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SUR DE CALIFORNIA

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AÑO XXXVIII • N O. 48

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E L P O R TAV O Z D E L A C O M U N I D A D L AT I N A P O R 3 9

AÑOS SIRVIENDO A

LA

I DA D L AT I NA

JUEVES 2 DE OCTUBRE DEL 2014

Foto: Miniondas

¡PUEBLA EN LOS ANGELES! Dip. Sergio Andrés Bello Guerra, Cónsul de México en L.A. Carlos Sada, Dip. Martha Alicia

Escamilla y Alcalde de Puebla Antonio ‘Tony’ Galli Fayad.

Foto: Miniondas

¡MISS MOLE 2014! Briana Márquez representamdo la cultura, belleza y tradiciones de Oaxaca y Pueba

Foto: Miniondas

¡CHEF PEPE CEPEDA! Viajó de Tehuacán, Puebla, a mostrar el Mole de Caderas a la ciudad de Los Angeles

U N A E D ICIO N D E

20 años de experiencia

C E RVA N T E S P U B L I S H I N G C O M PA N Y

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@Miniondas


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NOTA DESTACADA

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El boxeador más destacado que ha dado Orange County

Ronny Ríos en la antesala del Campeonato Mundial Luis Arritola Miniondas

R

Firma de autógrafos en Café con Leche

onny Ríos a los 24 años de edad es un boxeador que ha aprendido a concentrarse al cien por ciento en su siguiente compromiso dentro del pugilismo profesional, sin futurizarse demasiado a largo plazo, pues aunque sabe que está muy cerca de un campeonato mundial prefiere enfocarse en su entrenamiento para la pelea del próximo viernes 10 de octubre en Fantasy Springs Resort Casino con Robinson Castellanos. Ronny es un boxeador crecido en Santa Ana, y muy posiblemente el primer campeón del mundo salido de Orange County. Invicto en la categoría de los peso pluma, con altura de 5’ 7” y un alcance de 71”, Ronny tiene un impresionante récord de 23 peleas, todas ganadas, 10 por nocaut.

El público santanero tendrá la oportunidad de saludar a Ronny en vivo y desearle suerte en su siguiente pelea, en una firma de autógrafos este sábado 4 de octubre de las 11 de la mañana a la 1 de la tarde en la cafetería Café con Leche localizada en el 605-608 N Lacy St. Santa Ana, CA 92701. teléfono (714) 479-0104. Ríos es comparado en sus récord amateur y profesional con el que en su momento tuvo Oscar de la Hoya, a cuya empresa Golden Boy Promotions perteneces desde julio del 2009. Además de entrenar en las montañas, Ronny continúa entrenando en el gimnasio de boxeo del Jeremy Park de Santa Ana, donde Miniondas conversó con el pugilista durante

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RONNY

Ronny Rìos tiene un impresionante récord de 23 peleas, todas ganadas, 10 por nocaut. uno de sus entrenamientos. Esta es parte de la entrevista: Miniondas: Esta pelea que viene es la número 24 y vienes invicto. Estás cerca de aspirar al campeonato, ¿qué tan cerca estás? Ronny Ríos: ¡Aahh!, pues lo que yo sé es que estamos muy cerca, pero eso no lo estoy pensando ahorita porque lo único que me importa ahora es la pelea que viene, y después de eso si todo sale bien, si Dios nos da chance podemos pelear por un título. MO: Eres un boxeador salido de Santa Ana.

RR: Sí, por Delhi Park y luego me moví por la Segerstrom. Yo le ayudo a mi mamá en limpieza de casas, y también limpiamos oficinas. Ahora estoy en entrenamiento duro, pero después de la pelea le ayudo cuatro-cinco días a la semana. Es un trabajo muy pesado. Vi cuánto hace un boxeador, y mi mamá trabaja tanto que dije quiero hacer buen dinero para que no trabaje tanto. Es eso, y también me gustan las victorias, me gusta ser el número uno, tengo espíritu de triunfador.


LOCAL

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Un mural comunitario en condominios Spectrum

Sueños de la Vida

S

Redacción Miniondas

e llama “Sueños de la Vida”, pero bien pudo llamarse “El Cielo es el Límite”. Es un mural comunitario auspiciado por Latino Health Access que se terminó el pasado 24 de septiembre bajo la dirección artística de Francisco Saucedo y la elaboración plástica de José Cortés, tras un año de trabajos que involucró a un grupo de niños residentes de los condominios ubicados en el centro de la ciudad de Santa Ana, en el lado Este de la Calle Cuatro. La inauguración oficial del mural, que reunió a decenas de los casi 2,000 inquilinos de los condominios que por meses vieron el progreso con la participación de los niños del vecindario, se convirtió en una kermés con corte de listón con la presencia de Ginger Lee, C.O.O. de LHA, y el concejal Román Reyna que representa la zona de la ciudad donde se encuentran los condominios Spectrum. El mural está pintado en el vestíbulo de los condominios, muestra en su lado sur (en la entrada a los condominios), una familia: madre, padre e hijo cargado en brazos. A los costados se observan escenas infantiles: Un estallido de globos de colores, niños leyendo, dibujando su propio mural, un árbol de la vida con manos infantiles estampadas, el símbolo de la ciudad de Santa Ana; y en el lado norte el firmamento: El sol, la luna y las estrellas. “Al entrar es cómo decir he llegado a casa con la familia después de un día de trabajo. Al salir es como decir que todo el mundo nos pertenece y solo el cielo es el límite”, explicaron los artistas Francisco y José sobre el significaArtistas Francisco Saucedo y José do del mismo. Cortés .Fotos Miniodas

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COMIDA

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Chef Lorena García y el mundo de la gastronomía

CORRECCION Debido a error de redacción en nuestra sección de Gastronomía en la página 7 de la edición del 18 de septiembre pasado, escribimos equivocadamente el nombre de la propietaria del restaurante nam vietnamese eatery, por lo que corregimos la errata y ofrecemos una disculpa a nuestros lectores y clientela.

GRAN EVENTO DE INAUGURACIÓN SÁBADO 4 DE OCTUBRE DE 09:00 A 14:00 HRS.

Luis Arritola Miniondas

L

a chef venezolana Lorena García, ha iniciando una nueva aventura en su carrera en el mundo de la gastronomía y el arte culinario, que va más allá de sus programas en la televisión en inglés y en español en los Estados Unidos, y de sus libros de recetas y cocina, presentando su nueva línea de productos para la cocina HSN (Home Shopping Network) Lorena Bella. Los días miércoles, jueves y viernes de esta semana, la Chef Lorena presenta una nueva colección de set de ollas y sartenes, una línea nueva (look moderno) que viene mucho más elegante, con curvas. “Es una nueva línea muy funcional, redonda, que viene con barritas que permiten al estar hirviendo agua o salsas a fuego alto o pequeño, mantiene todos los sabores dentro, justo por la forma que tiene este conjunto de cocina”, dice Lorena. El set de cocina incluye el Holiday Roster, que es una olla grande para preparar pavo, cerdo, aves, “es muy versátil, de alta cocina con precios muy accesibles”, explica la chef de la línea que lleva su nombre “Lorena Bella”. La versatilidad de la nueva colección de utensilios de cocina incluyen un Slow cooker, máquina que cocina a fuego lento por largo rato, “sales en la mañana, dejas tu preparación, cuando regresas en la tarde ya está lista”, dice Lorena explicando que los utensilios son de tecnología de peso muy liviano y tiene cerámica, “ebemos tener todos una en casa, porque si tienes niños que van a la escuela. Dejas todo en el slow cooker y cuando vuelves en la tarde ya está todo cocinado y listo para servir”. Lorena comienza esta semana, el 2 de octubre con un especial todo el día de su línea exclusiva para HSN, explicando que el arte culinario es muy dinámico

Fotos: Cortesía HSN

y no se reduce tan solo a recetas o ingredientes nuevos, sino incluye las herramientas con que se cocina. Ella lo dice bien: “La calidad de los ingredientes te da la calidad del plato, y la calidad de las herramientas te facilita que el plato tenga otro nivel”. Por ejemplo, en un sartén de 8 pulgadas te cabe una buena cantidad de ingredientes y puedes preparar para 6 a 8 personas sin ningún problema. El set de cocina Lorena Bella contiene seis cartas de recetas y viene en siete diferentes colores de versátiles utensilios de cocina que pueden utilizarse en una gran variedad de recetas. “Es práctico, fácil de limpiarlos en la máquina de lavar trastos, que puedas ponerlo en el horno y en la estufa, para mí eso es importante, que puedas usarlo en diferentes condiciones de preparación en la cocina”. Lorena García responde con la colección Lorena Bella a las múltiples peticiones de su audiencia de traer soluciones a la cocina. Lo dicho, en la cocina nunca se acaba de aprender, pues “la gastronomía está constantemente evolucionando”, concluyó la Chef Lorena García

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ORANGE COUNTY

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¡Fullerton Desatado! Redacción Miniondas

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Fotos: Miniondas

l sur de la ciudad de Fullerton se volvió a soltar el chongo, en su pasada velada de degustación de comida, vino y cerveza Fullerton Uncorked! del 2014, realizada el pasado sábado 27 de septiembre en medio de un ambiente repleto de gente, música y baile en los jardines del bello Fullerton Arboretum, de Cal State Fullerton. Fue toda una tarde festiva que se ha vuelto una tradición de la ciudad para dar la bienvenida al otoño con la participación de más de 50 de los mejores restaurantes, pubs y cantinas del área sur de la ciudad, ofreciendo deliciosas muestras de comida, vinos y cervezas artesanales, todo a beneficio del Boys & Girls de Fullerton, del propio Fullerton Arboretum, y otras causas caritativas locales. Organizada por el Club Rotario del Sur de Fullerton (FSR, siglas en inglés), el destape del 2014 contó con el patrocinio de importantes marcas comerciales como Chevron. El escenario contó con tremendas bandas locales que amenizaron la tarde poniendo a bailar a los asistentes, mientras que las chicas bailaban descalzas martajando con los pies un barril con uvas en la tradicional forma de creación del vino.

