National Geographic

HUMANS OF NEW YORK | ROTTERDAMSE PARKEN

Limited Edition

NEW YORK VS. ROTTERDAM

1

NEDERLAND BELGIË

NATIONAL GEOGRAPHIC NEDERLAND BELGIË REDACTIE HOOFDREDACTEUR & OFFICE MANAGER: ART DIRECTOR:

Hannah van der Gevel

Renee Mostert

SCRUMMASTER:

Merve Kucuksen

CROSSMEDIALE MANAGER:

Naomi Da Silva

KLANTENSERVICE ABBONEMENT (12 NUMMERS):

€63,- inclusief lidmaatschap van de National Geographic Society

(prijswijzigingen voorbehouden) en korting op National Geopgraphic-producten in de webshop.

Telefoon Nederland: 088 887 80 01; Telefoon België: 078 480183 E-mail: klantenservice@natgeo.nl of klantenservice@nationalgeographic.be OPZEGGING ABBONEMENT:

Opzeggingen worden per einde van de gefactureerde periode verwerkt,

mits uiterlijk 1 maand van tevoren per e-mail, telefonisch of schriftelijk doorgegeven aan de Klantenservice. U heeft het recht de abbonement na de 1ste actieperiode, met inachtneming Van de geldende opzegtermijn, tussentijds te beëindigen. Uw opzegging wordt binnen 14 dagen schriftelijkk bevestigd.

Voor Nederland: Postbus 145, 1390 AC Abcoud Voor België: 16217, 1390 VB Abcoude Bellen kan ook. Voor Nederland: 088 887 80 01. Voor België: 078 480 183 DIGITALE EDITIE:

Voor Apple iOS, ga naar: appstore.com/NatGeoNL. Voor Android, ga naar:

downplay.google.com/store/newsstand. Abbonees op het papieren Magazine downloaden

Inspiring people to care about the planet De National Geographic Society, gevestigd in Washington, D.C., is een wetenschappelijke en educatieve organisatie zonder winstoogmerk ‘ter vergroting en verspreiding van geografische kennis’.

Gary E. Knell

PRESIDENT AND CEO

Inspire

SCIENCE AND EXPLORATION:

Illuminate Teach

MEDIA:

EDUCATION:

Terry D. Garcia

Declan Moore Melina Gerosa Bellows

EXECUTIVE MANAGEMENT LEGAL AND INTERNATIONAL PUBLISHING: DEVELOPMENT:

David P. Bennet

CHIEF OF STAFF:

Tara Bunch

COMMUNICATIONS: CONTENT:

Betty Hudson

Chris Johns

GLOBAL PARTNERSHIPS: NG STUDIOS: FINANCE:

Terry Adamson

Claudia Malley

Brooke Runnette

Micheal Ulica

OPERATIONS:

Tracie A. Winbigler

INTERNATIONAL PUBLISHING

Yulia Petrossian Boyle

SENIOR VICE PRESIDENT:

VICE PRESIDENT OF STRATEGIC DEVELOPMENT:

Ross Goldberg Ariel Deiaco-Lohr, Kelly Hoover, Diana Jaksic, Jennifer Jones, Jennifer Liu, Rachelle Perez BOARD OF TRUSTEES CHAIRMAN:

John Fahey

Wanda M. Austin, Brendan P. Bechtel, Micheal R.

de afzonderlijke nummers gratis. Niet-abbonees kunnen nummers tegen betaling downloaden

Bonsignore, Jean N. Case, Alexandra Grosvenor

Of een digitaal abbonement afsluiten.

Eller, William R. Harvey, Gary E. Knell, Jane

REDACTIEADRES:

Lubchenco, Nigel Morris, George Munoz, Peter H.

National Geographic Magazine,

Raven, Edward P. Roski, Jr., Frederick J. Ryan, Jr.,

Zuidpark, Spaklerweg 52,

Ted Waitt, Anyhony A. Williams, Tracy R. Wolstencroft

1114 AE Amsterdam-Duivendrecht, Nederland

GLOBAL EXPLORATION FUND - NORTHERN EUROPE

Jan Nijman

RECEPTIE:

CHAIRMAN:

Tel: +31 (0)20 794 3500 (niet voor vragen over het abbonement);

Karen Gunn, Sandra Knapp, anfred Niekisch,

Fax: +31 (0)20 794 3615; E-mail: redactie@natgeo.nl.

Chris Scarre, Birger Schmitz, Lars Werdelin,

VERTALINGEN:

Martin Wikelski

Catherine Smit, Ton Stauttener, Cecilia Tabak

EXPLORERS-IN-RESIDENCE

ADVERTENTIES:

G+J Media, Zuidpark, Spaklerweg 52, 1114 AE Amsterdam-Duivendrecht, Nederland Tel. +31 (0)20 794 3571, Fax: +31 (0)20 794 3577 COMMERCIAL DIRECTOR: SALES DIRECTOR:

Corine d’Haans

Raymond van Kasterop, raymond.van.kasterop@genj.nl

SALES MANAGER: Ab

van Vlaardingen, ab.van.vlaardingen@genj.nl

Voor België: Telefoon: 09 235 0212, Stefanie Van Biesen, vanbiesen.stefanie@guj.de PRODUCTIEMANAGEMENT:

Hans Koedijker, Anouk van Kuilenburg

Robert Ballard, Lee R. Berger, Jaes Cameron, Sylvia Earle, J. Michael Fay, Beverly Joubert, Dereck Joubert, Louise Leakey, Meave Leakey, Enric Sala, Spencer Wells Copyright © 2016 National Geographic Society Alle rechten voorbehouden © National Geographic Society. National Geographic en Yellow Border zijn Gedeponeerde handelsmerken®. Ter beschikking gesteld materiaal wordt met de meeste zorg behandeld, maar voor beschadiging en/of zoekraken aanvaardt National Geographic geen enkele verantwoordelijkheid.

