PROPOSTE 2020
“IL NOSTRO GUSTO PIÙ AMATO È LA QUALITÀ”
“OUR LOVED TASTE IS QUALITY”
Il nostro desiderio di soddisfare la clientela più esigente e l’esperienza maturata in sessanta anni di attività, insieme alla continua ricerca dei più alti requisiti di genuinità, ci ha indotti a creare l’apprezzata linea a marchio DELIZIA, ideata e distribuita esclusivamente da MO.CA. Delizia comprende una gamma completa di prodotti rispondenti a severi criteri di qualità, che si coniugano perfettamente alle esigenze della gelateria, pasticceria e panetteria artigianale. Our desire to satisfy the most demanding customers and the experience gained in sixty years of activity, together with the continuous pursuit of the highest requirements of genuineness, has led us to create the appreciated DELIZIA brand line, conceived and distributed exclusively by MO.CA. Delizia includes a complete range of products meeting strict quality criteria, which perfectly match the requirements of ice cream, confectionery and artisan bakery.
COME DELIZIA as DELIZIA La “D” che contraddistingue il marchio Delizia, armoniosa e seducente, permette di riconoscere immediatamente lo stile italiano nel mondo, la sua vocazione artigianale ispira fiducia e professionalità senza trascurare l’eleganza. The “D” that distinguishes the Delizia brand, harmonious and seductive, allows you to immediately recognize Italian style in the world, its craft vocation inspires confidence and professionalism without neglecting elegance.
BISCOTTO COOKIE Base bianca aromatizzata con pasta al biscotto variegato con crema al cioccolato e biscotti croccanti. Cookie’s flavor ice-cream with crunchy biscuit chocolate variegated. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta BISCOTTO cod. 1901020 variegare con: BISCOTTO cod. 1804035
NONNA MIA NONNA MIA COOKIE Base bianca aromatizzata con biscotti di frumento alla cannella, variegato con crema cioccolato e con granella di biscotti di frumento al profumo di cannella. wheat cookies with cinnamon flavor ice-cream variegated with choccolate cream and cookies granella. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta NONNA MIA cod. DEG040010NM variegare con: NONNA MIA BISCOTTO cod. DEG060080NMB MORENA cod. DEL060080005 oppure MORENA VEGAN (fondente) cod. DEGPC66
CREMA DI LATTE E BISCOTTO FONDENTE MILK & BLACK COOKIE
NEW
Base bianca variegata con crema al cioccolato fondente e granella di biscotti croccanti al cioccolato. Milk flavour variegated with dark choccolate cream and choco crispy cookies grain. base con CALDOLATTE 50 EXTRA C cod. 1603110 SLICE MILK cod. 1701025 variegare con: BISCOTTO NERO cod. DEGVARBN
CAFFE BIANCO & DELICRUNCH
WHITE COFFEE & CRISPY NUTS MIX CREAM
NEW
Base bianca aromatizzata al caffè, variegato con crema al cioccolato arricchita di mandorle, nocciole e anacardi caramellati. White base flavored with coffee, variegated with chocolate cream with almonds, hazelnuts and praline cashews. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta MOKACREAM CAFFE BIANCO cod. DEL165010010 variegare con: DELICRUNCH PRALINATO cod. DEL165100010
CIOCCOLATO E SPECULOOS
CHOCOLATE & SPECULOOS COOKIE CREAM
NEW
La tradizione del cioccolato e del biscotto belga. The belgian tradition of making biscuits and chocolate. prodotto fast SUPERCIOC cod. 1702005 variegare con: SPECULOOS cod. DEGVARSP
CARAMELLO E DELICARAMELLO CARAMEL Base bianca aromatizzata al caramello, variegato con caramello. Caramel ice cream variegated with caramel cream. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta CARAMEL cod. 1901230 variegare con: DELICARAMELLO cod. DEG060080NMB
CAFFÈ E CIOCCOMERINGA COFFEE & CHOCO MERINGUE
NEW
Base bianca aromatizzata con pasta al caffè bianco e variegare con meringhe in salsa di gianduia. White base flavored with white coffee paste and variegated with meringues in gianduia sauce. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta CAFFÈ cod. 1901225 variegare con: VARIEGATO MERINGA cod. DEGVARME
LATTE DI COCCO E MANGO COCONUT MILK & MANGO
VEGAN
NEW
Gelato al latte di cocco variegato con salsa di mango. Variegated coconut milk ice cream with mango sauce.
