Kimbo - Unternehmensprofil

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KIMBO

UNTERNEHMENSPROFIL

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Das Unternehmen

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Die Produktion

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Der Vertrieb

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Die Botschaft

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Die Produkte

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Unternehmensdaten

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Kontakt:

Barabino & Partners Deutschland Chiara Baroni c.baroni@barabino.de Tel. +49 30 66 40 40 60

Berlin, Dezember 2013

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KIMBO Das Unternehmen

Kimbo S.p.A. ist seit mehr als 50 Jahren italienischer Marktführer im Bereich der Kaffeeherstellung und weltweites Symbol für neapolitanischen Espresso.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1963 als reiner Familienbetrieb in Neapel gegründet. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Familienbetrieb zu einem dynamischen und äußerst innovativen BusinessUnternehmen. Heute ist Kimbo nicht nur eines der bekanntesten und beliebtesten Kaffeehäuser Italiens, sondern auch Industrieprotagonist für hochwertigen italienischen Espresso, mit einem Marktanteil von 13 % auf dem Binnenmarkt.

Kimbo trägt den neapolitanischen Espresso in die Welt

Der neapolitanische Espresso zeichnet sich durch seine Dickflüssigkeit, Cremigkeit und eine intensive Farbe aus, die aus dem besonderen Röstverfahren gewonnen wird, das der sogenannten „neapolitanischen Mischung“ Leben verleiht. Die Verbreitung des italienischen Kaffees in der Welt sowie die Aufwertung der Besonderheit des neapolitanischen Espresso, der sowohl im Geschmack als auch in der Qualität und Tradition einzigartig ist, gehört zu grundlegendsten Aufgaben von Kimbo. So hat sich das Unternehmen im Laufe der letzten Jahre stark auf die Einführung der Marke auf den ausländischen Märkten fokussiert, indem es ein qualitativ hochwertiges und authentisches Produkt mit dem Qualitätssiegel Made in Italy geschaffen hat.

Nachhaltige Qualität

Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, eine konstante und akkurate Kontrolle in allen Produktionsphasen sowie die Nachverfolgbarkeit innerhalb der gesamten Produktionskette stellen die Außergewöhnlichkeit der Produkte von Kimbo sicher, die im Respekt der Menschen und der Umwelt erzeugt werden. Das Engagement von Kimbo zu Gunsten von fairen und umweltfreundlichen Führungspolitiken wird unter anderem von einigen der ausgewähltesten internationalen Zertifizierungsstellen bestätigt, wie beispielsweise durch den Grünen Punkt in Deutschland, der die hervorragende Funktionsweise des Verpackungsentsorgungssystems seitens der deutschen und internationalen Unternehmen auszeichnet.

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KIMBO Die Produktion

Das Werk

Mit einem technologisch fortschrittlichen und umwelttechnisch ausgezeichneten Produktionswerk in der unmittelbaren Umgebung von Neapel, in Melito, ist Kimbo der Protagonist auf dem Bezugsmarkt für italienischen Espressokaffee.

Eine enge Zusammenarbeit mit den Erzeugern der Rohstoffe, eine sorgfältige Auswahl des Ursprungsrohstoffes sowie eine akkurate Kontrolle der gesamten Fertigungskette sind die Garantie für die hochwertige Qualität der Produkte, die Kimbo S.p.A. jeden Tag auf dem Markt anbietet.

Von den Plantagen nach Neapel

Der Rohstoff, dessen Qualität durch organoleptische Untersuchungen an den Herkunftsorten sowie durch strenge Kontrollen der Lieferanten sichergestellt w i r d , damit diese die strengen Bestimmungen der Kaufbedingungen einhalten, stammt aus den Äquatorzonen in Südamerika und Asien.

Nachdem der Rohstoff am Umladehafen in Neapel angekommen ist, wird er zur Mischung, Röstung und Konfektionierung in das Fertigungswerk transportiert.

Jeden Tag treffen zwischen 120 und 140 Tonnen Rohstoffe im Werk ein, während zwischen 100 und 120 Tonnen Fertigprodukte das Werk verlassen, die anschließend von Neapel aus in die ganze Welt verschickt werden.