DISTRIBUTIE LOSSE VERKOOP:

Nederland: Aldipress; België: AMP DRUKKERIJ:

Quad/Graphics Europe Sp. Z o. O. - Wyszkow, Polen COVER:

Renee Mostert

LICENTIE VAN NATIONAL GEOGRAPHIC SOCIETY

Maandelijks magazine uitgegeven door: G+J Media Nederland C.V. Eric Blok, CEO en uitgever Zuidpark, Spaklerweg 52 1114 AE Amsterdam-Duivendrecht, Nederland MARKETING

Zuidpark, Spaklerweg 52 1114 AE Amsterdam-Duivendrecht, Nederland COMMERCIAL DIRECTOR:

Corine d’Haans,

corine.dhaans@genj.nl BRANDMANAGER:

Sabrina Deij,

sabrina.deij@natgeo.nl JUNIOR BRANDMANAGER:

Sascha van Eck,

sascha.van.eck@natgeo.nl MANAGER BOEKEN:

Danique Smorenburg,

danique.smorenburg@natgeo.nl DIGITALE MARKETING EN E-COMMERCE MANAGER:

Lisa Koekoek

lisa.koekoek@natgeo.nl COÖRDINATOR:

Marjolein van Wijck,

marjolein.van.wijck@natgeo.nl Uw gegevens zoals naam, adres en telefoonnummer, worden opgenomen in ons gegevensbestand.

Dit bestand wordt gebruikt voor onze abonnementenadministratie en kan worden gebruikt om u in de toekomst te informerenover producten of diensten van onze eigen onderneming of van zorgvuldig geselecteerde organisaties, zoals de National Geographic Society. Indien u dergelijke informatie niet op prijs stelt, stuurt u dan een bericht naar onze klantenservice.

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfil of welke andere wijze dan ook, zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

ISSN: 1568-1719

2

Limited Edition APRIL 2016

De Delftste Poort Het hoogste kantoor in Nederland (151m) Fotografie: Renee Mostert

4 Battle of the food trucks

In New York City draait het niet alleen om de duizenden restaurants, de foodtrucks die op iedere straathoek te vinden zijn, maken een groot deel uit van de culinaire wereld van New York City.

5 Prijsvergelijking

18 Natuur in de stad

6 Hotspots

26 Subway of liever de metro?

Het leven in de grote stad is duur, dat weet iedereen. Maar is het leven in de ene grote stad nou duurder dan de andere grote stad?

Maak kennis met de kleurrijke cultuur en geschiedenis, heerlijk eten en de moderne bezienswaardigheden.

12 Humans of New York

Twee wereldsteden die de laatste jaren veel met elkaar worden vergeleken. Qua trends, architectuur en voortgang. Maar hoe zit het met de mensen in New York en Rotterdam?

Ik zie, ik zie wat jij niet ziet en het is groen! Groen is hip. Maar waar is het groen? Waar kunt u toch dat stukje frisse lucht happen en de wilde vogels zien fladderen?

New York en Rotterdam hebben meer dan ĂŠĂŠn ding gemeen.

Lees meer vanaf pagina 26.

28 Holland Amerika Lijn

Hotel New York, gelegen in Rotterdam is een bekende hotspot. Maar wat voor geschiedenis heeft daar eigenlijk plaatsgevonden? Waarom draagt het deze naam?

3

REDACTIONEEL

Culinair

Battle of the food trucks In New York City draait het niet alleen om de duizenden restaurants.

De foodtrucks die op iedere straathoek te vinden zijn, maken een groot deel uit van de culinaire wereld van New York City.

Een ‘All American’ foodtruck met de basis voor een heerlijk ontbijt.

Fotografie: Renee Mostert

Een foodtruck is simpelweg een keuken op wieltjes. Niet te verwarren met een cart (die bevat geen keuken). Een foodtruck specialiseert zich in een bepaalde keuken of gerecht. Er zijn Mexicaanse, Italiaanse en zelfs creoolse trucks. Maar ook wagens die chicken wings, kreeft of ijs serveren.

Sommige trucks zijn populairder dan de ander en hebben dan ook rijen fans voor hun raampje. Echt iets leuks om je in te verdiepen dus. De trucks zijn overal en nergens te vinden, er zijn strenge wetten verbonden met hun standplaats. Mocht je ooit in NYC zijn en je hebt een favoriet dan is het dus handig om hun website, facebook of twitter account in de gaten te houden en er zo achter te komen waar de truck op dat moment staat. In Rotterdam pakken ze het net even anders aan. De Rotterdamse foodtrucks zal je niet snel op straat tegen het lijf lopen. In plaats daarvan organiseren de Rotterdammers foodtruckfestivals. Zo heb je bijvoorbeeld ‘Rrrollend Rotterdam’ en ‘Trek Rotterdam’. Dit zijn festivals waarop goede muziek gecombineerd wordt met goed voedsel, en heel veel foodtrucks natuurlijk.

Hannah Gevel Hoofdredacteur hoofdredacteur@natgeo.nl Twitter: @Hannah_NatGeo

4

KOERSEN

Prijsvergelijking

Wat kost dat dan?!

Het leven in de grote stad is duur, dat weet iedereen. Maar is het leven in de ene grote stad nou duurder dan de andere grote stad? Die vergelijking gingen wij aan. Wij vergeleken ‘the cost of living’ van Rotterdam met New York City.

Kleding De kosten van kleding is in Rotterdam gemiddeld 2% duurder dan in New York City. Zo kost een paar Levi jeans (of een vergelijkbaar merk) in Rotterdam gemiddeld €82.- dat is $92.- In New York kost ditzelfde product gemiddeld $55.- dat betekend dat dit product gemiddeld 68% goedkoper is in New York City dan in Rotterdam

Medisch De kosten van medische zorg is gemiddeld 28% goedkoper in Rotterdam dan in NewYork City. Zo kost bijvoorbeeld een kort bezoek aan een prive dokter van ongeveer 15 minuten in Rotterdam ongeveer $82.- dat is $93. In New York City kost ditzelfde bezoek ongeveer $132.-. Dat betekend dat zo’n bezoek 30% goedkoper is in Rotterdam dan in New York City.

