Mokum Magazine 04/2014

We ❤Amsterdam Jaargang 3, nr. 4/2014

BLIND DATE ‘INEENS KWAM HIJ OP TINDER VOORBIJ!’

WIN DVD-BOX RAMSES

NEEM GRATIS MEE!

Winston Gerschtanowitz ‘IN DIT DORP LIGT MIJN HART’

E N V E R D E R D I O N I ( B - B R AV E ) , N I E N K E R Ö M E R , R U U D F E LT K A M P, P E R N I L L E L A L AU

Voorwoord

Pernille La Lau Kijk voor meer info op www.pernillelalau.tv

Jaargang 3, nummer 4 COVERFOTO

RTL/William Rutten HOOFDREDACTIE

Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING

Evelyne Dielen Foto Mark Uyl

Amsterdam is de stad waar mijn vader en moeder elkaar na de Tweede Wereldoorlog tegenkwamen, toen ze er allebei gingen studeren. Mijn wiegje stond in 1971 in het OLVG. We woonden toen nog in een appartement in de buurt van de Jaap Edenbaan. Mijn oma woonde een paar verdiepingen lager. Door mijn komst verhuisden we door ruimtegebrek naar Abcoude. Daar bracht ik mijn jeugd door. De lagere school volgde ik in Buitenveldert en daarna ging ik naar de Vrije School op het Hygieaplein. Elke dag ging ik met de trein naar Amsterdam, waar ik op het station mijn fiets had staan en dan fietste ik dwars door de stad naar school. Dat gaf me niet alleen een enorm gevoel van vrijheid, maar ik vond het ook heerlijk om rond te dolen door deze bijzondere stad waarin altijd wel iets te ontdekken valt. Vooral in de avonden droomde ik weg bij de lofts, die er in het donker uitzagen alsof het levende poppenkasten waren. ‘Wat zou ik later graag op zo’n mooi en statig plekje wonen’, dacht ik dan.

Uiteindelijk is me dat (nog) niet gelukt. Want als je écht mooi in Amsterdam wil wonen, heb je nu eenmaal een goed gevulde beurs nodig – zeker als je ook nog naar een tuintje verlangt. Maar nog steeds woon ik onder de rook van Amsterdam en kan ik me nu alweer verheugen op de mooie lentedagen waarop ik in mijn bootje stap en koers zet richting de hoofdstad. Om de stad dan net als vroeger keer op keer opnieuw te ontdekken. Op de fiets is Mokum al prachtig, maar vanaf het water lijkt de stad zelfs nog mooier.

Ik geniet dan van de woonboten, of van de stralende tegenliggers met wie je op een bootje zo gemakkelijk contact maakt. En wat is het toch heerlijk om te luisteren naar de humor, die nog altijd op straat ligt.

Amsterdam, wat blijf je voor mij toch een onontdekt pareltje!

COLOFON

EINDREDACTIE

Nathalie van der Veer MARKETING & SALES

Daily Productions Dennis Dercksen dennis@daily.nl 030-6913835 Robert Verheij rverheij@daily.nl 030-6933192

MEDEWERKERS

Dany Edmond Jabbour Robert Leon Ralph Moorman DRUK

Joh. Enschedé Amsterdam DISTRIBUTIE

Nice2Know OPLAGE

20.000

www.mokummagazine.nl UITGAVE EN COPYRIGHT

Woord Vervolgd Haarlemmerdijk 73-1 1013 KC Amsterdam 020-7705211 info@mokummagazine.nl Copyright © 2014, Woord Vervolgd Amsterdam.

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

NIEUWS

We ❤Amsterdam 020 APP VAN DE MAAND

RON BLAAUW

Met de app van topkok Ron Blaauw kun je reserveren, bekijk je het menu en krijg je als trouwe fan een kortingscoupon als je minimaal tien keer incheckt.

Ook acteur Benja Bruijning leest Mokum Magazine!

WAT KOST...

EEN BIG MAC? Voor het populaire McDonald’s broodje betaal je niet in elk land hetzelfde bedrag.

1. Noorwegen e 5,70 2. Zweden e 4,60 3. België e 3,95 4. Nederland e 3,55 5. Engeland e 3,40 6. Oostenrijk e 3,37 7. Griekenland e 3,05 8. Turkije e 2,75 9. Polen e 2,20 10. Rusland e 1,90

HET KLEINSTE KAMERTJE Locatie: Miss Korea Adres: Albert Cuypstraat 66-70 Klein, maar fijn? Een toilet in de vorm van een mond blijft wennen, maar Miss Korea luistert geduldig naar je gezeik.

Oordeel: Keurig schoon, frisse handzeep, een dikke 8 Smerig of fris: weet jij een locatie waar het ook lekker Amsterdams zeiken is?

Mail info@mokummagazine.nl

WIN

Kaarten voor het Imagine Film Festival

VAN 9 T/M 18 APRIL VINDT HET IMAGINE FILM FESTIVAL PLAATS IN EYE AMSTERDAM.

Het festival toont een gevarieerd aanbod films met meer dan 50 features en 30 shorts, die de scheidslijnen tussen realiteit en fantasie verkennen.

De die-hard horrorfans worden op hun wenken bediend tijdens The Night of Terror. Mokum Magazine geeft 5x 2 kaarten weg voor een voorstelling.

Kans maken? Stuur een mail naar info@mokummagazine.nl 4 MokumMagazine

BINGO

oranje

Mokum Magazine wordt op meer dan 800 locaties in alle Amsterdamse stadsdelen verspreid door Nice 2 Know. Kijk op www.nice2know.nl voor meer informatie.

Wil je weten waar je ons tijdschrift bij jou in de buurt kunt vinden? Kijk op www.mokummagazine.nl Op deze locaties kun je Mokum Magazine ook gratis meenemen:

ELKE WEEK OP WOENSDAG!

BIERBROUWERIJ DE PRAEL OUDEZIJDS ARMSTEEG 26

MOKUM MAGAZINE ORANJE BINGO Deze maand organiseert Mokum Magazine elke woensdagavond een Oranje BINGO in samenwerking met Bierbrouwerij De Prael (Oudezijds Armsteeg 26). De inloop is vanaf 19.00 uur en om 20.00 uur draaien de eerste ballen.

Er zijn mooie prijzen te winnen, met in de laatste ronde een mega geldprijs van e 100,00!

PUBQUIZ Noteer in je agenda: ook deze maand is er een Mokum Magazine Pubquiz in samenwerking met Café de Twee Zwaantjes (Prinsengracht 114). Op 29 april ben je van harte welkom. De inschrijfkosten bedragen e 2,50 per persoon. Je team mag zo klein of groot zijn als je wil. Het beste team gaat met een mooie prijs naar huis.

PUBQUIZ MAAK JE

NIET

DRUK

&

PUBQUIZ 29 APRIL CAFÉ DE TWEE ZWAANTJES PRINSENGRACHT 114

Café Olympia Jan Pieter Heijestraat 174

Café Restaurant Blok 4 IJburglaan 500

INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft instagra’dam een Instagram account.

Deze maand hebben we drie beelden gekozen met de tag #MokumMagazine.

De oude facades van de stad door @mattlestat (Matthijs, boven) @ronyperez2 (Rony, midden) @works915 (Sergio, onder).

