We ❤Amsterdam Jaargang 3, nr. 2/2014
NEEM GRATIS MEE! CHEERS! BACKSTAGE BIJ BOLS SPECIAAL VOOR POETIN GAY BLIND DATE VETTE TEST SNACKEN BIJ DE ARENA RONDJE MOKUM MET
Nicolette van Dam I N T E RV I E W S
B E A U VA N E R V E N D O R E N S , J O K E D E K R U I J F, J Ö R G E N R AY M A N N
VILLA MOKUM zoekt starters & studenten!
Villa Mokum is: Eindelijk lekker ekker op jezelf wonen Prachtige studio’s voor starters en studenten Vlakbij het Amstelstation Villa Mokum is in aanbouw Ook weer studio’s aan Tuinzijde beschikbaar Prijzen vanaf € 81.500,-* *Op basis van jaarlijkse erfpachtcanon
villamokum.nl
Voorwoord
Wat fijn om in Amsterdam te zijn... kent u die uitdrukking? Je hebt mensen, u kent ze misschien wel, die overal tegenop zien. ‘Ik ga niet naar Amsterdam, want daar ben je je leven niet zeker. Drugs, homo’s en hoeren! Ik blijf lekker in Westeremden.’ Het zijn mensen die dikwijls nog nooit in een grote stad vertoeft hebben. Mensen die enorm tegen veranderingen opzien. Die het liefste nooit hun dorp of zelfs hun huis willen verlaten. En als ze het dan toch doen, alle moed verzamelen, en ze komen uiteindelijk in Amsterdam, dan hoor je ze verzuchten: ‘Wat fijn om in Amsterdam te zijn’. Dan merken ze dat Amsterdam eigenlijk ook een dorp is en helemaal geen hysterische wereldstad zoals New York, Londen of Parijs. Amsterdam is een groot dorp met dorpsliefdes, dorps jongeren, dorpsverkeer en dorpse hoeren. Maar wel met wereldse grachten, wereldse ruimdenkendheid en wereldse vrijheid. En altijd kun je in Amsterdam rustpunten vinden, plekken waar je even op adem kan komen en kan nadenken over de zin van het leven, de houdbaarheid van een huwelijk of de toekomst van Europa. En het is ook belangrijk om jezelf in een drukke stad een rustpunt te gunnen. Zoals het ook in een druk leven belangrijk is om jezelf een rustpunt te gunnen. Even een pas op de plaats maken, even beseffen waar je mee bezig bent, even kijken of je nog wel op je levenskoers zit. En dan, daarna, weer met volle teugen genieten. Werp je in het nachtleven, stort je in de liefde, zoek je grenzen op of bezoek een inspirerend theater, op zondagmiddag bijvoorbeeld. Dominee Eppe Gremdaat Breng de komende maanden een bezoek aan de Zondagmiddag salon met dominee Gremdaat in het Betty Asfalt Complex (Nieuwezijds Voorburgwal 282). Kijk voor de speellijst en reserveringen op www.bettyasfaltcomplex.nl
COLOFON
Jaargang 3, nummer 2 COVERFOTO
RTL/Roy Beusker HOOFDREDACTIE
Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING
Evelyne Dielen
EINDREDACTIE
Nathalie van der Veer MARKETING & SALES
Daily Productions Dennis Dercksen dennis@daily.nl 030-6913835 Robert Verheij rverheij@daily.nl 030-6933192
MEDEWERKERS
Dany Edmond Jabbour Arick Lelieveld, Robert Leon Ralph Moorman DRUK
Joh. Enschedé Amsterdam DISTRIBUTIE
Nice2Know OPLAGE
20.000
www.mokummagazine.nl UITGAVE EN COPYRIGHT
Woord Vervolgd Haarlemmerdijk 73-1 1013 KC Amsterdam 020-7705211 info@mokummagazine.nl Copyright © 2014, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
NIEUWS
AAN DE AMSTERDAMSE GRACHTEN Een feest is nooit een feest als Mokum Magazine niet is geweest!
020 APP VAN DE MAAND
100% APP
Met deze app zie je waar in 020 je bent en waar de locaties uit de 100% stedengids liggen. Deze app is heel uitgebreid en 100% gratis.
WAT KOST... HONDENBELASTING? Voor hondenbezitters blijft Amsterdam de duurste gemeente van NoordHolland. Ook wereldwijd heeft Mokum een fiks hondenbelastingtarief. 1. Peking e 438,69 2. Amsterdam e 103,18 3. Keulen e 96,00 4. Antwerpen e 20,00 5. Boedapest e 19,00 6. Dublin e 15,00 7. Zweden afgeschaft 8. Spanje afgeschaft 9. Engeland afgeschaft 10. Frankrijk afgeschaft
4 MokumMagazine
Boven: de Mokum Magazine Bingoavond @ Bierbrouwerij De Prael, Pubquiz in café De Twee Zwaantjes en hier links de Instagram expositie in de Go Gallery
VALENTIJNSBINGO Mokum Magazine organiseert een Valentijnsbingo in samenwerking met De Prael (Oudezijds Armsteeg 26). Op 12 februari ben je van harte welkom om hieraan deel te nemen. De inloop is vanaf 19.00 uur en om 20.00 gaan de ballen draaien. Er zijn mooie prijzen te winnen, zoals een geldprijs van € 100,00. PUBQUIZ Noteer alvast in je agenda: ook deze maand organiseert Mokum Magazine een pubquiz in samenwerking met Café de Twee Zwaantjes (Prinsengracht 114). Op 25 februari ben je van harte welkom om mee te doen. De inschrijfkosten bedragen € 2,50 per persoon. Je team mag zo klein of groot zijn als je wil. Het beste team gaat met een mooie prijs naar huis.
BINGO Valentijns
12 FEBRUARI BIERBROUWERIJ DE PRAEL OUDEZIJDS ARMSTEEG 26
PUBQUIZ KEEP CALM
&
PUBQUIZ
25 FEBRUARI CAFÉ DE TWEE ZWAANTJES PRINSENGRACHT 114
instagra’dam
INSTAGRA’DAM EXPO De eerste Instagram expositie in Mokum is een feit. Georganiseerd door Igersamsterdam en Yelp.nl, Mokum Magazines art-director Evelyne jureerde. Vrijdag 31 januari werd de expo met foto’s van vijftien geselecteerde Instagrammers geopend met een spetterende fuif in GO Gallery op de Prinsengracht. Hier een klein overzicht van de winnaars. Wil je in de toekomst zelf exposeren? Word vriendje van het @Mokummagazine instagram account en tag je foto’s op IG met #mokummagazine, wie weet kom je in het blad!
