1 minute read
VERITAS LAB
Oli de coco MCT: energia immediata
L’oli de coco ecològic MCT NaturGreen procedeix únicament del coco, mentre que d’altres procedeixen de la mescla d’oli de coco i oli de palma. Posseeix nombroses propietats beneficioses per a l’organisme i la seva versatilitat a la cuina és extraordinària.
Advertisement
Las sigles MCT provenen de medium chain triglycerides (triglicèrids de cadena mitjana); a causa de la seva longitud més curta, els MCT es digereixen fàcilment i els seus molts beneficis per a la salut estan relacionats amb la manera en què el metabolisme processa aquests greixos. L’oli de coco ecològic MCT NaturGreen és 100% oli de coco ecològic, concretament: 65% àcid caprílic (C8) i 35% àcid càpric (C10). Aquests àcids grassos de cadena mitjana s’absorbeixen molt ràpid i el cos els utilitza com a font instantània d’energia, per la qual cosa aquest oli de coco resulta ideal per prendre abans de fer esport.
Ajuda a aprimar-se
Igualment, és adequat per als règims d’aprimament: d’una banda, incrementa la producció de leptina, l’hormona que redueix la sensació de gana; i, d’altra banda, els MCT es poden convertir en cetones al fetge, per la qual cosa és perfecte per a les dietes cetogèniques o keto. A més, les cetones són una gran font d’energia per a les cèl·lules cerebrals.
Perfecte per a amanides, batuts i smoothies
L’oli de coco ecològic MCT NaturGreen no té gust ni olor, no se solidifica i és lliure de gluten, ou i proteïna làctia. El pots consumir directament o utilitzar-lo com un ingredient més en l’elaboració de diferents plats i receptes; por exemple, és excel·lent per substituir la margarina, afegir a amanides, batuts, smoothies… o donar un toc especial al cafè.