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Los mitos acerca del crédito Crédito y Más™ ofrece educación acerca de puntajes e informes de crédito contestando las preguntas más importantes de los consumidores hispanos

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rédito y Más™, una solución crediticia culturalmente relevante en español e inglés desarrollada por Experian® en colaboración con Univision Communications Inc., está lanzando un esfuerzo durante el Mes de la Herencia Hispana ofreciendo respuestas para aquellos que quieran saber más acerca de puntajes e informes de crédito. Ahora la comunidad puede aprender más sobre el tema de crédito a través de varios recursos comple-

mentarios en una forma simple y conveniente. Los consumidores pueden acceder información educativa gratuita a través del Centro de Información™, un centro de recursos en www.creditoymas.com que contiene artículos, calculadoras financieras, un glosario de términos financieros claves y más. Igualmente, Crédito y Más estará presente en la Feria de Educación en la Universidad de California,

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Plan de Pagos

Dominguez Hills, el 11 de octubre y lanzará materiales educativos adicionales. Para ayudar a los hispanos a sentirse más seguros y confiados sobre el tema de crédito, listamos en este comunicado respuestas a las preguntas más comunes enviadas a Crédito y Más acerca de los informes y puntajes de crédito. Informes de Crédito ¿Qué es un informe de crédito? Un informe de crédito es un registro de sus cuentas de crédito y sus pagos. Los informes de crédito normalmente son consultados para ayudar a los prestamistas a tomar decisiones rápidas e informadas sobre cómo otorgar préstamos y bajo qué términos. La información de los informes de crédito puede ser utilizada para otorgar empleo, rentar una vivienda u obtener licencias y seguros. Si usted quiere rentar un apartamento, comprar una casa o adquirir arrendamiento de un auto, un buen informe de crédito puede hacer gran diferencia en su estilo de vida. Los consumidores también pueden revisar su informe de crédito para observar indicaciones de robo de identidad, o utilizarlo para entender más a fondo los factores que influyen en su crédito, así manteniéndose informados para tomar mejores decisiones financieras. Los típicos informes de crédito incluyen lo siguiente: -Identificación: nombre del consumidor, dirección actual y direcciones anteriores, número

de teléfono, variaciones de su número de Seguro Social relatadas por prestamistas, fecha de nacimiento, su empleador y el nombre del cónyuge. -Historial de la cuenta: Información específica acerca de cada cuenta, como la fecha en que se abrió, el límite de crédito o la suma del préstamo, balance, pago mensual, estado de los pagos e historial de pago. -Registros públicos: Esto incluye procesos de bancarrota, archivos en las cortes de sentencias fiscales y juicios monetarios. -Indagaciones: Un archivo de los que han revisado la información de crédito del consumidor. ¿Qué influye un informe de crédito? Los factores que afectan su puntaje de crédito son aspectos en su informe de crédito. Lo que se refleja en el informe es lo que forma su puntaje de crédito. Ellos pueden incluir: -Historial de pago -Uso de crédito -Edad promedio de las cuentas -Tipos de cuentas -Indagaciones Para aprender más acerca de los puntajes de crédito e informe de crédito, visite el Centro de Información™. Los consumidores interesados en información de cómo registrarse en una membrecía con Crédito y Más, que incluye beneficios tales como monitoreo de crédito, alertas por correo electrónico de actividad en su perfil crediticio, acceso a su informe de Crédito Experian, y servicios de resolución de fraudes, pueden visitar www.creditoymas. com o llamar al 1-855-247-6554.


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MES DE LA HERENCIA HISPANA

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Expo de Salud y Feria de Recursos para Personas Mayores del Condado Central

sábado, 11 de octubre del 2014

La Expo y Feria de Recursos ofrecerá ¡Servicios Dentales, Médicos y de la Visión Gratis!* * Los Servicios Dentales, Médicos y de la Visión, estarán disponibles en cantidades limitadas y se proporcionaran al publico en el orden que lleguen

CUANDO: 11 DE OCTUBRE, 2014 9:00 a.m. a 4:00 p.m. DONDE: CONCORDE COLLEGE 12951 EUCLID STREET GARDEN GROVE, CA 92840

Patrocinador de Oro:

Co-Auspiciado por: Supervisor Janet Nguyen

Central County Foundation, Coastline Community College, Concorde College Illumination Foundation, Kids Vision for Life OC, Lestonnac Free Clinic, O.C. Office on Aging, O.C. Parks

La Expo también ofrecerá:

Feria de Recursos para Personas Mayores y sus Cuidadores, Talleres Educativos sobre Envejecimiento Saludable, Exámenes de Salud Este fin de semana del 2 al 5 de octubre

Regresa el Orange County Auto Show

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elebrando medio siglo de existencia, el Orange County International Auto Show lanza su temporada de show de autos en la Costa Oeste con cientos de carros nuevos, camionetas, crossovers, deportivos/vehículos utilitarios, ecológicos, clásicos, accesorios para autos y más.

Los asistentes están invitados a conocer lo último en vehículos en una atmósfera agradable en la que tendrán la oportunidad de ponerse frente al volante, mirar los interiores, inspeccionar motores, conocer las nuevas tecnologías aplicadas a la industria automotriz, con más de 100 nuevos modelos.

Desde obsesionados por los carros a entusiastas casuales, familias enteras y serios compradores buscando el próximo auto, el Auto Show de Orange County trae primicias que que se verán en otros auto-shows más adelante, y siempre ofrece algo para cada quien y para cada gusto, incluyendo lo exótico y los Ultra High-Tech, vehículos eléctricos y prototipos.

La cita es el jueves 2 de octubre (410p.m.), viernes 3 de octubre (12 a 10 p.m.), sábado 4 de octubre (9 a.m. a 10 p.m.), y domingo 5 de octubre (9 a.m. a 7 p.m.), en el Anaheim Convention Center, situado en el 800 West Katella Avenue, Anaheim. Admnisión $12 adultos, $10 seniors, niños de 12 y menos entran gratis. Información en www.autoshowoc.com.


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MES DE LA HERENCIA HISPANA

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PUEBLA

Luis Arritola Miniondas

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VS

OAXACA

Foto: Internet

lrededor de 30,000 almas principalmente oaxaqueñas y poblanas procedentes de todo el sur de California, respondieron a la invitación de ir a probar mole a la Placita Olvera en alguna de sus muchas formas y sabores.

región mixteca de Tehuacán y Huajuapan de León, en Oaxaca.

Asimismo, el alcalde de Puebla, diputados locales, federales y munícipes de ambos estados del sur de México estuvieron de visita para rePara variar, esta ocasión se trajo al Chef José Cepeda de Tehuacán, unirse con sus compatriotas migrantes, y afinar una agenda que entre Puebla, quien contó la historia del platillo y enseñó a la audiencia a otras cosas facilite el trámite que se aproxima de expedición de licencias preparar el Mole de Caderas, un mole que nació hace 200 años en la de conducir, que inicia en California los primeros días de 2015.

Representando a Oaxaca y Puebla

Mole de Caderas historia y receta

Briana Márquez E

Miss Mole

M

iss Mole no puede decir cuál mole es mejor, si el de Puebla o el de Oaxaca, “tengo un favorito pero simplemente no lo voy a decir”. Ella es Briana Márquez, Miss Mole 2013-2014, quien embelleció la séptima edición de La Feria de los Moles Puebla luciendo un vestido que… mejor dejemos que ella nos lo describa: “Mi corsé tiene todos los ingredientes del mole, varios chiles incluido chile California, pasas, maíz, semillas de cacao, almendras, cebolla, en fin todos los ingredientes del mole, así aprendo a cocinar (risas). “Mis obligaciones como Miss Mole es representar a la Feria de los Moles

en distintos eventos comunitarios, culturales y artísticos a los que nos inviten, como embajadora de Puebla y Oaxaca en California. Toda la semana he estado participando luciendo el traje de Miss Mole en entrevistas en televisión y con los medios como con Miniondas. “Para mí ser Miss Mole es algo maravilloso, especialmente con el vestido que está todo decorado con los ingredientes del mole. Es mi platillo favorito, pero no quiero decir cuál me gusta más, si el de Oaxaca o el de Puebla, los dos son maravillosos, el de Puebla es más dulce, el de Oaxaca más picante, a muchos les gusta más uno que otro, pero el que más me gusta es un secreto”.