Gefeliciteerd met jullie features!

Broodje Mokum Rozengracht 266

Wil je Mokum Magazine in een gratis display aanbieden op jouw locatie?

Dat kan! Mail naar info@mokummagazine.nl 5

‘IK BEN NOG NOOIT LAM IN EEN PARK GEËINDIGD’

Winston Gerschtanowitz Winston Gerschtanowitz (37) is trots op het feit dat hij in zo’n indrukwekkende stad is geboren. Ook typisch Amsterdamse eigenschappen als afzeikhumor en verhalen net even iets mooier maken, zijn de RTL Boulevard-presentator niet vreemd.

Interview Martijn van Stuyvenberg Foto’s RTL/William Rutten, Roland J Reinders

Een Amsterdammer ben je, maar kun je nooit worden ‘Daar ben ik het gedeeltelijk mee eens, want het kan natuurlijk ook zo zijn dat je er al heel vroeg bent gaan wonen. In dat geval kan je jezelf ook wel een Amsterdammer noemen. Het échte Amsterdamse gevoel krijg je mee als je er bent opgegroeid en dat is bij mij het geval. Ik ben er trots op dat ik daarnaast ook een geboren Amsterdammer ben.’

Als Mokummer houd je je omgeving scherp in de gaten ‘Ik niet, maar de hardcore Jordanees zit ongetwijfeld nog met de neus tegen de ramen geplakt. Nieuwsgierigheid past niet zo bij mij

en andersom ben ik zelf ook erg gesteld op mijn privacy. Er staat een grote heg rondom mijn huis die pottenkijkers op afstand houdt.’

De inwoners van 020 staan bekend om hun grote mond ‘Een grote mond hoeft het niet eens zozeer te zijn, maar een echte Amsterdammer heeft wel het hoogste woord. Amsterdammers troeven elkaar verbaal graag af door verhalen nog mooier te maken dan ze al zijn en zelf doe ik daar graag aan mee. Overigens is dat niet altijd even leuk voor iedereen, dus ik moet mezelf nog wel eens afremmen. Soms is het nu eenmaal beter om even wijselijk je mond te houden om ook een ander de ruimte te

Vana ten D en H Ned op z mee Jeug waar en n spee herin voor

geven om zijn of haar verhaal te laten vertellen.’

We ❤ afzeikhumor…

‘Heerlijk! Daar maak ik me graag schuldig aan. Je moet ertegen kunnen, maar ik heb een paar vrienden die elkaar onderling hele avonden kunnen afzeiken. Het komt dan regelmatig voor dat we om ons heen verbaasde blikken zien van mensen die daar helemaal niets van begrijpen.’

Uit balorigheid een nachtje in een park doorbrengen klinkt menig stadgenoot bekend in de oren…

‘Mij niet. Dit is waarschijnlijk meer iets wat onder studenten gebeurt. Ik ging vroeger geregeld stappen, maar ik → MokumMagazine

7

ben nog nooit lam in een park geëindigd. Nu heb ik ook wel makkelijk praten, want ik woonde een tijdlang tussen het Leidseplein en het Rembrandtplein in. Het park lag dus verder weg!’

Amsterdammers worden vaak als een beetje arrogant gezien ‘En dat is natuurlijk ook zo.

Volgens mij komt die arrogantie voort uit vertrouwen en

WINSTON OVER AMSTERDAM ‘Amsterdam is de stad, of liever gezegd: het dorp waar mijn hart ligt. Als ik op reis ben en een paar dagen in een andere stad zit, verlang ik op de een of andere manier altijd terug naar Amsterdam. Inmiddels vind ik het ook wel lekker dat ik er niet meer woon en wat meer ruimte heb, maar mijn geboortestad heeft een speciaal plekje in mijn hart.’

8 MokumMagazine

trots op het feit dat je uit zo’n indrukwekkende stad komt.’

Ook ijdelheid is ons allen niet echt vreemd…

‘Dat zal niet voor elke rasechte Amsterdammer gelden, maar wel voor mij.

Dat is me met de paplepel ingegoten, maar ik moet hierbij wel aantekenen dat ik uit een modefamilie kom. Ik probeer er altijd verzorgd en netjes uit te zien, maar dat is ook omdat ik op televisie kom. Ik vind dat bij mijn vak horen en ben zelfs van mening dat je niets op tv hebt te zoeken als je er niet een béétje je best voor doet om er fatsoenlijk uit te zien.

In Amerika is dat trouwens de normaalste zaak van de wereld bij presentatoren.

Daar zul je er nooit iemand onverzorgd bij zien lopen.’

Klagen is een Amsterdammer niet vreemd ‘Nee, ik klaag nooit. Die eigenschap is me echt vreemd. Ik ben in de bloei van mijn leven en heb door mijn werk steeds meer kansen ge­creëerd. Zolang ik de mooiste programma’s mag presenteren, mijn passie achter de schermen mag uitvoeren en in de directie zit van het mooiste mediabedrijf van Nederland hoor je mij niet zeuren.’

020 QUIZ! Hoeveel interlands speelde Johan Cruijff? (48) ‘Ik denk dat het er minder zijn dan je zou denken. Ik gok op een getal tussen de 40 en de 60 en houd het op 46. Cruijff als voetballer is voor mijn tijd, maar verdient wel alle eer.’

Wanneer vond de opening plaats van het nieuwe Tuschinski theater? (1921) ‘In 1921. Dat behoor ik natuurlijk als geen ander te weten.

Tuschinski is het mooiste theater van Amsterdam en een bijzondere plek. Het is door mijn overgrootvader Hermann mede-opgericht. Hij was een zwager van Tuschinski, maar werd in 1942 opgepakt en naar Westerbork gedeporteerd.

Ook mijn opa en vader zijn er als directeur werkzaam geweest. In 2002 is Tuschinski gerestaureerd en heeft het weer dezelfde allure als in de twintiger jaren.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers heeft een Facebook account? (51) ‘Ongeveer de helft? Ik zou mezelf geen fanatieke Facebooker of Twitteraar willen noemen. Ik heb het allebei, maar ben niet iemand die elke dag een post of Tweet plaats. Toch vind ik het wel belangrijk om het te volgen, omdat ik op de hoogte wil zijn van alle ontwikkelingen.’

v.a.

20% bijtelling

MIJN AMSTERDAM

Dioni (B-Brave) Zanger Dioni Jurado-Gomez (16) is één van de leden van boyband B-Brave. Dit zijn z’n favoriete adresjes in Mokum.

Interview Robert Plat Foto Martika Sanders

1 THE STING Kalverstraat 2-4 ‘Ik houd van winkelen. Het vaakst slaag ik bij The Sting, zowel in Amsterdam als in andere steden.’

2 PATHÉ DE MUNT Vijzelstraat 15 ‘Ik woon hier niet ver vandaan en ben dan ook geregeld in deze bioscoop te vinden. En als er niks leuks draait, loop ik even door naar Pathé Tuschinski.’

3 MCDONALD’S Kinkerstraat 192-198 ‘Het is geen gezonde gewoonte, maar ik ben gek op de Mac. Meestal vind je me in de vestiging op de Kinkerstraat, omdat ik daar dan met vrienden afspreek. Ik bestel bijna altijd hetzelfde: een Chicken Sensation. Die moet je echt een keer geproefd hebben.’

