Gr atis
IN DIT NUMMER MARJAN BERK ERIK SCHERDER TEST DE LEKKERSTE SPECULAAS VAN AMSTERDAM
Jaargang 12, nr. 11 - 2023
JARI LITMANEN ‘AMSTERDAM IS MIJN STAD’
ERVA AR MEER DAN 180 JA AR AMSTERDAMS DIAMANT AMBACHT Kom langs en win een diamant!
WIST JE DAT Amsterdam ook bekend staat als City of Diamonds?
royalcoster.com/nl/blogs/cityofdiamonds
Royal Coster Diamonds | Paulus Potterstraat 2-6, Amsterdam | royalcoster.com
VOORWOORD
WWW.MOKUMMAGAZINE.NL
Bril: Dick Moby Amsterdam Opticien: Ralph Optiek Hoodie: The Jordaan Collection Cap: Mokum Made
’Hoe zou het toch met Ria en Lou uit Zoetermeer zijn?’ Al jarenlang wordt deze vraag gesteld tijdens onze familievakantie in Spanje, niet ver van het park waar wij ruim dertig jaar geleden - net als Ria en Lou - enkele weken bivakkeerden. De diep zongebruinde Ria en de sjekkies draaiende Lou zijn onvindbaar op het wereldwijde web en dat is natuurlijk niet zo heel vreemd voor een ouder echtpaar. Enkele weken geleden moest ik in Zoetermeer zijn. De straatnaam was bekend: René Clairstrook. Het was 7 minuten rijden, alvorens ik oog in oog zou staan met het stel dat vroeger met een halve achterbak vol rum vrolijk en uitgerust huiswaarts keerde. ‘Op nummer 79 wonen ze’, liet mijn zuster op een houtvlot via WhatsApp weten. Maar op de plaats van bestemming - een piepkleine woonwijk die uit een paar straten bestond - bleek dit huisnummer niet te bestaan. Omdat m’n zus nu twijfelde, besloot ik om ergens aan te bellen. De bereidwilligheid van de Zoetermeerders om mijn zoektocht tot een geslaagd einde te brengen bleek groot. ‘Kom, we gaan naar mijn buurman, die woont hier al dertig jaar’, zei een man die zonder schoenen aan te trekken meteen er naartoe liep. ‘Moet je horen: deze man komt helemaal uit Amsterdam en is op zoek naar Ria en Lou’, riep hij door de kier van het keukenraam. We werden opnieuw doorverwezen, maar nu naar een andere buurtgenoot, die er nóg langer woonde. Onderweg stelde hij vast dat het voor een Amsterdammer een heel saai buurtje moest zijn. Even later ontmoetten we een statig heerschap dat ons uitsluitsel kon geven. ‘Ria en Lou? Die hebben hier pal tegenover gewoond!’ Hij wees naar de overkant, waar een kinderfietsje voor de schuurdeur stond. ‘Zijn ze verhuisd?’, informeerde ik. Er viel een korte stilte, waarna hij het slechte nieuws bracht met de ernstige blik van een chirurg die niet om de hete brei heen draait. ‘Je bent een paar jaartjes te laat. Lou is al enige tijd overleden en ook Ria is, een paar jaar terug, heengegaan.’ Tijdens de terugrit naar Amsterdam telde ik mijn zegeningen en dacht ik alvast aan onze volgende vakantie. Een sjekkie laat ik achterwege, maar met een Cuba Libre zal ik op ze proosten. Martijn van Stuyvenberg Hoofdredacteur Mokum Magazine
AANDACHT DIE JE OGEN VERDIENEN
Brillen Contactlenzen
Westerstraat 9 1015 LT Amsterdam
020-7370743 info@ralphoptiek.nl
Jaargang 12, nummer 11 Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERFOTO Jaanis Kerkis HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen SALES MANAGER Sabina Erents sabina@mokummagazine.nl MARKETING & DISTRIBUTIE Remco Buma remco@mokummagazine.nl CHEF REDACTIE Boris van Leeuwen MEDEWERKERS Koen van Assema Marjan Berk Robert Leon DRUK Printerface, Leiden OPLAGE 60.000
GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2023, Woord Vervolgd Amsterdam.
F o t o K o e n v a n A s s e m a M e t d a n k a a n F o t o l a b K i e k i e ( J a n E v e r t s e n s t r a a t 79 , A m s t e r d a m )
KLEURRIJK IN ZWART-WIT
ERIK SCHERDER
Kreekrijk deelplan G te Assendelft
Royaal wonen Vanaf 667 m³
inhoud!
In deelplan G worden ruime, energiezuinige, woningen met een aangebouwde garage/berging gebouwd die zijn ontwikkeld met een knipoog naar de Zaanse stijl. De woningen voldoen aan de nieuwste energienormen en zijn voorzien van trippel glas, een warmtepompinstallatie en zonnepanelen. De gevelbekleding bestaat uit onderhoudsarme sidings.
Vanaf
2^1 kapwoning type Zwarte Mees
679.8.n0.0,v.o
(exclusief meerwerk)
Op dit moment zijn nog enkele woningen beschikbaar. Dit betreft type Zwarte Mees (2^1 kapwoning, inhoud circa 667 m³) en Tuinfluiter (vrijstaande woning, inhoud circa 774 m³). De woningen zijn inmid dels in aanbouw en de prognose oplevering is 2e helft van 2024. Dus bent u op zoek naar een ruime woning met de volgende kenmerken: nieuwbouw, energie zuinig, de komende jaren weinig onderhoud, comfortabel en zeker heid dat de woning gerealiseerd wordt? Kijk op onze site en neem contact met ons op!
www.nieuwbouwkreekrijk.nl Telefoon 072 511 88 33
Vrijstaande woning type Tuinfluiter
Verkoop en documentatie Vos’ Verkoopmij B.V. Edisonweg 3, Alkmaar Telefoon 072 511 88 33
INTERVIEW
‘AMSTERDAM IS MIJN STAD’
JARI LITMANEN
Jari Litmanen (52) is de populairste buitenlandse speler ooit voor Ajax. De deur voor een functie binnen de club zal hij zelf nooit sluiten, vertelt hij tijdens dit exclusieve interview met Mokum Magazine. Interview B oris van Leeuwen Foto’s AFC Ajax, Jaanis Kerkis
Wat doet Jari Litmanen tegenwoordig zoal? ‘Nadat ik in maart 2020 getroffen werd door corona, heb ik de tijd nodig gehad om bij te komen. Ik heb Long COVID, maar het gaat steeds beter. Met mijn familie (vrouw en twee zoons, red.) woon ik in Estland. Regelmatig reis ik naar Finland om bijvoorbeeld als analist bij de Champions League wedstrijden op tv aan te schuiven. Ik volg al het internationale voetbal en ook Ajax op de voet. En nu ik mij veel beter voel voetbal, ijshockey, langlauf en fiets ik weer. Het sporten zit in mijn bloed.’ Voel je jezelf als Ajacied ook een Amsterdammer? ‘Zeker. Amsterdam is mijn stad. Ik heb hier jarenlang gewoond en ik kom er nog meerdere keren per jaar. Wanneer ik in het vliegtuig zit en in de buurt van Schiphol kom, bruist er al een speciaal gevoel in mijn lichaam. Het voelt altijd als thuiskomen. Amsterdam zal altijd een speciaal plekje in mijn hart houden. Lopend de stad door met vrienden en familie vind ik heerlijk. Kennissen vragen vaak aan mij wat ze in Am8 Mokum Magazine
‘TEGEN AJAX WIL IK NOOIT “NOOIT” ZEGGEN’
sterdam moeten doen. Ik geef altijd als tip: met een rondvaartboot door de grachten varen. Vanaf het water is de stad misschien wel nog mooier.’ Onze Ajax-columnist Robert Leon noemde jou ‘een Nokia tussen de linies’. Nokia’s slogan was ‘Connecting people’ en dat deed jij in het Ajax shirt. Zie jij zo’n nieuwe type Litmanen bij Ajax lopen? ‘Het is op alle fronten een beetje zoekende bij Ajax. De club heeft meerdere Nokia’s nodig. Dušan Tadić was een speler die aan de linkerkant verschillende linies in het veld kon verbinden. Die mis je nu enorm. Met alle nieuwe gezichten heb je een aantal leiders nodig. Met Tadić, Blind en daarvoor nog Frenkie De Jong had je die. En dat zijn ook nog eens typische Ajax-spelers.’ Toen Louis van Gaal in 1991 naar Ajax kwam, zette hij het
team vrij snel naar zijn hand. Wat deed Van Gaal om zijn ploeg uit de jaren 90 zo te krijgen? ‘Van Gaal is een man met een duidelijke visie. Iets wat Ajax nu ook hard nodig heeft. Je weet bij hem waar je aan toe bent en wat er van je verwacht wordt. We hadden de juiste spelers op de juiste plek. De jonge talenten als Seedorf en Kluivert braken door. Buitenlandse spelers zoals mijzelf, Finidi George en Kanu rendeerden en geroutineerde spelers als Blind en Rijkaard stonden op. Van Gaal zag op welke positie spelers het beste uit de voeten konden. Alle puzzelstukjes vielen daardoor op hun plaats.’ Terwijl wij elkaar spreken, is het chaos binnen Ajax. Mislintat is ontslagen, De Klassieker werd uitgespeeld in een lege ArenA en de rvc kende een grote schoonmaak. Beginnen jouw handen niet te jeuken?
