Gr atis
TEST DE LEKKERSTE HUMMUS VAN 020 INTERVIEWS KENNY B STIJN FRANSEN CHARLY LOWNOISE EDSILIA ROMBLEY
Jaargang 9, nr. 8/2020
ROMY MONTEIRO ‘AAN H ET B EG I N VAN D E CORONACR I S I S WAS I K ECHT E E N B E ETJ E DOWN’
ABONNEE WORDEN? GA NAAR WWW.MOKUMMAGAZINE.NL
VOORWOORD Cap: Mokum Made
W W W. M O K U M M A G A Z I N E . N L
‘MOOI STADJE, HÈ?’
Ik hoop dat ik nooit zo’n chronisch boze man word die de akelige term ‘Pretpark Amsterdam’ in zijn vocabulaire opneemt. En dat ik in de nabije toekomst niet die ene snuiter word die een stadstuintje koopt in de Houthavens en zich vrijwel elke avond om 23.01 uur op zijn Gazelle fiets naar het nabijgelegen café begeeft om te melden ‘dat die pokkeherrie me op mijn zenuwen werkt’. Of zo’n knakker die op de Linnaeushof woont en voortdurend mekkert dat de kleuren van de tennisbanen hem niet aanstaan. Of dat ik zo’n vent word die elke dag met een verbeten gezicht naar buitenloopt om met zijn iPad 3 een foto te maken van een fietswrak dat aan een lantaarnpaal hangt. Om dit als document mee te kunnen sturen via meldingen.amsterdam.nl met de vraag: ‘het bederft nu al wekenlang mijn woongenot, wanneer wordt dit eens weggehaald?’ Ik hoop ook dat ik nooit en te nimmer zo’n gast word die een briefje met de tekst ‘Geen Domino’s hier!’ op een nieuw te openen Domino’svestiging plakt, omdat hij er veel liever een vintage winkel in had gezien. En ik mag toch lijden dat ik niet een van de beroepsklagers word, die Amsterdam met klachten, Wob-verzoeken en bezwaarschriften op kosten jaagt. Bij deze spreek ik dus de wens uit dat ik er nooit aan zal bijdragen dat Amsterdam een gehucht onder de wereldsteden wordt. Ik hoop dat ik altijd een Amsterdammer mag blijven die dagelijks door deze stad wandelt, nieuwe dingen ontdekt en - net als Eberhard - regelmatig hardop zegt: ‘mooi stadje, hè?’ Mocht het tij onverhoopts keren, geef mij dan een seintje. Nieuw-Amsterdam bestaat namelijk al en ligt in Drenthe… Martijn van Stuyvenberg
Hoofdredacteur Mokum Magazine
Jaargang 9, nummer 8 Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERFOTO Ruud Baan HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen MARKETING & SALES Remco Buma remco@mokummagazine.nl CHEF REDACTIE Boris van Leeuwen MEDEWERKERS Robert Leon Isa Wessels OFFICE MANAGER Bipendu Tshipanda VIDEO PRODUCER Luuk Hijne (Memor Media) DRUK Printerface, Leiden OPLAGE 60.000
GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2020, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
MokumMagazine 3
PA R T Y
‘ V O L K O M E N I D I O O T. E N S C H I T T E R E N D ! ’ * * * * * ( H E T P A R O O L )
De gezelligste Bingo van Nederland is terug! Bezoek onze (corona-proof) buitenevenementen en geniet van bier, Bingo en bitterballen. Reserveer snel via boekingen@mokummagazine.nl, want er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. BINGO AGENDA AMSTERDAM
AUGUSTUS 4 Amsterdamse Bingo bij De Prael Houthavens 5 Disco Bingo bij Haas & Popi 11 80s+90s+00s Bingo bij De Prael Houthavens 12 Chateau Bingo bij Haas & Popi 18 Sprookjes Bingo bij De Prael Houthavens 19 Sex On The Beach Bingo bij Haas & Popi 23 Mamma Mia! Bingo bij De Roode Leeuw 25 Vakantie Bingo bij De Prael Houthavens 26 De Veerkampjes Bingo bij Haas & Popi
De Prael Houthavens Nieuwe Hemweg 2 depraelhouthavens.nl Haas & Popi Pampuslaan 521 haasenpopi.nl Brasserie De Roode Leeuw Damrak 93-94 brasseriederoodeleeuw.nl
Kijk eens hoe gezellig het is op het ruime terras van De Prael Houthavens.
Hazes is en blijft de basis.
Deze sisters maken even een selfie tussendoor!
ONZE CORONA MAATREGELEN
Zij wint gewoon even een overnachting bij het Ambassade Hotel.
- Vooraf reserveren en betalen. - Bij aankomst wordt er bij iedere gast een gezondheidscheck gesprek verricht. - Alle gasten hebben een zitplaats. - Gasten moeten 1,5 meter afstand houden (behalve mensen uit hetzelfde huishouden). - Onze presentator, dj en crew houden 1,5 meter afstand tot alle gasten en het andere personeel. - Indien een evenement wordt gecanceld, bijvoorbeeld vanwege strengere corona-maatregelen, ontvang je een voucher.
Interesse in een (corona-proof) Bingo (bedrijfs-)feest? Mail naar boekingen@mokummagazine.nl
INTERVIEW
Het muziekprogramma De Hit Kwis met Romy Monteiro (27) en Kees Tol (38) draait om het zo snel mogelijk raden van zoveel mogelijk hits. Mokum Magazine legt de presentatrice een aantal onvergetelijke songs voor. Interview B oris van Leeuwen Foto’s Jasper Suyk
ROMY MON
‘AAN HET BEGIN VAN DE CORONACRISIS WAS IK ECHT EEN BEETJE DOWN’
Wake Me Up – Avicii Waar kunnen we jou ’s nachts voor wakker maken? ‘Voor lekker eten! Vooral snoep of drop. Maar ook voor een goede sushi kom ik graag mijn bed uit. En van taart word ik heel gelukkig. Het liefst een red velvet cake met een dikke laag crème.’ Ik Neem Je Mee – Gers Pardoel Waar neem jij mensen mee naartoe in Amsterdam? ‘Naar de Corner Bakery in de Johannes Vermeerstraat voor de heerlijke taart en de gezelligheid. In mijn studietijd childe ik altijd in het Vondelpark en dat vind ik nog steeds heerlijk om te doen. Daarna nog een beetje winkelen, langs het Leidseplein wandelen en nog even De 9 Straatjes meepakken.’
NTEIRO
Roller Coaster – Danny Vera Zie jij jouw eigen carrière als een roller coaster? ‘Mijn carrière is één grote roller coaster. In mijn vak is het alleen wel zo dat je meerdere dingen tegelijk doet, of echt vakantie hebt. Deze zomer breng ik bijvoorbeeld een single uit, ga ik in een film spelen en presenteer ik De Hit Kwis. De agenda zit helemaal vol. Ik ben blij dat ik na mijn burn-out weer kan beginnen, maar ik moet wel uitkijken dat ik niet meteen alles aanpak. Dat is en blijft mijn grootste valkuil.’
Happy – Pharrell Williams Wat voor gelukscijfer geef jij jezelf op dit moment? ‘Een dikke 8! Aan het begin van de coronacrisis was ik echt een beetje down. Ik ben iemand die een doel moet hebben om op te staan. In maart dacht ik regelmatig: ‘waarom zou ik me eigenlijk aankleden vandaag?’ Gelukkig kwamen er op een gegeven moment weer nieuwe mogelijkheden op mijn pad. Daardoor kreeg ik weer positieve energie. Op dit moment ben ik fit, lekker bezig met werk en de zon schijnt. Ik geef mezelf geen 10, want ik zit niet op een tropisch eiland.’ Zelfs Je Naam Is Mooi – Henk Westbroek Vertel eens: hoe kom jij aan zo’n mooie artiestennaam? ‘Ho, wacht: Romy Monteiro is gewoon mijn eigen naam! Er staat overal dat ik Romy Truggelaar heet, maar dat klopt niet. Na haar scheiding hield mijn moeder (Antje, red.) de achternaam Monteiro aan, maar háár meisjesnaam is Truggelaar. Goed om dat eens een keer op te schrijven, hopelijk is het nu duidelijk.’ Beauty & De Brains – Nielson Wat is er belangrijker bij een man: de beauty of de brains? ‘Absoluut de brains. Met inhoud word je zoveel mooier. Mijn vriend is fotograaf en heeft weleens een fotoshoot met een model. ‘Oh, wat is zij mooi, was ik maar zo’, mijmer ik dan. Heel soms vertelt mijn vriend dan dat de persoon in kwestie helemaal niks te melden had en ook niet leuk was om mee te werken. Natuurlijk is uiterlijk belangrijk, maar je houdt het langer vol als je een leuk innerlijk hebt.’
‘MIJN GELUKSCIJFER OP DIT MOMENT? EEN DIKKE 8!’
