SELLES NUMBRIS: Sügisesed vitamiinid Toiduga diabeedi vastu Ingver ja küüslauk
L E H E K O O S TA S E K S P R E S S M E E D I A E R I L A H E N D U S T E J A S I S U T U R U N D U S E O S A K O N D
19. S E P T E M B E R 20 19
KUULMISEGA PROBLEEMID? ÜHE VISIIDIGA KUULJAKS! Meie juurest saad kõik vajaliku ühest kohast ühe visiidi käigus: • kõrva-nina-kurguarsti vastuvõtt ja kuulmisuuringud, vajadusel puhastame kõrvad vaigust (aparaadi ostjale) • kordusvisiidid • USA firma Starkey väga kvaliteetsed kuulmisaparaadid • lai valik erinevaid aparaate kohapeal * saadaval nii eakale inimesele mõeldud lihtsalt käsitletavad aparaadid kui ka tehnoloogia viimane sõna * lai valik lisaseadmeid kohapeal olemas • kõrvasisesed kuulmisaparaadid (valmistatakse ülitäpse 3D tehnoloogiaga) • individuaalsed kõrvaotsikud (erinevad mudelid,nii pehmed kui kõvad) • professionaalne ja sõbralik teenindus • TASUTA parkimine maja ees • võimalik 0% intressiga järelmaks
HEA KUULMINE TÕSTAB ENESEKINDLUST JA PARANDAB ELUKVALITEETI !
Ilmub Maalehe vahel
Väljaandja Ekspress Meedia AS, Tallinn, Narva mnt 13
Erilahenduste ja sisuturunduse osakonna juht Irmeli Karja, irmeli.karja@ekspressmeedia.ee
Toimetaja Martin Hanson, martin.hanson@ekspressmeedia.ee
Reklaam Kevin Põld, kevin.pold@ekspressmeedia.ee
Kujundaja Marju Viliberg, marju.viliberg@ekspressmeedia.ee
Keeletoimetaja Triinu Mölder, triinu.molder@ekspressmeedia.ee
2 ELUTARK
19. september 2019
Toiduga diabeedi vastu TERVIS Arenenud maailma üks suurem probleem on rasvumine ja sellega seotud tervisehädad. Neist hädadest üks raskem on liigsete kalorite ja suhkru tarbimise tõttu kujunenud diabeet, mis levib kulutulena riikides, kus on ka ülekaalulisus kasvav probleem. Diabeeti mittetundvad inimesed arvavad, et see on diagnoos, millele ei ole püsivat ravi ega lahendust. Päris õige see kindlasti ei ole. MARTIN HANSON, toimetaja Mingem esiteks algusesse. Diabeet ehk suhkurtõbi jaguneb laias laastus I- ja II-tüübi vahel, tuntakse ka muid alaliike, kuid meid huvitavad enam need kaks, mis on ka maailmas kõige rohkem levinud. Kui I-tüüpi diabeet avaldub sageli juba lapse- või noorukieas ning ennetav ravi haigusele puudub, siis IItüüpi diabeet on täielikult elu-
stiilihaigus, mis võib alata keskeas ja hiljem. Esimese tüübi puhul on kõhunäärme insuliini tootvad beetarakud hävinud või ei suuda enam insuliini toota ja inimene peab elu lõpuni süstides insuliinisisaldust kontrolli all hoidma. II-tüüpi diabeedi puhul on kõrge kaalu, passiivse eluviisi ja stressi tõttu insuliini tootmine pärsitud –
Bioaktiivsed loodustooted Šveitsist liiges- ja lihasprobleemide vastu
Puhas loodus, rahvatarkus ja Šveitsi kvaliteet - kolm ühes!
Made in Switzerland
Telli mugavalt e-poest www.nahrin.ee või tulge Swiss Nahrini esinduspoodi Roosikrantsi 17 Tallinnas E-R 9-17, tel 618 0733
www.nahrin.ee
19. september 2019
FOTO: SHUTTERSTOCK
ELUTARK TASUB TEADA
5 soovitust:
kuidas hoida veresuhkur tasakaalus
1. 2.
