CARTA PRODUCTOS SIN GLUTEN
miss ENTRANTES
Los básicos. Para ir abriendo boca
Arroz natural 2,70 €
Arroz avinagrado con sésamo 3,00 €
Edamame 3,95 € Habitas de soja
miss ENSALADAS
Individuales o de gran formato para compartir
ZANAHORIA 3,25 €
Zanahoria, zumo de naranja, vinagreta y hierbas frescas
Miss SALSAS Salsa de soja sin gluten
SIN GLUTEN
Osaka 5,50 €
Ensalada de algas wakame, agar agar y sésamo
Miss ÉXITOS Los más deseados
Miss MÉXICO 8,70 €
Rollito invertido de nori y arroz, recubierto con maíz tostado y relleno con aguacate, queso de cabra y tomates secos. Servido con totopos y salsa de chile chipotle 8 Piezas
Miss KIN 10,95 €
Maki invertido con arroz y alga nori, relleno de aguacate, maíz, cubierto de corvina y kikos. Servido con crema ají amarillo 8 Piezas
Oshisushi 7,50 €
Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo de oro 4 Piezas
miss chirashi
Finas lonchas de sashimi sobre arroz avinagrado
Chirashi Salmón 14,00 € Sashimi de salmón sobre arroz avinagrado
Chirashi Atún 16,50 €
Sashimi de atún sobre arroz avinagrado
Chirashi Atún y Salmón 15,75 € Sashimi de salmón y atún sobre arroz avinagrado
Chirashi Mixto 16,50 €
Sashimi de salmón, atún, dorada y pez mantequilla sobre arroz avinagrado
miss Tartar
Tartares sobre arroz avinagrado
Tartar de Atún y Aguacate 9,85 € Taquitos de atún y sésamo, sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde
Tartar de Salmón y Aguacate 7,70 €
Taquitos de salmón y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde
Tartar de POLLO Y AGUACATE 7,50 € Taquitos de pollo y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde
Miss sashimi
Lonchas de pescado crudo
atún y salmón 13,70 €
Salmón 6,50 € / 12,00 €
Atún 7,50 € / 15,00 €
Dorada 5,00 € / 9,00 €
5 Piezas / 10 Piezas
5 Piezas / 10 Piezas
CORVINA 7,50 € / 14,00 €
Pez mantequilla 7,00 € / 13,00 €
10 Piezas
5 Piezas / 10 Piezas
5 Piezas / 10 Piezas
5 Piezas / 10 Piezas
miss nikkei
Sashimi marinado al momento
Tiradito de Corvina 13,50 €
Corvina, maíz, aguacate, cebollino, crema ají y sal Maldon 8 Piezas
Miss NIGUIRI
Lonchas de pescado crudo individuales sobre base de arroz avinagrado
Dorada 2,00 €
CORVINA 2,25 €
Salmón 1,95 €
Salmón y queso 2,20 €
Salmón y aguacate 2,20 €
Gamba 2,50 €
Anguila 2,60 €
Pez mantequilla 2,30 €
Atún 2,50 € 1 Pieza
1 Pieza
1 Pieza
Salmonete FUMé 2,70 € con un toque de wasabi 1 Pieza
con limón, aceite de oliva y sal Maldon con crema ají y sal Maldon 1 Pieza 1 Pieza
1 Pieza
1 Pieza
Huevo codorniz 2,70 €
con crema de trufa y sal Maldon 1 Pieza
miss GUNKAN
Vasitos de arroz y alga nori
Tartar de salmón 2,30 € 1 Pieza
1 Pieza
con ajo negro japonés 1 Pieza
Miss MAKI NORI
Rollitos de alga nori y arroz
FOIE Y ALBARICOQUE 5,60 €
Salmón 4,50 €
Salmón y queso 4,80 €
Atún 4,90 €
Crazy tuna 5,10 € 6 Piezas
Atún, salmón y cebollino 5,60 €
6 Piezas
Aguacate 3,70 €
Aguacate y gambas 4,95 €
Aguacate y queso 4,20 €
Pepino 3,80 €
Queso cabra y cebollino 3,95 €
Anguila tostada 6,10 €
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
Miss MAKI NORI
Rollitos de alga nori y arroz
Gambas 4,60 €
Aguacate y pepino 3,95 €
Aguacate y salmón 4,95 €
6 Piezas
6 Piezas
6 Piezas
Miss california
Rollitos de alga nori y arroz invertidos
CORVINA 5,10 €
Corvina, aguacate, queso cremoso, cebollino y sésamo 6 Piezas
Campestre de atún 5,70 €
Atún, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas
Atún olivada 5,50 €
Atún, olivada, pepino, ralladura de naranja y sésamo 6 Piezas
Campestre de salmón 5,40 €
Salmón, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas
Miss rollitos
Rollitos de salmón y arroz
Aguacate y queso 5,70 € 6 Piezas
Queso CREMOSO 5,60 €
Tomate seco y queso 5,80 €
6 Piezas
6 Piezas
MISS LUNA
Rollitos de alga nori invertidos envueltos en aguacate y sésamo
Atún 7,80 € 6 Piezas
Gambas 7,10 € 6 Piezas
Salmón ahumado y queso 7,60 €
Salmón y queso 7,40 € 6 Piezas
miss vegetal
Rollitos de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz
Crazy atún 6,90 €
Masago, menta, cilantro, pepino, atún y aguacate con salsa especiada 6 Piezas
6 Piezas
Miss temakis
Cucurucho de alga nori relleno de arroz
Salmón 4,40 €
Aguacate y salmón 4,60 €
Tartar de salmón y sésamo 1 Pieza
Tartar de salmón y aguacate 1 Pieza
Atún 5,50 €
Crazy de salmón 4,95 €
Tartar de salmón, aguacate y especias 1 Pieza
Crazy tuna 5,60 €
Tartar de atún y sésamo 1 Pieza
Tartar de atún, aguacate, cebollino y especias 1 Pieza
Miss POSTRES
Los caprichos más dulces
Miss Dulce de leche 4,60 €
Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo, dulce de leche y coco rallado 6 Piezas
Miss Helado 4,50 €
Sabores a elegir: te verde, mango, coco, yogur, chocolate con pepitas, vainilla de Madagascar
Dados de chocolate negro 4,50 € Bombón de chocolate 70% 6 Piezas
Mochi 4,20 €
Daifuku sabor chocolate 2 Piezas
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