FEBBRAIO 2016
NOVITA` DI QUESTO MESE Gin
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Birra al ginepro
Dog’s Nose Beer 4,8° Vol. - 24 Btg. da 33 cl Origine: Inghilterra Dog Nose è una birra aromatizzata di tipo Ale Kolsh, di 4,8º e ad alta fermentazione. La combinazione perfetta tra i suoi ingredienti esalta la presenza del luppolo. Di colore dorato intenso ha un sapore leggermente amaro e fruttato.
La miscela di gin e birra è una combinazione leggendaria arriva dall’ Inghilterra vittoriana ad affascinare il palato moderno. Dog’s Nose riflette la sua origine nella sua immagine magnetica : eleganza aristocratica e perfetto stile anglosassone accostato al carattere spensierato di chi sa cosa vuole e vive ogni momento senza alcuna esitazione. Puoi consumarla fredda direttamente dalla bottiglia per poter goderti il momento senza perder la sua intensità. In alternativa suggeriamo di degustarla servita in un bicchiere adatto per potere cogliere al meglio i tratti aromatici del gin.
Gin Inghilterra Gin London N°3 Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Solo tre frutti e tre spezie, noti come botanicals, sono tutto ciò che caratterizza il sapore del Gin London n°3. Ginepro ovviamente e buccia d’arancia dalla spagna che offre elevata freschezza. Radice di angelica, seme di coriandolo dal marocco che rilasciano un aroma di limone e un finale leggermente piccante. E, infine, bacche di cardamomo che aggiungono un ulteriore aromaticità.
Gin Brokers Origine: Inghilterra
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Gin Brokers è prodotto in Inghilterra dal 1998. Distillato con metodo tradizionale. Considerato come uno dei migliori gin britannici. Dal profumo fresco e floreale. Al palato è leggero e secco con note di agrumi.
Oxley Gin Origine: Inghilterra
47° Vol. - Btg. 1 l
Colore: cristallo Odore: gradevole e fresco Gusto: agrumi e sapori erbacei e piccante nel finale. Oxley London Dry Gin è prodotto con un metodo di distillazione a freddo che cerca di mantenere e migliorare la freschezza dei suoi ingredienti naturali. Vengono utilizzati 14 botanici: ginepro, buccia d’arancia, buccia di pompelmo, scorza di limone, vaniglia, anice, meadowsweet (Fam. Rosaceae), radice di angelica e giglio.
Gin Pink Origine: Inghilterra
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Pink 47 nel 2007 ha vinto ben 18 premi. La produzione del tradizionale London dry gin ha le sue radici ben incastrate nella storia e, quindi, un mestiere tramandato di generazione in generazione. Per Pink 47 vengono usati 12 botanici accuratamente selezionati, come mandorle, cassia e noce moscata che contribuiscono a dare al gin un profilo sensoriale distinto.
Gin Inghilterra Gin Plymouth Navy Streight Origine: Inghilterra
57° Vol. - Btg. 1 l
Caratterizzato da intensi aromi di spezie e agrumi, un sapore fresco e delicato con note di ginepro, coriandolo e cardamomo, nel finale aromatico, lungo e ricco.
Gin Plymouth Origine: Inghilterra
41,2° Vol. - Btg. 1 l
È l’unico gin al mondo che può fregiarsi dell’Indicazione Geografica Protetta; è solo e soltanto prodotto a Plymouth nel cuore dell’Inghilterra. Chiaro, morbido, equilibrato, lievemente fruttato, molto aromatico e corposo, nasce da una ricetta che utlizza 7 differenti elementi botanici. Perfettamente trasparente, ha un profumo meraviglioso e un gusto morbido ed equilibrato.
Gin Haswell Origine: Inghilterra
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Julian Haswell sviluppatore e proprietario di gin “Haswell” London dry distilla i tre ingredienti più importanti per fare un classico London dry gin che sono, naturalmente, bacche di ginepro, radice di angelica e semi di coriandolo. Da questo punto di base ha voluto produrre una dry gin con sentori di arance dolci e amare con solo un pizzico di limone. Gli agrumi sono la caratteristica principale del sapore. Gli altri botanicals sono: radice di liquirizia, bitter di buccia d’arancia, grani di pepe e santoreggia.
Gin Mayfair Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Mayfair è un tradizionale London Dry Gin, che prende il suo nome da una piccola area nel cuore di Londra. A differenza di altri gin che utilizzano aromi, lo stile London Dry del gin si ottiene attraverso una ridistillazione dello spirito neutro con bacche di ginepro e altri vegetali, senza zucchero aggiunto. I botanici accuratamente selezionate per caratterizzare il gin Mayfair comprendono semi di coriandolo, radici di angelica, santoreggia e polvere di giaggiolo.
Gin Inghilterra Gin Botanic Premium Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Il gin Botanic è distillato nella distilleria inglese, fondata negli anni venti su sorgenti naturali d’acqua. Le chiavi del suo aroma e della speciale morbidezza sul palato le troviamo nella qualità dell’alcol puro di grano inglese e nella naturalezza dei suoi elementi botanici: mano di Buddha, ginepro, mandarino, timo, coriandolo, limone, cannella, menta piperita, camomilla, anice, arancia dolce, mandorla, cardamomo e mango.
Gin Botanic Ultrapremium Origine: Inghilterra
45° Vol. - Btg. 0,7 l
La versione Ultrapremium è un gin distillato quattro volte per ottenere maggior purezza, e in cui si apprezzano di più gli agrumi. È molto fragrante e meno amaro rispetto ad altri gin, viene anche usato in lavori d’alta pasticceria per il suo aroma e la sua delicatezza.
Gin Miller’s Gin Miller’s West. str. Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l 45,2° Vol. - Btg. 0,7 l
Martin Miller London dry gin detiene il gusto della perfezione botanica in armonia con un tocco decisamente moderno, un bouquet meraviglioso di giada in fiore, gelsomino, ginepro e un minimo tocco di scorza di agrumi. Mentre il distillato setoso accarezza la lingua, i veri sapori dei botanicals vengono alla luce con una nota raffinata di ginepro, cardamomo e pepe, il finale caldo quasi esplosivo, contraddice tutte le sottigliezze precedenti.
Gin Edinburgh Origine: Inghilterra
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Prodotto e imbottigliato da Spencerfield Spirit. questo gin inizia la sua storia in un alambico di rame scozzese, dove viene distillato in modo tradizionale, insieme ai botanici dei gin classici, come il ginepro, coriandolo, scorze di agrumi, angelica e radice di giaggiolo. Ciò che rende Edimburgh un gin unico e distintivo, sono i botanicals accuratamente selezionati, scozzesi e notoriamente morbidi che sono mescolati con erica e cardo mariano, e aggiunti nella fase di produzione finale.
Gin Inghilterra London No.1 Gin Origine: Inghilterra
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Il London No.1 al naso rivela piacevoli sentori di bacche di ginepro e aromi balsamici. L’alcol è ben integrato, elegante e pulito. Lieve ma molto aromatico, con note balsamiche di qualità. Nel complesso molto equilibrato con un finale lungo e sensuale. London No.1 è il gin ideale da mescolare con una tonica di qualità, ma London No.1 funziona bene anche in cocktail a base Gin classici, come un gin martini o un Aviation. Data la sua struttura può essere bevuto anche liscio.
Gin Bloom Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Bloom è un premium London Dry Gin. Le sue delicate note floreali ed i suoi profumi vengono arricchiti da aromi naturali di camomilla, pomelo e caprifoglio. Questo gin utilizza acqua demineralizzata fresca di sorgente e prodotti vegetali naturali. I botanici usati sono ginepro, camomilla, pomelo e caprifoglio con sottili note di miele e arancia.
Gin Fifty Pound Origine: Inghilterra
43,5 Vol. - Btg. 0,7 l
Ottenuto da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco “John Doore”. Occorre attendere almeno tre settimane di riposo prima della fase di imbottigliamento, per favorire un amalgamazione perfetta degli ingredienti vegetali: erbe, spezie, fiori e frutta. Dalle bacche di ginepro, oltre al nome, il distillato prende profumo e gusto, gradevolmente speziato, secco, fresco e pulito.
Gin Brockmans Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Brockmans è un gin liscio con un sapore molto intenso. Anche servito solo con ghiaccio Brockmans è unico. Il coriandolo bulgaro gioca la sua parte, ha un gusto aromatico, sentori di zenzero, arancia, frutti rossi mirtilli e more.
Gin Inghilterra Gin Geranium Origine: Inghilterra
44° Vol. - Btg. 0,7 l
Elaborato dopo anni di studi dei moltissimi gin già presenti sul mercato. Il geranio possiede caratteristiche molto simili al ginepro. Prodotto con 10 ingredienti botanici freschi e secchi: sabina, geranio, limone, coriandolo, cassia, angelica, liquirizia e due altri ingredienti mantenuti segreti.
Gin Tanqueray Rangpur Origine: Inghilterra
41,3° Vol. - Btg. 1 l
Nei loro viaggi in India, i Britannici impararono ad ammorbidire i loro gin con un pezzetto di lime Rangpur. Tanqueray ha perfezionato questa tradizione con Tanqueray Rangpur, un gin distinto, distillato con il raro lime Rangpur ed altre piante raffinate. Il segreto che sta alle spalle di questo gin sono gli esotici lime, che gli danno un sapore soave e succoso. Il risultato è un sapore sottile e rinfrescante, con un finale morbido e piacevole.
