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NogueraNaturalmente Manuel Matas 1 de 234

Este libro sobre Noguera de Albarracín (Teruel) es una recopilación de artículos publicados en las páginas Web de siguientes: www.nogueranaturalmente.com http://nogueradealbarracín.com http://gehna.wordpress.com/ Todas ellas realizadas por Manuel Matas en base a artículos y reportajes gráficos propios y colaboraciones que se irán indicando en los artículos correspondientes.

El libro está pendiente de registrar legalmente Noguera de Albarracín (Teruel), 2009

INDICE DEL LIBRO Titulo Introducción a Noguera de Albarracín Historia Gente y Cultura Oficios antiguos Biografías de gente de Noguera Biografía de Angel Yuste Libreta escolarde Angel Yuste Ciuentos y leyendas Memoria de Noguera en imágenes Fauna Flora Geografía y geomorfología

Página 2 14 38 64 87 107 114 127 135 195 206 227

INTRODUCCIÓN A NOGUERA DE ALBARRACÍN

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Noguera es un pequeño pueblo turolense que pertenece a la Comarca Sierra de Albarracín y destaca por tener una gran riqueza y diversidad botánica, así como su concentración en un espacio relativamente reducido y su excelente estado de conservación.

Sus gentes hospitalarias y su cultura popular típica de la Sierra, hacen de este pueblo un lugar privilegiado para el estudio de la flora de media montaña y de la fauna del Sistema Ibérico, al tiempo que es también un lugar para hacer ecoturismo.

Noguera: Datos básicos

"El sello de este Ayuntamiento toma su nombre del primer edificio que se fundó titulado la Casa de la Noguera".

En este sello no aparece el oso de sable que figura en el escudo de los Noguera.

Patrimonio

Habitantes: 155 Superficie término municipal: 47,59 km2.

Altitud: 1.386 m.

Superficie forestal: 2.300 hectáreas Situación: A 60 Km. de Teruel, por la carretera A1.512 Fiestas Patronales de San Miguel: del 27 Sept. al 2 Octubre Fiestas de Verano (Semana Cultural): Segunda semana de Agosto Miembro de la Comunidad de Albarracín desde el siglo XII Miembro de la Comarca Sierra de Albarracín desde 2003 Sede de la Fundación Oroibérico desde 2007 Subsede de Cursos de Verano de la Universidad de Verano de Teruel Reserva Nacional de Caza de los Montes Universales Zona Especial de Protección de Aves Área protegida de la Red Natura 2000 Lugar de Interés Comunitario (LIC) Economía: Construcción, Turismo, Ganadería y Agricultura

Heráldica En la Heráldica Aragonesa, viene el apellido Noguera, como oriundo de esta localidad y que emigró a Valencia en el siglo XVIII, en 1.326 existe un tal Gonzalo de Noguera, lo que lleva a la conclusión de que el apellido proviene del lugar.

Es el de Noguera un antiguo apellido del que dicen los afamados genealogistas y heraldistas García Carraffa que tuvo su origen en el antiguo reino de Aragón, pues tomaron los progenitores del linaje por apellido el nombre de la localidad de Noguera de Albarracín, provincia de Teruel. Desde Aragón -añaden dichos autores- pasaron las ramas de los Noguera a Cataluña, antiguo reino de Valencia y Mallorca.

Su escudo consiste en: un escudo de plata, con un nogal de sinope y un oso de sable atado a su tronco con una cadena del mismo color." 1 1

En 1876, en una comunicación de la alcaldía de Noguera, se remite una copia del sello de Noguera al Gobernador civil de Teruel acompañado del siguiente texto:

Es el tesoro más antiguo que se conserva de Noguera y atestigua un pasado de riqueza y cultura notables en la Edad Media.

La Cruz Procesional de Noguera data del siglo XIV y es la más antigua de la Comunidad de Albarracín. A finales del siglo XIX, fue trasladada de Noguera a la Catedral del Salvador de Albarracín el obispo de Teruel y Administrador Apostólico de Albarracín, Cosmes y Vidal. Actualmente, está expuesta en el Museo Diocesano de esa catedral y es sus mayores joyas.

La iglesia parroquial de San Miguel Como obra del siglo XVIII, presenta una planta de tres naves, cubiertas la central con bóveda de medio cañón con lunetos, las laterales con bóveda de arista y el crucero con cúpula. Al exterior aparece como una construcción de mampostería roja encalada donde sólo las ventanas redondas, a modo de óculos, le dan cierto ritmo compositivo. La torre cuadrada, a los pies, apenas destaca con su segundo cuerpo de ladrillo. Dos fechas nos ayudan en su datación: 1742, inscrita en la portada, y 1776, año en que se fechan las pinturas del interior. Como es característico en algunas iglesias de la zona, el antepecho del coro fue realizado en una bella labor de forja.

Calendario de San Román: El códice de Noguera Situado en la fachada principal de la Iglesia de San Miguel de Noguera, el Calendario perpetuo de San Román contiene un procedimiento para saber el día de la semana del año actual, pasado o venidero.

El calendario de San Román de nuestra iglesia es único en España. No queda referencias históricas de quien lo hizo y/o lo encargó. Esto junto, con la complejidad de sus cálculos matemáticos y astronómicos le confiere un halo de misterio relacionado con el clero que inspira el de los códices secretos tan de moda en la literatura novelesca actual.

Heráldica Aragonesa NogueraNaturalmente.com

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Hidrografía y orografía El término municipal de Noguera, se localiza al sur del macizo del Tremedal y se compone de dos cuencas principales originadas sobre suelos silúricos: una más amplia que es el río de la Garganta y otra menor que es el río Noguera, que caracterizan las áreas noroeste, centro y noreste respectivamente.

Las zonas oeste y sur del término municipal se localizan sobre una extensa muela jurásica, en la que destaca como principal moderados del relieve el "Barranco de los Polos o los Barrancos", en el extremo oeste, en el caso de la cuenca del Arroyo de la Garganta, en general, su vertiente izquierda tiene orientación Sur-sudeste, mientras que la vertiente derecha se origina hacia el Nor-noroeste.

La cota máxima se alcanza en el pico de Sierra Alta con 1854 m. en el límite con el monte nº 9 de la Ciudad y Comunidad. Peña Blanca con 1.844 m., La Negradela con 1.819 m., El Cerritón con 1.794 m., El Puntal de la Hierba con 1.776 m. y siendo la cota mínima de altitud la de 1.290 m. al Sur del término en la confluencia de los ríos Garganta y Noguera. La diferencia de niveles extremos es por tanto de 564 m., siendo a altitud media ponderada por la superficie de 1.572 m.

Fuentes Es destacable la gran cantidad de fuentes de aguas de gran calidad y diversidad.

Alguna de las más destacadas son: Fuente del Sapo, El Ventanal, Amarga, Ceñajo, Los Maquis, Virgen del Carmen, Gómez, Candalar, La Colmena, La Rosa, La Puerta Falsa, Virgen del Carmen, El Castillo, La Teja, Royo El Gato, La Colmena, Juan Ramón, La Cera, Caballero, Franco, Corias, La Casa, El Malpaso, Gómez, Canalejas, Medina, Candalar, El Caño, etc.

Entre las fuentes restauradas por Ángel Yuste destacan: Fuente Ángel Yuste, Tejeda, Mosén Cristóbal, Julián, Amalia, Borrocal, Noguera, Cristina, El Águila, Tarrancho, El Abanto, Los Pinos, Orcajo, Los Burros, Rompido, Pellejero, Ontanares, La Garita, etc.

Economía La economía actual de Noguera, como la de la mayoría de los 22 pueblos de la Comarca, se basa en la explotación ganadera, la construcción, el turismo y la agricultura.

Históricamente tuvieron mucha importancia la agricultura y la explotación de la madera de sus bosques de pino, pero ambas actividades han desaparecido prácticamente por lo que el pueblo esta atravesando por una crisis económica y un envejecimiento de la población debido a la emigración de sus jóvenes a las ciudades.

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En los periodos de vacaciones, la población del municipio se ve triplicada debida a la afluencia de turistas fundamentalmente oriundos de Noguera que dinamizan la economía significativamente. La construcción de segundas viviendas para vacaciones supera la veintena y va en aumento. Hay varios apartamentos en alquiler y una casa rural con capacidad para 8 personas pero solo tiene una ocupación significativa en los meses de verano.

Turismo Una manera ideal y saludable de disfrutar de la grandiosidad y de la paz de estos parajes es el senderismo o hacer travesías en bicicleta por sus caminos y veredas. En algunas zonas escarpadas e nuestro municipio así como en otros colindantes se puede practicar el montañismo y la escalada de paredes.

Existen también numerosas áreas recreativas y una zona de acampada. El municipio cuenta con más de cien fuentes y muchas de ellas con aguas totalmente diferentes al proceder de tierras de diferentes, substratos: calcáreos, silicios, férricas, carbónicas, pizarras, etc. etc.

Cabe también destacar los aspectos culturales en sus múltiples manifestaciones: fiestas, folclore popular, gastronomía, tradiciones, etc.

La caza y la pesca constituyen una importante actividad lúdica y fuente de recursos naturales estando su práctica debidamente controlada y reglamentada.

Noguera es también un lugar destacado para los amantes y estudiosos de la Naturaleza en general y Flora, Fauna, Geología, Ecología y Astronomía en particular.

La recogida de setas es una actividad estacionales muy popular dada la abundancia y diversidad de especies.

Se están construyendo 3 Jardines Botánicos que albergaran más de 2000 plantas y un Aula de Interpretación de la Naturaleza que mostrará ordenada y entretenidamente la biodiversidad florística de la zona.

Evolución demográfica reciente Una sencilla tabla con datos tomados del Instituto Nacional de Estadística de España nos muestra la evolución de la población de Noguera de Albarracín desde 1960 y desde el 2000 hasta el 2005, con lo que podemos notar la disminución constante de la población, proceso común a la mayoría de las poblaciones en áreas montañosas o rurales, donde la emigración ha afectado la composición según edad y sexo, así como al propio número de habitantes.

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Supermercado Autobús de línea Casa Rural municipal Vivienda de turismo rural Albergue municipal Apartamentos turísticos Zonas recreativas Zona de acampada Internet rural

La edad media de la población es de 58 años.

Parajes destacados

Accesos

Como parte del Macizo del Tremedal, está dentro de un Lugar de Importancia Comunitaria, denominado ES2420141 Tremedales de Orihuela. Así mismo, Noguera está incluida en el LIC ES2420140 Estrechos del Guadalaviar.

Las carreteras que acceden a la localidad son la A 1512, que enlaza con la N 234, a 8 kilómetros de Teruel, en dirección Zaragoza.

Otro rasgo de la población de Noguera es la mayor proporción del sexo masculino, característica también común con la población rural de todos los países del mundo. Ello se debe, en sentido general, a la emigración más abundante del sexo femenino en el llamado éxodo rural.

Además, Noguera alberga un gran número de parajes de interés paisajístico. Entre ellos destacan:

Fuente del Hierro Fuente y zona de acampada de Virgen del Carmen Prao Navazo La Garganta La Pinada El Pinarejo y el Barranco Colorao La Peña del Castillo El Barranco del Salero y las Cuevas del Salero El Barranco de la Tejeda Los Ríos de Piedra, Borrocales o peri- glaciares Laguna del Cerritón Mirador de Sierra Alta Mirador del Corral de3 Mingón Peña Roya Peña Blanca El Molar (formaciones de ródeno)

Equipamientos y Servicios

La autovía Mudéjar que une Zaragoza con Valencia da acceso a la salida de Santa Eulalia del Campo o Albarracín. Desde allí, se accede a las carreteras que conducen a Noguera. La A 1512 une Noguera con Bronchales.

Existe un servicio de autobús diario desde Teruel.

Desde Teruel hay comunicaciones férreas con el resto de España. El Aeropuerto internacional más cercano es el de Valencia situado a 155 Km.

Enlaces en Internet Noguera tiene una importante presencia en Internet a través de páginas Web y Blogs. Son de destacar: nogueradealbarracin.org/ nogueranaturalmente.com/ es.wikipedia.org/wiki/Noguera_de_Albarracin gehna.wordpress.com/ youtube.com/profile?user=nogueranaturalmente &view=videos fundacionoroiberico.org/

Horno de pan Bar restaurante

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ARTICULOS SOBRE NOGUERA Descripción de Noguera2 En las estribaciones de los Montes Universales, dentro de la Serranía de Albarracín, el paisaje se torna grandioso y espectacular. En Noguera parece remansarse el tiempo, junto al río y la carretera que discurren paralelamente. Allí se respira la brisa de la altura de 1.386 m. sobre el nivel del mar.

Pasado el puerto de Noguera con una altura de 1.396, bajando “La Peñuela” al fondo del valle descansa el pueblo acogido por “Serra-Alta”, como la llaman en el pueblo, con sus 1.855 m. El casco urbano se asienta a media ladera bajando del Pairón del Carmen hasta la carretera, que con los huertos, llega hasta el río.

Muchos de los edificios antiguos muestran la nobleza de la piedra que con su solidez son capaces de vencer los rigores de las temperaturas de los rigurosos inviernos.

En el pueblo, en su núcleo central, se alza la parroquia. Fue construida en el siglo XVIII. En su fachada nos da el año de 1.742. Es de mampostería, con tres naves. La central cubierta por bóveda de medio cañón y las laterales con bóveda de arista. El presbiterio está decorado con pinturas de elementos barrocos, dándonos, también la fecha de 1.776. El antepecho del coro de hechura notable es de hierro forjado. La torre-campanario, se alza a los pies en el lado de la epístola y es de mampostería y ladrillo, con dos cuerpos y de planta cuadrada.

El río Noguera funde sus aguas, después de regar la huerta del pueblo, con el río Garganta poco antes de llegar a Tramacastilla, dando vida a uno de los parajes más bellos del término municipal. Son dignos de visitar: El prado Navazo, la Pinada, el Molino, la “Peña del Castillo”; desde su cima se alcanza la visión de otras muchas alturas, que servirían a los pobladores antiguos de lugares de comunicación. En esta cima se han encontrado trozos de cerámica antigua.

Las fuentes con su agua limpia y cristalina, son muchas, tanto en el valle en que se asienta el pueblo, como en la Huerta y demás laderas de los montes que se sitúan en el término del Municipio. Entre otras podemos citar algunas: S. Sebastián, la del Hierro, el Ventanal, del Caballero y últimamente la de Mosén Cristóbal.

Descripción de Noguera (1965)3 Al pie, dirección sur, en las estribaciones del macizo silúrico de Sierra Alta, en una altura que excede los 1830 metros (de altura) reposa en su tranquilo 2 3

bienestar un pueblo de 275 habitantes4, que apaciblemente escuchan en las largas temporadas, finales de Otoño, o en sus noches invernales la radio o ven los programas de televisión en su humilde y sencillo cuarto de estar, o en la vieja cocina alrededor de una estufa alimentada con leña que a Dios gracias se haya abundante. Este pueblo se llama ahora Noguera, lugar que pertenece a la Comunidad de Albarracín, compuesta por 22 pueblos y que antes fue designado con el nombre de Náxera o Nágera puesto no cabe duda por aquellos hombres traídos de Navarra por D. Pedro Ruiz de Azagra, Señor de Santa María de Albarracín, con el fin de conservar con mayor seguridad la independencia de su pequeño Reinado.

Abunda en riquezas turísticas que la naturaleza donó gratis “et amore” a los que habitamos a su lado, y casi todavía más a los muchos que nos visitan, ya que ellos pueden en los días de vacaciones disfrutar con mayor intensidad. He dicho: “et amore” pues con amor realizó Dios su obra de la creación para la vida, recreo y distracción del hombre en su paso por la tierra, para que en su disfrute piense en su Hacedor y por siempre lo alabe desde lo más profundo de su ser hasta su manifestación externa por medio del culto solo a Dios debido.

Casi absorbido Noguera por el desfiladero triangular de sus grandes crestas de montañas, no desérticas sino bien pobladas de pinos, por su gran altura ve pasar de cerca y paralelo a él, el acuoso fruto de sus entrañas, pequeño río de la Tejeda5 así llamado por los nativos y que riega parte de la huerta en su tortuoso curso en sus dos laderas Este y Oeste, para después juntarse con su hermano gemelo el de la Garganta, y en unión fraterna ayudar a las fuentes que nacen en término de Tramacastilla y fertilizan así sus huerta.

Nada más poético, como diría Manuel Polo y Peyrolón, el cantador de la belleza de estas sierras en sus variadas obras escritas principalmente sobre Valle Hermoso –Torres de Albarracín- , que el contemplar ese centenar de casas recogidas alrededor de la iglesia como palomas se refugian en su palomar. Solo unos pocos edificios se dispersan de ella al seguir la trayectoria de la carretera que parte de Teruel, en su paso por Noguera, para decirles a los viajeros: por aquí sigue el camino en dirección a nuestros hermosos pinares, disfrutad de ellos y de sus abundantes y ferruginosas aguas, que aquí permaneceremos hasta el año que viene con nuestra situación variada y con las mismas arrugas en nuestras fachadas, pero cumpliendo si la misión caritativa de enseñar la ruta hacia los aires secos y oxigenados de estos montes. A pesar de su variada

Hno. Bernardino Cavero, sobrino de Mosén Cristóbal

D. José Lorente (Mosén Pepe), párroco de Noguera entre 1960 y 1975 (¿) NogueraNaturalmente.com

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Censo que él mismo aportó en los años 1960 Se refiere al río Noguera.

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colocación las casas forman dos calles principales paralelas a la casa de Dios y su plaza, como custodios de ella, y que reciben las aguas que de sus ríos vierten con fuerte estrépito al estrellase contra su consolidado pavimento fabricado de cemento y adoquines extraídos de la piedra del Castillo, enclavado en un paraje de los más bonitos de este término.

Linda al norte con Bronchales y recomunica con él por un camino vecinal, asfaltado, de un recorrido de 8 Km. Bastante empinado y tortuoso, pero bien acompañado por suntuosos pinos que parece que les ha puesto allí la naturaleza en dos filas siguiendo el curso de la carretera, para dar escolta a los viajeros que frecuentan estas alturas en busca de un merecido descanso unas veces y otras por necesidad de sus aires. Al sur está Villar del Cobo, y le separa unos 12 Km. Aproximadamente teniendo acceso a él por medio de una pista forestal, bastante agreste, pero también revestido el terreno de monte bajo y pinos.

Al este no hay pueblo alguno, y linda su término con el frondoso Puerto de la Comunidad de Albarracín, con sus cientos de hectáreas de extensas praderas salpicados con abundancia extraordinaria de rectos y espigados pinos, parte de la riqueza forestal de esta comarca. En el hay algo muy notable que llama poderosamente la atención a toda persona que le ve por primera vez y es que una vez escalonado, se divisa un panorama singular en el trazado de la carretera nacional de Noguera a Orihuela, a su paso por el que parece le divide en dos partes por el suelo, pero no en el vuelo ya 1ue se unen las ramas de los pinos de un lado con el otro en estrecha e intima unión durante un recorrido de casi 4 Km., formando un bello embovedado natural y sin artificio humano que se llama la célebre Recta del Puerto que atrae y encanta., dando libertad a un esparcimiento espiritual tal que al retirarse con nostalgia de él se dice uno a si mismo: el año que viene si puedo tengo que volver a disfrutar de estas maravillas de la creación y, después en íntima y estrecha unión con Dios darle gracias por su gran obra. Me faltan los límites al Oeste. Poco puedo decir de él por sus tierras de labor entre los grandes y agrestes cerros y sin vegetación.

Todo el pueblo está perfectamente adoquinado y con facilidad de acceso de coches hasta la casa más apartada y si debido a su declive natural por algún sitio pudiera desmoronarse, se han hecho contrafuertes y muros de mampostería coronados de verjas de hierro, que evitan posibles caídas de niños o animales. Disfruta de aguas potables en las casas, y mirando a un futuro posible el ayuntamiento tiene presupuesto aprobado de dos millones y medio de pesetas para una nueva traída de aguas de la fuente del Royo El Gato muy caudalosa y que tiene su nacimiento junto al margen izquierda de la repetida carretera de Teruel a Orihuela, con un caudal de más de 3 litros por segundo, debidamente analizada, y situado en el paraje denominado de La Garganta.

Además de su saneamiento, está iluminado por 72 focos de mercurio, no al azar, sino con conocimiento NogueraNaturalmente.com

de causa por todos los recovecos del pueblo y que dan, sobre todo por la noche, la agradable sensación de un Belén navideño visto a distancia.

Desde al año 1927 aproximadamente ha tenido teléfono público, no interrumpido más que por la ocupación de este pueblo por los rojos. Tiene casa de Higiene y Sanidad con médico residente en ella.

Línea de autobuses diaria con Teruel con una distancia de 58 Km. Y por fin debo decir que la corporación municipal lleva invertidas en mejoras del pueblo una cantidad de 13 millones de pesetas desde el año 1960 a esta parte, quedando por realizar otras obras ya en proyecto como son, un camino de acceso de vehículos por la ladera oeste del pueblo hasta la fuente del Hierro que dista tan solo 300 metros y después por él poder transportar los materiales necesarios para poder llevar a cabo un pequeño embalse con las aguas del río ya citado de la Tejeda, aprovechando el acercamiento de dos rocas, y que se considera de gran interés turístico y de distintos aprovechamientos como el baño y pesca de su finísima trucha, abundante cuando no falta el agua; además un teleclub y parque infantil que esperamos conseguir.

Y para terminar, hemos hablado de la colocación de la Iglesia de San Miguel casi en medio del pueblo pero nada hemos dicho de su estructura arquitectónica, de su pequeña riqueza actual. La fabrica actual data de principios del siglo XVIII. Tiene muros de mampostería y tres naves sobre pilares cruciformes con arco triunfal de medio punto, bóvedas de aristas todas, y una esférica oculta por la cubierta del tejado, estilo renacentista modesto. Al siglo XVIII pertenece también la magnífica labor de hierro forjado del antepecho del coro.

Desmantelada la iglesia en 1936, solo se ha salvado una capa pluvial encarnada6, con bordado de oro del siglo XVII. Más una cruz parroquial depositada en el tesoro de la catedral de Albarracín el 17 de diciembre de 1095 por el Excmo. Sr. Obispo de Teruel y A.A. de Albarracín D. Juan Cosmes y Vidal, cuyo documento obra en esta parroquia, y otro firmado por el vicario de Albarracín, en el que acepta la autorización hecha por el Rvdo. D. Martín Giménez, cura regente de esta parroquia a favor de Don Manuel Mora para recoger dicha cruz, y al la vez le ruega espere la venida del Sr. Obispo para llevar a efecto sus plausibles deseos, no habiendo inconveniente por parte de este cabildo de informar favorablemente su justa petición. Lo firma Ramón Manchancoses. La referida cruz presenta esmaltes en los extremos con los atributos de los evangelistas. Se puede fechar como del siglo XI o XII7.

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Esta capa pluvial desapareció a finales de los años 90 Los expertos datan la Cruz entre el siglo XIV (los esmaltes) y el siglo XVI (el crucifijo) 7

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Historia de Noguera

BREVE INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA DE NOGUERA

Protohistoria Los primeros pobladores que vivieron en la localidad de los que se tenga constancia fueron los lobetanos, pueblo celtíbero, o, como fue denominado por los romanos celtas de Iberia, pudieron situarse en la zona conocida como Piedra del Castillo, El Cerritón, El Pajar de Juan, El Colmenar y la Lagunilla. Se encontró un yacimiento arqueológico de esa época en el Cerro del Colmenar (*44-163-0-0002: Clasificación Cultural: Hierro II. Auge. Ibérico- HabitatPoblado, Situación Terraza, Cota 1330.

Los romanos La presencia romana está claramente reconocida por medio de los restos del canal artificial (acueducto) que atravesaba el término de Albarracín y Gea y cuyo objetivo era abastecer a la vecina Cella desde el Guadalaviar, con un recorrido de 18 Km. (donde aún quedan tramos enterrados). Podemos pensar que la obra se realizara tras el sometimiento de los habitantes del lugar por los romanos, antes de la época Imperial, si bien se han encontrado en la zona monedas acuñadas en la época del emperador Tiberio (v.42 A.c.-37; e.14-37). Los denominaban estas tierras como Lobetum.

Explotaron sus bosques y minas de hierro, aunque también existió un curioso alfar de cerámica decorada cerca de Bronchales. Las maderas de los bosques eran la base de unas explotaciones romanas, al margen de la que vivía el pueblo indígena, anteriormente nombrado, de los lobetanos, con su vida de agricultores y ganaderos similar a la actual y en agrupaciones humanas no muy diferentes.

En el término de Noguera han aparecido vestigios romanos en Llano del Colmenar (*44-163-01-0006) y en El Colmenar (44-163-10-0003: Clasificación Cultural: Romano Imperial, Habitat- Villa; Romano Tardío, Habitat- Villa; Situación: Terraza). En este mismo lugar hay vestigios de minas de hierro que posiblemente daten de esa época.

Los visigodos Los visigodos invadieron la zona hacia el año 415 y en esa época y permanecieron en estas tierras 300 años. Albarracín se convirtió en un importante asentamiento que denominaron Santa María de Oriente y que más tarde sería conquistada por los musulmanes. Los visigodos eran nómadas que introdujeron en la zona el pastoreo como principal

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actividad económica. No está apenas documenta la época visigoda en Noguera.

musulmán, que pretendía dispersar los esfuerzos cristianos en retaguardia.

Los musulmanes

No cabe duda de que los Azagra, llevaron a las tierras de Albarracín, familias estrechamente ligadas con su patrimonio a adscritas as su lugar de origen, con vínculos de dependencia personal, de ello, el mejor exponente de Albarracín, es Noguera (Naxera), que fue por algún tiempo capital de Navarra, en la actualidad, situado a unos 25 Km. de Logroño en La Rioja, y también puede ser exponente del poblamiento navarro con, la adopción como patrón a San Millán de la Cogolla, por parte de Oriola-Orihuela del Tremedal, San Millán de la Cogolla, es un pueblo cercano a Náxera.1

La familia berebere de los Beni Razín que pasó a la península en el año 711, ocuparía la Sierra de Albarracín dedicándose preferentemente al pastoreo, que ya era su actividad principal en el norte de África y cambiaría el nombre de Santa María de Oriente (al asentamiento visigodo que estaba ubicado en el actual Albarracín) por el de Santa María de Ben Razín.

Tras el ocaso del Califato de Córdoba, Albarracín se constituyó en reino Taifa, primero bajo el reinado de Hudayl Ibn Jalaf Ibn Razín (v.993-1045; r.1012-1045), después bajo el hijo de éste, Abd alMalik Ibn Hudayl (v.1025-1103; r.1045-1103).

Finalmente, bajo el reinado de Yahya (r.11031104), hijo de Abd al-Malik.

La vega del Guadalaviar se encuentra situada dentro de la denominada Ruta del Cid. Durante la reconquista esta documentado que Abd al-Malik, de la Taifa de Albarracín efectuó pagos a Rodrigo Díaz de Vivar el Cid (v.1045-1099), para mantener su reino en paz.

No existe constancia escrita de que el Cid estuviese en Noguera pero sí en Bronchales de vuelta de Albarracín. En el Cantar del Mio Cid, en el verso 1475 dice: “Por Santa María vos vayades passar… trocieron a Santa María e vinieron a albergar a Fronchales”. Eso significa que Noguera forzosamente también formó parte de su ruta.

Probablemente se fundaría un núcleo alrededor de una Iglesia de tipo románico, que existió hasta la construcción de la actual Iglesia, ya que en la consagración de la Catedral de Albarracín, el 16 de Agosto del 1200, se tiene constancia de que asistió el párroco de Noguera.

Heráldica de Noguera En la Heráldica Aragonesa, viene el apellido Noguera, como oriundo de esta localidad y que emigró a Valencia en el siglo XVIII, en 1.326 existe un tal Gonzalo de Noguera, lo que lleva a la conclusión de que el apellido proviene del lugar.

La Reconquista cristiana Hacia el 1164-1170, Albarracín queda constituido como señorío independiente, tras los pactos de ayuda mutua, firmados en Sangüesa en el 1.168 entre el Rey Sancho “El Sabio de Navarra” y el Rey Alfonso II de Aragón, queda delimitada el área territorial de la reconquista de las tierras musulmanas en poder del Rey Lobo de Valencia y Murcia.

Se exceptúan de esta alianza , la zona oriental de la actual provincia de Teruel (Gúdar, Monteagudo del Castillo y la propia población de Teruel), como a zona de expansión de Aragón; las tierras de Albarracín, quedarían bajo la influencia de ambos reinos, pero a pesar del compromiso inicial de reparto proporcional de las tierras objeto de conquista, Pedro Ruiz de Azagra, Teniente de Estella y Gallipienzo, ocupó las tierras pertenecientes a la Taifa de Albarracín, en cumplimiento de la decisión del reyezuelo

Su escudo original consistía en: un escudo de plata, con un nogal de sinope y un oso de sable atado a su tronco con una cadena del mismo color.

En el s. XIX, con ocasión de la Primera República, se crea un nuevo sello simplificado como el que el de la imagen. Existe un documento en el que se describe este escudo así:”El sello de este Ayuntamiento toma su nombre del primer edificio que se fundó titulado la Casa de la Noguera” Enlace: El origen del sello de Noguera

1

TOMÁS LAGUÍA, C. (1964 b), Revista IET pp. 84-86.

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Historia de Noguera

La Cruz Procesional de Noguera Las cruces procesionales están muy en uso desde el siglo IV y se llevaban ya entonces simplemente en la mano o elevadas sobre una pértiga en las procesiones. La misma cruz de las procesiones servía frecuentemente para el altar.

La Cruz de Noguera data del siglo XIV y es la más antigua de la Comunidad de Albarracín. También es la reliquia más antigua de Noguera que se conserva ya que todos los tesoros, documentos y objetos de valor fueron expoliados o destruidos en varias ocasiones. La última, durante la Guerra Civil Española, se destruyeron casi todas las reliquias que había en la iglesia. Además de la cruz procesional que se encuentra en Albarracín, se tiene noticia de otras tres reliquias de valor que se salvaron pero se encuentran en paraderos desconocidos: una capa pluvial bordada en oro del siglo XVII, un cuadro de gran valor que había en la subida al coro de autor desconocido y una valiosa custodia con metales y piedras preciosas que se cree que está en Zaragoza.

A finales del siglo XIX, fue trasladada en régimen de cesión de Noguera a la Catedral del Salvador de Albarracín el obispo de Teruel y Administrador Apostólico de Albarracín, Cosmes y Vidal.

Actualmente, está expuesta en el Museo Diocesano de esa catedral y es de sus mayores joyas.

A continuación reflejamos la catalogación se hacen el “Inventario artístico de la orfebrería religiosa en la ciudad de Albarracín.”: “Realizada en plancha de latón, dorada y con esmaltes, pertenece estilísticamente al Gótico de

finales del siglo XIV, pues sus brazos, terminados en flores alisadas, y los cuadrifolios indican ya la presencia de lo ojival. El estudio del Cristo podía habernos facilitado su datación, pero el autentico se perdió, y el actual es obra ya del siglo XVI (laminas 1 y 2).

Lo más destacado y admirado son los esmaltes, seguramente trabajados en España, a imitación de los de “Limoges”, situados en los cuadrifolios, con coloraciones a base de azul oscuro para los fondos, y los ropajes dorados con marcados repliegues en rojo. En el anverso: en el lado izquierdo, el León (símbolo de San Marcos); a la derecha, el Águila (símbolo de San Juan), con idénticos tonos; en la parte superior del árbol, Cristo en la cruz, de ingenua traza, y en la inferior, Adán resucitado.

Estos dos últimos esmaltes aparecen con un mayor predominio de la tonalidad rojiza. En el cuadrado central, una plancha de metal con leyenda repujada en relieve.

Por el reverso y siguiendo idéntica distribución encontramos: Virgen, con fondo arquitectónico; San Juan; Cristo en la Cruz, volviendo a repetirse el modelo anterior, lo que indica una ausencia de imaginación creativa; y un Ángel con trompeta. En la intersecci6n de los Brazos, un cuadrado con Cristo Majestad, que aparece sentado en el trono con la mano derecha bendiciendo y sobre la izquierda la bola del mundo.

La decoración, finamente elaborada y repartida por igual a lo largo de los Brazos, esta concebida a base de tallos, cuyas hojas terminales se enroscan a la manera de roleos, mediante la técnica del repujado (muy en desuso en el Gótico) . Una orla de pequeños puntos resaltados, también denominada decoración de sartal, rodea toda la cruz, incluso los cuadrifolios, dando axial mayor riqueza al conjunto.

El nudo, de forma esférica, presenta una decoración repujada muy profunda, con rombos y círculos de mayor tamaño, en cuyo interior aparecen flores.

Se encuentra en el Museo gracias al Obispo de Teruel Cosmes y Vidal, que la depositó a principios del siglo. Anteriormente perteneció a la localidad vecina de Noguera, por lo que a dicha Cruz se la denomina axial.

De modelo semejante a esta, es la cruz con placas de esmaltes translucidos (típicos del Gótico), del Museo Alberto-Victoria, de Londres, fechada en el último cuarto del siglo XIV, y con marca de Tarragona 1. Ello nos hace pensar en son posible origen Catalán, pues sus talleres de esmaltes fueron muy notables e incluso competían con los

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de Morella y Daroca. La provincia turolense esta llena de ricos ejemplares punzonados en Barcelona.2

La Iglesia de San Miguel Como edificio de interés arquitectónico, cabe destacar, la Iglesia parroquial, de estilo barroco, fue construida encima de otra iglesia de estilo románico.

“Nos Don Juan Francisco Salvador y Gilabert, por la gracia de Dios y de la Santa Sede Apostólica, obispo de Albarracín, hallándonos en el lugar de Noguera, desde el 13 al 17 de Septiembre, quise venir personalmente y confirmar a los niños nacidos desde el cuarenta y dos y se nos representó por el Ayuntamiento de dicho lugar, que estando la Iglesia parroquial antigua indecente y con suma estrechez, de suerte que no cabían los parroquianos en ella, habían resuelto a hacer nueva Iglesia y no teniendo rentas la parroquia para construirla, obligáronse a practicarlo con sus propios personales trabajos, así para proveer de los necesarios materiales para su fabricación, como para traerlo y pagar a los oficiales de propios bienes del común, menos los cortos caudales con que la Iglesia pudiese contribuir para dicha fábrica, ara la que ellos pidieron licencia, que conceidad gustoso y agradecidos a su devoción fervor y celo… y habiéndola fabricado, acercado todos los materiales a concejalas y trabajos de todos los vecinos…Así lo concedimos y decretamos en Noguera y Septiembre a 16 de 1752″.3 La fábrica data (según la inscripción que se halla en el arco de medio punto de la entrada) de 1742, siglo XVIII, de mampostería y que consta de un ábside cuadrado con Sacristía a ambos lados.

2

“Inventario artístico de la orfebrería religiosa en la ciudad de Albarracín.” , Cristina Esteras Martín, Revista del IET, Num.. 53, Enero-junio Año 1975

3

Acta de los libros parroquiales datada en 1.752 y atribuida a Juan Obispo de Albarracín

Presenta tres naves cubiertas con bóveda de cañón con lunetas y los laterales de arista.

El crucero es de igual anchura que la nave central y en el centro, tiene una cúpula sin tambor ni ventanas, tiene 6 capillas dentro de naves laterales.

La cubierta general de la Iglesia, es a cuatro aguas de teja. La fachada es de mampostería rojiza, levemente encalada con ángulos reforzados con sillares de cantería de rodeno.

Exteriormente es muy compacta, no acusando la diferencia de altura entre las naves. Una serie de óculos recorre la parte superior de los muros desempeñan un papel destacado en la composición del edificio.

La portada está situada a los pies y formada por un arco de medio punto de rodeno, la torre en el lado de la epístola, tiene dos cuerpos y es de mampostería y ladrillo. Las pinturas del prebísterio, con elementos barrocos, llevan fecha de 1.776, auque la Iglesia se terminó con anterioridad. Al siglo XVIII pertenece también, la magnífica labor de hierro forjado del antepecho del coro.

La Iglesia fue desmantelada en 1936, debido a la guerra civil, se pudo salvar no obstante, una capa pluvial, encarnada, con bordado en oro, del siglo XVII y una cruz de plata con incrustaciones bizantinas, que en la actualidad, se encuentra custodiada en el museo Episcopal de Albarracín.

Se piensa que en Zaragoza, existe una custodia, que en principio llevaba incrustaciones de piedras preciosas, donada a la parroquia por Pedro Miguel Polo, esta población posee una calle con su nombre.

Otros edificios y monumentos de interés La localidad cuenta con la Ermita de La Virgen de Las Buenas Nuevas, situada en el camino del Regajo. Está realizada con mampostería, sillares y teja. Consta de una sola nave rectangular,

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cubierta a dos aguas de teja, entrada lateral por arco de medio punto, realizado con piedra de rodeno y testero recto, data del siglo XVII.

Marcos Morón Casas Marcos Morón Casas nació en Noguera el 25 de Abril de 1899 y fue bautizado al día siguiente en la Iglesia Parroquial de San Miguel

En cuanto a la arquitectura civil, destaca la Casa Consistorial, por su magnifica forja en dos rejas, la Casa de los Maestros, restaurada recientemente y la Casa de Los Cesáreos, que datan de principios del siglo XVIII.

El 28 de Octubre de 2008 era beatificado Marcos Morón Casas en la Plaza de San Pedro de Roma.

El día 14 de Agosto en la Iglesia Parroquial de San Miguel de Noguera, se celebró una misa en honor del Beato Marcos Morón Casas con asistencia de su familia y gran parte del pueblo. En el acto se descubrió el cuadro conmemorativo que ilustra esta reseña.

También merecen ser destacados los peirones dedicados a la Virgen de Carmen y San Miguel que se encuentran situados a la salida del pueblo.

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ARTICULOS DE HISTORIA Poblamiento prehistórico y antiguo de Noguera de Albarracín4

Jaime Marco Baidal, en su libro titulado “El Turia y el hombre ribereño” hablaba del poblamiento prehistórico de la sierra de Albarracín indicándonos que debió ser habitada en el paleolítico superior por pueblos procedentes de Europa. Prueba de ello son las pinturas rupestres localizadas en el término de Albarracín a escasos 2 kilómetros del río Guadalaviar y consideradas como las más internadas en España. Dichos yacimientos se encuentran enmarcados en el periodo epipaleolítico y en cierta medida, nos hablan de la influencia que posteriormente tendrá el río Guadalaviar para aquellos primitivos cazadores. Mientras tanto, el tiempo transcurrirá y en la cuenca alta del Turia y sus afluentes, como es el caso del río Noguera, los pueblos cazadores pasarán a la edad de bronce sin apenas conocer la cultura neolítica, aprovechándose bien pronto del cobre que les brindaban varios yacimientos, como el de Torres de Albarracín. Al empleo del cobre seguirán el del bronce y el del hierro todo ello en pleno apogeo de la cultura Ibérica tan desarrollada en las cuencas media y baja hasta la llegada de los pueblos conquistadores cartagineses y romanos.

Por todo ello pretendemos dar testimonio de la presencia del hombre desde tiempos antiguos y así queda demostrado mediante el estudio de los diferentes yacimientos arqueológicos localizados en el actual término municipal de Noguera de Albarracín. Mediante el análisis de los mismos podemos encuadrar a los primeros pobladores del término en la edad de bronce e incluso proponer diferentes teorías sobre su procedencia, convivencia, religión, actividades o vínculos con 4

Andrés Castañeda

las diferentes poblaciones de la región. Es nuestra intención, no solo dar testimonio escrito de los estudios realizados sino analizar dentro de nuestras posibilidades una serie de vínculos que nos faciliten en la medida de lo posible la comprensión de su modo de vida, que a lo largo de los tiempos llegará a dar forma al carácter específico de una población encuadrada a caballo de las actuales regiones de Castilla y Aragón.

Merecen también mención los lazos e intercambios culturales con otras poblaciones ribereñas que conforman la cuenca del río Guadalaviar (río Blanco) que una vez atravesado Teruel pasará a denominarse Turia .Por todo lo antes mencionado es necesario analizar tanto los restos encontrados en los límites de Noguera como otros restos encuadrados a poca distancia y que facilitarán la comprensión a la hora de definir las pautas que regirán la existencia de los diferentes pobladores de estas tierras.

Lógicamente el carácter agreste de la serranía, marcará desde tiempos inmemoriales la actividad de los diferentes pueblos moradores de estas tierras, por lo que debemos suponer que su pervivencia está estrechamente vinculada a actividades como la ganadería, alfarería y explotación minera, dada la inmensa cantidad de posibles explotaciones minerales documentadas.

No cabe duda de que los recursos hídricos facilitaron en gran medida el asentamiento de poblaciones a lo largo de la historia, ya que el agua será factor determinante para la continuidad de los diversos asentamientos. Es claramente este, un importante nexo de unión entre las diferentes culturas que conforman el grueso de poblaciones ibéricas. También deberíamos añadir, que generalmente los cauces forman un adecuado paso natural para la relaciones de comercio entre diferentes poblaciones. Aunque en posteriores capítulos trataremos más adecuadamente los diferentes recursos hídricos del municipio, es importante destacar que, los diferentes asentamientos localizados en la zona se hallan a corta distancia del río Noguera; fluente importante que ofrece sus aguas al Guadalaviar.

Este es el primer dato que nos hace pensar en la interacción de otros asentamientos localizados en la zona de Villar del Cobo o Tramacastilla con los asentamientos localizados en el municipio de Noguera. La ganadería será otro punto a tener en cuenta como modo de supervivencia o comercio con otros lugares y que será sin duda un factor decisivo a lo largo de toda la historia de la comarca.

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Es un hecho, la existencia de poblaciones Celtas de Iberia, mas comúnmente denominadas Celtibéricas en toda la serranía y no pocos historiadores ubican a los Lobetanos en la región.

Se desconoce con exactitud su localización precisa e incluso si eran o no Celtibéricos pero las referencias aportadas por diferentes estudiosos podrían situarlos en la región.

Octavio Collado Villalba, en su obra titulada “Introducción al poblamiento de época ibérica en el Noroeste de la sierra de Albarracín” publicada en 1990, nos habla de dos asentamientos descubiertos en Noguera mediante el uso de fotografías aéreas.

Definidos como los asentamientos 11 y 20, los detalla de la siguiente manera: “Asentamiento Colmenar”

número

11.

“Cerro

del

Descripción del Yacimiento.

Se localiza a 1300 m.s.m.n en el sector S.O, debido al encajamiento del río Garganta. Debe de conservar potencial estratigráfico en el N. y N.E., donde la erosión es mínima y además se halla el foso y una pequeña muralla de sillares de dimensiones máximas de 40×30x30, en cuyo centro se ensancha, indicándonos la existencia de un torreón de aparente planta circular. No se observan restos urbanísticos, salvo en el lado S. donde la erosión deja ver en un pequeño corte, dos muros de piedra que pudieran corresponder a una habitación o casa.

El yacimiento y el medio geográfico.

Su localización en la confluencia de dos ríos, en una terraza fluvial elevada 20 metros sobre el nivel de los ríos, le confieren una gran importancia estratégica, ya que desde este punto se observa el encajamiento del río Garganta una vez unido al Noguera, cuando se dirige a Tramacastilla. Es decir, controla el paso natural de Tramacastilla a Noguera, así como el camino de Noguera a Griegos y Villar del Cobo.

Al localizarse en una zona llana y baja solo es posible su inter-visibilidad con el yacimiento 20.

La vegetación climática es el pino y la encina, pero hoy se halla deforestado, presentando a su alrededor unos excelentes suelos aluviales, aptos para el cultivo.

Materiales arqueológicos.

Encontramos escorias de Hierro que no podemos adscribir a etapa cultural alguna, debido a las numerosas fundiciones de este mineral que se observan alrededor de Noguera. Los materiales cerámicos están realizados a tomo y pertenecen

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todos a la típica cerámica ibérica de pasta muy depurada de color anaranjada o blanquecina.

Destacaremos un fragmento de la boca de un oinochoe nº 1, del que desconocemos el tipo de cuerpo, por lo que nos es difícil asignarle una cronología. Junto a la cerámica ibérica hallamos abundante cerámica medieval. También en los alrededores se hallaron fragmentos de Sigillata hispánica, que pertenecen a la Villae de” El Colmenar”, ubicada sobre el resto de la terraza fluvial.

Conclusiones y cronología.

Nos encontramos ante un yacimiento en llano, separado el mismo por un foso, muralla y posible torreón. Por su localización controla una excelente superficie de suelo aluvial así como un importante punto de paso, pero por su extensión pensamos que no debió de realizar funciones de importancia, dedicándose a la agricultura y quizás a la minería, si las escorias pertenecen a este momento cultural. El hábitat continuó en época imperial romana en la zona próxima de la llanura de la terraza y quizás fuera este núcleo de época ibérica el germen de la futura villa.

La escasez de restos nos” impide asignarle una cronología precisa, dentro del ibérico plenotardío. Lógicamente y con el objetivo de conocer de primera mano y ubicar con mayor exactitud dicho asentamiento, Manuel Matas y yo mismo, acompañados de Daniel Pascual, acudimos al lugar para realizar un pequeño examen visual de la zona mencionada. Daniel había colaborado durante algún tiempo con Octavio Collado durante los días de prospección, por lo que rápidamente pudimos ubicar el lugar y señalar los puntos de mayor interés. Sin lugar a dudas el lugar ofrece un punto inmejorable como hábitat y desde el pequeño cerro que se encuentra en medio del “Colmenar” la situación es claramente de poder respecto al resto del lugar. Pudimos localizar algunos restos de cerámica que según el criterio de Daniel, claramente pertenecían a la cultura Ibera. Entre ellos cabría destacar dos fragmentos decorados posiblemente con tintura extraída del óxido de hierro que según hemos podido conocer, era comúnmente utilizada para la decoración de diversas cerámicas. Cabe destacar un fragmento de cerámica campaniforme de factura manual en espera de ser adecuadamente datada ya que su fabricación podría ser anterior al periodo tratado. En cuanto a los llanos del Colmenar, localizamos multitud de escorias de hierro procedentes de fundición de un horno que debió de estar situado en las cercanías del lugar.

Daniel apunto varios lugares para su posible

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ubicación sin que hasta el momento hallamos podido corroborar los datos.”5 A la luz de las descripciones aportadas por Collado Villalba, podemos extraer los siguientes datos de interés: 1) El asentamiento se encuentra a escasos metros de la unión de aguas de los ríos Noguera y Garganta, lo que garantiza el suministro de agua para consumo tanto para los habitantes de la morada como para el ganado, atendiendo de este modo a una de las más importantes necesidades primarias. Se menciona también el hecho de intervisibilidad con el yacimiento n° 20 que se encuentra a escasos 3.500 metros de distancia en línea recta, por lo que podemos proponer algún tipo de contacto continuo, ya sea por vínculos familiares como de carácter comercial.

Indudablemente la situación del yacimiento 11 obedece a necesidades de comunicación entre ambas comunidades.

2) Su posición estratégica en “El cerro del Colmenar” tal y como Collado Villalba nos indica, podría obedecer a una necesidad de control de los pasos naturales entre Tramacastilla y Noguera, y el hecho de la presencia de muralla y posible torreón, nos habla de la necesidad de defensa con los habitantes de otros asentamientos.

Desconocemos lógicamente el origen de los posibles peligros, pero es conocida la gran inestabilidad política en el intervalo de tiempo que nos ocupa.

3) De las descripciones antes mencionadas, podemos extraer la conclusión de que en siglos posteriores dicho centro de vida daría paso y sería aprovechada para la construcción de una “Villae Romana”. Este tipo de edificaciones ha sido considerada relativamente habitual en la época.

Las villas romanas serían moradas rurales cuyas edificaciones formaban el centro de una propiedad agrícola. Son las precursoras de las casas rurales o masadas, y sus orígenes se remontan a las villas griegas del siglo V a.c. Podían consistir en pequeñas haciendas dependientes del trabajo familiar o por el contrario de grandes explotaciones trabajadas por esclavos o siervos. La mayoría de estas construcciones serán abandonadas a finales del siglo II d.C y las pocas que perduren serán transformadas de manera radical.

Según datos de la Diputación Provincial General de Aragón, las coordenadas geográficas del total del asentamiento son las siguientes:

*44-163-0-0002 Cerro del Colmenar Noguera, Teruel Clasificación Cultural: Hierro II. Auge. IbéricoHábitat- Poblado, Situación Terraza, Cota 1330. *44-163-01-0006 LLANO DEL COLMENAR, NOGUERA Noguera, Teruel Clasificación Cultural: Romano Imperial. Hábitat indeterminado *44-163-01-0005 EL CASTILLO, NOGUERA Noguera, Teruel 44-163-10-0003 EL COLMENAR, NOGUERA Noguera, Teruel Clasificación Cultural: Romano Imperial, HábitatVilla Romano Tardío, Hábitat- Villa Situación: Terraza Yacimiento nº 20. “La peña del Castillo” Respecto al yacimiento n° 20 Collado lo detalla de la siguiente manera: Circunstancias del hallazgo.

Fue descubierto por el equipo del museo arqueológico Provincial de Teruel: J.D. Vicente, A.I. Herce y C. Escriche, a los que agradecemos las facilidades prestadas para el estudio de este yacimiento.

Descripción del yacimiento.

La visita al lugar no nos proporcionó datos fiables para ubicar, con exactitud, la zona ocupada por el asentamiento. Los materiales se hallan dispersos entre una elevada formación de rocas efusivas y otra pequeña elevación, separadas ambas por una zona llana. La cota mas alta a 1643 m.s.n.m, fue ocupada, con seguridad, en época medieval, construyéndose en ella un torreón sin que se observen restos de época ibérica, aunque si fragmentos informes de un momento prehistórico no determinado. La mayor cantidad de fragmentos de cerámica de época ibérica, se localizan en la zona llana descrita, en la que además, pueden observarse muros de doble hilada de 50 cm. rectangulares, no medibles por falta de continuidad de las mismas.

El yacimiento y el medio geográfico.

5

“Introducción al poblamiento de época ibérica en el Noroeste de la sierra de Albarracín”, Octavio Collado Villalba

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Localizado en una zona muy alta , tanto en valores absolutos como relativos, que le permite ser intervisible con el yacimiento 11; controla el paso

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del río Garganta , que discurre a sus pies y que es el camino natural hacia Griegos y Orihuela del Tremedal.

Quizás lo más interesante sea la ubicación del yacimiento entre dos elevaciones de rocas efusivas, que proporcionan excelentes canteras para la realización de molinos barquiformes o circulares, empleados en época prehistórica e ibérica para moler el grano.

La relación del yacimiento con zonas altas para el cultivo es mínima, ya que las mas próximas se encuentran a 2 kilómetros y en las márgenes del río que discurre a mas de 100 m. por debajo de el . En cuanto a los recursos hídricos no habría problemas, ya que una fuente mana a 100 m. al S.E., con abundante caudal permanente.

Materiales arqueológicos Entre numerosos fragmentos realizados a mano, unos claramente pertenecientes a la edad de Bronce y otros de cronología imprecisa, hallamos tres fragmentos realizados a tomo, de los cuales sólo uno nos permite reconstruir su forma.

Presenta pasta anaranjada, con huellas de espatulado en el borde, tratándose de un cuenco o patera de borde reentrante, de factura y superficie muy cuidada.

Conclusiones y cronología.

En primer lugar desconocemos si ocupa una zona llana o alta y si las estructuras, aparentemente rectangulares, que hallamos entre las dos elevaciones descritas, pertenecen a este momento. Parece que el lugar fue ocupado en la edad de bronce, pasando posteriormente a ser un yacimiento de época ibérica, del que desconocemos funcionalidad y extensión segura.