prodotto fast DELIFAST LATTE COCCO cod. 1609005 variegare con: TUTTAFRUTTA MANGO cod. DEGTFFPL
MENTA BIANCA E CIOCCOLIQUIRIZIA WHITE MINT & LICORICE CREAM
NEW
Base bianca aromatizzata alla menta bianca variegato con salsa al cioccolato al profumo di liquirizia. White base flavored with variegated white mint with licorice-scented chocolate sauce.
base con CALDOLATTE 50 EXTRA C cod. 1603110 pasta MENTA BIANCA cod. 070010005 variegare con: DELICIOK LIQUIRIZIA cod. DEGDELIQ
ZABAIONE E BIGNOLATA ZABAGLIONE & PUFFS
NEW
Base bianca aromatizzata con pasta zabaione e variegata con bignè in salsa di gianduia White base flavored with eggnog paste and variegated with cream puffs in gianduia sauce. base con CALDOLATTE 50 EXTRA C cod. 1603110 pasta ZABAIONE cod. 1901420 variegare con: BIGNOLATA cod. DEGVARBI
YOGURT E PASSION FRUIT YOGURT & PASSION FRUIT
NEW
Yogurt variegato con passion fruit. Yogurt variegated with passion fruit. prodotto fast DELIYOGURT LIGHT cod. DEG040020005 variegare con: TUTTAFRUTTA PASSION FRUIT cod. DEGTFFPL oppure: TUTTAFRUTTA MANGO cod. DEGTFMAN
UVA FRAGOLA & NOCI CARAMELLATE
STRAWBERRY GRAPES & CARAMELIZED WALNUT
NEW
Gelato all’uva fragola variegato con noci caramellate. Strawberry grape ice cream with caramelized walnuts.
prodotto fast UVA FRAGOLA cod. DEGUVL variegare con: NOCI QUARTI PRALINATE cod. DEGMO160020300
BERGAMOTTO BERGAMOT
VEGAN
NEW
Gelato al bergamotto, il principe degli agrumi. Bergamot ice cream, the prince of citrus fruits. prodotto fast BERGAMOTTO cod. DEGSFBER
CHEESECAKE ALLA FRAGOLA & CRUMBLE CARAMELLO STRAWBERRY CHEESECAKE & CARAMEL CRUMBLE
NEW
Gelato alla cheesecake variegato con salsa di fragole e con un crumble al caramello. Variegated cheesecake ice cream with strawberry sauce and a caramel crumble. prodotto fast CHEESE CAKE K cod. DEGCHK variegare con: TUTTAFRUTTA FRAGOLA cod. DELICRUMBLE CARAMELLO cod. DEGDECR
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO & CRUMBLE CIOCCOLATO FOREST FRUITS CHEESECAKE & CHOCO CRUMBLE
NEW
Gelato alla cheesecake variegato con salsa di frutti di bosco e con un crumble al cacao. Variegated cheesecake ice cream with berry sauce and a cocoa crumble. prodotto fast CHEESE CAKE K cod. DEGCHK variegare con: TUTTAFRUTTA FRUTTI DI BOSCO cod. 1804020 DELICRUMBLE CACAO cod. DEGDECAC
DOLCE SALATO SWEET AND SALTY Un caramello salato con sale di Cervia variegato con noccioline americane pralinate e salate e salsa al caramello. Salty caramel by “Cervia salt” variegated with salty-pralinated peanuts and caramel sauce. prodotto fast DOLCE SALATO cod. DEGDSAL variegare con: ARACHIDI SALATE E PRALINATE cod. 160020040 TOPPING CREME CARAMEL cod. DEGTOCR
SUPERCIOCK BIANCO CROCK WHITE CHOCOLATE E PISTACHIO CROCK Cioccolato bianco variegato con salsa al pistacchio croccante. White choccolate variegated with crunchy pistachio cream.
prodotto fast SUPERCIOK BIANCO cod. 1702020 variegare con: DELIPISTACCHIO KROKK cod. DEGPC58/PC
JUNGLE Un gelato dai sapori decisi: cocco e cioccolato. A straight flavor ice-cream: coconut and chocolate. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 DELIFRUTTA COCCO cod. 1901260 variegare con: MORENA VEGAN (fondente) cod. DEGPC66 COCCO RAPE cod. SFR080070010
NOCCIOLINA AMERICANA PEANUTS Gusto arachide variegato con noccioline americane pralinate e salate. Peanuts flavor variegated with salty-pralined american peanuts.
