Mokum Magazine 08/2021

TEST DE LEKKERSTE IJSKOFFIE VAN 020

Gr atis

INTERVIEWS WESLY BRONKHORST LEPRINCE BARRIE STEVENS KLAAS WILTING

Jaargang 10, nr. 8/2021

BONNIE ST. CLAIRE ‘ I K H E B M I J N H A R T V O O R A LT I J D V E R PA N D A A N A M S T E R D A M ’ HAAL ÁLLE S U IT D E H O O FD STAD!

Foto: Unsplash (Redcharlie)

VOORWOORD

| WWW.MOKUMMAGAZINE.NL B r i l : N i k e Vi s i o n Opticien: Kat Optiek, Haarlem Sweater: Supper (supperclothing.com)

‘DAT ZEI M’N VROUW OOK VANNACHT…’

Jaargang 10, nummer 8

Als hoofdredacteur van Mokum Magazine kijk ik er nog steeds van op hoe mensen zich soms zo weinig subtiel uitdrukken als zij feedback geven op een interview, verhaal of reportage. Zo publiceerden wij vorige maand een aantal BBQ-tips van de beste slagers van Amsterdam. Hergo, Keurslager Ton Pouw en Bastiaan Res, Slagerij De Schuyt en natuurlijk Louman gaven fantastische adviezen voor de ware barbecue liefhebber. Een paar dagen na verschijning van deze editie kregen wij een kort, maar krachtige mail van ene ‘Klaas’. Als reactie op één van de vakmannen die een T-bone in zijn handen had, liet hij weten: ‘flikker toch op met je lap vlees in je hand!!!’ Met name door de drie uitroeptekens had ik zo het vermoeden dat Klaas, duidelijk een man van weinig woorden, het artikel met weinig plezier had gelezen.

E-mails van gekkies worden - ’t is maar dat u het weet - bij elk tijdschrift waar ik ooit heb gewerkt meteen na ontvangst doorgestuurd naar de gehele redactie. ‘A little humor breaks up the day’, zeggen de Engelsen. Terug naar de redactie van Mokum Magazine. Één van onze redacteuren baalde ervan dat hij maar liefst 16 (!) Klazen op Facebook tegenkwam met de achternaam van onze afzender. ‘Maar’, concludeerde hij op basis van alle profielfoto’s, ‘er zit maar één geboren Amsterdammer tussen die als ‘huidige woonplaats’ Edam heeft ingevuld. Tja, daar zou ik ook flink chagrijnig van worden!’

Onze stagiaire vroeg zich ondertussen af of we wellicht een vegetariër of veganist tegen het hoofd hadden gestoten. ‘Ja hallo, zo is het vrijwel nooit goed of het deugt niet. Wat bezielt iemand om alleen dat ene zinnetje op een maandagmiddag naar ons te mailen?’, vroeg onze chef redacteur zich hardop af. ‘Dan heb je toch gewoon teveel vrije tijd in je leven?’

Het zijn van die vragen waar je nooit een antwoord op zal krijgen. En zo liep uw hoofdredacteur gniffelend terug naar zijn kantoortje, waar hij het boze zinnetje ‘flikker toch op met je lap vlees in je hand!!!’ relativerend beantwoordde met de klassieke one-liner: ‘dat zei m’n vrouw ook vannacht!’

Martijn van Stuyvenberg

Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERBEELD Jimmy James HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen MARKETING & SALES Remco Buma remco@mokummagazine.nl CHEF REDACTIE Boris van Leeuwen MEDEWERKERS Robert Leon Corrie Verkerk DRUK Printerface, Leiden OPLAGE 60.000

GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2021, Woord Vervolgd Amsterdam.

Tara Nicolas Nike Master Trainer in Nike 7026

© 2021 Nike, Inc.

Hoofdredacteur Mokum Magazine

WIN EEN NIKE CITY AVIATOR ZONNEBRIL T.W.V. €129,- (ZIE PAGINA 33).

Kat Optiek Generaal Cronjéstraat 63 2021 JC Haarlem Telefoon: 023-5250681 www.katoptiek.nl

INTERVIEW

BONNIE ST. CLAIR Bij Bonnie St. Claire (71) zul je misschien niet direct aan Amsterdam denken.

Toch speelde de zangeres vroeger buiten in de Staatsliedenbuurt en in haar biografie Kwam Een Vrouw Bij De Slijterij schrijft ze dat ze zelfs taalles nam om haar Amsterdamse accent af te leren.

‘Tot op de dag van vandaag is het mijn Amsterdam en vooral mijn Mokum. Ik heb mijn hart voor altijd verpand aan deze mooie stad, waar ik nog altijd graag kom’, lezen we in jouw biografie. Waarom woon je hier niet meer?

‘Ik ben gek op Amsterdam, maar het is er voor mij te druk geworden in de zin van: het benauwt mij een beetje. Een grachtenpand zou een droomwens zijn, ware het niet dat je daar je auto niet kwijt kan. Door praktische overwegingen woon ik dus niet meer in Amsterdam. Maar ik woon wel lekker dichtbij, op een ideale plek vlakbij de A2 en de A4.’

Een bekende uitdrukking luidt: ‘je kan het meisje wel uit Amsterdam halen, maar Amsterdam nooit uit het meisje…’

‘Dat gaat bij mij letterlijk op. Ik heb heel veel gereisd en talloze prachtige steden bezocht, maar een stad als Amsterdam kom je niet tegen.’

‘EEN STAD AL S AMSTERDAM KOM JE NIET TEGEN’ 4 Mokum Magazine

Het schijnt dat jij zelfs op taalles moest om je Amsterdamse accentje - dat nog erger was dan Johnny Jordaan - af te leren… (lachend) ’Als je vroeger in de Staatsliedenbuurt woonde, nam je het accent over uit de Jordaan.

Daar werd zó ontzettend plat gesproken. Er werden woorden gebruikt die je nu niet meer hoort.

‘Attenooije’, bijvoorbeeld. Kan iemand mij vertellen waar dat woord vandaan komt? Pas toen ik als hulp in de huishouding aan de slag ging bij een doktersgezin ging er een wereld voor me open. Zij spraken zó deftig, dat ik meteen dacht: ‘zo moet ik ook leren praten!’ Ze keken me heel verbaasd aan toen ik bij een talenschool aangaf dat ik Nederlands wilde leren. Heel af en toe hoor je die typisch Amsterdamse ‘L’ nog bij mij. Of zeg ik ‘leggen’ in plaats van ‘liggen’, maar ik ben het nagenoeg verleerd.’

De titel van je boek is Kwam Een Vrouw Bij De Slijterij. Is deze zelfspot ook typisch Amsterdams?

‘Absoluut! Ik kom uit een familie met veel Amsterdammers die dit soort grappen durven te maken.

Toen ik ging verhuizen, vroegen ze: ‘Bon, er staat toch wel een glasbak op loopafstand van je nieuwe huis?’ Dat soort heerlijke Amsterdamse humor heb ik altijd goed op mezelf kunnen projecteren.

