Mokum Magazine 01/2019 by Mokum Magazine

Jaargang 8, nr. 1/2019

WIN

Gr atis

EEN GOOGLE HOME MINI BLIND DATE @ CINEMA PARADISO TEST DE LEKKERSTE HOT CHOCOLATE VAN 020

Jaargang 8, nr. 1/2019

DONNY ROELVINK ‘I K B E N E E N TROTS E AM STE R DAM M E R’

Interviews

ROBERT TEN BRINK, I AM AISHA, SUZANNE KLEMANN, JENNIE LENA

Definitief ontharen door middel van een nieuwe lasermethode, 100% pijnloos! • Met de lasertechniek die wij gebruiken is het nu mogelijk om iedere haar en huidtype haar vrij en pijnloos te kunnen behandelen. Dus nu ook voor de blonde/grijze haren en de donkere huid is het mogelijk om pijnloos te ontharen. • Wij hanteren betaalbare prijzen die u ook in termijnen kunt afbetalen, hiermee maakt Vinci Laser Clinic definitief ontharen toegankelijk voor iedereen! • Doormiddel van onze pijnloze laser methode is het mogelijk om direct onder de zon te gaan, u hoeft niet meer weken uit de zon te blijven.

Dit komt doordat wij werken met de inmotion methode, op deze manier wordt de energie geleidelijk aangebracht en is uw huid niet beschadigd. • Er word gebruik gemaakt van de meest moderne apparatuur, door specialisten op het gebied van ontharen. Dit zorgt voor een optimaal resultaat. • Bel vandaag nog voor een afspraak, dan bent u voor de zomer af van uw ongewenste haargroei! Vinci Laser Clinic biedt u de mogelijkheid om definitief en pijnloos te ontharen.

www.vincilaserclinic.nl | Amstelveenseweg 81 H | 1075 VW, Amsterdam | T. 020-7725108

W W W. M O K U M M A G A Z I N E . N L

Cap: Mokum Made

VOORWOORD

ODE AAN ARRE ZUURMOND

Ik moet altijd een klein beetje gniffelen als ik hem zie of zijn naam hoor. Dat is misschien niet netjes, maar Arre Zuurmond is dan ook iemand die een toepasselijke achternaam draagt en de knappe prestatie leverde om van zuurmonderij zijn beroep te maken. De gemeentelijke ombudsman van Amsterdam doet mij denken aan mijn vroegere bovenbuurman op de Haarlemmerstraat. Zodra ik twee accoorden op mijn gitaar speelde, bonkte hij op de muur en begon hij flink te stampvoeten. Als ik hem een uur later op straat tegenkwam, zei hij allervriendelijkst gedag. Terug naar Arre. Als ik ‘ie ergens opduikt, gaat bij mij het ‘zeikerd-alert’ af. Hij heeft de ontevreden blik van iemand die altijd ergens meer van had verwacht. Zo’n type dat op een feestje zuinigjes naar zijn horloge staart en vervolgens zegt: ‘nou, dit is écht mijn allerlaatste fluitje hoor, ik moet morgen weer vroeg op.’ Arre heeft zijn stulpje aan de Wallen na vierenhalve maand verlaten. Ondanks de woningnood kreeg de bofkont er een appartementje toegewezen om zelf te ervaren hoe druk het er is. In een eerste reactie gaf hij aan dat het hem stoorde dat er ’s nachts zo werd gegild. Hij maakte zelfs een half uur durende ruzie van een stelletje mee. In gedachten zag ik Zuurmond met zijn oor omhoog onder zijn op een kier geopende raam voor de verwarming liggen luisteren naar het onverstaanbare gebrabbel van twee Engelse Tokkies. Op Twitter was hij iets langer van stof: ‘meer dan 150 mensen gesproken, boeken, rapporten gelezen en talloze rondes gemaakt.’ Overijverige Arre hoopt op 13 januari de resultaten van zijn onderzoek in een links georiënteerde instelling nabij het Leidseplein aan onze eveneens links georiënteerde burgemeester te presenteren. Gelukkig had Arre ook weleens een positieve bui, maar ook daar moest ik weer om gieren. ‘Het zijn hele mooie huizen hier en het is net een klein dorpje. Je kent de mensen, het is lekker dichtbij het station en je kunt alles op het fietsje doen of lopend, dus ik vind het allemaal wel erg lekker.’ Potverdorie, dat zijn toch opzienbarende bevindingen van heb ik jou daar! Ik ben heel benieuwd naar de rest van het verhaal van Ons Aller Arre. Ik hoop alleen wel dat ze zijn weemoedige Wallen-memoires met een korreltje zout nemen. Want je weet: waar het hart van een Amsterdammer vol van is, loopt de mond soms zuur van over… Martijn van Stuyvenberg

Hoofdredacteur Mokum Magazine

Jaargang 8, nummer 1 Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERFOTO William Rutten HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen MARKETING & SALES Remco Buma remco@mokummagazine.nl MEDEWERKERS Robert Leon Quincy Martis Fokke Olthof Vincent Popken Daniël Schalk Bipendu Tshipanda DRUK Printerface, Leiderdorp OPLAGE 60.000

GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2019, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

MokumMagazine 3

W H A T S A P P, A M S T E R D A M ? !

Een mooie foto of leuke video met ons delen? Mokum Magazine is nu ook via WhatsApp bereikbaar!

06 -15 18 32 68

Stuur alleen tekstberichten, foto’s en video’s naar het WhatsApp nummer van Mokum Magazine. Wil je iemand van de redactie spreken? Bel dan naar 020-7522482.

Weesperzijde ♥

Groetjes, Bobby

een Canon Zoemini t.w.v. €139,99

WIN

De Canon Zoemini is een lichte, compacte fotoprinter voor in je zak, waarmee je leuke en unieke herinneringen kunt printen wanneer je onderweg bent. Kans maken? WhatsApp een mooie Amsterdamse foto naar Mokum Magazine via 06-15183268.

Onze video content creators Daniël en Vincent op bezoek bij Hartog’s Volkoren. Ook een (betaalbare) bedrijfsvideo nodig? Mail naar info@mokummagazine.nl

Op een zondagochtend in Amsterdam.

Gr, Ilona

XXX van mij.

Debbie

INSTAGRA’DAM

Mooi winters Mokum beeld. De winnaar van onze bladfeature is @dutchinky, gefeliciteerd! Mail je n.a.w. gegevens naar evelyne@mokummagazine.nl en we sturen je het gedrukte exemplaar. MokumMagazine 5

LOCALS

PA S G E O P E N D I N A M STE R D A M

COFFEE ON THE ROLL Metro Noord Goed nieuws: Coffee on the Roll is in 2019 zes dagen per week bij Metro Noord te vinden. Weer een goede reden om voortaan met de Noord/Zuidlijn te reizen! Vanaf 6.00 uur maakt Lonneke de heerlijkste cortado’s, espresso’s, capppuccino’s, hot chocolate en dirty chai. Een praatje, een lach en even opwarmen bij de heater: het kan allemaal bij Coffee on the Roll. Check de website coffeeontheroll.nl

MORTIMER Nieuwezijds Kolk 33 Een nieuw brunchrestaurant in hartje centrum: elke dag kun je vanaf 07.30 uur terecht in de zaak van Robbert van Zinnicq Bergmann. Deze creatieveling vernoemde zijn prachtige hotspot naar zichzelf (Mortimer is zijn tweede naam) en qua interieur liet hij zich inspireren door zijn eigen woonkamer. Onze tip: bestel de Kale Caesar Salad.

DE GROENE OLIFANT Sarphatistraat 510 Wat dacht je bijvoorbeeld van een gerookte zalm en heilbot met toast en citroenmayonaise vooraf, de From Holland with Lof (een ovenschoteltje met gekarameliseerde witlof, porcetta, tijm, béchamel en extra belegen boeren kaas) als hoofdgerecht en tot slot een chocolade granache taart als toetje? Check de complete menukaart op degroeneolifant.nl

POLETTE Huidenstraat 24 Ben jij zo iemand die door de Kinkerstraat fietst, je wezenloos zoekt naar die lekkere banketbakkerij en er dan ineens achter komt dat je over de Overtoom rijdt? Dan wordt het tijd om meteen even langs polette in de Negen Straatjes te gaan voor een gratis oogmeting. Zoek gelijk een goedkope kwaliteitsbril uit, want het motto van deze winkel luidt niet voor niets: only idiots pay more!

6 MokumMagazine

EEN NIEUWE HOTSPOT GESPOT? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL

Echt waar? Bekijk onze gunstige advertentietarieven! www.mokummagazine.nl

of bel 020-752 24 82.