Minimaalses koguses hoidke menüüs veresuhkrut tõstvad süsivesikud nagu rafineeritud teraviljad, valge riis, kartul, mais ja maiustused. Lisage menüüsse magneesiumi sisaldavad toiduained, näiteks seemned-pähklid, lehtviljad ja toorkakao. Magneesium on oluline insuliini tootmiseks ja paljude glükoosi transpordiks vajalike ensüümide töötlemiseks. Vältige sünteetilisi suhkruasendajaid (E950–E955, E961, E962) ja maitsetugevdajaid (E620–E623), mis suurendavad ohtu haigestuda diabeeti. Olge järjepidevalt kehaliselt aktiivne, kasuks tuleb jalutamine ka pärast söögikordasid. Juhtige teadlikult oma stressi, siinkohal on abiks meelerahutehnikad, jooga jm. Stressiga toimetulekut soodustab piisav uni ja korrapärane unerütm. Unevõlg ja stress suurendavad isu lihtsüsivesikute järele, mis omakorda nõrgendab immuunsust ja alandab energiataset.
3. 4. 5.
Allikas: Maaleht.ee
FOTO: ARGO INGVER
keha ei suuda glükoosisisaldust enam ise kontrollida. Enamasti jagunevad diabeetikud üks kümnele esimese ja teise tüübi põdejateks. Ehk suurem osa diabeedist nii Eestis kui ka mujal maailmas on kujunenud elustiilist tulenevatel põhjustel. Elustiili muutes – uskuge või mitte – ka suhteliselt lihtsasti seljatatav.
Tervislik toit ravib Kui esimese tüübi diabeedi puhul ei ole võimalik rääkida lõplikust ravist, siis teise tüübi puhul on ravi oluline osa inimese eluviisi muutused. Loomulikult aidatakse diabeedi seljatamisele kaasa ka medikamentidega, kuid enamiku tööd teeb ära inimene ise lihtsalt eluviisi muutes. Lõpuni ei ole see vahepealkiri ka muidugi õige, kuna toidu puhul ei ole tegemist otseselt raviga – tegelikkuses korrigeeritakse õigesse rütmi see, mis haigust üldse tekitab. Edasi räägimegi II-tüübi diabeedist. Niisiis on toit põhiliselt see, millega on võimalik muuta inimese organismis olukord selliseks, et lisainsuliini ei ole vaja. Kuidas? Kui vaadata riike, kus on diabeedihaigete hulk kõige
suurem, siis vaatab sealselt toidulaualt vastu liiga suur kogus suhkrut ning mis kõige hullem, tegemist on varjatud suhkruga. USA toidupoodides on raske leida tooteid, kus ei oleks kasutatud maisisiirupit või muid magusaineid. Isegi kui inimesed söövad mitmekesiselt ja huvituvad sellest, mida söövad, toimub ikkagi rasvumine ja haigestumine. Nagu öeldakse – kus häda kõige suurem, seal abi kõige lähem: diabeedi raviks ei ole vaja teha muud kui paremini süüa ja mis saaks olla mõnusam kui veelgi paremini süüa. Üldiselt on vaja keha viia dieedirežiimile, et see hakkaks energia saamiseks sööma enda ümber talletunud rasva – seda isegi näiliselt kõhnade ja normaalse kehamassiindeksiga inimeste puhul. Kes ei tea, siis inimese kehas on lihtsustatult öeldes kaks rasva – keha välimine rasv ehk see, mis ripub ja rapub naha all, ning keha sisemine rasv ehk see, mis on ümber elundite ja näiteks ka kõhulihaste all. Keha sisemine rasv on kõige ohtlikum ning peamiselt soovitakse dieediga saavutada seda, et pankrease ümbert kaoks sin-
Kui vaadata riike, kus on diabeedihaigete hulk kõige suurem, siis vaatab sealselt toidulaualt vastu liiga suur kogus suhkrut ning mis kõige hullem, tegemist on varjatud suhkruga.
na kogunenud rasv, mis pärsib seda organit insuliini tootmast. Nii lihtne see ongi!