Boodschappen Het eten is gemiddeld 29% goedkoper in Rotterdam dan in New York City. Zo kost bijvoorbeeld een liter volle melk in rotterdam €0.79 dat is $0.89, in New York kost een liter volle melk $ 1.14. dat betekend dat dit product in Rotterdam 22% goedkoper is dan in New York City. Eén kilo appels kost in Rotterdam kost €1.96 dat is $2.21, In New York kost één kilo appels $3.89 dat betekend dat dit product gemiddeld 43% goedkoper is in Rotterdam dan in New York City.

Openbaar vervoer De kosten van vervoer is in Rotterdam gemiddeld 20% goedkoper dan in New York City. Zo kost een Maandkaartje voor het openbaar vervoer in Rotterdam gemiddeld €56.- dat is $63.- In New York City kost dit gemiddeld $117.- dat betekend dat deze dienst gemiddeld 46% goedkoper is in Rotterdam dan in New York City.

Wonen De kosten van behuizing zijn in Rotterdam gemiddeld 57% goedkoper dan in New York City. Zo is de maandelijkse huur van een gemeubeld appartement van 85m2 in een normale buurt in Rotterdam gemiddeld €937.- dat is $1,056.-. In New York City kost dit gemiddeld $2,802.- dat betek end dat dit product gemiddeld 62% goedkoper is en Rotterdam dan in New York City.

Entertainment De kosten van entertainment is in Rotterdam gemiddeld 33% goedkoper dan in New York City. Zo kosten bijvoorbeeld 2 bioscoopkaartjes in Rotterdam gemiddeld €21.- dat is $24.-. In New York City kosten deze kaartjes gemiddeld $30.- dat betekend dat het gemiddeld 22% goedkoper is om naar de film te gaan in Rotterdam.

Taxi Een Taxirit op een werkdag van 8 kilometer uitgegaan van het basistarief kost in Rotterdam gemiddeld €21.- dat is $24.-. In New York City kost dit gemiddeld $15.- dat betekend dat deze dienst gemiddeld 61% goedkoper is in New York City dan in Rotterdam.

Het is gebruikelijk om 10% fooi te geven aan de taxi chauffeur.

Persoonlijke verzorging De kosten van persoonlijke verzorging is gemiddeld 28% goedkoper in Rotterdam dan in New York City.

Zo kost bijvoorbeeld een verpakking Toiletpapier met 4 rollen in Rotterdam gemiddeld €1.63 dat is $1.83 in New York City kost ditzelfde product gemiddeld $4.12. Dat betekend dat dit product gemiddeld 55% goedkoper is in Rotterdam dan in New York City.

Tekst: Hannah van der Gevel Beeld: Hollandse Hoogte

5

ACTUEEL

Hotspots

Drie dagen in..

Rotterdam

Maak kennis met de kleurrijke cultuur en geschiedenis, heerlijk eten en de moderne bezienswaardigheden in Rotterdam in 3 dagen! Genoeg tijd om je kennis te verbreden in een van de grootste wereldhavensteden ter wereld.

Tekst en beeld: Merve Kucuksen

Bezienswaardigheden 1 Beeldenroute Westersingel Een wandeling over de statige singel voert je langs 17 kunstwerken van grote beeldhouwers. De beeldenroute maakt deel uit van de Culturele As in Rotterdam en de Internationale Beelden Collectie van Rotterdam. (Westersingel 1, 3012 JW) 2 Centraal Station Rotterdam Rotterdam Centraal Station wordt ook wel de internationale toegangspoort van Rotterdam genoemd. Dagelijks passeren zo’n 110.000 reizigers het Centraal Station om gebruik te maken van bus, tram, metro of trein. Intercity’s uit heel Nederland (inclusief Intercity Direct), de Thalys en andere internationale hogesnelheidstreinen stoppen hier dagelijks meerdere keren per dag of zelfs per uur. Het Centraal Station heeft de afgelopen jaren een totale metamorfose gehad en het stationsgebouw is nu één van de architectuuriconen van Rotterdam.

(Stationsplein 1, 3013 AJ) 3 Euromast De Euromast, ontworpen door de Rotterdamse architect H.A. Maaskant, werd gebouwd in 1960 ter gelegenheid van de Floriade. In 1970 werd de toren uitgebreid met een Space Tower, tot een hoogte van maar liefst 185 meter.

De Euromast is daarmee het hoogste gebouw van Rotterdam. Bezoekers aan de Euromast gaan met de lift in 30 seconden naar een hoogte van 100 meter, waar het uitkijkplatform en de brasserie zich bevinden.

(Parkhaven 20, 3016 GM)

6

4 De Luchtsingel De Luchtsingel is een houten voetgangersbrug van 390 meter die Rotterdam Central District en Rotterdam Noord met elkaar verbindt. Ontworpen door architectenbureau ZUS, brengt deze kleurrijke brug nieuw leven in een vergeten gebied. Je loopt ermee van het Schieblock, waar onder andere BAR, Groos en DakAkker zitten, zo naar park Pompenburg en Station Hofplein, waar zich diverse restaurants, winkels en een jazzclub hebben gevestigd.

(Schiekade 1, 3012 AG)

Eten in de stad

5 De Restauranttram Elke vrijdag rijdt de twee uur durende restauranttram door Rotterdam. De rondrit start op het Willemsplein en rijdt vervolgens langs historische en moderne bezienswaardigheden in en rond het centrum van Rotterdam.

Het luxe restauratierijtuig heeft een coupe-opstelling met 36 zitplaatsen en is aangekleed met gordijen, plantjes en bekleding. Onderweg wordt een viergangendiner uitgeserveerd inclusief wijnarrangement en drankjes.

(Willemsplein 1, 3012 AG)

2 Witte de Withkwartier Het Witte de Withkwartier is het kloppende hart van de Rotterdamse kunstscene en staat bekend om het bruisende nachtleven. Omdat de Witte de Withstraat het Museumpark en het Maritiem Museum met elkaar verbindt, en zelf plek biedt aan verschillende cultuurinstellingen, wordt deze wel de kunstas van Rotterdam genoemd.