4 CARPOOLPLAATS NIEUW-SLOTEN ‘Omdat we met B-Brave met z’n vijven zijn, is het vaak nutteloos om ergens met vijf auto’s aan te komen. Daarom spreken we hier af om vervolgens met één of twee auto’s verder te rijden.’

5 GLOBAL DANCE CENTRE Frankemaheerd 12 ‘Voorheen was ik er kind aan huis. Als ik nog wat extra danslessen wil, ga ik naar deze dansschool toe. Eigenaar Shaker is de beste dansleraar van Amsterdam.’

MokumMagazine 11

Adverteren in Mokum Magazine?

Neem contact op met Daily Productions/ Dennis Dercksen tel: 030-6913835. Of mail: dennis@daily.nl

JA

ik word abonnee!

Halfjaarabonnement:

E 23,70 (6 nummers) Jaarabonnement: E 35,40 (12 nummers) Stuur deze bon naar Mokum Magazine,

Naam: Adres: Postcode/Woonplaats:

Haarlemmerdijk 73-1, 1013 KC Amsterdam

Email: Telefoon:

We â?¤Amsterdam

www.mokummagazine.nl

TEST

DE LEKKERSTE

soep van 020

Een Portugese groene koolsoep met chorizo of een knolselderijsoep met cashewnoten: in Amsterdam is er in elk stadsdeel bijzonder veel soep(s)!

Productie Martijn van Stuyvenberg

SOUP ENZO

MIJN SOEP

STACH

JODENBREESTRAAT 94A

EERSTE OOSTERPARK-

HAARLEMMERSTAAT 150

Knolderijsoep met cashewnoten Prijs: € 6,50 Oordeel: Laat je niet ontmoedigen door de lange wachtrij, want die wordt in een razendsnel tempo weggewerkt.

Deze soep, te verkrijgen in small, medium, large en extra large bekers is wel de meest stevige van deze test en kan zelfs als complete maaltijd worden geserveerd.

Cijfer: 8

STRAAT 73

Linzen kokossoep Een Prijs: € 4,49 Oordeel: Prachtige winkel met authentieke gerechten uit lokale keukens. De linzen kokossoep heeft groentebouillon als basis en is perfect in verhouding van door de kokosmelk en de rode linzen.

Voortreffelijke zachte smaak, maar ook lekker kruidig en alleen al voor het leuke meeneemtasje ga je overStach!

Cijfer: 10

Tomaten paprikasoep Prijs: € 5,00 Oordeel: Geen pin, maar wel dagelijks standaard pinda- en tomaten paprikasoep op het menu. We kiezen voor de laatste variant, die grote stukken tomaat bevat, maar eerder zuur is dan lichtzoet. Het flinke stuk brood neutraliseert.

Cijfer: 7

Een

van

DE STADSKANTINE

DE SOEPBOER

VOLDAAN

VAN WOUSTRAAT 120

VAN DER PEKSTRAAT 93

JAN PIETER HEIJESTRAAT

Aardappel kerriesoep Prijs: € 3,50 Oordeel: Allereerst complimenten voor de kok van deze hotspot in Oud-Zuid.

Met een uiterst krachtige bouillon als basis is deze zachte soep met een kleine pittige nasmaak bijzonder verrassend. ‘Even snel lekker eten in Amsterdam’, staat er op de website.

Mooi niet, hier blijven we lekker langzaam van genieten!

Cijfer: 9

Portugese groene koolsoep met chorizo Prijs: € 6,00 Oordeel: Bijzonder originele receptuur, waarbij de chorizo smaak en kleur afgeeft en de koriander zorgt voor verfrissing. Het zelfgebakken brood is ook verrukkelijk. Zeer gastvrije bediening met kennis van (soep-)zaken.

Cijfer: 9

121HS

Een

van

Chilisoep met maïs, groene chili peper, rode paprika, kidney-bonen en Argentijnse chimichurri Prijs: € 5,50 Oordeel: Zeer aparte, goed gevulde Latijns-Amerikaanse groentesoep waarbij je bij elke hap verrast wordt door een andere groente. Voor een latino houdt deze soep zich nog in wat het temperament betreft.

Cijfer: 8

13

BACKSTAGE

‘EEN VERMEDEN GEVECHT IS EEN GEWONNEN GEVECHT!’

IWKA Kung Fu Amsterdam De sportschool werd hem te eentonig, maar bij IWKA Kung Fu Amsterdam is GTST-acteur Ruud Feltkamp (24) op zijn plek.

Samen met trainer Paul Resnick is hij op weg naar de zwarte band!

Productie Martijn van Stuyvenberg

PAUL RESNICK (IWKA): ‘VECHTERSBAZEN ZIJN NIET WELKOM’ IWKA staat voor de International Wing Tjun Kung Fu Association, maar de W en de K verwijzen ook naar ‘wisdom’ en ‘knowledge’. De vestiging aan de Da Costastraat is opgezet door Sifu Sergio en is één van de vele vechtscholen die je in ongeveer twintig landen vindt. Terwijl (kick-)boksen een harde externe vechtstijl is, blijkt Kung Fu juist een zachte, interne stijl te zijn. Sifu Sergio werd ooit door de wereld­ beroemde Bruce Lee geïnspireerd om Kung Fu te beoefenen. Al gauw vond hij een school waar hij les kreeg van Leung Ting – een leerling van Yip Man (de trainer van Bruce Lee, red.). Ook Paul Resnick volgde zijn lessen bij Ting. Na zijn opleiding destilleerde Sergio tijdens 14 MokumMagazine

een wereldreis het allerbeste uit de Wing Tjun. Deze vorm is bedoeld voor iedereen die bijvoorbeeld verlangt naar mentale rust, meer energie, een betere nachtrust, of wil leren omgaan met (nonverbale) conflictsituaties. Ook als je je school- of werk­ prestaties wil verbeteren, ben je bij IWKA aan het juiste adres. Zelfdiscipline, respect voor jezelf en anderen en gefocust zijn, zijn daarbij de drie belangrijkste elementen.

Er is geen leeftijdsgrens om er naar binnen te gaan, van drie jaar oud tot tachtig jaar jong is welkom. Wie mentaal en fysiek sterker wil worden op een opbouwende, verantwoorde en gelijkmatige manier, kan twee proeflessen volgen. Tot slot: wie tijdens het uitgaan in een vechtpartij is beland en zint op wraak, wordt niet uitgenodigd voor een tweede proefles. Of,

zoals Resnick heel duidelijk aangeeft: ‘vechtersbazen zijn hier niet welkom. Juist als je niet van vechten houdt, kom je hier om jezelf te leren verdedigen. Een vermeden gevecht is een gewonnen gevecht.’

Interesse voor een proefles? info@kungfuamsterdam.nl

RUUD FELTKAMP: ‘HET IS EEN VERSLAVENDE SPORT’ Hoe kwam jij bij IWKA terecht?

‘Na een tijdje in de sportschool te hebben rondgehangen, dacht ik bij mezelf: wat leer ik er nou eigenlijk van om tegen gewichten aan te duwen? Voor mij was dat te geestdodend en ik wilde echt wat leren. Vechtsporten heb ik altijd interessant gevonden.