Toit, mis ei suurenda vere glükoosisisaldust Idee äärmiselt madalakalorilise dieediga diabeeti ravida pärineb Newcastle’i ülikooli teadlase Roy Taylori uuringust ja katsest, kus inimesed said päevas tarbida vaid kuni 600 kilokalorit ja sedagi peamiselt vedelal kujul – kaks madalakalorilist vedelat sööki, supp ja smuuti, ning rohelised köögiviljad. Veel tuli juua iga päev vähemalt kolm liitrit vett – iga kord kui oli isu, premeeriti end veega. Uuringu tulemused on selles osas imelised – kõik, kes selle dieediga mõne nädala kuni mõne kuu tegelesid, said kehakaalu kontrolli alla, rasvad kehaõõnest põletatud ja vere glükoosisisalduse kenasti normi piiridesse tagasi ehk 3,3–6 millimooli suhkrut liitris veres (mmol/l). Lisainsuliini enam vaja ei olnud ja diabeet oli kadunud. Samamoodi aitab diabeedi vastu näiteks ketodieet, mis on kõrgel rasva- ja madalal süsivesikusisaldusel põhinev dieet. Seegi söömisviis hoiab suhkrud igal kujul kehast eemale ja ketoosiolukord põletab samuti rasvad energiaks. Lihtsalt öeldes tuleks diabeedi vastu võitlemisel esmalt vaadata üle külmik ja toidulaud, teha jõulised korrektuurid ning panna maailma tugevaim ravim ehk toit end tervendama. Allikad: Mayo Clinic, The Guradian, Delfi.ee
3
4 ELUTARK
19. september 2019
Pakett 2-le alates
79
€
Pakett 2-le sisaldab: • Majutus kahekohalises toas 1 öö
Sünnipäevapakett Tähistame koos Kubija hotell–loodusspaa 21 sünnipäeva!
• Hommikusöök buffet lauas • Piiramatu spaa- ja sauna keskuse kasutamine • Hommikumantli ja spaasusside kasutamine • Tervituskokteil restoranis • Kirgastav koorimine kehale (20 min)
Pakett 2-le saabumisel P–N 79 € Pakett 2-le saabumisel R–L 99 € Männiku 43A, Võru 65526, Tel +372 50 45 745 info@kubija.ee • www.kubija.ee
Pakkumine kehtib kuni 30.05.2019
TERE TULEMAST KAUNISSE KUURORTLINNA PÄRNU!
WASA HOTELL JA TAASTUSRAVI RAVIPAKETT miinimum 5 ööd / 4 ravipäeva • majutus kahekohalises toas (viis ööpäeva) • toitlustus buffet-lauas (viis hommiku-, neli lõuna- ja viis õhtusööki; pakett algab õhtusöögiga ja lõpeb hommikusöögiga) • leili- ja infrapunasauna kasutamise võimalus • arsti konsultatsioon ja ravikava koostamine • ravipäevadel 3 raviprotseduuri järgmisest valikust: • • • • • • • • • •
MÕNUS PUHKUS PÄRNUS al
5 ööd
• •
ühele
•
kaks ööd majutust kahekohalises toas kahele inimesele toitlustus buffet-lauas (kaks hommiku- ja kaks õhtusööki) 2 hoolitsust järgnevast valikust mõlemale:
• • •
• klassikaline massaaž 25 min • ürdi-pärlivann 10–15 min • magneesiumi-piparmündi massaaživann jalgadele 15 min • käteparafiin 15 min • valgusravi 25 min leili- ja infrapunasauna kasutamise võimalus tasuta parkimine ja wifi tasuta sissepääs ööklubide Sugar ja Vaarikas üritustele
185 €
klassikaline massaaž 25 min ürdi-pärlivann 10–15 min massaaživann 10–15 min lokaalne külmaravi 15 min käteparafiin 15 min inhalatsioonravi individuaalne võimlemine elektriravivõimalused (impulss-, magnet- ja ultraheliravi, darsonvalisatsioon) valgusravi magneesiumi-piparmündi massaaživann jalgadele 15 min
22.09 – 15.12.2019 185€ / inimene / 5 ööd Lisatasu majutusele ühekohalises toas 10 € toa/ööpäeva kohta.
135 € kahele
20.09 – 30.12.2019 135€ / 2 inimest / 2 ööd Wasa on väike ja koduselt hubane taastusravikeskus Pärnu rannarajoonis, mis pakub mitmekülgseid ravi- ja puhkuseteenuseid. Wasa AS, Eha 2, 80010 Pärnu Vaata lisaks: www.wasa.ee | info@wasa.ee
Kohti on piiratud koguses! Broneeri täna – maksad saabudes. KINGIIDEE: Vormista hea pakkumine Wasa kinkekaardina!
2 ööd
Soodustuse saamiseks ütle märgusõna „Maaleht”.