Mokum Magazine wordt op meer dan 770 locaties in alle Amsterdamse stadsdelen verspreid door Nice 2 Know. Kijk op www.nice2know.nl voor meer informatie. Wil je weten waar je ons tijdschrift bij jou in de buurt kunt vinden? Kijk op www.mokummagazine.nl Op deze locaties kun je Mokum Magazine ook gratis meenemen:
Yummie Sushi Haarlemmerdijk 6
ONDERTUSSEN IN MOKUM... Kwamen vorig jaar 16 miljoen toeristen naar de stad Was de grootste stijging te vinden onder de Russen. Zij waren met 23,5% meer in de stad te vinden dan het jaar ervoor Waren de Spanjaarden met een verlies van 14,4% de grootste dalers, wat toe te schrijven valt aan hun ernstige economische crisis Boekten Nederlanders maar liefst 16,8% meer overnachtingen in een Amsterdams hotel Staat Amsterdam met een hotelkamerbezettingsgraad van 79,4% op de tweede plaats in Europa
Café Heuvel Prinsengracht 568
Restaurant JinSo ArenA Boulevard 155 MokumMagazine
5
Nicolette van Dam RONDJE MOKUM MET
Drukke tijden voor Nicolette van Dam (29). Ze combineert het presenteren van het RTL4-spelprogramma Beat The Crowd met het runnen van Brasserie van Dam in de Cornelis Schuytstraat. Hoog tijd voor een ontspannend rondje door Mokum met de tv-presentatrice.
Interview Martijn van Stuyvenberg Foto’s RTL/Roy Beusker
Cornelis Schuytstraat ‘Daar is het begonnen. In deze straat ontmoetten mijn ouders elkaar. Mijn moeder is er opgegroeid en aan mijn vaders kant werd de slagerij gerund. Mijn ene opa kwam als klant bij mijn andere opa in de zaak en door de grootvaders zijn mijn ouders aan elkaar gekoppeld. Mijn moeder was 15 toen ze met mijn vader ging en ze zijn nooit meer uit elkaar gegaan. De familiezaak is uitgegroeid tot een brasserie en een restaurant dat ik samen met mijn broer run. We zijn zeven dagen per week geopend, dus kom eens langs!’ 6 MokumMagazine
Rembrandtplein ‘Ik ben er wel eens uitgeweest, maar verder heb ik er niet zo heel veel mee. Wel ging ik als kind graag naar Tuschinski. Links en rechts naast de kassa hingen toen nog telefoons en zo kon ik mijn moeder bellen als de film was afgelopen.’ ArenA ‘Als eerste denk ik dan natuurlijk aan Ajax. Ik heb geen seizoenskaart, maar ben vroeger wel een paar keer meegeweest om ze aan te moedigen. En wat ik heel leuk vind, is dat een aantal Ajax-spelers na de wedstrijd nog wel eens in ons
restaurant komt eten. Dat is altijd supergezellig.’ Artis ‘Ik draag Artis een heel warm hart toe en ik bewaar er mooie herinneringen aan. Ik vind dat onze dierentuin zich onderscheidt van alle andere stadsdierentuinen door altijd te denken en handelen in het belang van de dieren. Ze zijn steeds bezig met nieuwe projecten, zoals nu bijvoorbeeld het creëren van een nieuw verblijf voor de olifanten. Ik ben er een tijdje niet geweest, dus op een van mijn eerstvolgende vrije dagen →
ga ik er zeker weer eens met mijn dochtertje naartoe.’ EYE ‘Daar ben ik nog nooit geweest, maar ik wil er zeker graag naartoe.’ De Wallen ‘De Wallen horen bij de stad. Ik snap dat er maatregelen zijn genomen in de gebieden waar het er niet zo netjes aan toegaat, maar het mag nooit weg
NICOLETTE OVER AMSTERDAM ‘Amsterdam is de stad waar ik ben geboren en getogen, waar mijn familie woont en waar we ons bedrijf hebben. Kortom: een heerlijke stad waar ik het liefst nooit meer weg wil. Ik kan heel erg genie ten van andere steden, maar Amsterdam voelt vertrouwd. Vergelijk je het met New York, dan is het eigenlijk gewoon een dorp waar ik me op mijn gemak voel. Alles is binnen handbereik en je bent overal zo en dat vind ik nu juist de charme van Amsterdam.’
8 MokumMagazine
als onderdeel van Amsterdam. Ik krijg regelmatig vrienden over uit het buitenland en het allerleukste is dan natuurlijk om even langs de Wallen te varen.’ Vondelpark ‘Oh, heerlijk! Dat is bij ons om de hoek en ik geniet er in alle seizoenen met volle teugen van. Lekker wandelen met mijn dochter, genieten van de sfeer op Koningsdag, of ’s zomers even lekker op het gras zitten.’ P.C. Hooftstraat ‘Er zijn mensen die het daar helemaal te gek vinden en je hebt tegenwoordig ook mensen die doen alsof ze er nooit komen. Ik vind het leuk om er af en toe een kijkje te nemen, maar ik ben er niet maandelijks te vinden. De P.C. is wel veranderd. Vroeger zaten er nog levensmiddelenzaakjes, maar het is nu een wat exclusievere winkelstraat geworden.’ Jimmy Woo ‘Daar kwam ik vroeger regel matig, omdat het een lekkere plek was om uit te gaan. Ik ben er inmiddels al jaren niet meer geweest. De magie die ik er toen voor voelde, is er voor mij een beetje af maar dat heeft ook te maken met de fase waarin ik nu verkeer. Ik ga liever uit eten en als ik daarna nog zin heb om uit te gaan, ga ik naar Players op het Leidse-
plein. Lekker ongedwongen dansen en keihard meezingen met de muziek.’ Carré ‘Carré is een uniek theater waar Amsterdammers trots op mogen zijn. De laatste keer dat ik er ben geweest, was voor het Televizier-Ring Gala. Elke keer als ik er ben, voel ik de rijke historie en ik vind het prachtig om helemaal bovenin de zaal te zitten.’ Zorgvlied ‘De begraafplaats waar een aantal van mijn familieleden ligt en waar we een plek hebben gereserveerd. Ooit kom ik er dus ook te liggen, maar daar denk ik nu nog liever niet over na.’ OLVG ‘Daar is mijn dochter geboren. Ik vond het een heel fijn ziekenhuis en heb alleen maar prettige artsen en verpleegkundigen ontmoet. Na de verbouwing is er een hele afdeling bijgekomen waar ook familieleden kunnen blijven slapen. Wie weet mag mijn man dus bij me logeren als we onze tweede krijgen!’ Beat The Crowd is iedere woensdag om 20.30 uur te zien bij RTL4. Brasserie van Dam vind je aan de Cornelis Schuytstraat 8-10.
v.a.
20% bijtelling
MIJN AMSTERDAM
Jörgen Raymann Over lekker eten hoef je niet met Jörgen Raymann (47) in de debat te gaan. Als echte Amsterdammer kent hij de allerbeste adresjes in de stad. Interview Martijn van Stuyvenberg Foto MaW
1 THE RED SUN zo:RAYMANN is vanaf 2 maart elke zondag te zien om 23.10 uur op Ned1.
Olympiaplein 176 ‘Hier ga ik regelmatig met mijn vrouw naartoe en inmiddels hoef ik de menukaart al niet eens meer te zien. Elk gerecht op de kaart kun je me voorschotelen.’
2 MI SUEÑO Maasstraat 40 ‘Als ik zin heb in de beste steak in town, ga ik naar dit Argentijnse restaurant. Sinds een paar jaar is het menu uitgebreid met wagyubeef. Dat is de beste kwaliteit vlees en dat proef je.’