l Chef Pepe Cepeda fue invitado especial a la 7ma. Edición de la Feria de los Moles, que trae a la ciudad de Los Angeles la gastronomía de Puebla y Oaxaca los dos estados afamados por la preparación del tradicional platillo del Mole. Una versión es El Mole de Caderas, tradición de siglos en la Mixteca mexicana. Pepe Cepeda contó la historia en la Placita Olvera: “El Mole de Caderas es considerado uno de los platillos más importantes en la zona mixteca de los estados de Puebla y Oaxaca elaborado con carne de chivo en la región de Tehuacán, Puebla, y Huajuapan de León, Oaxaca. El ritual del Mole de Caderas, o Matanza, es una tradición que dio inicio en los primeros años del siglo XVII, producto del mestizaje entre lo español y lo prehispánico, derivado de la práctica y explotación de la ganadería, que fue introducida en América por los españoles. El Festival de la Matanza consiste en bailes y danzas, una de ellas llamada “danza de la matanza”, donde se baila a un animal macho para al final sacrificarlo. Los matanceros ofrecen una

ceremonia en un altar para pedir que la matanza sea buena igual o mejor que la del año pasado. El primer chivo a sacrificar es adornado con flor de muerto y ofrecido a los dioses como petición de permiso y adoración por un Tetlale (Chamán), matancero. HISTORIA Terminada la conquista de Tenochtitlan, llegaron a la Mixteca los encomenderos y luego los frailes dominicos, con una nueva cultura y una nueva religión que vino a sustituir las costumbres indígenas o a sincretizarse con ellas. Con el tiempo, durante 200 años, la matanza de miles de chivos era un acontecimiento anual en el que participaban gentes de varios pueblos. Registran las crónicas que “desde 1784, cada tercer jueves del mes de octubre, se sacrifica el ganado caprino del cual derivará una carne con sabor y sazón sin igual”. El espinazo y las caderas, son las partes esenciales del tradicional mole de caderas, que se clasifican según la cantidad de carne ofrecida. -Sigue en la pg.9


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COCINA/ MES DE LA HERENCIA HISPANA

Mole de Caderas historia y receta

Foto: Internet

Foto: Internet

Cercano el momento del sacrificio, se disponían varias cuadrillas de personas que participaban en la matanza. Por tradición, a estas cuadrillas les correspondía una pata y una mano de cada animal sacrificado, así como un riñón y todo lo que le llamaban bofe (pulmones etc.), aparte del sueldo que año con año se estipulaba. El espinazo y las caderas, son las partes esenciales del tradicional mole de caderas, estos se clasifican en especiales y normales según la cantidad de carne ofrecida. El final de la temporada de matanza se celebra regularmente con una fiesta a la virgen de Guadalupe, y a estos matanceros se les permitía que por la noche hicieran baile alumbrándose con achoness. En los siguientes 20 días se matarían miles de chivos, matanza que solo se suspende los días 2 y 3 de noviembre, fecha en que todos regresan a sus comunidades a festejar a sus muertos. Después regresan nuevamente a su labor A los matanceros, aparte de su salario se les reparten las orejas, las vísceras, las patas y un riñón del animal. Así transcurren los días. En la entrada principal comienza la venta de caderas y el espinazo con el que se prepara el platillo típico de Tehuacán y Huajuapan de León , el exquisito y oloroso mole de caderas”. RECETA DEL MOLE DE CADERAS Escrita por el Chef Pepe Cepeda Para 10-12 PERSONAS Ingredientes:

-1 juego de caderas -1kg de ejotes silvestres o de temporada -10 chiles guajillos -10 chiles costeños -10 chiles serranitos o chiltepe -10 chiles cuicatecos(especial para mole de caderas) -1 manojito de cilantro picado -1 rama con hojas de aguacate aprox. 15-20 hojas -1 1/2 cebolla -2 cabezas de ajo entera partidas a la mitad -15 dientes de ajo grande pelados -125 gr manteca de cerdo -Sal de grano de Zapotitlán Salinas al gusto -10 jitomates -5 tomates verdes -Un manojo de guajes (solo el frijolito)

Preparación: Lavar las caderas y una vez cortada en trozos hervir en agua con el ajo partido a la mitad, la cebolla y sal hasta que se cueza en una cazuela de barro de preferencia. Aparte hervir el tomate y el jitomate y reservar, hidratar todos los chiles secos en agua caliente por aproximadamente 20 minutos. Asar el guaje en una sartén y reservar. Licuar el tomate y jitomate hervido junto con el guaje, los dientes de ajo, y los chiles hidratados, poner a calentar la manteca en una cazuela de barro y una vez lista freír la salsa previamente colada, dejar hervir, agregar las hojas de aguacate y el cilantro picado, una vez listo agregar esta preparación a la cazuela donde están hirviendo las caderas.

Foto: Internet

LA TRADICION Un día antes de que inicie la temporada, entre las 9 y las 10 de la noche, se despiertan los más de 100 matanceros, encienden una fogata en el sitio que se ha asignado para su trabajo, el cual limitan con un cordel y arreglan con hierba para iniciar con su faena.

Los ejotes se hierven aparte, una vez cocidos se agregan al mole junto con un poco del caldo de la cocción. Rectificar sazón y a disfrutar de este delicioso platillo tradicional. A la hora de servir se acompaña con cilantro picado, cebolla picada y limón, de guarnición arroz blanco o rojo, como maridaje son perfectos una cerveza clara o un mezcalito, y de postre el tradicional dulce de calabaza.

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Chef Pepe Cepeda


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TURISMO

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GUANAJUATO Su sobrenombre, “lugar de las ranas”

dos que suben y bajan por la ladera. Las arboladas plazas están llenas de cafés al aire libre, museos, teatros, mercados y monumentos históricos. Los edificios de la ciudad son un excelente ejemplo de la arquitectura colonial de estilo neoclásico y barroco. Una red de túneles subterráneos corre por debajo de la ciudad para ayudar a controlar el flujo del tráfico.

Servicios y Redacción MINIONDAS

aLa capital del estado de GuaL najuato ha sido nombrada Patrimonio de la Humanidad por la

UNESCO y es una encantadora ciudad de la época colonial situada en un pintoresco valle, rodeado por las montañas de la Sierra de Guanajuato. Su sobrenombre, “lugar de las ranas”, se debe a que para los primeros habitantes de la ciudad, la forma de su terreno montañoso era similar a la de una rana. A esta región se le conoce como el Bajío, o el corazón de México. Fundada en 1559, Guanajuato es una antigua ciudad hogar de la mina La Valenciana. La plata fue descubierta por primera vez en Guanajuato a mediados del siglo XVII. La Valenciana fue explorada un siglo más tarde y se convirtió rápidamente en una de las minas más ricas y productivas del mundo. El Templo de San Cayetano, que se encuentra a un lado del yacimiento, se erigió como monu-

CALLEJON DEL BESO Todo el que llega a Guanajuato, sobre todo si es en pareja, pregunta por este sitio tan singular, donde se han acuñado diversas leyendas, como la que habla del amor de Doña Carmen y Don Carlos, una de las más sorprendentes por su valor trágico y romántico.

Conocida como la cuna de la Independencia de México, esta ciudad es una importante parada a lo largo de la Ruta de la Independencia, la cual también pasa por Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende. Recorre la Alhóndiga de Granaditas, un edificio y monumento histórico ubicado en el centro de la ciudad, y el sitio donde tuvo lugar la primera gran victoria sobre los españoles en 1810.

mento a la abundancia y las riquezas extraídas de la mina.

El centro histórico de Guanajuato tiene un distintivo sabor europeo, con cientos de callejones empedra-

Guanajuato es una ciudad de leyendas y de lugares legendarios. Uno de los más conocidos es el famoso Callejón del Beso, un lugar tan estrecho en el que las parejas pueden

besarse desde balcones opuestos. No podemos dejar de participar en una callejoneada, o serenata a pie, dirigida por músicos estudiantes que, acompañados con guitarras, dan serenata a los ahí presentes y cuentan historias locales. La ciudad alberga anualmente al Festival Internacional Cervantino, un evento de artes escénicas nombrado en honor de Miguel de Cervantes Saavedra, autor de Don Quijote de La Mancha. También encontraremos un museo dedicado al Quijote, estatuas de él y de su fiel escudero Sancho Panza, en la Plaza Allende, justo afuera del Teatro Cervantes. Podrás conocer la casa del famoso muralista mexicano Diego Rivera, nacido en este estado, que ha sido convertida en un excelente museo. La ciudad es también hogar de una gran población de estudiantes, muchos de los cuales asisten a la Universidad de Guanajuato, una de las universidades más antiguas del estado.

pacholas ¡a comer se ha dicho!

molida con especias). También puedes disfrutar de increíbles vistas desde las uanajuato es un lugar ideal alturas de la ciudad y las montañas y los para degustar la cocina region- valles circundantes del estado de Guaal del Bajío. Entre los platillos najuato mientras te deslizas en un ala locales favoritos se encuentran las en- delta o viajas a bordo de la canasta de chiladas mineras (tortillas rellenas de un globo aerostático. Es necesario llevar carne, frijoles o queso y cubiertas con un suéter ya que el clima en Guanajuato una salsa de chile guajillo y chile ancho) es muy agradable durante todo el año, y las pacholas guanajuatenses (carne pero las noches pueden ser frías. Servicios y Redacción MINIONDAS

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KIDS

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KiDs

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DADDY LONG-LEG SPIDERS /ARAÑAS

MASON: Perhaps you’ve seen them hiding behind a door, under a table or in a ceiling corner; Daddy-Long-Leg spiders can be found in lots of places. Tal vez usted ha visto a esconderse detrás de una puerta, debajo de una mesa o en un rincón del techo; Arañas Papá-largo de la pierna se pueden encontrar en muchos lugares. MADISON: They are easily recognized with their very long, skinny legs and small body. Ellos se reconocen fácilmente con sus patas muy largas y flacas y cuerpo pequeño. MILA: TThey have several different names and are commonly called daddy long-legs spider, granddaddy long-legs spider, carpenter spider, daddy long-legger, or vibrating spider. Ellos tienen varios nombres diferentes y son comúnmente llamados papá araña de piernas largas, abuelo araña de piernas largas, araña carpintero, papá largo legger, o araña vibra. MASON: Daddy Long-Legs are very fragile spiders and have a lifespan of one year. Las arañas Daddy Long-Legs son muy frágiles y tienen una vida útil de un año. MADISON: What do Daddy Long Leg Spiders eat? ¿Qué comen las arañas Daddy Long Leg?