Zelfspot is relativeren en daaraan was in mijn achterland gelukkig geen gebrek.’

Hoe staat de 71-jarige Bonje Cornelia Swart nu in het leven?

‘Heel goed! Door schade en schande ben ik wijs geworden en daar kan ik aan toevoegen dat de schade beperkt is gebleven. Lichamelijk heb ik helemaal geen klachten. Wijs word je als je iets hebt doorgemaakt wat je hebt durven aanpakken en dat is me gelukt. Of dit bonusjaren zijn? Zelf zie ik het eerder als ‘mijn tweede leven’. En wat mijn zangcarrière betreft ga ik - net als Charles Aznavour - het liefst door tot mijn 94ste.’

IRE

‘ TOEN IK GIN G VERHUIZEN , RIEP EEN FAMILIELID: ‘BON , ER STAAT TOC H WEL EEN GL ASBAK OP LOOPAFSTAND VAN JE NIEUWE HUIS?’’

Lees het hele interview met Bonnie op www.mokummagazine.nl

BRASSERIE DE ROODE LEEUW

WEEKEND SPECIAL

6,50 damrak 93-94, www.brasseriederoodeleeuw.nl

MIJN AMSTERDAM

| FAVORIETE ADRESJES

1 CAFÉ DE AMSTEL

Amstelkade 39 ‘Een authentiek bruin café waar je een heerlijke biefstuk en lekkere broodjes bal kunt eten.’

2 RESTAURANT DYNASTY Reguliersdwarsstraat 30 ‘Overheerlijk Aziatisch eten. Het lekkerste gerecht op de menukaart is ‘Secret of The Ox’, oftewel: het geheim van stukjes ossenhaas in een exotisch gekruide saus.’

3 MI SUENO Maastraat 40 ‘Een befaamd Argentijns restaurant waar de sfeer altijd goed is en je geweldig goed vlees kunt eten.’

4 CAFÉ NOL Westerstraat 109 ‘Voor wie van een écht Amsterdams feestcafé houdt!’

5 TECHADOR HENDRIKS Maasstraat 28 ‘De Amsterdamse tabakszaak waar je met je Staatslot de meeste kans hebt op de hoofdprijs.’

6 GASSAN DIAMONDS Rokin 1-5 ‘Voor de mooiste juwelen en horloges.’

7 SCOOTER PLANET Derde Hugo de Grootstraat 2 ‘De scooterwinkel voor reparaties en onderhoud aan je scooter of brommer. Hier krijg je de beste service en zie je de mooiste scooters.’

8 OGER P.C. Hooftstraat 75-81 ‘Niet alleen koop ik hier mijn outfits voor m’n shows, maar ook draag ik graag kleding van OGER in mijn vrije tijd.’

9 GF DEKO AANNEMERS Computerweg 45 ‘Ontstaan uit een drietal Amsterdamse familiebedrijven. GF Deko bouwt en verbouwt projecten van welke aard dan ook.’

10 ZICHT OPTIEK Scheldestraat 50 ‘Trendy en tijdloos: hier koop ik al jarenlang mijn zonnebrillen.’

Wesly Bronkhorst

Met zijn gevarieerde repertoire weet zanger Wesly Bronkhorst (38) van elke gelegenheid een feestje te maken.

Dit zijn de favoriete adresjes van de Amsterdammer.

Interview Martijn van Stuyvenberg

Mokum Magazine 7

AMSTERDAM BOAT RENTAL

BOOT VERHUUR

ZELF VAREN

ZONDER VAARBEWIJS

WWW.MOKUMBOOTVERHUUR.NL

7 LOCATIES

TEST

| DE LEKKERSTE IJSKOFFIE VAN AMSTERDAM

Productie Martijn van Stuyvenberg

Een

van 1 MOOI WEER? DAN IS HET TIJD VOOR EEN VERKOELEND DRANKJE, ZOALS EEN ICED LATTE! WAAR DRINK JE DE

2

LEKKERSTE IJSKOFFIE VAN DE STAD?

1 SCREAMING BEANS

Runstraat 6 Betaald: €4,50 Oordeel: De iced latte wordt hier goed geschud in een shaker en het resultaat mag er zijn. Uitstekende koffie, met kleine stukjes ijs om op te knabbelen en wat ons betreft ook de beste en meest smaakvolle ijskoffie van deze test.

2 DRUPA

Eerste Anjeliersdwarsstraat 6 Betaald: €4,00 Oordeel: Schuin tegenover Café Nol vind je een vrij onopvallend koffiezaakje waar je bijna voorbijloopt. Niet doen!

Loop terug! Heerlijke koffie alert! Deze ijskoffie is zacht en romig en heeft een fijn bittertje. De naam drupa is trouwens ontleend aan de vrucht van de koffieplant.

3 BERRY

Bilderdijkkade 27 Betaald: €4,50 Oordeel: ‘Koffiezaakje met oog voor detail’, meldt Google. Of we havermelk willen? Nee, dank! Agavesiroop misschien? Wie z’n moeder?! Dit is een wat straffere ijskoffie met een goede, volle smaak en lekker koud.

4 TOKI

Binnen Dommerstraat 15 Betaald: €3,80 Oordeel: Razendpopulaire hotspot waar het de hele dag door druk is. Bliksemsnelle service, maar de iced latte is meer melk dan koffie. Heerlijk zacht, romig en vol. Zo ongecompliceerd en toegankelijk heb je ‘m het liefst op een zomerse dag. Inclusief een vette knipoog van de barista.

3

5 ANNE&MAX

Houthavenweg 237 Betaald: €3,50 Oordeel: Mogen we eerst even opmerken hoe vet de Houthavens buurt is geworden? Bij Anne&Max (de naam doet ons op d’een of d’andere manier denken aan Suzan & Freek) drinken we een vrij neutrale ijscappuccino, die niet zo ijskoud en romig is als de menukaart ons had beloofd maar toch een duimpje omhoog krijgt.

4

5

6 BACK TO BLACK

Van Hallstraat 268 Betaald: €3,60 Oordeel: Een prachtig ingerichte hangout op een rustige plek, waar de iced latte een opmerkelijk, maar niet storend bijsmaakje heeft. Een dubbele espresso shot was misschien toch beter geweest.

6

Mokum Magazine 9

INTERVIEW

Deze maand ontmoeten we zanger, MC en songwriter LePrince (35) bij Bagels & Beans op de prachtige locatie Raadhuisstraat 18.

‘IK HEB REGELMATIG EEN PAK SL AAG GEKREGEN’

Productie Martijn van Stuyvenberg

LEPRINCE Zoek de dichtstbijzijnde Bagels&Beans locatie via www.bagelsbeans.nl Welke bagel past bij jou?

‘De volkoren bagel met creamcheese, avocado, tomaat en sla.’

Je echte naam is Gino Doorson. Wat is het verhaal achter je artiestennaam?