3 PADJAK DE SMELTKROES Bijlmerdreef 1289 ‘Waanzinnig goede toko, dat ik met Jetty Mathurin per toeval ontdekte toen we samen in het CEC-gebouw waren. Iemand raadde me aan om er naartoe te gaan en tot op de dag van vandaag ben ik diegene dankbaar voor deze tip. Hier worden de lekkerste traditionele Javaanse gerechten geserveerd. Mijn aanraders: de saoto en de bami.’
4 KAM YIN Bijlmerplein 525 ‘Dit is een Surinaams Chinees restaurant dat je naast de Albert Heijn in de Amsterdamse Poort kunt vinden. Een
tweede vestiging met dezelfde naam vind je op de Warmoesstraat.’
5 NORTH SEA JAZZ CLUB Pazzanistraat 1 ‘Wat een te gekke en intieme gelegenheid om uit te gaan. Hier zit je aan tafel te genieten van een driegangendiner terwijl je naar een optreden van de beste jazzmuzikanten luistert. Ik denk meteen terug aan de avond waarop ik Gregory Porter zag, wat heb ik toen genoten!’ MokumMagazine 11
PATHÉ IN MOKUM In de Amsterdamse bioscopen Pathé Arena, Pathé City, Pathé De Munt en Pathé Tuschinski is deze maand weer van alles te zien en te beleven. Kijk voor het actuele programma en meer info over deze bioscopen op www.pathe.nl/amsterdam. Veel plezier!
EVENTS/VOORDEEL 12 MAART
PATHÉ ARENA - CITY - DE MUNT - TUSCHINSKI ONBEPERKT NAAR PATHÉ TOT 25% KORTING OP HAPJES EN DRANKJES VANAF € 19,- P.M.
INCLUSIEF: • WELKOMSTDRANKJE • POPCORN • LEUKE GOODIEBAG
www.pathe.nl/ladiesnight
UNLIMITED
PATHÉ FAMILIETICKET
BIJ 2X PER MAAND AL VOORDELIGER!
www.pathe.nl/unlimited
VOORDELIG SAMEN NAAR DE FILM
IMAX - PATHÉ ARENA
• 4 PERSONEN VOOR € 26,-* • MAXIMAAL 2 OUDER DAN 11 JAAR
PATHÉ OCHTENDVOORDEEL
• WAANZINNIG GELUID
30%
WAANZINNIG GELUID • FENOMENAAL BEELD
• OVERWELDIGENDE OVERWELDIGENDE FILMBELEVING FILMBELEVING
12 MokumMagazine
15%
20%
25%
30%
VANAF SLECHTS € 6,50* NAAR DE FILM
• FENOMENAAL BEELD
VANAF 13/02 ROBOCOP
10%
• FILM START VÓÓR 12.00 UUR
VANAF 06/03 300 RISE OF AN EMPIRE
www.pathe.nl/amsterdam
www.pathe.nl
TEST
HET LEKKERSTE
patatje met
BIJ DE ARENA
Nog even snacken vlak voor een thuiswedstrijd van Ajax of een bioscoop/concertbezoek? Hier scoor je het lekkerste patatje rondom de ArenA Boulevard. Productie Martijn van Stuyvenberg
FEBO
ARENA DÖNER
VILLA DON
ARENA BOULEVARD 135
ARENA BOULEVARD 159
ARENA BOULEVARD 157
Prijs: € 2,10 Mayonaise: Eigen merk Oordeel: Bij de FEBO hoef je nooit lang te wachten op je goudgele aardappelvriendjes. Uitstekende frites met een romige mayonaise. Sommige partjes zijn iets te dun gesneden en daardoor bruin of doordrenkt met olie. Cijfer: 7½
Prijs: € 2,50 Mayonaise: Zaanse fritessaus Oordeel: Dit is niet echt een snackbar, want je kunt er ook panini’s en döner bestellen. De frites worden gebakken in een kleine frituurpan. Je krijgt hier een zeer grote bak knapperige, hier en daar iets te doorbakken, patat. Cijfer: 8
Prijs: € 2,50 Een Mayonaise: Zaanse mayonaise Oordeel: ‘Vlaamse frites, maar dan de echte!’ staat er op de ramen. De be lofte wordt waargemaakt met krokante frites, met een heerlijke vanaardappel smaak. Het is dat we alleen het frietje beoordelen, want anders gaven we een punt aftrek voor zo’n plastic vork met een kartelrandje aan de zijkant. Cijfer: 10 Een
van
Een
van
BURGER KING ARENA BOULEVARD 604
KFC
ERNOS LUNCHROOM
(STATION BIJLMER ARENA)
BIJLMERPLEIN 209
BIJLMERPLEIN 126
Prijs: € 2,50 Mayonaise: Heinz fritessaus Oordeel: Met de term ‘Eredivisie Selectie’ beveelt Burger King haar menu’s aan. Deze frites moeten een stadionverbod krijgen, want ze zijn te droog, veel te zout en zelfs koud. Zware overtreding, gevolgd door een rode kaart! Cijfer: 1
Prijs: € 2,45 Mayonaise: Remia fritessaus Oordeel: Bij KFC hebben ze het begrepen. We krijgen goed warme Franse frites met servetten én freshen up doekjes en ze geven er ook nog eens acht kortingsbonnen bij voor een volgend bezoek. Cijfer: 9
Prijs: € 2,10 Mayonaise: Levonaise fritessaus Oordeel: Op een bord buiten wordt Vlaamse friet aangekondigd, maar binnen heet het gewoon weer ‘patat’. Na een paar minuten worden we ge trakteerd op een groot portie heerlijke dikke, brede en niet te zoute frites. Cijfer: 9½
13
BACKSTAGE
BOLS
Meer dan vier eeuwen vakmanschap, passie en ervaring komen bij elkaar in de producten van Bols. Het Amsterdamse merk ontwikkelt nieuwe dranken en smaken en past oude recepten aan in de lijn van de cocktailtrends van vandaag. Productie Martijn van Stuyvenberg Foto’s Bols
’s Werelds oudste gedistilleerd merk Lucas Bols heeft zich in 2006 weer gevestigd in Amsterdam, de stad waar het in 1575 allemaal begon. Bols verzorgt de productie, distributie, verkoop en marketing van de merken Bols, Galliano, Vaccari, Pisang Ambon, Bokma, Hartevelt, Coebergh en een grote groep Hollandse jenever- en likeurmerken. Lucas Bols vind je aan de Paulus Potterstraat (schuin tegenover het Van Gogh Museum). Hetzelfde pand biedt onderdak aan House of Bols, Cocktail & Genever Experience waar bezoekers door middel van een self-guided interactieve tour kennismaken met de wereld van cocktails en bartending en alles leren over Bols jenevers en likeuren. In de Bols Bartending Academy worden bartenders uit de hele wereld opgeleid door een team van professionals.