Gin Bloomsbury Origine: Inghilterra
47,3° Vol. - Btg. 1 l
Tanqueray Bloomsbury si basa su una ricetta del 1880. Creato da Charles Tanqueray Waugh, figlio del fondatore del marchio Charles Tanqueray. A quel tempo, la distilleria Tanqueray si trovava nel quartiere di Bloomsbury, nel centro di Londra. Il Tanqueray Bloomsbury è caratterizzato da note di ginepro toscano e altri botanicals, come il coriandolo, angelica, santoreggia e corteccia di cassia.
Bathu’b Gin Origine: Inghilterra
43,3° Vol. - Btg. 0,7 l
Il Bathtub gin prende il suo nome da una tecnica di distillazione casalinga diffusa in America soprattutto nel periodo del proibizionismo, quando il gin era diventata una bevanda popolare, la gente ha cercato di autoprodurlo in casa in bottiglie alte che sembravano bottiglie di sapone. Questo gin è tutt’altro che amatueur, creato dall’ enigmatico professor Cornelius Ampleforth presenta sentori di ginepro, buccia d’arancia, coriandolo, cardamomo, cannella e chiodi di garofano.
Gin Inghilterra Gin Ish Origine: Inghilterra
41° Vol. - Btg. 0,7 l
Ish è distillato 5 volte in alambricco tradizionale nel cuore di Londra. Viene usata la migliore qualità di cereali inglesi con dodici botanical: ginepro, semi di coriandolo e di radice di angelica mandorle, radice di giaggiolo, noce moscata, cannella, cassia, liquirizia, scorza di limone e buccia d’arancia. I botanicals vengono macerati per 24 ore prima della distillazione.
Ish Limao Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
ISH Limao Brazilian Edition Gin è un’evoluzione del tradizionale ISH London Dry Gin. Più fruttato e agrumato, esplode in una freschezza di lime e fiori brasiliani.
Gin Darnley’s Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Darnley’s gin è fatto con sei bacche accuratamente selezionate, semi, bucce, radici e fiori. I principali botanicals nella nostra ricetta di famiglia sono ginepro, scorza di limone e fiori di sambuco. Imbottigliato a 40% vol. per accentuare le note floreali, di agrumi.
Greenall’s Gin Origine: Inghilterra
48° Vol. - Btg. 1 l
Può essere poco costoso, ma ha alcuni botanicals interessanti: cassia , mandorle tritate, coriandolo e scorza di limone. Il sapore è ricco, cremoso e delicato.
Gin Inghilterra Simpsmith Gin Origine: Inghilterra
41,6° Vol. - Btg. 0,7 l
Immaginando i componenti aromatici in quanto componenti di un’orchestra, abbiamo preso lo strumento principale, il ginepro, e amplificato la sua presenza e poi alzato i decibel aumentando così la gradazione alcolica. Il risultato è la nostra sinfonia più importante.
The King Soho Gin Origine: Inghilterra
42° Vol. - Btg. 0,7 l
The king of Soho è un London Dry Gin distillato con metodi tradizionali nel cuore di Londra; realizzato con 12 botanici dal sapore unico. Questo gin di qualità premium è morbido e corposo; ginepro morbido, coriandolo, con una forte presenza di ingredienti di agrumi, tra cui la buccia di pompelmo, e un’ equilibrato sapore di radice di angelica e cassia. Pur rimanendo fedele alla sua eredità di London Dry ha una delicata combinazione di dolcezza, agrumi e terrosità con un pizzico di pompelmo amaro sulla parte posteriore del palato. Si apre per rivelare il ginepro e il pino, note classiche con un gusto rinfrescante di olio di agrumi.
Old English Gin Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Old Gin English è prodotto da una ricetta del 1783, distillando undici botanicals. Old English Gin viene imbottigliato in bottiglie di champagne con stampa di seta, il tutto come veniva fatto nel 1783. In questo modo Old English Gin è prodotto e distribuito come da ricetta originale.
Opihr Gin Origine: Inghilterra
42,5° Vol. - Btg. 0,7 l
Opihr incarna l’intensità esotica d’Oriente, risvegliando i sensi per un nuovo stile di gin. Al naso: un ricco aroma speziato con un profumo liscio e tagliente sentore di agrumi. Note principali di cumino e cardamomo. Sapore: morbido con qualche dolcezza. Le spezie orientali creano una sensazione calda. Per finire: lungo la lingua sentori di pepe nero e di spezie.
Gin Inghilterra Gin Bulldog Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 1 l
Bulldog è un gin super premium contenente 12 erbe. Le 5 principali sono foglie di loto, lavanda, liquirizia, papavero e l’occhio del drago che è un cugino del frutto litchi. Si tratta di un gin molto delicato, meno secco della maggior parte dei gin, è stato citato come il gin più miscelabile per i cocktail. È realizzato in Gran Bretagna con il 100% di grano inglese e si trova all’interno di un accattivante bottiglia. È distillato quattro volte Bulldog è stato votato come uno dei 50 migliori spiriti dalla rivista Wine Enthusiast.
SR
Bobby’s Schiedam Dry gin 42° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Inghilterra
Bobby’s Schiedam Dry Gin è un gin fragrante e complesso, realizzato con una combinazione di vegetali locali ed esotici. Una miscela equilibrata di ginepro, bacche di rosa canina, chiodi di garofano, citronella e pepe di Giava (Piper Cubeba), per ricreare questo gin unico nel suo sapore.
Boodles Gin Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Ogni lotto di Boodles Gin è fatto con gran lavoro e pazienza. Uno spirito pulito distillato dal grano britannico. Il liquido viene poi distillato un altra volta con i botanici. La ricetta unica contiene vegetali provenienti dai migliori coltivatori di tutto il mondo. Boodles contiene anche una serie di erbe e spezie tradizionali, tra cui la noce moscata, salvia e rosmarino. Questi ingredienti aggiungono una qualità morbida, ma a base di erbe, che bilancia le note essenziali di pini e di ginepro.
Gin Beefeater Winter Edition Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Sorpresa o no, Beefeater ha rilasciato il suo secondo nuovo stile di gin in poco più di un anno. Il Mastro Distillatore Desmond Payne ha, ancora una volta, giocato con quella ricetta di Beefeater London Dry Gin. Tuttavia, a differenza Beefeater 24, la winter edition una edizione invernale limitata alla stagione invernale del 2010 e vive secondo gli standard del marchio di qualità. La winter edition è un rivisitazione sul classico Beefeater gin.
Gin Inghilterra City Of London Gin Origine: Inghilterra
40° Vol. - Btg. 0,7 l
City london dry gin è un gin per intenditori. Caratterizzato da un buon equilibrio tra i suoi botanicals: bacche di ginepro, angelica, liquirizia, semi di coriandolo, arancia, limone e pompelmo rosa.
City Of London Sloe Gin Origine: Inghilterra
28° Vol. - Btg. 0,7 l
Ha vinto numerosi premi, tra cui l’IWC 2014 (International Wine and Spirits Competition) e una medaglia d’oro nel Masters Gin 2014. Il tonico perfetto dopo una frizzante passeggiata invernale. Aroma di mirtillo, prugna, frutti di bosco e pino. Servire freddo, puro o in un cocktail
Fords Gin Origine: Inghilterra
45° Vol. - Btg. 0,7 l
Gin Fords viene distillato a Londra, nasce da una collaborazione tra Charles Maxwell e Simon Ford. Il mix di 9 botanici inizia con una base portante tradizionale di ginepro e semI di coriandolo che è equilibrato con agrumi come arancia amara, limone e bucce di pompelmo, una nota floreale di fiore di gelsomino e iris e spezie come angelica e cassia. I vegetali sono immersi per 15 ore prima della distillazione in alambicchi da 500 litri.
Gin Olanda Gin Sylvius Origine: Olanda
40° Vol. - Btg 0,7 l
Sylvius gin è un omaggio a una delle persone più importanti della storia del Gin; dottor Franciscus de la Boe Silvio è stato il primo a introdurre le bacche di ginepro in un distillato nel suo laboratorio a Leida, in quanto era convinto che le bacche di ginepro sono utili nel trattamento di disturbi renali e della vescica. Sylvius gin è la versione moderna di un tempo con gli stessi botanicals. Un caratteristico sapore di ginepro con note di anice e cannella. Un gin complesso per soddisfare il vostro gusto raffinato, con un lungo retrogusto persistente.
Wenneker Islay finish Gin Origine: Olanda
36° Vol. - Btg. 0,5 l
Gusto caratteristico, in cui malto e ginepro sono chiaramente riconoscibili. La maturazione in botte di solito dura poco, invece nel caso di Wenneker Genever Islay Cask Finish il Genever viene trasferito ad alcune botti utilizzate per la stagionatura di Islay Single Malt Scotch Whisky. Poiché questa è l’ultima fase del processo di maturazione, il genever assume una finitura che è influenzata da quella specifica botte che rende ogni partita di Wenneker Genever Islay Cask Finish molto particolare e distintiva unica.
Gin VL 92 Origine: Olanda
41,7° Vol. - Btg. 1 l
VL92 gin è nato dalla ricerca di due imprenditori. Gli ingredienti che sorprendono sono le foglie di coriandolo fresco che danno a VL92 il suo sapore unico e la fragranza di agrumi. Nel complesso si tratta di un gin molto vellutato e non adatto a bevitori inesperti. Si tratta di un gin per intenditori che apprezzano la complessità dei suoi botanici.