PA R T Y

‘ V O L K O M E N I D I O O T. E N S C H I T T E R E N D ! ’ * * * * * ( H E T P A R O O L )

Locatie: Brouwerij De Prael Adres: Oudezijds Armsteeg 26 Telefoon: 020 - 408 4469 Reserveren: boekingen@mokummagazine.nl

Zin in een onvergetelijk feestje doordeweeks? Bezoek deze hilarische evenementen! BINGO AGENDA 16 januari Nieuwjaars Bingo 23 januari Hazes Bingo (wachtlijst) 30 januari 90’s Bingo 6 februari Sprookjes Bingo 13 februari Pre-Valentijnsdag bingo 20 februari Guilty Pleasure Bingo 27 februari Vakantie Bingo Prijs: €25,- p.p. (inclusief proefglas bier & borrelhapje) EEN BINGO OF PUBQUIZ 2.0 OP JOUW LOCATIEOF (BEDRIJFS-) EVENEMENT? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL

Thumbs up! Monique wint een gift card van ICI Paris XL t.w.v. €250,-

What happens at the Striptease Bingo, stays at the Striptease Bingo.

De mooiste prijzen en de gezelligste sfeer: wanneer ben jij erbij?

HET PAROOL WÉÉR LOVEND OVER ONS FEESTJE! Sfeer *****

Op naar het volgende feestje: 2x gratis toegang bij de Bananenbar!

Vriendinnenavond? Verjaardag? Of gewoon (n)iets te vieren? Kom op woensdagavond naar De Prael!

‘Een verkleedpartijtje, karaoke en bingo in één. Ik was hier eerder, niemand verlaat dit pand met een zwaar gemoed. Bingo van De Prael zou in het ziekenfondspakket moeten zitten!’ Opnieuw is journalist Hans van der Beek van de populaire partyrubriek Schuim in Het Parool langsgeweest bij het gezelligste feestje van Amsterdam. En voor de tweede maal beloonde hij ons met vijf sterren voor de sfeer. #trots

MokumMagazine 9

Donny Roelv INTERVIEW

Zijn mooie glimlach en dito wasbordje vormen zijn handelsmerk. Maar de ambitieuze Donny Roelvink (21) heeft meer in zijn mars en zit boordevol plannen. Toch geniet de Amsterdammer ook van zijn succes. ‘Op dit moment leef ik mijn droom en dat maakt me gelukkig.’ I n t e r v i e w M a r t i j n v a n S t u y v e n b e r g F o t o ’ s Wi l l i a m R u t t e n Vi s a g i e J e d i d j a h K u i j t e n

Wat ga je in 2019 heel anders aanpakken dan vorig jaar? ‘Ik kan alvast verklappen dat er binnenkort muziek van mij aankomt. Het nummer is al af en binnenkort gaan we er een videoclip bij schieten. Qua goede voornemens hoef ik verder niets aan te passen qua sporten of een gezonde levensstijl, want daar valt geen winst te behalen. Als ik dan toch iets moet noemen, stop ik ermee om om zo heel af en toe een blowtje te roken. Niet dat ik daar ooit een fanatiekeling in ben geweest, maar op mijn eenentwintigste is het nu wel mooi geweest.’

Wat ben je wijzer geworden van de drie tv-programma’s waarin we je zagen? ‘Bij Effe Geen Cent Te Makken heb ik geleerd om kleine dingen nóg meer te waarderen. Ik ben geen spender, maar ik heb gemerkt dat ik me inhoud met grote aankopen nadat ik veel families heb gesproken die van veertig euro per week moeten leven. Van Temptation Island VIPS ben ik niet veel wijzer geworden. Als ik de tijd kon terugdraaien, had ik er niet aan meegedaan. Dat programma had vooral veel leedvermaak als gevolg. Van Expeditie Robinson heb ik geleerd dat je eerst helemaal zen moet zijn als je eraan meedoet. Door alle privé omstandigheden was ik helemaal niet bezig met het spel en was ik totaal niet mezelf. Achteraf gezien vind ik dat jammer, want in goede doen was ik voor de winst gegaan.’

2018 was een jaar vol ups en downs… ‘Helemaal waar. Het was mijn beste én slechtste jaar. Qua ups heb ik aan veel goede tv-programma’s mogen meewerken, maar daar stond tegenover dat mijn relatie daar flink onder heeft geleden. Uiteindelijk kwam dat gelukkig weer goed, maar mijn vriendin en ik hebben best een heftige periode doorgemaakt. Tel daarbij op dat mijn oma vorig jaar is overleden en er wat incidenten met Dave waren waarover ik me veel zorgen maakte en je zult begrijpen dat het niet alleen maar rozengeur en maneschijn was.’

Anderhalf jaar geleden was je nog timmerman en nu omschrijf je jezelf in je Instagram bio als ‘a young man chasing his dreams’. Oftewel: een voormalig timmerman die aan de weg timmert? ‘Haha, juist - en ik ben het klussen niet verleerd! Toen ik van Expeditie Robinson terugging naar Nederland, zat ik in mijn eentje in het vliegtuig en realiseerde ik me dat ik wel heel zieke shit aan het doen ben. Welke gast van mijn leeftijd doet nou zulke vette dingen? Anderhalf jaar geleden was ik timmerman en had ik een bijbaantje in Coffeeshop Rusland. Het is bizar hoe snel alles is gegaan. En ja: ik geef toe dat ik veel te danken heb aan mijn bekende achternaam, maar ik heb er hard voor gewerkt en mijn best gedaan om alles zo goed mogelijk te doen. Een specifiek doel heb ik niet. Ik laat alles op me afkomen en zie wel waar het schip strandt. Op dit moment leef ik mijn droom en dat maakt me gelukkig.’

10 MokumMagazine

lvink ‘WELKE GAST VA N M I J N LEEFTIJD DOET NOU ZULKE VETTE DINGEN?’

MokumMagazine 11

‘ L A AT I K E E R S T MAAR EENS PROBEREN OM MET KNAP ZIJN RIJK TE WORDEN!’ DONNY OVER AMSTERDAM

‘Amsterdam is de stad waar ik in het BovenIJ ziekenhuis ter wereld kwam. Ik ben een trotse Amsterdammer. Mijn leven speelt zich hier af, mijn familie en vrienden wonen er en het het is de mooiste stad van de wereld. Volgens mij ben je ook geen echte Amsterdammer als je dat laatste niet hardop durft te beweren!’ Wat wilde je laten zien met je documentaire Shape Of My Life? ‘Sport heeft me altijd overal gebracht. Als ik een modellenklus had, kreeg ik complimenten. Bij acteerklussen werd ik vooral gecast voor de rol van de sportieve jongen. Mijn vader heeft me geleerd dat je een extra voorsprong hebt als je je best doet om er goed uit te zien. Ik ben geen Arie Boomsma of Fajah Lourens en ik ben ook geen personal trainer, maar in Shape Of My Life laat ik zien wie ik ben, hoe ik train en waar ik mijn motivatie vandaan haal. En leg ik uit waar ik het allemaal voor doe. Hopelijk kan ik daar anderen mee inspireren.’

12 MokumMagazine

Je bent pas 21 jaar en toch woon je al samen en zijn er zelfs plannen om te gaan trouwen. Ben jij stiekem het type huisje-boompje-beestje? ‘Toen ik het vorig jaar uitmaakte met mijn vriendin, zei ik er meteen bij dat ik later met haar zou trouwen. Dat klinkt misschien heel stom, maar ik had even een periode van rust nodig. Ik wilde haar absoluut niet kwijt, maar ik had het gevoel dat het door laten sudderen van onze relatie ervoor zou zorgen dat het nooit meer goed zou komen. Dat was een moeilijke beslissing die uiteindelijk goed uitpakte. Je weet nooit hoe het leven loopt, maar ik ben er nog altijd van overtuigd dat zij de ware is en de vrouw met wie ik kinderen krijg. We wonen nu samen in Amsterdam-Noord, hebben nog geen trouwplannen, maar zij laat me zijn wie ik ben en doen wat ik wil. Precies wat ik nodig heb!’ Er is een bekende en relativerende uitdrukking die luidt: ‘ik wou dat ik rijk was en niet zo knap’… ‘Ik wou dat ik het allebei was! Laat ik eerst maar eens proberen om met knap zijn rijk te worden!’

NOG SLECHTS T/M ZONDAG 13 JANUARI

ONTDEK DE MAGIE!

EXTRA MATINEES IN DE KERSTVAKANTIE

RAI THEATER AMSTERDAM 20 DEC 2018 - 13 JAN 2019 CATSDEMUSICAL.NL

LONDENSE WEST END VERSIE

MokumMagazine 13

Hypotheken met een Amsterdams accent

Huis (ver)kopen in Amsterdam? De Amsterdamse woningmarkt is uniek. Rabobank Amsterdam is al jaren thuis in iedere buurt en houdt scherp in de gaten wat er allemaal speelt. Benieuwd naar het accent op jouw specifieke hypotheekadvies? Maak dan een vrijblijvende afspraak.