‘Ik volg Ajax altijd en de club zit in mijn hart. Het deed ook pijn om de chaos bij De Klassieker te zien. Een rol binnen de club is de afgelopen jaren meerdere keren een vraagstuk geweest. Maar met een familie in Estland moet je bepaalde keuzes maken. Laat je ze achter, neem je ze mee of blijf je bij je gezin?’ Als Ajax jou morgen opbelt en zegt: ‘Jari, kom naar Amsterdam en help ons.’ Wat doe jij dan? ‘Deze vraag is mij door de club meerdere keren gesteld de afgelopen 15 jaar. In mindere en beter periodes. Mijn antwoord is hetzelfde gebleven. Tegen Ajax wil ik nooit “nooit” zeggen. Maar momenteel zitten mijn familie en ik op een goede plek. De jongens hebben een fijne school en zitten in een leuk voetbalteam. Dus nu is een rol binnen de club niet aan de orde. Maar in de toekomst kan de situatie weer heel anders zijn.’
BLOEMENHANDEL
RINUS & ZN
Oostenburgergracht 183-K
A m s t e r d a m www.bloemenhandelrinusenzoon.nl E-mail: rinusbloemenhandel@planet.nl Mokum Magazine 9
TCA | NU OOK TAXI BESTELLEN VIA WHATSAPP
IN DE GEZELLIGE NOVEMBERMAAND STAAT TCA VOOR JE KLAAR IN DE GEZELLIGE NOVEMBERMAAND WORDEN DE DAGEN KORTER EN IS ER WEER VEEL TE DOEN IN AMSTERDAM. ZOALS DE MUSEUMNACHT, PAN AMSTERDAM, IDFA EN HET AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL.
Of je nu droog wil blijven met slecht weer, je wat bent gaan drinken in de kroeg of een avondje bent gaan stappen: de TCA-taxi staat altijd voor je klaar en brengt je overal veilig naar je bestemming. Naast het vertrouwde 0207x7 nummer en de handige TCA app kun je nu ook je taxi
bestellen via WhatsApp. Hoe werkt het? Stuur simpelweg het woord TAXI naar het bekende nummer 020 777 7777 en de computer-assistent helpt je meteen verder. Of je nu snel een rit nodig hebt of er later een wilt reserveren: TCA is er voor jou, vaak al binnen 5 minuten.
TCA Wisseloordplein 2 1106 MH Amsterdam 020-7777777 info@tcataxi.nl www.tcataxi.nl
DIT LIJKEN GEWONE UITJES. Maar dat zijn ze niet... Ze zijn handgeschild! En als u weet met hoeveel zorg onze producten geteeld, geplukt, geselecteerd en ingelegd worden...
Bij ons is niks ‘gewoon’.
FRIS KNAPPERIG PUUR NATUUR LEKKER AMSTERDAMS TAFELZUUR VAN KESBEKE Mokum Magazine 11
Met succes verlengd! Ontvang nu in oktober én november 1 uur gratis hulp bij de eerste aanvraag.
DIRECT HULP AAN HUIS Huishoudelijke klusjes in en rondom uw huis Persoonlijke begeleiding bij uw dagelijkse activiteiten
Wij staan 7 dagen per week voor u klaar.
Zonder wachttijden en indicaties Zelf de regie over hoe lang en wanneer wij u komen helpen
Vraag direct hulp aan met onze applicatie.
Wij ontzorgen ouderen en mantelzorgers in Amsterdam www.beepforhelp.nl | 020 - 22 46 005 klantcontact@beepforhelp.nl Een uur hulp kost u € 25,20* *Het starttarief is € 3,60, daarna € 0,36 per minuut
BEEP FOR HELP | MANTELZORG
‘BEEP FOR HELP IS JE PARTNER VOOR ONVERWACHTE UITDAGINGEN THUIS’ HEEFT JE VADER EEN ZIEKENHUISAFSPRAAK EN IS ER NIEMAND BESCHIKBAAR OM HEM TE BEGELEIDEN? EN IS EEN VRIJE DAG OPNEMEN GEEN OPTIE? WAT DOE JE DAN? DIT IS WAAR BEEP FOR HELP VOOR
E
IS OPGERICHT.
‘MANTELZORGEN DOE JE SAMEN’
MEER WETEN?
Het dagelijks leven kan soms voelen als een chaotische achtbaan vol verplichtingen: kinderen naar school brengen, werken, koken, sporten, boodschappen doen, enzovoorts. Natuurlijk doe je dit met liefde. Maar soms stapelen de verantwoordelijkheden zich op en lijkt stress de overhand te nemen. Beep for Help is jouw betrouwbare partner in tijden van nood.
Je kent Beep for Help misschien al van hun handige huishoudelijke diensten, zoals opruimen, schoonmaken, koken, boodschappen doen en zelfs tuinonderhoud. Of je nu slechts af en toe hulp nodig hebt of vaker: Beep for Help staat altijd paraat, voor zowel jou als je ouders. Zo kan je meer ontspannen, want mantelzorgen doe je samen.
Wil je meer weten over mantelzorg en hoe je je grenzen bewaakt? Kom langs op de inloopochtend op vrijdag 10 november van 10.30 uur tot 12.00 uur, ter gelegenheid van de Nationale Mantelzorgdag. Het Platform Mantelzorg Amsterdam biedt waardevolle tips. Een kop koffie en wat lekkers staan voor je klaar. Boek nu en krijg het eerste uur gratis. Kijk op beepforhelp.nl, bel 020-2246005, download de app of kom langs op de Zeilstraat 44 in Amsterdam. Mokum Magazine 13
ŝŶĨŽƌŵĂƟĞ ĞŶ ĂĚǀŝĞƐ
Enkelglas? Enkelglas?
