МАРТ 2014
РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ
Р О С Т О В - Н А- Д О Н У
Научный подход
Здоровый интерес
Лариса Зубарева о правильных привычках дочери
психологическая диета Марианны Трифоновой
Пешком по Альпам Семейные путешествия в горы Интерьер из воздуха Экодом Жана Луки Баззана
стиль•дом•Дизайн•шопинг•образ жизни•еда
с о в ре м е н н ы й
о ф и ц и а л ь н ы й
классич е ский
Д ИЛ Е Р
у
к а ж д о г о
ДИ З АЙНЕРСКОЕ
а р - д е к о
с в о й
ОСВЕ Щ ЕНИЕ
технический
прованс
ш и р о к и й в ы б о р и н а с w
w
w
.
l
u
m
и з н а л и ч и я а й т е : i
a
r
t
.
r
u
ИЦ «миллениум», ул. текучева, 139 а, 3-й уровень, тел. 227-35-31
Фотосессия проведена в салоне «Интерьер» Дизайнер-декоратор салона «Интерьер»: Ольга Яблонская
Долгожданное вдохновение в наших новых коллекциях – нежные оттенки европейской весны в вашем доме
Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а (1-й этаж), тел.: 251-78-90, 253-98-28; www.interior-system.ru
Старочеркасская Ривьера — единственный в своем роде поселок, где уникальное природное окружение соединяется с неповторимостью роскошных особняков. Яхт-клуб, бассейн, теннисные корты, собственная набережная. Рядом поле для гольфа.
АВАЛАН
9 150 000
д о м а ш ни й
ж у рна л
РЕДАКЦИЯ Главный редактор Наталия Геннадьевна Пирогова pirogova@MMG-rnd.ru Контент-редактор Екатерина Болгова bolgova@MMG-rnd.ru Арт-директор Наталия Каспарьян tishakova@MMG-rnd.ru Ведущий дизайнер Анастасия Булычева bulycheva@MMG-rnd.ru Креативный редактор Марина Добренко dobrenko@MMG-rnd.ru Выпускающий редактор сетевой редакции Анастасия Благодир blagodir@MMG-rnd.ru Корректор Елена Саркисова Журналисты: Юлия Кравченко, Дарья Максимович, Оксана Везденева, Екатерина Гурьева, Лариса Канцева, Александра Воскресенская, Алексей Матвеенко, Анастасия Благодир Фотографы: Иван Космынин, Дмитрий Норов, Антон Богославский, Дмитрий Зотов, Станислав Смирнов, Инна Каблукова, Елена Власенко, Артур Чебанян Дизайн-макет Ирина Рацек ratsek@mmg-rnd.ru Препресс: Препресс-бюро ОТК, Сергей Чавкин chavkin@MMG-rnd.ru Руководитель проекта Татьяна Яблонко yablonko@MMG-rnd.ru
Отдел рекламы
Людмила Автайкина avtaikina@MMG-rnd.ru; Виктория Нишкомаева nishkomaeva@MMG-rnd.ru; Ирина Кулинченко kulinchenko@MMG-rnd.ru Руководитель по продвижению Александра Кужелева kuzheleva@MMG-rnd.ru Бренд-менеджер Марина Нечаева nechaeva@MMG-rnd.ru Распространение Федор Величко Офис-менеджер Юлия Куриленко
ИД Mark Media Group Генеральный директор Александр Владимирович Щепановский boss@MMG-rnd.ru Издатель Наталья Евгеньевна Чавкина chavkina@MMG-rnd.ru Административный директор Нелли Калугина kalugina@MMG-rnd.ru Коммерческий директор Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru Финансовый директор Светлана Киреева kireeva@MMG-rnd.ru Главный бухгалтер Анна Приходько roman@MMG-rnd.ru Домашний журнал Номе & Family (пер. с англ. яз. – Дом и Семья) Домашний журнал Номе & Family, № 3 (52), март 2014 г. Выход в свет – 9 марта 2014 г. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Юридическое обслуживание ООО «ИД «ММГ» осуществляет консалтинговая компания JBI GROUP, тел./факс: (863) 291-42-41, 291-48-47; www.Jbi-group.ru Правообладатель товарного знака Домашний журнал Номе & Family, URPUR.RU® и редакционного сетевого контента – ООО «ИД «ММГ». Свидетельство о регистрации товарного знака URPUR.RU® № 487266 от 20 мая 2013 г. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-00945 от 12 ноября 2013 г.). Домашний журнал Номе & Family – ежемесячное рекламно-информационное издание, для детей, достигших возраста 12 лет. Выпускается с сентября 2009 года. Официальный сайт ИД MARK MEDIA GROUP: портал о жизни мегаполиса URPUR.RU® Отпечатано в типографии Forssan Kirjapaino Oy, Forssan, Finland, тел. (495) 626-54-10; www.forssaprint.fi
РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ Ростов-на-Дону, тираж – 10 000 экз.; Нижний Новгород, тираж – 10 000 экз. Общий тираж – 20 000 экз. Отдел рекламы тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170
Учредитель: ООО «ИД «ММГ» Адрес учредителя: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170 Адрес редакции: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49
СЛ О В О Р Е Д АКТОРА
Н Наталия Пирогова, главный редактор pirogova@mmg-rnd.ru
ародная мудрость гласит: «Яблоко на ужин – и доктор не нужен». Представьте: вы начинаете свой день с йоги, а перед сном вместо коллективного просмотра телевизора бродите по парку возле дома. Вместо шумных мегаполисов едете в отпуск в места, не тронутые цивилизацией. В вашем холодильнике фрукты и овощи, которые вы не купили в супермаркете, а привезли из деревни по соседству. И к тому же достали из шкафа невостребованную долгое время пароварку... Чувствуете, как ваше тело помимо воли наполняется здоровым духом, а разум очищается от ненужных мыслей? То-то же. Вести здоровый образ жизни и обращать внимание на то, что нас окружает, – для многих это стало крайне важно. Я – не исключение. И дело не в очередном модном увлечении, а в желании сделать повседневную жизнь чуть лучше. Если мы с вами в этом похожи, значит, мы на верном пути.
мой выбор в марте
В тренде – сложный кораллово-розовый оттенок невероятно красивой птицы, с. 12
Трогательные истории любви – на подушках и подносах H&M Home, с. 28
Горные походы по Швейцарии и Австрии и жизнь на ферме всей семьей, с. 72
Философия макробиотики в испан ской клинике SHA Wellness, с. 92
мы открылись! Сантехника и плитка ведущих европейских производителей г. Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, 23a, ТЦ «Мебельград», 4-й этаж, тел. (863) 201 77 74
со д е рж а ние
д о м а ш н и й
ж у р н а л
50 Ж д е м г о с т е й Мебель для гостиной фабрики Tecni Nova
32 СОБЫТИЕ
Выставка
51 Э с т е т и к а н а с л а ж д е н и я Maison & Objet Новая коллекция мебели для ванной комнаты бренда Avila Dos 52 Н о в о е о т к р ы т и е Стильные коллекции дверей Agoprofil 58 В р е м я т е п л а Арт-проект
22
СЕМЬЯ
ИНТЕР Ь ЕР
Дом мечты Жана Луки Баззана
12 Д и т я з а к а т а Кораллово-розовый цвет повсюду 14 Д а р ы п р и р о д ы Экоматериалы в моде 16 Д а й д ж е с т Актуальные новости, достойные внимания ОБЛО Ж КА
На фото: Лариса Зубарева с дочерью Евой Место съемки: Prime sport & spa Фотограф: Дмитрий Зотов
ДОМ 22 Ф о р м у л а с ч а с т ь я Экодом Жана Луки Баззана 26 С т и л ь в д е т а л я х Советы по декорированию пространства 28 И щ и т е ж е н щ и н у Прекрасные создания в коллекциях знаменитых брендов
Электронная версия Домашнего журнала на URPUR.RU
32 П а р и ж , я л ю б л ю т е б я ! Впечатления от Maison & Objet 34 П р и р о д н ы е м о т и в ы Проект
66 З д о р о в ы й и н т е р е с Лариса Зубарева о полезных привычках детей и взрослых 70 ИНТЕРАКТИВНОЕ ТВОР Ч ЕСТВО Современные детские сказки Эльвиры Барякиной 72 А л ь п ы : п е ш к о м п о Ш в е й ц а р и и и А в с т р и и Семейные горные походы 78 В о д н ы й м и р Любовь Найденко и Михаил Колесников в аквапарке «Н2О» 82 В р а ч е б н а я т а й н а Здоровый образ жизни в понимании профессионалов
ЕДА 88 С л а д к а я ж и з н ь Рецепты вегетарианских сладостей от кафе «Укроп» 90 Н а у ч н ы й п о д х о д Психологическая диета Марианны Трифоновой 92 П р а в и л а е с т ь Детокс-тур Александры Воскресенской 96 Р е с т о р а н н ы й р е й в Новый формат кулинарии
40 И с т о р и я в к а р т и н к а х Квартира в стиле поп-арт по проекту Виталия Кудрявцева
110 Т е р р и т о р и я
44 Ш о п и н г Чайники
112 O n l i n e Наше вдохновение во время работы над номером
Б
езупречное
исполнение
Все изделия – из массива дерева твердых пород. скидка на 8 марта
10%
Приглашаем к сотрудничеству дизайнеров и подрядчиков.
мебель • двери • лестницы • изготовление интерьеров • изделия на заказ • 100% массив дерева
Гарантия 3 года БУТИК «НЕСТАНДАРТНЫЕ РЕШЕНИЯ» г. Ростов-на-Дону, пр. им. М. Нагибина, 31в тел.: (863) 270-36-10, 2-305-405, 2-278-115
www.tomik-doors.ru
тр е н д
лампа can can, flos, дизайн marcel wanders,
подушка missoni home, салон домашнего текстиля missoni home, тел. (863) 264-39-86
www.moooi.com
ваза eclectic, дизайн tom dixon, www.yoox.com; 12 836 руб. кольцо lobster, stephen webster, магазин «золотой век», тел. (863) 291-09-70
рамка zara home,
www.zarahome.com; 749 руб.
William
son
часы Hermes Heure H, «18КАРАТ. Предметы роскоши», тел. (863) 250-11-11
сумка cÉline, бутик «пассаж», тел. (863) 201-77-17; 146 800 руб.
туфли luciano padovan, сеть магазинов Zarina by RENATA LITVINOVA, СТЦ «Мега», тел. (863) 204-03-91
12
·
home & family март 2014
пирожное макарон, кафе-пекарня «хлебная лавка», тел. (863) 221-60-52; 40 руб. за шт.
подсвечник The Parrot Party, дизан Jaime Hayon, www.lladro.com; 17 000 руб.
дитя заката
Когда солнце садится за линию горизонта, природа рождает удивительный оттенок, напоминающий фламинго. Сложный кораллово-розовый оживит после холодов идеи для новой, стильной весны.
стул барный moooi, дизайн Marcel Wanders,
www.moooi.com
Стиль: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников
Mat thew
стул lepel, casamania, салон итальянской мебели «арредаменти», тел. (863) 201-72-15
пр-т им. М. Нагибина, 32/2 ТРК «Мегацентр Горизонт» / тел. 8 928 183 20 34 www.facebook.com/karerostov / www.kare-design.com
тр е н д
плитка foresta, peronda, салон керамической плитки «кайрос», тел. (863) 269-01-00
лампа деревянная by Freshwest, moooi,
www.moooi.com
тарелка zara home,
www.zarahome.com;
799 руб.
шляпа ERMANnO SCERVINO, бутик soho, тел. (863) 210-14-65
Ткань льняная chivasso, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 232-00-70
чайник глиняный, чайный магазин «унция», тел. (863) 299-91-89; от 820 руб.
ваза RALPH LAUREN,
www.ralphlauren.com;
Dusan
119 860 руб.
столик кофейный opium, teak house,
www.thefurnish.ru;
29 250 руб.
стул kare design, мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80
дары природы
Словно сама природа поделилась своими элементами и материалами: камень, дерево, ветки, листья, кожа, хлопок, лен, солома и глина. Предлагаем собрать свою коллекцию и жить экологично — сегодня это модно. 14
·
home & family март 2014
босоножки ERMAnNO SCERVINO, бутик soho, тел. (863) 210-14-65
Стиль: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников
кресло raphia by casamania, салон итальянской мебели «арредаменти», тел. (863) 201-72-15
сундук плетеный ikea, мАГАЗИН IKEA, тел. (863) 264-69-54; 3 999 РУБ.
ДАЙДЖЕСТ
Отдать швартовые! Компания Mothercare представляет новую коллекцию детской одежды Seaside, цвета которой напоминают о Средиземном море. Девочкам понравятся платья, матроски, хлопчатобумажные брюки и пиджаки с контрастными полосками, веревочными поясами и принтами в виде рыб, ракушек и якорей. Мальчикам придутся по вкусу рубашки и шорты, дополненные манжетами и отворотами, – как у настоящего капитана! www.mothercare.ru
Модель RB 2140 Wayfarer Urban Camouflage
Городской камуфляж
В далеком 1952 году итальянский бренд RayBan представил легкие пластиковые очки Wayfarer, которые не оставляли следов на переносице, а их форма подходила к любому типу лица. Эта модель чаще всего появлялась на подиумах и в кинематографе – именно Wayfarer носила Мэрилин Монро. В этом сезоне Ray-Ban предложил городским жителям спрятаться за солнцезащитными очками Wayfarer с дужками, на которые путем вулканизации нанесена камуфляжная ткань. www.ray-ban.com; салон «Оптик Чуев», тел. (863) 269-44-77
Дачная мода Сохранить кожу рук молодой и красивой помогут новые перчатки компании Gardena. Этот бренд предлагает несколько моделей для различных задач: садовые, для работы с почвой, для ухода за кустарниками и непромокаемые. Каждая модель изготовлена из современных материалов, которые поддерживают естественный баланс влажности рук и надежно оберегают их. Компания «ЭкоЛанд», тел. (863) 206-79-50
16
·
home & family МАРТ 2014
Компания Nike представляет лимитированную коллекцию легинсов Nike Tights of the Moment, созданную в сотрудничестве с известной японской художницей Юко Канатани. Ее рисунки были созданы с учетом строения человеческого тела, где яркие вспышки цвета подчеркивают мышцы. Затем с помощью специального пресса они были перенесены непосредственно на ткань. В результате было создано три модели легинсов, первая из которых – Magical Kaleidoscope – эксклюзивно представлена в доме Nike в Сочи до 17-го марта. www.nike.ru
текст: Юлия Кравченко, Екатерина Болгова Фото: архивы компаний-участников
Вспышки спорта
® ¨«ª © ¤¥ª
Домашнее путешествие Экзотика амазонских джунглей, балийское ремесло и восточная культура послужили вдохновением для новой коллекции Zara Home. Один из основных мотивов – тропики, их флора и фауна. На тканях, декоративных изделиях и посуде животные и цветы оживают, придавая коллекции яркое и свежее звучание, а благодаря использованию соломенных элементов, стеклянных бусин и плетеных деталей она создает непревзойденный уют в доме. Zara Home, тел. (863) 227-54-83
maison
ª« ¸¢ §«¨¨¢§³¥¥ Салон-магазин «Дека-Арт» ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»
шторы / 2-й уровень, тел. (863) 237-88-27 e-mail: tex@dekaart.ru
обои / 3-й уровень, тел. (863) 227-35-58 e-mail: rostov@dekaart.ru
Любимым малышам Детский сад «АНДЕРСЕН» ведет набор воспитанников в группы от 1,5 до 7 лет. Садик расположен в тихом престижном районе города. Базовый абонемент включает в себя: федеральную образовательную программу, уроки изобразительного искусства, музыкальные и физкультурные занятия, питание, присмотр и уход. На базе сада ведет работу клуб раннего развития. Тел.: (863) 236-22-00, 236-23-00
µ¯«¸ « «¥ §« ¸
ДАЙ Д ЖЕ СТ
Мое солнце
Компания Polaris выпустила сковороду Sole Mio («Мое солнце»), утолщенное дно и заниженные бортики которой идеально подходят для жарки блинов. Сковорода выпускается трех диаметров – 20, 24 и 26 см – и также предназначена для приготовления оладий, сырников, яичницы. Экокерамическое покрытие, которое не содержит вредных кислот, не позволит блюду пригореть и по требует минимальное количество масла. www.polaris.ru
Стальной характер
Российско-немецкий завод DERUFA разработал уникальную штукатурку имитирующую металлическое покрытие. Фактуры металлов гармонично дополнят помещения в стиле лофт или промышленного минимализма – и не только в частном интерьере, но и в общественных. ООО «Центр декоративных штукатурок» – представительство немецко-российского лакокрасочного завода DERUFA на территории Ростовской области, ул. Верхненольная, 11, тел.: (863) 286-99-00, 286-99-01, 286-97-22; derufarostov@mail.ru, www.derufa.net
18
·
home & family МАРТ 2014
обман Дизайнера
Дизайнер Марсель Вандерс в сотрудничестве с компанией Cappellini создал торшер Eye Shadow, выпущенный специально для любителей и коллекционеров уникальных предметов дизайна. Калейдоскоп из глаз и цветов складывается в яркий рисунок в стилистике ар-деко. Дизайнер использовал технологию струйной печати на ткани ПВХ, создав зрительный эффект мягкого блеска и визуальный обман, что торшер сделан из стекла. www.cappellini.it
Здоровый отдых Отель Canyon Ranch Hotel & Spa в Майами представляет новые спа- и фитнес-программы, которые в кратчайшие сроки помогут добиться прекрасных результатов – от похудения до омоложения. Массажи, физические нагрузки и сбалансированное питание на берегу Лазурного океана – вот составляющие идеального отдыха для поддержания тонуса и оздоровления организма. www.canyonranch.com/miamibeach
Все для комфорта Электронная крышка-биде ViClean-U от Villeroy & Boch стала одним из победителей международного конкурса в области промышленного дизайна iF product design award. Дизайн модели был навеян природой, а большой спектр интеллектуальных функций обеспечивает особо комфортный уход: от встроенной светодиод ной подсветки и фена с регулируемой температурой воздуха до разнообразных моечных функций, разработанных по инновационной технологии Balloon Jet. Салон «Сантехника Европы», тел. 8 (961) 330-70-00
На вас смотрят! Силиконовые чехлы для смартфонов бренда Moschino не только защитят ваш телефон от ударов и царапин, но и обеспечат позитивное настроение при одном только взгляде на модный аксессуар. Милая зайчишка Виолетта с розовым бантиком будет подглядывать за вами через экран. А еще в коллекции чехлов есть смешная панда, важная утка, забавный мишка и очаровательная корова. www.moschino.com/ru
Стильный микс Салон VIP-Decor является эксклюзивным дистрибьютором компании Decaro продукции Harlequin. Ткани и обои Harlequin – это сочетание традиционного английского стиля и со временных концепций новаторского дизайна. Все ткани из коллекции Harlequin идеально сочетаются с ассортиментом обоев, дополняя их и открывая новые горизонты для ваших фантазий. Ждем вас! Салон VIP-decor, ул. Красноармейская, 142, тел.: 8 (928) 296-43-15, (863) 268-93-92; vip-decor.textil@mail.ru
чехол Violetta
Пять причин Основа весенне-летней коллекции Sonia Rykiel Maison – пять цветовых историй, существующих в гармонии друг с другом. Это желтый, оранжевый, синий, сливовый и нейтральный. Они нашли свое отражение в тканях, обивке мебели и абажурах. Также дизайнеры не забыли об узнава емой символике бренда Rykiel – разноцветных полосах и ярких принтах. www.soniarykiel.com
·
2014 МАРТ home & family
19
Салон отделочных материалов
«Интерьер-дизайн Центр»
КОМПЛЕКСНЫЕ ИНТЕРЬЕРНЫЕ РЕШЕНИЯ
Дизайн интерьеров, строительно-отделочные работы – 8 (928) 229-27-07 Комплектация отделочными материалами и светом – 8 (863) 266-99-73 Кухни, мебель на заказ – 8 (928) 226-71-79 www.interiercenter-rostov.ru
дом стиль & дизайн Вокруг своей оси В Швейцарии есть не только надежные банки, точные часы и вкуснейший шоколад, но и комфортабельная мебель семейной фабрики Intertime. Любая модель компании становится стильной изюминкой интерьера. Новинка – универсальное кресло Kite с обивкой из кожи или ткани на хромированных ножках, которое мягко вращается вокруг своей оси на 360º и с легкостью может быть размещено в спальне, гостиной или деловом офисе.