Interesante es la proximidad a puntos de afloración de rocas efusivas, utilizadas en distintas épocas para la realización de molinos de diferentes formas, quizás el establecimiento de este poblado esté en relación con la extracción de rocas para este uso, las cuales podrían ser intercambiadas con comunidades vecinas.

En cuanto a su cronología, indicar que este tipo de pateras o cuenco son comunes en el Levante y valle del Ebro entre los siglos IV-111 a.d.C., perdurando hasta el siglo I a.d.C., por lo que desconocemos su cronología, fuera de dudas dentro de época ibérica.

Como hemos podido leer en la anterior descripción del yacimiento nº 20 debemos presumir que su actividad podría basarse en la extracción de piedras.

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Como hemos podido observar, además de los datos comunes respecto al yacimiento nº 11, tanto en aprovechamiento de recursos hídricos, control de pasos naturales como por su estructura de carácter defensivo, cabe destacar la presencia en el yacimiento de restos de la edad de bronce y posteriormente su ocupaciones en época medieval; lo que nos lleva a pensar que el tiempo de actividad a lo largo de los años e incluso siglos fue bastante extenso. Lamentablemente la falta de datos sobre su posible extensión no nos permite arrojar más luz al respecto.

Es también interesante el hecho de que el yacimiento nº 20 se encuentra en la cota de los 1643 m. Altura muy elevada si la comparamos con las actuales poblaciones de España. De hecho este asentamiento se encontraría a escasos 50 m. de diferencia del que se considera el pueblo más alto de España con 1692 m.

ANEXO Y PUNTUALIZACIONES Para finalizar este artículo y con la sola intención de esclarecer en lo posible las informaciones aportadas anteriormente debemos tener en cuenta los siguientes parámetros: 1/ Cerámica La cerámica constituye por si sola la mas importante de las aportaciones para el estudio de los yacimientos en la sierra de Albarracín y esta podemos dividirla en dos tipos.

-Realizada a manoOctavio Collado, explica la dificultad de discernir, sin posteriores excavaciones, si los restos de cerámica realizada si ayuda del torno, son o no contemporáneos a los realizados con ayuda del torno de alfarero y denominados para este momento de “Técnica ibérica”. Formas y decoraciones que aquí se presentan pueden observarse en yacimientos de la edad de bronce e incluso en el neolítico, planteándose el problema de si corresponde a un momento anterior o si nos encontramos ante una perduración que coexiste con la realizada en época ibérica.

-Realizada a torno, de técnica ibéricaEl estudio de las pastas y acabados de las cerámicas de técnica ibérica presenta muchos problemas en el noroeste de la sierra de Albarracín debido a la gran altura a la que se encuentran los yacimientos, fuertes variaciones de temperatura y numerosas heladas y nevadas. A pesar de ello, indicaremos que toda la producción, oscila desde el marrón anaranjado, como el mas oscuro, hasta el blanco rosáceo que el mas claro.

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2/ Yacimientos y geomorfología.

La densidad de doblamiento de un área geográfica está determinada por diversos factores: Climáticos, altimétricos, económicos, de comunicación, defensivos etc. En virtud de todos estos factores se elegirá la zona a construir un asentamiento. Si el hombre no está condicionado a la hora de elegir, se regirá por la ley del mínimo esfuerzo, pero si por el contrario hay una situación de tensión bélica , supeditará generalmente todos los factores al defensivo como control de los ríos, pasos naturales, situación de superioridad en altura etc. Ejemplo práctico de lo comentado podría ser el Yacimiento 20.

3/ Medios hídricos.”El agua elemento vital” La sierra de Albarracín y en concreto el área de estudio, es considerada como uno de los núcleos mas importantes de la península ibérica por el número de manantiales, ríos que nacen , y por las diversas cuencas a las que pertenecen.

El eje fluvial del noroeste de la sierra de Albarracín lo constituye el río Guadalaviar, con sus afluentes río Noguera, río de Calomarde, de la fuente del Berro y de Royuela. Con muchos mas nombres cada uno según los habitantes del lugar que recorra.

4/ Recursos alimenticios.”La ganadería” M. Salinas (1986), al estudiar la trashumancia en la Celtiberia, indica que debió ir limitándose al consolidarse el régimen de Ciudad-estado, ya que relaciona esta actividad con el régimen de vida nómada de los clanes celtibéricos.

Las fuentes lingüísticas nos permiten pensar que en el noroeste de la sierra de Albarracín de hablaba el Celtíbero durante la época en estudio, mientras nuevos documentos epigráficos no demuestren lo contrario.

7/ La religión Para reconstruir la realidad religiosa del noroeste de la sierra de Albarracín en época ibérica, contamos con el excelente trabajo de F. Marco.(1983-84) y del que podemos extraer que en las proximidades del área en estudio, pudo haber un santuario relacionado con el culto al dios Lug o Lugu y probablemente en las cercanías del río Tajo un lugar de culto a las aguas.

La religión que practicaron los habitantes de esta zona “Se constituye sobre un viejo fondo de creencias indígenas…. Que se resumiría como un animismo mágico a la naturaleza con una divinidad femenina desconocida para el área en estudio y una divinidad masculina relacionada con lo solar.

(Marco. F.)”.

Lecturas recomendadas • Introducción al poblamiento de época ibérica en el Noroeste de la sierra de Albarracín- Octavio Collado Villalba-(1990) • El Turia y el hombre ribereño – Jaime Marco Baidal-(1960) • Otras fuentes en Internet, ver; Iberos, Celtas, Lobetanos, Lobetum,

La ganadería de la época ibérica, como la actual , debió de basarse principalmente en el ganado lanar y vacuno, aprovechando los pastos desde la primavera hasta el otoño y trashumando las restantes épocas del año.

5/ Fuentes escritas de época romana Cuando las fuentes escritas de época romana hacen alusión a los celtibéricos los describen como pueblo de pastores que estiman mas los productos obtenidos por sus ganados que el oro y la plata.(Apiano) Mayor número de fuentes (Estragón) dedican líneas al comentario de los caballos, indicando la gran cantidad de estos animales salvajes que se crían en la celtiberia, así como sus cualidades, unidas siempre al aprovechamiento de los mismos para la guerra. De todo se deduce que eran ágiles, pequeños y veloces, según M. Salinas.

6/ El idioma

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Testamento del párroco de Noguera de 15076 NOTICIAS DE NOGUERA A COMIENZOS DEL SIGLO XVI A TRAVES DEL TESTAMENTO DEL RECTOR DE DICHA PARROQUIA MARTIN HERNANDEZ (10 de abril de 1507).7

* Celebraciones: 4 capellanes y el cura oficiarán las letanías previas, la misa de difuntos, la novena de pan, vino y candela y los correspondientes cabos de año. * Ordena que se le digan 266 misas por un capellán en la iglesia de Noguera a razón de 1 sueldo cada una, por su alma y la de sus difuntos. * Mortaja: dispone que sea enterrado con una casulla, camisa, estola y manípulo viejos. Ordena que se entregue a dicha iglesia la casulla nueva que el posee de algodón blanco con listón verde y otro negro de requien.

Reparto de bienes * Dispone que se le entreguen 20 sueldos al obispo de Albarracín. * Al cabildo de San Salvador (de Albarracín) otros 100 sueldos para aniversario perpetuo a 8 sueldos y 4 dineros.

Los actos de última voluntad son un instrumento útil para conocer determinados aspectos de la persona finada ligados a su categoría social y a la valoración de su patrimonio. Además de acercarnos a su entorno familiar en ocasiones se describen algunos aspectos interesantes sobre el propio municipio de residencia del fallecido de muy variada índole.

Este es el caso del contenido que nos ofrece el testamento de Martín Hernández, rector de la parroquia de Noguera. En este documento se refleja claramente el potencial económico que lograron atesorar los clérigos del medio rural en una época, comienzos del siglo XVI, donde la sociedad campesina de la sierra empezaba a despegar a través de actividades vinculadas al pastoreo y la transformación de la lana.

Al tratarse de un codicilo notarial se repiten cláusulas estereotipadas según las costumbres de la época:

*Relaciona algunas ermitas de la aldea: Para la de San Pedro 10 sueldos, a San Sebastián 5 sueldos. Y de poblaciones vecinas: a Santa María de Royuela otros 10 sueldos.

Por liquidación de fianzas: * Como fiador de su sobrina María, viuda de Mateo Sánchez, ordena que se le entregue un ducado a Juan Martínez, notario de Santa Eulalia, por unas vacas que llevaban a medias. * A Pedro Valero de Ruesta de Torres otros 50 sueldos que le debía su hermano (Domingo). * A Juan Pérez Climent del Villar un ducado por resta de una arroba de lana del diezmo. * A María, hija de Mateo Sánchez (su resobrina), que le sirvió, 10 sueldos.

Disposiciones sobre el funeral

* A su sobrino Juanico, hijo de (Domingo le entrega la pieza del Regajuelo en la Varga y la pieza de Las Matas a su hermano que están cargadas con aniversarios de sus ascendientes.

* El difunto encomienda su alma a Dios.

Patrocinio del retablo del Rosell

* Elección de la sepultura: a mano izquierda de los bancos de la iglesia de San Miguel.

Una de las disposiciones más interesantes del testamento establece la dotación de 500 sueldos para realizar un retablo bajo la advocación de Nuestra Señora del Rosell (¿del Rosario?) con unos condicionantes previos en cuanto a su ejecución:

6 7

Juan Manuel Berges Sánchez, CECAL

El documento puede comprobarse en el Archivo Municipal de Gea de Albarracín, Sección III-1, núm.

22, protocolo del notario Juan Martínez de Herrera, 1507, fols. 24-27v.

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Que incorpore a un lado las tallas de San Martín y San Blas rematadas con el crucifijo de Nuestro Señor y al otro lado María Magdalena y Santa Quiteria acompañadas en el banco con las

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imágenes pintadas de San Miguel, San Bartolomé y San Sebastián.

permitirá controlar los factores económicos y por lo tanto políticos de gobierno de las aldeas.

Otras disposiciones

Al margen de la propiedad de la masía de la Garganta hemos podido comprobar como tenía otros intereses. Resaltamos el contrato de arriendo de unas piezas unos años después, el 8 de diciembre de 1515. Juan Delgado arrendó a Andrés Martínez, Pedro Fernández y Pascual Gómez las piezas de la Caridad, de San Miguel, las casas y el pajar, excepto la cambra que tiene el pan de la tercia por una duración de 6 años y 6 cogidas y 40 fanegas de trigo de rento anual. De esta entrega debían pagar al concejo cada año 8 fanegas de trigo y otras 3 para San Miguel que corresponden a las piezas del concejo que iban incluidas en el arrendamiento.

*Nombra ejecutores testamentarios (cabezaleros) a Martín de Herrera, canónigo de Vitoria, rector en ese momento de Noguera, y a Juan Delgado. *Nombra heredero universal a Juan Delgado por muchos servicios que me ha hecho.

Los personajes Este artículo es complemento del realizado por Manuel Matas sobre la heredad de La Garganta.

Intervienen los mismos protagonistas. El rector Martín Hernández que redacta su testamento le vendió la masía de la Garganta a Juan Delgado el año anterior, a quien nombra heredero universal, quien estaba a su vez casado con su sobrina Juana Hernández.

Estos dos personajes, el rector Martín Hernández y el labriego Juan Delgado, caracterizan a unos determinados sectores de la sociedad de la época, el clero rural y a los propietarios de tierras de las aldeas con un patrimonio rústico aceptable (la masía de La Garganta así nos lo hace suponer) que controlan las instancias de poder del municipio (el concejo o ayuntamiento).

Juan Delgado desempeñó una gran influencia en el concejo de Noguera en la intersección de los siglos XV-XVI. Ocupó cargos en la administración municipal como jurado o alcalde, fue el responsable de la administración del silo donde se almacenaba el cereal. Una tarea muy delicada pues según su gestión el precio del cereal-simiente podía encarecerse mientras su carestía suponía sufrir las consecuencias del hambre.

El concejo de las aldeas nombraba corredores quienes se encargaban de facilitar el suministro de cereal. El propio órgano concejil les concedía poderes para suscribir contratos de abastecimiento y permitir una cierta fluidez a los intercambios de compra/venta, porque a lo largo del año los campesinos acudían a la cambra municipal para proveerse de simiente fundamentalmente.

Eran personas muy conocedoras del mercado de estos productos por ello es lógico pensar que en ocasiones tendrán en su mano el destino de sus convecinos pues una equivocada operación financiera podía hipotecar no sólo los bienes concejiles sino de todos los vecinos de la aldea.

Por este motivo la integridad de estos factores debía estar contrastada suficientemente. Personas honestas, siempre tendrán dentro de la comunidad rural una influencia social determinante que les

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Aportación a la historia de la iglesia y del arte religioso Este testamento certifica el mecenazgo del rector Martín Hernández del retablo de Nuestra Señora del Rosario y además nos ofrece la datación exacta del mismo: en torno al año 1507. Sebastian de Utienes nos ofrece en 1618 una descripción de este retablo8: “En la parrochial deste lugar no ay capillas, pero junto al altar Mayor a la parte del evangelio está un altar, el qual tiene un retablo de pincel y en medio la figura de Nuestra Señora del Rosario”.

Ahora sabemos que este altar fue sufragado por Martín Hernández, rector de Noguera, según una cláusula de su testamento redactado en 1507.

Este texto nos suscita una duda profunda porque la advocación que cita textualmente el documento es Nuestra Señora del Rosell. Esta imagen era venerada en Cartagena por lo que nos provoca cierto desconcierto el encargo de este retablo a una virgen desconocida en estas tierras. Por este motivo planteamos como hipótesis: ¿Es un error del escribano que en vez de virgen del Rosario pone del Rosell? ¿Más tarde se sustituye esta imagen por la del Rosario? ¿Podría tratarse de una influencia de las relaciones derivadas de la trashumancia donde ya a principios del siglo XIV están documentados rebaños de la sierra de Albarracín en tierras murcianas, uno de las áreas de invernada tradicionales de estos pagos? ¿O responde a los conocimientos religiosos del rector Martín Hernández que sabiendo que su obra acabada no podrá verla mientras viva responde al 8

TOMAS LAGUIA, César, “Las iglesias de la diócesis de Albarracín”, revista Teruel, 32, (Teruel, 1964), pág.

85.

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perfil de la virgen del Rosell de Cartagena en torno a cuya imagen se han forjado más historias, como la de que el autor murió sin que hubiese terminado su obra y unos ángeles la acabaron de esculpir?

Como podemos observar un documento aislado nos da tanta información y tantas interrogantes que estirando un poco los argumentos nos puede llegar a ofrecer una reflexión meditada sobre la iglesia, la sociedad y las actividades económicas más relevantes de la época descendiendo incluso a detalles tan curiosos como la vestimenta eclesial del momento como hemos visto. Un simple testamento lleno de tanta información que hay que desmenuzar adecuadamente.

LAS SALINAS DE NOGUERA Y EL MISTERIO DEL NOMBRE DE SU NOMBRE. Hace varios siglos, había una salina en la entrada del Barranco del Salero en dirección Tramacastilla. El subsuelo de esta zona está compuesto por arcillas y rocas sedimentarias, llamadas margas, que son muy ricas en depósitos salinos. Estos materiales se formaron hace 210 millones de años, cuando un clima muy árido produjo la evaporación de las lagunas de agua salada que quedaron aisladas tras la retirada del mar. Cuando el agua subterránea disuelve estos materiales, afloran a la superficie fuentes y manantiales cargados de salitre.

En este lugar existe un extraño edificio circular de piedra de unos 8 metros de diámetro y con una ventana grande y varias pequeñas. Hoy en día queda algo menos de la mitad de las paredes en pie y tiene un pozo perdido por el abandono en el centro. ¿Sería este un lugar donde manaba salitre y el pozo se hizo a modo de depósito? Las pareces interiores tienen una marca de agua hasta 1 metro de altura aproximadamente. ¿Pero para qué pusieron las ventanas? ¿Quizás el edificio tuvo otro uso posterior?

evaporación. El pozo se encuentra en una zona de interés arqueológico denominada el Colmenar donde se sabe que hay un yacimiento arqueológico: El Colmenar (44-163-10-0003: Clasificación Cultural: Romano Imperial, HabitatVilla.).

La primera referencia a la Salina de Noguera data de 1230 en la que Pedro Fernández de Azagra, tercer Señor de Albarracín, dona al Monasterio de Piedra las Salinas de Alda y Noguera. Pedro Fernández de Azagra, entrega las salinas a dicho cenobio a cambio de 2.000 “mezmodinas” a cambio de ser enterrado en dicho monasterio. El pleito surge al morir dicho noble. Y se suscita controversia con su hijo Álvaro Pérez de Azagra. El monasterio reclama sus derechos y la diócesis, al morir el donante, considera que dicho favor ha caducado. Interviene como árbitro o juez Sancho Gonzalvez, archipresbítero de Molina, delegado de García, arzobispo primado de Toledo. El documento está fechado en 1260.

En este documento además de corroborar la temprana existencia de la salina, menciona también “Noguera” como denominación de este término. Sin embargo, Cesar Tomas Laguia afirma que Noguera de Albarracín provenía del nombre primitivo “Naxera”. Según algunas fuentes dicho nombre sería importado por las familias que, provenientes del reino de Nájera en Navarra, acudieron a colonizar/repoblar en el ultimo cuarto del siglo XII (1170) la serranía de Albarracín.

“Por otra parte, en el acta de obediencia del obispo Martín al metropolitano de Toledo datado el 16 de Agosto de 1197 con motivo de la consagración de la iglesia de San Salvador como catedral de Albarracín, se hace mención de los párrocos de las aldeas pertenecientes a Albarracín que subscribieron las capitulaciones.

Entre ellos estaba el párroco de Náxera (Noguera) y el de Oriola (Orihuela del Tremedal) en el s. XII.” 9 Así pues, podemos concluir que desde que Tomas Laguia ubica el poblamiento y posible fundación con el nombre de Naxera en el año 1170 y hasta el primer testimonio escrito que disponemos con el nombre de Noguera en 1260 tan solo existe una franja de 90 años; Periodo que en principio consideramos insuficiente para que exista una distorsión del nombre original.

Una incógnita que sería interesante esclarecer.

Reproducimos a continuación un facsímil el valioso documento.

Los romanos fueron los pioneros en la explotación de pozos de sal de pozos y obtención por

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TOMÁS LAGUÍA, C. (1964 b), LAS IGLESIAS DE LA DIOCESIS DE ALBARRACIN Revista IET, pp. 84-86.

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La población de Noguera según el fogaje de 1495 Un fogaje es una tipo de censo de los habitantes de un lugar hecho en base a unidades familiares. Así lo definieron las Cortes de Tarazona en 1.495.: "Forman un fuego todas aquellas personas que habitan en una casa y tomen la despensa de un superior o paterfamilias continuamente dicha casa, lo que ha de jurar el superior o paterfamilias".

En el verano de 1.495, el rey Fernando el Católico convocó las Cortes de Aragón en Tarazona ante el peligro de que el Reino fuera agredido por las tropas del rey francés Carlos VIII y para acordar el impuesto de las sisas a razón de 33 sueldos en las ciudades, 22 sueldos las villas y lugares con más de 100 fuegos, y 16 sueldos, las de menos de 100. Para ello fue preciso confeccionar el registro puntual de los fuegos del Reino de Aragón con objeto de conocer el estado de la población y el numerario de la tesorería real.10 (1) El censo se realizó mediante una comisión real que debía registrar los fuegos de uno en uno, dividiendo el territorio aragonés en doce sobrecullidas y con asistencia de un notario que diera fe de la existencia de los fuegos e incidencias que ocurriesen. El total de fuegos de Aragón ascendió a 51.056 fuegos. La sobrecullida de Teruel y Albarracín constaba 2.720 fuegos. Con los datos obtenidos en este censo se obtuvieron dos volúmenes con un total de novecientos diecinueve folios manuscritos, que se encuentran en el Archivo de la Diputación Provincial de Zaragoza.

10 "La Población de Aragón, según el fogaje de 1.495", por Antonio Serrano Montalvo.

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En 1.995, D. ANTONIO SERRANO MONTALVO, copió y analizó todos los aspectos históricos y documentales del mismo, dando lugar su trabajo a dos volúmenes con el título "La Población de Aragón según el Fogaje de 1495", (Institución Fernando el Católico, Gobierno de Aragón e Instituto Aragonés de Estadística, Zaragoza, 1995). En las páginas 272-273 del mencionado trabajo aparece el censo de Noguera que reflejamos a continuación: "NOGUERA, 24 fuegos, [-, T.], (Noviembre, 24), [Lugar.

Comunidad de Albarracín]. JD (Jurado): Ferran Cubel.

RG: Martin Ybanyes. TT (Testigos): Hon. Pedro Ontinyena, notario /a/. Hon. Herran Perez, labrador /a/.

Análisis de los datos del fogaje (I) Los nombres y apellidos se dejan con la ortografía del documento original.

(II) La cuarta columna son otras procedencias de los mismos apellidos en otras poblaciones cercanas.

(III) Los apellidos resaltados en negrita indican coincidencias dentro de Noguera. Atendiendo a este dato, de los 24 apellidos que figuraban en el censo, solo hay 14 apellidos diferentes lo que posiblemente indique que estuviesen emparentados. Herrandez y Lavita son apellidos que solo se dan en Noguera entre los 51.056 que figuran en el fogaje total de Aragón.

(IV) Los nombres resaltados son los que están repetidos.

Hay 14 diferentes. Los más comunes son Pedro, Juan y Martín. Sorprende que no haya más Migueles siendo este el nombre del patrón de Noguera.

(V) La mayoría de los nombres y apellidos han evolucionado a formas actuales como Ibañez, Jiménez o Giménez, etc., Caballero.

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(VI) Herrandez es un caso peculiar ya que en la época existía ya la forma actual Hernández. Por otra parte, en un documento de transmisión ante notario de la heredad de la Garganta de Noguera el año 1.506 (ver aquí), que comentamos más abajo, el apellido figura como Fernández, en lugar de Herrandez. Lo más probable es que el error de transcripción este en el censo.

Valoración La importancia de esta información es muy grande ya que nos permite conocer el número aproximado de familias, casas y habitantes e información genealógica valiosa. Así mismo, y extrapolando este fogaje al de otros pueblos vecinos y de Aragón en general podemos obtener información adicional sobre sus orígenes y migraciones.

De esta información, y el censo per cognoms adjunto11, podríamos interpretar que el censo de población estaba compuesta por 24 familias y si calculásemos – hipotéticamente- a una media de 4 miembros por familia, la población total fuese de 100 habitantes aproximadamente, lo que no parece descabellado a juzgar por los modestos recursos del término. Sin embargo, como indica José Antonio Salas Auséns (2) esta información podría contener algunos sesgos.

Este trabajo ( de J.A. Salas) analiza los problemas que plantea el uso de los recuentos de hogares («fogajes») y vecinos medievales y modernos del reino de Aragón como fuente demográfica. A lo largo del mismo se plantea cómo la documentación original, que no buscaba conocer la población, no siempre refleja fielmente la realidad demográfica. Las causas de las distorsiones son varias: ocultación, recogida sesgada de la información, errores de recuento, falsedad de declaraciones, reutilización de datos antiguos, conservación incompleta de la fuente, etc. Expuestas las deficiencias, se proponen vías para reconocerlas y paliarlas, en cuanto sea posible, haciendo prevalecer en todo momento la cautela. Entre los medios a emplear destaca la comparación con otro tipo de fuentes más particulares como los recuentos locales o los registros parroquiales.12

11

Relación de 33.927 fuegos y sus procedencias (Per cognoms) del Fogaje de Aragón de 1495 12 José Antonio Salas Ausens (1) en su publicación “Cuando las fuentes nos engañan: fogajes, vecindarios y demografía”, Aragón en la Edad Media, XX 2008, pp 691-708, ISSN 0213-2486. Descargar documento completo

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La Masía de La Garganta de Noguera en 1506 Las Heredades de la Edad Media eran terrenos que se dedicaban principalmente a agricultura y a ganadería.

Estaban compuestas de campos de cultivo de secano y regadío, huerta, edificaciones de viviendas, cuadras, corrales, pajares, etc. Algunas incluso tenían molinos, hornos, herrerías, serrerías, salinas, ermitas, etc.

En Aragón, atendiendo al uso de estas explotaciones, se les denomina masadas y masías, término este último que también se usa en Cataluña. En Teruel se denomina mas, tal y como observamos ahora en el Bajo Aragón o en el Maestrazgo tanto turolense como de Castellón. Y desde el punto de vista jurídico, debido a su por su forma de transmisión, se denominan “heredades” y son de gran interés para entender la colonización de estas tierras en la Edad Media.

colonos hacer las inversiones necesarias para poner en marcha las explotaciones.

A lo largo de los siguientes siglos, se produjeron todo tipo de trasmisiones, particiones, arriendos, herencias, concentraciones, enajenaciones, etc. de las propiedades originales y se crearon nuevas configurando un mapa que cubriría todo el territorio de Albarracín alejado de las aldeas. Así, el “Libro de pasos, masadas, abrevaderos y dehesas” del Concejo de Albarracín, iniciado en 1326, hace referencia a casi 70 de estas heredades exteriores a las aldeas. Entre ellas, tan solo una, la Heredad de Aguas Amargas era de un procurador de la aldea Noguera llamado Pascual Pérez pero estaba situada en el actual término de Griegos lindando con el de Noguera.

“El fuero de Albarracín ya habla de la forma de entregar la tierra por parte del señor. Pero ellos, los que adquieren la tierra con carácter vitalicio y posteriormente de forma hereditaria, son absentistas que arriendan estos predios (a medias, a un precio en especie…) a los colonos, a los labriegos, quienes a su vez están en un eslabón superior al humilde labriego que no posee ningún medio de producción (ganado de labor, aperos, semillas…)”13

Tras la recuperación en el siglo XII de las tierras ocupadas por los musulmanes en la Sierra de Albarracín, por parte de la familia navarra de los Azagra, se planteó la necesidad de colonizar las tierras con cristianos. Los Azagra trajeron colonos, algunos de ellos de sus lugares de origen, para la puesta en marcha de los espacios productivos y la generación de las rentas que les permitiesen mantener su posición dominante.

Los Azagra implantaron en la Sierra de Albarracín dos modelos de colonización:

Existió otra heredad en el término de Noguera de la que tenemos evidencia documental. Se trata de la heredad de La Garganta. Y tal evidencia, se debe a una carta de venta de la misma fechada en 1.506, que contiene una riqueza de detalles muy apreciable que arrojan luz sobre temas jurídicos, composición y equipamiento típicos de una masía agrícola, ajuares y dotes, precios y sistemas financieros, etc. finales de la Baja Edad Media.

1) Aldeas. Concentraciones de colonos en explotaciones reunidas en torno a aldeas o asentamientos existentes durante la ocupación musulmana. Habitualmente se situaban junto a vías fluviales y vegas fértiles que, en algunos casos, ya disponían de una infraestructura para actividades agrícolas y ganadera usada anteriormente.

La citada carta de venta, es un documento de un valor significativo para la historia de la Comunidad de Albarracín en el s. XVI por la riqueza de detalles y muy importante para Noguera por la escasez de testimonios escritos de su historia económica, jurídica y social de esa época.

2) Masadas. Alejadas de las aldeas tenían un alto grado de autonomía en su funcionamiento y suministros si bien dependían de la generación de riqueza que absorbe el mercado y feria de la ciudad. El ganado suele migrar estacionalmente y salvo en las aldeas no suele estar sujeto al régimen de estabulado. Las heredades, eran adjudicadas por los señores de Albarracín a las instituciones eclesiásticas, a la nobleza local e incluso a la caballería villana, bien como pago a servicios prestados, o bien por permuta bienes o servicios a prestar o bien mediante el pago de arrendamientos remunerados normalmente en especie y con moratorias de varios años que permitieran a los

El historiador de la Comunidad de Albarracín, Juan Manuel Bergés, recoge en su Tesis Doctoral14 el mencionado documento precedido de un comentario, que transcribimos literalmente dejando el documento en castellano del siglo XVI.

13

Juan Manuel Berges, texto inédito.

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LA MASIA DE LA GARGANTA

14

JUAN MANUEL BERGES SANCHEZ TESIS DOCTORAL LEIDA EN LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA, JULIO 2007, TITULO: ACTIVIDAD Y ESTRUCTURAS PECUARIAS EN LA COMUNIDAD DE ALBARRACIN (1284-1516), 3 tomos, PUBLICADO POR PRENSAS UNIVERSITARIAS EN FORMATO CD – ISBN 978 84 7733 934 2

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En general, todos los heredamientos del término de Albarracín propiedad de la caballería villana, de la baja nobleza (caballeros y escuderos), en menor medida hidalgos e infanzones y de la iglesia, tienen como núcleo central la vivienda, en torno a la cual se organiza la explotación del territorio.

Hemos encontrado una interesante descripción de la composición integral de toda una heredad en la carta de venta realizada el 21 de abril de 1506 de algunas propiedades de Mosén Martín Hernández, rector de Noguera, incluida La Garganta, a Juan Delgado, vecino de dicho lugar y Juana Hernández, su esposa, tal vez hermana del párroco. El inventario nos puede aproximar a esta situación porque enumera los elementos integrantes de una hacienda típicamente agrícola: la vivienda, la clase y cantidad de ganado (3 bueyes, dos vacas con su cría, un par de mulos y 10 cabras), el ajuar doméstico más sobresaliente y las fincas rústicas (era, herreñal y tierras de labor). Tal vez la descripción de los animales que acogía la masía de Congostina nos dé una idea más aproximada: 3 bueyes, 1 mula, 1 burra a medias, 23 carneros primales, 123 ovejas, 67 corderos, 18 cabras, 8 machos y 14 chotos.

CARTA DE VENTA DE LA HEREDAD DE LA GARGANTA DE NOGUERA EL AÑO 1.506.

Mosén Martín Hernández, rector de Noguera, vende a Juan Delgado y Juana Hernández, su esposa, vecinos de dicha aldea, la casa y heredad de la Garganta, según inventario. Se reserva las tierras de sus padres. A.M. Gea, Sección III-1, núm. 19, fols. 37-39 “A XXI del mes de abril, anyo de mil D VI en el lugar de Noguera. Eadem die, en el dicho lugar, de dia e non de noche, segun quiere e manda el fuero de la dicha ciudat de Albarrazin, el honorable mossen Martin Hernandez, olim rector del dicho lugar, de su cierta sciencia, vendio, alieno e trasporto, alienacion, vendicion pura, perfecta y revocable fizo al honrrado Juan Delgado, vecino de dicho lugar, Juana Hernandez, su mujer, vezinos del dicho lugar, presentes e aceptantes, a saber es, de sus casas e heredat de tierras, hera, pagar e cassa de La Garganta del dicho lugar, con todas sus tierras labradas e por labrar, anssy en el dicho lugar e termino de aquel como en la Garganta, eceptadas aquellas tierras queran e se fallaran por inventario que fueron de su padre y madre que no las vende, todos los bienes mobles e por sy movientes que se siguen: a saber es, por precio e quantia de tres mil e quatrocientos e noventa sueldos dineros jaquesses, buena moneda corrible en el regno de Aragon, de los quales el dicho mossen Martin, vendedor susodicho, atorgo, reconoscio ser contento e aver rescebido aquello en “pecunia numerata”, e le atorgo albaran bastante de pago e por la present se despujo de todo el derecho, senyorio, posision e tenencia quel fasta oy en las dichas cassas, heredat, tierras, labradas e por labrar, heras, pajares, susodichas, ecepto las tierras que stan e que daron por inventario de su padre e madre quel dicho mossen Martin tenia e possedia, e de todo lo otro fazia e fizo

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la dicha vendicion, e prometio e se obligo serles tenido de hevicion expressa segun fuero, e/ derecho; et en todo caso e en todo tiempo e se obligo darle la real, actual e corporal possessyon de aquellas, con todas sus entradas e exidas, renuncio su propio judge e fuero con submyssyo de propio fuero, judge, obligo su perssona e bienes quiso ser fechas bastant a conssejo. Testes fray Miguel de Ruesta, ministro de la Cassa de Nuestra Senyora de Royuela, e Juan Perez Climent, vecino del Villar del Cobo, aldea de la ciudat de Sancta Maria de Albarrazin.

Eadem die, el dicho mosen Martin Hernandez, vendedor susodicho, a requesta de los dichos Juan Delgado et Juana Hernandez, su muger, compradores susodichos, atendido que les huviesse vendido ante notario present, e los testimonios dius escriptos les aya vendido todos los bienes sytios e mobles quel tiene e possyde en el dicho lugar e su termino, cassas e tierras del cargo que tiene, ecepto las tierras que fuero e el tenia e possedia de su padre e madre que no les vendio ni ha vendido, e por quanto por fuero sea que toda vendicion sea nescessaria corporal, real e actual possysyon, por tanto tomo por la mano derecha a los dichos conjudges compradores susodichos, e los metio por dentro de las pues -sicprincipales de la casa, que confruenta con casas que fueron de Juan Hernandez, su hermano, quondam, de part debaxo e de ariba con las penias faza la Garganta, foras e quitas e dandoles la real e actual possysyon de aquellas en vez, voz e nombre de todas las otras tierras de pan levar, cultas e incultas, heras, pajares, herrenyales, quel tenia e possydia en qualquiere manera, despujandose del derecho, senyorio e possysyon que en aquellas tenia, e invistio ad aquellos en la dicha possysyon, e se obligo a la dicha evicion, en todo casso ecepto de las de su padre e madre. Et los dichos conjudges, husando/ de la dicha su pascífica possysion, lancaron de fuera al dicho mossen Martin olim rector, de la dicha casa, en vez, voz e nombre de las dichas cassas e heredamiento, heras, pajares e herrenyales, e cerraron e abrieron las puertas en senyal de pacifica possysyon, e requirieron termino etc., como tomarian e avian tomar pascifica possysyon, e de las dichas casas e tierras, ecepto las de su madre, e quanto a los mobles que fuessen puestos por inventario, e también los sytios porque no fuessen ocultar e innotos quales e quantos heran e serian suyos, fiat, largius. Testes qui supra.

Inventario fecho e testificado por mi Juannes de Herrera, notario, de los bienes mobles e por sy movientes del honorable mossen Martin Hernandez e casa suya, e con los que se syguen dicho e depossycion suya, present Juan Delgado: - Primo, tres bueyes e dos vacas con una criança, mas lo chico poco avia nascido, 400 sueldos.

- Item, un par de mulos, uno morzillo e otro royo.

- Item, diez cabras con ocho chotos.

- Item, un par de camas de ripa.

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- Item, dos tacas de plata, la una pesa ocho honcas, la otra seys.

- Item, tres cucharetas de plata pesantes tres honcas.

Item, se contienen las piecas del dicho heredamiento: - Primeramente la pieca del Quadrejon que valdrá quinientos.

- Item, otra pieca en los Arenales, junto con la carera del Villar, que son tres pedacos que se costaron ciento XX.

fiat, largo modo. Testes Pero Herrandez, cunyado del dicho Juan Delgado e Juan Herrandez, mancebo, sobrinos del dicho mossen Martin Herrandez, olim rector qui la judgaron. (Albaran).

Et luego el dicho Juan Delgado, de su cierta sciencia, atorgo dever rescebido con la dicha Juana Herrandez, su muger, la dicha cantidat principal de la sussodicha dot en los dichos bienes mobles e sytios, e le atorgaba albaran bastante de pago, renuncio su propio fuero e todo frau e enganyo, quiso ser fecha bastant.”15

- Item, otra en la Cruz que vala cinquanta sueldos.

- Item, un herrenyal que ten Pero de Diego Ximenez por dozientos sueldos, con una pieca en la huerta.

- Item, otra en el Regajuelo que son tres piecas en la Huerta, costaron ciento e cinquanta sueldos.

- Item, en la Garganta, la hera, casa e tieras, dozientos.

- Item, en la Varga, los vancales dos de la fuente el Franco, que valen cinquanta sueldos.

- Item, dos pedacos otros en los Coralejos valen cinquanta sueldos.

- Item, la casa mil sueldos.

Eadem die, Juan Delgado, labrador, vezino de Noguera, aldea de la dicha ciudat de Albarrazin, atendido e conssyderado que su muger Juana Herrandez le haya traydo en dot e matrimonio dos mil sueldos en bienes sytios e mobles, le havia de atorgar e fazer su carta dotal segun el fuero de Valencia con mil sueldos del crex, por tanto de su cierta sciencia e certificado de todo su derecho, atorgo e fizo la pressen carta de dot a la dicha Juana Herrandez, su muger, pressent, de los dichos dos mil sueldos, aquel con el dicho crex de los mil sueldos segun fuero de Valencia, qual atorgo aver rescebido de dot principal, que con los dichos dos mil sueldos segun dicho es, le atorgo su carta e albaran de pago e de recepta como los avia rescebido por manos del honorable mossen Martin Herrandez, olim rector del dicho lugar de Noguera, pressent, e renunciando a todo frau e enganyo e los quales recibio en los bienes mobles e sytios questan por inventario, e se can -sicde aquel mil sueldos que el dicho rector ha de tomar e hordenar delos a su voluntat pa su testamento e per aquel, los quales dichos dos mil CCCCLXXXX de la dicha principalidat del dicho dot con mil ciento sesenta seys sueldos e ocho del creyto, obligo e asseguro sobre las dichas cassas e heredat quel y ella oy avian mercado del dicho rector, su tio, por especial ypoteca e obligacion al dicho pressent do e crex e todos sus bienes, mobles e sytios, avidos/ e por aver, e hel qual dicho dot, en casso de restitucion, prometio e se obligo restituyr el et los suyos por la dicha Juana Herandez, entregada o entregados renuncio su propio judge e fuero e a tener e complir obligo su persona e bienes,

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Publicado en Apéndice Documental de la referida tesis doctoral, tomo III, documento 356, páginas 356, 1-2

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Descripción de Isidoro Antillón en 1795 del término Noguera Don Isidoro de Antillón y Marzo , Doctor en derecho y experto geógrafo aragonés nacido en Santa Eulalia en 1778, en sus obra “Descripción orográfica política y física del partido de Albarracín”, escrita en 1796 cuando tan solo tenía 18 años, describe en su Carta Quinta la geografía y mineralogía de Noguera de Albarracín de esta manera: “Sabio amigo: no dudo que esta carta, aunque larga, te servirá de recreo, atendida la variedad y amenidad de sus noticias. En ella me propongo informarte de las muchas cosas que un naturalista halla que observar en el término de Noguera, y en las cercanías de Albarracín, tanto por respecto a la botánica, como a la mineralogía: formarte una descripción corográfica de la capital del partido; y por apéndice darte una idea lo más perfecta que sepa de la Real Mina de azogue del Collado de la Plata.

Noguera Noguera es una aldea de 120 vecinos, situada en una hondura a cuatro leguas y media de Albarracín, y a la ribera del río de su nombre, que fertiliza algunos huertecillos de verduras comunes. En sus orillas podría haber una infinidad de árboles; pero el descuido general de los plantíos ha transcendido también a este término, el que a excepción de algunos nogales y docena y media de árboles frutales, sólo presenta a los ojos del viajero la imagen de la desnudez. Las vertientes, y aún el mismo curso del dicho río, son una gran cantera de lápiz [grafito] por mucho espacio. Está cultivada, no dudo sería buena, pues sólo tiene el defecto de fuerte, el cual perdería tal vez profundizando más, y hasta distancia que lo mantuviese fresco la misma tierra. Los naturales que nada tienen de porte cuando van al Reino de Valencia se aplican a llevar cargas de este lápiz y sacan su trabajo. En el lápiz se ven unos cuerpos estéricos de bastante magnitud, pues vi muchos de algunas arrobas; su color es de plata.

No te podré hacer una descripción bastante completa de los jaspes de diversos colores que se ven en el

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término de este pueblo sin alargarme más de lo que es debido. Preferiré pues indicarte en pocas palabras lo principal, y bastará que sepas que todo el cerro que llaman Sierra Alta, situado al noroeste del lugar, es un promontorio de jaspe de toda especie, menos del color verde de granada; pues aunque se halla alguna piedra de color verde, no lo es perfecto, sino aéreo muy claro.

Estos jaspes, en su cepa los vi obscuros, y como se va subiendo se aclarece su color, de forma que en su cima (el paraje que llaman la Lagunilla), son muy claros. Se pueden sacar de ellos grandes piezas, y aún columnas muy robustas, como en efecto se extrajeron y redujeron a diversas formas cuando gobernó esta diócesis el Ilmo. Sr. don Joseph Constancio de Andino, sujeto muy apasionado a todos los ramos de la Historia Natural. Bajando de esta eminencia a una dehesa que está a su pie, al oeste hallé varios cuerpos que se dejaban ver sobre la superficie de la tierra, de los cuales algunos se muestran blancos y limpios; otros jaspeados con muchos colores, aurora, azulados, verdosos, amarillos y violados etc., todos los colores claros dejan brillar; entre ellos el blanco, de forma que en variedad y disposición de colores tiene que admirar mucho aquí los primores de la naturaleza un orictógrafo. Todos estos cuerpos se comunican, según me pareció, por debajo, y todos nacen de un mismo tronco. En suma, el territorio de Noguera no cede en la preciosidad de sus jaspes a los pueblos de Aragón, más abundantes de esta especie de Gypsus: y he extrañado más de una vez que mi amigo y consocio don Ignacio de Asso no haya hablado de ellos en su célebre obra de la introducción a la Historia Natural de Aragón, siendo así que hace mención de las canteras que se hallan cerca de Villaroya de los Pinares, Albalate, Puebla de Albortón, Aliaga, Tronchón, etc.

En el alto de la Lagunilla paró mi reflexión el estrago que encontré habían hecho en dos peñascos robustísimos, dos ráfagas de fuego desprendidas de las nubes; de uno de ellos vi pedazos de más de cincuenta quintales, sacados de su centro y arrojados a alguna distancia de su antiguo asiento. Indaguen los filósofos qué grados de fuerza tienen estos nitros o azufres para causar tales estragos en cuerpos tan enormes y robustos.

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Quieren decir que en el monte llamado de la Hierba hay una mina de plata; mas aunque reconocí el terreno con alguna atención, sólo vi una mina algo frágil, que parece una arena menudísima apretada fuertemente entre sí, y cada grano de arena es una partícula sutilísima resplandeciente; pero no se hallan en ella los indicios que dan los autores de mineralogía para conocer ser mina de plata.

Y sobre la diversidad botánica del término de Noguera dice: “Dulce amigo: cuanto desabrida te haya parecido la presente carta, otro tanto te se ofrecerá deliciosa la siguiente; en que formaré una dilatada noticia oryctográfico-botánica del precioso término del lugar de Noguera, en donde un naturalista tiene mucho que contemplar;”

El número de ganados que alimenta este término pasa de 7.000 cabezas finas trashumantes, aunque sólo 300 pertenecen a los vecinos del pueblo. Los únicos frutos que se cultivan son trigo, cebada y avena, pudiendo haber otros cualesquiera por permitirlo la templanza y fertilidad de la vega.

Comentario

Don Dámaso Miguel Generés, en sus Reflexiones económicas sobre Aragón, y el Sr. Arteta, en un discurso premiado por la Sociedad de Zaragoza, dan por sentado que en el término del lugar se halla una mina de buen hierro. Si así es, debiera aprovecharse para algunas herrerías del partido, que en el día se ven precisadas a conducir la mena de las abundantes de Ojos Negros, con no pequeños gastos en el transporte.

Del resto del artículo, aparte de la imaginativa prosa con que esta escrito, es interesante algunas aportaciones descriptivas y algunos datos económicos aunque no parecen tener mucho rigor ni profundidad.

También se deja ver un temperamento impulsivo de la juventud en algunos datos y análisis. Con los años se convirtió en un modelo de hombre ilustrado con un talento polifacético y conocimientos extraordinarios.

Quizás lo más destacable sea lo referente a los valiosos jaspes de Sierra Alta y la explotación de grafito de La Garganta. Ambas cosas son poco conocidas en la actualidad y desde luego, ya no se explotan.

Pudiera detenerme en formar el catálogo de las muchas hierbas que vi en este término; pero como mi fuerte en estas noticias no ha sido la botánica, y esta carta, por la variedad de asuntos que restan tratar se alargará demasiado, omito dicha enumeración como más curiosa que útil, y pasó a formar la descripción de la capital del partido, que es el objeto de mis discusiones.”16 Destacamos también algunos otros párrafos de este libro en que se aportan datos del término de Noguera en el siglo XVII. El primero hace referencia al lamentable estado de los montes de toda la Sierra debido a su tala indiscriminada para el uso agrícola de la tierra, fabricación de carbón vegetal, combustible para las herrerías, fábricas de hierro, usos en construcción, empleo doméstico, etc. Así se refiere a Noguera: “… En los pueblos más altos como Noguera, Griegos, Guadalaviar y Villar del Cobo se crían excelentes pinos negrales y albares, pero las sacas que se hacen para la fábrica de hierro de Torres han dejado los montes muy depauperados.”

Hablando del término de Tramacastilla, dice esto acerca del río Noguera “El Noguera, abundante en truchas, riega una gran porción del término de tierra buena que produce trigo, cebada, avena, judías, cáñamo y todo género de frutas y hortalizas.”

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DESCRIPCIÓN DEL PARTIDO DE ALBARRACÍN EN 1795, Isidoro de Antillón, CECAL 2006

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Juan Ximénez de Noguera. Un herrero ejemplar durante la Guerra de la Independencia en la Sierra de Albarracín

en la Sierra de Albarracín durante la contienda con los franceses. En relación a este ilustre paisano de Noguera apunta unas breves notas;

Durante la Guerra de la Independencia en la Sierra de Albarracín, las herrerías jugaron un papel muy importante en tanto la fabricación y reparación de armamento principalmente. Entre los herreros de la Sierra, hubo un herrero de Noguera, Juan Ximénez, que destacó por su pericia y capacidad de organización del taller de herrería. Estos párrafos extraídos del libro abajo referenciado por Juan Manuel Berges, dan testimonio cumplido.

“Inteligente herrero. La Junta Superior le confirió el encargo de arreglar armas de fuego y hacer bayonetas y lanzas. Prestó muy buenos servicios, procediendo siempre con gran patriotismo” (Pág. 323).17

Mozos de Noguera alistados en el Tercio de Albarracín en la Guerra de la Independencia Otro capitulo de la historia de Noguera de la Guerra de la Independencia aportado por J.M. Berges, historiador de la Sierra de Albarracín y extraído del mismo libro.

En este, se detalla la participación de reclutas de Noguera en el Tercio de Albarracín, aportando, entre otros aspectos de interés, los nombre de varios de sus componentes. Casi todos los apellidos de los soldados son de familias que aún existen en Noguera.

“Mozos de Noguera alistados en el Tercio de Albarracín.

— Su participación durante la Guerra de la Independencia. —

“Varios autores sostienen que durante la Guerra de la Independencia (1808-1814) las herrerías de Noguera y Frías de Albarracín fueron utilizadas por el brigadier Villacampa para fabricar armamento destinado a las tropas españolas (Gascón y Guimbao, Jaime Caruana, conde de Toreno…). No tenemos constancia de que existiesen fábricas de transformación del hierro en dichas poblaciones de la entidad de las herrerías de Torres de Albarracín, Orihuela del Tremedal, Gea de Albarracín, Tormón y molino San Pedro. Más bien diríamos que las fraguas de dichas localidades se transformaron para que los maestros herreros de dichas poblaciones, cuya fama había trascendido por toda la Sierra de Albarracín, tuviesen a mano las instalaciones necesarias para llevar a cabo su trabajo.

Ya a mediados de 1809 la Junta Superior de Aragón ordenó que los maestros armeros de Noguera, Frías de Albarracín y Terriente se presentasen en Teruel para reparar los fusiles que iban llegando del frente estropeados. Entre estos especialistas en el tratamiento del hierro pronto destacó Juan Ximénez, maestro armero de Noguera. El día 30 de enero de 1810 entregó a Juan Luis Fonte, presbítero, un trabajo elaborado en hierro que iba destinado al martinete de Linares. Tal vez planchas para cañones de fusil.

Domingo Gascón y Guimbao, escritor natural de Albarracín, escribió en 1908 entre otras su obra La Guerra de la Independencia en la provincia de Teruel.

Esta publicación es de sumo interés para introducirnos en las circunstancias que concurrieron especialmente

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Tras los primeros días de incertidumbre que provocó el alzamiento ante el invasor francés, el 5 de junio de 1808 se constituyó la Junta de Gobierno de Albarracín y su Partido con el fin de buscar los medios necesarios para abastecer a la población y a las tropas. Una de sus primeras disposiciones fue crear una fuerza militar compuesta por jóvenes de la Sierra de Albarracín. Nace así el Tercio de Voluntarios de Albarracín formado por unos 200 hombres al mando del capitán Juan José Navarro. Al frente de las dos compañías estaban el teniente Cases y el capitán José Asensio de Ocón respectivamente.

En el archivo de Albarracín se localiza una libro de cuentas del capitán Juan José Navarro de los meses de octubre y noviembre de 1808. En el se relacionan 218 soldados alistados. De la localidad de Noguera se citan siete soldados: Cristóbal Valero, Manuel de Casas, Roque Delgado, Domingo Saz, Luis García, Isidro Lozano y Juan José García que prestaron sus servicios 15 días durante el mes de diciembre y otros 6 en enero.

Cobraban 4 reales diarios. En otra relación se les abona 1 día de servicios en la compañía del teniente Cases fechada el 31 de diciembre. Pero aparece un mozo más inscrito: Gregorio de Casas.

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Estas tropas se incorporaron a las órdenes del teniente coronel Ramón Gayán. Intervinieron el 24 y 26 de diciembre en la defensa de Alcañiz que cayó ante el empuje del general francés Watier. Nuestros soldados se enfrentaron valerosamente pero se quedaron sin munición. De los 200 hombres de las dos compañías sólo se salvaron 90, aunque en la relación facilitada por José Asensio no aparece ningún mozo de Noguera entre los 48 supervivientes. Hay que tener en cuenta que estas fuerzas fueron dispersadas entre Samper y Alcañiz por las tropas francesas por lo que algunos soldados se enrolaron en otros batallones. No obstante la indisciplina era una lacra endémica entre las tropas españolas. Muchos de los soldados alistados desertaban porque no estaban dispuestos a perder la vida en una contienda a la que no le encontraban ningún sentido.

Ya en los procesos de alistamiento se producían numerosas irregularidades (algunos se marchaban del pueblo, otros alteraban la talla o se casaban para eludir ir al frente). En cualquier caso, por encima de cualquier otra consideración, la actitud valerosa de nuestros soldados en el combate fue elogiada por el propio Gayán. Tras esta batalla el Tercio se disolvió pero aún les quedó a algunos el honor de participar en la heroica defensa del 2º Sitio de Zaragoza (21 de febrero de 1809) y en la victoria del general Blake ante las tropas francesas en Los Pueyos pues se dice que en esta batalla tomaron parte gentes de Albarracín.

Con el fin de organizar la defensa de la región aragonesa, el general Palafox nombró al brigadier NogueraNaturalmente

Villacampa, que se distinguió valerosamente durante el cerco francés a Zaragoza, para controlar las tierras situadas en la margen derecha del Ebro.

Puesto que disponía de pocos efectivos se retiró a la Sierra de Albarracín para hostigar a las tropas francesas en retaguardia evitando en todo momento un enfrentamiento directo. Eligió el santuario de la virgen del Tremedal como base de operaciones. Situado a una cota de 1750 mts. constituía una sólida defensa para refugiarse tras el hostigamiento a los franceses y una garantía en caso de asedio pues sólo admite un ataque organizado por la cara frontal del santuario. En Noguera instaló un centro de adiestramiento de tropas además de las poblaciones de Albarracín, Gea y Jabaloyas. A pesar de sus reducidas dimensiones y escasos medios con que contaba, el hospital de Noguera también prestó un servicio encomiable al ejército español. En él los vecinos de Noguera atendían a los soldados heridos o enfermos como citan los documentos. Una prueba más de la solidaridad e identidad del pueblo con sus tropas.”18

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ACTIVIDADES CULTURALES Una guitarra, un laúd, una bandurria, un cantador/a son los elementos de un género musical que se ha interpretado desde tiempos inmemoriales la Rondalla de nuestro pueblo: la jota aragonesa.