(Witte de Withstraat)

6 Wildlife Film Festival Het Wildlife Film Festival Rotterdam (WFFR) is het grootste wildlifefestival in Nederland en presenteert een bomvol programma van natuurdocumentaires en -films, Q&A’s met filmmakers en een kinderprogramma. Doel van het evenement is om meer bewustzijn te creëren voor de natuur in het algemeen en dieren in het bijzonder. Op 26 t/m 29 oktober 2016 zijn ze weer open.

(Schouwburgplein 50, 3012 CL)

1 Burgertrut Burgertrut is een vegetarisch restaurant en is een van de Hotspots in Rotterdam.

Bij Burgertrut kan je kiezen tussen 4 hele bijzondere vegetarische burgers, maar voor de echte vlees-eters hebben ze ook nog een paar opties. Bij Burgertrut maken ze naast lekkere burgers, elke dag verschillende taarten en gebakjes die vaak ook nog eens vegetarisch, suikervrij, én glutenvrij zijn! (Hang 5)

3 Markthal Ook wel beter bekend als het ‘foodwalhalla van Nederland’. De Markthal is een indoor foodmarkt waar je lekker kunt gaan eten bij de verschillende restaurants en standjes. De Markthal is namelijk de eerste overdekte versmarkt in Nederland waar je qua eten echt bijna alles kan kopen. Hier vindt je onder andere 96 spectaculaire vers units met dagverse producten en verschillende foodspeciaalzaken. De markthal is en culinaire ontmoetingsplek met verse & eerlijke producten.

(Ds. Jan Scharpstraat 298 ,3011 GZ)

2

4 1 6

3

1

5 2

2 6

7

4

5

1 3

3

Musea 1 Belasting & Douane Museum De collectie van het Belasting en Douane Museum is ontstaan uit de verzameling van Prof. dr Van der Poel (1888-1982). De heer van der Poel was een zeer bekend belastingambtenaar.

Dit is het pand waarin de voormalige Rijksbelastingacademie werd gehuisvest.

(Parklaan 14, 3016 BB) 2 Het Chabot museum Een intiem museum met een gevarieerd internationaal tentoonstellingsprogramma.

Het Chabot Museum beheert één van de belangrijkste collecties van schilder en beeldhouwer Henk Chabot.

(Museumpark 11, 3015 CB) 3 De Delft Museum De Delft is een ‘levend’ museum met kloppend hart voor de maritieme geschiedenis van Rotterdam. In het bezoekerscentrum ervaart u het leven in Delfshaven in de tijd van de Bataafse

Republiek en maakt u kennis met de oude maritieme ambachten.

(Schiehaven 15, 3024 EC) 4 Kunsthal Rotterdam Een opvallend gebouw ontworpen door het Rotterdamse bureau OMA/Rem Koolhaas, geopend in 1992. Sindsdien laat de Kunsthal cultuur in meest brede betekenis van het woord zien, van elitair tot populair. Er zijn altijd meerdere - grote en kleine – tentoonstellingen tegelijk te bezichtigen, van oude meesters tot hedendaagse kunstenaars, van ontwerpers tot geëngageerde fotografen.

(Westzeedijk 341, 3015 A) 5 Maritiem Museum Rotterdam In het Maritiem Museum Rotterdam komt de maritieme wereld van vroeger, vandaag en morgen tot leven. Het museum heeft een vaste collectie en er worden tentoonstellingen, evenementen en rondleidingen gehouden. Naast de geschiedenis van Nederland zie je ook de groei van de wereldhaven in Rotterdam.

(Leuvehaven 1, 3011 E)

6 Museum Boijmans Van Beuningen In 1849 liet de jurist Boijmans zijn kunstverzameling na aan de stad Rotterdam. Met de verwerving van de collectie Van Beuningen in 1958 werd de naam van het museum uitgebreid.

In 1935 is het huidige museumgebouw geopend, een monumentaal pand dat speciaal rondom de collectie werd gebouwd door stadsarchitect Van der Steur.

(Museumpark 18,3015 CX) 7 Natuurhistorisch Museum Rotterdam Het Natuurhistorisch Museum Rotterdam is gevestigd in Villa Dijkzigt, een Rijksmonument uit 1852. Met een collectie van ruim 25.000 objecten biedt het museum diverse wisselende exposities, activiteiten, educatieve programmas, rondleidingen, speurtochten en de mogelijkheid tot kinderfeestjes.

(Westzeedijk 345, 3015 AA)

REDACTIONEEL ACTUEEL

New York en Rotterdam Hotspots

2

5

7

5

4 6

1

6

1

3

3

6

3 2

4

Bezienswaardigheden

1 Empire State Building Vanaf het 86e verdieping van het Empire State Building kun je vanuit het observatieplatform genieten van een 360 graden zicht over heel New York City. Met een hoogte van 381 meter is het gebouw de op een na hoogste wolkenkrabber in New York dat gebouwd is in 1930. Op 18 mei 1981 werd de Empire State building uitgeroepen door de American Society of Civil Engineers tot een van de zeven moderne wereldwonderen. (350 Fifth Avenue, NY 10118) 2 Vrijheidsbeeld ‘Statue of Liberty’ Het beroemde beeld staat sinds 1884 symbool voor vrijheid die de wereld verlicht. Het standbeeld is geheel ontworpen uit staalconstructie en koperen platen door Gustave Eiffel en dient als een cadeau van Fankrijk ter ere van het eeuwfeest van de onafhankelijksheidsverklaring en een teken van vriendschap. Op 15 oktober 1924 werd het standbeeld tot een Nationale Monument bestempeld. (Statue Cruises Kiosk, Battery Park, NY 10004) 3 Rockefeller Center ‘Top of the Rock’ Het Rockefeller Center is gebouwd tussen 1929 en 1940, in het hart van Manhattan. In het Rockefeller Center zijn 19 andere commerciele gebouwen gevestigd. Op de etages 67 t/m 70 is

het observatieplatform ‘Top of the Rock’ gevestigd. Vanuit hier kun je de stad en het Empire State Building bezichtigen.