текст: Юлия Кравченко Фото: архив пресс-службы компании
www.intertime.ch
Кресло Kite, цвет Cavallo Piu Aqua, дизайнер This Weber
интерьеры • проекты • тенденции • эксперты • шопинг
д о м | И н т ерьер
Формула счастья Белая коробка современного дома тонет в нежной зелени холмов региона Пьемонт – как с палубы корабля, из больших витражных окон за природным пейзажем наблюдают хозяева дома, которые давно мечтали жить в собственном экодоме. Архитектор Жан Лука Баззан рассказал, как создать интерьер мечты из дерева, стекла, естественного света и чистого воздуха. Интервью: Юлия Кравченко фото: Adriano Pecchio
22
·
home & family МАРТ 2014
В создании интерьера использовались культовые предметы дизайна – подвесные светильники Nur фирмы Artemide и стулья DSW фабрики Vitra.
Жан Лука Баззан, итальянский архитектор и дизайнер, владелец студии Atelier Bazzan
Автор частных домов и коммерческих офисов в стиле минимализма по всему миру. www.atelierbazzan.it
Кто хозяева пространства и какой интерьер они хотели видеть в своем доме? Заказчики – молодая итальянская семья, занятая в текстильной промышленности производством кашемира. Они владель цы двухэтажного прямоугольного дома в городке Толленьо, в котором зеленый предгорный ландшафт преобладает над городской средой. Эстетические предпоч тения клиентов – интерьер в стиле экоми нимализма, характерный для нордических стран. Главные требования: удобная пла нировка дома, максимальная функцио нальность, обилие свободного пространст ва, естественные цвета, четкие линии и экономия энергии при высоком уровне комфорта.
За счет каких элементов и дизайнерских приемов было достигнуто идеальное пространство в стиле экоминимализма? Нашей задачей стало создание грамотно спланированного пространства из нату ральных материалов и цветов, в котором много спокойного света, чистого воздуха и нет ничего лишнего. Мы удалили боль шую часть внутренних перегородок дома, чтобы, например, соединить гостиную и кухню, – получилась просторная зона отдыха, в которой априори каждая семья проводит много времени. Минималь ный набор функциональной мебели, часть из которой создана в нашей студии. Кух ня с большим островом произведена ком панией Boffi. В интерьере использовалась
·
2014 МАРТ home & family
23
д о м | И н т ерьер
белая штукатурка, которая хорошо сочетается с деревянным отбе ленным потолком и контрастными темными досками на полу. Кста ти, пол сделан вручную тосканскими ремесленниками мастерской Idee & Parquet из выброшенных на берег моря дубовых бревен. Мно гие перегородки в доме – это стеклянные панели, которые поддер живают ощущение незагроможденного пространства. Велико лепный природный эффект в гостиной достигается за счет деко рированной камнем стены. По интерьерному сценарию в доме присутствует много естественного света, окна занавешены легкими жалюзи от яркого солнца, в вечернее время освещение осуществля ется за счет скрытой в потолке линейной люминесцентной системы и дизайнерских светильников.
24
·
home & family МАРТ 2014
Мебель в интерьере экоминимализма должна быть
из натурального дерева с простыми формами и четкими линиями.
Какими экотехнологиями оснащено пространство дома? Отопление и охлаждение осуществляется за счет геотермального теплового насоса, в каждой комнате постоянно работает вентиляция воздуха. Солнечные батареи ответственны за электроэнергию в доме.
В ванных комнатах для облицовки была использована фактурная плитка и мозаика фабрики Brix и элитная сантехника компании Flaminia.
В чем, на ваш взгляд, основные достоинства созданного вами интерьера? Мы смогли создать естественную гармонию внутреннего пространства и природного ландшафта, который каждый день видят из окна заказчики. Успокаивающий интерьер с положительной энергетикой, созданный из множества продуманных элементов, в котором всегда свежо, легко дышится и спокойно живется.
·
2014 МАРТ home & family
25
д о м | и н т ерьер
Стиль в деталях Советы по декорированию пространства
мебель и свет 4
1
3
2
акценты 7
5 6
текстуры
8
10
1. Стол miniforms, интерьерный салон «палаццо», тел. (863) 292-34-07. 2. светильник потолочный ikea, мАГАЗИН IKEA, тел. (863) 264-69-54; 2 399 РУБ. 3. Стул tonon, салон итальян ской мебели «арредаменти»,
26
·
home & family МАРТ 2014
тел. (863) 201-72-15. 4. светильник напольный flos, салон света «люми-арт», тел. (863) 227-35-31. 5. Портативная беспроводная аудиосистема BEOLIT 12, салон Bang & olufsen, тел. (863) 263-85-85.
6. Часы настенные diamond (каучуковое дерево), bo concept, «Студия комфорта», тел. (863) 227-35-44. 7. Ваза rosenthal, салон немецкого интерьера «Интерформа», тел. (863) 298-41-00.
8. Декоративный камень для внутренней отделки, салон керамической плитки «кайрос», тел. (863) 269-01-00. 9. Прихватка ikea, мАГАЗИН IKEA, тел. (863) 264-69-54; 89 РУБ. 10. Подушка zara home
(хлопок), магазин zara home, тел. (863) 227-54-83; 1 599 руб. 11. Подушка zara home (лен), магазин zara home, тел. (863) 227-54-83; 799 руб.
Стиль: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников
11
9
До м | Т е н денция
11 вариантов декора
Ищите женщину
Весна дарит женщинам способность преображаться до неузнаваемости и ежегодно вдохновляет знаменитые бренды на создание коллекций, наполненных прелестными созданиями.
Кресло Giacomo
1
Синьора на диване
Креативности итальянской фабрики Creazioni может позавидовать любой производитель: здесь смело сочетают стили, материалы и цвета. Самым интересным и часто используемым декором мебели стали аппликации и вышивка с изображением жизнерадостных красоток и современные принты со стильными девушками. Мебель предназначена для подростков и молодежи и тех, кто всегда остается в душе молодым. Мебельный бутик Royal,
Диван Bella
тел. (863) 237-88-80; www.silik.com
28
·
home & family МАРТ 2014
2
Стильная штучка
Сегодня большой выбор задних панелей к мобильному телефону может стать ярким акцентом образа каждой женщины, поскольку прекрасная половина человечества ни на секунду не выпускает телефон из рук. Модным принтом для панели могут стать застенчивые девочки pin-up, эффектные красотки на жужжащей Vespa или популярные серии женских прогулок по большим городам. Коллекция Le Paris de Madame
Колекция «Парижский шик»
4
Один день парижанки
3
Французский поцелуй
Модные новинки из весенней коллекции «Парижский шик» извест ного шведского бренда H&M Home были вдохновлены мечтами о самом романтичном городе мира. Здесь можно найти подушки и постельные комплекты с принтами нежного поцелуя влюбленной пары и с изображением задумавшейся парижской красотки с ярким румянцем на щеках. www.hm.com/ru
Французская художница Вероник Латаст расписывает лиможский фарфор для старинной мануфактуры Haviland. Через рисунки на тарелках и чашках она рассказывает историю парижанки. В коллекции Le Paris de Madame Мадам была в ювелирном бутике на Вандомской площади, а возвратившись в отель «Риц», надела розовое платье с пелериной. С диоровской элегантностью порхала в танце после Оперы Гарнье, а потом, усевшись на фонарь, наблюдала за ночным Парижем. Салон мебели «Трансильвания», тел. (863) 267-82-43; www.haviland.fr
·
2014 МАРТ home & family
29
Д о м | Т е н денци я
Повязка Multicolor Les Baigneuses
5
Тонкий шлейф
Шелковые платки, шарфики и повязки – французский модный дом Hermes с удовольст вием учит своих клиентов завязывать из струящихся красочных тканей стильные узелки на шее или на руке. Когда скаковая лошадь на короткое время уступает место другим принтам, на ярком двойном шелке появляются женские изображения – спортсменки, деловые дамы, модницы. www.hermes.com
6
Девочки-подружки
Ярким аксессуаром для модницы в новом сезоне может стать легкая сумка итальянского бренда Love Moschino. Все внимание приковано к изображению с ультрамодными мультипликационными красотками, одетыми в трендовую одежду Moschino и непринужденно наблюдающими за окружающими. Большая вместительная сумка на молнии с внутренними карманами подойдет для пляжного отдыха, а маленькая подчеркнет стильный образ на город ских улицах. Магазин Fashion Zone, тел. (863) 266-55-88; www.moschino.com/ru
30
·
home & family МАРТ 2014
Коллекция Pin-Up
7
Кокетки из смальты
Когда итальянская фабрика Sicis выпустила мозаику с кокетливо изогнувшимися девушками из 50-х, производитель даже не подозревал, что коллекция Pin-Up из Murano Smalto станет одной из самых популярных коллекций фабрики. Миловидные лица, волнистые прически и чулки на подвязках даже в мозаике таят притягательную изюминку. Коллекция Pin-Up хорошо подойдет для декорирования стен в душевых, бассейнах и спа-салонах. Салон плитки «Синьора Керамика», тел. (863) 224-20-00; www.sicis.com
текст: : Юлия Кравченко Фото: архивы компаний-участников
Сумки Love Moschino
Коллекции бренда Wallquest Inc. представлены в странах СНГ компанией KT Exclusive.
Коллекция Themes of Life III
8
Модные сезоны
Американская компания Wallquest Inc. когда-то располагалась в Лионе, и, возможно, поэтому в новой коллекции Themes of Life III появились бумажные влагостойкие обои Madame. В крупных квадратах, как в коллаже, собраны образы элегантных парижанок с изысканными жестами в модных нарядах, каждая из которых символизирует один из месяцев года. www.wallquest.com
10
Раскрыть карты
Творческий союз иллюстратора Ловизы Бурфитт и фарфорового завода Rörstrand закончился появлением на свет посудной коллекции Mademoiselle Oiseau. На тонком костяном фарфоре представлен образ современной француженки – решительной и женственной одновременно, которая охотится за модой, любит кошек и играет в карты. www.rorstrand.com
Шкаф Pure One
Коробка Miss Paris
9
Женская коробка
Более 60 лет немецкая компания Curver производит емкости для хранения из экологически чистого пластика высокого качества, который абсолютно безвреден для человека. Большие и маленькие декоративные коробки для хранения серии Amsterdam – это стильные контейнеры с удобной крышкой click it и модной графикой с элегантными дамочками. Miss St. Petersburg гуляет по набережной, Miss New York отправилась по магазинам, а Miss Paris мечтает за чашечкой кофе. Магазин «Евродом», тел. (863) 206-20-98; www.curver.com/rus
Коллекция Mademoiselle Oiseau
11
Шкаф с макияжем
Пожалуй, сложно найти комод или шкаф для гостиной ярче, чем модели австрийской фабрики Pabneu Skloib, которые компания рекомендует разместить в интерьерах в сглаженных мягких тонах с деревянными полками. Предсказуемый мебельный дизайн из простых прямых линий со множеством скрытых ящичков. Красочная глянцевая поверхность шкафов в стиле поп-арт похожа на киноафишу, на которой изображены принты, где в калейдоскопе кадров смешались губная помада, конфеты на палочке, кофейные чашки и дерзкие девушки с яркими губами и пестрыми тенями на глазах.
·
2014 МАРТ home & family
31
д о м | с о б ытие
Париж, я люблю тебя! Новый профессиональный год для многих дизайнеров мира начался 24 января в Париже, где уже почти 20 лет дважды в год проходит выставка мебели и декора Maison & Objet. Что особенно впечатлило и запомнилось – в обзоре Домашнего журнала.
Шоу-рум Baxter
Анна Шемуратова, дизайнер
Paris mon amour! Об уникаль ности города можно гово рить бесконечно. Вкус, запа хи выпечки и ароматы пар фюмерии долго не отпускают и проявляются в памяти как снимки любительской каме ры – восторженно и душевно. Величие и многоликость архи тектурных ансамблей – кни га по истории искусств воочию. Посещение профессионально го салона Maison & Objet стало
32
·
home & family МАРТ 2014
реальностью для меня благо даря компании «КМ Мебель». Совершенно непредсказуемый формат выставки приятно уди вил. Здесь можно было оку нуться в историю разных стран и народов в этническом хол ле, познакомиться с совершен но сумасшедшими молодыми дизайнерами и стать друзьями, попробовать новейшие техно логии экологического приго товления домашней еды, при этом научиться сервировке стола в разных стилях, а так же прикоснуться к роскоши Abhika, Ralph Lauren и особен но Bentley... Уже хочется вер нуться!
«Бумажный офис» Molo выполнен из крафт-бумаги
Юлия Ли, дизайнер
Александра Шилова, дизайнер
Париж встретил нас дождем, а Maison & Objet – домашним уютом, камерностью и само бытностью. Выставка отличи лась отсутствием люксового декора и предметов роскоши. Впечатлила ярко выраженная
Maison & Objet поразила меня обилием представленно го декора. Очень впечатлили модули с текстилем и деко ративными покрытиями сво ими орнаментами, текстура ми и цветовыми сочетаниями. Визитной карточкой француз ских фабрик неизменно явля ется винтаж, который именно на этой выставке представлен в изобилии.
текст и фото: Анна Шемуратова, Александра Шилова, Юлия Ли, Роман Зеленский
этническая тема: африканские статуэтки, японские кимоно, местные дизайнеры с автор ским текстилем, какие-то безумные «лавки древностей» с чучелами птиц в стеклянных колбах.