Noguera ha sabido salvar esta manifestación cultural de la extinción a que se han visto sometidas otras tradiciones, gracias al trabajo pionero de Manuel Molada, Roque Yuste y, el tristemente desaparecido, Guillermo a finales del siglo pasado. Afortunadamente, la afición persiste y un grupo de jóvenes, dirigidos por la profesora María José de Cella, ha tomado el relevo y mantienen una escuela que practica semanalmente y actúa en las fiestas y encuentros de la Sierra de Albarracín. Son la Rondalla Aires de Sierra Alta, motivo de orgullo de este pequeño pueblo serrano.

No se puede decir lo mismo de los bailes tradicionales como la Jota, que se han perdido del arraigo popular. No obstante, la Rondalla está introduciéndola en sus actuaciones musicales y quizás sea el origen de otra actividad cultural La tradición taurina se halla fuertemente enraizada en la Sierra de Albarracín y se expresa genuinamente con canciones populares entre las que cabe destacar las canciones de ronda como los Mayos y los Sacramentos del Amor, encierros y corridas de toros, misas baturras, pasacalles, charangas, bailes de disfraces, juegos populares como la morra etc.

En Noguera los toros centran las actividades lúdicas de las fiestas patronales, que se celebran del 29 de septiembre al 1 de octubre en honor a San Miguel, San Roque y Nuestra Señora de las Buenas Nuevas. En los

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últimos años, también se celebran fiestas en el mes de agosto denominadas Semana Cultural coincidiendo con la mayor afluencia de veraneantes.

Los encierros de toros es una de las actividades más arraigada y pintorescas de las fiestas. Al puerto de Orihuela se va a buscar los novillos, que se traen por el monte con caballos, lo cual conforma una estampa de gran belleza plástica repetida en otros muchos lugares de la zona. Ya en el pueblo se guían hasta los toriles de la plaza de toros. La novillada se reserva para profesionales, pero al día siguiente, el último de las fiestas, los lugareños torean una vaquilla, cuya carne es luego guisada y comida en común.

El 15 de agosto se prende una hoguera por la noche para festejar a la Virgen, y para San Sebastián, copatrón de Noguera, el Ayuntamiento reparte vino, supervivencia de la merienda que antaño celebraba con tortas y vino. Por su parte, el Jueves Lardero (anterior al Miércoles de Ceniza) se sigue celebrando la fiesta tradicional en la escuela, pero el consistorio ha sustituido las naranjas que antes repartía entre los escolares por una chocolatada que reúne a niños disfrazados, madres y maestros.

La gastronomía local comparte con su vecina con otros pueblos de la sierra las “sollapas” o tortas finas de harina, que se parten en trozos para hacer los “gazpachos”, plato parecido al manchego, tal vez traído por los pastores, a base de patatas e hígado de cerdo. Las migas de pastor, las sopas de ajo y las escaldadas completan una muestra representativa de la cocina de Noguera.

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MUSICA POPULAR LOS MAYOS

ROMANCE

Parecen campanas Llamando a la gente.

Ya estamos a treinta Del Abril cumplido Alegraos damas Que Mayo ha venido.

Esas tus mejillas Tan recoloradas Parecen dos rosas En Abril criadas.

Ya se acerca Mayo Por esas cañadas Espigando trigos Granando cebadas.

Esa es tu nariz Como fiel espada Que a los corazones Sin sentir traspasa.

Si ha venido Mayo Bienvenido sea Para echarte El Mayo Pulida doncella.

Esos tus labios Son dos picaportes Cuando los meneas Siento yo los golpes

A cantarte el mayo Mocita venimos Y para cantarlo Licencia pedimos.

MEMORIA Los Mayos son canciones populares de ronda. Los mozos en rondalla se las cantan a las mozas al pie de su balcón el 30 de Abril. Se cantan principalmente en Aragón pero también los hay en Castilla-La Mancha.

Los mozos hacen primero un sorteo para ver que "maya" le toca rondar, aunque una vez llegado a la puerta de una moza, otro mozo puede pujar por echarle el mayo. Las pujas se hacen normalmente con dinero entre los candidatos y el mozo que le tocó en el sorteo.

Los mayos de Noguera son una de las muchas versiones que existen en los pueblos de la Sierra.

Tras 30 años de añoranza, la Rondalla Aires de Sierra Alta con la colaboración de músicos y voces de Cella, recuperó la tradición de "Los Mayos" en esta localidad turolense la noche del 30 de abril de 2009.

Esta fue la letra cantada por la Rondalla en la Plaza de la Iglesia de Noguera el 30 de Abril de 2009:

Como no respondes Ni nos dices nada Señal que tenemos La licencia dada.

Esa es tu cabeza Tan rechiquitita Que en ella se forma Una margarita.

Tu pelo es madeja Del oro más fino, Que envidian los rayos Del sol cristalino Esa es tu frente Es un campo guerra Donde el rey Cupido Plantó su bandera.

Esas son tus cejas Tan bien arqueadas Son arcos de cielo Y el cielo es tu cara Esos son tus ojos Como dos luceros Que de noche alumbran A los marineros.

Esas tus orejas Con sus dos pendientes

Esa es tu boquita Como un cuartelito Y los dientes blancos Son los soldaditos.

Esa es tu barbilla Con el hoyo en medio Yo me enterraría Si me estoy muriendo Esa es tu garganta Tan clara y tan bella Que el agua que bebes Toda se clarea.

Esos son tus hombros Son dos escaleras Pá subir al Cielo Y bajar por ellas.

Esos tus dos brazos Del mar son remos Que con ellos guías A los marineros Eso son tus manos Tan maravillosas Que todo lo que tocan Se convierte en rosas Esos son tus dedos Cargados de anillos Son de mis prisiones Cadenas y grillos Esos son tus pechos Son dos fuentes claras Donde yo bebiera

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Si tú me dejaras.

El quinto la extremaunción Lo que dan a los enfermos Que cuando yo estuve malo También a mi me lo dieron.

Tu cintura niña Que me hace ir temblando Pues temo se rompa Cuando vas andando.

El sexto sacerdotal Sacerdote no he de ser En los libros de esta dama Toda mi vida estudié.

Esa es tu tripita Es una losita Donde yo lavara Toda mi ropita.

Ya vamos llegando, A partes secretas, Donde yo no puedo, Dar razones ciertas.

Eso que te tapas Con el delantal Son las dos columnas Y el Palacio Real.

Esas son tus muslos Son de oro macizo Donde se sostiene Todo el artificio.

Esos son tus piernas Tan bien accionadas Por arriba gordas Y bajo delgadas Esas tus rodillas Rodajas de plata Donde se sostiene Tu hermosura tanta Esos son tus pies Con sus dos zapatos Si tú me los dieras Que yo voy descalzo.

Zapatitos negros Y el andar menudo Con esos pasitos Alegras al mundo Ya te hemos cantado Niña tus facciones Sólo falta el Mayo Que te las adorne.

El mayo que quieras Dímelo y declara Que mi amor no quiere Agraviarte nada.

LOS SACRAMENTOS

Los Sacramentos son canciones de ronda que se cantaban hace algunos años en la noche del 30 de Abril en muchos pueblos de la Sierra a continuación de Los Mayos. Los Sacramentos son 7 y lo curioso, como también ocurre con Los Mayos, es que en cada pueblo tienen versos diferentes. Veamos aquí los de Noguera:

El séptimo matrimonio Si no os lo quieren dar Si tú quieres y él quiere El matrimonio será.

Estos siete sacramentos Todos se encierran en dos En quererte y que lo quieras En servir y amar a Dios.

ROMANCE

Mañana te irás a misa Tirando ramos de flores y volverás a tu casa Llenita de obligaciones.

De paso en pasito vengo Acercándome a tu puerta A darte las buenas noches Si estas dormida o despierta.

Mañana te irás a misa Tirando ramos de olivo Y volverás a tu casa Casada y con tu marido.

Gracias a Dios que he llegado Donde no pensé llegar A darte las buenas noches Mocita de mi lugar.

Esa mata de cabellos Que te cuelga por la frente Parecen campanillitas Que van llamando a la gente.

Si quieres oír mocita Los sacramentos cantar Estate un rato despierta Que los voy a comenzar.

Despedidas vienen dando Por las eras del molino Despedidas vienen dando A tu puerta dueño mío.

El primero es el bautismo Ya se que estás bautizada En la pila del bautismo Para ser buena cristiana.

Despedidas vienen dando Por las eras del lugar Despedidas vienen dando que a tu puerta han de llegar.

Segundo confirmación Ya se que estás confirmada Que te confirmó el obispo Con su mano consagrada.

(EN JOTA)

El tercero penitencia De penitencia me dieron El estar contigo a solas Y tus padres no quisieron El cuarto la comunión Recibida con anhelo Si la recibes con gracia Seguro tendrás el Cielo.

Me despido de una rosa Me despido de un clavel Me despido de mi prima y de mi primo también

LOS MANDAMIENTOS DEL AMOR Los Mandamientos se cantaban antiguamente en los pueblos de la Sierra a las novias ya comprometidas antes de la boda.

Los mandamientos son 10 a diferencia de los Sacramentos que

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son 7 y aunque tienen algunos versos iguales en la introducción la mayoría son diferentes, particularmente los mandamientos en sí.

Quitándome la atención.

En el cuarto, les perdí A mis padres el respeto, Sólo por venir a verte, En público y en secreto.

cuentan que rogaban a San Antonio para que recobrase otros "miembros y bienes perdidos".

En el quinto, no he matado A ninguno, prenda mía; Si otro galán te quisiera, Entonces no sé qué haría.

En el sexto, no he gozado Mujer, en toda mi vida; Sólo te deseo a ti, Resalada, prenda mía.

En el séptimo, no he hurtado La cosa más chica a nadie: Sólo les quisiera hurtar La voluntad a tus padres.

ROMANCE De paso en pasito vengo Acercándome a tu puerta; Lo que te ruego y suplico Estés un rato despierta.

Los mandamientos de amor, Niña, te vengo a cantar, Si estás atenta un momento Y los quieres escuchar.

Con licencia de la maya Y ayuda de compañeros, Empezaremos cantando De la ley los mandamientos.

En el primer mandamiento, Me mandan que te ame; Más que a mi vida te quiero, Aunque la vida es amable.

En el octavo, no miento Ni he sido falso testigo.

Como suponen de mí Si me ven hablar contigo.

En el nono, no he deseado Jamás ajena mujer, Sólo te deseo a ti Y a ti sola he de querer.

No desearé, salada, En este mundo los bienes; No hay más bienes en el mundo Corno la sal, que tú tienes.

Niña, estos diez mandamientos Son compuestos para amar, Y aunque me cueste la vida, Contigo me he de casar.

Responso a San Antonio de Pádua

En el segundo, he jurado Y he dado mil juramentos, De no olvidarte jamás Ni sacarte de mi pecho.

Oración que rezaban a San Antonio los pastores de Noguera cuando se perdían ovejas.

En el tercero, en la Misa No estuve con devoción, Pues te pusiste delante,

Asegran varios pastores, que las ovejas descarriadas aparecían al poco tiempo. Otros abuelicos

Si buscas milagros, mira Muerte y horror desterrados, Miseria y demonio huidos, Leprosos y enfermos sanos.

El mar sosiega su ira Redímanse encarcelados Cuéntanlo los socorridos Díganlo los paduanos El peligro se retira, los pobres van remediados; Miembros y bienes perdidos Recobran mozos y ancianos A ti te ofrezco mi oración Antonio bendito y Santo Y mi oración a ti llegue Donde halle favor y amparo Señor oye mi oración Pues a ti te suplico y llamo Para que dignos así De tus promesas seamos

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Orígenes de la Rondalla actual de Noguera Roque Yuste Giménez fue uno de los fundadores de la Rondalla actual. En esta colaboración que transcribimos a continuación, nos cuenta sus recuerdos de los orígenes de la actual rondalla.

comedor, ya que a todos les gustaba oírnos tocar. Los dos dominamos cualquiera de los tres instrumentos nombrados y no teníamos problemas para templarlos, luego siempre estaban a punto para hacerles sonar bien.

De alguna de las rondas que hicimos, ha quedado constancia con Amadeo, Cándido en la plaza de pueblo.

Pasaron algunos años hasta volver por allí, principalmente en razón del trabajo y las ocupaciones para hacer frente a los problemas de la vida con sus necesidades. Es a partir del año 1998, que empezamos a ir en julio y agosto algunos años, y estos últimos pasamos sólo agosto, especialmente desde que funciona la rondalla y hacen las fiestas de verano. Es cuando más veraneantes hay hijos de pueblo, mas, mejor ambiente y la Rondalla recorre las calles llenando el espacio de música cantares originales y extraordinariamente emocionantes.

"En el pueblo que yo nací, Noguera, siempre ha habido afición a aprender a tocar los instrumentos de cuerda, como la guitarra, el laúd, la bandurria y también el pito o la flauta, que eran los que estaban al alcance de las (gentes de aquellas latitudes, supongo que como en la mayoría de los pueblos con poco poder adquisitivo y pequeño como el mío.

Yo descubrí muy pronto esta afición, empezando con el pito de pastor por aquellas montañas, barrancos y valles, haciéndole sonar con notas precisas, armoniosas y entusiastas o apasionadas, porque así lo sentía; pronto con la guitarra y el laúd, pues cuando en el baile que hacían los mozos del pueblo en el salón que tenían para divertirse un poco; nos dejaban entrar los domingos y festivos, me colocaba lo más cerca posible de los músicos sin poderlo evitara, oyendo con atención los rasgueos de la guitarra y melodías de bandurrias y laúdes; captando sus acordes, movimientos y sonido con atención, aprendiendo la pieza de memoria y sintiendo por ello un inmenso placer.

Después de muchos años de ausencia, regresé a pasar las vacaciones con mi familia por el año 1954, encontrándome con varios compañeros de mi época y generaciones posteriores como Amadeo, Cándido, Guillermo, Manuel, Juanito y otros. Residimos en casa de mis primos Miguel y Feliciana, como lo hacemos cada año que pasamos allí las vacaciones, principal razón por la cual empecé a trabar amistad con Guillermo, con quien de inmediato comenzamos a hablar de música, de guitarras, laúdes y bandurrias, así como de la posibilidad de hacer una ronda por las calles del pueblo como era costumbre muy arraigada en los mozos no tan mozos.

Ensayábamos en la planta baja y algunas veces en el

En esa época nos acostumbramos a ensayar en los bajos de casa de Manuel con Guillermo, y pasar los tres, ratos divertidos rasgando los instrumentos, y fue Manuel en uno de esos momentos quien nos expuso una idea genial que encontramos muy acertada y que apoyamos sin pensarlo dos veces, sin vacilar. Se trataba de proponer al Ayuntamiento la posibilidad de contratar un profesor o profesora de música en Teruel, para dar clases de solfeo a las niñas y niños del pueblo de Noguera, durante unas horas algún día de la semana y aplicarla a los instrumentos de cuerda: guitarra, laúdes, bandurrias, de esta manera encauzar el futuro de esa juventud por esa cultura básica como es la música en la infancia y por el camino de compañerismo, la solidaridad, el respeto mutuo y la sana diversión.

Recuerdo que fuimos Guillermo y yo, encontrando a la secretaria a quien expusimos esta idea, que no solamente creyó interesante, sino que tomó buena nota para ponerla a disposición del Alcalde y Concejales. El resultado está a la vista: una Rondalla que es la admiración de los pueblos de la Sierra de Albarracín, porque muchos de ellos ya han disfrutado de sus jotas y melodías sin límite con mucho entusiasmo y alegría.

De todo este proceso para alcanzar estos logros nadie mejor que el Presidente de la Asociación Musical, Manuel, pero muy especialmente, Guillermo, bregando horas y horas, días y días, año tras año con esas admirables niñas y niños aplicadas y constantes, ahora ya unas guapas mujercitas, interpretando a la perfección cualquier partitura o pieza musical que esté a su alcance por difícil que ésta sea.

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En agosto del siguiente año me encuentro con la muy grata sorpresa de la presencia de M. a José, de Cella, como profesora y directora, quien no solamente, había organizado a la perfección la parte musical, sino que coordinada con ésta tenía formado un coro, un grupo de canto compuesto principalmente por sus madres, es decir, Manuela, madre de Mónica; Ana, madre de María y Ana; Isabel, madre de Julio y también Carolina y Laura.

Me llamó la atención ver a M. a del Mar con su guitarra también, muy interesante, teniendo en cuenta que es una mujer de mediana edad y hace falta mucha fuerza de voluntad y sentirlo de veras. ¡Que me diga alguien a mí si todo esto, 'fabulosamente conmovedor, emocionante no es digno de resaltar!

Sería por agosto de 1999 que tuve la grata sorpresa de encontrarme con el primer grupo compuesto por Guillermo, Julio y David, bandurrias; Manuel con su laúd, José Ángel y el hijo Maximino con guitarras, dando ya el primer concierto en el salón de baile en los bajos del edificio del Ayuntamiento, interpretando piezas importantes como El Sito de Zaragoza y Aragón, Tierra Bravía, participando yo con bandurria. Por descontado que los vecinos del pueblo y visitantes escuchaban con mucha atención y a final aplaudieron con ganas.

Lo que causó entusiasmo de veras, fue participar en los ensayos con Virginia, María, sendas guitarras; Mónica, Ana, Lucía y Carlos, con sus bandurrias y edades, entre cinco y nueve años, que apenas podían hacerse con el instrumento, siguiendo un año tras otro con interés y tesón sin abandonar. Todo esto hay que vivirlo y aun así, no se encuentran las adecuadas palabras para expresar su verdadero alcance ni lo que sienten contemplando aquel panorama.

Al año siguiente, ya dimos el primer concierto con estas admirables criaturas en la plaza de la iglesia y era emocionante observar el asombro, la alegría de las gentes del pueblo y no digamos de sus padres, de sus familias y amigos. Otro tanto aconteció en el concierto que dimos en Torres, posteriormente, teniendo en cuenta que las madres de Ana y María, Virginia y Lucía, son de ese pueblo, y por tanto, sus abuelos, sus familiares y amistades estaban en aquel acto como es de suponer.

Dos señoras muy mayores que estuvieron todo el tiempo oyéndonos en un portal de la plaza sentadas, cuando nos disponíamos a montar en el coche para regresar a Noguera, se acercaron a nosotros, diciéndonos: «Hacía muchos años que no habíamos pasado dos horas tan agradables como en estos momentos acabamos de vivir.»

Dándonos las gracias una y otra vez muy contentas ellas.

La cuestión es que si de un pueblo tan pequeño con pocos habitantes puede lograrse algo tan grande. ¿Qué no podría conseguirse a todos los niveles de las diferentes culturas si las clases populares tuviesen masivamente la oportunidad de desarrollar su inteligencia y sus capacidades?

Yo había escuchado a Guillermo con Miguel, hablar de la necesidad de bajar a Celle para contratar una profesora de canto, e incluso manifesté mi opinión favorable, pero no me imaginaba que fuese tan rápido y con un resultado extraordinariamente positivo. Parece como si Cella y Noguera, estuviesen predestinados a hermanarse, y pienso si algunos de estos dos pueblos seguirán el camino que escogimos Flora, Enrique y yo.

Siguiendo con las sorpresas, en el mes de agosto del año posterior al entrar en el local de ensayo, me encuentro con una fotografía pegada en la pared con instrumentistas y cantadoras, juntos y vestidos de baturricas y baturricos, muy alegres. Guillermo me puso al corriente de todos los detalles, y pronto comprendí el alcance, las consecuencias favorables y la aceptación que iba a tener, no solamente en Noguera, sino en toda la Sierra de Albarracín, e incluso en el mismo Teruel.

Porque a estas horas no me cabe ninguna duda de que Noguera suena a música y canto en todas partes, e incluso su sonido se oye en Barcelona y en otros lugares.

Mis compañeras y compañeros de las rondallas y del grupo de habaneras, se emocionan cuando les enseño las fotografías, cuando regreso de las vacaciones y lo que les llama la atención, especialmente, es ver tantas chicas guapas entre tantas mujeres. Siempre me he sentido muy a gusto tocando y ensayando con todas y todos, pero en aquella ocasión fue alucinante. La coordinación que había entre música y el canto, era perfecta y esa combinación auguraba buen futuro, y que M. a José se las había sabido ganar de la manera más noble y sencilla.

Me llama la atención y es curioso que Juan José memorice las piezas, las canciones con tanta facilidad, pues ya se incorporó al primer grupo, el segundo año y no sabiendo solfeo tocaba con mucha seguridad. En el pasado siempre se ha tocado de oído en los pueblos lejanos y pequeños, y, como consecuencia, en las rondallas que tenemos formadas en los barrios de Barcelona y su provincia, que somos en su inmensa mayoría emigrantes de todas las Regiones de España, huyendo de la miseria y el hambre, muy pocas tocan con partitura delante, si bien, son necesarios muchos

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ensayos, horas y horas, días y días, meses y años para interpretar bien algunas piezas buenas o muy buenas. Sin embargo, somos capaces de dar buenos conciertos en pueblos importantes como Cardona, donde hay minas importantes de potasa; Trem de la provincia de Lérida, el pre-pirineo catalán; Tarrasa, pueblo industrial cerca de Barcelona; Rubí, de esta misma provincia; Trobada de Rondallas en Igualada, con importantes industrias del cuero tradicional y actuales. Noviembre del 2006 en Ripoll de la provincia de Gerona, en el camino de Puigcerdá, con cultura catalana muy arraigada, la rondalla y el grupo de habaneras, así como jotas aragonesas.

tuviese una mujer concertista de violín y alguien más siguiera ese ejemplo!

Ya solo nos queda recordarte siempre, seguir tu ejemplo, no olvidarte jamás. Bueno, también tenemos las grabaciones que en los ensayos hemos tomado, sobre todo el último mes de agosto del 2006 ensayando con Mónica, María, Juan José, el de Tramacastilla y José. El Pasacalle de Mazaleón, de Ronda (vals jota), Volver a mi Tierra, Gigantes y Cabezudos y otras que de tanto en tanto gozo repasando aunque también siento pena por tu ausencia. Se oye tu voz y la de Mónica dando la entrada, corrigiendo. Parece como si todo siguiera igual, como si nada hubiese cambiado moviendo los dedos por los trastes sobre las cuerdas, pulsándolas con suavidad pero apasionadamente, dando rienda suelta a nuestros afanes, a nuestro entusiasmo, a nuestras alegrías.

La primera grabación nada menos que con 18 piezas ensayando con el primer grupo, es decir, Manuel y Juanito, José Ángel y el hijo de Maximino, Julio y David, tú y yo que conservo con mucho mimo, y que de tanto en tanto, repaso haciendo memoria poniendo en ello mucho sentimiento. Pese a todo, la Rondalla y el grupo de canto siguen ensayando juntos, dando conciertos y haciendo rondas, no sólo en nuestro adorado pueblo y pueblos vecinos, si no mucho más lejos y van echando raíces profundas e incorporándose esas nuevas niñas que crecen sin parar, como era nuestro deseo, nuestro anhelo, nuestra esperanza.

En todas estas salidas sólo dos veces hemos tenido la dirección del director o directora, y en algunas de las que damos en Barcelona; pero casi siempre nos dirigimos nosotros mismos. El director me designó a mí con consentimiento de los compañeros y compañeras, para llevar la iniciativa y así seguimos.

Una de las mayores satisfacciones que tengo cada año es al llegar el mes de agosto, llegar a Noguera y encontrarme con todas, todos ensayando en el local y rondando por las calles del pueblo que nací, encontraron bien de salud y las jovencitas más crecidas y hermosas, como es lógico.

¡Qué emocionante fue para mí participar con la rondalla y el grupo de canto en el merecido homenaje que esas admirables mujeres de nuestra Noguera organizaron dedicado a tu memoria, a tu obra, a tu trabajo! ¡Cuantos pensamientos y recuerdos pasaron por mi imaginación en la ronda llevada a cabo en las fiestas del verano del 2007 en una de esa noches serenas de agosto, a partir las 22 horas recorriendo las calles de Noguera, con sus canciones y melodías, enriquecidas por cantores y guitarras venidos de Cella y dirigida por la siempre segura e incansable María José, con su energía, empuje e iniciativa inagotable!

Esta historia es necesario contarla, hay que escribirla para que quede constancia y de vida, para que queden recuerdos tan importantes, tan emocionantes a las futuras generaciones, y, si es posible, sigan el ejemplo, pues puede reportar grandes cosas a ese pueblo pequeño, pero inquieto y admirable donde haya otro.

En agosto del 2006, Mónica me dijo que ese mismo otoño empezaba el cuarto curso de violín en el Conservatorio de Música de Teruel, cosa que me alegró infinitamente, pues creo y espero, que llegue a ser una buena concertista, porque inteligencia le sobra y fuerza de voluntad no le falta. La comprendí el segundo año de ensayos, cuando le oí tocar una habanera de las que constan en el método de bandurria, que le llevé. ¡Qué interesante si Noguera

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FIESTAS PATRONALES Y SEMANA CULTURAL

FIESTAS PATRONALES DE SAN MIGUEL

Martes 08.00 h Excursión por los montes de Noguera 16.00 h Concursos de parchís y guiñote 17.30 h Clases de Baile

Programa de actividades típico DIA 28 DE SEPTIEMBRE

Miércoles 12.00 h Batuka 16.00 h Concursos de parchís y guiñote 17.30 h Clases de Baile 22.00 h Teatro

12:00 h. Santa Misa en Honor de San Roque.

16:00 h. Comienzo de concursos.

20:00 h. Dúo Color.

00:30 h. Orquesta Y Disco Móvil Podium.

DIA 29 DE SEPTIEMBRE 12:30 h. Misa Solemne en Honor de San Miguel y procesión.

13:30h.Vino español en el Ayuntamiento.

17:00 h. Actuación de la Rondalla Aires de Sierra Alta.

18:30 h. Homenaje a la tercera edad.

20:00 h. Actuación grupo musical 00:30 h. Orquesta y Disco Móvil

Viernes 12.00 h Concurso de dibujo 01.00 h Orquesta y disco móvil Sábado 12.00 h Encierro de reses 19.30 h Rondalla y merienda 01.00 h Orquesta y Disco Móvil

DIA 30 DE SEPTIEMBRE 10:00 h. Parque infantil.

10:30 h. Misa por todos los Difuntos.

11:00 h. Pasacalles con charanga.

12:00 h. Tradicional encierro a caballo.

17:30h. Novillada sin picadores.

19.00h Parque infantil.

20:00 h. Orquesta.

00:30 h. Orquesta.

Domingo 13.00 h Concurso de paellas 16.00 h Entrega de premios concursos de parchís y guiñote 19.30 h Disco móvil y exhibición de clases de baile 23.40 h Concurso de disfraces y disco móvil

DIA 1 DE OCTUBRE 13:00 h. Santa Misa en honor de Nuestra Madre la Virgen de las Buenas Nuevas con procesión.

14:00 h. Tradicional comida popular.

20:00 h. Orquesta.

00:30 h. Orquesta y disco móvil

FIESTAS DE LA SEMANA CULTURAL

Jueves 12.00 h Talleres 19.30 h Clases de baile 22.00 h Cine al aire libre

Lunes 19.30 h Partido de fútbol entre casados y solteros Martes 08.00 h Excursión por los montes de Noguera 19.30 h Chocolatada Miércoles 11.00 - 17.00 h Mercado Medieval

Programa de actividades típico Lunes 16.00 h Concursos de parchís y guiñote 17.30 h Clases de Baile

Ver reportajes fotográficos a continuación:

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GASTRONOMÍA Migas de pastor1

Se añade el tomate frito cuando las migas ya van estando doraditas Cuando se vea que las migas menguan y están sueltas y doradas están listas (entre 30 y 45 minutos dependiendo de la cantidad que haya, fuego, sartén, etc.)

A tener en cuenta El aceite de oliva se puede sustituir por manteca y quedará más sabroso, pero engordan más y tiene más colesterol y además cuando se enfrían se compactan.

En las recetas tradicionales se les añade uvas al plato terminado.

Algunos las comen con huevo frito que se pone sobre las migas ya hechas.

Otros ponen también panceta, chorizo, longaniza u otros embutidos disponibles.

También se puede comer cebolla cruda a bocados acompañando las migas.

Y lo más importante, mucha paciencia o una "maña con maña" que te las cocine El acompañamiento de las migas (ver foto) no es estrictamente necesario, pero si te invita la tía Carmen, mejor que vayas en ayunas ese afortunado día.

Otra de las tantas recetas de migas que se hacen en Aragón, donde la harina (de pan) tiene tanta importancia. Es una receta de pastores.

Ingredientes para 4 comensales* 1 Kgr. de pan (que tenga 2 o 3 días) Agua tibia con sal para calarlas 1 cucharón de aceite de oliva 2 cebollas 1 o 2 patatas (al gusto) 2 dientes de ajo Pimentón Tomate frito Jamón de Teruel (cantidad al gusto).

Sopas de ajo

Receta Lo mejor es coger una hogaza de pan o pan de pueblo de 2 ò 3 días, porque la miga es más compacta y consistente. Se cortan rebanadas muy finas (las migas como hormigas) Se espolvorea ligeramente el pan cortado con el agua tibia con sal. No debe empaparse mucho. Se tapan con un paño de cocina y se dejan reposar así un rato.

Se fríe la cebolla tierna y cortada finita a fuegos lento en aceite de oliva Se fríe la patata y los ajitos cortados a laminas y el jamón (no se puede tostar, tiene que estar tiernecito) a fuego lento.

Se le añade pimentón a la patata y a la cebolla y se le añade el pan Se empieza a dar vueltas con cuchara de madera a fuego lento y mucha paciencia.

1

Receta de Carmen Valero, vecina de Noguera.

Un clásico casero, ideal para presentar en cazuela de barro. Es un plato de otoño-invierno que en Noguera suelen ser bastante fríos. Además de barato y sencillo de cocinar, es muy alimenticio y el ajo tiene propiedades curativas muy interesantes. Hay cientos de variantes. La receta que ponemos a continuación es como la hace Amalia.

Ingredientes para 2 comensales

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Pan del día anterior 1 patata pequeña 1 ajo Aceite Agua Sal Huevo (optativo) Receta

Ingredientes para dos personas

Sollapas * 1 patata 1 ajo Aceite Sal

Receta tradicional sencilla (Gaspacho caldoso)

Receta Se corta el pan muy fino y se coloca preferiblemente en un perol, pero si no tenemos perol en un cuenco también servirá.

Se pone a hervir el agua con la sal (poca, el pan ya tiene sal) Mientras tanto, se corta la patata como si fuera para tortilla y se fríe, que quede blandita.

Se pica el ajo en un mortero Cuando lo tengamos todo, Echamos sobre el pan: las patatas fritas y el agua muy caliente y a continuación el ajo machacado, revolvemos y ya está Podemos añadir un huevo crudo, con el calor del agua se hará.

Un servidor, que tiene la fortuna de conocerlas, está deseando que llegue el invierno para ir a Noguera a degustarlas con la estufa encendida y vistas de nuestro lindo pueblo.

Gaspachos2

Se pela y corta la patata como si fuera para tortilla.

Se fríe que quede bien blandita.

Se le añade agua y cuando cueza, añadimos las sollapas (gazpachos) cortadas muy pequeñas Se deja cocer hasta que este todo cocido Se pica en el mortero el ajo y con un poco de agua se añade a los gazpachos antes de sacarlos, el ajo debe cocer muy poco.

Se deja un poco caldoso.

Este plato se consume tradicionalmente recién hecho, muy caliente todavía y directamente de la sartén donde se ha elaborado (a estilo pastor).

Gaspachos tostados3 Se les puede añadir, rebollones, porros, el hígado de la matanza del cerdo, conejo, liebre, perdiz, etc. En fin cada persona tiene su receta especial.

También se puede sustituir el aceite por grasa o manteca de tajada de cerdo, panceta, etc.

Se le pueden añadir otros condimento como pimienta o pimentón o incluso canela Se puede prolongar la cocción para que no quede caldoso. A Estos se le llaman gaspachos tostados. **Las sollapas, ingrediente más característico y exclusivo de los “gaspachos”, son unos panes elaborados con masa especial sin levadura y sin sal extendida en una capa fina y luego horneada. Así se forma una especie de torta u oblea rígida y crujiente que luego se desmenuza en trozos pequeñitos.

Las sopallas las puede hacer por encargo Mari Cruz en el horno de Noguera (que por cierto las hace muy "güenas" y auténticas)

Este guiso es un desayuno “fuerte” tradicional de los antiguos habitantes de estas tierras que debían afrontar duras tareas en el campo desde las primeras horas en que apunta el alba y, durante gran parte del año, en condiciones de frío extremo. A los gazpachos, se les puede añadir muchos ingredientes, así que veremos la receta básica y luego cada uno que le añada lo que quiera.

Escaldadas4 Ingredientes (para hacer 25 a 30 escaldadas) 1/4 litro de cazalla (que sea fuerte y no vale el anís, no salen igual) 1/2 litro de aceite 1/4 Kg. de azúcar 3

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Receta de Pilar Molada

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Receta de Mari Cruz de la panadería de Noguera Receta de Valeriana

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1 Kg. de harina

Para hacer pizza de Noguera, el ingrediente básico es un cañado de la Panadería de Mari Cruz (pan de poca miga y corteza fina cocido al horno de leña y con un toque de aceite de oliva). Se pueden poner ingredientes al gusto de cada uno. Si no tienes inspiración, cualquier carta de pizza tiene combinaciones ya probadas. Hoy hemos hecho dos versiones: una marinera y otra catalana. La marinera nos quedó mejor. La de jamón habría quedado mejor con jamón York.

Receta Hacer un hoyo de harina en un cuenco, si puede ser de barro mejor.

Calentar el aceite en un a sartén, cuando salga humo hay que echar poco a poco el aceite sobre la harina para “escardarla” y así la harina queda tostada. Hacerlo con mucho cuidado y removiendo con una cuchara de madera. Este paso el muy importante, porque precisamente estas pastas se llaman así “escaldadas”.

Una vez que se ha hecho la masa con la harina y el aceite, añadir los otros ingredientes: cazalla, azúcar.

Hay que trabajar la masa muy bien para que quede fina, si es necesario añadir harina hasta que en las manos no se pegue la masa.

Se hace una “muestra” y si se ve que esta esponjosa y “sube” ya se pueden hacer el resto de las escaldadas y hornear (aproximadamente 15 minutos a 200º C. Se enciende solo la placa inferior y se coloca a mitad del horno. Estas variables pueden cambiar según el tipo de horno y el grosor de las escaldadas).

Cuando todavía están calientes, se rebozan en azúcar.

Pizza de Noguera (Cañado tostado)5 ¡El secreto está en la masa!

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Pilar Molada

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Marceras en su jugo con huevos fritos6

1 pimiento verde Sal Pimienta Perejil Ajos Pan rallado Pimentón rojo dulce Aceite

Y muy importante, un recipiente de horno que sea alto, no vale la típica bandeja de horno, ya que se necesita poner bastante aceite para hornear el pollo.

Ingredientes para cuatro personas: 250 grs. de marceras (Setas de Marzo de la Sierra de Albarracín) 4 huevos (De las gallinas de corral de Pascual) 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil fresco Aceite de oliva (menor de 1 grado) Sal

Forma de hacerlo

Receta Limpia las setas y córtalas en gajos, conservando la mayor parte de su pie.

Pocha los gajos en una sartén con un poco de aceite a fuego lento.

Poco a poco irán soltando su jugo.

Para terminar de pochar sube un poco el fuego, da la vuelta a los gajos y sala ligeramente. Reserva en lugar caliente.

Se fríen los huevos.

Para presentar el plato haz un lecho con las setas, coloca sobre él los huevos, espolvorea con perejil picado y añade un poco de ajo picado ligeramente dorado en aceite de oliva.

Pollo relleno al estilo de Juaquina7 Ingredientes:

1 pollo de corral, de 2k + ½ k de carne de cerdo picada 4 salchichas, o tiras de jamón y tocino entreverado 7 huevos 1 solomillo de cerdo 1 zanahoria

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Setas comestibles de los Montes Universales de José Luis Aspas y Juan Carlos Alpuente. Editado por CECAL, 2008 (y con el toque magistral de Pilar Molada) 7

Juaquina Valero

Pedir al carnicero que nos deshuese el pollo. No es fácil, a mi me lo hizo Joaquina y hay que saber y además tener paciencia, porque hay que dejar toda la piel intacta, para que luego se pueda rellenar bien, aunque si se abre por el centro, luego se cose y ya está.

Cocer 4 huevos Salpimentar el pollo por dentro y por fuera Hacer una masa como para albóndigas: La carne del cerdo picada + 3 huevos crudos+ajos y perejil muy picados + sal + pimienta +pimentón dulce+pan rallado, hay que dejar esta masa blanda, ya que sirve de unión para los demás ingredientes del relleno.

Cortar a tiras muy finas: solomillo, zanahoria y pimiento y por la mitad los huevos duros.

Dejar las salchichas enteras o cortar en tiras el jamón y tocino.

Ahora hay que rellenar el pollo con todos los ingredientes, alternando para que se complementen los sabores y luego al cortarlo tenga colorido.

Recordar que es la masa de albóndigas la que liga el resto de relleno, así que combinar bien.

Si hemos conseguido el pollo deshuesado sin abrir por el centro (pechugas), solo tenemos que atarle unas cuerdas entre las alas, y el cuello y la parte trasera que nos ayudarán a darle la vuelta, pero si tenemos el pollo

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abierto, habrá que coserlo y para esto hacen falta dos personas, una que sujeta y la otra que cose.

Una vez bien cosido y atado, hay que hornearlo y aquí viene realmente la parte más importante para que el pollo no salga seco.

Colocar el pollo en un recipiente de horno alto Rellenar de aceite de oliva hasta la mitad del pollo Poner en el horno, si es posible el de la cocinilla de leña, Hay que ir dándole vueltas para que se haga por todos los lados.

Cuando se pincha y ya no salgan jugos, ya estará hecho.

Dejar un día para que se enfríe, ya que es tipo fiambre y se corta mejor frío.

En la bandeja nos habrán salido jugos del relleno, hay que triturarlos con un poco de aceite (ojo habrá que quitar mucho aceite) y calentar mucho la salsa para servir.

También se pueda dar un toque de horno a las rodajas cortadas antes de servir, pero con cuidado para que no se sequen.

1 kilo de azúcar 1 litro de anís, cazalla o aguardiente Preparación Hay que recoger las nueces para San Juan que es cuando están más lechosas.

Se machacan las nueces con una piedra y sin quitar la cáscara, se meten en el vino en un recipiente (de cristal o plástico), hay que dejarlo en reposo macerando, durante cuarenta días, pasados los cuales, se cuela con un colador y un trozo de tela muy fino, ya que las nueces dejan mucho poso.

Se le añade el kilo de azúcar se disuelve y a continuación se añade el litro de anís y se agita bien.

Se dejar macerar de nuevo durante un par de meses y ya está listo.

Este vino tiene un alto contenido en yodo y va muy bien para abrir el apetito, pero lo mejor de todo es que está muy bueno.

Suspiros de amante9

No se si he conseguido recoger la receta correctamente, así que si tenéis a mano a Joaquina y os enseña directamente, mejor que mejor, ella es la Maestra de este plato.

Vino de Nueces8

Los Suspiros de Amante y las Trenzas Mudéjar son los postres más típicos de Teruel pero en Noguera sale rica, rica, rica.

Ingredientes

125 gr. De mantequilla sin sal 2 huevos 75 gr. De azúcar 8 porciones de quesitos (tipo El Caserío) Moldes de masa quebrada (tartaletas)

Receta

Ingredientes (para 5 libros de vino) 9 nueces (de las de leche, como dicen en Noguera) x litro de vino = 45 nueces

Ablandar la mantequilla 9

8

Receta de Timoteo Cavero.

Receta de Mari Carmen Sáez noguerana que vive en Teruel.

Son igualitas que las de una famosa confitería turolense

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Chafar los quesitos y poner a fuego lento Mezclar mantequilla y los quesitos y añadir huevos los batidos Mezclar todo bien Ponerlo en las tartaletas Hornear al grill 8 minutos

Mantecados de Noguera10

Receta - Mezclar la masa de pan con la manteca (a temperatura ambiente) y la ralladura de limón.

- Trabajar muy bien para que quede una masa muy fina.

- Esperar a que vuelva a subir la masa - Hornear, y aún calientes rebozar con azúcar.

Trucos Para hacer los mantecados, se puede usar moldes de distintas formas, corazones, flores, etc., o bien usar un vaso para hacerlas redondas y/o partir las formas redondas con el mismo vaso para hacer medias lunas.

El inconveniente de los mantecados es que tenemos que tener masa de pan, pero, si no lo tienes, existen muchas de recetas para hacerlo y precisamente ahí reside el truco de que salgan bien los mantecados.

Ingredientes: - Un pan en masa - Pesar el pan y la misma cantidad de manteca de cerdo.

- 1 ralladura de limón

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Receta de Juaquina Valero

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JUEGOS TRADICIONALES hacía el grupo que debía recogerlos. Como tenían punta, podían hacer daño al cogerlos o clavarse, por eso se ponían delante un baleo para protegerse y recogerlos. A veces los palos golpeaban de punta se clavaban como flechas en los baleos.

La estornija o marruz

Si el equipo “receptor” no conseguía recoger el palico en el aire, pasaban a ser lanzadores. Pero si lo conseguían atrapar antes de caer al suelo, tenían que lanzarlo con la mano de vuelta e introducirlo dentro del círculo. Si lo conseguían ganaban un punto, pero si los tiraban fueran, perdían y tenían que cambiarse a lanzar. Solo se conseguían puntos siendo receptores.

Las tradiciones Tradicionalmente lo jugaban las mujeres mayores y, rara vez los muchachos.

La estornija o marruz (o Marruza) era un juego tradicional de la Sierra de Albarracín pero también se jugaba en otras partes de España y en algunos países como Grecia e Italia hay juegos muy similares. Este que relatamos a continuación nos lo ha contado Luisa y Esmeralda, que dice que en Noguera lo llamaban el marro o la choca.

Luisa y Esmeralda (que han sido las que nos han contado este juego) recuerdan que lo jugaban sus madres, tías, abuelas y vecinas. Ellas ya no lo jugaron. Lo mismo nos contó Amalia. Parece ser que el juego se dejó de jugar en la guerra civil.

El churro

Los elementos: 1. La estornija: Palo de madera de 15-30 cm. de longitud aguzado por las puntas (pite). Sobre las puntas se golpea con el marruz (pitar la estornija) para que salte la estornija.

El Marruz: Palo de madera, duro, que se astilla difícilmente, entre 50-60 cm., con él se golpea la estornija. Constituye la unidad de medida en el juego.

El Baleo Una la esterilla que usaban las mujeres para ponerse de rodillas al lavar en las acequias. Se usaba como protección cuando recogían la estornija en vuelo.

Descripción del juego.

Se jugaba en dos equipos: que unas veces hacían de lanzadores y otras de atrapadores o receptores.

Se hacía un círculo en el suelo y la persona que “pagaba”, se metía en él y ponía el palico de punta en el suelo, y con el palo largo los golpeaba para que saltaran por el aire y cuando estaban altos lo volvía a golpear

Un juego de chicos candidato para el Campeonato Juvenil de Juegos Tradicionales Aragoneses que se practicaban en Noguera del próximo verano. Veamos sus reglas.

Participan dos equipos de cinco jugadores cada uno. A suertes, uno de los bandos se coloca para que el otro salte encima. El primero de los jugadores se apoya en una pared (puede sentarse de espaldas a la pared comprobar las acciones de los contrarios) y los demás se disponen en fila, flexionando el tronco y metiendo la

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cabeza entre las piernas del anterior. Así forman un lomo sobre el que saltarán los miembros del otro equipo, quedando a caballo. Al saltar, uno a uno, han de decir churro; si se les olvida pierden y cambiarán sus papeles con el otro equipo. También pierden si al saltar caen o tocan el suelo con los pies.

Si consiguen mantenerse todos encima, el último dirá: "churro, media manga, manga entera", señalando la mano cerrada, el codo o el hombro, y dejando la mano en uno de esos tres puntos. A continuación, pregunta ¿qué es? Si el último caballo lo adivina, ganan y cambian las funciones, si no, sigue saltando el mismo equipo.

- Que la piedra de antes en el suelo que en la calva en el tiro, a esto se le denomina "boticalva".

- Que se sobrepase la tabla con el pie en el momento de tirar.

Para solucionar confusiones en la asignación de los puntos se colocan dos jueces uno a cada lado de las tablas fuera del campo.

La Morra

Normalmente, lo jugaban solo los chicos.

La calva

Uno de los juegos tradicionales más antiguos y populares practicados en un número importante de pueblos de la Sierra de Albarracín es el juego de la Morra.

Otro juego popular muy jugado el la Sierra de Albarracín.

En Noguera también se conocía como el marro o morrillo (como la piedra que se lanzaba).

El juego también se practica en varios pueblos de Castilla León (particularmente en Ávila) y en Madrid. Es un juego de pastores muy antiguo que data del tiempo de los Celtas.

Reglas del juego El campo es una superficie rectangular en la que se colocan a cada lado una piedra de unos 50*35 cm apoyadas sobre otra, entre ellas la distancia es de unos 17 pasos. Delante de las piedras a unos tres pasos se coloca una tabla de la que no se deberá pasar.

El juego consiste en dar 3 pasos y sin pasar la línea dar con piedra (marro) en la calva o piedra mas grande. Los dos equipos los forman tres jugadores que se alternarán tirando. Cada vez que el último ha he hecho calva se suman 4 puntos y coto o juego el primero que llega a 24 puntos. Ganará la partida el primer equipo que alcance tres cotos o juegos.

Las faltas más comunes y que no cuentan como tantos son:

El juego se desarrolla entre dos contendientes sacando ambos al mismo tiempo los dedos de una mano a la vez que pronuncian gritando un número, que para ser ganador debe de corresponderse con la suma de los dedos de ambos contrincantes. La suma de los dedos de ambos contrincantes estará entre un mínimo de 2 puntos y un máximo de 10 puntos, teniendo en cuenta que el 2 corresponde con 1 punto por cada contendiente, que se representa con el puño cerrado, y el 10 se da con la mano de ambos contrincantes totalmente abierta y se expresa con el vocablo "TODAS". El resto de valores numéricos será la suma natural de los dedos de los dos jugadores.

El juego se desarrolla a un ritmo muy elevado. Se van sacando dedos y gritando números, pudiendo ocurrir que ninguno de los jugadores acierte la suma de los dedos o que ambos digan a la vez el mismo número, en cuyo caso se continúa jugando, ganándose el punto en el momento en que uno de los jugadores acierta, con el número pronunciado, la suma de los dedos de los dos diciendo en ese momento "MIA".

La aparente sencillez del juego se torna más compleja debido a que al practicarse con mucha velocidad es muy habitual que los jugadores repitan el número de dedos sacados con cierta frecuencia. Es decir, se debe pensar en dos planos:

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- qué número de dedos tengo que sacar para buscar la repetición del contrario y ganar el punto, y - qué número de dedos no tengo que sacar para evitar que el contrario gane.

Para tener cierta pericia en el juego de la morra se necesitan altos componentes de observación, psicológicos y de bravura, debido al elevado tono en que se pronuncian los tantos y al ardor puesto en su pronunciación.

Normalmente se juega entre parejas a 2 partidas de 21 tantos, resolviéndose, en caso de empate, en una 3ª partida, pagando ronda el equipo perdedor. Es opción del equipo perdedor pedir la revancha y del equipo vencedor concederla.

En tiempos antiguos las disputas por trueques comerciales u otros asuntos personales se dilucidaban por medio del juego de la morra.

Material: El aro es metálico, de 40 cm. de diámetro, forma plana, redonda y la guía es una varilla de 6 mm. de grosor por 60 cm. de largo, con un mango de madera en el extremo para sujetarlo con la mano. En la otra punta hay una muesca para hacer rodar el aro y sujetarlo al inicio.

Terreno de juego.

Puede ser cualquier calle, era, patio, con o sin obstáculos, haciendo carreras entre 6 ó 10 personas.

Objetivos Pruebas de habilidad por los circuitos establecidos y recorrer una distancia cronometrando el tiempo.

El truco

Hay otras modalidades del juego: individual, por tríos, entre 4, 5 y más jugadores, pudiendo variar, en función del número de jugadores, el total de puntos a conseguir para ganar cada partida, pero manteniéndose el resto de reglas inalterables.

El Rolinche

Un juego que tradicionalmente jugaban las niñas de Noguera Reglas

El aro es un juego que se llamaba “rolinche” en Noguera.

La carrera con aros está muy difundida por Aragón. Es un juego de habilidad y de velocidad. ¿De dónde proceden los aros? De las asas de los cubos o pozales, aros de los toneles, llantas de bicicletas... llevándolos con un alambre grueso que cada jugador acomoda a su modo, según sea diestro o zurdo, haciéndolo rodar sin que se caiga.

- Se empieza dibujando unos cuadros en el suelo en forma de avión. Dependiendo de la localidad, varía el número de cuadros. De 7 a 10 es lo más común. En Noguera, se dibujaban 10 (ver esquemas).

- Luego se coge una piedra y se tira hasta que caiga en el primer número.

- A continuación se salta a la pata coja ese cuadro, después pasa al segundo y continúa y repite la serie.

- Luego tienes que ir saltando a la pata coja sin pisar el número donde está la piedra, recogerla con la mano y regresar al principio - Luego vuelta a empezar, hasta haber lanzado y recogido la piedra de todos los cuadros.

- Gana el que primero complete todos los cuadros.

-Si en algún momento falla por no lanzar la piedra (el tejo) al lugar que corresponde o por pisar mal, vuelve a empezar.

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Frases, refranes y dichos populares de Noguera.

Noviembre dichoso mes, que comienza en Todos Santos y termina en San Andrés.

El sol de Marzo, pega como un mazo.

Pa´t´os Santos, nieve por los altos; pa´ San Andrés, nieve por los pies.

Si en el sol hay redor, no se le moja la capa al pastor.

Le dice el cuervo al grajo, aparta negrajo Para enero, ya pierde el ajero.

Si el cuquito no ha venido para el 25 de Abril, o se ha muerto o lo han matado o no le dejan venir.

Pastores

Con esta nueva sección, pretendemos recuperar del olvido algunos de los más típicos y graciosos. Si conoces alguno que no está, mándanoslo a martin.cultek@gmail.com

Ayudante con pelo, pa jodelo.

Gallina que cacarea, o pone huevo o algo ventea.

Ni por frío ni por calor dejes la manta pastor Marzo marzueco Guárdame uno para murueco (semental) Ir por lana y salir trasquilado A perro flaco, to son pulgas.

A mula vieja, poca paja y más cebadeja.

Amigos sí, pero la cabra por lo que valga.

Leche la que quieras, pero de mi cantara ni tocala.

Burro mal esquilau, a los siete días igualau.

Oveja que bala, bocao que pierde.

Después de muerto el burro, cebada al rabo.

Ni dejes la manta por calor ni el almuerzo por harto.

Nunca prestes ni por alto la merienda, ni por calor el capote.

Cuento recuento, la burra preñada y el burro contento Como el perro del hortelano, que ni come ni deja comer La vida del pastor es muy triste de contar. Loma arriba y loma abajo con un corrusco de pan"

El más típico y tópico

Costumbristas

“Judíos, los de Noguera Ahumaos, los de El Villar Que echaron a Jesucristo Al pozo del Rebollar Cristianos, los de Torres (hay quien pone otros) Que los fueron a sacar.”