ŝŶĨŽƌŵĂƟĞ ĞŶ ĂĚǀŝĞƐ
Enkelglas Niet van deze tijd
Niet van deze tijd
Niet van deze tijd
Doe er iets aan. Doe er iets aan. Regel Regel dubbelglas! dubbelglas!
!WOON helpt. !WOON Gratis helpt.en goed.en Gratis goed.
Doe er iets aan. Regel dubbelglas!
Bezoek Bezoekonze onzewebsite websitewww.wooninfo.nl/energie www.wooninfo.nl/energie
TEST | DE LEKKERSTE SPECULAASJES VAN AMSTERDAM Productie Boris van Leeuwen, Martijn van Stuyvenberg
Een
van 1 NIET ALLEEN PEPERNOTEN, MARSEPEIN EN SCHUIMPJES LIGGEN OP TAFEL TIJDENS DE LANGE WINTERAVONDEN. OOK DE SPECULAASJES MOGEN NIET ONTBREKEN. WAAR SCOOR JE DE LEKKERSTE VAN AMSTERDAM?
1 GEBROEDERS NIEMEIJER Nieuwendijk 35 Betaald: €3,95 Aantal: 8 koekjes Oordeel: Een heel mooi koekje met een prachtige, glanzende kleur. Superzacht, boterig en het heeft een zanderige structuur. Wij worden hier heel, héél gelukkig van. 2 DE BAKKERSZONEN Mosveld 113 Betaald: €3,25 Aantal: 15 koekjes Oordeel: Weer glanzende exemplaren, alleen zijn deze iets donkerder. Smelten weg op je tong en de smaak is subtiel. De speculaasjes hebben een lekkere bite. Een uitstekende runner-up. 3 HARTOG’S VOLKOREN Wibautstraat 77 Betaald: €5,94 Aantal: 23 koekjes Oordeel: De winnaar van de speculaasbrokkentest van 2018 heeft de traditionele versie, met een molentje als motief. We proeven die typische, fijne Hartog signatuur. Goed, maar niet gelukzaligmakend.
4 LE PERRON Middenweg 59 Betaald: €4,10 Aantal: 14 koekjes Oordeel: Ook een klassiek speculaasje, dat iets breder en harder is dan de exemplaren van de concurrentie. Maar ook iets droger. We raden hier een kopje thee bij aan. 5 BAKKERIJ WESTERPARK Van Limburg Stirumstraat 34 Betaald: €5,50 Aantal: 24 koekjes Oordeel: In 2022 werden deze speculaasjes nog uitgeroepen tot de beste van Noord-Holland door vakblad Bakkers in Bedrijf. Ze hebben een zeer gebruikelijk uiterlijk, maar vallen naar onze smaak in de categorie ‘wie zoet is, krijgt lekkers’. Oftewel: de hoeveelheid suiker staat ons tegen. 6 BAKKERIJ BALVERT Waldenlaan 2 Betaald: €5,95 Aantal: 22 koekjes Oordeel: Ze zijn gul met deze met flinterdunne amandelschijfjes besprenkelde speculaasjes. Dit koekje kruimelt, is hard, te zoet en niet bijzonder. De harde constatering luidt dat de duurste ook de minst lekkere is.
2
3
4
5
6
Mokum Magazine 15
WINNERS GIN & VODKA
PREMIUM DRANKEN VAN WINNERS GIN & VODKA DE INTERNATIONALE CATAMARANZEILER EN EUROPESE KAMPIOEN ROBERT HEILBRON HEEFT MET TROTS ZIJN NIEUWSTE ONDERNEMING AANGEKONDIGD: WINNERS GIN & VODKA. DEZE PREMIUM DRANKEN WEERSPIEGELEN DE GEEST VAN EEN ECHTE WINNAAR, EEN KWALITEIT DIE ROBERT ZOWEL IN HET ZEILEN ALS IN HET ONDERNEMERSCHAP HEEFT BEWEZEN.
Naast zijn successen op het water heeft Robert ook indrukwekkende prestaties geleverd in het ondernemerschap. Hij bracht het Californische merk O’Neill naar Europa en richtte het populaire lingeriemerk Sapph op, dat vrouwen wereldwijd heeft geïnspireerd. Winners Gin & Vodka zijn de nieuwste toevoeging aan zijn carrière. Deze dranken zijn ontwikkeld in samenwerking met Dutch Spirits uit Bever-
wijk. Ze belichamen premium kwaliteit met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en vakmanschap. Ze beloven een onvergetelijke ervaring voor fijnproevers. Robert nodigt iedereen uit om Winners Gin & Vodka te ontdekken en deel uit te maken van succes en triomf. Deze exclusieve dranken zullen binnenkort beschikbaar zijn en vertegenwoordigen de geest van een ware winnaar.
‘ONTDEK WINNERS GIN & VODKA EN MAAK DEEL UIT VAN SUCCES EN TRIOMF’
WWW.WINNERSGIN.COM Wijkermeerweg 23A contact@winnersgin.com +31 (0) 251 26 20 95 Mokum Magazine 17
WELKOM BIJ WAGGLE AMSTERDAM I L ike i t , I L ove i t , I OW N i t ! NU OOK VERKRIJGBAAR BIJ O.A. • DIERENSPECIAALZAAK JOLLY & PINKIE IN OUDERKERK AAN DE AMSTEL • DIERENSPECIAALZAAK HET VACHTJE • AMSTERDAM ORIGINALS • DAM SQUARE SOUVENIRS • D IERENHANDEL EXOTICA • BERT’S DIEREN BENODIGDHEDEN • PETOPIA, AMSTERDAM • EN SALTY IN AMSTERDAM
Alle accessoires zijn te koop via: WWW.WAGGLE.AMSTERDAM GRATIS VERZENDING BIJ BESTEDING VAN €50
ANIMAL CRACKERS | HUISDIEREN VAN AMSTERDAMMERS
SPEELS, ENERGIEK EN ALTIJD VROLIJK: MAAK KENNIS MET EEN AANTAL TROUWE AMSTERDAMSE VIERVOETERS! Productie Boris van Leeuwen
GERARD ‘Hij is anderhalf jaar jong en groot fan van knuffels kapotmaken. Daarnaast heeft hij harten stelen van mensen als hobby. En daar is hij best goed in.’ Dominique
CASPER EN DAISY nomen ‘Casper hebben wij overge oude zijn bij er me t nie omdat hij r hie baasje terechtkon. Hij zit r jaa 3 al we bovenop Daisy, die ste eer hun is Dit . in huis hebben foto samen.’ Nikita
LAILA EN KATO ‘Laila is met haar 11-jarige leeftijd de rustige van de twee. Kato is een druktemaker eerste klas. En toch kunnen deze tegenpolen goed met elkaar.’ Marjolein en Wouter
BENNY ‘Deze anderhalf jaar oude Maine Coon is bijzonder eigenwijs en denkt dat hij alles mag.’