Kijk op Rabobank.nl/hypotheken

MIJN AMSTERDAM

1 MR. & MRS. WATSON

Jennie Lena

Mocht haar grootste fan Perez Hilton ooit weer eens bezoekje brengen aan Amsterdam, dan zijn dit de favoriete adresjes van zangeres en songwriter Jennie Lena (41). Interview Martijn van Stuyvenberg Foto Alejandra Sone

Linnaeuskade 3-H ‘De smaakbeleving die je in dit veganistische restaurant zult meemaken kan ik niet omschrijven. Bij elk gerecht proef je hoeveel liefde en aandacht eraan is besteed.’ 2 THE LEBANESE SAJERIA Wijde Heisteeg 1 ‘Dit kleine zaakje zonder uithangbord heb ik pas ontdekt. Hun soepen en wraps zijn geweldig en ook nog voor een fijne prijs.’ 3 ZIPPER Huidenstraat 7 ‘Mijn kledingstijl kun je het beste omschrijven als een bij elkaar geraapt zootje, maar ik houd van deze vintagewinkel met een verrassend assortiment.’ 4 LATEI Zeedijk 143 ‘Te gekke plek om af en toe even te zijn. De inrichting brengt me helemaal tot rust.’ 5 DE NIEUWE YOGASCHOOL Laurierstraat 109 ‘Ja, lach maar, maar ik kom hier dus nooit om te yogaën. Wel om lekker te eten in het lunchcafé.’ 6 KAGETSU Hartenstraat 17 ‘Mijn favoriete sushitent Umi is helaas opgedoekt, maar dit is een goed alternatief.’ 7 WILD ROMANCE Spuistraat 62 ‘De beste kapper van Amsterdam.’ 8 OH YOU PRETTY THINGS Spuistraat 53 ‘Aan de overkant van Wild Romance vind je deze kapperszaak, die dezelfde vibe heeft en waar prachtige foto’s en schilderijen hangen.’ 9 BITTERZOET Spuistraat 2 ‘Regelmatig treden hier artiesten op die echt fantastisch zijn en waarbij ik me afvraag waarom ze in Nederland nog niet zijn doorgebroken.’ 10 DOUBLETREE BY HILTON Oosterdoksstraat 4 ‘Zelf houd ik van huisfeestjes, maar dit is de place to be als je eens een keer geld teveel hebt en er iets te vieren valt.’

MokumMagazine 15

TEST

DE LE KKE RSTE WARM E CHOCOLADE M E LK VAN AMSTE RDAM

Een warme kop chocolademelk als je verkleumd door de stad fietst: het maakt de winter in Amsterdam nét even iets aangenamer. Waar scoor je de lekkerste hot chocolate van 020? Productie Remco Buma, Martijn van Stuyvenberg

Winnaar

1 METROPOLITAN DELI

4 PUCCINI

Warmoesstraat 135 Prijs: €3,40 Oordeel: In de chocoladefabriek van Kees Raat wordt de chocolademelk uit een choco-tank-die-je-eigenlijk-thuiswil-hebben getapt. We proeven vloeibare chocolade, die zó verrukkelijk is dat je de wereld om je heen even vergeet. Vol van smaak, maximaal genot! Cijfer: 10

Staalstraat 21 Prijs: €3,00 Oordeel: ‘Goed roeren, dan wordt het vanzelf chocolademelk’. Ah, dat wordt een kop hete melk met een choc-o-lait stick erin. Zoet, slap en fantasieloos. We krijgen er wel een heerlijk Domori 42% chocolaatje bij. Cijfer: 7

2 POMPADOUR

Huidenstraat 12 Prijs: €3,50 Oordeel: Heerlijke zachtzoete, romige en luchtige chocolademelk met een pittig cacaobittertje als afdronk. Maar waarom heeft deze stijlvolle tearoom nog geen bijpassende Pompadour to-go bekertjes? Cijfer: 9

Huidenstraat 30hs Prijs: €4,00 Oordeel: Iets te lauwe en waterige chocolademelk met een weinig uitgesproken smaak. We krijgen een bijna tot de rand toe gevulde cup, maar voor deze prijs mag je net iets meer verwachten. Cijfer: 6

3 MOODS

6 CHOCOLATE COMPANY

Lindengracht 249 Prijs: €3,50 Oordeel: ‘You will come back for this hot chcolate!’, wordt ons verteld. Zaakje met kombucha, fritz-kola, matcha en bananenbrood. Alleen maar toeristen en de bediening spreekt Engels. De chocolademelk wordt met Belgische chocolade bereid. Lekker, maar lauw. Cijfer: 7½

Stationsplein 17-B Prijs: €3,90 Oordeel: Weer zo’n chocostick, maar nu keuze uit 50 smaken. De ‘gewone’ hotchocspoon en de Toffee Temptation worden ons aanbevolen, maar die smaken allebei naar een koffie verkeerd met ergens in de verte een vleugje chocolade. Cijfer: 5½

16 MokumMagazine

5 URBAN CACAO

Hartog’s Volkoren

D E V O L K O R E N O L I E B O L L E N VA N HARTO G ZIJN GEFRITUURDE GEBAKJES!

Hartog’s Volkoren Bakkerij & Maalderij bestaat al meer dan 100 jaar. Niet alleen het volkorenbrood is beroemd, ook de oliebollen en de speculaasbrokken zijn een begrip in Amsterdam.

Na al heel veel prijzen en onderscheidingen in ontvangst te hebben genomen, is Hartog opnieuw in de prijzen gevallen. Ditmaal werd deze unieke Amsterdamse bakkerij bekroond met een 10 van Mokum Magazine voor de allerlekkerste speculaas van Amsterdam. Eigenaar Fred Tiggelman is daar natuurlijk hartstikke trots op. Sta je binnenkort bij Hartog in de rij? Neem dan ook die verrukkelijke oliebollen mee, waarvoor heel Amsterdam in de feestelijke decembermaand naar de Wibautstraat afreist. ‘Onze goudbruine en krokante volkoren oliebollen zijn gefrituurde gebakjes, worden stuk voor stuk ambachtelijk bereid en bevatten maar liefst 13 ingrediënten: volkorenmeel, bloem, appel, roomboter, kardemom, ei, kaneel, rozijnen, sukadepuree, suiker, gist, water en zout’, aldus Tiggelman. Een

van

EEN 10 VAN MOKUM MAGAZINE!

Hartog is blij met de 10 van Mokum Magazine voor de beste speculaas van Amsterdam.

HARTOG’S VOLKORENBAKKERIJ Wibautstraat 77 Telefoon 020-2200044 volkorenbrood.nl

MokumMagazine 17

Robert ten Br INTERVIEW

Zijn bijnaam is Dr. Love. Al 26 seizoenen weet hij heel Nederland te ontroeren met All You Need Is Love. Presentator Robert ten Brink (63) vertelt over de stewardessendans, de man die van zenuwen de trap afrolde en de mevrouw die spontaan begon te braken…

Komt het af en toe voor dat iemand als de camera’s niet draaien een heel vervelend type blijkt te zijn? ‘Ook als de camera’s draaien kan je dat meteen aan mij zien, want dat zou ik moeilijk verborgen kunnen houden. Maar over het algemeen zijn mensen zó blij dat ze mee kunnen, dat ze al gauw opgaan in de prachtige reizen die we maken. En als de camera’s niet draaien, trappen we een hoop lol, slapen we in heerlijke hotels en wordt er ’s avonds gezellig gegeten. Sommige mensen lijken het bijna jammer te vinden als ze worden afgezet bij hun familie!’

Interview Martijn van Stuyvenberg Foto RTL/ Nick van Ormondt

Hoe komt het toch dat we elk jaar zo moet huilen bij de All You Need Is Love Kerstspecial? ‘Waarschijnlijk omdat je geraakt wordt door échte emoties. Ook speelt het ongetwijfeld mee dat je in deze tijd van het jaar misschien iets weemoediger bent. Als kijker maak je het geluk mee van koppels die daar vaak lang op hebben gewacht. Tel daarbij op dat de muziek de nodige spanning opbouwt en de tranen rollen over je wangen bij het weerzien van twee geliefden. Als we onder dezelfde beelden de Vogeltjesdans hadden gemonteerd, was het een heel ander programma geworden!’

Ooit weleens iemand onwel geworden, of flauwgevallen tijdens de opnamen? ‘Zeker! Ooit hebben we de vader van een Nederlandse man naar de studio gehaald. Die man was zó duizelig van de spanning, dat hij van de trap afrolde toen hij opkwam. Ook voerde ik eens een heel emotioneel gesprek met een mevrouw die steeds roder werd. Ken je het begrip ‘projectielbraken’? Nou, dat dus. Met een krachtige straal braakte ze het publiek dat voor haar zat helemaal onder, waarbij meteen zichtbaar was dat mevrouw iets teveel bami had gegeten.’

Oordeel jij als presentator over de situaties in het programma? ‘Ach, soms denk ik weleens wat. De ene keer heb ik te maken met een heel apart stel en de andere keer denk ik: ‘wow, wát een bijzondere mensen’. Kijk, als iemand voor het eerst van zijn leven buiten zijn Afrikaanse dorp komt, een groot internationaal vliegveld bezoekt en vervolgens naar Nederland vliegt, kan hij totaal verward raken en zelfs niet meer weten waar hij is. Dat soort dingen gebeuren ook. Maar in andere gevallen gaat dat juist prima en ontvangen we een jaar later een trouw- of geboortekaartje.’