19. september 2019
ELUTARK
Looduse apteek: 5 sügisest supertaime Eestimaa loodusest
FOTO: JAAN METTIK
TASUB TEADA
Enne apteeki tormamist vaata üle oma toidusedel: vitamiinid ja mineraalid saab paremini kätte toidust
APTEEK Sügis on viljade valmimise ja küpsemise aeg. Samas toovad jahedamaks muutuvad ilmad kaasa ka külmetuse ja viiruste leviku. Tervise turgutamiseks tasub kasutada just neid väge ja vitamiine täis Eestimaa taimi, et hoida immuunsüsteem tugev ja enesetunne hea. Pihlakas
Sügisel pakub silmailu punetav pihlapuu, mis on tuntud nii maagiliste kui ka tervendavate omaduste poolest. Tervise turgutamisel kasutatakse eelkõige pihlakamarju, millest saab valmistada mahla, siirupit, püreed, teed või võib ka süüa lihtsalt marju koos meega. Pihlakamarjad on suure vitamiinisisaldusega. C-vitamiini hulk sõltub aastast ja kasvukohast ning seda võib 100 g marjades olla 40–220 mg. Pihlakamarjad on rikkad ka teiste vitamiinide pooFOTO: ARGO INGVER
lest, nagu D, K, E ja B. Mineraalainetest leidub nendes rohkesti näiteks rauda, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, räni, väävlit, ja mangaani. Karotinoidide hulgalt suudab pihlakamarjadega võistelda vaid porgand. Pihlakamarjad sisaldavad veel flavonoide, sahharoosi, glükoosi, parkaineid, pektiine, eeterlikke õlisid, kiudaineid ja orgaanilisi happeid. Marjade väärtus on sedavõrd suur, et päevas piisab vaid 10–15 suhu pistmisest, et anda organismile vajalikke vitamiine.
Kibuvits Suurepärane taim tervise tugevdamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Ravimina ja toiduna kasutatakse vilju, mida korjatakse enne külmade tulekut täiesti valminuna. Külmunud marjad kaotavad raviomadused. Marju kuivatatakse kuivatis või ahjus temperatuuril 90–100 °C, õigesti kuivatatud ravim peab olema punakas-pruuni või kollast värvi. Tee valmistamiseks kasutatakse ka õisi ja lehti. Juba 2–4 kibuvitsamarja suudab täita meie päevase C-vitamiini vajaduse.
Pohlad Metsaalused juba punetavad pohladest. Tänu heale säilivusele on need talveperioodil põhjamaade elanike-
le märkimisväärseks vitamiiniallikaks. Pohlad soodustavad ühtlasi ka seedimist ja soolestiku talitlust. Oluline on seegi, et pohlamarjadel on teatud ravitoime, näiteks reuma ja liigesehaiguste, seedehäirete ning hingamisteede haiguste tohterdamisel. Paljud terviseeksperdid kinnitavad, et mitme haiguse üks põhjus on pikaajaline krooniline põletik kehas. Pohlamarju on rahvameditsiinis kasutatud väga edukalt põletiku vähendamiseks. Tänapäeval tehakse pohladest keediseid ja moose, samuti toor- ja vesihoidiseid. Marju saab säilitada ka sügavkülmas. Populaarne on veel pohlamahl, mida saadakse tavaliselt marjade keetmisel. Pohlade kõige tuntum koostisosa ehk nii-öelda visiitkaart on bensoehape. Bensoehappel ja selle sooladel on nii mikroobe hävitav kui ka nende elutegevust pärssiv toime.
Aroonia Arooniamari on pungil täis vitamiine, bioaktiivseid aineid ja antioksüdante, mis säilivad suurepäraselt ka arooniatest valmistatud mahlas ning turgutavad jõudsalt tervist. Peale vitamiinide on arooniates ka hulk harvem esinevaid toitaineid, nagu kvertsetiin, peonidiin, delfinidiin, petunidiin, epikatitsiin, kofeiinhape ja malvidiin, mis pakuvad samuti kaitset vabade radikaalide eest. Arooniates leidub ka palju karotiini, luteiini ja zeaksantiini. Viimasel on võime fotofiltreerida UV-kiirgust ning kaitsta silmi, eri-
5
ti just vanematel esineva kollatähni kärbumise eest. Veel on arooniates palju C-, A-, E-, B-grupi, P- ja PPgrupi vitamiine ja mineraalaineid, nagu kaalium, raud ja mangaan, aga ka jood, vask ja boor.