¿Sabías que...?

1. Salvador Dalí muestra ¡arácnidos Opiliones en su trabajo! Es cierto, chécalo como: “Papacito piernas largas, o zancudo de la noche”. 2. Los Opiliones ¡pueden respirar a través de sus piernas! Los espiráculos en los Opiliones están situados justo en la parte posterior de sus cuatro pares de patas, y estos suministran oxígeno a las piernas de los Opiliones (por ejemplo, después de que se eliminan), contribuyendo a la duración de la contracción. 3.Los Opiliones han existido ¡por al menos 400 millones de años!, ¡Impresionante!, Y los Opiliones desde el Chert-Xert Rynie tienen un extenso sistema traqueal – el más antiguo del que se tiene registro de cualquier artrópodo. 4.Los Opiliones ¡NO son venenosos! No tienen glándulas venenosas, lo que es un mito urbano muy común. 5. Más de 60 compuestos químicos han sido aislados de las secreciones de Opiliones (por ejemplo, las secreciones que se utilizan a menudo en defensa química).

MILA: The Daddy Long-Leg Spider is poisonous; however their fangs are too short to penetrate human skin. El Daddy Long-Leg araña es venenosa; sin embargo, sus colmillos son demasiado cortos para penetrar la piel humana. MADISON: Daddy Long-Legs actual name is Pholcus Phalangioids. El nombre real del Daddy Long-Leg es Pholcus Phalangioids.

6. Al menos una docena de especies de Opiliones es conocida por ser partenogenético (las hembras depositan los huevos que producen sólo hembras). 7. Los Opiliones suelen mostrar comportamiento de agregación, y el más grande registro de agregación ¡es de 70,000 ejemplares agrupados en un cactus candelabro! 8. A diferencia de otros arácnidos, ¡los Opiliones machos tienen pene! 9. En algunas especies de Opiliones, los machos utilizan sus quelíceros para ofrecer secreción oral a mla hembra, ¡una especie de regalo nupcial! 10. En algunas especies, los Opiliones mudan de piel incluso después de que han alcanzado la edad adulta.

Pholcus phalangioides Scientific classification Kingdom: Animalia Phylum: Arthropoda Class: Arachnida Order: Araneae Suborder: Araneomorphae Superfamily: Pholcoidea Family: Pholcidae

MILA: They come in different colors a grey to brown color with darker markings on their legs and body. Ellos vienen en diferentes colores un color de gris a marrón con manchas más oscuras en sus piernas y el cuerpo.


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EDITORIAL

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EN CALIFORNIA Gobernador ratificó prohibición de bolsas de plástico liderada por legisladores Latinos Servicios MINIONDAS MENTIRAS Y FALSAS AMENAZAS DE CARCEL USADAS CONTRA INMIGRANTES

Lic. Jess j.Araujo Miniondas or años, muchos clientes me han dicho que han sido amenazados con cárcel si no pagaban sus deudas. Todas estas personas eran inmigrantes Latinos. En muchos casos, estas personas creyeron que podrían ser enviados a cárcel por no pagar sus deudas. Como resultado, muchos de ellos pidieron dinero prestado de amigos y familiares y vendieron vehículos y objetos personales para pagar dichas deudas.

P

USTED NO PUEDE SER ENVIADO A CARCEL POR DEBER DINERO O POR NO PAGAR SUS DEUDAS EN ESTE PAIS. Entonces, ¿porqué los acreedores mienten a los inmigrantes Latinos y los amenazan con cárcel cuando saben que eso no es verdad? Porque saben que muchos inmigrantes Latinos no conocen la ley y no buscarán consejo legal para averiguar si ello es verdad. Es posible que algunos de estos inmigrantes vengan de países donde la gente puede ser encarcelada por no pagar sus deudas. Pero la razón principal por qué los acreedores hacen falsas amenazas de cárcel es que les da resultado. Cada año los acreedores recuperan millones de dólares de inmigrantes Latinos mintiendo y usando falsas amenazas de cárcel. Los acreedores sí pueden demandar a los deudores en Cortes Civiles, y si ganan, pueden intentar hacer cumplir el Fallo para cobrar el dinero que se les debe. Los acreedores pueden usar el fallo para sacar dinero de alguna cuenta bancaria del deudor o de su salario para pagar la deuda. Pero este procedimiento legal no es muy efectivo y es muy costoso para los acreedores. Y, aún si los acreedores gastan dinero en abogados y cortes y finalmente obtienen un fallo judicial declarando que se debe el dinero, todavía tienen que intentar cobrarlo. Si los deudores no tienen dinero en el banco y no están comprando casa, es muy difícil que alguna vez se recupere el dinero con base en el fallo. Y, si el fallo es por una gran cantidad de dinero, los deudores pueden impedir que se tome dinero de sus salarios cambiando de trabajo. Puede ser muy difícil que los acreedores encuentren cual es el nuevo empleo del deudor. Y, los deudores también pueden declararse en Bancarrota. Los hospitales han sido conocidos por ser especialmente agresivos y engañosos al tratar de obtener el pago de sus facturas. Un cliente reportó que representantes de un hospital le dijeron que no se le permitiría salir del hospital hasta que él y sus familiares firmaran un convenio de pagar la cuenta. Antes que nada, detener a alguien contra su voluntad, aún por un corto tiempo, restringiéndolo de su libertad es ilícito. El deudor debió haber intentado salir inmediatamente. Si se le impedía salir, él entonces podría demandar al hospital y sus representantes y también incluir cargos criminales contra el representante que rehusó dejarlo salir. En muchos casos, los representantes de los hospitales realmente no intentarán impedir que el paciente deudor salga. Saben que es contra la ley y no se expondrán ellos mismo o al hospital a las consecuencias legales de realmente detener a alguien. Pero también saben que muchos deudores no conocen ésto y que firmarán los convenios, luego harán los pagos, sin saber que no podían ser detenidos ilegalmente en el hospital. Recuerde, usted no puede ser enviado a la cárcel por deber dinero y no debería firmar ningún documento hasta que alguien confiable se lo haya explicado. Usted puede y debe insistir en ello.

¡NO SE DEJE! ®

Después de varios intentos por aprobar una ley estatal que prohíba el uso de las bolsas de plástico de un solo uso, la Asamblea y el Senado de California finalmente han hecho historia al convertir al estado en el primero en Estados Unidos en prohibir estas bolsas que el viento se lleva por doquier. Y hoy, el Gobernador Jerry Brown la ratificó como ley del estado. California ha establecido un buen modelo para otros estados. A partir del 1 de julio de 2015, las tiendas de comestibles y farmacias ya no podrán hacer disponibles para sus clientes las bolsas de plástico livianas. Lo mismo aplicará a las tiendas de conveniencia y licores a partir del 1 de julio de 2016. A cambio, los establecimientos podrán cobrar 10 centavos por bolsas de papel reciclado, de plástico compostables y las bolsas reutilizables. Los compradores podrán evitar pagar si llevan sus propias bolsas reutilizables. Bolsas reutilizables y de papel estarán disponibles de forma gratuita para los compradores de bajos ingresos que participan en Programas de Alimentos Suplementarios de California. Además, esta legislación incluye una asignación de $2 millones para crear y mantener puestos de trabajo, ayudando a los fabricantes de estas bolsas livianas a cambiar de producción y hacer bolsas reutilizables y duraderas.