Somebody That I Used To Know – Gotye Als je een artiest mocht kiezen om terug te keren om nog één album te maken, wie zou dat dan zijn? ‘Je zou misschien denken dat ik Whitney Houston kies, maar ik ga toch voor Ray Charles. Ik ben heel benieuwd wat hij in deze tijd uit zou brengen. Ik ben groot fan van hem dus wat zou het geweldig zijn als hij nog heel even terug kan komen.’ Thinking Out Loud – Ed Sheeran Wat zou jij nog willen bereiken? ‘Ik zou heel graag hits willen scoren. Het lijkt mij geweldig als het hele land kan meezingen met een nummer dat van mij is. Ik hoef niet meteen in de Ziggo Dome te staan of in het buitenland door te breken, maar het lijkt mij gewoon al bijzonder als mensen genieten van mijn muziek. Zoals ik in de auto meeblèr met Marco Borsato of Michael Jackson, bijvoorbeeld.’ (I Can’t Get No) Satisfaction - The Rolling Stones Wat is het meest bevredigende of verslavende aan jouw beroep? ‘Het optreden voor publiek. Als iedereen meezingt en ik een daverend applaus krijg, is dat een onbeschrijfelijk gevoel. Wanneer ik veel energie geef op het podium krijg ik dat vaak ook terug. En voor de rest is het leuk om mezelf te blijven ontwikkelen. Nieuwe dingen uitproberen en mezelf blijven uitdagen zorgt voor diversiteit. Dat vind ik ook geweldig aan mijn beroep.’ 8 MokumMagazine
De Hit Kwis is dagelijks om 19.00 uur te zien bij AVROTROS op NPO 1.
Lucca Due
HET MOOISTE TERRAS VAN AMSTERDAM
WELKOM!
Als je restaurant-pizzeria Lucca Due binnenloopt, dan voel je meteen de warme sfeer van de voormalige pastoorswoning van de Posthoornkerk uit 1860. Niet alleen door de gezellige inrichting met Art deco elementen, de bankjes, de houten vloeren en tafels en de glas-in-loodramen. Maar vooral ook door het vriendelijke personeel dat je met open armen en in bijna alle talen verwelkomt. Je kan er heerlijk binnen zitten, maar ook het terras voor de kerk aan de Haarlemmerstraat en de binnentuin geven je dat typische ‘op vakantie in Italië’ gevoel. ALSOF JE BIJ FAMILIE ZIT
De eigenaren houden van gezelligheid. Alles ademt Italië: van de steenoven pizza’s tot de kleedjes op de tafels op het terras. Iedere dag zetten zij zich in voor lekker en vers Italiaans eten, bereid met zoveel mogelijk seizoensgroenten. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt, of het nu gaat om de bloem voor de pizza of de mascarpone in de tiramisu. En geniet ook van de verrukkelijke verse pasta’s! Het menu heeft voor ieder wat wils: vegan, vis, vlees, vegetarisch, glutenvrij en als je nog andere wensen hebt dan vervullen ze die met plezier. Bij Lucca Due heb je het gevoel dat je bij familie zit! TAKE AWAY & DELIVERY
Als je liever thuis eet, kan je uiteraard ook wat te eten afhalen of laten bezorgen. Dezelfde kwaliteit, maar dan aan je eigen tafel!
LUCCA DUE
Haarlemmerstraat 130 1013 EX Amsterdam Telefoon 020-6220353 luccadue.nl MokumMagazine 9
We are OPEN Daily from 12:00 till 22:00h for
Eat-in,take-out & Delivery NO RESERVATIONS NEEDED Meat&Greek Utrechtsestraat
Meat&Greek Haarlemmerstraat
020 737 1610
020 779 2973
www.meat-and-greek.com You can order by phone or:
M I J N A M ST E R DA M
1 VONDELPARK
‘Ik ben niet vaak in Amsterdam, maar het Vondelpark is een lekkere plek om te wandelen. Vooral in de winter is het een oase van rust.’ 2 JOHAN CRUIJFF ARENA ‘Als ik het gras ruik, vind ik het kind in mezelf terug. Ook al zitten er 54.989 mensen om mij heen: het geeft een gevoel van geborgenheid en vrijheid.’ 3 SARPHATIPARK ‘Ik had vroeger een vriendin die aan het Sarphatipark woonde. Het viel me op dat de mensen daar een relaxte mindset hebben. Lekker gezellig buiten zitten met een kratje bier, sigaretje erbij, voetballende kinderen op straat: het deed mij denken aan de Haagse volksbuurt waarin ik opgroeide.’ 4 DE DAM ‘Hoeveel mensen en duiven er ook zijn: hier krijg ik altijd een gevoel van zen. De Dam leent zich goed voor een ontspannen mindset.’ 5 HET CONCERTGEBOUW Concertgebouwplein 10 ‘Kippenvel kreeg ik toen in het Concertgebouw een avond voor de toen pas overleden dj Avicii werd georganiseerd. Mensen gingen van ontroering op hun stoelen staan.’ 6 DE BANANENBAR Oudezijds Achterburgwal 37 ‘Een chick die bananen kan wegschieten met haar muts: als jonge gozer moet je dat natuurlijk een keer hebben meegemaakt!’ 7 AMSTEL HOTEL Professor Tulpplein 1 ‘Ik heb tweemaal overnacht op deze supervette plek. Het is duur, maar soms moet je gewoon een beetje gek doen.’ 8 DE GRACHTENGORDEL ‘Een rondvaart door de grachten is onbetaalbaar. Je ziet de stad in een heel ander perspectief en je kan alle panden in alle rust bewonderen.’ 9 OVERHOEKSPLEIN ‘Aan de overkant van het Centraal Station, vlakbij de A’DAM Toren, vind je veel relaxte plekken waar je van een afstandje naar de drukke stad kan kijken terwijl jij daar in alle rust zit.’ 10 THEATER CARRÉ Amstel 115-125 ‘Ik heb de wens om ooit met een theatershow in Carré te staan. De kans is groot dat die droom in vervulling gaat!’
Charly Lownoise
Charly Lownoise (52) vond zijn heil in zen en meditatie en schreef er een boek over: Zenles in een wereld vol lawaai. Dit zijn de 10 favoriete plekken in Amsterdam waar de deejay en hardcore-producent volledig tot rust komt. Interview Robert Plat
TEST
DE LE KKE RSTE H U M M US VAN AMSTE RDAM
Hummus is een populaire delicatesse van kikkererwten, olijfolie, tahin en andere ingrediënten. Waar koop je de lekkerste van Amsterdam? Productie Remco Buma, Robert Plat, Martijn van Stuyvenberg
Een
van
2
1 1 THE LEBANESE SAJERIA
4 LE SUD
Utrechtsestraat 69 Prijs: €3,75 Oordeel: Deze keurig geprijsde creamy hummus - gemaakt met onweerstaanbare olijfolie en geserveerd met crunchy crackers - is binnen 2 minuten op. Need we say more? Een dikke vette 10 van Mokum Magazine!
Haarlemmerdijk 118 Prijs: €7,00 Oordeel: Deze zachte en smeerbare hummus met een heerlijke specerijenmelange als topping is verrassend en heeft een zalige nasmaak.
2 D&A HUMMUS BISTRO
Oostenburgergracht 185 Prijs: €8,50 Oordeel: Hier krijg je uitstekende pitabroodjes bij je hummus en vier bakjes met verschillende salades. Met verse peterselie is dit een smaakvolle belevenis.
Van der Helstplein 2 Prijs: €10,50 Oordeel: Sir Hummus pakt flink uit! We krijgen een regular bowl met verfrissende zachtzure hummus met een bittertje, twee pitabroodjes en een bakje salade mee naar huis. Yes, sir!
3 YUMMY HUMMUS
6 MAMA’S KEUKEN
Kinkerstraat 142 Prijs: €4,95 Oordeel: Een lekkere smeuïge en kruidige hummus, vol en romig. Blijf lekker doordippen, want dit is een gangmaker op elk feest.
Van Woustraat 184-A Prijs: €6,95 Oordeel: Die mama moet haast wel een uitgesproken tante zijn. De hummus is bitter, zuur, bevat veel olie, is goed smeerbaar en toch wat steviger. Geen dooreter.
3
5 SIR HUMMUS
4
5
6
INTERVIEW
EDSILIA ROMBL De zomerhit van 2020 is wat Mokum Magazine betreft Goed Voor Mij, een meezinger met een Caribische feel van Edsilia Rombley (42) en Kenny B (58). We spraken af met dit gezellige gelegenheidsduo om aan hen te vragen: wat is er goed voor júllie? Interview Martijn van Stuyvenberg
‘MIJN LEUKSTE OPTREDEN WAS IN EEN OUDE, OP EN NEER DEINENDE BUS IN EEN WEIL AND’ Edsilia, waarom is Kenny B goed voor jou? Edsilia: ‘Deze bijzondere man is zó positief en inspirerend! Toen hij mijn naam noemde in zijn grote hit Parijs (‘ze leek een mix van Doutzen, Edsilia en Anouk’, red.) was ik ontzettend vereerd. Dus ik dacht: als jij mijn naam leent, dan wil ik jou als persoon wel even lenen voor een duet.’ Kenny, waarom is Edsilia goed voor jou? Kenny B: ‘Voor mij was het een grote eer om met Edsilia te mo14 MokumMagazine
gen zingen. Ik heb haar altijd al bewonderd. Zij is het ultieme voorbeeld van een succesvolle vrouw die wij allemaal kennen en waarderen. Door haar verschijning en wat ze heeft bereikt is zij een voorbeeldfiguur.’ Was het goed voor jullie om een lockdown periode mee te maken? Edsilia: ‘Ik moet eerlijk zeggen dat wij er niet eens zo heel veel moeite mee hebben gehad om thuis te moeten blijven. Onze kinderen gingen gedisciplineerd met hun schoolwerk om en ze vonden het leuk dat pa-
pa en mama rond etenstijd zo vaak thuis waren. We hebben alles goed doorstaan. Maar de oorzaak van de lockdown blijft natuurlijk ontzettend verdrietig.’ ’Kenny B: ‘Als muzikant kon ik gelukkig naar de studio om door te bouwen, maar het door corona veroorzaakte leed om mij heen heeft me veel verdriet gedaan. Dus nee, iets wat zoveel schade heeft berokkend aan de hele mensheid kan ik geen enkele credit geven.’ Is het goed voor jullie om een keer per jaar 2 weken naar een super-deluxe vijfsterren resort te gaan?