Waarom moeten we dit jaar zo’n limited edition All You Need Is Love x Rumag sweater bestellen? ‘Je moet natuurlijk helemaal niks, maar deze trui geeft je toegang tot deelname aan de stewardessendans en bovendien gaat de opbrengst naar Het Vergeten Kind. Voor veel mensen is de stewardessendans inmiddels een guilty pleasure geworden, dus dit is je kans.’

20 MokumMagazine

De All You Need Is Love Kerstspecial is op maandag 24 december om 20.30 uur te zien bij RTL 4. Bezoek voor meer informatie rtl.nl/ allyouneedislove

Brink ‘SOMMIGE MENSEN LIJKEN HET BIJNA JAMMER TE VINDEN ALS ZE WORDEN AFGEZET BIJ HUN FA M I L I E ! ’

24 mei 1995, Wenen 1 juni 2019, Madrid Toen waren we er ook al bij.

HEALTH CLUB JORDAAN

G O E D E V O O R N E M E N S? M E T D EZ E TI P S G A AT H E T J E LU KKE N!

Zo’n 65 procent van de Amsterdammers start het nieuwe jaar met goede voornemens. Maar wist je dat slechts 8 procent dit volhoudt? Zo vergroot je jouw kans op succes! MAAK JE DOEL HAALBAAR EN MEETBAAR

Deel je einddoel op in kleinere subdoelen. 5 kilo afvallen wordt bijvoorbeeld 2,5 kilo afvallen in de eerste maand. Bij Health Club Jordaan maken we een à la carte eet- en beweegschema voor je (haalbaar) om je doel te bereiken (meetbaar).

ZORG VOOR TRIGGERGEDRAG

Wil je van je overtollige kerstkilo’s af? Koppel dan de actie die nodig is om dit te bereiken aan dagelijkse handelingen (triggers). Doe 15 squats bij ieder toiletbezoek. Drink een glas water voor iedere maaltijd. En niet te vergeten: elke keer dat je dit doet, geef je jezelf een welgemeende schouderklop. Ja ja, hier zijn wij (nuchtere Amsterdammers) niet altijd goed in. Maar zo wordt nieuw gedrag wel sneller een gewoonte. #succesfactor

BEREID JE VOOR OP VALKUIL-MOMENTEN

Herinner jezelf er dagelijks aan waarvoor je het doet, zodat je je doel niet uit het oog verliest. Dit houdt je bij de les op moeilijke momenten. Schrijf het op, of plak een foto van jouw droom scenario op de koelkast. ZOEK LOTGENOTEN OP

Gestopt met roken? Zoek iemand uit je omgeving die hetzelfde doel heeft om elkaar gemotiveerd te houden. Vaker sporten? Omring je dan met sportievelingen. Dit stimuleert om zelf ook vaker te trainen. Onderzoek toont aan dat een peer groep (gelijkgestemden) de kans van slagen sterk verhoogt. En aangezien afvallen en meer sporten al jaren de populairste goede voornemens zijn, is de sportschool dé plek waar je moet zijn. #peergroep 24 MokumMagazine

Wil jij je goede voornemens omzetten in goede resultaten? We helpen je graag! Schrijf je nu in en SPORT DE

EERSTE 2 MAANDEN GRATIS! Meer info vind je

op healthclubjordaan.nl

HEALTH CLUB JORDAAN Eerste Rozendwarsstraat 10 1016 PC Amsterdam Telefoon 020 489 7676

DONNY ROELVINK 26 MokumMagazine

MokumMagazine 27

B A A S VA N D E S TA D

Suzanne Klem

De I Amsterdam-letters zijn verdwenen, we mogen ’s nachts niet meer varen op de grachten en zorgaanbieder Amsta levert zo’n honderd bedden in. Suzanne Klemann (55) werpt deze maand haar licht over een aantal actuele zaken in Amsterdam. I n t e r v i e w M a r t i j n v a n S t u y v e n b e r g F o t o N e e l t j e d e Vr i e s

Felix Guttmann, voorzitter van het Amsterdam Light Festival, heeft de Frans Banninck Cocq-penning gekregen. In 2012 zette hij het Amsterdam Light Festival op, dat inmiddels aan de zevende editie is begonnen. ‘Knappe prestatie, dik verdiend! Het Amsterdam Light Festival is een totale verrijking voor deze stad. Ik houd sowieso al van deze gezellige tijd van het jaar en geniet ervan als Amsterdam wordt verlicht met al die mooie lampjes. Al meerdere malen heb ik met de hele familie genoten van de prachtige kunstwerken van het Amsterdam Light Festival.’ Over varen gesproken: er wordt een ‘nachtsluiting’ ingevoerd. Dit houdt in dat het verboden is om ’s nachts over de grachten in de binnenstad te varen. De nachtsluiting geldt van 23.00 tot 07.00 uur. ‘Ik snap heel goed dat het vervelend is als je op een van de grachten woont en er voordurend luidruchtige mensen voorbij varen. Tegelijkertijd vind ik ook dat de betutteling zo langzamerhand zó ver is ingetreden, dat ik me er weleens voor schaam om te zeggen dat ik een Amsterdammer ben. Het leuke, wilde en vrije is er wel een beetje van af. Ik vind dat deze nachtsluiting alleen voor commerciële boten moet gelden. Inwoners van Amsterdam moeten - zeker op een zwoele zomeravond - ook ’s nachts over de grachten kunnen varen. Kom op zeg, straks geldt er ook nog een fietsverbod op de grachten!’

28 MokumMagazine

De I Amsterdam-letters - volgens GroenLinks het symbool van individualisme en massatoerisme zijn van het Museumplein verwijderd. ‘Hier snapte ik geen ene reet van. Deze maatregel leek op een afleidingsmanoeuvre om de echte problematiek niet onder ogen te hoeven zien. Voor mij hadden die letters geen toegevoegde waarde, maar hier is natuurlijk absoluut geen sprake van individualisme. De regelziekte slaat toe in Amsterdam. Het spontane en enthousiaste

‘WE WORDEN EEN BEETJE EEN D OE-MAARNOR M A A L - DA N - D OE - J E A L - G E K - G E N O E G - S TA D ! ’

gaat op deze manier in rap tempo verloren. We worden een beetje een doe-maar-normaal-dandoe-je-al-gek-genoeg-stad.’ Zorgaanbieder Amsta levert verspreid over verschillende locaties in Amsterdam zo’n honderd bedden in. Door krapte op de arbeidsmarkt en een tekort aan goed zorgpersoneel is die stap noodzakelijk geworden. ‘Ik vind dit schandalig en ik kan hierover meepraten, want mijn vader is volledig hulpbehoevend en ik weet hoe het is om van het kastje naar de muur te worden gestuurd. Het hele zorgsysteem voor ouderen rammelt aan alle kanten en is een doolhof geworden. Geen personeel? Haal het dan van buitenaf!’

mann

Zangeres Suzanne Klemann (LoĂŻs Lane) en Amsterdamse dj/ producer Abstract componeerden op initiatief van LOVERS Canal Cruises een bijzondere track, geĂŻnspireerd op het Amsterdam Light Festival. Het nummer Festival of Light is tijdens het festival (van 29 november tot en met 20 januari) op alle rondvaarten van LOVERS te horen. Tickets koop je via lovers.nl MokumMagazine 29

COLUMN

LE V E N I N D E S LI JTE R I J | H E N D R I K JA N D E M A R I

drinken!

10 REDENEN OM TE BLIJVEN In een op vrouwen gericht magazine las ik dat er 10 redenen zijn om in Januari níet te drinken. Ik zet mijn reactie op deze 10 redenen van dit tijdschrift even op een rijtje. Mind you: ik ben eigenaar van drie slijterijen en drink iedere dag een glaasje voor het avondeten, dus misschien ben ik een béétje bevooroordeeld… 1. JE SLAAPT BETER

5. JE KRIJGT EEN GLANZEND HUIDJE

‘Misschien klopt dat wel. Sinds ik de gezichts crème op rode wijnbasis van een groot Frans merk gebruik, lijk ik wel twintig!’ 6. JE BESPAART GELD

‘Dat ligt er aan wat het alternatief is. Ik ben in de gelukkige positie dat ik financieel een biertje