Ein sicheres und zertifiziertes Produkt

Das Produktionswerk, das unter dem vollen Respekt der Umwelt und der Mitarbeiter geplant und umgesetzt wurde, rühmt sich durch eine auf die Energieeinsparung und integrierte Abfallentsorgung gerichtete Unternehmenspolitik, die Kimbo die Verleihung des Umweltzertifikats ISO 14001:2004 einbrachte. Ein weiterer charakteristischer und essentieller Aspekt der Kaffeeherstellung bei Kimbo ist das Qualitätskontrollzentrum, wofür dem Unternehmen 2003 das Zertifikat UNI EN ISO 9001:2000 für das Qualitätsmanagementsystem ausgestellt wurde. Zusätzlich zu den tiefgreifenden Kontrollen der einzelnen Produktionsphasen, von der Qualitätsprüfung der Rohstoffe bis hin zu den organoleptischen Untersuchungen der Endprodukte, ist das Qualitätskontrollzentrum auch für die Schulung des Personals und die Entwicklung neuer Rezepte verantwortlich.

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KIMBO Der Vertrieb

Marktführer in Italien

In Italien kann Kimbo auf ein starkes Vertriebsnetz zählen, das sich aus ca. 100 Absatzvertretern im ganzen Land zusammensetzt und in der Lage ist, sämtliche Vertriebskanäle zu dominieren – Einzel- und Großhandel, HoReCa, OCS und Vending – um dem Konsumenten den wahren italienischen Espresso zu Hause, in der Bar oder auf Arbeit anbieten zu können. Im Jahr 2012 erreichte der Umsatz einen Wert von 170 Millionen Euro.

Ausgedrückt in Form des Marktgewichts bedeutet dies, dass Kimbo im Einzelhandelsbereich mit einem Marktanteil von mehr als 13 % und einem konstanten Wachstum an zweiter Stelle steht.

Die Expansion ins Ausland

Der Export, der zum jetzigen Zeitpunkt 15 % des Gesamtumsatzes von Kimbo ausmacht, stellt eine der Hauptprioritäten des Unternehmens dar. Mittels einer extra für die ausländischen Märkte kreierten Marke mit dem Namen „Kimbo Espresso Italiano“ bestätigt Kimbo den eigenen Brand als Synonym des Qualitätssiegels Made in Italy und setzt einen Wachstumstrend fort, der im Jahr 2011 bei 24 % lag.

Kimbo in Deutschland

Aktuell ist Kimbo dabei, sein eigenes Vertriebsnetz zu verdichten, insbesondere in Deutschland, dem Vereinigten Königreich und Frankreich, sowie außerhalb der Grenzen Europas in den USA, in Kanada, Australien und Südafrika.

Deutschland stellt für das Unternehmen nicht nur aufgrund der geografischen Nähe einen strategischen Markt dar, sondern auch aufgrund der wirtschaftlichen Interessen, die das Land seit jeher an Italien binden. Eine große Bedeutung kommt auch der auf deutschem Boden verankerten italienischsprachigen Gemeinde zu, die maßgeblich an der konstanten Verbreitung der italienischen Kultur und den zahlreichen önogastronomischen Traditionen des Belpaese beteiligt ist.

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In Deutschland ist Kimbo hauptsächlich in den Vertriebskanälen Cash & Carry für den Bereich HoReCa, im ethnischen Einzelhandel in den größten Zentren des Landes – wie Berlin, München, Frankfurt, Köln und Düsseldorf – sowie in verschiedenen deutschen und internationalen Onlineverkaufskanälen vertreten.

Der Kaffee für Reisende

Seit 2012 ist Kimbo auch der Kaffee für Reisende. Durch ein bedeutendes Abkommen mit Autogrill, dem weltweit größten Betreiber von Restaurationsstätten und Einzelhandel für Touristen, wurde die Marke auf sämtliche Autobahnen Italiens sowie in die Bahnhöfe und Flughäfen der größten Städte Europas getragen. In Deutschland werden die Produkte von Kimbo in verschiedenen Restaurationsstellen der Flughäfen Frankfurt und Düsseldorf angeboten.

