Carne di Bufalo Campano: una bontà tutta italiana La carne di Bufalo è un prodotto interamente italiano, è naturale, tenera e sicura, proviene dai nostri allevamenti, situati nel parco naturale del vulcano spento di Roccamonfina, dove veterinari aziendali controllano quotidianamente qualità e salubrità dei foraggi, la sanità ed il benessere degli animali. La carne di Bufalo è poco grassa, ricca di ferro e proteine e con basso contenuto di calorie e colesterolo. Il consumo è particolarmente consigliato ai bambini, agli anziani, agli sportivi, alle donne incinte e a tutti coloro che hanno bisogno di una dieta ipocalorica ad alto contenuto proteico e povera di grassi. Il prodotto fresco è ottenuto selezionando i tagli più pregiati. Confezionato in maniera naturale e sicura, senza l’aggiunta di gas e conservanti che possano alternarne la genuinità, mantenendo nel contempo le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
proteine grassi energia
energia
ferro
colesterolo
Kj
mg
mg/100
alimenti Kcal
parte edibile
g
g
BUFALO
24,00
1,50
130
544
2,70
40,00
100%
BOVINO
18,43
16,57
280
1.172
2,13
106,50
100%
CAVALLO
19,80
6,80
143
597
3,90
60,00
100%
TACCHINO
21,73
9,10
323
1.352
2,50
88,54
100%
POLLO
19,83
6,13
160
669
1,70
88,08
100%
STRUZZO
24,00
2,00
106
443
-
63,00
100%
AGNELLO
20,00
8,80
241
1.009
1,60
91,75
100%
Indicazioni per la cottura La carne di bufalo è povera di grassi e pertanto si consigliano i seguenti tipi di cottura qui di fianco indicati
Buffalo beef soc. agr. a r.l. sede e stabilimento: Via Galatina • S.Angelo in Formis, Capua (CE) tel 0823 998020 / fax 0823 998828 allevamento: Loc. Colle Lepre, Galluccio (CE) info@buffalobeef.it
www.buffalobeef.it
. . . . . . . . . bufalo . . . . . . . . . carne di
campano
100% pr�d�tto italiano
Social
Food 100% prodotto italiano
Mi piace
perchè è bu�na e genuina
Affettati di bufalo bresaola, prosciutto e salame in ATM
Salsiccia secca
i preparati e porzionati di bufalo prodotti con sistema darfresh
Carne di bufalo piccante o dolce in sottovuoto
Reale
Salame a grana gr�ssa
in sottovuoto
Fes�ne di spalla
in sottovuoto
in sottovuoto
Entrec�te / Filetto / R�astbeef
Hamburger
in sottovuoto
in ATM
Scam�ne / N�ce / Fesa
Il bufalino
in sottovuoto
in sottovuoto
S�tt�fesa / Girello
in sottovuoto
Bresa�la
in sottovuoto
Arr�sto in rete in sottovuoto
Sfilacci di bufala in ATM
perchè è buona e genuina
Mi piace
Annut�lini dolci o piccanti in sottovuoto
R�llè in sottovuoto
Affettati di bufalo bresaola, prosciutto e salame in ATM
Salsiccia secca
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Il bufalino
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Carne di Bufalo Campano: una bontà tutta italiana La carne di Bufalo è un prodotto interamente italiano, è naturale, tenera e sicura, proviene dai nostri allevamenti, situati nel parco naturale del vulcano spento di Roccamonfina, dove veterinari aziendali controllano quotidianamente qualità e salubrità dei foraggi, la sanità ed il benessere degli animali. La carne di Bufalo è poco grassa, ricca di ferro e proteine e con basso contenuto di calorie e colesterolo. Il consumo è particolarmente consigliato ai bambini, agli anziani, agli sportivi, alle donne incinte e a tutti coloro che hanno bisogno di una dieta ipocalorica ad alto contenuto proteico e povera di grassi. Il prodotto fresco è ottenuto selezionando i tagli più pregiati. Confezionato in maniera naturale e sicura, senza l’aggiunta di gas e conservanti che possano alternarne la genuinità, mantenendo nel contempo le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
proteine grassi energia
energia
ferro
colesterolo
Kj
mg
mg/100
alimenti Kcal
parte edibile
g
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BUFALO
24,00
1,50
130
544
2,70
40,00
100%
BOVINO
18,43
16,57
280
1.172
2,13
106,50
100%
CAVALLO
19,80
6,80
143
597
3,90
60,00
100%
TACCHINO
21,73
9,10
323
1.352
2,50
88,54
100%
POLLO
19,83
6,13
160
669
1,70
88,08
100%
STRUZZO
24,00
2,00
106
443
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63,00
100%
AGNELLO
20,00
8,80
241
1.009
1,60
91,75
100%
Indicazioni per la cottura La carne di bufalo è povera di grassi e pertanto si consigliano i seguenti tipi di cottura qui di fianco indicati
Buffalo beef soc. agr. a r.l. sede e stabilimento: Via Galatina • S.Angelo in Formis, Capua (CE) tel 0823 998020 / fax 0823 998828 allevamento: Loc. Colle Lepre, Galluccio (CE) info@buffalobeef.it
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campano
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