Арусь Аль Бахар
AED 25 25 20 20 25 30 25
Soups
(Per Dish)
Seafood Soup Aroos Al Bahar Soup White Sayadia with Fish Red Sayadia with Fish Shrimps Soup Mlukhia with Shrimps Crab Soup
Супы Суп из морепродуктов Фирменный суп Арусь Аль Бахар Сметанный суп с морепродуктами Суп из морепродуктов с томатами Суп с креветками Млукхия с креветками Крабовый суп
)(بالطبق
شوربة
شوربة ثمار البحر بيضاء شوربة عروس البحار شوربة صيادية بيضاء بالسمك شوربة صيادية حمراء بالسمك شوربة جمبري ملوخية بالجمبري شوربة كابوريا
Appetizer
(Per Dish)
Potato Cubes Spiced Tomatoes Spiced Eggplant Fried Eggplant French Fries Mixed Vegetables Fried Shrimps Kofta Grilled Shrimps Kofta Crab with Bachamil
Аперитивы Картофельные кубики Острые томаты Пикантные баклажаны Жареные баклажаны Картофель фри Овощной Микс Креветочные котлетки Креветочные шарики на гриле Крабы под соусом Бешамель
)(بالطبق
مقبالت
مكعبات بطاطس طماطم متبلة باذنجان متبل باذنجان مقلي بطاطس مقلية خضروات مشكلة كفتة جمبري مقلي كفتة جمبري مشوي كابوريا بالبشاميل
AED 10 10 10 10 10 10 20 20 25
AED 10 10 10 20 10 20 20 15 10 15
Salads
(Per Dish)
Garlic Salad Labnah Salad Olive Salad Caviar Salad Taboleh Salad Salamon Salad Seafood Salad Greek Salad Green Salad Herring Salad
Салаты Чесночный салат Творожный салат Салат с оливками Овощной салат с икрой Табула Салат с семгой Салат из морепродуктов Греческий салат Зеленый Салат
Зеленый Салат с томатами и сельдью
)(بالطبق
سلطات
سلطة تومية سلطة لبنة سلطة زيتونية سلطة كافيار سلطة تبولة سلطة سلمون سلطة ثمار البحر سلطة يونانية سلطة خضراء سلطة رنجة
Tahina Тахина طحينة Eggplant & Tahina Salad Салат из баклажанов с заправкой Тахина بابا غنوج Hommos Салат с бобами حمص Raheb Рахеб (Чили салат) راهب Eggplant & red sauce Cалат из баклажанов с красным соусом مسقعة Muftaria Чили салат с томатами مفترية Kishk with shrimps Кишк (крем-суп с креветками) كشك بالجمبري Beet Свекольный салат بنجر Old cheese salad Салат из сыра с плесенью سلطة جبنة قديمة Yogurt Salad Салат с йогуртом سلطة زبادي Tuna & Pasta Salad & Mayonez Салат с тунцом и пастой سلطة مكرونة بالتونة والمايونيز Salted Eggplant Жаренные баклажаны باذنجان مملح
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
AED 08 10 15 20 20 20 30 40
Rice
(Per Dish)
Plain Rice Plain Saiadia Rice Spiced Saiadia Rice Shrimps Saiadia Rice Seafood Saiadia Rice Aroos AL Bahar Rice Spiced Rice Tajeen & Shrimps Spiced Rice Tajeen & Snake
Рис Отварной Рис Рис с луком и томатами (Саядия) Пикантный рис Саядия Рис Саядия с креветками Рис Саядия с морепродуктами Фирменный рис Арусь Аль Бахар Острый рис с креветками в горшочках Острый рис с морской змеей в горшочках
)(بالطبق
األرز