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KIMBO Die Botschaft

Der Stil

Kimbo ist das Synonym für neapolitanischen Espresso, den Kaffee, der als ein geschmackliches Ritual und als Sozialisation mit italienischen Werten erlebt wird. Er ist DAS Sinnbild des italienischen Lebensstils und heute der Lautsprecher der Botschaft des Unternehmens, das auf italienische Suggestionen und Symbole in der Welt vertraut – angefangen bei der Vespa bis hin zu einer Tasse Espresso. Ein „Konzept“, das sich durch alle wichtigen Kommunikationstätigkeiten der Marke zieht und sich im Ausland mit einem speziellen Logo bereichert – „Kimbo Espresso Italiano“ – das ausschließlich für die ausländischen Märkte entwickelt wurde.

Anlässlich der letzten Auflage der Messe Anuga, weltweit marktführender Veranstaltung im Bereich F&B, wurde Kimbo mit dem „Anuga Award 2013“ für die „Beste internationale Kommunikationskampagne“ sowie für das Verständnis ausgezeichnet, den Wert des Qualitätssiegels Made in Italy auf faszinierende und innovative Weise anzupreisen. Die Kampagne mit dem Titel „It’s not just from Italy, it’s from Naples“ drückt in unmissverständlicher Weise das unterscheidende Element der Marke Kimbo aus, sprich der starken Bindung zu Neapel, der Hauptstadt des Espresso, indem sie sich erneut an die Konzepte des traditionellen italienischen Lebensstils anlehnt.

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KIMBO Die Produkte

Einzelhandel

In Deutschland festigt Kimbo das eigene Angebot mit einer umfassenden Vielseitigkeit an Mokka-Mischungen, die allesamt sowohl als Bohnen oder gemahlen in den Geschmacksrichtungen „gusto deciso“ und „gusto morbido“ erhältlich sind. Zu den beliebtesten Mischungen gehören zweifellos I Classici, Gli Aromi, leicht würzig, sowie die Gold, ausgezeichnete Kaffeemischungen, die Kimbo im oberen Bereich des Kaffeemarktes ansiedeln.

Den Fachleuten der Kanäle Bar und Restauration bietet Kimbo zehn verschiedene Mischungen von hochwertiger Qualität an, deren Geschmack durch die Zubereitung des Getränks mit einer professionellen Kaffemaschine zusätzlich gesteigert wird. Das Ergebnis ist ein cremiger, süßer, reichhaltiger und aromatischer Espresso, der sowohl pur als auch in Verbindung mit anderen Zutaten genossen werden kann.

Ho.Re.Ca.

Die Produktreihe Elite, die ganz auf den Bereich HoReCa ausgerichtet ist und in klassischen Blechdosen zu 3 kg angeboten wird, ist in drei verschiedenen Variationen erhältlich: Top Selection, 100 % Arabica mit intensivem Aroma, Limited Edition mit einem leicht schokoladigen Nachgeschmack sowie Gran Gourmet, zu 90 % Arabica mit einem Anteil Robusta, um ihm in der Tasse mehr Fülle und Cremigkeit zu verleihen.

Die Produktreihe Espresso Bar bietet hingegen sieben verschiedene Mischungen an: die 100 % Arabica Top Flavour, die ausgewählten Kaffeemischungen Prestige, Extreme, Extra Cream, Premium und Superior Blend sowie den Decaffeinato. .

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KIMBO Unternehmensdaten

Firmenname:

Kimbo S.p.A.

Sitz:

Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA), Italien

Anzahl Angestellte:

145

Homepage:

www.kimbo.it

Umsatz 2012:

170 Millionen Euro

Exportanteil:

15 %

Vorstandsvorsitzender:

Fabrizio Mannato

Generaldirektor:

Simone Cavallo

Sales Manager Deutschland:

Stefano Misischia

Vertriebskan채le in Deutschland:

Einzelhandel, HoReCa