Isabella
KERST 2023
VIERKERST KERSTMET METJEJE GEZIN, GEZIN, VRIENDEN OF FAMILIE VIER FAMILIE BIJGRAND GRANDCAFE CAFE RESTAURANT RESTAURANT 1EKlas BIJ Reserveer OP OP 26 26 dECEMBER dECEMBER 2023 Reserveer 2023 && genietvan vaneen een HEERLIJK HEERLIJK 55 gangen gangen diner geniet diner VOORMEER MEERINFORMATIE INFORMATIE GA GA NAAR NAAR onze onze website VOOR website www.restaurant1eklas.nl/kerst-2023 www.restaurant1eklas.nl/kerst-2023 Ofscan scan de de qr qr code code Of AMSTERDAM CS, PERRON 2B / +31 (0) 20 6250131 / SALES@RESTAURANT1EKLAS.NL AMSTERDAM CS, PERRON 2B / +31 (0) 20 6250131 / SALES@RESTAURANT1EKLAS.NL
BINGO! | HET GEZELLIGSTE FEESTJE VAN AMSTERDAM! ZIN IN EEN ONVERGETELIJK AVONDJE UIT IN (DE OMGEVING VAN) AMSTERDAM? CHECK ONZE KALENDER EN RESERVEER SNEL VIA DOEMEE@MOKUMMAGAZINE.NL Foto’s Koen van Assema
November 2023
Woensdag 1 november Guilty Pleasure Bingo - 1eKlas Amsterdam Donderdag 2 november 80s Bingo - De Beren Rotterdam Markthal Woensdag 8 november Viva Las Vegas Bingo - 1eKlas Amsterdam Donderdag 9 november 80s Bingo - De Prael Den Haag Zaterdag 11 november Strippers Bingo - 1eKlas Amsterdam Woensdag 15 november Mamma Mia! Bingo - 1eKlas Amsterdam Donderdag 16 november 90s Bingo - The Vibe Almere Zaterdag 18 november De Andere van Duin Bingo - 1eKlas Amsterdam Woensdag 22 november Hazes Bingo - 1eKlas Amsterdam Zaterdag 25 november Pyjama Bingo Party - 1eKlas Amsterdam Maandag 27 november De Grote Bingo Diner Show - Paradiso Amsterdam Dinsdag 28 november Sinterklaas Bingo - De Prael Den Haag Woensdag 29 november Sinterklaas Bingo - 1eKlas Amsterdam
December 2023
Woensdag 6 december Happy Hour Bingo - 1eKlas Amsterdam Woensdag 13 december 80s Bingo - 1eKlas Amsterdam Donderdag 14 december Foute Kersttruien Bingo - De Prael Den Haag Woensdag 20 december Kerst Bingo - De Beren Rotterdam Markthal Donderdag 21 december Kerst Bingo - De Beren Rotterdam Markthal Zaterdag 23 december Kerst Bingo - De Prael Den Haag Donderdag 28 december Oudejaars Bingo - The Vibe Almere Wilt u ons boeken voor een (bedrijfs)feest? Mail naar boekingen@ mokummagazine.nl
Reserveren? Mail naar doemee@mokummagazine.nl
DE LEKKERSTE KAASFONDUE
VAN NOORD-HOLLAND
DE WATERTOREN ASSENDELFT DE WATERTOREN ASSENDELFT Communicatieweg Oost 12 1566 PK Assendelft www.dewatertorenassendelft.nl MEER WETEN? NEEM CONTACT OP VIA E-MAIL (DEWATERTORENVANASSENDELFT@ GMAIL.COM)
BOEK NU!
ZO VADER ZO ZOON ZO BROER ZO DOCHTER ZO NEEF ZO VROUW | SCHARRELSLAGERIJ CEES DE BOUTER
Ken of ben jij een familiebedrijf? Mail naar info@ mokummagazine.nl
‘IK ZOU HET HEEL LEUK VINDEN ALS MIJN ZOON DE ZAAK OVERNEEMT’ IN DEZE RUBRIEK BELICHTEN WE BEKENDE AMSTERDAMSE FAMILIEBEDRIJVEN. DEZE MAAND: CEES DE BOUTER WERKT MET ZIJN ZOONS, BROER, DOCHTER, NEEF EN VROUW BIJ ZIJN SCHARRELSLAGERIJ. Productie Boris van Leeuwen
Hoe is de familiaire rolverdeling binnen de zaak? Cees: ‘Mijn broer Tom doet het kookgedeelte en de catering, ik ga over het vlees, mijn zoons glijden de slagerij in en pakken alles een beetje op en mijn vrouw Bianca doet de administratie. Iedereen heeft zijn taken en dit werkt heel soepel.’
(21) en Tijmen (19) een jaar of 12 waren, deden zij de eerste stappen in de winkel. Ze vonden het heel leuk om te helpen met de productie. Vooral worst maken vonden zij heel leuk. Daarnaast is Rijk (23), de zoon van Tom, bij ons werkzaam. Ook hij heeft de slagersopleiding gedaan.’
Hoe is iedereen in het bedrijf terechtgekomen? ‘Dat is eigenlijk heel erg vanzelf gegaan. 27 Jaar geleden ben ik de scharrelslagerij begonnen en in die jaren kreeg ik het steeds drukker. Na een paar jaar kwam mijn broer Tom bij me werken. Mijn vrouw stond soms in de winkel. Toen onze kinderen Fleur (23), Dirk
Is het de bedoeling dat de kinderen de zaak uiteindelijk overnemen? ‘Dat gaat wel gebeuren, denk ik. Niet met z’n allen, hoor. Fleur heeft tegenwoordig een vaste baan en Dirk studeert. Tijmen rondt op dit moment de slagersvakschool in Houten af en heeft de afgelopen 3 maanden een afrondende
stage gelopen. Hij wil graag de winkel overnemen. Dat zou ik natuurlijk heel leuk vinden, maar het is nooit verplicht.’ Als de slagerij in handen van je zoon komt, zou je het dan ook makkelijk kunnen loslaten? ‘Ja. Als ik op vakantie ga, bel ik tegenwoordig al niet eens meer. Vroeger was dat heel anders. Wanneer de zaak niet meer van mij is, laat ik alles los. Dan wil ik mij het liefst nergens meer mee bemoeien en die jongen z’n gang laten gaan.’ Waarin lijken je kinderen het meeste op jou? ‘Het zijn keiharde werkers. We maken lange dagen van half zeven ’s ochtends tot half zeven ’s avonds en dat doen we allemaal zonder te meieren.’ Meer weten? Check www.scharrelslagerij.nl Mokum Magazine 23
TICKETS & INFO
20
7
JAN
DEC
2024
2023 KAARTEN & INFO OP CARRE.NL
HET WERELDKERSTCIRCUS KONINKLIJK THEATER CARRÉ
I
FEEST DER KAMPIOENEN
n het hart van Mokum, het prachtige Amsterdam, vindt dit jaar het 37ste Wereldkerstcircus plaats in het Koninklijk Theater Carré van 20 december 2023 t/m 7 januari 2024. Dit circus is meer dan alleen een spektakel; het is een eerbetoon aan de visionaire geest van Prins Rainier van Monaco, die vijftig jaar geleden het allereerste Circusfestival in Monte Carlo organiseerde. Zijn droom was om het circus in een gouden lijst te plaatsen, en Het Wereldkerstcircus heeft dat motto omarmd! Het programma bestaat voornamelijk uit winnaars van de grootste circusfestivals ter wereld zoals Monte Carlo, Parijs, Latina, Beijing en Girona. Dit jaar brengt Het Wereldkerstcircus wederom de top van
de internationale circuswereld naar Carré, met een programma vol Wereldpremières, Wereldrecords, Wereldsensatie en Wereldklasse! Zit op het puntje van uw stoel tijdens de spectaculaire trapeze act, laat u meevoeren door de romantiek van de muzikale clown, ervaar moderne kunst tijdens het jongleren en wordt weer kind bij het zien van de spannende en komische acts van super ster Bello Nock. Het Wereldkerstcircus is meer dan alleen entertainment; het is het feest der kampioenen! Mis dit spektakel niet! Boek uw tickets nu op carre.nl en maak deel uit van deze betoverende familie traditie, want nergens is circus mooier dan in…. Carré!