‘Ik ben een kind van Surinaamse ouders en als ik naar Suriname ga, ben ik te vinden aan de Franse kant, om precies te zijn in Saint-Laurent-du-Maroni.

Spreek alleen die naam uit en je hoort hoe gruwelijk de Franse taal is. Maar zonder de Fransen te disrespecten: LePrince is ook een internationale naam die voor iedereen goed is uit te spreken.’

Je bent opgevoed door je tante in Amsterdam-Zuidoost. Why? ‘Daar zit een heel verhaal achter, maar laat ik het zo zeggen: mijn tante is mijn queen. Maar ik kreeg ook regelmatig een pak slaag van haar en daar ben ik blij om, want dat heeft me gemaakt tot wie ik ben: een respectvolle en gedisciplineerde man.’

Jouw muziekstijl wordt omschreven als ‘highly energetic reggaetronic’. Hoe staat dat op de kaart in Nederland?

‘Heel Nederland houdt van reggae. Maar wat is nou het probleem? Er zijn heel wat toffe reggae-artiesten die kwaliteit tunes maken, maar geen kans krijgen van de grote radiozenders. Zelf ben ik daar niet van afhanke-

lijk, maar ik vind het jammer dat Jantien uit Friesland al die positive vibes niet meekrijgt.’

Ben jij tot nu toe tevreden met je muzikale carrière?

‘Zeker! Als ik terugkijk naar hoe ik ben begonnen, heb ik heel veel stappen gemaakt. Ik heb voor uitverkochte zalen en festivals gestaan in binnen- en buitenland en ik ben onbeschrijflijk trots dat zoveel mensen mijn nummers kunnen meezingen, met Run For Reality als beste voorbeeld. Dat is meer waard dan goud en alle materie die je kan bezitten.’

Lees het hele interview met LePrince via www.mokummagazine.nl Mokum Magazine 11

 1,5  meter

CARVER | SNEL EN WENDBAAR STADSVOERTUIG

DRIE REDENEN WAAROM JIJ EEN C ARVER WILT HEBBEN!

3 COMFORT

WAT IS ER NU LEUKER DAN

Waar de Carver zich pas écht onderscheidt van zijn tweewieler concurrenten is het comfort. Het stevige buizenframe zorgt voor een veilige rit en van binnen is er genoeg ruimte voor twee personen en je boodschappen.

Een bijkomend voordeel is dat je dankzij de Carver in alle weersomstandigheden droog van A naar B komt. En als de zon schijnt haal je de ramen er uit en kan het dak open, voor het ultieme cabriolet gevoel.

OVERAL HEEN KUNNEN RIJDEN IN EEN SNEL EN WENDBAAR STADSVOERTUIG? DE CARVER IS HET ULTIEME VERVOERSMIDDEL VOOR IN DE STAD. DRIE REDENEN WAAROM JIJ EEN CARVER MOET HEBBEN.

1 PRAKTISCH IN GEBRUIK

Dit 100% elektrische voertuig combineert de veiligheid van een auto met de flexibiliteit van een tweewieler. Gegarandeerd rijplezier én praktisch in gebruik. De Carver is volledig in Nederland ontworpen en ontstaan vanuit de droom van een slim, klein stadsvoertuig.

Het bijzondere van deze wagen is dat de bovenkant kan kantelen ten opzichte van het frame aan de onderkant. Als je een bocht ingaat kantelt deze met je mee, wat zorgt voor een unieke rijervaring. Dankzij dit kantelsysteem krijg je een spectaculaire wendbaarheid én wegligging. En dat zorgt voor een dikke glimlach als je rijdt, elke bocht weer.

2 COMPACT FORMAAT

Dankzij het compacte formaat is de Carver je beste vriend als het op parkeren aankomt. Weinig ruimte? Geen probleem! Je parkeert hem zo in de kleinste parkeerplekken. Ideaal in het centrum, waar er altijd een gebrek aan parkeerruimte is.

Naast een dubbel geparkeerde auto op een drukke parkeerplaats of tussen een auto en een boom aan de Amsterdamse grachten; je kunt hem altijd overal kwijt.

Nieuwsgierig geworden? Je kunt nu een proefrit boeken bij Carver dealer Welectric of Beelen in Amsterdam via www.carver.earth/proefrit Mokum Magazine 13

CAFÉ MOKUM MAGAZINE | DE VERHALEN VAN (AMSTERDAMSE) KROEGEN

PRACHTIGE VERHALEN VAN BIJZONDERE CAFÉS WAAR JE ALS AMSTERDAMMER GEWEEST MOET ZIJN. DEZE MAAND: DE KROEGTIJGER, LOWIETJE EN DE POORT.

Café De Kroegtijger

Te k s t C o r r i e Ve r k e r k F o t o ’ s M a r t i j n v a n S t u y v e n b e r g

DE BESTE BAL VAN HET HEELAL

VAN BAANTJER TOT LEVENSLIED

Café De Kroegtijger, Zeedijk 134

Café Lowietje, Derde Goudsbloemdwarsstraat 2

Er bestaat geen ander café ter wereld dat luistert naar de naam De Kroegtijger. ‘Dat hebben we nagezocht’, zegt Nick Poldervaart, die samen met twee compagnons de zaak runt. Best uniek dus, hun kroeg op de Zeedijk. Bruin én modern, met een opvallende wandschildering van een tijger met vier ogen. Voor wie denkt na één pilsje, shotje of cocktail al dubbel te zien: (nog) niks aan de hand! ‘In het begin werden we gewaarschuwd dat de ‘nieges’ op het pand rustte. Niets wilde er slagen.’ De Kroegtijger, inmiddels vijf jaar jong, wél.

Hun klantenkring: een kleurrijk en vooral jong publiek met een voorliefde voor onder andere R&B, hiphop en soul. Nick: ‘We doen ondertussen ook mee met buurtinitiatieven als Red Light Jazz.

De favoriete snack? Een oer-Hollandse bal gehakt.

Zelf gemaakt door Nick, die voor zijn lange horecaloopbaan een delicatessenzaak runde. ‘Hij staat nu op de kaart als de beste bal van het heelal.’

14 Mokum Magazine

Ooit, toen Lowietje nog Co Meijer heette, kende iedereen het café uit de tv-serie Baantjer. Met Piet Römer als inspecteur De Cock en Victor Reinier als kompaan Vledder aan de toog. ‘En het blíjft een bedevaartsoord’, aldus uitbater Rik Lelieveld. Foto’s van bezoekers met het hoedje van de inspecteur op het hoofd zijn legio. Lelieveld runt de zaak zes jaar en kent de geschiedenis van het café (anno 1954) op zijn duimpje. ‘Ooit was het een praatkroeg, waar geklaverjast en gebiljart werd.’ Nu is het een echt Jordanees muziekcafé waar in de weekenden - live - het Amsterdamse levenslied schalt. Van de Toppers tot Tino Martin: iedereen is hier geweest.