Стенд Michael Aram
Стенд Dialma Brown
Роман Зеленский, дизайнер
Выставки, биеннале и фестивали всегда благоприятно и плодотворно влияют на мировоззрение творческого человека. Такое количество чистого, неразбавленного дизайна редко где встретишь! Вдохновляет практически все: оформление и подача стендов, продукция, яркие и творческие
посетители. Но что может быть более запоминающимся и вдохновляющим, чем сам Париж! Впервые побывал во французской столице и могу сказать, что влюблен в этот город..
д о м | п р о ект
Природные мотивы
Использование натуральных материалов, фактур или оттенков – сегодня одна из главных тенден ций мировой интерьерной моды. Какой бы из со временных стилей вы ни выбрали – минимализм, лофт, прованс или эклектику, – природные мотивы и материалы подчеркнут респектабельность и со здадут особую атмосферу в доме.
34
·
home & family МАРТ 2014
Про ек т | Д о м
Tarbini + Tempesta
Riviera, фактура «Оселковый мрамор»
Чистое творчество Декоративная штукатурка — это настоящее творчество: всегда новая палитра, оттенки, нюансы и текстуры. С материалами DERUFA вы не просто создадите эксклюзивное пространство, а, скорее, впустите природу и атмосферу естественности в интерьер.
Riviera, фактура «Родонит»
Marmur, фактура «Кожа рептилии»
Н
атуральные фактуры и их имитация – сегодня один из наиболее актуальных трендов в отделке интерьера. Последняя коллекция декоративной штукатурки DERUFA выпущена в русле этого модного направления. Высочайшее качество, собственная колеровочная система и оптимальный расход материала позволяют создать идеальную имитацию кожи, дерева, камня или текстиля. Контрастное сочетание фактур, яркие акценты и неожиданные дизайнерские решения, как, например, стена «под кожу» или «металл», – все это возможно с декоративными штукатурками DERUFA. Когда минимальными средствами удается создать нечто такое, что останавливает взгляд, это всегда говорит о вкусе и мастерстве владельца интерьера.
Crem plast, фактура «Осенний пейзаж»
Derufa – инновационная компания – производитель лакокрасочных материалов профессионального применения. Основана в 1998 г. в Германии.
ООО «Центр декоративных штукатурок», Представительство немецко-российского лакокрасочного завода DERUFA на территории Ростовской области: ул. Верхненольная, 11, тел.: (863) 286-99-00, 286-99-01, 286-97-22;
derufarostov@mail.ru, www.derufa.net
·
2014 МАРТ home & family
35
Д о м | п р о ект
Модель Contempora, фабрика Aster
Фурнитура может быть изготов лена из тех же материалов, что и фасад. В результате она не бросается в глаза.
Декоративные элементы выполнены в стилистике природных мотивов.
Высокий уровень качества деталей позволяет в итоге добиться идеальной сборки.
36
·
home & family МАРТ 2014
В стиле Италии Салон «Мебель КМ» уже более 15 лет сотрудничает с фабрикой Arrex Le Cucine. Компанию отличают огромные масштабы производства, абсолютная автоматизация и впечатляющий выставочный шоу-рум, вмещающий в себя постоянно обновляемые образцы отделки, фурнитуры и материалов.
К
омпания специализи руется на производстве мебели для кухонь в раз личных стилях – от классиче ского до хай-тек. Основан ная в 1973 году, фабрика рас полагается на северо-востоке Италии, между провинциями Порденоне и Тревизо. Сегод ня ARREX LE CUCINE, являясь частью концерна ATMA group, экспортирует свою продук цию в 35 стран мира. Фабри кой произведено более 1,5 млн кухонь. Уникальные технологии,
Модель Essenza, фабрика Arrex
Яркий, сочный рисунок дерева выигрышно будет смотреться на контрасте с более темными и насыщенными цветами стен: сливовым или черничным.
Модель Essenza, фабрика Arrex Оттенок беленого дуба идеален для светлого просторного интерьера в современном стиле минимализма.
Такая текстура создает впечат ление, что фасад собран вручную из плотно подо гнанных досок. На самом деле это высокотехноло гичная обработка.
* итальянский стиль
Темная насыщенная фактура дерева красива уже сама по себе, вне зависимости от стиля фасада.
инновационные способы организации труда, дизай нерское мастерство и спо собность соответствовать самым высоким эстетиче ским и функциональным требованиям – все это дела ет кухни Arrex очень вос требованными и конкурен тоспособными на европей ском и российском рынке. Кухни ARREX LE CUCINE изготавливаются преиму щественно из массива дере ва светлых и темных пород. Богатая цветовая палитра, внимание к деталям и аксес суарам, удобные конструк тивные решения, предпо лагающие наличие встра иваемой бытовой техники, высококачественные эко логичные материалы созда ют аутентичный характер кухонной мебели ARREX LE CUCINE, свидетельству ющий о том, что он истинно ITALIAN STYLE*.
Модель Essenza, фабрика Arrex
ARREX LE CUCINE – оригинальный и один из самых популярных итальянских мебельных брендов в мире.
пер. Грибоедовский, 6, тел. 8-800-775-01-61;
www.km-mebel.ru
·
2014 МАРТ home & family
37
Д о м | П р о ект
Резной элемент, коллекция Chateau, Country Corner
Комод Chateau, Country Corner
Тумба прикроватная Gustavien, Country Corner
Кровать Gustavien, Country Corner
Карниз для балдахина Romance, Comptoir de Famille
Время вспять Мебель Country Corner и текстиль Comptoir de Famille возвращают нас к сокровищам, забы тым на чердаках старинных французских домов, где время остановилось. Натуральное дерево, индийский и египетский хлопок, палевые благо родные оттенки – эти вещи несут в себе историю.
C
ountry Corner вернула к жизни особую мебель исторической французской эпохи, добавив к ней свою эксклюзивную отделку. Коллекция «Шато» выполнена из массива благородной ели по технологии столяров XVIII века, которая придает мебели шарм и подлинность многовековых эпох. Искусственно заржавленные шпингалеты и ручки завершают эффект
38
·
home & family МАРТ 2014
естественности и аутентичности. Мебельные коллекции Country Corner гармонично сочетаются с текстилем Comptoir de Famille, изготовленным из хлопка и ситца высшего качества. Многие ткани уникальны: при абсолютно натуральном сырье они прочны, цветостойки, допускают ручную стирку, химчистку и глажку, а текстиль банкеток можно использовать на свежем воздухе.
Комод бежевый Florentin, Country Corner.
Несколько слоев акварельной краски наносятся вручную, каж дый слой очищается, отшлифовывается, патинируется и по крывается натуральным целлюлозным лаком.
Салон «Country Corner by Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42, тел. (863) 229-09-60
Мебель Декор Подарки
Салон «Интерьерная Лавка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. (863) 272-51-30
ул. Красноармейская, 131, тел.: (863) 201-72-15, 201-72-16; www.arredamenti.su
Виталий Кудрявцев, дизайнер, студия «М-Декор»
На протяжении всего проекта мы тесно сотрудничали с заказчиками – совместная работа и поиск оригинальных решений помогли полностью удовлетворить их пожелания.
40
·
home & family МАРТ 2014
История в картинках
У настоящего дома должно быть свое лицо. Иногда оно складывается из увлечения владельцев, которое становится отправной точкой для дизайнера. А из короткого рассказа в картинках получается увлекательный графический роман.
текст: Дарья Максимович Фото: Станислав Смирнов
Д о м | И н т ерьер
Во время ремонта владельцы квартиры находились в США, поэтому дизайнеры делали для них специальную подборку, из которой супруги и выбирали будущую обстановку дома. Многие элементы мебели и декора заказывались в Италии. Так получилось и с этим дизайнерским креслом Giacomo от фабрики Creazioni: его лаконичный чернобелый принт, отсылающий к поп-арту, и классическая форма идеально вписались в интерьер. www.creazioni.com
Э
та очень самобытная квартира находится в самом центре Ростова-наДону, а из ее широких панорамных окон можно любоваться городским пейзажем с высоты 12 этажа. Дизайнер Виталий Кудрявцев создал интерьер для молодой пары, и, пожалуй, в этом пространстве все говорит о свободном стиле жизни без условностей и каких-то жестких ограничений. Комиксы – главное увлечение хозяина дома, которое удалось мастерски вплести в сложносочиненный интерьер. Так, на стене за ярким диваном появилось оригинальное панно с рисунком Алекса Росса. Поп-арт стал ключевым, но не определяющим стилем – наряду с гламурными деталями здесь
Визуальные акценты расставлены точно и вместе с тем нетривиально. Глядя на стену гостиной, можно подумать, что дизайнеры оставили кирпичную кладку, но нет – это фотопанно. В отделке элемента стены за барной стойкой использован зеркальный керамогранит: за счет преломления света его барельефные линии создают причудливый оптический эффект волн. Несущая колонна посередине гостиной была спрятана в конструкцию барной зоны, которая разделила кухню и гостиную. Деревянная паркетная доска прекрасно сочетается с выдержанными цветовыми решениями.
·
2014 МАРТ home & family
41
Д о м | И н т ерьер
Поп-арт стал ключевым, но не единственным стилем —
наряду с гламурными деталями здесь есть классические и футуристичные элементы.
присутствуют как классические, так и футуристичные элементы декора. Зоны гостиной, кухни и спальни обособлены и вместе с тем связаны между собой едиными стилистическими решениями. Большие стеклянные экраны, успешно выполняя задачи зонирования, дополнительно расширяют внутренние пространства помещения, наполняя его легкостью и светом. Геометричные прикроватные тумбы и темные настенные панно – ключевые акценты спальни, равно как и авторский деревянный комод, которые создают неповторимый микс стилей. Использование нескольких источников света вкупе с контрастными потолочными светильниками создают атмосферу, располагающую к максимально комфортному отдыху.
42
·
home & family МАРТ 2014
Ванная комната получилась более классической, но неоднозначность общего стилистического решения квартиры воплощена и здесь — за счет контраста белого и черного. Не менее эффектно сочетание ромбовидной плитки Versace и выбеленного деревянного пола.
Элементы отделки кухни вновь напоминают о главном увлечении молодого хозяина, но здесь нашлось место и для традиционного круглого стола и итальянской люстры классической формы. Белоснежные глянцевые поверхности отражают свет, за счет чего матовый темный цвет мебели здесь не выглядит тяжеловесно. Однако главной «фишкой» этой просторной и наполненной современной техникой кухни можно считать балкон. Пришлось проявить недюжинную фантазию, чтобы создать уголок для чаепития и уютных бесед в центре города. Дизайнерам студии «М-декор» это удалось, а состаренная штучная плитка «под кирпич» и кованый диван им в этом помогли.
·
2014 МАРТ home & family
43
д о м | ш о п инг
чайник стальной fruit basket, alessi,
www.yoox.com;
7 440 РУБ.
чайник pantone,
чайник versace, магазин Rosenthal, тел. (863) 292-40-24
www.pantone.com;
2 774 РУБ.
Чайник Lladro, коллекция L’Art de la Table, www.lladro.com; 30 100 руб.
чайники Файф-о-клок и компания нагрянувших гостей не проблема, если у вас на полке два-три симпатичных предмета для заварки. чайник villeroy & boch, фирменный магазин villeroy & boch, тел. (863) 240-43-16
чайный пресс IKEA, магазин IKEA, тел. (863) 203-60-36; 499 РУБ.
чайник-термос normann copenhagen,
www.yoox.com;
чайник asa, 1,2 л, универмаг «евродом», тел. (863) 206-20-98; 2 570 РУБ.
чайник tony carter, интерьерный дом «аристократ», тел. (863) 268-73-31; от 3 276 руб. чайник чугунный staub, 1,15 л,
www.astia.ru;
8 650 РУБ.
44
·
home & family март 2014
чайник Wedgwood, серия Butterfly Bloom, 0,4 л, www.porzellantreff.de; 3 857 руб.
Стиль: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников
3 600 РУБ.
шоп и н г | д о м
Светильник lampada, Creazioni, Мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; цена по запросу
Кресло Creazioni, Мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; 175 000 руб.
Личный интерес Композиция поД ТВ, Alf Group, Мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; цена по запросу Диван Calia Italia, модульная система, Мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; цена по запросу
Создать самобытный интерьер не так сложно, главное – на все иметь личный взгляд. Тогда и в яркой мозаике оригинальных идей современных дизайнеров можно найти собственный ракурс.
Буфет Fratelli Barri, Мебельный бутик Royal, тел. (863) 237-88-80; цена по запросу
·
2014 МАРТ home & family
45
Д о м | Б р е нд
Залог успеха
Доказательство устойчивого развития и финансового благополучия любой компании – сотрудничество с постоянными и профессиональными клиентами. Для компании «БИС» такие клиенты – дизайнеры интерьеров. Они рассказали, за что ценят совместную работу.
Сергей Михеев, председатель ростовского Сенсорная панель Living-Light, Bticino
отделения Союза дизайнеров России,
С ГК «БИС» мы сотрудничаем уже лет 10, вместе сделали очень много проектов. В совместной работе мне нравится, что есть доверие, понимание нужд заказчика. Обращаясь в «БИС», я могу быть уверен, что его специалисты предложат продукцию известных брендов, с хорошим дизайном, высокого качества. Наша последняя работа — загородный дом, где компания «БИС» внедряет систему «Умный дом». Все устройства не только высокотехнологичны, но и идеально вписываются в пространство дома, выполненного в классическом стиле.
Анна Беленькая, руководитель проекта «Открытая Архитектурная Студия»
Выключатель Zenit, ABB
Мы ценим ГК «БИС» за удобные, отлаженные рабочие процессы – не зря мы сотрудничаем уже более 12 лет. Можно просто объяснить менеджеру свою задачу – он все просчитает и предложит несколько вариантов решения. Могут составить и коммерческое предложение для заказчиков. А еще — в Ростове ни у одной компании нет такого наглядного шоу-рума, где под каждый предмет адаптирован фон и заказчик сразу может оценить, насколько подходит тот или иной предмет к его интерьеру. Это очень удобно!
46
·
home & family МАРТ 2014
руководитель студии «Дизайн-стиль»
Анна Шемуратова,
Выключатель Axolute Eteris, Btcino
дизайнер
Александра Шилова, дизайнер
Могу сказать, что практически ни один мой проект не обходится без оборудования и электрики, представленной в салоне «БИС». Мы наработали механизм удобного и комфортного сотрудничества. Как только появляются новинки в электрике, в течение короткого срока они появляются в ассортименте салона. Нравится гибкость компании: любая позиция может быть привезена под заказ. В целом же в «БИС» выбор элитной электрики самых разных цветов и стилей огромен.
Анатолий Мосин,
Роман Минаев,
архитектор, директор архитектурного
архитектор
бюро «Проект»
Ключевой фактор успеха любой торговой компании – это широта ее ассортимента. Чем больше выбор, тем больше шансов, что покупатель найдет позицию, удовлетворяющую его по стилю, функционалу, и при этом впишется в бюджет. Мы сделали много проектов с ГК «БИС» и, когда встал вопрос об оформлении собственного офиса, обратились к его специалистам. Они помогли подобрать нам подходящие модели серии Mosaic, оптимальные по соотношению «цена-качество» и при этом идеально вписавшиеся в интерьер модного сейчас стиля лофт.
ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ Mosaic, Legrand
г. Ростов-на-Дону, пр. Соколова, 80, тел. 2-915-915;
www.bisrostov.ru
·
2014 МАРТ home & family
47
Дом | Бренд
Дмитрий Мирошниченко, коммерсант
Постоянный клиент автосалона «ДонМоторс» и горячий поклонник автомобилей марки Land Rover.
Звук экстра-класса
Land Rover и Jaguar — настоящая элита мировой автомобильной промышленности. Оборудование, установленное в автомобилях этих брендов, задает тренды по всему миру. Не стала исключением и акустическая система Meridian: с этим брендом производители авто класса премиум сотрудничают с 2007 года.
А
втомобильное и домашнее аудио объединяет системный подход. Для дома компания Meridian предлагает не отдельные аудиокомпоненты, а готовую систему. Аналогично реализуется и акустическая система Land Rover Jaguar. Это не просто акустика, усилитель и проигрыватель – это цельная система, собранная и настроенная специально для данной модели автомобиля. Бутик Meridian Square, эксклюзивный представитель Meridian, приглашает всех владельцев автомобилей Jaguar, Land Rover, а также тех, чей выбор «для себя – все самое лучшее!», познакомиться с легендарным английским брендом. Здесь представлены роскошные аудиосистемы и уникальный цифровой домашний кинотеатр. Meridian Square – участник программы привилегий JAGUAR CLUB и LAND ROVER PRIORITY CLUB, предоставляющей владельцам клубных карт уникальную скидку.
48
·
home & family МАРТ 2014
Виктор Мирошниченко, стоматолог
«Системы Meridian в Land Rover — идеальны: звук чистый, мощный, объемный. Ничего не нужно дорабатывать».
Бутик Meridian Square, эксклюзив ный представитель Meridian, при глашает всех владельцев автомоби лей Jaguar и Land Rover, а также тех, чей выбор «для себя – все самое лучшее!», познакомиться с леген дарным английским брендом.