‘Als mijn IPA vier uur na borreltijd nog steeds D RY JA N UA RY ? niet is afgebroken door mijn getrainde lever, tart T RY M O D E R AT E LY ! dat gegeven álle onderzoeken over het afbreken van alcohol in het lichaam en kunnen we nooit per dag kan lijden. Ik hoop jullie ook.’ 7. HET IS NIET GOED VOOR JE SEKSLEVEN meer autorijden. Onzin dus.’ 2. JE VALT AF ‘Ook hier geldt weer: één of twee drankjes voor ‘Eric Corton is 30 kilo kwijt sinds hij niet meer het liefdesspel halen belemmeringen weg en drinkt, las ik laatst bij de kapper. Iedere dag dragen derhalve bij aan de feestvreugde.’ schijnt hij zo’n 100 kilometer te fietsen. Zelf ben 8. JE KOMT IN EEN SOCIAAL ISOLEMENT ik ook wat zwaarder geworden, maar ik weet ‘Alcoholisten zeker, maar alsjeblieft: één welzeker dat dit komt door gebrek aan beweging verdiend drankje is juist sociaal! Je voelt je licht en niet door mijn dagelijkse aperitief. En trou- euforisch en dat zorgt voor een wat overmoewens: mijn ex, die net als Eric en ik naar dezelfde diger aanpak van het contact dat je wilt leggen.’ sportschool gaat, vindt hem er niet meer uitzien 9. SLECHT VOOR DE GEZONDHEID ‘Eén glas per dag slecht? Zal wel. ‘En van leven nu hij zo dun is.’ 3. JE HUMEUR KRIJGT EEN BOOST ga je dood’ (Allemaal Angst, Robert Long 1974).’ ‘Ik heb een vrolijke dronk. Drank haalt aange- 10. EN DUS… leerde belemmeringen weg. Ik word opener en ‘Sla Dry January over en start met Try Moderagezelliger. Initiatieven als Dry January stellen tely. Bij Ton Overmars kunnen we je adviseren over hoe je goed blijft slapen, terwijl je gewicht mijn goede humeur wel op proef.’ 4. JE DOORZETTINGSVERMOGEN VERBETERT niet toeneemt en je op een vrolijke manier met ‘Dus dikke mensen zijn slappelingen? Wat een een glanzend huidje tot prestaties komt waargelul! Er zijn meer manieren om doorzettings- door één consumptie per dag te betalen is en je vermogen te toetsen.’ in goed gezelschap wel 100 jaar wordt. Proost!’

30 MokumMagazine

UITDEPRAKTIJK

M R . C O N C H I TA V A N R O O I J - T O P A D V O C A AT -

Topadvocaat Conchita van Rooij is volgens Het Advocatenblad een van de meest invloedrijke ‘blawgers’ van Nederland. Via social media geeft de meest geliefde Amsterdamse echtscheidingsadvocate een inkijkje in haar drukbezette leven. DINSDAG

‘Je maintiendrai betekent ‘ik zal handhaven’ en is sinds 1815 de wapenspreuk van Nederland. Ik vind het een ontzettend mooie spreuk en heb dit originele werk bij mijn vriend Thim Muskee, kunsthandelaar en galeriehouder, gekocht. Het is een gezegde dat helemaal bij mij en m’n werk past.’

MAANDAG ‘Er zijn in totaal 11 rechtbanken in Nederland. Hier zie je me bij de Rechtbank Den Haag, waar het vrij modern is ingericht. Alleen deze stoelen zijn wat antieker, maar ze zijn nog steeds heel comfortabel om na een zware zitting op uit te blazen. Toevallig kreeg ik een week geleden de uitslag van deze zaak binnen. Het was een alimentatie wijzigingsverzoek en álles wat door ons is verzocht, is door de rechtbank toegewezen. Als vanzelfsprekend was mijn cliënt daar heel blij mee!’

TOPADVOCAAT MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93 advocaatconchita.nl 32 MokumMagazine

WOENSDAG ‘Dossiers, dossiers en nog eens dossiers. Alles op mijn kantoor is gedigitaliseerd, maar ik vind het niet altijd prettig om alles van het scherm af te lezen. Meestal print ik alles wat van belang is uit om het ook op papier door te kunnen spitten.’

VRIJDAG ‘Deze foto is gemaakt op een benefietfeestje op het landgoed van Cor van Zadelhoff, de nestor van het commerciële vastgoed. Er werden oesters geserveerd door De Oesterkoning en die waren verrukkelijk.’ DONDERDAG ‘Antje Monteiro kwam ik tegen op de set van het tv-programma Bubbels & Gloss, waar ik vaste gast aan tafel ben. Na de opnamen had ik een heel leuk gesprek met haar en het klikte hartstikke goed. Van tevoren dacht ik dat ze alleen maar zong, maar Antje is ook nog een fantastische zakenvrouw: ze runt onder meer haar eigen sportplatform Fit At Home.’

ZATERDAG ‘Ik ben dol op de flamboyante interieurstylisten Frank Jansen en Rogier Smit van Paleis voor een Prikkie. Na het tv-programma Steenrijk, Straatarm kom ik ze regelmatig tegen, bijvoorbeeld bij deze opening van het nieuwe makelaarskantoor van Barbara van der Grijp. Wat zijn die twee mannen toch lief, geïnteresseerd en grappig.’

ZONDAG

‘Champagne! Ik wens alle lezers van Mokum Magazine zowel persoonlijk als zakelijk een heel warm, fantastisch en liefdevol 2019 toe. En wat mezelf betreft hoop ik dat het een jaar wordt waarin ik iets meer de balans vind tussen zakelijk en privé.’

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ VIA

GADGETS

DE FOTOGRAFERENDE KOSTER Amsterdammer Nico Koster begon in 1963 als reportagefotograaf voor De Telegraaf en groeide uit tot een weergaloze verslaglegger van de stad. Dit boek is een uniek overzicht van meer dan 50 jaar Amsterdam met zijn vele kunstenaars en iconen. €34,90 | samsarabooks.com STEUNGOEDE KOUSEN Omdat een mens nooit genoeg sokken heeft. Omdat het een origineel en leuk cadeau is. Of omdat je de Trombosestichting wil steunen in haar strijd tegen tromboseleed. Wat de reden ook is, het is altijd een goed idee om deze steunkous cadeau te geven. Geen medische steunkous natuurlijk, maar unieke designsokken ontworpen door Bas Kosters. €10,00 per paar | webwinkel.trombosestichting.nl

FROM AMSTERDAM WITH LOVE Wat hebben muzikale helden als Bruce Springsteen, Patti Smith, Beastie Boys & Run- D.M.C., Tom Waits, Frank Zappa en Carlos Santana met elkaar gemeen? Dat ze allemaal zijn gefotografeerd vlak voor, tijdens of na hun optreden in Amsterdam en dat je deze unieke beelden op een poster kunt bestellen! Op deze foto zie je Bruce Springsteen, die in 1975 voor het eerst optrad in de RAI. Vanaf €4,99 | allposters.nl

GIRL POWER POPCORN ‘In het biologische schap is het aanbod nog steeds behoorlijk degelijk, zelfs een tikkeltje saai. Wij vinden dat het leuker kan. En lekkerder.’ Was getekend, Julie en Marie Claire - twee zussen die de lekkere tussendoortjes (zonder onnodige toevoegingen) van John Altman ontwikkelden. Waaronder deze biologische popcorn. Vanaf €1,59 | johnaltman.nl 34 MokumMagazine

Light a Wish - OGE Group

amsterdam Light Festival • • • • • •

Live gids op iedere afvaart Warme, overdekte boten Bar & toilet aan boord aanwezig Speciale KIDS afvaart Ook open sloep vaarten Steun Make-A-Wish

blueboat.nl/ALF

BLIND DATE @ CINEMA PARADISO

Cinema Paradiso Een klein stukje Italië in de Amsterdamse Jordaan

Cinema Paradiso is het favoriete Italiaanse restaurant van Mokum Magazine. Beleef Italië in het meest gezellige stukje van Amsterdam. Verras je zintuigen bij het proeven van de smaakvolle gerechten uit de authentieke Italiaanse keuken. Waan je in Italië in de sfeervolle ambiance bij restaurant Cinema Paradiso! ZIJ Naam: Farrah Leeftijd: 22 Beroep: Studente verpleegkunde

HIJ Naam: Shayney Leeftijd: 24 Beroep: Reisagent

Op wat voor type val je meestal? S: ‘Ik val op een mooi gezicht, verzorgd haar en een leuke persoonlijkheid. En als je eruitziet als Jennifer Aniston, sta ik kwijlend voor je.’ F: ‘Meestal val ik op bad boys. Iemand die doet waar hij zin in heeft en hier en daar een regeltje overtreedt.’ En wat is voor jou een flinke afknapper? F: ‘Geitenwollensokken types. Ik krijg al jeuk als ik eraan denk.’ S: ‘Een slecht gebit en vrouwen die doen alsof ze de koningin zijn.’ Hoe verliep de blind date? F: ‘Het was erg gezellig. We hebben veel overeenkomsten. We houden bijvoorbeeld allebei van Netflixen en verre reizen maken.’ S: ‘Goed! Ten eerste is Cinema Paradiso echt een toprestaurant en ten tweede hebben we geen enkel akward momentje van stilte gehad.’ Komt er een vervolgafspraakje? F: ‘Ik voelde me erg op m’n gemak en ik wil hem best beter leren kennen.’ S: ‘Ja, ik heb het enorm naar m’n zin gehad en wil dit zeker een kans geven.’ 36 MokumMagazine

20% korting op je rekening! Geniet van een avond pure Italiaanse verwennerij bij Cinema Paradiso! Van maandag tot en met donderdag ontvang je met deze kortingsbon 20% korting op je rekening. Deze aanbieding geldt alleen in de maand januari 2019. Reserveer via reserveren@cinemaparadiso.info

Eigenaar en chef-kok Gianni Gervasio.