KAARTEN & INFO OP CARRE.NL WERELDKERSTCIRCUS
Damrak 93-94 www.brasseriederoodeleeuw.nl
BINGO! | HET GEZELLIGSTE FEESTJE VAN AMSTERDAM!
BINGO IN PARADISO! OP MAANDAG 27 NOVEMBER STAAT DE AMSTERDAM BIG TIME CREW (DE EVENEMENTENORGANISATIE VAN MOKUM MAGAZINE) VOOR DE TWEEDE KEER IN DE GESCHIEDENIS IN PARADISO TIJDENS DE DE GROTE BINGO DINER SHOW.
Een avondvullende show vol Amsterdamse eigenaardigheden in de beroemdste poptempel van Nederland. Met haute friture van FEBO, zure amuses van Kesbeke, muzikale en theatrale odes aan Johnny Jordaan door de Porders, de biefstuk en het toetje van Loetje, 3 rondes (a)meezing Bingo met mooie prijzen en tenslotte de Sint & Santa finale. Maak het allemaal mee: eten, zingen & bingoprijzen winnen, live in het Mokums Paradiso.
De Grote Bingo Diner show in Paradiso is voor alle Amsterdammers een aanrader. Of voor hen die zich dat voelen. Van levensgenieters, meezingers, Zuidassers, grachtengordeldieren, steigertijgers tot kantinekanaries, suikerspinnen en panterprint-diva’s. Iedereen is welkom en wordt verwacht feestelijk gekleed aanwezig te zijn. Tip voor een meelezend hoofd personeelszaken: hiermee scoor je het einde van dit jaar wél bij de collega’s. Dus waar wacht je nog op?
PROGRAMMA 17.00 uur: Deuren open, haute friture (FEBO) en zure amuse (Kesbeke) bij binnenkomst 18.30 uur: Aanvang diner Loetje 18.45 uur: S tart LIVE optreden De Porders 19.45 uur: Toetje van Loetje 20.00 uur: Pauze 20.30 uur: Hazes Bingo 21.30 uur: Guilty Pleasure Bingo 22.30 uur: Kerst Bingo 23.30 uur: Einde
BIERPROEFLOKAAL IN DE WILDEMAN 18 BIEREN VAN DE TAP 250 SOORTEN BIER OP FLES!
Bierproeflokaal In de Wildeman Kolksteeg 3 1012 PT Amsterdam Telefoon 020-6382348 www.indewildeman.nl
UIT DE PRAKTIJK | TOPADVOCAAT CONCHITA VAN ROOIJ
TOPADVOCAAT
CONCHITA VAN ROOIJ WAAR ZAKEN OVER HET PERSONEN- EN FAMILIERECHT OP TOEZIEN, IS VOOR VEEL MENSEN TOCH NOG WAT ONDUIDELIJK. RUZIE MET JE BROER OVER EEN ERFENIS VALT ER BIJVOORBEELD NIET ONDER, MAAR JE ZULT DENKEN: DAT ZIJN TOCH OOK PERSONEN EN FAMILIELEDEN DIE RECHT HEBBEN OP IETS? TOPADVOCATE CONCHITA VAN ROOIJ SCHEPT DUIDELIJKHEID.
MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93
CHECK CONCHITA VAN ROOIJ
28 Mokum Magazine
Op jouw website wordt vermeld dat jij personenen familierechtadvocate bent. Wat houdt dit in? ‘Het personen- en familierecht is onderdeel van het privaatrecht. Het privaatrecht ziet kort gezegd toe op de relatie tussen burgers/private partijen onderling, waarbij de overheid geen partij is. Daartegenover staat het publiekrecht, dat kort gezegd toeziet op de relatie tussen burger(s)/ private partij(en) en de overheid. Ik houd mij in mijn werkzaamheden bezig met zaken die toezien op burgers onderling. Naast echtscheidingen focus ik mij bijvoorbeeld ook op de beëindiging van andere partnerrelaties en de gevolgen daarvan, op kinderen (zoals de zorg-/omgangsregeling, ondertoezichtstellingen, erkenningen, etc.) en op naamrechtkwesties.’ Welke zaken komen het meest voor in jouw praktijk? ‘Een eenduidig antwoord kan ik daar niet echt (meer) op geven, eerlijk gezegd. De meest voorkomende overkoepelende onderwerpen in zaken zijn de echtscheidingen, het beëindigen van geregistreerd partnerschappen en het beëindigen van affectieve relaties, waarbij er soms wel en soms geen sprake is van een samenlevingscontract. Echter, binnen deze zaken zijn er tal van vertakkingen naar andere (rechts)onderwerpen. Denk hierbij onder meer aan de wijziging/vaststelling
de echtscheiding vaak nodig om verschillende (bewijs)stukken te overleggen. Echter, aangezien partijen vaak meerdere tot tientallen jaren met elkaar gehuwd zijn geweest, is het weleens een enorme klus om die oude informatie nog boven water te krijgen. Erg uitdagend zijn vaak de zaken waarbij er sprake is van een grote onderneming en waarvan een van de partners dga is. De winstuitkeringen, dividenden, kasstromen, jaarstukken en eventuele overnames maken dat ik mijn (financiële) ondernemerskennis moet combineren met mijn juridische kennis, wat ik onwijs leuk vind.’
van de zorg-/omgangsregeling, kinder- en partneralimentatie en de verdeling van de woning, boedelgoederen en (bijvoorbeeld) de onderneming. In de afgelopen jaren behandelen wij daarnaast ook steeds meer zaken betreffende een ondertoezichtstelling en/of een uithuisplaatsing.’ Wat maakt een echtscheidingszaak soms nou zo lastig? ‘Laat ik vooropstellen dat geen geval hetzelfde is, waarmee de moeilijkheidsgraad eigenlijk al gegeven is. Allereerst is er altijd het punt van het zogeheten huwelijksvermogensregime. Zijn partijen getrouwd in algehele gemeenschap van goederen, beperkte gemeenschap van goederen, of hebben zij huwelijkse voorwaarden opgesteld met bijvoorbeeld een verrekenbeding/nihilbeding/koude uitsluiting? Vooral voor huwelijkse voorwaarden geldt dat deze ontzettend kunnen verschillen per geval en soms erg gedateerd zijn. Daarnaast is het voor de afwikkeling van
‘DE NEDERLANDSE WETGEVING BETREFFENDE HET BEËINDIGEN VAN LIEFDESRELATIES IS WAT GEDATEERD’
Zie jij een verschil in het soort zaken dat bij jouw kantoor binnenkomt met enige jaren geleden? ‘Wat ik vooral merk, is dat er steeds meer samenwoners komen die hun relatie wensen te beëindigen en er niet helemaal uitkomen waar zij over en weer recht op hebben. De Nederlandse wetgeving betreffende het beëindigen van liefdesrelaties is wat gedateerd en gaat met name uit van gehuwde partners of partners die een geregistreerd partnerschap met elkaar zijn aangegaan. Echter, tegenwoordig zijn er steeds meer stellen die juist besluiten om níet met elkaar in het huwelijk te treden of een geregistreerd partnerschap met elkaar aan te gaan. Hoe er moet worden omgegaan met de beëindiging van de relatie van samenlevers, met of zonder samenlevingscontract, is vandaag de dag - ook in de rechtspraak - nog best onduidelijk.’ Heb jij een voorkeur van zaken die jij het liefst behandelt? ‘Als je mij dit aan het begin van mijn carrière had gevraagd, denk ik dat ik volmondig had gezegd: de zaken met onwijs lastige en onduidelijke huwelijkse voorwaarden, omdat dat echt uitzoekwerk en creativiteit vergt van de advocaat. Op dit moment heb ik niet meer zo’n duidelijk antwoord op deze vraag. Het leuke aan mijn praktijk vind ik namelijk echt de afwisseling van de zaken. Ook dit vergt flexibiliteit van mij als persoon en als advocaat en zorgt ervoor dat ik mijn kennis over verschillende familierechtelijke onderwerpen op pijl houd. Ik zie in alles een uitdaging.’ Mokum Magazine 29
LEEF NIET OM TE TRAINEN... ‘Een deskundige en motiverende personal trainer’ WEBSITE
‘Trainen met Robert is een feestje’ ‘His energy is contagious’ ‘Fitness is mijn nieuwe hobby geworden’ ‘He knows how to keep workouts interesting’
Doelgericht Toegewijd Betaalbaar
slowforwardgewichtscoaching.nl
Robert leon
MAAR TRAIN OM TE LEVEN!