Специалисты компании «Патефон» помогут создать с акустиче скими системами Meridian идеальный звук в любом пространстве.
Виктор и Дмитрий Мирошниченко – любители хорошего звука. Для них очень важно качество. За него они и ценят акустические системы Meridian.
Если вам очень важны чистота звука, его мощность, объемность, в Land Rover вы сможете насла диться этим вполне: в автомобилях прекрасная шумоизоляция и вели колепная акустика.
Насладиться идеальным звуком люксовой марки Meridian можно не только за рулем, но и в домашней обстановке. Компания «Патефон» – эксклюзивный дистрибьютор на юге России акустических систем и домаш них кинотеатров Meridian.
Салон «Патефон», Бутик Meridian Square: ул. Московская, 30, тел. 266-17-71;
www.patefonrostov.ru, patefon@aaanet.ru
·
2014 МАРТ home & family
49
До м | Б р е нд
Ждем гостей
текст: Екатерина Гурьева Фото: архив компании Tecni Nova
Новую коллекцию мебели для гостиной представила испанская фабрика Tecni Nova. В линейку вошли диван, журнальный стол, библиотека и тумба для телевизора – значит, с их помощью можно обставить сразу все помещение.
Ф
Официальным партнером фабрики Tecni Nova в Ростове является салон «Дом мебели Валенсия», пр. им. М. Нагибина, 32/2, ИЦ «Миллениум», ул. Текучева, 139а, тел. (863) 272-54-42, 219-48-51
50
·
home & family МАРТ 2014
абрика Tecni Nova расположена в испанском городе Екла. Она была основана в 1985 году искусным мебельщиком Антонио Муньос, потомком знаменитых мастеров-краснодеревщиков. Секреты производства передавались в его семье из поколения в поколение на протяжении 200 лет. Основателю компании удалось найти удачные компромиссы между традиционными способами обработки материалов и новейшими технологиями. Изначально Tecni Nova производила мягкую мебель, однако постепенно ассортимент расширялся. Сейчас в коллекциях представлены как комплексные решения для спален и гостиных, так и отдельные маленькие шедевры – зеркала, консоли, светильники... Все модели создаются с применением ручного труда: росписи по фасадам, инкрустации по дереву.
БР Е Н Д | Д О М
Эстетика наслаждения
Новая коллекция мебели для ванной комнаты испан ского бренда Avila Dos создаст правильное настроение в самом личном пространстве дома. Пускай утро будет бодрым, а вечер умиротворяющим. Коллекция Versalles дополняется при ятными элементами – вместительным комодом и стильным пуфом.
Avila Dos – это новая для российского рынка компания, которая уже получила признание мно гих иностранных потребителей. Дизайн набора Art Deco сочетает в себе воздушную легкость и изящество с высочайшим качеством обработки всех деталей.
текст: Екатерина Гурьева Фото: архив компании Avila Dos
Изысканность гнутых линий модели Versalles способна стать стилеобразу ющим акцентом для всей ванной комнаты.
Аристократические линии модели Kiev в благород Та же модель в белом цвете смотрится легко и изящно. Подходит для будуара светской дамы, ном цвете темного дерева могут стать отличным акцентом при светлом дизайне ванной комнаты. ценящей утонченную и изысканную роскошь. Мебель для ванных комнат Avila Dos в Ростове можно купить в салоне Affetto, тел. 8 (989) 839-14-59; www.affetto.su
Необычное сочетание плавных изги бов дерева и глубокого черного цвета – отличная находка для модных интерье ров в стиле лофт.
·
2014 МАРТ home & family
51
Д о м | Б р е нд
Коллекция Yuna – это современный подход к обработке дерева, новые формы, дизайн и структуры.
Коллекция Yuna
Официальный представитель компании Agoprofil в Ростове – салон итальянских дверей «Вечный город», ул. Ларина, 15/2, тел. (863) 245-25-22;
www.doorsit.com
текст: Екатерина Болгова Фото: архив компании Agoprofil
Коллекция Effezero
Новое открытие
Итальянская компания Agoprofil представила несколько новых коллекций дверей – высококачественных, уникальных, из натурального дерева.
Коллекция Fun
52
·
home & family МАРТ 2014
Коллекция Diamond
Оригинальные цвета и фантазийные формы дверей из коллекции Fun оживляют любое пространство. Модели из коллекции Diamond особенно нравятся тем, кто любит и ценит
натуральный массив дерева. Коллекция Effezero удивляет сочетанием лаконичного дизайна с мягкостью естественной структуры. www.agoprofil.com
Застройщик «Дон – две столицы»
д о м | н е д ви жи мо сть
Стильный антураж
Обстановка в квартире, какой бы стильной она ни была, заиграет только при соответствующем виде из окна. СК «Кристина», выбрав для застройки красивейший центр Ростова, дала волю дизайнерской смелости в отделке квартир.
Руслан Чернышев, архитектор-дизайнер, т. +7 (988) 942-14-53; www.chernishevdesign.com
Свободная планировка этой трехкомнатной квартиры позволяет создать интерьер, где много пространства, воздуха, нет давящих стен. Настроение легкости поддерживают гармоничные монохромные сочетания и оттенки цветов.
12
-этажный кирпичный дом расположен на ул. Темерницкой. Благоустроенный закрытый двор, детские площадки, беседка, места для отдыха, подземная автостоянка, охраняемая территория, консьерж. Стройвариант предлагается оформленным под чистовую отделку, на полу стяжка и фанерное основание, перегородки и электрика делаются с учетом пожеланий владельцев, окна и лоджии остеклены, установлены входная противопожарная дверь и итальянские радиаторы. Возможна
Планировка 3-комнатной квартиры в доме на ул. Темерницкая, 5, 7
беспроцентная рассрочка от застройщика или ипотека. Трехкомнатные квартиры в этом доме придутся по вкусу тем, кто ищет простор всегда и во всем. Их пространство открывает массу различных вариантов отделки и оформления, позволяя наслаждаться свободой. И вид из окна под стать – впечатляющая панорама растущего индустриального города с новыми транспортными развязками, широкими проспектами, зелеными шапками парков в центре города и яркими новостройками.
Отдел продаж строительной компании «Кристина»: ул. Горького, 168; ул. Темерницкая, 5, 7, тел.: (863) 218-54-29, 253-85-10;
info@kristinastroy.ru
54
·
home & family МАРТ 2014
ул. Темерницкая, 5, 7
ул. Горького, 168
Отдел продаж строительной компании «Кристина»: пл. Толстого, 1/2, тел.: (863) 218-54-29, 253-85-10; info@kristinastroy.ru, кристина-строй.рф
«Если во всей губернии есть что-то интересное, даже замечательное, так это только наш вишневый сад» А.П. Чехов
Клубный поселок «Вишневый сад» имеет удобную транспортную доступность – менее одного километра от города по трассе «Ростов-на-Дону – Таганрог». В благоустроенной лесной зоне предусмотрены велосипедные и прогулочные дорожки, уютные беседки и детские площадки. Поселок оснащен полноценной инфраструктурой, позволяющей его жителям пользоваться всеми городскими благами. Площадь участков – от 4 до 7 соток. Каждый проект дома разрабатывался с учетом единства стилей, но при этом не лишен индивидуальности. Особое внимание было уделено безопасности. Доступ в «Вишневый
сад» осуществляется через КПП, оборудованный шлагбаумом и круглосуточным видеонаблюдением. Предусмотрен эксклюзивный сервис «Консьерж»: доставка из города по вашему заказу – от изысканного итальянского ужина до авиабилетов. В непосредст венной близости от поселка, в зоне лесного массива, будет построен гостиничный кантри-комплекс: деревянные домики, термальный комплекс с бассейнами, изысканный ресторан, конференц-зал, искусственное озеро, благоустроенная территория с ландшафтным дизайном, теннисные корты.
Комфорт загородной жизни Поселок «Вишневый сад»: отдел продаж (863) 270-58-77; www.vsrnd.ru
д о м | а р т - проект
Время тепла
Вновь открытое весной окно, приносящее в дом свежий ветер и мысли, вечерние беседы на веранде с горячим хлебом и ягодным морсом — суть бытия в ощущениях простоты и уюта. Идея и стиль: Марина Добренко Фотограф: Иван Космынин
58
·
home & family МАРТ 2014
Слева: тарелки costa nova, студия интерьерных решений «реформа», тел. (863) 266-59-48. Бокалы (французское стекло); 620 руб. за шт., ваза стеклянная (узкая); 631 руб., плоды декоративные, ветки с ягодами декоративные; 393 руб. за шт., все – галерея декора «жираф», тел. (863) 264-09-18. Ваза leonardo; 1 500 руб., универмаг «евродом», тел. (863) 206-20-98. Текстиль carlucci, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 290-46-65. На этой полосе: приборы (дерево манго, перламутр); 1 100 руб., салон «детали», тел. (863) 264-97-56. Тарелка (серая) ikea; 69 руб., тарелка (голубая) ikea; 129 руб., все – магазин IKEA, тел. (863) 203-60-36.
·
2014 МАРТ home & family
59
д о м | а р т - проект
60
·
home & family МАРТ 2014
слева: ваза Балюстер; 12 149 руб., студия интерьерных решений «реформа», тел. (863) 266-59-48. текстиль pierre frey, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 290-46-65. На этой полосе: статуэтка «голубка» (старинный фарфор); 1 000 руб., тарелка (белая на стене); 2 100 руб., все – салон «дизайнангар», тел. (863) 218-46-94. Ваза leonardo; 1 500 руб., ваза aza; 700 руб., стакан мятый (керамика) ceraflame; 450 руб., все – универмаг «евродом», тел. (863) 206-20-98. Миска (голубая) ikea; 129 руб., тарелка (голубая на стене) ikea; 129 руб., все – магазин IKEA, тел. (863) 203-60-36. Бутылочка (фаянс); 1 500 руб., салон «детали», тел. (863) 264-97-56. Лошадь деревянная; 864 руб., плоды и ветки декоративные, все – галерея декора «жираф», тел. (863) 264-09-18.
·
2014 МАРТ home & family
61
д о м | а р т - проект
На этой полосе: блюдо «лист»; 1 508 руб., галерея декора «жираф», тел. (863) 264-09-18. Текстиль pierre frey, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 290-46-65. Справа: текстиль chivasso, интерьерный салон «шарман», тел. (863) 290-46-65. Доска разделочная T&G; 2 900 руб., блюдо nachtmann; 440 руб., все – универмаг «евродом», тел. (863) 206-20-98. Нож Effile, Opinel; 1 000 руб., www.knife.ru. Тарелка (десертная) costa nova, пиала costa nova, тарелка (квадратная), все – студия интерьерных решений «реформа», тел. (863) 266-59-48. Пиала (узбекская керамика); 495 руб., чайник; 750 руб., все – салон «дизайнангар», тел. (863) 218-46-94. Ложка (оливковое дерево), собственность стилиста.
62
·
home & family МАРТ 2014
·
2014 МАРТ home & family
63
2,3 27 1
в России
игровых зон
тысячи кв. м
«КидБург» – первый в России детский город профессий, открылся в Ростове-на-Дону в 2012 году в ТРК «Мегацентр Горизонт».
• почта • банк • больница • полицейский участок • служба МЧС • телестудии • радиостудии • редакция газеты • театр • школа искусств
Для посетителей открыты пекарня, ресторан, автопарк и другие заведения, без которых невозможно представить функционирование современного города.
Битва умов В «КидБурге» началась первая Интерактивная Олимпиада. Это уникальное соревнование для школьников Ростова-на-Дону и области, которое поможет выявить, какой из классов города и области самый умный.
2012 в Ростове-на-Дону
Интерактивная Олимпиада Соревнования для школьников с 1 по 7 класс. Для всех уровней разработаны свои вопросы, соответствующие возрасту и знаниям участников. До этого момента с подобными заданиями сталкивались на районных и городских олимпиадах только лучшие из лучших. Сейчас же проявить себя может каждый. Программа продлится до 30 апреля, и, чтобы победить, ребятам нужно будет решить немало интересных задач. А те, кто займет первое место в турнирной таблице, получат главный приз – празднование вечера окончания учебного года в «КидБурге».
широкий кругозор Во время путешествия по городу профессий школьникам предлагается выполнить задания из разных областей науки. Это вопросы по биологии, литературе, истории и, конечно, русскому языку. От ребят потребуются не только знания школьной программы, но и смекалка, широкий кругозор и дисциплина.
лучший класс Создатели интерактивной олимпиады уверены, что с помощью этих соревнований можно не только выявить лучший класс города, но и получить статистику по уровню школьного образования в целом.
неОбычный «срез знаний» «Обычный «срез знаний», который ежегодно проводят во всех учебных заведениях, зачастую пугает детей. Для них это не просто контрольная – это почти экзамен. Поэтому многие смущаются и показывают низкие результаты. Мы же предлагаем другой вариант, который дает возможность проявить себя даже самому круглому двоечнику. Ведь во время путешествия по «КидБургу» ребята не думают о том, какую оценку им поставят, – они просто выполняют задания, чтобы продвинуться дальше, а значит, полностью раскрываются», – говорит Виктория КучаСтрелкова (управляющая детским городом профессий «КидБург» в Ростове-на-Дону).
пр. М. Нагибина, 32/2, корп. 2, ТРК «Мегацентр Горизонт»,
тел. +7 (863) 272-55-05, www.kidburg.ru
семья здоровье & отдых Именная коллекция
Знаменитый дизайнер, член Королевского британского легиона и многодетная мама, Стелла Маккартни выпустила новую детскую коллекцию. Собственная линия, появившаяся после нескольких удачных коллабораций, молниеносно завоевала популярность в Британии и, конечно, за ее пределами. Коллекция весна-лето 2014 выполнена исключительно из натуральных экологичных материалов: в основном Стелла использовала мягкий трикотаж, столь популярный в детском гардеробе. Коллекция рассчитана на малышей от рождения и до двенадцати лет, а каждая вещь имеет собственное имя. www.stellamccartney.com
л ю д и • и с то р и и • т ра д и ц и и • с т и л ь ж и з н и • м н е н и я
Се м ь я | И нтервью
Здоровый интерес
Лариса Зубарева, владелица ресторана «Гоголь», с дочерью Евой, 5 лет
66
·
home & family МАРТ 2014
На Ларисе: платье Valentino, бутик Soho, тел. (863) 210-14-65
«Характер, отношение к жизни и полезные привычки формируются в детстве», – уверена Лариса Зубарева, мама 5-летней Евы. О том, как хорошо выглядеть, отлично себя чувствовать и передать эти знания своему ребенку, Лариса рассказала Домашнему журналу.
Говорят, что традиции
нельзя получить по наследству, их можно заработать.
Вот я и стараюсь заработать их личными усилиями. Вкусная жизнь
Большое внимание я уделяю здоровому питанию. Для меня это залог хорошего самочувствия и настроения. Каких-либо диет я никогда не придерживалась, ем практически любые продукты, только правильным образом приготовленные. То, что лежит на моей тарелке, должно быть качественным, не пережаренным, не пересоленным. Люблю свежие салаты, блюда, приготовленные на пару. Для ресторана мы выбираем поставщиков, которых давно знаем
и которые хорошо себя зарекомендовали. Дома мы любим фермерские продукты – домашние куры и яйца, молочную продукцию. Считается, что основной прием пищи должен быть в первой половине дня. Но что касается меня, я вообще не завтракаю. С утра я поддерживаю себя яблоками и другими фруктами, которые беру с собой. Деловым людям можно было бы посоветовать брать с собой ланч-бокс с полезной пищей, но далеко не каждому это удобно. Поэтому я бы порекомендовала
в течение дня совмещать приятное с полезным – проводить деловые обеды в хорошем заведении.
Семейные традиции
Каждый день я не готовлю. Мне вообще кажется, что каждый должен заниматься своим делом и делать то, что у него получается лучше других. Я занимаюсь бизнесом, много работаю, но у меня есть повар, который хорошо готовит. Однако в выходные я люблю постоять у плиты. И в этом мне с большим
·
2014 МАРТ home & family
67
себя полноценным человеком невозможно.
удовольствием помогает дочь Ева. Мы вместе лепим пельмени, готовим салаты, делаем домашнюю лапшу. Особенно ей нравится работать с тестом – замешивать, раскатывать, вырезать печенья и нарезать лапшу. Это уже начинает превращаться в настоящую семейную традицию, и для меня это очень важно.
Детский вопрос
Как ребенок будет относиться к себе и своему здоровью – зависит от родителей. Безусловно, гораздо проще купить что-нибудь в фаст фуде и дать это на обед ребенку.
68
·
home & family МАРТ 2014
Но для меня такой подход неприемлем. Я сама не ем «быструю еду», и дочь моя не знает, что это. У нас в доме никогда не было чипсов, газировки, гамбургеров. За то, что Ева прочитает или выполнит какоето домашнее задание, она может получить в качестве поощрения шоколадную конфету, причем из чистого шоколада. В вазе на столе у нас всегда есть сухофрукты, орехи, мед – этим можно перекусить, если хочется. Если вся семья будет выбирать хорошие продукты, то и ребенок никогда не попросит ничего вредного.