4 Discovery Times Square Discovery Times Square is een van de grootste expositiecentra’s dat geopend is sinds juni 2009 met als doel een thuis te bieden voor rondreizende tentoonstellingen dat te groot, te duur of te commercieel gericht zou zijn voor de lokale (non-profit) musea. (226 West 44th Street, NY 10036) 5 Cathedral of St. John the Divine De gothische kathedraal is in 1892 gebouwd, maar tot de dag van vandaag is het nog steeds niet helemaal af. Met meer dan 10 miljoen dollar geinvesteerd in het gebouw wordt het tegelijkertijd gebouwd en gerenoveerd. (1047 Amsterdam Avenue, NY 10025) 6 Victorian Gardens Amusement Park De Victorian Gardens Amusement park is een traditionele familiepark met handgemaakte ritten, briljant ontworpen om de historische architectuur van Central Park aan te vullen. Het park werd opgezet door een kleine groep industrie veteranen die met het idee kwamen om een nichemarkt op te richten in een veilige en gecontroleerde omgeving.

(Central Park) 7 New York Water Taxi De New York Water Taxi (NYWT) is een

dochteronderneming van The Durst Organization Inc. en begon als een partnerschap tussen Douglas Durst en Tom Fox. Tot vandaag de dag varen er 12 iconische opvallende zwart/geel schepen heen en weer. Met de missie om onderhoudend, stimulerend en verhelderende manieren te bieden om de schitterende skyline van New York City te bewonderen. Met een rondvaart van 90 minuten en een reisleider haal je het maximale uit deze trip. (Pier 79 at 39th st) Musea

1 The Cloisters Museum and Gardens Het klooster is een museum gevestigd in Fort Tryon Park in het gedeelte van Washington Heights van Upper Manhattan, New York City. Het is een tak van het Metropolitan Museum of Art, gebruikt voor een uitgebreide collectie van kunst. (Fort Tryon Park, NY 10040) 2 Museum of Modern Art (MoMA) Het Museum of Modern Art (MoMA) is gevestigd in Manhattan in New York en is een van de meest toonaangevende musea voor moderne en hedendaagse kunst ter wereld.

(11 West 53rd Street, NY 10019) 3 Solomon R. Guggenheim Museum Het Solomon R. Guggenheim Museum is een museum voor moderne kunst.

1

Een trip naar..

New York

Een relatief klein eiland wat getransformeerd is tot een miljoenen stad.

Maar waar moet je nou daadwerkelijk écht geweest zijn? Van traditionele hotspots tot nog niet ontdekte plekken, wij leggen je een plan voor!

2 5

4

In 1956 begon de bouw en op 21 oktober 1959 ging het museum in New York open.

In 1992 kwam een uitbreiding en werd de museumruimte verdubbeld met een tien verdiepingen hoge toren.

(1071 Fifth Avenue) 4 Intrepid Sea, Air and Space Museum het Intrepid Sea, Air & Space Museum is een militair museum met een collectie van museum schepen in New York City.

Het museum toont het vliegdekschip USS Intrepid, de onderzeeër USS Growler, een Concorde SST, een Lockheed A-12 supersonisch verkenningsvliegtuig, en de Space Shuttle Enterprise. (Pier 86, West 46th St., NY 10036) 5 New York Historical Society De New-York Historical Society is een Amerikaans geschiedenis museum en een bibliotheek. Opgericht in 1804 als het eerste museum van New York, de New York Historical Society presenteert tentoonstellingen, publieke programma's en onderzoekt de rijke geschiedenis van New York. (170 Central Park, NY 10024) Eten in de stad

1 Margaux Restaurant Het restaurant van The Marlton Hotel in hartje Greenwich Village. Je eet hier geheel in stijl met de Californische health

traditie. Zij serveren onder andere burrata met gesmolten sherryazijnboter, bavette met salsa verde en een heel rijtje verse pasta’s. Naast hotelgasten zie je bij The Marlton vooral veel New Yorkers. Op doordeweekse avonden zit de knusse lobby met open haard vol met leuke locals. (Marlton Hotel, 8th St) 2 Mission Cantina Chef-kok Danny Bowien van het succesvolle Mission Chinese Food opende het afgelopen jaar een Mexicaansachtige variant op zijn concept in de Lower East Side. Het interieur van Mission Cantina is in kleurige plastic Kitsch Kitchen-stijl en de coole bediening dragen denimhemden tot boven dichtgeknoopt. Je eet hier smakelijke en interessante gerechten als octopusceviche met avocado, beenmergfajitas en kimchi van knolraap.

(172 Orchard St, NY 10002) 3 Black Seed Bij Black Seed in de wijk Nolita hebben ze fantastische handgerolde, in de houtoven gebakken bagels. Eigenlijk gaan ze hier gewoon weer terug naar de kwaliteit van vroeger. Maar wat wel van nu is: tien verschillende soorten cream cheese. Bijvoorbeeld met tobikaviseitjes erop, en daarop een paar plakken in biet gemarineerde zalm en pickled watermelon radish.

(170 Elizabeth St, NY 10012)

4 Ivan Ramen Het beste ramenrestaurant van de stad zit in Chelsea. Kok Ivan Orkin zocht in Tokio jarenlang obsessief naar de perfecte chewy noedel en bracht hem naar New York. Bestel de shioramensoep met kippenbouillon en dashi en kleed hem aan met extra’s als ei, enokipaddenstoelen of chashu: gegrilde varkensbuik met zoete sojasaus.