‘Vóór corona stond het op zaterdagen zó bomvol dat we een portier moesten inhuren.’ Naast de vaste gezichten weten ook veel dagjesmensen en toeristen Lowietje te vinden. ‘Van Groningen tot Brugge. Van twintig- tot tachtigjarigen. Dat maakt het extra leuk. Je weet nooit wie je binnenkrijgt.’

DE POORT BLIJFT BRUIN

Café De Poort

PROOST!

Twee jaar terug dreigde café De Poort op de Haarlemmerdijk te verdwijnen. Maar door een initiatief van ‘Amsterdamsche Historie’, dat authentieke plekken voor de stad wil behouden, is de bruine (buurt)kroeg er nog altijd. Achter de bar vertrouwde gezichten. Zoals Monique Erkamp, wiens schoonouders en familie tientallen jaren De Poort uitbaatten. En natuurlijk Gerda Linneman, inmiddels al 81, die er nog altijd een pilsje tapt. Op de nieuwe markies van De Poort prijkt nu het geboortejaar: 1899. De nieuwe eigenaren hebben het uitgezocht. ‘En dat klopt wel zo’n beetje.’ Naast een drankje drinken of een sateetje eten zijn er inmiddels ook pubquizzen, een Jordanese muziek­avond en kunnen Ajax-fans er de wedstrijden volgen. Plus een podium in wording voor muzikaal talent. En, ja, ook de pooltafel die eerder nog in een benedenruimte stond is weer naar boven verhuisd. De Poort gaat met haar tijd mee, zonder haar bruine kroegverleden te verwaarlozen.

Café De Poort, Haarlemmerdijk 44

Café Lowietje

Mokum Magazine 15

in de Zinderende Zomeravonden

We hebben weer zin! Om te daten, te knuffelen, te zoenen en te vlooien… Beleef het park op vrijdag, zaterdag en zondag na sluitingstijd voor een programma vol met liefde. Wandel de Veelkleurige Liefdesroute, strijk neer in het gras voor een zomerse picknick en geniet van muziek in het park.

Koop nu je ticket voor €15 op artis.nl

ARTIS | BELEEF EEN ZINDERENDE ZOMER

VAN BISEKSUELE JAPANSE MAKAKEN TOT MONOGAME VALE GIEREN EN INTERSEKSUELE WALLABY’S: DE NATUUR IS VOL LIEFDE. LIEFDE IN ALLERLEI KLEUREN EN VORMEN. VAN WISSELENDE PARTNERS TOT EEN LIEFDESBAND VOOR HET LEVEN, VAN LIEFKOZEND VLOOIEN TOT LUIDRUCHTIGE SEKS. SEKSUALITEIT, GENDER EN ORIËNTATIE IN DE NATUUR ZIJN VEEL MEER DIVERS DAN WE VAAK OP HET EERSTE OOG KUNNEN ZIEN. F o t o ’ s A R T I S / S a m u e l v a n L e e u w e n , R o n a l d v a n We e r e n

ZINDERENDE ZOMERAVONDEN

Laat je tijdens de Zinderende Zomeravonden in ARTIS buiten de re g u l i e re openingstijden al luisterend meevoeren langs al deze vormen van seksualiteit in de natuur tijdens de Veelkleurige Liefdesroute, een audiotour ingesproken door Jeangu Macrooy. Strijk ondertussen neer in het gras voor een zomerse avondpicknick en kom in de stemming met intieme en akoestische live muziek. Ook kan je iedere zondag, tijdens de Zinderende Zomeravonden, luisteren naar verhalen over liefde en seksualiteit van VAN LIEFKOZEND VLOOIEN TOT LUIDRUC HTIGE SEKS

Wist je dat gemiddeld de helft van de Japanse makaken biseksueel is, een derde heteroseksueel en een kleine tien procent homoseksueel? De biseksuele makaken vormen dus de meerderheid. Ook wilde eenden variëren graag. Elk jaar, in de voortplantingstijd, vormen ze stelletjes. Dit kunnen

hetero- of homokoppels zijn, maar ook trio’s zijn bekend.

Stiekem dichterbij een vrouwtje komen zonder te hoeven vechten met de macho’s? Sommige mannetjes, zoals de noordelijke zeeolifant en herten, vermommen zich bewust als vrouwtje, al dan niet tijdelijk, om zo een vrouwtje te veroveren.

ARTIS-experts tijdens ARTIS Vertelt. Zo vertelt de ARTISmicrobioloog hoe goedaardige microben je seksuele gevoelens beïnvloeden en vertelt de ARTIS-sterrenkundige over passie en hartstocht aan de sterrenhemel. We hebben weer zin! Om te daten, te knuffelen, te zoenen en te vlooien. Voor alle splinternieuwe liefdes, liefdes op afstand, ingekakte liefdes, eindelijk-weer-eens-zonderkids-liefdes… bij ARTIS kom je deze zomer aan al je trekken.

WANNEER

Iedere vrijdag-, zaterdag- en zondagavond t/m 5 september HOE LAAT?

17.00 – 21.00 uur Meer informatie en tickets: Kijk op artis.nl/zinin Mokum Magazine 17

INTERVIEW

KLAAS WILTING Hij is de bekendste oudpolitiewoordvoerder van Nederland: Klaas Wilting (78). Begenadigd spreker, gewild talkshowgast én schrijver. In zijn nieuwe boek Gevaar Loert Overal brengt hij een ode aan de politieman op straat.

I n t e r v i e w C o r r i e Ve r k e r k

Hij houdt niet van betweters, schuwt geen discussie en is kritisch op de reorganisaties binnen de politie. Maar ook is hij trots: op zijn ouders en familie. ‘Ik kom uit een echt arbeidersgezin.’ Moeder zorgde voor haar tien kinderen.

Kleding werd niet weggegooid, maar versteld.

Vader beulde in de Drentse veenkoloniën ‘Over slavernij gesproken’ - en verhuisde later met zijn gezin naar Amsterdam om er op de tram een betere boterham te verdienen. Wilting schrijft en praat met liefde over hen. Maar ook over een falende overheid in de strijd tegen de criminaliteit, waarbij de kogels de wetsdienaren niet zelden om de oren vliegen.

Werken bij de politie was niet je eerste keuze?

‘Nee, na mijn militaire dienst solliciteerde ik als antennemonteur bij de Rijksluchtvaartdienst en ook bij de politie. De RLD reageerde sneller. Mooi werk, maar hoogtevrees moest je niet hebben. Soms, als we een nachtje over moesten blijven sliepen we, in slaapzakken, aan de voet van zo’n mast.’

En toen kwam, alsnog, antwoord van de politie.

‘Eigenlijk had ik er helemaal niet zo’n zin meer in. Maar mijn moeder zei: ‘Jongen, dat moet je doen, dat is een prima baan’. Ik ben haar er nog altijd dankbaar voor. The rest is history.’