Gin Dutch Courage Origine: Olanda
44,5° Vol. - Btg. 0,7 l
Un liquore di classe, riconosciuto a livello mondiale, di altissima qualità, con un’esclusiva produzione in piccoli lotti. Le piante, le spezie e gli aromi utilizzati sono tutti naturali: le bacche di ginepro e la radice di iris provengono dall’Italia, il coriandolo dal Marocco, la radice di angelica, le fresche arance dolci e i limoni dalla Spagna, la vaniglia dal Madagascar, la radice di liquirizia dall’India e i semi di cardamomo dallo Sri Lanka.
Gin Stati Uniti Gin 209 Origine: Stati Uniti
46° Vol. - Btg.1 l
Oltre al ginepro, la ricetta del n° 209 gin include l’utilizzo di undici botanici diversi. Assolutamente segreti. Il suo delizioso sapore di agrumi è principalmente il risultato di bergamotto, buccia di limone, baccelli di cardamomo, corteccia di cassia, radice di angelica e semi di coriandolo.
Gin Breuckelen Origine: Stati Uniti
45° Vol. - Btg. 0,7 l
Creato nella stessa Brooklyn, New York, Breukelen è un gin meticolosamente realizzato a mano con grano di provenienza locale e una miscela unica di botanicals. Questo gin equilibrato con sentore pieno di ginepro è fresco e pulito, sentori di rosmarino migliorano tuttavia le fresche note di ginepro. Fantastico se preso liscio ma ottimo anche in miscelazione.
Gin Bluecoat Barrel Reserve Origine: Stati Uniti
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Bluecoat Barrel Gin è invecchiato per almeno tre mesi in botti di rovere americano. Questo processo di invecchiamento conferisce note simili a quelle di un whiskey e sentori di caramello, rendendo questo gin una deliziosa alternativa per i cocktail classici come l’old fashioned o Martinez.
Gin Bluecoat Origine: Stati Uniti
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Bluecoat è un gin americano, elegate distillato solo da botanicals provenienti dal territorio di produzione, bacche di ginepro, in combinazione con una miscela di bucce di agrumi biologici americani e altri prodotti vegetali organici, il risultato è un gin premium di notevole spessore.
Gin Stati Uniti Gin Aviation Origine: Stati Uniti
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Aviation appartiene a una nuova categoria di Dry Gin, in cui si cerca di dare minor risalto al ginepro in favore di un più bilanciato mix di erbe botaniche. Il gin prende il nome dal cocktail Aviation creato da Hugo Ensslin dell’Hotel Wallick di New York quasi un secolo fa. Il mix Botanici comprende ginepro, cardamomo, Lavanda, sarsaparilla Indiana, buccia di arancia dolce, semi di coriandolo.
Gin Leopold’s Origine: Stati Uniti
40 Vol. - Btg. 0,7 l
La maggior parte dei gin vengono prodotti macerando tutte le botaniche insieme. Non tutte le componenti botaniche hanno lo stesso punto di ebollizione, quindi quando un distillatore distilla tutti i botanicals insieme, cercando il miglior punto di distillazione. può succedere che queste vengano riscaldate eccessivamente producendo sostanze simili ai tannini che “seccano” il gin. I Leopold’s Brothers percorrerono una strada diversa, distillano tutte le componenti botaniche separatamente in modo da poter conservare solo il “cuore” della distillazione di ogni componente che poi viene miscelato. Mix botanico: ginepro, radice di orris, cardamomo, coriandolo, bucce di arance dolci di Valencia e pummelos pulite a mano.
Gin Leopold’s Navy Strenght Origine: Stati Uniti
57° Vol. - Btg. 0,7 l
SR
Il Termine Navy Strenght veniva usato dalla marina militare britannica per identificare i gin di alta qualità, anche in questo caso tutti i componenti aromatici sono distillati individualmente. Si ottiene così un gin audace e aromatico che risata in ogni cocktail.
Gin Death’s Door Origine: Stati Uniti
47° Vol. - Btg. 0,7 l
Death’s door gin è un’american dry gin millesimato biologico prodotto con soltanto tre componenti botaniche: bacche di ginepro selvatiche, coriandolo, semi di finochietto. Un gin puro imbottigliato a 47% Vol, in cui il ginepro la fa da padrone.
Gin Stati Uniti Gin Junipero Origine: Stati Uniti
49,3° Vol. - Btg. 0,7 l
Per il Junipero gin “hand Craft”, vengono utilizzate una dozzina di botanicals. Il sapore e l’aroma predominante di un gin moderno verrà sempre dal ginepro (bacche essiccate del “comune” ginepro, Juniperus). Ma la sfida meravigliosa per il distillatore è nella selezione e miscelazione da una vasta gamma di ulteriori vegetali esotici al fine di conferire un carattere unico al suo gin.
Gin St. George Botanivore Origine: Stati Uniti
45 Vol. - Btg. 0,7 l
Se il nome di questo gin floreale dà un indizio quanto al suo contenuto, non immaginavate forse la ricchezza di sapori che offre. Difatti il Gin Botanivore di St George Spirits è composto da 19 ingredienti botanici differenti tra le quali distinguerete il ginepro, delle scorze di arancia di Siviglia, del bergamotto e dell’anice stellato.
Gin St. George Terroir Origine: Stati Uniti
45° Vol. - Btg. 0,7 l
St George Spirits varia i piaceri, con questo Gin Terroir per un’esperienza. All’olfatto, si scopre dell’alloro, della salvia, delle note di agrumi e delle punte legnose. In bocca, l’intensità di questo gin persiste nel palato con gli aromi di cardamomo, di ginepro, di scorze di limone e di arance di Siviglia.
Gin St. George Dry Rye Origine: Stati Uniti
45° Vol. - Btg. 0,7 l
Per gli appassionati di agrumi e di spezie, il Gin Dry Rye di St George Spirits vi incanterà. Quest’ ultimo offre al vostro olfatto dei profumi maltati e terrosi, accentuate dalle note di spezie e di agrumi. In bocca, scoprite degli aromi di ogni eleganza: pepe nero, cumino, coriandolo così come delle scorze di pompelmo e di limone giungeranno alle vostre papille.
Gin Scozia Gin Hendrick’s Origine: Scozia
44° Vol - Btg. 0,7 l
Hendrick’s sfrutta l’unione tra i liquori diversissimi provenienti dall’alambicco. Grazie a questa combinazione riusciamo a creare un gin morbido, che possiede sia il carattere che l’equilibrio di aromi sottili. Hendrick’s viene prodotto artigianalmente in minuscoli lotti di appena 450 litri per volta. Non troverete mai un altro gin come Hendrick’s, con le sue infusioni di cetriolo e petali di rosa, un gin rinfrescante, con un aroma incredibilmente delizioso.
Gin The Botanist 46° Vol. -Btg. 1 l Origine: Scozia
“The Botanist”, prodotto in piccoli lotti con nove degli aromatici per fare i gin classici :radice di giaggiolo, corteccia di cassia, semi di coriandolo, ecc... e a questi vengono aggiunti altri 22 inebrianti aromi botanici selvatici, botanici delle islay..
Gin Boë Origine: Scozia
47° Vol. - Btg. 0,7 l
La ricetta di Franz de la Boe è stata l’ispirazione per gin Boë Superiore, ora prodotto nel borgo storico scozzese di Doune con una miscela unica di 13 erbe raccolte a mano che includono la corteccia cassia da l’Isola di Skye. Boe è prodotto utilizzando un complesso processo chiamato infusione a vapore. In questo modo il processo di distillazione evita il surriscaldamento dei botanici, migliora e conserva i sapori dei loro oli aromatici.
Gin Blackwood’s Vintage dry Origine: Scozia
60° Vol. - Btg. 0,7 l
Elaborato a Shetland, in Scozia. Gli ingredienti sono raccolti a mano utilizzando un programma di agricoltura progettato dal famoso collegio Orkney Agraria. Tra i suoi ingredienti ci sono: liquirizia, noce moscata, violetta, menta, curcuma, coriandolo, angelica, cannella, scorza di agrumi e bacche di ginepro. Versione 60º.
Gin Scozia Gin Blackwood’s Vintage 2012 Origine: Scozia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Elaborato a Shetland, in Scozia. Gli ingredienti sono raccolti a mano utilizzando un programma di agricoltura progettato dal famoso collegio Orkney Agraria. Tra i suoi ingredienti troviamo: liquirizia, noce moscata, violetta, menta, curcuma, coriandolo, angelica, cannella, scorza di agrumi e bacche di ginepro. Versione 40 º.
Perthshire Raspberry Infused Edinburgh Gin Origine: Scozia 40° Vol. - Btg. 0,5 l
Gn fatto a mano e prodotto in piccoli lotti, nel cuore della Scozia. Composto dal un’ infuso con lamponi Perthshire e puro zucchero di canna.
Edinburgh Elderflower Gin Origine: Scozia
40° Vol. - Btg. 0,5 l
Gin estivo con un gusto fresco e aromatico. Fatto a mano in piccoli lotti, nel cuore della Scozia. Composto dal un’ infuso di fiori di sambuco appena raccolti. Meraviglioso con Champagne, soda ed eccellente in cocktail o da gustare semplicemente su ghiaccio.
Edinburgh Gin’s Rhubarb & Ginger 40° Vol. - Btg. 0,5 l Origine: Scozia
Rabarbaro macerato con zenzero orientale e scorza di limone vengono infusi in Edinburgh Gin per creare un drink rosa. Perfetto per i cocktail estivi o per un drink che riscalda l’inverno.