14 MokumMagazine
PINNED UP Benodigdheden: 30 ml Bols Genever 30 ml Bols Elderflower 8 verse muntblaadjes 15 ml verse citroensap 1 partje grapefruit crushed ijs ginger beer Schenk de ingrediënten over de verse muntblaadjes in een wijnglas dat is gevuld met crushed ijs. Roer goed door, opvullen met ginger beer en garneer met munt. HONEY TOBLERONE Benodigdheden: 20 ml Bols Natural Yoghurt 20 ml Bols Cacao Brown 20 ml Bols Honey 20 ml hazelnootlikeur 2 scheutjes Angostura bitters chocoladesiroop Schenk chocoladesiroop in een voor gekoeld glas. Shake de ingrediënten met ijsblokjes en schenk het door een fijne zeef in een cocktailglas.
‘KENNIS OPDOEN, OEFENEN EN EXPERIMENTEREN!’
Tips van de professionals
Malika Saidi en Ruben Maduro zijn trainers bij de Bols Bartending Academy. Ook aspiraties om bartender te worden? Malika vertelt je er alles over! Hoe word je een goede cocktail bartender? ‘Om een goede cocktail bartender te worden is veel oefenen, experimenteren en kennis belangrijk. Het voordeel van een opleiding bij de Bols Bartending Academy is dat je in een korte tijd veel theorie leert en ook je vaardigheden kunt oefenen achter een echt cocktail werkstation. Ook is het aan te raden om zoveel mogelijk masterclasses en barshows te bezoeken, zodat je kennis opdoet en ook de gelegenheid hebt te netwerken en mensen uit de industrie te ontmoeten.’ Waar in 020 worden de beste cocktails geserveerd? ‘Bij House of Bols, the Cocktail & Genever Experience kun je ze niet alleen drinken,
maar kom je ook meer te weten over de wereld van cocktails en bartending in het algemeen. Daarnaast is Door 74, een cocktailbar in speakeasy style, een aanrader. Dvars biedt goede service en dito cocktails. Bij Mystique geniet je van lekkere cocktails en goed eten. Tales and Spirits serveert op een mooie locatie cocktails en prima eten. Feijoa is een bartender’s favourite. En ook bij HPS, Vesper bar en Njoy geniet je van cocktails.’
WIN 3X BARTENDER BAG In deze handige Bols bar tender bag vind je alle benodigdheden om thuis of op een feestje een heerlijke cocktail te maken. Mokum Magazine geeft er drie van weg. Kans maken? Stuur een origineel cocktail recept naar info@mokum magazine.nl
Welke cocktail raad je aan als ultieme verrassing voor je geliefde op Valentijnsdag? ‘De Double Perfect: 15 ml Bols Parfait Amour, 15 ml Bols Triple Sec aanvullen met champagne in een champagnecoupe. Garneer met rozenblaadjes voor romantiek!’ MokumMagazine 15
INTERVIEW
‘IK BEN EEN ECHTE CONTROLFREAK’
Joke de Kruijf
Joke de Kruijf (49) is één van de grotere musicalsterren die ons landje rijk is. Momenteel tourt de geboren Amsterdamse met de voorstelling Nederland Musicalland. Interview Robert Plat Foto Roy Beusker
M ‘Musical. Als klein meisje kon ik moeilijk in slaap komen. Dan zong ik liedjes, tot mijn moeder om een uur of twaalf riep dat ik stil moest zijn. Op de middelbare school ontdekte ik het cabaret. Mijn klassenleraar adviseerde me om auditie te doen op de Academie voor Kleinkunst. Ik werd aangenomen voor de opleiding showmusical en sindsdien is het balletje verder gerold.’ U ‘Uiterlijk. Bijna niemand weet dat ik in het begin van mijn carrière veel last van acné had. Ook toen ik doorbrak met mijn rol in Les Misérables zat ik onder de puisten. Ik droeg veel make-up, zelfs als ik naar de supermarkt ging. Gelukkig is opgedoft de deur uit gaan iets typisch Jordanees. Niemand keek er dus van op. Inmiddels ben ik wat zelfverzekerder geworden. Een plamuurlaag doe ik niet meer op mijn gezicht als ik naar de Appie ga, maar je zult me ook niet tegenkomen in een slobbertrui.’
16 MokumMagazine
S ‘Samenwerken. Daar komt het spelen in een musical op neer. Dat is niet altijd makkelijk, want je wisselt ongeveer twee keer per jaar van baan. Dan kom je in een nieuwe groep terecht en dat kan leuk zijn en soms ook absoluut niet. Zo heb ik een keer The Phantom of the Opera in Wenen gespeeld waarbij ik een van de hoofdrolspelers niet kon uitstaan. En ik moest nog met hem zoenen ook! Een half jaar kan dan ineens héél lang duren!’ I ‘Inspiratie. Ik inspireer hopelijk andere mensen, maar ik heb dat zelf ook nodig. Ellen ten Damme is iemand die mij bijzonder inspireert. Ik ken haar niet, maar ik vind haar bijzonder, veelzijdig en ogenschijnlijk fearless. Ze lijkt zo sterk en daar krijg ik energie van.’ C ‘Controle. Ik ben een echte controlfreak. Het lijkt bij mij zelfs wel een aandoening, al is het wel wat minder geworden
dan vroeger. Toen moest alles op een bepaalde manier gaan. Ik heb die eigenschap maar geaccepteerd en maak er ook geen geheim van. Het positieve van een controlfreak is dat diegene ook gedisciplineerd is en dat leidt tot goede prestaties.’ A ‘Aannames. Er bestaan best wat vooroordelen over mij. Ik heb wel eens over mezelf teruggelezen dat ik hooghartig en kil kan zijn, maar dat ben ik helemaal niet. Als een roddelblad dat soort dingen schrijft, kan ik daar best mee zitten. Vaak staan er dan ook nog van die nare koppen boven. Als ik wat naars over mezelf lees, gaat zo’n blad meteen de kattenbak in.’ L ‘Lachen. Humor is belangrijk in mijn leven. Vooral mijn vader had echte Amsterdamse humor. En mijn vrienden Brigitte Nijman en Tony Neef zijn samen net Geer en Goor met hun razendsnelle grappen. Het is echt een feest als je daar een dag tussen kan zitten.’
NEDERLAND MUSICALLAND Alle hoogtepunten uit onze rijke musicalgeschieden is in één show! Joke, drie andere musicalsterren en een ensemble, zingen nummers uit uiteenlopende succesmusicals als Heerlijk Duurt Het Langst, Cyrano, De Jantjes, Ciske de Rat, ’t Schaep met de 5 Pooten, Foxtrot, Ramses, Tsjechov en Toon. Zondag 23 februari zijn ze te zien in De Meervaart.
BLIND DATE
Twee Amsterdammers leren elkaar kennen in restaurant Hemelse Modder. Deze maand Pierre en Dennis.