18 Mokum Magazine

Je begon zoals ieder ander: op straat.

‘Aan het bureau Leidsestraat. Als je woordvoerder wordt van zo’n grote organisatie is het belangrijk dat je alles ook zelf meegemaakt hebt. Zo kun je er je eigen gevoel inleggen. Als voorlichter was ik altijd ter plekke: krakersrellen, liquidaties. Je móet er dan staan, als aanspreekpunt. Ook voor de pers. Die wisten me altijd meteen te vinden.’

In je boek breek je een lans voor meer ‘blauw’ op straat.

‘In het Drentse dorp waar ik opgroeide had je zo’n echte veldwachter: ‘Lange Smit’. Een ‘wijkagent’ zou je nu zeggen. Door alle reorganisaties en inkrimpingen zijn er steeds minder mensen zoals hij. Als politieman moet je tussen de mensen staan, weten was er speelt, bijtijds criminaliteit terug­dringen. Twee, drie, wijkagenten in een buurt zouden al het verschil kunnen maken. Er is veel verloren gegaan. Vroeger had je bijvoorbeeld een horeca interventie team en een prostitutieteam, die precies wisten wat er speelde. Maar al die initiatieven zijn de kop ingedrukt. Ik ben van nature een vrolijk mens, maar zie de criminaliteit alsmaar toenemen.’

‘IK ZIE DE CRIMINALITEIT ALLEEN MAAR TOENEMEN’ Niet lang na ons gesprek overleed crimefighter Peter R. de Vries, op klaarlichte dag neer­geschoten in de Lange Leidsedwarsstraat. Jullie kenden elkaar goed.

‘Ik was er - net als heel Nederland - kapot van. Al die reacties, die bloemenzee. Dat heb ik nog niet eerder meegemaakt.’

Het gevaar loert, inderdaad, overal…

Het boek Gevaar Loert Overal van Klaas Wilting is nu te koop.

Mokum Magazine 19

LEVEN IN DE SLIJTERIJ

| HENDRIK JAN DE MARI

ALS EIGENAAR VAN TON OVERMARS SLIJTERIJEN EN WIJNWINKELS SCHRIJFT HENDRIK JAN DE MARI ELKE MAAND OVER DE DRANKENWERELD. EN UITERAARD GEEFT HIJ ZIJN TIPS VAN DE MAAND!

RECREATIEF DRUGSGEBRUIK

Door de moord op onze familievriend Peter R. de Vries worden we weer eens met de neus op de feiten gedrukt. Het gebruik van soft- en harddrugs en/of pillen leidt tot grote, zwarte geldstromen bij figuren die tijdens hun zielige leven niets anders kunnen dan moorden, liegen en bedriegen. Verwerpelijk volk, onderkant samenleving. Maar wat blijkt? Zonder vraag geen aanbod - en zonder al die droeftoeters die op feesten en partijen massaal aan de wiet, coke en pillen gaan ‘om mee te doen’ of ‘gezelliger te zijn’ geen onderwereld die €150.000 uitloont om een journalist te vermoorden.

Of misschien zometeen €500.000 om de minister van Justitie of procureur-generaal om te leggen. Waarom denken we dat er een bovenwereld is als de vraag de oorzaak is van dit soort Narcos-toestanden? Snuifje hier, jointje daar: na mij de zondvloed.

En ja, we leven in een democratie waarbij de regels zijn ingesteld dat drugs illegaal zijn. Deal with it - en financier geen moordenaars door je ‘recreatieve gebruik’. Drank is legaal, sporten is legaal, lachen is legaal, een strandwandeling is legaal, kortom: genoeg mogelijkheden om je endorfine-productie te stimuleren. Ik eet en drink teveel en heb geen doden op m’n geweten. Hoe zit het met jou? Terug naar de alcohol. Wat is dat toch met gezelligheid en alcoholconsumptie? Waarom hebben zoveel mensen een drankje nodig om zich ‘gezellig’ te voelen? Voel je je misschien lekkerder met een slokje op en leidt dat tot uitbundig gedrag? Of vallen diverse breinfilters weg wanneer we wat op hebben? Ik weet het niet, maar het resultaat van met mate drinken is vaak een leukere sfeer. Teveel drinken leidt tot een rotsfeer en hoewel de jeugd vaak de grens opzoekt is dat natuurlijk oerdom. Maar goed, ‘door schade en schande wordt men wijs’, zegt de oude man achteraf… In het kader van ‘less is more’: kom toch eens een once in a lifetime wijn bij ons halen. Sla eens €25,- stuk op een mooie wijn. Het verschil tussen een fles van €5,- en €25,- is waanzinnig groot. Véél groter dan het verschil tussen €25 en €250, hoewel dat euro-verschil het tienvoudige is.

DE FAVORIETEN VAN HENDRIK JAN DE MARI 1 LA CHAPELLE 2015 VAN CHATEAU D’ALBAS 96% Syrah, 4% Grenache Noir

Gerijpt in eiken gedurende 18 maanden om een rijk en complex boeket van zwart fruit, leer, tabak en specerijen te bieden. Na rijping op eiken vaten wordt de wijn gebotteld en nog eens 2 jaar in de kelder bewaard voordat deze wordt vrijgegeven. Echt míjn wijn! Wat een genot voor €24,95.

2 CHATEA NEUF-DU-PAPE BLANC 2017

60% Grenache blanc 30% Roussanne 10% Clairette blanche Strogeel, intense smaak. Slechts 5.000 flessen afgevuld. Heerlijk bij risotto, tagliatelle en geitenkaas. €29,95.

20 Mokum Magazine

UIT DE PRAKTIJK | HET PERSONEN- EN FAMILIERECHT

T O PA DVO C A AT

CONCHITA VAN ROOIJ

Foto’s Kim Kemper

Door tv-series en speelfilms spreekt het strafrecht vaak tot de verbeelding, maar dit rechtsgebied is ook geromantiseerd. Om die reden koos topadvocaat Conchita van Rooij er jaren geleden al voor om zich te specialiseren in het veel complexere - en vaak heftige personen- en familierecht.

MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ VIA 22 Mokum Magazine

Waarom wilde jij ooit echtscheidingsadvocaat worden?

‘Mijn oom was advocaat en opperde de suggestie dat ik rechten moest gaan studeren, want dat leek hem écht iets voor mij. Hij had gelijk, al had ik tijdens mijn studietijd nog steeds niet het idee dat ik later advocaat zou worden.

Nadat ik bijna cum laude was afgestudeerd, ondervond ik dat de banen niet voor het oprapen lagen. Ik ging aan de slag bij een fiscaal financieel adviesbureau, maar na acht jaar deed zich de mogelijkheid voor om als advocaat aan de slag te gaan. Na tien jaar strafrecht specialiseerde ik me in het familierecht, omdat die richting me het meeste aantrok en beter lag.’

Zou jij de jonge generatie (rechten)studenten adviseren om in jouw voetsporen te treden?