Gin Francia Gin G’vine Floraison Origine: Francia
40° Vol. - Btg.0,7 l
G’Vine Floraison è un gin vellutato ed intensamente speziato con aromi complessi che lo rendono perfetto da bere liscio o per la preparazione di innovativi cocktail. Nominato il miglior gin distillato nel mondo da Drinks International, G’Vine Floraison amplifica gli aromi delle spezie. Superbo nella preparazione di dry martini o altri cocktail è un elegante alternativa al London Dry gin.
Gin G’vine Nouaison Origine: Francia
43,9° Vol. - Btg 0,7 l
G’Vine Nouaison, la nuovissima versione più intensa e piccante di G’Vine, con un grado alcolico di 43.9 %. Grazie alla gran concentrazione di elementi botanici e al grado alcolico maggiore, Nouaison amplifica gli aromi e le spezie, grazie anche alla morbida e setosa base dell’uva ed il tocco floreale tanto caratteristico di G’Vine.
Gin Citadelle 44° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Francia 0
Il gin Citadelle è elaborato secondo i principi di una ricetta autentica. I metodi di produzione si sono migliorati nel tempo, ma è sempre composto dalle spezie originali che erano allora utilizzate.
Gin Magellan Btg. 1 l Origine: Francia Btg. 4,5 l 44° Vol.
L’unico spirito blu naturale disponibile sul mercato, con infuso naturale di radice di iris e fiori danno a Magellan un gusto fresco e floreale, colore blu oceano. Fatto a mano in piccoli lotti, con l’utilizzo di 11 vegetali esotici provenienti da tutto il mondo e distillati 4 volte.
Gin Francia Gin Saffron Origine: Francia
40 Vol. - Btg. 0,7 l
Saffron gin è un prodotto elegante e sorprendente dal colore unico nel mondo dei superacolici e dal gusto inaspettatamente morbido. Nasce nel 2006 è dunque nuovissimo sul mercato anche se si rifà a un’antica ricetta del XIX secolo recentemente riscoperta. Un gin davvero singolare che contiene 8 ingredienti botanici: ginepro, coriandolo, limone, scorza di arancia, semi di Angelica, iris, finocchio e infine il prezioso zafferano.
Gin Citadelle Reseve Origine: Francia
44° Vol. - Btg. 0,7 l
Il gin Citadelle è elaborato secondo i principi di questa ricetta autentica. I metodi di produzione si sono migliorati nel tempo, ma è sempre composto dalle spezie originali che erano allora utilizzate.
SR
Gin Blue Ribbon Origine: Francia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
100% London Dry Gin, ha un bouquet sottile e delicato di timo, ginepro e pepe della Giamaica. Prodotto con una ricetta unica e metodi artigianali in una micro-distilleria situata in Francia. La distillazione lenta a bagnomaria avviene separatamente per ogni ingrediente naturale. I componenti sono: acqua demineralizzata, alcol distillato di spezie: coriandolo, pepe della Giamaica, radice di iris, zenzero, cannella, bacche di cubebe, cardamomo, angelica, cassia, distillato di bacche di ginepro, di timo, di bucce di arancia, di bucce di limone, di bucce di lime. Ha gusto ed aromi dalle svariate sfumature, e persiste sul palato per parecchi minuti.
Gin Diplôme Origine: Francia
44° Vol. - Btg. 0,7 l
Costituito da una selezione dei migliori botanicals. Tra questi, bacche di ginepro, coriandolo, buccia di limoni, buccia d’arancia, angelica, zafferano, radice di iris e semi di finocchio. la distillazione in un piccolo Pot Still a bagno maria conferisce a questo gin un gusto rotondo, ricco, pur mantenendo grande freschezza. Liscio questo gin è un gioiello per intenditori! Al naso è un meraviglioso mazzo di fiori, chiodi di garofano e semi di coriandolo.
Gin Spagna Gin Ana Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Ana o Ana Gin è un gin fatto in Galizia da una tripla distillazione di grano. Lo sviluppo di questo gin inizia nel Regno Unito, dove la cantina galiziana seleziona lo spirito di base emerso dalla prima distillazione di grano. Con questo spirito, una doppia distillazione viene fatta con questi botanici: bacche di gin ginepro, coriandolo, buccia d’arancia e limone, radice di angelica. Viene imbottigliato in cantina.
Gin Siderit Origine: Spagna
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Siderit Gin, dry gin è realizzato in Cantabria, caratterizzato da 12 botanicals in macerazione e due distillazioni su una colonna di distillazione frazionata con reflusso. Il ginepro e il coriandolo danno il caratteristico sapore del gin; Hissopifolia Syderitis o tè, è ottenuto dal fiore giamaicano che dona freschezza nel retrogusto; la corteccia di mandarino e pepe rosa lasciano un tocco di dolcezza al palato; radice di angelica, cardamomo e cannella, danno un insieme di sensazioni uniche in bocca; la radice di giaggiolo, unisce tutti i profumi e i sapori; la buccia d’arancia amara per contrastare un’eccessiva dolcezza del mandarino e pepe rosa; infine il kernel che fornisce la ricchezza del distillato.
Gin Mascaro n°9 Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Spagna: Mascaro n° 9 è un gin premium accuratamente distillato. Note di bacche di ginepro e agrumi in primo piano. Al palato, asciutto, molto elegante, con anice piccante e pepe bianco.
Gin Nordes Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Gin di origine spagnola sviluppato in Galizia, da un processo di tripla distillazione di grano di frumento e acqua dalle Alpi. Ha profumi intensi di ginepro. Al palato è morbido ed equilibrato, con note di scorza d’arancia e buccia di limone.
Gin Spagna Gin Mare Btg. 0,7 l Origine: Spagna Btg. 1 l 42,7° Vol.
Gin Mare è il primo gin Mediterraneo di Barcellona, spiccano le caratteristiche botaniche della nostra cucina mediterranea. Oliva Arbequina,, timo, rosmarino e basilico tra gli ingredienti che rendono unico questo premium gin. Realizzato artigianalmente in piccole quantità.
Mahon Gin Xoriguer Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 1 l
All’inizio del 20° secolo Miguel Pons Justo, l’ erede di una famiglia con una lunga tradizione artigianale, ha cominciato a imbottigliare attentamente questo gin e renderlo disponibile più ampiamente. Ha scelto il nome di famiglia secolare e l’immagine del mulino a vento “Xoriguer” costruito nel 1784 e situato nella tenuta di famiglia, a rappresentare il suo marchio.
Mahon Gin Canet Ceramica Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Xoriguer Mahon Gin, nella sua confezione completamente in ceramica Canet, è il prodotto della distillazione, i vecchi alambicchi di rame, di alcol etilico di alta qualità con bacche di ginepro scelto dalle montagne del Mediterraneo terre circostanti, e altre erbe aromatiche.
Gin Modernessia Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Aspetto: liquido incolore, luminoso e trasparente. Profumo: aroma fine e delicato, al naso delicate fragranze che evocano piante aromatiche mediterranee precedentemente utilizzate per la fabbricazione di bevande dai monaci del “Cistercensi”. Questi profumi sono perfettamente integrati con sottili note di agrumi. Gusto e consistenza: il sapore elegante e sottile. Morbido, fresco e dolce al palato grazie al miele. Si abbina perfettamente con agrumi e rosmarino. Principali vegetali che compongono Gin Modernessia Premium: Ginepro, Coriandolo, Limone, Arancia amara distillata, Radice di Angelica.
Gin Spagna Gin Level Origine: Spagna
44° Vol. - Btg. 0,7 l
Questo Gin spagnolo è una edizione limitata. È un triplo distillato e offre una vasta gamma di aromi. Level Gin è costituito da alcol di grano 100%, senza aromi artificiali. Questo gin dovrebbe idealmente essere goduto con un acqua tonica dolce piuttosto che con una amara. Guarnire con una scorza di limone o di bacche di ginepro.
Gin di altre origini Gin Brecon Origine: Galles
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Premiato come “Miglior gin nella classe oro” nella categoria gin all’International Wines & Spirits Competition 2011. La chiarezza e la purezza di Brecon speciale Riserva gin prevale nella bottiglia in vetro trasparente alto, che mette in evidenza anche perfettamente la vasta gamma di prodotti botanici. L’ elenco dei vegetali e la naturalezza di questo gin definirà una nuova categoria di bevitori. I sapori caratteristici vanno bene con tonica, ghiaccio e limone su una calda giornata estiva, con un ginepro rinfrescante nel ruolo di protagonista.
Gin Brecon Botanicals Origine: Galles
43° Vol. - Btg. 0,7 l
PROMOZIONE 5 + 1 IN OMAGGIO
Realizzato da una ricetta unica, che combina una gamma selezionata di prodotti botanici e il miglior distillato di puro grano, questo gin super premium è prodotto in piccoli lotti che utilizzano solo i migliori ingredienti. Brecon botanicals gin è distillato 5 volte e viene imbottigliato al 43% ABV al fine di mantenere il suo delicato mix di vegetali evidenti ed in equilibrio. La combinazione di erbe, il meglio dello spirito del grano puro e la nostra acqua del Beacons rende questo un gin veramente eccezionale, sicuro che gli appassionati di gin apprezzeranno.
Gin Right Origine: Svezia
40 Vol. - Btg. 0,7 l
Gin Right si presenta molto profumato, erbaceo, con sentori di ginepro, rosa, arancio e cardamomo. Al palato è beverino e leggermente piccante. gin Right ha un finale più avvolgente con sentori di ginepro piccante e note di cardamomo.
Gin Imagin Origine: Svezia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Imagin è un gin Svedese, a base di ginepro e 11 altri botanici. I principali sapori che riconosciamo sono agrumi, erbe aromatiche e spezie ricche.