أرز أبيض أرز صيادية سادة أرز صيادية بالخلطة أرز صيادية بالجمبري أرز صيادية ثمار البحر أرز عروس البحار طاجن أرز معمر بالجمبري طاجن أرز معمر بثعبان البحر
Pasta
(Per Dish)
Seafood Spaghetti Seafood Spaghetti & Cheese & Olive Seafood Pasta & white sauce & Mozzarella Shrimps Pasta & white sauce
Паста
Спагетти с морепродуктами Спагетти с морепродуктами и сыром Паста с морепродуктами и сыром Моцарелла Паста с креветками под белым соусом
)(بالطبق
المكرونة
AED
إسباجتي ثمار البحر
25 30 30 30
إسباجتي ثمار البحر بالجبنة والزيتون مكرونة ثمار البحر كريمة و موزاريال مكرونة بالجمبري بالكريمة
AED
Tajen(Cooked in oven in Red or White Sauce) Горшочки
35 35 30 35 35 40
Seafood Tajen Shrimps Tajen Cuttlefish Tajen Shrimps & Mozzarella Tajen Aroos Al Bahar Tajen Sea Snake Tajen
)(بصوص الطماطم أو الكريمة
с морепродуктами с креветками с каракатицей с креветками и сыром Моцарелла Арусь Аль Бахар с морской змеей
طاجن
طاجن ثمار البحر طاجن جمبري طاجن سبيط طاجن جمبري بالكريمة والموزاريال )طاجن عروس البحار (بالكريمة طاجن ثعبان البحر
Fried
Denis Sole Fish (Mousa) Jack Pomfret Fish (Halawayou) Sea Bass Fish (Karous) Spotted Grouper Fish (Hamour) Bolti Sultan Ibrahim Fish Sea Bream Filet Sardeen Emperor Fish (Sheary) Kovar Red Snapper (Hamra) Red Mullet Fish (Barboni) King Fish Ladies Fingers Sea Snake
Жареная рыба с пряностями Денис Моса Джэк Помфрэт Морской Окунь Хамур Болти Султанка Морской Лещ Филе Сардина Шери Ковар Хамра Красная Кефаль Кенат Макарина Морская змея
مقلي دينيس موسى حلوايوه قاروص هامور بلطي سلطان ابراهيم سيبريم فيليه سردين شعري كوفر حمرا بربوني كنعد مكرونة ثعبان البحر
Per KG 60 65 80 80 80 45 65 80 60 40 60 60 60 80 70 55 120
Per KG 60 60 65 80 80 80 45 65 80 80 40 60 60 60 45 80
Grilled
(Raddah)
Рыба приготовленная на гриле
Mullet Fish (Bouri) Denis Sole Fish (Mousa) Jack Pomfret Fish (Halawayou) Sea Bass Fish (Karous) Spotted Grouper Fish (Hamour) Bolti Sultan Ibrahim Fish Miias Sea Bream Sardeen Emperor Fish (Sheiry) Kovar Red Snapper (Hamra) Sahlia Red Mullet Fish (Barboni)
Бори Денис Моса Джэк Помфрэт Морской Окунь (Сибас) Хамур Болти Султан Ибрагим (Султанка) Миас Морской Окунь Сардина Шери Ковар Хамра Сахлиа (Сахлия) Красная Кефаль
)(ردة
مشوي
بوري دينيس موسى حلوايوه قاروص هامور بلطي سلطان ابراهيم مياس سيبريم سردين شعري كوفر حمرا سهلية بربوني
Grilled
Рыба на гриле с Лимоном и Оливковым маслом ) مشوي (زيت وليمونPer KG (Lemon with Oil) Бори Mullet Fish (Bouri) 60 بوري Денис 60 دينيس Denis Моса 65 موسى Sole Fish (Mousa) 80 حلوايوه Джэк Помфрэт Jack Pomfret Fish (Halawayou) 80 قاروص Sea Bass Fish (Karous) Морской Окунь (Сибас) 80 هامور Spotted Grouper Fish (Hamour) Хамур 110 سالمون Salmon Лосось 45 بلطي Bolti Болти 65 سلطان ابراهيم Sultan Ibrahim