ROBERT LEON, DUTCHFELLOW.WORDPRESS.COM | COLUMN
Ajax
ONS ALLER
‘HELEMAAL NIETS IN AMSTERDAM’
De Rotterdamse zelfspot, dat je niet voor je plezier fan van Feyenoord bent, is onverbiddelijk gearriveerd in de hoofdstad. Nooit eerder was het zo frustrerend om supporter te zijn van Ajax. Werd de huidige kampioen, Feyenoord, ooit (2010) in Eindhoven met 10-0 vernederd; door in deze tiende speelronde bij PSV te verliezen, zakten de Amsterdammers naar een aangekondigde laatste plaats in de Eredivisie. Ook al is die plek cosmetisch (Ajax staat op basis van verliespunten hoger), is het extra pijnlijk dat het de ploeg van uitgerekend Peter Bosz is die het tijdelijke vonnis over zijn oude werkgever voltrekt. In een wedstrijd waarin de geplaagde ploeg eindelijk eens van zich afbeet, op zijn Ajax’ vooruit voetbalde en de topper vóór rust had kunnen beslissen, werd door de forse nederlaag (5-2) het absolute dieptepunt in de clubs betaalde voetbalhistorie bereikt. Tekenend voor de Mokumse malaise is de rangschikking van Jong Ajax, één etage lager in de Keuken Kampioen Divisie: ook laatste! Tot overmaat van ramp worden de jeugdelftallen door Feyenoord en AZ op monsternederlagen getrakteerd. De depressie is ongekend; alle colonnes zijn druk in beweging en een spoedig beterschap lijkt uitgesloten. Over de teloorgang van een club die aan de vooravond stond van een keurig geplande heerschappij zullen boeken worden volgeschreven. Na een mislukt seizoen raakten Edwin van der Sar, Maurits Hendriks en Jan van Halst opgewonden door de dataporno van Sven Mislintat. Je krijgt die bestanden nog wel van de computers op de Toekomst maar niet uit de selectie; een groep spelers waaraan de nieuwe trainer/coach Maurice Steijn door de Duitser min of meer was ‘uitgehuwelijkt’. De eerlijke Hagenaar toonde zich ongelukkig met het ‘zooitje ongeregeld’ waarmee hij het ongevraagd moest zien te doen; verloor zodoende de grip op die spelersgroep en was vervolgens nooit in staat om zijn elftallen de simpelste taken binnen de lijnen te laten uitvoeren. Het lijstje met spelers dat Steijn aan Sven had voorgelegd werd volledig genegeerd. Feyenoord en PSV gingen met Stengs, Lang, Schouten en Dest aan de haal. Het krediet van de straatvechter Steijn, die het gevecht durfde aan te gaan met de man die hem zo verrassend aanstelde, bleek groot maar niet oneindig. Na het ontslag van Mislintat en de aftocht van de voorzitter van de RvC werd Maurice door de interim algemeen directeur Van Halst uiteindelijk toch de wacht aangezegd. Jan is zelf aan de beurt op het (langverwachte) moment dat Alex Kroes door AZ wordt vrijgegeven. Het is oppassen dat van Kroes geen wonderen worden verwacht. Ajax zit immers langdurig opgescheept met een groep spelers die het zeer waarschijnlijk niet gaat redden. Een aantal ‘Mislintatjes’ zal zich wellicht nog ontwikkelen; de rest zal echter moeten worden afgeschreven. Uit de roemruchte jeugdopleiding lijken zich geen echt grote talenten aan te dienen. Met een somber vooruitzicht op prijzen en Europese inkomsten moet de recordkampioen een veelbelovende afslag zien te vinden op de doodlopende weg waarop het zich nu bevindt. Feyenoord vond in Arne Slot een trainer die dat mogelijk maakte. Aan Kroes de uitdaging om, na tussenpaus John van ’t Schip, een staf samen te stellen die Ajax weer naar de top brengt. Het geduld van de supporters zal ernstig op de proef worden gesteld. De fans zijn inmiddels niet eens meer boos, maar zijn - en dat is veel erger - teleurgesteld. De haters en vijanden zijn klaar met het traditionele leedvermaak. Ze hebben en dat is veel vervelender - medelijden met Ajax omdat, als men zich nu niet heel snel daadkrachtig opricht, het heel lang ‘Niets in Amsterdam’ zal zijn.
Mokum Magazine 31
INTRATUIN | HELP DE VOGELS EEN HANDJE
De dagen worden korter, de bladeren vallen van de bomen en het weer is koud, nat en guur. Veel dieren bereiden zich voor op de winterperiode. Zo help je ze een handje om de winter goed door te komen. NESTKASTEN
In het najaar zijn vogels druk op zoek naar een veilige plek waar ze in het voorjaar kunnen broeden en waar ze in de winter kunnen schuilen en rusten. Dit is dan ook de ideale tijd om nestkasten op te hangen. Maar wat voor nestkast? En wat is de best plek om deze op te hangen? Dit is afhankelijk van je omgeving en welke soort vogels je wilt helpen. Iedere vogelsoort heeft namelijk zijn eigen woonwensen.
‘DE VOGELBESCHERMING ADVISEERT OM HET GEHELE JAAR DOOR BIJ TE VOEREN’ WELKE INVLIEGOPENING?
Veel vogelsoorten maken hun nest in boomholtes. Zo ook verschillende mezen soorten, het winterkoninkje, de boomklever en de kleine bonte specht. Hiervoor kun je verschillende nestkasten ophangen, waarbij je rekening moet houden met het invlieggaatje. Voor kleine mezen, zoals de pimpelmees, is een nestkast met een invliegopening van 28mm zeer geschikt. Zij kunnen hier prima doorheen, in tegenstelling tot de koolmees en huismussen. Hierdoor zit de pimpelmees veilig voor andere vogelsoorten. De koolmees heeft een nestkast nodig met een invliegopening van 32mm en een opening van 34mm is geschikt voor de huismus. Daarnaast is het belangrijk om te weten dat bepaalde vogels in kolonies leven, zoals de huismussen. Voor 32 Mokum Magazine
hen kun je meerdere nestkasten bij elkaar ophangen. Andere vogelsoorten zijn juist zéér territoriaal, zoals de koolmees. Het is dan van belang dat de nestkasten voldoende uit elkaar hangen. Net als een mees is ook de gierzwaluw een ‘holenbroeder’. In stedelijke gebieden maakt hij zijn nest vaak in gaten en spleten van daken en oude gebouwen. Voor dit soort zijn speciale dakpannen te koop: in te metselen stenen met een gat erin. CREËER EEN VEILIGE BROEDPLEK
Ook zijn er vogelsoorten die gebruik maken van halfopen nestkasten. Denk hierbij aan het roodborstje en de kwikstaart. Deze vogels broeden van nature in dicht struikgewas. Doordat er steeds minder struiken in tuinen staan, is het lastig om een geschikte nestplek te vinden. Door het ophangen van een halfopen nestkast op een beschutte plek, creëer je een veilige broedplek. De locatie van de nestkast is zeer belangrijk Plaats de nestkast op een rustige plek, zodat vogels zich veilig voelen. Houd er rekening mee dat katten niet in de buurt kunnen komen. Zorg ervoor dat de nestkasten niet in de volle zon hangen en beschut zijn tegen de wind. De invliegopening kan het beste op het noordoosten zijn gericht.