base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta NOCCIOLINA AMERICANA cod. DEGPC59 variegare con: ARACHIDI SALATE E PRALINATE cod. 160020040
VISCIOLE E CROCCANTE SOUR CHERRY & ALMOND BRITTLE Gelato bianco variegato con visciole di Cantiano e croccante alle mandorle. Variegated white ice cream with black cherries and almond brittle.
base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 variegare con: TUTTAFRUTTA AMARENA DI CANTIANO cod. DEGM.A3000 CROCCANTE DI MANDORLE cod.LORCMN
TOTAL BLACK E MERINGA TOTAL BLACK & MERINGUE Total black è un prodotto pronto al gusto di biscotto variegato con granella di meringa. A ready to serve product with cookies taste variegated with meringue granella.
prodotto fast TOTAL BLACK cod. DEG135040010 variegare con: GRANELLA DI MERINGA cod. IWB442130 oppure GOCCE MERINGA BIANCHE cod. 102088055
MALAGA RUM RAISIN Gelato alla crema aromatizzato al rhum ed arricchito con uvetta. Rum flavored cream ice cream enriched with raisins. base con CALDOLATTE 50 EXTRA C cod. 1603110 pasta MALAGA cod. 1901310 variegare con: uvetta e rum
AMOR DI BISCOTTO COOKIE LOVE
NEW
Base bianca aromatizzata con pasta al biscotto variegato con biscotti croccanti e amarene Cookie’s flavor ice-cream with crunchy biscuit variegated and sour cherry. base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta BISCOTTO cod. 1901020 variegare con: NONNA MIA BISCOTTO cod. DEG060080NMB TUTTAFRUTTA AMARENA DI CANTINAO cod. DEGM.A3000
CHEESECAKE AL LIMONE LEMON CHEESECAKE Gelato alla cheesecake variegato al limone e granella di biscotto al cioccolato fondente. Variegated cheesecake ice cream with lemon and chocolate biscuit grains.
CHEESE CAKE K cod. DEGCHK variegare con: TUTTAFRUTTA LIMONE FILETTI cod. DEGTL DELICRUMBLE CACAO cod.DEGDECAC
NEW
MASCARPONE & FICHI CARAMELLATI MASCARPONE & CARAMELIZED FIGS Base bianca aromatizzata con pasta mascarpone variegata con fichi caramellati biologici. Mascarpone cheese flavor ice-cream variegated with caramelized figs.
base con DELILATTE 100 cod. DEG135040010 pasta MASCARPONE cod. 1901365 variegare con: FICHI CARAMELLATI cod. DEGBFCL
SUPERCIOC BIANCO E ROCHE WHITE CHOCOLATE & ROCHE Cioccolato bianco variegato al rochè (cioccolato e wafer) White chocolate variegated with rochè (chocolate and wafer).
prodotto fast SUPERCIOC BIANCO cod. 1702020 variegare con: VARIEGATO ROCHE cod. 1804030
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linea naturale
Per un gelato naturale, senza additivi aggiunti (no emulsionanti, no stabilizzanti) solo con fibre vegetali. For a natural ice cream, with no added additives (no emulsifiers, no stabilizers) only with vegetable fibers.
realizza tutti i tuoi gelati in modo naturale 2 BASI NATURALI 2 NATURAL BASES
per gelati alla FRUTTA
per gelati alle CREME
for fruit ice-cream flavor
for cream ice-cream flavor
FRUTTA ANTICA
BASE ANTICA
cod. 135080005
cod. DEGBANT
lavorazione a freddo
lavorazione a caldo
LATTE BLU BLUE MILK Gelato ipocalorico con latte di cocco, spirulina, curcuma e zenzero. Low-calories ice cream with coconut milk, spirulina, curcuma and ginger.
prodotto fast DELIFAST LATTE BLU cod. DEGLABL variegare a piacere con una spolverata di curcuma o zenzero.
Delizia è un marchio di Mo.Ca S.p.A via Modena, 22 - 47853 Coriano (RN) T. +39.0541.657874 F. +39.0541.657900 moca@moca.it - www.moca.it