UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “CALIDAD, PERTINENCIA Y CALIDEZ” UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
CONTROL DE MEDICAMENTO Nombre: Howard Salamea Mishel Profesor: B.Q.F. García González Carlos Curso: 5 to año
Paralelo: “A”
Grupo: 5 Fecha de realización de la práctica: jueves 19 de enero 2017 Techa de entrega de informe: jueves 25 de enero 2017 Trimestre: Tercero PRACTICA DE LABORATORIO B.Q.5. 08-017 Tema: OPTIMIZACION DE OPERACIONES, SISTEMAS Y TEORIAS DE OPTIMIZACION “SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD” Tema de Practica: EVALUACION DE CALIDAD Y APLICACIONDE LA ESTADISTICA OPTIMIZACION DE OPERACIONES OBJETIVO: Determinación de Fenoles en principios activos Pimiento ECU-014
FUNDAMENTO Los compuestos fenólicos (fenoles y polifenoles) constituyen un amplio conjunto de metabolitos de plantas derivados por las dos principales vías de la aromagénesis, la del shikimato y la del acetato, que hacen parte integral de la dieta tanto de animales como de humanos (Bravo, 1998; Haslam, 1996). Han ga-nado un interés creciente por sus diversas activida-des biológicas tales como antitumorales
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
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