TUINMAN TIMME
BIJVOEREN
De Vogelbescherming adviseert om vogels het gehele jaar door bij te voeren. Dit omdat er steeds meer bebouwd wordt en minder beplanting aanwezig is die vogels gebruiken als broed- en voedselplek. Voer gevarieerd, want vogels houden van een veelzijdig menu. Denk hierbij aan strooivoer, vetbollen, vogelpindakaas, pinda’s en diverse zadenmixen. Deze kun je op verschillende manieren aanbieden: op de grond, in een voedersilo of op een voedertafel. Merels scharrelen graag op de grond terwijl de koolmees graag aan een pindasilo hangt. Ook is het aanbieden van water noodzakelijk in de winter. Zorg dagelijks voor schoon water in een platte, brede schaal. Door je balkon en tuin vogelvriendelijk in te richten help je veel vogels zodat ze op eigen kracht kunnen leven. ‘VOER GEVARIEERD, WANT VOGELS HOUDEN VAN EEN VEELZIJDIG MENU’ Hoe voer je de vogels zonder ongedierte aan te trekken? Elisa ‘Het bijvoeren van vogels is natuurlijk leuk, maar het zorgt ook voor ongedierte. Dit kun je helaas niet voorkomen. Liever meerdere keren kleine beetjes voeren dan één keer een grotere hoeveelheid. Het enige wat je kan doen, is het voedsel hoger aanbieden en de voedselplekken schoonhouden. Gebruik voedersilo’s en voedselhuisjes en haal voedselresten weg.’
NOBELWEG 10 1097 AR AMSTERDAM TELEFOON 020 462 29 22 WWW.INTRATUIN.NL/WINKELS/INTRATUIN-AMSTERDAM VRAGEN? MAIL NAAR INFO@AMSTERDAM.INTRATUIN.NL
Mokum Magazine 33
COLUMN | MARJAN BERK
EEN OPA MAAKT GELUKKIG
Een kind met een lieve opa kan veel aan. Bij kiftende ouders, een afwezige vader, een afwezige moeder en al helemaal de afwezigheid van zorgende ouders is een lieve grootvader vaak een betrouwbaar figuur. Hetzelfde geldt trouwens voor een lieve grootmoeder. Zij is ook een geweldige steun voor een kleinkind dat in een niet al te harmonische omgeving groot wordt. Mijn grootvader, de vader van mijn moeder, was voor het meisje van vijf dat ik ooit was een bron van veilige zekerheid. Ik kreeg aandacht van de soort waar ik heel gelukkig van werd. Voorbeeld uit mijn leven, dat ik nooit ben vergeten. Ik had een levendige fantasie. Met de wetenschap dat opa naar mijn verhaal luisterde, ging ik heel erg mijn best doen om hem te amuseren. Op een dag stond ik op de vensterbank voor een beslagen ruit. Ik tekende met mijn vinger een poppetje op die ruit, terwijl ik mijn kinderfantasie erop losliet. Plotseling hoorde ik de deur van de kamer zachtjes opengaan. Ik wist dat het mijn opa was. Hij stond stil om naar mijn verhaal te luisteren. Hierdoor ging ik heel erg mijn best doen. Voor hem. Door zo aandachtig naar mij te luisteren gaf mijn opa mij de aandacht die ik nodig had. Waar mijn ouders helemaal geen tijd voor hadden, zo bezig als ze met zichzelf waren. Omdat mijn moeder vaak ziek was, logeerde ik regelmatig bij mijn grootouders. Ik mocht dan op de Remington schrijfmachine van opa tikken. ‘Jij schrijft’, zei opa dan. ‘Ja, ik schrijf ’, zei ik trots. Het waren omineuze woorden. Niemand wist toen dat ik later met schrijven mijn brood zou verdienen. Mijn grootouders vertrokken in 1938 naar Durban in Zuid-Afrika, waar Opa met de Rotterdamsche Droogdok Maatschappij zaken te doen had. Door de oorlog konden ze niet meer terug naar Holland. Veel later in het laatste oorlogsjaar, februari 1945, kregen wij een brief van het Rode Kruis. Hierin stond dat mijn opa in februari was gestorven. Ik had mijn hele kindertijd, de hele oorlog lang, gewacht op de tijd dat die rotoorlog voorbij zou zijn. Zodat ik oma en opa terug kon zien. Ik was 12 jaar en heb heel lang gehuild. Alleen oma kwam terug. Gelukkig heeft ze mij heel veel over haar man, mijn opa, verteld. Ik wens ieder kind, oud of jong, zo’n onvergetelijke opa.
OUDE LELIESTRAAT 13-15 1016 BD AMSTERDAM
Mokum Magazine 35
KRUISWOORDRAADSEL
KRUISWOORDRAADSEL 1
2
3
4
11
5
6
12
7
8
13
15
9
10
14
16
17
18 19
20
21
22
23
24 25 30
26
27
28
31
32
34
35
37
38
41
29 33
36 39
40
42
43
w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©
25
2
36
13
33
7
38
19
29
15
43
Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer. Horizontaal: 1 houten blaasinstrument 4 scheepsvloer 7 koppel 11 onaangepast mens (jeugdtaal) 12 vereist 14 pistoolmitrailleur 15 offertafel 16 spijl 17 rund 18 Europeaan 19 nauwe opening 22 tegen 24 penibel 26 part 27 breuk 30 deel v.e. korenhalm 32 vogeleigenschap 34 sieraad 36 vergeving 37 een zeker iemand 38 waterlander 40 snelle loop 41 dakappartement 42 priem 43 kampeerverblijf. Verticaal: 1 loodrecht 2 hoofdstad van Noorwegen 3 zuivelproduct 4 schraal 5 editie 6 opvulmiddel 8 coltrui 9 werelddeel 10 niemendal 12 dessert 13 provinciehoofdstad 20 pl. in Gelderland 21 kort ogenblik 22 binnenschip 23 brandgang 25 dik touw 26 triest 28 soort jenever 29 vertegenwoordiger 31 riv. in Italië 33 paradijs 35 roem 36 ontastbare stof 39 reeds.