Comes más que una orilla río.

Cuando seas padre comerás huevos.

Matrimonio y mortaja del cielo bajan.

Y yo, como tengo las llaves del cielo, puedo hablar cuando quiero.

No está el horno p´hacer bollos.

Más vale un porsiacaso que un quien iba a pensar.

Mañana, mañana, me ca’ en Crista. Nadie ha visto ningún mañana.

Las verduras y las frutas, se pegan poco al riñón.

Dice San Antón que quien no mate tocino, no comerá morcillón.

En Noguera, existen un gran número de refranes populares antiguos. La mayoría están cayendo en desuso y terminarán perdiéndose porque los emigrantes ya no necesitan referirse a la climatología, a las cosechas, a los animales, etc. ya que en las ciudades son parte de su vida cotidiana.

Machistas A la prima se le arrima y a la prima hermana, con mejor gana El marido sólo manda cuando la mujer no está en casa.

Si tienes hijas en casa y fruta en la huerta, no dejes la puerta abierta.

Con la mujer y el gato, poco trato Mi madre predica y yo le digo, predicar en desierto sermón perdido.

No prestes nunca ni la mujer ni la mula.

Climatología Te lo guardaré pero te lo rebotaré.

Agua de Santa Rita, más que dar quita.

Cuando el grajo vuela bajo, hace un frío del carajo.

En pasar San Antón, garrastolendas son.

Infantiles Te voy a contar el cuento de "María Sarmiento Que fue a cagar y perdió el tiento Cago 3 mojoticos, uno pa Juan, otro pa Pedro Y el otro p’al que hable el primero.

Y yo como tengo las llaves del cielo Puedo hablar cuando quiero."

"Mañica si te cayeras de la sombra de un olivo No faltaría llorar después de haberte caído.

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Gente y Cultura

OFICIOS ANTIGUOS

DE

NOGUERA DE ALBARRACÍN

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LA FABRICACIÓN DE YESO

apto para exteriores y, por supuesto, no precisa de pintura.

Las minas Se extraía en los Aljezares (Barranco Los Sebellares, Barranco Las Palomas y Barranco Hondo, principalmente) en la ladera del monte de Las Atalayas junto a la carretera de Noguera a Tramacastilla.

También se hacia en las laderas de los montes próximos a La Huerta en La Garganta.

Extracción del mineral

En Noguera se fabricaba yeso artesanalmente en Los Aljezares (Las Atalayas) hasta principios de los años 60.

Había un horno del pueblo y muchas familias tenían los suyos propios y fabricaban para uso doméstico y para vender e incluso exportar a otros pueblos de Aragón.

Los yesos Los yesos se formaron a partir de la evaporación de pequeños lagos marinos que quedaron tras la retirada del mar hace 210 millones de años (Terciario). Sus fondos estaban compuestos de margas: arcillas y rocas sedimentarias ricas en sílice, magnesio y hierro.

Se dan dos variedades de piedra de yeso, una gris (rica en magnesio) y otra roja (rica en hierro), empleándose ambas separadas o a la vez para la fabricación de yeso. El resultado es dos yesos diferentes, un yeso llamado blanco o azulete, de tonalidades ocres suaves y un yeso rojo, de tono asalmonado, fabricado mediante la mezcla de piedras grises y rojas.

El yeso resultante, después de cribado, era un material de gran calidad y con unas propiedades hídricas de entorno al 20% de absorción de agua lo que lo hace muy

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La primera fase de este proceso consistía en arrancar el material yesífero (piedras de yeso) ayudándose de picos, palas, y legonas y transportarlo hasta el horno de cocción en sarrias (espuertas). Samuel Sáez introdujo el uso de dinamita para arrancar el mineral en los años 50. Se hacían barrenos en la roca mediante una barrena y una cuchareta y se introducían entre 1 y 7 cartuchos de TNT. Con este método se llegaba a sacar hasta 14 m3 de una sola explosión.

El Horno Para construir el horno de bóveda, se aprovechaba un hueco excavado en la ladera y que se reforzaban con muros laterales. En su interior se levantaban dos "bancos" sobre los que descansaban las paraderas, unas losas inclinadas haciendo puente. El resto se rellenaba de zaborros salvo en la pared frontal donde se ponían unas losetas horizontales. También la parte superior, el caramuello (montículo superior que remata el hornete), se colmaba de piedras pequeñas de yeso para aprovechar el horno al máximo.

Había hornos de distintos tamaños y número de bocas (ver dibujos s XVI) pero los más normales en Noguera eran de 100 fanegas por cada producción (55,5 litros).

Cocción

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El horno se calentaba con leña La leña necesaria tenía que producir mucho calor y la menor cantidad posible de ceniza, por lo que se preferían como combustible las matas de aliaga y estepas que se cortaban fundamentalmente de la zona del Pinarejo (que hasta los años 60 era solo un estepar sin pinos) y las laderas de la Peña Aralar, en los alrededores de la fuente de la Cera.

Se transportaban fardos con mulos hasta los hornos.

La cocción del yeso hasta su deshidratación completa solía durar entre 12 y 18 horas. Además de introducir la leña continuamente para mantener el hogar encendido, había que ir sacando la ceniza producida para que no se atascasen las "boqueras". El fuego se iba reconduciendo echando un poco de tierra encima y, al final, se tapaba todo con tierra y se dejaba enfriar desde unas pocas horas hasta varios días.

Molturado del yeso Por último, se deshacían los trozos de mineral gruesos a base de mazas. Luego se extendía la parva y se rollaba (o rulaba) sobre una superficie plana y dura (el rolladero) haciendo pasar por encima las ruedas del rulo tirado por caballerías. Una vez terminado el rulado se procedía a hacer un cribado con una criba para seleccionar el yeso desde granos muy finos (menores de 63 μm) hasta partículas de 4 mm.

diluían con agua y se usaban para enlucir paredes interiores.

Para encalar las paredes también se usaba cal que se fabricaba localmente con un proceso similar de horneado partiendo de piedra caliza que se extraía del Barranco del Recuenco o se traía de Bronchales donde los fabricaban muchas familias.

El yeso más típico de Noguera era el de color gris que junto con el de Albarracín, de color asalmonado, eran muy apreciados en todo Aragón. En Albarracín, se han conservado o restaurado los yesos asalmonados en las fachadas que dan ese color típico a todo el pueblo. En Noguera solo quedan un par de casas con terminaciones en yeso gris o asalmonado.

Usos Se empleaba en la elaboración de cielos rasos, vueltas de techos, enlucidos de paredes, suelos, tabiquería interior, chimeneas, y como argamasa de refuerzo en jambas, esquinas y, cada ciertas hiladas, en algunos lienzos de mampostería o adobas. Para usos como argamasa en cimentaciones se mezclaba con tierra.

También se hacía adobe mezclando yeso y paja. Con ello, se fabricaban ladrillos cuadrados usando unos moldes de madera que se utilizaban para hacer tabiquería.

El transporte normalmente corría a cargo del usuario o comprador. A tal efecto se introducía en sacos para acarrearlo en mulos usando serrieras (serones) o carretas tiradas por mulos hasta la introducción de los vehículos motorizados que se empezaron a usar comúnmente en Noguera en la década de 1950.

Comercialización Noguera tenía una importante producción que también se vendía a pueblos vecinos. Después de la Guerra Civil, El Villar, Guadalaviar y Griegos se convirtieron en los principales clientes del yeso de Noguera con el que reconstruían sus casas destruidas en la contienda.

Los colores Había dos tonos de color de yeso: gris (abundante en el Barranco Los Sebellares) y rojizo (del Barranco de Las Palomas). Los terrones de yeso que salían más blancos se

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El yeso se podía adquirir o bien triturado y cribado (rollau y gribau), o bien solo quemado, o incluso solo el mineral en bruto.

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Como se puede adivinar los costos de producción eran muy altos por la cantidad de trabajo necesario para todo el proceso y transporte y el comercio solo se puedo sostener en tiempos de gran carestía y miseria donde la mano de obra no se consideraba como costo.

Los precios que se pagaba en el mercado (sin incluir portes) eran aproximadamente: 2 reales por fanega en los años 30; 1 peseta en los años 40; 5 pesetas en los años 50 y cuando ya se dejó de fabricar en el pueblo llegó a pagar hasta 10 pesetas por fanega. Eso, si se podía vender ya que en los años 60 se paró la construcción en las zonas rurales por la emigración masiva de los jóvenes a las ciudades. Tampoco el precio podía competir con las producciones industriales e incluso en los pueblos se traía de fuera.

Fuentes utilizadas A Samuel Sáez, maestro albañil jubilado de Noguera que nos contó los detalles de la producción de yeso que él hacía como parte de su oficio hasta 1962. Luego empezó a comprarlo de Teruel que era más barato.

A Gonzalo Alamán, maestro tornero y empresario, que nos aportó una gran cantidad de información al respecto.

taramas. Posteriormente se trasladaba hasta el enclave del horno, hornal o boliche Organización La colocación de la leña es muy importante. De forma manual, se colocan en primer lugar las trozas grandes, cruzadas entre sí para permitir el flujo de aire, colocando sobre ellas y de la forma más compacta posible el resto de las trozas a carbonizar. Se rellenan los huecos con los palos más menudos. Una vez apilada la leña se tapa el horno con ramas, juncos y jaras y encima tierra. Ya está todo listo para comenzar la cocción.

Carbonización Para controlar la carbonización existe una suerte de chimeneas en la parte superior del horno, que se cubre con una chapa. Hay, además, huecos por los que entra el aire avivando la combustión. El tiempo de cocción depende del tamaño del horno y de la cantidad de leña. El carbonero controla continuamente el proceso, ya que obtener y mantener un sellado efectivo contra el aire y una buena circulación es crucial.

LA FABRICACIÓN DE CARBÓN

El oficio de carbonero como actividad industrial desapareció en Noguera en los años 1920, aunque siguió haciendo esporádicamente para uso propio.

Preparación

Enfriado y envasado

El trabajo del carbonero comienza con la poda y la tala de los árboles. Se utilizaba preferentemente madera de encina y de roble, En Noguera principalmente marojos (melojos o rebollos) abundantes en todo el término y particularmente en la Garganta donde se hacía gran actividad carbonera desde antiguo para el uso en las próximas minas de hierro. Se cortaba la madera en trozos pequeños y manejables separando los palos gordos de las

Para controlar la combustión, se van tapando sucesivamente los agujeros de respiración con parches de hierba con su pellón de barro. Cuando el carbón está hecho se tapan completamente todos los agujeros que facilitará que el horno se apague. Este proceso lo llamaban localmente “escachar el boliche”.

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Luego, se extiende el carbón para facilitar que se enfríe y evitar que combustione espontáneamente, en cuyo caso se apagaba con agua. Se separa el carbón de los tizones y se envasa manualmente en sacos. En una cisca se separa la carbonilla para briquetas.

LOS CARBONEROS

No tenían ninguna comodidad pero eran permeables y muy sólidas. Siempre escogían un sitio que hubiera un riachuelo para hacer la comida y sobre todo traer el agua con una pequeña reguera por si a caso la carbonera prendía fuego alrededor. Su choza, como su trabajo, estaba acondicionada y ordenada con lo esencial para una existencia solitaria.

Estos obreros trabajaban durante buen tiempo desde primavera hasta otoño, ya que en el invierno había casi un metro de nieve. Entonces se volvían al pueblo con la familia ocuparse de los animales cabras, una mula, matar el cerdo para tener provisiones para todo el año sobre todo para la siega y la trilla. Se comían las provisiones y el frito y el jamón que no vendían ya que tenían pocas tierras y no tenían bastante con la cosecha para el año.

Claro que el carbonero tenía muchos conocimientos de los procedimientos de la carbonización: escogía el sitio cortaba los árboles limpiaba todo al rededor, amontonaba los cándalos cortados con iguales tamaños, bien ordenado todo para que no se extendiera el fuego.

“El oficio de carbonero desapareció alrededor del año 2025. Los últimos carboneros de Noguera fueron los Garrabases y los Pajaricos. Mis bisabuelos Cantincao Casas y Mariano Giménez hicieron carbón en el Rincón después de la Garganta.

En la época el carbón de madera constituía una mercancía de valor y gran consumo. Este tipo de energía tenía necesidad de una mano de obra importante que aceptaba efectuar un trabajo penoso en condiciones difíciles por un salario de miseria.

Por vivienda, se construían una choza bien robusta con cándalos de 2 a 3 metros atados en la punta y alrededor con la peladura de sarga del río toda bien unida luego ramas de pino en su contorno, después arcilla de la umbría de la Garganta en vuelta con hojas de rebollo y cubierta con cuadrados de césped como tejas que protegían contra el frío y la lluvia. Esto los Vaqueros lo hacían todos años en el Puerto.

A veces trabajaban todo el día y una partida de la noche también les llegaban de tener 2 o 3 carboneras en marcha que en el medio había siempre la chimenea para poner cada día un haz o una gavilla de leña y luego cerraban la puerta para que no se produjera llama vigilando dio y noche por eso si eran dos hacían a turnos.

Las tempestades eran peligrosas. Si llovía mucho que apagaba la carbonera y si la lluvia persistía de noche se podía ocasionar un desastre: la tierra muy húmeda se transformaba en barro y sofocaba la carbonización en el interior. Esto era un terrible fracaso para el carbonero. Sin cesar tenían que poner las brasas o ascuas con leña bien seca para que continúa la evolución del proceso.

Las carboneras estaban construidas en forma de pirámide redondeada y recubiertas de tierra para que no saliese llama.

El indicador de un funcionamiento era el humo. El humo de la madera es blanco y el del carbón es violeta.

El cambio de color indica una modificación del progreso de la combustión. Es necesario mojar la tierra en el conjunto de la carbonera para mantener constantemente su humareda con su humedad.

El fuego puede durar de 10 a 12 días para hacer una buena carbonización, luego hay la última operación enfriando bien despacio que puede durar 2 a 3 días según el volumen todo eso vigilando con la escalera.

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El producto resultante tenía un gran valor y calidad; un carbón que brilla, que no ensucia, que resuena como el metal y que es tan resistente casi como la piedra.”

Fuentes utilizadas Gonzalo Alamán, maestro tornero y empresario, que nos aportó una gran cantidad de información al respecto.

Texto entrecomillado: extraído y editado del libro “La Cruz Blanquillas” de Agustín Yuste Giménez.

LA MINERÍA DE HIERRO Posteriormente, se llevaba en camiones al horno situado en las afueras del pueblo donde se introducía con una cinta transportadora a la parte superior (1). En la parte central tenía dos compuertas, una para alimentar la madera de combustión (2) y otra para quitar el material de desecho (3). Finalmente, el mineral ya fundido salía por otra cinta situada en la parte frontal (4) .

Las minas de hierro de Noguera fueron construidas por una empresa vasca, Minas Arancha, propiedad de Maximino Alonso de Yarricu en 1960.

Eran minas a cielo abierto (calicatas) que estaban ubicadas en La Garganta, junto a las Parideras de los Corias que sirvieron de dormitorio para los mineros.

El mineral de partida son cuarcitas impregnadas de mineral de hierro y recubiertas por calizas oscuras de difícil extracción y con un alto contenido de impurezas.

Yacimientos similares aparecen en diversos parajes en los términos de Torres, Albarracín, Ródenas, Tramacastilla, Torres, Bezas y Saldón. El hierro era procesado en un horno que aún existe en las afueras de Noguera por la carretera de Orihuela para limpiarlo de azufre y otras impurezas antes de mandarlo a los altos hornos.

Tras la extracción a cielo abierto, el mineral se llevaba a lavar a la Pieza del Barquero. Allí pusieron un depósito de 40.000 litros elevado unos 20 metros de desnivel con el río de donde bombeaban el agua. Desde el depósito lo dejaban caer por gravedad al lavadero para quitar el barro del mineral. El agua de este proceso de lavado se estacaba en una balsa para que decantase la suciedad antes de devolverla al río.

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Trabajaron en la mina, entre otros, los siguientes vecinos de Noguera: Paulino, Florencio, Arturo, Evaristo, Daniel, Fulgencio, Pepe Sánchez, Hector y Perfeto. Jaime Morón llegó a ser el encargado en 1962 que fue contratado para llevar los libros contables, nóminas y la administración general de la empresa.

Santos fue contratado para la construcción de la pista forestal de la Garganta que era usada por los vehículos de transporte del mineral en 1961.

Las minas fueron cerradas en 1964 porque el hierro que producían no reunía el grado de pureza que exigían los Altos Hornos de Sagunto y resultaba caro de procesar.

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EL PASTOREO DE OVINO Y CAPRINO

El hecho económico Una de las actividades más arraigadas y tradicionales de Noguera es el pastoreo ovino y caprino.

Hechos históricos A principios de siglo XX más de la mitad de la población tenía ovejas en mayor o menor cuantía y varias decenas de familias vivían exclusivamente de esta actividad. La guerra frenó esta actividad en seco pero durante la posguerra la actividad se recuperó considerablemente, no tanto en número de pastores como en cabezas. Sin embargo, en la última década los ganaderos ovinos han ido disminuyendo aceleradamente, bien por jubilaciones y falta de interés de sus descendientes por el oficio, bien por el abandono de la profesión debido a la dureza del trabajo y a las dificultades económicas por las que atraviesa el sector.

Considerando la cantidad de trabajo y el costo de los piensos, la situación económica es precaria.

Los ingresos provienen casi exclusivamente de la venta de corderos. Los corderos con 3 meses de vida se venden actualmente por 60 Euros. La lana se paga tan baja (15 céntimos de Euro por oveja, aproximadamente) que no compensa ni el costo de esquilarlas lo mismo se puede decir del ciemo que en otros tiempos se pagaba bien para ser usado como abono.

El resto de los ingresos provienen de las subvenciones que son de dos tipos. Una histórica que paga 12 Euros por cabeza y es para siempre y otros 12 Euros provenientes de fondos europeos que en la actualidad están disminuyendo a favor de los nuevos países que han ingresado en la Unión Europea.

En el momento presente, quedan tan solo 2 propietarios ganaderos que a la vez son los pastores dando empleo a varios miembros de las propias familias. Ambas ganaderías, que pertenecen que a familias emparentadas, tienen entre 6.000 y 7.000 cabezas un 98% ovejas y el resto cabras.

La vida de un pastor actual de Noguera Uno de estos pastores, Fernando, con 50 años y soltero y propietario de 1.300 ovejas nos cuenta que su trabajo le ocupa desde el amanecer hasta la noche. Cada día del año que el tiempo lo permite, Fernando sale con sus ovejas a pastorear dado que los piensos son muy caros y los pastos en Noguera suelen ser abundantes y proporcionan una alimentación más sana. La mayor parte del año su ganado pernocta en naves o parideras como las llaman aquí. En verano, cuando escasean los pastos cercanos se alejan más del pueblo y se ven obligados a pernoctar con las ovejas para que no se metan en los sembrados, etc.

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Los perros pastores El trabajo de estos pastores no sería posible sin la ayuda impagable de los perros. Fernando nos cuenta con admiración las bondades de sus perros. Ellos llevan el trabajo duro de dirigir por los caminos y mantener el

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ganado unido durante el día y cuidarlos por la noche enfrentándose a los depredadores y alertando al pastor de los peligros. En su celo de mantener el orden además de ladrar llegan a morder a las ovejas por lo que los pastores tienen que arrancarles los colmillos para que no causen heridas al ganado.

Pero la labor de los perros no se limita al cuidado de las ovejas. Son también un amigo fiel y compañero de por vida capaces de dar la vida por sus amos. Fernando nos cuenta con emoción una anécdota de uno de sus perros.

La historia de Sultán, una perra pastora de Noguera

Conclusión Dadas las circunstancias, Fernando cree que este tradicional oficio se estima que desaparecerá antes del final de esta década y con ella una profesión y una forma de vida. Y las consecuencias serán posiblemente estas:

El trabajo de estos pastores no sería posible sin la ayuda impagable de los perros. Fernando, un pastor de Noguera, nos cuenta con admiración las bondades de sus perros. Ellos llevan el trabajo duro de dirigir por los caminos y mantener el ganado unido durante el día y cuidarlos por la noche enfrentándose a los depredadores y alertando al pastor de los peligros. En su celo de mantener el orden además de ladrar llegan a morder a las ovejas por lo que los pastores tienen que arrancarles los colmillos para que no causen heridas al ganado.

Pero la labor de los perros no se limita al cuidado de las ovejas. Son también un amigo fiel y compañero de por vida capaces de dar la vida por sus amos. Fernando nos cuenta con emoción una anécdota de uno de sus perros. Hace 2 años aproximadamente otro pastor del pueblo, Ángel, vendió sus ovejas a un ganadero valenciano y con ellas entregó una de sus perras de nombre Sultán. La otra perra, Canela, se quedó con Fernando pastoreando en Noguera.

Sultán fue trasladada en el maletero de un coche hasta, Ademuz (Valencia) pueblo que dista más de 100 Km. de Noguera. Pero la perra no se adaptó a su nueva tierra, a pesar de que las ovejas y el trabajo continuaban siendo los mismos, y regresó a Noguera caminando durante 6 días (¡Y sin GPS!) para reunirse con su dueño. Tras unos días sin hacer nada y viendo que su dueño, Ángel, ya no le necesitaba en su nuevo trabajo de restaurador, Sultán se unió voluntariamente a Canela para trabajar en el pastoreo con el ganado de Fernando.

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• Los pastores cambiarán de oficio y, posiblemente, tengan que emigrar a una ciudad donde la soledad es más negra que una noche de luna nueva, donde solo se ven las estrellas por la tele, donde el tiempo se mide por los días que quedan para pagar la hipoteca, donde la lechuga es de plástico, donde nadie dará la vida por ti por un plato de comida, donde las historias de pastores solo se cuentan en Internet.

• Sus pueblos, perderán otro vecino, otra fuente de ingresos, otra forma de vida, otra tradición, otra razón de ser, otra esperanza de seguir siendo pueblo…

• Comeremos animales clónicos alimentados intensivamente en granjas industriales con piensos súper-compuestos, donde no necesitan ni pastores, ni a sus canes, ni morrales, ni bastones, ni historias centenarias….

• Y los perros pastores, también se quedarán sin oficio y, como Sultán, tendrán que buscar a sus dueños en ciudades llenas de pisos de 40 m2 y de un millón de pesetas por m2. Lástima que en las ciudades ni el recuerdo ni el olor de sus dueños sobre el asfalto les conducirán hasta ellos…

• Una pérdida irreparable en lo económico, en lo social y lo cultural…. Otra lástima.

La trashumancia Se denomina trashumancia al desplazamiento anual de los rebaños desde las zonas altas destinadas a pastos de verano a las zonas bajas, en las que el ganado pasa el invierno…

La dificultad de las zonas de montaña para ser utilizadas con fines agrícolas explica el uso ganadero de las mismas y su utilización para alimentar rebaños, principalmente de ovejas. El sistema trashumante se

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basa en la adaptación de los desplazamientos de los rebaños a los ciclos climáticos, de manera que durante el invierno, los ganados permanecen en los cálidos valles, dehesas y tierras bajas del sur y oeste de la península (invernaderos o “extremos”) y a finales de la primavera se desplazan hacia las montañas del norte y el este (”agostaderos”).

Antiguamente la totalidad del recorrido se hacía a pie.

Viajes que duraban de 15 a 35 días dependiendo del destino. Iban por las cañadas cruzando barrancos, atravesando ríos, vigilando al ganado día y noche. La mayoría llevaban un burro o mulo para transportar el ato compuesto por comida, odre para llevar agua, los utensilios de cocinar y algo de comida, zaques de agua y vino, pieles de animales, redes para encerrar el ganado por la noche, sal para el ganado, mantas de almargas, un turrón hecho de cuero de becerro, para transportar los útiles más necesarios etc.

Los pastores de Noguera, agrupados con otros ganaderos de la Sierra, iban a invernar a Jaén siguiendo la Cañada Conquense donde permanecían 6 o 7 meses. Por las noches pernoctaban en chozos, especie de refugios pequeños construidos de piedras y paja por los propios trashumantes.

Durante la invernada en Andalucía tenían lugar mayoría de los partos y crianza. En el viaje de regreso corderos pasaban la dura prueba de andar cientos kilómetros para ser vendidos nada más llegar a mataderos de los pueblos de la Sierra.

la los de los

Ahora ya se hace en camiones o en tren o simplemente permanecen en las parideras donde se resguardan del frío se alimentan con piensos.

En Noguera eran muchos los ganaderos que trashumaban desde tiempos remotos hasta hace apenas una década.

Unos de los últimos en hacer la vereda fueron Bautista y Ángel Giménez que trashumaban a Valencia y Miguel Valero que trashumaba a Jaén.

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“La vida del pastor Es muy triste de contar Loma arriba y loma abajo Con un corrusco de pan” (Miguel Valero) Relatos de pastores de Noguera Los pastores pasan por ser gente con poca formación académica pero basta con hablar con ellos para observar que tienen más sabiduría que muchos universitarios. Pedro Jarque, por ejemplo, es un entrañable abuelico de 86 años que fue pastor toda su vida, está empeñado en convencerme que él es un ignorante pastor que no tiene cultura ni nada interesante que contar. Pedro solo ignora lo mucho que ignoramos todos los que “tenemos estudios”.

Estos párrafos, escritos por Roque Yuste que fue pastor de Noguera en los años 1930, es un buen ejemplo de esa sabiduría natural de los que han vivido en contacto con la naturaleza.

“Ni en la escuela, ni en el instituto ni siquiera en la universidad se llegan a aprender tal cantidad de cosas, que viviendo la naturaleza en ella misma. Eso sí, los libros te ayudan a conocerla mejor; te ayudan a conocer los nombres que se dan a cada especie o individuo, las plantas, los árboles, el espacio con sus galaxias, estrellas, soles, planetas etc. Yo me he encontrado con gentes que tienen carreras y no saben ni orientarse en pleno día, y eso que ya en los primeros libros les enseñan los cuatro puntos cardinales y las reglas fundamentales para orientarse mínimamente bien. Sin embargo, gentes analfabetas del campo saben cuándo va a llover al ver las nubes y cuánta agua va a

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caer, y miles de cosas más que nunca ven o conocen gentes de altos conocimientos, y no digamos ya de personas que tienen mucho poder económico.

Durante mucho tiempo creí que ir de pastor había supuesto una mala suerte para mí, y si bien lo más importante es ir a la escuela, por lo menos hasta los catorce años, como tiene que ser; con el tiempo he comprendido que en aquellos años de vivir la naturaleza con todas las consecuencias, de noche y de día, fue una experiencia importante y muy gratificante, una verdadera universidad.

Yendo de pastor se tiene todo el tiempo del mundo para pensar y observar toda clase de hierbas que nacen, crecen y se desarrollan en la primavera, se secan en verano, retoñan en el otoño y mueren en el invierno; se tiene ocasión de contemplar a todas las variedades de aves desde los pájaros hasta las águilas; cómo se desenvuelven en cada estación del año, donde hacen sus nidos y cuando tienen sus crías, como anuncian los cambios de tiempo importantes como las tormentas, los fríos, las nevadas, los fuertes vientos. Aprendes a conducir el ganado que supone una verdadera maestría ya que necesita de unos cuidados inteligentes si quieres conseguir un buen desarrollo de sus crías, base esencial de unas ovejas sanas y fuertes. Es preciso llevarlos por los mejores pastos del término, conducirlos a los riachuelos para que beban agua cada equis tiempo; ponerle sal periódicamente en unas losas anchas que normalmente se colocan cerca de las parideras para que la laman y cubran así sus necesidades de este alimento; y algunas veces ayudar a las ovejas a sacar la cría cuando va mal el parto y corren el peligro de morir si no se les ayuda.

En el verano es necesario que paste el ganado hasta las once o doce de la noche, porque con la fuerza del sol se ven obligados a meter la cabeza gacha en la misma sombra que dan sus propios cuerpos, protegiéndose así de un calor que no pueden soportar. De las once de la mañana hasta las cinco de la tarde no comen y si no se les diera este tiempo con la fresca, no obtendrían el alimento necesario para su mantenimiento y engorde, sobre todo si no hay pastos abundantes.

Por esta razón los pastores tienen que quedarse a dormir al raso, a la intemperie, hasta que las ovejas se hartan de comer y se tumban a dormir mientras que viene el nuevo día y vuelven a emprender la marcha.

Precisamente en esas noches claras, que en el verano son la mayoría, tienes la oportunidad de contemplar los espectáculos más maravillosos de la naturaleza en el espacio estelar. Tienes al alcance de tu vista todo el espectro del universo, de las estrellas, donde tu mente se fija y te sugiere un sinfín de preguntas que, naturalmente, no encuentras las respuestas que no sean de tu propia inventiva. Tanto más cuando se carece de una cultura apropiada y de la debida orientación.

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Empezando por la Vía Láctea con su nebulosa y toda la inmensidad de sus estrellas; las constelaciones y sus diferentes formas y posiciones, con el inconveniente cuando por tu falta de conocimientos no conoces sus nombres ni el significado; de alguna manera tu das sus nombres y te sitúas tratando de sacar consecuentemente tu propia orientación. Porque son un día y otro, una noche y otra, semanas, meses de contemplar las maravillas de la naturaleza a campo abierto. En aquellas noches serenas y después de toda una jornada agotadora tumbado boca arriba sobre una chaparra, te relajas, te relajas mirando tan fabuloso espectáculo y te duermes profundamente como si te encontrarás en un verdadero paraíso.

Cuanto más oscura es la noche, si está totalmente raso, más hermoso es contemplar el espacio estelar desde las montañas más altas de la sierra de Albarracín, desde donde se divisa más horizonte. Hay noches en que se produce el fenómeno de las estrellas fugaces con una frecuencia asombrosa, iluminando el espacio con luz brillante y que parece que se hunden en la tierra.

Las tormentas de las noches son terroríficas yendo de pastor y sin más compañía que el ganado. Relámpagos sucediéndose unos a otros sin parar, truenos que parece que van a desgajar todo, hundir el universo, rayos y chispas que rajan pinos y árboles más altos, limpiando la corteza hasta clavarse en el suelo. Lluvias fuertes y a veces vientos que se te llevan sin poderlo evitar. Aunque de alguna manera te relajan los nervios, de tanto sufrir tanto espanto y tanta presión.”1 Poema de un pastor de Noguera Otra demostración de esa sabiduría de los pastores la podemos encontrar en este poema escrito en 1976 por Agustín Polo Serón (el Carpanta), cuando los pastores todavía trashumaban a tierra más cálidas en busca de pastos para su ganado en invierno. A parte de su valor literario, es interesante notar como este pastor se 1

Roque Yuste,pastor de Noguera hasta 1936

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lamenta de las penosas condiciones del pastoreo en 1976 y “barrunta” ya la próxima extinción del oficio.

A penas dan malos tratos Pues se quedan satisfechos De mi pesado trabajo.

Yo no reniego del clima Porque el clima no está mal A la hierba pobrecita No la dejan asomar.

Los tractores como hay tantos Me tienen aborrecido Pues revuelven los barbechos de cuatro veces a cinco.

Los pajarillos apenas Dan cantos de primavera, Para emigrar de Gatadau Y marcharse pa Noguera.

Aunque abandonen un buen clima, Por el frío de la Sierra, Es preferible una loma De tomillos bien repleta.

"Les voy a contar la historia De un pobre, humilde pastor, Que el año setenta y seis En Gatadau invernó.

Quisiera yo redactar Sin exagerar, es claro, La forma que pasé el tiempo Con mi ganado invernado.

Yo no hablo mal del terreno Tampoco del personal Pero el ganado está flaco Porque pasando hambre está.

Ando a revueltas de viña Almendros y brisquillares Olivares y garrofas Romeros y chaparrales.

Mi defensa está en Alerta Que embozada siempre llevo Para que no me maltrate Las ovejas y corderos.

Y un cacharro de perruno A que siempre llevo colgando O para untar los arbolicos Cuando pasa mi ganado.

El personal me venera

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Que no andar entre arbolicos Con ramas que al suelo llegan Y el ganado se las come A la perruna no empleas Porque en el suelo no encuentras Más que la mísera tierra.

Esto les puedo contar Del extremo de esta tierra Y aunque haya contado mucho Más de otro tanto me queda.

Hay quien cree que venimos Y que ganamos millones Pues si venimos aquí Es porque somos muy pobres.

Se nos quedan el dinero y nos vamos con los males Harticos de trabajar Y de arbolicos guardar.

Por eso deseo decir Que es más dichoso y feliz El que puede malvivir Sin de su casa salir.

Ya no quiero contar más Porque la historia es muy larga Y para contarla toda Tendría una semana.

Esto escribía un mañico El día cinco de marzo Que se hallaba en Gatadau Con su ganado invernando.

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Veamos a continuación unos ejemplos de este vocabulario específico de la Sierra de Albarracín**

El día cinco de marzo Escribí esta historia amarga Y después el día trece Me vi obligado a largarla.

Unos aires de poniente Movieron que pena daba Todo dejaban abrasado Y el ganado se renegaba .

A las cuatro de la tarde Todos estaban tumbados No hallaban más que tomillo y cervero o hierba mata.

Resequidas por los aires Y sarón que no quedaba Pobrecitas no movían Por más que las llamaba.

Edad del animal

Gracias a los olivares Que expurgaban o talaban Y con hoja de olivo Su desmayo remediaban.

- Primal (Se aplica a la res de la oveja o cabra que tiene un año) - Andosco (Res de ganado menor que tiene más de uno hasta dos años) - Trasandosco (Si tiene más de dos años)

Tembloroso y afligido amargo El cielo miraba pidiendo milagro a Dios Pa ver si me remediaba.

Rasgos físicos y función - Garlito / cisclón: animal con un solo testículo - Garabita (Cabra o animal con los cuernos hacia arriba) - Manso (castrado) - Mardano o Morueco (macho ovino que se deja para semental) - Melguicera (Mellizo o melguizo)

Pusiera fin al mal aire Y mandara aguas sagradas Por ver si de esta manera La hierbecica asomaba.

Que a lo mejor no saldrá En toda la temporada Y van a pasar más hambre Que en un atajo, una cabra.

Color del ganado - Cariblanca o carilavada (oveja con la cara blanca) - Ojinegra (oveja con la cara negra) - Paloma (Oveja de color blanco o raza autóctona de ese color)

Por hoy suspendo la historia Si otro día he de alargarla, Que pueda decir que comen, Y están las ovejas hartas."

Diversos cencerros y esquilas

Agustín Polo Serón, Noguera de Albarracín, escrita en 1976 Publicado en Mayumea, 1986.

Léxico relacionado con la ganadería de la Sierra2 La Sierra de Albarracín ha sido tradicionalmente una zona de pastoreo de ganado bovino sobre todo. Alrededor de esta profesión se ha desarrollado una cultura que incluye un rico vocabulario autóctono.

2

“Léxico y Cultura Popular de la Sierra de Albarracín”, José Manuel Vilar Pacheco, CECAL, 2008.

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- Arriera (cencerro grande de los machos ovejeros y cabríos que guían al ganado) - Cencerra (campana que llevan colgado el ganado) - Picota (cencerro de ovejas y cabras) - Truco (Cencerro ancho de arriba y estrecho de abajo) Varios relacionados con el ganado - Arguellado: oveja/cabra débil, desmedrada - Braguero: Ubres de la cabra, oveja y vaca - Burraco: cabra con pelaje de dos colores - Carear (guiar el ganado y pacer o pastar por el camino) - Ciemo (‘estiércol’) - Manflorito (‘animal hermafrodita’)

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- Modorrera (o modorra. Oveja enferma con una patología del cerebro) - Paidera (Paridera: Corral o lugar donde se guarda el ganado en el campo) - Rasa (Raza de oveja aragonesa más autóctona) - Rezaguero (Pequeño atajo de ganado de crías o corderos y ovejas paridas) - Ritón (cría huérfana de oveja que la amamanta otra)

LOS VAQUEROS La cría de ganado vacuno para el consumo doméstico de carne, leche y queso se practicó en Noguera hasta los años 80. En los años 60 y 70 hubo algunas explotaciones industriales para la venta de carne.

Muchas familias de Noguera tenían 1 ó 2 vacas su propio consumo. Para el cuidado de este ganado se hizo una agrupación denominada “el Común”. En los meses de buen tiempo, los dueños del ganado se repartían el pastoreo por turnos y proporcionalmente al número de cabezas que tenían. En invierno las vacas permanecían en las cuadras de las casas.

En el año 1954, la Común decidió contratar un vaquero de Andalucía, Cándido Garrido, que estaba trabajando para la ganadería brava de García de La Carolina que Agostaba en El Puerto de Orihuela, para el cuidado de las vacas y otros animales de carga y labranza.

daban sal y las ordeñaban después de misa. Este pintoresco encuentro semanal con los animales, terminó convirtiéndose en una oportunidad para la convivencia y la tertulia con los vecinos.

En 1958 Ángel Morón y Evaristo compraron 12 vacas cada uno, se separaron del Común y montaron la primera explotación ganadera con fines comerciales de vacuno. Eso causó cierto malestar entre los miembros del Común que veían como les resultaba más costoso cuantas menos cabezas había para cuidar en común.

Pero pronto otros miembros siguieron su ejemplo, entre otros, Paulino (que llegó a tener 30 cabezas), Abel, Jerónimo, Moisés, etc. Finalmente, la “Común”, que tras despedir al vaquero había vuelto a cuidar el ganado por turnos, decidió dejar el cuidado de su ganado a las explotaciones privadas.

Mientras existía la Común, las ganaderías privadas no podían pastar en los pastos comunales. Estas explotaciones pastaban en El Puerto y en Dehesas de La Garganta y pagaban derechos de pasto a razón de 10 reses (10 ovejas).

En Noguera se explotaban dos razas de vacas principalmente: la Parda Alpina, de origen Suizo, que era un animal de mediano peso (400 Kg.) idóneo para el pastoreo en el monte y producción de carne; y la Parda del Valle, de origen gallego, que era una vaca de más de 600 Kg. que era más indicada para la producción de leche, no así para pastorear ya que por su elevado peso se cansaban y se le “aspeaban” (estropeaban) las pezuñas al caminar por el monte.

Al inicio de estas actividades ganaderas, no había subvenciones estatales o europeas como en la actualidad, con una excepción: a finales de los años 50, el Estado regalaba a las pequeñas explotaciones “sementales” charoleses para mejorar la producción.

Mientras hacía buen tiempo, el ganado se llevaban a pastar las dehesas o "pastos comunales" a partir de unas fechas determinadas: Dehesas del Castillo (a partir del 15 de Agosto), Pau Navazo (a partir del 15 de Septiembre) y la Olmeda (a partir del 30 de Septiembre).

Una vez al año, tenía lugar una “parada de sementales”.

El Ejército de la 5ª Región Militar de Zaragoza venía por los pueblos de la Sierra con toros, burros y caballos sementales y ayudaban a la fecundación de las hembras.

En los años 70, Evaristo vendió sus vacas y emigró a Valencia. El resto de las explotaciones duraron hasta principios de los 80, cuando dejaron de ser rentables y el trabajo poco atractivo para los jóvenes. Entonces se pagaban las terneras de 6 meses con 240 Kg. entre 40.000 y 50.000 pesetas y no había subvenciones. Los piensos y la mano de obra costaban más que los rendimientos y los ganaderos emigraron a las ciudades o se dedicaron a echar jornales en el monte además de las tareas agrícolas para su consumo y poco más.

En la actualidad solo queda una ganadería vacuna de carne en la Sierra del Tremedal que es la Celestino de Bronchales que es posterior a las de Noguera. En el Puerto de Orihuela hay también una ganadería de toros bravos de Alicia Chico, cuyo capataz es nuestro vecino Gerardo.

Los domingos, el vaquero las traía la ganadería a la cuesta de la Dominguera donde sus respectivos dueños las

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La trashumancia de reses bravas Gerardo Barrera, vecino de Noguera, es el mayoral de 430 reses bravas de la divisa de Alicia Chico (hija del ganadero César Chico Andreu) ubicada en una finca llamada "Puerto de Orihuela", a 20 km de Noguera.

dedicarle a la familia, deberían subsistir porque es más que una profesión. Es una tradición y una forma de vida muy nuestra que no se deberían perder como tampoco se deben perder las corridas de toros.

Los encierros de reses bravas

Desde hace 30 años, nuestro vecino Gerardo se encarga del cuidado del ganado bravo, la venta, la conducción a las plazas de toros y de la trashumancia entre la finca de Orihuela y la finca en Vilches (Jaén), en plena Sierra Morena. El viaje comienza a mediados de noviembre y dura 25 días. Regresan a la Sierra en Mayo para pasar el verano.

Para Gerardo, la dedicación pastoril se trata de una profesión poco reconocida y muy dura que acabará por perderse muy pronto. Aunque es muy dura por las inclemencias del tiempo, las numerosas noches en que se duerme a la intemperie y el poco tiempo que hay para

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algunas manufacturas. Las presión sobre los bosques aumentó, no obstante durante los siglos XVII y XVIII a causa de las necesidades de carbón vegetal de las herrerías de Orihuela, Torres, Gea, Tormón y El Vallecillo" Fuente: Museo de Albarracín.

LOS LEÑADORES

La silvicultura como recurso económico La tala es el derribo y corte de árboles, que se efectúa para aprovechar la madera, hacer leña, abrir caminos y otros fines. La tala se asocia estrechamente a la aserraduría, consistente en hacer cortes precisos para obtener maderas dimensionadas.

En Noguera hay 2.300 hectáreas de masa forestal, o sea el 50% de la superficie total del municipio (4.759 hectáreas). Se estima que hace 100 años en Noguera había un 35 % de masa forestal. Sin embargo en los últimos 15 años la masa forestal está creciendo a un ritmo del 2% anual debido al cese de la agricultura y usos industriales.

La diversidad de tipos de árboles en Noguera es muy grande. Sin embargo, las especies más abundantes, pino albar y el roble marojo, representan más del 60% El pino arroja una madera de baja calidad cuyo precio siempre fue bajo en comparación con maderas más nobles como el tejo, la sabina, el quejigal, el enebro, etc. El marojo, de crecimiento más lento que el pino, tiene una madera mejor para la combustión pero es poco rentable para fabricación, etc.

La actividad industrial y comercial importante de la Silvicultura en Noguera comienza a principios de siglo y se incrementa después de la guerra debido a las necesidades de combustible y madera para la construcción y otras actividades industriales. Entonces había todavía muchos tipos árboles de con maderas más nobles como el roble, el tejo, la sabina, el quejigal, el enebro, etc., además del grandes y centenarios ejemplares de pino albar. En los años 60 y 70 se talaban pinos de hasta 300 años de antigüedad con alturas de 28 a 30 metros y cubicajes de 5 m3 cada árbol.

La tala de árboles fue desde entonces hasta los años 90 fuente de riqueza para el Ayuntamiento y para pueblo en general y generaba numerosos puestos de trabajo.

Gran parte del pueblo trabajó en un momento u otro en la tala de árboles. Los árboles se empezaron a cortar en los años 50 con grandes sierras manuales y una vez caídos se arrastraban con mulos hasta las carreteras donde eran recogidos por camiones. Las sierras mecánicas se empezaron a usar en los años 60 y supusieron un importante avance para la tala.

En los años 60 se estableció en Noguera un aserradero en la nave del ayuntamiento que daba trabajo a media docena de personas. La empresa que lo estableció con apoyo público era privada y la dirigía Juan Manuel Adobes. El aserradero cerró después de una década de funcionamiento debido a la crisis del sector maderero.

Un poco de historia

Actualmente, en Noguera hay 2.300 hectáreas de masa forestal, o sea el 50% de la superficie total del municipio (4.759 hectáreas). Esta masa forestal produce alrededor de 4.500 metros cúbicos anualmente. Esto significa que, de no talarse, el crecimiento de la masa forestal es del 2% anual. En los últimos 15 años, la masa forestal neta (producción menos tala) ha tenido un crecimiento neto del 24%.

"Desde finales del siglo XIII, la Sierra proporcionaba madera para la construcción de navíos y a mediados del siglo XV, el tráfico de productos madereros hacia la costa incluía, además de troncos y tochos de pino otros productos como carbón aceite de enebro, resina y

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El ocaso de la silvicultura en Noguera En los años 90, la actividad maderera sufrió un colapso debido a:

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Competencia de maderas más baratas procedentes de Rusia, (aunque eran bastante malas y su importación cayó su consumo lo que propició una breve recuperación de la actividad en España.)

Sustitución de construcción

la

madera

por

hierro

en

la

La calefacción por gas, gasoil y electricidad sustituye a la madera como combustible

cuartel y Tramo, los árboles tienen distintas formas y calidades que sirven para corregir los valores de cubicación. Como ejemplo de lo dicho, César comenta que los pinos de La Pinada tienen una forma más cónica que arroja menos volumen que los cilíndricos de La Garganta pero su madera es mejor porque debido a las características del terreno, tardan más tiempo en crecer y su madera es más compacta. Esa madera es la más apreciada para la elaboración de muebles. Estos factores son tenidos por las tablas de corrección de cubicaje.

La mano de obra escasea por la inmigración y se encarecen los salarios.

Como consecuencia, los precios del pino albar han caído a la mitad. En los años 90 se llego a pagar a 180 € por metro cúbico mientras actualmente se paga a entre 70 y 90 €, lo que ha hecho esta actividad económica inviable.

La subasta

El cubicaje de pinos Para el cubicaje herramientas:

de

los

pinos,

se

utilizan

tres

1- una cinta métrica para medir la longitud del tronco, 2- un hacha que sirve para quitar la corteza y marcar el punto de medición del diámetro.

3- una forcípula que permite almacenar los datos de diámetro.

Normalmente, dado que lo pinos son casi cilíndricos, el punto de medición del diámetro se hace hacia la mitad del tronco si bien algunos árboles son más anchos por la base que por el extremo superior. De esta manera se promedian y se pueden equiparar a cilindros.

Para hacer el cálculo del volumen de madera de cada árbol, se emplea la fórmula del cilindro que se calcula multiplicando el área de la base (3,14 x r2) por la altura.

Una vez cubicada la madera por parte del técnico de Medio Ambiente, que también controla el estado y tipo de madera, se procede a Subasta Pública. El Ayuntamiento fija un precio mínimo de licitación de la madera y los concurrentes pujan en sobre cerrado. El precio licitado no incluyen los gastos de tala, arrastre, cubicaje y transporte que corren a cuenta del ganador de la Subasta. Las subastas son convocadas y anunciadas en el Boletín Oficial de la DGA. Vocabulario autóctono de los madereros de la Sierra de Albarracín Arrastradero (Camino abierto en el monte para arrastrar la madera cortada en troncos) Corcha (Corteza del pino) Escorchón (Corteza del pino) Josma (Hojarasca caída del pino) Nervio (Corazón del tronco) Maderista (Tratante de madera) Rollicero (Maderista que compra y vende madera sin transformarla) Teda: Tea: astilla de madera impregnada de resina Tirar (Cortar pinos) Toza (Corteza del Pino) Tronzador: Sierra grande con dos mandos en los extremos.

El monte de Noguera esta dividido en zonas o cuarteles y estos a su vez en subzonas o Tramos. Dependiendo del

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En la fábrica trabajaban media docena de empleados de Noguera fabricando tablones, listones, palés, puertas y algún mueble.

La serrería En los años 1950 se estableció una serrería en las Heras de Noguera en la ubicación donde luego se construyó la nave del ayuntamiento.

La empresa recogía los troncos del monte y, tras la manipulación y almacenamiento, los distribuía con su propio vehículo.

A finales de los años 1970, cesó la actividad debido a la falta de competitividad frente a las maderas importadas de Africa y paises del Este de Europa y frente a los muebles fabricados en países en vías de desarrollo con costes de producción inferiores al nuestro.

Cesada la producción, la fábrica fue derribada y en el mismo terreno el Ayuntamiento contruyó la actual nave y la quesería.

Tras unos años de explotación por parte de un empresario de Orihuela del Tremedal, se quedó con la empresa dos de sus trabajadores, Rafael y Juan Manuel Adobes.

La fábrica se abastecía de madera de los montes de Noguera que entonces explotaba el Ayuntamiento.

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bastante grande y que tenía a la derecha el horno de cocer el pan, en los laterales estanterías para poner los panes a “subir” (fermentar) y en un lado una mesa tablero muy largo donde se heñía el pan.

Cada familia, una vez a la semana o cada quince días amasaba, (masaba como dicen en Noguera) y si mientras tanto se le acababa el pan, pedía prestado a un familiar o vecina y cuando amasaba lo devolvía.

Normalmente el horno “ardía” los martes, jueves y sábados, y cada semana, una familia era la encargada de traer la leña, encender el horno, limpiarlo y hacer de panadera y cada persona que amasaba le pagaba a la hornera la “poya”, que era simplemente un pan.

Yo recuerdo a mi abuela Miguela, hacer el pan. Se levantaba sobre las 5 de la mañana y lo primero que hacía era calentar el agua con la sal, luego se subía a la cambra, donde estaba la artesa, cernía la harina y con el “pizco” (trozo de masa guardada de la masa anterior que había fermentado) o bien con levadura disuelta en agua, iba haciendo la masa, añadiendo harina y agua.

Cuando ya tenía la cantidad que necesitaba, la dejaba crecer en la artesa y cuando tenía más o menos el doble de tamaño, le daba “la mano”, es decir la volvía a amasar. Y entonces la ponía ya en la cesta para llevarla al horno tapada con los mandiles.

LA FABRICACIÓN DE PAN

La llevaba al horno y la dejaba al calor hasta que volvía a crecer otra vez.

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Entonces, la volcaba en el tablero e iba haciendo trozos pequeños y los heñía.

Lo tradicional era hacer el pan redondo y los “cañaos”, las barras son más modernas.

Se ponían los mandiles en los estantes haciendo unos pliegues, y allí se iban colocando los trozos de masa que ya estaban heñidos, así con estos pliegues, cuando volvía a crecer el pan no se pegaba. Se tapaban con otro mandil y se esperaba hasta que volvían a subir otra vez.

Hasta más o menos 1987, en Noguera cada familia se hacía el pan de forma tradicional en el antiguo horno. En esa época, se construyó el horno nuevo, lo que ahora es la tele club y el albergue. Inicialmente lo llevaba Vitoriana y posteriormente Mari Cruz.

El horno viejo tenía dos partes, la entrada que era una especie de corral, en el que se guardaba la leña, y el horno propiamente dicho, que era una zona cerrada 3

Una vez estaban listos para meterlos en el horno, se les hacía un dibujo con la crecedera o bien se extendía y se hacían los “cañaos”, que se llaman así, porque se usaba un palo de estepa para hacer los surcos.

Se ponían en una palilla y luego se dejaban sobre la pala de horno, la hornera lo metía dentro del horno y a esperar a que se cocieran.

Si había muchas mujeres haciendo pan, se hacían unas marcas a cada uno para saber de quien era cada pan, un pizco, una hendidura, etc.

Pilar Molada

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Para darle mas color, antes de sacarlo del horno, la hornera añadía unos “gosmos”, (de las estepas), al fuego.

Si sobraba un poco de masa se le añadía un poco de azúcar y aceite y se hacía una torta, o bien se hacían sollapas para los gaspachos, aunque estos no debían llevar sal.

Si las muchachas nos acercábamos al horno, siempre había alguien que le daba un trozo de masa para que se entretuviera y como eran pequeñas, se ponía la cesta al revés y se subían encima.

Después de todo esto, había que limpiar todos los utensilios, con la rasqueta para rascar la masa pegada al tablero o a los mandiles.