(25 Clinton St, NY 10002) 5 Chelsea Market De Chelsea Market is eigenlijk een donkere, ruigere versie van de Amsterdamse Hallen. Op deze overdekte markt in de voormalige Oreo Cookiesfabriek loop je tussen de New Yorkers op zoek naar een snelle lunch of meeneemkoffie. Hotspots zijn ‘Amy’s Bread’ met handgemaakt brood en de takeaway van ‘The Lobster Place Sea Food Market’ waar je killer krabcakes koopt. (75 9th Ave, NY 10011) 6 Crosby Bar De ideale pauzeplek tijdens een rondje shoppen in SoHo. In het restaurant van het Crosby Street Hotel kun je de hele dag terecht voor – veelal biologische – mediterrane gerechten, en allerlei cocktails. Tikje posh, op een relaxte manier. (Crosby Street Hotel 79)

Humans of New York & Rotterdam

Twee wereldsteden die de laatste jaren veel met elkaar worden vergeleken. Qua trends, architectuur en voortgang.

Maar hoe zit het met de mensen in New York en Rotterdam? Wat weten zij van elkaar, van de stad en wat zouden ze anders willen zien?

Wij vroegen het aan drie Rotterdammers en drie New Yorkers.

10

Tekst: Renee Mostert/Merve Kucuksen Beeld: www.humansofnewyork.com

11

MAATSCHAPPIJ

Humans of New York

Camilia, 22, Brooklyn

Wat vind je het leukst aan New York?

De veelzijdigheid die de stad te bieden heeft. Van culturen tot aan eten. Van de muziek tot aan het weer.

Elke dag is anders en dat maakt de stad zo bijzonder.

Wat voor beeld heb jij van Rotterdam?

Mijn oom reist de hele wereld af voor zijn werk en hij is net terug gekomen uit Europa. Wat hij mij heeft verteld over Rotterdam is dat het ook veelzijdig is met vele culturen en heel veel fietsen!

12

Wat is je gelukkigste herinnering van New York?

Toen ik hier vier jaar geleden kwam wonen. Ik lande op JFK (airport) en stapte in een taxi naar mijn appartement. Toen ik uitstapte had ik echt zo’n gevoel van: ‘Mama, I made it!’

Wat zou je veranderen aan de stad?

Helaas kom ik nog steeds veel racisme tegen.

Voornamelijk tegen ‘African Americans’ maar ook persoonlijk naar mij toe als Latina. Mensen roepen je dingen na of willen je niet eens aankijken. Dat zou ik graag willen veranderen aan New York.

MAATSCHAPPIJ

Gezichten van Rotterdam

Gina, 23, Oude Noorden

Wat vind je het leukst aan Rotterdam?

Het feit dat ik altijd in de stad terecht kan voor een drankje met vriendinnen. Ik vind Rotterdam echt een gezelligheid stad, met veel leven. Dat zou ik voor geen goud willen missen.

Wat is je gelukkigste herinnering van Rotterdam?

Ik hoop die eigenlijk nog te maken, ik ben namelijk nog zo jong! Maar op dit moment zou ik zeggen het halen van mijn diploma en daarna heb ik bijna alle kroegen van binnen bekeken.

Wat voor beeld heb jij van New York?

Ik ben er toevallig twee weken geleden geweest! Wat een wereld stad is dat zeg. Het was mijn eerste maar zeker niet laatste keer. Het was exact hoe ik het in mijn hoofd had. Alles groot, mensen overdreven aardig en alles gaat zo snel!

Wat zou je veranderen aan de stad?

De huurprijs van de woningen in Rotterdam. Ik wil graag uit mijn studentenhuis en op mijzelf gaan wonen, maar doordat Rotterdam nu zo hip is en Amsterdammers hier ook naar toe trekken is de huur wel erg hoog geworden.

13

MAATSCHAPPIJ

Humans of New York

Ben, 38, Harlem

Wat vind je het leukst aan New York?

Ik kan zijn wie ik wil. Vanwege mijn geaardheid en mijn interesses ben ik veel verhuisd, en weer weggepest. In New York voel ik mij thuis. Niets is te gek. Het heet dan ook niet voor niks ‘The City of Dreams.’

leven tegengekomen in deze stad. Misschien hoor je dit wel vaker, maar ik kwam hem tegen toen ik als vrouw verkleed was. Natuurlijk wist hij het vanaf het begin, maar accepteerde mij hoe ik ben. Vanaf dat moment dacht ik: ‘Ik ga hier nooit meer weg.’

Wat voor beeld heb jij van Rotterdam?

Ik ken Rotterdam alleen van de haven, en dat het steeds meer in het nieuws is. Is daar niet onlangs een food market geopend?

Wat zou je veranderen aan de stad?

Traffic! Oh het verkeer is zo erg. Openbaar vervoer is prima te doen, maar is mijn bestemming tien minuten van mij vandaan en pak ik een taxi, moet ik daar gerust een half uur voor uit trekken. Maar dat heb ik er wel voor over. Het blijft New York!

Wat is je gelukkigste herinnering van New York?

Misschien heel cliché maar ik ben de liefde van mijn

14

MAATSCHAPPIJ

Gezichten van Rotterdam

Agatha, 33, Kop van Zuid

Wat vind je het leukst aan Rotterdam?

De architectuur vind ik prachtig. Ik vind het fijn omdat ik in een drukke stad toch nog een plekje heb om adem te halen. Ik vind het ook fijn dat ik me snel kan verplaatsen van de ene plek naar de andere en de diversiteit van de mensen die hier wonen.

Wat voor beeld heb jij van New York?

Ik zou het niet heel gezellig vinden om er te wonen in zo’n heel grote stad. Het is er druk en je hebt er van alles en nog wat. Je moet wennen aan de grote stad en dat zou ik moeilijk vinden.

Wat is je gelukkigste herinnering van Rotterdam?

Mijn man, ik heb mijn eerste date in Rotterdam gehad, toentertijd woonde ik nog in Brabant en nu hebben we samen een kindje.

Wat zou je veranderen aan de stad?

Het gedrag van asociale mensen, het stoort mij heel erg. Ik vond het zelf als student niet erg maar nu ik zelf een kind heb zou ik willen dat meer mensen netter en respectvoller met elkaar omgaan en netjes wachten op elkaar. Ik heb gemerkt dat ik zelf ook agressiever word als ik in aanraking kom met asociale mensen en dat is geen fijne ervaring.

