copita de Jerez, son la guinda para salir ccon un buen sabor de boca de este hermoso lugar que es tan recomendable.
MUST MUST LOS IMPERDIBLES Visita el MUSEO DEL PRADO , donde hay que aprovechar con una visita guiada, ada, porque es un tour que te muestra todo por orden cronológico, así que definitivamente disfrutarás de las salas El Greco y Velázquez, además de cada uno de los tesoros que ahí se exhiben y que son de los mejores artistas del mundo de la plástica.
ZZAPATOS APATOS CCÓMODOS, ÓMODOS, BILLETES FFERIADOS, ERIADOS, BILLETES LENTESY OBAG GGORRA. ORPACK. RA. LENTES LENTES
LATERAL
MUSEO DEL PRADO
LHARDY
MEMORIES
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