Google reviews

***** ‘Echt een aanrader, van voor- tot nagerecht! Alles

was allemaal even heerlijk en ook de wijnen waren goed gekozen. Zowel de bediening, keuken als eigenaar is top! Fijn om zo in de watten te worden gelegd.’ (Wladimir)

***** ‘Wat een fantastisch eten, echt alsof je in Italië bent. De bediening en de koks zijn stuk voor stuk gemaakt voor de hospitality. Lage prijzen voor wat je aan kwaliteit krijgt. Zeker een aanrader!’ (Anouk)

***** ‘Geweldige gegeten met collega’s en vrienden. Verse kreeft uit het aquarium, verse oesters, heerlijke pasta’s!’ (Ali)

CINEMA PARADISO

Westerstraat 186 1015 MR Amsterdam Telefoon 020 623 7344 www.cinemaparadiso.info Reserveren via reserveren@cinemaparadiso.info MokumMagazine 37

INTERVIEW

De I Amsterdam-letters zijn weggehaald, maar van powervrouw I Am Aisha blijven ze af! Deze geboren en getogen Amsterdamse rapper deed onlangs mee aan Expeditie Robinson en haar grootste hit Zulke Dingen Doe je (feat. Dio & Spanker) is inmiddels meer dan 15 miljoen keer op YouTube bekeken.

I Am Aish

Interview Martijn van Stuyvenberg

In vrijwel elk interview wordt er gesproken over je uitbundige kapsels, je geweldige nagels en ze noemen je steevast een opvallende verschijning. Ben jij zo extravagant? ‘Op zich niet. Ik loop vandaag bijvoorbeeld ook zonder make-up over straat. Wel vind ik het belangrijk dat ik er als artiest stoer en sexy uitzie, maar ook dichtbij mezelf blijf. Het moet natuurlijk geen verkleedpartijtje worden.’ Het woord ‘explosief ’ komt ook vaak naar voren. Is dat een term waarin je jezelf herkent? ‘Ik ben een ram, dus dat zijn vaak Anoukerige types. Ik kan zeker explosief zijn, maar nooit zonder een goede reden. Als iemand lelijk wordt behandeld, of wanneer iemand voorkruipt in een winkel, ben ik de eerste die daar wat van zegt.’ Graag even een reactie op drie te grappige quotes over jezelf. Als eerste zei je: ‘ik ben heel eerlijk, een open boek. Daarom heb ik ook geen vrienden.’ ‘Haha, ja dat klopt. Beetje overdreven misschien, want ik heb natuurlijk wel wat vrienden, maar dat zijn mensen die mij kunnen accepteren zoals ik ben en weten dat ik altijd het beste met ze voor heb. Ik laat bijvoorbeeld een vriendin niet de deur uitgaan als ik zie dat er iets mis is met haar kapsel of kleding. Ik ken genoeg meiden die het belangrijker vinden dat zij de knapste zijn van de groep, maar zo ben ik dus níet. Mijn mening komt soms hard aan, maar het is altijd met de beste bedoelingen.’ 38 MokumMagazine

‘Ik concurreer alleen met mezelf.’ ‘Mijn moeder (Mai Tai-zangeres Jetty Weels, red.) heeft me geleerd dat je uniek bent en je je nooit bedreigd moet voelen. Ik ga altijd uit van mijn eigen kracht en kijk dus niet naar wat anderen doen. Een ander proberen te overtreffen zie ik als zwemmen tegen de stroming in. Al hoop ik wel dat ik de markt voor vrouwelijke rappers een beetje heb opengebroken in Nederland.’ ‘Als mensen mij afkraken, krijg ik daar een boost van. Af en toe een beetje gebasht worden, dat werkt.’ ‘Juist! En ik had het daarbij niet eens zozeer over online reacties, maar juist de mensen die vaak ‘nee’ tegen me zeiden. Ik ben niet het type dat na een aantal afwijzigingen gaat zitten huilen in een hoekje. Integendeel, juist dan wil ik laten zien wat ik waard ben.’ Wat zijn je doelstellingen voor 2019? ‘Er ligt een aantal nummers klaar met F1rstman en daarnaast heb ik vorig jaar gewerkt aan een Engelstalig album. Verder is het de bedoeling dat ik mijn muziek in 2019 vanuit het buitenland ga releasen. Dat is een nieuwe stap die veel tijd gaat kosten, maar het is wel nodig om de zaken extra goed aan te pakken.’ En een duet met Corry Konings? ‘Nee, dat gaat ‘m niet worden…’

‘IK BEN NIET H E T T Y P E DAT N A E E N A A N TA L AFWIJZINGEN G A AT Z I T T E N HUILEN IN EEN HOEKJE’

MokumMagazine 39

COLUMN

R O B E RT LE O N, D UTC H F E LLO W.W O R D P R E S S.C O M

Ajax

ONS ALLER

JONGENS VAN DE MANNEN

Het is de plek waar de jongens van de mannen worden gescheiden. Niet in de veilige Eredivisie maar wel in de uitdagende Champions League, waar Matthijs de Ligt ervaart hoe Lewandowski zichzelf vrij loopt achter de blinde zijde van zijn collega-verdedigers en hoe Frenkie de Jong leert wat de gevolgen zijn van het hoogmoedige uitverdedigen door het centrum. Directe lessen op straffe van Duitse doelpunten in een kolkende Johan Cruijff Arena die Ajax van een ongedachte groepswinst weerhield. Deze adembenemende wedstrijden met een gelouterd Bayern München openbaarden zowel de gebreken als de mogelijkheden van een ploeg in ontwikkeling. In een sport waar doorgaans het elftal zegeviert dat de minste fouten maakt, toont Ajax dat gewoon het voetbal nog altijd kan winnen van het echte grote geld. Nu heeft Ajax steeds minder te klagen over die centen en na de doelbewuste investeringen van afgelopen zomer om Europees aan te haken, is deze overwintering zoeter dan ooit. Het onmiddellijke rendement (minimaal 60 miljoen euro) nodigt niet alleen weer uit tot een nationale heerschappij, maar ook tot een vanzelfsprekende deelname aan dat Europese kampioenenbal. Zaak is wel om deze kansen te verzilveren voor- en nadat de genoemde Matthijs en Frenkie de deuren van De Toekomst tegen ongetwijfeld recordcompensaties uitlopen. Te beginnen bij weer eens kampioen worden. Bayern stelde Ajax vooral in Amsterdam een prangende vraag die na rust - en tot die waanzinnige, donkerrode overtreding van Wöber - ondubbelzinnig sterk werd beantwoord met geweldig spel en een verrukkelijke gelijkmaker. Het was een legendarische avond en de diepte van deze groep Ajacieden suggereert dat het dit seizoen op jacht naar dat landskampioenschap niet nog een keer wordt afgeschminkt door PSV; laat staan straks in eigen huis. Het stond min of meer vast: Ajax zou Europees nooit meer een rol van betekenis spelen. De club die bijna alle mogelijke Europese bekers in zijn prijzenkast heeft staan, leek lange tijd het voornaamste slachtoffer van het Bosman-arrest en UEFA’s kapitalisme. Johan Cruijff had weliswaar ‘nog nooit een zak geld een wedstrijd zien winnen’, maar het helpt natuurlijk wel als je vermogen vooral op het veld staat. Greep het Ajax van Peter Bosz net naast een internationale hoofdprijs, het motiveerde Van der Sar en Overmars tot het samenstellen van een selectie die zich binnenkort meldt in de knock-out fase van diezelfde Champions League die Ajax natuurlijk niet gaat winnen. Toch is er geen prominente en veel rijkere tegenstander die in de achtste finales graag aan dit Ajax zal worden gekoppeld. Ook al is dat geen tastbare prijs, het is wel pure winst want Ajax telt weer mee. Kerels onder elkaar!

40 MokumMagazine

23 jan ua ri

20 19

I N T R AT U I N

DE MOOISTE HANGENDE KAMERPLANTEN

Wonen in de mooiste stad van de wereld heeft een nadeel. Veel Amsterdamse woningen zijn niet echt groot, waardoor er weinig ruimte is voor kamerplanten. Bij Intratuin Amsterdam vind je een prachtig assortiment van kamerplanten die je kan ophangen.

RHIPSALIS

De Rhipsalis heeft een wat buitenaards uiterlijk en wordt ook weleens ‘de plant van Mars’ genoemd. Door zijn uiterlijk is de Rhipsalis geweldig te combineren met andere kamerplanten. Mocht je in je huis een plant met een groot blad hebben, zoals een Monstera of een Calanthea, dan is de Rhipsalis een toevoeging aan je plantenarsenaal. SCINDAPSUS

Hangende kamerplanten zijn echte sfeermakers. De Scindapsus is een van de favorieten bij Intratuin Amsterdam, omdat ‘ie een geweldig mooi en groot blad heeft. De kleur van het blad verschilt per soort, van groen tot grijs. Het voordeel van deze Scindapsus is dat de plant niet al te veel licht nodig heeft en het dus ook op een kast goed kan doen.