HIJ Naam: Pierre Leeftijd: 44 Beroep: Barkeeper
HIJ Naam: Dennis Leeftijd: 45 Beroep: Verpleegkundige
â?¤ Wil je een blind date? Geef je op door een korte beschrijving + foto van jezelf te mailen naar info@mokummagazine.nl
Interview Robert Plat Foto’s Evelyne Dielen Locatie Restaurant Hemelse Modder 18 MokumMagazine
En? Liefde op het eerste gezicht? Pierre: ‘Nee, er is geen vonk overgesprongen. Misschien dat de kriebels met een volgend afspraakje nog komen.’ Dennis: ‘Ik ben niet verliefd, maar Pierre is een leuke jongen. We hadden een klik.’
sigaretten halen en toen is hij met me meegelopen. We waren gelijk in gesprek en er is geen stilte gevallen. Ik wilde altijd al eens eten bij Hemelse Modder. De verassing was groot toen bleek dat de date daar was.’
Wat was het eerste woord dat in je opkwam toen je de ander zag? Pierre: ‘Gezellig! Ik wist dat het een leuke avond kon worden.’ Dennis: ‘Herkenning. Ik kende hem ergens van. Omdat hij achter de bar werkt, heb ik hem misschien wel eens gezien.’
Wat gebeurde er na de date? Pierre: ‘Na urenlang gekletst te hebben, was het voor mij tijd om naar mijn werk te gaan. Dennis is meegegaan en dat vond ik heel gezellig.’ Dennis: We zijn naar de Lellebel gegaan, maar na een cola ben ik alleen naar huis gegaan. Pierre was aan het werk en de Lellebel is geen kroeg voor mij.’
Hoe verliep de date? Pierre: ‘Goed. Ik werk in een travestietenbar en hij verkleedde zich vroeger ook als vrouw. Dat is één van de vele raakvlakken die we hadden. Verder hebben we het over de gayscene, werk en reizen gehad.’ Dennis: ‘We waren allebei te vroeg. Ik moest nog even
Wie gaat de ander als eerste bellen, denk je? Pierre: ‘We hebben nummers uitgewisseld, dus we gaan vast nog een keer afspreken.’ Dennis: ‘Ik vind bellen geen wedstrijdje. We zijn vrienden geworden op Facebook. De date krijgt een dikke 8, dus die doen we zeker een keer over.’
✁
Sinds 1984 is restaurant Hemelse Modder een begrip. Het restaurant staat niet alleen bekend om het nagerecht dat Hemelse Modder (een dessert van fairtrade chocolade) heet, maar ook om de dagverse gerechten. Er wordt gewerkt met locale producten. Restaurant Hemelse Modder bestaat dit jaar dertig jaar. Op vertoon van deze bon ontvangen lezers van Mokum Magazine het jubileummenu of driegangenmenu voor € 30,ipv € 33,50.
foto Hotze Eisma
‘HIJ IS MEEGEGAAN EN DAT VOND IK GEZELLIG’
HEMELSE MODDER LIEFDESMENU Voorgerecht Pierre & Dennis Huisgemaakte kroketjes van gerookte kaas en schorseneren met gemengde salade en grove mosterdmayonaise. Tussengerecht Pierre Bisque van strandkrabbetjes met cognacroom en kervel. Dennis Hartige tarte tatin van spitskool en truffelaardappel met mieriks wortelsaus. Hoofdgerecht Pierre & Dennis Gegrilde entrecote met gerookte sjalottenboter, krieltjes, sperzie bonen en tomaat uit de oven. Nagerecht Pierre Hemelse Modder; bruine en witte chocolademousse met vanilleroom. Dennis Crème caramel van anijsmelk met bramencoulis. Restaurant Hemelse Modder Oude Waal 11 1011 BZ Amsterdam 020 624 3203 www.hemelsemodder.nl MokumMagazine 19
KEUZES
DE KEUZES VAN
Gijs Blom
Het Amsterdamse acteertalent Gijs Blom (17) speelt één van de hoofdrollen in de speelfilm Kankerlijers, waarin een aantal jeugdige patiënten niets wil weten van hun ziekte en met name ’s nachts op pad gaat om de omgeving onveilig te maken. Interview Robert Plat Foto Gijs Blom
20 MokumMagazine
Club AIR of Jimmy Woo? ‘Ik ben niet zo van de vaste clubs of uitgaanstenten. Meestal stap ik gewoon ergens naar binnen waar het er gezellig uitziet. Wel ben ik regelmatig te vinden bij de Pacific Parc op het Westergasterrein, waar fijne muziek uit de jaren 80 en 90 wordt gedraaid.’ Heineken of Amstel? ‘Qua bier? Dan ga ik voor Amstel bier. Van Heineken moet ik om de één of andere reden altijd zo vaak naar de wc.’ Sumo of The Red Sun? ‘Ik ben gek op sushi! Bij Sumo kun je onbeperkt eten en daar houd ik wel van. Ik ben best een grote eter en al helemaal als er maki’s en van die verrukkelijke sushi’s met viskuit voor mijn neus staan. Te lekker!’
Ziggo Dome of HMH? ‘Ik ben nog nooit in Ziggo Dome geweest. Wel in de HMH, maar dat vind ik niet zo’n heel mooi complex. Ik kies voor Ziggo Dome, al is het alleen maar om die vette buitenkant.’ De 9 Straatjes of de Kalverstraat? ‘Geen van beide. Ik houd niet zo van winkelen. De Kalverstraat is wat overzichtelijker en je kunt daar doelbewuster winkelen. De 9 Straatjes is meer voor een middagje winkeltje in – winkeltje uit.’
‘IK BEN NOG NOOIT IN ZIGGO DOME GEWEEST’
Tram of metro? ‘Tja, ik pak meestal de tram en nog vaker spring ik op de fiets. Qua vervoer heb ik niet echt een voorkeur.’ Ajax of Ajax? ‘Ajax dan maar? Sorry, ik ben geloof ik geen goed voorbeeld van een echte Amsterdammer. Ik weet dat De Jong aanvoerder is, maar verder kom ik niet.’ MokumMagazine 21
22 MokumMagazine
Dr. Dany
HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHT
Voor meer informatie: www.hapk.nl
Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizersgracht (HAPK).
VROEGTIJDIGE EJACULATIE Zijn er medicijnen tegen vroeg tijdig klaarkomen? Eén op de vijf mannen heeft last van vroegtijdig klaar komen. Er is onderzocht dat bij mannen die last hiervan hebben sprake is van een tekort aan serotonine. Wat je bij behandeling wil bereiken, is de activiteit van serotonine versterken. Er is nog geen middel ontdekt dat iemand voor altijd van dit probleem afhelpt. Het eerste medicijn dat specifiek is geregistreerd als middel tegen vroegtijdige zaadlozing is dapoxetine en moet 1-3 uur voor het vrijen worden ingenomen. Ik raad wel aan om medicatie, maar ook andere behandelingen tegen vroegtijdige zaadlozing, te bespreken met je huisarts of specialist.
HOGE BLOEDDRUK VAN DROP? Is het waar dat je bloeddruk stijgt als je drop eet?
OGEN LATEN LASEREN Als ik mijn ogen wil laten laseren, waar kan ik dat dan het beste doen?