‘Zeker! Wel wijs ik hen erop dat strafrecht dankzij tv-series en films weliswaar tot de verbeelding spreekt, maar dat het pas écht leuk wordt zodra je naam en faam hebt behaald. Tot die tijd kunnen de dossiers minder interessant zijn en heb je voornamelijk toevoegingenwerk, oftewel: gesubsidieerde rechtsbijstand voor kruimeldieven en/of veelplegers. Het personen- en familierecht is een rechtsgebied dat mensen en hun relaties, familie, afkomst en ontwikkeling omslaat en dat past beter bij mij. Het geeft mij heel veel energie en voldoening dat ik mijn cliënten mag bijstaan in één van de meest zware periodes van hun leven.’

‘HET GEEFT MIJ VOLDOENIN G OM CLIËNTEN BIJ TE STAAN IN ÉÉN VAN DE MEEST ZWARE PERIODES VAN HUN LEVEN’

‘AL S HET OPPORTUUN IS, ZAL IK ZEKER IN HOGER BEROEP GAAN’

Hoe zorg jij ervoor dat er geen werksleur ontstaat?

‘Dit vak is eigenlijk altijd enerverend. Daarnaast is én blijft het voor iemand met een sportmentaliteit de grootste uitdaging om de scores hoog te houden. Natuurlijk zijn er soms gesprekken en zaken die sterk op elkaar lijken, maar dan probeer ik de afwisseling op te zoeken. Met een eigen advocatenkantoor run ik mijn onderneming, besteed ik veel aandacht aan mijn social media en word ik regelmatig uitgenodigd voor radio- en televisie interviews.

Elke twee weken heb ik opnames voor het RTL 4-programma Life is Beautiful, kortom: never a dull moment!’

Hoe laad jij je weer op als de uitkomst van een zwaarbevochten case niet helemaal naar je zin is?

‘Na al die jaren kan ik het in eerste instantie nog steeds moeilijk verkroppen als ik het met een bepaalde uitspraak van de rechter niet eens ben. Als het opportuun is, zal ik ook zeker in hoger beroep gaan. Redelijkheid moet de basis vormen van een rechterlijke uitspraak. Als dat ook daadwerkelijk het geval is, dan moet ik zo af en toe ook reëel zijn en mijn verlies kunnen nemen.’

Mokum Magazine 23

NDSM-PLEIN 1

AMSTERDAM-NOORD

WWW.STRAATMUSEUM.COM STRAATMUSEUM 24 Mokum Magazine

ROBERT LEON, DUTCHFELLOW.WORDPRESS.COM

| COLUMN

Ajax

ONS ALLER

‘EEN GOED PAARD IS NOG GEEN GOEDE RUITER’

Frank de Boer is een monument in Amsterdam. Met matige selecties en steeds vervelender voetbal reeg hij 4 achtereenvolgende landstitels aan elkaar. Had Ajax in Doetinchem (2016) niet knullig gelijkgespeeld dan was Frank in 5,5 jaar zelfs 5 keer kampioen geweest. Nu - vier voortijdig beëindigde klussen verder - lijkt de carrière van De Boer na het recente EK te zijn gestrand. Wie gaat deze beminnelijke Ajacied met aanwijsbare kennis, ervaring en prijzen nog voor een spelersgroep zetten?

De vraag of een grote speler ook een grote trainer wordt, blijft relevant. Naar aanleiding van de ‘uit de hoge hoed (van Johan Cruijff)’ aanstelling van Marco van Basten als bondscoach (’04), waarschuwde Co Adriaanse al dat ‘een goed paard nog geen goede ruiter is’. Bij Oranje werd het geen doorslaand succes. In Amsterdam gooide hij vervolgens zelf de handdoek in de ring, niet lang nadat een boze supporter hem ‘Pannenkoek’ toeriep. Als analist blinkt Marco tegenwoordig echter uit met verstandige en prikkelende opmerkingen terwijl hij na Ajax bij sc Heerenveen en AZ ervoer dat hij zijn spelers echt niets zinnigs kon bijbrengen. Van Basten bezwoer nooit meer te coachen. Voetballers zijn dus niet op niveau vanzelfsprekend trainer/ coaches.

Rinus Michels (8 titels) en Louis van Gaal (11 titels) zijn onmiskenbaar de grootste trainers in de Ajax-geschiedenis. Zij zijn hoofdverantwoordelijk voor de twee Gouden periodes van de club. Je zou denken dat goed voorbeeld doet volgen maar uit hun selecties zijn nauwelijks geslaagde hoofdtrainers voortgekomen. Uit de groep van Michels pakten slechts Barry Hulshoff, Ruud Krol, Johan Neeskens, Arie Haan en uiteraard Johan Cruijff het trainersvak op.

Daarentegen zijn veel meer jongens van Louis het trainersvak ingestapt. Alleen bij momenten; John van der Brom en vooral de genoemde Frank de Boer zijn komen bovendrijven. Danny Blind werd door Cruijff gehaald en triomfeerde met Van Gaal. Onbegrijpelijk blijft dat hij nooit een splinter heeft laten zien van het voetbal waarin hij indertijd juist het cruciale kruispunt was. Jan Wouters werkte ook met JC en Louis. Hun benaderingen en zijn onverzettelijkheid zagen we niet terug in het Ajax dat hij coachte. Uit die gemengde school schitterde Frank Rijkaard met FC Barcelona en zijn Stanley Menzo, Aron Winter, John van ’t Schip en Wim Jonk nog altijd actief. De verwachting was dat de gelouterde Clarence Seedorf een geweldige trainersloopbaan zou maken nadat hij meteen aan de slag kon bij zijn AC Milan. De sensatie sleet snel en hij zit nu al enige tijd zonder club.

Opmerkelijk is dat oud-spelers zelden het voetbal prediken waarmee ze zelf successen en waardering hebben geoogst. Hoewel het argument dat ze afhankelijk zijn van het spelersmateriaal natuurlijk valide is, blijkt uit hun geloofsbrieven nooit het streven en het verlangen naar het spel waarmee de wereld werd veroverd. Een passie die Johan Cruijff als trainer/coach bleef verkondigen. De hele voetbalgemeenschap omarmde zijn visie en uitvoering. De rancuneuze Louis van Gaal marginaliseerde zijn invloed. Een jaloerse Michels noemde ‘Jopie’ een psychopaat.

Mokum Magazine 25

AMSTERDAMSE MARKTEN | VAN ANTIEK TOT BOEKEN EN PLANTEN

Spui boekenmarkt

VAN DE BEKENDE ALBERT CUYPMARKT TOT DE VERSCHILLENDE KLEINE MARKTEN IN ZUIDOOST: IN AMSTERDAM HEEFT IEDERE BUURT Z’N EIGEN MARKT. MAAR WIST JE DAT ER DE HELE WEEK DOOR OOK BIJZONDERE MARKTEN MET SPECIALE PRODUCTEN PLAATSVINDEN? VAN ANTIEK TOT BOEKEN EN PLANTEN… WIJ ZETTEN DE LEUKSTE MARKTEN VOOR JE OP EEN RIJTJE.