LEY & KENNY B
‘IK DAC HT : AL S JIJ MIJN NAAM LEENT, WIL IK JOU AL S PERSOON LENEN VOOR EEN DUET’ Edsilia: ‘Absoluut! Lekker bijtanken en van het mooie weer genieten, bijvoorbeeld in Portugal of op de Antillen. Overigens hoeft dat niet in een vijfsterren resort, want met een vakantiehuisje en een zwembad in de buurt ben ik al dik tevreden.’ Kenny B: ‘Het tegenovergestelde is goed voor mij: laat mij in een arme wijk van Soweto vertoeven en dan is de kans groot dat ik me daar beter bij voel. Natuurlijk is het leuk om op een plek te vertoeven waar ik in de watten word gelegd, maar zet
mij toch maar ergens in Afrika neer op een bankje met iemand die net van zijn werk terugkomt en een euro heeft verdiend. Zo iemand die vervolgens zijn levensverhaal vertelt - dat is voor mij priceless.’ Is het goed voor jullie om op te treden op nieuwe locaties? Edsilia: ‘Ik heb al op heel veel mooie plekken opgetreden. Zo vierde ik drie jaar geleden mijn 20-jarig jubileum in Carré en dat was heel tof. Ook solo in Het Concertgebouw stond op mijn lijstje en dat gaat op 28
september gebeuren. Het hoeft van mij niet per se groot te zijn, als het maar mooi en magisch is.’ Kenny B: ‘Zal ik je eens vertellen waar een van mijn leukste optreden ooit was? In een oude, op en neer deinende bus die ze hadden omgebouwd tot een soort feesttent in een weiland op een festivalterrein. Natuurlijk zou ik ook wel eens in een bomvol Carré willen staan en ik heb ook weleens in de Ziggo Dome gestaan, maar ik kan je niet met zekerheid zeggen of dat mijn leukste optreden was. De vibe is altijd het allerbelangrijkst.’ MokumMagazine 15
De Albert Cuypmarkt is nu online! Gezond, goedkoop & lokaal! In heel Amsterdam thuisbezorgd
Gratis stroopwafels
voor Mokum Magazine lezers Bestel nu
Ga naar roodkappje.nl of download de app! Bestel verse producten & laat al je boodschappen thuisbezorgen!
Voeg ze toe aan je bestelling en voer de code "MOKUM" bij de stap afrekenen. Dank aan Mokum Magazine!
R E P O R TA G E | A M S T E R DA M S E M A R K T K O O P M A N N E N
Ze staan al jarenlang op de Amsterdamse markten, van generatie op generatie. Met aardappelen, fournituren, kaas, stoffen en sportartikelen. De tijden zijn veranderd, maar ze houden zich staande. Een portret van vijf marktkoopmannen. Te k s t P a s c a l e d e J o n g F o t o ’ s Yv e t t e D o l l e m a n
‘HET IS GEEN VETPOT, MAAR VEEL DRUPPEL S MAKEN EEN GROTE PL AS’
Wie: BEN HEISTERKAMP (68) Wat: Zig Zag Fournituren sinds 1930 Waar: Ten Katemarkt
In de ochtenden is Ben aan het sorteren. ‘Kijk, dit komt allemaal uit die schuur. Ik haal alleen het mooie eruit, de rest houd ik gewoon in een zak als mensen willen rommelen. Knopen willen ze altijd wel om hun kleren een beetje op te pimpen.’ De 68-jarige marktkoopman begon ooit met ritssluitingen, knopen, garen en elastiek. ‘Nu hebben we 500 artikelen: boa’s, bretels, meer een beetje het knutsel- en frutselwerk. Kleding is veranderd. Vroeger kwamen ze met patronenboekjes, heel gedetailleerd. Nu is het meer patches op spijkerbroeken, bloemetjes, Ibiza band.’ Ruim 40 jaar staat Heisterkamp op de markt.
‘Mijn schoonvader had al voor de oorlog een naaimachinewinkel hier achter de kraam. Hij verhuurde veel naaimachines op afbetaling aan ateliers. Tot de Duitsers uit rancune zijn winkel leeghaalden, omdat hij zich niet had gemeld.’ Samen met zijn vrouw begon Heisterkamp met de verkoop van kleding vanuit het confectiecentrum. Dat liep zó goed, dat de winkels in de Kinkerstraat klaagden bij het confectiecentrum. ‘En toen zei de leverancier dat ze niet meer aan ons marktmensen konden leveren. Voor het imago van zijn zaak, begrijp je? Mijn schoonvader zei toen: begin dan met fournituren, met garen en band. Daar is altijd wel vraag naar. Zo hebben we die switch gemaakt.’ Of hij het redt met al die kleine inkomsten die komen van knopen en garen? ‘Het is geen vetpot. Maar ik zeg altijd: veel druppels maken een grote plas!’
‘ WAAROM ER ZULKE GROTE GATEN IN DE KAAS ZITTEN? IK HEB ZE ER NIET IN GESC HOTEN!’
Wie: HERMAN HINSE (76) Wat: Herman Kaas sinds 1934 Waar: Ten Katemarkt
Herman Hinse rijdt op marktdagen om vijf voor vijf ’s ochtends naar Gouda, om kaas te halen. Zijn vader stond vroeger met een snoeptent aan het begin van de markt. ‘Daarvoor stond hij met vis. Hij heeft tot zijn negentigste op de markt gestaan. Mijn vader was heel klein. De bekende Amsterdamse 18 MokumMagazine
judokampioen Peter Adelaar - een man van 2 meter 13 - legde hem geregeld bovenop zijn kraam.’ Hinse vervolgt: ‘Zat ik met die Adelaar in zijn oude Mercedes 190. Kwam er iemand van de verkeerde kant de markt oprijden die met zijn auto niet meer naar achteren wilde. Adelaar hoefde alleen maar even uit zijn auto te stappen en weg was ‘ie! Wel gelachen, hoor.’ De anekdotes volgen elkaar in een rap tempo op. ‘Eerst zat ik in de snoep, daarna kocht ik een kaaswinkel. Mijn dochter, die hiernaast staat, houdt helemaal niet van kaas.’ Een klant onderbreekt zijn relaas en vraagt wat de komijnekaas kost. Zijn antwoord: ‘Wat wil je ervoor geven, schat?’ Op de vraag of het op de markt één grote familie is, antwoordt hij: ‘Ja, mijn dochter gaat wel eens met alle vrouwen uit. Ik niet hoor, wat moet ik met al die oude wijven? Ik ben blij als ik thuis ben!’ Hij zet zijn verhaal voort in de humormodus. Tegen een voorbijganger: ‘hé gierigaard, ik zei toch dat je te weinig kaas had gekocht? Ja, ja, vanwege je handbagage zeker. Maar dan had je toch een onderbroek minder kunnen meenemen in je tas?’ De cabaretshow krijgt nog een kleine toegift. ‘Waarom er zulke grote gaten in de kaas zitten? Dat moet je maar aan de boer vragen, ik heb ze er niet ingeschoten, schat!’