Благодарим за помощь в организации съемки фитнес-клуб Prime, тел. (863) 204-44-88
Без физических нагрузок чувствовать
текст: Екатерина Болгова Фото: Дмитрий Зотов
Я уже давно занимаюсь в тренажерном зале, но в последнее время мне захотелось научиться чему-то новому, чтобы был заметен результат. Начала заниматься большим теннисом: тренируюсь в зале, а летом играю на открытых кортах – здорово! А полгода назад я повела Еву на фигурное катание. Мне так понравилось, что решила заниматься с тренером индивидуально. С каждым разом появляется опыт, какие-то умения, которые я могу продемонстрировать друзьям. Я реализуюсь в новой сфере и чувствую себя отлично!
На Ларисе: костюм и шапка Richmond, магазин Metro Boutique, тел. (863) 261-81-62.
Се м ь я | И нте рвью
На Ларисе: платье Philipp Plein, магазин Metro Boutique, тел. (863) 261-81-62
Мы с Евой вместе ходим на фигурное катание, много разговариваем, готовим пельмени и лапшу по выходным.
Воспитание дочери – сложный процесс. Но начинать надо с себя. ·
2014 МАРТ home & family
69
се м ь я | эксперт
Интерактивное творчество
Автор исторических романов Эльвира Барякина теперь известна и как детский писатель. Она запустила проект «Эльфишки» – серию детских сказок-приложений для iPad. А в этом году выходит новая сказочная повесть автора. Домашнему журналу Эльвира Барякина рассказала о том, какой должна быть современная детская литература и почему писать для детей труднее, чем для взрослых.
Эльвира Барякина, писательница, продюсер
Родилась в Нижнем Новгороде, живет и работает в США, штат Калифорния. Автор исторических романов «Белый Шанхай», «Аргентинец», «Князь советский». www.baryakina.com
70
·
home & family МАРТ 2014
и на английском языках, который сочетает литературу, иллюстрации и игру. Сегодня у нас уже более 20 сказок в этой серии, и они очень хорошо продаются на Apple Store. Сейчас к публикации готовится еще одна ваша детская книга – сказочная повесть «Неоники и лисичка Наруке». Это будет интерактивное приложение, подобное «Эльфишкам»? Да, «Неоники» построены по тому же принципу, что и «Эльфишки», но ориентированы на детей постарше – 7-10 лет. Для «Неоников» мы нарисовали волшебную карту сказочного мира – по ней можно гулять, заглядывать в разные страны и, собственно, читать иллюстрированную повесть. Книга скоро появится в продаже на Apple Store и также будет доступна русскоязычным пользователям.
Автору исторических романов о начале XX века Эльвире Барякиной очень близок ретростиль.
текст: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников
Эльвира, как получилось, что предметом вашего творчества стала детская литература? Любому писателю, имеющему детей, рано или поздно приходит мысль – а не написать ли мне чтонибудь для своего ребенка? Так что писать детские книги я начала прежде всего для своего сына – Габриэля. Кроме того, заняться детской прозой меня подвигло появление iPad. Гаджеты произвели революцию на рынке детской литературы – у нас появилась возможность превратить детскую литературу во что-то такое, чего раньше никогда не существовало. Вместе с мужем, который является специалистом по IT, и нашими коллегами (видео режиссерами, звукооператорами) мы создали первую серию интерак тивных детских сказок для iPad «Эльфишки» – проект на русском
«ЭЛЬФИШКИ»: СЕРИЯ ДЕТСКИХ КНИГ ДЛЯ iPAD
В марте 2011 года художник-иллюстратор Инесса Кирьянова, Эльвира Барякина и ее муж Пол основали компанию Elka Palka Production, которая выпускает обучающие детские приложения для iPad. Авторы придумали целый красочный мир, поместили его на Радужном острове, который находится посреди Сверкающего моря, и населили волшебными существами под названием эльфишки. Подробности о волшебном мире эльфишек можно найти на официальном сайте проекта – www.elfishki.ru
Лично мое мнение: если у ребенка нет поведенческих проблем, то для него iPad станет мощным развивающим инструментом.
Что говорит о ваших книгах самый главный читатель – сын? Я пишу на русском языке, а Габриэль читает по-русски не очень хорошо. Так что он знакомится с моей литературой, уже переведенной на английский язык. «Неоников» он еще не читал, а вот «Эльфишек» проштудировал основательно. Говорит, очень понравилось. Эльвира, а какие книги вы читаете с Габриэлем? Знаком ли он с русской литературой? Мой сын по менталитету американец. Ему интересна литература, которая отражает его мир, его интересы, увлечения. К примеру, сейчас в США очень популярен детский писатель, карикатурист Джефф Кинни. Он пишет книги о простом американ ском школьнике, который попадает в различные курьезные истории. Выход каждого нового произведения Джеффа Кинни вызывает в Америке настоящий ажиотаж! Потому что автор создает характеры, в которых дети могут узнать себя, ситуации, в которых они могут оказаться.
Русскоязычная детская литература Габриэлю не очень понятна. Она из другой жизни, из другой реальности. Впрочем, мелодичные стихи Чуковского, Заходера и других русских классиков Габриэль в раннем детстве воспринимал хорошо. Говорят, чтобы стать детским писателем, надо научиться говорить с ребенком на одном языке. А в чем, на ваш взгляд, успех детской книги и в каком случае она будет интересна маленькому читателю? Чтобы книга была интересна, она должна быть продумана до мельчайших деталей: сюжет, концепция, иллюстрации... Кроме того, у современных детей, по сравнению с нашим поколением, гораздо больше вариантов времяпрепровождения: гаджеты, игрушки, интернет. Чтобы завлечь ребенка чтением, литература должна быть по своему качеству интереснее, чем телевизор или планшет. Возможно ли это? Разумеется, да. Просто надо подходить к созданию детских книг творчески и идти в ногу со временем!
·
2014 МАРТ home & family
71
СЕМ Ь Я | М АРШРУТ
АЛЬПЫ: пешком по Швейцарии и Австрии Рекомендованное время для путешествия: с мая по октябрь Формат: хайкинг, агротуризм
Швейцария. Горные походы
Лариса Канцева, журналист
Лауреат премии «Медиаменеджер года». Сейчас fulltime-мама. Больше всего на свете любит читать с детьми книжки, готовить по редким кулинарным рецептам и путешествовать. Вместе с мужем, дочкой Марусей (8 лет) и сыном Платоном (4 года) придумала проект «Умные семейные путешествия» и с радостью его реализует. В результате каждая совместная поездка, будь то велоодиссея по берегу Атлантического океана, квесты в средневековых городах Европы или путешествие по Швеции вместе с героями Астрид Линдгрен, превращается в неповторимый перформанс – со своей историей, героями и последующей рефлексией.
72
·
home & family МАРТ 2014
Швейцарцы отказались от Олимпиады в Санкт-Морице и Давосе в 2022 году, потому что решили, что это событие принесет больше вреда, чем пользы их родным Альпам. По той же причине жители альпийской деревни в долине Медель, где было обнаружено месторождение золота, отказались от его разработки, несмотря на то, что стоимость находки оценивается в 1 млрд евро. Идея превратить долину в маленький Клондайк их не прельстила. Вот парадокс: Швейцария гордится своей инновационной экономикой, но в отношении земли и природы консервативна и непреклонна. Для того чтобы понять, почему это так, нужно отправиться в горный поход в швейцарские Альпы. Именно здесь, поднявшись на высоту 2 000 м, забурившись в, казалось бы, дикий, непролазный лес, видишь, с какой любовью люди ухаживают за своей землей. Все маршруты в лесу сделаны волонтерами, убраны сухие упавшие
Чтобы кормить кроликов, месить тесто, доить корову и доставать по утрам из курятника теплые свежие яйца, не нужно знать немецкий язык.
деревья, поставлены камни, чтобы удобно было перепрыгивать через горные речки, всюду аккуратные указатели с меткой маршрута. «Хочешь, я покажу вам самое красивое место в Швейцарии?» – спросила меня подруга. И не успела она закончить, как мы, взяв детей в охапку, уже садились в самолет. У каждого швейцарца «самое красивое место» – свое. Каждый влюблен в свой маленький вид, ручей, долину («Ну что тебе сказать о Швейцарии? Все виды, виды...» – писал Гоголь). Так, благодаря нашим друзьям мы оказались в местечке Валь-де-Кампо на границе каково же было мое удивление когда с Италией на высоте 1 980 м. В идею горных походов с детьми я не очень мы прошли верила, но потом в очередной раз нашла подтверждение того, что дети то было трудно для нас для быстро и спокойно погружаются в атмосферу взрослых. В горах ходят все. летних девочек И дети тоже. Встают утром, умываются холодной водой, зашнуровывают боа здоровье такое, что нужно троих тинки, берут карту и – вперед. Сначала и вам вертолетом будут забраcывать мы выбирали короткие маршруты: провиант; вы можете ставить палатку русских, чтобы сделать из них одного швейцарца»? И надо это здоровье до озера, до речки, до зарослей чери ночевать в ней, а если хотите комфорта и особого экологического писка, променять на какое-то золото? ники, до коряги с бабой-ягой, до той долины, где лучше всего слышны тогда для вас открыты высокогорные переливы колокольчиков… И каково Австрия. Жизнь на ферме экоотели. Благодаря солнечным батаже было мое удивление, когда в один реям они производят больше энергии, Когда я в растерянности стояла около прекрасный день мы прошли 25 км. чем потребляют. Добраться до них мусорных пакетов и не знала, куда Во время пути мы строили плотины можно только на вертолете или фуниположить жестяную крышку, а куна горных речках, пускали дерекулере. Мы останавливались в гостях да – пластиковую коробку, хозяйка вянные кораблики, ловили пиявок у семьи, которая живет в Альпах кругфермы, на которой мы жили в Авст лый год и практически полностью обо- рии, подмигнула мне: «Ничего, это и наблюдали за лягушками, катались кубарем с горы, ныряли в ледяную только в начале сложно…» Австрийцы соблена от окружающего мира. У них есть даже своя гидроэлектростанция, по части переработки мусора ушли воду, а вечером считали звезды и философствовали. построенная на горной реке. далеко вперед. Они даже в центре Для хайкинга в швейцарских Альпах Теперь вы понимаете, почему Василий Вены построили мусоросжигательный создано все: вы можете жить в хижинах Розанов в начале прошлого века писал завод, да еще и сделали его арт-объектом. Автор проекта – знаменитый национального клуба альпинистов, про швейцарцев: «Лица веселые,
И
,
в один прекрасный день 25 км. Э .А вообще невероятно. 7-
КниГИ, которые нас вдохновляли в путешествии
«Если в домике тесно». Джулия Дональдсон
«Бабочки». Юрий Коваль
«Петсон идет в поход». Свен Нурдквист
«Лизелотта ищет клад». Александра Штеффенсмайер
«Как муравьишка домой спешил». Виталий Бианки
·
2014 МАРТ home & family
73
СЕ М Ь Я | М АРШРУТ
Австрийские фермы – идеальное
мне хотелось показать, что можно жить в деревне, ухаживать за коровами и свиньями, заботиться о своей земле и сохранять весь этот мир в невероятной чистоте и красоте. При этом мне было важно показать настоящую жизнь, а не пригламуренную сельскую пастораль. Австрийские фермы для этого – идеальное место. художник Хундертвассер, а тепло, Здесь обычные крестьяне занимаются выделяемое при сжигании мусора, своими повседневными делами. И есиспользуется для отопления десятков ли вы приезжаете в гости, то вам притысяч венских жилищ и предприятий. дется им помогать. Мы жили на совНа завод водят экскурсии. Но мы сем маленькой ферме, где в доме всего две комнаты сдаются гостям. В одной на экскурсию не пошли, а поехали в горы в тихую альпийскую деревушку поселились мы, а в другой – пожилая пожить на ферме. Эта старая традинемецкая пара, которая, по словам ция, которую австрийцы трепетно хозяйки, приезжает сюда каждый год хранят, и фермеры принимают гостей уже 40 лет подряд. с большим удовольствием. Многие Наши дети не говорят по-немецки, фермы входят в ассоциацию агротуно они прекрасно ладили с хозяевами. ризма Urlaub am Bauernhof. Чтобы кормить кроликов, месить тесто, Когда я была молодой любопытной доить корову и доставать по утрам из кужурналисткой, то для понимания рятника теплые свежие яйца, не нужно сельской горной жизни предпочитала знать много слов. А все остальное – наотправиться в какой-нибудь кишлак блюдательность и открытое сердце. в Таджикистане. Мне казалось, что – Мама, знаешь, кем я хочу стать, когда именно там настоящая, а не открывырасту? – поделилась со мной Маруся точная жизнь, с вечно вьющимися спустя несколько месяцев после путевокруг мухами и мусором, оставленшествия. – Модельером, ученым-океным после стоянки скота на джайляу… анологом или фермером. Но когда родились дети, я задумалась – Отличная идея, – довольно ухмыльнулась я. о чем-то менее экзотичном. Детям
74
·
home & family МАРТ 2014
Где жить в Альпах: Фермы в Австрии
www.urlaubambauernhof.at Детские отели в Австрии
www.kinderhotels.com Горные приюты Альпийского клуба в Швейцарии
www.sac-cas.ch/en/huts.html Romantik Hotel Muottas Muragl (Швейцария)
www.muottasmuragl.ch Whitepod eco-luxury hotel (Швейцария)
www.whitepod.com/wpod
Фото: из архива Ларисы Канцевой и открытых источников
место, чтобы полюбить деревенскую жизнь.
Се м ь я | Р е комендация
3
вопроса юристу
Все мы любим путешествовать. Многие влюбляются в ту или иную страну, которая фактически становится вторым местом жительства. Теплые страны с манящими пляжами и приятным времяпрепровождением часто являются безвизовыми. Поэтому нам легко путешествовать тогда, когда захочется. Ольга Проскурина, руководитель налоговой
и имущественной практик Консалтинговой группы JBI Group, управляющий партнер Юридической фирмы «JBI Эксперт».
Проводя большое количество дней за пределами нашей страны, мы и не знаем, что это может обер нуться для нас, например, повышен ными налогами. Многие слышали, но не задумывались о важности и зна чении слова «резидент».
1
Итак, почему надо считать дни, проведенные на территории России? Налог на доходы физических лиц (НДФЛ), в простонародье зовущийся подоходным, для резидента установ лен на уровне 13% (по основной мас се доходов), а для нерезидента – 30%. Так, на нерезидента НИКАКИЕ льготы и уменьшения при исчислении дохо да, подлежащего налогообложению, не действуют. Хочу немного разъяснить, что такое льготы. Например, мы не платим никаких налогов при продаже жилой недвижимости и земли, если владели ими более трех лет. Но это действует только для резидентов. Таким обра зом, не имеет значения, что вы купи ли этот прекрасный дом 10 лет назад. Если на момент продажи вы потеря ли статус резидента РФ, вы должны заплатить 30 % со всей суммы, полу ченной при продаже. То есть, про давая дом за 10 млн руб., нерезидент должен уплатить в бюджет 3 млн руб.
76
·
home & family МАРТ 2014
2
Что значит страшное слово «резидент»? Чтобы стать налоговым рези дентом в той или иной стране, доста точно соблюсти ряд условий. Обычно они связаны с проведением опреде ленного количества дней на терри тории страны и/или с установлением нахождения центра жизненных инте ресов физического лица (место веде ния деловой активности, дом, семья).
3
А какие условия в России? В соответствии с Налоговым кодексом РФ, налоговыми рези дентами признаются лица, фактически находящиеся в РФ не менее 183 дней в течение 12 месяцев, то есть боль ше полугода. Эти дни не обязатель но должны идти подряд друг за другом. В период нахождения в РФ включа ется время выезда для краткосрочно го (менее 6 месяцев) лечения или обу чения. Наше законодательство пока не привязывает этот статус ни к нали чию недвижимости в стране, ни к цен тру жизненных интересов или наличию
основного бизнеса. Причем налоговы ми резидентами выступают лица как имеющие постоянное место жительст ва в РФ, так и не имеющие его, но фак тически находящиеся на ее террито рии. Хочу особенно подчеркнуть, что гражданство для резидентства никакого значения не имеет. Часто складывает ся ситуация, когда человек имеет статус резидента двух, а то и трех стран, ста новясь полноправным налогоплатель щиком в них всех. И тут надо понимать, что вы можете заплатить налоги в двух странах с одного дохода, если не подпи сано соглашение об избежании двой ного налогообложения. Существует много других тонкос тей и нюансов в причинах и последст виях наших путешествий по миру, но о них предлагаю поговорить в следу ющий раз.
тел./факс: (863) 291-42-41, 291-48-47, 269-49-39, г. Ростов-на-Дону, 14-я линия, 46а, 3-й этаж;
www.jbi-group.ru
Активит и | С е м ь я
Ольга Панарина, директор садового центра «Сад.Ко»
В «Сад.ко» огромный выбор садовых, декоративных и уличных растений, а также товаров по уходу за ними. Наша цель – подарить растениям долгую жизнь, а значит, и трогательную память о празднике тому, кому их подарят.