Kadakamarjad Meie esivanemad uskusid, et kadakal olevat püha vägi kurjade jõudude eemalepeletamiseks ja kui inimene sööb iga päev mõne kadakamarja, siis püsib ta igavesti noor. Kadakamari on tegelikult lihakas ilma soomusteta käbi, mis meenutab tõepoolest marja. Marjade põhiliseks toimeaineks peetakse kuumuses üsna kergesti aurustuvat eeterlikku õli. Veel on neist leitud invertsuhkrut ehk glükoosi ja fruktoosi segu, happeid, mikroelemente, nagu mangaan, raud, vask, alumiinium, ja teisigi aineid. Parim aeg kadakamarju koguda on septembri algusest novembri alguseni, kuid värvunud marikäbisid võib koguda vastavalt vajadusele aasta ringi. Marikäbisid säilitatakse kuivatatult ning kõige kasulikum on seda teha toatemperatuuril. Ahjus või toidukuivatis kõrgemal temperatuuril saab tulemuse küll kiiremini, kuid kasulikud eeterlikud õlid kipuvad lenduma ja seetõttu halvenevad lõpptulemuse maitse- ja raviomadused. Allikas: Alkeemia.ee
Sügistalvisel hooajal vajab immuunsüsteemina tuntud organismi keeruline kaitsesüsteem tuge ja hoolitsust. Alljärgnevast loetelust leiad hulga vitamiine, mida oma toidusedelisse kaasates kannad hoolt nii mitmekesise toidulaua kui ka tervise eest. A-vitamiin A-vitamiin ehk retinool on rasvlahustuv vitamiin, mida leidub puhtal kujul peamiselt loomset päritolu toitudes, sealhulgas ka piimas ja tuunikalas. Organismil on seda olulist vitamiini vaja mitme funktsiooni tarbeks: keha kasvu ja arengu tagamiseks, tervete luude jaoks, immuunsüsteemi töös hoidmiseks ja silmade tervise heaks. B-vitamiin B-grupi vitamiinid on kõige olulisemad aju ja närvisüsteemi töö toetajad. Neist tuntuim, vitamiin B12, mida leidub mereandides ning mida lisatakse tihti ka jogurtijookidele, aitab muu hulgas võidelda väsimuse ja kurnatuse vastu. Eriti tähtis on jälgida, et B-vitamiini leiduks toidulaual just intensiivse elutempoga perioodil. C-vitamiin Uuringud on näidanud, et inimesed, kes kannavad hoolt C-vitamiini sisalduse eest kehas, põevad viirushaigusi kergemalt ja paranevad kiiremini. Nimelt sisaldavad immuunrakud suures kontsentratsioonis C-vitamiini, mida organism tarvitab põletikuprotsesside korral kiiresti. Tuntuim C-vitamiini allikas on tsitruselised, kuid näiteks kollases paprikas leidub C-vitamiini rohkemgi kui apelsinis. D-vitamiin Kui luustiku tervise osas on tihti omistatud kangelase roll kaltsiumile, siis sama oluline on ka D-vitamiin. See päikesevitamiinina tuntud ühend vastutab kaltsiumi ja fosfori imendumise ning nende mineraalainete vajaliku sisalduse hoidmise eest meie organismis. Ajal, kui päikest näeb harva, tasub D-vitamiini ammutada ka toidust. E-vitamiin Nahahooldustoodetest tuttav E-vitamiin aitab tugevdada kapillaaride seinu ja pidurdab seeläbi rakkude vananemist. Usutakse, et sellel rasvlahustuval vitamiinil on muuhulgas positiivne mõju immuunsüsteemile ja see aitab kaitsta keha oksüdatiivsete kahjude eest, mis võivad viia südamehaigusteni. E-vitamiini saab toidusedelisse kaasata pähkleid ja eelkõige mandleid süües.
6 ELUTARK
Hea ja väärtuslik uni on oluline igas vanuses.
19. september 2019
FOTO: SHUTTERSTOCK
Mida teha, kui uni ei tule? UNI Enamik meist ei võta uneprobleeme tõsiselt enne, kui endal on häda käes. Kui inimene ei saa piisavalt magada, mõjutab see kõike tema elus: heaolu, karjääri, suhteid ja tervist. Peale selle, et uuringud on tõestanud puhanud inimese kaunimat välimust ja atraktiivsemat olekut, põhjustab unepuudus ka paljusid haigusi. Väärt uni on sama hea ravim kui täisväärtuslik toit või mõõdukas liikumine.