R E P O R TA G E | A M S T E R DA M S E M A R K T K O O P M A N N E N
‘HET IS PAS MOOI AL S HET ALLEMAAL VERKOC HT IS’
Wie: TINUS KELCH (80) Wat: Kelch Modestoffen sinds 1960 Waar: Ten Katemarkt en Noordermarkt
‘Ik verkocht aan Frank Govers, Max Heymans, Dick Holthaus en alle andere bekende couturiers. Die tijd was heel anders. Al die confectieateliers zijn weg, misschien heb je er nog twee. De grote ateliers zitten nu allemaal in Polen of weet ik veel waar. Toch merk je wel dat het weer een beetje in komt. Meisjes die workshops geven komen vaak langs. Dat is wel fijn’, stelt Kelch. Toch is het dodelijk stil vandaag, constateert hij. ‘Kijk, daar bij het oranje bord staat mijn schoondochter. En mijn dochter staat aan de ander kant van de markt, bij de Kinkerstraat. Daar is ook de stal van mijn zoon. En mijn kleinzoon staat er ook. Of het gezellig is met de hele familie? Nou, nee hoor. Je hebt elkaar
nooit meer echt iets te vertellen. Het gaat dag en nacht over de markt. Als jij bij mij op visite komt, dan denk je waarschijnlijk: wat interesseert mij het nou hoe die markt eruit ziet? Maar ach, het is ook weer niet ongezellig.’ ‘Maar vroeger was het wel gezelliger’, vindt hij. ‘Er is veel veranderd. Jonge jongens komen niet meer naar de markt. Vroeger liepen er 20, 30 marktjongens achter de stalmeester aan om een plaats op de markt te krijgen. Je hebt geen nieuwe aanwas meer’, stelt hij enigszins droevig vast. ‘Je hebt ook helemaal geen assortiment meer. Op dertig meter heb je 9 meter fruit en 9 meter groente. Mooie leuke confectie als heren- en damesschoenen is er niet meer. Dan moet je op de Noordermarkt zijn.’ Desondanks geniet hij nog altijd van het verkopen en het onderlinge contact. ‘Mijn motto luidt nog steeds: het is pas mooi als het allemaal verkocht is!’ MokumMagazine 19
R E P O R TA G E | A M S T E R DA M S E M A R K T K O O P M A N N E N
‘AL S EEN BLOESJE VERKEERD HAN GT, GAAN ZE DAAROVER ZEIKEN’
Wie: JAN LENTEN (80) Wat: Peter Jan Sportshop sinds 1971. Waar: Albert Cuypmarkt
Jan Lenten is op het Waterlooplein geboren en opgegroeid. ‘Vroeger was het een voddenplein waar kooplui met hun bakfietsen vol met vodden en soepbenen stonden. Mijn ooms waren voddenkooplui, die zag je ‘s ochtends om 5 uur al met hun bakfiets door de straten van Amsterdam rijden.’ ‘Als jongetje mocht ik met oom Piet mee op de bakfiets’, vervolgt hij. ‘Dan zat ik tussen de vodden. En mijn oom riep: ‘Vodden, benen!’ Op zondag maakten de mensen soep. Zoveel mogelijk kluiven. Die brachten geld op en daar werd dan lijm van gemaakt. Dat stonk als de pest. Zelf stonk ik de hele klas uit. Zo ben ik opgevoed en op de markt terechtgekomen.’ Lenten begon op de Dapperstraat met textiel en op zijn dertigste kwam hij op de Albert Cuyp terecht. ‘Van luiers tot lakens: ik verkocht het. 20 MokumMagazine
Sportartikelen kwam vijf jaar later. Ik zat altijd al in de sport. Ik was amateurbokser en later bokstrainer. Zodoende heb ik meerdere winkels gehad.’ ‘Mensen maken vaak de fout door te veronderstellen dat iedereen op de markt bij elkaar hoort’, vervolgt de marktkoopman. ‘Kijk, je hebt 300 kooplui, dus ook 300 ondernemingen. Als ik iets verkoop, ziet mijn buurman dat. En als mijn buurman niets verkoopt, dan is dat heel vervelend. Dan kan je in conflict raken. Als er bijvoorbeeld al een bloesje verkeerd hangt, gaan ze daarover zeiken. Als je het druk hebt niet, maar als je niets te doen hebt wel.’ ‘Op boksgebied zijn wij echt de grootste’, vertelt hij trots. We hebben de meest uitgebreide collectie van alle bedrijven, dus daar onderscheiden we ons mee. Mijn dochter (Ilona, red.) is professioneel bokstrainer. Zij is heel bekend en ook echt het uithangbord van de winkel. De tijden veranderen, maar zo’n zaak als wij hebben is echt uniek. En dat we familie zijn, helpt ook. Zo houdt ons bedrijf zich al sinds 1971 staande.’
‘JON GE MENSEN KOMEN HEL AAS NIET MEER NAAR DE MARK T’
Wie: TONNIE KOSTER (59) Wat: Koster Aardappelen sinds 1928 Waar: Dappermarkt
‘De aardappelbakken zijn nog steeds hetzelfde. Een jaartje of tachtig oud, denk ik. En die weegschaal telt al net zoveel jaren’, vertelt Tonnie. ‘In 1953 stond mijn opa al vijfentwintig jaar op de Dappermarkt. Hij heette ook Tonnie Koster, net als mijn vader en ikzelf. Dat was vroeger makkelijk, denk ik.’ Hij vervolgt: ‘Ik sta hier nu een jaartje of vijfendertig. Drie dagen per week is nog wel te doen. Maar er zijn er ook die hier de hele week staan. Vind ik knap, hoor. Met name aan het begin van de week is het zó rustig. Soms lopen er dan bijna geen mensen op de markt’, doet de koopman uit de doeken. ‘Mijn vrouw en ik zijn 2 jaar geleden een eetcafé begonnen en dat loopt goed. Ik sta hier echt nog voor mijn vaste klantjes. Elk jaar zie je de markt
achteruit lopen. Waar dat aan ligt? Ik denk toch door ander eten en verpaupering van de markt. De meeste kramen zijn van tachtig jaar geleden. Ze hebben hooguit af en toe een nieuw zeiltje gekregen. Je moet nieuw publiek aantrekken, maar daar wordt niets aan gedaan. Jonge mensen komen helaas niet meer naar de markt. Er zijn veel meer supermarkten dan vroeger en die zijn elke dag tot ‘s avonds laat open. Je koopt daar je aardappelen, groente en fruit. Een dubbeltje meer maakt niet uit.’ De laatste twee jaar zag hij hoe meerdere collega’s ermee ophielden. ‘Ook met groente en fruit. Ze kunnen het niet meer verdienen. Je hebt een hoop vaste kosten: je standplaats, de kraamhuur, de opslagruimte. Het rijst de pan uit. Ik vind het hartstikke knap als jonge mensen er nog induiken op die markt. Zeker de verkopers die hier met kleding staan, verliezen het gewoon van die goedkope kledingzaken als de Primark!’ MokumMagazine 21
W I L VA N S O E S T
DE SCHADUW BURGEMEESTER
OVERPEINZIN GEN VANUIT HET KREMLIN AAN DE AMSTEL
Wil van Soest (wilvansoest@ gmail.com) is fractievoorzitter van de Partij van de Ouderen. In Mokum Magazine is zij benoemd tot schaduwburgemeester. Te k s t Wi l v a n S o e s t F o t o R i c h a r d M o u w
22 MokumMagazine
‘IN DEZE BIZARRE TIJD VAN C ORONA MOETEN WE ERVOOR ZORGEN DAT WE HET GEMEENTELIJKE HUISHOUDBOEKJE OP ORDE HOUDEN’ Bij de laatste raadsvergadering van dit politieke seizoen waren er 53 agendapunten en kreeg ik niet meer dan 21 minuten spreektijd. Oftewel: voor elk agendapunt minder dan een halve minuut om mijn controlerende taak te vervullen. Mijn grootste uitdaging is dan om afwegingen te maken. Welke punten zijn voor de ouderen van belang en waar kan ik het voor de bewoners opnemen? In deze bizarre tijd van corona moeten we ervoor zorgen dat we het gemeentelijke huishoudboekje op orde houden. Amsterdam stevent, net als heel veel andere steden, af op miljoenentekorten op de begroting. Ondertussen dreigen de historische bruggen en kades te bezwijken onder het zware verkeer. Daar was Amsterdam destijds niet op gebouwd. De Mokummers van toen gebruikten paard en wagen en voor de meer welgestelde stadsgenoten waren er de koetsjes. Het achterstallige onderhoud is te wijten aan jarenlang wegkijken van toenmalige bestuurders waardoor we nu met de gebakken peren zitten. Iedere burgemeester en/of wethouder heeft nou eenmaal zijn/ haar eigen prestigeprojectje. Het broodnodige onderhoud, waarvan je aan de buitenkant weinig ziet, is niet sexy genoeg om kiezers te paaien. Maar de openbare ruimte is van ons allemaal en moet goed worden onderhouden. Ongelukken liggen onherroepelijk op de loer als er niet ingegrepen wordt.
Terug naar het huishoudboekje van de gemeente Amsterdam. Bij mij roept het alleen maar vragen op. Moet het coalitieakkoord niet op de schop? Wat doen we met de biomassacentrales nu Den Haag ook gaat twijfelen? Hectares regenwoud kappen, het hout laten invliegen en vervolgens opstoken om het dan ‘duurzame’ energie te noemen: het is de waanzin ten top. Wie denken ze in de maling te kunnen nemen? Bomen kappen om in een oven te gooien - dat deden wij in de oorlog omdat er niets meer was! We stonden in de rij voor een pannetje watersoep en nu staan er rijen mensen voor de voedselbanken. Deze beelden doen me aan die tijd terugdenken en het oplossen van dit probleem verdient de hoogste prioriteit. De ouderen met alleen een AOW’tje onder ons lijden in stille armoede, maar zij hebben geleerd en zijn het gewend om geen geld uit te geven dat ze niet hebben. Zet eerst je vaste lasten opzij en van het geld dat overblijft kun je eten kopen. Maar zelfs dat is voor een alleenstaande moeder met twee of drie kinderen vrijwel onmogelijk. Aan deze problemen zou ik al mijn minuten spreektijd willen besteden. Want arme mensen die in de rij staan voor wat eten wil ik ruim 75 jaar na de bevrijding nooit meer zien. Helaas is het nog steeds de dagelijkse realiteit, maar ook voor die mensen blijf ik onvermoeibaar knokken. MokumMagazine 23
DOPPIO
DE AMSTE RDAMSE TWE EZITS E-BI KE
AMSTERDAMMER, RAS ONDERNEMER EN ENTHOUSIAST FIETSER PETER EISELIN WILDE MEER DOEN MET ZIJN PASSIE. HIJ ZAG WAT ER GEBEURDE IN DE MOBILITEIT EN WIST: DIT BLIJFT NIET BIJ DROMEN ALLEEN. PETER BEGON DAADWERKELIJK EEN EIGEN MERK E-BIKE: DOPPIO!
‘Heb je genoten?’, is de eerste vraag die ik altijd stel na een proefrit. Genieten, plezier hebben in het rijden: dat is voor mij, buiten dat het technisch goed in elkaar moet zitten, het allerbelangrijkst.’ Aan het woord is Peter Eiselin, fietsfreak en ondernemer achter doppio, de enige volwaardige tweezits e-bike. EEN MODEL, ZES KLEUREN
Peter realiseerde doppio van A tot Z: het model, het design, de techniek en onder meer ook het juiste merkgevoel. Alles komt uit zijn creatieve brein. Het moest vooral niet de zoveelste e-bike worden. ‘Qua look is de twoseater precíes geworden zoals ik het in gedachten had. Een model, zes kleuren en een uitgebreide keuze aan accessoires, zodat de look van doppio passend te maken is naar eigen smaak.’ ALTERNATIEF VOOR DE SCOOTER
‘E-bikes hadden lang een enorm grijs imago en een link met senioren. Maar doppio spreekt een heel andere doelgroep aan. Omdat het een twoseater is, zien mensen het ook als een scooteralternatief. Onze klanten zijn heel divers qua leeftijd en achtergrond, maar er is wel een verbindende factor: het zijn mensen die vrijheid en plezier belangrijk vinden, niet gaan voor standaard en iets zoeken met een eigen signatuur.’ 24 MokumMagazine
doppio e-bike: blijf positief en pak je kansen, juist nu!