Via Google heb ik alle stijlen gecheckt, op zoek naar de meest effectieve zelfverdedigingsvorm. Wing Tjun leek het meest bij me te passen.’

leergierig en heb het om de een of andere reden altijd leuk gevonden om mensen te slim of te snel af te zijn. Daarnaast wilde ik ook leren om mezelf te kunnen verdedigen met zo min mogelijk geweld.’

Wat is je doel?

‘De zwarte band halen, natuurlijk! Theoretisch gezien doe je daar tussen de vier en zes jaar over, maar met privéles gaat het zelfs nog iets sneller.’

IWKA Kung Fu Amsterdam Da Costastraat 6-8 Telefoon 020 612 27 58

Was je na je proeflessen meteen gemotiveerd om door te gaan?

‘Absoluut. Het enthousiasme van trainer Paul Resnick is heel motiverend en de lessen zijn verslavend. Ik ben MokumMagazine 15

PORTRET

Bied op deze werken van Eric Wijnand Speciaal voor Mokum Magazine maakte kunShaffy stenaar Eric Wijnand (50) deze portretten, die worden geveild voor een goed doel. Bied mee!

Majoor Bosshardt

Cruyff 16 MokumMagazine

ERIC WIJNAND ‘Al op jonge leeftijd ben ik begonnen met tekenen. Op m’n 14e ging ik aan de slag met olieverf op mijn zolderkamer. Ik ben autodidact, dus in het begin schilderde ik vooral landschappen en dieren na uit studieboeken. Wat later volgde ik de Grafische School in Amsterdam. Een eigen stijl heb ik pas in de afgelopen jaren ontwikkeld.

Al snel volgden er exposities bij onder meer Dante, De Telegraaf en Galerie Menzo.

Op dit moment werk ik voornamelijk in opdracht en ben ik bezig met mijn nieuwe collectie. Mijn laatste werken kun je volgen via Facebook.’

Cruyff: De opbrengst van dit doek gaat naar de Johan Cruyff Foundation Shaffy: De opbrengst van dit schilderij gaat naar Ramses Shaffy Huis Majoor Bosshardt: De opbrengst van dit werk gaat naar het Leger des Heils Wil je een bod uitbrengen op een van deze werken?

Zoek Mokum Magazine via Marktplaats!

Atelier-Galerie Eric de Perik Parkstraat 68-70 Zaandam

MokumMagazine 17

BLIND DATE

Twee Amsterdammers leren elkaar kennen in restaurant Hemelse Modder. Deze maand Juan en Justine.

ZIJ Naam: Justine Leeftijd: 31 Beroep: Tandartsassistente

HIJ Naam: Juan Leeftijd: 31 Beroep: Ondernemer

â?¤ Wil je een blind date? Geef je op door een korte beschrijving + foto van jezelf te mailen naar info@mokummagazine.nl

Interview Robert Plat Foto’s Evelyne Dielen Locatie Restaurant Hemelse Modder

18 MokumMagazine

Was je eerste indruk van de ander?

Justine: ‘Ik was blij verrast.

Ik val toevallig op donker, maar vond het wel jammer dat hij kleiner is dan ik. Ook zijn brede armen vielen me op. Volgens mij gaat hij graag naar de sportschool.’

Juan: ‘Gezellige meid, maar niet het type waarop ik normaal gesproken val. Er was geen chemistry van mijn kant.’

Hoe verliep de date?

Justine: ‘We zaten vier uur lang aan tafel. Normaal gesproken rook ik als een ketter, maar ik heb geen moment aan een sigaret gedacht. Hij toonde veel interesse, was lief en galant. Hij smeerde mijn broodjes en voerde me hapjes van zijn eten. Normaal gesproken zou ik denken: ‘doe even normaal’, maar ik ging er gezellig in mee.’

Juan: ‘Ik wilde een fles wijn voor ons bestellen, maar ze bleek geen alcohol te drinken.

Toen dacht ik wel even ‘ojee’, want ik had me verheugd om gezellig te borrelen.’

✁

Kreeg je de indruk dat de ander je zag zitten?

Juan: ‘Nee, volgens mij niet.’

Justine: ‘Er is een beetje heen en weer geflirt, maar ik denk niet dat we allebei een wowfactor hadden.’

Wat hebben jullie na het etentje gedaan?

Justine: ‘Hij werd door een vriend bij het restaurant afgezet. We zijn samen op mijn fiets naar huis gegaan.

Hij bleek bij mij om de hoek te wonen. Of er nog gezoend is?

Ja, drie kussen op de wang.’

Juan: ‘Toen ik thuiskwam, heb ik haar nog een sms gestuurd met de tekst ‘bedankt voor de gezellige avond, buurvrouw.’

Ze stuurde terug: ‘het was erg gezellig, buurman.’’

Wie gaat wie als eerste bellen?

Justine: ‘Als hij iets voorstelt, zou ik daar wel op in gaan.

Toen ik in bed lag, kwam hij trouwens wel op Tinder voorbij. Ik heb hem een hartje gegeven.’

Juan: ‘Haha, we blijven zeker nog in gesprek met elkaar.’

Sinds 1984 is restaurant Hemelse Modder een begrip.

Het restaurant staat niet alleen bekend om het nagerecht dat Hemelse Modder (een dessert van fairtrade chocolade) heet, maar ook om de dagverse gerechten. Er wordt gewerkt met locale producten.

Restaurant Hemelse Modder bestaat dit jaar dertig jaar.

Op vertoon van deze bon ontvangen lezers van Mokum Magazine het jubileummenu of driegangenmenu voor € 30,ipv € 39,50. (Geldig tot 30 april 2014)

foto Hotze Eisma

‘NA DE DATE KWAM HIJ INEENS OP TINDER VOORBIJ!’

HEMELSE MODDER LIEFDESMENU Voorgerecht Justine Schelvisparfait met rivierkreeftstaartjes en luchtige knolselderij-grapefruitsaus Juan Paté van wild zwijn, jeneverbessen, en gewelde vijgen, met appelsalade Tussengerecht: Justine Bisque van strandkrabbetjes met cognacroom en kervel Juan Hartige tarte tatin van spitskool en truffelaardappel met mierikswortelsaus Hoofdgerecht Justine Gebakken Atlantische skreifilet met rozemarijn-roomsaus, Charlotte aardappel en geroosterde oerwortels Juan Gegrilde entrecote met gerookte sjalottenboter, krieltjes, sperziebonen en tomaat uit de oven Nagerecht Justine Mascarpone-rijstpudding met geroosterde amandelen en sukade en huisgemaakt kaneelroomijs Juan Hemelse Modder; bruine en witte chocolademousse met vanilleroom Restaurant Hemelse Modder Oude Waal 11 1011 BZ Amsterdam 020 624 3203 MokumMagazine 19

PUBQUIZ

‘AJAX? KLINKT ALS IETS AFRIKAANS!’

Christopher Atkins Wereldsterren komen graag naar Amsterdam, maar hoe goed kennen ze de stad eigenlijk? We deden een quiz met Blue Lagoon-hoofdrolspeler Christopher Atkins (53).

Interview Robert Plat Foto Bram Heimens Locatie City Diamonds

1 Welke actrice is een geboren

4 Hoeveel inwoners telt

en getogen Amsterdamse?