Kui minna aga konkreetseks, siis vähene uni suurendab ülekaalulisuse riski mitme hormonaalse mehhanismi kaudu ning ka insuliiniresistentsust, mis võib pikema aja vältel viia diabeedi kujunemiseni. Kõik teavad, kuidas pärast üht magamata ööd on pea uimane ja mälu viletsavõitu, kuid vähem teatakse seda, et pidev magamatus võib viia püsivate kognitiivsete häireteni ning üldise ajutöö allakäiguni. Unepuudus soodustab osteoporoosi, suurendab vähiriski, aitab kaasa südame-veresoonkonnahaiguste tekkele ning lühendab eluiga. Kuid mida teha siis, kui on soov magada, kuid und ei tule? Kas voodis vähkremine ja lammaste lugemine on õige lahendus? Hea une tagab mõni uneeelne tegevus.
Rahune enne magamaminekut Kerge öelda, kuid raske teha. Lihtne tõde on see, et suur osa unehäireid on seotud stressiga. Lihtsalt öeldes ei saa sa uinuda, sest oled stressis ja muretsed mitme asja pärast. Tänapäeval on stress enamiku jaoks lihtsalt vältimatu ja sellel on väga halb mõju meie elule. Stressiga ei ole lihtne toime tulla, kuid on tehnikaid, mis peaksid seda leevendama ja seega aitama lihtsamini uinuda. Võid proovida mediteerimist, mis on suurepärane viis pea mõtetest puhastada enne uinumist. Teine võimalus on proovida kuulata rahulikku, lõõgastavat muusikat või pidada iseendaga maha mõnus vestlus ja
keskenduda tõsiasjale, et probleemid on hommikul ikka alles, nii et saad nendega ärgates jälle tegeleda.
Hoidu harjumustest, mis ei lase uinuda Kõige suurem uneröövel on kõigi armastatud jook nimega kohv. Kui jood hilisel pärastlõunal kohvi, võib see inimest kauem ärkvel hoida. Joo kohvi vaid hommikul ja ainult ühe kruusi. Nii ei sega see stimulaator õhtust uinumist ja hommikul on pea ning keha värske! Valgus on teine suur une kvaliteeti mõjutav tegur. Uuringud näitavad, et mobiiltelefonidest ja tahvelarvutitest tulev valgus võib tugevasti und mõjutada ning olgem ausad: enamikul meist on tekkinud harjumus näppida viimase asjana enne magamaminekut oma nutitelefoni. Viska igasugused aparaadid magamistoast välja, osta toale pimendavad kardinad ja eemalda voodi lähedusest kõik valgusallikad! Vähene liikumine on samuti üks harjumus, mis võib und ja üldist tervist oluliselt halvendada. Selle alusmehhanismid ei ole päris selged, kuid uuringud on näidanud, et sportimine võib vähendada uinumiseks kuluvat aega ning parandada une kvaliteeti. Liikuge ja tehke päeva jooksul sporti ehk väsitage end ära! Uni on kui plaaster räsida saanud kehale ja öise pikema une jooksul ravitakse terveks kõik, mis sai päeva jooksul lõhutud. Allikad: Naistekas.ee, Alkeemia.ee, EPL.ee
TASUB TEADA
"Koosmõju efekt" Ameerika spordiarst Greg Wells kirjutas raamatu "Koosmõju efekt", mis ilmus äsja ka eesti keeles. Selle põhitees ongi teooria, et kõik on omavahel seotud – uni, söök, trenn ja vaimne selgus. Mingil juhul ei saa neid asju eraldi vaadata, sest ühe probleemi lahendamine ei too kaasa tulemust, kui teise probleemiga ei tegeleta. Näiteks töötab vähene uni konkreetselt vastu dieetidele ja soovile kaalu langetada, sisuliselt on võimalik normaalselt magades langetada kaalu ilma toitumist palju muutmata. Samuti ei soodusta unetus sportlikke saavutusi. Veel ei lase toitainevaene, kuid kaloririkas toit ja vähene trenn normaalselt magada. See on ring, kinnine ring ehk koosmõju efekt. Wellsi raamatu põhiline tugevus seisneb selles, et kõik soovitused on nii loogilised, et me teame neid lapsest saati: maga pimedas ja vaikuses vähemalt 7,5 tundi, sest see tagab hea isu, soovi sporti teha ja vähendab ärevust, söö teadlikult ja targalt kasulikke toiduaineid, sest see tagab aktiivse elu ja võime selgelt mõelda, tee sporti, sest liikumine pakub ajule dopamiini, mis teeb rõõmsaks ja nii on õhtusest šokolaadist lihtsam loobuda, ning vastuta oma vaimse tervise eest.
