Miss Sushi | Carta Productos sin gluten 2016 | www.misssushi.es

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CARTA PRODUCTOS SIN GLUTEN


miss ENTRANTES

Los básicos. Para ir abriendo boca

Arroz natural 2,70 €

Arroz avinagrado con sésamo 3,00 €

Edamame 3,95 € Habitas de soja

miss ENSALADAS

Individuales o de gran formato para compartir

ZANAHORIA 3,25 €

Zanahoria, zumo de naranja, vinagreta y hierbas frescas

Miss SALSAS Salsa de soja sin gluten

SIN GLUTEN

Osaka 5,50 €

Ensalada de algas wakame, agar agar y sésamo


Miss ÉXITOS Los más deseados

Miss MÉXICO 8,70 €

Rollito invertido de nori y arroz, recubierto con maíz tostado y relleno con aguacate, queso de cabra y tomates secos. Servido con totopos y salsa de chile chipotle 8 Piezas

Miss KIN 10,95 €

Maki invertido con arroz y alga nori, relleno de aguacate, maíz, cubierto de corvina y kikos. Servido con crema ají amarillo 8 Piezas

Oshisushi 7,50 €

Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo de oro 4 Piezas


miss chirashi

Finas lonchas de sashimi sobre arroz avinagrado

Chirashi Salmón 14,00 € Sashimi de salmón sobre arroz avinagrado

Chirashi Atún 16,50 €

Sashimi de atún sobre arroz avinagrado

Chirashi Atún y Salmón 15,75 € Sashimi de salmón y atún sobre arroz avinagrado

Chirashi Mixto 16,50 €

Sashimi de salmón, atún, dorada y pez mantequilla sobre arroz avinagrado

miss Tartar

Tartares sobre arroz avinagrado

Tartar de Atún y Aguacate 9,85 € Taquitos de atún y sésamo, sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde

Tartar de Salmón y Aguacate 7,70 €

Taquitos de salmón y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde

Tartar de POLLO Y AGUACATE 7,50 € Taquitos de pollo y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde


Miss sashimi

Lonchas de pescado crudo

atún y salmón 13,70 €

Salmón 6,50 € / 12,00 €

Atún 7,50 € / 15,00 €

Dorada 5,00 € / 9,00 €

5 Piezas / 10 Piezas

5 Piezas / 10 Piezas

CORVINA 7,50 € / 14,00 €

Pez mantequilla 7,00 € / 13,00 €

10 Piezas

5 Piezas / 10 Piezas

5 Piezas / 10 Piezas

5 Piezas / 10 Piezas

miss nikkei

Sashimi marinado al momento

Tiradito de Corvina 13,50 €

Corvina, maíz, aguacate, cebollino, crema ají y sal Maldon 8 Piezas


Miss NIGUIRI

Lonchas de pescado crudo individuales sobre base de arroz avinagrado

Dorada 2,00 €

CORVINA 2,25 €

Salmón 1,95 €

Salmón y queso 2,20 €

Salmón y aguacate 2,20 €

Gamba 2,50 €

Anguila 2,60 €

Pez mantequilla 2,30 €

Atún 2,50 € 1 Pieza

1 Pieza

1 Pieza

Salmonete FUMé 2,70 € con un toque de wasabi 1 Pieza

con limón, aceite de oliva y sal Maldon con crema ají y sal Maldon 1 Pieza 1 Pieza

1 Pieza

1 Pieza

Huevo codorniz 2,70 €

con crema de trufa y sal Maldon 1 Pieza

miss GUNKAN

Vasitos de arroz y alga nori

Tartar de salmón 2,30 € 1 Pieza

1 Pieza

con ajo negro japonés 1 Pieza


Miss MAKI NORI

Rollitos de alga nori y arroz

FOIE Y ALBARICOQUE 5,60 €

Salmón 4,50 €

Salmón y queso 4,80 €

Atún 4,90 €

Crazy tuna 5,10 € 6 Piezas

Atún, salmón y cebollino 5,60 €

6 Piezas

Aguacate 3,70 €

Aguacate y gambas 4,95 €

Aguacate y queso 4,20 €

Pepino 3,80 €

Queso cabra y cebollino 3,95 €

Anguila tostada 6,10 €

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas


Miss MAKI NORI

Rollitos de alga nori y arroz

Gambas 4,60 €

Aguacate y pepino 3,95 €

Aguacate y salmón 4,95 €

6 Piezas

6 Piezas

6 Piezas

Miss california

Rollitos de alga nori y arroz invertidos

CORVINA 5,10 €

Corvina, aguacate, queso cremoso, cebollino y sésamo 6 Piezas

Campestre de atún 5,70 €

Atún, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas

Atún olivada 5,50 €

Atún, olivada, pepino, ralladura de naranja y sésamo 6 Piezas

Campestre de salmón 5,40 €

Salmón, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas


Miss rollitos

Rollitos de salmón y arroz

Aguacate y queso 5,70 € 6 Piezas

Queso CREMOSO 5,60 €

Tomate seco y queso 5,80 €

6 Piezas

6 Piezas

MISS LUNA

Rollitos de alga nori invertidos envueltos en aguacate y sésamo

Atún 7,80 € 6 Piezas

Gambas 7,10 € 6 Piezas

Salmón ahumado y queso 7,60 €

Salmón y queso 7,40 € 6 Piezas

miss vegetal

Rollitos de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz

Crazy atún 6,90 €

Masago, menta, cilantro, pepino, atún y aguacate con salsa especiada 6 Piezas

6 Piezas


Miss temakis

Cucurucho de alga nori relleno de arroz

Salmón 4,40 €

Aguacate y salmón 4,60 €

Tartar de salmón y sésamo 1 Pieza

Tartar de salmón y aguacate 1 Pieza

Atún 5,50 €

Crazy de salmón 4,95 €

Tartar de salmón, aguacate y especias 1 Pieza

Crazy tuna 5,60 €

Tartar de atún y sésamo 1 Pieza

Tartar de atún, aguacate, cebollino y especias 1 Pieza


Miss POSTRES

Los caprichos más dulces

Miss Dulce de leche 4,60 €

Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo, dulce de leche y coco rallado 6 Piezas

Miss Helado 4,50 €

Sabores a elegir: te verde, mango, coco, yogur, chocolate con pepitas, vainilla de Madagascar

Dados de chocolate negro 4,50 € Bombón de chocolate 70% 6 Piezas

Mochi 4,20 €

Daifuku sabor chocolate 2 Piezas


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