A. Famke Janssen B. Angelina Jolie C. Brooke Shields ‘Famke Janssen, maar dat komt omdat haar naam zo Nederlands klinkt. Nooit geweten dat ze ook echt uit Nederland komt.

Geweldige actrice, trouwens.’

Amsterdam? Je mag er 100.000 naast zitten.

(Antwoord: 810.084) ‘Ik gok op 800.000 inwoners.’

GOED!

2 Ken je ook een bekende Amsterdamse filmregisseur?

Hint: hij was verantwoordelijk voor de films Robocop, Basic Instinct en Showgirls.

‘Geen idee. Paul Verhoeven?

Zegt me niks. Ik ben heel slecht met namen. Als ik een rol krijg aangeboden, lees ik eigenlijk alleen waar de film over gaat. Wie erin spelen of wie het regisseert maakt me nooit zoveel uit.’

FOUT!

3 Noem een film die in Amsterdam is opgenomen.

(Antwoorden: Amsterdamned, Ocean’s Twelve en Diamonds Are Forever) ‘Was hier niet een James Bond film opgenomen? Skyfall?’

BIJNA GOED!

GOED!

5 Als het bij jou in Los Angeles 11 uur ’s avonds is, dan is het hier...?

(8 uur ’s ochtends, 9 uur tijdsverschil) ‘Euh, 7, nee 8 uur ‘s ochtends.

Je krijgt er wel een enorme jetlag van. Het beste tegen een jetlag is seks hebben en als dat niet lukt, moet je actief blijven.’

GOED!

6 Noem minimaal drie dingen waar Amsterdam om bekend staat?

‘Grachten, klompen, wiet, molens, dijken, schaatsers, voetbal, prostituees en de knappe lange blonde dames.

Genoeg zo?’

GOED!

7 Ajax is de beste voetbalclub ter wereld. Noem één bekende speler op.

‘Ik ben meer een honkbalspeler. Ik zou niet weten wie

of wat Ajax is. Klinkt als iets Afrikaans.’

FOUT!

8 Welke dieren staan op het wapen van Amsterdam?

‘Leeuwen.’

GOED!

9 Als we van alle grachten één lange gracht maken, hoeveel kilometer telt deze dan? Je mag er 25 naast zitten. (antwoord: 100 kilometer) ‘Ik denk wel 800 kilometer.’

FOUT!

10 Hoeveel auto’s rollen er gemiddeld elke maand de gracht in? (4) ‘Uhm… 4? Ik ben helderziend!’

CIJFER IJFER: 5½

Een mooie huid en een goed verzorgd lichaam.

Cityspa is een boutique spa gespecialiseerd in huidverzorging en huidverbetering, permanent ontharen en contourverbetering met de laatste werkzame technieken.

Wij gebruiken alleen natuurlijke producten om uw huid te verwennen en te herstellen.

Producten zoals Carita, Dermalogica, Decléor, T.LeClerc make-up en O.P.I voor handen en voeten.

De Cityspa behandelingen ondergaat u in een mooie, serene en rustige oase in het hart van Amsterdam.

SKINCARE BEHANDELINGEN microdermabrasie • anti-aging • pigmentatie • herbal greenpeel acne • ultra vpl • permanente ontharing (alle huidtypen)

20% KORTING

Breng deze advertentie mee en ontvang 20% korting* op alle behandelingen. Kijk voor alle informatie op onze website. *Korting is eenmalig per klant en geldig tot 1 juli 2014.

Ceintuurbaan 201 1074 CV Amsterdam • (020) 664 41 54 • info@cityspa.nl 22 MokumMagazine

www.cityspa.nl

Dr. Dany

HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHT

TEKENBETEN Mijn man en ik zijn fanatieke wandelaars. Hoe verwijder je een tekenbeet en wat is de nabehandeling?

Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizersgracht (HAPK).

TELL SELL HAARGROEI­ MIDDEL Via Tell Sell wordt er geadverteerd met het haargroeimiddel Ervamatin. Zou u zo’n haar­ lotion aanbevelen?

Genetisch veroorzaakte kaalheid is niet te voorkomen maar kan wel vertraagd worden met medicijnen. Er zijn in Nederland enkele medicijnen die hiervoor gebruikt worden, bijvoorbeeld Minoxidil of Finasteride. Dit laatste middel vertraagt de productie van het hormoon dat haarverlies veroorzaakt. Overleg met je huisarts als je overweegt om ze te gebruiken. Ervamatin is een product met allerlei kruiden uit het Amazonegebied. Deze kruiden zijn afzonderlijk goedgekeurd door The Cosmetic Toiletry and Fragrance Association in Amerika. Ik heb zelf geen ervaring met dit product, maar de fabrikant meldt dat er wetenschappelijk onderzoek is verricht. Ik heb geen toegang tot deze studies en twijfel of het product zo effectief is als de fabrikant doet lijken.

JE EIGEN ZIEKENHUIS KIEZEN Amsterdam heeft zo’n 18 ziekenhuizen. Kun je zelf kiezen waar je wordt behandeld?

Als patiënt heb je het recht op een vrije artsenkeuze en heb je ook het recht om zelf een ziekenhuis te kiezen. Soms loopt het toch anders. Het ziekenhuis sluit altijd overeenkomsten met zorgverzekeraars. Het kan zo zijn dat het ziekenhuis van je keuze geen overeenkomst heeft gesloten met uw zorgverzekeraar. In dat geval kun je daar geen zorg krijgen. Om teleurstellingen of onverwachte rekeningen te voorkomen, adviseer ik om bij je verzekering na te gaan of zij een overeenkomst hebben gesloten met het ziekenhuis dat jouw voorkeur geniet.

Voor meer informatie: www.hapk.nl Heb je ook een vraag voor Dr. Dany? Laat het weten via medisch@mokummagazine.nl.

Je vraag wordt altijd anoniem gesteld.

Ongeveer een miljoen mensen per jaar krijgen een tekenbeet.

De meeste mensen worden hier niet ziek van. De kans op verschijnselen van de ziekte van Lyme bij een willekeurige tekenbeet is ongeveer 3%. Bij het verwijderen is het belangrijk om geen alcohol, jodium of andere middelen te gebruiken.

Pak de teek met een puntig pincet (het liefst een teekpincet) zo dicht mogelijk op de huid bij de kop vast en trek hem er langzaam uit. Als de teek langer dan 24 uur op de huid heeft gezeten, is het verstandig om naar je huisarts te gaan. Let op het ontstaan van een rode ring of andere klachten die kunnen wijzen op de ziekte van Lyme.

Vaak gaan de verschijnselen van deze ziekte gepaard met griepachtige klachten. Deze ontstaan meestal binnen drie maanden na de tekenbeet. Ongeveer 20% van de teken draagt de borreliabacterie bij zich. Niet iedere beet van een besmette teek leidt dus tot de ziekte van Lyme. Het is te behandelen met antibiotica. Hoe eerder de ziekte wordt opgemerkt, hoe beter de behandeling zal aanslaan.