Melatoniini tabletid
Unetud uniseks!
lühendab uinumiseks kuluvat aega kergendab reisimisel ajavahest tingitud uinumisraskusi ei tekita hommikust uimasust Saadaval apteekides!
www.vitabalans.ee
TOIDULISAND EI ASENDA TASAKAALUSTATUD JA TÄISVÄÄRTUSLIKKU TOITUMIST EGA TERVISLIKKE ELUVIISE
19. september 2019
ELUTARK
Küüslaugu ja ingveriga sügisele vastu TERVIS Sügisene külm, vihm ja tuul tuleb alati sama ootamatult kui suvesoojus maikuus: keegi ei ole selleks päris valmis, õues jalutatakse poolpaljalt ja varsti on küljes ka mõni haigus. Nagu ikka, jääb haigus paremini külge neile, kelle immuunsus on nõrk ja kes enda eest ei hoolitse. Nüüd on õige aeg tuua taas kapist välja kõik ingverit ja küüslauku sisaldavad retseptid, osta poest kokku imerohud ja asuda neid tarbima. Toiduga on võimalik reguleerida nii kaalu, tuju, unerütmi kui ka ennetada haiguseid. Eriti lihtne on mõne lisandiga oma toidulaual hoida eemale külmetust ja viiruseid. Keskendume loos küll peamiselt ingverile ja küüslaugule, kuid häid abimehi on teisigi. Näiteks ei kutsuta head ja rammusat kanasuppi niisama Juudi penitsilliiniks, see toitainerikas ja soe söök aitab saada üle haigustest ning neid ka ennetada. Miks on kanasupil selline toime, ei ole teada, kuid arvata võib, et pigem on tegu platseebo ja lihtsalt toitainerikka leemega, mis tugevdab vastupanu haigustele ja kasvatab võitlusvaimu, et tegeleda nende viirustega, mis on juba üles korjatud.
Pika eluea kindlustaja Ingver tuli Euroopasse mööda Siiditeed juba antiikajal. Vana-Kreekas, Vana-Roomas ning Araabiamaades, tunti seda teravat juurikat eeskätt kui seedimist soodustavat taime. Hiinas oli ja on ingver kõrgesti austatud soojendav ravimtaim, mis on ära märgitud juba ühes esimeses, ligi 5000 aasta vanuses Hiina taimeraamatus. Ingver liikus suurema käraga aga maadeavastajate ja kaupmeeste abiga Aasiast Ameerikasse, kus seda hakati 16. sajandil Euroopasse toomiseks kasvatma. Juurikat tuleks tarvitada toorelt ja võimalikult värskena. Värske ingver on omadustelt soe ja terav ravimtaim, mis peatab külmetuse juba algusjärgus ehk see nii-öelda hajutab külma: kui on gripp, külmatunne, külmavärinad, naha valulikkus, nina tilkumine, aevastamine, köha.
Kaasaegsete uuringute järgi on ingver peale külmetuse rohu (suurendab higieritust, vaigistab valu, lahtistab röga) ja seedimise parandaja (kiirendab ainevahetust, aitab puhastada soolestikku kogunenud jääkidest, leevendab kõhugaase) tunnistatud ka tugevaks antioksüdandiks ja immuunsüsteemi tugevdajaks. Ingverit võib lisada väikeses koguses paljudesse toitudesse, kuhu on vaja lisada särtsu ja mis tunduvad ingveriga sobivat. Värskest juurikast riivitud lusikatäis annab hea lisamaitse küpsetisele, kastmele, marinaadile, veel sobib see hästi magusatesse hoidistesse ja magustoitudesse. Ingverit tuleks lisada vahetult enne valmimist, et mitte maitset rikkuda. Ingver on imeline ka lihtsalt teena ja smuutides.