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LUIS ARRITOLA

Más de 50 estudiantes desaparecidos tras violencia policial en Guerrero

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n el estado mexicano de Guerrero, más de 50 estudiantes de formación docente permanecen desaparecidos desde el viernes, tras violentos enfrentamientos con un tercer estudiante hallado la policía. muerto revestía signos de tortura. Según organizaciones de derechos humanos hombres armaMás de 22 agentes de policía dos no identificados abrieron fueron detenidos en relación fuego contra los estudiantes al incidente. La gran cantidad en distintos incidentes regisde estudiantes desaparecidos trados en las cercanías de la incluye a muchos detenidos ciudad de Iguala, causando la por la policía y a otros que se muerte de al menos dos de eldispe saron durante los hechos los y dejando a otro en estado de violencia. vegetativo. Según se informó,

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COMUNIDAD/ MES DE LA HERENCIA HISPANA

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Tony Gali Fayad, alcalde de la ciudad de Puebla

“Que no migren” es lo que estamos haciendo en Puebla Luis Arritola MINIONDAS

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osé Antonio ‘Tony’ Gali Fayad, presidente municipal de la ciudad de Puebla, flamante alcalde de la ciudad de Angeles, visitó la ciudad hermana de Los Angeles, California, para participar en la séptima versión de La Feria de los Moles, Puebla-Oaxaca, realizada el domingo 28 de septiembre pasado en los magníficos prados de la Placita Olvera, cuna de la ciudad angelina. Allí Miniondas conversó con el alcalde Gali Fayad, esta es parte de la entrevista: Miniondas: La comunidad poblana fuera de Puebla, ¿de qué tamaño es, dónde está? Tony Gali Fayad: Es enorme. Está localizada básicamente en lo que es Los Angeles y Nueva York, y solo en estas dos ciudades calculamos que hay millón y medio de poblanos. MO: Estamos hablando de una fuerza económica tremenda. TGF: Sí, es el tamaño de mi ciudad. Puebla ciudad capital tiene un millón 600 mil habitantes, entonces imagínate, una fuerza laboral importante, una fuerza de sacrificio muy grande. Yo siempre les he dicho que son la fuerza que ha levantado tanto a México con las remesas -que después del petróleo es el ingreso del país más alto- , como a los Estados Unidos con su trabajo. Es una fuerza tan importante la mexicana en los Estados Unidos, que es parte de lo que ha levantado a estos dos países. MO: Establecer puentes comerciales, turísticos, de negocios, de Puebla con la comunidad poblana en Estados Unidos, ¿qué hay al respecto? TGF: Afortunadamente el puente principal es el que maneja los derechos humanos de nuestros migrantes; recibirlos de manera muy especial en nuestro país, y algo muy importante que estamos haciendo en Puebla es firmar un convenio –es lo que vinimos a mostrarles a los poblanos- para los Certificados de Vecindad. ¿Qué problema tienen nuestros paisanos y nuestros migrantes?, que no solamente vienen a batallar y a sufrir, sino que a veces no tienen identificación. Y no solo es el Certificado de Vecindad, sino el Certificado de NO Vecindad. ¿A qué me refiero? Ellos vienen a trabajar y sus hijos o sus familias se quedan allá. Hay que extenderles el Certificado de Vecindad, es decir que están viviendo en Puebla, capital o cualquier municipio, y a ellos de NO Avecindado. ¿Por qué lo damos de esta manera? Soy poblano, tengo mi acta de nacimiento, pero estoy avecindado en Los Angeles, tengo mi Certificado de NO Avecindado que les va a servir con el consulado y las autoridades de Los Angeles para la cuestión de las licencias. Teniendo una manera de identificarse va a ser mucho más fácil adquirir las licencias de conducir, e ir dignificando no solo el trabajo que realizan y las friegas que se paran estando fuera, sino también para los derechos humanos y sobre todo su identidad. MO: ¿Cuál es el estimado de poblanos que van a requerir identificación para obtener licencias de manejo en California? TGF: Alrededor de 150,000 poblanos. Llevo siete meses de presidente municipal y en siete meses hemos duplicado lo que se realizó en tres años anteriores en certificados de identidad, esto es muy importante. Luego puso una oficina el gobierno del Estado con su área de Relaciones Internacionales en el Este de Los Angeles, donde el municipio de Puebla va a tener presencia para esta atención, esto va a agilizar mucho más los trámites, porque además son gratuitos. Siento que si en siete meses hemos realizado alrededor de 250mil, obviamente al saber que está la oficina en Los Angeles y que es gratuito, esperamos que la mayoría de los poblanos que lo necesiten lo tengan, va a ser mucho más fácil. ¿Qué tenemos que ofrecer a nuestros mexicanos?, y lo digo neta-neta, que no migren. Y para ello tenemos que ofrecerles empleos, fuentes de trabajo en México, y lo estamos haciendo en Puebla afortunadamente. Puebla en 2012 y 13 creció al doble en el Producto Interno del país. Les estamos dando salud y educación gratuitos a los de bajos recursos, son anclas para que no migren.

Foto: Miniondas

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14 | M | 2 d e O c t u b re d e l 2 0 1 4 CONDORITO

PASATIEMPO

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BALDO

¿SABIAS QUE...

... tardamos 4 años en renovar nuestra cabellera?

¿Se te cae el pelo al grado que sientes que te quedaras calvo? No te adelantes… según el Profesor de Dermatología en la Universidad de Barcelona y miembro de la Academia Española de Dermatología (AEDV), Ramón Grimalt, es sólo la evidencia de que viene uno nuevo.

¡16 años y embarazada! Recibí dos cartas con el mismo tema pero con dos polos opuestos. El embarazo a temprana edad y un embarazo tardío, así que vamos a dar respuesta a las dos. Hoy vamos a hablar del primero y no hace falta dar detalles porque casi todas las historias tienen aspectos que se repiten. Mis queridos sobrinos lo que les puedo decir es que después de tantos años y experiencia la clave es la aceptación. Sólo así es posible que haya agradecimiento, amor, crecimiento, desarrollo, ilusión, sueños… es muy difícil que alrededor de esa edad una chica decida con todos sus sentidos tener un bebe. Incluso su cuerpo aun es muy joven, tanto que está más propensa a tener trastornos propios del embarazo pese a estar saludable. Es evidente que va a necesitar mucho apoyo emocional, físico, material y guía, tanto si su pareja está con ella o no. Vamos, en resumen, no es una situación regular así se haya casado antes o después del bebe porque su proceso de maduración como mujer y ser humano realmente recién acaba de empezar y va a continuar: las aspiraciones personales, la familia, la escuela, etc, más la responsabilidad por completo de otro ser humano. Todo esto hace inevitable que haya desequilibrio y confusión, hay que aprovechar los apoyos que la comunidad y las organizaciones ofrecen.

¡ La receta de hoy es Informate ! www.teenshelter.org

¿Algo así te pasa a ti?

www.ocfamily.com www.choc.org/teen www.plannedparenthood.org www.pregnantteenhelp.org Escríbeme a:

latia@miniondas.com

De hecho, los cabellos que ya se han caído murieron 3 meses atrás. Él mismo explica que por cada 100 cabellos, de 12 a 15 están en proceso de cambio. Todo el cambio se realiza en alrededor de cuatro años. Obviamente, caen de forma aleatoria y uniforme lo que no permite que se formen calvas. Según los expertos, mueren en primavera y en otoño, cual si fueran hojas, caen de nuestra cabeza. Y ya que es un proceso natural que siempre ocurre no hay nada que hacer para luchar en contra de esto. Afirma Rtve, es un mito que existan lociones y shampoo contra la caída.


farandula ` FARANDULAUSA.com

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2 de Octubre del 2014

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GLANTINA

ZINGG

La actriz, Modelo y Activista conducirá la ceremonia de LA MUSA AWARDS que se llevará a cabo el 18 de octubre en la ciudad de Miami Beach.

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Agencias y FarándulaUSA

esmond Child (Chairman/CEO) & Rudy Pérez (President), fundadores de los Latin Songwriters Hall of Fame anunciaron hoy que la internacionalmente reconocida, actriz, modelo y activista, Eglantina Zingg, será la encargada de conducir la segunda gala anual de LA MUSA AWARDS™.

“Eglantina Zingg es un artista consagrada y un símbolo del poder de la mujer Latina en Estados Unidos y el resto del mundo. Ella es una estrella por derecho propio y por ende, la opción perfecta para conducir LA MUSA AWARDS™,” comentaron Child y Perez en un comunicado. ‘Estamos felices de poder tener nuevamente a Eglantina como presentadora, ella no solo aportará su estilo, elegancia y carisma a la noche sino que también traerá mucha diversión.” Zingg será la encargada de conducir LA MUSA AWARDS, donde se rinde homenaje a los compositores Latinos más influyentes, respetados e importantes a nivel internacional. Los elegidos para ingresar al Latin Songwriters Hall of Fame 2014 son: Gloria Estefan (Cuba), Omar Alfanno (Panamá), Lolita De La Colina (México), Rafael Perez Botija (España). Alejandro Sanz, Ednita Nazario, Miguel, Diego Torres, JenCarlos Canela, Jon Secada, David Bisbal, Natalia Jimenez, Gustavo Santaolalla, De La Torre y otros artistas y personalidades estarán presentes este año en la ceremonia. Zingg, quien el año pasado condujo la ceremonia de LA MUSA AWARDS™ junto a Carlos Ponce, es la fundadora de Proyecto Paz Latinoamérica, fundación que ayuda a los niños. Recientemente, el 21 de septiembre, Día de La Paz, Eglantina compartió con niños de San Pedro de Macorís en la Republica Dominicana. La gala de los Latin Songwriter Hall of Fame, LA MUSA AWARDS, reconocerá a los compositores y las canciones escritas en español y portugués más destacadas del mundo y contará con distintos homenajes, premios y actuaciones musicales de algunos de los talentos más importantes de la industria.

Foto: Internet

LA MUSA AWARDS™conducidos por Eglantina Zingg, se llevarán a cabo el 18 de octubre en el The Ritz-Carlton South Beach en la ciudad de Miami Beach. Boletos para el evento están disponibles en la página de LSHOF www.latinsonghall.com.