MokumMagazine 23

STADGENOOT

‘ONZE STRAAT WORDT WELEENS HET ZIGEUNERKAMP GENOEMD’

Nienke Römer

Elk huis heeft zijn historie. In deze rubriek vertellen Amsterdammers waar in de stad ze hebben gewoond. Deze maand blikt actrice Nienke Römer (38) terug op haar voormalige woningen.

Interview Martijn van Stuyvenberg

1 COMENIUSSTRAAT

2 DE GRUNDER

3 PRINSENGRACHT

‘Ik ben geboren in de Frans van Mierisstraat, maar na een jaar verhuisden we naar een flat in Slotervaart. Mijn moeder was dol op verhuizen en ik vermoed dat dit één van haar ideeën was. We kwamen terecht op een plek waar je uitkeek op een dijk, waar nu Station Lelylaan staat. Ik heb het er reuze naar mijn zin gehad. In de zandbak achter de flat ontmoette ik Marjon Hoffman, die nog steeds mijn vriendin is. Zij is kinderboekenschrijfster en met name in haar eerste boeken herken ik veel verhalen uit onze jeugd.’

‘Een bekende flat in hardcore Bijlmermeer. Inmiddels had mijn moeder een vriend. Hij heette Bob en hij woonde daar samen met zijn dochter Floor, die net zo oud was als ik. Zijn zoon Bram was weer net zo oud als mijn broer Thijs.

Mijn moeder, broertje en ik verhuisden er naartoe en ik kan niet anders zeggen dat het heel gezellig was daar op tien hoog in de Bijlmer. De meiden en de jongens sliepen bij elkaar op de kamer in een stapelbed. De relatie van mijn moeder en Bob ging voorbij, maar ik heb er wel een zus aan overgehouden.’

‘Mijn vader woonde op een heel gezellige zolder met een vliering aan de Prinsengracht met uitzicht op de Noordermarkt. Nog steeds vind ik dit een van de mooiste stukjes van Amsterdam. Een keer in de twee weken waren we bij hem en dan wandelden we door de Jordaan en haalden we altijd een ijsje bij Monte Pelmo, bezochten we Slagerij In ’t Vette Varken (destijds op de 2e Goudsbloemdwarsstraat 26, red.) en op de hoek en gingen we naar het speelgoedwinkeltje in de Noorderkerkstaat.’

4 LEEUWARDERWEG ‘Ik woon nu met mijn gezin in Amsterdam-Noord en dat is een mooi dorpje op zich. Aan de ene kant staan de huizen, aan de andere kant bevindt zich het Volewijkspark. In de zomer staan alle deuren open en leeft iedereen op de stoep.

Onze straat wordt weleens het zigeunerkamp genoemd en we zijn heel trots op die bijnaam.’

4

3

1

2

MokumMagazine 25

GADGETS

CD VAN DE MAAND

ROCK-’N-ROLL RITS

NITS – NITS?

Ben jij ook altijd een half uur bezig met het losknopen van je oordopjes? Dat is vanaf nu verleden tijd met deze leuke ZIP Style Earphones. Klaar met muziek luisteren? Rits dan het snoer weer bij elkaar en stop het zorgeloos in je zak of tas. Gegarandeerd dat je de oordoppen precies weer vindt zoals je ze hebt opgeborgen. Ze kosten e 19,95. Ga voor meer informatie naar www.megagadgets.nl

De Nits bestaat 40 jaar en dat wordt gevierd met deze box met drie cd’s waarop niet alleen hun grootste hits, maar ook drie nieuwe liedjes staan.

Deze verzamelaar bevat ook een prachtig boekje van 56 pagina’s en een dvd met alle video’s. Te bestellen via www.nits.nl

PROOST #1 De twee Amsterdamse vrienden Frank en Lard vonden de tijd rijp voor een come-back van Lambrusco. Het resultaat is Brusco, een frisse, licht mousserende, rode Lambrusco, die koud wordt gedronken. De wijn is afkomstig uit dé Lambrusco streek Emilia-Romagna in Noord-Italië. Een fles kost e 10,00 en is te koop in alle Marqt filialen. Ook te bestellen via www.brus.co

BOEK

SOLOMON NORTHUP - 12 JAAR SLAAF Solomon Northup werd in 1808 in New York geboren als vrij man, maar wordt in 1841 ontvoerd en in het zuiden verkocht als slaaf. Dit waargebeurde verhaal móet je gelezen hebben. De film met Chiwetel Ejiofor in de hoofdrol, won onlangs een Oscar voor Beste Film.

26

IK BEL JE ZOMAAR EVEN OP Telefoon leeg? Nooit meer onverwachte verrassingen met dit batterijhoesje. De batterijhoes heeft een batterij met 1,5 keer de capaciteit van de standaard Iphone 5(S) batterij. Het is een dun en beschermend hoesje dat je om je telefoon doet.

Als je ziet dat je telefoon bijna leeg is, zet je het batterijhoesje aan. Geschikt voor de iPhone en Samsung Galaxy. Meer info vind je op www.batterijhoes.nl.

WIN Maak kans op een van de gadgets in deze rubriek door te mailen naar info@ mokummagazine.nl

CD

CHANNAH – SYRUP & RAIN De Amsterdamse singer-songwriter Channah verbaast, ontroert en raakt.

Haar warme, karakteristieke stem, begeleid door melodische composities vormen haar kenmerkende stijl.

Het album bevat bijdragen van Niels Geusebroek en Sandy Dane en is geproduceerd door Huub Reijnders (o.a. Bløf, Krezip en Giovanca).

PROOST #2 Bottle Island is een compacte flessenhouder die op twee manieren kan worden gebruikt: in de lengte of in de breedte. Afhankelijk van deze keuze kunnen drie of zes flessen wijn worden gepresenteerd. Een leuke eyecatcher die weinig ruimte in beslag neemt. Ga voor meer informatie naar www.royalvkb.com

DVD VAN DE MAAND

RAMSES De serie Ramses is een ode aan Ramses Shaffy.

Aan zijn vermogen om het leven te nemen zoals het komt, hoe pijnlijk ook. Acteur Maarten Heijmans wekt de chansonnier op onnavolgbare wijze weer tot leven. Zing, vecht, huil, bid, lach, werk en bewonder mee!

MokumMagazine 27

VOEDINGSCOACH

Ralph

Ir. Ralph Moorman (37) werkt als lifestyle- en voedingscoach.

In Mokum Magazine gaat hij elke maand in op voedingskwesties, beoordeelt de boodschappen van Amsterdammers en geeft zijn mening over de menukaarten van bekende restaurants.

HET BOODSCHAPPENLIJSTJE Naam: Rachel Leeftijd: 39 Doet boodschappen bij: Marqt Broccoli Peterselie Knoflook Mango Zalmsnippers (gerookt) Crispbread (gluten- en tarwevrij) Pompoen Serranoham Zak bevroren frambozen Zak groene linzen Blik bonen

28 MokumMagazine

Rachel: ‘Is het waar dat bonen uit een blik ongezonder zijn dan uit een zak? En zijn bevroren vruchten net zo gezond als verse?’

Ralph: ‘Kijk eens aan! Wat een prachtig lijstje. De keuzes zijn voor het grootste deel puur, onbewerkt en zelfs glutenvrij.

Dat is ook te verwachten als Rachel kiest voor een gespecialiseerde winkel als Marqt. De prijs ligt natuurlijk gemiddeld hoger in deze winkels, maar dat betekent meestal ook meer voedingswaarde voor je geld.