840 WATTUUR BATTERIJ
Zoals Peter vertelt, staat doppio in eerste instantie voor fun, maar natuurlijk is er ook oog voor kwaliteit. ‘Zitcomfort op onze twoseater is enorm belangrijk. Onze buddyseats en de zadels worden in Nederland gemaakt, handmatig door een ervaren zadelmaker. doppio is het enige merk met een uitneembare batterij van 840 wattuur. Voor een e-bike is dat supersterk. En over kwaliteit en veiligheid gesproken: doppio heeft hydraulische schijfremmen.’ ECHT AMSTERDAMS
doppio is gestart in Amsterdam met een pop-up store, eenvoudigweg omdat Peter er vandaan komt. ‘Ik ken de stad, zie de doelgroep en de potentie, ken er de scooterwetgeving. We groeien het liefst gecontroleerd, met supertevreden klanten. Met deze focus kunnen we onze servicebelofte, ook op locatie, beter bewaken. Als je de Cooblue van de e-bike wilt worden - en dat willen we - moet je doen wat je belooft!’ CORONACRISIS: ER ZIJN ALTIJD KANSEN, MAAR JE MOET WEL LEF TONEN!
Of de coronacrisis doppio doet afremmen? Allesbehalve. ‘Deze tijd vraagt om al je creativiteit, om anders te durven denken en vooral ook om te blijven ondernemen. Angst is een slechte raadgever. In korte tijd hebben we een nieuw touch point in winkelcentrum Gelderlandplein en een testcentrum in Amstelveen geopend. We investeerden in verbeteringen van de doppio, in ons team en in creatieve samenwerkingen zoals met Stichting Stad & Natuur Almere. Onder de rook van Amsterdam kunnen mensen op onze doppio genieten van een rondje in de prachtige Oostvaardersplassen. Met een focus op tevreden klanten en met onze creativiteit houden we de positieve spirit erin.’
ERVAAR DE DOPPIO E-BIKE ZELF!
Ervaar de vrijheid en het plezier wanneer je op een doppio rijdt. Maak een afspraak voor een gratis proefrit. Deze kun je boeken via doppio. bike/service/proefrit/link op één van onze twee locaties: Ferdinand Bolstraat 65 in Amsterdam of Amsterdamseweg 514 in Amstelveen.
COLUMN
LE V E N I N D E S LI JTE R I J | H E N D R I K JA N D E M A R I
Als eigenaar van Ton Overmars Slijterijen en Wijnwinkels schrijft Hendrik Jan de Mari elke maand over de drankenwereld. En uiteraard geeft hij zijn tips van de maand! DUUR FEESTJE
Volgende maand (september) wil ik zowel in Zuid als Oost een buurtfeest organiseren: ‘Het Ton Overmars Oogstfeest’, waarbij onze wijnmakers uit Zuid-Europa komen om hun wijnen te presenteren. Inclusief band met Franse chansons op de zondagmiddag, geen grote geluidsoverlast en de slager The Cow Project doet ook mee. Commercieel? Zeker, maar ook leuk voor de bewoners en alle nieuwe Amsterdammers in de buurt, die niet alleen ons maar ook elkaar leren kennen. De buurt verandert snel, dus hoe kunnen we nou beter cohesie creëren dan met een wijntje en een hapje op het Hoofddorpplein? Raad eens hoe hoog de vergunning hiervoor is? Ik zal het u maar meteen vertellen: 1.280 euro! Sorry, maar zo’n exorbitant hoog bedrag is voor een middenstander die een beschaafd buurtfeestje wil organiseren echt banaal. Sterker nog: met dat soort leges haalt níemand het ooit nog in zijn hoofd om iets te organiseren. Aan een eendagsevenement is geen geld te verdienen. Het is puur promotie en gewoon gezellig. De gemeente sponsoren met €1.280 die ik uit eigen zak moet betalen is een onredelijke regel. Niemand zit te wachten op het zoveelste housefeest, maar grote organisaties zitten niet zo met die €1.280. Zij vragen niet alleen toegangsgeld, maar ook hoge drank- en eetprijzen. En dat zeg ik als oud-directeur van de Zwarte Cross en de Amsterdam ArenA. De kleine ondernemer zoals Ton Overmars wordt hier keihard achtergesteld, omdat de kosten niet in verhouding zijn met de totale omzet. De stad wordt een beetje minder leuk en ik denk dat de verhoging van de evenementenleges juist gericht moeten zijn op grotere leefbaarheid. Als jurist zou ik zeggen: ‘kijk eens naar de reden achter jullie wetgeving en kom dan tot de conclusie dat deze hoogdrempelige leges juist het tegenovergestelde bewerkstelligen’. De gemeente staat te ver van de bewoners en de ondernemers. Tekentafelbeslissingen zijn het. Bah, ik ben zeer teleurgesteld in B&W en de Gemeenteraad. Wat ik dan wél weer goed nieuws vind, is dat Mokum Magazine nu ook verspreid wordt buiten Amsterdam. Ik las onder meer in Haarlem, Zaanstad, Purmerend, Muiden, Weesp en Almere. Uiteraard kunnen wij ook aan huis leveren in die steden. Echter: wij nemen pas bestellingen van u aan indien u minimaal één keer in één van onze winkels bent geweest en op die manier kennis hebt gemaakt met ons assortiment van 6.000 artikelen, wat geproefd heeft én heeft kunnen genieten van de wijn- en gedistilleerd kennis van onze Ben, Melle, Esther, Miguel, Daniël, Tycho, Julian en Marcel. Anders doen we het niet! ;-) We zijn weliswaar de goedkoopste, maar we willen absoluut geen onpersoonlijke webshop zijn zonder loyaliteit van onze klanten om wie we wél zijn: de beste in wijn en gedistilleerd. WIJNTIP! ROSÉ PRESTIGE VAN ANGELVIN UIT SAINT-TROPEZ Zojuist terug van een reisje naar de Côte d’Azur met een bezoek aan de familie Angelvin. Hun wijngaard is gelegen aan de goudkust van Saint-Tropez. Toen ik de unieke Rosé Prestige geschonken kreeg, was ik verkocht en bestelde ik direct de aanwezige voorraad. 100% Tibourin, een druivensoort die alleen groeit op het schiereiland van Saint-Tropez. €19,95 bij Ton Overmars 26 MokumMagazine
MokumMagazine 27
UITDEPRAKTIJK
DE CORONACRISIS: SCH E I DE N OF (NOG EVE N) BLIJVE N LIJ DE N?
T O P A D V O C A AT
Conchita van Rooij
Foto’s Kim Kemper
‘Een echtscheiding aanvragen in coronatijd: is dat nou wel zo verstandig? Straks heb je financiële onzekerheid, of geen huis meer.’ Veel koppels stellen de beslissing om te gaan scheiden om talloze redenen nog even uit. Topadvocaat Mr. Conchita van Rooij verwacht na de coronacrisis dan ook een tsunami aan echtscheidingen.
MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93
CHECK CONCHITA VAN ROOIJ VIA 28 MokumMagazine
77,5 procent stelt een scheiding uit vanwege financiële onzekerheid. Conchita: ‘Hier geldt de Cruijffiaanse uitdrukking: elk nadeel heb zijn voordeel. Op het moment dat je het níet doet, blijf je hangen in je bestaande situatie en kan je ook niet verder met je leven. In sommige gevallen kan dat steeds onaangenamer worden, ook omdat je geen enkele duidelijkheid hebt en daardoor je zorgen zullen toenemen. Aan de andere kant kan het in deze coronatijd voordeliger zijn om even geen vin te verroeren. Maar als je het mij vraagt, zeg ik voor de huwelijken die écht niet meer te redden zijn: zet je echtscheiding alvast in werking, want je moet ook rekening houden met het feit dat het extra tijd kost vanwege deze coronacrisis. Echtscheidingszaken zijn vaak niet spoedeisend, waardoor het zomaar driekwart jaar langer kan duren.’ 32,1 procent van de stellen die willen scheiden heeft zorgen over huisvesting na de scheiding. ‘Dat is een reële angst die ik heel goed begrijp. In Nederland - en zeker in Amsterdam - hebben we te maken met woningnood. Als pas gescheidene kom je niet snel in aanmerking voor de voorrangsregelingen, die zeer stringent zijn. Zelfs als je een goed inkomen hebt en een wat hogere partneralimentatie ontvangt, kan het in de vrije sector heel erg lastig worden. Helaas kan ik daar als advocaat niets in betekenen voor je, behalve dat ik kan verzoeken dat je (voorlopig) in de echtelijke woning mag blijven. Maar ook dan moet je er zes maanden na het inschrijven van de echtscheidingsbeschikking uit, tenzij je een gegronde reden hebt om langer te mogen blijven of dat je ex je dat gunt - en dat is vaak niet zo. Vanaf dat punt kan de situatie schrijnend worden.’