Юные садоводы
Садовый центр «Сад.Ко» устроил внеклассное занятие в детском садике «Английское королевство», посвященное наступающему празднику 8 Марта. Юные садоводы узнали много интересного про растения и приготовили мамам замечательный подарок – именной весенний цветок примулу. Услуги по озеленению: офисов – привнесите в корпоративную культуру компании зеленые растения, а с ними свежий воздух торговых центров – подберем живые и искусственные растения бизнес-центров – разработаем нетиповые варианты для озеленения входных групп, этажей, зон отдыха ресторанов – добавьте чистой энергии для вкусной еды квартир – предлагаем уникальные растения и кашпо для любых интерьеров, а также подбор, пересадку и установку
ул. Портовая, 188г, тел. 244-53-03; ул. Совхозная, 6А, тел. 229-17-07; аксайский проспект, 14, тел. 246-77-29;
www.sadkoltso.ru
·
2014 МАРТ home & family
77
се м ь я | про ект м+ж
мир отдыха и развлечений Любовь Найденко с дочерьми Ксенией и Александрой и Михаил Колесников провели выходной в развлекательном комплексе аквапарка H2O, где за один день успели окунуться в буйное тропическое веселье и набраться сил в атмосфере северных широт. текст: Оксана Везденева Фото: Дмитрий Норов
Любовь Найденко с дочерьми Ксенией, 5 лет, и Александрой, 1,5 года и Михаил Колесников
78
·
home & family МАРТ 2014
К
омплекс H2O – это мир, в ко тором есть все для водных развлечений и незабыва емого отдыха каждого члена семьи. Для детей будет настоящей наход кой «Остров сокровищ» с пиратамивеликанами, морскими чудовища ми, лабиринтами и горками. Пре красные дамы смогут заняться собой в спа-зоне аквапарка, пока мужчи ны будут посещать банную церемо нию в одной из 7 тематических бань зоны «Термы». Любители активного отдыха получат свою долю адрена лина на горках, не имеющих аналога в России.
Любовь: «Всем, кто пришел с детьми, особенно понравится услуга «Акваняня». Можно смело оставить ребенка под присмотром профессиональных нянь и уделить время себе. А еще в Н2О можно отпраздновать детский день рождения и воспользоваться услугами профессиональных аниматоров».
С понедельника по среду посетителям аквазоны – посещение зоны «Термы» в подарок. Любовь Найденко, владелица бутиков детской одежды Love Angels
Любовь: «Мои дети, как и все малыши, просто обожают воду. И зимой аквапарк H2O – это настоящее спасение. Можно провести целый день с пользой для себя и своих детей».
В первый раз мы пришли сюда, когда Сашеньке было полгода. Я считаю, что детям нужно уделять много внимания, показывать разные интересные вещи. Мы стараемся каждые выходные куда-нибудь выбираться, а в холодное время года аквапарк H2О – наша обязательная программа. Берем купальники, сланцы, бутылочку со смесью – и вперед. В аквапарке H2O все продумано до самых мелочей. Необходимые вещи можно взять на ресепшене. Отдых в банных апартаментах на летней террасе будет незабываемый. Свежий воздух – красота. Летом мы часто приходим сюда большой компанией.
·
2014 МАРТ home & family
79
се м ь я | п р оект м+ж
На летней террасе два деревянных
сруба: «Скандинавия» для большой компании, «Лапландия» – для компаний поменьше.
Любовь: «Заглянуть в спа у меня получается не чаще чем раз в полгода. Я очень активный человек, и процедуры продолжительностью больше двух часов мне в тягость. В H2О можно получить полный комплекс спа-услуг, включающий в себя процедуры по уходу за кожей и омоложению. Я выбрала удобную по времени программу: расслабляющий массаж, пилинг и чудесное шоколадное обертывание. В следующий раз сделаю кокосовое спа для лица».
80
·
home & family МАРТ 2014
Многообразие банных традиций со всего мира собраны в одном месте: римская,
австрийская, русская, турецкая и другие...
Михаил Колесников, фотограф, директор фотостудии Smart
Михаил: «Я веду активный, здоровый образ жизни. После спорта всегда посещаю сауну. Могу отметить, что в банях H2O отличный пар».
«Лапландия» — это сказочный домик в центре города. Древесный сруб из столетней сосны Kelo запомнится своим неповторимым ароматом, уютным интерьером и отдельной финской сауной. Удивительное место, которое подходит и для семейного отдыха, и для дружных компаний.
Мне особенно понравились банные апартаменты в VIP-зоне. В срубе очень домашняя обстановка – прямо не хочется уходить. Уникальный дизайнер ский интерьер, где каждая деталь – произведение искусства: антикварная мебель, люстра ручной работы, цветные витражи в окнах, которые напрочь стирают ощущение времени. Кажется, что здесь всегда приятный закат. Когда выходишь из сосновой избы на террасу и оказываешься на крыше с видом на город, хочется сказать: «Ух ты!» Ничего не видно кроме неба и звезд. Загородный отдых в центре города.
г. Ростов-на-Дону, пр. им. М. Нагибина, 34, тел. (863) 272-51-00; www.h2o-park.ru
·
2014 МАРТ home & family
81
СЕ М Ь Я | Ф ОТОИСТОРИЯ
Врачебная тайна Они лечат, спасают и избавляют от проблем. Они знают, что любую болезнь легче предотвратить, чем лечить. Кто еще должен вести здоровый образ жизни, если не врачи?
Благодарим за помощь в организации съемки салон интерьера D&D, тел. (863) 290-70-00
Интервью: Екатерина Болгова Фотограф: Иван Космынин
Александра Шишикина, педиатр-инфекционист детского медицинского центра «Киндер Клиник»
«Какова еда – таков и разум, каков разум – таковы и мысли, каковы мысли – таково и поведение, каково поведение – такова и судьба», – говорил Шри Сатья Саи Баба. Здоровая пища приносит мне удовольствие, поэтому я всегда беру на работу ланч-бокс с рисом и овощами. А дочка в восторге от моркови и яблок.
82
·
home & family МАРТ 2014
Благодарим за помощь в организации съемки фитнес-клуб Orange Fitness, тел. (863) 227-31-41
Сергей Прокудин, пластический, эстетический, реконструктивный хирург, председатель ЮОПРЭХК, заведующий регионарной базы кафедры пластической и реконструктивной хирургии, косметологии и клеточных технологий РГМУ, член Совета ОПРЭХ, почетный член SIDE
Что такое для меня пра вильный образ жизни? Это хороший сон, качественная еда, счастливая дочь, здоро вые родители, интересная работа, ну и, конечно же, спорт! Спорт дает прежде всего ощущение свободы и уверенности в себе. Чувст во усталости после трени ровки ни с чем невозможно сравнить. Я думаю, многие меня поймут.
·
2014 МАРТ home & family
83
СЕ М Ь Я | Ф ОТОИСТОРИЯ
Ирина Струкова, главный врач стоматологиче ской клиники «ВИД»
Здоровье невозможно без благоприятного эмоционального настроя. Правильный образ жизни для меня – это активная позиция, труд во благо и с удовольствием, самосовершенствование, хороший сон и режим дня. Можно начинать с последнего пункта.
84
·
home & family МАРТ 2014
Сергей Клюйко, оториноларинголог медицинского центра «Семья»
Нужно быть честным по отношению к себе и своему здоровью. Хотите изменить жизнь – не ждите понедельника, начинайте прямо сейчас, не обманывайте себя. Я не курю и не пью, занимаюсь если не спортом, то хотя бы физкультурой. И стараюсь побольше времени проводить на свежем воздухе.
·
2014 МАРТ home & family
85
ДАТО ПАЦИЯ, ФИТНЕС-ИНСТРУКТОР
ТРЕНИРУЙСЯ!
* ПРАЙМ, СПОРТ И СПА
prime_sport_spa, #primesport
primesport.pro
20 4 4 4 8 8
СУВОРОВА 91
еда рецепты & маршруты Охота на раков
Любителей раков и устриц не оста вит равнодушными новая серия ножей для морепродуктов старинного фин ского бренда Hackman, который совер шенствует свою продукцию с 1790 года. Матовый нож из нержавеющей стали спроектирован таким образом, чтобы гурманы могли одним легким движе нием справиться с крепким панцирем и насладиться вкусом любимого дели катеса. www.hackman.fi
р е с то ра н ы • б л ю д а • п у т е ш е с т в и я • м а с т е р - к л а с с ы
е д а | р е ц е пты
Сладкая жизнь
Вегетарианские блюда тоже могут быть очень вкусными. Не верите? Попробуйте приготовить пирог с фруктами или банановый маффин с шоколадом по рецептам брендкондитера питерского кафе «Укроп» Елены Гамаюновой.
Елена Гамаюнова, бренд-кондитер вегетарианских кафе «Укроп»
cafe-ukrop.ru
Закрытый пирог с клюквой и яблоками
Муку с содой аккуратно просеять, добавить сахар, соль, растительное масло и воду. Замесить эластичное тесто, поделить его на 2 части: одну – большую, другую – поменьше. Меньшую часть теста отложить в сторону, а большую выложить в форму и сделать бортики.
Время приготовления: 35–40 мин. Температура: 160–180 градусов Ингредиенты для теста:
Для начинки:
2 шт. 2 ст. л. 1 ст. 1 ст. л.
88
яблоко сахар клюква мороженая мука
·
home & family МАРТ 2014
Выложить на тесто начинку: сначала слой яблок, затем ягоды. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипнуть края, смазать пирог растительным маслом. В середине нужно сделать небольшое отверстие для выхода пара. Проверить пирог на готовность можно, проткнув его зубочисткой. Если она сухая – пирог готов. Лучше сначала немного остудить пирог в форме, а затем переложить на блюдо. Разрезать на порции, украсить свежими ягодами.
Диаметр формы: 19 см
1,5 ст. мука 2-3 ст. л. сахар 5 ст. л. масло растительное 6 ст. л. вода ледяная на кончике ножа сода щепотка соль
3
2
Взять 2 средних яблока, очистить их от кожуры и сердцевины и порезать небольшими кубиками. Добавить 1 столовую ложку сахара, перемешать. Ягоды разморозить, добавить к ним по столовой ложке сахара и муки.
текст: Екатерина Болгова Фото: Юлия Атапина
1
Банановые маффины с шоколадом Время приготовления: 18–20 минут Температура: 180–200 градусов Ингредиенты:
3 шт. 1 шт. 3/4 ст. 1/3 ст. 1,5 ст. 1 ч. л. 2 ст. л. по вкусу 1 плитка
банан яблоко (или 2–3 ст. л. яблочного пюре) сахар масло растительное мука сода какао-порошок по вкусу соль шоколад горький
(без содержания молока и других
продуктов животного происхождения)
1 2
Просеять муку с содой, добавить соль.
Бананы потереть на мелкой терке, превращая их в пюре. Точно так же сделать с яблоком.
3
Замесить тесто: аккуратно перемешать банановое и яблочное пюре, сахар и растительное масло, добавить просеянные муку с содой.
5
Выложить в формы для маффинов сначала шоколадный слой, затем белый. Разделить шоколад на кусочки и воткнуть по одному в середину каждого маффина.
4
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и тщательно перемешать.
·
2014 МАРТ home & family
89
Е д а | Э ксперт
Научный подход
Марианна Трифонова, диетолог
Выпускница Московской медицинской академии им. Сеченова, автор уникальной методики психобиокоррекции веса и нескольких популярных книг о похудении, персональный диетолог многих знаменитостей, главный врач международной клиники эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд». www.emeraldspa.ru
90
·
home & family МАРТ 2014
Об этом говорят многие, но не все до конца понимают. Что такое здоровое питание? Здоровое питание – это питание не во вред себе! С пониманием, что наш организм и наше тело – это некий священный сосуд, который нельзя сравнивать с мусорным ведром и забрасывать в него что ни попадя, не ожидая от этого неприятных последствий. Следовательно, человек, относящийся к себе с уважением, точно так же относится и к пище, которую отправляет внутрь себя. А для того чтобы разобраться, какое питание подходит каждому конкретному человеку, лучше всего посетить врача-диетолога и получить грамотную консультацию!
Возможно ли правильно питаться в условиях современного офиса? Или здоровое питание доступно только людям, свободным от графика «с 9 до 6»? По моему врачебному опыту я знаю массу положительных примеров, когда офисные сотрудники питались по всем канонам рационального питания. Отношение к пище как к необходимому фактору здоровья организма – это вопрос правильно расставленных приоритетов. Человек может какое-то время, что называется, гореть на работе и не обращать особого внимания на то, что, как и где он ест, но в какой-то момент он неминуемо почувствует себя не совсем хорошо, и тогда
текст: Екатерина Болгова Фото: из архива Марианны Трифоновой и открытых источников
Если с приходом весны вы решили пересмотреть свои пищевые пристрастия и поменять рацион, знаменитый диетолог Марианна Трифонова советует не заниматься самолечением, а обратиться к профессионалам. Или хотя бы прочитать соответствующую литературу.
ПЕРЕГОВОРЫ С КОЛБАСОЙ В своей первой книге «Переговоры с колбасой, или мы – то, что мы едим» я попыталась показать природу разных пищевых стереотипов. Анализируя вкусовые предпочтения моих пациентов, я разделила их на условные пищевые психотипы. Так появились «человекшашлык», девиз которого – «мясо, мясо и еще раз мясо», или «морской коктейль», основа бытия которого – всевозможная рыба и морепродукты, а еще есть «млечный спутник», ни дня не мыслящий
без молочных продуктов, «тот еще фрукт» – приверженец вегетарианского рациона, «шалтай-болтай» – человек без четких вкусовых пристрастий... Это далеко не весь перечень представителей пищевых пристрастий. Безусловно, в течение жизни человек может поменять свое пищевое поведение. Очень хорошо, когда это происходит в результате осознанного волевого шага. Гораздо хуже, когда это приходится делать под натиском появившихся болезней и по рекомендациям врачей.
Золотой принцип, по которому строится понятие «здоровый образ жизни», состоит из двух постулатов –
Рекомендуемый рацион на день Завтрак
Творог 2,5% жирности с йогуртом из моры (или ежевики) 1,5% жирности с горстью гранолы с карамелью. Стакан сока из ананаса с сельдереем. Обед
рациональное питание и адекватная физическая нагрузка. вся его жизнь пойдет прахом, и ценность такого наплевательского отношения к себе будет сведена к нулю. В конечном итоге он просто не сможет работать в полную силу, так как будет вынужден лечиться. Помня об этом, любой самый загруженный работой человек, на мой взгляд, должен найти время на прием пищи должного качества.
овощных смесях эта ценность достаточно высока. Эти плоды были собраны в пик урожая, заморожены методом шоковой заморозки и, следовательно, сохранили максимум полезных веществ.
Некоторые врачи рекомендуют раз в неделю устраивать разгрузочные дни или проводить очищение организма. Как это сделать в домашних Стоит ли внести изменения в свой условиях? Или лучше обратиться рацион весной? С одной сторок профессионалам? ны, хочется встретить лето налегке, Я против любого самолечения! Разгрузочные дни или очищение домоно с другой – авитаминоз и упадок сил… Да, весенний период очень непрост рощенными методами – удел людей, для организма. Иммунные силы не желающих себе добра. Далеко не каждому вообще показаны такие к приходу весны, как правило, находятся не в лучшей форме. методы «оздоровления». Советую всегда обращаться к специалисВ этот момент я рекомендую активно пользоваться замороженными ту. Даже если вы не можете попасть овощными и фруктовыми смесями! на прием к диетологу, можно обраЗачастую в свежих овощах и фруктах титься к участковому терапевту, котоэтого периода не остается практирый посоветует вам правильный, чески никакой пищевой ценности. с медицинской точки зрения, вариант оздоровительного питания. В замороженных же фруктово-
Суп из морепродуктов 200 г, курица, тушенная с овощами 200 г, рис 100 г. Полдник
Чашка кофе и жареный банан с домашним сыром 50 г. Ужин
Зеленый чай и 2 ржаные галеты.
В течение дня я выпиваю 8 стаканов воды и прохожу не менее 5 километров пешком.
·
2014 МАРТ home & family
91
Е д а | Л и ч н ый о п ыт
Правила есть Раз в год я делаю приятное своему организму – сдаю его на неделю в руки профессиональных диетологов и врачей. В испанской клинике SHA Wellness придерживаются девиза: пусть еда станет твоим лекарством, а лекарство – едой.
1
Начало
Александра Воскресенская журналист
Предпочитаю думать о здоровье организма до того, как начну его терять. Ищу все способы продления молодости и хорошего самочувствия.