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FARANDULA USA / 2 de Octubre del 2014

FAMA

FARANDULAUSA.com Y en otras seis ciudades del país

GRUPO VALIDO, Llegando a conquistar al

condado de Orange con MUSICA 100 % MEXICANA

H FarándulaUSA

NORMA BECERRA lapopis@miniondas.com

ola! Esperando como cada quincena que se encuentren súper bien disfrutando un fin de semana familiar! Yo la verdad estoy súper emocionada de que ya estemos a pocas semanas de iniciar las fiestas donde nos reunimos con la familia y amigos. Día de acción de gracias, Navidad etc. Que padre! Bueno demos inicio a la entrevista que les prepare en esta vez un poco corta porque los chicos ya iban a subir al escenario. Así que pónganse cómodos, sus cafecito y comencemos con mi encuentro con Grupo Valido. A principios del 2004 cuatro hermanos nacidos en el Estado de México, deciden tomar un camino del cual ellos comparten un mismo sueno, conquistar a su publico y a todo aquel que escuche su música. Ellos son: Isidro, Mario, Víctor y Heriberto Saucedo. “Día a día es una lucha por conquistar al publico ya que ay muchos grupos pero

siempre queremos ser diferentes, no mejores pero si queremos que el publico disfrute de cada presentación. Gracias a dios ya contamos con 2 materiales discográficos los cuales se llaman, Blanco y Negro, El Locochon y en unos meses sale el 3er llamado Me canse. Como 100 mexicanos nos gusta tocar música muy Mexicano como los son Los corridos, Norteñas y rancheras”. Comento Víctor. “También queremos agradecer a todos nuestros fans por el apoyo que nos han brindado a las personas que nos han ido a ver en diferentes presentaciones de California, a nuestra gente de Temecula por el apoyo. Y un agradecimiento enorme a nuestras familias por el apoyo del cual nos da mas fuerzas y ganas para continuar un sueno que compartimos como hermanos y compañeros músicos”. Finalizo Víctor. Asi concluimos con la entrevista al Grupo Valido. Esperando que haiga sido de su agrado. Le recuerdo que los espero todos los Domingos de 3pm a 7pm en La Rockola 96.7 FM la casa de la cumbia.

El Libro de la Vida animación de la calaca tilica y flaca

El Mictlán según Guillermo del Toro

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Luis Arritola FarandulaUSA

n la búsqueda de producciones originales, aliados con productoras de telenovelas en Colombia y México, como Argos, la cadena Telemundo ha producido telenovelas que en un principio parecen ambiciosas, pero que al final resultan un fiasco no solo para el televidente, sino para las historias en las que están inspiradas. Es el caso de telenovelas como El Zorro, la Espada y la Rosa, y más recientemente la primera telenovela en Telemundo protagonizada por Aracely Arámbula “La Patrona”, pero sobre todo en Los Miserables, donde el común denominador ha sido darle mayor relieve al personaje femenino a costa del guion de la historia. Así, el personaje del Zorro/Diego de la Vega (caracterizado por Christian Meier) se diluyó por la ansiedad de la televisora de darle más visibilidad al papel de Marlene Favela, que hizo el rol de Esmeralda. El resultado fue un Zorro desabrido en el que, además, se desaprovechó la oportunidad de contar, paralelamente y de manera inteligente y creativa, la historia de la Vieja California, que en la telenovela fue solo un pálido telón de fondo. Dada la historia reciente de cómo los escritores de Telemundo echan a perder obras maestras de la literatura, da comezón pensar tan solo en el tratamiento de una de las obras cumbres de Víctor Hugo con el arquetípico y célebre antagonismo entre Jean Valjean y Javert. “Los Miserables”, dicen las notas de producción de perseguidores y perseguidos, en la que todos los y muertes en un mundo que los obligará a sacar las aunque la lucha más dura le tocará justamente

la telenovela de Telemundo, “es una historia de personajes van tejiendo nudos de suspenso, acción garras para poder defenderse de sus enemigos, a Lucía Durán “Lucha” (Aracely Arámbula).

Pero la historia de la relación entre Jean y Javert en la novela de Víctor Hugo, es únicamente el telón de fondo para narrar la verdadera historia de la novela: La Revolución Francesa. Jean Valjean no es inocente del crimen que inicialmente cometió, pero es un personaje que muta y se reinventa a sí mismo, y su enfrentamiento con Javert es el encuentro de dos éticas sociales en conflicto. En cambio, Lucía (que encarna a Jean Valjean en versión femenina) “es inocente”, ¡y está enamora de su perseguidor!... En fin, que la telenovela comienza ya y ahí se las dejo de tarea. Personajes principales: Lucía Durán “Lucha” – Aracely Arámbula Daniel Ponce: “Jefe de detectives del departamento de narcóticos”– Erik Hayser


T.V.

FARANDULAUSA.com

Telemundo se arriesga con obra maestra de Víctor Hugo

(La telenovela) Luis Arritola FarandulaUSA

E

Es el caso de telenovelas como El Zorro, la Espada y la Rosa, y más recientemente la primera telenovela en Telemundo protagonizada por Aracely Arámbula “La Patrona”, pero sobre todo en Los Miserables, donde el común denominador ha sido darle mayor relieve al personaje femenino a costa del guion de la historia.

Foto: Cortesía Telemundo

n la búsqueda de producciones originales, aliados con productoras de telenovelas en Colombia y México, como Argos, la cadena Telemundo ha producido telenovelas que en un principio parecen ambiciosas, pero que al final resultan un fiasco no solo para el televidente, sino para las historias en las que están inspiradas. perseguidores y perseguidos, en la que todos los personajes van tejiendo nudos de suspenso, acción y muertes en un mundo que los obligará a sacar las garras para poder defenderse de sus enemigos, aunque la lucha más dura le tocará justamente a Lucía Durán “Lucha” (Aracely Arámbula).

Pero la historia de la relación entre Así, el personaje del Zorro/Diego de Jean y Javert en la novela de Víctor la Vega (caracterizado por Christian Hugo, es únicamente el telón de fonMeier) se diluyó por la ansiedad de do para narrar la verdadera historia la televisora de darle más visibilidad de la novela: La Revolución Franceal papel de Marlene Favela, que hizo sa. Jean Valjean no es inocente del el rol de Esmeralda. El resultado crimen que inicialmente cometió, fue un Zorro desabrido en el que, pero es un personaje que muta y se además, se desaprovechó la opor- reinventa a sí mismo, y su enfrentatunidad de contar, paralelamente y miento con Javert es el encuentro de de manera inteligente y creativa, la dos éticas sociales en conflicto. historia de la Vieja California, que en la telenovela fue solo un pálido En cambio, Lucía (que encarna a Jean Valjean en versión femenina) telón de fondo. “es inocente”, ¡y está enamora de su Dada la historia reciente de cómo perseguidor!... En fin, que la telelos escritores de Telemundo echan novela comienza ya y ahí se las dejo a perder obras maestras de la liter- de tarea. atura, da comezón pensar tan solo en el tratamiento de una de las obras Personajes principales: cumbres de Víctor Hugo con el ar- Lucía Durán “Lucha” – Aracely quetípico y célebre antagonismo en- Arámbula tre Jean Valjean y Javert. Daniel Ponce: “Jefe de detectives “Los Miserables”, dicen las notas del departamento de narcóticos”– de producción de la telenovela de Erik Hayser Telemundo, “es una historia de

FARANDULA USA / 2 de Octubre del 2014

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FARANDULA USA / 2 de Octubre del 2014

Moda 2014

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¡Jackets, Jackets, Jackets! Elizabeth FarándulaUSA

Ya llega el otoño pero aun no el frío invernal, así que abrigos todavía no, pero ¡¡jackets sí!!!! Hay tantos estilos de chamarras (jakets, sacos, chaquetas) . La jacket de cuero es una gran tendencia del otoño y personalmente una de mis favoritas. La chaqueta de cuero se está convirtiendo en una pieza de primera necesidad para el armario de cualquier chica a la moda. Esta pieza es de las que pueden durar toda la vida. Lo que también me gusta de la chamarra de cuero es su versatilidad, desde el clásico de motociclista al animal print y cuero que forman un combo rockero. Para un look casual, opta por un par de pantalones vaqueros y botas de combate. Este equipo se ve sin esfuerzo nervioso. Añade un toque de color con el uso de un crossbody color. Me encanta mezclar piezas girly con los vanguardistas como lo hago aquí. Para un contraste interesante, lleva tu chaqueta de cuero con un par de pantalones cortos brillante de cintura alta y un suéter de color claro. También encontrarás chaquetas híbridas que mezclan estas tendencias, y bueno, hay tantas opciones de donde escoger, que claro ¡¡la mejor será la que logres esta temporada!!

PARA UN LOOK CASUAL, opta por un par de pantalones vaqueros y botas de combate.