26 Mokum Magazine

PLANTENMARKT OP HET AMSTELVELD

Op het Amstelveld in het centrum vind je iedere maandag de plantenmarkt. Van de grootste tot de kleinste stadstuinen, hier is voor ieder Amsterdams buitenpaleisje een passend plantje.

ZUIDERMRKT OP DE JACOB OBRECHTSTRAAT

Iedere zaterdag staat je maar een ding te doen: met een lege boodschappentas richting de ZuiderMRKT voor allerlei verse biologische producten.

VLOOIENMARKT OP HET WATERLOOPLEIN

Verzamelaars en vintage-fans, opgelet! Op de Waterloo­ pleinmarkt koop je sieraden, elektronica en boeken. Of duik in de kramen vol stapels vintage kleding en ga op zoek naar die ene bijzondere jas of die spectaculaire laarzen.

ANTIEKMARKT OP DE NOORDERMARKT

Iedere maandag kun je zoeken naar schatten op de Noordermarkt. Van servies tot kleding en spullen voor in huis. Trek gekregen? Scoor een sapje of een Vietnamese loempia en je hebt weer energie voor nog een rondje speuren.

THE MAKER MARKET IN DE HALLEN

In De Hallen vind je ieder laatste weekend van de maand The Maker Market. Binnen in de hal, in de oude trampassage, staan kraampjes met het beste van Amsterdamse makers.

Noordermarkt

BOEKENMARKT OP HET SPUI

Elke vrijdag is er boekenmarkt op het Spui. Het plein staat dan vol kramen met tweedehands (bijzondere) boeken en posters. Op zoek naar een bijzonder cadeau, een eerste editie of een nieuw koffietafelboek? Hier vind je het zeker.

PURE MARKT

Iedere zondag vind je in Park Frankendael, Amstelpark of het Beatrixpark de Pure Markt. Op deze vrolijke markt proeven foodliefhebbers het beste van lokale ondernemers.

Amstelveld markt

WIST JE DAT ER DE HELE WEEK DOOR OOK BIJZONDERE MARK TEN MET SPECIALE PRODUCTEN PL AATSVINDEN?

INTERVIEW

‘AMSTERDAM HEEFT MIJ MET OPEN ARMEN ONTVANGEN’

28 Mokum Magazine

BARRIE STEVENS I’m an Artist is de allereerste solovoorstelling van de 77-jarige Barrie Stevens. Zingend en dansend vertelt de energieke Britse Amsterdammer hierin zijn opmerkelijke levensverhaal.

Interview Martijn van Stuyvenberg Foto Marcel Otterspeer

Wat heeft Barrie Stevens met Amsterdam?

‘Amsterdam heeft mij de mogelijkheid gegeven om te doen wat ik wilde doen. In 1962 kwam ik naar Nederland om auditie te doen voor de Snip & Snap Revue. Toen ik werd aangenomen, ben ik in Amsterdam gaan wonen en daar ben ik - op twee jaren in Londen na - altijd gebleven. Amsterdam heeft mij met open armen on­tvangen en ik heb er kansen gehad die ik in Engeland waarschijnlijk nooit zou hebben gekregen. Van de Leidsegracht tot de Rapenburgerstraat, Tweede Schinkelstraat, Prinsengracht en het Singel: ik heb op meerdere plekken in de stad gewoond.

Ik raakte gesteld op de cultuur, de vrije en ongecompliceerde mentaliteit van Amsterdam en de Hollandse nuchterheid. En dan heb ik het over het Amsterdam van toen, hè? In de loop der jaren is onze vrijheid en tolerantie verminderd.

Zeker na de moord op Peter R. de Vries heb ik het gevoel dat er veel is beschadigd.’

Waarom speel je eigenlijk nu pas je eerste solovoorstelling?

‘Ik was er eerder nooit klaar voor, maar nu durf ik het. Geloof het of niet, maar voordat het doek opgaat giert de angst door mijn lijf. Die angst komt voort uit onzekerheid. Ken ik de tekst, heb ik de dansjes onthouden, weet ik de regie-aanwijzingen nog, houd ik de aandacht vast en is het wel boeiend genoeg voor de mensen in de zaal?

En tóch is de uitdaging en het gevoel van een mooie voorstelling in één woord fenomenaal.

Dat heeft mij over de streep getrokken om het aan te durven.’

We doen dit interview op de dag dat er een rapport verscheen waarvan de conclusie luidt dat de Amsterdamse homohater vaak een allochtoon is.

Doet dat wat met jou?

‘Ja, dat doet wel wat met mij. Maar ik vind ook dat er in deze tijd zo gauw in de richting van andere landen wordt gewezen. Dat is te voor de hand liggend. Homohaters bevinden zich ook ‘IN DE LOOP DER JAREN IS ONZE VRIJHEID EN TOLERANTIE VERMINDERD’ hier. Laten we eerst eens naar de kern van het probleem kijken. Homoseksualiteit wordt in bepaalde kringen of culturen niet geaccepteerd. Als Pride-ambassadeur draag ik graag mijn steentje bij om mijn ervaringen als mens en artiest zo nu en dan te delen. Ik hoef niet in een G-string en met veren op mijn hoofd op een Canal Parade boot te staan om te bewijzen dat ik homo ben.

Liever ga ik een gesprek aan met jonge mensen of groepen die er op de een of andere manier toch anders over denken.’

Last but not least: in dit interview is er nog geen enkele vraag gesteld over die twee woorden die jou zo beroemd hebben gemaakt. Verfrissend?

‘Heerlijk! En weet je wat het is? Ik zeg het ook niet meer, ik dóe ’t!’

De speellijst van I’m an Artist vind je op www. barriestevens.nl

INTRATUIN

| ALLES OVER BLOEMBOLLEN

De zomer loopt op haar eind en de dagen worden korter.

Hét moment om je bezig te houden met het voorjaar. Voorjaarsbloeiers plant je in het najaar en nog vóór de eerste nachtvorst!

WELKE BLOEMBOLLEN PLANT JE IN HET NAJAAR?

De meest bekende soorten die je veel ziet in het voorjaar zijn de narcis, de krokus, het sneeuwklokje en het blauwe druifje. Ook zie je verschillende soorten hyacinten, irissen en sieruien (allium). Deze plant je vanaf september en ze zorgen voor een mooi kleurenspel na de wat grauwere dagen.

HOE PLANT JE BOLLEN?

Het is belangrijk om de grond los te maken met een spade, zodat het makkelijk te bewerken is.

Maak een gat en stop de bol met de punt omhoog en de bolle kant naar beneden in de grond. Vul het gat met de losse aarde en druk aan. Vergeet niet om meteen water te geven. Om de bollen te beschermen tegen eventuele strenge vorst kan je de bodem bedekken met een laagje stro.