De antwoorden op haar vragen: bonen uit blik hebben als nadeel dat de plastic coating van het blik wat potentieel schadelijke stoffen af kan geven en dat er soms een (klein) beetje suiker wordt toegevoegd. Invriezen van vruchten heeft geen invloed op de voedingswaarde. Wel moet Rachel er bij haar keuze op letten dat er soms wat sap wordt meegevroren om het fruit lekkerder te maken. Dat merk je al gauw aan de (te) zoete smaak.’

De menukaart William Rutten

Uit eten gaan of laten bezorgen: het is allebei luxe. Hoe zorg je ervoor dat je iets op de menukaart uitkiest wat lekker en ook nog een béétje gezond is?

RESTAURANT EETCAFÉ ’T PAKHUIS

Voorgerecht Carpaccio van runderhaas met balsamico-dressing en oude kaas (‘Hopelijk is de balsamico niet de zoetste variant en de kaas zou ik eraf gooien’)

Evelyne Dielen

DE RECLAMESLOGAN

‘Altijd weer die autodrop. Het zou verboden moeten worden!’

‘Snoepen in de auto leidt er vaak toe dat je ongemerkt meer snaait dan je wil en misselijk op de plaats van bestemming aankomt. Drop heeft daarnaast als nadeel dat het je bloeddruk omhoog duwt. Dat komt niet door het zout, maar door het zoethout.

Eet autodrop vooral buiten de auto en kies bij de benzinestation voor ongebrande noten, of neem standaard een flesje water mee als wapen tegen cola-aanvallen.’

Hoofdgerecht Biefstuk kruidenboter (‘Is dit echte biefstuk, of is het plakvlees?’)

Nagerecht X (‘Er staan geen nagerechten op de kaart – en dat is eigenlijk wel een compliment waard. Een toet is vaak niet goed!’)

‘Dit is een standaard menukaart van een eetcafé. Er is genoeg keuze, maar er wordt weinig informatie gegeven. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pommes frites en salade, maar ik vind dat er voor de frites een alternatief moet worden aangeboden.’

TAKE AWAY

YVONNE’S VISPALEIS ‘Bij de meeste vispaleizen wordt er gekozen voor gepaneerde en gefrituurde vissoorten, maar je bent beter af met een haring.

Bij de salades vraag ik me af of er voor deze prijs verse tonijn is gebruikt, of dat het met saus aangelengde tonijn uit blik is.

Ik had gehoopt dat er ook een gerecht met gebakken vis tussenstond, in plaats van gefrituurde. Ook worden er conservenblikjes aangeboden die je ook in de supermarkt kunt krijgen, dus ik vraag me af: wat is je vis-ie, Yvonne?’

*

Voor meer informatie

check je www.ralphmoorman.nl MokumMagazine 29

COLUMN

Ons aller Ajax ZELFS IN EEN GOED HUWELIJK… Nederland kende nog maar tien jaar betaald voetbal toen Rinus Michels het brave spelletje in 1966 als ‘Voetbal is oorlog’ typeerde. Alhoewel hij het niet letterlijk heeft gezegd, eigende De Generaal zich de beeldspraak graag toe.

In het Ajax na Cruijff (1974) kreeg George Knobel de sterrenploeg maar niet aan het voetballen. De Limburgse opvolger van Stefan Kovacs tekende zijn eigen ontslagvonnis door in Deze Week het waarom te openbaren: seks, drugs en rock-’n-roll in Mokum!

Aad de Mos, weggestuurd in 1985, vond Ajax ‘wel een mooie vrouw maar het is ook een kreng’. Leo Beenhakker diagnosticeerde de club eerst nog als ‘een doodzieke patiënt’ om later het gebrek aan vertrouwen van voorzitter Harmsen onovertroffen te duiden met: ‘zelfs in een goed huwelijk wil je wel eens horen: schat, ik hou van je’.

De zelfbewuste Van Gaal feliciteerde de club bij zijn aantreden in 1991 met het contracteren van ‘de beste trainer ter wereld’. Met een kneedbare selectie werd hij de succesvolste trainer ooit maar het zijn niet Louis’ voetbal­inzichten die zijn blijven hangen. Zijn vuurspugende ‘ben ik nu degene die zo slim is of ben jij nou zo dom?’ illustreerde onmetelijke stress en machtstrijd.

Johan Cruijff, ontslagen in 1988, heeft een oeuvre aan voetbaluitspraken bij elkaar gebabbeld. Als coach introduceerde hij ‘het leerproces’ om steeds het uitblijven van nationaal succes te verklaren.

Ook als analist stelde hij niet teleur. Dolkomisch is de letterlijk onverbeterlijke verspreking van – de gelukkig getrouwde – Cruijff in de rust van een Champions League potje. Johan besprak de verrichtingen van ene ‘Danny’. Interviewster Annette van Trigt durfde het aan: ‘Johan, je vrouw heet Danny, dit is Dani’. Een onverstoorde Cruijff nam het voor kennisgeving aan en vervolgde: ‘Kijk, die Danny…’

Robert Leon dutchfellow.wordpress.com 30 MokumMagazine

THEATER

De eerste vrouw Een politica krijgt te horen dat haar campagne wordt gesaboteerd en probeert haar politieke hoofd boven water te houden. Uitgerekend een journaliste schiet haar te hulp.

‘Ooit stond het journaille keurig te wachten achter een hek. Nu krijg je een camera in je gezicht geduwd met de vraag wanneer je opstapt’. Politica Biesheuvel (Mirjam Stolwijk) is in de race om lijsttrekker te worden, maar is de wanhoop nabij als haar assistent Ties (Steven Joles) er achterkomt dat er plannen zijn om de campagne te saboteren. Dan schiet tv-journaliste Fleur van Bree (Marieke de Kleine) haar te hulp. Ze blijkt een aanhanger van Biesheuvel te zijn en heeft een filmpje in haar bezit waarmee ze een belangrijke politieke tegenstander zijn biezen kan laten pakken. ‘Moet ik me dan op die manier het Torentje in chanteren?’ is de terechte vraag die Biesheuvel hardop stelt.

De eerste vrouw van schrijver en regisseur Martijn de Rijk is een lunchtheatervoorstelling over een kwetsbare politica die haar hoofd boven water probeert te houden, maar door talloze onzekere en onbetrouwbare factoren op een politieke catastrofe afstevent.

Hoe betrouwbaar is de politiek en hoe geloofwaardig is de verslaggeving? Actrice Mirjam Stolwijk speelt deze inner­ lijke strijd uitstekend, maar is op haar sterkst als ze haar kwetsbaarheid door middel van vileine opmerkingen ventileert.

De bedoelingen van Fleur van Bree als verslaggeefster zijn duidelijk, maar ze mist in deze weerspiegeling van de werkelijkheid nog enigs­ zins de orkaankracht van een drammerig type als Wouke van

Tekst Martijn van Stuyvenberg Foto Bellevue (Buro Rust)

Scherrenburg. Deze voor­ malige verslaggeefster nam de regie van elk gesprek over en dreef politici flink in het nauw.

Dit leidde vaak tot komische en ongemakkelijke situaties.