Recuerdos del viejo horno4

Como en todos los servicios que afectaban a la comunidad, cada año lo ponían a subasta y el Ayuntamiento se lo adjudicaba a una familia o dos, que normalmente repetían y terminaban especializándose en esa materia. Como es lógico, habrán sucedido cantidad de anécdotas e historias interesantes, a través del tiempo.

Cuenta mi mujer, que pasó varios veranos con los niños, y acompañaba a mi tía Cristina cuando masaba, que siendo hornera la Valentina, la Pajarica, con dificultades para hablar por su mudez, y más para entenderla, masó una de las Chulitas y la hizo sacar varias veces un pan, porque temía que se le quemase exigente y a grito limpio. Muy indignada y con su lenguaje, Valentina le dijo que no se lo sacaba hasta que no se hiciese carbón... "

LA AGRICULTURA TRADICIONAL5

"Horno común del pueblo, donde años y años, o quizás siglos, las mujeres amas de casa con sus hijos han llevado a cocer el pan, tortas, pastas y otras cosas para consumo diario de las familias, pues en cada hogar eran especialistas en preparar la masa para elaborar buen pan cada 15 días y hasta cada mes, si no me fallan los recuerdos.

Según mi memoria, para entrar había un portalón grande por donde pasaban las caballerías cargadas de grandes haces de estepas hasta el fondo que había un extenso cubierto, donde almacenaban gran cantidad de ellas, que en el término municipal de Noguera, extensiones enormes en cuestas y laderas cubren el espacio, la tierra.

De esta manera, daba tiempo a secarse y arder mejor para caldear el Horno bien. Cuando el suelo y la bóveda estaban en condiciones, introducían el pan posado sobre una pala plana, con mango muy largo, depositándolo por medio de un pequeño impulso sobre el calor para que se cociera sin llegar a quemarse, siempre bajo la vigilancia de la hornera u hornero.

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Roque Yuste

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En Noguera eran muy duras las faenas del campo porque hay pocos espacios llanos y la mayor parte de los cultivos se hacían en las laderas. La tierra en muy pocos lugares era suave, por el contrario, es arcillosa y árida además de poco productiva...

Labrar era un martirio en muchos casos; acarrear las mieses por los caninos estrechos y encostrados suponía un gran esfuerzo. La trilla era un poco más estimulante, quizás porque significaba el final de una difícil carrera y si el resultado era bueno, es decir, se conseguía trigo para el pan de todo el año, cebada, avena y otros para las caballerías.

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Roque Yuste

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los años que hacía esa clase de tiempo, a primeros de septiembre, se iniciaba la siembra de los trigos porque la tierra estaba en las mejoras condiciones para que no se perdiera ni un grano y quedaba garantizada la mitad de la cosecha del año siguiente.

En Noguera hay poca vega, pocas zonas que se puedan regar y cultivar verduras, frutas, patatas y judías, pero la mayoría de las familias tenían suficiente tierra, donde cosechaban todas estas cosas tan necesarias para alimentarse, más o menos bien, que junto a la matanza de un par de cerdos cada año, cubrían las principales necesidades alimenticias de las familias. Además, gran cantidad de hombres viajaban a Andalucía o a la Mancha a la recogida de la aceituna y como mínimo se traían el aceite para todo el año. Muchas jóvenes mozas iban a servir a Valencia, Teruel y otras ciudades durante el otoño, invierno y parte de la primavera. Al verano se venían a ayudar a las faenas de la casa, a la siega y la trilla.

Un capítulo a parte, es la historia de las ERAS del pueblo, tanto comunes coma privadas o particulares. En verano cuando se iniciaba la siega y el acarreo da las mieses de cebada, de trigo, avena y otros, se empezaban a hacer hacinas de montones de haces que paulatinamente iban cubriendo los espacios, dejando solamente la redonda para posteriormente los deshacían y extendían para trillarlos, es decir, hacerlos paja y aventar después para separar el grano.

Poco a poco se iban llenando de vida de hombres, mujeres, niñas y niños, cada uno aportando su esfuerzo para conseguir al final llenar el granero de trigo y asegurar el pan para todo al año; cebada, avena, hieros, para piensos especiales de caballerías y el ganado, tanto lanar como cabrío, así como garbanzos, lentejas y judías para consumo de las familias.

Comenzaba a finales de junio con la siega de las cebadas, todo el mes julio con el trigo, y finalmente, las avenas, empalmando con la trilla sin descanso después del acarreo de todos los haces de las cosechas. Algún año en el mes de agosto era tormentoso, y un día tras otro se repetían las tormentas no dejando trillar, e incluso en el septiembre se prolongaban, y recuerdo que un año tuvimos que trillar el día san Roque y san Miguel, que hicieron buenos días de sol y no era cuestión de esperar que pasaran las fiestas. Los haces que las espigas tocaban el suelo, el trigo se renacía y se echaba a perder. Incluso

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En las eras era un hervidero de gentes, que se movían de un lado para otro sin parar, desde la mañana temprano hasta entrada la noche, un día y otro incluidos los domingos, mientras no quedaban limpias de grano y paja. Sin ser de las mas altas, nosotros la teníamos en un lugar desde donde se veían casi todas las del pueblo, especialmente las comunes, donde se concentraban la mayor parte de todas ellas y cada año las familias cogían el espacio que necesitaban en el mismo lugar, respetándose escrupulosamente el espacio que correspondía a los vecinos más próximos.

El destino que tienen actualmente las eras de la comunidad es totalmente diferente.

Primero construyeron el colegio para las niñas y niños con un espacio suficiente para sus juegos en los recreos; posteriormente, la fábrica para elaborar quesos con leche de cabra que dio el resultado contrario al que esperaban. Lo que sí recuerdo es que en una ocasión entramos y compramos varios quesos olvidándome unas gafas sobre el mostrador y no las recuperé, a pesar de echar un bando.

A continuación, la fábrica para la transformación de las maderas duró más tiempo; pero quedó un gran pabellón, donde se celebran gran parte de los actos populares en las fiestas, con el frontón adosado a uno de sus lados, para el juego de la pelota vasca, y los juegos infantiles a otro de los costados, muy apropiado para su entretenimiento y diversión.

La plaza de los toros ocupa una buena parte del espacio en otro de los extremos, donde en las fiestas de agosto suelen hacer una novillada y en las de san Miguel, corrida de toros con su correspondiente encierro."

La agricultura ecológica

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Los principales cultivos que se dan en Noguera son judías, acelgas, coles, lechugas, tomates, patatas, pimientos, calabazas, calabacines, borraja, zanahorias, etc. Una de las características de este tipo de productos agrícolas es su elevado precio, debido a: producción artesanal elevado riesgo de pérdida de cosechas por plagas, mal tiempo, etc. alto costo de la materia prima como la semilla, invernaderos, etc.

La agricultura, la ganadería y la explotación de la madera y han sido tradicionalmente los principales recursos económicos de Noguera.

Los efectos devastadores de la guerra civil española de los años 30, interrumpió abruptamente el devenir de las actividades económicas tradicionales empujando a sus gentes a la emigración. Desde entonces la agricultura con fines comerciales fue desapareciendo aceleradamente y tan solo quedaron pequeñas huertas para el consumo familiar.

En los años años 90, coincidiendo con una fuerte depreciación del valor de la madera y a la disponibilidad de buenas parcelas o piazos de regadío abandonados desde hacía décadas, algunos vecinos de Noguera se deciden a plantar huertos para la explotación comercial.

Uno de los pioneros de esta actividad es Luis Jarque que introdujo en Noguera la horticultura ecológica con fines comerciales o producción de productos naturales, principalmente de verduras y frutas, con medios tradicionales: Agua: El riego tradicional por inundación con aguas puras de montaña, que en Noguera llegan a través de el antiguo sistema de acequias Ecología: El uso exclusivo de fertilizantes naturales como el ciemo ovino. Evitando el uso de pesticidas, plaguicidas u otro tipo de productos químicos.

Clima: Debido a las frecuentes inclemencias del tiempo en Noguera: fríos, heladas, pedreas, lluvias torrenciales, etc., los agricultores noguerenses se han visto obligados a proteger sus cultivos con invernaderos de plástico y mas recientemente mallas de nylon, plástico, etc. Otro de los beneficios de estos invernaderos es la barrera que ofrecen contra insectos, pulgones y hongos.

Semilla: El uso exclusivo de semillas o sus híbridos naturales con certificación ecológica, evitando las semillas genéticamente modificadas.

Calidad: El cultivo de las mejores variedades de hortalizas y verduras Tradición: Cultivo de productos autóctonos que resisten mejor las plagas y condiciones climatológicas locales.

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Es por ello, que estos productos solo se los pueden permitir un público de elevado poder adquisitivo. Sin embargo, dada la creciente demanda generalizada de estos productos está estimulando un canal de comercialización del productor al consumidor sin intermediarios.

Esta actividad comercial se suele realizar en directo o en mercadillos. Tal práctica puede conllevar algunos riesgos de fraude y sanitarios por lo que se recomienda comprar solo en mercadillos controlados y autorizados por los ayuntamientos y/o de personas de confianza.

En Noguera, se cultivan numerosos huertos ecológicos sin fines comerciales como un medio de auto provisión e incluso de ocio para personas retiradas. También es frecuente el caso de oriundos de Noguera que viven en grandes ciudades y que aprovechan sus estancias en el pueblo para “hacer florecer” las tierras de sus antepasados al tiempo que rebajan sus “michelines” de la vida sedentaria.

Léxico autóctono de la Agricultura

Hablemos del léxico que los agricultores de estas tierras han usado tradicionalmente. Estas palabras las hemos seleccionado por tratarse de vocablos autóctonos de la Sierra de Albarracín.

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Ablentar: Aventar. De aquí se deriva ablentadora o máquina de ablentar Aladro: arado.

Atroj: Desván donde se guardan cereales (o atroje) Barrastra: Instrumento para recoger parva Biércol: Brezo Cambra: desván donde se almacena el grano Corvella: empleada para segar Dalla: Guadaña Diablo: rastrillo para recoger las espigas del campo Escavillo: azada pequeña Forcate: Arado de una sola caballería con dos varas o timones Hiladera: Piedra empleada para afilar la dalla Lavija: Clavija del timón del arado Legona: Azada de tamaño grande Panizo: maíz Piazo: Bancal o terrero de labor o campo de cultivo Piedrera: aparejo de las caballerías para llevar piedras Pitañar: campo de cultivo de poco valor Rastrilla: rastrillo para recoger piedras Rento: masa o casa de labor rodeada de montes y campos de labor. El pago de por alquiler de tierras Ricio: hierba que rebrota en otoño en los campos de labor Rilar: Abonar los campos con excrementos de animales que se encierran allí.

Rochital: campo de mala calidad Rojiar: regar Samuga: soporte colocado a las caballerías para cargar haces de mies etc.

Trilladera: Tirante de madera para arrastrar el trillo enganchado a las caballerías Trillero: persona que fabricaba trillos Yubo: Yugo. Para labrar con mulos Zoqueta: Protector de madera para los dedos al segar con la corvella

El aladro

De su vientre virginal.

El pescuño es el que aprieta Todas estas divisiones; Contemplemos a María Y afligidos corazones.

La telera y la chaveta En los ambos hacen cruz; Consideremos, cristianos, Que en ella murió Jesús.

Las orejeras son dos; Las abrió Dios con sus manos; Significan las dos puertas De la gloria que esperamos.

La cama será la cruz, La que Dios tuvo por cama; El que siguiera a esta cruz, Nunca le faltará nada.

Las birlotas son de hierro Donde está todo el gobierno; Significa la corona De Jesús de Nazareno.

El timón que hace derecho, Que así lo pide el arado, Significa la lanzada Que le atraviesa el costado.

Los bueyes son los judíos, Los que a Cristo lo llevaron Desde la casa de Anás Hasta del monte Calvario.

Los frontiles son de esparto; Se los ponen a los bueyes, Y al buen Jesús amarraron Con muy ásperos cordeles.

Un bonito romance que usa el aladro o arado como metáfora religiosa y describe varios de sus componentes con los nombres que se le dan en la Sierra. Procede de Torres pero se cantaba hace bastantes años en muchos pueblos de la Sierra.

La semilla que derrama El gayán por aquel suelo, Significará la sangre De Jesús de Nazareno.

El dental es el cimiento Donde se forma el arado, Pues tenemos tan buen Dios, Amparo de los cristianos.

Las taparras que se encuentra El gayán por allí, arando, Significan las caídas Que dio Cristo en el Calvario.

La reja será la lengua, La que a todos les decía, Válgame el divino Dios Y la sagrada María.

Ya ha concluido el arado De la pasión de Jesús Le pidamos a María Que nos dé gracia y salud.

La esteva será el rosal Donde nacen los olores; María coge colores

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BIOGRAFIAS DE GENTE DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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DOMINGO CRISTOBAL SANCHEZ (Mosén Cristóbal)

- Párroco en Noguera entre 1917 y 1957 -

1. Mosén Cristóbal con su hermana Adoración en la puerta de la casa del cura en Noguera (años 1940), 2. Noguera (años 1940), 3.

Mosén Cristóbal con su tío, también Mosén Cristóbal (años 1890), 4. Libros (Teruel), 5. Padres de Mosén Cristóbal (años 1920)

Introducción1

Rincón de Ademuz. Su altitud sobre el nivel del mar es de 766 m. Su distancia de Teruel 27 Km.

Domingo Cristóbal Miguel Sánchez (así se llamaba mi tío) es el mayor de cinco hermanos: Cristóbal (el sacerdote), Adoración, Juan Aurelio, María (mi madre) y Tomás. Todos ellos nacidos en Libros. Sus padres fueron: Manuel Miguel Tomás natural de Libros y Blasa Sánchez Laguía natural de Teruel. Mi tío nació en la calle San Antonio el día primero de diciembre de 1.888.

Libros (Teruel) Lugar de la provincia de Teruel, situado sobre la margen derecha del río Turia, en el límite con el 1

Hno. Bernardino Cavero, sobrino de Mosén Cristóbal

Los roquedales emergen y alcanzan formas caprichosas y fantasmagóricas. Se Alzan impresionantes, a veces como un desafío y otras como si trataran de proteger al pueblo que está como recostado bajo la grandeza de “Peña Rajera”.Las casas austeras, sencillas , robustas y acogedoras, se extienden al amparo de las rocas, sin temor alguno, más bien como si buscaran su protección y cobijo.

La iglesia parroquial es obra neoclásica del siglo XIX, de mampostería. Su interior está distribuido en tres naves, la central cubierta por bóveda de medio cañón con lunetos y las laterales por bóveda de arista. Tiene coro alto. La torre se alza a los pies, en el lado del Evangelio

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y consta de cuatro cuerpos, de mampostería, cantería y ladrillo; a la izquierda de la puerta de entrada.

Cerrando la plaza de la iglesia por el lado de la carretera, se encuentra la fuente del lugar, sitio de atardeceres encuentros de las mozas que con sus cántaros iban por agua, y de los mozos que volvían del campo para abrevar sus caballerías. Después del aseo personal, descansaban sentados en el pretil que separa el río de la carretera y allí surgían las miradas sonrientes y un tanto furtivas de unos para con otras.

Al lado de la fuente se levanta un añejo roble, testigo de la rica historia del pueblo. Ahora recuerdo un hecho sucedido a la sombra de este árbol. Mi tío Cristóbal me contaba: “Terminado el curso en el seminario, estando de vacaciones veraniegas, un día que salí de paseo, veo a un grupo de gente que estaba escuchando a un señor.

Tentado por la curiosidad me acerco, y después de un rato que permanezco a la escucha de este señor, me doy cuenta que estaba hablando de doctrinas protestantes. Tomo la palabra y estuvimos dialogando, yo por mi parte refutando las interpretaciones que hacía de algunos pasajes de la Biblia. Después de un rato, no muy largo, este señor se marchó. Yo seguí con mi paseo”. Este hecho nos da claras muestras de la capacidad dialéctica de Mosén Cristóbal.

El niño Cristóbal, según referencias familiares; mis tíos Adoración y Tomás (sus hermanos) y de algunos compañeros de estudios, estaba dotado de una notable aptitud para el estudio. A la edad requerida, y siguiendo el camino de su tío Cristóbal, ingresó en el seminario de Teruel. Los años de estudio terminaron con calificaciones notables.

Terminados los estudios, fue ordenado sacerdote La primera parroquia a la que fue enviado por el Sr. Obispo fue la del pueblo de Cella, como vicario (sacerdote para ayudar al párroco) Allí, en los pocos años que permaneció, poco a poco fueron saliendo a relucir, las cualidades con que Dios le dotó: Abnegación, entrega, respeto, cariño, humildad, etc.

Uno de los valores que durante toda su vida sobresale, por la importancia que para él tenía es: El valor de una buena amistad. De Cella recordaba a la familia de dos sacerdotes, Mosén Leoncio y Mosén Antonio. Ellos también le recordaban; pues pasados bastantes años, tuve la alegría de poderlos conocer el día en que celebré mi primera misa en Libros, el año de 1.955. La amistad seguía viva, La confianza con que se hablaban era una buena muestra de ello.

Noguera de Albarracín En las estribaciones de los Montes Universales, dentro de la Serranía de Albarracín, el paisaje se torna grandioso y espectacular. En Noguera parece remansarse el tiempo, junto al río y la carretera que discurren paralelamente. Allí se respira la brisa de la altura de 1.386 m. sobre el nivel del mar.

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Pasado el puerto de Noguera con una altura de 1.396, bajando “La Peñuela” al fondo del valle descansa el pueblo acogido por “Serra-Alta”, como la llaman en el pueblo, con sus 1.855 m. El casco urbano se asienta a media ladera bajando del Pairón del Carmen hasta la carretera, que con los huertos, llega hasta el río.

Muchos de los edificios antiguos muestran la nobleza de la piedra que con su solidez son capaces de vencer los rigores de las temperaturas de los rigurosos inviernos.

En el pueblo, en su núcleo central, se alza la parroquia.

Fue construida en el siglo XVIII. En su fachada nos da el año de 1.742. Es de mampostería, con tres naves. La central cubierta por bóveda de medio cañón y las laterales con bóveda de arista. El presbiterio está decorado con pinturas de elementos barrocos, dándonos, también la fecha de 1.776. El antepecho del coro de hechura notable es de hierro forjado. La torrecampanario, se alza a los pies en el lado de la epístola y es de mampostería y ladrillo, con dos cuerpos y de planta cuadrada.

El río Noguera funde sus aguas, después de regar la huerta del pueblo, con el río Garganta poco antes de llegar a Tramacastilla, dando vida a uno de los parajes más bellos del término municipal. Son dignos de visitar: El prado Navazo, la Pinada, el Molino, la “Peña del Castillo”; desde su cima se alcanza la visión de otras muchas alturas, que servirían a los pobladores antiguos de lugares de comunicación. En esta cima se han encontrado trozos de cerámica antigua.

Las fuentes con su agua limpia y cristalina, son muchas, tanto en el valle en que se asienta el pueblo, como en la Huerta y demás laderas de los montes que se sitúan en el término del Municipio. Entre otras podemos citar algunas: S. Sebastián, la del Hierro, el Ventanal, del Caballero y últimamente la de Mosén Cristóbal. Mi tío las conocería bastante bien, ya que era un incansable caminante. Algunas veces se llevaba la escopeta en sus largos paseos. Me contaba que: “Una vez que estaba en el monte y, era uno de los días que se había llevado la escopeta, estando detrás de unos matorrales, al moverse, alguien que estaba también por aquellos lugares, creyendo que era alguna pieza que podría cobrar, disparó e hirió a mi tío en la cabeza. El susto que se llevaría esta persona, de la que nunca me dijo el nombre, debió ser mayúsculo. Limpiada la sangre y viendo que los daños eran superficiales, todo quedó en el susto. Mi tío, como consecuencia de este incidente, quedó, no sin visión en el ojo dañado pero si bastante disminuida su capacidad de visión. Veía a las personas pero no podía precisar sus facciones. No recuerdo cual de los ojos fue el dañado. En el pueblo bastante gente ni se enteró”.

Llegaron a Noguera el joven cura y su más joven hermana, mi madre, sobre los años 1.917 o1.918. Cito estas fechas porque Esteban Serón alardeaba de ser él el primer bautizo que celebró el nuevo cura. Primero la

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curiosidad y después los comentarios de los “nogueranos”, que serían muchos, fueron su recibimiento. Se establecieron en la “Casa del Cura”.

El temperamento abierto, jovial, y el mucho amor que ponía el joven cura en todas las cosas que hacía, sobre todo el gran respeto con el que trataba a las personas, favoreció que los admitieran poco a poco como a unos vecinos más. Mi madre conoció al joven Bernardino, que después de un, no muy largo noviazgo, se casaron como dice la nota marginal de la partida del Libro de Bautismos “Bernardino Cavero Toribio contrajo matrimonio canónico en este Parroquia con María Miguel Sánchez el quince de abril de 1.921. Testigos Santos Cavero, Agustín Lozano. Firma ilegible.

En la Casa del Cura nacimos todos los hermanos. Mi tío nos quería y disfrutaba con todos los sobrinos. Era un cura feliz. A su hermana la “idolatraba” a su cuñado lo quería como a un hermano, como él decía. Con nosotros era un chiquillo más, pues los pequeños disfrutábamos con despeinarle cuando él nos hacía cosquillas. Muchas noches, por no decir todas, él se quedaba en el comedor y la familia nos reuníamos en la cocina donde mi madre cosía y después de rezar se trataban las cosas propias de una familia: trabajos a realizar, corrección a los hijos, y otros asuntos familiares. Mi tío lo decía: La familia debe vivir “en familia” y tratar sus asuntos en familia, ¡Qué delicadeza la de mi tío!

Pasado un tiempo prudencial, el pueblo se dio cuenta de que, con cierta frecuencia, venían a casa los sacerdotes de los pueblos vecinos: Mosén Paco, Mosén Emilio, Mosén Pepe, Mosén Ventura y también, no siempre, Mosén Pascual, ya que Royuela está un poco más distante. Por cierto: El día de mi nacimiento fue uno de esos días. Nací a las siete de la mañana y como mi padre no estaba para hacer la comida, Mosén Pepe me recordaba con cierta frecuencia que él hizo de cocinero. En la comida alguno de los presentes propuso:” ¿Porqué no bautizamos al chico?”Y me bautizaron estando presentes los cinco curas.

Cuando en mi juventud estuve con mi tío una temporada, conocí a los citados sacerdotes y todos me decían lo mismo: “¡Qué lástima que tu tío, con todos los conocimientos que tiene esté encerrado en este pequeño pueblo, pudiendo estar en lugares de más responsabilidad! Cristóbal posee una gran facundia.” La Sierra al completo; todos los pueblos, sabían del “Bien decir de tu tío” pues predicó en todos los pueblos, y repetidas veces. El Cura de Noguera era conocido por toda la Sierra”.

La Guerra Comenzó el año de 1.936. Las cosas, días tras días, iban empeorando. A mediados de agosto llegó a casa el “tío” Jesús de Torres, muy amigo de mi tío, que le dijo el porqué de su venida:” Cristóbal, vengo a buscarte para que te vengas conmigo, aquí corres peligro”. Mi

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tío insistió, como me refirió años después, a mi padre: “Bernardino, vente conmigo y después de que pasen estos jaleos y haya más paz volvemos”. Mi padre le contestó: “Cristóbal, no puedo irme y dejar a tu hermana sola con los chicos. Vete tú que a mi no me va a pasar nada. No he hecho mal a nadie”. Se fueron mi tío Cristóbal y el tío Jesús. Nos quedamos en Noguera.

Entraron las tropas en el pueblo. Forzaron la puerta de la iglesia y comenzaron a sacar los “santo” de la iglesia y los quemaban en la plaza. Después hicieron lo mismo con los altares y lo mismo con los ornamentos y todo lo que encontraban lo quemaban en la plaza. Esto yo lo estaba viendo desde el callejón de los “Anchejos”.

Aunque pequeño, me gustaba enterarme de las cosas.

Se libró de la quema, una capa pluvial del siglo XVII. También desapareció una hermosa custodia de oro:” La custodia es el objeto más valorado. Puedo recordar perfectamente cada detalle del que contaba la custodia ¡la había limpiado tantas veces! (Palabras de mi hermano Cristóbal).En la calle que hay detrás de la iglesia, en la parte izquierda, está colocada la placa del nombre de la calle: D. Pedro Miguel Polo, antiguo noguerano que hizo dinero en América y que a su vuelta al pueblo, hizo este regalo, según me decía mi tío.

También se encuentra en el museo de la catedral de Albarracín una Cruz procesional muy antigua y que haciendo las oportunas gestiones se puede subir al pueblo para presidir el comienzo de las procesiones para las fiestas patronales. En el altar primero de la derecha y junto a la escalera que sube al coro y al campanario, me decía mi tío, que había un cuadro grande y que era de un pintor bastante bueno. ¡Todo se quemó!

En el mes de noviembre martirizaron a mis padres. Nos quedamos a vivir con la familia de mi tío Miguel, hermano mayor de mi padre, en casa de mi prima Miguela mis hermanos Cristóbal, María y yo. Mi hermano Tomás estaba en Libros atendiendo a unos familiares de mi madre que estaban enfermos. Pasado cierto tiempo, todos los que estábamos en Noguera salimos evacuados, cada uno por su sitio. De la muerte de mis padres mi tío Cristóbal se enteró por la “Cruz Roja”.

Mi tío llegó a Teruel a presentarse al Señor Obispo. Allí estuvo en el primer cerco de la ciudad de Teruel, refugiado con otros sacerdotes en el seminario.

Viéndose rodeados y sin posibilidad de salir, le propusieron al Sr. Obispo Polanco:”Sr. Obispo, estando como estamos, por la noche montamos un altar detrás de la puerta del seminario, nos colocamos los sacerdotes alrededor y V. en el centro y al amanecer abrimos las puertas y si nos matan, morimos mártires”.

No le pareció buena la idea al Sr. Obispo y siguieron resistiendo el asedio. Levantado el cerco, cada uno salió por su sitio.

Mi tío estuvo con los soldados del frente atendiéndolos en sus necesidades religiosas Cuando las tropas se iban

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acercando a Noguera, iba con los soldados de primera fila con la esperanza de encontrarnos a alguno de nosotros, sus sobrinos. ¡No pudo ser! El pueblo fue evacuado aunque algunos se escondieron y se quedaron en el pueblo. Enterado mi tío del lugar donde estaban enterrados los cuerpos de mis padres, pidió los oportunos permisos al Exmo. Gobernador de la Provincia y el día 14 de julio de 1.938 trasladó los cuerpos desde Tramacastilla a Noguera. Años más tarde me refería el “tío Celestino Morón” que fue uno de los que se quedaron en el pueblo cuando la evacuación, lo siguiente:”El día que trajeron los cuerpos de tus padres, el grupo de gente que nos quedamos en el pueblo, se reunió en el cementerio y tu tío revestido como para un entierro, habló haciendo referencia a su hermana y su cuñado, que habían dado su vida por buenas personas, por rezar en la iglesia y tener un hermano cura. Terminó con las palabras que nunca olvidaré: Ahora, ante los cuerpos martirizados de mi hermana y mi cuñado, a quien quería como un hermano, yo como hombre, sería una fiera. Como sacerdote católico perdono. No pudo seguir hablando porque lloraba y con él todos los que estábamos allí” Este PERDON lo cumplió. ¡Terminó la guerra! Mi tío fue de un sitio para otro en busca de nosotros, sus sobrinos y a donde él no podía llegar, hacía las oportunas diligencias para que otros lo hicieran. A mi encontró mi tío Joaquín, el marido Adoración la hermana de mi madre, en Carabanchel Alto (Madrid). Los sacerdotes de los pueblos vecinos comenzaron de nuevo con las reuniones en Noguera. A mi tío lo veía disfrutar con su compañía y ellos sabían que podían contar con un verdadero amigo a cualquier hora del día o de la noche.

El tiempo que pasé en Noguera, noté un profundo cambio en mi tío. Desde la guerra me repetía a mi mismo una y otra vez en mi interior, “Es mi tío pero no es mi tío”. Antes era un hombre alegre, jovial, que se reía jugando con nosotros los pequeños; la alegría le salía a borbotones; era un chiquillo con nosotros y ahora tenía silencios que duraban horas. Pensaba y rezaba mucho. En su persona se notaba un fondo de tristeza, fruto de los recuerdos de los hechos que había vivido. Se esforzaba en que no se notara esa tristeza; cosa, que dado su temperamento, conseguía. A los del pueblo y a las visitas las trataba con todo cariño, como lo había hecho siempre y como era él en realidad.

No le gustaba hablar de su persona, pero alguna vez su modestia quedaba traicionada al hablar cuando el interlocutor era de su confianza. Me dijo: “Cuando se abrió el seminario de Teruel, después de la guerra, el Sr. Obispo me llamó para que me hiciese cargo de algunas clases y bajar a vivir en Teruel. Mi contestación, después de pensar un poco en silencio, dije: En Noguera he pasado los días más felices de mi vida viviendo con mis hermanos (mis padres) y mis sobrinos. Los perdí. Ahora que el pueblo está dividido,

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no puedo dejarlo, los conozco y me necesitan, Me quedo en Noguera”. Se quedó hasta su muerte.

En Noguera mi tío era, para “casi” todos, él no forzaba a nadie, uno más de la familia. Se ponía alguien enfermo, avisaban al Cura para que dijera si había que llamar al médico de Bronchales, Sr. Palmeiro. Para el “matacerdo” había un presente para el Cura. Si encargaban la celebración de alguna misa y, al preguntar sobre el donativo, la contestación siempre era la misma: “Maña, lo que tú quieras”. El donativo solía ser en especie: patatas, lentejas, o cualquier otra cosa. No daba importancia al dinero lo usaba por necesidad. Vivió la pobreza evangélica. “Mi preocupación sois vosotros, ya que vuestros padres murieron por la religión y por tener un tío cura. Mi confianza está en Jesucristo” me decía. Mi tío vivió en el pueblo y para el pueblo Por los años 1.946 – 1.947 cuando el campamento de los maquis fue atacado; tiempo después llegaron a Noguera guardias en busca de algún hombre que había sido colaboracionista, para llevárselo. Mi tío habló con los guardias y después de largo rato terminada la charla, dijo mi tío:” Si se llevan a alguno del pueblo, al primero que deben llevarse es a mi”. No se llevaron a nadie. Esto lo viví yo, ya que en aquellos días estaba en Noguera.

Su Muerte.

Estaba en el convento-colegio de Zaragoza y a punto de comenzar las clases, recibí una llamada telefónica, era el 25 de mayo de 1.957. Me anunciaban la muerte de mi tío. Llegué al pueblo a la caída de la tarde, ya que las comunicaciones entre Teruel y Zaragoza estaban así. Por cierto, que aquella tarde había caído una singular tormenta. A la mañana siguiente llegó mi hermana. Mis otros dos hermanos no pudieron llegar.

Los familiares por parte de mis padres estuvieron presentes. Fue un entierro no solamente de Noguera sino de toda la Sierra. Estuvieron presentes los señores Párrocos con sus feligreses y conocidos de mi tío. Como dato puedo aportar lo siguiente:”No había salido el féretro de la iglesia, y ya estaba la cruz que abría la procesión del duelo en la pureta del cementerio. A mi tío lo enterraron en el antiguo cementerio y al lado del camino que va desde la puerta de entrada hasta el final. A los pies de los cuerpos enterrados de mis padres. Ya que esto es lo que había dejado dicho”.

Como has podido ver, aunque de manera sucinta, mi tío dejó su ciencia, que era mucha; sus años plenos de alegrías y sufrimientos: Su amor, comprensión, entrega, cercanía los fue dando sin distinción de personas.

Termino con una pregunta que era y es el deseo de mi tío: Noguera, ¿Está unida como era su deseo? Si se ha llegado a esta unión MOSEN CRISTOBAL sonreirá desde el Cielo.”

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Mosén Cristóbal en las fiestas de La Sopeta de Bronchales (años 1940)

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BEATO MARCOS MORÓN CASAS precisamente cuando vinieron a detenerlo estaba “escondido” en casa de mis abuelos maternos, ya que mi padre le pidió a mi abuelo Agustín si lo quería acoger en su casa, sin dudar lo recibieron en su domicilio del Pasaje Frígola en el barrio de Gracia y fue allí donde por equivocación (pues parece ser buscaban a otra persona que se refugiaba en otra casa de la misma calle) procedieron a su detención mientras efectuaba sus oraciones. Mi mamá recuerda como su madre (mi abuela) salió corriendo tras ellos y corriendo continuó mientras el cuerpo le resistió tras el coche que se lo llevaba.

A pesar de los pasos que hicieron para poder localizar su paradero, solo consiguieron saber había sido fusilado en una curva de la carretera del Tibidabo junto con otros Hermanos. En casa de mis padres todavía tenemos un libro, tipo memorando, que editaron los propios Hermanos de las Escuelas Cristianas en el cual vienen las fotografías de todos los “caídos” indicando nombres y procedencia. No recuerdo ningún dato más sobre el particular. “ 2 Marcos Morón Casas fue beatificado en la plaza de San Pedro del Vaticano, el 28 de octubre de 2008.

Nació en Noguera (Teruel) el 25 de abril de 1899 y fue bautizado al día siguiente. Ingresó en el Noviciado Menor de Cambrils el 16 de julio de 1911.

En 1914 pasó al Noviciado de Bujedo (Burgos). Tomó el hábito el 15 de diciembre de 1914. Después del Escolasticado, ejerció su apostolado en el Colegio Condal de Barcelona, hasta 1921. Ese año tuvo que ir a Melilla donde estuvo asignado al Cuerpo Sanitario. Por su heroico comportamiento le otorgaron dos condecoraciones. En 1923 regresó al Distrito fue destinado a la escuela de la Barceloneta. En 1925 pasó a la Escuela de Las Corts. En 1925 su destino fue de nuevo Condal, donde estuvo ocho años, hasta que estalló la persecución religiosa. El 20 de julio de 1936 la comunidad se tuvo que dispersar.

El día 14 de Agosto en la Iglesia Parroquial de San Miguel de Noguera, con asistencia de sus familiares, se celebró una misa en honor del Marcos Morón Casas, que fue beatificado el 28 de Octubre de 2007 en la Plaza de San Pedro de Roma. La misa oficiada por el Obispo de la Diócesis de Teruel y Albarracín, Rvdo. Mons. José Manuel Lorca Planes. Los coros fueron interpretados por la Rondalla de Noguera.

El H. Indalecio estuvo unos días en casa de unos conocidos, pero le recomendaron que buscase otro sitio más seguro. Encontró otra residencia en el barrio de Gracia, y apenas dos días después, el 24 de julio de 1936, un coche de milicianos se paraba ante la casa reclamando su presencia. En el depósito de cadáveres se halló su ficha con la fecha del 24 de julio, y como profesión “cura”. Tenía 37 años. Hermano de las Escuelas Cristianas (La Salle). Así lo relata un familiar suyo: “El Hermano de las Escuelas Cristianas Marcos Morón, el fue primo hermano de mi padre Amadeo y

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Mercedes

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DR. PALMEIRO,

El Dr. Palmeiro: El médico de Noguera de 1913 a 1960 El Dr. Palmeiro fue el médico de una amplia zona de la Sierra del Tremedal que incluía Noguera desde los años 1913 hasta los años 1960. Residía en Bronchales desde ejerció su profesión hasta la jubilación.

Nació en 1984 en Tenorio (Pontevedra) y estudio Medicina en Santiago de Compostela y Salamanca, licenciándose en la especialidad de cirugía en 1912.

Su primer destino fue Alustante donde residió un corto periodo de tiempo. Allí se casó con Marcelina Abril una joven de 19 años de ese pueblo. A los pocos años se trasladan a vivir a Bronchales donde nacen sus hijos Oswaldo, Publio y Elda.

El Dr. Palmeiro fue un profesional de gran vocación que nunca dejó de estudiar e investigar para mejorar sus conocimientos. Hombre de gran vitalidad y dedicación, nunca llegó a tomar vacaciones y extendió su jubilación

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4 años y luego siguió trabajando en Teruel a nivel particular. Los turistas de Valencia que le habían conocido acudían a su consulta hasta el punto que intentaron varias veces llevárselo a Valencia a ejercer la medicina. Llegó a presidir el Colegio de Médicos de Teruel durante bastantes años. También era un hombre de campo que le gustaba mucho la vida rural, la caza y el estudio de las plantas y las aguas.

Hombre de gran carácter y arrojo, cuentan que con escasísimos medios, operaba en las propias viviendas de los pacientes. En 1919, llegó a operar de una pleuresía purulenta a su propia mujer a vida o muerte en la mesa de su cocina gracias a lo cual pudo salvarla.

Visitaba a enfermos de los pueblos vecinos como Noguera a lomos de un caballo blanco hasta que pudo comprarse un pequeño coche de la marca Peugeot que fue el primer coche de un residente que hubo en la zona, aparte de algunos de los turistas.

Murió en 1984 en Teruel a la edad de 99 años.

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AMALIA MARTÍN POLO

Carta autobiográfica a sus hijos La vida ha cambiado tanto en tan poco tiempo. Casi siempre para mejor. Aunque, es una pena que se hayan diluido muchos valores. Esta carta, que Amalia dirigió a sus hijos el 23/11/2001 refleja bien los valores del trabajo, el sacrificio y la familia.

“Mis queridos hijos, Os voy a contar lo que a lo largo de mi vida he vivido, ya que os la empiezo a contar a mis 73 años. Ya es mucha vida y tantas cosas que he tenido que vivir, unas muy felices y otras no tanto. Empezaré desde que yo me acuerdo. Veréis, yo nací en 1928. Mis padres eran los dos viudos. Mi padre, Blas, tenía una hija de su primer matrimonio que se llamaba Ascensión y mi madre, Miguela dos hijos, Víctor y Juan. Mi hermana era ya mayor y ya vivía en Valencia.

Mi madre se vio obligada a casarse de segundas nupcias, porque en el pueblo una mujer no podía hacer lo del campo, y se casó porque la hacía falta un hombre

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y a mi padre también le pasaba lo mismo. Bueno ella siempre decía que no se casó por amor, sino porque no podía ella sola criar a sus hijos y no había otra cosa que el campo. Siempre lo dijo, con su primer marido se casó por amor, por ser su juventud, pero con el tiempo llegó a querer mucho a mi padre, por bueno y trabajador. A los ocho años de casados nací yo cuando mi madre era mayor. Pues no les venía bien y mi madre renegaba mucho porque no quería tener más hijos. Mi hermano mayor Víctor, que tenía 17 años, les dio mucho ánimo, le decía a mi madre que el era ya mayor para ayudar al padre y que no renegara, que sería una niña y luego les vendría bien a todos, así nací.

Yo fui una niña muy querida por todos y para mis padres la alegría de tener una hija. Mi hermano mayor siempre que venía del campo solo quería estar conmigo. Yo fui un juguete para mi hermano mayor que siempre estaba conmigo. Aún no se me ha borrado su imagen y risa jugando conmigo. Pero duro poco su alegría, ya que cuando yo tenía un año y medio él estaba trabajando en las minas de Ojosnegros y murió de una pulmonía, ya que en aquel entonces no había

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medicamentos para curarla. Aquel golpe para mi madre fue el más grande de su vida. Bueno así me crié, con todo el cariño que mi familia me dio.

A los cuatro años, empecé la escuela, no porque me tocara ir a la escuela, sino porque lloraba mucho, que quería ir. Por eso la maestra me cogió sin tener el tiempo, pues antes teníais que tener 6 años, aprendí mucho todo lo que hoy sé, pues mi madre en aquel entonces, como no había dinero le pagaba a la maestra con huevos y patatas, hasta los seis años, luego yo entre como todas sin pagar, pero aprendí mucho en ese tiempo.

En el 36 vino la Guerra Civil Española. Yo tenía 8 años.... bueno los primeros que entraron fueron los rojos, o sea los de izquierdas. Estuvieron 9 meses, hicieron muchos males y mataron a 11 personas. Nadie de los que mataron tenían ninguna culpa, pero era la guerra, matar por matar y hacer males. Quemaron todos los santos de la Iglesia, nada más por destruir. A los 9 meses entraron los nacionales. Los rojos nos evacuaron a todo el pueblo y los que tuvieron suerte volvieron a los 4 días, y los que no, nos mandaron para Valencia, desde Noguera andando. No sé el tiempo que tardamos en llegar a Valencia pero fue mucho, más de un mes. Fuimos parando por parideras, pajares y pueblos donde nos querían acoger para descansar y dormir.

Salimos del pueblo con lo puesto, todo se quedó en el pueblo. Creíamos que íbamos a volver enseguida y tardamos dos años, así que imaginaros los trabajos que pasamos y cuando la guerra terminó y ya pudimos volver, no teníamos ni sillas en la casa, todo se lo habían llevado. Y para colmo de los males el dinero republicano que habían ganado nuestros padres trabajando en Valencia, ya no valía nada. “…A la vuelta de la guerra en 1939 con 11 años, fui a escuela cuatro años con la maestra D.ª Felisa. Mi mejor amigo era Enrique Yuste y los dos éramos los primeros de la clase porque nos gustaba mucho estudiar. También ayudaba en casa con la limpieza y la comida y muchos días iba a llevar el almuerzo a mis padres que estaban segando en el campo con una burrica que se llamaba Morita y que quería mucho.

Pues a la vuelta la llevaba cargada con haces y un día se cayó y no se podía levantar por el mucho peso que llevaba. Me tuvieron que ayudar unos hombres que quitaron la carga antes.

Los domingos aunque era pequeñuca para eso, iba al baile con mi hermano Juan porque lloraba mucho si no me dejaban y mi padre me dejaba al final. Y mi hermano le decía a mi madre: "Me cago en crista.

Siempre tengo que llevar el bulleco de la muchacha detrás". Yo solo miraba sentada en un banco del salón porque no nos dejaban bailar. Algunos días, cuando nevaba mucho, me tenía que llevar a cuestas porque como yo era un miriñaque y me hundía hasta el culo y mi hermano renegaba pero al final me llevaba porque me quería mucho.

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Yo cuando fui ya mayor, con 15 años, me bajé a Valencia pues estaba una hermana de mi madre, la tía Felicia, y me buscó una casa de los dueños de una imprenta para trabajar y ya ganaba y les mandaba el dinero a mis padres.

Al año siguiente, creo que fue en 1944, después del verano unas primas hijas de mi tía Encarnación que vivían en Barcelona me buscaron un trabajo en horno de pan donde pagaban más que en Valencia. Allí además de limpiar y cuidar a los niños ayudaba a vender pan. Recuerdo que el dueño hacía pan blanco para la casa que había que esconder porque estaba prohibido y pan negro para vender.

Así estuve 2 años de octubre a mayo, pero al verano me subía a ayudar a mis padres, así fuimos recuperando.

En 1944 volví a trabajar en Valencia en la casa del Marqués de Trenor hijo del Alcalde de Valencia y casado con D.ª Pilar que era más o menos de mi edad.

Cuando yo llegué me encargaba de la limpieza la compra y el cuidado de su hijo Tomi. Luego ayudé a la señora a parir otros dos hijos que se llamaban Rogelio y Mari Luz que me querían como a una madre porque yo los cuidaba más que la suya propia. Algunas veces si no llegaban a final de mes, la señora me mandaba a empeñar la cubertería de plata y que recuperaban al mes siguiente cuando llegaba la paga.

Un verano cuando ya estaba casada, el mayor que se llamaba Tomi venía al pueblo conmigo a pasar las vacaciones porque no quería ir con sus padres a Santander. Ya pasaron unos años en Valencia y yo salía los domingos con mis primas al cine.

Un año cuando fui en mayo al pueblo, Julián me dijo estas palabras: “Amalia no te eches novio nunca que yo tampoco me echaré novia y cuando tengamos edad tú y yo seremos novios”, yo no le hice caso, porque éramos jóvenes, pero él aunque pasaron unos años, no se le olvidó.

Bueno, en mayo como todos los años me subí al pueblo para ayudar en casa. Bueno pues Julián que dijo que lo que me había dicho antes me lo volvía a decir, que ya éramos mayores y quería que fuéramos novios. Yo le dije que lo pensaría, pero a los dos días yo me fui a por agua a la fuente y cuando vuelvo, oigo hablar en mi casa, nunca pensé que sería él. Cuando subí él estaba hablando con mis padres, cuando dijo que se iba me dice: ¿Bajas conmigo un momento? Yo bajé y le digo: “Pero tu que cara más dura tienes de hablar con mis padres, si yo no te he dicho que quiero salir contigo” ¿Sabéis lo que me contestó? “Que me quería de verdad y él no iba a ir por las calles a ver si me veía, quería subir hablar conmigo y mis padres y ellos dijeron que les parecía bien si iba con formalidad y a ellos si yo quería les parecía bien. Y así empezamos a salir.

Pero yo en Octubre me fui a Valencia como todos los años y él se quedó en el pueblo, y ya no fui hasta el

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verano, así que solo era ya por carta. Aún pasaron dos años y yo no subía más que en verano y el año que decidimos casarnos subí en septiembre y para octubre nos casaríamos. Yo ya pensaba vivir en el pueblo para siempre, pero luego no fue así. Vinieron años malos de cosechas y decidimos venir a trabajar a Valencia los dos en 1955.

Bueno, se me pasa pero os diré que cuando faltaban 15 días para casarnos, nos fuimos con mi hermano y la tía Enriqueta al Tremedal, pasé un día de campo con mucha gente del pueblo y forastera, pero cuando volvimos en mi puerta y era ya de noche me quiso dar un beso y yo le di un tortazo que le señale los dedos, se enfadó mucho y me dijo “ahora te subiré tus cartas y tu me das las mías”, mira si se enfadó y yo le dije “Ni tu ni nadie me toca antes de casarme”. Así fue, su primer beso me lo dio delante del cura. Esa he sido yo.

Bueno, nos casamos fuimos muy felices y a los 11 meses de casados naciste tu Pili, y la Felicidad completa, porque nos hiciste muy felices, tu padre creo que o sabes te quiso con locura y yo no te lo puedo decir cuanto te quise y te quiero, ya lo sabes.

A los 4 años y medio nació tu hermano, ya era lo que él quería, una hija y un hijo, nuestra felicidad era completa. Pasamos unos años tan felices con nuestros hijos que un día dijo:

El reencuentro con su hogar en Noguera fue muy amargo.

La casa estaba destrozada sin muebles ni ventanas porque habían sido quemados por los soldados para calentarse. Las pareces sucias, la cuadra vacía, las puertas rotas, la vajilla desaparecida…. La alegría del reencuentro con su pueblo, la familia y los vecinos fue empañada por tanta desolación.

La historia de una gatica de Noguera3

Entre llantos y lamentaciones, no oyeron un ruido en el arbollón de la puerta de la calle medio rota y, de repente, apareció la Gatica ronroneando y rozándose con sus piernas de una a otra con una alegría sin freno. A Amalia se le olvidó la tristeza de ver su casa destrozada y abrazó a la Gatica con lágrimas en los ojos. Gatica la miraba incrédula con un gesto en sus ojos de “cuanto te he echado de menos”.

Amalia y su gatica crecieron inseparables hasta que en 1937 la familia Martín tuvo que emigrar a pie hasta Valencia huyendo de la guerra. La separación de la “gatica” y su “familia” fue muy triste para todos pero no había más remedio. La Gatica al verse abandonada se refugió en la casa de la tía Vicenta “la Gorra” mujer muy afectuosa con los animales que la daba comida y abrigo en su casa.

Cuando la emoción aún estaba en los corazones de toda la familia, de repente, la Gatica salió corriendo por su arbollón dejando a todos sorprendidos. Transcurridos unos minutos la gatica apareció de nuevo portando un gatito en su boca. Con la alegría nadie había reparado que Gatica tenía ubres de mamá. La dejó junto a la familia y repitió el viaje hasta que trajo sus 3 gatitos a su verdadera casa en la que permaneció el resto de su vida.

Al principio visitaba cada día la casa de su antigua familia para ver si habían vuelto. Pero ante la larga ausencia las visitas se fueron distanciando y casi cesaron al ser la casa habitada por soldados que, posiblemente, no se comieron a la Gatica porque no la pillaron.

El mal de Ojo4

“Maña, como él me llamaba, tu crees en la Felicidad, yo creo que algo pasará porque esta Felicidad es demasiado”.

Y años después pasó lo que ya sabéis…

Pasaron 2 largos años de exilio mal viviendo y trabajando en pueblos de Castellón y Valencia hasta que terminó la guerra en 1939. La familia de Amalia decidió tomar un tren hasta Santa Eulalia y caminar durante 3 penosos días hasta Noguera.

Sé que a muchos les parecerá una leyenda urbana, como se dice ahora. Yo me limitaré a contaros la historia del mal de ojo que padeció mi hermano tal cual la recuerdo y me la ha contado mi familia.

Julián Molada (cariñosamente, Julianete para muchos todavía) nació en Junio de 1960 y en el mes de agosto mi madre lo llevó a Noguera para que lo conocieran los abuelos. Como veréis por la foto era un niño precioso, rubio, con ojos claros y muy simpático. Pero aquel mismo

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Esta historia ha sido rescatada del recuerdo por Amalia Martín y todos los hechos son verídicos.

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Pilar Molada Martín

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verano, y quizás fuera durante el viaje, alguien le echó el mal de ojo que tuvo malas consecuencias.

Como recordaréis algunos, cuando se anunciaba una visita a Noguera, salía toda la familia y casi el pueblo entero al coche “Correo”, como le llamaban antes, a esperarlos.

Llegaba sobre las 5:30 de la tarde y allí estaban esperándolos los abuelos y algunos vecinos, porque a Julianete todavía no lo conocía nadie. Calmado la algarabía de besos, felicitaciones y bienvenidas, mi madre marchó a casa de sus padres, Blas y Miguela.

Al llegar la noche, Julianete se puso a llorar y llorar, y se paso toda la noche llorando. Al clarear el día, Julianete se calló y estuvo tranquilo todo el día. Pero, al llegar la noche siguiente, de nuevo volvió a llorar otra vez durante toda la noche y hasta que amaneció.

Así estuvo tres días, y al cuarto mi abuelo Blas, decidió que el niño estaba enfermo, y montó a su nieto y a la madre (Amalia) en su burro y subió a Bronchales, al médico para ver que pasaba. Si no me han contado mal, el médico se llamaba Don Palmeiro (gallego por mas

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señas), y después de examinar a Julianete, no le encontró el motivo de sus lloros y dijo que el niño estaba sano o bien.

Al volver al pueblo, ya en casa de los abuelos, una buena amiga de mi abuela Miguela, la tía Melguiza (llamada así por ser melliza, pero su nombre auténtico era Encarnación), que tenía fama de bruja, fue a verlo y le dijo a mi abuela que al niño le habían “echado mal de ojo”, y que la única forma de que se le pasara, era poniéndole en un saquillico la hierba ruda mojada con agua bendita.

Así que la buena de la tía Melguiza, se fue al monte buscó la ruda, la mojó con agua bendita y le colgaron el saquillico al cuello a Julianete. Y desde esa noche no volvió a llorar. Lo llevó al cuello bastante tiempo hasta que se le pasó el hechizo.

Leyenda o no, fue lo que ocurrió. Tal vez haya otra explicación y si alguien la sabe me gustaría que la compartiera con todos nosotros.

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JUAQUINA VALERO

Juaquina: una joven de 83 años5 Juaquina Valero nace en Mollet de Valles (Barcelona) en 1926, donde sus padres, naturales de Noguera, eran emigrantes.

A los 6 años de edad sus padres regresan a Noguera. A los 9 años, le sorprende la guerra civil española y su familia se ve obligada a emigrar de nuevo junto con otras gentes del pueblo, esta vez huyendo del ejército nacional que invadió la Comarca de Albarracín. "¡Ay Manuel, cuantas cosas he tenido que ver aquí mismo durante la guerra!", dijo señalando la plaza de la Iglesia que nos contemplaba hierática al otro lado de la ventana.