DE ZAAGCACTUS (EPIPHILUM)

De zaagcactus leeft als epifyt in Mexico, delen van Amerika en de Caraïben. Deze cactus heeft een plat blad (in plaats van stekels) en bloeit prachtige witte bloemen op stelen. Dit gebeurt ’s nachts, ideaal voor studenten dus. Zorg voor een voedzame en goed doorlatende bodem. Zodra je knoppen ziet, geef je de zaagcactus extra voeding. LIPSTICKPLANT

De lipstickplant heeft prachtige rode bloemen. Bij Intratuin Amsterdam hangen wel vijf soorten met allerlei verschillende bladvormen. Deze plant heeft best wat licht nodig om te overleven en zal het dus niet goed doen in een te donkere kamer. Ook de lipstickplant kan wat extra voeding gebruiken zodra deze knoppen krijgt. 42 MokumMagazine

TUINMAN TIMME

‘Ik wil onze border graag in een nieuw jasje steken, maar eerlijk gezegd ben ik niet zo heel creatief. Heb jij adviezen en tips om origineel voor de dag te komen?’ Marieke

CHLOROPHYTUM (GRASLELIE)

Graslelie ziet er prachtig uit en kan beter tegen een vochtige omgeving dan andere hangplanten. Ideaal voor mensen die een hangplant in de badkamer willen. De badkamer moet dan wel een raam hebben, want iedere plant heeft natuurlijk licht nodig. CHINEES LANTAARNPLANTJE (CEROPEGIA WOODII)

Chinese lantaarnplantjes hebben hartvormige bladeren. Hierdoor worden ze ook wel ‘strings of hearts’ genoemd. Chinese lantaarnplantjes staan vaak op kasten, omdat ze heel lang kunnen worden. Let er wel op dat ze wat fragiel zijn. Een ander extra aandachtspuntje: deze plant heeft niet veel water nodig.

‘Bij het opnieuw inrichten van je border is het handig om een thema te kiezen. Dan krijg je planten die zowel qua stijl als qua verzorging bij elkaar passen. Ik vind het zelf altijd erg raar staan als er een bamboe naast een lavendel staat. Na het bepalen van je thema (bijvoorbeeld Mediterraans of Japans) kun je kleuren en vormen kiezen. Het is verstandig om planten te nemen die niet allemaal in dezelfde tijd bloeien, maar verspreid over het jaar. Je kunt dan in ieder seizoen van je tuin genieten. Verder vind ik het altijd heel leuk om bollen te gebruiken in de border. Bollen verrassen me altijd het meest. Daarbij kun je bij het planten van bollen heel goed rekening houden met verschillende bloeiperiodes. Kies voor bollen die verwilderen, want daar heb je over de jaren het meeste plezier van.’

NOBELWEG 10 1097 AR AMSTERDAM TELEFOON 020 462 29 22 WWW.INTRATUIN.NL/WINKELS/INTRATUIN-AMSTERDAM VRAGEN? MAIL NAAR INFO@AMSTERDAM.INTRATUIN.NL

MokumMagazine 43

DEZE MAAND BIJ

THE FAVOURITE

CREED 2

Aan het begin van de 18e eeuw is Engeland in oorlog met Frankrijk. De broze koningin Anne zit op de troon, maar haar goede vriendin Lady Sarah regeert in haar plaats over het land. Als de nieuwe dienares Abigail arriveert, is Sarah onder de indruk van haar charme. Als oorlogspolitiek Sarah in beslag neemt, ontfermt Abigail zich over de koningin. Hun vriendschap geeft haar de mogelijkheid om haar ambities waar te maken.

Balancerend tussen persoonlijke verplichtingen en zijn volgende gevecht, maakt Adonis Creed zich klaar voor de grootste uitdaging van zijn leven. Zijn volgende tegenstander heeft vanuit het verleden nog banden met zijn familie, wat zijn drang naar het winnen van deze strijd in de ring alleen maar intensiveert. Rocky Balboa bevindt zich continu aan zijn zijde en samen confronteren zij hun gedeelde nalatenschap.

Releasedatum: 3 januari

Releasedatum: 10 januari

HOW TO TRAIN YOUR DRAGON 3 In dit nieuwe avontuur ontdekken Hikkie en Tandloos waarvoor ze bestemd zijn: Hikkie wordt het hoofd van het dorp Berk met Astrid aan zijn zijde en Tandloos wordt de leider van de draken. Dan worden ze geconfronteerd met een levensbedreigend gevaar en valt Tandloos voor een Hemelfeeks-draak. De vriendschap tussen Hikkie en Tandloos wordt hierdoor meer dan ooit op de proef gesteld.

Releasedatum: 16 januari

GLASS Uit Unbreakable keert Bruce Willis terug als David Dunn en Samuel L. Jackson als Elijah Price, ook bekend als Mr. Glass. James McAvoy uit Split is terug als Kevin Wendell Crumb, de man met verschillende identiteiten en Anya Taylor-Joh als Casey Cooke, de enige overlevende uit gevangenschap van The Beast. David jaagt op Crumb’s bovenmenselijke identiteit, terwijl het duistere gestalte Price opduikt met een aantal geheimen die van cruciaal belang zijn voor beide mannen.

Releasedatum: 17 januari Check de filmkeuringen op kijkwijzer.nl

Foto Erik Smits

D E F I L M T O P P E R S VA N BESTE ACTEUR

ACTUELE AANRADER

Daniel Day-Lewis

Plaire, Aimer et Courir Vite

FAVORIETE ACTRICE

KLASSIEKER

Annette Bening

Gone With The Wind

BESTE REGISSEUR

SOUNDTRACK

Mike Leigh

Any Way the Wind Blows

BUITENLANDSE FILM

BENIEUWD NAAR

Career Girls

Peterloo

ANIMATIE

Rop speelt de rol van Japie in All You Need Is Love.

Pocahontas

ROP VERHEIJEN

THE HATE U GIVE

VALS

INSTANT FAMILY

GREEN BOOK

Starr beweegt zich constant tussen twee verschillende werelden: de arme, voornamelijk Afro-Amerikaanse wijk waar ze woont en de rijke, grotendeels blanke privéschool waar ze naartoe gaat. Deze balans wordt verstoord wanneer Starr getuige is van de dodelijke schietpartij van haar jeugdvriend Khalil door een politieagent. Onder druk van de gehele gemeenschap moet ze zichzelf laten horen en opkomen voor wat juist is.

De vriendinnen Kim, Abby, Feline en nieuwkomer Pippa besluiten hun laatste vrije dagen voor het eindexamen door te brengen in een afgelegen vakantiehuisje in de Ardennen. Het gezellige meidenweekend wordt al gauw een drama. Na een feestje met drie jongens uit een naburig huis is Feline ineens verdwenen. Door een dik pak sneeuw kunnen de meiden geen kant op en ze hebben geen bereik. Het lijkt erop dat iemand op hen jaagt…

Het koppel Ellie en Pete wil een gezin stichten met behulp van adoptie. Ze voelen zich erg menslievend, tot ze ineens thuis met drie driftige kinderen zitten. Nu moeten ze een manier zien te vinden om hun kinderen, die helemaal geen zin hebben om volwassen te worden, op te voeden.

Wanneer pianist Don Shirley in 1962 op zoek is naar een lijfwacht voor zijn tournee door het zuiden van Amerika, komt hij in contact met Tony Lip. Hij is een Italiaans-Amerikaanse uitsmijter die graag wat wil bijverdienen. Samen reizen ze door verschillende ‘blanke’ staten aan de hand van een speciale reisgids die hen informeert over plekken waar Afro-Amerikanen welkom en veilig zijn.

Releasedatum: 24 januari

Releasedatum: 31 januari

PATHÉ LADIES NIGHT Op woensdag 13 februari is er weer een Ladies Night bij Pathé De Munt, Pathé Arena en Pathé Tuschinski. In de romkom Verliefd op Cuba zie je Loes, die na haar echtscheiding het vertrouwen in de liefde is verloren. Wanneer haar dochter Maartje besluit te trouwen met een Cubaan, vliegt ze direct naar het Caribische eiland om aan te tonen dat haar schoonzoon in spé enkel uit is op een verblijfsvergunning. Check pathe.nl/ladiesnight

PATHÉ UNLIMITED Met Pathé Unlimited kun je onbeperkt, op alle dagen van de week, naar de film in alle Pathé bioscopen in Nederland. Je kunt dus net zo vaak gaan als je maar wilt. Vanaf € 21,- per maand. Kijk voor meer informatie op pathe.nl/unlimited

WOORDZOEKER

LOS OP E N WI N!