Gin di altre origini Gin Monkey 47 Origine: Germania
47° Vol. - Btg. 0,5 l
SR Nel 2008, Kristophe Keller, Alexander e Jurgen Stein creano la distilleria Black Forest con l’intenzione di produrre il miglior gin al mondo. Questo si compone di 47 ingredienti tra cui cassia, ibisco, giunco odoroso, gelsomino, monarda, mirtillo rosso, pompelmo, verbena, sambuco, abete rosso.. Battezzato Monkey 47 in omaggio al Comandante britannico Montgomery, egli stesso produttore di gin negli anni 50, e elaborato in micro cuvees (1250 litri) e distillato in piccoli alambicchi scaldati a vapore.
Colombian gin Treasure Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Nel bicchiere ha un leggero colore ambrato grazie al tempo trascorso in barile. L’aroma iniziale è di mandarino arricchito con note di limone. L’aroma secondario è dei botanicals che forniscono la freschezza e l’equilibrio. Menta, pepe e un po’ di dolcezza dal legno e frutti di bosco
Gin Two Trees Origine: Irlanda
40° Vol. - Btg.0,7 l
Un gin equilibrato delicatamente preparato con botanici accuratamente selezionati. Two Trees gin è rinomato per il suo gusto pulito e rinfrescante, pur mantenendo un sapore ricco ed equilibrato sostenuto da ginepro, coriandolo e buccia di agrumi. Colore: trasparente; aroma: Ginepro, cetriolo e agrumi; corpo: secco ma fruttato; finitura: liscia.
Colombian gin ortodoxy Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Al naso mostra un equilibrio di l’amarezza delle radici, la freschezza dei vegetali, l’agrodolce delle bacche e bucce, e il calore delle spezie. L’aroma iniziale è di ginepro e di angelica combinato con menta, limone e pepe. Gli aromi secondari di cannella, mirtillo e zenzero si fondono per creare un gin classico asciutto. In bocca è sapido e morbido, con l’astringenza, dolce e aspro di gin classico. Al 43% di alcol, questo gin si mescola bene con una vasta gamma di toniche
Gin altre origini Gin Filliers Origine: Belgio
46° Vol. - Btg. 0,5 l
Filliers Dry Gin 28 è un premium gin artigianale, infuso e distillato con 28 erbe accuratamente selezionate dal Mastro Distillatore. Filliers Dry Gin 28 si basa sulla ricetta autentica di Firmin Filliers (1888-1965).
Blue Gin Origine: Austria
43° Vol. - Btg. 0,7 l
27 diverse erbe e spezie selezionate danno origine al boquet raffinato e delicato di Blue gin, reso inimitabile dall’aroma fresco ed elegante del ginepro ricco di note citriche e aromatiche. Limpido e fresco ma nello stesso tempo elegante e vigoroso. ll ginepro è la componente più importante tra i “Botanicals” impiegati nella produzione del Blue gin. Le bacche sono sottoposte ad accurate selezioni qualitative e vengono lavorate appena colte al punto giusto di maturazione. Le bacche provengono esclusivamente dall’ultima raccolta e devono essere ricche del loro tipico aroma mediterraneneo, fragrante, piccante e fresco. Oltre al ginepro sono utilizzate anche: scorza di limone, angelica, semi di coriandolo, curcuma, radice di liquirizia, zenzero, pepe bianco, scorze d’arancia e tante altre.
Blue Gin Sloeberry Origine: Austria
28° Vol. - Btg. 0,7 l
Il prugnolo (Prunus spinosa) è una specie del genere Prunus, che appartiene alla famiglia delle rosacee. Questo gin è mescolato con prugnole biologiche selezionate. Dopo diverse settimane di macerazione e pressatura soffice questo rinfrescante Sloeberry Gin è prodotto solo per i mesi estivi in edizione limitata. Sloeberry blu Gin si presenta con aromi eterei di Botanicals come coriandolo e scorze di agrumi, ma anche con note di prugnolo. Nel finale un delicato eco di Wermuth.
The Duke Gin Origine: Germania
45 Vol. - Btg. 0,7 l
Un prodotto nobile inizia con la selezione dei suoi ingredienti. Come un’ operazione biologica certificata, otteniamo le nostre erbe e spezie da coltivazioni biologiche. I sapori corposi di bacche e di ginepro non trattati danno l’esaltazione. Inoltre, coriandolo, buccia di limone, radice di angelica, lavanda, radice di zenzero, fiori d’arancio, pepe e altre spezie, per un totale di 13 erbe selezionate caratterizzano questo gin. Si consiglia di servirlo con una scorza di arancia.
Gin di altre origini Gin Lark’s Origine: Tasmania
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Gin prodotto in Tasmania (Australia). È realizzato interamente a mano (metodo London Dry Gin) A base di alcool proviennte dalla canna da zucchero e distillato con essenze botaniche autoctone provenienti dalla Tasmania (coriandolo, bacche di ginepro, scorza di limone e bacche Tasmania). A questi viene aggiunto pepe di montagna un prodotto tipico della Tasmania, questo è un gin molto aromatico con sentori di pepe e un gusto di ginepro, agrumi e anice. Il finale è secco e speziato.
Gastro Gin Origine: Olanda
45° Vol. - Btg. 0,7 l
Gin prodotto a Schiedam e creato dallo chef Jonnie Boer (tre stelle Michelin al de Librije) mescolando erbe, spezie, bacche e radici in un mix perfetto da tavola stellata. Tra le suebotanicals emergono i 5 pepi (Sarawak, Sichuan, Long pepper dall’Himalaya, Jamaica e Voatsiperiferi dal Madagascar) che lo rendono ingrediente ideale in G&T speziato, un Gin Fizz o in un Bloody Mary rivisitato
Vodka Sparkling Vodka Nuvo Origine: Francia
15° Vol. - Btg. 0,7 l
Solo una piccola quantità di delicate bollicine francesi è stata aggiunta alla miscela vodka per raggiungere un equilibrio armonioso nel prodotto finale, il vino è prevalentemente costituito da chardonnay con un tocco di Pinot Noir. Questo vino spumante francese offre aromi di frutta matura e rivela la sua vivacità ed eleganza, lasciando il palato con un gusto intenso.
SR
Vodka Grey Goose Origine: Francia
40° Vol. - Btg. 1 l
Nata nella celebre regione di Cognac, nella Francia Occidentale, sotto l’attento sguardo del Maître de Chai, maestro distillatore, Grey Goose è veramente un prodotto unico. Dalle campagne più selezionate di Francia, dove l’acqua pura sgorga filtrata dalla roccia calcaree ogni elemento che interviene nella produzione di Grey Goose lavora per assicurarci quella che senza dubbio è una delle migliori vodke del mondo. Grey Goose è distillata cinque volte, per assicurare la massima qualità e purezza del prodotto.
Vodka Goral Master Origine: Slovakia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Vodka eccezionale dal gusto morbido, pulito e senza tempo, premiata da molti esperti. Goral Vodka Master combina una selezione di grani duri che subiscono 7 distillazioni a colonna. Si ammorbisce dall’acqua delle sorgenti, il suo carattere unico è intensificato dalla filtrazioni.
Vodka Kauffman Origine: Russia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Non è una semplice vodka, ma soprattutto una nuova idea di vodka, racchiusa in una bottiglia dal design straordinario e dal particolare tappo che ne diviene parte integrante e sgillo perfetto di un prodotto di lusso. Questa vodka e ottima gustata pura per non perdere le note piacevoli della menta che si sprigionano al primo sorso.
Vodka Vodka Beluga Origine: Russia
40° Vol. - Btg. 1 l
Elaborata in Siberia, in un ambiente puro e incontaminato, lontano oltre 300 Km da qualsiasi industria. La vodka Beluga nasce da una produzione artigianale, dove primeggiano le materie d’alta qualità, come l’orzo e l’acqua, e dove il processo di filtraggio si realizza con pazienza, raggiungendo i 30 giorni in caso della linea Beluga Gold.
Vodka Belvedere Origine: Polonia
40° Vol. - Btg. 1 l
La vodka Belvedere è originaria della città di Zyrardów, nella pianura di Mazovia, ad est di Varsavia. Seguendo una tradizione vecchia di oltre 600 anni (gli storici polacchi assicurano che la vodka venne inventata in Polonia nel 1405, e da lì si diffuse in Russia), Belvedere si elabora artigianalmente in piccole partite, tecnica che garantisce una qualità più elevata.
Skorppio Vodka Origine: Inghilterra
37,5° Vol. - Btg. 0,7 l
Skorppio Vodka è prodotta e imbottigliata in Inghilterra. La vodka viene distillata cinque volte e arricchita con un vero e proprio scorpione commestibile. Skorrpio Vodka è il frutto di Rodrigo Rodriguez, che ha sviluppato bevande e cibo con gli insetti dal 1977. Gli scorpioni utilizzati per questa vodka sono d’allevamento quindi allevati in un ambiente controllato.
Vodka Siderit Lactée Origine: Spagna
40° Vol. - Btg. 1 l
La distilleria Siderit sorprende di nuovo, questa volta con Siderit Lactée Vodka, una vodka fatta con l’alcol diverso distillato dallo zucchero del latte, una vodka ultra premium con un filtro computer progettato dalla distilleria stessa con quattro materiali filtranti naturali ottenendo estrema purezza.
