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PASSAGEM DE ANO CERVEJARIA LIBERDADE M E N U D E A D U LT O
COUVERT
Paleta de porco preto, uvas, queijo da serra, crocante de pão saloio ENTRADA
Degustação de ostras – ostras ao natural, ostras gratinadas, sopa de ostra, folha de ostra PEIXE
Camarão tigre, arroz de manga e amêndoa SORBET
Hortelã da ribeira, gel de citronela CARNE
Lombo de vitelão, lagostim salteado, ragoût de legumes, puré de batata rate, molho Madeira SOBREMESA
Cremoso de chocolate de São Tomé, marmelada de framboesas jaconde de amêndoas, lascas de coco
Valor: € 195.00 /pessoa (sem bebidas)
IVA incluído à taxa em vigor.
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PASSAGEM DE ANO CERVEJARIA LIBERDADE MENU DE CRIANÇA
COUVERT
Mini croquete de vitela ENTRADA
Creme de abóbora menina PEIXE
Rolinhos de linguado, puré de batata e espinafres SORBET
Morango CARNE
Lombinho de vitela, ragoût de legumes, chips de mandioca SOBREMESA
Magnum de mousse de dois chocolates com smarties
Valor: € 97.50 /criança (sem bebidas)
IVA incluído à taxa em vigor.