Caso tenha alguma restrição alimentar, alergias ou preferência por alguma comida étnica, por favor informe-nos.
PEPPER’S steakhouse Couvert € 4,00 Selecção de pães e manteigas
ENTRADAS FRIAS & SALADAS Caprese
CARNES € 13,00
Franguinho grelhado
€ 16,00
€ 14,00
Presa Ibérica
€ 19,50
Ostras frescas (5)
€ 14,00
Lombinho de porco Bísaro 250gr.
€ 20,00
Caesar com camarão
€ 14,50
Costeleta de borrego 300gr.
€ 24,50
tomate, mozzarella, pesto e manjericão
Salmão clássico tártaro & fumado
mostarda Dijon, camarão, anchova, alface, tabasco, parmesão e croûtons
Carpaccio de novilho
ORIGEM: Nova Zelândia
€ 15,00
rúcula, parmesão e balsâmico
Lavagante & Cocktail
€ 29,00
molho de cocktail, abacate e manga
ENTRADAS QUENTES Legumes na grelha
€ 10,00
e puré de couve flor
Beringela recheada com tofu
€ 10,50
Lasanha de legumes
€ 12,00
com seitan e soja
Filet Mignon Mertolengo D.O.P. ORIGEM: Portugal 200 gr. 300 gr.
€ 28,00 € 30,00
T-Bone de borrego 350 gr.
€ 30,00
ORIGEM: Nova Zelândia com crosta de broa e ervas
Costeleta Mirandesa 450 gr.
€ 35,00
ORIGEM: Portugal
Acém Black Angus 300 gr.
€ 39,00
€ 17,00
ORIGEM: Irlanda Maturado 21 dias
Camarão salteado em azeite de alho
€ 19,00
Entrecôte Black Angus Omaha, Nebraska 300 gr.
Foie gras & Trufa de aves
€ 19,50
Pepper’s & Sriracha tranche de novilho com crocante de camarão
com pera marinada em vinho do Porto
Surf & Turf 250 gr.
Vieiras glaciadas
camarão tigre e filet mignon Mertolengo D.O.P. ORIGEM: Portugal
€ 21,00
com agridoce de cenouras
€ 49,00
T-Bone steak Black Angus 500 gr.
SOPA Creme de ervilhas
€ 10,50
€ 39,00
ORIGEM: Estados Unidos da América
€ 62,50
ORIGEM: Irlanda Maturado 21 dias
com almondega de novilho e abacate
Creme de cogumelos
€ 11,00
com cogumelo grelhado
Sopa de cebola gratinada
€ 12,50
PEPPER’S BURGUERS
Bisque de marisco
€ 14,50
MINI HAMBÚRGUER Mertolengo D.O.P. 160gr. com molho de maionese com lima, queijo cheddar, pimentos Padron e tomate seco
€ 17,50
HAMBÚRGUER CROQUE MONSIEUR Mertolengo D.O.P. 200 gr. com queijo brie, fiambre, cebola caramelizada, alface e molho pimenta
€ 18,00
HAMBÚRGUER DE COGUMELOS Mertolengo D.O.P.200gr. com queijo, bacon, cebola caramelizada, molho bordelaise
€ 19,00
PEIXES & MARISCOS
ORIGEM: Portugal
Filete de robalo
€ 21,00
Lombo de bacalhau
€ 23,00
Salmão
€ 23,50
Lombo de garoupa
€ 24,00
Camarão tigre 4/6
€ 47,00
ORIGEM: Portugal
ORIGEM: Portugal
servido com batata spicy
ORIGEM: Moçambique
ACOMPANHAMENTOS: Espargos salteados € 9,00 | Cogumelos salteados € 4,00 | Batata Lionese € 3,50 | Batata Steakhouse € 3,50| Esparregado € 3,50 | Legumes grelhados € 3,50 | Selecção de legumes Pepper’s € 3,50 | Batata gratinada com queijo € 3,50 | Anéis de cebola frita € 3,00 | Arroz basmati € 3,00 | Batata Allumete € 3,00 | Batata doce com natas € 3,00 | Puré de batata € 3,00 | Salada de folhagens verdes € 3,00 | Salada Pepper’s € 3,00 | Batata Rosti € 3,00.
Cru Quase cru Mal passado Médio mal Médio Médio bem Bem passado
passagem rápida pelas brasas, completamente em sangue por dentro com mais cor, mas em sangue por dentro avermelhado por dentro e rosado por fora avermelhado por dentro e com mais cor por fora rosado por dentro e cerca de 2/3 grelhado praticamente grelhado, mas húmido inteiramente grelhado e seco por dentro
Prato vegetariano Prato halal
05/18
MOLHOS
< 46ºC 46º – 52ºC 52º – 55ºC 55º – 60ºC 60º – 65ºC 65º – 71ºC > 71ºC
Três Pimentas rosa, preta e verde Bordelaise Mostarda Dijon Cogumelos Maionese Pepper’s Béarnaise Chimichurri Picante
Os preços apresentados, são por pessoa | I.V.A. incluído à taxa em vigor Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado Neste estabelecimento existe livro de reclamações