Vodka Christiania Vodka Origine: Norvegia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Christiania è una Vodka fresca prodotta in Norvegia. La ricetta originale per quest vodka risale alla corte di re Cristiano IV del 1500 e comprende patate e acqua di sorgente artica pura. Gli ingredienti vengono distillati sei volte in una colonna, filtrata con carbone, poi aerata alla Arcus Distillery. Il risultato è uno spirito straordinariamente pulito.
Vodka Goral Cramberry Origine: Slovakia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Pura e senza tempo Goral Vodka al gusto di squisiti mirtilli. Il gusto né dolce né amaro è indescrivibile è possibile richiamare il gusto naturalmente acido di mirtilli freschi e il loro aroma rinfrescante.
Vodka Goral Grapefruit Origine: Slovakia
40° Vol. - Btg. 0,7 l Euro: 17,50
Ultra Premium Vodka Goral Master con il delicato e il sapore gradevolmente amarognolo di pompelmo. La maturazione estesa rende questa combinazione un gioiello equilibrato con rinfrescante e croccante gusto di pompelmo e un aroma esotico seducente .
Vodka Goral Lime Origine: Slovakia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Molti esperti hanno riconosciuto a Goral Vodka Master lime dei premi. Ha un gusto puro, armonico e rinfrescante.
Vodka Snow Queen Vodka Origine: Kazakistan
40° Vol. - Btg. 1 l
Snow Queen è una vodka del Kazakistan prodotta da grano biologico e acqua di sorgente artesiana proveniente dall’Himalaya. Viene distillata 5 volte. A partire dal 2007, Snow queen ha ricevuto 10 medaglie d’oro, 7 d’argento e 8 di bronzo per eccellenza in occasione di importanti competizioni internazionali della CSI (Almaty, Mosca, San Pietroburgo) e in Europa (Londra, Vienna, Düsseldorf).
The Bay Vodka Origine: Stati Uniti
40° Vol. - Btg. 1 l
L’elenco degli ingredienti comprende semi di sedano, pepe nero e rosso, la noce moscata, e cardamomo (tra gli altri ingredienti segreti).Il Pepe nero colpisce mentre si sorseggia, insieme ad una dolcezza inaspettata. Ma è davvero il sale che ne caratterizza il gusto, in tutto e per tutto.
Penn 1681 America Premium Origine: Stati Uniti
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Penn 1681 vodka è fatta in Pennsylvania. È realizzata con segale organica scelta da aziende agricole locali.
Aivy Blue Origine: Svezia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Una deliziosa vodka a base di cereali da parte della società Cariel in Svezia, prodotta con orzo, frumento e segale. Il distillatore maestro Peter Carslon applica la sua filosofia “melodia e armonie” per la vodka.
Vodka Czar’s Original Vodka Origine: Russia
40° Vol. - Btg. 1 l
Il suo design mostra la differenza con le altre bevande esistenti e ci mostra che cosa possiamo aspettarci da lei. Il marchio offre una riproduzione del ritratto di Pietro I il Grande dipinto da Carl Moro, che certifica la qualità e il contenuto.
Reyka Vodka Origine: Islanda
40° Vol. - Btg. 0,7 l
La distilleria Reyka - prima distilleria di Islanda - si trova a Borgarnes , Islanda. 74 km fuori Reykjavík, questo villaggio costiero è circondato da meravigliose risorse naturali. Acque artiche e rocce laviche abbondanti a nostra disposizione, non possiamo fare a meno di voler dare al mondo un piccolo assaggio di quello che sperimentiamo ogni giorno in Islanda. Ecco perché abbiamo creato Reyka.
Vodka - Limited Edition Origine: Canada - 40° Vol. Una vodka che passa attraverso un processo quadrupla distillazione il cui ultimo passaggio è quello di essere filtrata nei cristalli conosciuti come diamanti Herkimer. Tutto il procedimento di distillazione di Crystal Head è curato con la massima attenzione alla purezza, lo stesso vale per la scelta del grano di grande qualità.
Vodka made in Canada, che passa attraverso un processo quadrupla distillazione il cui ultimo passaggio è quello di essere filtrata nei cristalli conosciuti come diamanti Herkimer. Tutto il procedimento di distillazione di Crystal Head è curato con la massima attenzione alla purezza, lo stesso vale per la scelta del grano di grande qualità proveniente da terranova.
SR SU PRENOTAZIONE POCHI PEZZI Vodka Crystal Head Jeroboam Btg. Magnum 3 l
Vodka Crystal Head Btg. Magnum 1,75 l
Vodka Crystal Head Btg. Magnum 0,70 l
Vodka - Limited Edition
SR
Crystal Head Vodka Rolling Stones 50th Anniversary gift set Vol. 40째 - Btg. 0,7 l
Vodka - Limited Edition
Absolute Brooklyn Limited Edition Origine: Svezia - Vol. 40° - Btg. 1 l
Absolut Brooklyn, è una miscela dal sapore di mela rossa e zenzero.
Absolute Unique Edition Origine: Svezia - Vol. 40° - Btg. 1 l
Absolut ha creato 4 milioni di bottiglie assolutamente uniche: nessuna è uguale all’altra. Per poter dare vita a queste bottiglie tanto particolari, si sono utilizzati 38 colori e 51 tipi di modelli differenti. Edizione limitata: OGNI BOTTIGLIA È DIFFERENTE E HA UN SUO NUMERO DI SERIE.
Vodka Grandi Formati
Beluga Origine: Russia Btg. 1,5 l Btg. 3 l
Belvedere Origine: Polonia Btg. 3 l Btg. 6 l
Snow Queen Origine: Kazakistan Btg. 3 l Btg. 4,5 l
Imperia Origine: Russia Btg. 1,75 l
Rum Dictador Solera 12 years Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Colore ambrato ricco con toni rossastri, al naso è intenso con caramello morbido, miele, semi secchi, caffè leggermente tostato. Tocco morbido e rotondo in bocca con aromi di caramello, cacao, caffè e miele.
Dictador Solera 20 years Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Intenso colore ambrato scuro con tonalità marrone rosso, al naso sentori di caramello, vaniglia, miele, caramella mou, semi secchi, caffè tostato e una ricca sensazione di quercia. In bocca è molto morbido e rotondo, con note di caramello, vaniglia, cacao e miele con una consistenza forte. Uno dei rum più premiati al mondo.
Dictador Solera Xo Insolent Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Questo rum ha un colore indimenticabile nel bicchiere. Quando la bottiglia viene aperta rilascia un profumo ipnotico, miele intricato tostato, vaniglia pura, caramella mou reale, quercia matura e parfait al caramello. In bocca è estremamente liscio, con una gamma di sapori squisiti a partire da cioccolato fondente, vaniglia, caramello e caffè colombiano, con una lunga persistenza.
Dictador Solera Perpetual Origine: Colombia
40° Vol. - Btg. 0,7 l Euro: 75,00
In bocca è liscio, con sapori di caffè colombiano e cioccolato fondente . Il finale è lungo e complesso, con sapori di rovere. Il finale richiama una sensazione di estrema qualità ed equilibrio tra resistenza e morbidezza .
Rum La Cruz Imperial 12 ans Origine: Panama
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Alla vista si presenta con un regale color noce ottenuto attraverso l’invecchiamento nei barili di Rovere. Al naso si mostra deciso ed intenso con note speziate, profumi equilibrati di legno e del tabacco di cui è ricca la terra che ha visto nascere questa magnifica selezione. In bocca risulta essere equilibrato, corposo e molto persistente.
SR
Don Papa Rum Origine: Filippine
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Grazie alla perfetta combinazione di clima, geografia e il ricco suolo vulcanico dell’isola, Negros è ideale per la produzione di canna da zucchero. E, dove c’è lo zucchero troverete rum. Dove c’è il rum, troverete Don Papa. Leggero e fruttato al naso, mentre liscio e delicata al palato, di color ambra Don Papa ha un finale lungo e ricco di texture e offre sapori di vaniglia, miele e frutta candita.
Bermudez Ron Aniversario Origine: Santo Domingo
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Bermudez Ron Anejo Selecto Origine: Santo Domingo
40° Vol. - Btg. 0,7 l Euro: 14,30
Bermudez Ron Aniversario è realizzato in produzione limitata. Preparato con i rum più anziani, accuratamente selezionati per ottenere un prodotto pieno di carattere, e con un raffinato bouquet, rappresenta la massima espressione nella produzione di rum della J. A. Bermudez & Co. L’aroma è fragrante e dolce, insieme alle note floreali di peonia, e mandorla, si avvertono un morbido caramello e una lieve traccia di vaniglia a cui seguono sentori di zucchero moscovado e cannella. Ha un gusto pulito e corposo, con sapori che vanno dal cioccolato all’uvetta, armoniosamente abbinati a quelli di spezie e tannini. Un tocco di scorza di agrumi trova la sua strada verso le spezie e il rovere. Il risultato è assolutamente delizioso. Un accenno di fumo leggermente amaro, con tracce di frutta secca ci guidano verso un finale lungo e dolce
Dall’esperienza di 4 generazioni di produttori di rum si ottiene Bermudez Ron Selecto, un prodotto che, per sviluppare il suo carattere, impiega 7 anni di maturazione in botti di rovere bianco di secondo passaggio. Attira i sensi con un armonioso profumo e accarezza il palato con note di caramello e vaniglia che si fondono armoniosamente con sapori di frutta secca. Ron Anejo Bermudez Selecto offre un finale persistente dominato dal gusto dolce. È un rum dalla personalità eclettica e può essere consumato liscio oppure per dare un tocco esotico in miscelazione.