Drop wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Hierin zit ook de stof glycyrrhizinezuur. Dat is een zoetstof die de typische dropsmaak bepaalt. Het is helaas waar dat deze ervoor kan zorgen dat je bloeddruk stijgt. Wat er dan gebeurt, is dat de nieren water en zout vasthouden. Overtollig vocht wordt opgeslagen in de weefsels van het lichaam en daardoor stijgt de bloeddruk. Het effect hiervan kan wel tot een half jaar na het stoppen met drop eten aanhouden. Betekent dit nu dat we nooit meer drop mogen eten? Gelukkig niet, maar ook hierbij geldt: houd het bij ongeveer 2 tot 5 dropjes en een half kopje zoethoutthee per dag.
Het is allereerst van belang te weten dat er, voordat je een behandeling kunt laten uitvoeren, verschillende metingen en testen verricht moeten worden bij een gespecialiseerd ooglasercentrum. Pas daarna kan worden bepaald of je ogen geschikt zijn voor een laserbehandeling. De keuze in welke instelling je de behandeling kiest te ondergaan is erg persoonlijk. Eigen voorkeuren voor behandelcontact, nazorg en natuurlijk ook de locatie van de instelling wegen zwaar bij het maken van deze keuze. De kwaliteit van deze instellingen is in Nederland meestal goed, maar mijn advies is om te letten op een instelling met keurmerk van bijvoorbeeld het Nederlands Oogheelkundig Genootschap (NOG). Ik raad aan om met je huisarts te bekijken wat de verschillende opties in je regio zijn.
Heb je ook een vraag voor Dr. Dany? Laat het weten via medisch@mokummagazine.nl. Je vraag wordt altijd anoniem gesteld.
MokumMagazine 23
STADGENOOT
‘AFWAS? BEGRAVEN IN DE TUIN!’
Beau van Erven Dorens
Elk huis heeft zijn historie. In deze rubriek vertellen Amsterdammers waar in de stad ze hebben gewoond. Deze maand blikt presentator Beau van Erven Dorens (43) terug op zijn voormalige woningen. Interview Martijn van Stuyvenberg Foto SBS/Elvin
1 ELANDSGRACHT ‘Ergens boven een supermarkt die er nu vast niet meer is, vond ik in 1989 op de Elandsgracht mijn eerste stek in Amsterdam. Geloof het of niet, maar ik sliep in dit studentenhuis in een kast waar mijn benen dertig centimeter uitstaken. De andere zes studenten hadden allen een eigen kamer, maar ik moest het dus met die kast doen. In die tijd nam ik natuurlijk ook wel eens meisjes mee naar huis en die moesten daar dan ook in slapen.’
2 OUDEZIJDS ACHTER-
BURGWAL ‘Naast de Bananenbar en boven een seksshop woonde ik opnieuw in een studentenhuis. Dit was het meest ranzige hol waar ik ooit ben terechtgekomen. Sommige verdiepingen waren van verrotting niet eens meer te betreden. Het was er te goor voor woorden en toch heb ik er drie fantastische jaren beleefd. Ik studeerde Nederlands, geschiedenis en politicologie, maar in de praktijk was ik alleen maar aan het feesten.’
3 EERSTE HELMERSSTRAAT ‘Als student ben ik heel vaak verhuisd. Als ik ergens wegmoest, ging ik met een grote tas op mijn rug op zoek naar nieuwe woonruimte. Op de Eerste Helmersstraat kwam ik weer in zo’n ranzig hol terecht. In deze voormalig kapperszaak – waar de spiegels nog aan de muur hingen – kreeg ik soms de deur niet meer open en dan moest ik ’m intrappen. Af en toe zat er zelfs een gat in de deur. En als ik na een feestje geen zin had om de afwas te doen, groef ik een gat in de tuin en gooide ik alles erin.’
4 ALBERT CUYPSTRAAT
2 1
3
4
‘Hier woonde ik ergens drie hoog achter, aan het begin van de Albert Cuyp bij de Van Woustraat. Wat een fantastische en romantische plek om te wonen! Hier begon mijn wat serieuzere tijd en heb ik mijn eerste boek geschreven. Elke dag slenterde ik over de markt om inspiratie op te doen.’
MokumMagazine 25
GADGETS
CD VAN DE MAAND DOTAN – 7 LAYERS
KWARTETSPEL AMSTERDAM ONBEWOLKT Van de mooiste foto’s uit de fotoboekenreeks Amsterdam Onbewolkt is een prachtig kwartetspel gemaakt . De kaarten tonen details uit de stad vanuit de lucht en je hebt een kwartet compleet met vier kaarten van eenzelfde thema, zoals kades, kerken, pleinen en molens. Alle kaarten zijn voorzien van een historische toelichting.
BOEK MADE IN CHINA Showbizzjournaliste Karin Riethoven schreef het boek Made in China over het adoptie proces van haar dochter Yara. Openhartig vertelt ze alles over het proces van het steeds maar niet zwanger raken, haar twee miskramen en het uiteindelijk vier jaar durende adoptieproces.
HANDIGE WOK Tijdens het roer bakken belanden de ingrediënten wel eens naast de pan. Met de Boo merang Wok is dat verleden tijd. Dankzij de komvormige rand kunnen de ingrediënten met een eenvoudige beweging van de spatel worden omgekeerd. Ga voor meer informatie naar www.royalvkb.com 26 MokumMagazine
De Amsterdamse singer/songwriter Dotan werd drie jaar geleden al door Giel Beelen getipt als grote belofte. Met zijn tweede album 7 Layers maakt hij die status andermaal waar. Van deze plaat stond de single Fall al in de hit lijsten, maar onder de andere nummers bevindt zich ook een aantal potentiële hits. Op pagina 31 lees je een interview met Dotan.
I DID BERLUSCONI Mokum is een fantastisch merk rijker. De tassen van F I S H & W O O D S hebben een duidelijke identiteit. Zo krijgt Berlusconi een veeg uit de pan (I did Berlusconi) en de volgelingen van Deepak Chopra krijgen de waarschuwing hun spiritueel gezweef ergens anders voort te zetten (Don’t go all Deepak on me). Ga voor deze meer leuke canvastassen naar www.fishandwoods.com
BOEK VAN DE MAAND MEN WITH MAKE-UP
ZOMBIE TUINKABOUTERS Jaag iedereen de stuipen op het lijf met deze Zombie Gnomes! Handgemaakt van terracotta en weerbestendige verf zullen deze angstaanjagende tuinkabouters je tuin of balkon beschermen tegen indringers. Meer info vind je op www.megagadgets.nl
WIN Word lid van de Facebook-pagina van Mokum Magazine en maak kans op één van de gadgets op deze pagina’s
Fotografe Marjolein van Hout legde 42 dragqueens vast op de gevoelige plaat. Deze zijn verzameld in het fotoboek Men with make-up. Ook een aantal bekende Amsterdamse travestieten staat in dit boek. De foto’s hangen tot 23 februari in travestietencafé Lellebel (Utrechtsestraat 4), waar het boek aan de bar te koop is voor € 24, 95. Ook te verkrijgen via www.menwithmakeup.nl
100% LEUK 100% Amsterdam is een steden gids inclusief 100% navigatie app (zie pagina 4). Of je nu gaat shoppen, culinair wilt genieten of gewoon op zoek bent naar avon tuur: met deze gids ontdek je de highlights en de leukste adresjes van Amsterdam. Ook een echte Amsterdammer zal dit boek zeker kunnen waarderen.