Ongeveer 1/3 van het aantal mensen dat gescheiden is, denkt aan wijzigen van de (partner)alimentatie als gevolg van inkomensverlies. ‘Hier is heel veel sprake van op dit moment. Ik vermoed dat er weinig mensen zijn die in de afgelopen maanden meer salaris hebben gekregen. Als je je baan of inkomen verliest als gevolg van een pandemie, is een grond van wijziging in de meeste gevallen aannemelijk. Als advocaat moet ik dat inzichtelijk maken en zal ik een nieuwe alimentatieberekening maken. Ook bij het wijzigen van de partneralimentatie geldt dat het lang kan duren voordat het voor de rechter komt. Het is dan ook handig als je snel handelt en bij een (mogelijke) inkomensvermindering het verzoekschrift alvast indient . Ook met terugwerkende kracht kan er worden bepaald dat je de alimentatie niet kan betalen.’
‘ER LIGT EEN TSUNAMI AAN EC HTSC HEIDIN GEN OP DE LOER’
7% van de mensen die van plan zijn om te gaan scheiden zijn dichter bij elkaar gekomen door deze pandemie vanwege relatietherapie of mediation. ‘Als beide partijen nog mogelijkheden zien om de relatie te redden, is het altijd een goed idee om in relatietherapie te gaan. Ik ben er helemaal vóór om de liefde te laten floreren. Bij mediation is het zo dat tenminste een van beide partijen al heeft besloten om te willen scheiden, maar dat beide exen in goede harmonie uit elkaar willen gaan. Dat kan overigens ook met advocaten. Ga je in mediation, dan vind ik het wel vrij noodzakelijk dat je iemand achter je hebt staan die jouw belangen behartigt en ervoor zorgt dat je wel de goede beslissingen neemt.’
De coronacrisis heeft geleid tot een recordaantal conflicten tussen gescheiden ouders. ‘Hier kijk ik niet van op. Zeker als je al op elkaar bent uitgekeken en dan ook nog op elkaars lip zit, werkt dat gewoon niet. Vandaar dat je ook altijd ziet dat in vakantieperiodes het aantal echtscheidingsverzoeken toeneemt. Tijdens deze coronacrisis is dat vooralsnog een beetje uitgebleven omdat niemand weet waar ‘ie aan toe is en geen actie durft te ondernemen. Naar verwachting ligt er een tsunami aan echtscheidingen op de loer.’
‘IK BEN ER ALTIJD VÓÓR DAT DE LIEFDE FLOREERT’ MokumMagazine 29
BEAUT Y MOKUM MAGAZINE’S BEAUTYREDACTRICE ISA WESSELS DOET ELKE MAAND VERSLAG VAN BIJZONDERE (SCHOONHEIDS-)BEHANDELINGEN. P r o d u c t i e I s a We s s e l s
Een feestje op de deurmat ELKE KEER ALS IK DE BEAUTYBOX VAN STYLETONE OP MIJN DEURMAT HOOR VALLEN, MAAKT MIJN HART EEN SPRONGETJE.
Wat zal er deze maand in de box zitten? Nieuwsgierig, enthousiast en een tikkeltje gehaast maak ik de box open. Ondanks mijn hoge verwachtingen is de box me nog geen één keer tegen gevallen. In iedere box zitten 5 producten. Alle producten zijn full-size (dus geen testers of samples), dierproefvrij en van erg goede kwaliteit. Zo maak ik door Styletone maandelijks kennis met allerlei fijne, nieuwe beautymerken. Vergeet jij jezelf vaak een verwenmomentje te gunnen? Wil je graag nieuwe beautyproducten uitproberen, maar weet je niet waar je moet beginnen? Of vind je het simpelweg ontzettend leuk om maandelijks de nodige dosis beauty te ontvangen? Dan is Styletone zeker iets voor jou! styletone.nl
30 MokumMagazine
JOUW BEDRIJF IN DEZE RUBRIEK? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL
Om op te eten
020 op je neus BEN JIJ IN HET BEZIT VAN EEN FLINKE PORTIE REISLUST, GEVOEL VOOR MODE EN EEN OPEN MIND? DAN IS KAPTEN & SON HET MERK VOOR JOU.
KEN JE DAT GEVOEL DAT EEN BEAUTYPRODUCT ER ZO MOOI EN LEKKER UITZIET, DAT JE HET HAAST OP ZOU WILLEN ETEN?
Meestal is dat (natuurlijk) niet verstandig, vanwege parabenen, siliconen en synthetische geur- en kleurstoffen in de producten, maar bij Nature Skins (Rozengracht 72-H) kan het echt! Nature Skins staat voor 100% natuurlijke cosmetica. ‘If You Can’t Eat It Don’t Put It On Your Skin’ is hun motto. Met die instelling ga ik langs bij Charlotte voor een Eetbare Facial - een gezichtsbehandeling van pure, eetbare producten. Denk hierbij aan geitenyoghurt en honing. Ik moet eerlijk gezegd even slikken als ik de zure geur van geitenyoghurt ruik, maar zodra ik het verkoelende masker op mijn gezicht voel, verdwijnen al mijn zorgen. Ook het honingmasker en de massages tussen de maskers door zijn erg fijn. Charlotte bekijkt de huid grondig en geeft persoonlijk advies. Helemaal ontspannen en met een stralende, babyzachte huid verlaat ik de salon. natureskins.nl
Bij Kapten & Son kun je terecht voor minimalistische, stijlvolle accessoires. Denk hierbij aan rugzakken, horloges en zonnebrillen. Zo ook de ‘Amsterdam zonnebril’. Of je nou naar de andere kant van de wereld reist, of lekker in onze hoofdstad blijft - het vlotte Amsterdamse montuurtje van Kapten & Son kan niet ontbreken! De zonnebril geeft een gevoel van hippe vintageshops, kleurrijke kunstenaarsbuurten en gezellige grachten - precies waar jij als Amsterdammer naar verlangt. Ik ging voor de Amsterdam Mineral Tortoise Brown en draag vol trots een beetje 020 op m’n neus! kapten-son.com
MokumMagazine 31
Wedden dat je niks anders meer wilt? Dirk Barten daagt je uit om een proefrit te maken.
Je rijdt al een KONA Electric vanaf
€ 36.795 8% Bijtelling
Tijdelijke subsidie
€ 4.000
Private Lease vanaf
€ 525 p.m.
Obv 60 mnd / 10.000 km/p.j.
Tot 484 km bereik, tijdelijk € 4.000 subsidie én snel leverbaar. Zodra je in de Hyundai KONA Electric hebt gereden wil je niks anders meer. Daarom dagen we je uit een proefrit te maken en zelf de vele voordelen te ontdekken. Hij is al verkrijgbaar vanaf € 36.795 en direct leverbaar. Liever leasen? Dat kan al vanaf € 525 per maand. Maak snel een afspraak. Kom verder. De voordelen van de KONA Electric • Zeer stijlvolle elektrische SUV • Maar liefst 484 kilometer bereik • Direct leverbaar • Tijdelijk € 4.000* overheidssubsidie
Ontdek meer op dirkbarten.hyundai.nl Autobedrijf Dirk Barten Amsterdam West: Sierenborch 20, tel. 020 - 411 4748 Hoofddorp: Opaallaan 8, tel. 023 - 563 0425 Alkmaar: Wolvenkoog 10, tel. 072 - 561 5000
8YUMW Logo Full Colour Version
Transparant Version
Amsterdam-Duivendrecht: Spaklerweg 89, tel. 020 - 693 6925 Zaandam: Penningweg 91, tel. 075 - 888 3100 Heemskerk: Rijksstraatweg 32, tel. 0251 - 234 350 Heerhugowaard: W.M. Dudokweg 17, tel. 072 - 572 1616
Gecombineerd verbruik: 14,3 – 14,7 (kWh/100 km) / 6,8 - 7 (km/kWh) ; CO2 - emissie: 0 (gr/km). Verbruiksgegevens en actieradius zijn gebaseerd op tests die zijn uitgevoerd volgens de Europese richtlijnen EU 2018/1832 en 2017/1151. De vermelde WLTP-waarden voor het gecombineerde verbruik en actieradius zijn overeenkomstig aan de nieuwe WLTP-testmethodiek. De waarden zijn afhankelijk van de gekozen uitvoering en wielmaat. De actieradius kan in de praktijk onder andere variëren door: omstandigheden op de weg, rijstijl en temperatuur. De Hyundai ‘5 jaar garantie zonder kilometerbeperking en 8 jaar of 160.000 kilometer batterijgarantie’ is alleen van toepassing op Hyundai voertuigen die initieel aan een eindgebruiker zijn verkocht door een erkend Hyundai-dealer. De gedetailleerde garantievoorwaarden zijn beschreven in het service & garantieboekje. Private lease prijs is een prijs incl. BTW, o.b.v. een looptijd van 60 maanden en 10.000 km per jaar. Hyundai Private Lease wordt aangeboden in samenwerking met Arval. Arval is voorzien van het Keurmerk Private Lease. Genoemde prijs is een adviesprijs en is excl. metallic lak en eventuele opties. De bedragen verschillen per model. Kijk voor prijzen en voorwaarden op hyundai.nl of vraag ernaar bij de erkend Hyundai-dealer. Afgebeeld model kan afwijken van standaarduitvoering. Druk- en zetfouten voorbehouden. * Meer informatie over de subsidie voor elektrische voertuigen is te vinden op de website van de rijksoverheid.