Rum SR
Saint James Millesime 2000 Origine: Francia
43° Vol. - Btg. 1 l
La qualità di questo prodotto invecchiato per anni proviene dallo scambio paziente che si svolge tra il rum e la quercia. Il fruttato è specificamente quello di drupacee (prune, ecc) che lascia il posto a note tostate che caratterizzano il Saint James rum (cacao, moka), e che rimangono nel finale accanto a note di caffè tostato.
Saint James Blanc Origine: Francia
40° Vol. - Btg. 1 l
Al naso: fresco, frutta tropicale, fiori di mela, sentori di pepe, noce di cocco. Sapore: fruttato e fresco, frutta, pepe, cremoso. Finitura: di lunghezza media, sapido.
Saint James Ambrè Origine: Francia
45° Vol. - Btg. 1 l
Ben arrotondato con note di frutta e spezie Saint James Ambrè è il punto di riferimento tra i rum rossi premium maturato in botti. Maturato in rovere per 18 o 24 mesi, sprigiona aromi di cannella, noce moscata e frutta dolce come fichi, datteri e rivela tutte le note che provengono dalla maturazione in legno come vaniglia, nocciola alla griglia. La sua qualità a tutto tondo lo rende il rum ideale per cocktail con frutta dolce: mango, ananas, ma anche tenuto liscio.
Saint James 12 ans Origine: Francia
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Un drink dopo cena veramente eccezionale e raro, questo rum è realizzato con la massima cura e attenzione del maestro di cantina e vanta tutta una serie di ricchezze aromatiche. Con le sue belle tinte castano ramato che sono il frutto di un lunghissimo invecchiamento in botti, esala note legnose combinate con profumi più sottili. Forti sapori di prugna, frutta secca e spezie come la noce moscata, con un delicato sentore di caffè tostato.
Rum Rhum J.M Blanc Origine: Francia
50° Vol. - Btg. 0,7 l
Un prodotto rotondo e armonico perfetto per l’elaborazione di cocktail esotici. La fragranza e la potenza si combinano in una esplosione aromatica con sapori intensi di canna da zucchero e frutta tropicale. Ultimate Spirit Challenge 2012 - New York: Premio della Giuria San Francisco Mondial Spirit Competition 2012: Medaglia d’Oro 2011 Concours Mondial de Bruxelles: Medaglia d’Argento
Ryoma 7 Origine: Giappone
40° Vol. - Btg. 0,7 l
La canna da zucchero usata per fare il Ryoma è cresciuta dalla più vecchia azienda produttrice di canna da zucchero del Giappone. Dopo la distillazione, riposa per sette anni in botti di rovere. È un rum ricco di vaniglia e caramello.
Portobelo Carta Oro Origine: Panama
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Portobelo, nome dato da Cristoforo Colombo nel 1502, in uno dei luoghi più belli della costa dei Caraibi di Panama. Questo luogo mistico è stato ispirato per questa linea di rum preziosi. Portobelo Carta Oro è un rum distintamente liscio, con un gusto raffinato e un aroma squisito.
Matusalem 15 y.o Origine: Santo Domingo
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Aspetto: Color Ambra. Olfatto: Si apre con note profonde di vaniglia, prosegue con cocco, tracce di pepe bianco e un dolce profumo di mandorla tostata. Al palato: Mediamente corposo ed elegante. Caldo, intrigante, presenta un piacevole sentore legnoso, non invadente ma sottile. Presenza di caramello molto piacevole e, sullo sfondo, tracce di burro. Ravvisabile anche una nota di prugne e del cacao. Un po’ secco ma anche vellutato, ricorda a tratti un cognac. Finale: Mediamente lungo, abbastanza persistente. Dolce ma non troppo, con una presenza di zucchero caramellato che stempera la secchezza iniziale.
Rum Matusalem 7 y.o Origine: Santo Domingo
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Invecchiato per sette anni, questa è una gradita aggiunta alla popolare gamma Matusalem.
Tequila e mezcal La Cofadria Tequila Silver 40° Vol. - Btg. 0,75 l Origine: Messico
Colore trasparente, aroma fresco di agave. Gusto morbido dolce e speziato, dominato dalle note dell’agave
La Cofadria Tequila Reposado Origine: Messico
40° Vol. - Btg. 0,75 l
Tequila reposado al 100% di agave, maturato 6 mesi in botti di rovere bianco, sapore equilibrato.
Tres Sobreros Reposados Origine: Messico
38° Vol. - Btg. 0,7 l Euro: 30,00
Tres Sombreros Tequila 100% Agave fonde la tradizione messicana con l’arte della distillazione di tequila per arrivare ad un prodotto con una personalità unica.
Tres Sobreros Blanco Origine: Messico
38° Vol. - Btg. 0,7 l
Tres Sombreros Tequila 100% Agave fonde la tradizione messicana con l’arte della distillazione di tequila per arrivare ad un prodotto con una personalità unica.
Tequila e mezcal Revolucion Reposado Origine: Messico
35° Vol. - Btg. 0,70 l
Non un reposado eccessivamente “legnoso” ma con una superba finitura setosa. Gli aromi floreali, puliti dall’agave sono ancora presenti, ma far posto a sentori di erbe secche, vaniglia, mandorla, rovere, miele, dolce melone e un tocco di burro preso dal processo di invecchiamento di 10 mesi in botti di quercia bianca, un invecchiamento notevolmente più lungo rispetto al minimo legale di due mesi. Ideale da consumare in qualsiasi modo si desidera: pulito, refrigerato o misto.
Revolucion Anejo Origine: Messico
38° Vol. - Btg. 0,70 l
Un Añejo che mette in mostra le sue complessità, con orgoglio, le note dell’agave sono magistralmente completate da aromi ottenuti dal suo processo di invecchiamento di 18 mesi in botti di quercia bianca: caramello, burro, miele, tabacco e anche in pelle. Si tratta di una tequila molto ricca e complessacon una finitura liscia e succulenta. Tequila Revolution Añejo mescolata o on the rocks, da gustare con un buon amico.
Revolucion Silver Origine: Messico
35° Vol. - Btg. 0,7 l
Revolucion Silver 100% biologico evidenzia i sapori più puri della distillazione Blu Agave; l’aroma è pieno di toni floreali delicati, con agrumi dolci e un pizzico di caramello. La rigorosa purezza del suo processo di elaborazione è facilmente percepito in questa tequila: ogni nota si può gustare senza sforzo. Prima del suo imbottigliamento, questo distillato riposa fino a tre mesi in contenitori speciali per garantire una perfetta miscela di tutti i suoi elementi.
Mezcal Benevá con gusano 38° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Messico
Bevanda magica, mistica e afrodisiaca che risveglia la sensualità di uomini e donne di tutto il mondo. Colore ambrato, aroma di legno pregiato e maguey verme; riposta in botti di rovere bianco e viene aromatizzato con il verme dell’agave.
Tequila e mezcal Sangre Azteca Anejo Tequila Origine: Messico
38° Vol. - Btg. 0,7 l
Cooperativa Tequilera La Magdalena è stata creata nel 1998. Partendo dai campi con gli agave, passando per tutti i processi e per finire con il prodotto confezionato, la qualità è sempre presente ed è per questo che siamo in grado di garantire la produzione continua dei nostri tequila.
3 Joses Blu Tequila Reposado Origine: Messico
44° Vol. - Btg. 0,7 l
. Nel 1978, per questa la tequila fu istituita la Denominazione di Origine Controllata: un decreto ha stabilito che qualsiasi bevanda estratta dall’agave e prodotta al di fuori di questa regione non può essere denominata “Tequila”. Le Agavi vengono coltivate per 7-9 anni. Quando iniziano a produrre una sorta di “miele”, viene raccolta la pianta madre, facendo molta attenzione a non danneggiare i ricacci alla base, in quanto dovranno essere piantati in primavera per sostituire la pianta madre. “3 Joses” Reposado è una Tequila autenticha di grandissima tipicità e qualità, 100% Agave Blu.
Tequila Amate Reposado Origine: Messico
10° Vol. - Btg. 0,7 l
Amate Reposado affinato in botti di quercia bianca americana per 6 mesi per sviluppare un gusto più pieno. Tequila Amate Reposado è un distillato di altissimo livello, realizzataoal 100% con puro Blue Agave, offre un sapore autentico equilibrato e liscio in tutte le sue varietà.
Tequila Amate Anejo Origine: Messico
10° Vol. - Btg. 0,7 l
Amate Anejo matura in botti di rovere bianco per più di un anno, questa riserva appositamente invecchiata ha un colore dorato e ricco come il gusto.Tequila Amate è un distillato di altissimo livello, realizzato al 100% con puro Agave Blu.
Viejo Pancho Lopez Mezcal Origine: Messico
38째 Vol. - Btg. 0,7 l
Pancho Lopez Reserva Especial Mezcal ha un colore ambrato con un profumo di aromi naturali, e un gusto aromatico: il suo sapore gli valse il soprannome di ambrosia degli dei.
Vermouth La Canellese 16° Vol. - Btg. 0,75 l - Origine: Italia
Vermut Bianco
Aperitivo di colore pagliarino di moderata gradazione alcoolica. Prodotto con vini bianchi selezionati con aggiunta di alcool da vino e zucchero, reso piacevolmente aromatizzato da infuso di erbe. Si beve liscio o con seltz, ma sempre freddissimo.
Vermut Extra Dry
Ottimo da miscelazione.