LA CHAQUETA:

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Fictitious Business Statement STATEMENT OF ABANDONEMENT OF USE OF FICTITIOUS BUSINESS NAME: File No.20136383289 Date Filed: 11/23/2011 name of Business: VENTURIFIC. 24811 Bent Tree Lane Lake Forest CA 92630-2402. Registered Owner: Ingrid Alene Phillips, David Anderson. 24811 Bent Tree Lane Lake Forest CA 92630-2402. Current File No. 20146383289 Date:09/04/2014 Published: 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014, 10/23/2014 1777

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146388324: The following person(s) is/are doing business as MISSION REHAB CENTER. 27230 La Paz Rd. Suite F Mission Viejo CA 92692. The business is conducted by: An Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 09/03/2014 Signed: YI SHAN LEE. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/03/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014, 10/23/2014

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FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384673: The following person(s) is/are doing business as DOWNTOWN GLASS. 302 E. 1st. Santa Ana Ca 92701. The business is conducted by: A Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Rene Alberto Galeas. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/18/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1751

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FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382917: The following person(s) is/are doing business as PROCARE MEDICAL WALK-IN.17122 Beach Blvd Suite 104 Huntington Beach CA 92647. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 06/17/2004 Signed: Cheshire Medical CorporationThis statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382918: The following person(s) is/are doing business as PROCARE PHYSICAL THERAPY AND ACUPUNCTURE.17122 Beach Blvd Suite 104 Huntington Beach CA 92647. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 06/17/2004 Signed: Cheshire Medical CorporationThis statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382921: The following person(s) is/are doing business as PROCARE WORK INJURY CENTER.17232 Red Hill Ave. Irvine CA 92614. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 02/28/2006 Signed: Cheshire Medical CorporationThis statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382922: The following person(s) is/are doing business as PROCARE WORK INJURY CENTER.17122 Beach Blvd. Suite 104 Huntington Beach CA 92647. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 06/17/2004 Signed: Cheshire Medical CorporationThis statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382916: The following person(s) is/are doing business as PROCARE MEDICAL WALK-IN 17232 Red Hill Ave. Irvine CA 92614. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 02/28/2006 Signed: Cheshire Medical CorporationThis statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1751

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382915: The following person(s) is/are doing business as PROCARE PHYSICAL THERAPY AND ACUPUNCTURE. 17232 Red Hill Ave. Irvine CA 92614. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 02/08/2006 Signed: Cheshire Medical Corporation.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/29/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384821: The following person(s) is/are doing business as MIKE CHASE. 14881 Featherhill Road Tustin CA 92780. The business is conducted by: A Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 09/17/2014 Signed: Horace Lee Chase. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/19/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1751

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384205: The following person(s) is/are doing business as GLASS HAT STUDIOS. 2660 Walnut Ave. Tustin Ca 92780. The business is conducted by: A General Partnership have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: David Travis Bartle, David Andrew Vela This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/15/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014 1743

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384108: The following person(s) is/are doing business as MISTER SPROKETS. 19392 Francisca Way Yorba Linda CA 92886. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 09/12/1997 Signed: Greg Corti.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/12/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014 1742

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384151: The following person(s) is/are doing business as BEACH HARBOR PIZZA. 34473 Golden Lantern Dana Point 92629. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Mario Fabian Bahena.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/12/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014 1741

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146381628: The following person(s) is/are doing business as HEALTHY LIFE WELLNESS CENTER. 322 Oak GLN Irvine CA 92618. The business is conducted by: A Corporation, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Synaptic Acupuncture & Herbs, INC.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/18/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382606: The following person(s) is/are doing business as OCEAN LANE INTERIORS AND FURNISHINGS/ OCEAN LANE. 24262 Bark St. Lake Forest CA 92630. The business is conducted by: An Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Trisha Joy Goyal.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/27//2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014

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FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146383533: The following person(s) is/are doing business as. G.C. SERVICES. 24251 Cedarbrook Circle Lake Forest, CA 92630. The business is conducted by: An Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 02/08/2004 Signed: Greg Carl Carlson.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/05/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146385046: The following person(s) is/are doing business as ORANGE COUNTY PERTIODONTICS AND IMPLANT CENTER/OC PERIO. 1916 North Tustin Ave. Orange CA 92865. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 09/23/2014 Signed: Ferhad Amini Dental Corporation. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/23/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382248: The following person(s) is/are doing business as. OC GIFT BASKETS/ ORANGE COUNTY GIFTS BASKETS/ HANDSOME HECTOR. 5753 Santa Ana Cyn. Rd G430 Anaheim Ca 92807. The business is conducted by: An Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Greg Carl Carlson. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/22/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014,

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382833: The following person(s) is/are doing business as ORANGE HILLS SMOKE SHOP. 7528 East chapman Ave. Orange CA 92869. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Kerolos Hany Guirguis. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/28/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1757

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146383036: The following person(s) is/are doing business as ELLITE* FOOTWEAR. 227 N. Coffman ST. Anaheim CA 92805. The business is conducted by: A Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: 07/01/2014 Signed: Noe D. Castillo.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/02/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014 1738

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384893: The following person(s) is/are doing business as TAQUERIA LAS ALONDRAS. 24324 Muirlands Blvd. Lake Forest CA 92630. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Nicolas Nava Hernandez. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/22/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1758

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146383449: The following person(s) is/are doing business as. HOUSE OF SUNSHINE. 28251 Paseo Corrales San Juan Capistrano CA, 92675. The business is conducted by: An Individual, have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Julie Jueden.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/05/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014 1718

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384861: The following person(s) is/are doing business as IBANEZ DENTAL LAB. 9750 Katella Ave. Anaheim Ca 92604. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Daniel Ibanez. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/22/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1756

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146383492: The following person(s) is/are doing business as. EZ MOTORS. 23591 El Toro Road Ste 235 Lake Forest CA, 92630. The business is conducted by: A Corporation have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Som Nam Nah Inc.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/05/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014 1716

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146384408: The following person(s) is/are doing business as CALI CALIENTE DESIGNS/LA VIDA GREETINGS/OC BOOKMARKS/AGUILERA ART PRODUCTIONS/QUINCE GREETINGS. 75 Via Cuidado Rancho Santa Margarita CA 92688. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Marina Cheryl Aguilera. This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 09/16/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1756

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382172: The following person(s) is/are doing business as. ELITE PRODUCTS COMPANY. 6606 Walnut Cypress Ca 90630. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Genevieve Pollok.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/21/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014 1717

STATEMENT OF ABANDONEMENT OF USE OF FICTITIOUS BUSINESS NAME: File No. 20136353327 Date Filed: 10/28/2013 name of Business: FRUITOPIA MEX-GRILL. 3130 W. Lincoln Ave. Anaheim Ca 92801. Registered Owner: Gladis Margarita Hernandez. 1001 Virginia Ave. Santa Ana CA 92706 Current File No. 20146384668 Date:08/15/2014 Published: 09/25/2014, 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 1753

STATEMENT OF ABANDONEMENT OF USE OF FICTITIOUS BUSINESS NAME: File No. 20146381713 Date Filed: 08/18/2014 name of Business: EDGE INSPECTIONS. 218 Timberwood Irvine CA 92620. Registered Owner: Brandon Lau. 218 Timberwood Irvine CA 92620 Current File No. 20146383274 Date:09/04/2014 Published: 10/02/2014, 10/09/2014, 10/16/2014 . 10/23/14 1783

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382296: The following person(s) is/are doing business as BRUCE’S PRODUCE MARKET/VETERANS PRODUCE MARKET. 17970 Magnolia St. Fountain Valley CA 92708. The business is conducted by: A Limited Liability Co., have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: FV PRODUCE DISTRIBUTORS, LLC.This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/18/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/0 2/2014 1727

FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT: 20146382675: The following person(s) is/are doing business as SEW LEE LEE SOW-CUTESY CRAFTS. 24194 Hollyoak Apt. F Aliso Viejo CA, 92656. The business is conducted by: An Individual have begun to transact business under the fictitious business name listed on here on: N/A Signed: Lean DeChristopher This statement is filed with the County Clerk of Orange County on: 08/27/2014. NOTICE – This fictitious business name statement expires five years from the date it was filed on, in the office of the county clerk. A new fictitious business name statement must be filed prior to that date. The filing of this statement does not itself authorize the use in this state of fictitious business names in violation of the rights of another under federal state or common law (see Section 14411, et seq. Business and Professions Code.) Publish:Cervantes Publishing Company, Miniondas & FarandulaUSA. Dates Published: 09/11/2014, 09/18/2014, 09/25/2014, 10/02/2014 1735


ZonaDeportiva Racismo un mal que mancha el futbol mexicano. Un recuento de los actos

Us #Ma el H ini as on ht da ag s

Sección especial de

2 de Octubre del 2014

Miniondas

T

Agencias y Miniondas

ras el partido de la fecha 11 del Apertura 2014 entre León y Monterrey, el delantero de Rayados, Dorlan Pabón, denunció a través de su cuenta de Instagram que fue víctima de racismo en el estadio León cuando unos cuantos aficionados del equipo verdiblanco le habrían gritado sonidos parecidos a los que hace un mono. ACTO QUE MANCHA AL FUTBOL A su sola m e n c i ón , la palabra racismo cala, incomod a , molesta, pero escuchar a q u i e n e s proliferan insultos que llevan inherentes un sentido de racismo, termina por enervar a aquellos que practican las buenas costumbres, o que como pasa en este caso, ven el futbol como una sana diversión. Lamentablemente, los actos discriminatorios suceden en todos lados, pero en el futbol en particular han tomado un gran relieve debido a la popularidad de este deporte. Esto es algo que no sólo pasa en el futbol de Europa, donde durante años el racismo ha estado presente. Jugadores de la talla de Samuel Eto’o (Everton) y Mario Balotelli (Liverpool), entre otras estrellas del fútbol mundial, han sido