LET OP!

‘LAAT BLOEMBOLLEN NIET IN TÉ NATTE GROND STAAN, WANT DAT MAAKT ZE GEVOELIG VOOR VORST’

DIEPTE EN AFSTAND

Hoe diep je bollen plant en hoe ver je ze van elkaar af plant, is afhankelijk van het soort bloembol dat je plant. Over het algemeen moet je bollen op 3 keer de breedte van de bol planten. Als een bol 4 centimeter breed is, plant je ze dus met 12 centimeter ruimte tussen elkaar. In principe plant je bollen 2 à 3 keer zo diep als ze hoog zijn.

Een bol van 5 centimeter hoog plant je dus op 10 centimeter diepte.

30 Mokum Magazine

TUINMAN TIMME

BLOEMBOLLEN IN POTTEN

Bloembollen kunnen ook in potten worden geplant. Hartstikke leuk om een terras of balkon op de fleuren! Zorg ervoor dat je een pot gebruikt die diep en breed genoeg is en waar een gat onderin zit, zodat water goed kan weglopen. De pot moet minimaal 3 keer de hoogte van de bloembol hebben. In een pot kan je bloembollen dichter op elkaar planten dan in de tuin. Let op: houd ze minimaal een boldikte uit elkaar. Bloembollen in potten zijn kwetsbaarder voor strenge vorst doordat ze volledig boven de grond staan. Bescherm de pot dan ook goed tegen strenge vorst. Gebruik bijvoorbeeld noppenfolie voor de buitenkant en je kan de grond afdekken met stro.

TIP!

‘JE ZOU MISSCHIEN VERWACHTEN DAT BOLLEN STUKVRIEZEN IN DE WINTER, MAAR DE BOLLEN HEBBEN DE KOUDEPRIKKEL VAN DE WINTER JUIST NODIG OM DE BLOEM TE VORMEN!’

Hoi Timme, Binnenkort wordt het weer tijd om bollen te planten. Ik plant de bol 2 keer zo diep als de bol hoog is én met het puntje omhoog, maar toch valt het me elk jaar weer tegen in het voorjaar. Zijn er soms kwaliteitsverschillen qua bloembollen, of kan er misschien iets anders aan de hand zijn?

Johanna ‘Het niet uitkomen van bollen kan verschillende oorzaken hebben. Het is belangrijk om de bollen na het planten water te geven en niet volledig uit te laten drogen gedurende de winter. Daarmee is het ook nodig om ze goed te beschermen tegen vorst. Verder moet de bodem niet te voedingsrijk zijn. De bollen doen het goed op een zanderige bodem en kleigrond. Heb je wel voedingsrijke grond? Dan kan het helpen om hier zand doorheen te mengen. Zand zorgt ervoor dat water sneller wegloopt, zodat de bollen niet te nat komen te staan. Naast verzorging is er inderdaad een verschil in de kwaliteit van bollen. Het beste is om bollen van de Stichting Keurmerk Bloembollen Holland te nemen (Intratuin is daarbij aangesloten). Deze staat garant voor goede bollen. En als de bollen - ondanks de juiste omstandigheden - niet opkomen, kun je contact met ze opnemen.’

NOBELWEG 10 1097 AR AMSTERDAM TELEFOON 020 462 29 22 WWW.INTRATUIN.NL/WINKELS/INTRATUIN-AMSTERDAM VRAGEN? MAIL NAAR INFO@AMSTERDAM.INTRATUIN.NL

Mokum Magazine 31

Vind flexibel schoonmaakwerk bij jou in de buurt.

Bepaal zelf wanneer je werkt en tegen welk uurtarief.

Scan de QR-code of meld je aan via de website www.helpling.nl/aanmelden

LEGWOORDPUZZEL

| LOS OP EN WIN!

WIN EEN NIKE CITY AVIATOR ZONNEBRIL T.W.V. €129,-

Get ready to shine! De Nike City Shine collectie is geïnspireerd op hoe jij straalt, wat er ook op je pad komt. Gouden en metalen details sieren het klassieke montuur dat gemaakt is om jouw unieke stijl te verrijken en uit te blinken. Met deze Nike City Aviator zonnebril breng je je dag in stijl door.

8

W E L K O M 2 5

1

7 3

9 4

6 w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

1

2

3

4

5

6

7

8

Leg alle woorden op de goede plek in de puzzel. Eentje is er al klaargelegd.

3 letters BOM EER RIJM VAK 4 letters ADAM JONG OBER OORD QUIZ SPIJL TUBA TUTU 5 letters BLOES OERAL RIJZIG SATAN 6 letters AUBADE EERSTE

ENTREE KNEVEL RUMOER SPEELS WELKOM WIMPER 7 letters ABRAHAM COUPLET JUKEBOX LEEFTIJD 8 letters ACROBAAT EXPLOSIE LIMONADE SCHREEUW 9 letters BEKROMPEN DELEGATIE DOELSCHOP NIERSTEEN

9

ZO DOE JE MEE! 1 Los de puzzel op. WhatsApp of SMS het goede antwoord vóór 3 september naar 06-15183268.

2 Vermeld ook je naam, adres, postcode en woonplaats.

3 Je krijgt een betaalverzoek van €1,50. Hiermee steun je Mokum Magazine. Pas na betaling maak je kans op de prijs.

4 Geen mobiele telefoon? Mail het goede antwoord + je gegevens naar puzzel@ mokummagazine.nl. Je krijgt een bevestigingsmail en ons bankrekeningnummer.

5 Prijswinnaars krijgen persoonlijk bericht.

Mokum Magazine 33

WORD ABONNEE! VIA WWW.ABOLAND.NL

EEN ABONNEMENT OP MOKUM MAGAZINE IS ALS EEN WANDELING DOOR DE STAD: JE ONTDEKT STEEDS WEER IETS NIEUWS, JE GENIET VAN ALLE VERHALEN ÉN JE BENT OP DE HOOGTE WAAR HET ALLEMAAL

27,50

e

PER JAAR!

GEBEURT IN AMSTERDAM. TRAKTEER JEZELF, OF VERRAS IEMAND ANDERS MET EEN ABONNEMENT! REGEL HET NÚ VIA ABOLAND.NL

TARIEVEN €50,- PER TWEE JAAR (24 EDITIES) €27,50 PER JAAR (12 EDITIES) €15,- PER HALF JAAR (6 EDITIES) €9,- PER KWARTAAL (3 EDITIES)

HET LEKKERSTE C HINEES-INDISC HE RESTAURANT VAN AMSTERDAM!

PLANTAGE MIDDENLAAN 30 1018 DG AMSTERDAM 020 - 624 1525 ONLINE BESTELLEN VIA RESTAURANTHAPPYCORNER.NL

“Geef mij maar een chauffeur die weet wat gastvrijheid is” Marcel Schonenberg Beurs van Berlage

Geef mij maar...

Boek je volgende rit via de app