92
·
home & family МАРТ 2014
Ужин второго дня. Из фортепиано льется музыка, в которой объединились нежность маминых рук и легкость императорского китайского шелка … Улыбчивые официанты двигаются словно тени – ты их не видишь, но стоит пожелать, и они возникают из воздуха. На моем столе белая, как снег в Исландии, тарелка с воздушным, как облака в Провансе, суфле… Я подношу ложку ко рту, и чистая, как алмаз, слеза скатывается из уголка моего глаза. Какая же это дрянь! Я больше так не могу! Дайте мне человеческой еды! Вареная квашеная капуста с суфле из редьки и пюре из лука. У меня целый день болит голова, я все время хожу голодная, сил нет, мозг не думает, когда же это закончится?!
Забегая вперед, скажу, что вылетала я из клиники на крыльях. Зато первые несколько дней со своими симптомами я была не одинока. Диетолог рассказала, что головные боли наблюдаются у 99% пациентов – это выходят токсины. В SHA все построено на философии макробиотики. Именно философии. В течение всего пребывания в клинике гостей мягко погружают в данное учение: с тобой через день беседует диетолог, врачи читают лекции о внутреннем (в двенадцатиметровом прямом смысле) мире, повара проводят мастерклассы по приготовлению макробиотических блюд, ну и конечно, завтрак, обед и ужин также подчинены этой концепции.
2
Философия
Как ни странно это звучит, но здесь пищу разделяют на Инь и Ян, и секрет внутренней гармонии заключается в балансе между, как я это для себя назвала, «вином и мясом». Вино – это сильный расслабляющий Инь, а мясо – сковывающий Ян. По причине чрезмерности эти два продукта употреблять не рекомендуют вовсе. Зато злаки, корнеплоды, бобовые, водоросли и листовые овощи – это самые лучшие продукты для поддержания здорового организма. Начало дня – обязательный мисо-суп (он очищает организм от всего накопившегося за ночь и настраивает его на новый день, улучшает пищеварение) плюс немного ячменной каши и миндальной пасты. На обед сезонные овощи
Есть надо молча, обязательно с хорошими мыслями и удовольствием, даже эстетическим. Всему есть объяснение.
Завтрак каждый день одинаков. Сначала кажется, что этого мало, но организм быстро привыкает, и энергии хватает надолго.
Пасту здесь делают из грубых, неочищенных злаков, в которых сохраняется больше полезных веществ.
Татаки с тунцом на тыквенном ризотто, апельсиновые чипсы с миндальным маслом и тайской ванилью.
и злаки. Существуют продукты, которые охлаждают (огурцы) и которые согревают (морковь, брокколи). Например, на первое – салат из краснокочанной и белокочанной капусты с подливкой из мисо и лука, а на второе – рис басмати с шафраном и фисташками, тушеным сейтаном, тушеной капустой и кунжутным маслом. Звучит замысловато, выглядит так же, а на вкус – так себе. Правда, через несколько дней начинаешь воспринимать еду как топливо для организма, а сам процесс принятия пищи как часть пазла в своей карте здоровья. Также диетолог с идеальной внешностью постоянно напоминает, что для желудка очень важно, чтобы пища была тщательно пережевана, желательно раз 40-50. Исполнить это на деле оказалось непросто, но я счастлива, что вообще об этом начала задумываться. На ужин делали поблажки и допускали 1-2 раза в неделю морепродукты – в основном филе нежирной рыбы. Мясо, птица, а также молочные продукты здесь не в почете. Совсем от них отказываться не заставляют, а предлагают сократить употребление до 1 раза в месяц. Особое внимание уделяют соли, а точнее, ее качеству, ведь это продукт, который мы используем в пищу каждый день. Правило первое – она должна быть морской. Правило второе – ее надо использовать в готовке, а не солить готовую еду. Организму сложно абсорбировать сырую соль.
·
2014 МАРТ home & family
93
Е да | Л и ч ный опыт
3
Итог
Я опускаю описание всех медицинских и спортивных процедур, которыми было заполнено до предела все мое время между принятием пищи. Дня через три-четыре я могла спокойно потерпеть 6 часов между завтраком и обедом, а затем еще и не доесть ужин. Первую неделю после клиники я на автомате старалась соблюдать привитую мне диету. Процесс вывода шлаков и токсинов был запущен, и через пару месяцев я без особых усилий со своей стороны обнаружила, что куда-то исчезли два килограмма. Прошло уже полгода, и я, конечно, уже все позабыла, но где-то на подкорке головного мозга знания макробиотической «секты» все еще сохранились. Я не в секте, но я ей доверяю. Порекомендую? Однозначно. www.shawellnessclinic.com
Во фруктах все пестициды в кожуре. Если хотите использовать кожуру в еду или в готовку, замочите предварительно на полчаса в воде.
Главное – очищать кишечник, а не прекращать есть.
94
·
home & family МАРТ 2014
текст и фото: Александра Воскресенская
Самый лучший подсластитель – рисовый сироп: у него низкий уровень глютена.
В ресторане «Макао» 6 видов живых устриц: «Фин де Клер» (Франция), «Белый Жемчуг» (Франция), «Жилардо» (Франция), «Серебряная ракушка» (Франция), «Юта» (Нормандия), «Бейа Мараа» (Ирландия). Камчатские крабы, тихоокеанские мидии,
Ресторан «Макао»: Красноармейская, 168/99 тел. (863) 270-98-96 www.pravberdon.ru
Е д а | С о б ы тие
Ресторанный рейв
16 февраля в рабочем пространстве Mesto в рамках Всемирного ресторанного дня прошел масштабный фестиваль непрофессиональных рестораторов. Почти два десятка участников и тысячи посетителей собрали в здании «табачки» организаторы: Mesto, Foodhunters, Like Shop, «Душевная кухня», гастрошкола «Кулинарный техникум».
Максим Мягкий, Александр Хатламаджиев, учредители рабочего пространства Mesto
«Мероприятие имеет к нам косвенное отношение, но идеологически мы обеими руками за все то, что разрывает типичные шаблоны, за предпринимателей нового времени, которые хотят раскачивать обыденную среду».
Алексей Матвеенко, главный редактор журнала «РнД. Собака.Ru», создатель городского гастрономического сообщества Foodhunters и школы «Кулинарный техникум»
96
·
home & family МАРТ 2014
«Ладоколла» Ингредиенты:
5г 150 г 100 г 100 г 100 г 100 г
масло оливковое картофель перец болгарский
Приготовление:
лук красный сладкий
Пергамент для запекания смазать оливковым маслом, выложить слоями овощи, начиная с картошки, затем мясо, посыпать тертым твердым сыром. Завернуть
помидоры мясо (мякоть говядины или свинины)
10 г сыр твердый по вкусу соль, перец
пергамент в виде мешочка, туго связать нитью. Поставить в духовку, предварительно смазав противень маслом. Готовить 25– 30 минут при температуре 200 градусов.
текст: Алексей Матвеенко
«Ресторанный день придумали в Финляндии, чтобы показать, как законодательство в общепите тормозит его развитие. А в итоге получился прекрасный городской праздник, ставший международным движением. В Ростове-на-Дону первые его аналоги делало сообщество Foodhunters в рамках фестивалей Urban Fest, «Зеленый мост», «Зима в парке». Следующий Ресторанный день – 17 мая».
СО Б Ы Т И Е
Елена Рубан
Сергей Михеев
Светлана и Александр Столярчук
Инна и Михаил Хорошко
Елена Бугранова
Екатерина Болгова
Александр Поляков
14 февраля в арт-центре Makaronka состоялась церемония награждения победителей Второй Интерьерной премии. На этот раз победителей в основных номинациях – «Квартиры», «Частные дома», «Рестораны» и «Общественные интерьеры» – определили участники Экспертного совета. Из 59 заявок, присланных на конкурс, жюри отобрало short-лист, состоящий из 23 работ. Эти проекты были опубликованы на портале URPUR.RU для выявления зрительских симпатий. Имена победителей премии до последнего момента скрывались не в привычных конвертах, а за дверями, установленными на сцене.
Елена и Андрей Разбегаевы, Андрей Ефременко
марина нечаева
Андрей Тарасов с супругой, Виталий и Татьяна Киргинцевы
марина патрушева и ася юсупова
98
·
home & family Март 2014
валентина иванова и светлана белогурова
КСЕНИЯ ПаЛЕЕВА
ПОБЕДИТЕЛИ в НОМИНАЦИИ «кВАРТИРЫ» аННА ШЕМУРАТОВА И АЛЕКСАНДРА ШИЛОВА
олег проскудин и сергей смирнов
ПОБЕДИТЕЛЬ в НОМИНАЦИИ «ЧАСТНЫЕ ДОМА» ЕЛЕНА ЦАЛОЕВА
Мария Пилипец и Екатерина Школьник
ПОБЕДИТЕЛЬ в НОМИНАЦИИ «общественные интерьеры» олег пигулевский
ТАТЬЯНА плаксина
ПОБЕДИТЕЛи в НОМИНАЦИИ «рестораны» Владислав Рудницкий и Александр Малахов
Людмила Автайкина и Виктория Нишкомаева
Мурат и Елена Цалоевы, Анатолий Мосин, Вячеслав Козлов
ирина дылева, Юлия Войсковая и анна димитрова Ольга Тисленко
Светлана Столярчук
Максим Березин
Татьяна Яблонко
Наталия Пирогова
·
2014 Март home & family
99
СО Б Ы Т И Е
Руслан Чернышев и Анна Медникова
ЕЛЕНА КРАСНОЖОН
Татьяна Доценко и Варвара Березина Наталия Каспарьян
Катерина Миронюк с подругой
татьяна яблонко
Лариса Петраченко
Анна Тарасенко
Наталья Чавкина, Елена Бугранова, Ирина Лопырева
Артур Данилов и Алиса Сафонова
гранд-фуршет Марина Добренко Вячеслав Козлов и Михаил Хорошко
Юлия Войсковая и анна димитрова
100
·
home & family Март 2014
Победитель в номинации «Квартиры» на URPUR.RU Антонина Фролова
Победитель в номинации «Общественные интерьеры» на URPUR.RU Валерия Ромашко
Победители в номинации «Рестораны» на URPUR.RU Ирина Посмерека и Мария Алексеева
Победитель в номинации «Частные дома» на URPUR.RU Мурат Цалоев
Анастасия БЛАГОДИР светлана милованова
Юлия Чернышева и Надежда Шевченко
Александра Кужелева
сергей агарков и его группа
Диана Карнаухова и Виктория Карякина
КОНСТАНТИН ФУРНИК С СУПРУГОЙ
Анна Верховцева
Дмитрий и Людмила Крыловы Ольга Тисленко
евгения маточкина
Анна Беленькая и Алла Гранкина
марина беляева
валентина иванова, сергей тихонов и светлана белогурова
·
2014 Март home & family
101
СО Б Ы Т И Е
музыкальная программа
гости мероприятия
специальное представление
гости мероприятия
Событие года
ДИЗАЙНЕРЫ КОМПАНИИ
В первых числах января компания ANKA представила свои новые коллекции на крупнейшей текстильной выставке Heimtextil во Франкфурте-на-Майне. Франк фуртская ярмарка – значимое событие в текстильной индустрии, задающее темп и тенденции на предстоящий год. Крупные производители представляют новинки и будущие тренды, молодые компании получают шанс заявить о себе, торговые представители закупают материалы для новых коллекций в салоны, дизайнеры, архитекторы и декораторы приходят за вдохновением и находят его.
РАБОТА НА СТЕНДЕ
ПОСЕТИТЕЛИ СТЕНДА
Ростов-на-Дону, ул. Ленина, 35, тел. (863) 245-54-99; ул. Малюгиной, 220/84, тел. (863) 210-37-27;
anka-rostov@mail.ru
МАСТЕР-КЛАСС
102
·
home & family МАРТ 2014
СОБЫТИЕ
Год Лошади начался! 31 января в ресторане «Макао» отметили Новый год по китайскому стилю. Аутентичная атмосфера была создана до мелочей: гостей встречали восточные красавицы, повсюду висели бумажные фона рики, а на сцене разыгрывалось удивительное шоу. Посетители смогли отведать разнообразные китайские блюда и попробовать комплимент от заведения – димсамы, в один из которых была вло жена золотая монетка. Все желающие смогли попытать удачу, участ вуя в розыгрышах и викторинах, а китайский провидец предсказы вал будущее для каждого свое в год голубой деревянной Лошади. гости мероприятия
Ресторан «Макао»: ул. Красноармейская, 168/99, тел. (863) 270-98-96;
www.pravberdon.ru
·
2014 Март home & family
103
со б ы т и е
Микромаг – Илья Данчев шоу-программа
Танцевальный коллектив Illusion of exist
Алексей Дудченко со спутницей
С двухлетием! 16 февраля автоцентр «Хёндэ ААА моторс» отметил свой второй день рождения по-семейному ярко и весело! Гостей праздника в лучших цирковых традициях развлекали клоуны и мастера магии, артисты юмористического и танцевального жанров, умельцы контактного жонглирования и настоящие акробаты. За время своего существования автоцентр занял лидирующие позиции в городе: доля рынка – более 30% среди дилеров Hyundai.
Танцевальный коллектив Illusion of exist специальные призы
Акробатическое трио
Шоу мыльных пузырей «Соленый попугай»
Команда КВН «На порядок выше»
информационный партнер: Ведущий Дмитрий Затуливетров и гости мероприятия
104
·
home & family МАРТ 2014
СОБЫТИЕ
Вкусно и стильно В студии интерьерных решений «Реформа» состоялась презентация всемирно известной итальянской фабрики дизайнерской кухонной мебели Snaidero. Специально для этого был приглашен представитель фабрики в РФ Cristian Morsut. Для гостей была подготовлена гастрономическая анимация от создателя сообщества Foodhunters и главного редактора журнала «РНД. Собака.ru» Алексея Матвеенко, а также проведена выставка художницы Сони Сухариян, работы которой уже дважды входили в сборники «200 лучших иллюстраторов мира».
ул. Города Волос, 137, тел. (863) 266-59-48;
reforma-design.com, snaidero-rostov.com
·
2014 Март home & family
105
К ЛАССИФАЙД
На заметку Интересные предложения, выгодные скидки и другую полезную информацию обо всем и понемногу вы найдете в удобно организованном классифайде Домашнего журнала.
КАТЕГОРИИ 107
Ковка, отделка металлом
107 Продукты питания,
доставка
108
Строительство
108
Выставка
109
Сейфы
ы Товар ги у и ус л ома д ля д ьи и сем
106
·
home & family МАРТ 2014
Ковка, отделка металлом
Продукты питания, доставка
ЯРОВОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА ¸Æ¶Í ÓúÄÀƾÃÄÁĹ º¾»ÈÄÁĹ À¶Ãº¾º¶È »º¾Ì¾ÃÇÀ¾Ë öÉÀ
Ñòðîéíàÿ ôèãóðà
áåç õëîïîò è çàáîò!
ПЕРВОЕ В РОСТОВЕНА-ДОНУ
×òî òàêîå Diet-êàôå?
p ÓÈÄ ÀƶÈÃÑ» Åƾ»ÂÑ Å¾Ï¾ ¸ Ȼͻþ» ºÃÕ p ÓÈÄ ÄÅȾ¶ÁÒÃÄ» ÀÄÁ¾Í»ÇÈ¸Ä À¶ÁÄƾ¿ ¾ ¼¾Æĸ ö º»ÃÒ Â»ÃÔ ¸ »ÃÔ ºÁÕ Çþ¼»Ã¾Õ ¸»Ç¶ ÀÀ¶Á ¹ ¼¾Æĸ
p ÓÈÄ »¼»ºÃ»¸Ã¶Õ ºÄÇȶ¸À¶ ¸¶Î»¹Ä Å¾È¶Ã¾Õ ¸ ¹»Æ»ȾÍÃÄ¿ ÉŶÀĸÀ» ºÄÂÄ¿ ¾Á¾ ¸ ÄʾÇ
Âàì íå íóæíî:
p Ëĺ¾ÈÒ ÅÄ Â¶¹¶½¾Ã¶Â p Ç;ȶÈÒ À¶ÁÄƾ¾ p ÀÄÃÈÆÄÁ¾Æĸ¶ÈÒ ÀÄÁ¾Í»ÇÈ¸Ä ¼¾Æĸ ¸ žϻ ¢Ñ ɼ» Ǻ»Á¶Á¾ ÓÈÄ ºÁÕ ¸¶Ç ÅÆ»ºÁ¶¹¶»Â ¸¶Â ǶÂÑ¿ ÅÆÄÇÈÄ¿ ¾ ¸ÀÉÇÃÑ¿ ÇÅÄÇÄ· Åƶ¸¾ÁÒÃÄ Å¾È¶ÈÒÇÕ Ã» ¸ÑËÄºÕ ¾½ ºÄ¶ Ç» ÍÈÄ ¸¶Â ÃɼÃÄ Çº»Á¶ÈÒ q ÓÈÄ ÅĽ¸ÄþÈÒ ¾ öξ ÀÉÆÒ»ÆÑ ºÄÇȶ¸ÕÈ ¸Ñ·Æ¶ÃÃÄ» »ÃÔ ÅÄ ÁÔ·ÄÂÉ ¶ºÆ»ÇÉ ¸ ÅÆ»º»Á¶Ë ¹ ¦ÄÇÈĸ¶ ö ÄÃÉ ¶À¶½Ñ Åƾþ¶ÔÈÇÕ »¼»ºÃ»¸ÃÄ Ç ºÄ ÅÄ È»Á ÄÇȶ¸À¶ Å¾È¶Ã¾Õ ÄÇÉÏ»ÇȸÁÕ»ÈÇÕ Ã¶ ÇÁ»ºÉÔϾ¿ ÅÄÇÁ» ½¶À¶½¶ º»ÃÒ
Ðåçóëüòàòû ïèòàíèÿ ïî ñèñòåìå Diet-êàôå
»ÃÔ ºÁÕ Çþ¼»Ã¾Õ ¸»Ç¶ p ½¶ ºÃ»¿ ¸Ñ ÇÂļ»È» ÅÄÈ»ÆÕÈÒ ¾ ·ÄÁ»» ÄÈ ¾ÇËĺÃÄ¿ ¶ÇÇÑ È»Á¶ p ¸Ñ öÉ;ȻÇÒ Åƶ¸¾ÁÒÃÄ Å¾È¶ÈÒÇÕ p ¸Ñ ÅƾķƻȻȻ Ãĸѻ Åƶ¸¾ÁÒÃÑ» žϻ¸Ñ» Åƾ¸ÑÍÀ¾ p ¸Ñ ÅÄÁÉ;Ȼ ·ÄÁÒÎÄ» ÀÄÁ¾Í»ÇÈ¸Ä Ç¸Ä·ÄºÃÄ¹Ä ¸Æ»Â»Ã¾ ÀÄÈÄÆÄ» ƶÃÒλ ÈƶȾÁ¾ ö Åƾ¹ÄÈĸÁ»Ã¾» žϾ
Âàø ïóòü ê çäîðîâüþ è êðàñîòå!