MokumMagazine 27
VOEDINGSCOACH
Ralph
Ir. Ralph Moorman (37) werkt als lifestyle- en voedingscoach. In Mokum Magazine gaat hij elke maand in op voedingskwesties, beoordeelt de boodschappen van Amsterdammers en geeft zijn mening over de menukaarten van bekende restaurants.
HET BOODSCHAPPENLIJSTJE Naam: Alana Leeftijd: 39 Doet boodschappen bij: Lidl Flesje versgeperst sinaasappelsap Lychees Mandarijnen Woudhoning vloeibaar Pistachenoten Griesmeelpap Alana: ‘Aan Ralph zou ik willen vragen hoeveel vitamine C je nou Ontbijtkoek eigenlijk nodig hebt op een dag en uit welke producten je dat dan Pakket met 6 afbakbroodjes en rookworsten (inclusief het beste kan halen. Veiligheidshalve eet ik dagelijks een 500 mg mosterd) vitamine C kauwtablet.’ Macaroni- en spaghetti Ralph: ‘Als ik het boodschapte eten. Zo houd je dit probleem groentenmix penmandje zie van Alana, zie in stand. Dit kan Alana doorbreZonnebloemolie ken door producten te kiezen ik vooral producten die de die de bloedsuiker maar traag bloedsuiker flink verstoren. verstoren, zoals volle granen Vruchtensappen, mandarijnen, (zilvervliesrijst) en peulvruchten. ontbijtkoek, honing, griesmeelpap en volgens mij treft ze ook Als Alana meer pure en onbewerkte producten gaat eten, nog voorbereidingen voor een zijn supplementen niet nodig. pastamaaltijd. Een schommelende bloedsuiker zorgt Eigenlijk is vitamine D3 bij ervoor dat het energielevel niet gebrek aan zon en magnesium constant is gedurende de dag. de meest interessante. Vitamine In de bloedsuikerdip kan een C 500 mg is prima hoor, maar ik soort lusteloosheid ontstaan zou dat vooral gebruiken bij een en sommige mensen reageren slechte weerstand en een beginnende verkoudheid.’ hierop door meteen weer suiker 28 MokumMagazine
De menukaart William Rutten
Uit eten gaan of laten bezorgen: het is allebei luxe. Hoe zorg je ervoor dat je iets op de menukaart uitkiest wat lekker en ook nog een béétje gezond is?
DE RECLAMESLOGAN ‘Een beetje van jezelf en een beetje van Maggi’ ‘Tja, Maggi nou wel, of Maggi nou niet? Maggi is een smaakver sterker en be staat grotendeels uit glutamaten die de hartige stoffen versterken waardoor je minder kruiden hoeft toe te voegen. Het product heeft niet alleen een aantal mogelijke bijwerkingen (o.a. darmklachten), maar zorgt ook voor een nieuwe smaak en dat heet umami. Hierdoor voeg je een extra prikkel toe aan je maaltijd, waardoor je vaak net iets langer dooreet. En dat MagNIE!’
RESTAURANT
TAKE AWAY
HANNEKE’S BOOM
FEBO
Voorgerecht Paté van wilde gans en Spaanse peper op een salade met appel, druif en frambozen en truffeldressing Hoofdgerecht Gebakken heilbot met aardappelcitroenpuree, groene asperges en saffraan beurre blanc
‘Hier ben ik letterlijk en figuurlijk gauw klaar mee. Als we praten over gezond eten, kom ik bij de FEBO niet verder dan een flesje mineraalwater en uitjes. Wat er bijvoorbeeld mis is met een kroket of een frikadel is dat het niet meer dan lege calorieën zonder voedingswaarde zijn. Bij de FEBO weet je dat je qua gezonde voeding de fout ingaat, dus zondig dan ook meteen maar goed en kies wat je het lekkerst vindt!’
Nagerecht Koffie met heerlijke huisgemaakte chocolade-walnoten fudge (behalve als het meer fudge met koffie is!) ‘Ik weet niet hoe vaak je van plan bent om hier te eten, maar op de kaart wordt gemeld dat Hanneke bij elk gerecht een passend wijntje heeft en dat tikt aan. Ik ben benieuwd of de paté van wilde gans bestaat uit échte wilde gans. Verder ben ik erg onder de indruk van deze gevarieerde menukaart.’
*
Voor meer informatie check je www.ralphmoorman.nl MokumMagazine 29
COLUMN
Ons aller Ajax
DENNIS & DAVY Johan Cruijff had er als coach een handje van om talentvolle junioren in belangrijke wedstrijden op te stellen. Aron Winter, Robbie Witschge en Frank Verlaat debuteerden vanuit het ogenschijnlijke niets en waren onmiddellijk van waarde. Dennis Bergkamp had zijn invalminuten al gemaakt, toen Cruijff hem op 18 maart 1987 thuis liet starten tegen Malmö FF. De 17-jarige Bergkamp moest het voetballeven van de zwakke Zweedse linksback zuur maken. Terwijl de camera’s vooral Van Basten volgden, draaide Dennis ondertussen zijn tegenstander dol. Hij denderde voortdurend aan de rechterkant richting achterlijn. Een winnend Ajax ging door naar de halve finale (om later die Europa Cup voor bekerwinnaars te grijpen) maar het duel markeerde de kennismaking met deze snelle, tengere rechtsbuiten. Niemand kon echter bevroeden dat deze tiener zou uitgroeien tot een bijzondere speler die nog tot 2006 ongrijpbaar zou blijven voor verdedigers. Een Michelangelo op ‘kicksen’; in het hoofd en met de voeten, altijd meerdere stappen verder dan zijn opponenten. Met de schoonheid van zijn goals heeft Bergkamp een uniek repertoire aan het voetbal toegevoegd. Hij vertrok in 1993 bij Ajax om er als trainer in 2009 terug te keren. Nu zelf met de visie van zijn ontdekker, dat juist oud-topspelers zich ontfermen over veelbelovende Mokumse jeugd. Een slepende blessure hield belofte Davy Klaassen langdurig aan de kant. Cruijff liet Davy in Barcelona behandelen en een inmiddels weer fitte Klaassen (20) begint steeds meer op de jonge Bergkamp te lijken. Recentelijk tegen PSV lanceerde Moisander Klaassen zoals Frank de Boer op het WK van 1998 Dennis tegen Argentinië wegstuurde. Bergkamp kapte terug en scoorde legendarisch. Davy controleerde de diagonaal ook, maar schoot vervolgens naast. Een alerte camera vond een onbewogen Bergkamp, maar de associatie zal hem niet zijn ontgaan. Robert Leon dutchfellow.wordpress.com
30 MokumMagazine
INTERVIEW
Dotan
DE 7 ZONDES VAN
Het nieuwe album van Dotan (27) draagt de titel 7 Layers. Wat zijn de zeven zonden van de Amsterdamse zanger? Interview Robert Plat Foto Marc Haers
IJDELHEID ‘Zelf ben ik niet echt ijdel, maar ik ben wel ijdel genoeg om te zeggen dat Amsterdam het mooiste dorp van de wereld is. Toen ik voor mijn studie een half jaar in New York zat, miste ik vooral het dorpse van Amsterdam. Zo’n relaxte stad met zoveel vrijheid vind je nergens.’ HEBZUCHT ‘Ik word heel hebberig van de Apple Store. Als ik er binnenloop, zie ik altijd wel weer een nieuwe versie van een apparaat en die móet ik dan natuurlijk hebben.’ LUST ‘Ik heb geen vriendin, maar ik ben niet zo van het flirten. Ik ben een nerd die te vaak met muziek bezig is en daarnaast ben ik ook een beetje verlegen.’