COLUMN
R O B E RT LE O N, D UTC H F E LLO W.W O R D P R E S S.C O M
Ajax
ONS ALLER
DE WAARSCHUWINGSTACKLE VAN EEN BOEKENSTEUN
Van de elftalfoto voorafgaand aan de Europa Cup 1 finale op Wembley (1971) zijn nog slechts 3 Ajacieden in leven. Nico Rijnders (28 jaar oud) ontviel ons in 1976 als eerste. Naar aanleiding van het brekende nieuws over het overlijden van Wim Suurbier (75) noemde Jack van Gelder dit onvermijdelijke uithollen van deze legendarische generatie in zijn zondagse ‘Rondo’ (12 juli 2020) ‘De loopband van het leven’. Van de ploeg die tegen Panathinaikos in het veld kwam zijn Johan Neeskens (68), Heinz Stuy (75) en de stamoudste Sjaak Swart (82) maar ook de invallers Arie Haan (71), Horst Blankenburg (73) en de toen geblesseerde Ruud Krol (71) nog onder ons. Met Krol onderhield Suurbier een bijzondere relatie: vriend en collega. Wim als pure rechtsback en Ruud als rechtsbenige op linksachter. Tijdens het onvergetelijke WK van 1974 waren ze niet alleen het voetbalkomische duo ‘Snabbel & Babbel’, de Ajacieden waren nog veel meer de boekensteunen van het Totaalvoetbal. Zij vormden de muren waarbinnen dat overweldigende voetbal waar nog steeds over wordt gesproken, kon gedijen. In een team waar iedere speler overal kon opduiken, beheersten zij hun zijkanten van de verdedigende tot aan de aanvallende achterlijn. Met zijn linkerbeen liet Krol op linksbuiten, in de halve finale (tegen Brazilië) Johan Cruijff prachtig doel treffen. Wim stelde op zijn beurt als een veredelde rechtsbuiten Johnny Rep in de allereerste wedstrijd (Uruguay) in staat om de score te openen. Voorzetten waren echter niet de sterkste eigenschap van Suurbier. Hij vond er weliswaar per ongeluk JC mee in de Europa cupfinale tegen Inter (’72), de meerderheid van zijn voorzetten miste precisie en belandde niet zelden achter het doel of zelfs tussen het publiek. Desalniettemin was Suurbier een onmisbare schakel in Ajax en Oranje. Waren Cruijff en Keizer de natuurtalenten; Wim was de natuurkracht die de gehele rechterflank domineerde. Menig linksbuiten zal wakker hebben gelegen van een aanstaande ontmoeting met hem. De onverwoestbare Swart vroeg zich niet ten onrechte af hoe Wimpie de ijdele Cristiano Ronaldo zou hebben aangepakt. De vraag stellen is hem beantwoorden. Hoewel ook Suurbier zijn achilleshiel had. Op Frank Kramer had hij geen antwoord. De grillige en half serieuze aanvaller legde hem regelmatig in de luren. De latere quizmaster en presentator (Eurosport) was echter de uitzondering in het oeuvre van Wim Suurbier want in de regel rekende hij onmiddellijk af met zijn tegenstanders. Ben de Graaf sprak er in De Volkskrant schande van. De sportjournalist, die ook het goedaardige atletiek en biljarten versloeg, zag Wim samen met Neeskens en Wim van Hanegem als het moest keiharde overtredingen maken. Suurbier introduceerde de waarschuwingstackle. In de beginfase van de wedstrijd ging hij doelbewust niets ontziend het duel in met de gevaarlijkste opponent die niet zelden meteen langdurig aan zijn zijlijn moest worden behandeld. Van hem zou Wim geen last meer hebben. MokumMagazine 33
CHINEES-INDISCH RESTAURANT
Happy Corner GEEN ZIN OM TE KOKEN? MOKUM MAGAZINE RAADT JE AAN OM TE BESTELLEN OF AF TE HALEN BIJ HAPPY CORNER. HET FANTASTISCHE CHINEES-INDISCHE RESTAURANT VAN DE FAMILIE YANG IS AL 25 JAAR EEN AANRADER. GOED NIEUWS: VANAF 1 SEPTEMBER IS HET RESTAURANTGEDEELTE WEER GEOPEND!
DE FAMILIE YANG HEET JE VAN HARTE WELKOM!
De geschiedenis van Happy Corner is nauw verweven met de familie Yang. Xianyan en haar man Yongjie zijn sinds 1995 de eigenaars van dit restaurant. De Yangs zijn afkomstig uit Zhejiang, een kustprovincie ten zuiden van Shanghai. Het is een hecht gezin dat met trots de keuken uitdraagt die zij hebben meegenomen naar Amsterdam. Chef Liang, ook afkomstig uit Zhejiang, heeft een formele opleiding als kok en is aangetrouwd in de familie. Happy Corner serveert zowel de bekende gerechten uit de Chinees-Indische keuken als een grote reeks authentieke Chinese specialiteiten. Geïnspireerd op kruiden en ingrediënten uit de regio’s Guangzhou (voorheen Canton) en Szechuan varieert het smaakpalet van mild en pittig tot hartig en zoet. De sfeer van het restaurant is identiek aan die van traditionele Chinees-Indische restaurants in Nederland. De familie Yang beschikt ook over een afhaal en take-away service en biedt ook catering aan op elke gewenste locatie in de regio Amsterdam. Dit jaar viert Happy Corner haar 25-jarig jubileum.
GEÏNSPIREERD OP KRUIDEN EN INGREDIËNTEN UIT DE REGIO’S GUANGZHOU (VOORHEEN CANTON) EN SZECHUAN VARIEERT HET SMAAKPALET VAN MILD EN PITTIG TOT HARTIG EN ZOET
A F H A L E N & B E Z O R G E N: B E KI J K H E T M E N U E N B E STE L!
‘WE HEBBEN ONTZETTEND VEEL VASTE GASTEN, DIE DOOR DE JAREN HEEN MET ONS MEE ZIJN GEGROEID’ Wat is het allerleukste aan een restaurant runnen in Amsterdam? Xianyan: ‘Geen enkele dag is hetzelfde. We verwelkomen heel veel dagjesmensen en toeristen die goede verhalen over ons hebben gehoord of gelezen. Daarnaast hebben we ontzettend veel vaste gasten, die door de jaren heen met ons mee zijn gegroeid. Bijvoorbeeld een wat ouder echtpaar, dat aan de Amstel woont en die wij ‘opa en oma’ mogen noemen. Zij komen elke twee weken om lekker te eten en bij te kletsen. Ook hebben we een buurtgenoot, die zo’n drie keer per week komt eten in ons restaurant en dan vaak tegen ons zegt dat wij een soort van familie voor hem zijn geworden.’
MAANDMENU VOOR 2 PERSONEN (AUGUSTUS) Saté ajam Babi pangang (mager vlees) Kip met tausisaus (zwarte bonensaus) Tjap tjoy (vegetarisch) Nasi, bami of witte rijst €21,-
Wat moeten de Mokum Magazine lezers absoluut een keer gegeten hebben bij Happy Corner? ‘Kung Po Kai - kip met een licht-pittige Cantonese saus en heel veel groenten is een aanrader. En heel veel mensen vinden onze Szechuan Beef, een rundvlees specialiteit, erg lekker. Ook moet je onze Pekingeend met pannenkoekjes zeker een keer proberen en ook alle Tipan gerechten zijn aan te bevelen.’ Happy Corner verzorgt ook de catering voor bedrijven en privé aangelegenheden? ‘Ja, al vanaf 15 euro per persoon kunnen wij ervoor zorgen dat al je gasten kunnen genieten van ons heerlijke eten. Of kom voor een gezellige en lekkere lunch of diner met je familie, vrienden of collega’s naar ons restaurant, dat vanaf 1 september weer geopend is. Je bent van harte welkom!’
Win! Win een voucher t.w.v. €10,- die je mag besteden bij Happy Corner. Kans maken? Geef dan antwoord op de volgende vraag: wat krijg je gratis bij elke bestelling via restauranthappycorner.nl? Mail het goede antwoord en je contactgegevens naar info@mokummagazine.nl
HAPPY CORNER
Plantage Middenlaan 30 Telefoon 020-6241525 restauranthappycorner.nl Like Happy Corner ook op Facebook en Instagram.
I N T R AT U I N
MAAK KENNIS MET KWEKERIJ CASPER VERHOEVEN
Om goede planten te kunnen verkopen moet je goede kwekers kennen. Een van de favoriete kwekerijen van Intratuin Amsterdam is Kwekerij Casper Verhoeven. Ze stellen zich deze maand aan je voor. AANGENAAM!
‘Alweer heel wat jaren is Kwekerij Casper Verhoeven gevestigd in het Brabantse plaatsje Biezenmortel, aan de rand van Nationaal Park de Loonse en Drunense Duinen. Omdat we middenin de natuur zitten met ons bedrijf, vinden wij het logisch dat we op een natuurlijke manier kweken. Casper is al jaren bezig met biologische teelt en weet alles van een gezonde bodem en hoe planten daarin het beste gedijen. Marion is de drijvende kracht achter het merk Tasty Blooms en zoon Jorrit helpt inmiddels ook mee in zijn vrije uren. Een deel van het terrein wordt nu gebruikt voor de teelt van de planten van Tasty Blooms en ook is er een flink stuk grond gereserveerd voor natuurontwikkeling. Dat past bij de filosofie van de kwekerij: samenwerken met de natuur, met extra nadruk op natuurlijke bodemverbetering en telen in een omgeving met veel biodiversiteit.’