Tras un largo peregrinar caminando por los montes y refugiándose en parideras y pequeños pueblos de paso, comiendo de lo que encontraban, llegan a Salinas del 5

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Manzano donde se refugian por un corto tiempo. Luego son conducidos a Valencia en camionetas para alojarse hacinados provisionalmente en la Iglesia Isabel La Católica. Desde ahí les trasladan a Santa María Magdalena de Pulpis (Castellón), donde se establecen hasta el final de la guerra. Juaquina cumplió los 13 años de edad allí, a medio camino entre la escasez, la incertidumbre y la inocencia de un niño que disfruta con cualquier cosa. Era lo que había. Poder comer y jugar ya era un privilegio.

De regreso a Noguera, se encuentran el pueblo en condiciones desoladoras con casas derruidas o saqueadas, sin puertas ni ventanas, sin cosechas, y, por si fuese poco, sus pocos ahorros en dinero republicano ya no valía. Ante esta situación, sus padres deciden colocarla como trabajadora en el campo con una familia conocida en Pinseque (Zaragoza) a cambio del sustento y 20 pesetas al mes. Sin padres, ni hermanos, ni amigos, ni otra ropa que la puesta, Juaquina se sacude la pena trabajando y consigue el cariño de su ama, Patrocinio, a

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la que recuerda con agradecimiento por las muchas cosas que le enseñó.

“Espárrago Asubido”, como la llamaban cariñosamente en Pinseque por su delgadez y esbeltez, deja la casa de Patrocinio a los 18 años de edad y comienza una etapa de casi 10 años de peregrinación trabajando en Silla (Valencia), Barcelona y Cornellá (Barcelona). Finalmente, con 30 años, llega a una casa en Barcelona donde se queda 14 años sirviendo a una familia acomodada.

Allí ve nacer a los dos hijos de la señora y los cría con el mismo mimo que hubiera criado a sus propios hijos que nunca tuvo. Con su “maña”, disposición al trabajo y dulzura pronto se gana el cariño de la familia que la trata como una más. “Buena gente, los catalanes, Manuel.

Tardas un poco en recibir su confianza, pero cuando la tienes, es para toda la vida y… qué buenos y honrados son. “Sí, Juaquina´, le dije. Yo también tengo la fortuna de haber conocido muy buenas gentes en esa tierra que actualmente acoge a mi hija con la hospitalidad que a ti también te dieron en esa casa.

Después de 37 años de haber regresado a Noguera, su familia adoptiva, como ella los considera la continúan visitando cada año. “Ya soy abuela, Manuel. Fíjate qué cosas. Yo que no pude tener mis propios hijos”. Con ilusión me muestra las fotografías de la última visita de su ahijado José Luis. "Qué guapos son, verdad" dice con orgullo de madre y abuela.

La conversación transcurre por los terrenos del recuerdo donde hubo cabida para el amor de un buen hombre, decepciones familiares que traspasan el alma como puñales, la alegría de regresar a Noguera (la tierra que vio nacer a su familia y a su esposo), la pena de no haber podido tener hijos, la ilusión de construir su primera

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casa, donde aún vive, y la profunda pena de perder a su compañero en 2001. Muchas sonrisas y alguna lágrima....

Podría haber sido al revés si Juaquina no fuese una mujer tan positiva.

Actualmente, la “judía”, como la llama cariñosamente su amigo Luis (por el apodo de su abuela), pasa el tiempo cuidando de su casa, cocinando, ayudando a sus vecinos, bordando, haciendo manualidades, dando largos paseos y conversando con sus amigas de la vida que vivieron, de los achaques y de los momentos buenos que pasan cuando el pueblo se llena de seres queridos en verano.

Juaquina parece no haber perdido la inocencia todavía.

La vida, que le robó una infancia y juventud, le ha podido encoger el alma muchas veces pero no le ha amargado.

Sigue siendo alegre y positiva como un niño. Nunca fue a la escuela pero ha sabido sacar la sabiduría que da la vida a las personas que observan todo y aprenden de sus errores.

La historia de Juaquina es como la de otras tantas gentes de su edad de Noguera y de toda España. Ellas y ellos han trabajado duro para levantar a sus familias y poder darnos un mundo mejor. Estos "héroes anónimos" no estarán con nosotros mucho tiempo, así que mejor les devolvemos un poquito del reconocimiento, agradecimiento y respeto que merecen.

Fueron 4 cortas horas disfrutando de su mirada traviesa, de su dulce voz, su bondad de alma, su serenidad, sus muchas sonrisas, alguna risa y hasta una lágrima, compartida... Cuatro horas que parecieron 4 minutos.

Un poeta dijo “solo se envejece cuando no se ama”. Y Juaquina es joven. Una joven de 83 años.

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ENCARNACION MARTÍN CATALAN

La Madre Teresa de Noguera

escrito estos breves recuerdos con intención de rendir un homenaje a nuestra “Madre Teresa de Noguera”.

“Mi tía abuela Encarnación Martín Catalán, hermana de mi abuelo Blas, era una mujer muy especial.

Ella no tenía estudios, pero sabía como utilizar las hierbas medicinales que hay en Noguera. Cada vez que alguien se ponía enfermo la llamaban y ella iba para ver como podía ayudar, preparaba algunas tisanas e incluso se quedaba con ellos a cuidarlos si sus familiares no podían.

Cada vez que había un nacimiento, la llamaban y ella era la que recibía al recién nacido, le cortaba el cordón y arreglaba a la madre.

Pero también cuando alguien moría, la tía Encarnación se encargaba de amortajarlos e incluso cargaba con el ataúd, desde la iglesia al cementerio. Era una mujer alta y fuerte.

La Madre Teresa, religiosa albanesa nacida en 1910, desarrolló una gran labor humanitaria en Calcuta, India que le fue reconocida con el Premio Nobel de la Paz en 1979 y beatificada por el Papa Juan Pablo II en 2003. En 1950 fundó la orden “Misioneras de la Caridad” y alcanzó a consagrar a 4.000 monjas hasta 1997, año en que falleció.

En Noguera, en completo anonimato y sin más reconocimientos que el recuerdo de alguno de sus familiares y vecinos, también hemos tenido hermosos ejemplos de esa bondad humana que, por otra parte, cada día abunda menos en esta sociedad que llamamos de la “abundancia” (no de bondad sino de riqueza, desafortunadamente).

Tan es el caso de Encarnación Martín Catalán nacida en los años 1890 Noguera donde pasó la mayor parte de su vida.

Pilar Molada, una sobrina nieta de Encarnación nos ha .

Su casa siempre estaba llena de pobres, todos los necesitados que pasaban por Noguera, sabían que en casa de la tía Encarnación, había patatas y una estancia en el pajar para pasar la noche.

Tanto es así, que mi madre Amalia, cuando mi abuela Miguela la mandaba a casa de la tía Encarnación, no quería ir porque siempre tenía la cocina llena de gente calentándose en la lumbre.

Su marido, (mi madre ya no se acuerda del nombre), ya estaba resignado, y cuando le protestaba a la tía Encarnación, por tener siempre la casa llena de pobres, ella le contestaba: “Hay maño, probrecicos, con el frío que hace, que nos cuesta y además no molestan, ya me hubiera gustado a mi que alguien me ayudara.”

Encarnación Martín falleció en los años 60 en Barcelona donde vivió con sus hijos los últimos años de su vida

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BASILIO EL ESTRAPERLISTA a pequeña escala con productos de primera necesidad como alimentos y utensilios de casa.

Basilio compraba productos en Valencia, los transportaba en tren hasta Teruel y desde allí en autobús a Noguera donde los vendía en un tenderete o por encargo a los vecinos y de vuelta a Valencia transportaba productos comunes en Noguera para venderlos a sus contactos valencianos.

Basilio traía de Valencia algún alimento, tabaco, golosinas, telas, medicamentos, utensilios de casa, etc. y llevaba a Valencia harina, garbanzos, huevos, nueces, lana y algún otro producto abundante en el pueblo según la estación.

Basilio (con Boina) rodeado de Felicia, Patricio y Agustina en las Fallas.

Definición de estraperlo “Sinónimo de chanchullo, intriga o negocio fraudulento, estraperlo es todo comercio ilegal de bienes sometidos a algún tipo de impuesto o tasa por el Estado…”

(Definición de Wikipedia)

Durante la posguerra española, se denominó “estraperlo” al comercio ilegal (mercado negro) de los artículos intervenidos por el Estado o sujetos a racionamiento decretado por el régimen de Franco desde 1936 hasta 1952, recibiendo el apelativo de estraperlistas los que se dedicaban a tal comercio.

La cartilla de racionamiento se componía de una serie de cupones con los que se podía adquirir ‘determinadas’ raciones de ‘ciertos’ alimentos en los establecimientos controlados por la Administración durante un ‘período de tiempo’ fijado. Demasiados condicionantes para acallar los estómagos vacíos de una población azotada por el hambre.

Todo dependía de las existencias del país. La escasez generó una economía de trueque. Casi todo funcionaba mediante el intercambio de productos.

En los trenes se solía registrar las maletas en busca de estraperlo, pero Basilio traía tan poca que la escondía entre sus enseres y el la propia ropa que llevaba puesta.

Cuentan que para evitar los controles de la estación de Valencia, cuando el tren estaba cerca del destino, Basilio arrojaba su mercancía a la vía donde, con ayuda de algún amigo, la recuperaba horas más tarde. Otras veces se arrojaba el mismo del tren en marcha. Y alguna vez, hasta tenía que pagar un “peaje de paso” a un guardia por hacer la vista gorda.

Terminado el periodo de racionamiento en 1953, Basilio continuó con la venta ambulante entre Valencia y Noguera por dos décadas más. Los más mayores del lugar le recuerdan vendiendo turrón y otras golosinas en la plaza de la Iglesia durante las fiestas taurinas de San Miguel o con su tenderete de comidas y objetos de cocina valencianos en la carretera junto a la casa de Ricardo.

Lejos de hacerse rico, Basilio arriesgó su libertad y algún que otro hueso roto, simplemente por sobrevivir y dar de comer a su familia, ayudando a paliar las necesidades de gente humilde como él en Valencia y en Noguera.

Los años de la posguerra española fueron especialmente duros para la población en general. A la represión política había que añadir la escasez y carestía de los alimentos y demás productos de primera necesidad. El estraperlo supuso la aparición de nuevas fortunas conseguidas con tal venta ilegal de productos pero también lo practicaban a pequeña escala personas sin oficio ni beneficio obligados a “buscarse la vida” por la miseria y falta de trabajo.

Basilio Polo, fue el estraperlista más famoso de Noguera.

Nacido en Noguera, se vio obligado como tantos otros a emigrar a Valencia huyendo de la miseria de la postguerra.

Su cuerpo menudo le hacía poco a atractivo para los contratistas de Sagunto que elegían a dedo jornaleros más fornidos en el puerto. Empujado por la necesidad y un carácter “echado p’alante”, Basilio tuvo que agudizar el ingenio dedicándose a la peligrosa actividad de comerciar

De izquierda a derecha, Juan Pérez Pascual, Juan Pérez, Basilio etc..

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GERARDO BARRERA

El último trashumante de reses bravas Gerardo Barrera, vecino de Noguera, es el mayoral de 430 reses bravas de la divisa de Alicia Chico (hija del ganadero César Chico Andréu) ubicada en una finca llamada "Puerto de Orihuela".

Gerardo se encarga del cuidado del ganado, la conducción a las plazas de toros y el encierro. Así mismo, lleva 25 años encargándose de la trashumancia del ganado entre la finca de Orihuela lindando con Noguera y la finca en Vilches (Jaén), en plena Sierra Morena. El viaje comienza a mediados de noviembre y dura 25 días. Allí trabaja y vive Gerardo 6 meses del año alejado de su familia que permanece en Noguera y regresa a La Sierra de Albarracín en Mayo para pasar el verano. Aquí como mayoral se encarga del cuidado de las reses así como la venta de corridas y los encierros a lo largo y ancho de la Sierra y pueblos cercanos.

Las ganaderías de la familia Chico, natural de Cuenca, llevan practicando la trashumancia de ganado ovino y bovino hace más de 100 años y en la actualidad son uno de los dos ganaderos que todavía usan ese medio para trasladar sus reses bravas. Recorrer 400 Km. es toda una aventura por la Cañada Real Conquense que es una de las más largas de las existentes en España. Discurre por tres comunidades diferentes, Aragón, Castilla-La Mancha y Andalucía.

Para Gerardo, la dedicación pastoril se trata de una profesión poco reconocida y muy dura que acabará por perderse muy pronto. Aunque es muy dura por las inclemencias del tiempo, las numerosas noches en que se duerme a la intemperie y el poco tiempo que hay para dedicarle a la familia, deberían subsistir porque es más que una profesión. Es una tradición y una forma de vida muy nuestra que no se deberían perder como tampoco se deben perder las corridas de toros.

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MARÍA “LA PERDIGACHA

Entrevista con María “La Perdigacha6

—¿Cuántos años tiene usted?

—El día 23 de éste (noviembre) cumplí 100 años.

Hace ahora 25 años, D.ª María Pérez Giménez, la Perdigacha, con sus 100 años de edad (nació en 1884), era considerada como “la abuela” de la Sierra. Con esa ocasión, Mayumea, desaparecida revista de la Comunidad de Albarracín, publicó esta magnífica entrevista que nos da una idea de cómo era la vida en Noguera a finales del siglo XIX. Hemos entrecomillado las palabras y modismos locales y subrayado algunas frases que testimonian costumbres y actividades perdidas en la actualidad.

“Estuvimos charlando con Dña. María, natural de Noguera, la cual hace algunos días cumplió su siglo de vida. Nos contó cosas acerca de su juventud y su vida hasta estos momentos.

—¿Cómo se llama usted?

—María, María Pérez Giménez.

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Entrevista hecha por María del Mar (biznieta de “La Perdigacha”) y Elena hecha en 1984

—¿Nos puede contar cosas de cuando era usted moza?

—¿Qué «sus querís que sus cuente»?, si yo no iba nada más que a por cardos y a por «berzotes», y a escuela cuando había.

—¿Hasta qué edad fue a la escuela?

—Casi que no me acuerdo, pero cuando menos hasta los doce años iría, pero lo que pasa en los pueblos, quitaron la escuela mixta y nos quedamos aprendiendo en los manuscritos, conozco muchas pero no las sé juntar. Mira, nos quedamos tan contentas, corriendo y a jugar, pero el «prejuicio» después lo hemos visto.

—¿Y a qué jugaban?

—Nosotras, las muchachas jugábamos a los Pitones (bolas de yeso, «aljezón»).

—¿Cómo se juega?

—Se juega con cinco pitones, lanzas unos y mientras esos caen, vas recogiendo de uno en uno los que están en el suelo. También jugábamos al marro; eso se colocaba un madero que marcaba la línea desde donde se lanza con un

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palo largo, otro más pequeño. Enfrente del que tira hay otros más lejos que lo recogen. Yo le tenía miedo; había quien los cogía en el aire, otros con una cesta y las mozas con el «devantal». Yo tenía miedo porque a lo mejor te pegaba un marrazo en la frente. Al marro también jugaban las casadas.

—¿Cuando nevaba, jugaban?

—¿Sabes lo que hacíamos mientras nevaba?, pues hacíamos bolas de nieve. Había uno que lo llamaban «Eloy el Caracol» aquel no podíamos con él, nos tiraba y nos daba, «y» íbamos todas a darle y no podíamos, se nos escapaba.

—¿Y luego usted en qué trabajaba?

—Al campo, a segar, por hierba a cuestas «pa, traéla pa» los animales.

—¿Se acuerda de alguna de las celebraciones que antes se hacían?

—Sí, cuando había «procisión» sacábamos al Santo; si era San Miguel, San Miguel, y si era San Roque, San Roque. Y iban todas las escopetas a tirar salvas en dos filas; «na más» papel y «pólvora», perdigones no. Y los maestros con ellos. La «procisión» iba delante y las escopetas detrás, en dos filas. El que era muy viejo y no podía «tirala», se la dejaba a un joven que no tenía «pa» tirar. Cuando salía el Santo de la Iglesia, las campanas y las escopetas, ¡oh!, una barbaridad; luego en la puerta el cura se hacía otra descarga y me acuerdo de las madres y viejas decían: «¡Viva San Roque!, ¡Viva San Miguel!». Luego, en una casa más pequeñita descargaban otra vez y el cura se ponía en una mesa, y decía que era que había traído de las Américas «La Custodia» que se le llevaron cuando la guerra, y que había traído él.

—¿Se acuerda de algo más?

—El día 29 era San Miguel y el 30 la vaca y se hacía una misa que era «pa» las almas, y decían: «Las almas benditas todos tenemos que rezar que Dios las saque de penas y las lleve a descansar.» También me acuerdo que cuando los mozos rondaban, en la puerta de la iglesia cantaban: «De los árboles frutales el olivo es el mejor que se cría el aceite «pa alumbrale» al Señor.».

Y las mujeres, cuando íbamos al horno y tocaban a la oración, lo primero que decíamos era «Ave María», y otras contestaban: «Sin pecado concebida «a rezale» un Ave María al Señor, que nos envía la luz «pa» el día.

—Y de los Mayos, ¿se acuerda usted de algo?

—¡Ay!, sí, también, también; se iban los mozos de ronda y les amanecía. Si había algún mozo que tenía novia y se lo quería cantar, como eso eran por papeletas que se sorteaba, se lo vendían que se decía.

Andaban un trozo y otro decía: «Ese mozo que ha cantado, habrá dormido con ella porque sabe dónde tiene la cama de esa doncella.»

Y más adelante le responde: «Ahora respondo yo, que no he dormido con ella, que una vez estuvo mala y entre con su madre a ‘vela’. » —¿Se acuerda de algo gracioso que ha pasado en el pueblo?

—Pues mira, había unos bancales y en un ribazo había un agujero con un avispero muy grande, y allí íbamos a coger andrinas. Éramos mocetonas grandes ya, y un día a una la tapamos con «devantales» y metió un palo en el agujero, desde lejos nosotras, como teníamos miedo, pues le tirábamos piedras, si nos llegan a pillar las avispas se nos comen! Bueno pues a todo esto, venía el amo del bancal por el otro «lao» y se «esvaró» y se fue a agarrar al palo.

Ya ves al «tío Miguel» con el pañuelo de la cabeza haciendo aires, y una le dijo: «¿Qué hace tío Miguel?». Y contestó: «Retozar como los caballos cuando están gordos.

—¿Se acuerda si en las fiestas bailaban jotas?

—Sí, todos, el que sabía «bailala» bien, bien y otros a trompazos, pero todos bailábamos.

—¿Qué calzado llevaban para bailar la jota?

—Con lo que había, algunas veces, cuando llovía y la gente estaba vacante, los mozos tocaban y se bailaba hasta con zuecos.

—¿De qué estaban hechos los zuecos?

—De madera y esparto, ya te digo, si nos hubieras visto bailar con los zuecos…

—¿Se acuerda usted de cuando eran críos, si en Navidad iban a pedir el aguinaldo?

—¡Uf!, casi no había aguinaldo, si te daban una «ocena» higos, ya ibas contenta.

Ya llevábamos largo rato conversando con la «tía María y no quisimos cansarla más. Ahí queda una pequeña muestra de la vida de esta mujer que ya tiene sus cien años a cuestas, y le deseamos que siga cumpliendo más.

Nota Hemos subrayado varios párrafos en los que se mencionan tradiciones centenarias hoy desaparecidas.

—¿Sabe alguna canción que cantaban cuando era moza?

—¡Ay!, canciones… uno le cantaba a la novia: «Canta compañero canta, canta claro, y canta fuerte, que la cama de mi morena está honda y no lo siente.».

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Agustín Hernández: Un talento artístico natural Agustín Hernández, para muchos de Noguera conocido por su apodo "El Gambeto", es natural de Noguera donde nació en 1934. Está casado con Mari Cruz de Tramacastilla y tiene 1 hijo y dos nietos que viven en Teruel.

Era el mayor y único hijo y durante la guerra se quedó huérfano de madre estando en Levante. A su regreso a Noguera en 1939, su padre fue arrestado por haber estado en la zona republicana tuvo que ser criado por sus abuelos en las penurias que siguieron a la guerra.

En Noguera fue agricultor, leñador, carpintero en la serrería de Noguera y pastor de vacas con la Común. A los 18 años fue a la mili de voluntario permaneciendo en destacamentos de automovilismo en Valencia y Madrid durante 4 años. A los 31 años de edad que marchó a Teruel para trabajar de electricista en Endesa donde se jubiló.

Durante su juventud pasaba parte de su tiempo libre aprendiendo los trucos de varios oficios. En la herrería que estaba junto a su casa donde aprendió como se trabajaba el hierro que luego constituiría una de sus aficiones: la forja.

Actualmente vive en Teruel y pasa largas temporadas en Noguera en la casa donde nació que ha rehabilitado él mismo. Tanto en Noguera como en Teruel pasa mucho tiempo practicando sus aficiones favoritas: la pintura, la forja, la disecación de animales, los arreglos en la casa, la caza, los paseos por el monte y, sobre todo, disfrutar de su familia.

Su talento y capacidad de transformar objetos cotidianos en manifestaciones artísticas, nace de sus múltiples experiencias profesionales, de su curiosidad e inquietud que demostró desde épocas muy tempranas en su vida.

La calidad de su obra es notable, máxime si tenemos en cuenta que nace de su talento natural ya que nunca ha recibido instrucción específica para pintar ni cualquier otra actividad artística. Su habilidad para el dibujo resalta particularmente cuando pinta arquitectura y bodegones.

Dicen que la mayor fortuna en la vida es ser feliz y que el resto es consecuencia. Agustín, que tantas dificultades tuvo que superar en la infancia, ha conseguido acaudalar la mayor fortuna que hay.

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BIOGRAFIA DE ANGEL YUSTE GIMÉNEZ (Noguera, 1926 – 1928)

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BIOGRAFIA ANGEL YUSTE

UNA INFANCIA MARCADA POR LA GUERRA CIVIL Ángel Yuste Giménez, nació en Noguera en 1926. Fue a la escuela primaria en Noguera hasta que estalló la Guerra Civil. Sus padres abandonaron el pueblo en 1937 junto con muchos otros vecinos y después de caminar durante 2 semanas llegaron a Salinas del Manzano desde donde los llevaron en camionetas hasta Santa María Magdalena de Pulpis en la provincia de Castellón donde les dieron refugio, trabajo y escuela como a otros vecinos de Noguera.

Allí cuando tenía tan solo 11, escribió en su cartilla escolar, que conservó hasta su muerte, su propio autorretrato. Dice así:

republicano que habían conseguido ahorrar trabajando en Valencia, dejó de tener valor. Ángel, con 13 años de edad, empezó a trabajar de pastor cuidando el rebaño de la tía Luisa, la estanquera, por un pequeño salario y un almuerzo. Es lo que había. El primer año fue muy difícil para todos los que regresaron pues no había ni para comer. Con jornadas de 12 a 14 horas por delante, lo primero que hacía Ángel era ir a su casa a repartir la merienda que le habían dado para pasar el día con su familia: un poco de matanza o queso o una lata de sardinas y un pedazo de pan, si había. Y así fue, hasta que recogieron las primeras cosechas.

“Autorretrato físico y moral: Yo tengo una estatura pequeña de cuerpo recio una cara redonda ojos redondos de color verde azulado y pestañas cortas finas pelo rubio algo negro nariz chata orejas pequeñas visto de jersey gris manga larga pantalón azul marino calzas coloradas y alpargatas blancas. Edad 11 años. Ángel Yuste".

Capítulo aparte merece esa mencionada libreta escolar. Sus textos denotan tempranamente sus aficiones, tendencias y fortaleza de carácter que se conformaría más adelante, así como habilidad para la escritura, memoria y sagacidad. Estamos hablando de una sorprendente inteligencia natural que le acompaño hasta sus últimos días a pesar de sus escasos estudios escolares.

Terminada la guerra civil española, la familia Yuste regresó en Septiembre de 1939 a Noguera donde se encontraron sus casas saqueadas y sin puertas, los rebaños desaparecidos y los huertos y campos de labranza sin cultivar. Y por si fuese poco, el poco dinero

LA POSTGUERRA: LOS TIEMPOS DIFICILES Corría el año 1946 cuando un día Ángel que cuidaba de su ganado en la “Umbría del Merendero” (hoy conocido como Fuente de los Maquis)

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presenció un encuentro de la Guardia Civil con los Maquis y se vio envuelto en medio de ambos fuegos. No obstante, le sorprendió mucho que le dispararan también los maquis ya que eran gente que le conocían perfectamente. Uno de ellos, Narciso Morón, era de Noguera, otro de Bronchales y varios más, hasta siete de Orihuela, Tramacastilla, etc.

La Guardia Civil le llevó preso y le conminó a rebelar los nombres de maquis pero Ángel se negó a pesar de ser sometido a “duros” interrogatorios. Transcurridos unos meses, la Guardia Civil volvió al pueblo para llevárselo “de paseo” junto con otros acusados de rojos y antifranquismo entre otros. Pero gracias a la intervención del párroco de Noguera, Mosén Cristóbal, apoyado por el alcalde Celestino Morón, que intercedieron por ellos para que se acabasen las represalias, no se llevaron a nadie. Se da la circunstancia que durante la guerra el bando republicano mató a la hermana de Mosén Cristóbal, María Sánchez, y a marido.

En el año 1947 Ángel marchó a la mili alistándose como voluntario en aviación para escapar de la inseguridad que vivía en Noguera. Hombre trabajador y poco dado a relacionarse con la gente o ir de fiestas, pronto se ganó la confianza y aprecio de sus superiores que le trataban con deferencia. Fue así como Ángel dio sus primeros pasos fuera del hogar y aprendió a llevar una vida solitaria pero acompañado siempre del cariño de la gente por su honradez y callado esfuerzo. No sabía recibirlo abiertamente pero lo agradecía en silencio.

LA EMIGRACION: 40 AÑOS DE PASTOR EN CATALUÑA Al regresar a Noguera, su familia había decidido emigrar a Cataluña, donde Ángel encontró trabajo como pastor en una masía de San Pedro Pescador gracias a la ayuda de Miguel Polo que estaba de maestro herrador en Barcelona. Luego estuvo en varias granjas de bovino y porcino en Vilamacolum, Figueras y Darnius. Allí, separado de nuevo de su familia, se dedicó al pastoreo de ganado ovino, porcino y bovino y, cuando era requerido, como cocinero de un restaurante que tenía la familia que le empleaba de pastor.

Un día cuando paseaba su rebaño por el Pirineo tuvo un encuentro fortuito y sorprendente con un grupo de maquis que iba retirándose a Francia acosados por la Guardia Civil. Algunos de ellos eran los que le habían disparado años atrás en los montes de Noguera. Entonces tuvo la oportunidad de preguntarles porque lo habían hecho y replicaron que creían que él les había delatado. Luego supieron que no solo no lo hizo, sino que llegó a arriesgar su vida por no delatarlos.

EL RETORNO A NOGUERA: LA RECUPERACIÓN DE FUENTES

No se apartó de su trabajo en la masía gerundense hasta que, casi cumplidos los 60 años de edad, recibió la jubilación anticipada debido a una patada de un becerro de la que quedó temporalmente lesionado.

Fue así, que tras casi 40 años de ausencia, regresó a Noguera en 1988 para vivir el resto de su vida. Sus padres habían vendido la casa familiar de la plaza de la Iglesia y tuvo que vivir de alquilado en varias casas hasta que se pudo construir la suya propia en la Puerta Falsa junto a la fuente que lleva ese nombre, que por fin habitó sobre año 2003.

Con su pensión y el fruto de sus huertos y alguna gallina vivió holgadamente pues Ángel nunca fue gastador. El mismo decía que “no es más rico el que más tiene sino el que menos necesita”. Hombre tímido e introvertido, sus aficiones eran el disfrute de la naturaleza, la música y el deporte. Casi nunca faltaba a su cita diaria con el frontón: a las 7 de la mañana, hiciera frío o calor, se le podía ver dirigirse al frontón con su raqueta y una bola de tenis, donde jugaba una buena hora solo. Luego la ducha, el desayuno acompañado de infusiones y miel y a arreglar sus huertos cuando tocaba y cuando no, se dedicaba a su auténtica gran pasión: la recuperación de fuentes y el cultivo y protección de plantas medicinales o raras, e incluso, algunas consideradas especies protegidas como el acebo.

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Se puede decir, sin exagerar, que Ángel era un verdadero naturalista.

El más auténtico que nosotros hemos conocido. Sin poses, ni discursos, con su azadón y sus manos buscaba el agua allá donde el sabía que ha hubo en sus tiempos mozos o en sitios donde las plantas delataban su presencia. Con su azadón, su sorprendente fuerza y habilidad buscaba la beta de agua, la canalizaba y construía la fuente con piedras y tubería de goma, culminando su obra con la construcción de bancos de descanso para el caminante buscando siempre el refugio de la sombra de un árbol. Culminaba su trabajo colocando una piedra sobre de la fuente y escribía sobre ella el nombre, la fecha y su autoría.

Algunas de esas piedras eran cuidadosamente seleccionadas para que recordaran el entorno o el nombre escogido para la fuente.

Además de arreglar las fuentes existentes de siempre como La Puerta Falsa, El Ventanal La Rosa, Los Maquis, etc. Ángel a construir 21 suyas. Son estas: En el Barranco de la Tejeda: Ángel Yuste, Mosén Cristóbal, Amalia, Julián, Borrocal, Tejeda, Tarrancho, Noguera, Cristina, Águila y Abanto. En el Barranco del Portichuelo, Los Pradillo y Dos Aguas: Los Burros, Las Borroqueras, Cárdeno, El Rompido, Pellejero, El Pino y Peña El Olcajo (Horcajo). En La Garganta: La Garita. En Noguera: La Rosa II y La Tía Romana.

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UNA DESPEDIDA SIN HACER RUIDO Ángel falleció en el Hospital General de Teruel la madrugada del 12 de Noviembre de 2008 tras una penosa pero corta enfermedad. Fue enterrado en el cementerio nuevo de Noguera de Albarracín al día siguiente. Ángel se nos fue, igual que vivió, sin hacer ruido.

Un rosario de amigos, dejaron sus despedidas en la página Web de NogueraNaturalmente. Esos testimonios, definen mejor que cualquier biografía sus rasgos y el cariño que despertaba los que tuvimos la suerte de conocerle.

TRISTE DESPIDO (ENRIQUE POLO)

Aunque tenías muchos años, hace pocos que te conocí. Pero suficientes para compartir contigo esa misma afición a la naturaleza de nuestro pueblo.

Juntos recorrimos el término de Noguera, fotografiando todas las fuentes, muchas de ellas (más de veinte) recuperadas por ti. Donde se refleja una gran sensibilidad y exquisitez por ese medio natural.

Al lado de cada manantial improvísate pequeños jardines con frutos del terreno: matas de tomates y judías, nogales, ciruelos, manzanos, azarollos...

En esas fuentes tendremos siempre tu recuerdo.

El recuerdo del barranco de la Tejeda con sus fuentes donde viviste y las tenías al día, no se borrará de nuestra mente al volver por ahí.

Cuando llegues Allá Arriba, mira el río, el valle y el pueblo que has dejado e intercede por los que siempre te hemos estimado.

Adiós, amigo Ángel, en Noguera te notaremos a faltar.

UN RECUERDO FRESCO Y CLARO (CARLOS GIL) “Nos enteramos el día trece de noviembre: Ángel había muerto. Fue en el encabezamiento de la página, que con tanto cariño dirige y organiza Manuel...

Siempre te consideré una gran persona, sencilla, generosa, altruista y sin ningún afán de protagonismo. Con una enorme sensibilidad plasmada en grandes y pequeños detalles.

Recuerdo cómo recogías un plástico o una lata y la depositabas en una papelera. Cómo mantenías tu pequeño huerto de casa ordenado, limpio, sin una mala hierba. Cuidado con gran mimo y esmero.

Y, también recuerdo, una cosa que me sorprendió mucho ¡Cómo tocabas la acordeón!

Para algunos, la imagen de Ángel Yuste será: por la mañana, con su raqueta en la mano; por la tarde, sus paseos; y, para siempre, sus fuentes.

Que estas palabras sirvan como despedida a tu gran persona.

Ángel, en tus largos tiempos libres de verano te acompañamos mi sobrino Manolo y yo para recorrer y fotografiar las fuentes que, en estos últimos años, recuperaste para la memoria de Noguera. A cada fuente, un nombre, un topónimo, llenos de recuerdos, del trabajo y del hacer de la gente de Noguera: la fuente de los Borrocales, la fuente de los Burros, la fuente del Ceñajo, la fuente de Ángel Yuste (la última de tus fuentes)… Caminamos contigo; era un placer de ilusiones, un placer al escuchar la música de las fuentes; cada fuente tenía un sonido, una melodía de agua cristalina… En cada fuente colocabas una piedra, una piedra seleccionada en la que escribías su nombre, enmarcado en una arquitectura de la abrupta naturaleza de Noguera....

CONSERVAR TU LEGADO (MIGUEL Y ROSA)

Ángel, supiste recuperar para tu pueblo una memoria, una historia casi perdida; nos has trazado unos recorridos que, para muchos de los visitantes de Noguera, venidos de tierras muy lejanas, han supuesto un recuerdo inolvidable, lleno de plena naturaleza, de frescor y de silencio, silencio sólo roto por tus fuentes.

Siempre que paseemos por la Tejeda, en ella aparecerás tú con tus fuentes, con tus huertecillos, con tus asientos…

Esperamos que, con el tiempo, haya alguien que continúe tu obra, si continuar se puede, para mantener y cuidar ese trabajo tan silencioso y tan bello que tú nos has dejado.

¡¡¡Hasta siempre!!!”

“Ángel, Tu misma humildad no te dejaba ser conciente de lo mucho que se te quería, y del gran vacío que nos quedará a todos los que cada vez que pisamos el camino de la Tejeda disfrutamos descubriendo que nuevas fuentes nos has regalado....

Nosotros creemos que el mejor recuerdo que podemos tener para ti, será no dejar que se pierda tu gran trabajo.

Gracias Ángel, y gracias Manuel por dejarnos expresar nuestro sentimiento.

MANANTIAL SERENO (PILAR Y MANUEL) Amigo Ángel, Cada momento que tuvimos la fortuna de compartir contigo, fue como si nos regalaras una gota de agua pura de tu humilde manantial sereno que llevaremos en el recuerdo y honraremos mientras vivamos.

Descansa en paz En la tierra que pisabas al andar Bajo el cielo que mirabas al pensar Entre la naturaleza que sabías cuidar Sobre los manantiales que hacías brotar

Un recuerdo fresco y claro.

DESPEDIDA A TU GRAN PERSONA (MANUEL MORÓN)

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NATURAL DE NOGUERA Nació en un rincón de un austero pueblo Con nombre de árbol y elevadas sierras Cubiertas de pinos, robles y senderos De talla pequeña, su cuerpo era recio Su mirar sereno, su carácter tímido Era un hombre bueno.

Marchó hacia Levante huyendo del miedo Allí fue a la escuela y su gran talento Plasmó en los cuadernos.

Más de media vida fuera de su tierra Trabajando en granjas de vacas y puercos Por solo seis perras Vivió acompañado por tristes recuerdos La guerra, el hambre, el odio y el miedo, Grabados a fuego.

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Con nieves de invierno, con aguas de Mayo Con calor de estío y otoños dorados Transcurrió su tiempo.

De vuelta a Noguera, recorrió senderos Restaurando fuentes, protegiendo plantas Cultivando huertos Su madre pasó grandes sufrimientos Estaba en el cielo anhelando el día Del dulce reencuentro.

Y allí se reunieron, el pasado invierno.

Nos dejó sus fuentes cuan bellos recuerdos Manando del suelo.

Manuel Matas, Julio 2009

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LIBRETA ESCOLAR DE ANGEL YUSTE GIMÉNEZ SANTA MARÍA MAGDALENA DE PULPIS (CASTELLÓN) 1938

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CUENTOS Y LEYENDAS DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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Introducción Noguera de Albarracín desde el punto de vista histórico y cultural ha permanecido unida a las comunidades establecidas en los Montes Universales (ahora llamados Sierra de Albarracín) desde tiempos pretéritos. Sus cuentos y leyendas, como cualquier manifestación cultural, así mismo parte de una comunidad más extensa con la que convive.

De esta manera gran parte de la literatura fantástica es común en otros pueblos. Sin embargo, hay algunos capítulos de la historia de Noguera que sí se identifican con esta población por estar basados en hechos reales aunque hayan sido deformados o fabulados. Dividiremos esta sección en 2 partes: Leyendas con base histórica donde se usan nombres y fechas reales, leyendas y cuentos y leyendas antiguos sin base real.

LEYENDAS CON BASE HISTORICA Historia del gordo de Noguera1

Entre los vecinos, había un matrimonio llamados José y Juana, que tenían dos hijos: Tomasa y Manuel Martínez García, éste último apodado más tarde “el Tío Gordo de Noguera”.

Como muchos jóvenes, Manuel tenía novia, la cual casualmente se llamaba Tomasa como su hermana. Era ésta una chica muy desgraciada, pues a temprana edad se murió su madre. Como todas las chicas puso toda su ilusión en su novio y se casó con él.

Pero pronto se dio cuenta que era muy celoso, hasta el punto de que cuando iba con su cántaro a la fuente El Ventanal, la estaba vigilando, v si hablaba con alguien, soba todo con hombres, cuando entraba en casa le pegaba.

De esta manera, se le hizo la vida insoportable y decidió Tomasa irse a casa de su padre, después a casa de su prima hermana llamada “Tía Melguiza” por ser melliza, siendo su nombre Encarnación. Pero siendo “el Tío Gordo” cada vez más celoso y violento, los amenazó de muerte si dejaban entrar a su mujer en sus casas.

Como veía que no podía vivir con aquel hombre y no queriendo comprometer a su padre ni a su prima, se fue de su casa, estando varios días sin encontrarla. Todo el pueblo salió entonces a buscarla y al tercer día la hallaron en una cueva que desde entonces se conoce como “La Cueva de la Tomasa”.

Como se encontraba embarazada, la hizo volver a su casa prometiéndole su marido que no le pegaría. Siguió con sus celos y sus malos tratos y maldades, debiendo marcharse de nuevo a casa de su padre.

Hace 100 años, en Noguera había muchos más habitantes que actualmente siendo la vida muy diferente. Se vivía de la agricultura y un poco de la ganadería.

1

A los pocos días, fue Tomasa a llevarle comida a su padre a la huerta y al volver, en las arenas junto a “La Dominguera”, la mató de varias puñaladas.

Así pasó unos años por los montes de Noguera y la Piedra del Horcajo, vigilando siempre el pueblo, para que la Guardia Civil no pudiera nunca sorprenderlo.

Narración de Miguel Yuste

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Cuentos y Leyendas

Una mañana, el enterrador se encontró con la sorpresa de que en la tumba de la mujer del “Tío Gordo”, había una gran cruz y rodeando el sepulcro, un, cadena de gruesos eslabones de madera, una verdadera obra de arte, que mas tarde se llevaron a Albarracín. Sobre la cruz estaba grabada una palabra: “Arrepentimiento”.

A los pocos días de suceder esto, una noche rompió de un trabucazo la puerta del Ayuntamiento, y se arregló los papeles para irse a Francia. Nadie lo volvió a ver desde aquel día.

Tiempo después, su supe que fue a Barcelona donde vivía su hermana. Un día tras discutir con un carnicero, “el Tío Gordo” sacó su trabuco para matarlo, pero el carnicero se le adelantó tirándole la cuchilla y partiéndole la cabeza.

Esto sucedía en el año 1906, exactamente el día 16 de abril, siendo enterrado en el cementerio del Sudoeste de Barcelona.

Esta historia, contada infinidad de veces por “La Tía Melguiza”, en los muchos ratos de soledad y a falta de que comer, la relata tal como fue, su propio nieto Miguel Yuste Giménez, como constancia de la fidelidad de la misma.

El crimen del secretario de Noguera2

Entonces, su compañero le arrebatándole el arma y sin pensarlo disparó dos tiros que acabaron con la vida del secretario.

Los cartuchos que quedaron en la escena del crimen delataron al dueño del arma homicida y la Guardia Civil pronto arrestó al presunto autor y a su compañero que en todo momento apechugó también con las consecuencias.

Ambos acordaron mantener en secreto lo que ocurrió aquella noche y cargar indistintamente con la responsabilidad de la autoría. El pueblo, que se solidarizaba con los muchachos, siguió el encarcelamiento con gran pesar y oposición.

Después de un tiempo, se celebró el juicio y el dueño del arma homicida fue inculpado como autor del asesinato y condenado a 13 años de cárcel. Su compañero, y autor de los disparos, tuvo más suerte y salió de la cárcel libre de cargos.

Cuentan que varios vecinos de Noguera hicieron generosas donaciones de sacos de harina al juez en un intento de influenciar su sentencia. Pero el juez, ante el reconocimiento solidario de los hechos por parte de los autores, solo salvó de cargos al que no tenía pruebas inculpatorias.

PS. Los hechos descritos aquí, son reales y tuvieron lugar en Noguera a hacia el año 1900. Los nombres de sus protagonistas, se omiten por expreso deseo de sus familiares.

El manantial de la doncella de Noguera (Historia de la fuente de la Rosa)3

Hace muchos años, hubo en Noguera un secretario del Ayuntamiento que era un miserable, un usurpador y un cacique. Aprovechaba años de malas cosechas, para confiscar tierras a los vecinos que no podían pagar los impuestos y luego se las apropiaba mediante un procedimiento fraudulento de subasta.

Era tal el odio que el pueblo le profesaba, que un vecino decidió acabar con su vida. Armado con una escopeta de caza y acompañado por un amigo, una noche esperaron al cacique a la salida del pueblo dirección al molino donde vivía. Cuando pasó por allí, el “justiciero” levantó su escopeta y le apuntó, pero le faltó el valor para disparar.

2

Hechos recopilados en conversaciones con Ángel Yuste.

Corría el año 1817 de nuestro Señor en Noguera, un pueblo serrano de la Comunidad de Albarracín. Era un día de primavera…

3

Los hechos descritos están novelados por Noguera Naturalmente pero tienen una base verídica basada en la documentación judicial recogida por el abuelo de Agustín Yuste Giménez de los archivos municipales antes de su destrucción durante la Guerra Civil y descritos en su obra “Historia de la Fuente de la Rosa”, publicada en 2001.

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Con las primeras luces del alba, la familia Polo, también conocidos en el pueblo como “Los Cazuelos”, iniciaba su jornada. Rosa, la hija única, echaba avena, paja, alfalfe y pastura a los animales en la cuadra: tres gorrinos, varias gallinas, algún conejo y un par de machos. Su madre, Jerónima, preparaba las sopas con leche de cabra para el desayuno y los almuerzos a base de pan, longaniza, güeña, costilla y algo de lomo para una larga jornada de trabajo en el campo. Teodoro, su padre, se afanaba en preparar el yugo y el aladro tensando la telera, la chaveta y el pescuño y ensartando los pasadores y lavijas para arar los huertos.

Era una mañana fresca y soleada. Rosa se dirigía ya hacia los pastos del barranco de Dos Aguas y el Portichuelo con una docena de ovejas, una par de cabras y su perrita.

Ataviada con saya gris clara, camisa blanca, faltriquera a rayas, albarcas de cuero, garrote de avellano, manta y un morral con el almuerzo, ascendía por el camino del molino siguiendo el curso del río. Al llegar al pie de la Peña del Horcajo, se encaminó hacia el barranco de los Pradillos acompañada por el trino nupcial de los pajarillos y el murmullo de un arroyo de aguas crecidas por las abundantes lluvias de Abril. Un cielo azul intenso adornado de blancas nubes contrastaba con el verde de los prados y los árboles y el gris dorado de los borrocales y los peñascos de las cumbres iluminados por el sol.

Rosa tenía 18 años y un carácter alegre pero firme y resuelto. Unos ojos azules como el cielo y un pelo de color rojizo arenisca adornaban su luminoso rostro juvenil. Su sonrisa tenía encandilados a todos los mozos del pueblo que soñaban con hacerla su maya. Su cuerpo esbelto y juvenil había florecido cual rosa en Abril criada.

Aquella mañana primaveral algo misterioso se movía en sus entrañas. La caricia del aire sobre su piel le causaba un dulce rubor. Sus ojos brillantes y sus mejillas sonrosadas se sumaban a la sinfonía de belleza natural que brotaba por doquier. Se sentía radiante y con ganas de gritar al viento su felicidad. Al llegar a la fuente del Portichuelo apenas notó la presencia de un rebaño pastando en la pradera. De repente, un tosco saludo pastoril que surgía a sus espaldas la devolvió a la realidad.

-¡Eeeeeh! Rosa linda. Estoy tumbado aquí, detrás de ti.

-Liborio, me has dado un susto de muerte. No te había visto.

-Te vi subir por el camino y guarde silencio para darte una sorpresa. Ja, ja, ja.

-Pues no me hace ninguna gracia. Eres un bruto.

-No te enfades mujer. Solo quería que me prestaras un poco de atención. Llevo mucho tiempo queriendo verte a solas. Cada año sueño que me tocas de maya y amanecemos juntos. Hoy estás más bella que nunca. Ven aquí y siéntate conmigo que mi murueco ya se encargará de tus cabras.

Rosa, sin entender su comentario, se sentó junto a Liborio guardando cierta distancia para evitar el hedor a suciedad que desprendía su cuerpo y evitando su mirada de animal en celo que le intimidaba. Era mozo entrado en quintas de modales toscos que disfrutaba emborrachándose y jugando a las cartas con los amigos mientras proferían toda clase de brutalidades y blasfemias.

Tras varios intentos de aproximación de Liborio, la joven decidió levantarse para alejarse de él. Pero al instante sintió como que la cogía por los hombros arrojándola bruscamente al suelo. A continuación, aprisionándola con sus piernas, le levantó las sayas dejando al descubierto sus inmaculadas partes secretas. Gritó horrorizada al ver como Liborio, cual bestia enfurecida, arremetía contra ella causándola un gran dolor y espanto.

Consumado el estupro, Liborio huyó al monte aturdido por su arrebato. Rosa permaneció junto al manantial durante varias horas llorando de rabia y de dolor. Sus lágrimas fundidas con el agua del manantial y teñida con virginal sangre, fluían barranco abajo susurrando al viento su desgracia. Varias veces había reparado en el apareamiento de las bestias pero nunca pensó que eso fuese un acto tan desagradable, violento y asqueroso como el que acababa de sufrir. Presentía las consecuencias pero deseaba con todas sus fuerzas que eso no le ocurriese a ella. No sabía que hacer. Si decírselo a su madre u ocultarlo para siempre para evitar la vergüenza. Pero el solo hecho de pensar que Liborio volviese a hacerlo, la decidió a denunciarle y buscar su castigo.

Esa noche, habló con sus padres de lo sucedido y cual fue su sorpresa al conocer su reacción. Tras la rabia y la condena por lo ocurrido, resolvieron animarla a que se casara con Liborio para evitar la vergüenza de la familia.

-¡Eso nunca! Nunca me casaré con esa bestia inmunda que me ha poseído con brutalidad y que me ha robado la inocencia. Lo odio. Lo desprecio. Me da náuseas.

Preferiría morir antes de volver a estar a solas con Liborio.

La misma escena se repitió al conocerse su embarazo unas semanas después, esta vez, en presencia también de Alejandra y Casimiro los padres de Liborio, apodados “Los Garrabases”. En un intento de convencerla, la afligida familia del profanador, ofreció a la pareja una dote de casamiento consistente en 15 ovejas, 5 fanegas y una casa en la Puerta Falsa. Liborio, hechizado de los encantos de Rosa, le suplicó perdón y le prometió reparación incondicional por su pecado para que accediera a casarse con él. Pero nada pudo convencer ni consolar a Rosa que finalmente acudió al juez de Noguera, su tío Ambrosio Pascual (El Rochito), para poner una denuncia por violación.

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El juicio tuvo lugar el 25 de Enero de 1818 en presencia del Sr. Juez, del alcalde de Noguera, Bartolomeo Casas (Cantincao) y el secretario Emiliano Hernández (Monterdino), que tras recomendar una solución de arreglo mediante casamiento y ante la obstinación de Rosa, resolvió abrir el sumario. Liborio reconoció su culpabilidad y fue condenado a compensar a la madre con 5 corderos y la producción de 5 fanegas al año hasta que el niño tuviese mayoría de edad.

Liborio arrepentido por su acto, ahogaba en el alcohol la pena del desprecio de todo el pueblo y de su propio hijo.

Un día, no pudiendo soportar su vergüenza por más tiempo, abandonó Noguera para siempre.

Rosa no volvió a conocer a ningún hombre. Dedicó su vida al trabajo y al cuidado de su hijo Cirilo que creció sano y fuerte. Siendo ya mayor, fue agricultor como sus abuelos y construyó una nueva fuente en el lugar de su forzada concepción, denominándola Fuente de la Rosa. Cuentan que en ella manaba el agua más dulce, limpia y pura de toda la Sierra, como queriendo rememorar la inocencia perdida por la doncella de Noguera.

subió a un pino que hacia más de 30 metros de alto y el otro se fue hacia el río y allí, en el camino, cuando estaba más cerca el Caracol disparó la escopeta y lo mató cerca de un pino sin mediar disputa alguna.

Donde ocurrieron los hechos, había un pino con el dibujo de una cruz llena de resina amarilla que ha durado más de 70 años hasta que fue gordo y lo tiraron en una corta.

El Tío Cabero en el fondo hubiera querido tener una discusión y arreglarse a las buenas a su conveniencia cuando vendiesen el carbón les hubiera pagado el cordero ya que eran unos desgraciados pasando muchas miserias. Pero al escaparse en un momento de cólera disparó su trabuco.

LA HISTORIA DE LA CRUZ DEL TÍO BLANQUILLA.4 Historia de un crimen cometido por un pastor de Noguera de un carbonero acaecido en La Garganta a principios del siglo XX. “Según me contaba mi abuelo Agustín Yuste (El Cortante), la historia de la Cruz Blanquilla que había en un pino en el camino antes de llegar a la Garganta, fue una tragedia para las 4 familias que entonces vivían todo el año en la Garganta.

Fue por un cordero que le faltaba al Tío Cabero (el Caracol) que pacía debajo de la Peña Blanca, en la Peña Roya. Por la mañana, fue a ver a los otros pastores a preguntar si su cordero se habla juntado con sus ganados. Visitó a los Roquitos Pascual, a los Cortantes Yuste, al Tío Pelele Polo y al Tío Pelicana Molada y ninguno lo había visto. Llegó a pensar que quizás se lo había comido una zorra pero antes de abandonar la búsqueda, se fue a ver a los dos hermanos Blanquilla que vivían y trabajaban haciendo carbón vegetal en La Garganta. Tenían una choza muy bien hecha para la lluvia y no tener frío la noche. Cual no fue su sorpresa que apenas entró en la choza abandonada, vio la mitad del cordero y también descubrió la piel cordero enterrada en los alrededores.

Volvió a su casa y le dijo a su familia lo que vio. Al otro día, el Tío Cavero se fue a ver a los carboneros con la escopeta al hombro bien decidido a darlos una lección casi de un modo colérico. Los hermanos estaban amontonando los cándalos en la carbonera y cuando se dieron cuenta del peligro se escaparon corriendo uno por cada lado. Uno se 4

Texto editado y dibujo de Agustín Yuste Giménez.