víctimas de cantos e insultos dio carpetazo al asunto, so arracistas. gumento de que no encontró pruebas contundentes para En todos los escenarios del castigar, pese a que el técnico futbol, pues, se han mani- Gustavo Matosas alzó la voz, festado actos de desprecio al como también la levantaron prójimo. Hace poco pasó en otros técnicos, jugadores y Perú, donde el volante bra- dirigentes del futbol mexicasileño Tinga, del Cruzeiro, no, quienes pidieron acciones recibió insultos racistas por contundentes al respecto. parte de los hinchas de Real Garcilaso en el Estadio de Y aunque la directiva del León se manifestó en un principio, Huancayo. amenazando con vetar a las Sin embargo, el futbol mexi- porras de animación de la escano también se ha visto afec- cuadra del Pedregal, un intetado por esto, cuando rivales grante de la Rebel se defiende: ó hinchas contrarios, encuen- “Dicen que no respetamos, tran una excusa para insultar, nos acusan de racistas; cuano para recordarle sus orígenes do viajamos a otras partes de y comparar con animales a la la República nos etiquetan de delincuentes y tiene que ir un gente de raza negra. policía por cada integrante de Jugadores como Felipe Baloy la banda, porque piensan que y Darwin Quintero han sido vamos a ir a hacer desmanes. quizá de los más vilipendiados En Pachuca siempre la policía en el balompié nacional, aun- nos ha tratado con prepotenque como pasó en este caso, cia, a mi estuvieron a punto no hay que pasar por alto que de golpearme dos veces, nada los hinchas felinos destacan mas por la famita de ser de la por este tipo de manifesta- Rebel”. ciones poco ortodoxas en los Dijo a esta reportera: “Les estadios de futbol. recuerdo que también en PuTal como sucedió en el campo mas hemos tenido jugadores de León, donde dos de sus ju- de color, como lo fue Cabingadores fueron agredidos de ho, como lo fue el ‘Tin’ Delforma verbal, justamente por gado. Nosotros respetamos parte de los seguidores de Pu- siempre lo que es la ideología mas, quienes profirieron in- de la Universidad, que es cero sultos y cánticos racistas a los racismo. No somos angelitos, jugadores esmeraldas, Eisner pero tampoco somos de los que nos metemos a la cancha Loboa y Franco Arizala. a querer golpear a nuestros Esto propició que la Comis- jugadores; la forma de demión Disciplinaria abriera a ostrar nuestro coraje es venir mitad de semana una investi- a cada partido a cantar y alengación sobre los hechos, pero tar a nuestro equipo en las el pasado 10 de febrero la Fed- buenas, en las malas y en las eración Mexicana de Futbol peores”.


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El “Gato” Román Después de 36 años suma una victoria por decisión unánime de árbitro David Martínez cuelga el silbato Juan García Especial para Miniondas

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or enfermedad, el señor David Martínez no vestirá más de negro para silbar en las canchas. El domingo pasado su familia futbolera le dio a David la oportunidad de pitar Hugo Acosta Miniondas Fotos: Miniondas por 10 minutos su último encuentro al lado de 2 de sus reosé “Gato” Román, 18 peleas ganadas, 1 perdida y 1 empate con 12 toños, Andy y Liroy Martínez.

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nocauts a su favor, defendió su campeonato ligero de las 135 libras de la CABOFE avalado por el Consejo Mundial del Boxeo CMB, en una velada boxística celebrada en el Hotel Doubletree de la ciudad de Ontario, California, con su serie “Senda de Gloria” presentada por la promotora Thompson Promotions.

Desde hace algunos años “El Negro”, como algunos compañeros lo llaman, venía cargando con un tumor en la cabeza y últimamente había agravado al punto de que le está afectando la vista: ‘Algunos doctores me dieron una semana de vida y aquí estoy trotando en la cancha’, dijo David, Román derrotó por decisión unánime al experimentado Héctor Velázquez de Tijuana, México, en un resultado en el que 2 de los jueces la vieron 79- ‘y me voy a recuperar’, comentó de buen humor. 73, y un tercero en 80-72.

La juventud y la rapidez combinado con el buen entrenamiento que realizó el pugilista con su equipo comandado por mundialmente conocido entrenador Joel Díaz, hizo la diferencia. El planteamiento inicial de la pelea con el experimentado Velázquez al estilo afroamericano, manteniéndose afuera y con movimientos laterales usando su ventaja de alcance con el jab y el uno-dos, pero el explosivo “Gato” comenzó a intercambiar metralla con el tijuanense que usó todos los trucos de box marrullero con amarres y golpear mientras están amarrados, y golpes de conejo detrás de la cabez, hasta un codazo que abrió el pómulo izquierdo de Román en el 5to. Round. La pelea tuvo muchos intercambios violentos en los que casi siempre ganaba el orgullo del condado de Orange que se encuentra cada vez más cerca de disputar un título mundial, y se mostró feliz al declararse el vencedor del combate ante la felicidad de todos sus fans que lo apoyan donde sea que pelee. Erick Ituarte sigue abriéndose camino En esa misma velada, el santanero superpluma de 130 libras Erick Ituarte 8-1-1, con 1 KO, ve3nció por decisión unánime a Jesús Aguinaga en 4 rounds. Los jueces la vieron 39-37. Ituarte mostró cualidades de un buen boxeo siempre tirando golpes y contragolpeando las embestidas de Aguinaga que también venía listo a pelear. El resultado fue una pelea explosiva en la que se notó una gran mejoría en el peleador santanero, por lo que Ituarte poco a poco se abre camino en el boxeo profesional.

Su carrera como árbitro comenzó en 1978, siendo la Orange Soccer League, del ya desaparecido señor Ricardo Villanueva, la primera liga a la que le dio servicio. Fueron 36 años que David Martínez y su Orange County Soccer Réferi le dio trabajo a infinidad de personas que llegaron

Orange County Soccer Réferi. “El Negro” David Martínez Foto: Miniondas hasta él a pedirle ayuda, y nunca se les negó. Podría atreverme a decir que por su organización pasó el 60% de los nazarenos que pitan en las diferentes ligas del condado Orange, y raro es el que no fue uno de los que estuvo con él y salió a formar parte de su grupo. El “Moreno” Martínez durante su trayectoria llegó a silvar partidos de primera y segunda división, duelos estatales como los torneos de selecciones que hacía la Asociación Estatal de Futbol de California, así como ligas locales y competencia de Coast Soccer League. Fue una pieza importante para la formación de Santa Ana Soccer Club en 1983 con el primer equipo. Que Dios te dé mucha salud y échale ganas que todavía tienes muchas cosas qué hacer para la comunidad.

Al técnico Javier Aguirre “no le preocupa” investigación al Zaragoza

“No estoy preocupa-

do ni lo más mínimo

Foto: Miniondas Servicios Miniondas El seleccionador de Japón, el mexicano Javier Aguirre, afirmó que “no le preocupa” la investigación que lleva a cabo la Fiscalía Anticorrupción española por el posible amaño de un partido del Zaragoza con el Levante en mayo de 2011, cuando él entrenaba al club maño.

El técnico mexicano se pronunció así durante una rueda de prensa en Tokio sobre los próximos amistosos de Japón contra Jamaica y Brasil, en la que los medios le preguntaron por la posibilidad de ser citado por la Fiscalía española para declarar sobre el encuentro investigado. “He dirigido más de 400 partidos como entrenador en España. No estoy preocupado ni lo más mínimo por ese tema”, afirmó el “El Vasco”, quien también ha entrenado a Osasuna, Atlético de Madrid y Espanyol, entre otros clubes.

por ese tema. Estoy tranquilo haciendo Desde mi trabajo actualhace un mente en Japón” año, la -- Javier Aguirre, técnico de Japón Fiscalía investiga el presunto pago por parte del Zaragoza a los jugadores del Levante por perder el último partido de liga de la temporada 2010/2011 que disputaron el 21 de mayo de 2011 ambos equipos en el campo del Levante, en el que el club aragonés se jugaba la permanencia en primera división. Gracias a ese supuesto amaño, el Zaragoza obtuvo los tres puntos que necesitaba para evitar el descenso a segunda división al ganar al Levante por 1-2, lo que supuso que finalmente fuera el Deportivo de la Coruña el que bajara de categoría.


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Ronaldinho, centro de atención del Chivas vs Querétaro

En Chivas lo toman con calma la llegada del futbolista brasileño y sólo piensan ganar

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Luis Manuel Rodríguez Miniondas

Foto: Miniondas

hivas vs Querétaro, aquí debuto Ronaldinho y anoto su primer gol; te anexo también, una breve crónica, gracias y saludos.

Desde el minuto cinco, comenzó la cuesta arriba para el Guadalajara, y el show de Ronaldinho. En una jugada donde la defensa rojiblanca se quedó colgada, Camilo Sanvezzo pudo gambetear al arquero, pateó al arco, pero Carlos Salcido desvió la trayectoria de la pelota con la mano para evitar el gol. El dictamen inevitable para Chivas fue el penal en contra y la tarjeta roja para Carlos Salcido. Al minuto 6 comenzó el show de Ronaldinho, quien puso adelante a Querétaro en el cobro del penal. “Dinho” se estrenó con gol en su debut en la Liga MX. Para la parte complementaria, En el 71’,Ronaldinho filtró una pelota al espacio y a las espaldas de la defensa del Guadalajara, Camilo Sanvezzo ingresó al área, encaró al arquero de Chivas y definió el segundo tanto a favor de la escuadra visitante. La goleada tomó forma al minuto 75’, combinada con un “oso” de José Antonio Rodríguez. Un disparo del brasileño William Da Silva desde las afueras del área se fue al fondo de las redes, con la colaboración del portero de los tapatíos.

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Chivas descontó al 84’, con un golazo de Giovani Hernández. El zurdo definió con el cobro de una falta a las afueras del área, su tiro entró pegdo al poste izquierdo del arquero Edgar Hernández. En la última jugada del encuentro, Othoniel Arce hizo el cuarto gol.

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