15

MAATSCHAPPIJ

Humans of New York

George, 72, Greenwich

16

Wat vind je het leukst aan New York?

New York is de meest fotogenieke plaats waar ik ooit ben geweest. Elke hoek van de straat is een leeg canvas voor mijn lens. Ik haal zoveel inspiratie uit deze stad.

Wat is je gelukkigste herinnering van New York?

Toen Barack Obama het presidentschap won. Dat gaf mij hoop dat deze stad weer kon opbouwen nadat Bush de macht had. Ik ben blij dat ik dit moment nog mee heb kunnen maken.

Wat voor beeld heb jij van Rotterdam?

Ik ben er helaas nog nooit geweest, maar aangezien deze stad eerst van jullie was, heb ik hier wel veel kennis over. Amsterdam heb ik daarentegen wel bezocht in de jaren zeventig en deze stad was als Disney voor mij.

Wat zou je veranderen aan de stad?

Op dit moment niets. De stad is met mij mee gegroeid alsof het mijn kind was. Geboren en getogen, gevallen en opgebouwd. New York is mijn eerste liefde en deze liefde zal met mij het graf in gaan.

MAATSCHAPPIJ

Gezichten van Rotterdam

Josy, 59, Alexander

Wat vind je het leukst aan Rotterdam?

De haven, het geeft een bepaalde kracht aan Rotterdam en dat vind ik heel mooi. Deze stad is daarmee opgebloeid en het is een mooie zicht om naar te kijken.

Wat is je gelukkigste herinnering van Rotterdam?

De dansparade, het is harstikke mooi en iedereen danst, heeft plezier tijdens de leuke optochten en natuurlijk de mooie wagentjes maar het is helaas afgeschaft en dat vind ik heel jammer.

Wat voor beeld heb jij van New York?

Dat alles groot en druk is. Ik ben er zelf nooit geweest en het trekt mij ook niet, misschien ga ik ooit langs maar nu nog even niet. Ik zou niet tegen die drukte tegen kunnen.

Wat zou je veranderen aan de stad?

Meer toeristen, ik vind dat er te weinig toeristen in Rotterdam zijn vergeleken met Amsterdam. Ik zou ‘s avonds meer lichtjes willen zien in de stad en ik zou willen dat het levendiger was.

17

NATUUR

In de stad

Ik zie, ik zie wat jij niet ziet en het is groen

Groen is hip. Maar waar is het groen? Waar kunt u toch dat stukje frisse lucht happen en de wilde vogels zien fladderen?

Wij laten het aan u zien!

Tekst: Naomi Da Silva Beeld: Renee Mostert/Casey Neistat

Battery Park

Een groot stadspark gelegen op het zuidelijkste puntje van het eiland Manhattan aanDede oever de Camilla Hudson. jonge modevan student Renee vanbatterij Vaart De naam ‘Battery’ stamt uit de Nederlandse tijd. Tijdens de kolonisatie van de NederlandersFotografie: stond er een kanonnen opgesteld op deze plaats.

18

De jonge mode student Camilla Fotografie: Renee van Vaart

NATUUR

In de stad

Groen in New York

New York City is een stad die bruist van de energie. Gevuld met leuke barretjes, gigantische wolkenkrabbers, kilometers lange winkelcentra en theaters versierd met neonlichtjes. Al deze bezienswaardigheden zijn een lust voor het oog van iedere toerist. Maar wat doet deze stad eigenlijk aan groen en natuur? Lees hier over een aantal leuke bezienswaardigheden die de moeite waard zijn om te bezoeken.

FOTO: RENEE VAN VAART

Brooklyn bridge park

Het mooiste uitzicht op Manhattan heeft u vanaf het Brooklyn Bridge Park. Het park ligt namelijk aan het water onder de Brooklyn Bridge. Vanaf hier kunnen de mooiste foto’s van de stad gemaakt worden. Op de trappen van het park of in het gras kan lekker gerelaxt worden, voor de kleinere kinderen is er ruimte om te spelen op de speelplaats.

20

Wist je dat?

• Er meer dan 250 films zijn opgenomen in Central park.

• Er grofweg 16 miljoen appartementen in Central Park passen.

FOTO: RENEE VAN VAART

Central Park

Het grootste en bekendste park is ‘Central Park’ in Manhattan, een immens groene oase midden in het metropool.

Heerlijk om tot rust te komen en alle indrukken van de stad te verwerken. U kunt een bezoek brengen aan de kleine dierentuin of wandelen langs de kunstwerken die verspreid staan over het park. Vanaf 19:00 is het verboden voor auto’s om over de wegen in Central Park te rijden en daar profiteren joggers, fietsers en skaters van.

FOTO: RENEE VAN VAART

Brooklyn Botanic Garden

De Brooklyn Botanic Garden is een tuin van 21 hectare, met een botanische collectie van ruim 10.000 soorten planten en bloemen. De Botanische Tuin maakt deel uit van diverse instellingen die zich inzetten voor de bescherming van de natuur.

21

NATUUR

In de stad

Groen in Rotterdam

Rotterdam is de op één na grootste stad van Nederland met de grootste haven van de wereld. Rondom en in de stad is er veel groen om van te genieten en te ontdekken. Van de grote parken en natuurgebieden tot verborgen groen op binnenterreinen en moerassen. Te veel om allemaal te bespreken. Enkele dieren die u tijdens uw natuur oriëntatie tegen kan komen zijn de trekvogels, diverse eend soorten, steltlopers en veel ander gedierte. Verder is er een enorme rijkdom aan plant- en bloemsoorten.

FOTO: RENEE MOSTERT

Diergaarde Blijdorp

Rotterdam heeft de oudste dierentuin van Nederland genaamd ‘Diergaarden Blijdorp’, hier kunt u kennis opdoen van diverse diersoorten en micro- organismen. En natuurlijk is het een gezellig dagje uit voor jong en oud.