Cruz de las almas5

En la Garganta fue la consternación entre las 4 familias y le aconsejaron que se entregara primeramente al Alcalde y al juez de Noguera los cuales avisaron a Albarracín y la Guardia Civil vino a buscarlo. Al rendirse sin condiciones, a su llegada a Albarracín en los interrogatorios se dieron cuenta que era un crimen absurdo y mal venido por un pequeño robo cometido y los Blanquillas eran culpables de tal delito. Luego le trasladaron a Teruel encarcelado y juzgado a lo 3 meses en dicho tribunal, en una audiencia de un corto recordatorio ya que su hermano Blanquilla reconoció el robo del cordero. El testimonio convenció al Tribunal y le concedió las circunstancias atenuantes y el Tío Cabero fue puesto en libertad.

El Tío Cabero volvió a la Garganta pero se sentía triste y con pena por lo sucedido. Es así que decidió marcharse del pueblo y se alistó de voluntario al cuerpo de Guardia 5 La Cruz de Blanquillas no existe porque cortaron el árbol.

Era muy similar a la Cruz de las Almas que está en Bronchales

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Civil para 5 años como desahogo. Fue destinado a Valencia como guardia costero para vigilar muchos kilómetros de playa. Al menos tenía la paz y el plato de carne de la guarnición.

Volvió a su Noguera a su Garganta; a su llegada, fue bien acogida y calurosa ya que si fue afanado no fue su culpa fue involuntariamente...."

LEYENDAS Y CUENTOS ANTIGUOS

-Pero ¿Por qué lloras tanto?, si solo van a ser tres meses.

-Ya lo sé, pero es la primera vez que me separo de mi marido y de mi hermano y estoy muy triste, porque no los voy a ver, y no voy tener noticias suyas.

-No te preocupes por eso, ven el próximo viernes a mi casa después de cenar y te enseñaré algo.

La semana paso larga y triste, pero por fin llego el viernes y ella impaciente cenó pronto y se preparó para ir a casa de su amiga, no sabía que iba a pasar, pero tenía alguna esperanza, aunque no sabía ni de qué.

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Leyenda de brujas: La esposa triste

Cuando llegó a casa de su amiga, se encontró que casi todas las mujeres que tenían a sus maridos fuera estaban allí. Todas estaban muy contentas, riendo y haciendo bromas. Por fin su amiga, se dispuso a explicarle que hacían todas las mujeres en su casa: -Verás, le dijo, nosotras todos los viernes, nos reunimos aquí y nos vamos a ver a nuestros maridos.

Ella, la miró incrédula, -Si, y tu también lo podrás ver esta noche. Solo tienes que hacer lo mismo que vamos a hacer nosotras, le lo voy a explicar.

Antiguamente en Noguera, existía la tradición de que durante los meses de invierno, los hombres jóvenes de iban a Andalucía a recoger y moler aceituna. Estaban fuera del pueblo unos 3 meses, y durante ese tiempo no veían a sus familias y no tenían noticias suyas.

-Tenemos un ungüento especial, que yo preparo, que cuando te lo pones se produce un hechizo y te conviertes en pájaro, y así podemos volar hasta donde están nuestros maridos, Ellos no nos pueden ver, pero nosotros a ellos sí.

Ella seguía sin creérselo, pero su amiga continuó

Era una mañana fría de otoño de hace 100 años más o menos. Al amanecer, los hombres y mujeres de Noguera se iban agrupando en Plaza de la Iglesia. Ese día iban a partir andando, como siempre hacían, hasta Andalucía para la temporada de la recogida de la aceituna.

-Solo hay dos reglas, la primera es que te tienes que dar el ungüento por todo el cuerpo y para eso tienes que estar desnuda y la segunda y la más importante, es que no debes, bajo ningún concepto decir ni pensar el nombre de Dios, si lo haces el hechizo de deshará.

Entre los más jóvenes, había una pareja de recién casados.

Era la primera vez desde su boda, la pasada primavera, que iban a separarse. Los dos estaban muy tristes. Ella además por partida doble. No solo se iba su marido, sino que ese año se iba también su hermano por primera vez.

Ella seguía incrédula, pero vio que todas las mujeres, muy contentas, se empezaban a desnudar sin ningún pudor, se notaba que lo habían hecho muchas veces. Ella también lo hizo, su amiga saco el ungüento y todas empezaron a frotarse el cuerpo unas a otras.

Pero ella, se dio cuenta que las otras mujeres, no estaban tristes, es más se despedían de sus maridos como si fueran a verlos al día siguiente. No entendía como no lloraban como ella.

Cuando ya se marcharon, ella se fue llorando por la calle Mayor hacia su casa, pero se le acercó una amiga, que le dijo:

Poco a poco, todas se fueron convirtiendo en pájaros, ella también. Cuando estuvieron listas, empezaron el vuelo, a las pocas horas, ya estaban en el pueblo, donde sus maridos estaban, unos recogiendo aceituna y otros en el molino, moliendo la aceituna para sacar el aceite.

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Cada una voló buscando donde se encontraba su marido, y entonces ella los vio, estaba los dos juntos, su marido y su hermano, en el molino, junto con otros hombres,

Esta historia, me la contó mi abuela Miguela Polo, madre de Amalia, ella me dijo que conocía a la gente a la que le pasó (Pilar Molada).

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moliendo aceituna, así que junto con otros pájaros se posó en la ventana abierta.

Al verlos, tan bien a los dos y a su marido tan guapo, pensó: ¡Ay, Dios mío!…. En ese momento, se rompió el hechizo y cayó desnuda sobre las piedras del molino.

Su marido y su hermano se quedaron sin palabras, sintieron una gran vergüenza, todos los hombres estaban viendo a su mujer y a su hermana desnuda sobre las piedras del molino.

A lo que el cordero contestó: -“¿Qué? ¡Calienta, calienta! ¿Eh?” Fue tal el susto que se llevó el labrador, que soltó el cordero, bajo corriendo la Dominguera y cuando llegó a su casa se lo contó a su mujer, que le dijo que había oído que andaban otras vez las brujas por el pueblo.

Cuenta mi abuela, que fue tan grande la vergüenza que sintieron, que nunca mas volvieron a Noguera.

Al labrador le costo una enfermedad y cada vez que volvía a bajar por la Dominguera, procuraba hacerlo deprisa y desde luego no volvió a coger un cordero en su vida.

La leyenda del cordero7

La soledad de "La Peineta" de la Tejeda8

Otra leyenda centenaria de Noguera que contaban nuestros abuelitos con intenciones moralizantes: “La ocasión hace al ladrón” y “Al que roba, Dios lo castiga” (Refranero popular) Estaba anocheciendo, cuando un labrador de Noguera, que había estado todo el día trabajando en la Huerta, volvía a casa. Bajaba por la cuesta de la Dominguera y oyó valar a un cordero. Buscó para ver de donde salían los validos, y encontró un cordero, miró alrededor y no vio ninguna oveja ni pastor, así que pensó que el cordero se había extraviado.

Con el hambre que había en aquella época, sería sobre 1940, el labrador pensó que tendría comida para su familia para unos cuantos días. Así que cogió el cordero se lo puso sobre los hombros y siguió bajando la Dominguera.

A mitad de la cuesta, el cordero se meó, el labrador enfadado, volvió la cabeza y dijo: -“Me cago en Sandios, te has meado”

Mi abuela me contó esta historia. Ella tenía escasos catorce años cuando una noche paseando por la Tejeda pudo escuchar una conversación. Tuvo miedo y se escondió detrás de una roca, así que desde ese lugar privilegiado observó como una cierva hablaba con un pino joven que se encontraba junto al río. La cierva le recriminaba que crecía inclinado en vez de recto. Los pinos no necesitan verse reflejados en el agua le dijo la cierva. Pero el pino se reía y no dejaba de mirar su reflejo en el río y observar lo bonitas que eran sus hojas.

Al fin, la cierva se marchó pero antes de desaparecer le predijo un futuro de soledad y desgracias si no dejaba de pensar en si mismo y auto complacerse con su imagen.

Los años pasaron y el pino, inclinado no daba sombra; Así que los habitantes del pueblo no se paraban junto a su tronco para descansar. El pobre pino después de tantos años se sintió solo y triste. Ya estaba totalmente doblado, así que empleó toda su energía en convertir sus delgadas ramas en fuertes troncos que crecieran hacia arriba y dieran una bonita sombra. Al fin, el viejo pino entendió que la vida es mejor en compañía y desde entonces se esfuerza por cautivar con su sombra a todas las personas que pasan por el lugar.

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Pilar Molada. Historia que le contó su abuela Miguela Polo en los años 1960.

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Andrés Castañera

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Si algún día, casualmente pasáis por allí y no tenéis demasiada prisa, dedicad unos minutos a descansar junto a su tronco. Haréis feliz a un viejo pino que se esfuerza por conseguir un poco de compañía.

El árbol que quiso ser pastor9

Sorprendido porque el animal no huía, el caballero empuñó su arco, colocó la flecha, tensó la cuerda muy levemente, apunto y disparó con sumo cuidado.

- ¡Le ha dado Señor, le ha dado!, celebraron sus amigos y acompañantes.

El ciervo, sosteniendo desafiante la mirada del hidalgo, dio un brinco y, pese a estar malherido, se internó en el corazón del bosque.

Ordenando a su séquito que lo aguardasen, el caballero salió a galope siguiendo el rastro de sangre. Pudo ver como el ciervo alcanzaba la orilla de un lago y, tras volver a mirarlo esta vez con tristeza, se arrojó a las aguas. El noble caballero prendado de esa mirada, descabalgó y caminó hasta la orilla. En el agua divisó una muchacha de ojos verdes que apenada aunque sonriente, le miraba fijamente.

Érase una vez un brote de pino que fue a nacer a la sombra de un pastor que cuidaba sus ovejas.

El árbol miró con curiosidad al pastor y vió que estaba apoyado en un garrote. De repente pensó que ese trozo de madera sería su padre y sintió que servir de apoyo al pastor era un noble oficio. Así que, decidido a ser útil y se dispuso a crecer muy derecho y fuerte como un garrote. Pero de repente, el garrote se partió y el pastor, tras dar un traspié, abrió sus piernas, recuperó el equilibrio y echó a andar tras su rebaño.

El arbolito enseguida comprendió que era mucho mejor tener dos apoyos para mantener el equilibrio y además poder andar.... pero con el tiempo tuvo que conformarse con cumplir solo su primer deseo.

El árbol que creció sano y fuerte apoyado en sus dos piernas, hoy vive en La Garganta orgulloso de ser diferente de todos sus compañeros aunque triste por no haber podido caminar detrás de las ovejas.

El pastor, admirado por su forma, lo visita de vez en cuando para enseñárselo a sus amigos.

La Leyenda de la Cierva10

Eres la mujer más hermosa que he visto en mi vida y, deslumbrado por la visión, entró en el agua. El hidalgo caballero nunca volvió, aunque cada cierto tiempo, en lo profundo del bosque, una pareja de ciervos se pasea libremente. Nadie se atreve a dispararles. La hembra, de unos extraños ojos verdes, muestra en un costado de su cuerpo la cicatriz de una herida situada a la altura del corazón, se dice que es la huella de una herida de amor.

Cuenta la leyenda que un joven hidalgo, con su séquito se internó, con ánimo de cazar en un bosque próximo a sus propiedades. Al poco divisó un ciervo que le miraba provocador con unos ojos extrañamente verdes. Sin duda era una hembra.

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Cuento fabulado por NogueraNaturalmente Cuento anónimo que se cuenta en varios pueblos de la Sierra de Albarracín

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MEMORIA EN IMAGENES DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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FAUNA DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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una gran diversidad de comunidades ornitológicas.

Además, como estas sierras tienen condiciones climáticas de las montañas atlánticas, podremos observar muchas especies de aves norteñas que, utilizando el Sistema Ibérico como pasillo, recalan en los Montes Universales como lugar límite de su distribución meridional. Así que nos encontramos en un lugar de gran valor ornitológico y belleza para observar aves de montaña y bosque. Lo ideal para observar aves, si es usted novato, es que se deje asesorar por un guía de fauna silvestre.

Introducción El enclave en media montaña y la abundante masa forestal y flora de Noguera hacen de su término un área de notable diversidad faunística particularmente de aves y lepidópteros como lo refleja el hecho de haber sido catalogada como:

Reserva Nacional de Caza de los Montes Universales Zona Especial de Protección de Aves Área protegida de la Red Natura 2000 Lugar de Interés Comunitario (LIC)

LEPIDOTEROS En la provincia de Teruel hay más de 1.200 especies de mariposas, muchas protegidas, por su escasez, gran belleza o por ser endémicas, por lo que no se pueden capturar… pero sí avistar y observar, en los meses de primavera, verano y otoño.

MAMIFEROS En los extensos bosques y matorrales de la sierra se pueden encontrar en abundancia las siguientes especies:

Graellsia isabellae, una falena o mariposa nocturna, es una de las mariposas más bellas del mundo; habita los pinares albares y negrales de la serranía.

El ciervo, reintroducido en los años 60, es la especie más importante con unos 2000 individuos. Algunos llegan a alcanzar un tamaño grande y constituyen trofeos apreciados.

La EREBIA (Erebia Zapateri) fue encontrada en esta Sierra y descrita por primera vez por Bernardo Zapater, prestigioso entomólogo nacido en Albarracín

El corzo, desaparecido en la zona durante el siglo XIX, se ha recuperado naturalmente. No es muy abundante en la reserva, unos 150 ejemplares, por la competencia con otros grandes herbívoros.

Las siguientes especies son endémicas de la sierra de Albarracín, como pueden deducir de sus nombres: Crocallis albarracina, Albarracina warionis, Denisia aragonella, Metopoceras albarracina, Elachista teruelensis, Valdovecaria bradyrhoella, Hadena orihuela y Crypia gea.

El jabalí ha aparecido espontáneamente en la zona y se ha extendido bastante desde los años 60. Es una especie muy adaptable que, aunque depende de las bellotas, suele causar grandes daños en los cultivos.

Naturalmente, están las más bellas papiliónidas como Papilio machaon, Parnassius apollo, Iphiclides podalirius, Zerhyntia rumina, nimfálidas como por ejemplo Vanesa atalanta, V. cardui, Inachis io, Argymnis paphia y zigénidas, a saber Zygaena ignifera, Z. ephialtes, Z. occitania y Z. filipendulae.

La caza menor está bien representada en la reserva..

Liebres y conejos son muy abundantes pero existen buenas cantidades de perdiz roja, codorniz y paloma torcaz.

Además de estos mamíferos de interés cinegético, son comunes también por esta Sierra: el gato montés (Felis Sylvestris), el lobo (Canis Lupus), la jineta (Genetta Genetta) y el zorro (Vulpes Vulpes).

FAUNA ACUÁTICA En los tramos altos de los ríos aparece la trucha, aunque la autóctona está en regresión debido a la repoblación con especies foráneas que les han desplazado. Aguas abajo abundan los barbos, en especial el colirrojo.

AVES “En estas sierras nidifican unas 100 especies de aves, a las que hay que añadir las que vienen a invernar. Se puede avistar en cada unidad paisajística una comunidad aviar distinta por lo que, al ser aquéllas tan numerosas, se nos brinda la oportunidad de observar

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También se pueden observar varias especies de sapos (comunes y parteros) y ranas (rana común y ranita de San Antón) que suponen la fauna anfibia de la zona.

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ARTICULOS SOBRE FAUNA Rapaces de la Sierra de Albarracín y otras aves de interés dominantemente sedentario -y por lo tanto nos regala su presencia todo el año-, es migrador ,ausentándose durante la estación fría ( durante la cual permanece en el continente africano).

Carlos de Prada, naturalista, Premio Global 500 de la ONU, Premio Nacional de Medio Ambiente, periodista de radio, prensa y televisión, escritor, conferenciante y gran conocedor y amante de estos parajes, nos ha dedicado este artículo sobre la diversidad ornitológica de nuestra Sierra.

Tampoco es raro contemplar la silueta de la que Félix Rodríguez de la Fuente llamase “la reina de las aves”: el Águila real (Aquila crysaetos) o del que el mismo naturalista denominase como “el príncipe de los pájaros”: el Halcón peregrino (Falco peregrinus). Y si aves como estas reinan por el día, otros seres, que nosotros podríamos definir como los “señores alados de la noche” lo hacen cuando los cielos se pintan de estrellas. Entre ellos domina el llamado “Gran Duque”, el Búho real (Bubo bubo) que desde su “castillo” rocoso se cobra como forzado tributo la vida de algunos de sus “vasallos” o presas. Pero, como dijimos, no hay solo rapaces rupícolas en la zona, también hay otras forestales y así, entre las nocturnas, es frecuente escuchar otras como el Cárabo (Strix aluco), el Búho chico (Asio otus) o, durante la estación cálida, el pequeño Autillo (Otus scops). Por seguir citando otras especies, al margen del hábitat en el que las encontremos, podemos citar, por ejemplo, otras rapaces que podemos topar más cerca de los pueblos, como el simpático Mochuelo (Athene noctua) o como la misteriosa Lechuza común (Tyto alba) que puede reproducirse dentro de los cascos urbanos.

INTRODUCCIÓN: EL ENTORNO Estas sierras del oeste turolense, que se continúan por vastas zonas de las vecinas provincias de Guadalajara y Cuenca, constituyen sin duda uno de los paisajes de más fuerte personalidad de la geografía española.

Noguera, en el mismísimo corazón de esta zona montañosa, es un lugar estratégico para iniciarse en el conocimiento de la Naturaleza de esta comarca.

A grandes rasgos, una de las notas más características del paisaje de la zona son las llamadas “muelas”, macizos rocosos amesetados en la parte superior y frecuentemente con accidentados bordes, como puede ser la Muela de San Juan, cerca de Griegos. Otro son los cañones, gargantas y desfiladeros, que labran ríos como el Guadalaviar. Y, por supuesto, los extensos bosques, sobre todo de pino silvestre, que abarcan decenas de miles de hectáreas de masa continua.

Entre las rapaces forestales diurnas el soberbio Azor (Accipiter gentilis) y su primo menor el Gavilán (Accipiter nisus), son acaso las mejor adaptadas a estos cerrados entornos de la espesura, como evidencian sus cortas alas y largas colas, que les dotan de gran capacidad de maniobra bajo las copas de los árboles.

La visión fugaz de estas aves en la fronda es sin duda una de las mejores recompensas que el amante de la Naturaleza puede obtener en un paseo bajo el dosel forestal. En primavera y verano tampoco será extraño observar las evoluciones de la cantarina Águila calzada (Hieraaetus pennatus), de la preciosa Águila culebrera (Circaetus gallicus), o del Alcotán (Falco subbuteo). Y, en toda época, escuchar los “maullidos” del Ratonero (Buteo buteo).

Este entorno privilegiado es hogar de numerosas aves, sin duda, uno de los grupos faunísticos que por su relativa facilidad de observación más atraen el interés de los aficionados a la Naturaleza. Y precisamente son las características de los hábitats antes descritos los que explican que en la zona abunden unos tipos de aves y otros escaseen o estén ausentes. Ya que las aves, como en conjunto todas las especies no pueden entenderse sino en conexión con los ecosistemas donde se encuentran y que explican sus diferentes adaptaciones.

OTRAS AVES DE INTERÉS

LAS AVES RAPACES Dentro de las aves, las aves de presa despiertan acaso la mayor atención por parte de muchos aficionados a la observación de la Naturaleza. Y la zona es especialmente rica en ellas, tanto en rapaces rupícolas, esto es, aquellas que se reproducen en cantiles rocosos, como en las forestales. En los farallones de la zona crían aves carroñeras como el buitre leonado (Gyps fulvus), que con sus, en ocasiones, cerca de tres metros de envergadura alar, nos maravilla con su majestuoso vuelo. Otro buitre más pequeño ocupa algunos precipicios de la zona: el alimoche (Neophron pernopterus), que, a diferencia del anterior que es NogueraNaturalmente.com

Obviamente, el mundo ornítico no es solo el de las aves rapaces. Y así, como no, en los troncos de los árboles, no será extraño observar aves como los pájaros carpinteros (entre ellos los pitos reales (Picus viridis) y Fauna

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los picos picapinos (Dendrocopos major). O una especie más o menos afín a estos taladradores de madera: el singular Torcecuello (Jinx torquilla).

Y, en fin, toda consabida cohorte de pajarillos forestales como los páridos (Herrerillo común y capuchino, Carbonero común y garrapinos,...), trepadores, agateadores, alcaudones, oropéndolas, y demás. Mención especial merece un pájaro cuyo curioso pico es inmejorable para abrir piñones: el Piquituerto. Entre los córvidos, en la zona podemos encontrarnos a la ubicua Urraca, a la Chova piquirroja – muy frecuente en los roquedos- , a la Grajilla, a la Corneja negra o al Cuervo. Y, en fin, ya que en el presente texto no podemos extendernos mucho y el de los pájaros es todo un “Universo” en sí mismo, abreviaremos haciendo un rápido listado de algunas de las aves que han sido vistas en la zona, en sus diversos hábitats, en época de cría: Chotacabras gris, Vencejo común y real, Martín pescador, Abejaruco, Abubilla, Avión común y roquero, Golondrina común, Terrera común, cogujadas comunes y montesinas, Totovía, Alondra común, Perdiz, Codorniz, palomas bravías, zuritas y torcaces, Tórtola común, Críalo, Cuco, Lavandera blanca, boyera, y cascadeña, Chochín, Acentor común, Petirrojo, Ruiseñor común, Colirrojo tizón y real, Tarabilla común, Collalba gris, rubia, y negra, Roquero rojo y solitario, Mirlo común, Zorzal charlo, Zarcero común, currucas rabilargas, carrasqueñas, zarceras, mosquiteras o capirotadas, mosquiteros papialbos y comunes, reyezuelos listados o sencillos, papamoscas grises y cerrojillos, mitos, Estornino común, gorriones comunes, molineros y chillones, Pinzón vulgar, Verdecillo, Verderón común y serrano, jilguero,... y ,en fin, tantas aves y de tantas clases, unas más sobrias, otras más llamativas, unas de unos colores otras de otros, unas con unos tamaños y otras con otros, unas con unas costumbres y otras con otras, con unos o con otros cantos y voces,...

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Tantas aves y con tales características que, sin duda, explican la pasión de todos aquellos que, como el que esto escribe, han sido picados por el veneno de la ornitología. Es un mundo apasionante éste donde, de alguna manera, aunque acaso con otro sentido, se obedece ese consejo bíblico de “mirad las aves del cielo”. Y sin duda esta del montañoso oeste turolense es una muy buena zona para, provistos de prismáticos o telescopio o a simple vista, seguir las evoluciones de este interesantísimo grupo de animales. Y, haciéndolo, ejercitarnos en una de las más agradecidas formas de entrar en comunión con la Naturaleza y sus secretos.

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Mariposas de la Sierra de Albarracín La Sierra de Albarracín es una de las zonas entomológicas más y mejor estudiadas de España.

El naturista Bernardo Zapater ((1823-1908, Albarracín) ya hizo un catálogo bastante completo de las especies de mariposas de esta Sierra en el siglo XIX. A continuación mostramos las 14 mariposas más comunes que podemos ver en Noguera y su Sierra. Algunas fotos han sido obtenidas de Internet y desconociendo su autor.

COLA DE GOLONDRINA (Papilio Machaon) Hábitat: Zonas abiertas Alimentación: Hinojos…

Envergadura: 5 – 7,5cm

APOLO (Parnassius Apolo) Hábitat: Alta Montaña Alimentación: Uva de Gato y Siemprevivas Envergadura: 6,5 – 7,5 cm

PAVO REAL (Inachis io) Hábitat: Bosques con flores Alimentación: Ortigas Envergadura: 5 – 6 cm

LIMONERA (Gonepteryx Cleopatra) Hábitat: Paisajes abiertos Alimentación: Espino cerval Envergadura: 4 – 5,5 cm

EREBIA (Erebia Zapateri) Hábitat: Prados húmedos Alimentación: Herbazal Envergadura: 3,8 – 4,8 cm

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BLANCA DE LA COL (Pieris Rapae) Hábitat: Zonas Abiertas Alimentación: Cruciferas Envergadura: 5 cm

QUELONIA (Arctia Caja) Hábitat: Valles de bosque Alimentación: Diente de León Envergadura: 4,5 – 6,5 cm

NUMERADA (Vanesa Atalanta) Hábitat: Linderos de Bosque Alimentación: Ortigas Envergadura: 5 – 6 cm

CHUPALECHE (Iphiclides Podalirius) Hábitat: Zonas de matorral Alimentación: Endrinos Envergadura: 5 – 7 cm

ISABELINA (Graellsia Isabellae) Hábitat: Pino Silvestre Alimentación: Pinos Envergadura: 10 cm

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GITANA (Zygaena sp) Hábitat: Hierbazal con flores Alimentación: Leguminosas (Trébol, Coronillas) Envergadura: 3 – 3,8 cm

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Erbia Zapatieri: La mariposa originaria de la Sierra de Albarracín

MONJA (Lymantria Monacha) Hábitat: Pinal y Robledal Alimentación: Robles y coníferas Envergadura: 4 cm

El empleo masivo de abonos y fertilizantes químicos en agricultura ha hecho descender drásticamente la cantidad y variedad de mariposas en todo el mundo. En 1950 había unas 150.000 especies de mariposas catalogadas. Se estima que en la actualidad no llegan a 100.000 y eso a pesar que la catalogación de nuevas especies es constante.

A pesar de ello, la zona de la Sierra de Albarracín se puede considerar privilegiada ya que las poblaciones de lepidópteros se han conservado razonablemente bien y, las que fueron afectadas por el efecto de la fumigación para combatir plagas de los pinares -como la procesionaria del pino- en las décadas precedentes, se están recuperando.

Entre ellas la Erebia Zapatieri que debe su nombre al entomólogo nacido en Albarracín, Bernardo Zapater, que la encontró y describió en a finales del siglo XIX. Sus características son:

ESFINGE COLIBRÍ (Macroglossum Stellatarum) Hábitat: Flores Alimentación: Gallios Envergadura: 3 – 3,5 cm

Su oruga se alimenta de espiguilla y grama de los prados y, en consecuencia, no perjudica a las plantas de cultivo.

Vive 3/4 de semanas durante los meses de verano.

Habita de pinares silvestres entre 1100 y 2000 m de altitud.

Vuela durante el día a media altura de forma torpe y pomposa visitando cardos en flor Sus alas son de color rojo oscuro o marrón con manchas naranjas brillantes con 2 motas oscuras lo confiere una belleza extraordinaria a nuestros parajes silvestres.

Cuando se posa repliega sus alas inmediatamente por lo que es difícil fotografiarlas abiertas con toda su belleza Solamente vuela en el Sistema Ibérico del sector turolense (Sierra de Albarracín) Tienen un papel fundamental en la fecundación cruzada de las flores, particularmente de los cardos.

GRAN PAVON NOCTURNO (Saturnia Piris) Hábitat: Zonas boscosas Alimentación: Endrinos Envergadura: 15 cm.

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En la foto se puede ver a un hermoso ejemplar alimentándose del néctar de la flor de un Cardo Mariano (Sylibum marianum) muy apreciado también por las abejas de nuestro municipio.

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La Reserva de Caza de los Montes Universales.

El ciervo, reintroducido en los años 60, es la especie más importante con unos 2000 individuos. Algunos llegan a alcanzar un tamaño grande y constituyen trofeos apreciados.

Las reservas de caza sirven para gestionar adecuadamente la riqueza cinegética, ayudan a conservar la fauna y crean un recurso renovable que contribuye al desarrollo sostenible de la Comarca.

El corzo, desaparecido en la zona durante el siglo XIX, se ha recuperado naturalmente. No es muy abundante en la reserva, unos 150 ejemplares, por la competencia con otros grandes herbívoros.

Para ello, se llevan a cabo diversos estudios y trabajos como el seguimiento y censo de poblaciones, controles veterinarios y la evaluación de los daños de los herbívoros a la vegetación silvestre y a los cultivos. Con los resultados se planifica la cantidad de individuos que se pueden cazar. De esta manera se consiguen unas poblaciones cinegéticas sanas, rentables y compatibles con el resto de usos agrícolas, ganaderos y forestales.

El jabalí ha aparecido espontáneamente en la zona y se ha extendido bastante desde los años 60. Es una especie muy adaptable que, aunque depende de las bellotas, suele causar grandes daños en los cultivos.

La caza menor está bien representada en la reserva..

Liebres y conejos son muy abundantes pero existen buenas cantidades de perdiz roja, codorniz y paloma torcaz.

En la Reserva se cazar ciervo a rececho y selectiva, jabalí en batidas y aguardados, y caza menor en mano previa obtención de permisos de caza.

Además de los animales de interés cinegético existen también poblaciones importantes de especies protegidas en la Reserva como zorros, tejones, gatos monteses, cabras montesas y aves rapaces como el buitre leonado, águilas reales, halcones y otras aves de interés como el búho y el carabo.

Esta reserva, la mayor de Aragón, se creó en 1973 y se extiende sobre una superficie de casi 60.000 hectáreas que ocupa los términos municipales de Noguera, Orihuela, Bronchales, Tramacastilla, Torres, Monterde, Albarracín, Royuela, Calomarde, Frías, Guadalaviar, Griegos y Villar del Cobo. También pertenecen a esta reserva dos poblaciones colindantes con Orihuela en la provincia de Guadalajara: Checa y Orea.

Las reserva es mantenida por Medio Ambiente de la DGA que corre con los gastos de personal, mantenimiento y infraestructuras, indemnizaciones por destrozos a la agricultura y paga 1,80 Euros por ha, a

En sus extensos bosques y matorrales se pueden encontrar varias especies de interés cinegético.

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los ayuntamientos afectados. Medio Ambiente recibe los ingresos por licencias y permisos de caza.

El ciervo: el rey de nuestros montes

Es una especie grande, con alzada a la cruz superior a los 140 cm, con una capa de verano de color marrón rojizo, que en invierno pasa a ser espesa y marrón grisácea.

Por el vientre es blanquecina; alrededor de la cola posee una mancha de color ante. Los machos poseen astas ramificadas, apéndices óseos del cráneo, que se desarrollan cada año y cesan después del celo o época de cría. Las astas de crecimiento poseen una amplia vascularización. La tonalidad general del pelaje es pardo rojiza en los meses de primavera y más grisácea en invierno. Las hembras resultan más pequeñas que los machos.

El ciervo no es autóctono en la Sierra de Albarracín sino que fue introducido en los años 50 con fines cinegéticos. Dado que sus predadores ancestrales (lobo, lince, águila real, etc.) son muy escasos hoy en día las poblaciones de ciervos gozan de un crecimiento demográfico muy notable.

espesura del bosque hasta que completan su regeneración en el mes de agosto.

La cornamenta goza de su máxima plenitud entre los nueve y diez años de edad, llega a pesar hasta 7 Kg. y no tiene una relación exacta el número de sus puntas (salientes del tallo principal o de alguno secundario que excedan los 2 cm) con la edad de su portador.

El grupo de hembras con las crías menores de dos o tres años se divide en subgrupos o clanes familiares con un líder específico cada uno de ellos, pero bajo la guía en última Instancia de una sola cierva jefe.

El rebaño se disgrega en los prolegómenos de los partos del año.

Su dieta, exclusivamente fitófaga, consiste hierbas, yemas y cortezas de árboles, frutos, musgos, hojas, bellotas, castañas y moras, llegando también a roer sus propias cuernas desprendidas para aprovechar el calcio y sales minerales que les reporta.

La época de celo comprende desde mediados de septiembre a mediados de octubre, cuando los machos (polígamos) buscan, agrupan y defienden su harén de hembras.

La excitación de los machos se manifiesta por medio de la berrea (emisión de graves bramidos audibles a muchos kilómetros). Los machos llegan a desafiarse entablando combates rituales enfrentando sus cuernas y empujándose unos a otros. Solo el vencedor tiene el privilegio de engendrar.

La gestación viene durando unos ocho meses, sobreviniendo los partos por mayo.

El gabato nacido (más raramente dos chotos en un mismo parto) es capaz de andar y mamar en su primera hora de vida.

A los dos o tres años las hembras, y a los cuatro o cinco los machos, adquirirán su madurez sexual.

Alrededor de los seis años completarán su desarrollo corporal y a los dieciocho o veinte acaecerá su muerte natural.

La etapa de la berrea del ciervo en Noviembre es muy apreciada entre cazadores y los observadores de la naturaleza.

En Noguera, habita en todo el municipio, especialmente las manchas de monte que cuentan con amplios calveros, pero se le encuentra también en los bosques de pinos, sabinas y carrascas. La Serranía de Albarracín pertenecen a una Reserva Nacional de Caza de cérvidos y jabalís.

Otros datos de interés sobre los ciervos Tienen su actividad esencialmente al atardecer y por la noche. Al amanecer ascienden a las zonas altas y boscosas de los montes para protegerse y descansar.

Tras el periodo de celo los machos y las hembras con crías se agrupan en rebaños separados. En los primeros se establece una jerarquía no demasiado rígida, mientras los segundos se constituyen en una sociedad de matriarcado.

A finales de marzo los machos desmogan (pierden las cuernas) e inician una vida solitaria en la

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FLORA DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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Introducción a la flora de Noguera

tiene su límite altitudinal alrededor de los 1.600 m. Por otra parte ésta, también es la formación que se asienta predominantemente en los grandes borrocales cuarcíticos.

En función básicamente de los distintos materiales geológicos y los suelos que sobre ellos se desarrollan, se distinguen las zonas de vegetación claramente diferenciada, separada en términos generales por el Arroyo de la Garganta al Norte del mismo (incluyendo también su umbría). La variedad de suelos en esta zona es extraordinaria: abarca pizarras, cuarcitas, calizas jurásicas, volcánicas, areniscas, etc. dando lugar a una gran diversidad botánica.

Al Sur del arroyo de La Garganta, se encuentra la Muela Jurásica caliza, que conforma la mitad Sur del monte, que en general es de topografía suave y sin orientación definida. En su parte más alta a partir de 1.550 m. a 1.600 m., aparece un masa no muy densa de pino albar, con un estrato arbustivo claro y pobre en especies, constituido casi únicamente por la chaparra (Juniperus sabina) y el enebro (Juniperus communis), especie que puede aparecer como dominante, allí dónde falta el pino.

La Cuenca del arroyo de la Garganta, sobre suelos ácidos, está dominada por el pinar de pino albar (Pinus Sylvestris) en mezcla con el marojo (Quercus Pyrenaica), en la mayor parte de las ocasiones, reducido a sotobosque, si bien en algunas zonas como en La Cera, El Barranco la Olmeda, El Castillo, la Pedriza, La Cera y La Demaña, forma la vegetación dominante. Las mejores localizaciones de esta formación se encuentran sobre pizarras y cuarcitas degradadas, sobre las que se asienta una masa cerrada y de buena calidad. En general se trata de un pinar denso con árboles de buena calidad tecnológica, alto coeficiente mórfico y activa poda natural. Algunas especies acompañantes en estas zonas son la retama (Genista florida), la escoba (Cytisus purgans) más abundante en zonas altas de La Garganta, y la calambrujera (Rosa ssp). En La Solana, puede llegar a ser importante la presencia de la estepa (Cistus laurifolius), mientras que en La Umbría, aparece el enebro (Juniperus communis), el tejo (Taxus Baccata), el acebo (Ilex aquifolium), además de espino (Crataegus monogyna) y otra rosáceas.

Por debajo de estas altitudes, en las que la escasez hídrica, se une a la escasa profundidad y calidad del suelo, en el Alto de Vanegrillo y las laderas que caen hacia el Guadalaviar, se forma una masa mixta de pino albar, sabina (Juniperus Thurifera) y quejigo (Quercus faginea), que constituye una transición hacia el sabinar puro típico de las hoces del Guadalaviar. Igualmente aparecen pequeñas zonas dónde son el quejigo y la carrasca (Quercus ilex), las especies principales, como en el límite suerte del monte, si bien con escasa entidad superficial.

En el extremo sur del monte , en el que el relieve se torna más movido, cuenca del Barranco Pincorbo y Los Barrancos junto al pino albar, el quejigo y la sabina, se encuentra la tembladera (Acer Monspessulamus), también presente en otras zonas del monte pero con escasez mucho mayor, apareciendo en el estrato herbáceo la ajedrea (Satureja Montana). En las solanas aparecen escasos rodales se pino negral (Pinus Nicra), la aliaga (Genisa Escorpidis).

En Sierra Alta, dónde son más frecuentes los afloramientos de cuarcita, el pinar pierde espesura y calidad apareciendo zonas dominadas por la estepa (Cistus laurifolius), especie típica de las fases regresivas del pinar, que se presenta en los rasos preferentemente, en solana e incluso por el cantueso (Lavandula pendulata Subs. stoechus), En zonas de suelos pobres debidos tanto al material como a las pendientes, representando la siguiente etapa regresiva, siendo típica su localización en el borde de los borrocales. En esta zona son de destacar dos Umbrías de los barrancos, y en particular la del Barranco de La Tejeda, dónde en los numerosos riscos existentes aparecen grandes ejemplares de pino albar, rebollos, mostajos (Serbus aria), retama, tejos (Taxus baccata), acebos (Ilex aquifolium), estepa, dedalera (Digitales purpúrea), orégano, mejorana y la fresa silvestre o maeta (Fragaria vesca), esta última próxima al agua.

Tanto por su situación geográfica, como por su geología y por su diversidad botánica, está incluido todo el término municipal en zona de especies de interés comunitario, por estar situado en pleno Macizo del Tremedal.

A continuación mostramos las especies botánicas más comunes en Noguera con una muestra de fotografías.

Así mismo, al final del capítulo se incluye un anexo con 174 plantas estudiadas en el Curso de Botánica Teórico Práctica de la Universidad de Verano de Teruel dirigido por el Profesor Gonzalo Mateo, director técnico de la Fundación Oroibérico que se ha celebrado en Noguera en Julio de 2009. Para su comprensión, recomendamos el siguiente libro: INTRODUCCIÓN A LA FLORA DE LA SIERRA DE ALBARRACIN (TERUEL) Autor: Gonzalo Mateo Sanz Fundación Jardín Oroibérico de Noguera de Albarracín Editor: Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL)

En la zona Centro y Este se encuentra El Rebollar o Melojar (Quercus pyrenaica), localizados en las zonas de El Castillo, La Cera, La Pedriza La Olmeda, Peñas Agudas, Fuente la Cera y Los Atizales, con sus mejores cubicaciones sobre pizarras, forma en muchas zonas masas mixtas con el pino albar y es sustituido por la estepa en las zonas más desfavorables. Esta formación NogueraNaturalmente

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ÁRBOLES SILVESTRES

Acer Monspessulanus (Arce o tembladera) Betula Pendula ( Abedul) Corylus Avellana ( Avellano) Ilex Aquifolium (Acebo) Juniperus Comunis (Enebro) Juniperus thurifera (Sabina albar) Pinus Nigra (Pino Negral) Pinus sylvestris (Pino Albar) Populus Alba (Álamo) Populus Nigra (Chopo) Populus Tremula (Álamo Temblón )

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Populus Nigra Itálica (Chopo lombardo) Quercus Faginea (Quejigo) Quercus Ilex Rotundifolia (Carrasca) Quercus Pyrenaica (Rebollo) Sambucus Nigra (Saúco) Sorbus Aria (Mostajo) Sorbus Aucuparia (Serbal de los Cazadores) Sorbus Trominalis (Mostajo) Taxus Baccata (Tejo) Tilia Platyphyllos ( Tilo) Ulmus Glabra (Olmo de Montaña) Ulmus Minor (Olmo Común)

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ÁRBOLES FRUTALES

En Noguera se dan árboles los agrícolas propios de huerta de regadío. Los más representativos son la Noguera o nogal por razones obvias y el manzano pero existen muchas variedades como veremos a continuación.

Cydonia Oblonga (Membrillero)

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Juglans Regia (Noguera) Malus doméstica (Manzano) Morus Nigra (Moral) Prunus Avium ( Cerezo) Prunus Cerasus (Guindo) Prunus doméstica (Ciruelo) Pyrus communis ( Peral) Salix Triandra (Sarga) Sorbus doméstica (Azarollo)

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ARBUSTOS

HERBÁCEAS

Amelanchier Ovalis (Guillomo) Arctostaphilos uva–Ursi (Gayuba) Berberis Hispánica (Arlos) Calluna Vulgaris (Brecina) Cistus Laurifolius (Estepa o jara) Cornus Sanguinea (Cornejo) Crataegus Monogyna (Majuelo) Cytisus Oromediterranea (Piorno) Cytisus Purgans (Escoba) Cytisus Scoparius (Retama escobas) Genista Florida (Retama) Genista Scorpius (Aliaga) Juniperus Sabina (Chaparra) Lonicera Etrusca (Madreselva etrusca) Lonicera Periclymenum (Madreselva de bosque) Prunus Spinosa (Endrino) Ribes Alpinum (Grosella silvestre) Ribes Uva-Crispa (Uva –espín) Rosa Canina (Zarza escaramujo) Rubus Idaeus (Frambueso) Rubus Discolor (Zarza) Salix Eleagnos (Sarga) Salix Purpúrea (Mimbrera) Vaccinium Myrtillus (Arándano) Viburnum Lantana (Lantana o barbadejo)

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Aconitum Vulparia (Acónito) Angelica silvestres (Angélica) Dianthus Turolensis (Clavelina) Digitalis Obsura (Dedalera negra) Digitalis Purpurea (Dedalera) Drosera rotundifolia (Atrapamoscas) Fragaria Vesca (Fresal) Hepatica Nobilis (Hepática) Jasonia Glutinosa (Té de roca) Lavandula latifolia (lavanda) Lavandula Pedunculata (cantueso) Melissa Officinalis (Melisa) Menta Longifolia (Menta borde) Mentha aquatica (hierbabuena) Mentha Pulegium (Menta- poleo) Mentha Spicata (Hierba buena) Paris quadrifolia (Uva de raposa) Pteridium-aquilinum (Helecho) Ranunculus aquatilis gr. (ranúnculo acuático) Rorippa nasturtium-aquaticum (Berro) Santolina Chamaecyparissus (Abrótano hembra) Satujera Montana (Ajedreas) Sideritis pungens (rabo gato) Thymus mastichina vulgaris (tomillo) Veronica Officinalis (Verónica) Viola Riviniana (Violeta) Viscum Album (Muérdago)

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Plano de distribución del suelo de Noguera

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Los bosques en Noguera

biocombustibles sólidos "pelletizados" (pellets de madera), que se ubicarán en Bezas, Frías de Albarracín y Noguera de Albarracín que podrían paliar este problema.

En Noguera hay 2.300 hectáreas de masa forestal, o sea el 50% de la superficie total del municipio (4.759 hectáreas.

En Noguera, como en todos los bosques de Aragón existe un buen sistema de prevención de incendios, posiblemente el mejor de España. Está compuesto de torres de vigilancia encadenadas por toda la Sierra de Albarracín y retenes de bomberos con un parque de vehículos todo terreno axial como un parque de aviones que consiguen atajar los conatos de incendio que se van produciendo cada año. Sin embargo, necesitamos mejorar mucho el agua embalsada cercana a nuestro término para poder recargar los aviones anti-incendio.

La velocidad de respuesta en el apagado de los incendios es un crítico para poder controlarlos.

Se estima que hace 100 años en la sierra de Albarracín había un 35 % de masa forestal. Posiblemente también en Noguera. Sin embargo en los últimos 15 años la masa forestal está creciendo a un ritmo del 2% anual.

Un dato histórico que corrobora la recuperación de nuestros montes por extinción de usos industriales: Don Isidoro de Antillón y Marzo, experto geógrafo aragonés nacido en Santa Eulalia en 1778, en sus obra “Descripción orográfica política y física del partido de Albarracín”, escrita en 1796, hace referencia al estado de los montes de toda la Sierra debido a su tala indiscriminada para el uso agrícola de la tierra, fabricación de carbón vegetal, combustible para las herrerías, fábricas de hierro, usos en construcción, empleo doméstico, etc. De este libro, destacamos esta cita:

Como resumen, podríamos decir que existen luces y sombras para los bosques de Noguera. Sombras por el cese de la silvicultura que ha sido la fuente principal de ingresos de un Ayuntamiento que actualmente tiene muy escasos recursos económicos para emprender proyectos municipales. Luces por su recuperación para su uso como parque natural, el enriquecimiento del aire, el efecto de atracción de la lluvia, el aprovechamiento de la biomasa forestal como combustible y el ecoturismo.

"En los pueblos más altos como Noguera, Griegos, Guadalaviar y Villar del Cobo se crían excelentes pinos negrales y albares, pero las sacas que se hacen para la fábrica de hierro de Torres han dejado los montes muy depauperados. (I. de Antillón, 1.796)"

Lecciones de supervivencia

La diversidad de tipos de árboles en Noguera es muy grande. Sin embargo, las especies más abundantes, pino albar Pinus Sylvestris) y el roble marojo (Quercus Pyrenayca), representan más del 60% El pino arroja una madera de baja calidad cuyo precio siempre fue bajo en comparación con maderas más nobles como el tejo, la sabina, el quejigal, el enebro, etc. El marojo, de crecimiento más lento que el pino, tiene una madera mejor para la combustión pero es poco rentable para fabricación, etc.

En menor cantidad, pero creciente, existen bosquetes y buenos ejemplares de pino negral, tejos, quejigos, encinas, avellanos, arces, álamos, chopos, olmos, fresnos y sauces, etc.

Actualmente, las especies más raras y escasas reciben protección por parte de las consejerías de Medio Ambiente, lo que está haciendo que se recuperen lentamente. Un buen ejemplo de este caso, es el tejo.

En los años 60 fueron talados casi totalmente y ahora se están recuperando (ya hay unos 200 ejemplares en la zona de Peña Blanca

Nuestra sierra tiene climas extremos, principalmente de fríos, y pasa frecuentemente por sequías prolongadas. Si es así, ¿Cómo es posible que tengamos tantos y tan bellos bosques?

NO PERDER NI GOTA DE AGUA

Nuestros bosques precisan de una limpieza o desbroce sistemático para disminuir el riesgo de incendio. Sin embargo en recientes años este riesgo está aumentado debido al freno de esta actividad por falta de mano de obra. Recientemente se ha aprobado un proyecto para la creación crear tres plantas de fabricación de NogueraNaturalmente

Para afrontar periodos secos y evitar la deshidratación muchas plantas han adoptado multitud de soluciones: sus hojas son pequeñas, pinchudas o escamosas. Incluso algunas pueden perder sus hojas cuando los calores son más intensos.

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EN BUSCA DE AGUA Las raíces densas y superficiales les sirven para absorber las escasas precipitaciones. En periodos secos.

Cuando la sequía es larga, los árboles hunden sus raíces en profundidad buscando aguas subterráneas.

AISLARSE DE LA INTEMPERIE Gruesos y rugosos troncos protegen parte de la planta.

Pero para superar con éxito el frío y el calor, muchas plantas refuerzan sus hojas con unas gruesas capas como aislante o se cubren con pelillos.

Bosques de Melojos (Quercus Pyrenaica) Aparte de su valor ecológico, el marojo aporta una singular belleza al paisaje de nuestros bosques, particularmente en Otoño (distintas tonalidades de ocres y amarillos que permanecen en el árbol hasta el rebrote de hojas nuevas) y en Primavera (colores rojizos carmesí al brotar para luego convertirse en verde intenso) en los que sus colores destacan los árboles siempreverdes dominantes en nuestros bosques.

En verano, sus hojas presentan un color verde oscuro en una cara y gris ceniciento con pelillos en la otra.

Hay una razón natural para tanta belleza

Melojar de la Garganta

Noguera cuenta con los melojares más grandes de la Sierra. Los podemos encontrar en La Cuenca del arroyo de la Garganta, sobre suelos ácidos, localizados en las zonas de El Castillo, La Cera, La Pedriza, La Olmeda, Peñas Agudas, Fuente la Cera y Los Atizales, con sus mejores cubicaciones sobre pizarras, forma en muchas zonas masas mixtas con el pino albar y es sustituido por la estepa en las zonas más desfavorables. Esta formación tiene su límite actitudinal alrededor de los 1.600 m. Por otra parte ésta, también es la formación que se asienta predominantemente en los grandes borrocales cuarcíticos que abundan en nuestro término.

Las hojas cambian sus colores escalonadamente, llenando el horizonte de manchas rojas, marrones, ocres o amarillas. ¿Qué sucede en el interior de la planta para que tenga lugar este espectáculo cromático?

Históricamente los Marojares han experimentado una intensa reducción debido a usos como combustible para la producción de hierro, fabricación de carbón, vigas, carpintería (puertas y ventanas), leña casera, etc. pero al cesar estas actividades y usos, y dado que además tienen una gran facilidad para rebrotar, estos robledales se están recuperando.

En realidad, es una señal que indica que la planta se prepara para hibernar. Las hojas son verdes por los cloroplastos, que son pequeñas partículas de las células donde se realiza la fotosíntesis.

En primavera dan una florecilla amarillenta en forma de amentos colgantes y en verano unas bellotas gruesas y rechonchas que son amargas pero valen para alimentar al ganado. También producen unas bolas denominadas cecidias o agallas que no son frutos sino tumores producidos como defensa del árbol hacia las larvas depositadas por avispas en sus tallos.

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Cuando la planta detecta que las noches son más largas comprende que ha llegado la hora que tirar la hoja.

Pero le gusta dejar las cosas bien hechas y no desperdiciar nada, así que va tomando todas las sustancias nutritivas antes de desecharlas. Así, gradualmente, desaparecen los cloroplastos y la hoja queda muerta, sin vida. Entonces, se produce la FLORA

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abscisión, en la que se rompe el pecíolo y la hoja se suelta de la rama. Todavía guarda sustancias nutritivas, que gracias a la acción de los hongos, pasarán a enriquecer el suelo donde crece la planta y, de este modo, completar todo un ciclo vital.

maduración y son tóxicos. Florecen en primavera y los frutos maduran al segundo año, en otoño o invierno. Árbol de crecimiento muy lento y difícil reproducción.

Resiste bien los incendios y mutilaciones y temperaturas de hasta -25º C. Su madera es muy apreciada en ebanistería por su excelente calidad.

También se usa para producir incienso y medicinas.

En Noguera hay ejemplares centenarios aislados y una famosa sabina bonsái, símbolo entre los símbolos del pueblo.

Introducción a los tremedales

Sabina albar (Juniperus thurifera)

Tremedal

Los tremedales (goteales o botiales, como dicen nuestros pastores) son turberas, o tierras pantanosas en la que la materia orgánica se produce a mayor velocidad que la que se descompone.

La sabina albar es un árbol siempreverde, de tamaño mediano, generalmente de 4 a 12 m de altura y de un metro más o menos de diámetro de tronco, corto y grueso algo retorcido y tortuoso en los ejemplares viejos, con corteza pardusca o cenicienta, fibrosa y agrietada longitudinalmente, desprendiéndose a tiras.

El resultado de este proceso es la acumulación de materia vegetal parcialmente descompuesta. A esta materia se le denomina turba. Ocupan suelos ácidos que mantienen un encharcamiento constante porque el agua subterránea se encuentra a muy poca profundidad. En estas condiciones crecen abundantes musgos, que al desarrollarse sin apenas oxígeno van formando la turba. El suelo adquiere una consistencia esponjosa que “tiembla” al ser pisado, de ahí el nombre de tremedal.

Es un fenómeno natural tan poco común en otros ecosistemas, que dio origen a que esta parte de los Montes Universales se le denominase Macizo del Tremedal al que pertenecen los montes de Noguera, Bronchales y Orihuela.

Por otra parte, los tremedales constituyen enclaves singulares de flora, ya que las plantas han de adaptarse a estas raras condiciones, e incluso hay algunas que solo viven en ellos. Diversos musgos, juncos, flores silvestres y, como curiosidad, plantas carnívoras como la Atrapamoscas (Drosera Rotundifolia). Las más abundantes de estas plantas se encontrarán representadas en el Jardín Fundación Oroibérico de Noguera recogidas en su página Web bajo la tesela

La copa es muy densa, de color verde oscuro con forma cónica u ovalada y en ejemplares desmochados aplanada e irregular. Las ramas son gruesas y las hojas son escamiformes, adheridas al tallito, son de forma romboidal y áspera al tacto. Los frutos son redondeados de color azulado a negruzco o rojizo según su estado de NogueraNaturalmente

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número 14: Turberas del Jardín Ecológico, donde podéis verlas con todas.