Tofunuggets
me t
H o em picy Chipotle s S oe
Scan de QR-code voor dit recept en meer recepten!
www.maza.nl
@masmasmaza
WOORDZOEKER
WOORDZOEKER G K T F E H S E M H
N G N O C A B K C E
I A O A P O E E N P
R E P O L R E V E O
w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©
E A R G N P N V T O
L U K B S E I G O L
E R O E P C E N L T
P M O P T E O V H I
S O A O S N N O P U
M G R E U G E V E L
A I K K C R D O O K
E T H C A D E G R I
T O O L B L H P M G
M P L A A G S L O N
De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing. ABACUS BACON BLOOT EENOOG EUROPAS GAPPEN GEDACHTE GEVEL GLOBE GROENTEKAR HEDEN HOERA KERNBOM KLUIT LERING LOGIES LOTEN MESHEFT OEVERLOPER OMROEP PLAAG PLANK POTIG RAKET SLAKROP SPEECH TEAMSPELER UITLOOP VICTORIE VOETPOMP
AMBACHTELIJKE SLAGERIJ T.F.M. LOUMAN Goudsbloemstraat 76 1015 JR Amsterdam Telefoon: 020-6220771 Website: www.louman-jordaan.nl E-mail: info@louman-jordaan.nl Mokum Magazine 39
Heb jij overgewicht of obesitas en wil je een gezond gewicht bereiken? Aanmelden
Schrijf je in voor een gratis online voorlichtingsbijeenkomst.
ZWEEDSE PUZZEL
ZWEEDSE PUZZEL zangwijs
4
stekend insect
grootvader
brandschoon
vruchtbeginsel
zeevogel
United States
plezier
kroot
lof bewijzen
sterk maken
waanbeeld mannelijk persoon
6 schelpdier steekschop
staat in Amerika Engels telwoord riv. in Spanje
ongeluksgodin
landbewerking
lichaamsvocht
9
stuk Chinese chocolade legpuzzel strijdperk
telwoord
bedankt (Frans)
seinschrift
7
waarachtig
deel v.e. fiets
2
predikant heler
Vul het diagram met de woorden die in de omschrijving bedoeld worden. Deze staan in het diagram, naast of boven de in te vullen vakjes.
volk bosrand
rekeningcourant vorstenzetel
houtschaafsel grappig optreden
miljardste deel afsluitbare ton
harde bouwstof korte reis
kelner
zacht weefsel
glorie
8
honingbij bladnerf
gevarieerd
natuurver- degelijk schijnsel
vliegende schotel
1
ontelbaar pl. in Italië politieke partij
3
doping
rijstgerecht
deel v.e. fietswiel
eerste kwartier
geld ontvangen
westerlengte
namaak
deel v.d. mond
op een keer pl. in Frankrijk
klokjesbloem noordwest
5
politieke partij
in het jaar
10
tekst op muziek
welke persoon
pluspunt
w w w. p u z z e l p r o . n l
© www.puzzelpro.nl 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Mokum Magazine 41
MSDéde Jordaan Amsterdamse Feestboot Op zoek naar een té gek feest? Kleine en grote groepen vieren een écht Amsterdams feest op MS de Jordaan, dé Amsterdamse Feestboot!
Wereldberoemd... onze Muziekvaart! Een 4 uur durend Feest m.m.v. onze Amsterdamse artiesten Luc Meijer, Eddie en Gillyan, Rene Eshuis en Nancy Visser, hilarische muziek BINGO, het origineel 3-gangen Hollands Buffet en heel veel meezing- en dansmuziek!
Slechts €89,50 p.p ALL-IN* *Exclusief €4,25 overheidsheffingen
r onze a a n envaart! kijk ook gezellige Bitterball
*E xclusief €4,25 overheidsh ef fingen
Alle arrangementen te boeken voor kleineén grote groepen! Zie onze website!
www.msdejordaan.nl of bel 020 8201777
SUDOKU
SUDOKU
5 4
8
2 4 8 2 5
9
6 8 1
8 9
7 6 5 9
6 7 9
3 8 5 1 9 4
Deze puzzel bestaat uit 9 blokken van 3x3 vakjes. Je vult de puzzel zó in dat in elk vakje een cijfer van 1 tot en met 9 komt te staan. Maar let op: in elke rij, elke kolom en elk blok komen de cijfers 1 tot en met 9 slecht één keer voor.
3
© www.puzzelpro.nl w w w. p u z z e l p r o . n l
VAN VA N BANKE BA T TOT CROQUE T WWW.PATISSERIEHOLTKAMP.NL WWW. WW W.PA PATISSERIEHOLTKAMP.NL
Mokum Magazine 43
Park 118
welcome to PRIVEHUIS 118 in AMSTERDAM For your pleasure
Welcome to Gentlemen’s Club Park 118 Amsterdam Sexy girls make your erotic fantasies true….. Adres: Sarphatipark 118 1073 ED Amsterdam Open: 11.00-0.00 hours 7 days a week Visit our website www.park118.nl for more information and more pictures of our girls 44 Mokum Magazine
LEGWOORDPUZZEL
LEGWOORDPUZZEL 3 letters
7
ACT AGA ALT RAD
4
4 letters 10
BODE ETRE GAGE GAST IGLO MADE MALS STUK
1
S T U K
5 letters 2
EMELT NOTIE ODEON TABAK
6
6 letters
9
8 5 3
7 letters
DADELIJK MASSAGE OFFERTE VLAMING
w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©
1
2
ALASKA EERSTE ELFTAL NAMAAK SEDERT SPAANS TRALIE UNSTER
3
4
5
6
7
8
9
10
8 letters Leg alle woorden op de goede plek in de puzzel. Net als bij een legpuzzel eigenlijk. Eentje is er al klaargelegd.
ATTITUDE EVENEENS SPRINTER TENTAKEL
9 letters
GASPEDAAL KWINKSLAG PANTOFFEL TRIMESTER
Download ook de FEBO Bestel App!
Bezorgservice Bestel makkelijk en snel via FEBO.NL Mokum Magazine 45
WORD ABONNEE! VIA WWW.ABOLAND.NL
EEN ABONNEMENT OP MOKUM MAGAZINE IS ALS EEN WANDELING DOOR DE STAD: JE ONTDEKT STEEDS WEER IETS NIEUWS, JE GENIET VAN ALLE VERHALEN ÉN JE BENT OP DE HOOGTE WAAR HET ALLEMAAL
e
36,PER JAAR!
GEBEURT IN AMSTERDAM. TRAKTEER JEZELF, OF VERRAS IEMAND ANDERS MET EEN ABONNEMENT! REGEL HET NÚ VIA ABOLAND.NL
TARIEVEN €60,- PER TWEE JAAR (24 EDITIES) €36,- PER JAAR (12 EDITIES) €24,- PER HALF JAAR (6 EDITIES) €15,- PER KWARTAAL (3 EDITIES)
HET LEKKERSTE C HINEES-INDISC HE RESTAURANT VAN AMSTERDAM!
PLANTAGE MIDDENLAAN 30 1018 DG AMSTERDAM 020 - 624 1525 ONLINE BESTELLEN VIA RESTAURANTHAPPYCORNER.NL
Amsterdam Centrum 12.00 - 03.00 open
Amsterdam Sloterdijk 24/7 open
VRIJ 3 NOV HOLLAND CASINO NIGHT OUT DJ Phalerieau live & kans op mooie prijzen
VRIJ 3 NOV HOLLAND CASINO NIGHT OUT Tino Martin live & kans op mooie prijzen
ZO 5 NOV BOLLYWOOD NIGHT Traditioneel entertainment & kans op een reis naar Mumbai
24 T/M 26 NOV BLACK FRIDAY WEEKEND Kans op een weekend Londen
10 T/M 18 NOV MASTER CLASSICS OF POKER 24 T/M 26 NOV BLACK FRIDAY WEEKEND Kans op een weekend Londen
ELKE VRIJ & ZA LIVE BINGO – PARTY EDITION ELKE ZO LIVE ENTERTAINMENT
“Geef mij maar de beste taxi én app van Amsterdam.” Gregor Hogetoorn Olympisch Stadion
Geef mij maar... Boek je volgende rit via de app