22

FOTO: NAOMI DA SILVA

FOTO: MERVE KUCUKSEN

Het park

Het park aan de maas heeft geen officiële naam. Onder de Rotterdammers staat het simpelweg bekend als ‘Het park’. Dit is het bekendste park van Rotterdam, gelegen ten westen van het centrum. Het is makkelijk bereikbaar vanaf het centrum en in de zomer is het regelmatig het decor voor festivals, zoals het Dunya Festival, de Dag van de Romantische Muziek en de Zomerzondagen.

Het Kralingse bos

Het Kralingsebos is een uniek stukje natuur midden in Rotterdam. Houdt u van natuur, rust, ruimte en recreatie dan bent u hier helemaal op uw plek. In en om het park zijn allerlei activiteiten te doen. In het bos bevinden zich een hertenkamp, meerdere pannenkoekenhuizen, een kinderboerderij, een klimbos, een golfbaan, een trimbaan en een manege. Sinds 1948 wordt er elk jaar het CHIO gehouden. Het bos heeft een oppervlakte van maar liefst 300 hectare, ongeveer 3 grote voetbal

velden naast elkaar. De helft van de oppervlakte bestaat uit water, de andere helft uit bos en grasland. Er is een zeilhaven en rond het Lange Pad bevinden zich atletiekvelden. Het recreatiestrand wordt zomers druk bezocht. Gemeentewerken beheert en onderhoudt het Kralingse Bos. Het beheer is gericht op het behouden en ontwikkelen van natuurlijke, recreatieve en landschappelijke waarden.

23

FEITEN

Subways of liever de metro?

New York en Rotterdam hebben meer dan één ding gemeen, en het gebruik van openbaar vervoer is daar één van. Wij zetten alle cijfers en feiten eens op een rijtje!

Tekst: Hannah van der Gevel/Renee Mostert Beeld: Renee Mostert

62

Rotterdam heeft wel

stations en vijf verschillende lijnen Een enkeltje in New York kost je zo’n

$2,75

Wist je dat als je in de tunnels van de metrostations in NYC muziek wilt maken, je eerst

auditie

moet doen voordat het mag!

Als je alle metro lijnen achter elkaar legt kom je van

New York tot Chicago!

24

Rotterdam heeft een metro netwerk die in totaal een lengte heeft van

78,3 kilometer

Wist je dat

R.E.T. staat voor Rotterdamse Elektrische Tram

Een metro kaartje dat geldig is voor een uur in Rotterdam kost je

â‚Ź3

Met 468 stations staat New York op nummer

7

op de lijst van grootste metrostations 25

Land in zicht!

Hotel New York, gelegen in Rotterdam is een bekende hotspot. Maar wat voor geschiedenis heeft daar eigenlijk plaatsgevonden? Waarom draagt het deze naam? Wij leggen het uit.

Tekst: Naomi Da Silva/Renee Mostert Beeld: Hollandse Hoogte

26

GESCHIEDENIS

Holland-Amerika Lijn

De Lijn van het verleden naar het heden Holland-Amerika Lijn ontstond in 1871 en werd opgericht door Antoine Plate en Otto Reuchlin. Hun doel was om een rechtstreekse verbinding met stoomschepen tussen Rotterdam en New York op te zetten. Hun eerste schip ‘de Rotterdam’ voer in 1872 voor het eerst naar New York. Nadat het bedrijf al langer de Holland-Amerika Lijn werd genoemd werd de naam in 1876 officieel de Nederlandsch-Amerikaanse Stoomvaart-Maatschappij Holland-Amerika Lijn.

De Holland-Amerika Lijn speelde een grote rol in de grote volksverhuizingen aan het einde van de 19e eeuw. Miljoenen mensen vertrokken naar de Verenigde Staten en deze gelukszoekers moesten allemaal vervoerd worden met stoomschepen.

Na de Tweede Wereldoorlog kregen de stoomschepen op de Atlantische Oceaan steeds meer concurrentie van de luchtvaart. De Nieuw Amsterdam (II) maakte in november 1971 de laatste oversteek van Rotterdam naar New York. Het bedrijf concentreerde zich daarna steeds meer op cruises in het Caraïbisch gebied en op de Middellandse Zee. Het einde van de passagiersvaart betekende ook het vertrek van de Holland-Amerika Lijn uit Rotterdam. In 1978 verhuisde het hoofdkantoor naar New York, waarna de afkorting HAL van het bedrijf, van HollandAmerika Lijn, de Engelstalige invulling Holland America Line kreeg. HAL werd in 1989 overgenomen door Carnival Cruises. In het hoofdkantoor van de HollandAmerika Lijn, op de Kop van Zuid, in Rotterdam huist sinds 1993 Hotel New York. Hedendaags is het Hotel New York gevestigd in het voormalige hoofdkantoor van de Holland Amerika Lijn. De nostalgie is nog overal voelbaar.

Op 28 februari 2007 opende de HAL zijn Europese hoofdkantoor in Rotterdam in kantoor- en woontoren Montevideo, schuin achter het voormalige hoofdkantoor op de Wilhelmina pier op de Kop van Zuid, na 36 jaar afwezigheid in deze stad.

28

Nieuw Amsterdam in 30 seconden

Henry Hudson ontdekte in 1609 de doorgang tussen Amerika en Azië en noemde dit Manna-Hatta. Wat we nu kennen als Manhattan.

Doordat er weinig Nederlanders wilde emigreren naar New Amsterdam, omdat de economie thuis prima was, werden er veel slaven geimporteerd. Deze werden wel relatief goed behandeld.

Nederland heeft ´New Amsterdam´ omgerekend voor $1000 gekocht Een aantal steden die nog steeds te vinden zijn in New York: Nassau, Heemstede--Hempstead, New Utrecht, Haarlem--Harlem, Vlissingen--Flushing en natuurlijk Breuckelen--Brooklyn.

REDACTIONEEL

New York en Rotterdam