Fish Султан Ибрагим (Султанка) 80 مياس Miias Миас 80 سيبريم Sea Bream Морской Окунь 60 فيليه Filet Филе 40 سردين Sardeen Сардина 60 شعري Emperor Fish (Sheiry) Шери 60 كوفر Kovar Ковар 60 حمرا Red Snapper (Hamra) Хамра (Сахлия) 45 سهلية Sahlia 80 بربوني Красная Кефаль Red Mullet Fish (Barboni) 70 كنعد King Fish Кенат 120 ثعبان البحر Sea Snake Морская Змея 15 إضافة بطاطس وكريمة ألي صنف Adding white Sauce & Potatoes for any Item Картофель с белым соусом
Per KG
Seafood
65 65
Spiced Crabs Grilled Crabs
80 70 70
(Seafood)
90
Gandofli Cuttlefish (Grilled - Fried) Calamari (Grilled - Fried) Medium Shrimps
110
Big Shrimps
(Grilled - Spiced- Fried )
(Grilled - Spiced- Fried - Butter Fly)
120 Big Shish Shrimps
Морепродукты Крабы (острые) Крабы приготовленные на гриле
Мидии
Каракатица (жареная - приготовленная на гриле) Кальмар (жаренный – приготовленный на гриле) Креветки средние (приготовленные на гриле,острые,жаренные)
Королевские Креветки
(приготовленные на гриле,острые,жаренные) Креветки Шишь (приготовленнык на палочках)
)(ثمار البحر
ثمار البحر كابوريا بالخلطة كابوريا مشوية
جندوفلي ) مقلي- سبيط (مشوي ) مقلي- كالماري (مشوي جمبري وسط
) مقلي- خلطة- (مشوي
جمبري كبير
) بتر فالي- مقلي- خلطة- (مشوي
جمبري كبير شيش
Lobster Cuttlefish Fajita Calamari Fajita Mixed Fajita Shrimps Fajitaz
Лобстер Фагита с Каракатицей Фагита с Кальмарами Фагита Микс Фагита с Креветками
لوبستر فاهيتا سبيط فاهيتا كالماري فاهيتا مكس فاهيتا جمبري
150 80 80 90 100
AED
60 60 80 80 80 80 80 60 60 60 110
Sinjari (Per KG)
Opened spiced Fish with special red sauce
Mullet Fish (Bouri) Denis Jack Pomfret Fish (Halawayou) Sea Bass Fish (Karous) Spotted Grouper Fish (Hamour) Miias Sea Bream Emperor Fish (Sheiry) Kovar Red Snapper (Hamra) Salamon With Butter Fly Sauce
Синжари
)(بالكيلو جرام
سنجاري
Острая рыба приготовленная в открытом виде с красным соусом
Бори Денис Джэк Помфрэт Морской Окунь (Сибас) Хамур Миас Морской Окунь Шери Ковар Хамра Лосось с соусом Батерфляй
بوري دينيس حلوايوه قاروص هامور مياس سيبريم شعري كوفر حمرا سالمون بصوص بترفالي
Meals
Seafood Meal
Shrimp Soup, Salad Shrimps, Fish, Cuttlefish & Rice
Fish Meal
Salad, Fish, & Rice
Beverages Soft Drinks Mineral Water Tea Orange Lemon Lemon & Mint Pineapple
Специальные предложения Морепродукты
Суп с креветками - Салат - Креветки Рыба - Каракатица- Рис
Рыба
Салат - Рыба - Рис
Напитки
Безалкогольные напитки Минеральная Вода Чай Апельсиновый сок Лимонный сок Мята - Лимон Ананасовый сок
وجبات
AED وجبة ثمار البحر70 سلطة، شوربة جمبري أرز، سبيط، سمك، جمبري
وجبة أسماك أرز، سمك، سلطة
مشروبات مياه غازية مياه معدنية شاي برتقال ليمون ليمون مع نعناع أناناس
35
06 06-10 07 20 20 20 20
www.aroosalbahardubai.com