Nel 1975 Sergio Concolato ha iniziato a miscelare latte, uova, farina e un pò di sale per ottenere una crêpe. Oggi, dopo aver selezionato le migliori materie prime, perfezionato il nostro processo produttivo e curato ogni piccolo dettaglio abbiamo ottenuto LA CRÊPE. I nostri prodotti sono naturali, non contengono né conservanti, né coloranti: il freddo rappresenta l'unico metodo attraverso il quale conserviamo i nostri capolavori!
Da sempre le materie prime da noi utilizzate sono il frutto di una lunga ed inesauribile ricerca. Acquistiamo le uova dai migliori produttori italiani, utilizziamo latte e farine di alta qualità, ogni nostro ripieno è il risultato della combinazione di ingredienti attentamente selezionati. L'obiettivo che da sempre perseguiamo con i nostri fornitori è mantenere un rapporto costante e reciproca collaborazione.
Solo uova, latte, farina e un pò di sale sono alla base di tutte le nostre crêpes, Scegliamo pochi, semplici e naturali ingredienti per garantire il massimo della qualità. Tutte le nostre proposte seguono ricette tradizionali e genuine, ritrova il piacere di mangiare bene, riscoprire il gusto ed il sapore del buon cibo.
LE CRESPELLE
CRESPELLE AI CARCIOFI
CRESPELLE ALLA PIZZAIOLA
CRESPELLE AI FORMAGGI
CRESPELLE AL SALMONE
I CANNELLONI
CANNELLONI AGLI ASPARAGI
CANNELLONI AI FUNGHI
CANNELLONI AI CARCIOFI
CANNELLONI ALLA RICOTTA E SPINACI
CANNELLONI AL RADICCHIO
CANNELLONI ALLA CARNE
I CESTINI
CESTINI AGLI ASPARAGI
CESTINI AI CARCIOFI
CESTINI AI FUNGHI
CESTINI ALLA RICOTTA E SPINACI
CESTINI AL RADICCHIO
I FAZZOLETTINI
FAZZOLETTINI ALLA CARNE
FAZZOLETTINI AI CARCIOFI
FAZZOLETTINI AI RADICCHIO
FAZZOLETTINI AGLI ASPARAGI
FAZZOLETTINI ALLA RICOTTA E SPINACI
FAZZOLETTINI ALLA GRANSEOLA
FAZZOLETTINI AI GAMBERI E ZUCCHINE
FAZZOLETTINI ALL’ASTICE
FAZZOLETTINI AL SALMONE
I PIATTI PRONTI
CRÊPE NATURALE
SFOGLIA AL NATURALE
Siamo da sempre attenti alle nuove esigenze del mercato, per questo abbiamo creato la linea Naturalmente. Sono crepes prive di latte e uova e con ingredienti apprezzati dalle persone che seguono una dieta vegana ma che piacciono a tutti! Quando abbiamo pensato alla linea Naturalmente abbiamo cercato di realizzare referenze con un gusto che venisse apprezzato da chiunque.