‘IK BEN EEN NERD DIE TE VAAK MET MUZIEK BEZIG IS’
JALOEZIE ‘Ik ben in positieve zin jaloers op Douwe Bob, die op jonge leeftijd al zover is gekomen. Hij is opgegroeid in een rock-’nroll nest en is door zijn ouders gestimuleerd om door te zetten. Zelf ben ik pas op mijn 21ste begonnen met muziek maken. Ik zou best wat meer rock-’n-roll willen zijn.’ VRAATZUCHT ‘Ik ben gek op sushi. Ik ga vaak naar de Japan Inn, een sushibar op de Leidsekruisstraat. Toch zul je me niet snel bij een all you can eat restaurant zien. Daar draait het namelijk niet om lekker eten, maar om heel veel eten.’
WOEDE ‘Ik erger me dood aan fietsers. De meesten hebben lak aan de regels en doen alsof de weg van hen is. Dat is heel irritant voor voetgangers en automobilisten. En ik irriteer me ook aan toeristen. Met drommen blokkeren ze de weg en ik krijg dagelijks de vraag waar het Red Light District is.’ LUIHEID ‘Ik ga wel eens naar de bioscoop waar ik dan drie films achter elkaar kijk. Dat is mijn ultieme chillmoment, lekker met een grote bak popcorn op mijn schoot.’ MokumMagazine 31
MOKUMS PUZZELTJE
Los deze Mokumse puzzel op. De letters in de gekleurde vakjes vormen een woord dat onlosmakelijk met Amsterdam is verbonden. Horizontaal 1. Jeugdherberg 5. Deze heerlijk ruikende winkel vind je in de Kalverstraat en de Leidsestraat 7. Elektriciteit 10. ... Breukhoven Verticaal 1. Stamkroeg van singer-songwriter Douwe Bob 2. Stel 3. A’dam & ... 4. Bekende club op het Rembrandtplein 6. Dit gelovige dorp viel ooit onder Amsterdams bestuur 8. Ecologisch 9. ... Katemarkt
WIN
WIN 1 VAN DE 4 SHIRTS VAN WANNA GET INKT Wanna get Inkt is een nieuw T-shirtmerk. Vooralsnog alleen voor mannen, maar binnenkort ook voor vrouwen. Opgericht door twee Amsterdammers die kleding en tatoeages combineerden. Het resultaat: deze prachtige shirts met V-hals of ronde hals. Voor meer info check je wannagetinkt.com/ webshop Onder de goede inzenders verloten wij 4 prachtige T-shirts. Los de puzzel op en mail je antwoord naar info@mokummagazine.nl
32 MokumMagazine
THEATER
Ali B Beken(d)t In zijn onemanshow Ali B Beken(d)t geeft de zelfbenoemde knuffelmarokkaan zijn publiek een openhartig inkijkje in zijn leven. Tekst Arick Lelieveld Foto Daniël Schonewille
Na het winnen van de Neerlands Hoop cabaretprijs in 2012 met zijn vorige programma Ali B Geeft Antwoord is Ali B terug met een voorstelling waarin hij verder gaat waar hij was gebleven. In een afwisselend samenspel met het publiek leidt hij ons langs zijn weg van straatschoffie tot publiekslieveling. De verschillende stoelen die het decor vormen, lijken elk te staan voor een andere fase uit zijn leven of kant van zichzelf. Zonder gêne vertelt hij over zijn lichamelijke onzekerheden
en falen, uiteraard met de komische ondertoon die we van hem gewend zijn. We zien de agressieve Ali, die als puber zijn positie als gangster wilde veiligstellen. De onzekere Ali, die zich schaamt als hij zichzelf terug ziet bij De Wereld Draait Door. En de lieve Ali, die met vertedering over zijn kinderen vertelt. Ook de muzikale Ali wordt niet overgeslagen. Ali laat weten ook openheid van het publiek te verwachten. Met het zaallicht aan en gewapend
met een microfoon stapt hij van het toneel af om hen het hemd van het lijf te vragen. Ad rem en geïnteresseerd levert dit mooie en grappige verhalen op. De tussen-d in ‘Ali B Beken(d)t kunnen we inmiddels wel weglaten, want aan bekentenissen en zelfspot is in deze voorstelling geen gebrek. De kunst is om niet in clichés te vervallen.
***
Ali B Beken(d)t is van 25 februari t/m 1 maart te zien in De Kleine Komedie. MokumMagazine 33
Foto Van Hees fotografie
FILM
BINNENKORT BIJ PATHÉ
DE FILMTOPPERS VAN
Ruud Feltkamp BESTE ACTEUR Johnny Depp FAVORIETE ACTRICE Meryl Streep BESTE REGISSEUR Martin Scorsese BUITENLANDSE FILM Donnie Brasco
VANAF 13/02 14/03 ROBOCOP (IMAX) SIDE EFFECTS qgat agt2 Als Murphy Sideagent Effects is eenernstig thrillergewond grijpt OmniCorp waarinraakt het draait om Dr. Jonde Banks, kans omeen vanjonge hempsychiater een half die zichzelf wil bewijzen. mens, half robot te maken.
VANAF 13/02 28/03 THE JOE: MONUMENTS MEN G.I. RETALIATION qgd 3D (o.a. IMAX 3D) Thekeer Monuments Dit moet hetMen G.I. isJoegebaseerd het op het waargebeurde team opnemen tegen de regering die hen probeertkunstte verhaal over de grootste elimineren. roof uit de geschiedenis.
ANIMATIE Finding Nemo ACTUELE AANRADER The Wolf of Wall Street KLASSIEKER Jurassic Park SOUNDTRACK Pirates of the Caribbean BENIEUWD NAAR Toscaanse Bruiloft
vanaf 14 maart VANAF 14/02 3at Nebraska cgt HITCHCOCK
EenHitchcock oude manstaat denktdehetliefdesrewinnende In lot, encentraal geldprijstussen van een latie eenmiljoen van de dollar, te gaan incasseren. Daarmeest invloedrijke filmmakers voor de vertrekt hij eeuw, op eenAlfred meer dan van laatste duizend kilometer Hitchcock en zijn lange vrouwreis en door de VS. Alma Reville. partner
Kijk voor alle films films en meer info op:
Ruud Feltkamp speelt Erik in de film Toscaanse Bruiloft. 34 MokumMagazine
www.pathe.nl/amsterdam www.pathe.nl
(advertentie)
MokumMagazine 35
JOUW WONING HEET DE STUDIO