WIN EEN GOOGLE HOME MINI T.W.V. €59,-

Google Home Mini is een slimme speaker met ingebouwde Google Assistent die altijd klaarstaat om je te helpen. Wil je actuele informatie over weer, verkeer, financiën, sport en meer? Dan

N E G R O Z D T F L E H

C D I N A T U T O P I A

H A I T I B O I I R M R

I A M R A K H C V E A E

N S P I N N E W I E L M

C W I A H N B T T L R U

kun je daar gewoon om vragen. Ontvang gepersonaliseerde hulp met je planning, herinneringen, nieuws en andere zaken. Klein, maar krachtig! Kans maken? Los de puzzel op, ga naar

H E B A T A M S S A O I

I E A R E I R E S T O L

L S U D O E O T U G N K

L M K I I N V N I U O O

A O W G E E S R T G R R

F E A M N V U B E Z U F

mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 2 februari achter.

Z D R E V E I L R Z E T

E E K M R B G I I U B T

T R S T R A R E D N I K

F L U I T B E T A L E N

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

AARDIG AFZET ALEER BEVEN BRONSBRUIN BUIIG

CHINCHILLA EPICENTRUM FLUIT GIERST HAITI HAREM

HARTIG HELFT KARMA KINDERARTS KOGELGAT KWARK

LIEVERD MUILKORF NATIE ONTSTEKING ONTZET OORLAM

De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing. 46 MokumMagazine

REVEIL RUZIE SERIE SPINNEWIEL TERMEN TREURIG

UITBETALEN UTOPIA VORMBEHOUD WEESMOEDER ZORGEN ZUIVER

KRUISWOORDRAADSEL

LOS OP E N WI N!

WIN EEN ROYAL AFTERNOON TEA VOOR 2 PERSONEN IN DE AMSTEL LOUNGE T.W.V. €99,-

De Royal Afternoon Tea, geserveerd in de Amstel Lounge, is een begrip. Bezoekers van de Royal Afternoon Tea kunnen rekenen op een culinair festijn

dat wordt omlijst door een selectie van vier uitgelezen theeën en vier begeleidende gangen die beginnen met hartig en eindigen met zoet.

7 13

Kans maken? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 2 februari achter.

18 19

24 25 30

34 37

35 38

36 39

w w w. p u z z e l p r o . n l

29 33

Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer. Horizontaal:1 nihil 4 waterkering 7 schaapkameel 11 ijzerhoudende grond 12 navigatiemiddel 14 miskleun 15 eiergerecht 16 wijze grijsaard 17 soort hert 18 scantechniek 19 kromming 22 na die tijd 24 vaste lezer 26 biersoort 27 afspraakje 30 noordnoordoost 32 pistoolmitrailleur 34 klaar 36 veeleer 37 deel v.e. tennispartij 38 reproductie 40 water in Utrecht 41 voederbak 42 soort beeldscherm (afk.) 43 Griekse letter. Verticaal: 1 windrichting 2 honingbij 3 inham 4 aanwijzend vnw. 5 anno Domini 6 persoon 8 longkwaal 9 zwart paard 10 afslag 12 staatsvorm 13 ontspanning 20 gebouw in Amsterdam 21 ongebonden 22 computertoets 23 kort geleden 25 vrees 26 briefkosten 28 kwaal 29 onderneming 31 draaikolk 33 keukengerei 35 uitzinnig 36 abonnee 39 personal computer.

MokumMagazine 47

ZWEEDSE PUZZEL

LOS OP E N WI N!

WIN EEN WIKI IMUSIC KUSSEN T.W.V. â&#x201A;Ź24,95

Is het carillon van de Westertoren weer eens op hol geslagen, of lig je wakker van de bovenburen die een feestje vieren? Met het originele Wiki iMusic Pillow muziekkussen kun je ongestoord naar je favoriete muziek aanhanger zoetwatervis

koorhemd Spaans landvoogd

verbouw

curriculum vitae

luisteren. De speaker zit zo goed in het kussen dat je hem niet voelt en je partner de muziek niet kan horen. Kans maken? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 2 februari achter. rekeningcourant

oostnoordoost

hard geluid Europees land

gehalmd gewas

binnenbekleding gegevens

vereniging pratende vogel

godendrank Russisch heerser koraaleiland inheemse gifslang

op de wijze van afgod

piepzak heden

duivenhok

laan met bomen

vaarwel (Frans)

koren

lichtbeeld

stelkunde

goedheid

delfstof

schamel bezit boodschapper

ingenieur tapkast betaaleenheid heidemeertje

adellijk persoon

sportman godin v.d. vrede fossiel reptiel elektrisch deeltje

voetbalpool

ergo afgetakeld

opsmuk

afslijting door de oudste stromend water

lofzang

eerbied

Europese vrouw voorzetsel kloosterzuster

wandversiering

eikschiller

rustteken

watervlakte muzieknoot

pl. in Zeeland

numero stippel

duinpan volksgebruik verkoopruimte

bekende Internet Protocol

opschik

bitterheid

voor

pluspunt

w w w. p u z z e l p r o . n l

ÂŠ www.puzzelpro.nl 1

48 MokumMagazine

SUDOKU

LOS OP E N WI N!

WIN EEN SUMO CADEAUKAART T.W.V. â&#x201A;Ź59,-

Sumo is het meest bekende restaurant waar het populaire all-you-can-eat concept wordt gehanteerd. Oftewel: een shared dining experience met duurzame, Japanse & Aziatische gerechten voor een vaste prijs. Bestel

zo veel en zo vaak je zelf op kunt, binnen een bepaald tijdsbestek. Kans maken op een cadeaukaart? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 2 februari achter.

2 5 1 9 2 4 5 7 9

6 1 9 3 8 7 4 2 3 3

w w w. p u z z e l p r o . n l

ÂŠ www.puzzelpro.nl

MokumMagazine 49

WORD ABONNEE!

E E N E C H T E A M ST E R DA M M E R L E E ST M OK UM M AG A Z I N E ! Jaargang 8, nr. 1/2019

WIN

Gr atis

€25,R! PER JAA

WIN

Gr atis

EEN GOOGLE HOME MINI

TEST DE LEKKERSTE HOT CHOCOLATE VAN 020

Jaargang 8, nr. 1/2019

DONNY ROELVINK ‘I K B E N E E N TROTS E AM STE R DAM M E R’

Interviews

ROBERT TEN BRINK, I AM AISHA, SUZANNE KLEMANN, JENNIE LENA

AMSTERDAM IN 2018: YOUP BLIKT TERUG

Jaargang 7, nr. 12/2018

CARLO BOSZHARD ‘I K B LI J F H ET LEVE N VI E R E N’

Interviews

DANIQUE BOSSERS, SERGIO IJSSEL, HENK & LOUISE SCHIFFMACHER

WIN

Gr atis

Voor €25,- per jaar support je het leukste maandblad van Amsterdam en ontvang je Mokum Magazine voortaan elke maand als eerste.

TEST DE LEKKERSTE BAMI MET SATÉ VAN 020

Jaargang 7, nr. 9/2018

‘AM STE R DAM I S M I J N WE R E LD’

Interviews

Abonnementenland Postbus 20 1910 AA Uitgeest Tel. +31(0)251-25 79 24 Site: www.bladenbox.nl voor abonneren of www.aboland.nl voor adreswijzigingen en opzeggingen. Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter. Stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten.

Jaargang 7, nr. 11/2018

LEONTINE BORSATO ‘I K VOE L M E TH U I S I N AM STE R DAM’

Interviews

AI KO B E E M STE R B O E R, D O UWE B O B, JAYH, SAN D E R LANTI N GA

YOLANTHE SNEIJDER-CABAU ‘I K H OU D VAN AM STE R DAM!’

N I E L S O N , P E T E R P A N N E K O E K , S O U N D O S , G E R A R D S P O N G , E V E LY N S T R U I K

OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN:

TEST DE LEKKERSTE UITSMIJTER VAN 020

EEN SAMSONITE T.W.V. €419,-

TEST

MELODY KLAVER

TICKETS VOOR HET AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL

WIN

Gr atis

150 CAR2GO RIJMINUTEN

DE LEKKERSTE WRAPS VAN 020 Jaargang 7, nr. 10/2018

WIN

Gr atis

EEN DINER VOOR 2 BIJ CINEMA PARADISO TEST DE LEKKERSTE SPECULAAS VAN 020

BLIND DATE @ CINEMA PARADISO

Interviews

WI LLE M D E B R U I N, M I N N E KO O LE, H O N O R IA R O E LVI N K, E B R U U MAR

OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN BE:

Abonnementenland Ambachtenlaan 21 Unit 2A 3001 Heverlee Tel. +32 (0)28 08 55 23 Site: www.bladenbox.be voor abonneren of www.aboland.be voor adreswijzigingen en opzeggingen. Extra portokosten worden doorberekend in de abonnementsprijs. BEËINDIGEN ABONNEMENT:

Opzeggingen dienen 4 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Prijswijzigingen voorbehouden.

born to be wild

WiLD FM HITRADIO