¨Å¹¼ÇϼÄÈɹŠÈÉ·ÂÓÄźŠÁÇʽ¼¹·
¶À¶½ ÅÄ È»Á §¶¿È EJFU DBGF SV & NBJM EJFU DBGF! SV
ÄÃÇÉÁÒȶ̾¾ ¸Æ¶Í¶ ÅÄ ÅÆĹƶ» Å¾È¶Ã¾Õ ÅÄ È»Á »¼»ºÃ»¸ÃÄ Ç ºÄ
ул. Вавилова, 62в, оф. 314, тел.: (863) 247-63-66, 246-63-67, 300-78-34; www.metalldekorr.ru
·
2014 МАРТ home & family
107
КЛА С СИ Ф А ЙД Строительство
108
·
home & family МАРТ 2014
Выставка
Г а р а н т и я
б е з о п а с н о с
Более 1000 видов сейфов и металлической мебели Доставка и установка в любой точке России Сервисное обслуживание
г. Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 74, тел.: 863 201 49 69, 201 49 68, 256 08 79, www.seifmaster.ru
5
лет Гарантии
т и
территория
Ювелирные салоны
Оптики
Медицинский центр «Семья»: ул. Дачная, 8
Кольцо LOBSTER, STEPHER WEBSTER, МАГАЗИН «ЗОЛОТОЙ ВЕК»,
Салон «Оптик Чуев», детская оптика: пр. Чехова, 68
Спа-салон «Мыло»: ул. Пушкинская, 157/162
Салон «Оптик Чуев»: пр. Буденнов ский, 49, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
Салон «Ниагара SPA»: ул. Пушкинская, 168/78
стр. 12
Детские магазины, бу тики ATELIER DE COURCELLES: ул. Суво рова, 91, ЖК «Покровский», 1-й этаж BRUMS: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Теремок»: пр. Чехова, 54 «Катюша»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «18Карат»: ул. Б. Садовая, 111; пр. Че хова, 35; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Арт Базар»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Арт-Ювелир»: пр. Ворошиловский, 36; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Графъ», ювелирный дом: пр. Ворошиловский, 75
«Умка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Мечникова, 59 Love Angels: пр. Соколова, 73
Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские центры, детские сады ДЕТСКИЙ КЛУБ РАЗВИТИЯ «АНДЕРСЕН»,
стр. 17
«Ювелирная Гостиная Коляды»: ул. Б. Садовая, 21
стр. 88
Фитнес-центр X-Fit: пр. Коммунистический, 36/4 Клиника «Стомадент»: ул. Варфоломеева, 148 Стоматологический центр доктора Чернявского: ул. Пушкинская, 225; ул. Зорге, 56 Клиника Expert: ул. Пушкинская, 168 / пр. Кировский, 78 Центр микрохирургии глаза СКЖД: ул. Варфоломеева, 92а
16th LINE: ул. 16-я линия, 7а
Центр пластики и андрологии СКЖД: ул. Варфоломеева, 92а
Famous: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
Клиника Guinot: ул. Герасименко, 4
Fishka: ул. Социалистическая, 206а
Офтальмологическая клиника «Леге Артис»: ул. Суворова, 39
Sapore Italiano: ул. Мечникова, 75а; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
Стоматологическая клиника «Дента Лига»: пер. Доломановский, 61/91 Детский сад полного дня, клуб развития «Андерсен»: ул. Минаева, 41
Автосалоны LEXUS «Ника Моторс Юг»: пр. Аксайский, 13
«Аверон»: ул. Левобережная, 12 «Водка»: пер. Островского, 69/36 «Mama Пицца»: пр. Соколова, 45; ул. Красноармейская, 64; ул. Текучева, 236; ул. Ленина, 99 «Мезонин»: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР» Osteria Italiana: пер. Семашко, 48
Магазины, бу тики
Volkswagen «ААА Моторс-Запад»: ул. Доватора, 259
«Park Культуры»: пер. Семашко, 51
Bogner: ул. Красноармейская, 222
«Армада»: пр. Шолохова, 253
«Рыба»: ул. Береговая, 23а
«Артекс»: ул. Российская, 48м
HUGO BOSS: пер. Соборный, 19/63
«Панавто»: ул. Вятская, 116/3; ул. Пойменная, 1Г
Paul & Shark: ул. Красноармейская, 70 Samsonite: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
«Тойота центр Ростов»: ул. Мечникова, 112а/187
Weekend Moda: пр. Чехова, 56
Volkswagen: ул. Вавилова, 67д
«Адам и Ева»: ул. Б. Садовая, 110 «Бренд»: ул. Пушкинская, 25/67; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; пр. Ворошиловский, 56 Магазин «Оптик Чуев»: ул. Б. Садовая, 61; пр. им. М. Наги бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Магазин «Лаурель»: пр. Буденновский, 96 Debut-S: пр. Соколова, 61; пр. Кировский, 53 Магазин «Астериско»: пр. им. М. Нагибина, 17, ТЦ «Рио» БОСОНОЖКИ ERMANNO SCERVINO, БУТИК SOHO ,
стр. 14
«Орбита Nissan»: ул. Вавилова, 59К Танцевальный клуб Galla-Dance: ул. Красноармейская, 105
«Тойота Центр Ростов-на-Дону Восток»: пр. Аксайский, 13
Теннисный центр «Гедон»: ул. Евдокимова, 180, к. 1
PORSCHE: ул. Шеболдаева, 30а
Фитнес-клуб «Оранж фитнес»: пер. Соборный, 94г Фитнес клуб FitWellAthletics: ул. Киргизская, 9/3 Салон красоты Dessange: ул. Пушкинская, 157/161
«Экспресс Моторс»: ул. Депутатская, 5а
«Обломовъ»: ул. Пушкинская, 48 «Пино Нуар»: ул. Пушкинская, 25 «ОшПош»: ул. Красноармейская, 168/99 «Париж»: пр. Буденновский, 97 «Марьяж»: ул. 1-я Майская, 21 «Макао»: ул. Красноармейская, 168/99 «Гайд -Парк»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Амстердам»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Вилла де Виль»: пр. им. М. Нагибина, 55 «Сречко»: ул. Социалистическая, 218 «Гоголь»: пр. Чехова, 37/29 «Тамада»: пр. Сельмаш, 1д BELLA VITA: ул. Б. Садовая, 75/17
Салон красоты Jean Louis David: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
Устрица «Фин де Клер» , Ресторан «МАКАО»,
«Нескучный сад»: ул. Б. Садовая, 30
Салон красоты «Посольство красоты»: пр. Ворошиловский, 78 Центр современной стоматологии и имплантологии «Стим Центр»: ул. Красноармейская, 266/57 Центр новейших стоматологических технологий «Вид»: пр. Стачки, 177 Клиника лазерной медицины «Луч»: ул. Красноармейская, 200
·
«Гедон-Аксай»: пр. Аксайский, 17 «Ауди Центр Ростов»: пр. Театральный, 60
«Фрау Мюллер»: ул. Раздорская, 2а; ул. Береговая, 29а
Рестораны, кафе
Система салонов красоты «ПерсонаЖ»: пер. Университетский, 113
home & family Март 2014
«Гедон АвтоПремиум»: Новочеркасское шоссе, 16В
«Беллуччи»: ул. Б. Садовая, 122а
Салон красоты Weekend Estetic: пр. Чехова, 56
Салон красоты «Моне»: ул. Б. Садовая, 75
110
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ЯБЛОКАМИ,
стр. 95
Pasha: ул. Береговая, 29 Grill restaurant New York: ул. Б. Садовая, 113 Кафе-пекарня «Хлебная лавка»: пер. Семашко, 51; пр. им. М. Наги бина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Красноармейская, 105, ТЦ «Вавилон» РК «Темерницкий»: ул. Лелюшенко, 10 Кофейня CoffeCult: ул. Суворова, 55 Pool cafе St. Tropez: пр. Стачки, 213 Гранд-кафе «Рафинад»: ул. Пушкинская, 151 Кофейня CoffeeMan: ул. Пушкинская, 74 Клуб-ресторан Shushu: пр. Буденновский, 3
Офисы
«ИНТЕРЬЕРНАЯ ЛАВКА» ,
стр. 38
Садовый центр «Сад.Ко»: ул. Портовая, 188Г
Офис ААА: пр. Соколова, 81
Салон D&D: пр. Буденновский, 81
Гостиницы
Салон «ИнтерФорма»: ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум»; ул. Шолохова, 38 Галерея декора «Жираф»: ул. Красноармейская, 210
Клуб-отель Old House: хутор Усть-Койсуг, ул. Береговая, 117
Галерея «Русские Узоры»: пр. им. М. Нагибина, 30, ТЦ «Вертол-City»
Парк-отель «Высокий берег»: ул. Левобережная, 27
Салон мебели «Мекран»: ул. Пушкинская, 197
Туристические компании
Двери и паркет
Сеть туристических агентств «Горячие туры»: пр. им. М. Нагибина, 31в
Интерьерный дом «Аристократ»: пр. Шолохова, 42
Туристическая компания «Спутник»: пр. Ворошиловский, 80
Бутик «Нестандартные решения»: пр. им. М. Нагибина, 31в; пр. Шолохова, 42
«Кристина»: пл. Толстого, 1, корп. 2 «РосЖилСтрой»: ул. 20 линия, 13/23
Дизайн интерьера, мебель, аксессуары Мебельный центр «Мебель Молл»: ул. Пойменная, 1ж Мебельный центр «Интерио»: пр. Королева, 1д Салон «Мебель КМ»: пер. Грибоедовский, 6 Салон Coupe de luxe: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум» Салон кухонь Giulia Novars: ул. Красноармейская, 141
Дом мебели «Валенсия»: пр. им. М. Нагибина, 32/2; ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум» Интерьерная студия Tonin casa: ул. Греческого города Волос, 135/136 (угол Журавлева) Салон кухни «Дриада»: ул. Красноармейская, 264 Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а Салон «Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
Салон дверей и паркета Villa di Parchetti: ул. Красноармейская, 264; ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум» Салон дверей «Вечный город»: ул. Ларина, 15/2 Салон дверей RIVENDOORS: пр. Стачки, 123/1, оф. 2; ул. Вятская, 116/3 Сеть интерьерных салонов «Двери со вкусом»: пр. Ленина, 145
Ванные комнаты, керамическая плитка СЕТЬ САЛОНОВ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ «КАЙРОС»,
стр. 27
Салон мебели A.R. Line: ул. Красноармейская, 63/90
Мастерская «Хорошко»: пр. Королева, 1и
Салоны света Салон света «Люми Арт»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровень Салон света «Орион»: пр. Кировский, 57а; пр. Буденновский, 76 Салон света «Евросвет»: ул. Пушкинская, 63/90
Галерея Loewe, салон Bose: ул. Садовая, 25 Салон «Патефон»: ул. Московская, 30 Салон кухонного оборудования Blanko studio: ул. Красноармейская, 164
Кухни Nolte: ул. Красноармейская, 103
Мебельный салон «Росдрев»: ул. Текучева, 372
Салон мебели Verona design: ул. Гагарина, 6/87; ул. Красноармейская, 298/81
Интерьерная студия Berloni: ул. Социалистическая, 238/51
Студия мебели «AЛ»: ул. Мечникова, 152
Магазин Villeroy & Boch: ул. Б. Садовая, 25
Салон «Аффетто»: ул. Красноармейская, 142
«Дизайнангар»: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»
Салон «Арредаменти»: ул. Красноармейская, 131
Салон «Ванные комнаты. Проекты и идеи»: ул. Мечникова, 150
стр. 29
Салон штор RADIX, салон RADIX HOME: ул. Красноармейская, 141
Группа компаний «БИС»: пр. Соколова, 80
Мебельный бутик Royal: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»
Магазин Miele: ул. Красноармейская, 198
Интерьерный салон «Шарман»: ул. Красноармейская, 88
Техника и электроника
Интерьерный салон «Палаццо»: ул. Пушкинская, 197
Студия ковров Multi-Carpets: ул. Текучева, 238/73
Салон текстиля «Стилиссимо»: ул. Красноармейская, 87/59
Торговый центр «Лайт Хаус»: пр. Стачки, 67
Студия интерьерных решений «Реформа»: ул. Города Волос, 137
Салон кухни «Альфа»: ул. Красноармейская, 142/50
Тарелки, коллекция Le Paris de Madame,
стр. 35
Салон «Антураж»: пр. Соколова, 80/2
Отель «Европа»: пр. Ворошиловский, 41/112
строительные компании
ЦЕНТР ДЕКОРАТИВНЫХ ШТУКАТУРОК «ДЕРУФА»,
Салон керамической плитки «Кайрос»: ул. Красноармейская, 188
Салон встраиваемой техники Franke: ул. Красноармейская, 103/123 ЧЕХОЛ MOSCHINO,
стр. 19
Отделочные материалы, текстиль Центр декоративных штукатурок DERUFA: ул. Верхненольная, 11 Салон «Ампир-Декор»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум» Студия декора «М Декор»: ул. Текучева, 224, 2-й этаж Магазин «Мир Обоев–Элит»: ул. Нансена, 103/1 Салон-студия «ДекаАрт»: ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум», 3-й этаж ТЦ «ДОМ»: ул. Вавилова, 59а Торговый центр «Декорум»: ул. Нансена, 239 Салон отделочных материалов «Посольство декора»: пр. Буденновский, 102
Доставка в студии архитектуры и дизайна, частным архитекторам и дизайнерам. Распространение в офисах продаж крупных строительных компаний и коттеджных поселков.
2014 Март
· home & family 111
online
Сказочный фотопроект о цвете – приключения Алисы XXI века в мире фантазии фотографа Эдриена Брума. Над созданием декораций работала большая команда скульп торов, флористов, кулинаров. www.adme.ru
Первый ростовский brew-bar, предлагающий 100% арабику, заваренную альтернативными способами, а к кофе – домашние торты и пе ченье. www.instagram.com/seksyalno
вдохновляемся Весеннее солнце растопило последний снег и наши сердца, открыв их приключениям. И вот нас тянет на балет, мы приобретаем новейший гаджет или спешим на очередную вечеринку, которую уж точно нельзя пропустить.
112
Завораживающие миниатюрные сла дости из полимерной глины 30-летней Алам Алнайди из Саудовской Аравии. www.instagram.com/ahlamalnajdi
Чтение – свет. Так считает дизайнер Макс Ганаван. Его светильник Lumio и множество других интересных пред метов на www.rdh.ru/design
Бабочки ручной работы – стильный аксес суар и красивый подарок к любому празд нику. www.instagram.com/anna_kubanova
Театральные чтения для школьников в исполнении артистов Молодежного театра во главе с Николаем Ханжаровым.
·
home & family МАРТ 2014
Стильные bluetooth-колонки AeroBull для iPhone от ком пании легендарного музыканта Жан-Мишель Жарра Jarre Technologies. www.etoday.ru
текст: Марина Добренко фото: из открытых источников
«Мамин садик» открылся в саду «Эрмитаж». И снова можно играть, танцевать балет, лакомиться в кафе, бегать, прыгать, хохотать, смотреть спектакли, делали кормушки для птиц и прически для себя с мамами и без. www.instagram.com/seasons_project
www.lalique.com
г. Ростов-на-Дону, пр-т М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40