Las 3 grandes lagunas de la Sierra de Albarracín se pueden considerar tremedales. Se suelen secar en verano convirtiéndose en una explosión de la flora que hemos descrito y hábitat de algunos insectos, anfibios y aves no menos espectaculares. Uno de los bichitos más típicos en la Laguna del Cerritón cuando se convierte en goteal es la ranita de San Antón que se deja coger con vas con cuidado.

Droseráceas: Las plantas carnívoras

En España se encuentra fundamentalmente en zonas pirenaicas donde el clima es fresco y húmedo. En el Sistema Ibérico turolense con muy raras. En Noguera fue encontrada por el Dr. Mateo en el barranco de la Tejeda en Mayo de 2005 y en el mismo sitio que las encontró las hemos visto nosotros. Dicen los botánicos que cuando encuentran una rareza, esa noche les cuesta dormir. Ahora los entendemos mejor.

Ficha Técnica

Atrapamoscas (Drosera Rotundifolia)

Se trata de una curiosa y reducida familia de plantas carnívoras, que forman rosetas de hojas que llevan glándulas adherentes pedunculadas, sobre las que se quedan pegados pequeños insectos o arañas, cuyas partes blandas son luego digeridas para complementar la escasez de nutrientes de sus hábitats.

Las flores aparecen en cortos racimos no muy vistosos, que surgen en verano del centro de las rosetas, dando pequeños frutos dehiscentes capsulares. Su vistosidad y curiosa biología atrae hacia ellas la atención y son objetos de cultivo en invernaderos y jardines.

La más conocida de esta familia es la Drosera rotundifolia L. (Atrapamoscas) que podemos encontrar en la Fuente del Tío Helao y al principio del Barranco de la Tejeda. En verano están en todo su apogeo. Se puede cultivar en macetas en casa y no requiere muchos cuidados.

Nombre científico: Paris Cuadrifolia Nombre vulgar: Uva de Zorra o Uva Raposa Familia: Liliáceas.

Altura: De 20 a 40 cm., lampiña, en macizos, perenne.

Hojas: De 5 a 16 Mm., en verticilos de 4 a 5 ovales, cortamente pecioladas, o bien tallos afilos.

Flores: En la cima del tallo se forma una sola flor con ocho hojuelas, cuatro externas de color verde y forma lanceolada, y cuatro internas más estrechas y cortas, de color amarillento Fruto: Baya negra azulada (no es comestible) Crece: En pinares de tierras calizas, entre 1.200 y 2.000 m.

Florece: Entre Mayo - Junio.

Fructifica: a finales del verano y principios del otoño.

Uso medicinal. La única virtud probada de esta planta se refiere a su acción sedante sobre el corazón, cuyas palpitaciones hace desaparecer.

Paris Quadrifolia (Uva de zorra o raposa)

Orquídeas Satiricón (Orchis mascula)

La uva de zorra, uva de raposa o hierba de pares (Paris quadrifolia) es una hierba perenne de la familia Melanthiaceae que se encuentra en bosques húmedos, preferentemente en suelos calcáreos, entre 1.200 y 2.200 m de altitud.

Las Orquídeas pertenecientes a la familia botánica de las Orchidaceae, comprenden aproximadamente 25.000 (algunas fuentes informan de 30.000) especies, y quizá otros 60.000 híbridos y variedades producidas por horticultores.

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Es una planta muy abundante en nuestros montes y prados a finales del verano y la llaman así (ablenta= engaña) porque anuncia la llegada del otoño pero a veces sale fuera de temporada despistando a los pastores. En otros lugares de España también la llaman azafrán silvestre, mataperros, narciso de otoño o quitameriendas y técnicamente se denomina Cólquico (Colchicum autumnale).

Una variedad blanca (albinismo)

Extendidas por todo el mundo, pero particularmente abundantes en las regiones tropicales. Vulgarmente se llaman orquídeas. Debido a su complejidad floral, a sus interacciones con los agentes polinizadores y a sus simbiosis con hongos para formar micorrizas, están consideradas como la culminación de la evolución floral.

La orquídea Satiricón de flores rosadas o púrpura con el labelo con manchas más oscuras, presenta un largo espolón que está arqueado hacia arriba. Las hojas son estrechas y pueden estar manchadas. Floración al final de primavera y principio del verano. Su belleza en el monte desborda cualquier tipo de descripción o foto.

Que haya orquídeas Satiricón en Noguera a 1500 metros de altitud y con nuestros fríos inviernos es un fenómeno natural poco común. Debemos admirarlas y respetarlas porque son plantas protegidas por su vulnerabilidad.

La curiosidad que os quiero contar hoy es que Daniel encontró ayer cerca del pluviómetro una de color blanco que nunca había visto, sospechando que podría ser una variedad de interés científico. Eso lo dirán los expertos pero de momento os puedo decir que Daniel me contagió su curiosidad y entusiasmo y fuimos a fotografiarla para compartirlo con vosotros (y con todo el mundo que se asome a esta ventana virtual) que tantas habéis visto en los montes y praderas de esta sierra.

¡Dicen que tienen propiedades afrodisíacas... solo con mirarlas!

En esta fotografía parece que solo tiene 5 estambres porque uno está escondido tras otro.

Ablenta Pastores (Colchicum autumnale)

Nota enviada por Gonzalo Mateo, Catedrático de Botánica de la U. de Valencia al respecto: "En cuanto al cólquico, quitameriendas o ablentapastores a que aludes, es un hecho poco frecuente, pero normal, sin valor científico, ya que casi todas las especies están sujetas a fenómenos de albinismo similares. El valor puede pasar a ser comercial, si esa mutación resulta más atractiva para finalidades ornamentales, cosa que no sería el caso en hierba tan humilde, no sujeta a cultivo."

Es un bulbo con tallo verde oscuro y una flor de rosa color lila (violeta) con 6 estambres y con un pistilo filamentoso amarillo con apariencia de azafrán. Daniel ha encontrado una cuyos estambres son blancos. Es conocida en el pueblo como Ablenta Pastores.

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ÁRBOLES SINGULARES

La Sabina de la Roca o Bonsái1

tamaño el lugar donde crece. Simboliza mejor que ningún otro árbol de este municipio resistencia a la adversidad y la persistencia de este pequeño pueblo de la Sierra de Albarracín.

Recientemente ha sido catalogada como árbol singular de la Sierra de Albarracín (1), con los siguientes datos: DENOMINACIÓN Nombre común: Sabina albar.

Nombre científico: Juniperus thurifera L. Nombre popular: Sabina de la Roca.

CARACTERÍSTICAS -Altura: 2,50 m.

-Altura Cruz: 1,00 m.

-Diámetro normal: 0,18 m -Perímetro normal: 0.55 m.

-Anchura copa: 3,50 m.

-Superficie. Proyectada: 9,62 m2.

Esta sabina centenaria es posiblemente el árbol más singular y representativo de Noguera por su pequeño 1

Árboles Monumentales y Singulares de la Sierra de Albarracín, Castor Rodríguez Domínguez, ASIADER, Tramacastilla 2008 NogueraNaturalmente

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-Porte: Fuste recto que a un metro se ramifica. Aspecto raquítico.

Singularidad: Condiciones en las que sobrevive.

LOCALIZACIÓN -Paraje: Garganta de Noguera. 1 UTM: 30T 615153 4480670 1 Altitud: 1.470 m.

-Orientación: Suroeste. 1 Entorno: Bosque de pino silvestre.

-Acceso: Desde la carretera que va de Noguera de Albarracín a Orihuela del Tremedal, a mano izquierda por el merendero de la Virgen del Carmen" sale una pista que va al fondo del valle, encontrándose el ejemplar a 3.6 Km. del cruce a mano izquierda, en la orilla de la pista.

LOCALIZACIÓN Paraje: Fuente del Caño. 1 UTM: 30T 618815 4478409 1 Altitud: 1.396 in.

Orientación: Sureste. 1 Entorno: Monte bajo de sabina y quejigo.

Acceso: Desde Noguera sale una pista a mano izquierda hacia la ermita. Allí se coge la pista de la derecha hacia “La Pinada" y a 500 m. está el ejemplar, a 100 in., encima del camino.

La Morera de Noguera

OBSERVACIONES: -Sobrevive encima de una roca caliza de gran tamaño.

-Buen estado sanitario y de conservación.

Pino de la h2

La morera centenaria de la carretera es el único ejemplar que queda en Noguera y da unas moras extraordinarias.

Su singularidad deriva del interés popular e histórico y rareza en Noguera ya que actualmente solo queda este ejemplar. Y sobre todo por las deliciosas moras que hacen los deleites de los chavales y mayores en Agosto que es cuando sus frutos están maduros.

Este pino que se encuentra en La Garganta de Noguera ha sido catalogado en la obra "Árboles Monumentales y Singulares de la Sierra de Albarracín" por inusual forma del tronco.

Hasta hace 25 años, había varios ejemplares más grandes y antiguos que fueron cortados para vender su madera. Esperemos que ésta permanezca como símbolo de la Noguera que todos amamos.

DENOMINACIÓN Nombre común: Pino silvestre.

Nombre científico: Pinus syvestris L. Nombre popular: Pino de la h.

Quejigo de El Rebollar

CARACTERÍSTICAS -Altura: 14,00 m.; -Altura cruz: 12,00 m.; -Diámetro normal: 0,45 m.

-Perímetro normal: 1,40 m.

-Anchura copa: 6,00 m.

-Superficie proyectada: 28,27 m2.

-Porte: Del suelo salen dos troncos que se unen formando una h.

-Singularidad: Tipo de formación.

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climáticas frías y de montaña. Es fácil de multiplicar por semillas, por injerto y por esquejes.

Este Quejigo que se encuentra en el término municipal de Noguera (El Rebollar) ha sido catalogado en la obra "Árboles Monumentales y Singulares de la Sierra de Albarracín" por su gran tamaño.

SINGULARIDAD El Olmo Americano de las fotografías, del que hay 4 ejemplares muy próximos, es una pieza única que está en el término municipal de Noguera. Gonzalo Mateo, gran experto en la Flora del Sistema Ibérico, no lo había visto nunca en la Sierra de Albarracín.

Denominaciones y ficha técnica Nombres comunes: Quejigo, Roble carrasqueño, Rebollo.

Nombre científico: Quercus Faginea Lam. (Ver Ficha Técnica) Singularidad: Tamaño del ejemplar

Otra singularidad es el lugar donde han crecido: en pequeños claros en medio de un borrocal (Borrocal de las Casas), ya que normalmente gusta de terreno fértiles y profundos.

Características

El Hiedro: Una rareza extraordinaria

Altura: 11 metros Altura Cruz: 2 m.

Diámetro normal: 1,3 m Perímetro de tronco normal: 4,3 m.

Anchura de copa: 12 m.

Superficie proyectada: 106 m2 Observaciones: Tiene muchas ramas altas secas pero sigue creciendo por las ramas bajas.

Ubicación Paraje: El Rebollar Situación: A 5,8 km. de la Ermita de la Buenas Nuevas por el camino forestal de la Cepilla en dirección a La Garganta. Se encuentra a 75 m. a la izquierda de la pista.

Un Olmo Americano en Noguera

Nombre común en su forma de arbusto: Hiedra común Nombre científico: Hedera Helix (ver ficha) Singularidad: Crece independiente como un árbol (sin adherirse a ninguna superficie.

Inusualmente, hay unas hiedras que pueden crecer independientemente en forma de árboles sin necesidad de sustentarse en ningún medio. Ese es el caso de dos ejemplares que hemos encontrado en el Borrocal de las Casas (en la Garganta junto a la paridera de los Puertos o las Casas).

Una singularidad que corrobora la gran diversidad botánica de Noguera.

Nuevo libro sobre la Flora de la Sierra de Albarracín

El Olmo (Ulmus) es un árbol caducifolio con 204 especies muy extendido en todo el mundo. En Noguera las especies más comunes son Ulmus minor (Olmo Común) y Ulmus Glabra (Olmo de montaña).

El CECAL acaba de publicar un libro de divulgación de Gonzalo Mateo sobre la Flora de la Sierra.

La especie que nos ocupa hoy es el Olmo Americano u Olmo blanco (ULMUS AMERICANA) que proviene del Este de los Estados Unidos y es muy raro de ver en España en espacios naturales.

Título: INTRODUCCIÓN A LA FLORA DE LA SIERRA DE ALBARRACIN (TERUEL) Autor: Gonzalo Mateo Sanz Fundación Jardín Oroibérico. Noguera de Albarracín Editor: Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL)

Tiene la silueta típica de los olmos pero más abierto en la parte alta de la copa. Su madera es dura, pesada, fuerte, de color marrón claro. Soporta condiciones NogueraNaturalmente

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Se trata de una guía divulgativa recoge las 560 especies más abundantes y conocidas de la sierra de Albarracín, designadas por su nombre común. El objetivo es familiarizar a habitantes y visitantes de esta zona con la flora existente, de la que sólo se conoce un 5%.

En ella quisimos poner el énfasis en el aspecto divulgador, aunque sin llegar a simplificar tanto que sólo dejemos las plantas más vulgares. Excluíamos las especies cultivadas o escapadas de cultivo e incluíamos las especies comunes y también bastantes especies raras, unas por su tamaño y valor singular (tilo, tejo, abedul), otras porque su vistosidad las hace muy aparentes donde aparecen, aunque sean escasas. De este modo pasábamos de un catálogo de unas 1.300 especies a otro de casi 900, sin que el gran público pueda notar apenas la diferencia, ya que manteníamos las especies que los usuarios de una obra de este tipo realmente suelen poder ver o recolectar.

Esta segunda obra tenía el valor de servir de guía para los estudiantes y aficionados con cierta base en la terminología botánica y en el manejo de plantas, pero se quedaba corta en especies y en detalles (sinónimos, localización de las especies, etc.) para su uso en un ámbito más profesional o de los aficionados más versados, de donde la necesidad de abordar una segunda obra, que intente ser lo más rigurosa posible y emplear un lenguaje científico, sin complejos ni limitaciones. Ello ha abocado a la reciente edición de la "Flora de la Sierra de Albarracín y su comarca", editada en forma de libro de formato grande y con abundancia de imágenes de campo de las plantas.

Tanto esta obra, como la simplificada antes mencionada, pueden resultar demasiado extensas en su contenido y demasiado farragosa en su vocabulario para un público más infantil o menos introducido en la Botánica, en el lenguaje científico en general, por lo que creemos necesario abordar un tercer nivel, más simplificado en el número de especies (que se han reducido a unas 550) y en la terminología usada para diferenciar unas de otras.

A continuación transcribimos los primeros párrafos escritos por Gonzalo Mateo a modo de introducción de la obra:

En resumidas cuentas, que -amparados por la versatilidad editorial que ofrecen los medios técnicos actuales- liemos decidido ofrecer a cada tipo de público lo que pueda cuadrarle más, sacando a la luz estas obras paralelas que abordan objetivos similares en diferentes niveles, siendo la presente la que pretende servir más como introductoria y dirigirse a un público menos experto.

"La presente obra surge como necesidad de carácter divulgador, en el marco de los trabajos emprendidos con motivo del establecimiento del Jardín Botánico Oroibérico en Noguera de Albarracín (Teruel). Su primer antecedente es el Catálogo de la flora vascular del término de Noguera, que llevamos a cabo en 2005 como punto de partida para poner en marcha esta iniciativa. En dicho informe inédito ya catalogábamos más de mil especies de plantas vasculares, pero no presentábamos claves para identificación de las especies, aunque sí comentarios relacionados con las alusiones previas a la flora concreta del término en la bibliografía anterior, que en ésta -de ámbito más general- quedan diluidas.

Al elaborar esta obra, dirigida a un público muy amplio, en el que no se supone ninguna especialización ni particulares conocimientos previos sobre Botánica, pensamos que podría resultar de utilidad añadir un capítulo introductorio que ayude a situarse en este mundo de las plantas, pero hemos dejado de lado esa posibilidad por no alargar excesivamente la obra y siendo conscientes de la gran abundancia de obras bien ilustradas y editadas sobre Botánica, específicas o más generales (por ejemplo enciclopedias), disponibles en las bibliotecas públicas y en Internet, a las que remitimos a los usuarios que deseen completar conocimientos generales sobre la morfología y Biología de las plantas. Lo que sí haremos es poner un glosario al final de la obra, explicando el sentido de los

El segundo paso fue la impresión de unos cuantos ejemplares de un Manual para la determinación de la flora silvestre de Noguera de Albarracín y su entorno (2007). Concebida como manual de prácticas para el Curso de Botánica Práctica de la Universidad de Verano de Teruel, que ese año hacía ya su edición 18.

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Sus propiedades medicinales alcanzaron gran aprecio en el Renacimiento, que no ha menguado en la actualidad.

términos botánicos empleados, de uso no habitual en el lenguaje ordinario.

El objeto esencial de esta obra es ofrecer los recursos para que el usuario pueda estar en condiciones de conocer las principales especies de plantas de la Sierra de Albarracín. Para ello no hay fórmulas milagrosas. Se puede intentar evitar el mayor número posible de palabras técnicas, pero es inevitable aludir a todas las partes básicas de las plantas y emplear una batería de términos que separen o discriminen muchas situaciones diferentes.

La planta florece de mayo hasta julio y sus frutos, que son duros y de color encarnado, se recolectan al formarse. Procede de una especie de rosal salvaje, de uno a tres metros de altura, abundantemente provisto de espinas y cuyas flores son de color rosa claro y muy olorosas; con sus perfumados pétalos puede prepararse la llamada agua de rosas, el tónico cutáneo más antiguo que existe, que refresca e hidrata el cutis.

Por su elevado contenido de vitamina C, muy superior al de cualquier vegetal, es un importante antiescorbútico y ayuda notablemente a prevenir las enfermedades de tipo respiratorio. Por su elevado contenido en taninos se emplea para combatir diarreas; con los frutos se prepara una conserva como el dulce de membrillo, que es muy buena para ello (de ahí su apodo de, con perdón, tapaculos). Es también un notable diurético. Por último, una taza de infusión de escaramujos por las noches previene los cálculos biliares y renales.

Evitamos cultismos innecesarios, que sustituimos por términos comunes (en vez de hoja amplexicaule, hoja abrazadora; en vez de corola infundibiliforme, corola embudada), pero no podemos evitar aludir a lo que es un estambre y sus partes (filamento y antera), el gineceo de las flores y sus partes (ovario, estilo y estigma), los tipos de inflorescencias (corimbos, racimos, umbelas, etc.) o los tipos de frutos (bayas, drupas, aquenios, cápsulas, etc.). Por ello no podemos hacer una obra que pueda ser empleada por cualquiera que no esté mínimamente familiarizado con estos términos, ya que a ellos nos hemos de acoger para que encuentren los caracteres que diferencian a las especies...."3

El muérdago: La principal plaga de nuestros pinares

La obra viene ilustrada con cientos de fotografías y las descripciones de las plantas incluyen, además de los nombres científicos, sus denominaciones comunes y, en algún caso, autóctonas de la Sierra de Albarracín.

Escaramujos

El muérdago (Viscum album) es una planta arborícola semiparásita de hojas persistentes.

El muérdago crece sobre las ramas de muchos árboles, especialmente en las del manzano, pino silvestre, encina, roble... Se aprovecha del agua y sales minerales de los árboles en los que se hospeda. Las hojas son ricas en clorofila, las flores pequeñas y amarillentas, y el fruto es una baya blanca con una sola semilla. Algunos pájaros, como los tordos, se alimentan de ellas y con sus excrementos dejan las semillas sobre los árboles que visitan, asegurando la diseminación de la especie.

El escaramujo o calambrujo (rosa canica) es un arbusto abundante en el término de nuestro pueblo y los de los alrededores.

Descripción y utilidades Los escaramujos han sido empleados por el hombre desde la más remota prehistoria; se han encontrado restos de ellos en las antiquísimas viviendas lacustres.

La primera consecuencia para los árboles parasitados es la merma de su abastecimiento hídrico y nutricional que es usado por el muérdago. Posteriormente se desarrolla una atrofia progresiva a partir de la zona de implantación. En los suelos pobres poco profundos el

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Gonzalo Mateo Sanz, profesor titular de Botánica en la Universidad de Valencia y director técnico de la Fundación Oroibérico NogueraNaturalmente

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Sanidad Forestal de la DGA y la Asociación de Amigos del Museo de la Trashumancia de Guadalaviar están llevado a cabo una campaña de freno a la propagación del muérdago que afecta a 50.000 hectáreas de monte de pinos en la provincia de Teruel, siendo una de las zonas más afectadas la Sierra de Albarracín. Las zonas de mayor peligro para los árboles las del Bajo Aragón debido a la sequía persistente en esa zona.

efecto del muérdago se manifiesta más rápidamente por no poder disponer el árbol del aporte extra que necesitaría el árbol para mantener a esta planta parasitaria. En periodos de sequía prolongadas los árboles que sufren mayor grado de infestación pueden incluso morir.

En las pinochadas de Noguera y en toda la sierra de Albarracín abunda el muérdago pero no afecta muy negativamente dada la humedad y riqueza de suelos de que gozan. Es un buen alimento para cabras y ovejas que al comerlo aumenta su producción de leche que da un sabor peculiar a los quesos.

En esta campaña y sirviéndose de escaladores profesionales se han recogido 4.000 kilos de muerdazo con los que se van a hacer estudios para detener su propagación y obtener medicinas y alimentos con ellas.

Los beneficios de estos estudios se aplicarán a toda la Comarca y en general a todas las zonas afectadas por este parásito.

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Porro (Boletus edulis) Níscalo o Rebollón. (Lactar idus Deliciosus) Seta de los Caballeros o verderol (Trictroloma Havovireus) Barbuda (Coprinus comatus) Capuchina (Tricholoma portentosum) Platera (Clitocybe geotropa) Pie azul (Lepista nuda) Bola de nieve; Hongo blanco (Agaricus arvensis Sch.) También brota en primavera.

Ramarias (Ramaria botrytis)

Noguera: Paraíso de hongos Capitulo aparte dentro de la flora merece el tema de la micología debido a su gran popularidad en esta Sierra.

El término municipal de Noguera posee una gran riqueza micológica favorecida por los diferentes suelos que se enclavan, como ya hemos mencionado más arriba.

A continuación relacionamos solo algunas de las setas más comunes que tenemos incluyendo nombres comunes con enlaces a webs externas y, entre paréntesis, los nombres botánicos. Posteriormente, trataremos en mayor profundidad alguna de las setas más populares en Noguera.

Setas muy venenosas que se dan en Noguera: Amanita (Amanita muscaria) Foliota anaranjada o seta de la risa (Gymnopilus spectabilis)

En la temporada de Primavera Colmenilla o piñuela (Morchella vulgaris) Mojardón, seta de primavera o perretxiko (Calocybe gambosa) Seta de carrerilla, Seta de corro, Senderilla, Senderuela, etc. (Marasmius oreades) Rebozuelo (Cantharellus cibarius).

En la temporada del Otoño

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Boletus Edulis o Porro: La seta de alta cocina

Es una excusa para salir de la ciudad", concluye. "El problema de algunos buscadores que llegan de fuera es que, aunque sólo se llevan los robellones, destrozan otros tipos de setas y dañan el manto vegetal con rastrillos y hoces".

Nombres comunes: Sierra de Albarracín: Porro; Castellano: Hongo; Hongo blanco (general), Hongo rubio, Faisán (Serranía de Cuenca) Vascuence: Onddo zuri, Ontoa; Catalán: Sureny; Siureny; Cep; Gallego: Andoa branco; Madeirudo; Viriato

Miguel,

Hábitat: Montes de pinos, robles y hayas, en terrenos silíceos y no muy secos de más de 550 Mm. de precipitación anual.

La especie más abundante de setas en Noguera es el boletus edulis, aunque también se recolecta su hermano de especie, el boletus pinícola.

Época de recolección:

El aspecto de ambos es de setas rechonchas con el pie grueso y blanco y el sombrero de color marrón o ligeramente rojizo (en forma de tapón de champán).

Desde el verano a principios del invierno. En Noguera se suelen dar a partir de San Miguel (30 de Septiembre) hasta Noviembre.

El sombrero mide hasta 25 cm. de diámetro y el pie, grueso y panzudo, de 5 a 12 cm. de longitud y hasta 7 cm. de grueso. Los poros al principio son blancos, más tarde amarillentos y terminan de color verdoso. Los tubos son fácilmente separables del sombrero. El pie aparece de color blanco cremoso, decorado con un fino retículo blanco, más evidente en la zona superior. Las esporas son amarillentas y la esporada aceitunada.

Rebollón: la seta más común de Noguera

En Noguera en un buen año se recolectan una media de 200 kilos al día aunque ha habido años extraordinarios en los que se recogieron 2.500 kg día en toda la comarca. Un buscador avezado en un buen año puede recoger hasta diez kilos en una jornada con relativa facilidad.

Su precio es 4 veces superior al de la seta más recogida por los aficionados, el robellón o níscalo. En los últimos años se viene pagando entre 4 y 10 Euros en función de la disponibilidad.

El rebollón o rovellón es el nombre aragonés del Niscalo o Lactarius deliciosus. Es la seta más común de Noguera.

El principal comprador de porros en la Sierra de Albarracín -que es lo mismo que decir en toda la provincia-, es César Morón, Alcalde de Noguera. César compra a los pequeños recolectores, los limpia, conserva en cámaras y vende al por mayor a empresas de alimentación que la comercializan para un segmento del mercado de "alta cocina".

Los primeros ejemplares se dan a principios del Otoño.

Su cosecha es abundante si ha llovido durante los meses de verano. Se da fundamentalmente en las zonas soleadas de las pinadas y suelen brotar en grupos.

El lugar más común de recogida en Noguera es la zona de El Pinarejo, si bien se da por muchos otros pinares del municipio.

César Morón, en una entrevista al Heraldo de Aragón, alerta de los riesgos de la "avalancha" de visitantes que llegan a la sierra de Albarracín atraídos por la micología. "Es un fenómeno sorprendente. La gente llega en masa de provincias muy alejadas, como Alicante". Durante todo el otoño la afluencia es incesante. "El día de Todos los Santos, en un monte del pueblo había más de cuarenta coches de recolectores.

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Entre los habitantes de Noguera hay una gran tradición de recogida y cocina de este hongo.

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Setas de primavera en Noguera Dependiendo de años, su aparición suele ser desde mitad de abril a mitad de mayo. Se recoge en zonas húmedas como prados y pastizales. Es pequeño, blanco, de pie corto y capuchón amarillo. Su carne es fuerte pero con gusto, de sabor intenso y perfumado, con aromas suaves a harina fresca. Es uno de los mejores regalos gastronómicos de la primavera, requieren de una mínima preparación, que suele pasar por los revueltos con huevos, más bien al baño maría o simplemente salteados, brevemente; si son pequeños es mejor comerlos 'al natural', crudos, sin someterlos a más manipulaciones que una buena limpieza.

Las setas de primavera más abundantes en Noguera y apreciadas son: Colmenillas o morillas (Morchella vulgaris).

Senderuelas

Las senderuelas, setas carrerillas (marasmius oreades).

Son igualmente propias del otoño que de primavera.

Crece en los prados donde exista cierta cantidad de hierba junto con el Agaricus campestris o en los bordes de los caminos. Son pequeñas, fibrosas y difíciles de romper. Tiene poca carne muy blanca pero con aroma muy agradable a hongo y un sabor bastante dulce. Se secan fácilmente, pudiéndose dejar colgadas de un hilo para comerlas con posterioridad.

Se producen en las sierras de Teruel o el Pirineo aragonés. Seta de Cuaresma, fructifica en bosques de frondosas, junto a orillas de río, en suelos húmedos y ricos en materia orgánica vegetal. Son carnosas, finas y muy aromáticas de agradable olor a frutas, una deliciosa joya gastronómica que sólo puede comerse cocinada (en crudo resultan tóxicas). Permiten múltiples elaboraciones en cocina: Salteadas, rellenas de foie o en risottos, en salsas enriquecidas elaboradas o a la crema son un exquisito bocado de muchos tenedores.

El Rebozuelo, Cantarela, Rossinyol (Cantharellus cibarius)

Mojardón o seta de primavera (Calocybe gambosa) NogueraNaturalmente

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Se produce esencialmente en bosques caducifolios y suele aparecer a finales de primavera hasta finales de otoño. Es de bello color amarillento o anaranjado, de carne blanquinosa y compacta. De sabor algo dulce, tiene un agradable olor afrutado a albaricoque. Es una seta muy popular pero algo indigesta si se toma en cantidad.

Cocina Pero tan importante como la calidad y la especie de la seta es saber cocinarlas, pues no ligan con cualquier ingrediente. La seta es un producto delicado y exigente. En su preparación no se deben limpiar nunca a chorro, es mejor hacerlo con un pincel o con un paño ligeramente humedecido. Y al igual que su sencillez natural, así debe ser la forma en que se cocinen. Las mejores recetas son las más sencillas. Debe tenerse también muy presente que, aparte del híbrido champiñón que admite casi todo tipo de compañías, las setas con “pedigree” rechazan por sistema compañeros de plato como las verduras y los pescados en general, si bien combinan perfectamente con el ajo, el aceite de oliva, el vino blanco…, amén de alguna especie como el orégano.

Libro de cocina El Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (Tramacastilla) acaba de publicar un libro sobre las setas comestibles de los Montes Universales.

El libro contiene fichas individualizadas de las setas comestibles de los Montes Universales.

De cada especie se ha introducido una descripción, su hábitat, su aparición, iniciación, curiosidades y usos gastronómicos.

El nombre que define a la seta es el que le ha sido otorgado en el espacio en que nos desenvolvemos, posteriormente es añadido el nombre científico.

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GEOGRAFÍA Y GEOMORMOLOGÍA DE NOGUERA DE ALBARRACÍN

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GEOGRAFÍA

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Geomorfología de Noguera de Albarracín En el término municipal de Noguera concurren varios tipos de terrenos correspondientes a los períodos geológicos:

PALEOZOICO: Ordovícico, Silúrico y Pérmico.

MESOZOICO: Triásico y Jurásico.

TERCIARIO CUATERNARIO

El Macizo del Tremedal puede interpretarse como antiforma en materiales de la Era Arcaica, de dirección N.NO., S.SE., que se habría formado durante la Orogenia Herciniana y actuaría como borde nororiental de una cubeta, construida por los mismos depósitos del Paleozoico, sobre la que se desarrollarían los materiales del Mesozoico y el Cenozoico, intensamente afectados por la orogenia Alpina, teniendo menor influencia en el zócalo subyacente.

Dentro del macizo del Tremedal, los materiales del Ordovicico y el Silúrico, presentan una única fase de

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formación clara. En las cuarcitas se forman pliegues isopacos, mientras que en las pizarras, presentan engrosamientos de los charnelos. Las direcciones dominantes son N. 170º E. y N-S. La evolución de estos pliegues es en muchos casos la de fallas de francovertical a subvertical, que en fases distensivas basculan como fallas normales hacia direcciones que dependen del franco del antiforma o sinforma, sobre la que se desarrolla y en fases comprensivas, tiende a movimientos de desgarro que en el Mesozoico, solían ser sinestrales.

En el plano axial de las rocas detríticas de grano fino, se desarrolla una esquistosidad. En la mayor parte del Macizo del Tremedal, el plano axial buza alrededor de 90º; en la mitad Oeste los planos axiales convergen hacia el Este, si bien en el extremo Sudeste, las estructuras giran hacia a dirección N. 155º E. y convergen hacia el Sudoeste, lo cual se asocia a desgarres Tardihercianos.

GEOGRAFÍA

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Existe un sistema de fracturas paralelas a la megaestructura, que se produjeron durante la fase de plegamiento principal. Más tarde en la fase Tardiherciana, o, incluso posteriormente se han producido fracturas oblicuas.

Al Sur de Noguera, la facies itermedia del Muschelkalk, constituyen un nivel de despeje entre el zócalo y la cobertera, así como el KEUPER, constituye uno de carácter general en toda la región.

Los materiales rocosos que afloran en el área del Macizo del Tremedal, van desde el Llanvirniense, Ordovicico Medio, hasta el Wenlockiense, Silúrico Superior, cuyos tramos de interés son los siguientes:

Pizarras, areniscas y cuarcitas, (formación pizarras del Llandeiloense) afloran justo al N. de Noguera, es un conjunto detrítico con un espesor formacional de 250 m., alternan pizarras limolítico-arenosas y micáceas con areniscas y cantos de cuarcita.

Los niveles de oolitos ferruginosos, representan, interrupciones en la sedimentación, apareciendo en la red del diaclarado y zonas frágiles de la formación del cuarcitas del Tremedal, Ordovicico Medio (Llanvirniense, Llandeiloiense) situada en los Picarzos.

Cuarcitas del Tremedal: afloran ampliamente en el Macizo del Tremedal y en concreto, en contacto mecánico aguas arriba del afloramiento de pizarras en el río Noguera, en casi la totalidad del Barranco de la Tejeda, y en los primeros 250 m. del Barranco de los Pradillos, está constituida por una serie de más de 100 m. de potencia de cuarcitas blanquecinas recristalizadas. Petrológicamente se trata de ortocuarcitas sin apenas matriz y cemento de cuarzo en crecimientos secundarios. Época del Ordovicico Medio, el Llandeiloiense y Ordovicico Superior, el Carodociense (Barrancos de La Tejeda, Pradillos, Pellejero, Dos Aguas, y Sierra Alta, El Alto la Hierba, Peña Rubia, Carrasquilla y la Negradela).

Capas de Bronchales: Pizarras, limonitas, areniscas, cuarcitas y calizas afloran en gran extensión en la mitad oriental del Macizo del Tremedal.

Petrológicamente se trata de limonitas y areniscas limoníticas formadas por cuarzo y feldespato potásico, alternando moscovita y biotita cloritizada ferraginada. Sobre las formaciones mencionadas y de forma especial, sobre las cuarcitas del remedal, existen un conjunto de depósitos superficiales.

Época del Ordovicico Superior, Caradociense, Asghilliense y Silúrico Inferior, Llandoveryen en la Navazula, Las Borriqueras, El Rompido, Sierra Alta, El Barranco de la Olmeda, Peñas Agudas, La Negradela, El Portichuelo y el Prado del Navazo.

Cuarcitas blancas, de la época del Silúrico Inferior en el Llandoveryen, situadas en la Hera Barea, La Navazuela, Las Borriqueras, El Zaragozano, Sierra Alta, Los Quemados, Las Demañas, La Pedriza, El Puntal del Cuerno, La Garita, El Cerritón, Los Corias y La Majada Porrón.

Pizarras gris-negrisca: Del Silúrico Superior e el Wenlockiense, en Noguera denominado “Monerales”,

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GEOGRAFÍA

y se sitúan en la Garganta, La Cera, El Cerritón, una pequeña franja de la Era Barea y Sierra Alta.

Porfilón andesítico-dacíticos: Se trata de rocas volcánicas del Pérmico, su composición, es cuaro, feldespato y mica, se situan en Las Trenadillas, Los Goteales del Peñón de Peñas Agudas, El Castillo, El Cerritón, La Pieza el barquero, La Majada las Vacas, El Peñón de la Canaleja y Peña Parda. En los años 60 se utilizaron como adoquines y antes de la Edad Media, se utilizaron para realizar piedras de molino, las cuales se exportaban a otros lugares.

Lutitas rojo-violáceas y areniscas: Pérmico-Trias del F.Buntsandstein, situadas en Noguera en los Molares, Peña Alalar, barranco del Tío Gil, La Olmeda, Los Matorrales y Peña Roya.

Dolomitas arenosas, dolomias y margas: Del período Triásico, F.Muschelkalk, situadas en Noguera en los Molares.

Dolomias,margas y calizas: A teho del Triásico en el F.Muschelkalk, situadas en Noguera, en el Barranco Hono, La Peñuela, La Fuente Franco y la Sospeña el agua.

Arcillas, margas violáceas y yesos: Del período Triásico, ene. F.Keuper, situadas en Noguera en La Tejería, La Fuente Franco, Los Zarzalejos , Las Atalayas, el Salitral Soto y La Huerta.

Carniolas, brechas y dolomias tableadas: En base del período Triásico, en el Rethiense y en el Jurásico del Lias, situadas en Noguera en La Peñuela, La Umbria, El salero, El Estrecho del Castillo, Peña del Hituelo y Peña la Huerta.

Caliza, calcarenitas, dolomia y margas verdes: Al techo del Jurásico en el Lias Pliensba el Carixiense, situadas en Noguera en casi la totalidad del terreno calizo, desde La Pudrida hasta Peña Blanca.

Calizas bioclásicas calizas arcillosas y margas: En base del período Jurásico en el Lias y del Domeriense, situadas en Noguera, en El Vanegrillo, Las Hoyas y El Cabezuelo.

Margas grises: Niveles alternantes de margas y calizas arcillosas del período Jurásico el Dogger y Callo Inferior, situadas en La Ceja de la Cañada.

Margas, limonitas arenosas grises y areniscas: Del Jurásico del Malm en el Oxfor Superior y Kimmeriogiense, situadas en El vanegrillo y La Cañada.

Conglomerados sueltos y lutitas arenosas rojas: Del Período Terciari en el Neogeno del Plioceno Superior, en Noguera se las denomina arenas, y se situan en Los Centenares, El Puntal de Santa Bárbara, El Puntal de la Atalaya, El Pinarejo, La Olmeda, El barranquillo, Los Ejidos, Ls Matas, Esteba y El Regajo.

Gravas de cuarcita y area en terraza: Del período Cuaternario, en el Pleistoceno, situadas en Noguera, en El Regajo.

Gravas de cuarcita y dolomías: Del período Cuaternario en el Pleistoceno, situadas en el Regajo y La Cerrada Morón.

Arenas, limos y bloques de cuarcita: Del período Cuaternario del Pleistoceno de tipo coluvial, son las capas superficiales que se encuentran en as zonas de cuarcita, en algunos casos formaníodo Cuaternario del Pleistoceno de tipo coluvial, son las capas superficiales que se encuentran en as zonas de cuarcita, en algunos casos forman periglaciales, 229 de 234

denominados en Noguera Borricales, situados en La Tejeda, La Garganta y Las Borroqueras.

Brechas calcáreas sueltas del período Cuartanario, en el Holoceno, situadas en La Olmeda y La Huerta.

Arenas, gravas, matriz limosa y aluviones: Del período Cuaternario, en el Holoceno, situadas en El río Noguera y El Salero. Se tratan de depósitos aluviales de fondo de valle.

Coluvios y derrubios: Aloviu-Coluviales de ladera , se trata de depósitos de origen periglacial, formados por bloques y cantos de cuarcitas y limonitas.

Turbera: Son delgados mantos de material sedimentario organógeno, aparecen en El Barranco del la Tejeda, El Portichuelo y en el Cerritón, donde se denominan tremedales.

nitrógeno si bien ésta, será mayor en aquellas zonas dónde el pino silvestre sea mono-específico. En las zonas en que aparecen únicamente las pizarras muy descompuestas y aflorantes, (zona media del Río Garganta fundamentalmente) se originan suelos muy someros, mejorando algo en las vaguadas. Sobre estos Morenales, únicamente aparece el pino silvestre, dando lugar a ejemplares añosos con partes achaparradas y la estepa con muy poca densidad.

En aquellos lugares en los que la pizarra alterna con la cuarcita, material más resistente y ácido, los suelos sufren ligeras variaciones, pasando a ser tierras pardas algo más ácidas, más arenosas y más oligotróficas.

Como consecuencia de las dos clases de material parental, que han dado origen a las dos principales clases de terreno edafológicamente, se pueden distinguir como sustento de la masa forestal dos grandes clases de suelos:

Por fin en zonas donde la cuarcita es la roca dominante, en las crestas, la evolución edáfica se dificulta en gran medida siendo normal la aparición de litosuelos y rankers, de alto contenido en materia orgánica, oligotrofos y menor PH que en los casos anteriores. El humus de estos suelos suele ser de tipo moder.

1. La zona silícea:

2. La zona del Jurásico:

Dónde aparecen suelos pardos forestales, de espesor muy variable, llegando hasta una profundidad de 1 m. en las faldas y los fondos de los barrancos, siendo mucho más someros en las cumbres. Estos suelos aparecen en las zonas más altas del monte, en toda su parte Norte, sobre materiales del Silúrico y soportan masas de pino albar y de marojos.

Sobre materiales de naturaleza caliza y en general asentados sobre zonas llanas entre los barrancos y la divisoria Sur del Río Garganta, se originan rendzinas evolucionadas con humus saturado, protegiendo la cal esta saturación. En este tipo de localizaciones, de topografía llana y sin alta pluviosidad, entre 1.400 y 1.600 m. de altitud, la evolución de las rendzinas, hacia los suelos pardos calizos argilúvicos, es muy lenta, por lo que llegan a constituir la Climax Edáfica.

La zona de predomino de pizarras o de alternancia de estas con areniscas. Se forman suelos pardos ligeramente ácidos y maduros, en general de estructura equilibrada y de textura media que favorece un buen drenaje. En la mayor parte de los casos el humus de estos suelos, está constituido por un mull forestal, ligeramente ácido y con baja relación de carbono-

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Son suelos con abundancia de elementos minerales no desintegrados y cuyo humus, de tipo multiforme cálcico, se ha saturado con calcio, por lo que tienen un mediano desarrollo estructural y ofrecen una buena permeabilidad.

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ARTÍCULOS SOBRE GEOGRAFÍA Y GEOMORFOLOGIA Riqueza geológica de Noguera

Son frecuentes las rocas de arenisca rojiza llamada ródeno muy abundantes por las estribaciones de los montes universales en las provincias de Cuenca, Guadalajara y Teruel. En Noguera hay un precioso barranco de arenisca rojiza, el barranco "colorao" que no llega a ser rodeno que da un toque de personalidad al pueblo. La formación de ródeno más importante y espectacular es Peña Roya en La Garganta.

Así mismo son abundantes las tierras de pizarra silúricas y carboníferas abundantes en la Garganta donde a pesar de su aridez crecen los pinos y el sotobosque.

Borrocales

El término municipal de Noguera, se localiza al sur del macizo del Tremedal y se compone de dos cuencas principales originadas sobre suelos silúricos: una más amplia que es el río de la Garganta y otra menor que es el río Noguera, que caracterizan las áreas noroeste, centro y noreste respectivamente. Las zonas oeste y sur del término municipal se localizan sobre una extensa muela jurásica, en la que destaca como principal moderados del relieve el “Barranco de los Polos o los Barrancos”, en el extremo oeste, en el caso de la cuenca del Arroyo de la Garganta, en general, su vertiente izquierda tiene orientación Sur-sudeste, mientras que la vertiente derecha se origina hacia el Nor-noroeste.

La cota máxima se alcanza en el pico de Sierra Alta con 1854 m. en el límite con el monte nº 9 de la Ciudad y Comunidad. Peña Blanca con 1.844 m., La Negradela con 1.819 m., El Cerritón con 1.794 m., El Puntal de la Hierba con 1.776 m. y siendo la cota mínima de altitud la de 1.290 m. al Sur del término en la confluencia de los ríos Garganta y Noguera. La diferencia de niveles extremos es por tanto de 564 m., siendo a altitud media ponderada por la superficie de 1.572 m.

Son también llamativas las formas periglaciales en los macizos montañosos de Albarracín, y quizás, entre ellas, las más destacadas sean las turberas y ríos de piedras de la sierra de Noguera. Los «ríos de piedra» son acumulaciones de bloques sueltos, algunos de gran tamaño, formados en los periodos glaciares y que aparecen sobre laderas suaves. Algunos llegan hasta un casi un kilómetro y se sitúan entre los más largos del mundo.

En Noguera y sus pueblos colindantes se da un fenómeno geológico poco común: los «Ríos de Piedra» o Borrocales.

Los Ríos de Piedra son acumulaciones de bloques de cuarcitas fracturadas por el hielo, formados en los periodos periglaciares y que aparecen sobre laderas suaves. Algunos de la comarca alcanzan casi un kilómetro y se sitúan entre los más largos del mundo.

Los más espectaculares están en La Garganta de Noguera aunque abundan en todo el municipio y zonas colindantes.

El rodeno: Esculturas de la Naturaleza

Abundan las formaciones de rocas sedimentarias y ferruginosas de silíceo que forman bonitas y caprichosas formas que recuerdan esculturas y formas naturales. Las rocas sedimentarias muestran capas de estructuras que denotan la acción del mar, las glaciaciones, terremotos y corrimientos de tierra que ocurrieron hace millones de años.

Destacan también las tierras ricas en hierro situadas en la Garganta. Hasta el siglo pasado hubo una importante mina en el entorno de peñas Agudas.

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Peña Roya La arenisca es una roca sedimentaria, de color y densidad variable, que contiene clastos de tamaño arena. Las hay de varios tipos según su composición El rodeno es una piedra de arenisca formada por limos o arcillas ricas en hierro y magnesio.

Albarracín y Bezas

Barranco Colorao

El rodeno es especialmente poroso lo que las hace muy susceptible a la erosión del agua que las fragmenta y el viento que las modela lo que da lugar a sus espectaculares formas. Son en cambio muy resistentes al fuego.

El rodeno abundante en estas sierras se formo en el periodo Triádico (251 a 208 millones de años atrás) en el que aparecieron los primeros Dinosaurios que luego se diversifican y dominan la Tierra en el Jurásico (208 a 146 millones de años.).

Peña Roya

En nuestro término y zonas limítrofes (toda la Sierra de Albarracín, Cuenca, Guadalajara etc.) hay una abundante representación de estas areniscas de diversas densidades.

La formación de pilas es común en superficies horizontales de piedra de rodeno en las que el efecto combinado de alteración y erosión ha aislado bloques y torreones originando un paisaje espectacular.

Las formaciones más espectaculares de esta zona se encuentran en Albarracín y Bezas en la que dan lugar a un Parque Protegido denominado Pinares del Rodeno que tras sufrir una intensa erosión, han dado lugar a un intrincado paisaje pétreo de pasillos, acantilados, torreones y viseras, ornados con Taffonis (grupos de agujerillos parecidos a las celdas de las colmenas) y Gnammas (agujeros en la piedra con forma de olla).

Sobre el suelo del rodeno crece una masa forestal de pino resinero que caracteriza el paisaje vegetal.

En Noguera hay abundantes betas de rodeno pero las más destacadas se encuentran en la Garganta, Peña Roya, y El Molar junto a la antigua Tejería aunque se da muchos otros lugares del término algunos tan próximos al pueblo como la cuesta de la Dominguera y, en su forma más arenosa, en el Barranco Colorao dando a la localidad una personalidad paisajística inconfundible.

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El Molar

Es una piedra apreciada para construcción porque se moldea fácilmente y tiene un color rojizo atractivo. En Noguera se ha usado en la Iglesia de San Miguel (ángulos de refuerzo de las esquinas y arco de medio punto de la portada y similares usos en Ermita de La Virgen de Las Buenas Nuevas. Así mismo se empleo en la construcción de El Refugio de La Virgen Del Carmen, la Fuente del Tío Pelele y el Barranquillo.

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Estos jaspes, en su cepa los vi obscuros, y como se va subiendo se aclarece su color, de forma que en su cima (el paraje que llaman la Lagunilla), son muy claros. Se pueden sacar de ellos grandes piezas, y aún columnas muy robustas, como en efecto se extrajeron y redujeron a diversas formas cuando gobernó esta diócesis el Ilmo. Sr. don Joseph Constancio de Andino, sujeto muy apasionado a todos los ramos de la Historia Natural. Bajando de esta eminencia a una dehesa que está a su pie, al oeste hallé varios cuerpos que se dejaban ver sobre la superficie de la tierra, de los cuales algunos se muestran blancos y limpios; otros jaspeados con muchos colores, aurora, azulados, verdosos, amarillos y violados etc., todos los colores claros dejan brillar; entre ellos el blanco, de forma que en variedad y disposición de colores tiene que admirar mucho aquí los primores de la naturaleza un orictógrafo. Todos estos cuerpos se comunican, según me pareció, por debajo, y todos nacen de un mismo tronco. En suma, el territorio de Noguera no cede en la preciosidad de sus jaspes a los pueblos de Aragón, más abundantes de esta especie de Gypsus: y he extrañado más de una vez que mi amigo y consocio don Ignacio de Asso no haya hablado de ellos en su célebre obra de la introducción a la Historia Natural de Aragón, siendo así que hace mención de las canteras que se hallan cerca de Villaroya de los Pinares, Albalate, Puebla de Albortón, Aliaga, Tronchón, etc.

Mineralogía de Noguera

Jaspe en bruto

Noguera es uno de los términos de la Sierra con un mayor número de minerales entre los que destacan el jaspe, hierro, plata, cuarcitas, grafito (lápiz), rocas calizas, plata, etc.

Una de las mejores catálogos de minerales de Noguera lo hizo Don Isidoro de Antillón y Marzo, experto geógrafo aragonés nacido en Santa Eulalia en 1778. En su obra “Descripción orográfica política y física del partido de Albarracín”, escrita en 1796 cuando tan solo tenía 18 años, describe en su Carta Quinta la geografía y mineralogía de Noguera de Albarracín de esta manera: “…Las vertientes, y aún el mismo curso del dicho río, son una gran cantera de lápiz [grafito] por mucho espacio.

Está cultivada, no dudo sería buena, pues sólo tiene el defecto de fuerte, el cual perdería tal vez profundizando más, y hasta distancia que lo mantuviese fresco la misma tierra. Los naturales que nada tienen de porte cuando van al Reino de Valencia se aplican a llevar cargas de este lápiz y sacan su trabajo. En el lápiz se ven unos cuerpos estéricos de bastante magnitud, pues vi muchos de algunas arrobas; su color es de plata.

No te podré hacer una descripción bastante completa de los jaspes de diversos colores que se ven en el término de este pueblo sin alargarme más de lo que es debido.

Preferiré pues indicarte en pocas palabras lo principal, y bastará que sepas que todo el cerro que llaman Sierra Alta, situado al noroeste del lugar, es un promontorio de jaspe de toda especie, menos del color verde de granada; pues aunque se halla alguna piedra de color verde, no lo es perfecto, sino aéreo muy claro.

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En el alto de la Lagunilla paró mi reflexión el estrago que encontré habían hecho en dos peñascos robustísimos, dos ráfagas de fuego desprendidas de las nubes; de uno de ellos vi pedazos de más de cincuenta quintales, sacados de su centro y arrojados a alguna distancia de su antiguo asiento. Indaguen los filósofos qué grados de fuerza tienen estos nitros o azufres para causar tales estragos en cuerpos tan enormes y robustos.

Quieren decir que en el monte llamado de la Hierba hay una mina de plata; mas aunque reconocí el terreno con alguna atención, sólo vi una mina algo frágil, que parece una arena menudísima apretada fuertemente entre sí, y cada grano de arena es una partícula sutilísima resplandeciente; pero no se hallan en ella los indicios que dan los autores de mineralogía para conocer ser mina de plata.”

Para completar el catálogo, hay que mencionar las minas de hierro a cielo abierto (calicatas) ubicadas en La Garganta, junto a las Parideras de los Corias y en el Llano del Colmenar que fueron explotadas desde tiempo de los íberos varios siglos antes de nuestra era y posteriormente por romanos, árabes, etc. El siglo pasado fueron explotadas industrialmente por una empresa vasca, Minas Arancha, propiedad de Maximino Alonso de Yarricu en 1960.

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________________________________ Un libro sobre Noguera de Albarracín Comunidad de Albarracín (Teruel)

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