Ook een knallende ruziescène had in dit stuk zeker niet misstaan. Steven Joles zet tot slot een intrigerende campagneleider neer, waarbij je vanaf het eerste moment twijfelt aan zijn goede bedoelingen. De drie hoofdrolspelers maken van De eerste vrouw een spannende en toegankelijke voorstelling met herkenbare situaties en gesprekken waarin twijfels en tekortkomingen van politici zeer scherp worden blootgelegd.

***

De eerste vrouw is nog t/m zondag 13 april te zien in Theater Bellevue. Check www.theaterbellevue.nl voor de speellijst.

MokumMagazine 31

FILM

Foto Dick Frederiks

CINECENTER

DE FILMTOPPERS VAN

Paul van Soest BESTE ACTEUR Michel Piccoli FAVORIETE ACTRICE Meryl Streep BESTE REGISSEUR Martin Scorsese BUITENLANDSE FILM The Godfather

YVES SAINT LAURENT In deze film volgen we Yves vanaf het begin van zijn carrière wanneer hij zijn grote liefde en zakenpartner Pierre Bergé ontmoet.

Na een korte carrière bij Dior richt Yves zijn eigen couturehuis op, waarmee hij uitgroeit tot een modeicoon. In Yves Saint Laurent schitteren alle indrukwekkende modestukken van de ontwerper en is een must-see voor elke modeliefhebber.

Regie: Jalil Lespert Genre: drama Land: Frankrijk Lengte: 101 minuten Te zien: vanaf 10 april

KLASSIEKER Raging Bull

SOUNDTRACK The Third Man BENIEUWD NAAR Tussen 10 en 12 Paul van Soest speelt Henk van de Berg in de film Toen Was Geluk Heel Gewoon 32 MokumMagazine

CAPE FEAR Sam Bowden (Nick Nolte) is een advocaat. In zijn beginjaren hield hij bewijsmateriaal achter zodat z’n eigen cliënt in de gevangenis zou belanden. Veertien jaar later wordt Max vrijgelaten en zoekt hij zijn gewezen advocaat op. Max is razend en wil Sam laten boeten.

Regie: Martin Scorcese Genre: thriller Land: Verenigde Staten Lengte: 128 minuten Te zien: op 18 april

Filmtoppers in 020

ANIMATIE The Jungle Book ACTUELE AANRADER Nebraska

DE UITKIJK

RIALTO

LA JAULA DE ORO Juan, Sara en Samuel zijn 15 jaar wanneer ze Guatemala ontvluchten om via Mexico de grens bij de Verenigde Staten over te steken. Ze ontmoeten de indiaan Chouk, die geen Spaans spreekt en geen officiële documenten heeft.

Ze geloven allemaal dat er in Amerika een betere toekomst op hen staat te wachten, maar al snel wordt de harde realiteit duidelijk.

Regie: Diego Quemada-Díez Genre: drama Land: Mexico Lengte: 102 minuten Te zien: vanaf 3 april

HET KETELHUIS

LUCIA DE B. Lucia de Berk is een eigenzinnige verpleegster, die argwaan wekt als ze voor de zoveelste keer bij een sterfgeval betrokken is.

Het ziekenhuis schakelt de politie in. Lucia heeft geen sporen achtergelaten en weigert met de rechercheurs te praten. Toch wordt ze, dankzij een bloedtest, veroordeeld tot levenslang.

Regie: Paula van der Oest Genre: drama Land: Nederland Lengte: 97 minuten Te zien: vanaf 3 april

CA

APE FEAR

KRITERION

TOM À LA FERME Tom à la ferme gaat over de jonge reclameontwerper Tom (Xavier Dolan), die naar het platteland reist voor de begrafenis van zijn geliefde. Eenmaal daar aangekomen weet niemand wie hij is of wat zijn relatie met de overledene was. Tom wordt meegesleurd in een sadistisch spelletje waarbij de seksueel onderdrukte broer (Pierre-Yves Cardinal) de regels bepaalt.

Regie: Xavier Dolan Genre: drama, thriller Land: Canada, Frankrijk Lengte: 105 minuten Te zien: vanaf 17 april

THE MOVIES

THE IMMIGRANT New York, 1921. De Poolse immigrante Ewa (Marion Cotillard) wordt door de pooier Bruno Weiss (Joaquin Phoenix) gedwongen tot een leven van burlesque gezelschapsdame om de kosten voor haar doodzieke zusje te betalen. Wanneer ze de illusionist Orlando (Jeremy Renner) ontmoet, valt hij direct voor haar. Hij wil haar redden uit deze onveilige situatie.

Regie: James Gray Genre: drama, romantiek Land: Verenigde Staten Lengte: 120 minuten Te zien: vanaf 17 april

Filminfo EYE

CINEMA CONCERT – METROPOLIS Fritz Lang liet in 1927 duizenden figuranten opdraven voor zijn verbeelding van de metropool.

De willoze arbeiders, wier levensritme wordt bepaald door de machine, zijn niet meer dan de ‘handen’ gestuurd door het ‘hoofd’ Fredersen. Dan komen de arbeiders, opgehitst door een duivelse robot, in opstand. Live muziek door Corrie van Binsbergen, Tatiana Koleva en Martin de Ruiter.

Regie: Fritz Lang Genre: sci-fi Land: Duitsland Lengte: 153 minuten Te zien: op 6 april

Check voor de actuele filmtijden de websites.

Cinecenter Lijnbaansgracht 236 www.cinecenter.nl

The Movies Haarlemmerdijk 161 www.themovies.nl

EYE IJpromenade 1 www.eyefilm.nl

Rialto Ceintuurbaan 338 www.rialtofilm.nl

Het Ketelhuis Pazzanistraat 4 www.ketelhuis.nl

De Uitkijk Prinsengracht 452 www.uitkijk.nl

Kriterion Roetersstraat 170 www.kriterion.nl MokumMagazine 33

MOKUMS PUZZELTJE

Los de puzzel op. De letters in de gekleurde vakjes vormen een woord dat met Amsterdam te maken heeft.

Horizontaal 1. Dj Martin ...

2. Oen 3. Deze bekende winkelketen opent haar deuren eind 2015 aan het Damrak 4. ... & Outs (Kinkerstraat 96) 5. Eetcafé op de Prinsengracht Verticaal 6. Mumba uit Artis is een...?

7. ...bos 8. Mokum Los de puzzel op en mail je antwoord naar info@mokummagazine.nl Restaurant Bangkok Reguliersdwarsstraat 117 EEN DINER VOOR TWEE PERSONEN BIJ RESTAURANT BANGKOK

WIN

Restaurant Bangkok is al 25 jaar een culinair begrip.

Laat je verrassen door de veelzijdige Thaise keuken.

1e prijs

Rijsttafel voor 2 personen, bestaande uit voor-, tussen- en hoofdgerecht. Een uitgebreide kennis­ making met de Thaise keuken, waar verse ingrediënten en specerijen centraal staan.

2e prijs

Verrassingsmenu voor 2 personen, bestaande uit voor- en hoofdgerecht. Proef de favoriete gerechten van Bangkoks vaste gasten.

3e prijs

Pot huisgemaakte Thaise sambal. Een pittige smaakmaker.

34

(advertentie)

MokumMagazine 35