Vermut di Torino
Classico aperitivo piemontese, prodotto con vini selezionati, con aggiunta di alcool e zucchero, reso piacevolmente aromatizzato da infusi di erbe quali: assenzio, coriandolo e salvia. Si differenzia, dal vermut bianco, per il colore ambrato e per l’aroma piÚ accentuato. Va servito sempre freddissimo.
Whisky Ardbeg 10 years old Origine: Scozia
46° Vol. - Btg. 1l
Colore giallo paglierino carico. Aroma: molto torbato, malto, cereali, lieviti e cioccolato. Gusto: molto ampio, molto torbato, agrumi, marmellata di arance amare, caffé, liquirizia.
Laphroaig Quercus Alba 40° Vol. - Btg. 1 l Origine: Scozia
Doppia maturazione: la prima in vecchie botti di bourbon, la seconda in botti di quercia bianca
SR
Laphroaig Px Cask 48° Vol. - Btg. 1 l Origine: Scozia
Maturato in barili di sherry “Pedro Ximenez” che donano dolcezza e corpo. Si presenta di colore dorato, al naso dolce con aromi di liquirizia. Corpo intenso e profondo.
Bowmore Black Rock Finest Origine: Scozia
40° Vol. - Btg. 1l
Black Rock è un ricco single malt, prende il nome dal promontorio frastagliato visibile dalla distilleria, che si trova sulle rive del Loch Indaal. Lo spirito è maturato in ex botti di sherry spagnoli che gli donano un sapore equilibrato di torba, melassa caramella mou e arancio.
Whisky Bowmore White Sands 17 years Origine: Scozia
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Il whisky Bowmore con 17 anni di invecchiamento, si presenta di colore decisamente ambrato carico e brillante. Al naso offre un ottimo bouquet di malto, fumè, cioccolato, con delle sfumature leggermente floreali. In bocca ritornano tutti i sentori precedentemente detti accompagnati da una perfetta morbidezza ed equilibrio. Molto intenso, potente ed avvolgente. Splendidamente persistente.
Caol Ila Moch Origine: Scozia
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Caol Ila Moch è il primo Single malt cremoso, profuma di limone, al primo palato è di corpo vellutato e racchiude ancora un sentore torboso. Il finale è secco, di fuliggine.
Bruichladdich Whisky Organic Origine: Scozia
50° Vol. - Btg. 1 l
Prodotto al 100% con orzo biologico scozzese, dopo una lenta distillazione e un invecchiamento in botti di quercia si ottiene questo Premium Scottish Whisky. Al naso sentiamo note di mandorla e frutta candita, aromi di orzo tostato, fiori e miele. Al palato è caldo e dolce e al finale intenso e avvolgente.
Aberfeldy Origine: Scozia
40° Vol. - Btg. 1 l
Uno dei più premiati single malt delle Highland, rimasto quasi sconosciuto fino all’acquisto della distilleria da parte della Bacardi, questo whisky è il cuore dell’eccellente blended Dewar. Al naso è cremoso con note di frutta e sherry e un pizzico di fumo finale. Al palato è dolce e pulito, con note di malto e torba delicata. Il finale è maltato e con un leggero sentore di agrumi.
Whisky Maccallan Maker Edition 42,8° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Scozia
Colore oro pallido, al naso profuma di frutta fresca e zenzero arrotondati con la dolcezza del caramello. al palato: frutti delicati, ricchi di dolcezza e spezie finitura persistente con un finale leggermente affumicato.
White Oak Akashi Blended Origine: Giappone
40° Vol. - Btg. 0,5 l
Un blended whisky senza definizione d’età, creato con single malt provenienti dalla distilleria White Oak e per il mercato europeo la melassa è stata sostituita dal whisky di grano. Al naso è dolce e speziato con note di agrumi, pepe, vaniglia e miele. Al naso è potente ed oleoso, dolce con note di miele, legno, spezie, cannella, vaniglia e un sentore di agrumi. Il finale è lungo con note di miele, spezie e cannella.
Togouichi Japan 40° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Giappone
Un whisky che non ha indicazione in etichetta dell’invecchiamento, tuttavia il produttore stesso ha indicato un invecchiamento di 8 anni in botti di Sherry spagnole. Al naso è morbido e dolce, con intense note i vaniglia e zucchero a velo, completate da note più leggere di Sherry, spezie esotiche e nocciole. Al palato risulta dolce e delicato al primo impatto, ma evolve in gusti più corposi e complessi grazie all’invecchiamento in legno, lasciado infine un leggero retrogusto amarognolo di zucchero caramellato
Togouichi Japan 12 years Origine: Giappone
40° Vol. - Btg. 0,7 l
Un whisky con 12 anni di invecchiamento, il blend è costituito da 60% di whisky da grano e 40% di whisky da malto. Fruttato al naso, con forti sentori di fumo dolce, risulta essere il blend più secco. Al palato zuccherino e pepato, con consistenti note torbate e finale di cioccolato fondente, elegante e corposo.
Whisky Bulleit Rye Origine: Stati Uniti
45° Vol. - Btg. 1 l
I bourbon con alto contenuto di segale sono da sempre la firma distintiva della Bulleit ed era solo una questione di tempo prima che la distilleria decidesse di creare un rye whiskey (whiskey di segale). Il Bulleit Rye Whiskey è un whiskey composto dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato imbottigliato a 90proof (45% vol.). Al naso abbiamo note di legno, ciliegie e vaniglia, con sottili sentori di cuoio e tabacco. Al palato è morbido con note speziate e di vaniglia e miele. Il finale è fresco e pulito, mediamente persistente con sentori di cannella.
Jefferson’s Burbon Origine: Stati Uniti
41,5° Vol. - Btg. 0,7 l
I bourbon della Jefferson’s Distillery sono tutti fatti in small bacth particolarmente piccoli, questo per potere esaltare e gestire al meglio la diversità di ogni singolo lotto. Jefferson’s Bourbon, primo prodotto della linea, risulta fruttato, sottile e di estrema eleganza grazie alle note finali di vaniglia.
James Pepper 1776 Burbon Origine: Stati Uniti
50° Vol. - Btg. 0,7 l
Al naso è sono le note di legno e resina ad accoglierci seguite da vaniglia, agrumi e un buon tocco di segale. Al palato le note di miele aprono il ballo seguite da vaniglia, arancia, cioccolato fondente e una spruzzata di pepe. Il finale è lungo con note di segale e cannella.
James Pepper 1776 Rye Origine: Stati Uniti
50° Vol. - Btg. 0,7 l
Al naso ricco con note di segale che si fondono con note di agrumi, spezie e sentori di cannella. Al palato è di corpo medio con note decise di legno di quercia seguite da agrumi, pane di segale e spezie. Il finale è lungo e molto piccante con forti note speziate e di segale.
Whisky Douglas Laing’s Epicurean Blend Origine: Inghilterra
43° Vol. - Btg. 0,7 l
Profumo: dolce e piccante Gusto: un sacco di spezie, oltre a vaniglia frutta e orzo Finitura: Orzo, caramella mou con note speziate Tutti ricordi di un viaggio audace e misterioso.
Octomore 40° Vol. - Btg. 0,7 l Origine: Inghilterra Famoso per essere fatto con l’orzo più torbato del pianeta ma capace di mantenere tutta la sua intensità e delicatezza tipica della distilleria Bruichladdich. Invecchiato principalmente in botti bourbon ma ha finito la sua maturazione in botti “alternative”, in questo caso sono botti di vino francese Syrah della zona di Rhône. Al naso è ricco e intenso, possiamo dire quasi denso, colpisce con ondate di torba seguite però da una dolcezza piacevole e note di vaniglia, frutta, malto, cenere, barbecue, con sentori di vaniglia e pepe. Al palato è corposo e cremoso, equilibrato, meno torbato di quanto ci si aspetti, con note dolci di vaniglia, miele, marmellata leggermente amara e poi... torba! Il finale è dolce e leggermente secco, abbastanza persistente, con note di torba e rovere leggermente amara.
Bulleit Burbon Origine: Stati Uniti
40° Vol. - Btg. 1 l
Un whiskey sottile e complesso creato da una miscela con un alto contenuto di segale (intorno al 28%), mais (68%) e malto d’orzo (4%). Il Bulleit Bourbon ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio, questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso è leggermente speziato e pungente con note di confettura e rovere tostato. Al palato ha un sapore pieno, con note di arancia piccante, legno d’acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello.
Knockando vintage 1976 Origine: Scozia
40° Vol. - Btg. 0,75 l
Single Malt delicato e fruttato che porta con se tutte le caratteristiche dei migliori Spysides Whisky. Al naso si hanno sentori di caramello, fichi, cuoio con un finale leggermente sulfureo. Al palato si percepisce tabacco, caramello con un finale floreale.
La prima acqua tonica al mondo fermentata. Fatta con una miscela di infusi di erbe e di estratto di lemongrass che si traduce in un sapore di agrumi unico, rinfrescante e distintivo. Definita dal The Guardian “Molto speciale” e “perfetta”. Gli ingredienti sono: acqua gassata, zucchero, acido citrico, aromatizzanti naturali, il chinino, infusi di erbe:bacche di ginepro, Kaffir e foglie di lime.
VENDITA SU PRENOTAZIONE QUANTITÀ LIMITATA
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Pimm’s N° 1 Origine: Inghilterra 25° Vol. - Btg. 1 l
Pimm’s N° 3 Winter Origine: Inghilterra 25° Vol. - Btg. 0,7 l
Pimm’s Blackberry Origine: Inghilterra 25° Vol. - Btg. 1l
Pimm’s N°6 Vodka Origine: Inghilterra 40° Vol. - Btg. 0,7 l
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