ZUINIG OMGAAN MET HET MILIEU
‘Jaren geleden schakelde de kwekerij volledig over op biologische teelt, met extra aandacht voor de gezondheid van de bodem. Om diverse redenen: we waren inmiddels de ouders geworden van Jorrit en beseften meer dan ooit hoe belangrijk het is om zuinig om te gaan met het milieu, ook voor de generaties na ons. Daarnaast is ons bedrijf middenin een natuurgebied gevestigd waar herten, dassen, patrijzen en ander wild leeft. Aan beide kanten zijn er campings waar veel toeristen komen. Het voelde niet goed om in zo’n omgeving met chemie te werken. En, misschien nog wel het allerbelangrijkste: we zagen dat de plant steeds zwakker werd.’
TUINMAN TIMME TASTY BLOOMS
‘Een deel van de planten die we kweken, is eetbaar. Tasty Blooms is een kwekerij van biologische planten met eetbare bloemen en blaadjes. Heel interessant voor de thuisgastronomie. Bloemen zijn niet alleen mooi als garnituur, maar veel bloemen smaken ook lekker en zijn supergezond. Ze zijn niet alleen eetbaar voor mensen, maar ook heel belangrijk voor insecten.’
BED & BREAKFAST VOOR BIJEN
‘Verder spelen bijen een belangrijke rol in het gezond houden van het gewas, waardoor chemische bestrijdingsmiddelen overbodig zijn. Wij creëren een bed & breakfast voor bijen, waardoor een biologisch systeem ontstaat. Naast voeding (breakfast in de vorm van nectar) hebben zij een nestgelegenheid nodig (bed, de waardplant). Overal op de tuin hebben wij waardplanten staan die bijen en andere nuttige insecten aantrekken. Op de waardplanten leven luizen. De nuttige insecten prikken daarin en leggen er hun eitjes in, waarna de larven de luizen van binnenuit opeten. De larven kunnen vervolgens tot anderhalve kilometer in de omtrek alle zuigende insecten en trips opruimen, waardoor je aantasting van het gewas voorkomt en het gebruik van chemie overbodig wordt. Helemaal luisvrij is het gewas niet. Af en toe een luis moeten we accepteren. Juist door die luisjes en nuttige insecten te accepteren, blijft het biologische evenwicht in stand en dat komt de biodiversiteit ten goede.
Beste Timme, Het snoeien van mijn heg behoort niet tot mijn favoriete tuinklusjes. De ene keer ga ik te radicaal te werk en de andere keer lukt het me niet om ‘m mooi en strak te krijgen. Heb jij handige tips voor mij, zodat ik hier beter in wordt? Nelson ‘Een heg strak snoeien is inderdaad heel lastig. Zelf ben ik er ook helemaal niet goed in, maar toch geldt ook hierbij: oefening baart kunst! Een van de belangrijkste tips die ik je kan meegeven, is een touwtje spannen. Dan kun je met het blad van je heggenschaar het touw blijven volgen.’
NOBELWEG 10 1097 AR AMSTERDAM TELEFOON 020 462 29 22 WWW.INTRATUIN.NL/WINKELS/INTRATUIN-AMSTERDAM VRAGEN? MAIL NAAR INFO@AMSTERDAM.INTRATUIN.NL
MokumMagazine 37
INTERVIEW
STIJN FRANSEN ‘IK N ODIG C ARICE VAN HOUTEN UIT OP DE KOFFIE!’
Ondernemer Siegried Jongsma en Stijn Fransen (29) sloegen de handen ineen en bedachten het koffiemerk Ally McBeans. Ally McBeans: dat is andere koffie? Stijn: ‘Zeker weten! Ally McBeans is specialty coffee - en dat heeft te maken met het feit dat er specifieke groene bonen worden gebruikt, die op een andere manier worden gebrand. Het is echt een natuurproduct. Grote koffiemerken gebruiken andere kwaliteit bonen. Specialty koffiebonen voldoen aan heel hoge eisen en dat proef je terug in de smaak.’ Wie mag er binnenkort zeker even bij jou op de koffie komen? ‘Carice van Houten! Ik bewonder haar als actrice en ik ben benieuwd hoe zij de afgelopen maanden heeft ervaren. De cultuursector lag maandenlang op zijn gat en ik heb mijn vak ontzettend gemist. Ik ben nieuwsgierig hoe zij deze moeilijke tijd is doorgekomen en hoe haar mindset momenteel is.’ Wat vind jij absoluut géén zuivere koffie? ‘Ik vind het heel erg als bedrijven beweren dat ze fairtrade zijn, terwijl ze hun producenten nog geen stuiver betalen. Bij Ally McBeans hebben wij rechtstreeks contact met een boer in Peru, die van ons de beste prijs per kilo krijgt.’ Koffiedik kijken houdt in dat je de toekomst probeert te voorspellen. Wat heb jij voor ogen met Ally McBeans? ‘Ik zou het heel tof vinden als mensen koffie niet alleen maar drinken omdat ze cafeïne nodig hebben, maar dat ze ook de puurheid van een goede, lekkere koffieboon kunnen waarderen. Als je gaat voor een goed glas wijn, moet je ook eens zoeken naar écht lekkere koffie waar je optimaal van kan genieten.’ 38 MokumMagazine
Interview Martijn van Stuyvenberg
WIN EEN KOFFIEPAKKET VAN ALLY MCBEANS! Mokum Magazine mag 10 Ally McBeans koffiepakketten weggeven. Kans maken? Check de website allymcbeans.nl en zoek naar het antwoord op de vraag: wat kost een Ally McBeans maandabonnement? Geef het goede antwoord en je gegevens door via info@mokummagazine.nl
WOORDZOEKER
LOS OP E N WI N!
WIN 5X HET SPEL TICKET TO RIDE - AMSTERDAM!
In dit snelle Ticket to Ride spel strijden de spelers tegen elkaar om de meest lucratieve handelsroutes te claimen, contractente voltooien en waardevolle handelswaren te verzamelen in de bruisende straten van deze legendarische stad. Het spel is verkrijgbaar bij de betere speelgoedwinkels en tevens ook online te bestellen, bijvoorbeeld via bol.com. Kans maken? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 4 september achter.
W R D N I R G S V R
R I T M E O L B A L
D U N V R L U A A A
M R A D K O L S L R
S L E I E K N E B E
K B T E K I T E R E
E S Q H F S N O U R
E P K L R S P I I U
R A T E L S L A N G
A A D N L Z A L I G
Y N U S I D V E E N
O K U T S F E O R P
N E R E D U O R E V
C J U R I S T T I D
w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©
BEDROG BLOEM DEINING DREEF ENORM ETIKET
GRIND JURIST KELDER KLAAR KLAVER ONDERSTEL
PROEFSTUK RATELSLANG RAYON REEKS REERUG RELLEN
RITME SFEER SLOKDARM SNELHEID SPAAN SPORE
TOEVAL TROELA VAALBRUIN VEROUDEREN WINDE ZALIG
De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing.
40 MokumMagazine
ZWEEDSE PUZZEL
LOS OP E N WI N!
WIN EEN SONY DRAADLOZE TV-LUIDSPREKER T.W.V. €220,-
Sony introduceert volgende maand de handige SRS-LSR200 draadloze tv-luidspreker. Het apparaat versterkt het volume en de kwaliteit van tv-geluid, zodat het ook in andere kamers perfect hoorbaar is. De drie ingebouwde luidsprekers zorgen voor een helder en natuurlijk geluid binnen een groot luistergebied. De Voice Zoom-techbrandstof bergweide
spijl psychisch letsel
opplakbriefje Engels bier
vorstenkind
wedren
2
4
knaagdier land in ZAmerika gebogen been
hoge berg pl. in Flevoland
7
deel v.h. hoofd cum suis
Rex Imperator
tuinscheiding
haast
vlaktemaat
handvat
Europeaan riv. in Italië
uitroep v. afkeer gravure weggebruiker
nologie optimaliseert de geluidsfrequenties van dialogen in bijvoorbeeld films of series. Wanneer het standaard tv-geluid lastig verstaanbaar is of bij gehoorproblemen van een familielid is deze luidspreker uitstekend inzetbaar. Kans maken? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord voor 4 september achter.
zangnoot
schaaf
intuïtie
gedorste halmen
6
1
deelteken
deel v.d. bijbel delfstof
vogelverblijf
naar beneden
boom
8
projectiel
regelmaat pl. in Duitsland
halsbont
betaalwijze
dokter
kerkgebruik
vlug
betaalplaats tam nooit
5
in opdracht
optreden
3
boksterm
ouderwets
9
parasiet
alleenzang
w w w. p u z z e l p r o . n l
© www.puzzelpro.nl 1
2
3
4
5
6
7
8
9
MokumMagazine 41
WORD ABONNEE!
E E N E C H T E A M ST E R DA M M E R L E E ST M OK UM M AG A Z I N E !
€25,R! PER JAA
Voor €25,- per jaar support je het leukste maandblad van Amsterdam en ontvang je Mokum Magazine voortaan elke maand als eerste. OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN:
Abonnementenland Postbus 20 1910 AA Uitgeest Tel. +31(0)251-25 79 24 Site: www.bladenbox.nl voor abonneren of www.aboland.nl voor adreswijzigingen en opzeggingen. Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter. Stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten.
OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN BE:
Abonnementenland Ambachtenlaan 21 Unit 2A 3001 Heverlee Tel. +32 (0)28 08 55 23 Site: www.bladenbox.be voor abonneren of www.aboland.be voor adreswijzigingen en opzeggingen. Extra portokosten worden doorberekend in de abonnementsprijs. BEËINDIGEN ABONNEMENT:
Opzeggingen dienen 4 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Prijswijzigingen voorbehouden.
DAT IS TOCH NIET TE FILMEN? Bekijk onze gunstige advertentietarieven! www.mokummagazine.nl
of bel 020-752 24 82.