Koduaias kasvav ravitseja Kõik maailma arstid on ühel meelel selles, et küüslauku tuleks süüa iga päev, sest see sisaldab tõhusalt toimivat viirusevastast allitsiini. Küüslaugu mõju on tõhusam, kui alusta-
FOTOD: UNSPLASH.COM
da selle võtmist juba enne nakatumist ehk teha seda regulaarselt. Küüslauk vähendab ka külmetushaigustest toibumise aega, kuna see on looduslik antibiootikum, mis tapab mikroobe ja pärsib nende edasist arengut organismis. Antioksüdandi omadustega küüslauk aitab säilitada tugevat immuunsüsteemi ja tugevdada organismi kaitsevõimet. Küüslauk on ideaalne vererõhu stabilisaator, kuna aitab veresooni laiendada ja vererõhku kontrollida. Küüslaugu tarbimine võib tema maitse ja mõju pärast hingeõhule olla keeruline, kuid mitte võimatu. Äärmiselt lihtne on osta küüslaugutablette ja neid neelata. Samuti on lihtne neelata terveid küüslauguküüsi sooja vee või miks mitte ingveriteega. Mõnusa ja tervistava rohu saab, kui purustada võrdsete osadena kokku küüslauku, ingverit, sidrunit ja mett. Seda segu saab lusikaga mõnusalt iga päev sisse võtta. Allikad: Naistekas.ee, Forte.ee, Alkeemia.ee
TASUB TEADA
Külmetushaiguse korral toovad abi õiged toitained ja puhkus Ida-Tallinna keskhaigla dieedinõustaja Elle Kalamägi nendib, et külmetushaigusi võib põhjustada ligi 200 viirust, millele eelneb tihti vastupanuvõime vähenemine ja seda tingituna just organismi kurnatusest. Terve püsimiseks on tähtis täisväärtuslik ja tasakaalustatud toitumine. Teadliku toitumisega saab vältida organismile vajaminevate vitamiinide ja mineraalainete puudust, mis on üks olulisem tervise alustala. Vajalike toitainete puudusel jääb organism järjest nõrgemaks. Kui sellega kaasnevad magamatus, ülepinge ning külmad ja niisked ilmad vähese päikesevalgusega, siis need tingimused loovad soodsa aluse külmetushaigustesse ja viirustesse haigestumiseks.
Tsingiga külmetuse vastu! Parim tsink imemistabletis. s. Tsinkatsetaadist vabaneb imedes enim tsingiioone tagades tõhusa kaitse kurgus. Tsink aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele.
1 imemistablett sisaldab: 50 mg tsinkatsetaati, milles on 15 mg tsinki
7
8 ELUTARK
Tootesoovitus: looduslikult aluseline mineraalvesi Devin
19. september 2019
K
eha happelisuse vähendamiseks on mugav ja efektiivne viis juua aluselist vett. Devini 9,4 pH-tasemega tugevalt aluseline mineraalvesi on pärit Bulgaaria spaalinnast Devinist, mis on kuulus kuumaveeallikate poolest ja asub Kreeka piiri ääres Rodope mäestikus. Vett ammutatakse ökoloogiliselt puhtast mägisest piirkonnast, kus 50 km raadiuses puudub igasugune tööstuslik tootmine. Devini aluseline mineraalvesi sobib igapäevaseks joomiseks, kuna mineraalide kontsentratsioon ei ole liiga suur. Samuti sisaldab see oluliselt vähem kloori võrreldes kraanivee ja teiste mineraalvetega. Mõõdukas mineraalide hulk annab veele ka maheda ja pehme maitse. Devini aluseline mineraalvesi omab aluselist tasakaalustavat toimet ning viib meie kehast välja liigsed happed. Näiteks aitab see peale treeningut lihastel taastuda ja välja viia sinna kogunenud piimhappe. Samuti võimaldab Devini 9,4 pH-ga aluseline vesi kehal paremini alkoholiga toime tulla ning vähendab jääknähtude mõju. Devini vesi on kohvi- ja magusasõpradele hea keha happelisuse tasakaalustaja. Igapäevane Devini mineraalvee tarbimine võimaldab hoida keha kergelt aluselisel pH-tasemel (7,30–7,45), kus happelisusest tingitud terviseriskid märgatavalt vähenevad. Kõige tõhusamaks toimeks on aluselist vett soovitatav juua toidukordade vahele. Devini mineraalvett võib leida kõigi suuremate kaubanduskettide mineraalvee riiulitelt ja Devini vee e-poest pood.devin.ee. Vesi on pakendatud õhukese plastikuga pudelitesse, et säästa loodust. Rohkem infot mineraalvee kohta leiate veebilehel www.devin.ee.